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厨房装修设计论文

时间:2023-03-16 15:42:44

导语:在厨房装修设计论文的撰写旅程中,学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径,好期刊汇集了九篇优秀范文,愿这些内容能够启发您的创作灵感,引领您探索更多的创作可能。

厨房装修设计论文

第1篇

关键词:中小户型住宅;可变空间;个性化设计

中图分类号:J05 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2013)23-0066-01

一、可变空间的概念

可变空间设计是在不破坏原有住宅承重结构的基础上,使空间的设计更具灵活性和活力,它依据的是家庭成员结构、居住者的职业、生活水平以及个人的生活习惯等因素。可变空间设计不仅能够划分空间的使用功能,而且能够塑造生活在其中的人与人之间的关系,它的创新点在于改变了传统住宅空间的划分规则,将复合性的空间形态,流动的空间形态,取代单一、呆板的空间形态,使空间环境能够更好地适应当代人们个性化的生活需要。

二、可变空间的设计方法

(一)重新划分空间使用功能,实现个性化的居住要求

在框架、框剪结构的住宅中,除了卫生间和厨房由于管道设备的布置不能随意改变其使用功能外,其它空间因为没有墙体的限制因素,原来的几室几厅的分布格局将不再作为空间划分的依据,你完全可以依据实际使用需求,重新分配、整合空间。例如空间主次关系的破除。传统的空间布置是以客厅为中心,客厅的面积相对较大,在一定意义上造成对空间使用的浪费。在个性化空间装修模式的要求下,客厅的面积或位置就可以进行新的设计。当然,基于这样的装修设计理念,以单调呆板的门、墙、走道作为联通与间隔的做法也将逐渐减少,空间的界限将被破除或减弱,空间整体的流动性与格局都将更加流畅与灵活。

(二)弹性空间设计,满足人们不断变化发展的生活需要

弹性空间设计能够兼顾居住者现在及将来生活状态的变化。弹性室内空间的分隔一般采用轻钢龙骨、纸面石膏板、刨花板等具有可拆卸、造价低廉的材料,也可利用象征性的分隔形式,采用低矮的家具、隔断,甚至是颜色、材质及设计造型的变化。弹性空间设计对室内空间的划分是灵活多变的,对室内空间效果的营造也体现了灵活性。例如通过家具摆设位置的变化,可以让室内空间呈现不同的划分形式,创造出新的空间感,给我们的生活带来无限生机与活力。

(三)弱化或删除空间界限,实现不同空间的相互渗透

在有限的居住面积里,要想获得宽阔的空间体验,丰富空间的视觉范围,促进家庭成员之间的良好互动,就要减少墙体带来的视觉阻断,弱化或删除空间界限,将两个甚至多个空间融合为一个空间层次,实现不同空间之间的相互渗透,是实现这一目标的好办法。空间的相互渗透一方面是指将分隔后室内空间保持联通,实现扩大室内空间的范围和增加室内空间层次的目的。这种空间设计使用弹性、灵活的空间分隔形式,能够给室内空间环境带来了新的变化。例如将相邻的空间,客厅、餐厅和厨房原有的空间分隔墙体进行拆除,融为一个空间层次。厨房最好设计成半开放式,将油烟烹饪区进行封闭设计,洗菜区及操作台进行开放式设计,从视觉上敞开与外界交流。另一方面是强调对空间外部的渗透,将室外的风景引入到室内空间中,实现室内外空间的有机结合。

(四)可变空间设计,获得丰富的空间体验

通过设计相邻空间的对话交流区域,可以在不影响居室整体装饰风格的前提下实现家居空间中可变的特点。设计时可以采用开启的推拉屏风或滑动门,以便在需要的时候阻断或开启空间。通过这种空间设计手法能更好地实现空间安排,获得丰富的空间体验。例如将客厅和书房之间的隔墙变成推拉屏风,在需要的时候开启,可以将两个空间合并为一个空间层次,不仅丰富了空间体验,还能带来超大居室的居住意境。

(五)对空间功能进行新的诠释,改变其传统的使用模式

为了满足人们多样化的生活需要,就要改变传统的设计思路,对空间功能进行新的诠释,尽量在有限空间里安排出更多的使用空间,或者实现一个空间具备多种使用功能。例如地台具有很强实用性,它可以应用在阳台、客厅一角、书房、工作室,甚至是卧室特别是狭小的卧室。在这些空间里除了保持其原有使用功能之外,都可以利用地台做床使用,利用隐藏的低柜还能增加收纳空间。

