时间：2023-03-17 18:00:04
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论文关键词：幼师学生；生物学素养；幼儿科学教育
一、生物学素养概念的提出与释义
1987年，Ewing等人在《美国生物学教师》发表研究报告时，使用了生物科学素养（biology literacy）这一概念。此后，又陆续有人发表了关于生物学素养的文章，虽然都使用了生物学素养，但这些文章都是从不同侧面来讨论生物学素养的，而没有把它作为生物学课程的目的来论述。
1993年，美国BSCS出版了名为“发展生物学素养”的生物学课程指南，对生物学素养作了详尽的论述，并把它作为生物学课程的基本目的。BSCS认为，一个具有生物学素养的学生需要对科学的本质和特点有起码的理解，学生对科学知识特点的认识和理解，对科学的价值、以及科学探究的过程和方法的理解和掌握。BSCS还具体的描述了一个有生物学素养的人应能表现的具体特点：他应该能理解生物学的基本原理和重要的生物学概念，了解人类对生物圈的影响；领悟科学探究的过程，知道历史上生物概念的发展；他应该对科学探究、生物的多样性与文化的多样性等问题具有正确的态度，对生物学和技术对社会的影响、生物学对个人的重要作用有正确的态度和价值观；他应该能够对自然界的现象提出不同的问题，具备创造性的思维；知道如何正确地利用科学技术，能够在与生物学相关的问题上做出个人或社会决策；能够正确应用知识来解决现实社会的实际问题。
我国是在2001年教育部颁布的《全日制义务教育生物课程标准（实验稿）》中将生物学素养的概念正式引入中学生物学课程的，并将它作为初中生物课程的主要目的。我国的《生物课程标准》提出的“生物学素养”：是指参加社会生活、经济活动、生产实践和个人决策所需的生物科学概念及科学探究能力，包括理解科学、技术与社会的相互关系，理解科学的本质以及形成科学的态度和价值观。
二、幼师生应该掌握的生物学素养
《中等幼儿师范学校教学大纲》提出，要使学生“获得幼儿教育工作所必需的生物学基础知识，了解并关注这些知识在生活、生产、科学技术发展和环境等方面的应用”。同时，在能力方面也要求学生“具有较强的观察能力”，“能够正确使用显微镜等仪器和用具，初步掌握实验操作的基本技能”，具有“设计自然角的能力”，“自制玩教具的能力”，并对此提出了具体的要求。最后在情感态度与价值观方面还提出要求“使学生初步形成生物体的结构与功能、局部与整体相统一的观点，生物进化观点和生态学观点，逐步形成辩证唯物主义自然观和科学的世界观”，“养成不断创新进取的科学精神和事实求是的科学态度，具有勇于探索的精神和合作精神”，“初步学会把所学的生物学基础知识和技能应用于生活和幼儿教育实际”。从对教学大纲和教学内容特点的分析可知，幼儿师范生学习生物学课程不仅需要掌握一定的运用语言智能、数理智能与内省智能，还非常需要拥有运用视觉空间智能、身体运动智能、自然观察者智能的能力。
总之，五年制幼师学生在生物学课程的学习中应该具备的生物学素养是学生在将来从事幼儿教育工作能够拥有必需的生物学基础知识和基本技能，获得初步的教学能力。
三、幼师学生生物学素养的不良现状
（一）幼师学生“重文轻理”和性别比例失衡对学生生物学素养的影响
五年制幼儿师范学校所招收的学生大多在初中阶段就表现出“重文轻理”的特点，很多学生甚至认为幼师学生主要是学习音乐、美术、幼教等专业知识，对生物学学习的热情和重视程度自然可想而知。更重要的是我国幼儿师范学校招收的多为无法顺利升入高中或高考无望的初中生，这些学生的分数往往远低于普通高中录取分数线，学习能力及自主性较差，又没有掌握正确的学习方法，提高其科学素养的难度很大。此外，幼儿园在招聘幼教老师时，容易倾向艺术表现能力强、幼教专业知识比较扎实的毕业生，而对求职者是否具有足够的科学素养不太重视，导致这一现象的原因是多方面的，这一现象最直接的后果是幼师生为了得到更好的就业机会，会重视艺术课和专业课的学习，几乎不会把多余的时间花费在生物学的学习上，据了解，很多学生在钢琴、舞蹈、活动设计等技能技巧课程上花费了绝大部分时间。显然这一现象对幼师生生物学素养的影响十分严重。
