时间：2023-03-08 14:51:55
导语：在厨师学校总结的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
下面是本人的教学过程中工作小结：
一、教学工作
本人在教学工作方面，能按常规做好课前、课中、课后的各项工作，认真钻研教材，课堂教学真正体现“教师为主导，学生为主体”的教学思想，优化教学方法，创设课堂情境，诱发学生的认知需求和创新欲望，使学生主动参与学习；在培养学生形象和抽象、分析和综合思维能力的同时，有意识地培养学生求新、求异、聚合、发散等思维方式和方法；以学生创新学习为主线组织课堂教学活动，鼓励学生主动参与、主动探索、主动思考、主动操作、主动评价，运用启发学习、尝试学习、发现学习、合作学习等方法，在教学中求创新，在活动中促发展；课堂教学重视学生的训练，精心设计练习作业，对学生的作业严格要求，培养良好的作业习惯。根据学生的实际情况进行集体辅导和个人辅导，热情辅导中下生，有组织地进行课外活动，重视对学生的知识考查，做好学生的补漏工作。根据教材的特点进行德育渗透，对学生进行有效的品德教育。把堂上获取知识的主动权交给学生，让学生成为信息的主动摄取者和加工者。充分发掘学生自己的潜能，使学生从被动接受的“要我学”转化为主动的“我要学”，变“学会”为“会学”，掌握基础知识的基本技能。同时，本人还积极参与听课、评课活动，虚心向有经验的老师学习，提高自己的教学水平。还与班主任、家长密切配合，互相沟通，反映学生平时的学习、活动、生活情况，共商教育孩子们的方法，共同管理好学生，使学生能健康发展。使家庭教育与学校教育同步，共同培育好青少年一代。
二、班主任工作
班主任，是班级工作的领导者，组织者和实施者。作为班主任，每天面对的，是几十双渴求知识的眼睛，每天接触的，是几十颗等待滋润的心灵。如何让这一双双的眼睛充满智慧之光 怎样使这一颗颗心灵健康成长 这不仅需要班主任具有强烈的事业心，责任感，更需要班主任具备一定的组织管理能力。作为科任教师，我主要协助班主任做好下面工作
1、思想教育工作常抓不懈
A、发挥自身表率作用。
B、建立一个良好的，科学规范的班级制度，即班规。
C、及时开好班会课。
D、不辞劳苦做好学生的家访工作。
2、耐心细致做好后进生的转化工作
A、做学困生的知心朋友。
一、德
1、政策理论水平：外事工作政策性特强，必须吃透政策。今年我不仅今年积极参加了校WTO学习班、十六大精神学习班和机关中心组的学习，而且就WTO有关问题专门为本支部上了一次党课；认真学习“三*代表”的重要思想，潜心钻研讲话”和十六大精神的亮点，为开创外事工作新局面提供了理论武器，今年外事工作出现了“四大突破”；同时正在与其他部门一起调查研究，修改与大政策不太符合的校内有关外事工作的条款。另外，在全国来华留学生会议和省出国留学工作会议上发了言，公开发表外事论文2篇。
2、全局观点：外事部门事关学校“国际有影响”的总体目标，在党委、行政和主管校长的领导下，我们时时把外事工作纳入学校整体工作，事事为办“高水平大学”作贡献，今年中外合作办学喜获教育部批准以及来华留学生上规模、上层次，大大扩大了学校的影响。上半年我处以校庆工作为中心，全力以赴借校庆为契机，扩大对外交流的渠道，扩大学校的知名度,以及开拓对外交流和国际合作工作的新局面,多次开会专题研究，集思广益，坚持超前计划、定期检查、专人跟踪、保证到位。在校庆准备阶段、校庆接待、校庆大会和文艺晚会等重大活动中，我与全体同志同心协力、主动工作，使领导“最担心”的外事接待在保证没有“出事”的基础上，认真完成了7项校庆工作,为校庆添上了浓墨厚彩。
3、敬业精神：我是一个教授，但我以行政工作为重，做到“三个全”，力争即全身心、全方位和全天候地做好外事工作。上半学期，把研究生的课程尽量安排在晚上或节假日来。下半年因本专业的老师出国深造，我毫无保酬地每周为本科生上4节课，并利用节假日和晚上加班完成工作。同时我还担任行政总支委员和行政二支部书记，我与本支部全体党员共同努力，在今年被评为一类党支部。
二、能
4、敢抓善管：外事工作政策性、事务性、敏感性、特殊性强，突发事件多。因此：
1）首先要敢抓，抓本处的作风建设、抓规章制度的执行，如对出国人员签协议、交保证金等，坚持原则，执行政策。
2）然后是善管，对出国人员签协议、交保证金等，做好耐心说服工作；对校庆、平时接待和办出国手续中出现突发事件，能早作预见、快速反应、及时处理；面对外事处工作头绪多、工作繁，但处里人手少，且流动性大，我努力增强驾驭全面的能力，做到目标管理、任务管理和程序管理。今年外事重头戏越来越多，虽然一人生养、另一人调走，但我处仍圆满完成了各项任务，并开拓了新的领域。这说明抓队伍、抓制度、抓作风效果显著。
5、开拓创新：在今年全省出国留学工作会议上，作了《与时俱进，加大力度，开创派出工作的新局面》的大会发言，在全国来华留学生会议的发言中，也提出了新的思路，整个外事工作的新思路亦在WTO有关问题专题的党课中阐述，并努力开拓，实现了“四大突破”。
