时间：2022-08-06 05:33:02
导语：在文化语言学论文的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
新课程的化学实验倡导探究性实验，本身就是“以人为本”的人文思想体现。实验教学既能使学生得到真实的化学知识，又能学到分析和解决有关化学问题的方法，提高实验动手能力，更能使学生的人文素养得到提升。因为学生实验能力的提高不能脱离学生智力水平的提高而孤立地发展，它的形成和发展也离不开动机、情感、意志、态度等非智力因素的作用，离不开人文教育的协同作用，学生在实验过程中分析问题和解决问题的能力得到提高的同时，高尚的情操和审美的能力；竞争和合作的意识；承受失败和挫折的心理能力；收集信息、处理信息的能力等也同步得到了发展。从这个意义上说，教给学生具有人文内涵的科学知识才是我们的教学目标所在，从科学与人文融合的视角来进行化学教学，将化学教学过程融入人文教育的元素，突出“育人为中心”的教育观，既符合素质教育和新课程精神的需求，符合时展的主旋律，也适合学生个体发展的需求。对于实验探究的内涵，笔者认为不能局限地、片面地理解，受着实验条件的限制，有些操作难度较大、仪器精密度要求过高的实验，中学阶段是做不了的，尤其是初中生。若从学科理解的维度说，一切与化学实验相关的活动都可称得上是实验探究。如：以实验为基础的实验事实探讨、实验史实重温、实验方法论的学习以及校外实践活动等。笔者在所在学校进行了一些尝试，积极开发利用当地的课程资源，从学生熟悉的日常生活和工农业生产中选取素材，带领学生参观水厂、化工厂；调研大洋造船厂的金属防腐和铁锈的处理；农家常用化肥的鉴别与使用；调查“白色污染”形成的原因，测定乡村土壤、河道水质的pH值，提出消除污染的设想与建议；分析“雾霾”产生的原因，从报纸、电视或其他媒体收集空气质量指数、PM2．5指数进行系统分析，提出合理化的净化空气的建议并发邮件到“市长信箱”，更有学生提出《关于手机废旧电池回收处理的设想与建议》，得到很多人大代表和政协委员的认可与重视，在区两会上引起一定的反响。从探究性学习教学活动中跳出来看，不难发现，追求探究教学的“过程”比直接告诉学生精确的结论更为重要，探究性学习经历了提出问题、实验探索、解决问题、思考创新的过程，从本质上说是一种追求学生化学素养、科学精神提升的过程，从学科教学的另一个维度锻炼了学生的思维能力，促进了学生的有意义学习。
2．尊重学生差异
“为每一个学生提供平等的学习机会……使不同水平的学生都能在原有的基础上得到发展”［1］。面对有差异的学生，只有实施有差异的教育，才能促进有差异的发展，让学生在差异中成为他自己。通过一段时间的化学基本概念和原理的学习以及基本实验的操作练习，基于学生实验能力的差异，我们将其由低到高划分为4个阶段，即4个“能级”：“入门”阶段；初级阶段；中级阶段；高级阶段，使得在实验教学过程中确保“能级相应”。所谓“能级相应”，就是教师的“教”必须与学生实验时“做”的“能级”最大程度的匹配，从而体现因材施教的教学思想。为了不伤害学生的自尊，不给学生“贴标签”，学生应有的“能级”只是教师心中的“底牌”，而不在任何场合下公示，实验时也不绝对按“能级”的高低进行分组，可根据实验的需要“同质”或“异质”结合，合作完成实验内容。教学工作不仅是“来料加工”，有时还要善于因“料”而异、“选料加工”。“能级”匹配，才能获得实验教学的预期效果。在实验教学过程中，利用实验现象创设问题情境，设置有“坡度”的问题，激发学生探究的兴趣，提升不同层次学生的思维。例1：“金属的性质”教学中一个环节，将金属Cu丝、Fe丝和Al箔加热后，颜色有何变化？有哪些现象发生？说明什么问题？【学生分组实验】学生1：Cu丝加热后变黑，被氧化，生成CuO。学生2：Fe丝加热后有点发黑，生成Fe3O4。（学生质疑：生成物不一定是Fe3O4，还可能是Fe2O3）学生3：Al箔加热后表面变暗，而且有种奇怪的现象发生，Al箔变软，在火焰中可以晃动而不掉落。【资料卡】酒精灯火焰的温度：700℃－800℃，Al2O3的熔点2050℃，Al的熔点660℃。（师生讨论Al箔加热变软，在火焰中晃动而不掉落的原因）Al箔加热后的实验现象，不同实验“能级”学生的解释可能各异，尤其是需要将物理、化学的知识综合起来思考，对于“能级”较低的学生来说，存在一定的难度，这就需要我们在设计问题以及安排“同质”、“异质”学生实验时，要充分兼顾到学生的差异性和问题的层次性。
3．实施绿色评价
运用“绿色化评价指标体系”评价学生化学实验能力，也是人文关怀的一种体现。经过2年多的实践，笔者在课题组主持人的引领下作了一些有益的探索，在期末学生素质报告书考试成绩表中增设了“实验能力”栏目，化学学科的成绩由传统的单纯笔试成绩改为“笔试”＋“实验”两部分的综合评判，“实验能力”的评价倾向于既记录效果（掌握了什么），也记录过程（怎样掌握的），突出定性评价与定量评价相结合，以定性评价为主；自我评价与他人互评相结合，以自我评价为主；即时性评价与终结性评价相结合，以即时性评价为主；过去与现在相结合，以发展性评价为主；个体需求与面向全体相结合，以个体差异性需要评价为主。从提出问题、猜想与假设、制定计划与设计实验、实验操作与数据收集、分析与论证、反思与评估、合作与交流7个方面，通过以下5个维度进行评价，即：技能值（是否掌握基本的实验操作技能）；兴趣值（是否促进化学学习愿望的提升）；方法值（是否从实验中得到解决问题方法的启示并实现知识迁移）；容量值（是否带动更丰富的化学学习）；意义值（是否促进学科思维、能力的发展）。在校园网“实验园地”栏目中还开辟“技能财富”子栏目，每个学生都设有自己的账号和密码，可以随时登录进行“自我评价”，查看老师给予的评分及已“进账”的累计“财富”，以便自觉调整在实验过程中的活动表现和行为。多元化的绿色评价，突出了学生成长进步的变化，满足了不同学生差异性发展需要，促使学生内因的转变，改变教师仅凭学业考试成绩“印象看人”的片面观念和教学行为，促进了学生实验能力的发展和提高。
4．凸显人文关怀实验过程中将学生的人身安全放在首位就是人
文关怀的最好体现，强化爱惜生命、爱护环境的意识，使得化学实验教学有了人情味，不会出现“看到火焰就害怕，见到酸碱就抖擞，听到响声就惊慌”的场面，使得学生更喜爱化学的学习、喜爱做化学实验。实验的改进在提高安全性的同时也要充分体现人文性。如做气体爆炸实验时，用塑料瓶代替玻璃瓶或加安全防护罩；做可燃性气体燃烧实验时，在导管内安放细铜丝用于防爆或在气路中装一简易防爆器等。例2：验证人体呼出的气体中是否含有CO2的分组实验，设置了如下环节：［实验操作］向澄清的石灰水中吹气，观察是否出现白色沉淀现象，从而判断人体呼出的气体中是否含有CO2气体。［操作要领］均匀用力吹气，边吹气、边停顿、边观察。停顿时嘴要离开吹气管。［组织讨论］为什么要“均匀用力吹气”？为什么要“边吹气、边停顿”？为什么“停顿时嘴要离开吹气管”？［教师讲解］若吹气不均匀或用力过猛，会使容器里面的液体喷在脸上；停顿时嘴若不离开吹气管，稍有吸气就会突然倒吸一口溶液。因为石灰水呈碱性，喷在脸上或吸进胃里，都会伤害身体，造成事故的发生。
5．鼓励求异思维
关键词：母语；母语文化；外语教学；作用
