时间：2022-05-16 15:43:48
导语：在演艺活动策划方案的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
端午节小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐，餐饮企业都开始积极筹备端午节营销活动策划，来吸引顾客，提升人气，增加销售业绩。下面就是小编给大家带来的端午餐饮促销活动策划方案，但愿对你有借鉴作用！
端午餐饮促销活动策划方案1
以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标：做旺西餐(铁板烧、大堂吧)，仅粽子销售额力争达到5万元。
主题：粽香传情香飘万家
时间：5月28日端午节(促销时段：5月25日―28日)
一、策划思维出发点：
1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地――洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。
包粽比赛，吸引参与。
6.通过电视广告“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画)，引起百家瞩目，近悦远来。
二、宣传措施：
1.印制宣传单、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。
(价格1500元，5月23日到货)
2.制作大型龙船一个，放置西餐展台;
配文字：粽行千里，香飘万家。
3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。
5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议)
6.宣传横幅：
(1)粽香千年，驱邪益智，香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食――相约金至尊!
(3)政府防流感指定饮品――大堂吧免费享用!
7.宣传单派发方式两种：
A、跟报刊发售点联系，拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
B、各部门前台派发。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子)：粽子种类及价格：
大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施：
1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。
(餐饮部出计划)
2.天虹商场设点销售(销售部安排)
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠
凡订购30只以上,可享8.8折优惠
凡订购50只以上,可享8.5折优惠
凡1人购粽券1套(6张)，可免费现场吃粽子。
6只为1套/打，1人现场(买单)吃粽子一打以上，再吃不要钱。
(预订500元以上，可送货上门)
五、餐厅试营业活动：
活动三大亮点：
1、下午现场包粽比赛――5月25―28日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐“千人粽子宴”――5月25―28日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送――各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用;
六、费用计划与效益预测：
广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。
效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。
端午餐饮促销活动策划方案2
一.时间：
国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日)
二、地点：1F帝廊,六楼富豪轩
三、活动目标及活动宗旨：
乙卯重五
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束着危冠。
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘.
陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗.吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙.今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子.富豪康博酒店端午节全场赠送 惊喜多多!
四、营销对象：
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、主题：
“万水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异，令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。
1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款，(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。
2)、西餐厅推出以下优惠：A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;
B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。
C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广服务)
3)、将于六月4日举办第二次“ICan Be A Chef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
4).康博端午粽10元/个, 90元/篮.
4.活动时间：
6月4日-6月22日
晚餐：18:30-21:00RMB98元/位
地点：__酒店一楼西餐厅
预定电话：___
端午餐饮促销活动策划方案3
一、推广形式
1.___家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由符总负责)
(1)绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。
(2)豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。
(3)薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
2.___家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。
