HI,欢迎来到好期刊网!

餐饮市场调研报告

时间:2023-03-10 14:46:38

导语:在餐饮市场调研报告的撰写旅程中,学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径,好期刊汇集了九篇优秀范文,愿这些内容能够启发您的创作灵感,引领您探索更多的创作可能。

餐饮市场调研报告

第1篇

海鲜连锁店品牌大全

1.徐记海鲜

徐记海鲜这个创办于1991年,集食材采购、菜品组合、研发饰品口味于一体的连锁餐饮企业,长沙海产河鲜十大品牌之一,以海鲜美食和精品湘粤菜为主打菜品,并在服务的规范性和就餐环境中具有较高的独特优势,并凭借着新鲜且专业健康的海鲜美食、湘粤菜而远播大江南北。

2.唐宫海鲜舫

这个隶属于上海长宁唐宫海鲜舫有限公司的知名连锁餐饮企业,目前已经在深圳、东莞、上海、北京、苏州和杭州六大城市发展有23家分店的餐饮品牌,旗下拥有的美食团队还先后获得中国烹饪大师、国际厨皇金奖等殊荣。

3.珍宝海鲜

珍宝海鲜这个创立于1987年,专注于为顾客提供多样化亚洲美食的餐饮业巨头,以菜单中的辣椒螃蟹和胡椒螃蟹最受大家的欢迎,而这个在新加坡和上海设有多家分店的餐饮品牌,到了不同的季节也会推出创新性,具有时令节气的特色菜肴。

4.集渔

集渔这个隶属成立于2018年成都集美渔泰餐饮管理有限公司,是以经营地道泰式海鲜火锅为主要业务的海鲜火锅加盟店十大品牌之一,从开放加盟以来,目前已经在成都、上海、广州、西安、重庆等地均开设有餐饮店,并得到了顾客们的广泛认可与喜爱。

5.79号渔船海鲜

这个位于深圳城市中的海鲜餐厅,目前在深圳市设有四家分店,内部不仅设有1500个餐位,最具特色最吸引人眼球的还在于店中设置的长30米占地100平,内部养殖由200多种鲜活生猛海鲜的海鲜池,顾客在这里就像是在逛海鲜市场

6.喜庭

这家位于成都天府大道北段1736号环球中心四楼的海鲜自助餐厅,整体的就餐环境干净整洁,内部设有繁多的菜品种类,餐厅中摆放的烤生蚝、海鲜刺身、法式鹅肝、各种做法的扇贝都备受人们的欢迎与喜爱。

7.蒋记海鲜

这个专注于经营海鲜美食的餐厅,以科学营养、新鲜养生的海鲜小火锅为主题,店内特色的摆盘、诱人的就餐气氛和令人叹为观止的厨艺展示都吸引了不少海鲜食客们的喜爱与追捧。

8.榕港海鲜大酒楼

这个以餐饮为主业的上海知名大型连锁企业品牌,以海鲜美食、经典粤菜、本帮菜等特色菜品为主业,并凭借着精致美味且专业健康的佳肴、细致周到的服务和温馨新升级的门店宴厅而受到众多食客们的认可。

9.万龙洲海鲜大酒楼

万龙洲海鲜大酒楼是一处位于北京朝阳区,以经营海鲜美食为主要业务的参观品牌,成立于1997年,凭借着上百种、质优价平、味道鲜美的生猛海鲜,开创了诚信售卖海鲜的先河。

10.舒友海鲜大酒楼

第2篇

10月上旬,微软中国电信及媒体事业部与上海和辰信息技术有限公司宣布,双方将共同打造针对中国市场的下一代“软件+服务”(S+S)托管平台的应用,以加速推动微软“软件+服务”战略在中国市场的落地。

与此同时,双方将在一年时间内,启动300场城市巡展,推广基于微软Hosted Exchange的“睿邮”。据记者了解,“睿邮”是微软第一款基于Hosted Exchange的企业邮局产品。

以企业邮局为突破点

众所周知,S+S(软件+服务)是微软近年来最为重要的战略,用盖茨的话简而言之,就是用软件促使不同的计算设备实现互联,或者通过互联网的方式提供软件服务。

微软公司电信及媒体事业部大中华区总经理金伯乐表示,S+S使得微软将软件的关注点由个人电脑扩展到移动设备、电视三个界面,同时让客户有权选择怎样交付软件。

“对于中小企业来说,通过第三方进行托管、维护和部署能让它们可以花最少的钱享受到最佳的服务。”金伯乐说,“而托管邮件仅仅是微软托管战略的开始。”

中小企业的信息化需求很多,微软HMC(微软托管消息与协作解决方案)平台上有很多产品。 为何选择企业邮局作为S+S战略落地的突破点?上海和辰信息技术有限公司副总裁钱蔚坦承:“基于中国的互联网情况和企业的IT应用情况,企业邮件是一个已经成熟的、相对比较容易被企业接受的产品,而企业邮件的市场在中国非常庞大。”

根据艾瑞咨询(iResearch)今年4月的市场调研报告数据显示,今年第一季度,中国的企业邮局市场规模达到了6500万元人民币,2009年该市场的规模将达到3.3亿元。

另外,中国的企业邮件产品目前大多只具备简单的收发功能,可以在上面给客户提供更多的增值服务。“实际上,我们将推出越来越多的微软SaaS应用的产品,希望在未来使用其他产品时,邮件作为一个很好的信息载体为客户进行服务。”

“睿邮”的明星气质

上海巧艺府餐饮有限公司是“睿邮”的用户之一,其网络部总监施佳炜告诉记者,在使用了睿邮后,不但解决了与日本总部沟通时所出现的邮件丢失和延迟的问题,睿邮的邮件推送功能还能让管理人员的智能手机与PC构建无缝办公系统。

那么,“睿邮”究竟有哪些“明星气质”呢?

