酒店经营管理范文3篇

导语：在酒店经营管理范文3篇的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了一篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。

酒店经营管理篇1

一、前言

在互联网技术以及硬件应用提升的情况下，互联网经济成为未来社会发展的主要方向。目前来看，社会各行各业都已经融入互联网技术，成为产业经济提升的重要动力。2015年，国务院印发《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》，指导意见主要围绕“互联网+”进行讲述如何把互联网的创新成果与经济社会各领域深度融合，进一步促进社会发展。2020年5月，国务院总理李克强在发布的2020年国务院政府工作报告中提出，全面推进“互联网+”，打造数字经济新优势。我国的酒店服务已经发展多年，在改革开放之后，逐步形成了具有现代企业形式的酒店管理服务模式。但西方一些国家的连锁酒店企业进军中国市场之后，给中国的本土酒店企业造成了很大的冲击。不过，在不断地调整经营、提升管理的努力下，我国的自主酒店企业品牌也实现了很大的突破。在“互联网+”的经济环境下，酒店管理与经营需要依托互联网的产业优势，不断地改革创新发展，才能够取得新的成绩。

二、当下酒店管理经营中所面临的问题

（一）对酒店的内部管理落实不到位在酒店经营管理中，对内部管理的落实不到位，是普遍存在的问题。无论是高端的连锁酒店，还是平民的快捷酒店，都会出现内部管理上的问题。比如，许多酒店的清洁卫生很难达到标准的要求，甚至有些酒店会曝光出极为恶劣的清洁卫生问题，不仅对酒店的整体形象造成很严重的影响，同时由于酒店这种公共住宿场所的卫生问题，而导致一些传染性疾病大肆传播。除了清洁卫生之外，对顾客的权益维护以及相关纠纷的解决，都有存在一些问题。基层服务人员对于处理纠纷的顾客态度十分傲慢，导致顾客的心情和体验受到严重影响。这种酒店内部管理中的问题，除了依靠相关部门的监管之外，自身也需要不断地完善管理模式，尤其是在人员的培训及日常工作的管理上，要做到精益求精。

（二）价格在同类型酒店中竞争不明显在当下互联网的信息传播环境下，酒店服务的价格已经逐渐透明化，顾客可以通过多种方式来对某个特定区域的酒店进行筛选和比对，通过酒店的服务项目、客房设置以及配套设施等，来选择合适的酒店。在这样的信息展示中，价格对酒店之间的竞争就会产生很大的影响。尤其是适用于普通消费者选择的快捷酒店，价格的竞争就显得十分重要。一些高端的酒店，会通过其他的配套服务来保证竞争的优势，而缺乏创新和改良的酒店就会呈现出一定的劣势，最终被市场所淘汰。

（三）线上营销的渠道建设不足在“互联网+”的经济环境下，酒店等相关旅游服务业开展线上营销成为改革的主要方向。同时，由于互联网环境形成的时间较快，许多酒店企业的管理者，都没有意识到互联网所引起的巨大行业变革，对于线上营销没有采取及时有效的措施，导致失去了市场先机。尤其一些大型的连锁酒店，本身在内部的运营和管理上比较传统，没有足够的效率。其次，在酒店的线上营销中，没有实施有效的策略，导致线上营销的效果不够明显，营销投入与产出不能够形成正比。这也导致了许多酒店管理人员和企业主对线上营销缺乏信息，继而减缓了线上营销的实施。

三、“互联网+”对旅游住宿领域的影响

（一）旅游住宿领域的竞争渐趋激烈在“互联网+”的经济环境下，民众对旅游住宿的消费需求量迅速增加，随着国民经济水平的提升，旅游和住宿成为居民文化消费的重要一部分。也因此，我国的酒店数量也呈现猛烈的增长趋势，不同规模不同类型的酒店众多，也基本上形成了市场饱和状态。尤其是在互联网旅游平台兴起之后，酒店行业的竞争就显得更加直接和透明，在服务特点和价格的设定上，可以进行非常直观的对比和分析。在这样的环境下，一些缺乏竞争力的酒店自然就会遭到淘汰。而不断改革创新，同时也能够借助互联网来进行良好的营销的酒店企业，则会不断地提升效益。