3.___家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
二、店内装饰、气氛
1.___家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
三、广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
精彩的万圣节活动策划方案1
1、活动背景、目的与意义
背景：“万圣节”流传至今已成为当下许多年轻人化妆舞会的节日，作为青春的代言人，大学生洋溢着青春的活力，充满着四射的激情，年轻的一代将接过社会发展的接力棒，大学生是年轻一代的主导力量。大学生活动是学院校园文化建设一道亮丽的风景线，不仅丰富大学生校园文化生活，营造现代文化气氛，增进同学交流，拉近人与人之间的距离，还为同学们提供交流聚会的机会。同时假面舞会作为最具浪漫气质的激情活动之一，颇具西方文化色彩，充满了魅惑和绚烂的气氛。舞艺协会作为校园文化建设中的又一新生力量，本着丰富大学文化生活，在万圣节之夜这个美好的节日里，和全校师生一起度过平安但不平凡的夜晚。
目的：为了给我校学生一个增进交流的平台，舞艺协会将于10月27号晚18点在大学生活动中心举办假面舞会。意为给中外学生提供一个相互交流，促进理解，增进友谊的机会、
意义：举办此次舞会为我校各院大学生搭起了交流的桥梁，也能够让学生更多的加入到我校的大学生活动中，更加丰富其在我校的文娱生活，扩大他们的交友范围、
2、活动时间与地点
时间：20xx年10月27号星期六
地点：我校大学生活动中心(棘园三楼)
3、活动开展形式
活动主要以舞会的形式开展，其中穿插几个歌唱、小品等节目表演和两个互动游戏
4、活动内容
此次舞会是较为大型的舞会，舞会将以跳交际舞为主，有曳步舞、街舞、兔子舞等多种同学们喜欢的舞种，游戏，纪念品。
入场时间：17：30～18：00
入场要求：鼓励携带舞伴前来。对于无舞伴者，每人在入场处抽取一张我们自
制的卡片，以此入场。面具自己准备
活动流程：
第一环节热场歌曲串烧(18：25～18：35) 1、吉他弹唱一首<丁香花> 2、歌曲 <唯一>
第二环节partner舞会(18：35～19：05)
1、校园华尔滋，灯光较亮，放以较为舒缓的音乐，主要由舞艺协会的会员开舞，并积极拉入现场的其它同学，若有不会的，可现场教授。
2、第二只舞——兔子舞，此环节中大家一起跳兔子舞，灯光调暗，放一些节奏稍快的音乐，一是为了有较活跃的气氛，二是方便相互间的交流。
第三环节中场节目表演(19：05～19：15) 1、由舞艺协会献上自制小品《非雷勿扰》
2、邀请现场同学个人才艺展示，并在表演结束向其颁发礼品。
第四环节游戏时间(19：15～19：35) 1、击鼓传花 2、默契考验：
根据每人手中的卡片，所有人自动由卡片分为6个小组，由协会为每个小组分配一名组长(协会干事)，每组派出3对参赛选手(一男一女，具体参赛人数主持人课根据现场人数随机应变)，让每队选手依男左女右的队形站成6列，每对选手派发一个气球，在对长在规定的跑到内，率先跑到终点的一组获胜。运送过程中气球掉了就罚退。比赛分三次进行，第一排首先pk，1、2、3组先pk，4、5、6其次，两次分别产生一个获胜者，两个获胜者在进行pk。然后第二排、第三排照例进行，最后，三队选手进行终极pk总冠军，每组参赛同学都会有奖品发送，前三名更会有奖状发送。
第五环节众人共舞(19：35～19：45)
此环节主要是跳disco,播放节奏感强的音乐，让全场自由跳，自由唱，将舞会的气氛high起来
第六环节压轴表演 舞会结束(19：45～20：00)
由舞艺协会会员表演舞蹈《鬼步舞》、《江南style》结束后，主持人致词总结，结束活动
第七环节会场整理，打扫卫生
5、活动开展
活动准备阶段
前期宣传：负责人：
1、制作20张彩色海报，分别帖在各个宿舍楼下。
2、制作两个展板，分别放于北三食堂和棘园食堂(以上两项均在10月14号之前完成)。
3、制作并向各班级或部门发出邀请函。
4、在人人网东农舞艺就页及校社联主页上，引发更多的关注，并且每天在舞艺的人人主页上一些与之相关的宣传内容。
注：以上宣传活动均在活动审批后进行
6、活动经经费预算
活动经费来源：需社联外联部帮助拉取赞助。
活动支出：
活动安全
活动准备时的安全预防：
1、详细采集报名人员的信息，且在入场时要求所到人员签到(详见报名信息采集表和到场人员签到表)(办公室,负责人：)
2、事先在活动场地贴上安全注意事项(办公室,负责人：)
活动中的注意事项：
1、注意会场秩序，不得有不礼貌的行为、猥亵的动作，污秽的言语。应尊重舞伴，若想更换舞伴，可双方协商或找工作人员(负责人：)进行调换
2、在舞会期间禁止任何人在未经对方同意下摘下他人面具，否则后果自负。(负责人：)
3、活动过程，注意听从组织方服务人员安排，切勿有过激行为。(负责人：)
4、舞会上允许个人自由发挥才艺。(负责人：张旭明)
5、参加者要保存好自己入场时所拿到的号码卡片。
6、现场严禁抽烟。(负责人：)
7、入场门票免费，自己携带好面具。(负责人：6个迎宾)
8、请自行保管好私人物品。
活动预警方案：
1、舞会现场保证通行无障碍，以应对事件突发时人员尽快疏散 。(负责人：)
2、舞会所需电子设备确保安全无误。(负责人：)
3、若有参与人员出现争执，就及时将双方劝离。(负责人：)
精彩的万圣节活动策划方案2
整个场地布置要全面，可针对不同的策划主题来装饰(酒吧活动主题可参考酒吧适用策划部分的活动)，所有的地方和人员都要进行装扮，门口的保安可身着万圣鬼怪服，手拿仿真斧头大刀道具各1套。
所需道具万圣节拉花、万圣鬼叫灯、仿真斧子、鬼服等
魔夜礼品：在前期宣传时就可作为一个宣传点，每个进场的观众均赠送“魔夜礼品”一份。礼品最好是订做的上面标有场子名的小礼物，礼物要与万圣有关联。实在因为一些原因不能订做的话，可以送魔鬼指甲、搞怪小玩具等赠品。
消费达到一定额度的客人，可获得魔鬼拍照的机会，即立拍得活动相片。
将场子里的酒水及食品的名字都改为与万圣有关的名字;或单独提供一张万圣节专用的“万圣酒单”，比如经典的B52轰炸机、血腥玛丽、恶魔子弹等。下面，360演艺网就提供一些适合演艺、酒吧在万圣节推出的最新创意酒水和食品：
1、凝结的血：自制的荔枝啫喱表面滴上一层血淋淋的草莓酱，里面放入几颗由软糖制成的可食用吸血鬼牙齿。
2、女巫的绿色眼泪：由芒果汁、橙汁及柠檬水混合而成的绿色粘稠饮品上面漂浮着一只小蜘蛛形状巧克力。
3、吸血鬼的鼻涕：看起来呈混浊绿色的由Malibu冧酒、芒果蓉、橙汁及菠萝汁调制而成饮料上点缀一条毛虫软糖。
4、凯莉被诅咒的童年：血红色饮料，所需材料为Malibu冧酒、石榴酒、菠萝汁及小红莓汁。
5、地狱烈火：法国茴香酒和塔巴斯科辣沙司调制而成，酒性很烈，喝起来嗓子如同着火一般，有人说那感觉就像用甘草管把辣椒粉吸到了嗓子里。
6、血洗东京：眼珠子漂浮在血上的汤(罗宋汤)。
7、深夜棺影：棺材形状的面包内盛载精心挑选的巴西猪背肋骨，背肋骨涂上烧烤酱汁腌料烤制而成，最后插上牙签或饼干做的十字架，淋上草莓酱。
8、月夜蝙蝠：蛋挞配合唂咕粉做成蝙蝠图案，黄色的蛋挞搭配巧克力色的蝙蝠，别有一番意境!
