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食品研发员转正总结

时间:2023-03-10 14:49:22

导语:在食品研发员转正总结的撰写旅程中,学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径,好期刊汇集了九篇优秀范文,愿这些内容能够启发您的创作灵感,引领您探索更多的创作可能。

食品研发员转正总结

第1篇

  年会的主题活动策划方案

  一、年会筹备小组

  总策划:__

  总执行:__

  成员:联达置高及苏蓉科技所有部门成员

  二、年会内容

  活动名称:联达置高科技有限公司20_年新春团拜晚会

  活动基调:喜庆、欢快、盛大、隆重

  活动主题:以客户为中心,以奋斗者为本

  活动目的:对20_年公司的工作成绩进行总结,展望公司20_年的发展愿景;同时丰富员工企业文化生活,激发员工热情,增强员工的内部凝聚力,增进员工之间的沟通、交流和团队协作意识。

  活动日期:20_年2月10日16:00-20:00

  活动地点:__酒店

  参会人数:联达置高171人、苏蓉科技112人、厂商30人,共计313人。

  参会人员:联达置高员工、苏蓉科技员工、特邀嘉宾

  活动内容:总经理致辞、文艺汇演、晚宴(详细流程安排见附表一)

  三、工作分工(详细分工明细见附表二)

  (一)文案组(负责人:张梦花、王龙路)成员5名。

  负责主持人形象设计,串词、祝酒词起草、审核;

  总经理讲话稿起草、审核;

  (二)会场布置组(负责人:邓霖、黄努涛)成员5名。

  负责设计、联系制作年会舞台背景墙、横幅、签名板及各种材料的打印和制作;

  负责鲜花或花篮的采购/租赁;

  现场摄影、DV摄像、照相;

  开场PPT制作,年会期间除节目音乐外所有音乐搜集。

  负责与酒店工作人员配合调试功放、灯光、音响、话筒、投影、电脑,并播放年会现场所有节目伴奏带及颁奖音乐和进场PPT等;

  会场安全检查(消防、电源、设备等)。

  (三)节目组(负责人:陈琦、罗时勤)成员5名。

  1、节目类型:唱歌、舞蹈、小品、话剧(歌舞剧)、魔术、乐器演奏、戏曲、相声、时装秀等。

  2、选取节目规则:以抽签的形式,每个部门可抽取2个节目签,从中选取一个类型节目表演。

  3、节目质量标准:若彩排时达不到质量要求,须重新编排直到达到要求为止。

  4、节目彩排时间:1月25日—2月5日每日选抽两个部门彩排。文艺汇演节目内容的要求是“以客户为中心,以奋斗者为本”。节目组负责人具体工作如下:

  负责完成对所有节目的排练、设计、筛选及后期的彩排工作;

  负责节目的编排及演出的顺序和流程衔接;

  负责联系租用或购买节目所需的服装道具和主持人、演职人员的化妆等;

  负责小游戏的提供、抽奖奖项设置等;

  负责安排文艺节目评委及奖项设置;

  负责确定颁奖人员。

  (四)迎宾组/礼仪组(负责人:陈珍英)成员5-6名。

  年会进场入口处迎接嘉宾,并引领入座;

  负责嘉宾、参会人员的签,并发放年会礼品(做好登记);

  负责配合抽奖奖品、文艺表演奖品的发放;

  负责年会过程中放礼炮。

  (五)后勤组(负责人:樊美玲、)成员5名。

  负责活动所需的礼品、奖品、纪念品、食品及其他年会所需物品的购买、准备、保管及发放;

  负责与酒店工作人员的沟通、协调工作。

  四、活动费用预算(具体费用分配由各项目负责人自行安排)

  五、相关注意事项

  (一)活动前

  年会开始前,年会筹备小组成员必须确保每人持有一份“年会流程具体执行方案”。

  在年会开始前30分钟,必须对所有年会所需要用到的设备进行调试、检查。

  确保年会场地布置,所需物资、参会人员、表演人员全部到位。

  (二)活动中

  对工作人员进行明确的分工,每项工作都必须责任到人,保持手机的开通(统一设置振动)便于及时联络。

  一场活动的顺利进行需要各个方面的配合,更需要对现场环节的控制及管理。对于演出的催场候场,舞台上的道具提供,对于整体活动的节奏的把握都是非常重要的。(三)活动后

  年会后期的纪念视频制作、发放(由行政人事部部制作DVD,行政人事部部统一发放,每人一张)

  年会照片的收集及保存;

  年会总结。

  年会的主题活动策划方案

  一、年会主题:

  _____有限公司20_年年终总结暨迎新年会

  二、年会时间:

  __年1月_日上午09点00分至18点00分

  会议时间:09:10——11:10

  午宴时间:12:00——14:00

  迎新年会时间:14:00——18:00

  三、年会地点

  会议室地点:公司

  午宴地点:_

  年会娱乐地点:_KTV

  四、年会参会人员

  公司全体员工

  五、年会流程与安排

  本次年会的流程与安排包括以下两部分:

  (一)年终总结会议

  09:00—09:10全体参会人员准时到达公司参加会议。(组织签到)

  09:10—09:25大会第一项:由总经理何雄先生主持(会议),致开幕辞。

  09:25—10:30大会进行第二项,各部门及各项目负责人分别做年终述职报告。10:30—11:10大会进行第三项,总经理做总结性发言。

  11:10—14:00大会结束,员工散会休息,然后乘车到午宴地点就餐。

  14:00—18:00午宴结束,员工饭后稍做休息,到活动地点参加迎新会。

  (二)午宴安排

  12:00—12:10午宴正式开始:午宴主持人引导大家共同举杯并致辞。

  12:10—14:00用餐时段:

  14:00—18:00娱乐时段:

  18:00—20:00晚宴时段

  (一)KTV时段:

  游戏一:(猜成语)成语:(道具):以准备好的成语名片

  游戏规则:由_x组织提前将成语标签贴在KTV里面有,入场后由员工自行抽取一份标签。答对的就与机会抽取红包一个,答案不太符合奖励一杯酒或一杯水。

  1、由主持人邀请总经理_x引领全体员工唱

  2、公司总经理_x为大家献上一曲

  游戏3:踩气球;