首先,“睿邮”是基于微软Exchange 2007的产品,它和微软现有的软件产品可以结合起来使用。“你可以通过各种形式去访问你的邮件系统,最简单的,可以通过PC上的服务端的Outlook来访问。” 钱蔚说,“你也可以通过手机来访问,其感受和PC无二,你甚至可以通过电话来访问邮件系统。”

其次,使用起来很方便。“睿邮”在PC、手机、电话这些系统之间,其数据完全统一。

第3篇

关键词:饭店;产品;产品创新

随着饭店业竞争的日趋激烈,饭店必须通过不断地提升服务能力和服务水平、全方位地满足消费者合理需求才能赢得市场。饭店业要将创新作为增强市场竞争能力的重要力量源泉,通过产品创新参与市场竞争、保持和拓展市场、不断壮大消费群体,从而实现自身经济效益和社会效益的增长。

一、饭店产品创新的含义

饭店产品创新是饭店整体性的活动过程,是以市场需求为中心,以饭店发展为目的,对饭店有形的设施、设备和空间,无形的服务进行重塑,它涵盖了饭店产品的各个方面。它与新技术、新潮流、新设计、新需求相联系。产品创新有两种形式,即发明和革新。发明是指创造一个全新的产品来满足不断发展的新需求。革新是指对老产品的翻新,就是把以前饭店中存在的某种产品进行一定的改造,以此来满足消费者现在的需求。

二、饭店产品创新的原则

(一)市场原则

饭店推出的创新产品能不能满足客人的需要,能不能取得预期的经济效益,只有经过市场的检验才会知道。如果客人对创新产品乐于接受,市场对产品的需求持续旺盛,就证明创新是成功的。如果市场反应冷淡,未能取得预期效益,就证明创新是失败的。因此,饭店产品创新的第一步就是进行周密的市场调研并形成科学的报告。遵循市场原则,把调研报告作为开发新产品的依据才是理性的决策。

(二)可操作性原则

饭店创新的产品能不能取得既定的效益,取决于是不是具有较强的操作性,创新的产品只有操作性强才能很好地实施并转化为效益,才能为市场所接受和认可,才会有发展空间。饭店在进行产品创新时要明晰自身所处的市场位置,要充分考虑自己的生产能力和销售能力,要有前瞻性,但不能脱离实际情况,同时也需要得到饭店产品销售商的认同,这样才能实现从创新到效益的转变。

(三)个性化原则

饭店的产品创新要具备个性化,尽量做到“人无我有,人有我精,人精我专”,以此来打开市场和提高市场份额。饭店提供的产品本身就具备可复制程度高的特点。饭店要在SWOT分析的基础上,在环境、设备、人员配备等方面打造出自己的个性并不断地进行完善,以不断的创新作为自身发展的不竭源泉。

(四)主旨性原则

饭店的产品创新需要有明确的主旨,要摒弃“麻雀虽小、五腹俱全”的思维,要通过调研分析形成自己明确的目标市场。唯有具备鲜明主旨的饭店产品,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,成长壮大。尽可能地规避在创新后很快被竞争对手复制而失去市场竞争力的尴尬局面。因此,在充分调研的前提下,结合自身实际确定主旨,是使自己创新出的产品赢得市场的有力保障,也是饭店降低运行成本、提高竞争实力的客观要求。

三、饭店产品创新的途径

从饭店个体的角度来说,产品创新是在深入市场调研的基础上,对原有产品通过追加投资等方式进行产品升级,调整市场营销,直至最终消费这一系列过程中所作的细分与整合。饭店的产品创新有如下几个途径。

(一)丰富化

饭店的产品创新在丰富化方面体现在饭店产品越来越多样,产品种类、样式不断更新。饭店产品在传统的基础上发展成现在的集客房、餐饮、康乐、购物、商务、休闲于一身的综合体,现在很多饭店正在努力地使自己的产品丰富多样化。例如,强化餐饮功能,不断推出特色菜品,突出康乐功能,培育自身的独特文化,不断丰富包括自助项目在内的产品内涵,产品品种日益丰富。

(二)细分化

与产品的多样化相对应的就是细分化。当社会上提供的产品足够多时,必然会出现产品的细分。例如,一些饭店推出了管家式服务,以这样一种个性化服务的方式来不断地满足不同客人的需要,提升饭店产品的市场占有率。可以预见,随着市场的发展,一定会出现越来越多的符合市场需求的细分化产品。

(三)专业化

删繁就简,突出主要功能的专业化是饭店一个必然的发展趋势,如汉庭、如家、7天、速8等,大多开设于人流密集交通便捷的街区,它的优点是价格低廉,干净卫生,能满足住得舒适这一基本要求,缺点是弱化了饭店的饮食功能,有的不提供饮食或仅提供品种简单的饮食。

(四)拓展化

创新产品要不断适应不断变化的市场要求。饭店提供的产品需要有生命力,这种生命力要经得起市场的检验,而且要不断地向社会拓展自己的产品,拉长产品线。这种情况在前几年就已经出现了,如饭店在特定的节日生产具有自己特色的产品,饭店自己生产月饼、粽子等皆属于此类。这类产品即满足了自己客人的需要,对外发售时也提升了自身的市场美誉度。现今经济型饭店推出的时租房就是拓展市场、拉长产品线的一种成功创新,在饭店产品创新过程中。观念的转变是内在动力,通过创新盘活了饭店现有的一些资产和利用率低的一些资源。