9、万圣南瓜盅：黄金瓜做成万圣南瓜怪造型，里面塞入各色水果球，淋上沙拉。南瓜嘴巴处可倒上一些番茄酱，感觉像是个在吐血的南瓜。
10、恶鬼的零食盘：一盘零食，里面有毛毛虫软糖、眼珠子果冻、假牙造型的软糖、十字架饼干等等。
11、食人狂的厨房(Q版)：红色圣女果内插入骨头状的小糖，使其看起来像是一个Q版的鸡腿状。盘内点缀其他万圣小饰品。
12、血爆脑浆：日本豆腐的做法烹制出嫩豆腐(没有条件现做的场子购买现成的豆腐脑也可)，上面淋上红色的草莓酱或番茄酱，可以放在南瓜盅里，也可以放在面包做的“棺材盒”里，甚至可以放到锯开一半的塑料模特头里。
13、人肉叉烧包：一盘普通烧卖，盘内用一层番茄酱铺底，上面点缀蛆状橡皮糖。
其他万圣节创意酒水、食品：血液棒棒糖、万圣节虫子菜、万圣节人头蛋糕、木乃伊面条、骷髅头面包
注意：饮品和食物上方的装饰也要够“恐怖”哦，可以用一些小金桔雕刻为黄色南瓜样式，插上万圣图案的黑色小装饰纸伞、海盗旗等。
互动小游戏：
1、挖南瓜比赛：
现场的观众可举手报名参加这次活动，也可选择本场消费在XX以上的有资格参加活动。报名的客人可通过猜宝箱的方式领取挖南瓜的器具(根据参赛人数准备几个宝箱，里面放上不同的器具)：有橡胶手套、小勺、小木棍(有粗有细)、牙签、小碗等。搞笑的一点就是在这个道具的领取上，每个客人要在猜完宝箱后自己亲手在现场拿出道具展示给观众，有人拿到不错的勺子、小棍，有人则拿到比南瓜直径还粗的棍子，或者牙签等，台下的观众看到就会捧腹大笑。接下来参赛者每人可领到一只大黄金瓜(事先切开最上面的1/4处)，在固定的时间里，看谁先将南瓜挖干净。(抽到小器具的参赛者就只能用手来挖南瓜，现场非常可笑)
2、万圣贪吃鬼：
从观众中挑选10名参与活动，比赛吃南瓜，事先准备一些蒸好的南瓜，切瓣儿，像平时西瓜切出的那样大一瓣即可，共准备50瓣儿，每人5瓣儿，看谁先吃完，挑选出前3名颁奖。前三名可以安排由漂亮的DS为其擦嘴巴作为奖励。
精彩的万圣节活动策划方案3
一、活动背景
在西方每年十月三十一日有个叫halloween的节日，中文为万圣节之夜，又名鬼节，它是西方的传统节日。每当万圣节之时，孩子们会迫不及待地穿上五颜六色的服装，戴上千奇百怪的面具，提着杰克灯走家串户，向大人们所要节日礼物，于是不给糖就捣乱的恶作剧就开始了。
二、场地布景:
把门会所工作人员装扮成中国的僵尸和外国吸血鬼、国外ds穿上怪异的服装，加上夸张的化妆成为恐怖之夜中最恐怖的群体，场内可把假南瓜里面插上蜡烛，制成怪异可笑的南瓜灯，准备面具、黑袍、骷髅等道具，更加显示出本次活动的氛围.场子布置在门厅摆放一些本次活动,后续活动的宣传易拉宝海报,让宾客在走进门的时候就能感受到本次活动的主题.内容.吸引宾客眼球.
三、舞台演出:
本次活动的重点在于舞台演出这一方面,用另类的策划方法表现恐怖之夜..
灯光音响:灯光师编排好适合本次活动的最佳灯光效果. 调试好最佳的音响效果
音乐:由艺员自己提供.dj主动配合
新奇性主要从:
艺员的服饰上体现,穿着奇异服饰.夸张的造型吸引宾客眼球,提升宾客的心情.从舞台演出当中去体现整个演出的不同风格运用到酒吧,让宾客感受不一样的酒吧活动.选择一个好的主题,进行宣传吸引宾客眼球,提升观赏欲望.
观赏性:
1.从场地布景上去感受国外鬼节的恐怖、惊粟的场面,给宾客留下深刻的印象.
2.活动当天会聚集大量的人气,可能会出现人潮的景象
3.舞台艺员、嘉宾的演出,有很好的观赏性
4.设计制作好精美的宣传易拉宝,选好主题吸引宾客眼球.
5.舞台的灯光都是非常好的观赏亮点.
做好了这几点,口碑,后续宣传,范围设施都能体现出来
实现经济效益:
针对本次活动可以添加以下几种促销方法,大幅度提升营业额：
特设酒水套餐：
a、 芝华士套餐：300元可获得芝华士套餐1套、500元可获得芝华士套餐2套
b、 螺丝刀套餐：300元1瓶维波罗瓦伏特加+橙汁6瓶+ 小吃2份+果盘1份+纸巾1盒
四、资源配合:
歌手 结合本次活动精心挑选歌曲进行演唱.