近年来，在外语教学中，由于对传统语法翻译法的全盘否定和受直接法、听说法等流派的片面影响，外语教学界在研究母语及母语文化的作用时，过分夸大母语和母语文化的负迁移作用，忽视了它的正迁移作用的存在。很多研究者认为，外语教学的主要目标是提高目的语的熟练程度，增加对目的语文化的了解，母语和母语文化在教学中可有可无，在外语教学中盲目排斥母语和母语文化的积极作用。这种观念的推行直接导致了外语学习者的母语文化素养的降低，而且每况愈下。史国强、王宇通过对沈阳师范学院的130余名考生的翻译试卷的分析指出，“英语专业学生身上文化素养的欠缺已经到了令人担心的程度……中国学生竟然不知道抗战是和谁打仗”[1]。他们还分析了学生中国文化素养欠缺的原因，主张学生应加强中国文化知识的学习。陆魁秋也对汕头大学英语专业三年级学生的母语文化知识进行了调查，结果也发现学生的中国文化常识非常匮乏。他指出，主体文化(即母语文化)同目的语文化一样也是交际能力形成的重要因素，主张在课程设置尤其是在低年级的课程设置中增加中国文化课，减少专业主修课[2]。另外，任海棠、从丛、韩红都提到了这种中国文化知识欠缺的现象——中国文化失语症。学习者中国文化知识匮乏会直接影响外语语言知识和文化的学习，影响综合能力的提高。因此，正确理解和对待母语文化在外语学习中的作用是我们搞好外语教学工作的一个关键性环节。我们认为，母语和母语文化在外语学习中的积极作用主要表现在以下几个方面：
一、母语和母语文化的正迁移作用
对外语学习的研究表明，在外语学习中存在迁移现象。所谓迁移(transfer)是指在学习新知识时，学习者将以前所掌握的知识和经验迁移、运用于新知识的学习、掌握的一种过程。迁移又可分为正迁移和负迁移两种。如果旧知识的迁移对新知识的学习起帮助、促进作用，它就是正迁移；如果旧的知识、经验的迁移妨碍了新知识的获得，它就是负迁移，即干扰。以往研究者在探究母语的影响时，往往侧重于研究母语和母语文化的负迁移作用。其实，对语言文化的大量研究还表明，母语文化在外国语言文化的学习中会发生正迁移作用，即深厚的母语文化功底会对外国语言文化的学习起帮助和促进作用。束定芳、庄智象曾指出：“具有良好的母语交际能力的外语学习者，其外语交际能力的获得相对容易些。同样，如果学生的母语与目的语语言结构上越相近，文化背景越相似，交际能力的正迁移发生的概率和规模就越大。”[3]92高一虹根据人本主义心理学家弗洛姆(BrichFromm)的“生产性人格”理论，通过对52名中国外语教师和研究人员的实验提出了“生产性外语学习”的概念，即“在目的语学习的过程中，目的语与母语水平的提高相得益彰；目的语文化与母语文化的鉴赏能力相互促进；学习者自身的潜能得以充分发挥。在生产性外语学习中，母语和母语文化起着积极的作用”[4]。许多英语界泰斗如傅雷、钱钟书、季羡林、许渊冲、王佐良、许国璋、王宗炎等也都是学通古今、在母语和母语文化方面有极高的造诣的。因此，在外语语言与文化学习中，我们要正确利用母语和母语文化，使其发挥更大的正迁移作用。
二、进行文化对比需要以母语文化为参照
由于成人外语学习者的大脑不可能是一无所有的白板，只要有机会他们就会无意识地在头脑中把所学外语与母语进行对比。我们的教学应充分利用这一自然现象，而不应阻止其产生。因为文化对比可以促进外国语言文化的学习。恩格斯曾说过，“只有将母语同其他语言对比时，你才能真正懂得所学的语言”。关于在第二语言(L2)学习中第一语言(L1)的参照作用，Stern也进行了很好的描述：“让我们从早已熟知的关于L1的知识出发，从不可避免的迁移和干扰现象出发，把这些迁移和干扰的存在看做是外语学习的一种前提。毋庸否认，学习者(在学习外语时)是把L1作为参照物的；在此基础上，我们可以向学习者指出两种语言的相似及不同之处，帮助他们逐渐形成一个新的L2系统。在跨语言的学习策略上，我们因为首先承认了迁移／干扰作用，所以要有意识地在L1和L2之间移动，比较两种语言之间在语音、词汇、语法等方面的异同，逐渐而又有意识地完成从L1向L2系统的转换，帮助学习者建立新的L2语言体系。”[5]看来第二语言与文化的学习是在两种语言与文化的对比中进行的。而要进行文化对比首先需要学习者深刻理解母语文化。学生从出生到大学一直处于母语文化的氛围之中，对中国的历史、文学、风土人情、政治制度、教育体系都有所了解，但和英美文化比较起来，中国文化有什么总的特点，他们还不甚了解，他们还没有把所积累的零散的、感性的文化现象上升到一个系统的、理论性的认识高度，这就需要老师在语言材料明显涉及英美文化特征时适时地和中国文化加以对比，以帮助学生形成对两种文化的总体印象，找出其中的共性和差异。比如在涉及美国的个人主义价值取向时，就应该对中国的集体主义价值取向加以介绍，对比两者的差异。这样才可以帮助学生理解一些具体的交际规则，比如英美人为什么有那么多隐私、他们为什么不能理解中国人的谦虚等，从而指导学习者的具体交际，起到以点带面的作用。有时一种英语文化现象，费了好大劲也解释不明白，如果用一个相似的汉语文化现象作参照，问题就很容易说清楚。因此，刘润清先生在其专著《论大学英语教学》中认为，“学习外语时，完全脱离母语是不可能的，语言之间有些普遍现象，不参考母语，不与母语对比会造成莫大损失”。由此可见，外语学习者具有较高的母语和母语文化素养也是必需的。
三、较高的母语和母语文化素养是进行跨文化交际的需要
一般情况下，我们对跨文化交际的理解是，掌握足够的目的语文化知识，在跨文化交际中遵从目的语人士的交际规约，从而避免产生交际冲突和误解。但是，在跨文化交际中是应当承认差异并容许差异存在的，如果一味拿一方的(一般是强势文化)文化做标准去消除差异，这有可能会降低交际的难度，但这是以牺牲世界文化的多样性为代价的。世界文化是需要多样性的。汤一介认为，当今人类社会各民族、各国家大都能从其文化传统中找到某些贡献于人类社会的资源，不过都只能在某些方面做出贡献，而不可能解决人类社会存在的一切问题。人类文化在哲学、宗教、医学等方面都是具有互补性的[6]。“有众多学者认为，今天人类文化所表现的特色，强烈呈显工具性的及手段性的理性，缺少目的性的关怀，而东方文化在目的性关怀方面，自有其独特的价值”[7]。因此，在交际中应使双方都保持自己的文化身份，既拿来又送去，互相学习，共同享受各民族创造的精神财富，保护各民族的优秀文化，“使交际双方能够充分发出属于自己的文化的声音，又能够最大限度地相互接近和理解”[8]。我们要保有自己的文化身份，继承和发扬本民族的优秀文化，具备较高的母语和母语文化素养是必不可少的条件。
四、具有较高的母语和母语文化素养是提高学生综合素质的要求
教育的目的是为了培养人才，英语教育的目的也是如此，而构成人才的基本要素可以概括为知识、能力和素质，三者相辅相成，互为唇齿。汪榕培先生认为，素质教育应强调四个方面的内容：一是学会做人，使学生具有高尚的思想道德品质，确定正确的价值标准；二是学会学习，能够终生积极、主动而且有效地接受新知识，并努力创造新知识；三是学会生存，既能掌握一般生存技能，又能掌握特殊专业技能，能够在复杂多变的环境中应付自如；四是具有较强的国际理解力[9]。外语教学作为外语专业学生接受教育的一条主要渠道，应成为对学生进行素质教育的一个主要途径，即通过外语教学，不但要传授给学生语言知识，还要培养学生的综合能力和人文素养。我国1998年颁发的《关于外语专业面向21世纪本科教育改革的若干意见》对我国新世纪外语人才的培养规格、本科教育存在的问题等进行了系统的论述。在“问题”中提出了5个不适应，在“知识结构”、“能力”和“素质”的不适应中指出：“学生往往缺乏相关学科的知识。在语言技能训练中往往强调模仿记忆却忽略了学生思维能力、创新能力、分析问题和独立提出见解能力的培养。”《高等学校英语专业英语教学大纲》(2000)对我国高等学校英语专业人才的培养目标和规格的要求是：高等学校英语专业的人才“应具有扎实的基本功、宽广的知识面、一定的相关专业知识、较强的能力和较高的素质”。在教学原则中也明确规定：“专业课程教学是实施全面素质教育的主要途径。专业课程教学不但要提高学生的业务素质，而且要培养他们的思想道德素质、文化素质和心理素质。”“应注重培养跨文化交际能力……培养学生对文化差异的敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性。”在文化素养方面应“注重爱国主义和集体主义教育……训练学生批判地吸收世界文化精髓和弘扬中国优秀文化传统的能力”。这些都说明大纲把对学生素质的要求提到了相当高的位置。而要提高外语专业学生的综合素质，母语尤其是母语文化起着至关重要的作用，它是素质提高的基础。有了深厚的母语和母语文化功底，学生才会具有高尚的思想道德品质和正确的价值标准；才能够主动而且有效地接受新知识，并努力创造新知识；才能够在复杂多变的环境中应付自如并且具有处理文化差异的灵活性；才会具有较强的国际理解力，并且能够批判地吸收世界文化精髓和弘扬中国优秀文化传统，形成对两种文化的正确态度，既不会成为盲目崇洋、鄙视母语文化的民族虚无主义者，也不会成为盲目自大、拒绝一切外来的丰富多彩的文化信息的民族中心主义者。总之，学习者母语和母语文化水平提高了，才会有综合素质的提高，才能促进其外国语言知识和文化的学习，进而促进其跨文化的交际能力的形成。
