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关键词:市场营销专业;专业能力;专业核心课程;教学模块;专业能力标准
中图分类号:G642.3 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2012)05-0-02
一、专业描述
本文所指的市场营销专业特指中等职业技术类学校的市场营销专业,所面对的教学对象主要为16至18岁年龄段的学生。
专业培养目标:本专业为超市、连锁店、各类专卖店、便利店等商贸零售企业培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有良好职业道德、较强专业素质的市场营销专业技能型人才。
专业能力:1.商品推销能力;2.顾客沟通能力;3.客户管理能力;4.卖场布置与商品陈列能力;5.手绘POP能力;6.市场调查与分析能力;7.商务文案写作能力;8.商品采购与商贸谈判能力;9.营销策划能力;10.销售管理能力;11.销售团队建设能力;12.企业内部组织协调与企业管理能力;13.营销案例分析能力与营销手段组合应用能力。
就业方向:1超市、连锁专卖店店员;2超市、连锁店管理人员、店长等;3商贸企业业务员、业务经理;4市场调查公司业务员、业务经理;5销售公司业务员、业务经理。
二、专业核心课程设置
专业核心课程的设置应该围绕专业培养能力来进行,根据如前所述的十二项营销专业能力相对应设置的专业课程包括以下十门等:
店铺业务、营销基础、营销实训室实训、销售实务、客户管理、商务文案写作、企业管理、营销策划、市场调查、商务谈判合同实操等。
各专业课程对应教学主要内容及能力培养目标如表1:
(一)各专业能力之间的关系
首先可以把这些专业能力分为为直观动手能力类别和系统思考类别。前者包括:1.商品推销能力;2.顾客沟通能力;3.客户管理能力;4.卖场布置与商品陈列能力;5.手绘POP能力;6.市场调查与分析能力;7.商务文案写作能力;8.商品采购与商贸谈判能力。后者包括9.营销策划能力;10.销售管理能力;11.销售团队建设能力;12.企业内部组织协调与企业管理能力;13.营销案例分析能力与营销手段组合应用能力。
也可以根据能力培养的难易程度分为容易、较难、很难三个层次。
容易的有:1.商品推销能力;2.顾客沟通能力;3.客户管理能力;4.卖场布置与商品陈列能力;5.手绘POP能力。较难的有:6.市场调查与分析能力;7.商务文案写作能力;8.商品采购与商贸谈判能力;9.营销策划能力。很难的有;10.销售管理能力;11.销售团队建设能力;12.企业内部组织协调与企业管理能力;13.营销案例分析能力与营销手段组合应用能力。
(二)各专业课程之间的关系
各专业课程分别有侧重的专业能力培养目标,见表1;课程学习先后的安排就根据能力培养的难易程度来安排,安排顺序可见表1。在第一学期学习《店铺业务》和《营销基础》,第二学期学习《销售实务》《客户管理》《商务文案写作》, 第三学期学习《企业管理》《营销策划》《市场调查》《商务谈判合同实操》,第四学期学习《营销战略》《员工管理》《网店创业》《沟通与团队管理》。
科任老师在课程教学中可能会遇到讲授知识点的重复,这时候老师应该注意能力培养的侧重点。如《销售实务》和《客户管理》这两门课,讲授的时候都必然会触及到顾客沟通,讲授《销售实务》 时应侧重培训学生顾客异议的处理技巧,而讲授《客户管理》时应主要培训学生对于顾客需求的了解、顾客心理活动变化的把握等。
在专业教学过程中每门课程都有自己专业能力培养目标的侧重,但是我们又不能完全把课程之间分裂开来,要把营销能力的培养当作一个整体来看待。尤其是在教学方法上我们主张运用任务引领式的,学生在完成任务的过程中必然需要应用到好几个能力和好多方面的知识。比如在《营销策划》的课程教学中,给学生布置某超市举办6周年店庆促销活动的任务后。学生要完成此任务,首先要进行市场调研、然后拟出促销方案、进行促销活动预算、最后总结促销效果。这一过程中学生必然运用到营销手段的组合、市场调查的能力、团队的分工协作、促销文案的撰写等等。科任老师应能先预见到这些问题,提醒学生并预备好相应的营销案例或者材料,帮助学生完成这一教学任务,对学生在这一学习活动中所掌握的知识和表现出的技能进行及时的评价和成绩的认定。
三、专业课程教学如何实现相应专业能力培养目标
根据表1我们可清晰看到各专业课程与专业能力培养目标之间相对应的关系,但是困难之处在于科任老师如何才能在课程教学中实现相应的专业能力培养目标。经过我校多年市场营销专业建设的摸索,我们总结出以下经验:
第一,学校要运用专项实训建设经费为学生建立一个专业的营销实训平台,形式可以是实训超市、实训专卖店、实训便利店等,也可以是校企合作的形式。如我校建立的营销实训室,它是在营销专业老师指导安排下,营销专业学生具体实操进行运营的实体超市。既要实现营销专业学生的专业学习的展开,同时也要求实现整体的经济效益。在为学校师生提供日常商品销售服务的同时,学生也通过系列营销工作和营销活动培养出相关的营销专业能力。营销实训室下设销售部、采购部、仓管部、策划部、市场部、人力资源部、财务部、网络部等八个营销职能部门,每个部门设置相应的工作岗位,每个工作岗位制定出相关的工作职责和技能标准,进入营销实训室的学生在不同的工作岗位进行流水作业,在每个工作岗位的学习工作考核合格后再轮换其它岗位,专业老师对学生在各个岗位的工作学习结合相关的专业课程给出成绩的评定和学分的换算。最后汇总成学生的专业学习成绩。这个环节的关键点在于专业课程的教学内容进行模块化,然后对接营销实训室各工作岗位的实习工作经历。比如《店铺业务》课程中的商品陈列内容,科任老师在讲授完商品陈列的专业知识后,布置学生到营销超市的理货工作岗位上做2天的商品陈列工作,学生在实习工作中来完成老师布置学习任务,老师再根据他的工作成绩和表现进行成绩评价和学分认定。这样就实现了专业教学内容和实习工作的结合。我们要求各科任老师都要把自己专业课程的教学与营销实训工作实现有效的结合。
专业课程的教学模块与营销实训超市对应的工作岗位和职能见表2:
第二,要十分重视教材的选用与教学材料库的准备。学校组织营销专业老师针对每一门专业课程都要精选教材,最好是组织老师联系学校自身的实际情况编制教材。我校在2007-2009年组织编写了市场营销系列教材,并已经交付中国财经出版社出版,今后将进一步完善营销专业教材体系。
除了精选教材外,整个营销团队的老师还要负责搜集整理营销专业学习的材料(如案例、学生课业、各种表格、策划书、总结等等)。材料的来源主要有3个方面。首先主要是来源于社会上商贸企业实际上应用的营销资料,这方面资料的搜集存在一定的困难。但通过校企合作和企业公开的资料可搜集到一大部分。其次是历年学生所做的课业,科任老师选出其中的优秀作品和典型案例充实到教学材料库中。
第三,要做好营销各项专业能力标准的制定与学分的考核工作。学校在制定营销各项专业能力的标准时,先要深入到商贸企业尤其是超市连锁专卖企业进行调研,充分了解到企业实际运作过程中各个具体的营销岗位对工作能力的要求。根据这些了解到的信息结合实际教学情况制定出适合学生的能力标准。我校先后深入到东莞大新商贸公司、东莞嘉荣百货公司、沃尔玛好又多连锁超市等企业进行考察。
现试行的能力标准见表3:
四、结语
市场营销专业是讲求应用性与实战性的专业,但目前在国内多数院校开办的市场营销专业都偏重于理论教学,这与该专业的培养目标不符,更与市场营销专业的能力培养目标不符,造成营销专业毕业的学生实际工作能力跟社会上的商贸企业的需求严重脱节。中等职业教育出来的营销专业学生实操技能较差,应用能力不强,直接导致就业的严峻形势,市场营销专业日渐萎缩。然而,社会对市场营销专业技能型人才的需求却日益扩大。巨大的社会需求与人才培养方式不适应之间的矛盾显现出中职市场营销专业教学改革的必要性与紧迫性。中职市场营销专业的教学改革必须朝着体现职业岗位性与实践应用能力相融合的方向发展。
参考文献:
[1]肖剑锋.团队与个人管理实务[M].北京:中国财经出版社,2010.
[2]樊福生.店铺经营实务[M].北京:中国财经出版社,2010.
[3]钟淑云.销售业务[M].北京:中国财经出版社,2007.
[4]邬金涛.客户关系管理[M].武汉:武汉大学出版社,2008.