d编排本次活动的舞蹈
mc 为本次活动口头宣传,活动的介绍,后续活动口头宣传
d为本次活动挑选音乐
嘉宾：配合本次活动主题挑选人选拿出适合的节目
五、活动宣传时间,种类:
易拉宝海报
场内工作人员的口头宣传(活动筹划至活动结束)
dm宣传页
六、活动人员及布置：
1、嘉宾：缅甸女性1名 700元 /天
主要在当晚的活动配合主题表演： 吃火和喷火，火烧手臂
2、场内布置：假南瓜：大10个、小20个(圆型)石膏骷髅10具
3、面具及古怪小挂件： 工作人员、演出人员的人数来制定(南京新街口可以购买)
4、服装：因考虑服装数量多、故建议去当地纸扎店做一些服装、及纸扎黑白无常
5、dm、易拉宝：dm提前10天制作好 每天沿街发放
易拉宝和写真提前5天在店内摆放
费用预计：
a、 嘉宾：700元/天
b、 假南瓜、面具、小挂件 500元
c、 服装及假人：500元
d、 dm、易拉宝：5000份dm 易拉宝1张、写真20张
精彩的万圣节活动策划方案4
每年的11月1日是西方的传统鬼节--万圣节，而10月31日则是惊险刺激、恐怖疯狂的万圣夜。在万圣节的前夜，人们(主要是小朋友)都会穿上五颜六色的化妆服，带上千奇百怪的面具，提上一盏"杰克灯"(南瓜灯)走家串户，向邻居大人们索要万圣节的礼物，如果你在万圣夜晚上打开门的时候，手上没有礼物的话，哈哈，那你就遭殃了--小孩子一定会为你献上一出"不给糖就捣乱"的万圣节恶作剧的.礼物。
现在的万圣节已经成为年轻人的狂欢节日，XX酒店为了迎合年轻消费顾客的消费心理需求，同时促进XX酒店的经营销售和人气，特在西餐厅部和酒吧服务部举行此次主题为"疯狂万圣节-化妆误会狂欢夜"的万圣节活动，希望酒店餐厅和酒吧通过这样一场惊险、恐怖的万圣节活动，增添和满足年轻人的猎新好奇的娱乐心理，丰富酒店的娱乐文化内涵。以下是XX酒店的万圣节促销活动方案的详细内容：
一、万圣节活动主题
疯狂万圣节-化妆舞会狂欢夜
二、万圣节活动时间
20xx年10月31日(万圣夜)
三、万圣节活动地点
XX酒店酒吧服务部
四、万圣节活动筹划安排
1、万圣节宣传措施
1)水池边横幅：至尊会(10月31日)万圣节--假面恐怖舞会乐翻天!
2)宣传单印刷：5000份(夹报派发)
3)水牌广告：3幅(含奖品、预告节目内容)，另做石头条广告一幅。
2、环境布置与气氛营造(娱乐部协助)
1)舞台背景上面玻璃：图案装饰一套(策划部)
2)大厅进门处：制作鬼门关，黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰，喷荧光粉，
3)大厅方柱上：8个鬼脸谱、萤光效果(策划部协助)。
4)大厅拉黑白蜘蛛网：吊万圣节饰品，可拉上拉下，喷雾机喷雾、呈恐怖状。
(10月25日前，娱乐部申购)。
5)部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。
6)现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐，播放鬼音像片。(电脑、音控负责)
7)大厅LED/外墙LED广告万圣节内活动内容(音控负责)
8)节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅，派发礼物(人手指、人耳朵等仿真食品)
3、万圣节促销措施
1)购5000元酒卡或现金消费2500元，送客房。
2)10月27-31日，回馈客户酒卡特大优惠。
当今社会年轻人工作压力越来越大，许多单身男女因为忙于事业而耽误了个人的爱情和幸福，
相亲会活动策划方案
。面对这样一个现实，单位有必要也有责任，在员工的个人问题上给予关怀，主动为忙于工作的员工创造机会，创造条件，寻找幸福。为此，齐鲁热点《我想有个家》特别举办单位专场联谊相亲会活动。
《我想有个家》向企事业单位提供服务，专门组织企事业单位单身男女集体开展丰富多样的交友活动。单位可借此树立品牌形象，体现企业的人文关怀。
目标群体数据
以菏泽内的 大中型企业、外资合资企业以及民营企业及大中专院校等单身员工为基础，整合社会资源。
活动报名及收费
报名时间：2008年12月
报名方式：
1、个人报名：携带证件填写“万人相亲会报名表”----›(身份证、户口本、单身证明、离异或丧偶证明、大专以上学历学历证明、照片)。
2、企业、单位报名：由单位工会统计并填写“万人相亲会团体报名表”，并代收报名费。
报名地点：
报名收费：个人报名收费20元/位，企业单位团体报名10元/位。
相亲会现场区域分布及布置：
1、 活动主席台舞台区
A、齐鲁热点万人相亲会菏泽专场Logo背板喷绘。背板的设计要能体现活动的主题，且新颖、温情、醒目、充满爱意。舞台地面铺成红地毯。
B 、灯光、音响区现场音响一整套，电视机一台等其他配套设备，
2、相亲资料悬挂区
前期准备：相亲资料通过以下方式悬挂于活动现场，
1区：男区 80年代 70年代区 60年代区 50年代40年代以前区
2区：女区 80年代 70年代区 60年代区 50年代40年代以前区
3、企业职工展示区：
在活动区域内设立专门的企业展示区域，设立企业职工专门的展示牌，在提升单位的品牌知名度的同时也让企业展示自身人文关怀。
4、交流区
准备椅子20把，相亲交流区第一天，主要为现在想私下交流人提供一个可以坐下来交流的地方，旁边有卖饮料的小屋。第二天的下午，可以现场组织八分钟交友活动。活动的第一天，可以先预报名。(限定名额和报名条件，报满为止)
热力歌舞相亲会
精彩亮点：10人1包厢，每小时人员轮换一次，扩大接触面
活动时间：2009年4月26日(拟)
邀请人数：暂定100人(10组)
活动地点：演艺吧·KTV(百地通可联系合作商家)
本场费用：暂定80元/天(含自助晚餐、KTV费用、演艺吧门票)
精彩互动：比舞招亲(国标舞、团体舞)、情歌对对碰(对唱)、俱乐部合唱(男V女)
凡参加上述活动者，均可免费获万人相亲网会员期，专业红娘将为您提供免费牵线搭桥服务
(参加1项活动，可获免费会员期1周;参加2项活动，可获免费会员期2周;参加3项活动，可获免费会员期3周;参加4项活动，可获免费会员期4周)
Part.3趣味面具相亲会
特色推荐：为避免初次见面尴尬，所有与会者与工作人员都将佩戴面具!