三、总结

可变空间设计是室内空间环境塑造的重要手法,能够调动设计者和使用者的积极性,满足人们个性化的生活需要。同时,实现室内空间的可变性设计也有多种方法,在设计中应根据实际情况和条件,综合运用其中的一种或多种方法,以人为本,注重细节,这样才能创造出具有良好可变性和适应性的居住空间环境。

第2篇

关键词:五星级酒店建筑;前馆;后馆

1前言

现在中国每个地区都在着重建设五星级酒店,并呈持续增长的趋势,这同时也在侧面反映了我国的经济发展。而那些收入较高的群体对生活的质量提出了更高的要求,也催生出了享受性消费的群体,而五星级酒店的出现刚好满足这个空缺。

2酒店概况

在设计酒店时,首先要考虑的是交通情况,这就包括了人流、车流、物流等,酒店的内容除了员工更要注重消费的客户。交通情况就把酒店分成两部分,分别是前馆和后馆。前馆是酒店的公共空间,可以体现酒店的整体形象,在酒店的投资中尤为重要,因此,这部分的设计和投资非常重要。后馆部分主要对服务进行管理,但是因为设计师及投资者并没有对其进行分析,所以并未得到各个部门的重视。但是在酒店的实际运行中,后馆可以作为正常运行的总指挥部,同时也是改变员工待遇思想的重要场所。最近几年,后馆在国家旅游局对酒店星级评定时越来越被重视。通过对前馆和后馆的描述中可知,建设酒店最主要的目的就是为了最大限度的盈利,但是公共空间体现的价值与服务管理方面的灵敏性、有效性都是实现酒店目的的重要依据。

3前馆设计

3.1大堂部分客人最先接触的就是酒店的大堂,这部分的格调通常会给客人留下第一印象。而对大堂的设计应该符合大多数客人的品味,让其有归属感、舒适感和安全感。流线设计要符合最大化便利客人的原则,让客人能够一眼就看到电梯和服务台。客房数以及公共区域的面积决定了酒店大堂的建筑面积。例如北京的龙城皇冠假日酒店就是非常有名的五星级酒店,该酒店大堂可独立完成酒店的各种大小事务,建筑面积也不大。该方式就需要在大堂旁侧设立休息间,对空间进行弥补,然而休息间的面积也通常为小面积户型,对于房间的高度要求不高,因此设计风格需要体现休闲意味。现在,很多具规模的商务酒店就会将大堂设计成复合式,把门厅、公共空间等复合在一起,这样就可以在感官上增加面积,并使门厅等按照实际需要来运行,能拼出更大的空间。例如北京的东方君悦酒店就采用了该设计方式。该设计方式在操作时把休息区域以及公共空间得到了横向的延伸。这样的设计可以将总服务台置于显眼处,方便客人短时间就可以找到,这样不但可以方便客人,同时对于酒店的管理也有好处。而站在酒店的对面的建筑上就能够看到整个酒店的灯火辉煌的繁华景象。3.2总服务台现在总服务台已淘汰传统的设计,而是以岛式结构来替代。这样的设计在长度上可达到十余米,并把很多商务服务集中于此,给客人全面的服务。3.3电梯部分电梯要从空间位置来进行设计,首先要考虑客房的空间位置,如果建在走廊中间,就能让客人无论在哪个方向都可以避免走很多路。据国外的统计数据显示,五星级酒店的电梯应符合0.7%的规律,即每100间客房应该有0.7部电梯。但该研究并不代表一个绝对的数值,应该视具体情况而定。一般在电梯的左右两侧,间隔5组左右,电梯的宽度一般设计为米,可在电梯内安装长镜,就能更贴心的为客人提供整理妆容的便利。电梯里的灯光应该适当增强。因为五星级酒店的大堂对外开放,所以对安保方面要更加重视,要给客人房卡方便其出入相关楼层,安保人员应该严格执行限制性措施。但是因为房卡的数量有限,因此就会造成客人的亲属或朋友不能拜访。因此在这一方面还需要改善。3.4走廊部分走廊设计应该在视觉舒适上有所体现,一般通过照明灯和装修设计两方面来考虑。现在的设计趋势是用走廊将客房和厕所隔断,而两个厕所中间的走廊宽度设计为2米,两个房门对应的走廊宽度应大于2.2米。这种设计方式可体现出较有趣的空隙空间结构。除此之外,房门前的照明灯的亮度需提高,能让客人对房间的门牌号一目了然,避免因过暗造成开错门或者是产生一定的恐惧感等。3.5客房通常客房的开间以及进深的合理尺度为4.2×8米,这样的设计目的就是能够对地下车库的建设起到便捷的作用;室内的卫生间一般在6㎡左右,淋雨的花洒在尺寸是设计上要小些,马桶最好选择静音的,而且位置要在不显眼处,还应该配置两个洗脸盆、镜子、吹风机等,灯光应该较客房内暗些,方便晚上有需要的客人,不会因为剧烈的强光对眼睛造成不适感。房间内的电路设计应该要便利,配电箱最好置于吊顶上;衣橱内的深度应大于60厘米,宽度要大于1米,橱柜内的光线要适合,不能过亮,但是也不能过暗;无线网络要做到全覆盖;设置套件时应在拐角处,内部可将起居室和卧室隔断,但是在两个房间都要配备一间卫生间。

