华中农大克隆出香菇香味基因

摘要:

关键词:
  • 有机硫化物  
  • 华中农大  
  • 论文第一作者  
  • 食品科技  
  • 文团  
  • 刘莹  
  • 生物化学方法  
  • 脱硫酶  
  • 品质改良  
  • 计算生物学  
作者:
单位:
刊名:
国内外香化信息

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期刊名称:国内外香化信息

国内外香化信息杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,是一本综合性月刊,坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1986年,杂志在全国同类期刊中有很重的学术价值。

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