6、求真务实：要把外事发展的4大亮点和12项目标落到实处，工作上必须投入、抓紧、到位。外事无小事，“到位”特别重要。在留学生教学中，今年长期生人数大增，又加上计划生人数，按照3xxxx位长期生应配备xxxx对外汉语教师，但物色的教师又未能调进，所以在组织教学上花费大量气力，在许多学院的支持下，及时调剂教师，稳定了留学生教学秩序。在办理白俄罗斯班的学生赴戈梅利大学学习的手续时，由于种种原因，戈梅利大学不接受今年的学生，这随时可能导致这批学生闹事，我就利用各种关系，多方联系，终于收到水平和学费相当的同类学校的邀请，最后，把19位学生送到白俄罗斯交通大学学习，这是我校庆抓的一件急事和大事。由于今年中澳班上线人数爆满，8月下旬，我在校领导的支持、指导下，自己连夜打报告，冒酷暑多次赴宁找人，打电话到北京，使国务院学位办在原有基础上增加了xxxx。我处人手少，更无专职秘书，必须直接处理具体事务，承担大量的文字工作。
7、工作作风：本人作风民主，强调处里事务相互通气商量，平时能关心我办同事的生活，帮助解决他们的困难，所以大家团结和睦，凝聚力强，劲往一处使。
三、勤
8、办事效率：办理出国报告和聘请专家手续能做到不过夜，师生要办的事决不在我们手上误事，师生出国要经过上级好几个部门审批，我们都及时询问，在人手少或遇到难题时，我直接办，我们的誓言是“千方百计让教师满意”。外事工作头绪多，上班象打仗，我睡前记下来日必须做的事，提前上班将其完成，并推迟下班完成来日又出现的工作。平时注意资料积累和政策学习，工作效率高，办公室日常工作很快到位，上级要的材料按时上交。在开展人事、外事支部工作时，根据人事、外事处的行政工作忙的特点，把一些活动组合起来，如在讨论刚性工作后组织中心组学习，尽量少集中，少开会，提高工作效率。
9、群众观点：我要求全处在接待中对每个人都要热情、务实、高效、廉洁。同时，我们急教师之所急，全程为近5xxxx教师办公派出国手续，受到教师的赞扬，由于省外办今年办签证的人员为新手，再加上各国签证规定经常修改，大大增加了我们工作量，有的教师对此不理解，我们一方面做好解释工作，另方面“宁可烦自己，决不烦教师”，有时，办一个教师的手续要跑4—xxxx南京，在人手少或赴宁开会时，我也帮助办理。
四、廉
10、公道正派：办事公道，对领导群众一个样，为人正派、忠诚，与人为善。
11、廉洁自律：我不仅个人做到廉洁自律，遵守领导干部廉洁自律的有关规定，就是出差办事也能尽量熟悉各路公交车的站点，尽可能不坐出租汽车，而且还要带领办公室一班人注意节约，控制办公室用电和办公室开支，职责范围内无违纪违法受到查处的情况。并在分管领导的领导下，严格控制外事活动开支，外事接待费用是较少的。另外，严格执行外事纪律，如做好外事礼品的管理。
五、绩：
12、工作实绩：我以“服务、参谋、管理”方针做好日常工作，其重点是：为教学科研和学科建设服务、当好领导的参谋和对全校外事工作进行管理，围绕学校中心，立足于我国进入WTO和与国际接轨，做好派出、请进工作；与此同时认真完成今年的亮点工程和目标任务：
1）完成了4项亮点工程
（1）认真完成了7项校庆工作,为校庆添上了浓墨厚彩。参加这次校庆海外单位有1xxxx，共5xxxx，其中1xxxx国外、海外代表在主席台就座，加上在校的任教的外籍教师和各国留学生，出席校庆重大活动的国外、境外人士有近百人，为校庆增添了热烈气氛。
（2）扩大了来华留学生招生规模，不光长期生数目超过历史同期最好水平（总人数近4xxxx），大大超过了2xxxx的目标。短期生数目翻了四番，今年接待美国短期进修团xxxx、韩国进修团xxxx、日本团xxxx，短期生人数达8xxxx人，办得较好，外方很满意。
（3）出台了来华留学生管理条理，政府奖学金生的管理已走上正规
（4）中外合作办学实现了突破，教育部学位办发文批准我校与澳大利亚举办本科学位班，并于今年招收计划生。
2）增加了3项亮点工程
（1）研究生层次的来华留学生实现了零的突破：已招收到xxxx博士生和xxxx硕士生。
（2）港澳台侨预科班资格已获批准。
（3）师资培养取得了突破，通过对外汉语教师资格考试的人数名列全省第一。
这3项突破加上中外合作办学的突破，形成了“xxxx突破”。
3）完成了11项目标，正在完成1项（成立国际教育学院正在交领导层讨论决定），形成了“3大发展”：
（1）学生派出有较大发展，今年已办和正在办的校际交流的学生派出已达1xxxx，同时正在协助旅游烹饪学院和香港有关单位的合作，有望将学生送到香港实习。
（2）专家工作取得了较大发展：在江苏省出版1991-2001年聘专成果汇编中，我校位于南大、东大之后为第三名，省属院校第一，今年江苏省下达的聘专重点项目的经费位居省属院校第二，聘请科技专家2xxxx人，聘专成果1xxxx项。
（3）其它外事工作也有较大发展：
——新建立xxxx校际合作关系(大佛大学、纪全大学、福冈大学和香港中医药大学)，新签订协议xxxx，校际合作有了实质性的进展。
——与英国3所大学、韩国3所大学洽谈了合作办学的初步意向。