  (道具):100个气球

  游戏规则:分为两组,一组2-3个人,每个人球上绑8个气球,

  主持人限定时间3分钟,互相踩对方队员腿上的气球,3分钟后,看哪个组队员总署气球省的多,就胜出。获胜者奖励抽取红包一次,反之奖励一杯酒或一杯水

  游戏2:击鼓传花;

  用具:新年吉祥物

  游戏规则:全体员工做成一排,其中一人新年吉祥物;另有一人背着大家或蒙眼击鼓(桌子、黑板或其他能发出声音的物体),鼓响时众人开始依次传花,至鼓停止为止。此时花在谁手中(或其座位前),谁就上台表演节目(有抽奖机会)或则奖励一杯酒(无抽奖机会)或一杯水(无抽奖机会);偶然如果花在两人手中,则两人可通过猜拳或其它方式决定胜负者。

  主持人带领全体员工一起合唱一首《明天会更好》幸运抽奖活动:用具:抽奖箱、红包有主持人带领相聚抽奖,红包里面奖励大小不一。最后主持人邀请全体员工上台合影留念

  六、年会准备及相关注意事项

  (一)年会的通知与宣传:公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20_年度年终总结表彰会议暨迎新会通知》,对本次年会活动进行公示和宣传,达到全员知悉。

  物品的采购:抽奖礼品、红包礼品、笔、纸、抽奖箱。

  (二)现场拍照:提前安排好相关人员携带数码相机,做好大会及午宴活动现场的拍照工作。

  七、年会筹办任务

  年会的主题活动策划方案

  为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌,增进友谊、增强凝聚力,公司决定举办20_年度总结表彰暨20_年迎新年会,以此来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。

  一、年会主题

  融合梦想努力超越!

  二、年会目的

  1、对______年公司发展成绩总结,以及制定______年公司总体规划,包括新年度计划、方向、目标等。

  2、加强员工之间的交流,增强团队协助的意识,提升公司的综合竞争能力。

  3、表彰优秀,通过奖励方式,调动员工积极性,鼓励大家在新的一年,工作都有出色的表现。

  4、丰富员工生活,答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。

  5、让员工充分的展现自我,在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。

  6、加强领导与员工之间的互动,让我们在同一舞台共同交流、联欢。

  三、年会时间

  1、年会策划及准备期(______年______月______日至______月______日):

  本阶段主要完成年会策划方案、通知、会场选址、节目收集,节目报名截止日期______月______日。

  2、年会协调及进展期(______年______月______日至______月______日):

  本阶段主要完成节目筛选、节目安排表、节目道具、礼品物品的确认及采买。

  3、年会倒计时期(______年______月______日):

  本阶段主要完成主持人、节目单等全过程确定。

  4、年会正式演出时间:______年______月______日______至______。

  四、年会概况

  活动地点:__酒店,提前20天预定酒店并协商好年会场地等各项内容。

  参会人员:公司股东和高管、公司研发全体员工、分公司全体员工、工厂全体员工,约300人。

  组织形式:由公司年会工作项目组统一组织、执行。

  五、年会工作项目组成员及分工

  组长:______副组长:______副组长:______副组长:______

  主持人:__________________________________________

  六、节目参与形式

  以部门或以中心为单位选送节目,也可以跨部门合作选送,各部门选送的节目以“自编自演、内容丰富、全员参与、精彩火爆”为宗旨,要求气氛活跃、有声有色。节目内容可包括:各类游艺、小合唱、各类特色节目(如小品、相声、舞蹈、独唱、诗歌朗诵、哑剧表演等)等。

  年会节目报名方式:邮件报名、电话报名、现场报名。

  报名联系人:______联系方式:______邮箱:______七、年会筹备阶段

  Ø节目编排

  为了使公司年会保质保量完成,节目选送之后要求进行定期彩排,以达到预期效果,在年会进入倒计时阶段需要进行三次整体彩排。

  1、排练时间:______年______月______日——______年______月______日期间的下班后。整体彩排为______年______月______日——______年______月______日期间;

  2、排练地点:________________________;

  3、年会节目确定后,年会工作项目组会分别跟踪节目的排练效果同时进行审核,并解决遇到的问题,若解决不了,及时上报;

  4、歌曲舞蹈类节目所需背景音乐自备,并拷贝一份至年会工作项目组,在年会节目正式演出时使用,若如未能提供,耽误演出和影响效果,项目组概不负责,请参演人员一定切记;

  5、参演所需服装或道具向年会工作项目组申请费用自行租赁;6、主持人参与节目顺序的编排,并组织串台词。

  Ø与会公司领导的安排:

  1、提前告知领导年会的具体时间和地点以及致辞准备和颁奖顺序安排;2、领导及其家属座位的安排;3、迎接及引导入座。

  Ø与会嘉宾的邀请与安排

  1、前期与领导确认是否有嘉宾参会,年会开始前5天与嘉宾确认行程安排及能否参加,晚会当天再次确认嘉宾能否准时参加;

  2、嘉宾胸花的准备;

  3、嘉宾的迎接与引导入座。

  Ø会场布置与酒店协调

  1、负责人应提前4小时(或更早)到酒店与酒店负责人协调会场布置事项安排;2、请酒店人员帮忙配合摆放公司领导和嘉宾的座位;

  3、年会舞台背景搭建、现场装饰布置、横幅悬挂,入口醒目地方张贴员工座次表;4、请酒店配备一名专业音响师和多媒体操作员。

  Ø与会人员的安全返回

  1、领导和嘉宾,公司包车和自驾车。2、员工,公司包车。

  Ø可能出现问题及解决方案1、路上堵车

  可提前2-3个小时出发,避开高峰期。2、公司领导或嘉宾迟到

  尽量提前去接,若迟到可先开始节目。3、音响设备故障

  提前调试好设备保证运转正常,若出现故障及时联系酒店专业音响设备维修人员排除故障。

  4、出现醉酒

  通知其家人、朋友或找专人陪护送回休息。

  八、年会流程

  年会整体分为五个部分:领导致辞、优秀员工表彰、节目表演、幸运大抽奖、年会聚餐。抽奖环节会在节目表演当中穿插到进行。Ø领导致辞

  1、播放暖场音乐,员工签到入席,查看各自座次表;2、公司领导及嘉宾入席;3、开场舞蹈;