其次，幼师学前教育专业在校学生男女比例严重失衡，往往一个班一个男生都没有或有一两个，至多也不会超过四分之一，男性对理科知识的掌握一般较之女性有优势，这种男少女多的招生模式势必大大影响我国幼师学生生物科学素养的提高。
（二）幼师学校生物学课程的设置对学生生物学素养的影响
以某幼儿师范学校为例，按教学大纲要求原本应该一周开设三课时的生物课，减至一周两课时，这样势必带来教师在教学中有近三分之一的教学任务无法完成；生物实验教材也很难得到补充和更新；实验经费更是难以落实。这种情况导致学生对生物学知识的系统掌握不全，对自然界的观察能力、实验动手能力匮乏，更不要说学生能锻炼出开展生物科学活动的能力。笔者对五年制专科毕业生进行的访谈中了解到，几乎所有的学生都认为自己没有掌握足量的、实用的生物学知识，这一点从300份问卷调查和历年学生测评成绩中也得到了证实。
由于缺乏重视，最终导致大多数毕业生对从事幼儿科学教育工作信心不足，在幼儿园教学实习中，实习学生一般会避免开展以生物学为主要内容的科学活动课和探索活动；在毕业论文的设计中，也大多是以语言表达、艺术教育、幼儿心理等为研究课题，鲜少有学生敢于涉及生物学与幼儿科学教育方面的研究，究其原因，与幼师学生生物学科学素养的薄弱是分不开的，这是一个特别需要引起重视的问题。
四、幼儿师范学生生物学素养对幼儿科学教育的重要意义
（一）幼儿教师的生物学素养调查分析
笔者在幼儿园教学实习中发现，无论是刚刚走向教学岗位的实习教师，还是已经有多年幼儿园教学经验的幼教老师，在开设对外公开课和评优课时，都很少选择涉及大量生物学知识的科学素养课，其根源就是对自己生物学素养的不自信。同时笔者在旁听幼儿园教师授课过程中，多次发现一些教师出现了明显的生物学常识错误，如“小溪里游过来一条大鲨鱼”、“柳絮就是柳树开花”等，课后也没有意识到自己的错误。在回答幼儿提出的问题时，也常常提供错误的答案或者用模糊的概念搪塞幼儿，事后也很少去查阅资料寻求正确的解答，如在美术课上，教师指导幼儿完成青蛙简笔画时，幼儿提出的问题“青蛙的前后肢有几个指（趾）头”，教师的回答是随意而不准确的。在室外观察课上，教师对眼前的植物除了名称之外几乎一无所知，却有声有色地引导着孩子们进行观察和探索。有的幼儿园教师在访谈中承认，在准备科学活动时，一般只要把教材熟悉一下就可以了，教材都是按照步骤来，即使孩子提出的问题他回答不出，也不会傻在那儿，仍然知道如何进行下一环节；不管是否真正明白这个科学原理，只要按照教材去讲，一步一步的，就可以掌控整个教学活动的节奏。这就直接导致很多幼教老师对教材中涉及的生物学知识不求甚解，自然也不会投入时间精力来提升自己的生物学素养。
幼儿教师所面对的是充满好奇，渴望探索，却又缺乏经验的幼儿，这就决定了幼儿教师还必须具有高于一般公民的生物学素养，而这些事实说明，目前幼儿教师在对待生物学本质、生物学严谨的实验精神认识上存在缺陷，而这对我国要培养具有较高素养的下一代是不利的。因此，探究幼儿教师的生物学素养，其意义是重大而深远的，也是迫切的。
（二）幼师学生生物学素养对幼儿科学教育的意义
1、生物学是科学教育的重要组成部分，而科学素养的培养得从娃娃抓起，幼儿园是实施幼儿教育的主阵地，幼儿科学素养的培养离不开幼儿科学教育的实施，幼儿教师科学素养的高低直接决定了幼儿科学教育的质量。学前教育专业学生的科学素养是幼儿教师科学素养提高的前提和基础。幼儿师范是幼儿教师的母机，学生的科学素养的高低决定了幼儿园科学课程改革的成败。所以，提高幼师学生生物学素养对幼儿科学教育显得非常重要。
2、幼儿园保教工作中除了科学课以外，其它学科教学、环节几乎都离不开生物学方面的知识。作为一位未来的幼儿教师，必须具备良好的生物科学素养。
