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食堂食品安全论文

时间:2023-03-20 16:14:03

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食堂食品安全论文

第1篇

关键词:高校食堂;满意度;问卷调查

随着一系列食品安全问题的相继出现,人们对饮食健康以及食物的安全程度的关注度也越发的提高了。而高校食堂作为一类特殊的环境,具有客流量大、人口相对密集、爆发疾病传播面广等显著特点,其食品安全的问题更应该受到重视。普通在校学生作为学校的主体,对学校食堂的现实状况具有绝对的发言权,学生的意见更是高校食堂不断改进的方向和前进的动力。在此背景下,我项目团队成员以北京林业大学食堂为研究对象,对在校的本科生进行了问卷调查。问卷涉及目前高校食堂工作人员服务态度、菜价透明程度等多个方面。结果显示,在校学生对食堂现状存在不满之处,认为食堂服务状况还有很大的提升空间,并希望校方可以建立相应的食堂监督管理系统,以便更好的监督食堂运营情况,服务广大学生群体。以下是本次调查中了解到的学生对当前食堂现状存在的不满以及笔者对其进行的原因分析。

本次调查我项目团队针对同学较为关心的问题制作了调查问卷,就同学们对北京林业大学食堂工作人员的满意程度、食堂的卫生情况、食堂菜肴的情况、食堂的菜价以及食堂的公开程度等问题进行了调查,共分为非常不满意、较不满意、一般、较满意和非常满意五个等级。调查结果如下:

1 食堂工作人员的满意程度

问卷针对食堂工作人员的服务态度和反应速度进行了调查。调查结果显示,受访者对食堂工作人员工作态度的满程度中选择非常不满意的人数超过一半,与较不满意的人数之和高达受访者总人数的67%;而对食堂工作人员反应速度的调查中非常不满意和较不满意的人数占受访者总人数的56%。该结果说明学生对食堂工作人员的服务存在很大的意见,甚至在校大学生对食堂不满意的原因有很大一部分是因为食堂工作人员的服务态度未达到学生要求。

2 食堂的卫生状况

问卷对食堂的整体清洁度和食堂清洁人员清洁速度的满意程度展开了调查。调查结果显示,受访者对食堂整体清洁度满意程度的调查中,非常满意、较满意和一般的比例之和为58%,说明学生对食堂总体清洁度基本满意;而对食堂清洁人员清洁速度的调查中,非常不满意和较不满意的人数约占受访者总人数的二分之一作用。说明学生对目前食堂卫生状况的不满主要是对清洁人员清洁速度的不满。

3 食堂的菜肴品种及更新周期

关于对食堂的菜肴品种和更新周期的调查中,有一半以上的受访者对食堂的菜肴品种比较满意,仅有15%左右的同学认为食堂的菜肴品种急需调整。说明广大同学认为目前食堂提供的菜肴品种能满足同学们的需求;但另一方面也应该注意,对于菜肴的更新周期,有50%的同学认为菜肴的更新周期过长,不能满足同学们的需要。

4 食堂的菜价

在对食堂菜价的调查过程中,笔者发现学生对食堂菜肴价格的满意程度主要集中于非常满意和较满意两类,共占受访者总人数的47%,说明学生对食堂菜肴的价格还比较满意。学生对食堂价格变动幅度不满程度中非常不满意和较不满意受访者总人数的35%,也低于50%。上述统计数据表明,当前学生对学校食堂菜肴价格总体比较满意。

5 食堂公开程度

针对食堂公开程度的调查结果中显示出了很大的问题,学生对食堂价格公开程度不满意程度较高,非常不满意和较不满意的学生超过受访者总人数的50%,说明学生希望对食堂价格进一步公开。而学生对食堂菜肴制作过程公开程度的满意程度集中在一般上,说明学生仅希望食堂可以适当公开其工作过程,并没有更高的要求。

6 对食堂现状的综合满意程度

通过将调查问卷中同一满意程度下的不同项目人数的简单加总,并计算各满意程度的人数及其占总受访者人数的比例,得到受访者对学校食堂的综合满意度,如下图。从图中可以看出虽然对食堂表示满意及非常满意的接近20%,但有29.2%的受访者表示对食堂不太满意,而说明食堂还需要进一步改进。但由于对数据只是简单的加总,没有对各项目赋予合适的权重,所以结果与实际可能存在一定的偏差。

根据笔者对调查结果的分析以及访谈所得,产生上

述问题的原因主要集中在以下几个方面:首先是校方对于高校食堂监督管理体系建设的不重视,由于校方的监督力度不够,致使食堂管理人员、工作人员并不能及时了解学生对于当前工作的不满之处以及学生的需求;其次是从业人员整体情况不佳,由于在高校食堂对工作人员教育水平等各方面的要求都不是很高,也便给食堂管理工作带来了一定的难度;最后就是没有完善的奖惩制度,即无论干好干坏,都不会有所差别,自然员工的积极性也便不高。当然,上述不满现象的产生也与当代学生挑剔的个性有一定的关联。

针对上述存在的问题,笔者认为后续的高校食堂管理工作应在以下几方面加大力度:

(1)建立、完善高校食堂监督管理体系。各高校应将对食堂运营情况、学生满意程度等问题纳入考核系统内,通过硬性手段约束食堂工作人员的工作表现,提升学生满意度。并且,要出台相应的奖惩措施,对于员工、食堂的不同行为采取不同的措施,最大程度的调动员工的积极性。

(2)加强员工培训。通过新入职员工培训以及定期考核、学习等方式,提升员工对食堂工作的认同感和归属感,从根本上解决员工与学生之间存在的隐性矛盾,也为提升食堂的整体满意度做贡献。

(3)重视学生教育。学校应大力宣传劳动光荣、珍惜他人劳动成果等思想,使学生尽可能的摆脱认为食堂工作人员就是为自身服务的观点,尊重、理解工作人员,为食堂工作的顺利开展奠定基础。

参考文献

[2] 张慧玲. 某高校后勤社会化改革个案研究及启示[d]. 河北大学硕士学位论文.2008:2-4.