——短期出访20批3xxxx，长期出国2xxxx，回国人员2xxxx，回归率最高；国家和省公派录取人数名列省属院校前列；帮助留学回国人员从教育部争取科研启动费1xxxx元。
——接待了近50批外宾，17xxxx人。
——已争取到方树福堂基金在我校建立树华电子智源中心的2xxxx港币的资助，还有4xxxx正在争取。
六、存在问题：
1、因工作忙，到各学院调查研究少；
一、算术
1、加法交换律：两数相加交换加数的位置，和不变。
2、加法结合律：a + b = b + a
3、乘法交换律：a × b = b × a
4、乘法结合律：a × b × c = a ×(b × c)
5、乘法分配律：a × b + a × c = a × b + c
6、除法的性质：a ÷ b ÷ c = a ÷(b × c)
7、除法的性质：在除法里，被除数和除数同时扩大(或缩小)相同的倍数，商不变。 O除以任何不是O的数都得O。 简便乘法：被乘数、乘数末尾有O的乘法，可以先把O前面的相乘，零不参加运算，有几个零都落下，添在积的末尾。
8、有余数的除法： 被除数=商×除数+余数
二、方程、代数与等式
等式：等号左边的数值与等号右边的数值相等的式子叫做等式。 等式的基本性质：等式两边同时乘以(或除以)一个相同的数，等式仍然成立。
方程式：含有未知数的等式叫方程式。
一元一次方程式：含有一个未知数，并且未知数的次 数是一次的等式叫做一元一次方程式。学会一元一次方程式的例法及计算。即例出代有的算式并计算。
代数： 代数就是用字母代替数。
代数式：用字母表示的式子叫做代数式。如：3x =ab+c
三、分数
分数：把单位“1”平均分成若干份，表示这样的一份或几分的数,叫做分数。
分数大小的比较：同分母的分数相比较，分子大的大，分子小的小。异分母的分数相比较，先通分然后再比较;若分子相同，分母大的反而小。
分数的加减法则：同分母的分数相加减，只把分子相加减，分母不变。异分母的分数相加减，先通分，然后再加减。
分数乘整数，用分数的分子和整数相乘的积作分子，分母不变。
分数乘分数，用分子相乘的积作分子，分母相乘的积作为分母。
分数的加、减法则：同分母的分数相加减，只把分子相加减，分母不变。异分母的分数相加减，先通分，然后再加减。
倒数的概念：1.如果两个数乘积是1，我们称一个是另一个的倒数。这两个数互为倒数。1的倒数是1，0没有倒数。
分数除以整数(0除外)，等于分数乘以这个整数的倒数。
分数的基本性质：分数的分子和分母同时乘以或除以同一个数(0除外)，分数的大小
分数的除法则：除以一个数(0除外)，等于乘这个数的倒数。
真分数：分子比分母小的分数叫做真分数。
假分数：分子比分母大或者分子和分母相等的分数叫做假分数。假分数大于或等于1。
带分数：把假分数写成整数和真分数的形式，叫做带分数。
分数的基本性质：分数的分子和分母同时乘以或除以同一个数(0除外)，分数的大小不变。
四、体积和表面积
三角形的面积=底×高÷2。 公式 S= a×h÷2
正方形的面积=边长×边长 公式 S= a2
长方形的面积=长×宽 公式 S= a×b
平行四边形的面积=底×高 公式 S= a×h
梯形的面积=(上底+下底)×高÷2 公式 S=(a+b)h÷2
内角和：三角形的内角和=180度。
长方体的表面积=(长×宽+长×高+宽×高 ) ×2 公式：S=(a×b+a×c+b×c)×2
正方体的表面积=棱长×棱长×6 公式： S=6a2
长方体的体积=长×宽×高 公式：V = abh
长方体(或正方体)的体积=底面积×高 公式：V = abh
正方体的体积=棱长×棱长×棱长 公式：V = a3
圆的周长=直径×π 公式：L=πd=2πr
圆的面积=半径×半径×π 公式：S=πr2
圆柱的表(侧)面积：圆柱的表(侧)面积等于底面的周长乘高。公式：S=ch=πdh=2πrh
圆柱的表面积：圆柱的表面积等于底面的周长乘高再加上两头的圆的面积。 公式：S=ch+2s=ch+2πr2
圆柱的体积：圆柱的体积等于底面积乘高。公式：V=Sh
圆锥的体积=1/3底面×积高。公式：V=1/3Sh
五、数量关系计算公式
单价×数量=总价 2、单产量×数量=总产量
速度×时间=路程 4、工效×时间=工作总量
加数+加数=和 一个加数=和+另一个加数
被减数-减数=差 减数=被减数-差 被减数=减数+差
一、备课：一年来始终坚持集体备课，从每个单元，每个章节，每个课时，都认真研究，甚至于具体到一个问题的创设：提问什么？以何种形式提问，重、难点的突破，补充和拓展的知识，能联系到哪些生活实际、教案、学案、课件、资源共享，每节课上完随时总结交流，随时更改课件，调整进度，从学生实际出发，经常是六个班上四个样，上到最后一个班改到最后一个班，随时做好二次备课，留下宝贵的一手资料。
二、上课：
充份运用小组合作和学案教学，力争少讲，把尽量多的时间留给学生，注重培养学生的能力。
1、注重学生语言表达能力的培养，让学生上黑板讲题，其他人补充，当老师的小助手，学会阐明自己的观点，学生交流与全作，学生聆听，学会发现别人的长处。