(五)两极化

饭店业的发展变化在朝着两个维度发展:一是向大的豪华型饭店发展,二是向大众化饭店方向发展。这两类饭店通过细分市场都形成了各自的客户群,经营状况和效益都非常理想。

(六)复合化

许多大饭店都在向复合化方向发展,形成了商旅住相结合的局面,如北京国贸中心自己就形成了社区。

(七)特色化

近几年特色化在饭店行业有了实质性的进步。饭店的发展需要具有自身的特色,而饭店的特色需要自身的特色文化来支撑。从一个城市范围来说,谁能达到最豪华的程度,谁的市场效果就最好;哪个饭店真正具有特色、具有文化底蕴,哪个饭店的市场效果就会更好。在饭店的经营经营过程中如果不注重对文化的追求,就会降低市场竞争力。

四、饭店产品创新的风险规避

饭店产品创新也是有风险的,这些风险主要来自饭店内部和外部。做好风险规避是产品创新必须考虑的因素。

(一)内部风险的规避

内部风险包括市场判断失误、业务骨干离职、资金链断裂问题。例如,开发新产品时把个别消费者的行为误判为未来的消费趋势,致使创新的产品没有市场,产品创新的成本无法收回,甚至失去真正能够适应市场消费趋势的产品创新的好时机。此外,创新业务骨干如果突然离职也可能导致创新的产品在推出时间及质量等方面不符合市场的需求。饭店管理者的思维应该是开放和多元的。只有充分发挥员工的积极性和创造性才能更好地使产品创新生根开花结果。此外,适时地提供建设资金、流动资金和营销资金也是产品创新成功的重要保障。

(二)外部风险的规避

饭店产品创新的外部风险最主要的来源是市场的需求量,包括市场的需求时间和能够接受的价格等。饭店的产品创新是没有成功的经验可以借鉴的,需要在提供创新产品的过程中根据市场的反馈情况不断调整,以期降低创新风险。外部风险还包括政策风险。饭店立足于社会中,社会经济发展的状况如何、政策或管理制度的调整,都会对饭店的发展有较大影响。如果对政策或管理制度理解存在偏差或不敏感都会为饭店产品创新带来风险。首先,政策或管理制度会影响社会的方方面面,总归会影响到对饭店产品的需求,目标客户也会因政策或管理制度的调整而改变对产品的选择。政策或管理制度会影响到饭店的市场定位、客户群的变更等。其次,政策或管理制度还会影响饭店的发展,如环境保护、土地使用、融资等政策和相关管理制度,都直接影响饭店产品的创新。最后,由于饭店提供的产品被同业复制并推出的周期极短,因此饭店之间的竞争也是饭店产品创新的外部风险源。任何饭店都没有办法完全了解竞争对手的下一步会有怎样的举措,要想取得更大的市场份额,只有不断调整、不断创新。

产品创新是饭店永恒的主题,没有创新就没有发展。在当今市场上,不同企业产品的同质化程度非常高,产品创新的成本和风险都比较大,只有在成本和效益之间寻求到最佳的结合点才会使饭店不断取得成功。

参考文献:

[1]陈晓燕,田菲.新经济背景下旅游饭店产品创新[J].管理科文摘,2005(08).

[2]姜锐.饭店产品创新的理论研究[J].江苏商论,2006(09).

第4篇

对黑龙江省垦区产业结构优化是在遵循产业结构的内在演进规律下,提高资源的合理开发和有效利用,优化垦区产业结构,实现农垦产业结构的高度化和合理化,提升黑龙江省农垦的综合竞争力。

一、黑龙江省农垦现状

首先,黑龙江省农垦经济发展速度加快,经济实力明显增强。2012年突破千亿元大关,连续十年保持两位数增长,尤其是近四年来增长率在18%以上。近年来,农垦取得重大发展,诸如现代化大农业建设实现新突破,粮食生产再夺历史性大丰收:城乡一体化进程势头强劲。城镇化三年决战取得全面胜利。其次,主要行业生产全面发展,产业支撑能力显著增强。农、林、牧、渔业取得重大发展:工业快速增长,整体实力加强,增效显著,2012年,垦区全面启动“强工”攻坚战,突出抓好工业重点项目建设。大力推进农业产业化经营,进一步提高企业的竞争实力和运行质量:旅游业发展迅速,到2012年末垦区拥有A级以上景区21个,比上年增加3个,其中,AAAA级景区2个,AAA级景区19个。海林、七星、兴凯湖农场被确定为黑龙江省旅游名镇。第三,“引进来”、“走出去”战略取得重大突破。“引进来”战略取得新进展,北大荒绿色特色产业基地被商务部认定为黑龙江省唯一一家国家级出口示范基地。“走出去”战略继续向纵深推进。境外产业多元发展。在优势农业境外开发的基础上,产业链条延伸到加工业、畜牧业、木材采伐、矿藏开采、贸易流通、现代物流网络建设等行业。

二、黑龙江省农垦产业结构存在的问题

1.产业结构不合理,结构调整目标尚未完全实现

在黑龙江垦区的产业结构中,资源主导型产业在产业结构中占主导地位,产业结构不合理,结构调整效果不佳,调整目标尚未完全实现。2012年黑龙江省垦区三次产业的比例关系为48.4:26.3:25.3。黑龙江垦区经济和社会发展第十二个五年规划中,三次产业比例目标为24.8:46.7:28.5,目前黑龙江省垦区农业一头沉的状况尚未改变。

2.第二、三产业发展不足,不符合产业结构调整的要求

优化黑龙江省产业结构,需促进第一、二、三产业协调发展,提高经济效益,增加收入,解决更多的就业,第二、三产业所起的作用是不可替代的。在以农业为主导产业的垦区经济结构中,2012年垦区第二、三产业发展依然滞后,尤其是第二产业比重与垦区的十二五规划目标相距甚远,第二产业发展落后会阻碍垦区的工业化、公司化与集团化进程,阻碍管理效率和管理水平的提升。另外,第三产业也发展滞后,不利于垦区就业水平的提高以及农业和工业水平的提高。第三产业的发展滞后导致市场营销、企业策划等人才的短缺、企业科技创新能力的不足以及品牌、管理、服务方面的低价值。