活动时间：2009年5月24日(拟)
活动地点：待定
邀请人数：不限
报名条件：20-30岁、身体健康、相貌端正、大学、单身青年(报名携带身份证)
本场费用：10元/人(含免费面具1副、资料牌1个、心意卡10张)
精彩互动：爱拼才会赢(拼图)、有缘千里一线牵(解线团)、成语接龙等
Part.4评选百地通最佳情侣
关键词：演员海选；地方台；栏目；活动化
中图分类号：G229.27 文献标识码：A文章编号：1672-8122（2011）09-0078-02
一、前 言
2010年渭南电视台华山频道成功举办了“新洲杯 我是大明星 华山世相演员海选活动”。从3月初大型策划的推出至10月底颁奖典礼的播出，活动历时8个月，播出电视节目长达123天，3710分钟。本次海选活动参与人数之多，持续时间之长，影响力之广泛，在渭南台历史上尚属首次，在渭南本土的反响决不亚于湖南卫视“超级女声”的影响力。活动本着全力打造本土明星，寻求最大观众参与度的宗旨，得到了社会各界的高度观注。可以说本次活动基本达到了社会效益和经济效益双赢。当然从整个活动的策划实施组织过程来看，由于地方台也从未有过举办此类活动的经验，我们也是在摸索中不断前行，从某种程度上说，这也如实反映了一个地方电视台在电视栏目活动化进程中的有益尝试和探索。
二、背 景
《华山世相》栏目是2007年渭南电视台华山频道经过认真调研、精心策划开设的一档本土方言短剧类节目。它形态生活化、内容平民化、演员群众化、语言地方化、情景真实化，主要以“普通人演普通人，老百姓看老百姓”为栏目特色，挖掘演绎发生在老百姓身边的故事。几年来《华山世相》拥有了一大批忠实的观众群及演员圈，影响力在当地较高，收视率也一直位居全台前列。而任何栏目都是有生命力的，从近几年的央视索福瑞的收视率统计数据来看，该栏目也出现了抛物线式的发展过程。从2007年初开播起，它的收视率稳中有升，一直处于爬坡态势，至2008年初，《华山世相》连续几个月收视率达3.0左右，单期的收视率有的甚至高达8.0，这在一个地方台来说，是相当不易的。然而，也是从2008年夏天开始，《华山世相》的收视又逐步下滑，到2009年底2010年年初，基本维持在0.6左右。而根据我们对观众和市场的分析，并不是观众对这个栏目的喜好程度转移了，而是几年多来，因为没有新鲜的成份加入，《华山世相》并没有开拓出新的收视群体和收视空间。这个时候，就急需有一种营销手段让这个栏目重新引人注目、焕发光彩。经过多次研究和讨论之后，2010年3月初，我们推出了“我是大明星”华山世相演员海选大型策划。
可以说“我是大明星”华山世相演员海选活动，是沿着循序渐进的步骤完善和发展起来的。起初，作为本次活动的策划者和组织者来说，谁也没有想到活动持续的时间会如此之长，反响会如此之大，栏目活动化的步伐也会以这样形式迈进。因为作为一个地方台，我们并未有太多此类活动的经验。在“我是大明星”活动的前期策划中，我们更多的考虑是如何依托《华山世相》这个栏目去做活做火做大这个活动，电视栏目活动化的理念也是在活动的策划组织实施过程中，逐步发展和完善的。
（一）低门槛的草根文化定位让世相海选更具亲民性
任何活动的设立都不是无源之水，无本之木，一定有它的逻辑起点和创意原点。首先世相海选活动与华山频道服务性、亲民性、娱乐性的“个性”相符，契合频道定位；再者，《华山世相》这样的方言剧栏目有其广泛的群众基础和强烈的地方特色，符合电视节目“贴近”性原则。《华山世相》栏目播出两年多来，已经拥有了相当稳固的收视群体，年龄段在18至60岁，跨度较大；另一方面，方言短剧表演门槛低，只要热爱表演，会说陕西方言的人就可以参加。所以，在最初制定策划方案的时候，“能吸引更多普通民众的参与”成为我们首先所考虑的。
从本质上看，世相海选并不是专业级别的比赛，而是一个全民参与的娱乐活动，它不靠明星吸引大众，而以大众取悦大众，更强调于群众的自娱自乐和自行评价。“没条件”就是“条件”，“只要您怀有明星梦想，热爱演艺，不分年龄、学历、职业，谁都可以参与”，这样无门槛低姿态，吸引和激发了广大群众的参与热情。正如许多报名者所说：“自己从未接受过专业训练，参加海选是因为太喜欢表演，抱着玩一玩、乐一乐的态度，又能过一把演戏瘾，乐趣无穷”。从2010年3月底至5月16日开赛，先后有500多人报名参加世相演员海选活动。他们年长的72岁，年幼的3岁，从医生、警察到学生、农民，不同职业、不同年龄段的人们在同一个舞台上放飞自己的演艺梦想。另一方面，从复赛至决赛，活动又设置了大众评委及场外观众投票的评分环节，“谁当明星我作主”，普通老百姓很直接的参与到电视活动中来，评选自己喜欢的大众明星，600多位观众踊跃报名担当大众评委，场外有120000观众通过网络、短信、电话为演员投票，民众的热情参与，也使世相海选的亲民性发挥到了极致。