（二）交易方式多在线上进行在“互联网+”的经济环境下，互联网支付已经十分便捷和高效，对于旅游住宿消费来说，互联网的线上消费也占了很大的比重。目前来看，众多的旅游住宿网络平台，都开通了线上支付的渠道，顾客可以直接在线上选择合适的酒店和相关服务进行线上支付，然后根据相应的身份证明和支付凭证，到店享受酒店服务。交易方式的线上支付，在一定程度上对酒店的营销管理产生了根本的改变。酒店管理需要更加注重线上的服务，包括酒店的线上展示、客户服务以及配套服务的介绍等。同时，还需要根据线上的预定情况，来不断更新酒店的客房数量和服务内容，使线上线下都能够满足不同顾客的需求。

（三）改变了酒店的营销模式在“互联网+”的环境下，酒店的营销模式有了新的变化。在传统的社会环境下，酒店的营销只是通过电视、报纸等媒体来传播酒店的服务特点和地址信息等，使顾客能够有效地了解并且联系到酒店。而在互联网的环境下，大数据及云计算技术为互联网的信息传播带来了翻天覆地的变化。酒店线上营销模式的开展，也成为酒店进行更加广泛和有效营销的重要模式。尤其是一些互联网企业，建立了专门从事旅游及住宿的服务项目，成为旅游服务的综合性平台，为酒店的线上营销提供了很大的便利。

四、“互联网+”经济环境下酒店经营管理策略分析

（一）加强线上营销方式在“互联网+”的经济环境下，酒店经营管理要将重心从线下转移到线上，加强线上的营销方式。首先，要加强对线上旅游平台的营销，将酒店的服务进行详细的展示，这样才能够有效地吸引顾客来进行选择和购买。其次，要利用互联网的大数据技术，精准地选择顾客群体，来建立针对性的网络推广，这样才能够提高网络营销的转化率。另外，还要利用多种技术手段，来提升线上营销的效果。比如计算机虚拟现实技术，可以将酒店内部的场景真实记录，通过互联网平台或者官方网站来进行展示，这样顾客能够通过这种逼真的展示效果，产生强烈的购买欲望。

（二）开展多种营销活动在“互联网+”的经济环境下，酒店的营销要呈现出多样化的形式，开展多种营销活动，能够在目标人群中产生更高的曝光率，以此来提升酒店的品牌形象和品牌价值。比如，酒店可以与当地的城市和景区的宣传相结合，推出酒店住宿与景区服务相结合的项目。比如，在某些红色旅游景区，在一些节日的促销时期，酒店可以与当下的景区进行合作，借助酒店的场馆来开展红色文艺演出等活动。这种活动不仅可以增加酒店的入住率，同时，还可以通过互联网的信息传播效果，来增加酒店的形象和品牌曝光度，使酒店的宣传推广能够起到更加长久的效果。

（三）采取有竞争力的价格策略“互联网+”环境下，信息传播更加便捷，对于旅游线上平台来看，最受影响的就是价格信息的公开化和透明化，使酒店之间的价格竞争，呈现出十分严峻的形势。在这样的状态下，若是一味地进行价格竞争，酒店的服务质量肯定会不断地降低，这对于酒店长远的发展并没有益处。因此，在价格制定中，除了要保证价格区间的合理性，还应该通过增加多种配套服务来实现价格竞争中的优势，同时也能够为顾客提供更加多样化的服务。

五、结语

在“互联网+”的经济环境下，酒店管理经营要有新的方法和策略，充分依托当下的互联网技术营造良好的经济环境，结合酒店自身的特点和受众人群，进行科学有效的网络营销。同时，也要通过互联网形式，加强内部管理，对基层服务质量进行有效的自我监督和控制，保证基层服务的有序进行。