  4、主持人同时登场,开场白,简单介绍本次年会的五个部分,欢迎到场嘉宾;5、董事长致辞。Ø优秀员工表彰

  1、此项工作由人力资源部统筹安排,确认各部门人员名单以及具体奖金金额,此项费用不在整个年会预算之列;

  2、公司本年度优秀员工评选活动最迟在______之前确定获奖类别及人员名单;3、提前整理好优秀员工简单介绍,做好PPT,在主持人宣读获奖时投影展示;4、工作人员提前准备好证书和奖金,颁奖领导和所有获奖员工准备上台,同时奏颁奖曲(此环节有会务组成员提前将获奖员工安排到舞台一侧),依次颁奖;

  5、颁奖结束后所有获奖人员与公司领导合影留念;6、获奖感言,人力资源提前通知,建议放到总结会议上。

  Ø节目表演

  1、主持人串词,将节目起到承上启下的作用;

  2、节目单确定后,主持人按照事先串好词的节目单顺序依次进行;3、公司领导对节目进行评分,具体评分表在节目开始提前发放;4、主持人宣布节目评选结果;

  5、节目评选分为人气奖,表演奖,创意奖等,每个节目奖励现金分别为______元、______元、______元;

  6、领导颁奖后,所有演员与颁奖领导合影,表演节目环节结束。

  Ø幸运大抽奖

  1、此环节穿插到节目表演当中,由工作人员提前将抽奖号码发放和收集到位,抽奖号码每人一个(一式两联),按照顺序发放;

  2、共设立四个奖项。奖品价值设立,一等奖______元一名;二等奖______元二名,三等奖______元三名,鼓励奖______名,奖品为等值物品;

  3、抽奖形式采取随机抽取的形式,由公司领导进行抽奖,顺序由低等至高等,当场凭抽奖号码�医保?绲笔比瞬辉谙殖。?∠?毕钭矢瘢?匦鲁槿。?钡匠槿瓯希?坏冉庇晒?綺_____抽取;二等奖由______抽取;三等奖;鼓励奖。兑奖同时,音响师播放比较激情的音乐,调节现场气氛;

  4、所有抽中奖品的员工需当场表演节目一个,抽奖领导和中奖者合影留念;5、抽奖结束后,主持人宣布活动结束,邀请______致祝酒词,宣告聚餐开始;6、会务组进行会场清理,我司设备等尚可使用的办公及装饰用品归位装车。

  Ø年会聚餐

  1、地点:与节目表演场所在同一地点。时间:______开始;2、员工入场时餐桌上摆放好瓜子、花生、糖果、边吃边看演出;3、在节目表演结束前十分钟与酒店负责人进行沟通,准备上凉菜;

  4、明确桌长姓名和职责(调节气氛,保证员工安全)可让主持人在台上明确;5、______祝酒词结束后聚餐开始。

  全体起立,共同举杯,共同祝愿公司明年勇创佳绩,硕果累累。聚餐中间如有临时增加的节目主持人可灵活掌握。员工借助气氛相互祝酒,领导与员工相互祝酒,烘托气氛,表现公司业绩蒸蒸日上的势头。

  聚餐结束,整个年会结束。

  九、注意事项

  1、提前确认年会现场舞台大小,按照其尺寸制作活动横幅和背景板。2、提前采购年会所需的物品;

  3、会场需提前布置,包括布置公司领导和嘉宾入座位置和姓名台卡;

  4、时间的把控,主持人应注意好时间的把控,避免时间控制节点远远超出原计划的预定时间;

第2篇

《燕赵都市报》 2008年3月24日

贾林海给人感觉乐观、开朗、健谈,你很难把他和抑郁症联系在一起。但他确实曾受抑郁症的折磨,而摆脱抑郁症的困扰全靠和一个朋友短信聊天。正因如此,正在上大四的他创立了以短信形式做心理咨询的“24小时心理花园”。

大学期间,贾林海发现很多看似正常的人都有心理问题,一位同学的突然自杀更是深深地刺激了他。和朋友面对面很难彻底打开心结,心理门诊也缺乏人性化,一张桌子一把椅子,周围人来人往,人们更难开口了,而短信咨询既避免了面对面的尴尬,又不受环境时间的限制。

从有了短信心理咨询的想法到真正开办公司,贾林海酝酿了两年多。因为学行政管理专业的他对药品、心理咨询可谓一窍不通。后来他开始借助网络和书籍慢慢了解医药行业。在此期间,他曾在网络上以免费心理咨询为名做相关调查,每天十几名咨询者给了贾林海很多信心。

进入大四,贾林海意识到社会是不会等人成熟的,何不早点出来接受社会的考验呢。就这样,2007年底,贾林海注册了自己的心理咨询公司。

考虑到一些心理咨询者有用药需要,贾林海决定一些相关药品。先从网上寻找药品和货源,选好后也曾担心被骗,于是尝试性买了2000元药品,后来双方一直合作得不错。药品是找着了,但还需挂靠医药公司来销售。“最初找的一家医药公司不愿和我们合作,但对方禁不住我的死缠乱打,后来又给我介绍了现在的这家公司,就做成了。”现在的贾林海说起药品销售环节、心理咨询事项如数家珍,堪比专业人士。

现在,贾林海的心理咨询工作已经正式开展了。公司聘请的都是有二级资格证的心理咨询师及研究生学历的人,其次还有一些兼职人员。心理咨询采取包月形式,两名心理咨询师24小时值班接受用户咨询。因为只有一个人,很多事情难以顾全,贾林海对员工待遇采取提成制,以减轻自己的负担和风险。即使这样还是有许多事要操心,如为了让药品销售好一些,贾林海还要不断和药店营业员沟通等。