[5]杨小芳.关于中职市场营销专业实验课程体系的构建[J].职业教育研究,2009(06).
【关键词】营销策划;市场营销;理实一体化
一、课程教学突出主线,遵循企业营销实际工作需要
整学期的《市场营销》课程教学都是以指导学生分组,每组完成一份完整而且有新意的营销策划方案为教学指导思想。这份营销策划方案的最终成绩作为课程成绩的40%,期末试卷考核占40%,平时学生考勤和课程表现占20%(实际上策划方案贯穿整个学期的教学,也对学生的平时表现进行成绩评定),因此考核标准突出了对过程和结果的双重考核标准,能够督促学生自觉地、积极地参与并最终完成营销策划任务。
根据笔者多年指导学生参与(新加坡)国际市场营销大赛中国区选拔赛暨全国商科院校技能大赛市场营销专业竞赛总决赛的经验,大赛对营销策划方案的内容要求和评分标准都是来自企业营销一线工作的需要,因此和企业对营销人才应具备的营销策划技能是对接的。所以笔者在课堂教学实践中遵循大赛的要求,安排教学内容并依据大赛评分标准对学生完成的营销策划方案进行考核评定成绩。
二、实践教学环节具体安排
因为实践教学可能会到合作企业参观,所以安排课表时笔者和学校教务申请有四节联排的情况,因为周学时为5学时,所以单周4学时分两次教学,主要用于理论教学、企业经典案例和学生策划讨论穿行,双周6学时分两次教学,2学时也是理论教学、企业经典案例和学生策划讨论穿行,另外联排的4学时主要安排集中实训,和理论教学相呼应,指导学生分组案例分析汇报展示、策划任务讨论和组织参观企业等各环节。
市场营销的章节划分一般都源于对菲利普・科特勒大师的营销管理体系,菲利普・科特勒大师的体系就是建立在企业营销管理工作的过程划分的。因此设定各部分实训任务是和理论教学内容相吻合的。
讲解第一章市场营销导论时,一方面通过最新的学生喜闻乐见的案例讲解基本概念,搭好今后进行营销策划的脚手架。例如今年上课时,我讲到市场概念时介绍当前中日政治关系紧张,但日本不能不考虑中国消费者市场,并以学生非常感兴趣的综艺节目《爸爸去哪儿》讲解市场概念的重要,同时介绍这个节目的推出是受到市场营销环境影响,为第二章学习打基础。大多数学生因为喜欢这个节目积极参与讨论。然后又在学习了市场营销观念的演变时,给学生播放了视频《奔驰的快与慢》,学生通过奔驰的故事对市场营销观念的重要有了更加直观的印象。同时因为学生对市场营销知识还是刚接触到皮毛,因此实践教学更多地让学生学习优秀的策划案例。因此除了安排新颖有趣的企业营销策划案例外,笔者在前几年指导学生参加全国商科院校技能大赛市场营销专业竞赛总决赛时,大赛组委会提供过一本国际比赛的案例和一些相应的PPT。笔者所在校区是北京农业职业学院国际教育学院,因此笔者提前复印好参加国际比赛的成功策划案例,给每组学生发一份案例,由他们进行翻译,并做成中文PPT,介绍给其他组同学,大家一起讨论每个案例的成功之处和可以更加完善的地方。学生在翻译、做PPT、展示交流的过程中对市场营销有了更加感性的认识,并掌握了营销专业术语的英文表达方式。
第二章市场营销环境中一方面穿插一些著名企业的经典案例讲解宏观营销环境和微观环境对企业营销的影响,今年授课时结合正在召开的两会、打车软件补贴竞争和余额宝的冬天会不会来等案例组织学生讨论交流,最后给学生播放了视频《“肯爷”啃“麦叔》,由学生指出对肯德基和麦当劳的营销策略制定产生影响宏观环境因素和微观环境因素。热点讨论、视频赏析都是学生喜闻乐见的学习方式。这时组织各组学生思考策划什么样的产品,或是进入哪个行业领域?对所在行业做环境分析,分析本组营销策划面临的机会和威胁。例如今年上课时,有一个小组打算做火锅,其他小组成员就问你们怎么和竞争对手如小肥羊、海底捞抢占市场份额,竞争对手这一微观环境就需要这个小组认真思考,是迎难而上还是进行其他产品的策划。另外一个小组想做和电脑系统完全兼容的手机系统,其他小组成员就给他们提建议,说这只是你们的一个点子,你们首先需要找懂技术的人员看技术上是否可行,这就是看科技环境是否支持这一产品。通过这一次课的讨论,同学们清楚地意识到市场营销环境的影响作用。这一节课学生的收获远远大于教师讲课的效果。
第三章消费者购买行为分析和第四章市场调研对于市场营销专业的学生来说,有专门的《消费者心理分析》和《市场调研》课程讲解内容,因此只是给学生串讲,帮助学生理解其他课程对完成营销策划方案的辅助作用。在这两章教学过程中穿插学生翻译优秀策划方案进行策划书的展示交流,大家分析每一个策划方案的优点、自己进行营销策划时值得学习借鉴之处,重点分析消费者购买行为和市场调研对整个策划方案的作用,这样大量的案例分析讨论对于今后他们独立开展营销策划奠定良好的基础。
第五章STP市场营销教学过程中引用著名企业的经典案例组织学生分析讨论学习,帮助学生理解目标市场定位对企业营销的至关重要性。在这章学习过程中组织学生到企业去实地参观,了解企业如何进行市场定位。学生通过案例分析、实地参观对自己的营销策划方案进行目标定位。去年实践教学时,有一个小组通过对消费者行为分析,根据他们自身的兴趣爱好进行市场定位。这一组进行营销策划是他们的原创设计,分为两大类,第一类是做明星周边产品,这类产品主要围绕“东方神起”这一韩国演唱组合为主题进行创作,目标顾客群定位东方神起的歌迷,推出有意思、有个性的产品;第二类是主要推出自主设计产品,即从最初设计概念到实体产品版权均归他们品牌所有,目标顾客群定位在具有小资情结的人群。
第六章至第十章市场营销组合策略这部分,更是充分调动和激发学生的热情、创新的积极性,鼓励他们独立完成策略策划。前期的大量案例翻译、做PPT、分析讨论和企业实地参观,学生们已经从优秀案例中积累了很多知识和技巧,现在正是他们大展身手的大好时机。之前提到的做原创设计这一组,他们在设计自己品牌LOGO时,整个LOGO由其中两个学生英文名字组合而成,取两人英文名字首字母拼合出ME,谐音“蜜”,闺蜜、甜蜜之意,红色桃心意为ME的诚意,希望ME的产品能给顾客带来温馨的感觉。他们的原创产品主要有明信片、卡贴、卡通手绘贴画、DVD光盘盘面、马克杯、软面笔记本(后面两种产品因为成本偏高,他们不作为基本产品售卖,只是为满足消费者个人需求订制)。这一组在进行营销策划时把他们的方案付诸实践,以淘宝网店销售为主,实体店代卖为辅。通过三个月的运营,他们的淘宝销售量维持较好的状态,基本能保持每天都有订单,但对于实体店销售很不理想,两家实体店总共卖出4张。实体店的位置他们选在青年沟天丰利商场,他们分析认为实体店的位置选择上有问题,因此他们将精力主要放在淘宝网店上。价格策略,他们先选择的是淘宝某个专门印刷明信片的店铺,质量不错,但是每张0.8元的成本价格较贵。经过与店铺老板的沟通,并告知真实情况后,店铺老板比较支持他们,将每张明信片印刷降到0.5元。前期他们印刷了150张进行网店的首次运营。通过他们与顾客的交流,对方建议我换一种纸,因此我联系了另外一家工厂及进行印刷,但对方有数量的上的要求,因此我准备了40种明信片样子、5种卡通手绘贴纸以及店铺名片进行印刷。总计1200元。他们考虑了运费问题,将明信片的价格初步定为1.6元,产品本身的价格就要比运费低很多,所以希望可以通过产品的略低价格来平衡顾客高运费的感觉。后来他们为了可以尽快收回成本,将原来的1.6元提高到1.8元――2元。因为是淘宝网店,所以他们利用新浪微博、豆瓣这样的网络平台来进行宣传,并利用微博进行了三次原创明信片抽奖。淘宝店铺有任何新产品信息、优惠信息都将通过微博。除此之外,他们在每个订单包裹中附有他们自己设计的ME名片以及手写卡片,上面会标明店铺LOGO、网址以及店铺的广告宣传语,方便消费者收藏。通过课程学习期间三个多月的运营,他们的淘宝店铺实打实地升成了一钻。上学期市场营销课实践教学时,有一组学生是进行文玩产品策划,他们选择了微信朋友圈平台推广,效果也还不错。
三、实践教学方案实施效果
与培养研究型人才为主的研究型本科和培养技能型人才为主的高职高专院校不同,应用型本科是介于两者之间的教育,既要注重完善理论知识体系的搭建与学习,又要兼顾实践能力的培养.因而,应用型本科营销专业,主要是面向当地或区域的企事业单位,培养既具有扎实的营销理论基础又能快速胜任初级营销工作岗位、能够晋升到中高级营销管理岗位潜力的营销人才.对于应用型本科航运营销专业而言,航运企业的营销岗位的要求对人才培养的目标、规格和课程体系的设置等起到决定性的作用.通过对智联招聘网、前程无忧网、中华英才网、船舶英才网、航运英才网等各大知名招聘网站的航运企业招聘信息进行搜索,并对其中大型航运企业进行电话访问、调查发现,各大航运企业由于规模、市场定位、发展方向各有不同,因此在对营销岗位的称谓及其对知识、能力等要求也是层次不一.鉴于此,本文拟通过对企业的岗位说明书进行整理和归纳,尝试通过合理的度量权衡后加以精炼,综合得出航运企业营销相关工作岗位的职责和核心能力要求.