作者:吴国金 单位:池州学院

酒店经营管理篇2

1经营预算管理的重要作用

首先，酒店经营预算是酒店实现战略目标的主要途径，经营预算的编制依据来源于战略目标，所以经营预算编制执行的好坏直接影响着战略目标的实现，而战略目标更多体现的是酒店股东的投资回报愿望，也是酒店实现长期可持续发展的重要基石。其次，酒店开展经营预算管理，不仅有助于酒店做好各项资源的配置和优化，完善酒店各项规章制度，理顺各部门的工作职责和操作流程，还能将各部门联系到一起，开展有效的沟通，避免各部门出现相互包庇、信息不对称的现象，还能增强酒店内部的抗风险能力，降低经营风险，实现酒店精细化管理。最后，开展经营预算管理，能实现有效的绩效管理，通过绩效管理，明确各部门及各岗位的责权利，增强员工的主观能动性，提升员工的服务意识，提高管理者的管理水平，平衡酒店股东与酒店管理者之间的利益，从而实现酒店利润最大化。经营预算管理存在的问题

2预算没有全员参与

酒店的各职能部门对预算的编制工作参与性不强，有的甚至没有参与，这就导致其预算编制的内容缺乏一定的合理性和可行性。例如：预算的编制工作很多酒店都是财务部门“包干到底”，其他部门参与不多，财务部编制后下发至各部门执行，没有考虑各经营部门和市场的实际情况。这种以财务部为主编制出来的预算在后期的执行及考核时就会存在偏差和困难，最终会导致预算与实际相差甚远，起不到预算的作用。预算编制方法不科学酒店在编制经营预算时，选取的方法一定得当，目前一些酒店在预算的编制中采取的方法单一，不能针对酒店处于不同时期采取不同的编制方法，也不能在面对复杂多变的市场和国家重大政策调整时采取不同的编制的方法，过于机械呆板，这样编制出的预算不具有合理性和可操作性，最终导致预算脱离实际，使预算流于形式。预算执行不到位要实现预算的目标，预算的执行就显得尤为重要，很多时候预算的编制与执行脱节，在执行程中没有将预算进行细化分解，没有随时跟进预算的执行进度，没有及时对预算的执行情况进行分析，对预算的项目在执行过程没有突出重点，主次不分，对重点财务指标没有进行重点控制和跟踪，致使预算的完成率低下，没有达到预算的效果。预算执行不到位，最根本的原因在于对预算工作的不重视，缺乏专业的人才，不知道怎么去控制，怎么去分析，怎么去解决问题。预算考核激励体系不健全预算管理体系是预算考核有效实施的关键，很多酒店缺少预算考核的激励机制，致使预算留于形式。比如：很多酒店在制定激励机制时，只有罚没有奖，这样就会打击员工的积极性，员工主观能动性不强；激励机制的对象不合理，也会造成预算难以完成，很多酒店把预算目标下达给部门经理，相应的考核激励也只针对部门经理，而更多具体的业务却是基层员工在完成，员工却没有相应的考核激励，就会造成预算的目标完成与否与基层员工没有关系，造成预算考核激励机制的奇形，不科学。另外预算考核指标设计的不合理，也会造成预算考核执行困难，达不到考核的效果。