女大学生创业

养猪开出集团公司

《三秦都市报》 2008年3月2日

燕君芳是个名人,她因为是一个女大学生毕业后竟然选择养猪而且养出了名堂而名扬三秦。

燕君芳家在农村,她说,怎么也忘不了乡亲们因为贫穷而渴望的眼神,忘不了母亲因掏不出学费而愧疚地搂着女儿痛苦的情景。“农村太苦了,太穷了,总有一天我要跳出农门,走出那个令人困顿的世界”。踩过了那条“千军万马”争相通过的“独木桥”,燕君芳成为西北农林科技大学畜牧兽医学院的一名学生。1998年大学毕业时,她有机会留校当老师,可她放弃了人们羡慕的“铁饭碗”。“我的情况跟别的学生不一样,我是靠借钱读完大学的。如果一个月只挣几百元,只能养活自己,家里借的钱要到何时才能还,这沉重的担子让老人们担到何时?”燕君芳感慨说。凭着当时的一股子冲劲,她想自己做点事。因为燕君芳不光想改变自己,还渴望着改变家庭、所在的村子甚至西部农村。

瞒着家人,燕君芳悄悄向学校的老师和亲朋好友借了3万元钱,在西北农林科技大学附近开了一个销售饲料的门市部,初次尝试销售势头还不错。1999年5月她办起了第一个企业――杨凌君达饲料有限公司。

2001年,燕君芳从外地引进了一种叫做“光明配套系”的瘦肉型猪,自己开起了养猪场,把杨凌附近的大养殖户请来,给他们介绍品种,传授他们科学养猪的知识。燕君芳把这个过程叫做“洗脑”。但是,这个过程并没有想象中那么顺利。

中国是个养猪大国,在农村大家都养猪,当燕君芳说要教他们养猪,用科学的、无公害的技术时,他们根本就不相信,说:我都养了这么长时间猪了,还用你教。当时特别艰难,所以,她就推出奖励手段,一个村子10节课,一人10块钱,10节课就是100块钱。我们进行考试,优秀的农户给奖励养猪用的小的器械,如注射器。

这样一来,养殖户的听课积极性被调动了起来,最多时,有100多位养殖户来听课,这正是燕君芳要的效果。杨凌五泉镇毕公村的马建科是村上的养猪大户,当他在课堂上第一次听说猪娃饮水自动采食这种饲养模式时,完全不相信。民间有个习惯,说一些人笨得跟猪一样,猪怎么能知道自己喝水吃食?于是,燕君芳请养殖户到自己的猪场参观:猪食槽上方有一个压力喷头,只要猪用嘴一拱,就可以轻松喝到水。眼见为实,村民们一下打消了疑虑。这下子马建科服了:看来小猪还真聪明!如今,马建科的养猪场全部采用了自动化喂养。

2004年9月,燕君芳的第一个猪肉专卖店开业了。开业的第一天就给燕君芳一个难堪:一天只卖了4斤肉,可这个店一天必须卖100多斤才能保本。如何让这些优质猪肉有市场,燕君芳想了个办法,在肉店里卖水果、将猪肉加工成熟食,消费者觉得很方便,买回去一吃确实不错,一传十,十传百,专卖店的名气就叫响了,生意也慢慢火了起来。

现在,燕君芳的本香集团有饲料公司、畜牧公司、食品公司、营销公司4个子公司和150个商品猪养殖基地、1个新型农民创业示范园,先后安置下岗职工、农民工、大学生300余人就业。

内陆开海钓场发大财

联合新闻网 2008年3月3日

内蒙古的鄂尔多斯市被沙漠围绕,许多居民一生没有看过海;但是,中国羊绒衫第一品牌“鄂尔多斯”总部大楼里,却展示着一个巨大的海水鱼缸,五彩缤纷的热带鱼悠游其中,它们几乎不用定期更换海水。

2月的上海市寒风刺骨,市郊闵行区里的“啊罗哈海钓馆餐厅”却热闹非凡,里面不仅有草裙舞,还有椰子树、小型瀑布,宛如热带南国乐园,最不可思议的是店中央一大片鱼池,一位顾客正忙着收线,把一条活跳跳的石斑鱼拉出水面,这是一个在内陆城里的海钓场!在自家里养海水鱼并不特别,但如果要在内陆养一个1000吨水体的海水鱼池,每天就要替换一百吨海水,费用高达两万元,而台湾的中华生技公司却以“免换水系统”省下了这笔花费。

中华生技的董事长张永声、总经理谢清辉是台湾海洋学院渔业系同班同学,还是同寝室上下铺的室友。

谢清辉从小就是个鱼痴,大学时常逃课,忙着在学校鱼族馆里养鱼,这让大学的鱼族馆鱼种破天荒达到一百多种,他还举办过海大第一届水族展。毕业后,他更是不顾家里反对,到屏东林边养鱼,一待就是两年多。期间,谢清辉虽然曾靠着自行研发的泰国虾控制技术,大量繁殖虾苗,在上个世纪80年代初,每个月赚进5万元台币,但是不懂市场的他,很快因为太早投入繁殖海水鱼虾而亏损。

家境清寒的张永声没有那么幸运。毕业后,他先在电器公司卖了一年家电,1979年进入主营船务的德记洋行。当时,德记洋行船务占业绩比重高达八成,消费品业绩比重仅占5%,但是张永声从骑摩托车跑业务,一步一步做起,期间,他成功行销过多样产品,如雀巢奶粉、M&M巧克力、万宝路香烟、立顿红茶、力士香皂等。1994年,他升任德记洋行有史以来第一位台籍总经理,当时,消费品业绩的比重已经超过八成。

1996年,45岁的张永声选择退出德记洋行,1998年正式创立中华生技,只为了实践当年毕业时对谢清辉的承诺:“如果你去养鱼,我就帮你卖鱼。”

谢清辉经过两年多的研究,终于在1992年研发出一种永久免换海水的技术:利用特殊菌种,将鱼虾的排泄物转变成养分。使用这项永久免换水技术,林边3300平方公尺的养殖池能年产180吨石斑鱼,而传统户外养殖却需要万平方公尺的养殖面积,相当于3倍的面积,而且,由于水质良好,养殖时不需要投放抗生素,鱼肉的品质就像野生石斑。