1)高层营销职位.主要包括有航运市场总监或营销总监,具体的岗位职责及专业核心要求:独立制定航运公司总体销售计划以及发展战略目标;为公司提供准确的行业定位,及时提供航运市场信息反馈;依据行业市场变化随时调整市场营销战略与战术,制定公司品牌管理与发展策略,维护公司品牌;具有极强的管理能力、营销技巧、工作协调能力,并成功开发和策划航运项目.
2)中高层营销职位.销售方面,主要职位是航运销售经理,其岗位职责与要求:领导能力强,善于营造高效航运销售团队并提升团队凝聚力;带领团队完成航运营销目标的制定、营销方案的确定等工作,能对下属的营销计划、方案等给予指导和意见,共同完成销售任务;善于交际和协调,具有良好的沟通销售技巧,能独立进行业务谈判.市场方面,主要职位是航运市场经理,其岗位职责与要求:独立完成航运市场开拓项目,制定广告、公关、销售、客服等市场策划方案体系;沟通协调及营销组织能力强,具有团队意识,管理市场营销团队进行各项工作的有效开展;监督和管理团队成员工作的完成并提供建设性工作指导.
3)中层营销岗位.中层营销岗位职位较多,且不同企业可能称呼会有所不同.其岗位职责要求基本总结如下.广告经理:熟悉广告市场运作规律和流程,有整合传播策划能力,定期对航运广告市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,及时提供有效信息以供公司决策层调整营销策略和计划;拓展、调整广告营销网络及渠道,制定预防和纠正措施,有计划地完成广告方案.市场调研经理:负责进行航运市场需求信息的调研、整理、分析并制定可行性方案,并在方案完成后进行跟进和总结分析;调查公司航运服务的客户满意度,为公司内部运营的客户关键指标提供分析和数据支持.企划经理:具有创新和组织策划能力,能进行公司品牌形象的建立、维护和宣传导向,为公司所提品与服务做市场策划、广告策划及市场活动的创意和策划.客户服务经理:具有良好的客户服务意识,能与新老客户沟通并发掘其需求及购买愿望,熟知公司航运服务的优点和特色,为客户提供专业咨询并收集整理资料,完成客户管理和市场信息工作.包括客户维护、客户群分析、信息收集、整理、分析和售后反馈.航运销售主管(业务经理):营销能力强,熟悉船舶揽货、租赁、办证等航运服务,能开发航运客户群,能根据客户的不同需求向其推销服务;具备一定的营销管理能力,能初步拟定航运合同并跟踪合同的履行.
4)基层营销岗位.主要岗位之一是航运销售(销售代表)、业务员等,要求熟悉物流航运业务、熟悉海运或空运的市场行情和操作流程,具备一定的市场分析和市场销售能力,掌握营销技巧,有良好的协调与沟通能力;具备良好的公关协调与沟通能力、营销技巧;熟练电脑操作,熟练读写英语.其次是客户关系维护专员,要求了解航运市场,熟悉公司航运服务流程等;有强烈的销售和客户服务意识,良好的沟通技巧和服务态度,流畅的英语书写和口语能力.
2应用型本科航运营销课程体系设置
根据以上航运企业对应用型本科营销人才的需求特点分析,综合各岗位知识、能力等的核心要求,同时参考山东万杰医学院、百色学院、湖南涉外经济学院、长江师范学院等本科院校的课程设置,航运市场营销专业现拟设置以下课程.公共基础课:思想道德修养与法律基础、思想与中国特色社会主义理论体系概论、基本原理、中国近代史纲要、形势与政策、大学英语、大学语文、体育、计算机应用基础、军事理论等.学科基础课:经济数学、宏观经济学、微观经济学、市场营销学、管理学、统计学、经济法、国际贸易理论与实务、物流管理、会计学、企业管理、管理信息系统、财务管理等.专业必修课:国际航运经济学、国际营销学、消费心理学、市场调查与预测、营销英语、营销策划技术、航运市场营销学、供应链管理、现代推销技术、海商法、国际货运实务等.专业选修课:航运市场方向———战略管理、连锁经营管理与实务、组织行为学、渠道管理学、企业形象策划与设计、人力资源管理、公共关系学、广告策划、电子商务与网络营销、个人与团队、品牌管理、航运英语等;航运销售方向———商品学、创业学、消费者行为学、销售管理、渠道管理学、服务营销、商务谈判与沟通技巧、商务礼仪、电子商务与网络营销、个人与团队、零售客户关系管理、航海学、航运英语等.公共选修课:人文社科、科学技术、身心健康等类别,学校自行设定.集中实践实训:入学教育、军事训练、劳动、市场营销模拟、企业经营之道、市场营销策划、公司创业与经营实训、国际贸易实训等.专业选修课分为2个模块方向,主要是针对大多数应用型本科毕业生就业的航运营销岗位中的航运市场类和航运营销类岗位而设置,对于管理类和服务类也可以从中进行增减.2个不同模块方向的课程设置较多,也可以根据需要从中进行筛选.当企业的营销岗位或其核心要求发生变化时,也需要对课程设置进行适当调整.