3加强经营预算管理的对策

找准经营预算的“本”编制经营预算的目标是实现公司的长远战略目标，实现公司利润最大化，这是实施经营预算管理的“本”，通过经营预算的编制来理顺公司的规章制度、操作流程，提升员工的操作技能和管理人员的管理水平，形成独特的企业文化，提升公司的品牌形象，为公司的长期可持续发展奠定基础。建立健全和完善的预算组织预算管理的组织机构一般分三层，第一层为决策机构，一般由酒店的股东会和董事会担任，主要下达公司的中长期战略目标，审批酒店的预决算方案；第二层为预算执行机构，主要由酒店各职能部门组成，负责预算的编制、预算控制、预算审核、预算分析、预算考核等，执行机构中一般会下设一个预算日常管理机构，主要由财务部门牵头，负责向各部门布置传达预算工作的具体事项，指导各部门编制预算初稿，制定相关的预算管理、控制、分析、考核制度并监督执行，汇总编制各部门上报的预算初稿；第三层为预算工作机构，主要为各部门员工组成，主要负责预算前期工作的准备，相关财务数据的收集整理，编制预算初稿。在预算管理组织体系中，各机构职责明确，层级分明，相互协作，能够使预算工作正常有序开展，而且全员参与，增强了员工的责任感，发挥了主人翁的精神，通过这个有效的组织体系可以看出，预算工作并不只是财务部门一个部门的事，需要全员参与其中，但财务部作为预算管理的牵头部门，是其他部门无法代替的，同时也要求财务部门人员需具备较高的业务能力和管控能力，才能在预算的管理过程中给予其他部门更多的指导和支持，同时对不合理预算开支起到控制的作用，在预算管理过程中能发现问题，采取改进的措施，才能使预算管理工作随时在正确的轨道上运行。在目前很多酒店均采取的是聘请管理公司运营的模式，这就需要在编制和执行经营预算的过程中，需要处理好酒店业主方与酒店管理公司之间的关系，明确双方的责权利。优化预算编制的流程和方法预算编制流程的“顺”。酒店在编制预算时，应该理顺预算编制的流程，先编制什么，后编制什么，都需要事先明确，否则预算的编制工作就会混乱，费时费力，使整个编制过程不顺畅，预算的编制流程大体如下：预算编制的准备工作。预算编制的准备工作一般包括：董事会下达预算目标，预算编制方案的传达、经营项目的确定、市场调查分析、竞争对手的分析、价格体系的确定，历史经营数据的收集整理等。进行预算的编制。各部门根据预算编制方案及前期的准备工作情况，进行预算初稿的编制，在编制预算时，一般应先编制经营收入，再编制成本费用，最后编制经营利润，各项目的数据均应有相关的编制依据，不得凭感觉凭经验编制，预算编制的项目应该包括所有的经营项目，涉及的收入成本费用科目尽量做到明细化，预算指标应分月进行分解细化，以便后期预算的执行和考核。预算初稿的审核。各部门编制好预算初稿后，报财务部进行审核，主要审核各项指标的编制依据是否充分，指标是否合理，必要时会召集预算编制部门开预算沟通会，将不合理的指标指出，并提出整改方案及建议，财务部在预算初稿审核后进行汇总编制形成酒店整体的预算初稿。预算的修改。预算初稿形成后，确定预算初稿的最终目标与董事会下达的目标的差距，根据差距情况以及初稿的审核情况，财务部下发初稿的修改意见，各部门按修改意见进行修改。预算初稿的确定。各部门修改后预算初稿经财务部进行再次汇总形成酒店最终的预算初稿。预算的审批。预算初稿经董事会审核后报股东会审批，股东会审批主要看预算目标是否与下达的目标一致，是否符合酒店的中长期战略规划，资产负债情况，投资回报情况等。预算定稿下发。经营预算经股东大会批准后，由财务部下发至各部门，各部门应根据批准的预算目标进行预算执行，整个预算的编制工作应在前一年的12月25日完成。经营预算编制的“度”。目前国内大多数酒店采用委托酒店管理公司管理，酒店管理公司以经营收入的一定比例收取管理费，使得酒店管理公司更多的是关注经营收入指标，而不会考虑成本费用的控制，而酒店业主方更多是关注经营利润的最大化，所以在编制经营预算时，应准确把握好这个“度”，避免出现“重收轻利”和“重控轻收”的现象出现，需要达到双方利益的平衡，怎么才能把握好这个“度”？首先，酒店管理公司需要根据酒店股东会制定的中长期战略目标来进行经营收入的预算，经营收入的预算符合酒店实际，预算值不能过高也不能过低，必须要努力才能完成的目标才是一个合理的目标，管理公司编制出的经营收入预算必须要经酒店董事会的批准。