4后馆设计

4.1物品管理因为酒店内部的各类物品流转繁杂,所以如何保管好这些物品也变得非常重要,除了保证物品的安全、有效,还要尽量避免因为丢失等导致的损失。还要做好防霉、防虫蛀等措施。4.2安保酒店员工入口和垃圾厅通常要建在物品的管理发放处,利于办公人员进行监督,有效的避免偷盗者进来。员工打卡后要把厨师或其他厨房工作人员拉出流线。这样就能确保安保工作顺利有效的进行。4.3客房服务现在的酒店不会在每层楼都设立服务台,打扫卫生的工作人员的用具和存储物品都在电梯处,这样就确保管理工作的顺利进行。与此同时,消防电梯也需满足运输货物的作用。除此之外,给保安配备流动监控,通过电子设备对电梯进行操控,让客人的安全入住更得到进一步的保障。

5总结

酒店行业是目前旅游业发展的一个重要构成,在推动经济发展方面也做出了部分贡献,经济的发展同时也促进酒店的进一步发展,伴随人们生活水平的提高,五星级酒店的入住率也越来越高。本文就通过对五星级酒店的前馆和后馆的设计进行了简单的阐述。

参考文献:

[1]杨波.奢华与细节——五星级酒店设计[J].中国建筑装饰装修,2014(6).

[2]卜祥志.贵阳金阳新世界五星级酒店设计[J].四川建材,2012(2).

第3篇

Abstract: in this paper, a city in the construction of high-rise buildings as the basis, to the high-rise building at the top as the object of study. : around and on the top of high-rise buildings morphologically related issues, in five elements of city image based on the top of high-rise buildings form: analyze the influence factors of street space, square space, city culture, city landscape, city logo.

关键词:高层建筑;顶部建筑;设计方法

Key words: high-rise building; top construction; design method

中图分类号:TU972 文献标识码: A 文章编号:

高层建筑顶部, 作为其竖向构图在天空中的结束,是其自身功能和形象的重要组成部分, 如同人的 “头” 、 “顶” 、 “冠” 一样重要高层建筑的顶部因处于特殊的建筑位置,在建筑功能的安排,建筑形象的塑造,城市空间文化的诠释,城市天际线的形态等方面有着特别的地位和影响,特别是在当代高层建筑逐步趋向巨型化,综合化和城市化的今天,在我国目前大规模的城市建设的背景下,对高层建筑顶部设计研究,对于城市和高层建筑之间关系的阐述,有着重要的意义。

一.高层建筑顶部的设计要求

1建筑学角度

功能布局是否合理,交通流线是否流畅,空间是否宜用而有趣味,造型是否美观,诸此等等是建筑学所关心和要解决的问题。而高层公共建筑的顶部设计中,功能和空间的要求相对于底部和标准层简单,主要考虑到对景观的利用和提升自身的价值,更多的要求在于其造型上。

2城市规划角度

高层公共建筑在城市中占据重要的地位,不仅仅是城市中的制高空间,而由于高层公共建筑的功自织有公共性和复合性,高层公共建筑群往往也是一个城市或区域经济,生活,商业,贸易的集中地。在这样的城市空间中,高层公共建筑的顶部往往扮演着塑造区域中的人文精神和标识性的作用。包括政府对建筑市场的规范化管理、坚持"以人为本"进行建筑设计和装修设计,工程选择正规的施工队伍并委托监理工程师对建筑的质量和安全进行监督等,以保护工程的安全质量。中心城区组成的核心区域将成为为笨区域的核心,也以他们特有的建筑体量和形态成为该区乃至区域性的地标。