2、实验动手能力，实验设计能力，所有探究实验，如：《显微镜的使用》、《细胞的结构》、《种子的萌发》、《光和作用》、《呼吸作用》、《蒸腾作用》学生都亲自动手做了。演示实验也由学生帮忙，老师演示了。并且逐步培养学生掌握科学探究的一般步骤即（提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流），如何控制变量，如何设计对照试验。并且运用兴趣小组组织学生完成了一些在校无法当场掌握完成、用时较长的实验，像《种子的萌芽》、《植物的无土栽培》、《玉米的人工辅助授粉》，让学生学会观察，并且留有像片，评出好的加分，激发了学生的兴趣。
3、关注热点，理论联系实际的能力，之前我连续教了五年的会考，也积累了丰富的例子，深知学习生物最怕的是死记硬背，脱离生活，把生活情趣教成死板的知识，因此，课堂教学中始终坚持面向会考，把死板的知识融入生活中，密切联系身边的点点滴滴，生活中的实例随手拈来，让学生常有恍然大悟的感觉，比如说：地膜覆盖、保鲜膜的运用、有氧运动，合理营养、科学减肥，如何对待成长的烦恼，如何安全度过青春期，运用身边的小事情从中挖掘生物学的大学问，让学生意识到：就是不为了考分，单单是为了以后生活质量更高，活得更明白，也要学好生物。
4、运用导学案培养学生读书的习惯，学会到书上寻找答案，学会抓关键词、强化记忆、提问。奖罚分明，并且归范生物学用语，书上有的必须用原语，包括错别字的纠正。
5、培养学生的问题意识，有利于探究实验。给学生形成一种观念：提出一个问题比解决十个问题的意义都大。并且运用小组加减分，加分最多的项是提出有意义的问题，并且不只局限于课堂，随时都可以给老师递纸条，一年下来纸条我收集了半盒，发现有意义的问题再放下去让学生自己去查资料解决，学生的积极性很高。
7、注重学法的指导，狠抓基础、降低难点，一个知识点一巩固，多举身边司空见惯，习以为常而又蕴含科学知识的实例，激发学生的学习兴趣，随时表扬好的，每节课树立榜样，给学困生多创造展示自我的机会。
8、注重知识的整合，拓展延伸课本上没有，但会考涉及的内容，随时回顾，串联前后知识，形成完整的知识体系，构建生物知识框架图，培养学生知识综合能力，减少授课环节，达到了简单明了，通俗易懂、深挖教材，寓教寓乐，让学生把生物当成一门科学，学好了会成为生物的万事通、小博士。
三、作业：春天进行了大胆的改革，去掉了书面作业，每学期总结性作业4次：期中、期末总结；我的小组合作建议；我在小组合作中的收获。实践性作业三次：测大豆或小麦的发芽率；无土栽培大蒜；人工授粉。拓展性作业：春季预防感冒调查。得到了领导的好评。
四、教研教改小组合作已初具大规模，习题课、复习课已有了自己特有的模式。
五、不足：
1、讲的还是有点多，练的少，没有完全放手。基础知识不扎实，填空题出错，简答题分析的倒是很好。
2、困惑：1）全放了，有时收不回来，学生为解决一个问题不让下课，不让老师讲的情况时常发生。老师又不忍心打击学生的积极性，索性放开讨论。理想与现实有矛盾，实验与对照班进度不同步，每节课最多能差15分钟，短期内成绩反而低，考前为了分数又回到改革前，压着学生背。至今没找到更科学的方法。
2）课件和学案及练习册有时有冲突，相互重复使用。
3）有时小组合作成了好学生的一言堂，由老师灌变成了优生代老师灌。
3、学生应用能力、应变能力、自学能力有待于提高。
4、越来越发现，老师的起点高，不了解学情，有时问题的设置、学生接合不了。
如早饭吃什么？竟然是难题，“白菜窖”、“草木灰”这样的事常有发生，增加了难度。
今后打算：
一、一如既往地执行集体备齐，集思广义。今年我我们初二的生物组补充了新鲜的血液，因孟老师的加入，增强了战斗力有凝聚力，男女搭配干活不累，大家献计献策，态度积极，工作认真。刚开学，我组的备课、上课、学案、教案，课件等常规的准备都完成的非常漂亮，合作愉快，得到了主任的表扬。
2、相互听、评课、取长补短，随时教研、相互提醒
3、实践活动，假前已开始准备，积累了丰富的资料。
4、课题研究仍以完善小组活动为主。
主要解决的问题：
一、小组合作学习课堂模式下教师的变化
1.教师的教学理念发生变化
在传统的课堂教学模式中，教师占有绝对的“话语权”，教师在一节课中讲授的时间超过三分之二，学生只是被动地听、写。而小组合作学习课堂模式中，教师只是一个组织者、指挥者、引导者，从以往繁重的体力劳动中解放出来。教师的教学理念也随之转变了。
2.教师的工作积极性加强
小组合作学习课堂模式极大地促进了教师工作的积极性。教师在传统的课堂教学中的角色单一而繁重，多讲、多写就是我们的课堂任务，而在小组合作学习课堂模式中，教师要在备课前想尽各种办法设计课堂教学，这样才能让每个程度不同、性格不同、能力不同的孩子不但上课有事干，还要将该学习和掌握的知识牢固掌握，这就极大地调动了教师的工作积极性。
3.教师的工作热情提升
小组合作学习课堂模式中，学生成为课堂的主体。学生各司其职、各显神通、共同合作的学习模式以及积极活跃的评价体系不但大大调动了学生学习的热情，也极大地提升了教师自身的工作热情。
4.教师的工作量加大