这项技术现在已在中日韩美德5国获得专利,但是就像当年繁殖泰国虾一样,谢清辉会养鱼,却不会卖鱼。商场人脉广、擅长行销的张永声创立中华生技后,在立法院对面的青岛东路开设“HI-Q”海鲜餐厅,展示公司产品,并且与嘉食化公司合推网络订货的服务。

但中华生技养的鱼受到其他养殖民的低价竞争,以致亏损不断增加,最后被迫必须向中国内地发展,寻找生路。1998年,中华生技上海总经理张永明到了上海最南边的奉贤,第一天晚上,想到在台湾出入有车代步、有朋友聊天玩乐,他竟然流下了眼泪。

当一切上轨道后,原先租的旧养殖场要扩建,却需要再投入2700万元,中华生技当时已经没有弹药了,要撤,已经养成的鱼苗又要如何处理?

这时候,张永明想起了在祖国大陆,特别是上海市区,只有淡水钓鱼场,从没见过海钓场,这当然是因为海水获取成本太高。如果不需要换海水,在上海开海钓场,一定大受欢迎,而“免换水”正是中华生技的独门技术。张永明就在市郊闵行区找到一块空地,地主出土地,中华生技以技术设备作价,实际拿出的投资不过100多万元。

2005年年底,中华生技在上海第一座海钓场开幕,当年毛利就达到350万元,2006年430万元,损益两平,2007年则增长到670多万元。

在实际经营中,张永明还发展针对市场的特有经营模式。例如,消费者不喜欢原来的“对赌”方式,也就是在一小时内收固定费用,钓到的鱼都归消费者。因此,上海海钓场是以鱼杆计费,钓上来的鱼再称重计价。其次,消费者认为高价就是高品味,因此,海钓场有两个池,一个池较小,放一市斤(500克)88元到205元的老虎斑及其他高价鱼,虽然钓的人少,但大家会因此认定这是一座高档海钓场;另一个池较大,里面放一市斤58元的廉价鱼。第三,由于海钓场被认定是高档游乐场所,因此公司包场的情况很多,晚上一场4万元。许多公司利用海钓场举行钓鱼比赛,在这种情况下,张永明会调整饵料、鱼钩、钓杆,让鱼上钩的频率根据现场需要而改变,让主持人能掌握现场气氛。

2个中年人在人生中场再度出发,虽然一度在卖鱼上失利,却意外遇到海钓场的第二春。鱼不好卖,海钓休闲餐厅在祖国大陆却是一项全新的尝试,他们计划4年内开22家连锁店,一步一步完成他们的热带鱼梦想。

种菌菇年赚百万元

《扬子晚报》 2008年3月5日

在宝应望直港镇,今年39岁的“大学生农民”刘文喜沉浸在喜悦之中。他今年栽培的食用菌又取得了大丰收,仅头一批21个大棚就采菇50多吨,收入超过30万元。刘文喜种菌菇种成了“百万富翁”!

1989年,刘文喜从常州农学院毕业,毕业后被分配在南通上班,优越的工作环境没有使刘文喜满足,不久他放弃了这份工作,回到家乡创业,一心一意当起农民。

回乡后,他试着栽培食用菌。第一年投资3000元钱栽培3分田食用菌,一年下来收入1万余元。这给刘文喜带来了信心,此后,他每年栽培黑毛耳、金针菇、平菇等食用菌,平均年收入3万多元。

在扬州城乡,搞食用菌栽培的人少之又少,没有什么经验可以照搬。刘文喜搞这个“冷门”产品,最重要的方法就是“试验”。失败了,便认真总结教训,成功了就大胆栽培。舞茸真菌市场上十分稀少,每吨可卖15万元左右。在认真总结一次又一次的失败教训后,去年,他成功培育出了舞茸真菌,2分多试验田就收入1万余元。今年,他用4分多田再一次试验,目前长势良好。老刘决定明年投入20万元栽培舞茸真菌,预计仅此一项收入就可达200万元。

完成资本原始积累的刘文喜今年迈开了大步子,投入60万元承包村里25亩地栽培食用菌,由于自己拥有栽培食用菌的丰富知识,加之十多年来的经验积累,刘文喜今年已经取得丰收。他告诉记者,他今年栽培的食用菌每亩可采菇15吨,25亩地可采菇370多吨,每吨5800元左右,剔除各项支出,实际纯收入可达170多万元。

一碗凉皮吃八方

《中国食品商务》2008年3月11日

她靠500元钱起家,从脚蹬三轮、摆地摊发展到今天遍布全国的180多家连锁店。她与王小丫等知名女性共同当选2004中国十大经济女性年度人物。而给她带来众多财富和荣誉的不过是陕西一种再普通不过的小吃――凉皮。

1998年,已经38岁的贾亚芳主动下岗,只为做点自己想做的事。

创业难。没了工作,自己断了后路,贾亚芳不得不去寻找适合自己的商机。一次,她去做一个项目的市场调研,归来的路上,在一个凉皮小摊坐下来休息,闲聊中她得知摊主一个月能赚1000多元钱,这多少有些出乎她的预料。贾亚芳私下盘算:一碗凉皮赚4毛钱,一天卖50碗能赚20元,一个月下来就能赚600元,比她原来一个月的工资还多200元,而且凉皮成本低,是个不错的选择。接下来的几天,贾亚芳到西安的各凉皮摊点考察了一番,决定先批发一些卖卖看。

西安的早春寒风阵阵,天刚蒙蒙亮,贾亚芳就蹬上三轮车带上从旧货市场淘换来的500多元卖凉皮的家当出发了。她先到菜市场买回调凉皮必需的绿豆芽,又到凉皮批发市场批了50斤凉皮。之后马不停蹄地赶到一家工厂门口,抢占了一个有利位置,等待顾客。头一天,除去40元的成本,50斤凉皮让贾亚芳净赚了20多元钱。第一个月,她赚到了1100元,小小的甜头给了贾亚芳继续做下去的信心。几个月后,贾亚芳已经有了几千元的积蓄,她琢磨着如何能把生意做大。经过一番市场调查,贾亚芳发现西安市内没有一家既蒸凉皮又卖凉皮的餐馆。她认为这是个机会。