（二）阶段性策划的形成使活动逐步走向深入
鉴于我台以前未有过举办此类海选活动的经验，前期华山频道为此成立专门策划小组，进行了多次的研讨和论证。而在每阶段的工作完成之后，都会召集所有参与人员召开研讨会，总结上阶段工作，完善下阶段的策划。所以说“我是大明星”世相演员海选活动策划的完成不是一蹴而就的，它是沿着“策划―进行―再策划―再进行―深入策划―深入进行”这样循序渐进的步骤完善和发展起来的。活动起初的策划我们是分初赛和决赛两个阶段进行，设想从500位报名选手中筛选出50位左右的选手晋级下一轮的比赛，节目设置也主要是通过选手的自备节目和才艺表演及参演感悟组成节目构架，每期根据表演精彩程度，播出12至15位选手。但在活动进行过程中，我们发现选手们的热情度和表现欲是令我们这些组织者始料不及的。第一轮的初赛结束后，就有104位选手晋级；接着我们设置了复赛环节，把104位晋级选手按年龄段分成27个小组，为他们创造一个公平竞争的环境。复赛设置“闪亮登场”“我就是爱演”“终级PK”三个环节进行同组角逐，最终将有一位成为胜利者晋级决赛；决赛中我们事先将选手分组，又为他们量身打造了九部时长10分钟的方言短剧，让其表演。节目设置分亲友团拉票、参演培训、短剧展示、专家评判多个环节全方位表现选手的综合表演能力。最终通过专业评委及场外观众的打分，评出各类奖项。
在颁奖晚会上，我们一改往日常态，晋级决赛的选手盛装出席、频道主持人客串嘉宾与颁奖为嘉宾同台嘉奖、提名奖的设置增加了典礼的悬疑度、外请节目的精彩表演让典礼隆重而热烈、获得各项大奖的草根明星沿着红地毯走上他们此行的终点。可以说颁奖典礼运用了电视所能运用的多种表现方式，为本次“我是大明星”活动划上了一个完美的句号。
（三）品牌效应将充分保持其延续性
“我是大明星”为活动贯上了一个标志标志：即表明特征的记号，它是一种精神文化的象征。如何让世相海选活动更具品牌效应，除了展开大规模、全方位的宣传外，策划组认为活动必须有一个标志性的品牌，要有一个能在活动之处时时看到的Logo，也就是在活动中要有一种文化作为支撑点，这样才能赋予频道和赞助商更深层次的文化内涵。经过多方认证，最终确定“我是大明星”为本次活动的标志，由此也衍生出来活动的四个单项奖即：“大明星”“娱乐大明星”“气质大明星”“潜质大明星”和一个组合奖“拍挡大明星”。在历时八个月的华山世相演员海选活动中，“我是大明星”作为一个品牌标志，贯穿于活动始终，也正是因为有了这一标志元素的注入，整个海选活动才个性鲜明，品牌效应显著。品牌是资源，是无形资产！世相海选活动影响力之大我们史料未及，“我是大明星”这个品牌通过八个多月来的打造已经深入人心，它同时也成为一段时期以来华山频道的主打的推介品牌。那么如何充分发挥这个品牌效应，让其更具延续性，也是我们考虑较多的问题。通过本次活动，我们发现了一批优秀的方言剧演员，其中27位优秀者也有幸成为《华山世相》栏目的签约演员，海选活动虽然结束了，但这么多的演员资源却不能因为活动的结束而丢失，我们计划尝试利用“我是大明星”这个品牌拍摄电视方言栏目剧；亦可充分利用这个“我是大明星”品牌在明年乃至以后更长的一段时间举办类似于“我是大明星 少儿才艺大赛”“我是大明星 巧主妇厨艺比拼”“我是大明星 魅力展示”等等这样的群众性参与活动；还可以因此衍生出依托电视资源而超越电视资源的产品或产业，使“我是大明星”这个品牌发扬光大。
（四）商家回报显著 活动效应最大化
从一个地方台的实际情况来看，在大型活动的举办过程中缺乏人力和物力是实施栏目活动化进程较大的瓶颈。没有一个强有力的资金保证，活动无法开展的深入和细致。而另一方面，商家对活动的需求愈来愈强烈，对活动的附加值要求也愈来愈高，到头来，媒体投入了巨大的精力、企业投入了大量的资金，但活动的影响力到底有多大？受众心里能激起多少波澜？商家又是否能得到与之相适应的回报？企业的投入商业化价值究竟如何体现呢？在“我是大明星”活动中，我们对商家的回报也是显著的。首先，根据各阶段活动的进展情况，我们在渭南台三个频道的广告平播和插播段位及华山频道的各自办栏目中，高频次的播出了带有冠名单位Logo的宣传片；冠名、播出挂角、场地喷绘、主持人口播、片尾字幕、短信电话网络参与等各种软性广告也伴随着海选活动的推进而植入整个活动过程中，不但有效地规避了观众对硬广告的反感，而且对活动的关注也会使他们更加在意活动的赞助商。这样以来，在整个活动过程中，我们虽未播出一则赞助企业的硬广告，但企业宣传效果明显。而从另一角度来看，本次“我是大明星活动”历时八个多月的评选过程公开、公平、公正、透明度高，观众和参与者对每阶段的评选都给予了较高评价，这样商家则借力于本次活动的公信力和社会以影响力促成了其知名度、美誉度和销售业绩的大幅提升，商业回报效果显著。