3.出口对农垦经济的拉动作用小

2012年,黑龙江农垦固定资产投资367.9亿元,比上年增长28.9%,社会消费品零售总额158.5亿元,比上年增长15.1%,外贸进出口总额24.1亿美元,比上年增长9.0%,其中出口总额仅8.3亿美元,比上年增长16.9%。在拉动经济增长的三大因素:投资、消费、净出口中,投资对农垦经济拉动作用最大,而净出口最小。

三、黑龙江省农场产业结构优化建议

1.优化农业产业结构,振兴林、牧、渔业

首先要调优种植业和调大养殖业。种植业要调整种植品种,满足市场多样化、优质化的需求,适度种植经济作物,提高单位面积效益,发展高效农业。养殖业根据农场的实际情况,在现有稳定项目的基础上,进行市场调研,积极拓展创新产品。其次,坚持可持续发展战略,大力发展生态农业。一是要做到农田水利设施现代化:二是要积极应用新技术,提高农业机械化程度,提高劳动生产率:三是要加强林业建设,建立农田林网,增加垦区森林面积覆盖率,提高林木蓄积量:四是要利用自然优势,走生态养殖业之路,向市场提供安全、无污染、无有害残留的农、林、牧、渔业产品。

2.巩固和壮大工业

实现垦区工业化的最佳途径是走农业产业化的道路,即依托农产品的资源优势,聚集资金、技术、劳动力等生产要素,通过农产品加工龙头企业带动,对粮食等农副产品进行深加工,延伸产业链条,增加附加值,提高企业效益,增加农民收入。巩固和壮大工业首先要创造良好的投资环境。通过相关政策和建设基础设施,提高城镇的规模、交通条件和基础设施水平,吸引实力雄厚的农产品加工企业的投资。其次是提高科学技术水平,科学技术的水平限制农产品的加工水平及其农产品的附加值。一方面争取国家科技政策资金,吸纳社会资金,设立科技发展基金和科技进步奖励基金。以此来加强技术攻关和科技人才的培养;另一方面可以引进、推广和转化先进科技成果:还可以与科研院所合作,拓展科技发展。第三,引进培育龙头企业。以龙头企业建设为突破口。实施龙头带动战略,建设规模较大、档次较高的生产基地,以农产品的加工转向流通为突破口。创建名牌产品,靠名牌产品带动龙头企业,靠龙头企业带动优势产业,靠优势产业带动国有农场经济发展。

3.积极发展服务业

首先加快垦区农场小城镇建设。将农场小城镇开发建设成为农场发展第三产业的平台,积极建设农场内部的生态、旅游、商贸、物流等基础服务行业,建设一批具有产业发展特色。以及丰富文化内涵和先进设施的服务产业新局面。形成具有一定农业特色的餐饮、购物、市场以及超市,开辟新的就业岗位,增加职工的收入。其次发展休闲农业。休闲农业是集三产服务业于一体的新兴产业,能提供休闲服务、满足人们的休闲需求,可以解决传统农业经营困境与转型。充分发挥垦区的自然资源优势和挖掘垦区内的文化资源,将农场的自然生态景观、现代农业景观、历史人文景观和民族风情景观有机整合起来,发展集休闲、观光、娱乐、度假为一体的旅游型服务农场。

参考文献:

[1]黑龙江省农垦总局2012年国民经济和社会发展统计公报[J],农场经济管理,2013,2:49-54.

[2]黑龙江垦区经济和社会发展第十二个五年规划(2011-2015).

第5篇

3月16日下午,由加州大学伯克利分校校友等组建的社会创新咨询团队iJoin在广东外语外贸大学通识平台举办了该组织2014夏季项目宣讲会。据组织方介绍,7月12日~8月24日,iJoin将在北上广三地为7个不同类型的公益组织、基金会提供专业咨询服务。

近年来,中国NGO数量不断增加,业务模式逐渐多元化,但整体运营管理、战略规划能力欠佳这种状况影响了NGO组织及项目的可持续发展。针对这一状况,iJoin致力于为需要在特定管理领域做出改善的公益机构提供咨询服务,内容涵盖战略设计、流程优化、组织调整、项目设计提升、市场调研、品牌建设等,也为多个组织进行技能培训。

快人一步畅享4G新生活

2014年,广东移动继续于4G服务领域发力,了五大“新服务”。3月3日,广东移动在珠江新城全球通大厦举办了“和您在一起·畅享新服务”的服务举措会,推出以高速、优惠、丰富、 便捷、安全为主题,涵盖网络、资费、应用、渠道、安全等五大方面的十一项举措。广东省通信管理局、精神文明建设委员会办公室、消费者委员会等单位主要领导出席了此次活动。广东移动相关负责人表示,今年新推出的十一项服务举措是去年“心服务”的升级版,旨在构建全面的、更完善的服务系统,为了让广大用户快人一步畅享更快、更美好的4G新生活,广东移动启动了五大更“新服务”项目,包括:更快速——4G新网络乡镇县全面开花,多点覆盖提供最极致互联体验;更优惠——4G新资费流量连连送,“双封顶”服务杜绝天价流量费;更丰富——“和”新应用花样百出,和您一起乐享精彩生活;更便捷——“一站式”新渠道全面覆盖,多管齐下提供最贴心服务; 更安全——全天候监控无缝保护,立体服务确保上网无忧。活动最后,广东移动公司的工作人员进行了现场宣誓,誓将坚守岗位,为广大消费者带来更优质的服务。

百胜伴你走过“更难就业季”

相信不少应届毕业的同学对2014年这个“史上更难就业季”已深有体会。当下,也许你们还奔走于各大求职会场之间,也许收件箱塞满的只有广告邮件,但你不能气馁,更不能自怨自艾,有时,机会就在身边。