3、生物科学与人类生活息息相关，作为生活在21世纪的任何一个公民，都应具备的生物科学素养。诺贝尔奖获得者、著名物理学家美籍华人杨振宁教授1997年9月18日在杭州浙江大学接受（中国青年报）记者采访时也指出：“如果说20世纪是物理学的世纪，那么21世纪就是生物学的世纪。生物工程的发展，跟物理学、化学的发展历程相比，不仅花费较少，而且带来的经济效益无法计算。”杨振宁教授大声疾呼：“所以，从目前的情况看，中国人应该组织起来，不惜成本，走入生命工程的第一线，走向世界科技的最前沿”。生命科学要发展，需要较高生物科学素养的人才。因此，培养具有较高生物科学素养的幼师学生是生物教育逼在眉捷的任务。
五、提升幼师学生生物学素养的对策
（一）重视生物学教育，激发学生学习的兴趣
科学学习的兴趣是科学素养的重要组成部分，而幼师学生的“重文轻理”造成了自然科学认知结构的不良，从而渐渐失去了科学学习的兴趣和信心。因此，唤起兴趣是幼师学生有效学习生物学的重要前提和保障。美国教育心理学家奥苏伯尔说过：“每当我们致力于影响学生的认知结构，以便最大限度提高意义学习和保持时，我们就深入到了教育过程的核心。”为此，要注意知识学习的基本性与基础性，有效激活学生认知结构的知识生长点，以保持学生学习的内驱力。在内容的选择上考虑学生的已有经验和生活实际的需要；在教学方法和形式上要多样化，尽可能运用多媒体和实践操作方法等，开展多种生物兴趣小组和生物知识竞赛，改变因中学阶段过高的学习压力导致的对生物学的枯燥看法和态度，逐渐激发学生学习的兴趣。
（二）培养学生生物学探究能力和研究精神
在现代教育观下，幼儿教师的科学教育观念已经从传授科学知识、经验转向培养幼儿的科学精神、态度及科学探究能力、思考能力。重视现代幼儿教师的科学素养，对于加强科学教育、提高幼儿未来的科学素养具有基础性的意义，并且对幼儿未来进行科学研究也具有重要影响。因此在培养幼儿师范学生生物学素养的时候，应注重探究能力和研究精神的培养。比如在生物课程设置和成绩考核上都可以做出相应调整以便更好的培养学生生物学探究能力和研究精神，如提高自主探究学习的课时比例，增加幼儿园科学教学活动教学实习活动等。
关键词:学前教育；专业；培养目标
一、学前教育对人一生的发展至关重要
（一）学前教育阶段是人的身体发展、智力与经验发展的最重要、最关键的时期
美国心理学家布鲁姆在《人类特性的稳定与变化》一书中，通过对1 523名婴儿长达20年之久的跟踪，提出了著名的假设：若以17岁时人的智力发展水平为100，则4岁就已具备50%，8岁时达到80%，剩下的20%是从8-17岁的9年中获得的。可见，学前教育阶段是人类智力发展的最关键时期。从脑科学的层面看，婴儿出生时脑重350-400 g，为成人脑重的25%，1岁时达到成人脑重的50%，2岁时为75%，6岁时孩子的脑重为1 200 g，已接近成人脑重（1 350-1 400 g）的90%。从人体的神经通路的发展看，人类神经通路的80%-85%是在生命的前6年发展起来的。①因此，学前教育阶段是人的身体发展、智力与经验发展的最重要、最关键的时期。
（二）学前教育阶段是人生所有时段中变化最大、最快的时期，也是最易发展，最易受挫的时期
在这一时段，孩子从只会躺在床上啼哭，到会爬、会走路、会奔跑，不但人的身体发生了巨大的变化，而且所有的认知、经验与能力都经历了从无到有的过程。所以，学前教育阶段是人生中变化最大、最快的时期。如果在这一时期不遵循儿童身心发展的特点及规律，不让儿童回归自然，顺应自然，而是采用大一统的教育方法，捆住孩子的手脚，禁锢其思维，形成机械的思维定式，甚至连孩子们画笔下的太空飞船都是一样的，势必会阻碍儿童各种潜能的发展，错过儿童的敏感期，贻误天才的成长。诚如布鲁贝克所言：“课程的编写原则是训练和装备心灵。”那么，对于学前教育来说，学前教育阶段正是人生最重要的训练和装备心灵的阶段，这一阶段不仅为小学做准备，更为人的一生做重要的奠基，它直接影响着人类生命大厦的高度、广度和坚实度。因此，从严格意义上讲，即便是教育专家也未必完全胜任幼儿教师的工作。因为，它涉及各种潜能的发掘、各种意志品质的培养、各种必要的生活经验的习得和良好习惯的养成，既要注重个性的彰显，又要关注幼儿的全面发展。这一阶段的教育涉及教育学、心理学、生理学、卫生学、音乐、美术等诸多领域，因此，这一时期的工作是极富创造性的，对幼儿教师的要求也是极高的，不仅要有教育家的智慧，来引导、帮助儿童培养各种能力，还要有各种专家的准确判断力、恰当的教育方法来激发幼儿的各种潜能，把握不同幼儿的敏感期，发掘天才。所以，学前教育阶段对人一生的发展至关重要。当然，这对学前教育专业人才的培养提出了更高的要求。