第2篇

内容提要:在食品安全事件频频发生的今天,县级卫生监督所的工作任重道远,必须学会运用现代行政管理理念,提高卫生监督工作水平。结合现代行政管理理念的要求,具体做到:采用调查研究、数据分析等多种方式,提高决策水平;以人为本,帮助大众和经营单位提高卫生安全与健康意识,提升卫生执法服务水平,将管理与服务有机结合;完善监管机制,健全各行各业管理制度,提高行政管理效率。

关键词:现代行政管理 卫生监督

随着市场经济的深入发展,食品安全和公共卫生成为全社会高度关注热点问题,卫生监督成为政府的一项非常重要职能部门。近几年来的三鹿奶粉事件、食品中毒事件、苏丹红事件、非法行医非法采血事件、化妆品危害健康事件等为全社会敲响了警钟,也对县级卫生监督所的工作提出了更高要求。县级卫生监督所承担着公共卫生、医疗卫生的日常监督的责任,对于确保全县公共卫生安全有着极其重要意义;在卫生安全事故频发的今天,提高基层卫生监督管理执法水平成为一个亟待解决的问题。宋光周教授的《行政管理学》理念先进,对于卫生监督管理工作有着现实的指导意义。因此,基层卫生监督所应主动运用现代行政管理理念,强化卫生监督,提高工作效率,提升卫生监督工作水平,促进社会和谐发展,保证人民群众身体健康。

一采用各种方式,提高决策水平。现代行政管理学非常重视行政决策行为的科学化。决策是管理环节的中心问题,关系到工作的方向,因此卫生监督所需要灵活运用各种方法,提高决策水平。一是在充分调查研究的基础上决策。说过,“没有调查就没有发言权”,调查研究仍然是科学决策的先决条件,不过现代行政管理中的调查研究更加注重用数字说活,因为数字是最具有说服力的证据。调查研究需要深入实际,比如在对餐饮业和单位食堂的食品安全监督中,就需要深入现场勘察,仔细观察餐饮业熟食与生食制作用具是否彻底分开,观察其生产制作食品的流程对否符合国家卫生的相关标准,观察其原材料进货的渠道是否正规,结合实际情况并作详细的数据统计,以备决策分析使用;调查研究要发扬民主,现实调查中往往一人一个看法,根据工作经验和个人专业素质的不同,人们往往从不同的角度出发观察同一事物,得出的结论往往也是“仁者见仁,智者见智”,因此决策有必要吸纳各方面的合理化建议,做到群策群力,汇集民力民智,参考各方面意见,提高决策的科学性;调查研究需要重视数字统计与分析,传统的行政管理往往根据调查情况做出定性判断,而现代行政管理理念更加重视用数字证明决策的科学程度,比如对于同一品牌化妆品,在全县区域不同销售点如果抽取100个样品,抽检合格率只有52%,那么意味着此品牌的整体卫生条件完全不符合国家标准,应对其禁止销售和生产。

二以人为本,提高服务水平。同志提出“以人为本、构建和谐社会”的科学发展观新理念为行政管理提供的新思路,为政府职能转变提供了发展方向。新形势下,县级卫生监督所的职能也发生了深刻的变化,卫生监督和管理突破原有的框架,突出强调服务意识,建设“执政为民”的服务性政府机关。从某种意义来讲,管理就是服务,监督也是服务,只有服务好食品生产销售、医疗从业等单位等才能更好开展行政管理与行政执法。因此县级卫生监督所应转变观念,开展形式多样的活动,帮助基层单位和企业提高卫生健康水平,提升工作水平。以人为本就是以维护广大人民群众的生命健康安全为出发点,通过服务好基层单位,防止重大食品安全事故发生,确保人民的身体安康。所以,县级卫生监督所应提高服务意识,大力开展《职业病防治法》宣传,开展《食品卫生法》宣传,开展食品添加剂与饮用水安全标准宣传等,提高广大群众和经营企业健康安全意识;同时,针对薄弱环节,为食品经营机构等提出合理化建议,指导工作,促进其管理水平不断跃上新台阶。此外,在办理餐饮、供水等行政许可证时,也应当强化服务意识,把办证与教育相结合,把监督与宣传相融合,切实为一线经营单位提供有力支持,促进社会和谐发展。

三完善机制,提高管理效率。现代管理强调管理的系统化、规范化和长效化;建立健全管理制度,完善行政管理机制是提高管理效率的关键。县级卫生管理所应结合全县卫生监督实际情况,健全相关制度,实行精细化管理科。比如,针对某地区上市豆腐等豆制品污染现状,需要出台相关措施加以治理;针对食品添加剂过多的行业,需要制定行业管理规范;针对众多学校食堂及其周边餐饮点存在的安全隐患,行业标准与要求等,确保有规可依,长期监督,进一步提高管理的成效,建设高效、勤政的卫生执法机关。

总之,现代行政管理理念为卫生监督所工作提供了崭新的思路,最关键的是需要因地制宜,活学活用,在实践中探索提高卫生监督执法工作水平新途径。

参考文献:

【1】 宋光周,行政管理学(M),华东大学出版社,20__

第3篇

我校在各级领导的正确领导、亲切关怀下,全学年各项工作全面有序开展,在教学质量提升、校园规化、校园文化建设等方面并取得了显著的成绩。现将本学年度的工作总结如下。

一、成绩与荣誉

1.学校的荣誉:合江县学校安全工作考核“一等奖”、合江县学校教学质量考核“二等奖”、 合江县学校综合目标考核“一等奖”。

2.教师的获奖:第一学期,丁兴圣被评为泸州市“优秀教师”,唐开顺等五名教师主研的课题《农村初中现代教育技术情景下课堂交流与对话实践的研究》荣获泸州市教育局成果评选“二等奖”,赵楚荣撰写的〈初中数学作业批改方式的探索〉荣获泸州市教育局论文评选“一等奖”,王文君等10名教师荣获县级论文评选和说课比赛分获一、二等奖; 第二学期,唐开顺被评为合江县学校安全工作管理先进个人,汤连鲜被评为佛荫镇脱贫攻坚先进个人,牟小红在“三八节”被镇党委、政府评为“巾帼建功标兵”,何祖权被县委宣传部评为“2016年度优秀新闻阅评员” 汤连鲜、王登轩参加校长优质课获“二等奖”,赵楚贤等9名教师参加县上论文、实验操作比赛分获一、二等奖。

3.学生学业质量及获奖:2014级126名学生参加中考,43名学生硬上线合江中学。韩光兰同学在全市中小学生“法润泸州、法育未来”法治征文活动中,获中学组征文“二等奖”。丁晓燕“少年传承中华美德,小小百家讲坛”人间处处有真情获“三等奖”。

二、工作回顾

(一)善于管理,正确指引学校发展

1.加强依法办学。为真正实现依法治校、规范办学的要求,这学期学校校务管理以教师职务晋升、职称评定为抓手,修订完善《合江县佛荫镇中学岗位晋升考核评定方案》、《佛荫镇中学教师高级、一级专业技术职务晋升考核评定办法》。本年度,我校成立了以汤连鲜校长为组长,王登轩副校长为副组长、学校各职能部门负责人为成员的依法办学领导小组,聘请了佛荫镇派出所指导员李光桥同志为我校的法制副校长,向广大师生大力宣传《义务教育法》、《教师法》《未成年人保护法》等法律法规,结合学校实际和学生特点开展了丰富多彩的法制宣传教育活动。学校严格按照上级规定开齐课程,认真执行国家课程标准和方案,无违法举办重点班、无节假日有偿补课、无强制订购校服、无强制购买保险、无出租学校设施办班等现象,教材征订规范,学生入学、休学、复学、转入、转出、毕业、升学手续齐全、规范,并为“留守儿童”和“问题学生”建立了关爱帮扶档案,班主任和授课老师通过不同方式进行家访,认真做好家访记录,并撰写帮教心得,得到学生家长的好评。由于我校重视依法办学,措施得力,师生面貌得到根本性转变,学生违法犯罪一直保持零记录,教师教学行为规范,无体罚学生现象发生。