3月22日,拥有肯德基、必胜客等品牌的中国最大餐饮集团——百胜餐饮集团中国事业部,在北京、天津、西安、青岛、上海、广州等100多个城市同步举行“百胜全国招募日”活动,向以应届大学毕业生为主的年轻人提供1万多个餐厅储备经理的职位。其中,还特设了人性化的“本地面试、异地录取”的招募形式,候选人可以在当前所在地向百胜公司递交求职申请,并完成大部分面试流程,录用后,可以到自己求职意向所在的城市去入职。以外,百胜还将初试、复试等面试流程简化,尽可能在同一天落实结果,面试时间比平日节省大约1/3。这种招募形式,大大降低了应聘成本和时间,对应届毕业生来说可谓体贴之举。而对于现在年轻人普遍缺乏行业认识和就业指导这个状况,百胜为年轻人量身定做了“黄埔军校领军人物养成计划”,以更系统的个人成长和更扎实的职业发展培训体系,提升年轻人对服务行业的认识,为年轻人规划符合自身发展需要的职业道路。关于“领军人物养成计划”,主要分为四个阶段:“脱颖而出”阶段,入职8~12个月,年轻人进行餐厅基本日常流程运作的学习,学会以经营者的角色与顾客和员工进行沟通,成长为餐厅储备经理; “蓄势待发”阶段,历经12~18个月成长为餐厅副经理,储备经理以管理者的身份全面参与餐厅管理,深入学习餐厅设备、成本、人力资源管理等各方面的专业知识,学会领导团队、合理配置资源;“一展长才”阶段,在之后的8~12个月内,将协助餐厅经理完成人员培训与辅导、利润优化,晋升为资深副经理,成为“领军人物”的接班人;“领军人物”阶段,成长为带领上百人的团队、管理着年营业额上千万的餐厅、理论与实战兼备的独当一面的专业经理人,并继续学习零售连锁业知识,向更高的营运职位或向各职能部门,甚至向成为加盟商的方向迈进。

如果错过了这次全国百城招募日活动,有兴趣竞聘储备经理的同学可以登录百胜招聘网站: ,进行网络申请。

哈图来袭,拍照赢电影票

喜欢到电影院看电影?想要某个电影的海报?期待跟电影里的主角合影留念?这些愿望哈图都能满足你。3月底开始,哈图推出了《盗马记》《整容日记》《白发魔女之明月天国》三部电影的主题魔贴,用户只要用这些魔贴拍照并分享至微博、微信等社交平台上,便有机会得到《盗马记》的电影海报和《整容日记》《白发魔女之明月天国》的电影票。每天,哈图的小编会联系照片得到的“赞”和评论最多的人,送上相应的奖品,电影票全国通兑。

此外,哈图即将推出“ 《赢未来》封面设计大赛”活动页面,参赛作品有机会成为《赢未来》杂志封面,有创意的你不要错过哦。

一群有头脑的人

为营销一座城市助力

3月下旬,肇庆营销学会成立。创会会长、肇庆市政协常委、企业家胡建虎表示,人是城市的主体,在社会各界重视构建枢纽型社会组织体系的今天,更应该充分调动民间力量、整合多方资源,推动城市的整体营销水平。

肇庆是中国著名旅游城市,除山好水好外,文化资源同样丰富。营销学会成立的目的在于动员组织本地营销资源及力量,为肇庆城市发展提供民间智力成果。据学会秘书处介绍,该会将定期组织营销人才大赛,吸引对营销感兴趣的本地大中专学生及社会青年参与。通过此项活动,一方面促进本地营销人才就业,另一方面为本土企业发现、培养营销人才。广州高效文化传播有限公司董事长张昊,《赢未来》杂志主编范国平受邀见证学会成立。

第二届广州市大中学生艺术创意设计大赛

为响应广州市教育局在校园推广创意教学理念的号召,进一步营造创意艺术设计学习的氛围,广州市教育局携手伦敦艺术大学和承办方伦敦艺术大学广州办事处 ——天麟海外艺术创意启发中心、广州市天麟教育培训中心,举办第二届广州市大中学生艺术创意设计大赛,为广东省大中学生提供创意艺术设计平台,以巩固和拓展艺术设计创意教育,让创意设计思想立足广州,普及广东,从而培养广大学生的创新能力和创造思维,激发学生的创意潜能。

这次大赛主题为“新与旧”,将持续至今年5月。大赛设有宣讲会、备赛指导等免费活动。除了冠军、亚军、季军之外,大赛奖项还设有优异奖、优秀组织奖、网络最受欢迎作品人气奖及网络投票幸运奖。冠军获奖者更能获得到英国伦敦艺术大学指定的短期体验课程。

主办方希望同学们在艺术设计创作中,通过观察、调研去了解事物的新和旧,收集、回顾旧事物、旧状态,进而又探讨、发现新事物、新状态,让新和旧可以融会贯通于创意艺术设计中。这与西方艺术创意设计理念相呼应:鼓励人们以深入探索研究的方法,以好奇、开放及批判的思维方式,和勇于冒险的精神去运用不同物料进行自主创新实践并完成最终艺术设计作品。

比起高富帅,广州女大学生更爱潜力股

3月3日晚,广州市妇联在华南师范大学举行广州90后女大学生“青春·爱恋·梦想”对话活动,市妇联主席苏佩宣布《广州女大学生调研报告》。“你如何看待婚前?”“找工作女生不比男生有优势?”等这些问题都能在报告中找到数据解答。