与传统课堂模式最大的不同就是在课堂上教师似乎工作量减小了，但实际上教师的工作量加大了而不是减小了。工作量的加大一是在课前备课上，二是在课中的观察与记录上，三是在课后反馈上。课中每环节实施的成与败、优与劣，教师都要做记录，以便课后做细致而准确的分析与改进。
二、小组合作学习课堂模式下学生的变化
1.学生的自信心加强
较之传统课堂教学模式，小组合作学习课堂模式中的学生的自信心得到了大力加强。小组合作学习讲究的是不同知识程度、不同学习能力的孩子要完成的任务和他们要达到的学习要求不同，实现了真正意义上的因材施教。尤其是学习程度较弱、学习能力欠缺的学生在小组合作学习课堂模式中他们只要稍加努力就能学会自己该掌握的学习内容，即便是有难度，也会有本组的其他同学来帮助他们，避免了课堂整体教学模式中这些学生可能出现的学习盲区、跟不上、课堂上没学会又没机会问等等问题。而且，小组合作学习课堂模式的评价体系是以小组为单位的整体评价，这就使得每个孩子都要动起来，为本组赢得好评而出力。我校初一新生由于家庭、小学学习状况等原因，自信心普遍不足。不自信表现在宁可相信别人也不相信自己，相当一部分学生上课不敢主动发言，即使被老师叫起来发言，声音也小得只有自己能听到。通过小组合作学习课堂模式的培养和锻炼，他们敢于与同组其他同学进行激烈的争论来证明自己的学习结果是正确的，他们开始敢于质疑别人的结论，敢于陈述自己的观点，敢于承担自己的学习结论了。所以，在这种新的课堂模式中，学生最突出的变化就是自信心加强。
2.学生的爱心提升
小组合作学习中小组的特质使得每个小组中的五六个学生成为一个紧密相联的集体，谁也不能被落下，因此，我们几乎节节课会看到各组帮扶较差同学学习的情景，帮助的同学反复、细致、耐心地教着，被教者认真地学着……同学间的互助友爱也就在这个过程中产生并加深了。
3.学生的合作能力提高
以自我为中心是当代学生的一个特点。在小组合作学习课堂模式中，教师的教学设计和评价机制将学生紧紧捆绑在一起，使他们不得不互相合作，只有积极主动地合作，组内所有同学都完成学习任务才能算全组完成任务。如果说小组合作学习课堂模式初期学生是被迫进行小组合作的话，那么，等到一学期将尽，他们的合作意识就完全形成了，经过无数次的磨合，相互间的合作能力也就提高了。
4.学生的集体意识加强
小组合作学习课堂模式的评价机制是以小组为单位进行综合评价的，对学生个体的评价最终也是要计入小组整体成绩之中，所以，作为小组成员的每一位同学的表现都会影响小组的成绩。小组各成员会互相帮助和督促组内其他同学一起努力。集体意识在他们的头脑中形成并逐渐得到加强。
5.学生的学习能力改善
教师在小组合作学习课堂模式实施的初期，针对不同的学习内容对不同的学生提出不同的要求，这也就促进了不同学习层次学生的学习能力提升。学生刚进校时，学习能力较弱，基本还停留在等老师教的学习状态。而小组合作学习的课堂模式就促使学生要自己动起来。各层次的学生都在行动，在这种人人都有任务和责任的课堂模式中，学生的学习能力不同程度地得到提高。
父母曾经不同意其当厨师
说起当厨师的经历,胡莉觉得挺不容易的。她小时候就喜欢厨艺,经常在家给父母做饭时当帮手。但是有一天,当她说要把这爱好变成职业,父母就不同意。干厨师又苦又累,况且女厨师廖廖无几,以后也没有什么前途,父母觉得大概嫁人都难。
但胡莉天生不认输,觉得凭什么厨师就只能男人做。她做通了父母的思想工作后,跑到烹饪学校去学厨艺。
刚到烹饪学校那会儿,她的出现变成了男厨师们的大事件。清一色的男人中,突然出现了一个如花似玉的少女,这让男学员们兴奋不已。她成了公认的班花。有厨师对她献殷勤,她也受到众人格外的照顾。比如做饭时,有人帮助提供原料,大厨们教她学习时,也格外认真。谈及那段经历,胡莉开玩笑说,这大概就是当女厨师的好处之一吧。上厨前一定要精心化妆
比起男厨师,爱美的胡莉上厨前,一定要精心打扮。当然这种打扮可不是指描唇画眉什么的。在她看来最重要的是个人卫生,比如最好沐浴,不要留长指甲,要把头发盘进厨师帽,等等。
“一个厨师如果形象邋遢,客人来就餐,光看厨师形象就会对这个饭店的餐饮品质产生怀疑。所以厨师的形象也是餐厅卫生标准的招牌。”胡莉总结说。
不但个人要整洁,在厨务管理上,她也比男厨师更细心。她给厨房专门设置了餐厨垃圾分类箱,各类垃圾分门别类的装好。在后厨工作时,很容易到处流渍水。有一次她看到其他厨师很容易滑倒,专门设置了防滑垫,并且通过将洗菜池加拦防水等,使得渍水量大大减少。重视这些细节之处,往往就是女性的优势吧。
不但细心体现在厨务管理和个人卫生上,胡莉还认为体现在烹饪上。比如同样的一道简单的狮子头,男厨师用一些配料时,就会直接用超市来的,但是她会自己精心切制。同时她还会特别重视摆盘的艺术感,“也许这是女性的爱美之心吧。”她说。
男厨师都大腹便便,女厨师要瘦身
厨师给人的印象都是大腹便便,因为每天和美食相伴,口腹之欲自然难以避免。想当初做厨师时,胡莉也有些难以抗拒美食诱惑。加上炒菜时,各种美味佳肴出锅时,都会忍不住尝一口,结果一段时间下来,身材渐渐走样。
她有些吓坏了,心想长期这样下去,可如何是好?