3小结
关键词:市场营销 团队学习法 反思
团队学习是指两人以上的团体性学习,这种形式便于团队成员之间的相互交流、相互启发,从而达到相互学习、共同进步的目的,在相互学习中学会沟通与协作,学会为人处事。而在实际学习中,学生会因为缺乏必要的合作、协商能力而无法达到学习目的。通过对丽水职业技术学院市场营销专业138名学生五个学期的实训情况的调查与总结,笔者发现在90后学生中运用团队学习法有许多值得注意的问题。
一、团队学习法应用中的瓶颈
1.学生的分工与配合不畅
目前的大一新生多为1992年出生,大三的学生大多为1990年出生。90后学生基本上是独生子女,他们中的大多数在成长过程中一直受到家庭的关爱,在家庭中处于核心地位,具有更强的自我意识与自信心,因而很难与他人团结协作。
具体表现为:在实训小组内部,容易出现分工不均、协调不畅等问题,一般来讲,小组长做得多一些,甚至所有工作都由小组长一人包办;在选择实训项目方面,组员各执一辞,很难达成一致,比如在市场营销策略应用课程实训中,对于选择哪个行业研究的问题,有一组同学激烈地讨论了一天,也没能确定;在分工方面,有的小组虽有分工,却没有整合,如撰写营销策划方案时,学生会先把策划方案分成五个部分,由五个人分工去写,最后合到一起,而整合后的事情由组长完成,整体方案最终写的是什么、写得怎么样,成员们则缺乏讨论的兴趣,不再过问,小组工作的结果可想而知。
2.教师的指导不到位
在实训中,团队学习法固然会给学生一个相互学习、相互讨论、共同进步的空间,但教师的指导更为关键。尤其是学习自律性不强的学生,如果得不到及时的指导,而只在实训结束时根据各个团队上交的成果予以评价,则很难体现评价的客观性,学生在专业技能方面也不会有明显的提高。因此,在实训的每一环节,教师都应细心指导,严格把关。但实际上,往往有些教师把指导实训看成是比较轻松的工作,把任务布置下去、完成时间设置之后,就由学生自行去设法完成。这本身就是一个误区,也会让学生误解,认为校内实训是自由的、松散的,是容易应付的。尽管在汇报时学生常会说:“学到了书本上所学不到的东西”,但问之具体学到了什么,却又说不出来,还会有学生反映:“如果老师看得严一些,可能会做得更用心些”。
3.考核制度不完善
市场营销专业的校内实训成绩一般由个人与小组成绩组成,个人与小组成绩各占一定的比例,由教师、组长对学生进行考核。具体考核项目为学习态度与学习业绩。学习态度通过出勤与团队配合程度来体现,学习业绩通过学生学习体会与小组作业质量来体现。实训成绩的考核是为了使实训达到培养学生团队合作意识,促进学生主动学习、相互学习、在合作与学习中提高专业技能的目标,但由于营销实训中有些环节是以小组为单位进行活动的,教师的监控会出现盲区,这使得教师在考核时会通过与小组长的交流及作业评价来完成对学生的考核。而团队成员在行动时是以小组长为核心的,如果小组长组织不力,就会出现成员不配合的情况,分配的工作不能完成,结果往往是组员不能完成的任务都由组长一个人完成;而基于同学间的面子问题,组长在提交考核结果的时候,又不能做到客观公正,这就会使成员们形成误解,认为不需要努力也容易通过。
二、团队学习法的应用策略
1.恰当地使用团队学习法
(1)对学生的要求。团队首先是一个团体,一个团体要成为“团队”必须要有以下几个条件:第一,具有共同的目标;第二,具有和谐、相助的关系;第三,具有共同的规则与方法。
由此可知,只有团体的每位成员精诚团结、相互协作,在团体内部开展良性竞争,这个团体方可称为团队。对于90后的高职学生来说,应用团队学习法有一个必要的条件,即学生要有学习的积极性与主动性,或者可以激发起学生学习的主动性,由其自发组建团队,这时团队才会发挥其应有的作用。如果以完成作业的形式,把班级里的全体同学硬性地平均分为若干小组,有的学生还是出于同情而接纳了原本不想接纳的同学,这样的团队关系可能会和谐,但其学习与工作的效率却难以保证。
(2)对教师的要求。在以往的教学中,教师会十分重视知识、技能的培养,而忽视对学生合作交往技能的训练与培养。而面对90后的高职学生,如果教师对团队学习的掌控不到位,团队学习法的应用效果会大打折扣。因此,要更好地应用团队学习法,教师应具备三方面的素质:第一,善于调查学情,了解学生的特点,在学生组建团队时,给予指导;第二,善于激发学生的学习积极性与主动性,在学生以团队形式学习时,确保学生始终保持良好的心态,不懈怠;第三,善于协调,具有人格魅力,当学生团队出现不和谐的情况时,能及时协助解决,并能在协调中,教会学生如何相处。教师运用团队学习法开展营销专业实训课程时,应将合作技能的教授与训练作为一项重要内容。
在团队学习法的应用中,教师应对自身进行如下定位:第一,教师是信息资源的收集者与设计者;第二,教师是学生的学习促进者与协作者;第三,教师是实训项目的开发者与设计者;第四,教师是学生之间的交流与调解顾问。
(3)对实训项目的要求。团队学习法要根据实训项目的需要,有所选择地应用。适合团队学习法的实训项目选择可以有三种方式:第一,由教师拟好几个相关的主题,由各组学生来自由选择;第二,由教师选定几个行业,由学生自定主题;第三,完全由学生选择,自定主题。这三种方式可以应用于不同的课程。如在市场调查与分析课程实训中,适合采用第一种方式,利用团队学习法开展实训;市场营销策略应用课程适合采用第三种方式,利用团队学习法开展实训;而营销综合模拟实训课程则适合采用第二种方式,利用团队学习法来开展实训。而上述团队学习法的实施,均可以通过成立虚拟公司、设置不同岗位的形式来完成综合任务。
2.教师的指导要细致
团队学习是一种学习方法,同时也是一种教学组织方法。在实施中,教师的组织对学习效果有很大影响。一方面,如果采用开放式的教学方式,一方面可以给学生自由空间,但另一方面则会有一些自律性差的学生“搭便车”;另一方面营销课程的实训,不可能像会计专业那样在教室内就能完成实训,而是要到市场上去观察、去与消费者交流、去与企业打交道。这就要求所有学生步调一致、整齐划一地行动,难度较大,所以教师的指导必须十分细致,在实训中应当设计几个重要节点。以市场营销策略应用为例,这门课程的实训以企业真实项目为载体,因此在为期五天的实训中设计了五个节点,即实训任务布置(企业项目选择)调查问卷设计指导调查报告撰写指导策划方案撰写指导实训总结撰写指导。在每个节点都设置一次晨会(模仿企业),在晨会上,各团队负责人进行汇报,指导教师提问,团队成员回答及补充,这样既检查了各团队的任务完成情况,又能发现在完成任务的过程中存在的问题,同时,也在无形中形成了竞争态势,激发各团队学习的积极性与主动性。
3.成绩考核要全面
考核的方向会影响学生的学习方向,考核的方式会影响学生的学习方式。成绩的考核全面与否、科学与否,会直接影响学生的学习状态。团队学习法中的考核必须做到全面、公正、客观。
(1)考核项目可视化。考核项目要在学生实训开始前告知学生,使学生做到心中有数。忌在考核项目设计上出现学习力、沟通力、工作态度、业务能力、自信度、心理素质等定性的内容,因为这些考核项目只适合说与听,若考核项目主观性较强,则难以做到公正。因此,如对于推销技术实训可以“学会了哪些技巧” “成功应用了哪些技巧” “成功接触与受拒绝情况”“微笑度与持续时间” “受挫后的表现” “成交量”等为考核项目,会更具体,更容易操作。
(2)考核标准定量化。在考核项目可视化的基础上,要制定量化的考核标准,以市场营销策略应用为例,可以设定出勤考核(团队开会、晨会的出勤、迟到、早退等)、知识点应用考核(掌握原则、方法的数量、应用原则、方法的次数、有效应用原则、方法的次数)、与客户交流考核等标准。
(3)考核的可选择性。团队学习法中的考核可以分为自评与他评两种情况,由学生自主选择。他评,由教师与其他团队学生来评价;自评,由学生自主选题、自主分析评价、自主设计任务计划。
参考文献:
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[5]刘英.自组织团队,理想的教师团队[J].读与写,2012(01).