母语文化在外语教学中的作用不可忽视。如果把两者的关系处理好了，目的语的学习会收到事半功倍的效果，而且随着对外语人才要求的不断变化，未来社会所需要的外语人才不仅要具有丰富的外语知识、较高的外语技能和外语交际能力，而且还必须有较高的个人素质和强烈的民族自尊心，这是仅靠目的语和目的语文化的学习难以达到的目标。
参考文献：
[1]史国强，王宇．新《大纲》与英语教学中的文化因素[J]．外语与外语教学，2001(7)．
[2]陆魁秋．主体文化与交际能力[J]．外语与外语教学，1999(5)．
[3]束定芳，庄智象．现代外语教学——理论、实践与方法[M]．上海：上海外语教育出版社，1996．
[4]高一虹．生产性双语现象考察[J]．外语教学与研究，1994(1)．
[5]Stern．IssuesandOptionsinLanguageTeaching．[M]Oxford：OxfordUniversityPress,1992：284．
[6]汤一介．新轴心时代与中华文化定位[C]／／乐黛云，李比雄．跨文化对话(6).上海：上海文化出版社，2001．
[7]章礼霞．性相近，习相远——对中外跨文化对话与跨文化交流的思索[J]．外语与外语教学，2002(7)．
一、注重培养学生学习英语的兴趣。
著名心理学家布鲁纳说过“学习是最好的刺激是对所学教材的兴趣”，对学习来说，“兴趣”将直接影响学习效果。林格伦对兴趣的调查结果证明，兴趣占影响学习成功因素的25%，占影响学习失败因素的35%，可见兴趣对学生学习成败的重要。所以，教师要想尽办法，上好每一节课，使单调乏味的反复练习变得活泼生动、妙趣横生。新教材内容贴近学生的生活，与当今世界信息技术相联系，在教学的过程中，应充分挖掘其趣味性，唤起情感共鸣，引起学生兴趣。如教BookⅡ形容词和副词和最高级时，我就问一个学生：“Whoisthemostbeautifulinourclass？这个学生应在班里边找边说：”WangXiaomingis，这下全班同学哄堂大笑，因为王小明的外号就是“白马马王子”。这一问之后，学生个个争着举手，从情绪高昂，争着回答另外的问题，eg：whoisyoungerthanyou?等等。这样展开教学活动给学生留下了难以磨灭的印象。
当然兴趣的培养不是一朝一夕的，而要持续不断。教师应做到备学生、备教材，设计每一节课，都使其有趣味性。创造和谐的课堂气氛，充分调动学生的主动性和积极性，应尽量多扬少抑，哪怕这个学生仅仅取得一点进步。孔子曰：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”激活学生学习动机，增强他们的学习积极性，变被动应付为主动探求知识，使之成为乐之者。
二、完善学生的“自我意识”。
当然应试教育犹如将学生推入知识的海洋，其结果可能导致其学会“游泳”，也可导致“淹死”其中。那些本可以成为“游泳高手”者，由于缺乏指导而“夭折”，我们人为地推毁了他们想建立的“成功自我意象”，让其次次地体验“失败”、“低劣”、“不如人”。为了让这些学生找回自信，找回能力，我从以下几方面进行尝试。
①、帮助学生成功。帮助自卑者找回自信，让自信者更自信，特别是帮助所谓的“后进生”制订短期容易达到的目标，帮助他们达到目标并及时给予真诚的鼓励，促使他们体验到成功。
②帮助学生创新思维。思维的创造性是指新异情况或困难面前采取对策，并能够独特地解决问题。教师有意识地从思维的多向性引导，引导学生从不同角度探索知识，积极思维，充分发挥他们自己的创见。
③帮助学生结对子，鼓励互帮互学，改变旧的学习方法。养成新的学习习惯。
三、优化合理的课堂结合是关键。
主次分明，科学的课堂结构应包括以下几方面的关系：
①灵活运用“五步教学法”。
②对好单词关。培养兴趣，激发求知欲；直观教学，增强感官印象；总结规律，记忆单词。
③过好导课关。“温故而知新”，在复习基础上，巧设情景，引出新语言项目，再启发学生观察、分析、归纳。由学生尝试去总结悟出新语言的规律。并让学生在练中学，学中练。
例如讲到名词性物主代词时，我就请学生回忆形容词性物主代词，再设情景记性：
A：Putonyourcoat?
B：whichoneismycoat?
A：Theblueoneisyour?
B：Oh,yes,it’smine,Thankyou.
先提问your、my，再问yours、mine的意思，学生容易地回答出来。于是引出新语言项目。
四、培养竞争意识，增强学习自觉性。
现代社会充满了机遇，也充满了竞争，充满了走上台来推销自己的时机。这种竞争应该在日常学习和生活中培养起来，成为习惯性意识，随时准备着抓住机遇，去迎接挑战。
教师在教学中，要纠正学生的保守态度和嫉妒心理，向学生灌输正确的人生观念，高尚的思想意识，并身体力行地发动学生，促成他们充满活力，积极向上，勇于表现，不怕竞争的作用，以适应现代生活的要求。具体可以分小组竞赛，男女生之间竞赛，自由组合竞赛，个人挑战竞赛等。如教单词可竞争谁读得又快又好又准；教会话时，可竞赛谁对话正确、流利；竞赛哪个组，哪个同学先背出来。这样竞赛项目一出来，同学们的热情立刻高涨起来，学习自觉性增强，学习效率就大大提高了。
实验前实施安全教育考核制度
在进行化学实验课程之前，学生对化学实验了解得往往不多，虽然对实验项目兴趣浓厚，有迫切进行实验的欲望，但对实验的机理、内容和安全知识却是知者甚少。传统的安全教育安排在这个阶段，让学生系统地了解相关安全知识，确实具有一定的效果。但教师在讲并不表明学生一定在听，由于多种原因，能完全掌握安全知识的学生较少。台湾清华大学在这方面实行的是安全教育结合化学实验室的准入制度。学生在进入化学实验室之前，必须通过相应的安全教育和考试，并把通过安全考试作为进入化学实验室的必要条件。安全教育方式多样化，学生可选择选修安全教育课和网络教育等不同方式。在考试前往往还会安排进行一次集体授课，请专业的实验室安全人员来进行讲解。对于缺考或考试不合格的学生，会安排重修和考试，直至合格后才准进入实验室。在安全考试面前人人平等，即便是来访的资深教授也要在进入实验室进行实验前通过安全考试，否则是不允许进入的。我们传统的实验安全教育也有自学和集中授课环节，但往往缺乏的是安全考试制度。进行安全考试能在一定程度上提高学生安全学习的效果，同时把其作为进入实验室的必要条件，能让学生在思想上充分重视，避免了传统安全教育方式中学生可听可不听的懈怠局面。台湾清华大学在授课方面也尽可能以形象教育方式为主，用实物演示、图片展示等教育方式来提高安全教育效果。例如，在讲解实验室灭火知识时，重点强调需要沉着冷静，及时判断火势大小、原因并正确使用消防器材：局部着火，顺手用湿布、沙子等材料盖灭；火势较大时，依据着火原因和火情使用适宜的灭火器材；火势无法控制时，及时断电关气，迅速离开并立即报警。在讲解使用灭火器材时，可以把常见的各类灭火器向学生展示，同时用示范的方式给大家进行演示。通过这样的系列课前安全教育与考试，让每名学生都掌握相关安全知识，提高安全意识和安全能力。这不仅保障安全教育的效果，而且最大限度地减少了实验室安全事故。