二、学前教育专业人才的培养
（一）学前教育专业人才培养的指导思想
鉴于学前教育对人生发展的重要性，着眼于生命的塑造这一高度来审视幼儿教师的培养，单纯的幼儿园阿姨、舞蹈教师等够用的人才培养标准，对于塑造生命的幼儿教师工作来说，显得过于幼稚，甚至有一种漠视生命的感觉。相反，幼儿教师的培养不但要专业化，更应以人生发展的前瞻性高度来认识学前教育专业人才的培养，因此，学前教育专业应培养“双师型”或“多师型”的幼儿教师，既是音乐教师，又是音乐家；既是教书匠，又是教育家、心理学家等，只有在这种指导思想的引领下，才能切实提高学前教育专业人才培养的质量，构建高质量的托幼机构，推进幼教事业的改革。
而不是学前教育大专班要培养什么人才，本科班又培养什么人才。
（二）学前教育专业人才培养的现状
从目前学前教育专业人才培养的现状看，注重实践、秉持够用原则的幼师生，科研能力较差，理论知识不够广博，缺乏先进的教育理念，甚至在某种程度上可能会贻误教育时机，幼儿的许多潜能不能被发掘。显然，这些幼师生是不适应社会发展需要的。而传统的高校生又存在着重理论轻实践，重学历轻能力等弊端，亦无法胜任幼儿教师的工作。当然，也有少数的高校在学前教育人才的培养方面已走在前列。
北京师范大学学前教育专业本科层次的培养目标是：培养具有扎实的人文、社会、教育与心理学方面的基础知识和全面系统的学前教育专业知识，具有较强的从事心理科研、教学和管理等工作的能力，能在各级各类师资培训部门、各种儿童教育与康复机构、广播、电视等部门从事儿童教育、科研、培训、宣传等工作的应用型人才。其主要课程有教育学原理、儿童心理学等19门理论和专业课，涉猎较为广泛。
东北师范大学探索了“宽口径、厚基础、精专业、多出路”的人才培养模式，力求通过20门主要理论与专业课达成理论素养与实践能力相结合的培养目标。具体的课程安排是前一年半至二年为教育基础课，第三年是专业理论与技能课，第四年上学期实习，下学期撰写论文。
华东师范大学学前教育专业培养目标是为幼师学校及相关的科研所、管理机构、幼儿园等培养专门人才。其涉及的课程较为丰富，2005年时本科生的主干课程就有34门，其中教育基础课是13门，专业课是21门，为学生奠定了坚实的教育理论和专业理论的基础。
事实上，上述三所高层次大学的学前教育专业人才的培养不但走在了其他高校的前列，而且取得了较好的社会效益。那么，学前教育专业人才的培养目标究竟应如何定位，客观的社会现实为我们提出了新的课题。
（三）学前教育专业人才培养的目标
关于学前教育专业人才培养的具体目标，下面主要从理论、技能、实践三个方面进行目标定位。
1．理论目标
（1）与时俱进的教育理念。这里的教育理念是指以幼儿的发展为核心，对学前教育专业的理性认识和对学前教育事业的理想追求，这种理念是与时俱进的，因时空背景的不同而有所不同，是从事学前教育所必备的前提。它包括正确的幼儿观、教育观、课程观等。例如，尊重幼儿的观念，并不是简单的言语、态度上的尊重，更应表现为视幼儿为独立的个体，尊重幼儿的想法，倾听幼儿的声音，遵循幼儿的身心发展规律，关注幼儿潜能的发展，在培养幼儿全面发展的同时，注意彰显幼儿的个性等。
（2）广博的教育基础知识和相关的学科知识。在通识教育阶段，广泛地学习中外古代近现代教育史、教育概论、教学论、德育原理、教育社会学、教育统计、教育评价、教育论著选读等课程，深化自身的理论构建，为专业课的学习搭建一个知识平台。