很快,贾亚芳在一个人流量大的服装批发市场旁租下了门脸,开起了既蒸凉皮又卖凉皮的凉皮店。2200元的房租加上5个服务员、一个蒸凉皮师傅的工资,每月的开销将近5000元,这也就意味着每天至少要卖200碗凉皮。凉皮店开业第一天卖了160碗,第二天卖了近200碗,以后就不见涨了。不到两个月,凉皮店亏损了3000多元,贾亚芳不得不关掉了店面。

贾亚芳认为,小店关张主要是因为凉皮没特点,吸引不了回头客。于是她花了几个月时间走遍西安所有的凉皮店品尝味道。功夫不负有心人,贾亚芳终于了解到西安的凉皮主要分为汉中凉皮和秦镇凉皮两个品种,汉中凉皮柔软细腻;秦镇凉皮硬爽耐嚼。贾亚芳决定把这两种凉皮的优点综合到一起。为此,她亲自洗米、泡米、打浆、蒸制,每个细节都认真地做记录。经过多次试验,她终于研制出了细而不腻、柔软爽口、独特口味的凉皮,并取了个特别的名字――“捷尔泰”凉皮。

这次,贾亚芳没有贸然行动,她想先探探市场。她在一个路口用三轮车摆上摊,见没有人买,就把调好的凉皮送给路边修鞋、卖小玩意的师傅免费品尝。师傅们品尝后连连称赞,引得过往行人驻足观看,之后许多路人开始掏钱买一碗尝尝。凉皮的口味很快受到了人们的喜爱,渐渐地回头客成了主流。

眼见自己制作的凉皮有了稳定的消费群,贾亚芳又开起了凉皮店。第一个月下来,贾亚芳赚了1万多元,以后的几个月收入节节攀升。先前反对的丈夫看到卖凉皮还真大有赚头,干脆辞了职,帮贾亚芳一起操持起来。半年时间,夫妇俩就赚了近10万元。

随着“捷尔泰”凉皮在西安声名鹊起,招徕全国各地不少寻求加盟连锁的客商。现在,贾亚芳的凉皮连锁店在全国已有180多家。

建网站 送盒饭

《竞报》 2008年3月7日

昨天同往常一样,叶路春将盒饭整齐地码放在保温箱里,然后和同伴将保温箱捆上三轮车,奔向人大附近的写字楼,他们必须抢在12点前将200多份盒饭送给食客。

学市场营销的叶路春,去年7月刚从中国人民大学毕业。他毕业后放弃了在一家公司做培训主管的工作,而和同学合伙办网站卖起了盒饭。白天针对写字楼,晚上专盯大学生夜宵。

“感觉不是自己喜欢的工作就没再去上班。”叶路春说。去年毕业后他在一家人力资源公司实习过培训主管,实习期的月薪就已经3000多元,转正后前景也很不错,但后来他感觉这不是自己喜欢的工作就没再去上班。

还在读大三时,叶路春和同学们凑了2000元钱建了一个叫“宜客网”的网站,主要是给人大学生提供配送夜宵的服务。毕业后因为几个合伙人的退出,他就辞职专心卖起了盒饭。

后来他的同班同学赵舜也加入了卖盒饭的行业,现在他们在巴沟村租了一间厨房。“家人一开始也不理解我的决定。”在厨房里,赵舜说,他放弃了在广东老家父母给找好的工作。

“过年回家遇到亲戚,都不好意思直接说在卖盒饭。”而叶路春说他最大的遗憾是现在还在向家人要钱,而不是向其他工作了的同学一样过年时回家能拿挣的钱孝敬父母。

现在他们的顾客除了人大学生外,也只有人大西门附近的长远天地和创富大厦两座大厦的白领。“光这座写字楼就有近十家快餐店在争夺顾客。”

“为了揽顾客,我们经常用MSN跟白领聊天。”除了网站和电话订餐,叶路春和同伴还经常用MSN和QQ同白领聊天“套近乎”。“主要是觉得他们的菜好吃还优惠。”一家科技公司的马小姐说她几乎天天都吃“宜客网”的盒饭。

“每天能卖出四五百份盒饭。”昨天12点10分叶路春和同伴们送完了中午的盒饭,他说他们前后投入了七八万元建厨房和请师傅,现在每天的流水账大约两三千元。

单身产品 投资数千 赚回3万

《中国青年报》 2008年2月27日

南京集致科技公司老总吴志勤的办公桌上,有台微型CD,从头到尾,一直放着台湾著名歌星林志炫的《单身情歌》。吴总说,这是代表他公司产品“身份”的歌曲,因为,他就是卖“单身产品”的。在吴志勤的公司里,他所说的“单身产品”――单身腕链,是去年4月才诞生的,总投入只有数千元,到目前为止,他已经赚了3万多元。

据吴志勤介绍,他今年30岁,是重庆开县人。5年前大学毕业后到了南京,进入南京润创传媒公司做平面设计工作。由于平时工作繁忙,再加上没有遇到合适的女孩,所以自己目前还是单身。去年的一天,他在地铁里遇到一个让自己心仪的女孩,后来,他经常在地铁碰到她,但终因无法确认女孩是否单身,所以一直都没有贸然展开求爱攻势。

后来,他将自己的苦恼发表在一个网络论坛里。结果许多网友都有类似的经历,大家一致认为,关键的原因在于不知道对方是否是单身。如果知道是单身,就会理直气壮地追求别人。

网友的话给了吴志勤启发。吴志勤说,他一直都在思考如何简单探知对方是否是单身这个问题。正巧,他偶然看到一部老电影,电影中描写情报员在接头时,都要对暗号。“如果单身男女都能用某一特定的标识表明自己的单身身份,那么两个拥有同样标识的、合眼缘的男女不就能走到一起了吗?”