2.发挥支部战斗堡垒作用。本学期,学校党支部按照“围绕中心,拓宽渠道、发挥功能”党建工作思路,在凝聚人心、民主监督、师德建设、核心价值观引领都发挥出了积极的政治核心作用。在校园里强化政治学习、弘扬先进事迹、不断传递正能量。下半期,召开了党员民主生活(扩大会),会上学习了新的党的纪律处分条例、班子成员逐一进行了自我剖析。增进了班子成员的规范管理意识和服务意识。遇到重大事情,支部成员深入教师中间进行宣传,开展谈心活动,广泛听取教职工意见,引导全校教职工关心支持学校工作。学校党支部积极开展群众路线教育实践活动,每位党员虚心学习,根据“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的总要求,对照“”认真查摆自身问题,发现问题及时整改,提高党员素质和组织凝聚力。

3.推进学校民主管理。今年,学校继续推进民主管理,学校制度修订,先提出讨论稿交教师讨论征求建议意见,对教师提出的意见建议在教师会上进行解答,最后有三分之二以上教师同意制度才算通过。学校工程项目建设、教师绩效考核等学校重大事项都有教师代表参与监督。严格落实各项民生政策,深化党务、校务公开,下半期对职称推荐委员会、教师代表、工程领导组、绩效考核审查小组、理财小组进行换届改选,民主管理使得制度更加公平合理,干群关系更加和谐。

(二)精于教学,雕琢教学全部过程

这学期,学校教学以“精准、精确、重过程”三个关键词统领整个学年工作,开展常规工作的项目化管理,改善师生关系,促进个别化教学,加强教研组建设,促进教师专业发展。

1.加强教育教学过程管理,向管理要质量。加强对教师备课、上课、作业布置和批改的检查与督促,探讨新形势下对学生综合素质的评价,建立了促进学生全面发展、教师不断提高、课堂不断发展的评价体系,教学质量稳步提升。下半年,学校开展九年级视导活动。班子成员和教研组长深入各班级课堂听课并及时反馈信息,帮助教师提高课堂教学水平。建立全校性的月考反馈制度,了解教与学的第一手材料,及时调整教与学的规划。

2.深化课堂教育教学改革。以“两增两减一提高”为目标,促进教育理念和教学方式的转变,将课堂教学改革纳入绩效考核,提高课堂教学艺术和学科教学研究能力。扎实有效地开展师培师训、继续教育、校本教研工作,市级普教科研课题《农村初中学校校园安全有效监管动作策略研究》顺利开民研究。

3.扎实开展校本教研工作。各个教研组坚持间周1次的教研活动,学期活动不少于8次,每次活动有主题,参与面达到100%。积极开展“一师一优课,一课一名师”晒课活动,44名教师成功晒课。积极开展走出去、引进来活动,2017年3月份汤连鲜校长带领部分中层干部去纳溪合面中学开展学校管理、校园文化建设、均衡教育迎检、学生活动的组织学习交流,4月份王登轩副校长带领部分中层干部去纳溪大渡中学开展校园文化建、均衡教育迎检、大课间活动的组织学习交流,5月份汤连鲜校长带领教务室、教研组到泸州十二中开展对流学习;2017年上期县教师进修校对我校送培:《教师专业情谊的自我培育》、《薄弱学科课堂教学把控与“一分三率”提升策略》文理分科、《班级管理问题与对策研究》、《多媒体课件制作与应用》、《如何实现信息技术和教学深度融合》共六次全员培训。

4.有序推进“学困生”转化工作。学校参加了市教育局组织的二县四镇八校的学困生帮扶联盟,成立了以汤连鲜为组长的学困生帮扶工作领导组,确立了以“小组合作”帮扶模式,以教务室牵头的学困生帮扶工作室,参加联盟组织的三次交流学习,2017年春期开学以班为单位分班组织学困生帮扶暨教学质量提升研讨会,形成了《佛荫镇中学学困生转化工作手册》。

(三)乐于探究,搭建多元成长舞台

学校德育工作本着培养“感恩、自信、担当、自律”的佛荫学子为目标,以“自主管理”为载体,重点抓班集体建设中的内涵和外延建设;又以“学生社团建设”为载体,为学生提供更多元化的成长视角和舞台,增强了班主任队伍的问题研究意识,促进了学生的自我教育。

1.抓好队伍建设,抓好常规工作,通过以会代训,布置工作,交流探讨团的工作方法及经验,本学期共组织了两次团干部的培训活动,同时各支部制定了有针对性、目的性的工作计划和方案,每次活动做到有记录、有总结。根据开学初的工作计划,以及联系学生思想实际,确定每周升旗仪式主题,增强了升旗仪式教育的实效性.此外,在五四期间又发展了27名新团员,壮大了我校团员队伍。

2.丰富学生活动,促进内涵发展。上学期开展了队列体操比赛、“一二、九”演讲比赛、组织参加县上乒乓球比赛,本期举办学校田径运动会、“五四”青春正能量诗歌朗诵比赛、组织参加县上田径运动会,丰富学生校园生活,培养学生团队品质,提升文化品位。

3.落实常规教育,提高学生素质。通过开展假期社会实践活动,开展了即将面临中考的初三学生的组织性、纪律性教育活动,磨练学生意志;开展“安全教育周”、全民国防教育日、“积极应对气候变化,促进粮食减损增效”宣传周活动、“七五”普法启动之后的第一个宪法宣传周、“绿色星期三”垃圾分类日等各类主题活动周(日)活动,使学生接受了法制、安全、环保等各方面的教育。

4.加强家校合作,发挥教育合力。本学年,学校筹备“校级、年级、班级”三级结构的家委会组织,召开两次家长会,加强对家庭教育的指导,促进了“密切的接触,高效的合作”。

(四)勤于服务,创建美好温馨校园

这学期,后勤工作在全体后勤人员的共同努力,本着全心全意地为教育教学服务、为师生服务的宗旨,有计划、有步骤地完成了各项工作,确保了学校教育教学工作顺利开展。

1.加强财务和固定财产管理。学校财务工作,严格按规定的财务、会计制度实施管理,在资金使用上,严格执行审批制度,认真做好2017年度的预算和结算工作,确保收支平衡;在学生收费管理上,对代办性收费项目及时做好备案审批工作,做到无乱收费现象,及时进行清算。加强固定资产管理,及时做好财产记账和报损调整工作。

2.完成每期开学准备工作和设施设备养护。开学初,及时维修,服务到位。维修更换电管200多只,更换水管开关阀门60余只,零星维修50余次,跑道维修200多平米。及时采购教师需要的办公用品,采购打印纸80件,备课本100个,会议本100个。改善教学环境和学习环境,调整办公室,由原来的学科为办公室改为以年级为办公室,便于同年级同班的教师之间的沟通交流,每间办公室都有2台电空调,3台电脑,1台打印机。为教师和学生的生活服好务。每天坚持检查食堂、小卖部的食品安全及其它方面安全,确保食堂的食品安全及其它安全,给食堂安装了一台空调,更利于食物的存储保鲜。