（3）具有一定深度和广度的专业理论知识。在专业教育阶段，使学生掌握本专业必备的基础理论和专业发展的动态及现状，使学生专业知识的储备达到一定的广度。同时，深入研究本专业的主干课程，使自身具备良好的专业精神和情感。
2．技能目标
专业技能包括专业技巧和教育教学能力，作为学前教育专业的学生必须具备多方面的技能，才能满足幼儿多方面发展的兴趣和需要。
学前教育专业的技能应包括：创设教育教学情境的能力，有效地引导、组织的能力，准确地观察、发掘幼儿潜能的能力，与家长沟通的能力，教育科研的能力，流畅的语言表达能力和较强的艺术感染力，计算机和外语的应用能力等。
3．实践目标
为培养学生的实践经验和能力，在注重理论知识的学习和技能培养的同时，加强实践活动。从课程安排看，前两年应是教育基础课；第三年是专业理论和技能课，当然，可以设置模拟教育教学活动，同时增加见习次数，最好对幼儿园的大、中、小班分别见习，在第三年的下学期，根据学生技能的培训、见习的情况，安排2-3周的实习；第四年上学期是运用所学知识、技能全面投入实习的阶段，进一步丰富自身的实践经验，下学期撰写出基于实证性研究的、有一定理论和现实意义的、有一定创新之处的毕业论文。
注释：
①黄春香,李雪荣,易受蓉.早期干预对婴幼儿发展影响研究[J].中国心理卫生杂志,1998 ,（12）251.
参考文献：
[1]陈姝娟,李晖,蒋菊.高师学前教育专业培养模式新探[J].教育探索,2007，（12）.
高等教育
(1)the effect of the application of video listening texts on listening
comprehension 张景京
(3)impact of cultural connotation on word understanding 黄伟
(6)on the schema theory in teaching reading comprehension 徐小靓
(8)the current situation and corresponding strategic approach for
polytechnics students whose is not specialized and not major in english
徐硕雁
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(161)最是书香能致远——小学生课外阅读指导 王素君
(163)农村小学生作文思路拓展的几点思考 李桂芝
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(168)为有源头活水来——小学作文教学初探 马学瑾
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(179)小学语文有效认知教学策略研究 周月侠
(180)如何让阅读教学高效 张小飞
(181)构建以评价为主导的个性化作文教学策略 吴英
(182)挖掘生活源泉 优化作文教学 朱荣梅
(183)优化小学写作教法 提高学生写作水平 杨志权
(184)走进文本 全面提高学生的语文素养 朱作梅
(185)提高小学数学教学效率策略简探 陈士高
(186)智慧应答 成就精彩课堂 孙华峰
(187)用趣味开启小学低年级数学之门 丁平
(188)优化课堂教学让学生成为真正意义上的主人 李伟杰
(189)创新数学学习方法，培养学生的主体意识 顾建芳
(190)小学高年级数学应用题教学的基本途径 扈善国
(191)打造小数数学高效课堂刍议 毛志林
(192)培养小学生数学创新意识的教学策略探索 李杰
(193)把握“五度”，提高课堂提问的有效性 谢怡梅
(194)小学数学教学浅探 孟令巧
(195)浅析数学课堂教学中的提问艺术 王玉东
(196)如何培养学生的猜想、验证、拓展能力 严正光
(197)启发式教学在小学中高年级数学教学中的实践研究 钱永梅