教学过程中强化安全教育
传统安全教育方式往往只重视课前的安全教育，在教学实施过程中和结束后并没有实质性的安全教育内容。这也给学生造成误解和思维定势，认为安全教育只是走过场，对于化学实验室安全管理制度也产生不在意的心理，因而易于发生实验室安全事故。在日常实验室安全教育方面，台湾清华大学采取了一些很有特点的措施。例如在每间实验室门口都有危险提示标志，说明该实验室可能产生哪些危险，同时也提示禁止在该实验进行不恰当行为（如吸烟、带入磁性物体等）。每个实验室需要使用的危险试剂、药品都需要进行登记和专人保管使用，在实验室门口醒目的位置建立文件夹，放有该实验室使用的危险药品的性质和预防、处理措施的资料，不断提醒进入实验室的人员要时刻进行规范操作和安全处理。他们还专门成立环安中心来进行实验室安全检查和安全设施维护工作，往往每学期有多次的安全检查。相比之下，内地高校实验室的安全制度实施则相对不力，有些安全检查流于形式，这是需要认真改进的。在化学实验教学过程中需要不断强化安全教育。我校在进行每项化学实验之前，都要求学生进行预习，不仅要对实验机理和实验过程进行预习，而且需要查明实验中每一个用到的试剂与药品的物理、化学性质和安全特性（MSDS）［10］。这样能有效提高学生的安全意识，同时也能指导学生在实验中进行规范操作，避免安全事故。为了能提高学生在化学实验教学过程中的学习效果和安全觉悟，我们计划让学生自己进行实验安全监督。学生相互进行实验操作监督，对实验设施和实验环境提出安全意见，不仅使学生实验操作更加规范，而且让他们时刻具有安全意识，同时也改进了实验室环境和条件。在这个过程中，毕竟学生的经验尚浅，教师应当在合适的时候进行引导，以取得更好的实验教学和安全教育效果。学校提倡在实验前和教学过程中将实验安全教学引入案例教学方式，对社会上最近发生的安全事故和实验室以往的安全隐患进行分析。这样既可以提高学生的学习兴趣和视野，同时也让学生了解正确的安全处理方式。例如在使用金属钠的实验中，在课堂上让学生对“实验室中金属钠着火是否能直接用水进行浇灭？”进行讨论。这样不只是教师直接灌输关于金属钠的安全知识，还让学生在讨论中更加深刻了解金属钠的性质，同时也让学生正确掌握用砂土隔绝氧气而灭火的手段。当然，如果在确保安全条件下用少量金属钠为学生进行教学演示，将能取得更直观的教学效果。这些安全教学方式和手段都是在教学过程中对学生进行安全教育的强化，能让学生在潜意识上强化正确的安全理念和掌握实验安全技巧，培养学生进行化学实验的综合能力。
课后安全评价巩固安全教育效果
传统教学方式忽视了实验结束后对学生的安全教育。实验结束后，学生只是对实验过程进行复述，对实验结果进行处理并书写实验报告。在调查中发现，大多数学生都以获得实验产物的多少来衡量实验的成败，而对实验的规范操作和安全事项不加重视。为了能达到安全教育与实验教学一体化，在课后对学生的安全教育是极其重要的。引入学生对实验安全的自我总结评价方式，能让学生对实验过程的安全进行有效的总结，达到将安全教育贯穿整个实验教学过程的目的。在实验报告中增加实验安全评价一项，让学生从安全角度去审视自己的整个实验过程：实验仪器装置是否按照要求搭建，原料称取时是否有撒漏，实验过程中废气是如何处理的，实验结束后的废料是否进行规范处置等，对每次实验操作进行安全总结。只有这样才能让学生时刻意识到实验安全的重要性。对于那些实验操作不规范、存在实验安全隐患的学生，虽然侥幸得到实验预期的产品和结果，但整个实验严格来说是不合格的。传统教学方式并没有让这些学生意识到问题所在，通过实验后的安全评价能让他们进行这方面的自我批评和改正，真正在实验能力上得到提高。因此推行课后自我安全评价教育方式，能进一步巩固整个实验教学过程的安全教育效果。
语言是文化的一部分，汉语是汉语文化的一部分，英语是英语文化的一部分。如果没有作为文化一部分的语言，也就没有文化。语言和文化是不可分割的。旅游文化是一个较广义的概念。一般认为，应包含“旅游”和“文化”两个领域，以及由其不同方式组合的边缘领域。由于学者对旅游与文化有着多种多样的概念与定义，这两个因素的组合方式同样有相当多的选择，所以，目前学界对旅游文化的定义还未达成共识。关于旅游的文化概念，至今有许多不同的见解。国外学者对旅游文化的研究比较早。RobertW.McIntosh（美）在1977年提出“旅游文化”（thecultureoftourism）的概念,指出旅游文化“实际上概括了旅游的各个方面,人们可以借助它来了解彼此之间的生活和思想”,它是“在吸引和接待游客与来访者的过程中,游客、旅游设施、东道国政府和接待团体的相互影响所产生的现象与关系的总和”。这是国外学术领域在旅游文化方面较早的研究,国内学者对旅游文化的研究始于20世纪80年代后期，当时正值我国旅游业飞速发展时期，作为国内较早研究旅游文化的学者之一,晏亚初在《旅游文化管见》中写道：“旅游文化，是根据发展旅游事业规划和旅游基地建设,以自然景观（名山、名水、名城、名景）和文化设施为依托,以包括历史文化、革命文化和社会主义精神文明为内容，以文学、艺术、游乐、展览和科研等多种活动形式为手段,为国内外广大旅游者服务的一种特定的综合事业。”文化意识是语言交际的思维基础，语言的结构规律是在语言交际实践中总结出来的，而语言作为文化的载体，是文化构成的基础，文化内涵是语言交际的具体内言的实际行为则是在社会文化活动中完成的。因此，掌握语言的结构规律，有助于进行正确的交际；有了文化内容的支撑，交际才更有实际意义。
2外语教学与旅游文化
2.1外语语言是文化的基底
语言的发展是不断变化的，语言既是文化的基底，也是文化的一部分，两者是同步发展变化的。不同国家的历史背景不同，文化的基底不同，语言是国家文化的镜子，国家发展的历史长河，民族的根源，特点及其表现出来的民族心理都会在语言中得以体现。人类历史发展的记载和经验传授都是通过语言来进行描述和储存的。在旅游当中所体现出来的风土人情、行为习惯和生活场景都可以用语言来描述和体现。中国旅游资源丰富多彩，疆土辽阔，江南水乡的秀丽风情，西北风光的粗犷豪迈；源远流长的历史文化，丰富多样的风俗习惯。这些旅游文化资源吸引了众多的外国游客入境旅游，然而，语言文化与风俗习惯的差异使得外国游客在入境旅游的时候，常常因为不能很好地理解中国文化而闹出许多笑话，外语作为跨文化交际的工具，起着传播中国旅游文化的作用。
2.2外语语言影响旅游文化
外语语言受到文化的强烈影响并与之相适应。每种语言都可以用来表达说话人想表达的任何意思，美国结构主义语言学家霍克特（CharlesHockett）对这种影响的性质看得非常透彻，他说：“语言的差别不在于说明什么，而在于说什么要相对容易些。”每种语言都可以用来表达说话人想表达的任何意思。但是对某一特定的语言，特定的内容可以表达得更容易一些。例如，英语和汉语都有表达亲戚关系的词语，但在用汉语表达时要相对容易一些，因为汉语表示亲戚关系的用词多一些，如“叔”、“伯”、“舅父”、“姨父”等，而在英语中仅有一个相应词uncle。“龟”在古汉语中虽然也有长寿的意思，但在现代汉语中，贬义的成分较多。如“缩头乌龟”“、乌龟王八蛋”等都是贬义。但在日语中“龟”则是长寿的象征，褒义色彩较浓，积极的意义较多。如“鶴は千年，亀は万年”“、亀の甲より年の功”等等。在日本，送人一件做成乌龟模样的工艺品，对方会感到很高兴。而在中国，包括东南亚的一些国家，不能送人乌龟，尤其是不能送给中年以下男人，礼品包装纸上也不能出现乌龟的模样。所以，如果简单地根据词意来对其进行翻译，而不了解其文化内蕴，在旅游当中，通过语言既达不到理想中的宣传效果，更会产生歧义。