所以她开始了节制美食计划。碰到再好吃的美食,也尽量浅尝辙止。有时候,实在忍不住了,她就对自己说不行,千万要忍住,不然时间长了身材走样,说不定嫁人都难。
现在的身材就是她长期节制饮食的结果。提起这些成就,她相当自豪。要知道,这就像某个花花公子天天面对美女不动心一样,要让一个人面对美食却无动于衷,没有相当的意志力实在难以做到。
男厨师讲荤笑话时,也能坦然面对
俗话说,男女搭配,干活不累。一个美女厨师置身于一帮大老爷们中,自然产生不少两性相吸的乐趣。男人们聚在一起儿,工余讲点荤段子,调节一下身心也是情理之中。有时因为有女厨师在场,反倒可能讲得更加起劲,其中意味自然一切尽在不言中。
以前,碰到这种事情胡莉都有些面红耳赤,神情尴尬。但时间长了,她也渐渐能够接受了,知道男同事们其实也没有恶意。现在,她就抱着欣赏的态度,虽然插不上嘴,但是听着就算了。
作为女厨师,当然最难的其实是既要忍受当厨师的长时间的工作,又要比男性多一些时间照顾家庭。怎么能在厨师生活与家庭之间寻求平衡呢?胡莉的习惯是:头天把第二天的厨务提前安排好,写在一个小本本上,提前准备食材,提前给下属交代好工作等,这样第二天的工作就能做到有条不紊。
双面绣,绣出精彩厨艺生活
两年前,胡莉去逛集贸市场,对市场里的双面绣留恋不已。和摊主聊天,这才知道这些双面绣也都是一些女性业余绣出来的。有的纯粹是业余爱好,有的则是绣好后拿到市场上让一些商户回购,一些好的双面绣能卖出五六干的高价。
她心动了。回家开始自己买来针线布艺等,自己学习绣双面绣。
1.自我认识
古人云“天生我材必有用”三年前，中考失利的我，如今的经历证明，考场的失败不是人生的失败。烹饪给予了我的那一片蓝天，职业的选择不是偶然，从小随父亲从事烹饪行业，培育了浓厚的兴趣。
在社会的传统观念中，从事烹饪并不是什么值得荣幸的。社会地位并不是很高，很难得到大家的认可。我想说的是，一个人的成功，并不在于他的职业，而在于他是否能在所从事职业中实现价值。
我热爱烹饪，并以自己为烹饪人而深感自豪。烹饪并不只是所谓的炒菜，烹饪是文化，是科学，是艺术，是一种美的享受。业精于勤，只要用心努力，无论从事什么职业，都会取得一定的成绩，在过去的2012全国技能大赛中，我荣获全国烹饪组雕刻金奖，热菜金奖，这样的经历，不仅丰富了我的职业技术经验，而且让我更加坚定自己的烹饪路。
身为商校人，我坚信“天道酬勤”。
我也坚信，成功属于每一个人，只要你愿意努力，相信自己。
2.自我提高
2009年青年志愿者协会会员
2010年食艺社社长
全国技能比赛江苏代表队志愿者
2011年扬州市职业学校技能比赛
2012年江苏省职业学校技能比赛
2012年全国职业学校技能比赛
3.个人收获
校十佳素质全面学生
校党训班第十期优秀学员
校技能之星
扬州市技能比赛金奖
江苏省技能比赛金奖
全国技能比赛金奖
扬州市“三创”学生
校勤奋之星
4.自评他评
环境分析
1.家庭环境
我出生在一个农村的家庭，父亲是一名厨师，母亲是一名教师，虽然家庭不是很富裕，但是我很满足。从小父亲就有意的让我接触烹饪，希望我往这方面发展，毕竟相对而言，厨师的失业率相对是很低的，对以后的生活还是有保障的。
2.学习环境
江苏省扬州商务高等职业学校是一所以烹饪专业为主的职业技术学校，以发展现代旅游业、拓展现代服务业为方向，立足三产、联动二产的特色学校，是全国创办烹饪专业为主专业的职业技术学校，是全国创办烹饪专业最早的学校之一，也是江苏省烹饪专业规模最大的学校，它依托于中国四大菜系之一的淮扬菜发源地――扬州，具有得天独厚的资源优势。它的历史可以追溯到1959年的扬州烹饪学校，这是我国现代饮食史上将烹饪技艺的传授由店堂转为课堂，由以师带徒的学艺方式转为正规教育的开端，开全省乃至全国烹饪职业教育的先河，2001年升格为省教育厅直属中专，2003年成立商务高等职业学校。经过五十年的发展，学校已成为展示江苏省服务业技能教学的窗口、展示扬州市“三把刀”传统技能教学的窗口、展示扬州市传统工艺技能教学的窗口。
3.社会环境
中国现在正处于近两百年以来最好的历史时期。虽然社会上还有许多的体制弊端，还有许多没有解决的矛盾，但是政治上比较稳定，法制化进程已经开始，市场经济已经初步形成并步入正轨。二十一世纪的中华大地充满各种人才成长发展的机遇。同时，我们也要看到，人才的竞争日趋激烈，大学生就业难、失业率居高不下等等，都使我们的就业环境看起来不容乐观，这就更需要在分析好社会现状的基础下，有针对性地做好自己的职业生涯规划。
职业分析
1.目标职业
随着改革开放以来，人民生活显著提高，从以前吃的饱，到现在吃得好，菜肴的发展吃的饱已经无法满足社会的需求，菜肴不仅仅要满足美味营养，更要是一种美的享受，一种欣赏，我想这是发展的方向，也是我不断进取的方向，社会上擅烹调的人很多，但擅于烹饪艺术的却很少，技能大赛是我们相互学习交流的平台，我深深的感受到要想成为一名烹饪艺术家的艰难，还要继续奋斗。
2.岗位说明
学烹饪，很多人会不以为然，觉得这是一个很糟糕的选择，但你有没有真正的细细分析学烹饪的前途呢，好好考虑过学烹饪的发展呢？厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，学烹饪的队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人。而且就目前情况来看，学烹饪的发展不可估量。业内人士对厨师培训行业的发展前景评价如下：“因为厨师行业的特殊性，如今学烹饪依然有发展的空间与潜力”。据调查，每年投身厨师行业的人总是保持相对稳定。以某市厨师培训中心为例，自上世纪80年代面向社会招生以来，每年都有大约400人接受厨艺培训。学员在结业后，大都被推荐给本地市场和外省的粤菜餐馆。近年来，还有很多学员选择了出国劳务这条道路。
3.职业现状
餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。
目前，全国已有餐饮网点400万个。2005/2006年度中国餐饮百强企业资产总额约320亿元、利润总额约60亿元、从业人员约80万人，分别较去年同期增长40.38%、28.84%和33.33%，高于全社会餐饮业的平均增长水平。
与此同时，超大规模企业开始涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中前十强的营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占百强营业额总量的近五成，达到49.34%，百强企业的整体规模稳步提升。