(198)让英语课堂“活“起来 杨丽娟
(199)试论体态语
在小学英语课堂中的应用 蒋蓉蓉
(200)小学英语教学中情感的重要意义 章慧
(201)提升农村小学英语教学质量的探究 殷艳
(202)在小学英语教学中培养学生创新思维 朱晨霞
(203)浅谈课堂评价的激发作用 赵宝森
(204)在沟通中寻求和谐——浅谈小学生与父母沟通的方法和技巧 陈永红
(205)向往“至圣”的道德理想境界——由《中庸》的一句话想到的 郑丽芹 冯兆海
(206)整合电子白板技术，搭建信息技术课堂新平台 黄勇
(207)用语言浇灌，以情理育人——谈班主任的语言艺术 李勇
(208)浅谈如何激发学生学习体育的兴趣 罗晓明
(209)在情境中激感的火花 孙佳
(210)开展游戏教学 提高体育课堂教学效率 田原
(211)浅谈如何培养小学生的体育创新能力 谢祥斌
(212)浅谈在美术课堂教学中如何渗透心理健康教育 张美红
(213)试论在体育教学中运用信息技术的意义 张素美
(214)浅谈小学美术作业的评价方式 谢环
(215)小学科学课堂教学例谈 陆卫
(216)农村小学美术课改十年后的思考 冯素云
(217)多途径提高农村美术教师的课堂教学能力 张淑华
(218)浅谈教师职业道德教育的重要性 赵彩凤
(219)爱是一种责任 石云秀
幼儿教育
(220)充分利用农村环境对幼儿进行科学教育 王玉春
(221)简谈如何进行刚入园幼儿的教学工作 常媛静
(222)阳光体育 快乐体验 方娅萍
职业教育
(223)培养学生的自信心 黄喜超
(224)中职语文分层次教学实践总结与反思 程迎春
(225)浅谈如何提高中职生的语文素养 丘素珍
(227)听说读写在小班化语文课堂中运用策略 孙国军
(228)不仅仅是生命活力的颂歌——刘成章《安塞腰鼓》创作风格解读 郝雪琴
(229)中职语文兴趣教学——《雷雨》一文课堂教学的尝试 张峰
(230)比较法在电工基础教学中的应用例谈 郭菊兰
(232)谈谈中职数学的分层次教学 谭鹏
(233)做好职中毕业生就业指导 实现职业教育社会功能 金霞
(234)浅谈几何形体在素描学习中的作用 金书芳
(235)运用图书馆资源激发职业学校学生的写作 林慧
(237)谈中专生静物素描训练方法 蒋成瑞
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(240)研究性作业在中职计算机教学中的作用 刘芳
(241)浅谈钳工实训安全教育 孙宏林
(242)引发学习兴趣 激发求知动力——幼师地理课堂教学克服学生学习障碍的实践与思考 武洪川
(243)中职电子电工课程有效教学的探究 孙玉锋
(244)职业中专《机械基础》课程的教学目标与项目教学法 崔涛 燕子连
(245)浅析中职体育教学中如何提高学生学习的主动性、积极性 张建伟
(247)小议中职生实际能力的培养策略 张军
教育探讨
(248)《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》教学设计 毕红书
(249)《家》教学设计 李素芳
(250)《人有两个宝》教学设计 潘玉蓉
(251)《学棋》第二课时 汤维克
(252)19.《钱学森》第二课时教学设计 吴新华
(253)《二氧化碳的功与过》教学设计 翟其君
综合文稿
(255)浅谈怎样做好女工工作 袁金蓉
(256)小组工作在涉外收养儿童心理辅导中的应用 邱文婷 何丽菲
(257)关于中小学教师教育技术能力培训模式的探讨 闫彬
(259)关于成人教育与社区教育相关关系的论述 许云祥
(260)浅谈陶瓷质量检验工作的重要性 曾良焕 郑永泉 陈炎良
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(f0003)《读与写》杂志教育教学刊投稿须知 无
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