3.我校现共有建档立卡生67名,2017年春期比2016年秋期建档立卡生新增3名。建档立卡生享受资助政策有住校生生活补助以及教育救助基金补助(住校生生活补助为625元/生,主要针对建档立卡未脱贫学生;教育救助基金主要是免教辅资料费用具体金额依据每个年级教辅使用情况而定,补助学生为全体建档立卡学生)以及2016年秋期特困贫困生教育救助基金的补发(人员数为8人,主要是根据建档立卡学生家庭经济条件以及贫困情况来定,并做了具体情况说明)。

4.本学期学校投入了一些资金对食堂内部环境进行改造,添置了消毒柜等设备,安装了监控,达到了上级规定标准,并对食堂服务人员进行培训,食堂“两证”齐全,每天对食品进行留样待查,总务处每天查看,严把食品的入货关,要求各样食品从正规渠道进货,票据齐全。

5.为迎接义务教育均衡发展省级检查,学校360万元综合楼项目于6月份正式开工,9月初完成建设,9月底投入使用,运动场项目前期手续已基本完成,7月份动工,8月底完工,9月初投入使用,运动场新征地6亩左右,现已完成农户租地合同,7月初动工,8月底完工并投入使用,学校硬件建设较过去有了很大提高,校容校貌明显改善。

(五)落实责任,确保学校安全稳定

1.健全安全机制,扎实做好各项安全工作。按照学校安全工作“五级五覆盖、五落实五到位”要求,学校进一步健全完善各项安全工作制度,明确学校各个层面的安全职责及岗位“主体责任”,狠抓各项安全管理制度的落实,构建安全工作长效机制,切实将安全工作纳入规范化,科学化和制度化管理的轨道。

2.加强安全教育及应急演练,进一步提高广大师生的安全意识和防护自救能力。充分发挥校园广播、宣传栏等的阵地作用,广泛开展形式多样、内容丰富的宣传活动。切实将安全教育列入教学计划,上好安全课,全面培养学生的安全意识和自我保护能力。每周开展1次专项培训,每月开展1次安全应急演练。

3.突出重点,进一步做好关键环节的安全工作。加大安全隐患排查整改投入,进一步提高“四防”标准,防控效果=人防效果×(物防效果+技防效果+心防效果),增加学校安全系数;加强门卫管理,健全外来人员审查、通报、登记制度,严格全面审查、控制进出车辆,加大对宿舍、食堂、微机室、实验室等重点部位的监管;加强“一岗双责”、各时段各区域安全监管“主体责任”的督促落实;加强带值班和夜间巡查制度,确保师生人身安全和校产安全,

三、工作设想

(一)启动规划,逐步推进规划落地。制定好各项配套的实施方案和工作措施,进一步分解细化规划学期任务,让每位师生参与到规划的实施中来。

(二)加强建设,不断优化教学工作。学校教学工作中还有一些需要提升和改进的地方。拟在教育科研上、课程建设上、多元评价建设上都将进一步完善。

(三)补齐短板,不断提高德育实效。在班主任队伍的建设、教育科研以及在对个别行为偏差生的教育上还应多动脑筋多想办法,进一步提高工作效率,形成良好的校风。

第4篇

关键词:大学生;餐饮消费;餐饮业;建议

中图分类号:F27

文献标识码:A

doi:10.19311/ki.1672-3198.2017.03.038

进入21世纪以来,随着中国教育产业的不断发展,高等学校为周边商业社区提供了规模庞大且收益稳定的消费群体,刺激与拉动了周边餐饮业的发展与服务业的经济增长。大学生作为特殊的消费群体,具有鲜明的餐饮消费特征,研究大学生的群体餐饮消M特征,对于高等院校周边餐饮业的发展具有极其重要的理论意义与实践价值。

1 文献回顾

国外学者布朗、吉尔摩和达纳(Brown & Gilmore & Dana,1996)通过对美国大学饮食质量及就餐环境问题的研究,得出影响食品服务的主要因素是食品味道、餐厅卫生和食品温度的结论。安舒尔q加戈(Anshul Garg,2014)通过研究泰莱大学大学生对校园快餐店服务质量的认知状况,发现相比快餐店的地理位置和装修风格,其服务质量的高低对大学生的就餐选择影响更大。

国内学者张梦丽(2004)研究发现大学生进行餐饮消费时非常重视餐饮环境、餐饮风味和餐饮服务态度等3个因素。高庆(2011)研究发现餐饮消费行为与大学生餐饮消费观念、餐饮消费偏好的相关程度很高,高等院校应该将提升校内食堂饮食质量与服务水平作为食堂经营管理的根本措施。黄铃钰、李梅华(2013)提出应通过加强餐饮业供应链监管机制建设来降低与消除高等院校周边地区饮食安全隐患。张玉刚(2014)发现高等院校周边消费环境与大学生餐饮消费的相关程度较为显著。

国外学者对大学生餐饮消费特征对周边餐饮业影响的研究很少,主要侧重于高等院校周边文化以及商业环境的研究。国内学者关于餐饮消费特征与高等院校周边餐饮业相互关系的研究为数不多,多数学者是对两者分别进行调查研究的。

本文通过问卷调查分析了大学生餐饮消费特征,结合高等院校周边餐饮业的发展现状,研究了大学生餐饮消费特征对高等院校周边餐饮业的影响,期望能够对高等院校周边餐饮业经营者的投资决策和生产经营,以及政府区域规划与治理提出切实可行的对策建议。

2 调查对象的描述性分析

2.1 研究对象

论文的研究对象分为两类,第一类为兰州市安宁区三所高等院校(即西北师范大学、兰州交通大学以及甘肃政法学院)的大学生,旨在分析大学生餐饮消费特征;第二类为高等院校周边金牛商业街和宝石花路商业街的餐饮店,目的在于了解其经营状况。

2.2 样本分布状况

对三所样本学校发放了470份问卷,实际回收了450份,有效问卷有406份,问卷有效率为90.22%。对三所样本学校周边的餐饮店发出问卷150份,实际回收问卷120份,有效问卷114份,问卷有效率95%。

3 调查结果分析

3.1 高等院校周边餐饮业经营现状分析

3.1.1 高等院校周边餐饮业利润空间大,经营收益良好

调查得知8.77%的餐饮店月租金在2000元以下,33.33%的餐饮店月租金在2000-7000元之间,24.56%在7000-1.2万之间,1.2万-1.7万元的餐饮店有13.16%,月租金在2万元以上的餐饮店占9.65%,整体而言,高等院校周边餐饮店的月租金集中分布在2000-7000元、7000-1.2万元和1.2万-1.7万元这三个区段。