经济全球化为餐饮业发展带来新生机。加入WTO后，大量的外资、外企进入我国，不同饮食习惯和文化背景的外国人汇聚我国，为我国餐饮业发展提供更大空间。我国对外开放加速，世界知名的餐饮企业将更多地进入我国市场，国外先进的管理经验、科学的运作模式和经营理念等更深地融入我国餐饮企业。与此同时，中式餐饮正在加快“走出去”步伐，北京奥运会的成功举办以及上海世博会等大型活动的举办，为弘扬中华餐饮文化提供了新舞台。
我的职业生涯规划
1.SWOT分析
2.确定职业目标
为了实现我的目标，我要一步一个脚印努力，在此我对未来的人生做一个初步的规划。
（1）初始阶段。
报考大学，提高学历，提高内涵修养。
（2）中期发展。
初步掌握美术与烹饪相结合。
（3）长远规划。
拥有一家属于自己的酒店。
（4）我的职业发展方向定位。
优秀学生干部优秀毕业生熟练厨师专业烹饪师烹饪大师。
（5）制定行动计划。
（6）职业评估调整。
①职业目标。
原则上不会改变职业目标的，即使遇到困难；
不断学习烹饪技能将烹饪与生活机密结合，将烹饪融入我的人生；
加强烹饪理论知识学习，提高学历，逐步形成与丰富我的烹饪路。
②职业路径。
实习之初，我会尝试在多个酒店实习锻炼，确保实践经验的全面；
初步创业之时，或许会遇到很多困难，先从小饭店开始经营；
经营自己的饭店，形成自己的特色，逐步完善餐饮文化，提升内涵。
③实施策略。
如果创业条件不成熟我会选择从事管理行业；
实习时该公司的待遇可以满足，将不会选跳槽；
如果我从事的企业倒闭，我将选择再就业，其次计划创业。
④其他原因。
如果身体不允许我从事高强度的烹饪工作，如热菜制作，我将选择轻度工作，如冷菜制作，果蔬雕刻等；
即使开始经济无法满足我的要求，我也选择继续走下去；
机遇是客观存在的，如果有，我将慎重考虑，原则上不会随便跳槽。
总结
在今天这个人才竞争的时代，职业生涯规划开始成为在人才争夺战中的另一重要利器。职业生涯规划是一种有效的手段；而对于每个人而言，职业生命是有限的，如果不进行有效的规划，势必会造成生命和时间的浪费。因此，我试着为自己拟定一份职业生涯规划，将自己的未来好好的设计一下，有了目标才有动力。人生中虽然计划赶不上变化。但只要锁定自己的人生目标，朝着一个方向努力前进。即使有所出入，但那样的人生才是有意义的。让理想的花朵绽放在人生的道路上。相信自己，成功的日子就会到来。一份规划，一份人生的航行地图。相信有了这一份地图在我人生的远航中不会迷途。
一、实习的主要内容。
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，(毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵)结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是黑社会性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。
我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!
三、实习中的体会 、>收获，实习工作的认知、感想。
(1)经过在xx酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱>我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀!
(2)因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁，以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。
比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四，存在问题。
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。 最后感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
厨师实习报告总结【二】
一、实习的主要内容。
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，(毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵)结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是黑社会性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。
我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!
三、实习中的体会 、>收获，实习工作的认知、感想。
(1)经过在xx酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱>我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀!
(2)因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁，以炖菜为主。
我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四，存在问题。
王强是邯郸一位很普通的乡下孩子,因为没考上高中而来到城里做起了厨师学徒,和所有的年轻人一样,在工余时间也常去网吧里玩玩游戏。
一次,他们正在一家网吧里上网,忽然间电脑系统出了故障,网吧里的人只能愣在电脑面前等着技术人员修好,但是足足过了二十来分钟还没有恢复,有的退钱走人,有些不想走的索性就坐在沙发上大发牢骚,老板安慰大家说:“每家上网都会出现这样的情况,这是行业通病,没办法的!”
说者无心,听者有意!王强心想,既然每家网吧都会出现这样的问题,那如果有一家能专门针对网吧的电脑公司,不是有很大的市场?
从那一刻起,王强对电脑的兴趣就从游戏转到了系统、程序上,半个月后,他把足足两个月的工资交到了一家计算机学校,开始学起了网页设计、办公软件等电脑知识。师兄弟们纷纷在背地里取笑他说:“一个连高中都没有上过的农村孩子,还想从事什么电脑行业?简直是痴人说梦!”