2013年11月~2014年1月,广州市妇联联合中山大学社会发展研究所通过发放877份问卷,在广州9所高校进行90后女大学生调研。调查显示,60.8%的女大学生不同意“嫁人就嫁高富帅”,并且在择偶标准中,过半女生看重的是性格、发展潜力和价值认同,而物质条件、身材样貌和家庭背景均值最低。现场学生嘉宾认为,“性格决定命运”,更希望“通过后天努力得到幸福的生活”。此外,过半女大学生认为婚前应该守贞洁,但同时不认为“婚前是违背社会公德的”,形成“性观念开放,保守”的现象。关于工作,近60%的女大学生选择毕业后直接就业,更多人愿意“到企业上班”而非在“体制内就业”,这些都成为广州女大学生们鲜明的特点。

第6篇

关键词:主题公园 发现王国 区域 经济发展

一、我国主题公园发展简述

我国第一家大型主题公园应属1989年开业的深圳锦绣中华景区,它以微缩的形式展现中国个大名山以及人文古迹而取得巨大成功。随后由香港中旅集团,华侨城集团共同投资建设的深圳世界之窗,同样成为主题公园成功的典范。随着主题公园带来的巨大收益以及不断凸显潜力的国内市场,中国的主题公园开始迅猛的发展。

我国主题公园经历了由最开始的以静态景观为主辅以主题并不突出的游乐设施的游乐园到形式单一的主题性公园再到当今具有特色主题的体验式综合性现代主题公园,整个发展过程为我国主题公园行业积累了大量宝贵的经验和多样化的创新。截止2010年底,全国已累计开发各类主题公园式旅游点2500多个,投入资金达3000多亿元。如今的中国已成为全球主题公园行业发展速度最快、增长潜力最大的国家之一。

二、“发现王国”对大连经济的影响

(一)发现王国主题公园概述

大连“发现王国”主题公园作为当今主题公园中颇为有影响力的成功典范不断推动着大连地方经济的发展。它是一个由大连生根创业的民营企业海昌集团投资建设,以“发现”为主题的原创性文化主题公园。这个坐落于景色怡人、风景秀丽的大连金石滩国家旅游度假区的主题公园最初是由参与迪士尼公园设计的美国RPVA公司规划设计,名为“发现王国”意在让游客探索发现世界各种文化及最精粹的东西。园区分为六大景区,分别是疯狂小镇、神秘沙漠、金属工厂、魔法森林、传奇城堡和婚礼殿堂。其中,每个小主题公园都融入了不同历史时期和不同地域文化的不同建筑,歌舞表演,商品餐饮,娱乐设施等,而且每个主题区都有一个故事线贯穿其中。 让消费者在消费过程中得到产品所含有的身心体验,使其在体验中对其产品印象更深刻,从而尽可能带动消费。发现王国有自己的主题形象,还有自己独特的表达友好的手势,以此凸显自己主题公园文化的独特一面与记忆点。可以说主题公园已经从单纯的游乐设备的改造上升到以为游客提供更好的服务、创造更好的游乐氛围、重视娱乐互动为中心,以游客情感凝结为核心竞争力的旅游产业。

(二)主题公园对区域经济的综合影响

1、增加区域经济收入

主题公园为区域经济直接带来经济收入。主题公园作为旅游行业的大型企业,具有较强的资金回笼能力。大连作为全国一线旅游城市之一,发挥得天独厚的旅游资源优势。发现王国――东北第一家大型综合性主题公园,7年里接待的海内外游客高达千万人次。它的影响力不仅深入整个东北地区,更辐射至整个东北亚地区,调研数据显示,随着游客数量的增加,发现王国占每年来连游客的比例也在不断递增,2012年,大连共接待游客4943.28万人次,同比增长12.92%,是发现王国开业前一年即2005年的14.5倍;旅游总收入767.20亿元,同比增长18%。特别是入境游客128.8万人次,不仅未减还增长了10.09%。

发现王国收入主要表现在门票与主题公园酒店和园内零售。发现王国有200多种价格,一般对外地人实行门票与酒店票价捆绑制,而对本地人实行年卡会员制度以寻求更高的重复造访率和满意度。

发现王国一年接待140多万游客,是2012年全市接待人数的2.8%。外地游客的比例更是由2006年的33.4%到2008年59.2%,再到2012年的62.8%。 带动了整个大连旅游行业的发展。发现王国主题公园年收入均上亿,它不仅增加了地方税收同时吸引更多投资。

2、创造就业机会

发现王国对当地和大连周边的就业提供很好的便利。主题公园是一种高度综合性的服务行业,为社会提供较多岗位。一方面主题公园一般都是内容丰富、规模庞大的娱乐休闲之地,这一性质决定了它必须雇佣大量的工作人员来维持正常的经营。资料显示,发现王国提供1200个就业机会,还有因“发现王国”的城市名片为大连带来的巨大的客流与投资商,这些使得大连的旅店业、交通、零售等出现更多商机,从而间接提供给社会更多就业岗位和机会。再一方面,作为服务导向性行业,它对于员工的知识及技能水准要求并不高。只要有良好的基础教育,通过培训都能很好的胜任主题公园的工作。这也表明了主题公园具有吸纳各个文化阶层劳动力的能力,因此还能为当地解决结构性失业问题。从大连旅游局获悉,2012年大连新增旅游就业人员约1.1万人。

3、优化区域经济结构

在大连产业结构中,发现王国主题公园扮演了重要角色。大连原先是以石油化工、电子信息、机械制造为三大支柱产业。近5年凭借辽宁沿海经济带发展和大连全域城市化发展战略,围绕海洋文化这一核心,加大旅游产业的发展,已把大连打造成为东北亚著名的国际滨海旅游目的地,实现了旅游业的跨越式发展。发现王国作为大连旅游项目十大系列工程建设之一强力拉动大连旅游业,同时拉动周边房地产,使得以工业为主导的这座海滨城市逐渐向更加多元化产业结构迈进。