图1为餐饮店月租金与月营业额的集群条形图,由图可以看出,每个月租金范围内,相应餐饮店的月营业额远高于租金水平,说明高等院校周边餐饮店利润空间大,经营收益好。

3.1.2 高等院校周边餐饮店的规模小、数量多

样本学校周边餐饮店以经营中餐、特色小吃和火锅为主,其他各类餐饮并存,种类繁多。调查表明,高等院校周边餐饮店的面积主要在50O以下和50-100O这两个区间上,分别占41.23%、27.19%,餐饮店面积在100-150O的比重为12.28%,150O-200O的比重为6.14%,200O以上有8.77%,除无固定经营场所的摊贩外,总体呈现随着餐饮店面积的增加,相应餐饮店的数量在减少,高等院校周边餐饮店营业面积小、整体规模小。

3.1.3 高等院校周边餐饮店经营时间短、更替频繁

从表1可知,73.3%的餐饮店经营时间在4年以下,其中,经营时间在2年以下的餐饮店有43.0%,2-4年的有33.3%。除经营时间达到8年以上的餐饮店数量有所上升外,随经营时间的增加,相应餐饮店的数量在减少,其中,经营时间在2-4年区段到4-6年区段的餐饮店数量减少最为明显,说明高等院校周边餐饮店经营时间普遍较短,第4年是餐饮店更替经营的重要转折点,店铺更替比较频繁。

3.1.4 定价普遍高于大学生均餐消费额、价格差异小

通过调查高等院校周边各类型的餐饮店的人均每餐消费额分布得知,中餐类有89.5%的餐饮店人均每餐消费额在8-16元及以上,饮品店有75%的人均每餐消费额在8-16元及以上,特色小吃类有81.5%是在8-16元及以上,西餐类、烧烤类和火锅类餐饮店的均餐消费额全部在8-16元及以上,只有早餐类餐饮店的均餐定价在8元以下。调查表明仅有31.21%的大学生平均每餐的消费额高于12元,68.79%的大学生平均每餐的消费额在6-12元,说明高等院校周边餐饮店的价格偏高。

3.1.5 竞争不合理,店铺租金高

表2表明,经营者认为影响经营收益的最主要的两个因素是竞争者太多(54.4%)和店铺租金高(45.6%),这反映出高等院校周边餐饮业进入门槛低,盲目投资导致周边餐饮业竞争激烈。

3.2 高等院校周边餐饮业存在的问题

3.2.1 卫生状况有待改善

高等院校周边餐饮店在实际经营过程中为了节省成本,只进行简单的餐具清洗。监管部门全面监控难度大,仅凭从业人员自律来保证餐饮卫生,很难保证高等院校周边餐饮店的卫生质量。

3.2.2 原材料采购渠道不透明

高等院校周边餐饮店原材料的采购来源不透明,食材完全由餐饮店自行采购。大部分餐饮店没有食品的检疫或合格认证,消费者无法准确判断原材料是否新鲜,有无变质,一旦发生事故,存在诸多隐患。

3.2.3 缺乏特色餐饮

高等院校周的餐饮店的类型虽然多样,但菜品特色不鲜明,多数经营的是麻辣烫、冒菜、砂锅和火锅等,经营者相互模仿,菜品雷同,缺乏创新。

3.2.4 餐饮服务水平有待提高

高等院校周边餐饮店规模小、数量多,招聘条件要求不高,员工职业素质低下,出于对成本的考虑,经营者通常不会对员工进行岗前培训,导致高等院校周边餐饮店的服务质量低下。

3.3 大学生餐饮消费现状分析

3.3.1 大学生月均生活费及餐饮消费支出

调查表明,40.15%的学生的月均生活费在800元-1000元之间,在600元-800元和1000元-1200元之间的学生所占分别为19.21%和18.97%。而12.32%的学生在600元以下,超过1200元仅占9.36%。

通过大学生月均生活费与月均餐饮消费支出的相关分析得到的Pearson相关系数为0.726,说明大学生月均生活费与月均餐饮消费额正相关,由此可知大学生月均餐饮消费额占月均生活费的比重很大,大学生的消费水平属于基本消费。

3.3.2 大学生就餐场所选择

大学生的主要的就餐场所有三种,分别是校内食堂、外卖和校外餐饮店。调查表明大学生选择三种就餐方式的比重各为64.3%、32.3%、3.4%,大一至大四的大学生选择在校内食堂就餐的比重分别是75%、61.8%、60.7%和57.3%,由此可知,大学生选择在校内餐饮店就餐的比重随着年级的增高而下降。

3.3.3 大学生对校内食堂的满意度

通过调查大学生对校内食堂的满意度可知,大学生对校内食堂饭菜表示一般的比重最大,占42.6%,比较满意的学生为27.1%,不太满意的比重为17.7%,非常满意和不满意的比重分别是2.5%和10.1%,总体上大学生对学校食堂的满意程度不高。

3.3.4 大学生了解餐饮信息的渠道

通过调查大学生了解餐饮店的渠道可知,78.3%的大学生通过朋友推荐了解餐饮店信息,35.7%的学生通过宣传单页了解餐饮店信息,13.5%的大学生是通过促销活动了解餐饮店信息,10%左右的大学生是通过网络论坛和传媒广告了解餐饮信息,说明对大学生而言,餐厅良好的口碑主要是建立在同学朋友的认同推荐的基础上的,经营者应该通过开发独具特色饮食口味来获得更多消费者的认可。

3.3.5 大学生餐饮场所选择考虑的主要因素

调查表明77.3%的大学生选择就餐场所时会考虑饭菜的可口程度,76.4%会考虑价格,65.8%会考虑卫生状况,53.9%会考虑就餐环境,46.3%会考虑便利性,35%会考虑上菜速度,考虑服务质量的有30.5%,考虑装修风格的仅有9.9%,所以高等院校周边餐饮店要想获得更高的收益,应该以消费者为主,结合大学生的消费需求,从多层面来提高自身竞争力。

3.3.6 大学生饮品消费的需求分析

通过调查大学生去饮品店的目的得知,以饮用饮品为主要目去饮品店的学生比重最大,占64.3%,因聚会需要去饮品店的比重为54.2%,为休憩而去饮品店的有23.6%,因约会去的占20.4%,为利用免费WIFI去饮品店的有13.5%,为学习去的比重最小,只占8.6%。除饮用饮品外,大学生因多样化的目的去饮品店消费,高等院校周边的饮品店可以拓展与大学生相关的其他业务,谋求更加多元的收入手段,进一步提高服务质量。

3.4 大学生餐饮消费特征分析

3.4.1 大学生餐饮消费支出在消费收入支出中占比较高

大学生群体具有较强的消费力,但大学生还不具备创收能力,他们的主要收入来源于家庭,在大多数学生的消费支出中,餐饮消费支出占比高,说明大学生消费群体的消费偏重于基本消费。