【关键词】活动经济 广电媒体 策略
活动经济是地方各级广播电视媒体近年来内容产业延伸的重要着力点和落脚点，做大做强活动经济，对提升地方广电媒体的软、硬实力具有相当大的助推作用。以盐城广播电视台为例，2010年共实现各类创收近1.2亿元（不含网络经营），其中活动经济就占了三分之一；今年第一季度比去年同期递增20%，其中活动经济的增幅达到30%。“三分天下有其一”的事实，说明地方广电媒体的大型活动已经成为拉长内容产业链、扩展自身竞争力的有力武器。同时，由于活动具有高度的互动性和社会影响力，也是地方广电媒体提高自己知名度和美誉度的有效手段。
在活动的策划实施过程中，有一个很重要的因素就是时机。时机把握恰当与否，将在很大程度上决定活动实施的效率和效益。那么，地方广电媒体活动经济究竟应该怎样选择和把握恰当的时机呢？笔者结合盐城台的实践，谈几点感悟。
一、服务中心，抓住契机
广播电视媒体是党委、政府的舆论工具，任何时候都必须牢固树立政治意识、大局意识和服务意识，必须服从、服务于地方党委、政府的工作中心。宣传报道如此，活动经营亦是如此。而且，与党委、政府工作中心相合拍的活动经营无疑也是传统主流宣传报道的延伸和深化，不仅能够获得地方党委、政府的扶持，而且可以吸引众多社会资源的参与，使活动经营更加权威、更具影响，更有成效。
服务中心也要善于抓住事物转化的关键，也就是抓住契机。党委政府的中心工作很多，广播电视媒体的活动经营不可能面面俱到，只能有选择地抓大放小，集中优势兵力培塑品牌，争取良好的社会效益和经济效益。例如，2009年6月，国务院批准江苏沿海发展战略，自此，以上海为中心的长三角一体化战略与江苏沿海发展战略两个国家战略交汇盐城。盐城左右逢源，躬逢良机。市委、市政府借机在每年的“5・18”和“11・18”举办“丹顶鹤湿地旅游文化节暨经贸洽谈会”，招商引资、项目推进的力度不断加大。我们广播电视媒体及时跟进，每到“5・18”和“11・18”，都策划举办“鹤仙子”、“牡丹仙子”旅游形象大使评选等大型会展活动，同时邀请海峡知名演艺团队为活动增色造势，推波助澜。这些高品位的活动有效营造浓烈的招商氛围，成功推介了地方形象，受到了市委、市政府的充分肯定和社会各界的赞扬。媒体也获得了不菲的广告收入和票务收入，实现了社会效益和经济效益的双赢。
二、紧扣节日，抢占先机
现在的媒体竞争相当激烈，在同一地区，不仅报纸、广播、电视等传统媒体激烈角逐、竞相争夺活动经营的制高点，一些主流网站、户外传媒、社会文化传播公司以及省级主流媒体下延的记者站也在瞄准时机组织营销、推介活动，活动经营市场可谓鱼龙混杂，潜流涌动，一石激起千层浪。在这种情况下，地方广播电视媒体就要善于发挥专业队伍强、平台覆盖广、权威性强、美誉度高、组织机构严密、服务回报多样等独家优势，紧扣各种法定节日、传统节日等关键时间节点，适时组织推介活动和营销活动，方能扬长避短，发挥优势，抢占先机，赢得市场。例如，盐城台广播传媒中心去年以来陆续举办的“3・15”打假维权、放心消费活动、“三八”国际妇女节国际小姐盐城行技艺展示活动、“重阳节”健康老人才艺展示活动；盐城台经济信息中心举办的“3・15”汽车电动车展销会、家装建材博览会、“端午节”、“中秋国庆”酒水博览会、地产美食文化节等，均属于紧扣节日，抢占先机的结果。
三、强强联合，创造时机
主流媒体在同一地区的相互竞争中适时、适度融合，联手举办一些规模品牌活动，其“航母”的力量是相当可观的。在盐城地区，盐阜大众报业集团和盐城广播电视台都是经营创收过亿的强势媒体，从2008年起，两家媒体联合打造春、秋两季房博会、家博会品牌。春季“两会”于5月举行，由广播电视台主办，盐阜大众报业集团所属《盐阜大众报》《盐城晚报》《东方生活报》及《盐城手机报》《盐阜报业网》全力配合；秋季“两会”于10月举行，由盐阜大众报业集团主办，盐城广播电视台广播三个频率台、电视四个频道及广电报、广播电视网和移动电视全力帮助宣传配合，并进行现场直播。两次房博会、家博会经营收入平均分配。由于两大强势媒体全力投入，分工合理、协作有序，所以每次活动都吸引数百家房产开发商和家装建材营销商参加，超高的人气指数和美誉度使得房博会、家博会成为盐城地区家喻户晓的活动品牌，其经营效益和吸纳广告量每次都不少于五六百万元。可见只要选准项目、精心策划，强强联合、创造时机不失为可取的活动策略。
四、市、县联动，寻求良机