2.3旅游文化借助外语语言来传播
外国游客来中国旅游，了解中国旅游文化的方式主要有导游介绍、网络资料、旅游宣传和朋友了解这四种不同方式，不管是哪一种方式，有声的讲解还是无声的阅读，他们都只能通过阅读旅游资料、网络媒介和导游讲解来真正切实地了解中国文化。语言传导的准确性也直接影响着旅游文化传递的正确性。具备良好的外语沟通能力，能把不同的景色，不同国家地域的文化、语言、思想表达自如。在外国游客提出相关国家地理文化问题的时候，能流畅地进行相应回答。同时也能熟知旅游景点的历史文化知识，地理、宗教、习俗等背景知识。
3旅游文化在外语语言教学中的应用
3.1增强学生对旅游文化的了解
在外语教学课堂中，文化的导入十分重要，教师应在导入基础知识的同时，认识到必须在外语教学中时时处处进行文化教育，首要培养学生对旅游文化的认识，因为语言学习的最终目的是具备学习外族文化的能力，掌握并运用其目标语进行交际。无论是语言、词汇、习语、语句、篇章，每一环节都渗透着异国文化的影响。要用文化语言观指导英语教学，规范的教学与语言技能的培养同步进行。因此，外语老师在授课时，适时地对中西方文化进行对比教学，对异国的风俗习惯、和名胜景点进行介绍，从深层次上认识到两国文化的差异，不仅在语言重点难点上得到讲解，还培养了学生对不同国家文化差异和冲突具有识别的敏锐度，处在不同的场合时能通过文化的转换来实现语言转化，根据目标语来调整自己的语言理解和语言产出的自觉性，使学生学会在各种不同的场合中，适时地用外语进行有效、无障碍的交际，通过学生对旅游文化的了解，来加强其对语言学习的兴趣。
3.2帮助学生设立对话的文化语境
语境对于语言的学习者来说是关键因素，提高学生的跨文化交际意识，培养跨文化交际能力，最好的方法是使其沉浸于目的语文化的语境当中，同外语本族语使用者多进行接触和交流，然而许多非英语专业的学生很少或几乎没有机会同外国人接触。在这种情况之下，教师就应该在课堂中尽量为学生创造语境，提供条件，让学生在创设的情景中练习各种不同的跨文化交际活动，可以通过旅游场景中的吃、住、行、游、娱、购来设定场景，通过此种活动来提高学生跨文化交际意识，以培养跨文化交际能力，还要鼓励学生通过参加英语角这样的活动来结交外国朋友，深入了解外国文化。在课堂教学的外语对话中，除了要让学生记住特定的交际用语，传授文化背景知识，了解外国风土人情，还应该在课堂环节中设置特定的交际语境，鼓励和督促学生进行口头或笔头、双边或多边的言语实践活动。例如，可以在课堂环节中设置情景表演的练习。在导游带团的过程当中，出现最多的问题就是语用错误，要实现沟通无障碍的对话交流，教师可以对学生进行角色的分配和场景的替换，让学生分别扮演游客和导游，商贩和顾客，可以对旅游环节当中的吃、住、行、游、娱、购方面进行情景的扮演和对话，加深对书本对话内容的理解和印象。
3.3提高学生外语语言的应用技能
外语教学不仅是为了培养学生的语言能力，更重要的是为了培养学生的交际应用能力。在课堂教学环节中，要把课堂时间尽量作为学生实践的环节，努力创造条件，激起学生讲英语的欲望和需求，培养和促进学生外语语言应用技能的提高。外语的应用技能要在达到沟通理解的基础上，适时合理地进行沟通交流，而不是中式英语的沟通和比手画脚的理解。例如在一些外国游客较多的景点，一些地陪见到外国游客就会说“hellositsit”，并一边做出请坐的动作，一些小商贩看到有外国游客经过，就会大喊“comecomelooklook”,便一边拉进店里，一边拿着计算器来砍价。显然他们说的是中国式的英语，虽然是最简单的英语，发音也不标准，配以一些简单的肢体动作，外国游客也能领会他们的意思，但这样英语却不能在知识阶层推广开来。中国文化与外国文化有着截然不同的文化底蕴，在语言表达方面也有很大的差异，对于许多“只可意会，不可言传”的中国传统文化，如果直接照字面意思翻译的话，外国游客很难准确理解其内涵，有时还会产生歧义甚至误解。比如，导游带领一队外国游客到传统的中国餐馆就餐时，当外国游客问到“童子鸡”是什么时，如果照着字面意思直接翻译就是“chickenkid”，也就是“儿童鸡”，这时外国游客就会满脸疑惑。中国文化博大精深，许多成语故事、诗歌、寓言、节日等传统文化都蕴含着丰富的内涵，并不是用一两句话就可以清楚地表达出来，但是外国游客如果不了解中国文化，单从英语翻译中了解中国文化的内涵是很难的。同时，如果涉外导游只了解中国文化的内涵，并不了解外国的文化底蕴，那么对菜名、诗词歌赋的翻译则无从下手。中西方文化不同及思维模式的差异必然会给英语翻译造成一定的影响，虽然都懂得英语也很难进行有效的沟通，所以提高学生外语语言的应用技能也是教师在教学过程中要非常重视的问题。
4结语
关键词:化学;双语教学;外语;学科
随着中国教育体制改革的逐步发展,教育教学方式方法的探索也逐渐走向深入,新的科学的教育教学方式逐步走上教育舞台。双语教学作为一种全新的尝试性的教学方式逐渐为人们所了解、熟知。但是对于其内涵和实际意义的理解都不够深刻、明晰。笔者根据自己及他人的多年教学经验,结合在化学教学中运用双语教学的体会,试谈谈自己的粗浅见解。
一、双语教学的概念及表现形式
双语教学,笔者认为,它是指在单课教学过程中,使用两种不同语种在同等教学条件下,在更宽的范围内,教育学生对于不同语言环境下的应知知识的更深刻理解,以扩大学生在学习中的知识面和增强学生综合素质的教学方式。
就目前我国化学教学中的双语教学方式而言,有两种表现形式。
(一)"阅读理解"式双语教学。即在教学过程中,教师以外语为主,并提供与教学内容相关的外语资料,学生阅读后,再依据现有的资料,回答教师提出的有关教学内容的问题及观点,以达到语言与专业知识的双赢。
(二)"培养兴趣"式双语教学。即在整个教学过程中,以汉语为主,以外语为辅,对一些专业性术语的外语表述进行介绍,并提供相关术语中外语名词的由来及成语规律,穿插有关外语故事等,培养学生学习兴趣,提高在课外搜寻相关外语资料的积极性,从学生自身的积极主动性出发,达到专业知识与语言的双赢。
二、双语教学的实践意义
双语教学,无论从教学本身,还是就教学的对象或者教学的广泛效果来看,都在一定程度上超越了原有教学方式的科学性和高效性,在素质教育发展的过程中势必成为一种值得深入探索的教学方式。
(一)双语教学是传统教学方式的补充和发展。中国传统的教学方式沿用数千年,在演变的过程中,随着历代教育者的不懈探索,发展到今天,已经形成较为科学的体系,对中国教育事业的发展做出了不可磨灭的贡献。但是,随着时代的发展和进步,单一的教学方式,已经远远不能满足现代科技和世界经济形势发展的步伐。适应这种需要,在探索素质教育的过程中,双语教学应运而生,它在一定程度上补充了传统教学方式的不足,更加适应时展的需要。
(二)对于教师而言。双语教学有利于促进他们积极吸纳世界先进的科学技术知识,加快自身知识结构的更新。因为在双语教学过程中,随着学生学习知识面的扩大,对于先进科学技术知识的需求量也会随之增大,俗话说,"要给别人一杯水,自己要有一桶水",所以,对于知识的传授者教师来讲,必须寻求更多更新的知识来弥补自己的不足,才能适应学生越来越高的需求。
(三)对于学生而言。双语教学既能增强其学习专业知识的兴趣,又能够促进其更好地学习外语知识,为提高其自身适应国际形势需要的综合素质提供一个良好的平台。
三、在双语教学中存在的误区
由于双语教学的出现,是一个新生事物,没有固定的模式,没有形成完整的体系,教师在各自教学的过程中,仅靠自己的理解去诠释双语教学的内涵和外在表现形式,这样势必造成"公说公有理,婆说婆有理"的混乱局面,也造成在双语教学过程中存在诸多误区。笔者认为,这些误区主要表现在:
