摘要：黄石溪毛峰是历史名茶,本文主要从其历史发展、自然环境和加工方法等方面进行了系统介绍,探求其品质成因。
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期刊名称：茶业通报
茶业通报杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：34-1079/S。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1957年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