3.4.2 大学生餐饮消费对校内食堂的依赖性逐年降低

随着年级的增长,大学生在校内食堂就餐的比例逐渐降低,在校外餐饮店就餐的比例升高,说明大学生对校内食堂的满意程度在逐年下降。

3.4.3 大学生追求独特的口味和个性化的就餐环境

大学生在餐饮消费过程中,追求个性化的消费观念与饮食口味,追求新潮、尝试新鲜食品的意愿强烈,在餐饮消费中倾向于在个性化场所就餐。

3.4.4 大学生出于社交需要而进行餐饮消费的现象显明

丰富的大学生活为大学生提供了社交与实践的舞台,伴随大学生的社交与实践活动的频繁,大学生出于社交需要进行餐饮消费的现象变得日益普遍。

4 结论与讨论

4.1 庞大的大学生消费群体导致经营者盲目进入周边餐饮业

高等院校餐饮市场具有巨大发展潜力,投资者争相进入高等院校餐饮行业,但多数餐饮业投资者,不重视市场分析与调查,在进行投资前,凭借自己的主观判断,盲目进入高等院校餐饮市场,导致短期内进入餐饮行业的竞争者数量迅速增长,竞争激烈,更替频繁,数据表明多数餐饮店经营时间不足4年。

4.2 大学生个性化餐饮消费特征倒逼周边餐饮加强菜品创新

大学生追求个性化,体现在餐饮消费上是普遍比较注重口味、喜欢新鲜口味以及偏好特色鲜明就餐环境,使得高等院校周边餐饮店必须要注重菜品创新和就餐环境的创新设计。

4.3 大学生对网络信息的敏感性推动周边餐饮发展网络营销

大学生群体性消费特征明显,他们的消费决策行为具有从众特性,随着互联网的快速发展,大学生可以方便快捷地获取各类消费信息,网络消费的新兴,大大拓宽了大学生信息的获取渠道,所以,周边餐饮业根据这一特征采取针对大学生群体的网络营销非常必要。

4.4 大学生出于社交目的的餐饮消费拓展了周边餐饮的盈利空间

大学生出于社交需要而进行餐饮消费的特征,使得周边餐饮业的业务种类得以拓展,开辟了新的盈利途径。高等院校周边餐饮店在以餐饮为主要经营目的以外,还可以结合大学生的社交需要,改变餐饮店风格和业务类型,加强开辟以服务主导的新的盈利空间。

5 关于高等院校周边餐饮店及政府相关部门的对策建议

5.1 对高等院校周边的餐饮店的建议

5.1.1 结合高等院校餐饮市场现状进行投资决策

投资者在决策前,应对高等院校周边餐饮市场的供需关系进行调查,对市场进行细分,找出高等院校周边餐饮市场竞争不足之处,分析大学生餐饮消费心理,结合自身可开发利用的优势,制作既对大学生有吸引力,又有竞争力的餐饮产品。

5.1.2 通过与高等院校师生互动合理运用理论指导经营活动

高等院校专业众多,聚集了各方面的人才,经营者可以根据自身业务需要,寻求相关专业的高等院校老师与学生的建议和帮助,或赞助相应专业的大学生开展调查研究,低成本高效率地掌握第一手数据及研究结论。

5.1.3 从多方面创新以提升自身竞争优势

餐饮店经营者应该注重经营管理模式的创新,提升自身服务质量,加强对菜品和口味的创新,提高核心竞争力;适时对学生的消费需求进行跟进了解,结合自身情况利用网络营销手段,进行宣传营销。

5.1.4 结合大学生消费能力合理定价

大学生的收入主要来源于家庭,其消费需求与其消费能力不一致,消费偏重于基本消费,就要求周边餐饮业的饭菜价格不宜过高,菜价的变动范围应在大学生日餐均价上下。

5.2 对政府相关部门的建议

5.2.1 统一规划建设高等院校周边餐饮业

高等院校周边餐饮业发展较快,但是整体缺乏合理规划,经营方式单一。安宁区政府相关部门应该积极引导高等院校周边餐饮树立良好的服务思维和服务态度,提升自身服务水平,并统一进行小型餐饮店特色化的转型,推动大中型餐饮完善品牌,扩大区域影力。

5.2.2 建立行政监管与舆论监督相结合的监管体系

高等院校周边餐饮店卫生状况差,政府部门应通过建立食品安全标准,健全餐饮监管体系,对食品安全进行严格控制,促使高等院校周边餐饮店公示食材来源,切实落实餐具的清洁消毒,并要求餐饮业者加强行业自律,注重营造良好的舆论氛围,促进其良性发展。

5.2.3 打造依托高等院校餐饮市场的多元餐饮商业圈

大学生群体规模庞大,具有巨大的消费潜力,深受投资者的青睐。安宁区政府部门应该充分挖掘高等院校商业圈的发展潜力,在充分考虑市场需求的基础上,借鉴先进地区大学城周边餐饮业的开发方式,合理布局,增加创新元素,推动高等院校周边餐饮业的快速发展。

参考文献

[1]Gremler,D.D.and Brown,S.W.Service Loyalty:Its Nature,Importance and Implications In Edvardsson,B.Brown,S.W.,John-ston,R.andScheuing,E.E.(Eds).Advancing Service Quality A GlobalPerspective[J].International Service Quality Association Inc 1996:171-180.

[2]Anshul Garg.Mechanic Clues vs. Humanic Clues: Students’ Perception towards Service Quality of Fast Food Restaurants in Taylor's University Campus[J].Procedia - Social and Behavioral Sciences,2014,(144):1-2.

[3]张梦丽.大学生饮食观念及外出就餐行为探析[J].扬州大学烹予饪学报,2004,(03):60-64.

[4]高庆.大学生餐饮消费行为分析――西南交通大学的调查结果分析[J].商业现代化,2011,(02):38-40.

第5篇

论文关键词:培训学校;后勤保障;模式

随着坚强智能电网工作的深入推进,电网企业发展也进入了以“三集五大”为特征的新时期,全新的战略构想让企业职工从多方面清醒审视企业培训学校餐厅当前管理模式与电网企业创新发展不相适应的思维方式和惯性做法。不可否认,培训学校餐厅自主经营时期的最大好处是餐厅福利化、服务无偿化,食品安全有保证。但随着社会的发展,这种纯福利办餐厅的经营模式显现出诸如食品花色品种难翻新,饭菜质量难保证,服务质量难提高等弊端,而由电网企业培训学校对社会餐饮公司公开发包招标,采取托管经营的企业化运作模式,由于能为学员提供物美价廉、热情周到的餐饮服务,能达到饭菜品种多样化和营养搭配科学化,能更专业地为就餐者提供满意的饮食服务,日渐为就餐学员接受。