其次，酒店财务部根据管理公司制定的经营收入预算来对成本费用进行预算，成本费用的预算必须与收入预算相匹配，但管理公司为了完成经营收入预算往往会要求酒店各部门把与收入有关的成本费用做大，用大量的成本费用付出来争取经营收入的完成，这种预算就是明显的“重收轻利”，损害酒店业主方的利益，是不合理的，为了避免这种情况的出现，把握好这个“度”，就需要明确双方在预算管理工作中的责权利，管理公司只负责经营收入的预算，酒店财务部负责组织各部门对成本费用的预算，财务部进行严格的把控，使成本费用的预算不高估也不低估，达到与收入相匹配的原则，这会是一个双方博弈的过程。经营预算编制的“细”。经营预算编制的粗细程度直接会关系到后期预算的执行和考核，所以在编制经营预算时切记预算项目不全、不细化，这里的“细”主要体现在：对经营预算编制的项目要齐全；对各项目要细化；对各项指标分解到每月；使经营预算编制完成后能作为各部门开展经营活动的行动指南，能作为财务部账务核算和预算考核的有力依据。经营预算编制的“变”。酒店在编制经营预算时，根据酒店所处的不同时期采取不同的编制方法，方法运用得当，编制出的预算才具有科学性和合理性。比如：酒店初期由于没有历史数据可参考，就适宜采用零基预算法；在酒店处于成熟期时，适合采用增量预算，；在社会大环境发生较大变化，具有很多不确定因素时，适宜采取滚动预算法，比如这两年新冠疫情的情况下，市场不可控因素较多，适宜于采取这种方法。预算编制后，若遇重大政策的调整或市场发生较大变化致使预算执行缺乏执行基础时，可以进行适当的调整，但调整必须有充分的理由及相关的财务数据作支撑，且按预算编制的流程进行审批，不得随意调整。完善预算执行机制首先，酒店每月需要对预算的完成情况进行分析，分析预算完成的进度及差异，根据差异分析原因，根据原因寻找改进的措施，在分析预算完成的进度时，需要每月进行分析，若没有完成进度时及时作出调整和采取措施。在分析差异及原因时，需要借助一定的分析方法，比如：差异分析、对比分析、趋势分析等，从不同的角度进行分析实际数与预算数的差异，并由预算执行部门分析其差异形成的原因，再根据差异形成的原因提出改进措施，及时对预算执行情况进行修正，使预算的差异不断缩小，最终达到完成甚至超额完成预算的目的。其次，酒店在开展全面预算管理时，应对预算执行开展有效地控制。在加强预算的过程控制的同时突出管理的重点，对重点预算项目严格管理，对于不重要的项目应尽量简化审批流程，对于关键性指标，要实时跟踪落实执行情况，在控制的过程中采取刚性或柔性相结合的原则，对于一些重要的指标严格控制，绝对不能超预算，对于一些不重要的指标具有一定人为因素的指标采取柔性控制，提醒相关人员注意节约开支，最终达到预算控制的目的。建立完善的预算考核激励体系预算考核激励体系的内容主要包括：考核指标的确定、考核对象的确定、考核方式的确定，考核结果的处理等。考核指标的确定应“精”，即考核指标的数量不在多，在于“精”，选取重点指标、关键指标进行考核，定量指标与定性指标、财务指标与非财务指标、绝对指标与相对指标相结合，并对每个指标赋于一定的权重，指标越重要权重越大，考核指标必须具有可量化，以使考核达到公平公正的效果。考核对象应包括酒店所有的员工，各部门根据其职能分工，承担的考核指标，根据岗位的不同承担的指标权重也不相同，酒店总经理对酒店总的预算负责，各部门经理对本部门的预算指标负责，基层员工对自已所承担的工作内容相对应的预算指标负责。预算的考核方式应以激励为主，即在每位员工的标准工资之外额外附于一定金额的绩效标准工资，绩效标准工资应根据员工的职位、岗位、部门的不同以及承担预算指标的轻重程度不同而不一样，酒店根据每月员工的考核情况来确定实际应得的绩效工资，这种方式称为正激励方式，这种方式能增强员工工作的积极性和提升了员工的主人翁的意识。预算的考核应分月、分季、分年度进行，对按月完成的指标按月进行考核，比如：经营收入、经营成本等，对一些跨期的指标需按季进行考核，比如：一些周期性长的大修理支出等，对一些按年进行核算的指标需按年度进行考核，比如：经营利润、资本性支出等。考核的结果应以分值的形式体现，以体现考核结果的可操作性和准确性，考核结果一般会与员工的绩效工资挂钩，也会作为员工晋升、年终奖金发放、评选先进的重要依据。