(一)从双语教学的目的上看。有些教师认为双语教学的终极目的,就是在外语教学之外的其他课程中,让学生在外语的语境下,理解该课程的教学内容,达到外语和该教学内容都得到有效完成的双重效果。这种看法,与双语教学的真正目的相差甚远。
(二)从教学方法上看。有些教师采取"阅读理解"式教学方式,在其他学科教学过程中,完全使用外语,让学生在理解教师铺垫语言的前提下,理解专业知识,以此希望达到外语和专业知识的双赢。笔者认为,这种教学方式忽略了学生之间或者学生与教师之间在外语水平方面的差异。不同学生或者学生与教师之间,由于学习兴趣、知识面、外语学习层次的限制,他们之间必然存在较大的差异,在教与学的过程中,有些学生甚至是大部分学生不能正确理解教学过程中的外语表述,更谈不上能够完全理解其他学科的专门知识。
四、综合实践,正确运用双语教学为素质教育提供更有力的科学方法。
(一)课堂的前期准备工作。教师在课前备课时,适应双语教学的需要,应当根据课中教学的内容,搜集相关专业知识的外语资料,如查阅外语图书、上互联网搜寻等方式,多方面准备外语教学的资料,特别是专业知识需要的专业术语的外语表述,并且做到"知其然,知其所以然",弄清专业术语外语表述的成词规律,以及该词或者词组的由来,以便在教学中让学生更加清晰、充分了解该知识。
(二)课中双语的有机结合。课堂教学中,在传授学生专业知识时,适时穿插外语表述,将专业术语的外语表述及成词规律、词或词组以及物质结构的由来等贯穿课堂之中。如"有机"为"Organic","无机"则在其之前加"in-","金属"为"metal","非金属"即在其之前加"non-",凯库勒(FriedrichAugustKekule)在梦中发现苯的结构等故事,既活跃气氛,增强课堂中学生的学习兴趣,又扩大知识面,增进学生在专业知识的外语方面的水平,增强了课堂的教学效果。但是应当注意以汉语为主,不能越俎代庖,以外语为主角,否则,课堂效果必然会适得其反。
(三)心理的把握与双语的结合。双语教学的引入,对于学生来讲,可能产生两方面的心理影响。一个方面,学生对新生事物的好奇心,可能导致产生更浓厚的学习兴趣,在双语教学中,产生更加深刻的心理影响,从而促进该学科的学习。但是另一方面,也可能因为在双语教学中,对外语的肤浅了解,或者说对外语的学习不够深刻,造成上课过程中听不懂,从而造成厌学情绪,恶性循环,势必造成课堂教学质量的下降。因此,在双语教学过程中,教师应当注意及时掌握学生的心理状况,适时调整双语教学的内容和双语在课堂中的分量比例,以适应学生的心理变化,达到双语教学的最佳效果。五、双语教学的硬件、软件配备
"工欲善其事必先利其器",双语教学的高效性、科学性、与时代的同步性的发挥,要靠充实、完备的硬件、软件作为后盾。因此,在双语教学中要有充足的硬件、软件准备。笔者认为,要搞好双语教学,要准备如下充足的硬件、软件:
(一)硬件。
1、建立相关学科的外语图书资料库。
2、建立相关学科最新成果搜集资料库。
3、建立双语教学影像资料库。收纳双语教学的成败案例,以便对教师进行正反两方面教育。
(二)软件。
1、与国外教学交流的经验总结。
2、外语教学的多元化。外语教学中,逐步形成普遍性和专业性相互补充的教学内容,适应新形势的需要。
3、建立健全教师培训机制。
关键词：言之有方 中国文化 文论经典 讲演录 教学策略
古代文论研究与古代文论教学不同，古代文论研究只要有问学之才，把自己的学术创见用学术话语撰写成学术出来即可，而古代文论教学要面向大学生，如何在大学讲台上言说古代文论，把晦涩艰深的古代文论观点有效地传达出来，让大学生愉快地接受，则除了要有问学之才，还要有授业之才，武汉大学李建中教授既有独特的学术创见，在古代文论研究领域成果丰硕，又有高超的授课技巧，把自己独特的学术创见深入浅出地融入古代文论教学当中，他的古代文论课堂教学实录――《中国文化与文论经典讲演录》（广西师范大学出版社，2007年9月出版）精彩地展示了如何在大学讲台上讲授古代文论，为大学古代文论教学做了很好的示范。
一.中西对话
中西对话，按照李建中教授的说法就是“借石攻玉”，就是在教学中引入西方文论的观念和方法来分析中国本土的文学和文学理论问题，进行中西文论的对话。
在讲授司马迁和《史记》的文学思想时，李建中教授借用了现代西方心理学理论，如自卑与超越的理论，替代满足的理论，心理需求层次的理论等等，来分析司马迁的自卑与超越，以及他的“发愤著书”的重要文论思想。首先，结合司马迁的人生经历来分析司马迁自卑心理的形成与超越。司马迁家族的后世中衰，家庭的穷困窘迫，仕途的苟合取与，个人的孤独寂寞，尤其是身遭腐刑的奇耻大辱。这一切，在司马迁的心灵深处组成了一个自卑情结。当他沉湎其间时，自卑不仅默化为浓郁的悲剧意识，而且发酵成强烈的创作欲望，呕心沥血写作了《史记》，是司马迁超越自卑的非常重要的文化行为。
李建中教授认为，从心理学层面来看，司马迁的“发愤著书”是一种替代满足，提出了中国文学批评史上的一个非常著名的命题，是司马迁对中国文论的卓越贡献。司马迁自卑的形成和对自卑的超越，就是司马迁对他自己所提出来的“发愤著书”这一理论命题的实践。
在讲司马迁替代满足这一创作心理时，举了大学生都很熟悉的台湾作家琼瑶的例子，分析其爱情经历与爱情小说创作的关系。琼瑶在出名之前有一段很坎坷的爱情经历，她读中学时就爱上了她的国文老师，这是一场没有结果的恋爱，后来结婚，这个丈夫又酗酒，又赌博，回家后还经常打她，让琼瑶非常痛苦，琼瑶早期的作品如《窗外》、《在水一方》等，男主人公都是一个模式：长的很帅，很心细，很体贴女性，对自己的恋人照顾的无微不至，是女人心中完美的男人，这就是琼瑶的替代满足。还举了歌德的《少年维特之烦恼》就是歌德失恋后的创作，是歌德的替代满足。古今中外的例子都有，很生动形象的讲述了文学创作中的带普遍性的心理学问题，同时和分析司马迁的替代满足创作心理互相印证，
运用西方心理学的观念和方法来分析司马迁的“发愤著书”说，从而实现了中西文论的对话，让学生更深刻地认识了司马迁的创作心理和创作动机。
二.古今对话
古今对话，就是运用古代文学理论解说当代文艺现象，实现古今对话。如果说学习西方，是为了解决我们本土的问题，那么研究古代，是为了解决我们当下的问题。古代文论教学，不仅仅要学生了解古代文论的有关知识，而还要训练学生能够举一反三，运用古人的文论观点来观察思考当前的文艺问题，这样学生才能感受到古代文论的现代价值，才能深深体会到学习古代文论的必要性。
比如李建中教授在讲授李渔的文论思想时，就运用他的“立主脑”的理论来分析当前的文艺现象。首先理清李渔“立主脑”的含义，就是文艺创作要有主题，有事件，有人物，要通过主要人物和事件来表达主题思想。在讲明白“立主脑“含义的基础上，李建中教授运用“立主脑”理论来分析当前一些文艺现象。比如用“立主脑”的理论来分析评价张艺谋的电影，认为张艺谋早期的电影如《秋菊打官司》、《红高粱》等成功在两点，第一点，它有很好的一个文学本子，全部都是很好的小说，有一个很好很成熟的情节框架、人物形象塑造和主题思想，第二点，张艺谋出生底层，始终有底层的目光，关注底层，关注最贫困的人的生活。可是当张艺谋转向拍摄商业大片后，以前成功的因素被丢弃了，如《满城尽带黄金甲》的人物和事件完全照搬《雷雨》，但《雷雨》的非常深刻主题没有了，只剩下对权力的崇拜，它只能靠大制作、大色彩、大明星和暴露来吸引观众。从而认为张艺谋过去的成功就在于“立主脑”，现在的失败就在于没有主脑，丢掉了主脑。由于张艺谋电影是大学生关注的热点，因此引起大学生强烈反响，纷纷议论当前中国大片存在的问题，举出还有哪些大片没有做到“立主脑”，从而加深了对李渔“立主脑”理论的理解，实现了知识的迁移。