3项目策划角度

在一个高层建筑项目立项前要进行对该地段的经济情况,交通情况,景观情况,人文情况功能组成情况等诸项实际情况和远景规划的调查,从而对项目本身的定位,包括功能组成,各功能的定位,服务人群,景观利用,建筑形象等进行约束,最终得到详尽的建筑学角度的任务书。

二、.高层公共建筑顶部空间的内部设计

1旋转餐厅

旋转餐厅是高层公共建筑顶部空间内部常用的空间形式。结合使用功能和艺术形象设计旋转餐厅,让人们在缓慢而平稳的旋转过程中,一边用餐,听音乐,一边观赏四周变换的景色,产生视觉和心理上的不同感受。

一般来说,旋转餐厅平面为圆形,中间部分为机械用房和厨房,周边设置餐桌的转台。转台在电器和机械传动系统的驱动下缓慢旋转,通常约1小时转动1周,有的还可以调节旋转速度。为方便人们向远眺望城市景色而不受视线遮挡,旋转餐厅多为连续的固定长窗,并适当降低窗台以取得良好的视野。东方明珠电视塔的旋转餐厅就是一个很好的例子。

2观景平台

(1)观景平台

除旋转餐厅外,许多制高层高建筑的顶部还设计了观景平台,利用高度优势提供俯瞰城市景观的专门场所。观景平台分露天的屋顶眺望台和室内观景厅两种形式。环球金融中心顶部的观光厅就是很有趣味的室内观光厅。

(2)设施

1博览展廊

高层公共建筑的顶部空间也是设立博览展廊的合适地方,可以用来展示城市的历史和文化以及有关的其他内容。

.2眺望点

从高层公共建筑的顶部空间可以全方位的观察和欣赏周围城市景点。眺望点是以登高远眺为目的的高层公共建筑的顶部空间必不可少的设施,一般要放置望远镜及指示台。东方明珠的旋转餐厅里就有这样的设施。

3电梯机房

电梯的出现是高层建筑能够发展的技术前提,电梯机房的设备要求对高层公共建筑的顶部形态有着重要的影响,在形态设计中可借助建筑的形体进行造型设计。仔细观察上海现有建成的大量的高层建筑会发现电梯机房被普遍做为顶部造型的核心元素。

4高位水箱

高位水箱要求了更高的结构和荷载要求,在顶部形态中也有巨大影响,对他进行的装饰和利用是顶部形态设计中非常重要的因素。

5屋顶花园

随着城市建筑密度的增大,城市绿色空间和居民户外活动空间逐步减少,设计师和城市管理者们已把目光投向了城市屋顶,将其设计成空中花园,即给居民提供了户外运动场所,又发挥了调节气候,净化空气,隔热保温,降低城市热岛效应的作用。同时软化了城市顶部硬质灰色空间,改善了城市形象,也体现了一座城市的文明程度和品质。

三、高层公建筑顶部设计方法

高层建筑以其巨大而高耸的形象,在城市建筑空间环境中具有举足轻重的地位,而顶部作为其竖向构图在天空中的结束,其处理的优劣与否,不仅关乎建筑的整体造型,而且由于其在城市天际轮廓线中的醒目位置,在高层建筑设计中是十分重要。

1城市设计的方法

城市设计是对城市形体和空间环境所做的整体构思和安排,在城市设计多种设计理论中,图底关系理论,联系理论,城市形象理论对于高层建筑的顶部造型具有重要的指导作用。通过运用这些理论,可以依据城市整体天际线要求。另外还可以依据街巷空间的整体特色和群体高层建筑顶部关联性来推敲高层建筑顶部设计。

2满足功能要求的方法

在高层建筑顶部设计中,只满足其功能用房的要求是不够的,还需要采用一些有效的方法来完成其美观的使命。这些方法可以归纳为“隐蔽”和“显露”的两种方法。“隐蔽”的手法通常采用高高的女儿墙,精巧的屋顶,半透明的建筑材料将顶部的设备用房因比起来“;显露”的手法则是凸显屋顶相关部分的空间,而造型各异的框架则形成了独特景观。