(三)对区域旅游产业结构的影响

1、对区域其他旅游行业的影响

第一,对旅游购物业的影响

旅游商品是指游客在旅游期间所购买的与旅游相关的纪念品、必需品等。我国旅游购物收入占旅游总收入的比重低下,长期徘徊在20%。但这也同时说明了旅游购物的潜在的巨大发展空间。

主题公园由于其主题性、娱乐性等特点对旅游商品销售具有很大推动作用。发现王国旅游购物从地理上可分为两部分,一为发现王国主题公园内部,即发现王国内部设置的零售店里纪念品,饰品等的热销。另一方面,发现王国主题公园外部市场也得到拉动。例如以发现王国主题形象的相关商品的热卖,主题形象来自发现王国公园自己推出的动画片《发现王国》酷乐、酷拉米、蓝毛等主人公,随着《发现王国》动画片的不断推广及主题形象不断的深入人心,与此些主人公相关的商品,如服装、毛绒玩具、钱包、钥匙链等也将越来越受到热捧。

第二,对餐饮业与旅店业的影响

发现王国吸引大量四面八方的游客前来,每年会有接近90万的外地游客前来游玩,发现王国地处大连开发区――金石滩度假开发区。游客在白天游玩之时可在园内享用午餐,晚上出园后大多游客由于疲倦更加愿意进入离发现王国最近的小镇而不是距离60公里远的大连市中心享用晚餐。由此为大连市郊餐饮业带来可观收入。大连发现王国旺季时期每天都有有夜场,因此一般游客在发现王国的行程大致为2-3天,包括2天左右的过夜行程,因此对旅店业拉动很大。

以下表格为距离发现王国直线距离一公里以内的酒店基本情况。发现王国于2006年开业,由于地方偏远又处于开发区,建成之初发现王国附近酒店寥寥无几,08年属于发现王国主题公园自己的四星级主题酒店开业,到2011年,星级酒店从1家增至3家,其开设的房间数均上百。近一年里,又有一些经济型酒店与家庭旅馆陆续开张,目前客房数由刚开业的171间增加至至少464间(还有一些信息未公开的家庭旅馆)。

发现王国一年中4月到11月营业。近几年,其主题酒店平均入住率100%,6-11月旺季时间更是一票难求。

除了直线距离1公里以内的这些酒店,又有很多离发现王国稍远的酒店纷纷开张营业。发现王国对周围酒店业的影响是巨大的。

第三,对交通业的影响

发现王国由于纳客人数多又地处大连郊区,因此需要很好的旅游交通集散和快速运输功能,要求配备高速、便捷和大容量的道路交通网络和铁路交通工具。主题公园大量的游客,极大的影响着城市交通的流向和流量。火车站地处大连市中心,每年大约90万的外地游客要通过轨道交通、道路交通及旅游大巴才能到达。同时一年近50万的大连本地游客享受本地人才有的发现王国年卡会员,形成高达一年平均4次的重复造访率,也为大连内部交通运输带来更多客运量。据有关人士表示,在旅游旺季,发现王国每天接待游客数量接近2万人次。以快轨为例,出发点为大连火车站,每天6:30始发运营,发车间隙为20分钟,到达金石滩度假村需50分钟。发现王国旅游淡季(4-5月),车厢满座。旺季更是人满为患。不仅如此,连通市中心与金石滩旅游度假村的快轨3号线还实现了城市交通与旅游的“互动效应”。

2、提升区域旅游竞争力

目前,世界旅游市场的竞争非常激烈,我国旅游业从资源、产品、市场、人才竞争中脱离出来,越来越多的倾向于形象竞争。主题公园作为发挥地区形象的有力筹码不断得到发展。一些具有主题公园的城市已经在全国乃至全世界树立了本地区良好的旅游形象,提高了以城市为中心的地区竞争力。

大连发现王国就是其中一例。大连本就是旅游城市。但旅游产品除了传统名景之外,重量级的不多,历史遗迹较少。相比之下,海洋内容比较丰富。目前,中国的旅游正在由传统观光型向休闲度假型方向发展。金石・发现王国主题公园,成功塑造了由观光型度假转向完全休闲度假型的游乐场,成就了金石滩新一轮的旅游经济,使大连旅游经济出现新一轮变化。

大连发现王国从2006年开业以来,已经接待千万来自全国各地及世界各地的游客。它是东北地区最具影响力的以参与性为主的主题公园,是东北三省主题公园成功典范。发现王国不断地凝聚着东北三省的回头客,调查显示辽宁的重复造访率占到30%,大连本地人占到40%。发现王国始终以重复造访率最高的本地游客为营销重点,并且提供更多的让利机会给它们,比如实行年卡会员制。他们平均一年造访4次,这种高频率造访游客实际是发现王国最好的口碑传播者和见证者,其带来的连锁消费是巨大的。大连发现王国主题公园已经在东北三省树立起很强的统领作用。

发现王国不仅引导日益增长的大众化休闲娱乐需求的选择方向,而且丰富和强化了城市区域旅游吸引力和竞争力的基本策略,同时,还增添了区域娱乐文化底蕴,渲染了游乐环境的氛围,发展了人格化的游乐项目类型,增强了景区与游客的互动性。从而使全世界都看到,大连不仅是一个迅速发展、经济发达的海滨城市,而且是一个人气十足、文化繁荣、游乐与休闲条件良好的地方,对提升大连市的核心竞争力和打造文化城市名片发挥重要作用。

(四)对区域其他行业的影响

1、对区域文化产业的影响

文化产业是以“知识”这个特殊的生产资料为载体,来满足人们对知识和艺术需求的产业。它涉及文艺演出业、大众娱乐业、文化旅游业、新闻出版业、影视音像业、互联网信息业、文博业、艺术教育业等等。被经济学家称为“21世纪的黄金产业”。