依经立论，古今对话，用今人的作品去印证古人的相关理论，从而证明古代文论中那些具有生命力的因素仍然具有现实存在的合理性和必要性，同时拉近了过去与现在的距离，使教学不脱离实际，从而调动学生学习古代文论的积极性。
三.史论结合
古代文论教学中只进行文论观点解读，脱离古代文化背景和批评主体精神的现象非常普遍，也就是史、论割裂，学生只能孤立地接受抽象的文论观点，造成学生感觉古代文论晦涩难懂，李建中教授的古代文论教学则在充分展示文论观点产生的时代文化背景和批评主体精神的基础上解读文论观点，史、论融合，学生接受的文论观点就是具体的鲜活的。
在文化的背景下考察文论，是李建中教授古代文论研究和教学的自觉追求和鲜明特色，这是建立在对古代文论和古代文化的紧密关系的清晰认识上的。“中国古代文论是中国古代文化的组成部分，古代文论的发生、发展及演变既以儒道释文化为思想背景和精神资源，而古代文论本身又是古代文化巨苑中一道靓丽的风景。中国古代文论从思想观念到范畴术语，从思维方式到理论形态，无一不受到中国古代文化的影响。”针对古代文论研究和教学中忽略古代文论和古代文化紧密联系这一现象，李建中教授在古代文论研究和教学中，“紧紧扣住古代文论与儒释道文化的关系，在古代文化的思想背景和精神源流中，把握并阐释古代文论的演进脉络和理论精髓”①，《中国文化与文论经典讲演录》就是这一认识的体现。
在导论部分，对儒、道、佛、文、文化、文学等中国文化、文学的基本概念进行细致分析，廓清认识，中国古代大文学观念对古代文论的影响，得出文论与文化不可分割的关系，一是“文学”从它的滥觞期开始，就深深第扎根与“文化”之中，二是中国最早的文学批评的文体是一种文化的文体，三是中国文论从一开始就与儒家经典发生了密切的关系。在每一专题的讲解中，紧扣文化背景，如在第一讲里就详细分析礼乐制度与儒家文艺思想的关系，第七讲里详细分析三教合一的时代文化与刘勰《文心雕龙》中儒释道融合的文艺观点。
“一个民族的文学批评史，就其精神实质而言，是这个民族心灵的诗性展示，是‘文心’的历史”②。李建中教授把古代文论史看成是批评主体的心灵史，因此在古代文论教学中，注重揭示批评主体的内在精神。如在第一讲中“告诉你一个真实的孔子”一节，把孔子作为一位充满理想的忧道者、温文尔雅的教育者、充满艺术情趣和诗意生活追求的真实形象生动描述出来，改变了一般人心目中孔子刻板形象，了解了孔子丰富而真实的心灵，也就理解了孔子的文艺思想。
在一个个故事中展示批评主体的精神气质，是李建中教授讲课常用方法。讲课中批评主体的经历故事随手拈来，李建中教授“知人论世”的知识之丰赡令人赞叹，当然讲故事不是为讲故事而讲故事，而是注重叙说一般人容易忽略而又紧扣讲课主题的细节，让听课人听的津津有味，在兴趣盎然的听课中，理解和体会了理论的背景和内容。
如在第六讲“文气清浊：《典论・论文》的创作主体论”介绍“才性二元论”这一观点时，举了阮籍蔑视礼法名教公开拉嫂子手送行的故事、亲人去世喝酒吃肉的故事，阮咸不拘礼法娶姑母婢女的故事，阮咸曝的故事，李白丢妻的故事，潘岳与《闲居赋》判若两人的故事，元稹妻子去世一月娶妾的故事，李煜文才与治国之才不符的例子，宋徽宗艺术才能与治国之才不符的例子，当代作家三毛、钟阿城的故事，法国作家巴尔扎克的故事。这些故事，既有古代，又有当代，既有中国，又有外国，举这些生动的事例就把什么是才，什么是德，什么是才德分离，讲的形象而又清楚。
除了上述几方面，李建中教授的《中国文化与文论经典讲演录》还有叙事言说、诗性语言、冷幽默式的调侃等教学策略，把一门大学生望而生畏、晦涩难懂的古代文论课程讲授的生动而引人入胜。《中国文化与文论经典讲演录》既是一本精彩的中国文论课堂教学实录，也是一本可读性很强的文论专著，其有效的古代文论教学策略，值得古代文论教学者学习。
注 释
①李建中，《中国古代文论》，华中师范大学出版社，2002年9月，第1页。
②李建中、吴作奎，《借石攻玉，依经立论――中国古代文论教学方法新探》，郧阳师范高等专科学校学报，2008，（2）。
语言既是文化的产物或结果，又是形成并沟通文化其他成分的媒介，正如Lyons所指出的：“一定的语言总是历史地和一定文化相关联……各种语言本身只能在交织蕴藏语言的文化背景中才能被充分认识；语言和文化总是被一起研究的。”英语听力中的文化因素不仅直接涉及学生对题材是否熟悉，而且对提高其英语听的能力有重要意义。备考四级的学生都有一定的语言基础，然而，他们的明显薄弱部分恰恰是文化知识，他们往往忽略汉英文化差异，用汉语文化填补英语文化的空缺，因而，对题材理解不准。认知心理学和人工智能领域的研究者对语言理解体系有一种共识，认为语言理解体系由几个语言加工机制（LanguageProcessors）和一个解决问题的机制（GeneralProblem-solver，GPS）构成。GPS与背景知识相通，通过收集、分析来自语言加工机制的信息，做出理解决策。[2]从言语的构成部分看，英语听力题材涉及交际的场合（Setting）、参与者（Participants）、结构（Structure）等等，讨论、分析这些方面对提高学生的文化差异敏感性有促进作用，从而有益于熟悉题材，提高听力。
一、听力材料发生的交际场合汉英言语交际皆有一定场合，离开场合的交际是不可能的，场合和交际伴随始终。汉英两种文化存在巨大差异，语言又是文化的载体，为此，汉英在很多相同场合中，由于文化价值不同，深刻影响着言语交际。了解相同场合在汉英文化交际中的差别，对熟悉听力题材，提高学生的听力有重要的意义。下面以人们在商店购物为例，进行汉英文化分析。英语文化中，在商店等诸如此类的服务性场合，服务人员常用：“CanIhelpyou?”“WhatcanIdoforyou?”“IsthereanythingIcandoforyou?”“Whatwouldyouliketobuy?”“Couldyou…，please？”“Wouldyouminddoing…？”等等，体现了西方国家发达的商品经济的价值观，体现了“顾客是上帝”的服务观念。与英语文化价值观相比，汉语文化中，人们处于不发达的商品经济阶段，似乎不像西方人那么重视顾客，表现在语言上，服务人员对顾客常说“你要什么？”（“Whatdoyouwant？”），这在英语中是极其不礼貌的，而在汉语中则是可以完全接受的。教学中，教师应引导学生认识各种典型场合所用言语的汉英差异，选择听力内容时，要考虑各种功能英语，在注意与汉语相比较的同时，使学生熟悉英语中“什么场合说什么话”，“什么场合涉及到什么词汇”。如：发生在法庭上的对话，很可能会有诸如witness，judge，jury，criminal，guilty，sentence，verdict等类词汇出现，而与英语文化相比较，汉语文化中的司法实践有很大差异，因而要使学生尽可能熟悉题材并进行适当的汉英对比，才能有助提高学生的英语听力水平。
二、听力材料中的交际参与者人们交际时，参与者总是处于某种特定的关系之中，参与者之间的关系必然反映在语言文化中，它涉及许多因素。另一方面，不同的文化价值势必造成一定的差异。下面仅就参与者之间的地位（Power）和一致（Solidarity）进行讨论、比较汉英文化价值差异。地位在此的含义是“therelativestatusofaddresserandaddressee”，它的核心是“地位差”，是指话语交际双方或多方之间的社会关系，如雇主与雇员、教师与学生、上级与下级等。一致的含义是“asharedsamenessbetweenaddresserandaddressee”，指话语交际过程中的双方或多方的相同点，比如是否同乡、同学、同一个阶层等。地位和一致对话语形式有很大影响，如一般情况下，交际者间的地位差越大，地位低的方面使用的话语就越客气。另一方面，一致的程度体现着交际者间的关系亲密程度，一般来说，关系亲密的人之间勿需太客气。汉英文化关于地位和一致亦存在很大差异，如同样是雇主与雇员、教师与学生、上级与下级，他们之间的关系在汉英文化价值中有很大差异。在英语文化中，雇主与雇员之间的地位差远远大于汉语文化中的雇主与雇员的关系，其深层次的原因是西由整理提供方国家处于发达的商品经济阶段，金钱至上，雇主与雇员之间的关系实质上反映了一种资本主义社会的金钱关系。而与英语文化价值比较，中国文化价值中上级与下级之间的地位差大得多，官本位意识较强，其深层次的原因是中国封建社会时间长，历史上“抑商重农”，至今还处于商品经济不发达的阶段。与汉语比较，英语文化价值中的教师与学生的一致的程度较高，如在言语交际上学生可直呼教师的名字，体现了教师和学生之间的平等地位。