(一)毕业设计选题空泛,不能显现其实用价值
高职学生在毕业设计选题方面存在的问题首先是选题过大,过于理论化;或者涵盖面过广,盲目追求大而全,想从高层次、全方位的角度研究问题,而忽视了自身的实际水平,结果无法深入分析与探究。例如,有学生将毕业论文选题定为“我国现有宏观经济条件下的市场营销策略研究”,这样的题目高职学生根本无法完成。其次,部分学生选题过于陈旧、空泛,不能很好地与社会实践活动相结合,不是从百度搜索到的,就是参照往届学生曾经选用过的,这样既无实用价值,又容易导致重复抄袭嫌疑,大大降低了毕业设计的质量。例如,有学生将毕业设计选题定为“某某品牌研究”“常用的促销方法研究”等,这样的选题毫无新意,毫无价值,根本无法深入进行分析。
(二)毕业设计时间安排欠妥,学生不能充分准备
当前大部分高职院校将毕业设计安排在第六学期,这个学期既是学生到企业进行实践锻炼的顶岗实习阶段,又是学生寻找适合的单位准备就业的阶段。在这一阶段里绝大部分学生都会为自己未来的工作岗位奔波,或者忙于实习工作,几乎抽不出时间来精心准备毕业设计。这样的教学安排对毕业设计而言是不妥的,学生难以充分准备,最终会导致毕业设计流于形式,质量也得不到保证。
(三)学生自身基础薄弱,不能很好地完成任务
目前高职院校的许多学生由于进校时的整体基础比较薄弱,虽然在校时期学习了理论知识,但是不少学生还是无法熟练地运用所学的专业知识、专业方法完成毕业设计任务,导致其最终的毕业设计没有设计,仅仅是在网络资源的基础上,剪切、复制加粘贴完成毕业论文,几乎很少有自己的观点与见解。从笔者多年指导学生毕业设计的教学实践来看,有的学生选题盲目,不切合实际,甚至不听从指导老师的意见,最终根本无法完成任务;有的学生对于网上收集的资料自己不加整理,交给老师去删除整合;还有的学生完全抄袭他人成果。这显然与完成毕业设计的初衷相背离。
二、基于校内综合技能实训的营销专业毕业设计创新策略
基于校内综合技能实训的营销专业毕业设计创新就是将毕业设计与学生在校学习过程中的实训、实习等实践环节紧密结合起来。
(一)将毕业设计与校内综合技能实训
“捆绑”市场营销专业的综合技能实训通常包含市场调查、广告设计、促销设计、销售活动、陌生拜访、产品推介、营销策划等多个项目,一般都可以借助于校内的实训场所开展这些项目的实践活动,通常会集中在第四、第五学期进行。将营销专业学生的毕业设计与其所开展的校内综合技能实训“捆绑”,可以结合其未来职业岗位要求,以职业能力、就业与创业能力培养为抓手,打破传统的文科毕业设计所写论文无实质内容、无真实感受的格局,通过分项目分阶段的实训活动,使学生能真正从实训中获得感悟,提升专业能力,从而使毕业设计与专业学习及实践真正融合到一起。
(二)限定毕业设计形式
国家对高职教育的要求是培养应用型人才,这使得高职教育明显不同于本科教育,因此对于高职院校而言,毕业设计更合乎要求。但是毕业设计本身又更加适合理工科专业,这类专业学生可以结合某种工作背景和条件进行产品设计、生产工艺设计或者生产方法设计以及实验设计等,其毕业设计的成果一般就可以直接用于生产,对企业可以带来经济效益。对于文科类专业而言就不能直接把上述毕业设计完全照搬过来。因此,营销专业的毕业设计形式虽然还是写毕业论文,但是对毕业论文的写作有所限定,要求学生结合学习过程中的实训、实习活动项目来写,强调既要有“设计的过程”,又要有对企业直接有效的“内涵”,学生在完成毕业论文的同时,要将曾经完成的“项目成果”作为附件附在论文的后面。这样既体现了学生对所学知识的掌握和运用,又展示了对企业有用的“项目成果”,使毕业设计更加符合高职教育要求。例如,某学生在写《对‘小米’移动电源市场调查实训活动的反思》一文时,将“小米”移动电源的市场调研方案、调查问卷和调查报告,以及开展“小米”移动电源市场调研活动的心得体会等文本材料作为附件附在了论文的后面,对论文起到了佐证作用。
(三)重新安排毕业设计的时间
重新安排毕业设计的时间,是将毕业设计的进程安排提前,也就是把最后一个学期的毕业设计提前到第五学期来进行,这样做就避免了时间安排不合理的弊端。同时这个“提前”还包含将毕业设计与实习、实训相结合的理念提前灌输给学生,通常从第四学期分阶段、分项目进行专业的综合技能实训开始就让学生进入毕业设计的“预备阶段”,通过实训项目导师的宣传教育,让学生带着要为毕业设计积攒经验、积累资料的心态去开展综合技能训练。
(四)规范毕业设计的选题与论文写作
当毕业设计与综合技能实训相结合后,学生的选题就必须围绕实训、实习活动的项目确立,不再是天马行空、随心所欲的。以笔者所在学院为例,其营销专业的学生在第四、第五学期围绕市场营销综合技能实训分别进行了市场调查、广告设计、促销设计、销售活动、陌生拜访与产品推介、营销策划等几个项目,开展实训活动,活动中要求学生记录相应的实践资料、撰写相关报告、提交心得感受等文字资料,并进行汇报交流,接受导师的询问。学生选择毕业设计选题时必须选择上述实训项目的某项实践活动作为自己的毕业设计课题,这样也就自然而然地确立了毕业论文的写作主题。例如,“对‘蒙牛优益C’乳酸菌饮料广告策划方案的思考”“对‘小米’移动电源市场调查实训活动的反思”“对‘雪菲力’盐汽水促销实训活动的探究”“对‘雪菲力’盐汽水产品推介实训活动的思考”“关于‘百事可乐’校园促销方案设计的反思”等都是源自于学生所进行的广告策划方案设计、市场调查实训活动、促销方案设计及促销实训活动和产品推介实训活动。同时在毕业论文写作上,要求学生必须结合前期所开展的综合技能实训活动过程而写作,从某一实际活动出发,就自己在前期实训活动中某一个实训项目展开论述,从实际的操作过程写起,在阐述自己的实践步骤基础上,详细地分析前期活动的收获与不足,最后再升华到对同类产品或企业开展类似活动提出有价值的建议,避免了论文写作落入俗套,使论文真正有内涵和实用价值。
(五)专业指导教师项目化负责
专业指导教师项目化负责是指专业指导教师既要负责学生的实习、实训活动,也要负责学生的毕业设计指导工作。通常,每个专业指导教师负责两到三个实训小组的校内综合技能实训、实习活动,全程参与学生的所有项目活动,并跟踪负责相应学生的毕业设计指导工作。由于专业指导教师参与到学生每一个项目的实践中,对学生所完成的各个项目情况熟悉,对学生的所有活动起着监控与指导的作用,所以对毕业设计的指导工作完全得心应手。
三、基于校内综合技能实训的营销专业毕业设计创新注意点
(一)学校制度配套
学校必须有制度配套,规范毕业设计流程,从学生选题、收集材料、拟定论文提纲、写出开题报告、开题、写出初稿、反复修改、定稿到打印并上交资料再到最后的答辩环节,要求具体、规范明确,环环紧扣,层层落实,使学生和指导教师都明白什么时间应该干什么、怎么干。同时建立严格的指导教师指导检查制度,以系部为单位督查指导教师的指导工作情况,以确保毕业设计的质量。
(二)专业实训配齐
必须重视校内与校外的实训基地建设,配齐校内必要的专业实训设施、设备,从数量和质量上保证专业实习、实训活动能满足学生的毕业设计需要。
(三)指导教师配备
在毕业设计指导教师配备上,应该选取有责任心、有实践教学经验、有论文指导经验和学术素养的专业教师,这样的指导教师既能进行综合技能实训的指导,又可以进行毕业设计的指导。当然,学校也应该有目的、有计划地选派教师到企业兼职、高校进修,以提高教师的专业水平与职业素质以及指导学生毕业设计的能力。
(四)学生个人配合
基于校内综合技能实训的营销专业毕业设计创新的关键是学生的配合,学生是否重视毕业设计,能否很好地参与实训、实习活动,能否自觉地运用所学专业知识进行实践活动,都决定毕业设计的质量和成效,所以学生的个人配合很重要,这就要求学生平时应努力提升自己的实践能力和写作能力,以完成毕业设计任务。
关键词: 市场营销 实践教学 基本要求 模式设计
在市场营销课程教学中,一直存在教育与实践分离、学生理论水平高而实践能力差的现象。由于这门课程的特殊性,通过大量的市场调研和社会对中职生的反馈,传统的教学理念和思维方式已经不能适应新时代对中职生提出的要求。究其原因,是在传统教学中教师大多顾及专业知识体系的完整性、强化营销理论教学,而弱化营销实践的操练和经验的积累,这样的结果是培养的市场营销人才不能适应市场发展的实际需要。
一、市场营销课程实践教学存在的问题
1.教学理念不能与时俱进,教学环节理论与实践严重脱节。
注重知识性学习的传统教学理念已经不再适应新时展的需求。课堂上老师讲得头头是道,学生却听得味同嚼蜡,结果是培养的市场营销人才不能适应社会发展的实际需要。这种典型的“粗坯型”教育模式使学生毕业后很难适应岗位的要求,就业压力随之增大。
2.实践教学设置重形式轻实质。
传统的市场营销专业尽管也有许多实践和实训教学环节,但都是根据课程要求设计的。例如:市场营销课程大多涉及课堂案例教学,选取了当前国内外的许多经典案例,旨在了解案例、分析案例的同时,增加学生对营销学理论的感性认识,提高学习效率。但这些案例的选取目的大多是强化记忆营销理论知识,是传统知识教育的一种辅助。
二、新市场环境对实践教学提出的基本要求
1.以能力为核心。
市场营销专业作为一个人才需求量大的年轻专业,从教学改革的角度来说,具有很大的发展空间。因此必须确立适应市场发展要求的新理念、新思路,彻底更新教师现有教学观念,以培养学生的职业能力为目标,改革、整合目前的实践教学内容体系,使教学内容模块化,教学方法案例化、实践化,建立以能力为核心、具有创新特色、虚实结合的实践教学模式。
2.以行业为基础。