作者:陈群锋

酒店经营管理篇3

一、酒店管理进行数字化创新的宏观趋势

1.经济环境的发展导向网络信息技术通过数字化移动终端设备迅速地普及到社会的方方面面，智能化数字化已经成为当前社会发展的必然趋势。无论是在科技领域，还是经济领域，乃至未来世界的各个角落都将离不开数字信息技术的应用。在全球都在关注智能技术的大环境导向下，任何领域都需要明确地认识到提升对数字信息技术的认识，转变行业发展模式思维，才是在不断变化的经济市场中必须做出的改革创新。酒店行业作为服务类经营主体，以消费者需求作为服务目标的经营管理是保障酒店在行业竞争中重要理念，然而面对智能化的经济发展环境，凭借全新的科技应用实现智能化管理模式，能够更加准确地了解消费者的需要及喜好，从而更加有效地实现依照消费者需求提供相应的人性化服务，以此凭借妥善的科技创新提供酒店管理服务水平，并最终才能实现酒店经营发展的管理目标。2.酒店行业内部需求指引随着经济环境的快速发展，社会消费水平的不断提高，酒店行业竞争越发激烈，酒店自身经营要想在同行业内占据有利先机，就需要把握住时代机遇。借助数字化技术便捷完善酒店经营管理模式的改革创新，作为酒店经营管理者，应该具备准确的经济嗅觉，敏锐感知经济环境变化的整体趋势导向，并及时顺应市场需求指引，结合酒店自身管理发展需要，积极通过科技改革提升酒店经营管理模式的变革，才能够有效实现酒店经营发展的最终目标。当前社会，移动终端设备早已普及，网络信息数据资源不仅资源量庞大，并且时效性极强。借助时代环境的便利，为酒店管理寻求数据技术支撑，以此建立酒店管理智能化模式，已然成为酒店行业管理模式的整体需求导向。通过对数字信息的采集分析，能够帮助酒店经营者及时了解市场经济需求，并掌握消费者偏好，同时借助网络信息平台的数字化交易渠道，能够拓展酒店经营收益范围的扩大。此外，数字化智能化的酒店管理模式，能够促进酒店内部管理体系的有效完善。网络信息技术的快速便利能够有助于酒店建立内部管理体系的全面建立，完善提高内部管理的沟通交流，以此进一步提高在服务过程中各部门的有效协调，从而实现酒店整体服务体系的优化和完善。由此分析，酒店管理的数字化智能化改革是时代发展的需要，是现代酒店行业持续经营的必然趋势，更是酒店经营管理者需要及时明确的经营管理理念。

