主办单位:成都巴蜀川菜研究发展中心
纸张开本:16开
单期页数:87
国内刊号:51-1684/TS
全年期数:12
印刷色彩:彩色
出版地方:四川
出版周期:月刊
月刊 厨房美食
《川菜》(月刊)创刊多年,多年来杂志内容及形式方面与时俱进,并以其形式和内容的丰富性及多样性,赢得了不同阶层读者的喜爱与拥护。享受健康生活”为宗旨,以川菜、川酒、川景、川人为基础,以独特的巴蜀文化为依托,为迅速发展的中国餐饮业服务。
杂志主要内容一览
《川菜》主要栏目:经典口味、制作方法、味型、菜式、文化传承等。
优秀内容,提前欣赏
杂志紧紧把握时代脉搏,所选取知识都是与生活息息相关,很有时代感的知识,讲解非常详细,可读性强,深入浅出,是一本开阔视野、开拓思维的杂志。一本塑造正确,健康的价值观的杂志,多年以来始终以弘扬人类优秀文化为己任,坚持把社会效益放在首位,努力贴近读者生活,深受广大读者的青睐。
“饮食错误”妙招帮你修复我们都有些并不是那么健康的习惯:你也许不爱蔬菜,我也许疏于运动,而她可能是爱喝酒的派对女孩。虽然不能找到万能药来应对我们生活中的”小恶习”。但是,根据自己不同的小问题,来补充一些维生素,往往就能对坏习惯产生的一些健康后果进行修复。1、坏习惯:我是肉食动物你天生爱好肉食,厌恶蔬菜。
这样吃7天肌肤白里透红秋季美白试试杏仁番茄,第一天:猪脚汤重点:增加肌肤的弹性猪脚含有丰富胶质,每天持续摄取5000mg的胶原蛋白质可增加肌肤的弹性,减少细纹,让肌肤看起来更年轻。第二天:弥猴桃色拉重点:帮助肌肤排毒水果含有丰富的维生素,多吃水果可以帮助肌肤排毒,而弥猴桃有很高含量的维生素C,可干扰黑色素生成,有助于消除皮肤上的暗沉,让肌肤更明亮。
如何结帐才符合您的身份,在餐厅用餐完毕,如何大大方方地结帐,留给你的同伴和服务人员一个好印象,也是重要的餐饮礼节之一。通常说来,用餐完毕准备离去时,要利用服务人员经过你身边的机会,轻声唤住他,很有礼貌的告诉他:“请帮我们结帐。”如果一时没有服务人员走近,不妨耐心地多等一、两分钟。有许多人,吃饭、菜可以吃一、两个小时,结帐等-、二分钟却不耐烦,往往四周没有服务人员,便提高噪门大叫买单,或者手握钞票,举得高高的挥来挥去。
假日郊游的好去处龙老坎,大地震后的德阳,在人们心目中似乎是一片茫然。想象中的极重灾区,除了在当时频频见诸各大媒体的惨烈和悲壮,还有的也只是灾后重建中那些轰轰烈烈,大兴土木的猜想了。最近应朋友之邀我去了趟德阳,不想在大灾之后的深秋,我竟然在德阳碰到了个假日郊游的好去处。那是一一个优雅闲适的所在,位于德阳城郊,四川娱乐城旁的“龙老坎休闲山庄"再说”龙老坎休闲山庄”的吃,那才真是山庄风格的”经典”之作。
《川菜》(月刊)创刊多年,多年来杂志内容及形式方面与时俱进,并以其形式和内容的丰富性及多样性,赢得了不同阶层读者的喜爱与拥护。享受健康生活”为宗旨,以川菜、川酒、川景、川人为基础,以独特的巴蜀文化为依托,为迅速发展的中国餐饮业服务。
重要说明,请务必仔细阅读
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真的很棒,纸张质感好,美容丰富,简单易学,《川菜》里面的都是平常吃到的四川家常菜,过程不繁琐,好东西价格又便宜,在外地的时候好想念家乡菜~~赞赞,好东西就是要给大家分享?