于是,他首先在网站上了单身腕链的创意,并张贴出腕链样式的设计。为了能让这种腕链看起来更漂亮、更时尚,他采用了尼龙绳进行手工编织,上面镶有大写的英文字母M(M是取自英文marry的第一个字母)。它是一种暗示,戴了,就表示佩戴之人是单身,愿意别人与他(她)搭讪。结果,许多网友表示这个腕链简单、实用,表示愿意购买这种腕链。通过网络这个平台,吴志勤成功地测算出了单身腕链所具有的商业价值。

此时,吴志勤觉得时机已经成熟。去年5月18日,他以每条腕链20元的价格在网上开始发售。结果,不到两天的时间就有500多名网友要求订货。初战告捷后,吴志勤决定乘胜追击,干脆辞去工作,专门做起了“寻找单身者”的生意。在于志勤的努力下,再加上网友们的口碑相传,腕链饰品一下子火了起来,很多单身男女纷纷要求购买此产品。到去年9月底,他已经卖出去5000多条腕链。去年国庆后,北京、上海、广州、成都的网友纷纷来订购。到去年11份,吴志勤一盘点,自己的“单身腕链”竟然赚了3万多元。

为了拥有自己独立的平台,去年底,吴志勤成立了自己的南京集致科技公司,并与其他专业网络公司签订合作协议。他告诉记者,他要打造一个属于自己的“单身腕链”产品销售网络。

反弹中的解套方法

《中国金融报》 2008年3月22日

沪指自创出6124点历史新高后回调,许多股票的股价被拦腰一截,使得追高股民深陷其中。股票被套有主观与客观方面的原因,股民可根据大盘趋势和个股基本面状况,理清思路,把握时机,解脱自己。采取主动性和被动性两种方法解套。

主动性解套。一是快刀斩乱麻。如果认定大盘是短期底部,那么趁强劲反弹之际,对手中股价透支的或有问题的股票,拿出壮士断臂的勇气,斩仓出局,不存侥幸心理。二是汰弱择强。如果认定其他股票在后市会比手中原有股票更具潜力和涨升空间,可在泥沙俱下的市道中,果断换股。三是拔档子。当确定后市大盘和个股仍有深跌空间时,可把手中套牢股票先停损,等到企稳迹象出现后再买回,以轧平上档的损失。

被动性解套。一是摊薄成本。对质地不错或被错杀,后市仍具大幅反弹空间的股票,可采取金字塔型的买卖法,即越跌越买并随跌幅增大而越买越多,以摊薄持股成本;反弹向上时,越涨越卖,越卖越多,很快就能解套,甚至还可赚钱。二是波段操作。要确认大盘向上运行的趋势是反弹还是反转,如果是下跌中的中继反弹,应踏准节拍,高抛低吸,波段操作,尽快把自己的损失减少到最低限度。三是守株待兔。除非是基本面很差无法改善或面临退市的股票,对一时无资金补仓的优质股,可耐心等待。

炒股:等待也是一种战术

《中国证券报》 2008年3月20日

股海如潮。潮起潮落是大海的韵律,跌宕起伏乃股市之定律。在股海退潮中,如何不让自己像鱼儿干晒在沙滩上,从容等待下一次涨潮的到来呢?笔者回顾多年来的经验教训,总结出在下跌趋势中的等待之策。

一、控制仓位,决不恋战。当市场趋势已确定下行时,丢掉幻想,坚决出局,决不恋战。如果在调整初期没察觉出,那么到了中期也应果断止损。在大多数时间里最好保持空仓,至少要保证60%以上资金在手。当市场逐级下探时,在无实质性变化的情况下,千万别信在某某点位有强支撑之说。

二、学会休息,观测风向。当市场不时传来各种信息时,不要盲目跟风炒作,要辨别其真伪,权衡其轻重,多看少动。绝不可听信某些股评家的热情荐股,去追什么“大金股”。当市场屡创调整新低时,市场恐慌情绪开始蔓延,各种利空利好消息也纷至沓来时,更要保持清醒头脑,应以市场趋势为准则,在市场趋势没发生根本性转变时,仍然要以静制动。

三、寻求转机,等待共鸣。从历史规律看,市场上每一次大跌后的反弹与反转,几乎都需要技术上和政策面的共鸣。以技术方面为例:2001年6月大盘从2245点下跌到1339点,运行了长达半年之久;2002年6月大盘从1748点跌到1311点,也运行半年有余;2003年4月大盘从1649点跌至1307点又是半年之久。而本轮行情下跌,从2007年10月历史高点6124点算起,至今已历时5个月之久,或许仍需时日。若从调整幅度看,从1996年到1997年,1999年到2000年间的两波中期调整,每一次均达到过其涨幅的50%左右,目前的市场调整幅度已达40%,也许尚有距离。而政策方面的顶与底更是数不胜数。从近期政策面看,各种利多举措已在逐一推出,但市场仍处于矛盾之中。说明政策与技术仍未达到共鸣。所以我们仍需耐心等待。不过,以目前市场的点位看再去斩仓已经没多大意义了,无论大底将出现在哪里,反弹也渐行渐近。

有时候,等待也是一种战术、一种策略,就像渔民在等待潮汛的到来,在风平浪静、风和日丽时去捕鱼一样。以目前市况而言,投资者要在控制仓位,学会休息、等待技术与政策共鸣的基础上,耐心等待底部的到来。

股市大跌 保险冷热互现

《重庆商报》 2008年3月18日

热 万能险悄然走俏

记者从保险市场了解到,在目前沪市跌破4000点大关、投连险等收益纷纷跳水之时,万能险利率却在悄然上爬,保费收入也全面超越投连险。

一保险代销人告诉记者:“以往只对股票、基金、投连险感兴趣的投资者,现在不少已开始咨询万能险的购买事宜。主要是因为去年年底以来,股市震荡,不少股票、基金,包括投连险纷纷亏损,投资者倾向于选择相对稳定的理财产品。而万能险利率的普遍上调也无疑为其销售注入了一支兴奋剂。”