市、县广电媒体在业务上是合作伙伴，有上下级之间的指导、交流、协作关系，但在人事、财务、分配上是各自独立的。广电媒体的条块结合、以块为主的管理体制决定市、县广电媒体多年来一直是独立经营。在确保双方各自独立性的前提下，如能市、县联动，资源共享，必定会产生一加一大于二的共赢效应。但是，市、县联动必须寻求对双方均有利的时机，这个时机就建立在双方共同的利益目标和诉求之上。比如，近年来盐城台受市妇联、市总工会及市政法委、市纪委优化投资环境办公室委托，举办“十佳妇女杰出人物”、“十佳优秀企业员工”、“十佳法官”、“十佳警察”、“十佳投资服务单位”、“十佳服务企业明星”评选；举行播音员、主持人业务培训、请知名专家学者来盐举办“三贤讲堂”等等活动，都是市、县广播电视媒体上下联动，配合进行。这些活动可以分设赛区、分级评选、分布实施，分块完成，活动结束后按效计酬、合理分成。从实践看，市、县联动能使市级广电媒体的活动经营扩大市场覆盖面，吸引更多的人气，放大影响，同时也能使县级广电媒体得到锻炼，提升策划水平和组织能力。同时，也有利于更好地调剂和合理使用人才资源，节省活动成本，提高两级媒体的活动效益。
五、服务企业 把握商机
媒体活动经济不局限于一点对多点的普遍号召、择优参与，也可以是一点对一点的定向组织，借助媒体传播实力和现有资源直接为某一企业、某一项目或某一单位服务，以市场运作的方式，获取冠名赞助费、活动服务费和广告创收、劳务费等。例如，盐城台曾经举办过的“金鹰入驻盐城两周年庆典暨服务品牌推介会”、“盐阜人民商场建场60周年大型演唱会”、“盐城环保产业园建园两周年成果会展”、“中大电动节能汽车系列产品推介活动”、“苏宁家电电视团购砍价会”等，均为一点对一点，直接与企业单位对接，有效把握了商机。
六、参与公益，求誉待机
广播电视媒体为了提高声誉，扩大影响，还经常举办一些不以盈利为目的公益性活动，如近两年打造的“央视寻宝走进盐城”、“京剧、淮剧过把瘾走进盐城”，“中秋万人鹊桥会”，捐资助学慈善活动、抗震救灾书画募捐义卖活动等，社会影响很大。它有利于服务当地党委、政府的中心工作，履行媒体应尽的社会责任；有利于拉近媒体与受众的关系，拓展媒体的公信力和影响力；有利于培养和锻炼人才队伍，弘扬媒体的团队精神。同时也为举办创收性营销活动聚集人气、积累人脉关系，有利于培养、影响消费群体而拉升市场，起到蓄势助力的作用。
七、城际联盟，谋求投机
有一种把握时机的策略叫投机，即见解相通、区域相近的城际媒体相互配合共同举办主题相同或相近的活动，谋求利益共赢。近几年，我们在广播电视自办节目城际合作交流中经常使用这种方法，进行节目交流，相互免费或收取少量成本费用。2010年上海世博会期间，我们利用国务院批准上海、江苏、浙江三省市联手打造亚太国际门户的良好机遇，主动与周边的南通、泰州、淮安、扬州、连云港、宿迁、徐州七个苏中、苏北城市结成联盟，通过在上海世博园区联手举办展览、组织活动演出等形式，合力推介各兄弟市独特的旅游资源、旅游纪念品和各地特色文化产品、农副产品。今年我们又将这种周边的城际联盟拓展到省外。如与当地媒体合作，约请山东潍坊风筝协会的高手来盐举办风筝节，约请四川自贡的灯展名家来盐帮助举办元宵灯彩盛会，约请黑龙江哈尔滨市的冰雕专家来盐举办元旦、春节冰雕绝技展览。这种“借船出海”、“借智生财”的尝试，也使广电媒体获得了较为可观的经济效益。
八、以变应变，把握时机
搞活动经营从策划、立项到招商、筹备、举办，少不了要有一段时间。但任何事物的发展，都是在矛盾中运动、变化、发展的，如果情况发生变化，就需要我们以变应变，把握灵机，看机会和形势见机行事，或者学会放弃，重择良机；或者修正时间，等待转机。如今年3月，盐城台经济信息中心利用盐城民航每周增开四次盐城直飞韩国首尔的机会，计划在清明节小长假组织中小学生赴韩国首尔开展文艺互访交流。策划方案立项后，日本福岛第一核电站发生了较大的核泄漏和核辐射，受此影响，不少报名学生的家长纷纷打来电话要求取消行程。中心通盘考虑后果断取消原有活动，及时调整活动选题，又积极策划配合谷雨时节盐城亭湖区举办的枯枝牡丹文化节暨经贸洽谈活动，与亭湖区委宣传部、亭湖区文化广播电视新闻出版局联手举办“牡丹仙子旅游形象大使评选活动”，吸引300多名选手参加。经过初赛、复赛和决赛，选出10名“牡丹仙子”，服务“枯枝牡丹文化节”，为活动增姿添彩，拉足了人气，不仅受到了市、区领导的好评，也使广电媒体获得一份不菲的活动经营收入。可见，灵巧应变，无疑也是一种活动经营的时机策略。
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