王强的师父也不止一次地提醒他认真学烧菜才是应该做的事情,甚至还因为他的两头忙而狠狠地批评过王强。但是这没有挡住王强追求梦想的决心,他心里面总是想着那个空白的市场,成立一家为网吧服务的电脑公司!
为了不让师父责备,他尽量做到不迟到不早退,把所有学习电脑的时间都安排在业余时间里。因为勤奋和努力,他的电脑水平一直名列全校前茅。后来,一家私人企业到学校聘一位比较优秀的学员,学校很自然地推荐了王强。于是王强辞掉了厨师的工作,去了那家私人企业里上班。王强边工作边总结,电脑技术变得更加熟练,但半年后的一次,因为在工作中犯了个大失误而被厂家辞退了,王强一下子跌入了失业的深渊。
在自责和自省中,王强在网吧里找到了一份工作,从事网吧的系统维护、服务器、安装游戏、寻找页面、做网吧设计,一年多的时间里,王强对网吧的流程、设备的维护、网络的管理等方面都了如指掌,于是决定辞职自己干。他打印了许多宣传单,给网吧做电影更新,给毕业学生们做些视频简历。可是当时大家对这种简历的认可度不高,而且费用也不低,坚持了半年鲜有顾客,只能关门大吉。就这样,王强第一次创业失败了。
这时,他那些做厨师的师兄弟们非常善意地对他说:“算了,心不要太高,好好做厨师吧!那些事情不是你这样的人所能做的!”
王强感谢师兄弟们的关心,但并没有因此而改变自己的梦想。他觉得电脑已经越来越普及,各地的网吧更是如雨后春笋般冒出,而所缺少的正是他这类拥有专业技术的人。王强再次打印了一些宣传单,挨家发给一些网吧,又从朋友那里借来电脑、硬盘和其他一些专业工具,最后到旧货市场买了一张旧写字台,就成立了一家小型网络公司,并且采用了免费试用来吸引客户。没多久,一家网吧老板试用了他的服务,一周后,老板决定用4000元一次性购买他的电脑网络系统维护产品。
得到这家网吧的认可,不仅使他做成了第一笔生意,更为他打造了一个业务示范模本,就这样第二家、第三家紧接而来……
十年时间过去了,当初的小厨师如今已经成为邯郸一家大型网络公司的老板,办公地点也从出租房移到了写字楼,技术队伍更发展到了30多人,能从事多项网络技术,每年的经营利润就能达到26万元以上。目前,王强又把客户范围延伸至企事业单位的电脑、网络维护、网络安全管理等。对于将来,王强打算在附近的石家庄、保定以及山东的安阳、聊城等地陆续开设分公司,努力成为网吧行业的最大网络公司。
评语:有句话说是“只有想不到,没有做不到”,生活中的许多人在心中都会给自己加上一把锁――我只能做这件事!一位17岁的厨师学徒和开办电脑公司之间几乎没有任何关联,但正是这种大梦想,替这位年轻的厨师营造出了一个人生和事业的大舞台!很多想创业的小老百姓都认为创业最需要的是资金,其实这不是十分正确,创业最需要的是像王强一样敢于梦想的勇气和胆量,以及坚韧不拔的信念,哪怕这个梦想跨越了眼前现实的!
从农村姑娘到内贸30强的公司老总
高兴梅出生在一个贫穷的农村家庭,小学还没有毕业就辍学在家帮助父母干农活。14岁那年,村里一户人家来了一位在城里做大老板的亲戚,看他威风八面的样子,高兴梅暗暗在下定决心:要到外面去闯荡,好好做一番事业!
几个月后,高兴梅跟着一位老乡到外面去打工,先后做过工地力工和保姆。后来为了多见世面,她和老乡一起来到了温州,在一家私人振动棒作坊里工作,因为工作认真努力,她做的振动棒质量格外好,而这也为老板创造了非常大的财富。两年后的一个春节,老板给了高兴梅一个大红包,在给红包的时候,老板不经意地说:“这2年时间你帮我挣了几十万!”
这句话让高兴梅产生了一个自己开厂的念头,她知道振动棒的市场很大,高兴梅认定这个行业是有很大的发展潜力的,既然能帮老板赚几十万,为什么我不能替自己赚呢?但这时她打工积下来加上老板刚刚给的红包也只有8000块钱,拿什么办厂呢?
这时,有一家客户听说她想开振动棒厂缺少资金,主动提出合伙。他们了解高兴梅做振动棒的技术,肯定能挣钱。几个月后,工厂成立,为了把工厂做大,高兴梅付出相当于常人几倍的努力,一支振动棒做下来,最起码三四十斤重,大铁锤每天一敲就是几个小时,每天穿着的工作服,一个月里难得换上几次。
但是尽管如此,高兴梅的努力却没有得到合伙人的认同,他们认为高兴梅出钱太少,只是出了劳动力而已,提了4成是实在太拣便宜了。10个月后,对方提出来单干,给了高兴梅5万块钱就散伙了。2006年8月,高兴梅把累积的资金全部投了进去,成立了一家自己的振动棒公司。她成天拿着价格表和名片出去到附近的五金城里跑,有时候也到一些邻近的城市跑,因为质量好,公司的产品渐渐得到了客户的认可,进货的商家一家接着一家而来。
看到为高兴梅卖产品的商店生意好,那些旁边的商店也经常打电话到厂里要货。但高兴梅都拒绝了,因为她更要保证老客户利益,保证一个市场只给一家商卖,除非对方主动不卖,才会另外换一家。高兴梅的诚信让给她做的客户没有后了顾之忧,各地商的需求量就越来越大,找上门的客户也越来越多。公司成立第一年,销售额就突破了80万。
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