据统计,2008年以来,全国各家保险公司的万能险利率都有了不同幅度的上调。另外,自2007年11月起,万能险的保费收入已超越投连险。

平安人寿高级寿险顾问杨女士介绍,万能险账户除了用于保险保障外,另外一部分主要投资于基金和债券,只有很少的一部分是投资股市,这就决定了它具有结算利率稳定,且比银行一年定期存款利率高的特点。而由于投连险不具备保底收益,市场波动大,因此,能够灵活缴纳保费的万能险成为不少普通家庭的选择。她同时提醒投资者,投保时不能盲目跟风,同时万能险是一个中长期的保险产品,由于保险公司多数在投保时会收取一些费用,想依靠万能险短期获利是不合算的。

冷 投连险收益缩水

近来股市连连走低,与A股联动密切的投连险收益也大幅缩水。

昨日,记者走访多家银行发现,万能险、分红险悄然取连险,成为银行的主推对象。“保险具有保障功能,对投资者吸引力很大,在股市动荡的情况下尤为如此。”太平洋保险重庆公司银保部处长李广庆介绍,投连险的不如人意,为万能险和分红险提供了机会。

股市持续低迷,原本表现突出的进取型投连账户面临不敌其他账户的尴尬场景。截至日前,某保险公司的一款投连险产品进取偏好的成长型投资账户当月净值下跌7.28%,平衡型投资账户下跌5.26%,“2、3月份投连险保费份额的下降幅度会很大。”一位保险业内人士预测。

小“塑料盒”1年卖1亿美元

《广州日报》 2008年3月20日

四四方方,简简单单的一个透明塑料盒。韩国Hanacobi公司总裁金俊一为它贴上了韩国第一高档品牌的标签。为了将它与其它“普通的”塑料盒区别开来,金费尽了心思,“它是当之无愧的第一品牌。它是保鲜盒,不是塑料盒。即使是这样一只保鲜盒,我们也投入了百万美元的研发费用和大量的时间。”

这单一的产品,在过去6年中,席卷了52个国家,年销售额超过了1亿美元。“当我们研究了当时所有的可以放在冰箱里的容器,都没有发现具备完全密封、容易使用、标准化这样3个条件的产品时,就知道我们能够成功。”

乐扣乐扣通常采取的战略是,选择高质量的电视购物频道进行前期宣传和销售,同时采用多店铺战略,进军大卖场、百货商店、厨房用具商店,以增加销售量。

2002年,在美国,Hanacobi通过QVC电视购物频道,8分钟销售了8000套产品。去年3月,Hanacobi在美国经历了最疯狂的一天,通过电视购物的方式,卖出了175万只这样的保鲜盒。

从大众化塑料品中找出差异点

今年春节之后,这个叫乐扣乐扣的塑料制品进入了它计划中的第53个国家――中国。

“未来的半年中,光在中国市场,我们就准备投入100万美元,不为赢利,仅仅是让大家知道有这样一种小小的、容易使用的保鲜盒。”金说。

Hanacobi公司成立于1985年。当时是韩国一家规模很大的塑料用品制造商,生产超过600种的厨房用品。“但是,我们很快发现类似的公司,全球至少有10万家。”金认为。这个行业进入门槛实在太低。

“即使是一些我们开发出来的成功产品,在市场上的领先优势也不能维持很长时间,但是为了不断去领先,我们就必须不断开发新产品,商品的生命周期越来越短,新产品推出的速度也越来越快;可是另一方面,也就造成了很大的库存和浪费;我们始终有个头疼的问题:因为产品幅度太广,所以量始终上不去,也无法压低成本。”

1997年,亚洲金融危机席卷韩国,Hanacobi公司遭遇了极大的困境。

“我们终于明白,赢得市场,我们必须选择正确的产品。即使是大众化的塑料产品,也必须找出差异点。”金说。如同国内无数的生产厂家,Hanacobi也在寻求塑料盒上的差异化。

2000年,新产品开发成功所有问题都已解决了,金就立刻在全球57个国家申请了相关专利。

巧借电视购物

虽然自1999年以来,中国电视购物市场一直在急剧萎缩:市场企业数量从原有的1000多家锐减到300家左右,行业收入从最高峰的200亿元缩水至目前的40亿元左右。

但是,Hanacobi在中国亮出的“杀手锏”依然还是电视购物。

从去年年底开始,通过各地的电视购物频道,乐扣乐扣开始陆续在北方市场、华东地区和华南,依次登场亮相。

“从1999年开始,乐扣乐扣花了3年成为韩国第一品牌,电视购物起了至关重要的作用。因为,像我们这样的商品,必须依靠人的反复讲解,让消费者来理解其中的细节差异。”金认为,“我们要付出30%―40%的销售额用于电视销售;对于家庭用品来说,这是一种非常好的销售方式,我们第一次只播放了35分钟,就卖了3000套以上;然后连续播了9次,都立刻卖光。”

“我需要特别指出一点,虽然电视购物是一种很好的销售方式,我们在很多国家都取得了空前的成功。但,它在整个营销体系中扮演的应该是个‘先遣队’的角色。我们通过电视购物销售出去的产品大概在20%左右,最高也不会超过30%。乐扣乐扣通常采取的战略是,选择高质量的电视购物频道进行前期宣传和销售,同时采用多店铺战略,进军大卖场、百货商店、厨房用具商店,以增加销售量。”金认为。

开拓中国市场

北美市场占据了乐扣乐扣海外市场的三分之一强。

“在那里,电视购物是一种很重要的行销方式。某种程度上,美国很类似中国,地域辽阔。众所周知,美国的电视和户外广告费用实在是惊人,我们的行销费用无力覆盖那么大的市场,但通过电视购物的集中轰炸,我们能得到很大的知名度和销量。家庭主妇们看了电视,去商场也更容易把我们从一大堆东西中挑出来。”金说。

此外,选择有名气的合作公司,对于电视购物尤为重要。

Hanacobi在美国选择的是销售额超过43亿美元的美国QVC电视购物公司,它在市民中有很好的口碑,所以能够保证得到很高的收视率。