二、现阶段酒店管理的现状及存在的管理问题

1.酒店管理未建立完善的系统模式酒店经营若要实现长久的规划发展，需要拥有完善的管理体系制度。经营管理者应该为酒店进行宏观发展的战略规划，及相应的发展规划设计方案，并以此建立完整的管理服务体系，才能将酒店经营管理规范化，从而在行业内保持持续发展的竞争能力。然而，当前的实景情况则是大部分酒店管理缺乏明确的管理体系制度，无法实现完善的系统化管理，在酒店经营服务中缺乏有效的协调性，因此，难以为消费者提供全面性服务环境，使消费者的消费体验难以提高。就此方面的问题探究深层次的原因，主要是由于酒店管理方面缺乏系统性的管理制度，造成在管理过程中没有实现良好的服务协调，难以完成整体联动性服务模式，从而限制了酒店发展的有效提升。2.酒店经营缺乏个性化服务特色市场经济环境的良好发展，为酒店行业的快速发展提供了良好的经营环境，由此不仅促使了酒店行业的繁荣，更造成了行业内部竞争的不断加剧。在激烈的市场竞争中快速地脱颖而出，是酒店经营管理者在经营酒店过程中时刻需要思考的问题。作为服务类行业，不仅要为消费者实现符合消费需求的服务，还应该不断创新更加具有特色的服务环境，为消费者提供更加舒适愉悦的服务体验从，才能够在同行业众多竞争者中保持住竞争实力。但是建立明确的酒店服务文化，创建独具特色的酒店服务风格，仍是现阶段大部分酒店在管理过程中缺乏的经营理念。因此，导致酒店的经营服务不能有力地吸引消费者目光，难以在行业竞争中脱颖而出，更无法提高酒店经营管理水平。3.酒店服务管理整体水平有待提升酒店行业作为基层服务行业，日常服务过程中所涉及的服务内容基本为操作较简单的劳动技能，因此，造成此项岗位的工作人员大部分来自基层劳动者，大部分不具备高等学历，无法对酒店服务经营建立明确的理念认知，导致酒店基层服务水平难以实现有效提升。不仅如此，由于工作技能要求不高，造成基层服务岗位人员流动性较高，也是酒店基层服务岗位整体管理水平无法提升的重要原因。

三、大数据技术应用于酒店管理创新的必要价值

1.为酒店管理提供有效的数据共享资源大数据技术的首要优势特点则是对数据信息的有效挖掘，通过大数据技术的应用能够为酒店管理的创新发展提供多渠道的应用数据信息资源。酒店经营管理者通过数据信息资源共享的便捷，能够为酒店经营建立更加全面管理系统，并有效针对酒店的经营管理需要规划酒店经营模式，以及服务结构的完善。大数据技术对于资源共享的便捷性，具体在于对市场趋势的探测和客户偏好的采集。通过数字信息的有效挖掘，无论是了解当前酒店行业市场的整体趋势导向，还是了解同行业竞争的各种营销手段，或者是酒店经营管理的多元化服务特色，都能够为酒店管理者提供有效的信息数据参考，从而进一步完善酒店经营管理的整体规划管理方案。2.为酒店经营推广提供多种渠道和广阔空间对于数据信息的有效发掘可以提升酒店掌握市场脉搏的能力，同样能够为酒店进一步开拓经营范围提供更多元化的推广渠道。大数据信息技术能够借助网络平台为酒店提供良好的信息宣传手段，通过网络信息平台实现酒店经营服务特色的有效宣传，可以为酒店扩大经营推广范围，并快速拓展全新市场空间。网络数据信息技术不受地域局限性的优势，能够帮助酒店建立更广阔的宣传平台，因此，酒店经营管理者可以借助大数据信息技术为酒店营销宣传探寻全新的路径。3.为酒店内部服务管理提供沟通交流平台酒店的经营发展离不开完善的服务管理体系，建立系统化服务模式，能够提高消费者的入住体验，从而提升酒店的服务水平，实现酒店经营层次的有效提升。大数据信息技术能够实现酒店经营管理服务整体系统的建立，通过数字化信息管理模式，实现酒店内部服务管理制度化规范化，并以此实现服务水平的全面提升。通过大数据技术建立酒店内部管理平台系统，加强各部门的沟通协调，能够有效保障各职能部门在实施服务工作时的统一管理规范。同时能够建立完善的客户服务档案资源，更好地为客户提供更加完善的全面服务，从而提高客户黏性，为酒店长久发展建立牢固的消费群体，实现酒店可持续发展目标。