3满足形式美得方法

建筑形式美的方法包括统一,协调,尺度,比例等一系列方法。同样这些方法在高层建筑顶部的设计上也适用。没有绝对的设计方法,需要建筑师凭借自己的经验综合考虑。

4建筑形态的特殊处理化方法

在建筑形态和体量组合上还有一些特殊的方法可以用到高层建筑顶部形式设计中,主要有以下几种方法:

(1)加强顶部“雕塑化”的方法;

(2)套用“原型”的方法;

(3)分解“体量”的方法;

(4)运用形体“切割”“,掏空”的方法;

(5)运用形体“扭转”的方法;

5运用装饰的方法

装饰是表现建筑艺术性的一种手段,有一种定义是:装饰就是细部,能够受到欣赏。并且独立于任何主宰的美学大局。没有这种细部,就不可能将艺术运用到尚未艺术化的问题中去。

四、城市环境中高层建筑顶部形态设计原则

1 整体性原则

从某种意义上说,群体高层建筑顶部设计和建造所形成的城市景观也是创造城市艺术品的过程, 必须把握整体性原则。 群体高层建筑顶部的高度使之具有成为城市天际线秩序领导者的视觉优势,在恰当的条件下利用这种优势, 可以创造出造型丰富的顶部和体型, 并塑造出新的城市天际线。

2 多样性原则

任何事物都具有若干不同的组成部分, 这些部分之间既有区别,又有内在的联系, 只有把这些部分按照一定的规律,有机地组合成为一个整体,就各部分的差别而言, 可以看出多样性和变化,就各部分的联系而言, 可以看出和谐与秩序。在城市环境中, 不仅不同功能和性质的高层建筑, 其顶部应选择不同的造型形式, 就是同一类型、 处于同一地段或同一街区的高层建筑,其顶部也应选择不同的造型形式, 如平顶、 坡顶、 构架顶等形式, 或作不同的造型处理,以便达到多样变化的效果。

3层次性原则

层次性原则体现了高层建筑群体顶部在城市空间层次中的构成特征, 具有以下含义:群本身是一个系统, 同时群本身又可分为多个子系统,体现出系统之间的相互联系和制约。 从高层建筑群的规模层次来看,高层建筑群体顶部在城市中心区或城市商务中心区是一层次, 城市次中心又是一层次, 城市其它区域可为另一层次;或是城市地形高处为一层次, 地形低处为另一层次。高层建筑顶部的造型设计中应当考虑观赏点的流动特点, 并按照时序层次有机组织建筑景观,这无论对于集约式或复合式单体高层建筑顶部造型还是城市群体高层建筑顶部设计都具有重要的意义。

4 可识别性原则

城市的可识别性要求城市环境清晰可辨,而群体高层建筑顶部所形成的城市天际线景观环境正是人们识别城市的重要物质元素。所以, 要使高层建筑群体顶部具有可识别性, 必须具有以下条件:群体建筑顶部自身形象较为统一、和谐、 富有美感, 并与周围环境有明显区别;组织结构清晰可辨, 避免整体的杂乱无章和缺乏秩序。

5 群体建筑协调性呼应原则

高层建筑顶部形态与周边建筑的协调呼应包括顶部形体、 立面组织、 外形轮廓线等方面的相似或相近处理, 使高层建筑与周围建筑在风格上统一、在符号上共用、在构图上相容、在形体上互补而达到协调。著名的上海外滩建筑群友邦大厦(原桂林大楼、 字宇大楼)、 麦加利银行大楼、和平饭店南楼(原汇中饭店)再现了昔日远东华尔街的风采,这些建筑虽不是出自同一位设计师,也并非建于同一时期, 然而它们的建筑顶部形态却基本统一, 整体轮廓线处理惊人的协调。无论是极目远眺或是徜徉其间, 都能感受到一种刚健、 雄浑、 雍容, 华贵的气势。

随着人们生活水平的提高, 现代高层建筑在规模和功能上的城市化和巨型化, 己经不同于一般意义的单体建筑, 它的设计不再仅仅是一个建筑设计的过程, 往往要有城市设计的过程穿插于其中。,因此,高层建筑的顶部因处于特殊的建筑位置,在建筑功能的安排、塑造、诠释上,更要做足真功夫。才能使得城市标志性的形态等方面发挥更重要的社会效益和经济效益。

参考文献

1.雷春浓.高层建筑设计手册,中国建筑工业出版社,2002

2.王建国.城市设计,东南大学出版社,2000

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