一、餐饮社会化托管模式存在的问题

由于这种托管模式对电网企业培训学校是一项尝试性工作,尚处在探讨阶段,所以,认真分析其特点并寻求解决办法显得尤为重要。餐厅托管后,培训学校职工和管理者认为既然新的餐饮公司托管了,单位留在餐厅的监管人员就没事干了,管理岗位和监管人员数量就可以相应减少,对餐厅工作支持力度也没有原来大,这样,餐厅监管人员的工作强度和工作协调难度加大,工作热情就随之降低。具体表现在:一是餐厅日常管理不可能面面俱到,一日三餐一年开饭1000餐次以上,即使99%学员满意,那也有10餐次以上的不满意,而出人意料的重大不安全事件,往往就发生在这里。二是因餐厅工作没有节假日和休息日,每天早出晚归无法按照八小时制上下班,电网企业培训学校监管人员的付出明显比单位内其他职工多。由于这些人学历普遍低,工作业绩不像机关人员受关注,在个人成长进步和工资薪酬方面回报少等,工作积极性受到影响。三是电网企业培训学校内年轻职工认为干餐饮工作每天早出晚归、烟熏火燎,非常辛苦,在单位内还没地位没前途,所以,餐饮工作对他们的吸引力越来越弱,而原有餐饮从业职工因年龄偏大退休或工作调整改行等因素脱离餐厅,造成单位多年来自己培养的餐饮职工队伍日渐萎缩,从而出现“外行”管理“内行”的现象。

对托管电网企业培训学校餐厅的公司来讲,托管期内他们考虑的首要问题是赚钱越多越好,亏本的事坚决不干。通俗点讲:托管公司进入培训学校餐厅是来挣钱的。由于培训学校餐厅具有微利性和公益性的特殊性,决定了托管公司托管后必须以低价经营为目标,这样,培训学校监管人员在工作中一旦触及其真正利益,托管公司必定通过提升托管费用或采取其他隐形途径对其真正利益进行弥补,托管期满后就到其他地方继续发财。电网企业培训学校的稳定,学员和职工的利益属于培训学校内部的事,与托管公司没实质性的联系,这是“利”字带来的首要问题。其次是因种种原因,电网企业培训学校餐厅原材料采购大部分由托管公司负责,培训学校餐厅监管人员不可能随时对托管公司采购原材料的全过程进行实时有效监控。这样,受利益最大化驱使,托管公司只顾自己发财,假冒、次劣食品和蔬菜就非常容易进入餐厅,或者餐厅原材料粗细加工和主副食撤收阶段人为因素浪费严重,成为影响培训学校学员身心健康和单位稳定的最大隐患。再次,托管公司在托管期内对餐厅大多没有固定资产投入,务工人员维护机械设备能力差、水平低,只知使用不知爱惜,培训学校餐厅监管人员稍有疏忽,托管期满餐厅设施、用具和机械大都损坏或丢失,大部分无法再继续使用。

电网企业培训学校餐厅一旦托管,托管公司招聘务工人员手续简单且基本不受电网企业约束。对聘用务工人员过去干什么基本上不了解,甚至对健康证、厨师证等相关从业资格有效证件都不做要求,聘用后因疏于管理,就隐藏了许多不稳定因素。由于受人力资源成本上涨和招工难等不利因素制约,托管公司招聘人员还存在一种怪现象:没有技术的人条件要求低,工资低,比较听话;有技术的人条件要求高,工资高,成本大,从而造成具备餐厅实际工作理论和懂操作技能的人招不来,或者即使招来了也无法长期留下来真正发挥作用。再者,为了提高培训学校软实力和人才当量密度,电网企业在编职工的政治理论学习和业务培训工作有专门的机构、人员和资金保障,便于其不断适应单位管理育人和服务育人的形势需要。而对于培训学校餐厅务工人员,由于是托管关系,托管公司只讲生产不讲政治,他们认为只要把该干的事情干好,对务工人员的系统学习培训没有必要,参加培训学校的职工会议等重大活动更无从谈起,何况餐厅务工人员的学习培训还会因资金额外支出而造成托管公司利润空间缩小。这样,餐厅务工人员从思想上与培训学校整体脱节,托管期内业务能力和思想素养没有实质性提高,更谈不上与电网企业发展相适应。  二、应对餐厅社会化托管模式存在问题的对策

日常工作中,电网企业培训学校餐厅监管人员对托管公司餐饮工作及服务水准的检验标准无非是看餐厅日常管理是否规范化,卫生保洁是否制度化,饭菜质量和服务质量是否有所提高,食品安全有无保障,潜在的风险是否得到降低等,而这些项目的落实与以下几项实实在在的工作分不开。

健全电网企业培训学校餐厅监管人员和监管机制是前提。餐厅应配备与其相适应的餐厅质量监管员、餐厅综合监管员、采购监管员和库房管理员等监管人员,明确和规范他们的岗位职责,借助培训使其监管能力、工作水平和工作方法不断提高,从而达到对职工餐厅菜谱制订、采购计划审核、原材料采购及验收、采购物品出入库、粗细加工、出菜质量等日常全过程督查管理。健全了餐厅监管人员队伍,接下来就是如何有效发挥其作用,认真开展监管工作并严把关键环节了。培训学校餐厅监管人员必须坚持预防为主的方针,牢牢将饮食安全工作做扎实。一是在采购、农药残留检测、粗细加工制作、出成品和48小时食品留样等环节中要责任到人并严把索证关、验收关、仓库存储关和发放关,要参照国家饮食管理机构颁布的食品标准制订主(副)食管理标准,由经电网企业考察合格的第三方供方商将米、面、油、盐等大宗食品送货上门,餐厅监管人员对其进行检查验收并分类、分开存放,防止无毒、无害食品进入库房。二是严把食品加工关,除了每天专人定时现场检查验收托管公司购买的蔬菜等新鲜原料的“量、价、质”和成品主(副)食的色、形、味等外,还需制定《食物中毒预防预案》,严禁非本餐厅工作人员随意进入食品加工操作间及食品原料存放间,从源头上杜绝食物中毒事件的发生。三是严把卫生预防关,餐厅从业人员应定期体检并养成良好的卫生意识和个人卫生习惯,做到工作前先洗手,穿戴清洁的工作衣(帽),不留长指甲、涂指甲油,不戴戒指等首饰,不在加工间吸烟等;四是严把菜肴品种关和毛利润关,餐厅监管人员每天定时检查核算饭菜成本单价,每周公布两次市场主副食品价格情况并有针对性对本周食谱进行微调,每月召开一次就餐人员座谈会,征询职工就餐意见并接受职工监督。

选好餐厅托管公司是搞好培训学校餐厅餐饮工作的基础。俗话讲:人选好了就等于开了个好头,良好的开端就是成功的一半。为此,培训学校在制定餐厅托管招标方案时,除要求投标餐饮公司不折不扣地执行好国家《食品卫生法》、《产品质量法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规外,还要具备按照“健康食堂”等电网企业的标准制订的餐厅管理制度,从餐厅监管人员到从业人员,从原料购进到成品上台,都有一整套有法可依、行之有效、易于检查监督的成熟规章制度,使餐厅管理事事有规范,处处有规范。其次,认真搞好培训学校餐厅托管招标前期对托管公司综合实力的实地考察工作,重点审核其资金能力、资质信誉、经营管理水平和业绩、技术水平,根据现有从业人员的素质及健康状况择优选定(必须具有卫生许可证、从业人员健康证、食品卫生知识培训证),公开、公正引进有经济实力和人力资源实力的专业化餐饮公司参与招标工作,最好选择具备一定经营规模、经济实力和良好社会口碑,具备采购物资统一配送能力,熟悉餐厅经营,诚实守信,热爱职工,诚信经营,盈利合理的大型餐饮公司中标。第三,按照量力而行的原则合理确定餐厅资金投入及利润分成方案,将餐厅盈利控制在20%范围内,从20%的利润中提取40%作为培训学校奖励餐厅监管人员和托管公司的基金、学员伙食费补贴和餐厅维修添置设备补助金,剩余的60%作为餐厅托管公司利润和餐厅设备更新改造费用(由于餐厅配套设施诸如厨房设施、餐厅桌椅、餐具等均由培训学校统一购置,所以,可以考虑将这些餐厅配套设施划分为5-7年折旧期,逐年进行计划更新),以此达到培训学校和托管公司“双赢”的局面。