四、在酒店管理中应用大数据技术的探索策略

1.建立数字信息化营销模式大数据技术的广泛应用是网络信息时代的必然趋势，网络终端设备以及全面普及至当前社会的各个方面。借助大数据技术应用可以便捷地建立酒店营销推广的网络技术平台，有效实现酒店经营发展模式的快速革新，是时代趋势的必然，也是市场经济的选择。数字信息系统平台能够有效帮助酒店在网络上环境中获得全新的经营市场，我国社会目前庞大的网民数量便是酒店营销宣传的范围和目标。积极的网络信息宣传能够快速推广酒店知名度的提升，增加潜在消费群体的推广，从而为酒店长期经营提供可持续市场资源。不仅如此，网络信息平台能够及时为酒店管理者提供消费者的市场反馈信息，帮助酒店在经营管理过程中改善服务方面的不足起到积极的作用。另外，数字化消费模式已经是目前数字经济环境的重要交易手段，建立网络信息平台能够为消费者提供网上预订服务，以此为酒店经营管理提供更加便捷的渠道。2.构建独具特色的酒店风格服务文化酒店经营若要保持可持续的竞争优势，则需要加强酒店管理层次的提升。建立明确的酒店文化，为酒店制定具有特色的服务风格，能够推进酒店进入行业发展一流层次水平获得有效实现。酒店管理者应该明确当前市场竞争环境的激烈性，并了解酒店行业发展多元化的现实情况，只有通过准确的文化特色定位，才能促使酒店在繁荣的市场环境中快速脱颖而出。凭借大数据技术手段，及时掌握同行业发展竞争形势，快速了解消费市场的偏好，能够为酒店经营管理者提供明确的数据依托，并以此为酒店管理找到风格特色的定位支撑。通过明确的风格特色能够吸引消费者的关注，良好的服务文化能够获得消费者的消费认同感，从而为酒店营销提供更广阔的消费市场，以此实现酒店的经营发展目标。3.完善内部服务体系提升服务管理水平加强酒店实际服务水平，建立与酒店服务文化相匹配的服务体系，才能真正实现酒店整体经营管理结构的有效提升。通过创建独具特色的酒店服务风格文化，能够有效地吸引消费者，与此同时，更要实现酒店内部服务水平与宣传内容相互匹配，是消费者在入住后得到预期的消费体验，以此才能通过网络信息平台的信息宣传真正获得良性发展。大数据技术不仅能够在外部环境为酒店建立宣传沟通平台，更能够有效为酒店经营管理建立完善的数字化系统平台，借助数字化信息技术，酒店内部管理部门可以建立客户信息档案，完善对客户服务的信息化管理，并以此为消费者提供更完善的服务体验。此外，数字化信息系统能够完善酒店内部管理体系，加强服务管理的规范性，增强服务过程中的信息沟通。在消费者入住酒店的过程，通过信息化服务平台内部多个部门的服务人员能够及时掌握当前入住消费者的必要信息，从而为消费者提供完整的全面服务。大数据信息技术的有效应用，在外部进行酒店服务理念的同时，还能够为内部员工建立酒店服务文化的意识提升，通过在内部管理平台进行积极的互动沟通，能够进一步加强酒店员工对酒店服务理念的有效建立，从而推进酒店整体服务目标的实现。

五、结束语

综上所述，大数据技术对于提升酒店经营管理具有极其积极的影响作用。随着人们生活水平的不断提高，酒店行业越发繁荣，行业内的竞争也更为激烈。及时转变经营模式，有效定位服务理念，从行业竞争中快速脱颖而出，是当前酒店经营管理需要面对的实际情况。然而，网络信息化的快速普及，为酒店管理提供了全新的改革路径，大数据技术为酒店完善经营管理提供了科技便捷。不仅如此，数字化的时代变革也为酒店行业的整体繁荣发展提供了全新的机遇与挑战。因而，将酒店经营管理进行数字化改革既是时代发展的必然趋势，也是当前行业发展的必经之路，作为酒店经营管理者则需明确积极顺应时代发展，改革创新酒店管理模式，才能始终在行业内保持可持续的竞争实力。

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作者:姜海 单位:吉林科技职业技术学院