中职学校开展实践教学活动,要不断鼓励学生了解产品、行业,扩大学生的知识面,提高学生对行业的认识度,使学生在熟悉产品知识、企业概况、行业前景、市场竞争的过程中提高分析问题、解决问题的能力,在掌握一般营销的基本理论、基本技能的基础上,熟练掌握一个行业或一类产品的推销技能技巧,创造就业优势,提高就业竞争力。
3.以培养应用型人才为目标。
紧密围绕培养市场营销应用型人才的宗旨,按照职业岗位实际要求来设置和调整课程内容,进行课程的优化整合。在掌握理论的前提下,以突出应用性、实践性的原则重组课程结构、更新课程教学内容,进一步增加实践式教学的课时比重,切实提高学生的实际动手能力和综合运用知识的能力。
二、市场营销基础课程实践教学模式的设计
1.目标的确定。
实践教学模式是通过一系列实践活动,让学生掌握市场营销基本理论和方法,具备进行营销决策和管理的相关技能;通过创设实习场所实践共同体,让学生置身于动态的营销实战中,独立解决实际生活中的营销问题,培养学会独立思考、分析问题和解决问题的能力,使他们的视野得以开阔、思维得以扩展、经验得以增长、职业能力得以发展。
2.理论基础。
市场营销专业实践教学应以企业营销实战为背景、以营销职场为舞台、以具体营销事件为道具,以学生为主体、教师为主导,通过解决或模拟解决企业的具体营销问题等一系列教学活动,让学生获得应用技能,提高职业能力。
3.活动的设计。
(1)课堂实践教学。课堂实践教学是培养学生实践能力的基础,是一种普遍使用的实践教学方式。主要包括案例分析、小组讨论、角色扮演等方式,培养学生的基本能力和营销认知能力。通过课堂实践教学环节,一方面训练学生的文献查阅和整理能力、口头交流能力、协作能力,另一方面促进学生对各种专业技能的理解和运用,提高营销能力。
(2)集中实践教学。集中实践教学是指集中时间对某一课程的专项内容进行实践的教学方式,包括市场调研、模拟推销与谈判、营销策划等课程,通过集中实践培养学生专项营销能力。需要注意的是教师应制定好实训大纲,明确集中实践的目的,同时做好组织工作,对学生的实践过程进行针对性的指导。
(3)模拟实训。在具体实施过程中,采用以学生为主,老师为辅的教学方法。例如模拟谈判的实训活动,谈判的开始由老师提出商务谈判双方的结构分配,结合现代市场经济的形势,谈判双方由买卖双方构成。由学生以虚拟公司为单位形成不同的谈判小组,自我选择所要充当的谈判单位和谈判角色。在角色确定的基础上,各组学生内部进行谈判分工。通过分工,先把谈判的目标和任务分派到小组的各成员,让每个成员都明白自己的任务和角色,上网查找资料,掌握产品的价格和构成价格的主要因素,做到心中有数,在谈判中能有的放矢,不打无准备的仗。
(4)实战训练。根据教学要求,教师设计综合性项目,如产品推销、市场调研、企业形象设计、品牌策划、外贸接单、社区服务等,同时将学生分成若干小组,为每个小组提供一定的条件或经费,设定目标,由学生独立完成方案设计、过程运作、业绩评估、总结报告等环节。项目考核分为对小组考核和学生个人考核两个部分:小组考核内容主要有方案、创意、业绩、总结报告4项;学生个人考核包括出勤、纪律、业绩、知识运用能力、协作精神、耐挫耐劳能力等内容。这种实训与专业技能训练紧密结合,与其他实训形式相比,具有真实性、独立性、灵活性、复杂性等特点,对调动学生的非智力因素,引导、激励学生走向成功有重要意义。
(5)课余兼职。可以将学生的社会兼职纳入专业实践教学体系,根据学生兼职的岗位,配备指导教师,定期召集学生交流实践经验,讨论解决实践中遇到的问题,编写学生营销实践案例,从而引导学生学会将理论与实践结合。同时,这种“先就业、后毕业”的人才培养模式和“为用而学、学而致用”的教学方法为学生的就业带来了更广阔的空间。
总之,市场营销专业实践课程教学必须坚持“以学生为中心,能力为本位,质量为核心,强化职业素质教育”的原则,既要注重实践教学环节与理论教学环节的联系,又要避免实践教学对理论教学内容的过分依附,努力构建科学的实践教学模式,并积极探索营销专业教学改革新思路,多方位培养学生的职业能力。
参考文献:
[1]刘春生,徐长发.职业教育学[M].北京:教育科学出版社,2006.
关键词:高职教育;房地产经营与估价专业;工作过程;职业能力;课程体系
中图分类号:G718 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2013)12-0046-03
20世纪90年代以来,随着我国住房制度改革深化和房地产市场的建立,房地产行业发展迅速,对房地产专业型、技能型人才的需求量较大。目前,房地产从业人员的职业技能素质良莠不齐。在当前全球经济低迷、国家经济转型和政策调控的宏观背景下,中国房地产行业面临着产业结构调整和升级的重任,而人才因素已经成为制约各房地产企业能否顺利完成调整升级,并持续保持健康快速发展的关键因素。与房地产行业快速发展态势相比,高职院校房地产专业人才培养建设相对落后,出现了房地产业红红火火,但高职院校房地产专业发展却“惨淡经营”,两者反差强烈。究其原因,主要是高职院校一直沿用本科院校学科本位课程体系,过分强调系统性、完整和独立性,造成课程内容不符合技能型人才知识结构的要求,培养出来的学生实践能力不强、职业能力和职业素质不突出,难以适应沿海发达地区房地产企业对房地产高技能人才职业能力和职业素质的要求。学生就业主要面临如下矛盾:一方面,高职房地产专业学生就业范围窄、专业对口率不高;另一方面,房地产企业高技能、高素质人才极其匮乏。因此,以房地产工作过程为导向,以学生职业能力为本位,与企业共同研究各职业岗位群的工作过程和典型工作任务及其职业能力的要求,来构建房地产经营与估价专业课程体系是行业发展和学科发展的现实需要。
课程体系构建是人才培养的关键。基于以上考虑,本研究在对珠三角地区房地产行业和企业职业岗位,以及人才需求调研的基础上,对相关岗位的工作任务和职业能力要求进行了深入分析,最后基于职业行动领域开发了以工作过程为导向、职业能力为本位的学习领域课程体系。
房地产经营与估价职业岗位分析和职业能力分析
(一)职业岗位群分析
课程内容的选取和课程体系的设计,应首先建立在社会和企业需求调研的基础上。对行业发展和企业需求调查显示,目前市场上房地产企业可以提供给高职房地产经营与估价专业的职业岗位群大致可分为四大类:(1)营销策划类:销售人员、策划助理、策划专员、市场调查专员等岗位;(2)评估咨询类:估价员、估价助理、行政文员、市场业务员等岗位;(3)经纪类:二手房经纪、产权登记过户员、按揭专员、投资咨询师等岗位;(4)物业服务类:物业管理员、客户服务代表等岗位。
由于房地产经营与估价专业涉及面广,就单个高职院校而言,很难全面涵盖该行业的专业知识内容,现实的做法是根据所在地方的社会需求及学院自身优势,选择其中一些方向进行重点培养。广州番禺职业技术学院地处珠三角发达地区和穗港澳经济区的心脏地带,该区房地产业起步早、发展成熟,成为广州地区房地产开发最活跃的区域之一。随着广州“南拓”步伐的不断加快,整个番禺地区的房地产业仍旧保持着快速增长的发展态势。课题组通过对我校房地产经营与估价专业近五届毕业生的就业跟踪调查,发现大约60%的毕业生进入房地产开发企业或房地产中介企业,从事销售、策划或者估价方面的工作,这与珠江三角洲地区房地产业发展蓬勃,以及房地产交易十分活跃密不可分。再考虑到我校该专业发展的基础及师资资源优势,房地产经营与估价专业主要着重于营销策划类、评估咨询类两大职业岗位群人才的培养。
(二)岗位职业能力分析
房地产经营与估价专业的岗位职业能力如下页表1所示。
基于工作过程导向和能力本位的高职
房地产经营与估价专业课程体系开发
(一)工作过程分析,提炼出岗位具体工作任务
房地产销售岗位的工作过程可以归纳为四个阶段,即接受委托(包括业务接洽、签订合同等)、销售准备(包括资料准备、楼市采盘等)、销售实施(包括客户接待、楼盘介绍、实地看房、洽谈与促交、签订购房合同等)和售后服务管理(包括客户跟踪、协助交房、权证办理等)。这四个阶段的过程主要集中在销售实施阶段。将房地产销售工作过程进行详细分析,归纳总结为工作任务,提炼出典型工作任务如表2所示。
房地产策划咨询岗位的工作过程同样可以归纳为四个阶段,即接受委托(包括业务接洽、签订合同等)、策划准备(包括团队组建、资料收集等)、策划运作(包括主题策划、市场策划、投资策划、产品策划、销售策划、广告策划、形象策划)和策划方案执行监测。这四个阶段的主要过程集中在策划运作阶段。将房地产策划工作过程进行详细分析,归纳总结工作任务,提炼出典型工作任务如表2所示。
房地产估价岗位的工作过程同样可以归纳为五个阶段,即受理业务(包括接受委托、业务洽谈等)、现场查勘(包括拍照、记录、搜集资料等)、实施评估(包括测算价格、撰写初评报告)、审核沟通(包括送估价师审核、与委托方沟通评估结果等)和考核归档(出具报告、资料归档等)。这五个阶段的主要过程集中在现场查勘和实施评估阶段。将房地产估价工作过程进行详细分析,归纳总结工作任务,提炼典型工作任务如表2所示。
考虑到销售岗位和策划岗位的工作任务有许多相互渗透之处,我们决定将销售岗位和策划岗位合并为营销策划类专业方向。由于工作性质和工作任务的独立性,估价专业单独成为房地产评估类专业方向。
(二)转换职业行动领域为学习领域
