创刊:1972
影响因子:0.87
纸张开本:A4
语言:中文
价格:¥180.00
起订时间:2020年01月
发酵科技通讯杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:33-1131/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1972年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
发酵科技通讯杂志报导以味精、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容,尤以味精的生产技术为重点;并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态。
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