摘要：10月14日，烟台市旅游饭店协会第三届第三次理事会召开。会议就烟台市旅游饭店行业转型升级、成立饭店协会专业委员会等议程进行了讨论。烟台市的旅游饭店行业正加快转型升级，向大众餐化消费转型发展。在目前全国旅游餐饮业并不景气的大环境下，旅游饭店行业如何转型升级，适应当前形势的发展，成了各大饭店讨论的焦点。会议最终讨论通过了《关于加快烟台市旅游饭店行业转型升级促进持续发展的建议》。