根据德国各州文教部长联席会议的定义,所谓“学习领域”,是指一个由学习目标描述的主题学习单元。我们根据房地产估价职业情境和销售情况,策划职业情境中的工作过程分别确定两个专业方向的多项典型工作任务(职业行动领域),分别对其进行“通用化”处理使之成为具有普适性的课程。在学习领域,按照从简单到复杂和知识技能的内在逻辑联系进行序化,形成专业课程方向的模块体系,具体如图1所示。当然除了专门化方向的职业专门技术能力模块课程之外,专业学习领域,课程体系还设置有一系列通用能力课程,具体包括房地产经济学、房地产法规、房地产开发经营与管理、城市规划原理、建筑工程识图与AutoCAD、建筑材料与建筑装饰装修、房屋建筑构造等课程。
基于工作过程导向的课程教学实施
(一)以学生为中心,运用多元化的教学方法实施教学
高职房地产类专业相关工作过程的课程教学,对教师的专业素质和教学能力提出了非常高的要求。一方面,要求专业教师不仅要具备较高的业务水平,还要拥有一定的企业工作经验,要熟悉房地产行业相对完整的工作流程和工作要点,并且能够进行示范教学;另一方面,要求教师彻底改变传统教学的方法,实施以学生为中心、以能力素质为本位、以引导为途径、以多元考核为手段的教学理念和方法,真正实现以学生为主体的教育方式。以学生为中心的具体教学方法主要有如下几种。
“项目引导、任务驱动”的教学方法 “项目引导、任务驱动”的教学方法就是将所要学习的新知识,隐含在典型的工作项目和学习型工作任务之中,学生在教师帮助下对多项工作项目、工作任务进行分析和讨论,大体明确基本的工作思路,然后由教师“引导”和“驱动”学生由易到难、循序渐进地完成一系列“项目任务”,引导学生积极主动运用学习资源,进行自主探索,并且做到互动协作。在完成“项目任务”的同时,培养学生独立探索、勇于进取的自学能力和分析问题、解决问题的能力,进而激发他们的求知欲望和创新潜能。以我校房地产专业教学团队开发精品课程《房地产项目策划》为例,课程以房地产策划人员的岗位为中心,按照实际工作过程,整合序化教学内容,设计教学环节。将房地产策划工作任务分为10个项目,并确定23个学习型工作任务,重点突出策划人员的工作。任务教学活动的安排如下页表3所示。
团队合作法 良好的合作意识和团队精神,是现代人应具备的基本素质,同样也是每个用人单位选择人才最重要的衡量标准之一。而传统的教学方法与考核办法往往是针对学生个人进行的,缺乏对学生竞争意识与团队合作的训练和考核。团队合作教学法是贯穿整个课程教学过程的,因为任何一个学习型工作项目的完成,往往是一个团队合作的成果。以工作过程导向课程《房地产项目策划》为例,课程一共设计了12个实训项目。因此,学生会有多次团队合作的机会。比如市场定位策划这一实训项目,在项目洽谈阶段,先由策划团队负责人(学生组长扮演)跟开发商(教师扮演)进行沟通,了解客户对产品的策划要求和策划目标。在策划研讨阶段,团队每一工作成员(学生小组成员扮演)通过开会进行头脑风暴,来确定整体的策划思路。在市场调研收集资料阶段,每名工作人员都有明确的工作任务。例如:有的负责问卷设计工作,有的负责现场查勘收集项目信息,有的负责资料的整理工作等。在方案撰写阶段,大家又分工负责撰写其中的某一模块,最终由策划团队负责人将各位同事的文案进行汇总和完善,最后将策划方案提交给开发商。教师对各策划团队的方案进行可行性和科学性评价,并决定是否采纳这一方案。这样做的目的是让学生在学习的同时,提前得到岗位工作经验,使学生的沟通能力、表达能力等得到综合锻炼。
角色扮演法 角色扮演法是房地产专业教学的创新方法之一,它以职业技能培养为目标,以互动教学、仿真模拟为特点,可以极大地调动学生学习的积极性和创造性。具体组织过程如下:由教师给出一定的仿真情境和提出要解决的问题,要求学生以小组团队合作完成。各小组成员分别从所扮演角色出发,运用所学专业知识和技能,独立分析与解决所面临的问题。图2是工作过程导向课程《房地产项目策划》中的角色扮演教学环节。
(二)课程考核方案
课程考核方案是教学实施的重要内容之一,它在课程教学实施过程中对学生的学习过程起着重要的导向性和激励性作用。工作过程导向和能力本位的课程考核,必须改革传统的以结果性评价为主的单一手段,而应重视过程性评价和结果性评价相结合的多元化评价手段。以本院房地产专业教学团队开发的网络课程《房地产销售实务》为例,课程考核包括“技能考核、基础知识考核、职业素养考核”三个方面,分值比例分别为50%、30%、20%(见表4)。(1)技能考核是课程考核的核心内容,包括过程考核、结果性考核。过程考核是阶段性学习成果的考核,它是对学生完成各个工作项目的学习态度、团队协作、完成效果等方面进行考核。根据各项目地位和作用的不同,分别设置不同的权重值,将各项目成绩累加起来得到过程考核的总成绩。结果性考核是对学期末综合实训项目——房地产项目销售策划方案的质量和成果完成过程的汇报答辩情况进行考核。(2)基础知识考核和职业素养考核的具体考核内容及分值详见表4。
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关键词:项目驱动教学;国际市场营销;教学应用
中图分类号:G642.0 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2012)23-0086-03
一、引言
《国际市场营销》是一门商科学生必修的基本课程,主要培养学生从事国际营销管理、营销策划、营销组织、营销管理的实际能力,了解国际市场营销的发展趋势,培养学生市场调研、市场分析、展开营销等方面的基本技能。
由于该门课程具有较强的实践性,教学上应该采用项目驱动教学法,以突破传统的教学模式,通过解决学生身边的一些现实问题来实现他们对知识的掌握,大大提高学生学习的积极性和主动性,以及他们的动手能力、解决实际问题的能力。
其总体设计思路是,打破以知识传授为主要特征的传统学科模式,以完成国际营销方案制订的工作任务为教学内容,以营销方案制订的工作顺序来组织教学过程,灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导、实战体验等教学方法,做到在学中做、做中学。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合、课堂参与与课前准备相结合、课内学习与课外实践相结合,重点评价学生态度和职业能力。
二、项目驱动教学法介绍
项目驱动教学是德国教育专家弗雷德·海因里希教授倡导的教学理论,经美国工商管理硕士教育(MBA)长期的教学实践证明,是一种培养实用型人才行之有效的教学方法。项目驱动教学法是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动,它改变了传统教学方法中教师为主体的局面,变学生的被动学习为主动的探究性学习。学生划分成若干个项目小组,按照项目任务的要求,通过小组的分工协作,学生独立制定计划并实施计划,完成项目任务。教师在整个教学活动中仅仅起一个指导和辅助的作用。它能最大限度地调动学生学习的主动性、参与性,使其独立学习,独立思考,团结协作,发挥想象力和创造力,有效地锻炼和提高自身的社会能力、实践能力和综合职业能力。
三、项目驱动教学法在《国际市场营销》教学中的应用
1. 课程教学的宏观设计
根据国际营销的实际工作过程来设计教学内容,打破教材本身的框架,把所有的知识汇集起来,以现实公司的国际营销活动为主线,把整本书的教学演变为一个连贯的、实际操作的业务训练,按照“发现国际营销机会——进行营销规划——设计4P营销组合方案”的步骤设计教学。具体分为三个模块:①国际市场营销环境分析。②国际目标市场确定。③国际市场4P营销组合方案设计。按照这三个模块,整个课程设计成一个“实战”训练课,课程的宏观组织按照公司国际营销活动的主线展开。
第一步,学生分组并成立公司。学生几个人为一小组,选择一间现实或虚构的企业作为自己所工作的公司,并进一步确定自己经营的产品。
第二步,国际营销活动模拟。在教师的指导下,学生的公司开始国际营销业务运作。根据教学进程,教师定期给学生公司设计实训项目,从认识国际营销开始,到利用国际调研方法和手段分析国际市场环境、消费者行为、竞争者情况开始,到选择目标市场、制定营销规划,到最后具体营销策略的实施、管理和控制,每一个环节学生都在教师的指导下完成相应的实训并提交阶段性报告。
第三步,任务完成后,总结评价。对学生完成任务的效果作总结评价。教师要从知识点掌握程度、分析方法、与实际贴合程度等方面对学生完成的任务进行评价,指出学生理解正确及做得好的方面和理解有误的方面,从而使学生熟悉和正确把握课程内容。同时,组织学生互评,使学生接触不同的思维方法,加深对课程内容的理解,拓宽思路。
通过这种“以业务流程进行教学设计,以实训项目重组教学内容、以真实任务为载体”的工学结合模式,就可以让《国际市场营销》更加贴近实际,增强学生的学习兴趣。
2. 具体实训项目设计
(1)国际市场宏微观环境分析:
(2)国际市场调研方法:
(3)国际消费者购买行为分析:
3. 国际目标市场确定
(1)国际市场细分:
(2)国际目标市场策略选择:
(3)国际目标市场定位:
(4)营销目标制定:
4. 国际市场4P营销组合方案设计
(1)国际营销产品策略:
(2)国际营销定价策略:
(3)国际营销渠道策略:
(4)国际营销促销策略:
四、小结
综上所述,在《国际市场营销》课程中运用项目驱动教学法,通过模拟公司营销活动策划的真实流程来组织教学内容,突破了传统的教学模式,增加了学生的学习兴趣,在掌握知识的同时,让学生的动手能力、解决问题能力和综合实践能力都得到有效锻炼,教学效果显著,值得推广。
参考文献:
[1]张海平等.经济法教学中如何运用任务驱动法[J].企业技术开发,2008,(12).