而汉语中，教师和学生不强调一致，视教师为“尊者”，教师是“传道、授业、解惑者也”，在言语交际上学生一般不直呼教师的名字。教学中，教师应引导学生认识汉英文化中地位、和一致的差异，一方面，善于通过听力材料把握交际者之间的关系，从而进一步熟悉题材，更好地掌握英美文化知识；另一方面，通过把握交际者之间的关系，更好地熟悉听力材料，最终达到有效提高学生的听力水平。具体做法：（1）放音前先将典型听力材料中的参与者的关系分析、讲解一下，一方面让学生体会一下参与者的关系对听力材料的影响，另一方面也可提高学生的社会文化意识，以便更好地听材料。（2）先把听力材料放二三遍，教师有意让学生根据材料，猜测参与者的关系，然后辅之以适当讲解，如1999年6月四级试题A部分：W:Excuseme，sir.You’renotsupposedtobehere.Thisareaisforairportstaffonly.M:I’msorry.Ididn’tnoticethesign.这是航空公司服务人员和乘客之间发生的对话,“Excuseme”是套话，而“sir”是尊称,“You’renotsupposedtobehere.”意为“按规定您不能在此”，决不能说成“You’renotallowedtobehere”。再如：M:Idon’tfeellikegoingout.Whydon’twejuststayhomeandwatchTVinstead?W:Comeon,youpromisedtotakemeoutfordinnerandtothetheateronmybirthday.这是发生在家庭成员之间的对话，语气和用词都直截了当。
（一）会话的结构汉英交际先说什么，怎么说，后说什么，怎么说，存在很大差异，它既受文化的制约又反映文化的价值。20世纪70年代初，美国社会学家萨克斯、谢格洛夫和杰菲逊从大量的自然会话语料中抽象出一些言语交际的基本结构，通常有开头语或开头序列（OpeningSequence）和结束语或结束序列（ClosingSequence）。中国人讲究谦逊、委婉，重视交际者的相互关系，言语中的开头语比较长，涉及正题前往往需要寒暄一阵，这反映了中国文化中的讲究礼仪的一面。美国人喜欢直截了当地提问和拒绝，其开场白简短，不像中国人的开场白冗长和婉转。通常，与中国人比较，美国人交谈的时间短，如下例[4]：Student:John,helpmewiththis.I’mputtingitalldown.Supervisor:Whatisit？Student:I’malmostdone.Ijustneedtofixitupalittle.Supervisor:Whatdoyouwantmetodo？Student:I’mwritingdowneverythingjustthewayyousaid.Supervisor:Idon’thavethetimerightnow.可以看出无论导师（Supervisor）还是学生的言语，都很简短，导师的两次追问和答复都直截了当。
（二）复合句子的结构中国人往往把复合句的主句放在从句后面，而把原因从句、条件从句等放在主句前，这是明显受到汉语复合句的排序影响，因为中国文化价值观强调和睦，尽量避免互相间的摩擦，正如孔子曰“和为贵”，体现在言语上，中国人尽量避免因自己的鲁莽而使对方为难，先列出理由可给对方以考虑的余地，若先提出要求，后面的理由就有被忽略的可能。这种先列理由后提要求的言语顺序恰恰与英语的相反。英语语言中，主句一般放置在从句的前面，如[5]：Therewaslittlehope⑴ofcontinuingmyinquiriesafterdarktoanyusefulpurpose⑵inaneighborhoodthatwasstrangetome⑶.意为：这一带我不熟悉⑶，天黑以后继续进行调查⑵，取得结果的希望不大⑴。根据汉英句子结构差异，教学中教师要引导学生善于捕捉主句和从句的相关位置，在听力中把握表示句子结构部分之间的相互关系和表示各种关系的连接词，排除母语干扰，更好地熟悉听力内容，实践中可安排一些典型的句子材料，先让学生听一遍，然后适当讲解、分析，再继续放音；也可不讲解，让学生边听边讨论。超级秘书网
（三）听力材料的篇章结构大学英语听力内容（包括四级考试内容）除了对话部分外，还有短篇听力材料。从语篇的结构角度看，汉英模式亦存在差异：英语文章结构层次感和独立性较强，且内容多围绕一根主线展开，开头点题并把TopicSentence放在段首，即先概括后具体，先整体轮廓，后具体细节，这反映了西方人的思维习惯，另一方面，也适应信息社会的特点，重要信息凸现。汉语文章受传统文化和思维的熏陶，往往表达方式含蓄，开篇不点题，反复论证后，才将重要的信息放在最后。教学实践中，教师应结合听力材料，帮助学生适当进行汉英篇章结构的比较，旨在帮助学生提高对汉英文化关于篇章的差异，从篇章结构的角度，熟悉听力材料，使学生既见“树”又见“林”。
参考文献：
[1]高等学校非英语专业英语教学大纲[Z].北京:外语教学与研究出版社,上海:上海外语教育出版社,2000.
[2]吴一安.题型与听力测试的有效性[J].外语教学与研究,2001,(2):134.
[3]张殿恩.影响言语形式的若干因素及英语口语教学[J].北京第二外国语学院学报,2000,(4).
一、充分发挥实验中的示范性指导作用激发化学思维与灵感
在化学实验教学中，教师在实验操作中的示范性指导作用非常重要，切实认识到指导示范在实验课程中积极意义和科学价值，关注示范中的启发思维的元素，促使学生明确化学实验中的相关要点，抓住实验中必须加以规范的有关标准，扭住实验操作中必须注意的各个事项，从而激发他们良好的化学思维，产生独具创新性的灵感，并让他们对化学实验的目标具有更加清醒的认识，切实有效提高他们对化学知识和相关原理的认知深度，提高他们对实验操作的基本技能．例如，教师引领学生进行“银镜反应”这一高中化学中最为经典的化学实验过程中，通过教师的示范性指导，并引入历年来以这个实验为基础的各类考题，引导他们进行思维启迪，让他们明白以这个实验为基础的各类考题非常丰富，让他们认知到这个实验在操作上有许多必须特别加以注意的地方，从而促使他们在各类考试中遇到相关考题时，能够较为快速的理解并抓住考点所涉及的知识．比如，在示范过程中，指导学生了解有关银镜溶液的配制方法，如在洁净的试管中加入浓度为2%的AgNO3溶液1mL，然后滴加入2%的稀氨水，并持续振荡试管，让最初产生的沉淀恰好溶解，从而制出银氨溶液，从中激发他们化学思维与灵感，让他们自主探究相关化学方程式，并明确“沉淀要恰好溶解”、“试管要洁净”、“做过银镜反应的试管用稀HNO3清洗”、“银氨溶液随配随用，不可久置”与“加热过程不能振荡试管”等注意事项，以至于促使他们自主探究“为什么”，提升他们的化学素养．
二、以实验启发探究培育并提高学生自主解决问题能力
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