文化产业越来越受到各大主题公园的重视。发现王国主要业务体现在园内文艺演出、影视娱乐业务和消费品业务。

近年调查数据显示,来发现王国的游客有70%-80%寄托于刺激的游乐设备,但在出园后的调查中显示,寄托于游乐设施的满意度只有不到50%,剩下的50%来源于互动性演艺、服务和环境布景等。全球五大主题公园之一的韩国爱宝乐园总经理赵昌行在造访发现王国时曾表示主题乐园应将家庭作为其第一市场,否则主题公园将举步维艰,他认为主题乐园的生命力在于重复造访率,单靠刺激的游乐设备吸引喜新厌旧的青年人是很难让主题公园盈利的。

发现王国在追加悬挂式过山车这样一些重型游乐器械继续巩固年轻人市场的同时,还增加更多适合于家庭及儿童游玩的游乐项目,与更多海外优秀艺人签约海外劳务合同,推出更多精彩的儿童剧目。同时发现王国于09年推出了自己的主题动画片《发现王国》,它被选为“优秀国产动画片”。乐园主题形象“酷乐”、“酷啦咪”通过《发现王国》动画片更加让人们熟知和热爱。《发现王国》动漫书也即将面世。热播动画片同时,主题公园还推出更多相关的主题商品营销活动,并大力推广主题商品,加大商品开放力度。主题商品在最初销售的半年里共开发24项65个品种,包括毛绒玩具、服饰、饰品等。动画片DVD首批上市的5000份,1个月内即销售一空。作为动画片主人公之一“蓝毛”的毛绒玩偶,也很快成为乐园“人气商品”。

2、对区域房地产的影响

发现王国作为东北第一个主题公园,强烈拉动大连金石滩旅游。其为金石滩带来了大量游客的同时也拔升了金石滩的知名度。金石滩由于其知名的旅游度假圣地,适宜居住的自然条件,相对高端且完善的配套设施逐渐吸引越来越多的购房者,由此促进了当地房地产的开发与增值。

2005年大连平均房价为4000-5000/,发现王国开业两年后,大连房价涨至7000-8000元/,随后一直呈上升趋势直到2011年稍有回落,2011年到2013年房价平稳于11000元/上下。发现王国建成前后的8年里,大连房价翻了一番。2013年金石滩整体住宅均价8469元/,高于整个金州新区的均价1000多元/。

金石滩旅游属性的间接带动、度假属性的直接影响下,金石滩房地产市场逐渐活跃,不断攀升的房价拉动了大连整体房价水平。同时也吸引了更多房地产开发商与投资商前来。

三、主题公园发展现状与问题

1989年深圳锦绣中华标志着中国现代意义上的主题公园出现,这一项目取得成功后,各类主题公园如雨后春笋版大量涌现,超过500家主题公园迅速发展后又迅速倒闭。90年代中期以后,主题公园倍受冷落,进入“主题公园恐惧症”时期,21世纪后,主题公园产业复苏,大型主题公园开创新局面,至今,主题公园迈入快速发展阶段,国外元素开始入侵,主题公园正面临机遇和挑战。

主题公园在面临机会的同时也存在很多问题,全国2500个主题公园中其中70%处于亏损状态,仅有10%盈利。究其原因在于盈利模式单一化、缺乏独特的公园文化、缺乏科学性选址以及公园内部管理等诸多问题。

以上海为例,上海主题公园曾经遍地开花,锦江乐园、上海森林公园、浦东世纪公园、上海欢乐谷等大大小小近40个主题公园。好景不长,曾经的上海三大主题公园――福禄贝尔科幻乐园、环球乐园、美国梦幻乐园纷纷倒闭。其失败的原因其一归结于产品雷同,缺乏创新;其二为其错误的选址。交通不便,以及相同区域内众多相同企业的恶性竞争是促成其倒闭的重要因素。

如今上海欢乐谷与即将建成的迪士尼这两大主题公园巨头的未来成为人们关注的焦点。它们是会像前者一样构成产业间的激烈竞争最后两败俱伤抑或造成其中一家倒闭还是能够共同把市场“蛋糕”做大不得而知。大连发现王国以距离沈阳半径400公里的区域去影响,大连发现王国相关管理人士表示以这样一个区域只能有一个主题公园,如果一个区域内的主题公园太多,就会造成同业间竞争从而使亏损加重甚至倒闭。然而欢乐谷所属的华侨城集团总裁任克雷则认为迪士尼的进入并没有阻碍其他主题公园的发展,反而会促进本土主题公园品牌和整个行业的发展,共同把市场“蛋糕”做大。

展望未来,中国的主题公园行业还面临着一系列的未知数,各个主题公园间也正处于不断探索、进步中。但究其根本,对主题公园行业来说,个性、创新以及区位选择是成功必备的锦囊。

参考文献:

[1]陈静.《主题公园与区域经济的互动关系研究》[D].

[2]李永文.《论主题公园的区域经济影响及建设策略》[J]. 海南大学学报,2005

[3]泰秀.《西安大唐芙蓉园发展路径研究》[D].

[4]《大连金石滩房地产市场调研报告第二稿》[OL].

[5]《南方网:文化产业》[OL].

[6]《发现王国7年纳客超千万人次 打造国家文化基地_房产资讯_大连搜房网》[OL].

[7]《发现王国_互动百科》[OL].

[8]《大连旅游项目十大工程,拉动旅游业新突破》[OL].

[9]《崛起的金石滩 17盘一决雌雄-搜狐焦点网专题》[OL].

[10]《详解上海迪斯尼四大"效应"_新华财经_新华网》[OL].

[11]《黄圣依动画片《发现王国》主题歌录制完成--动漫--人民网》[OL].

[12]《发现王国,带动亲自游园热潮》[OL].

相关期刊