笔者认为,实训教学的设计必须围绕三个目标,即“消费心理学”的专业目标、方法能力目标和社会能力目标,根据“消费心理学”课程特点及其在专业知识结构中的地位来设计。通过实训力图做到:学会从消费者视角去思考企业的生产、经营问题;对消费者的消费心理和消费活动有一个全面系统的了解,能就具体企业的产品特征或服务制定符合消费者心理的营销组合方案;提高学生在营销和销售实践中观察能力、判断能力、营销能力,学会辨识影响消费者消费心理的因素并学会通过对消费者心理分析以提高营销技巧与技能的方法。实训的内容围绕两方面内容展开:一是组织各种以体验与强化消费者行为分析理论的理解为目的的实训;二是提高学生实际消费者行为分析的技能的实训。着重加强学生动手能力和对消费者行为分析和引导能力的训练,实训形式以典型案例分析讨论、角色扮演与情景模拟、实地观察与实地调研、游戏体验等为主,根据具体的实训项目安排在课堂、校外现场进行,努力创造机会增强学生对教学内容的理解和把握。
二、改革“消费心理学”教学,提升学生实践能力的途径
(一)增加教学方法
1.角色扮演法。角色扮演法的实质是一种情景模拟活动。它依据教学内容选定主题,设定模拟情景,再安排学生扮演某些角色。例如,在讲授消费者气质与购买行为时,学生对气质类型这部分知识已经掌握得比较牢固,对自身气质也有所认知,但对消费领域中的具体表现还比较陌生。因而,在讲授时笔者做法是:5人一组,学生分小组自主设计售卖的商品和销售情景,然后让学生在情境中分别扮演不同气质类型的营销人员和购买者,探讨可能遇到的问题和应对策略,设计沟通场景、具体语言表述。这样学生就在销售角色扮演的过程中主动探索不同消费气质角色的人在实际生活中的表现,并找出应对的技巧。这种方法能让学生主动参与到课堂中,探索所扮演角色的心理和行为表现,进而使学生在轻松的气氛下把课堂上所学的理论应用到实际的问题解决中,提高学生理论联系实际的能力。
2.案例分析教学法。根据教学目的与要求,以案例为基本素材,将学生引入一个特定的真实情景中,使学生获得对实际问题的分析能力和解决能力。特别是针对较为抽象的概念如“消费心理的差别阈限”时,设计某个企业成本上涨,急需降低成本的情景,通过集体讨论获得缩减产品大小的程度应控制在消费者可觉察的范围(即差别阈限)之内的结论,帮助学生理解。案例的选取直接影响案例教学效果。笔者经过多年实践,认为案例选取取决以下条件:一是案例要来源于实际生活。如在讲解消费者的需要动机时,可选取“大学生对游戏的沉迷”作为典型案例进行分析。讲到分析消费者情感时,在教室开展一次活动,名为“讲出你的品牌故事”,加深学生对消费者情感这一心理活动要素的理解。二是突出本地性。这样学生能够产生亲切感和认同感,提高讨论兴趣和热情。三是案例选择要有新颖性和时效性。尽量选取最近发生的热点、焦点事件,比如将近来滴滴打车软件和快的打车软件之间的竞争冲突作为典型案例进行分析,以便学生分析理解,引导学生分析消费者在消费时的购买心理。四是案例选择要突出品牌性。诸如小米手机的饥饿营销策略,日本本田和丰田的汽车召回事件等,从而调动学生参与讨论的积极性。这样的案例教学可以将本理论知识与实际消费领域的具体案例充分联系,极大地调动学生的学习积极性,提高学生在营销和销售实践中观察能力、判断能力达到方法能力目标。
(二)改变教学场所实地观察
消费心理发生的地点是在经营活动场所,因此学习的最佳地点也应该是在经营活动场所中。观察法这种方法最大的优点是在自然状态获得最直接、最生动的资料。因为动机是假设性的构建———它们无法被看到或触摸、听到,无法从消费者行为中很容易地被推断出来,识别和“测量”消费者动机的有效方法———观察与推断。所以在学习消费者购买动机这部分内容时,组织学生以小组为单位到北京华联、亨特国际、星力购物观察、国贸、永辉超市等,任意选择两个购物区,有针对性地跟踪观察消费者购买活动,并和营业人员交流,进一步了解消费者不同的购物动机和购买表现。考察结束后各小组成员通过结合PPT展示,畅谈考察体会。把学生带到企业现场,在现场调查、考察能很好地弥补课堂教学的不足。市场调查。其具有客观、高效的优点,可以让学生在短时间内获得市场中某一主题下的大量信息。同时也可以将实地观察与市场调查相结合,这样更有助于了解经营者和消费者行为表现下的真实动机。
(三)根据学生特点开展针对性的培训
1.增强科研训练。由于每个人都是消费者,天天时时与消费行为和消费者打交道。消费心理学的教学内容中,涉及了大量消费理论与日常生活相联系生动的例子,生活也给我们提供了各种消费现象或问题,学生消费心理学的研究可以就地取材。教学过程中,可以结合角色扮演、案例教学、游戏训练、实地观察与调查等,让学生就生产经营的产品自主选题,制定研究方案,教师指导,学生相互评价、教师评价、修正。通过这些训练,可以提高教学质量和学生的科研能力,也可以激发学生的学习兴趣。
2.培养就业与创业意识。消费心理学作为一门交叉学科,融合心理学、经济学、市场营销学、广告学、管理学、社会学和文化学等,在教授过程中不但可以增强学生对心理学、市场运营、经济、营销技巧等的了解,还可以为将来就业与创业做好良好基础知识储备。例如,笔者在第一节课上,就将学生5人一组,分成若干小组,每小组创立一个实体企业。然后结合接下来的课程内容,丰富实体企业的内容,讨论创业过程中可能遇到诸如市场调查、消费者分析、营销策划、广告等的各类问题。这样不仅提高了学生对就业、创业的感性认识和兴趣,而且也降低了学生未来走向社会时遇到困难的风险。同时强化学生的团队合作能力,人际沟通能力,以及发展和谐人际关系的能力。为培养一名高素质的从业者奠定基础。四、课程考核的改革———注重综合能力的考核过去一贯以结果性方式进行评价,在实际教学中发现这种单纯的考核制度已不能满足对学生实践能力衡量的要求。笔者强调过程性评价与结果性评价相结合的方式,并且缩减结果性评价所占的比重,增加过程性评价的比重。例如,过程性评价占70%,结果性评价占30%。在过程性评价中,强调课程参与情况,即课堂角色扮演、案例分析、实地观察、调研等的参与情况。
三、总结