保持餐厅务工人员队伍稳定是关键。培训学校应要求托管公司聘用的有技术职称的厨师占餐厅务工人员总数的25%-35%,并且卫生管理部门颁发的岗前培训证和健康证齐全有效,定期开展餐厅务工人员培训并与聘用人员签订劳动合同和医疗保险等。还要严格按照《劳动法》等国家有关法律,健全餐厅用工管理机制和用工档案,坚持服务育人理念和例会学习制度,抓好管理育人环节,建立有效的管理、奖惩机制,将餐厅从业人员纳入培训学校职工年度考核管理工作中,每半年考核一次并定出格次,要求托管公司对表现优秀的务工人员年终给予以适当的物质或精神奖励,对食物中毒事件责任人依法处置,以此规范餐厅用工登记制度和保障制度。再者,培训学校还要关心餐厅务工人员的工作生活,鼓励务工人员参加培训学校的政治理论学习和文体活动等,把餐厅务工人员的兴趣引导到学知识、练技能上来,用良好的文化氛围熏陶他们,让他们感受到培训学校的温暖和关爱,使其不断提高个人修养水平并更好地为学员服务,为培训学校培养出一支业务能力强,服务意识新的餐厅服务队伍。

第6篇

一、德育安全工作

1、全面加强校园安保工作。

我校要进一步建立健全各项制度,制订安全工作应急预案,进一步落实学校门卫值班、守夜制度,添置必要安防器材,及时消除校园内各种安全隐患,保障师生人身和学校财产安全。

2、加强安全教育,提高安全意识。

我校要继续开展交通安全、防骗、防抢专项教育活动,于开学第二周要组织全体师生进行一次安全应急疏散演练,切实提高师生的安全防范意识和应变能力。

3、加强法制宣传教育。

我校要通过开学典礼等途径,结合纪念暨反法西斯胜利70周年一系列活动,认真开展爱国主义、普法、感恩等专项教育,切实提高全体师生遵纪守法的自觉性,加强对学生的行为规范养成教育,引导学生自尊、自爱、自强、自律,健康成长,不断深化学校教育的综合功能。

二、教学工作

1、做好教育创强正式验收各项工作。

我校要继续查漏补缺,重点做好运动场地及教师办公室环境升级配套、教室教学平台建设、学生课桌椅更新、校园文化环境布置、功能场室的使用记录跟进等工作,进一步优化学校办学条件,随时做好各项迎检准备,以崭新的面貌迎接上级督导验收。

2、做好全国义务教育基本均衡区评估工作。

我校要按照区局的统一部署,认真做好相关资料整理、建档,按时完成各项上交材料,全面整治校园硬软件环境;全国义务教育基本均衡区评估是以相对薄弱学校为检点,相关学校要积极准备,确保顺利通过省评估验收。

3、全力做好组织入学工作。

防流控辍是当前一项事关全区大局的政治任务,按照上级相关文件要求,我校年辍学率要控制在0.2%以下。我校要明确目标,落实责任,继续加强各项法律法规的宣传力度,提高家长的法制观念,采取各种行之有效的措施,尽力做好未入学学生的劝学工作,降低学生非正常流动率,提高学额巩固率。

4、加强教学常规管理。

(1)继续规范学籍管理工作。学校要按照上级相关要求,做好新生信息的采集、上传工作;同时,要进一步规范学生转学、休学等手续,确保籍随人走,逐步完善学籍管理,从今年秋季开始,学生因病等连续停课三个月以上的才能办理休学;区内转学只需相关学校办理手续、无须任何行政管理部门审批,跨区转学则必须由区教育局(基础教育股)审批;外来务工人员学生转学比较频繁,要做足备齐转学学生相关作证材料。

(2)进一步规范办学行为。我校要克服实际困难,严格按照省教厅相关文件的要求,开齐课程、开足课时,特别是要开足"小三门"的课程、课时,确保中小学生每天有一小时以上的体育活动时间;要严格按照常态编班,杜绝开设重点班、实验班,并按照省标准化学校要求控制班额:小学每班学生人数不得超过45人,教室紧缺的学校要提前做好应对预案,确保创强、均衡区验收不出纰漏。

(3)认真落实听评课制度。学校领导要深入课堂听课,全面了解各学科教学动态,采取有效措施,加强对新任教师的业务指导,引导他们充分利用学校现有的现代化教学设备,尽快提高现代化教育、教学技能。

5、组织师生参加各级举办的教育、教学活动。

(1)认真配合区教育局开展中小学教学调研、督查。

(2)组织、遴选教师参加各级的学科研讨、比赛活动。

(3)组织学生参加上级教育部门主办的各类竞赛活动。

(4)组织五年级学生参加期末区性教学质量监测。

(5)教育组拟于期末举行四年级镇性质检。

(6)学校定于期中、期终对各年级主科进行统一测试,并按制度兑现奖励。

6、扎实开展各项教研活动,提高教研实效。

(1)我校要建立健全各学科的教研机构和教研制度,各教研组要务实工作,抓紧落实各项计划和措施,要尽一切可能改善学校的教学环境,激发全体师生勤教乐学的积极性,全面提高学校教育教学水平。

(2)学校要因地制宜,集中优势人力、物力,加强对毕业班学生的教育引导,加大"培优扶差"的力度,促进全体学生平衡发展。全体师生共同努力,争取今年各班成绩有所突破。

(3)成立本校语文、数学、英语教研小组,分别以卢晓燕、卢辉亮、卢燕群为组长,在教务处的领导下,制订好教研计划,积极开展教研活动。计划于第七周举行六年级语文卢晓燕老师校内公开课;第十二周举行五年级数学科卢辉亮老师校内公开课。

三、人事工作

1、加强职业道德教育:继续开展师德建设主题教育月活动,倡导敬业爱岗、无私奉献的良好风尚,提高教师以身立教、教书育人的社会使命感,不断提高教师的综合素质;学校领导班子要率先垂范、带头任主课、挑重担,关心教师生活,努力营造团结向上、积极进取的良好氛围。

2、我校要认真组织教师参加各类职后培训、进修等工作,并逐步建立教师职称资料档案,切实做好教师申报职称、教师资格认定等相关工作。

3、配合上级相关部门做好中小学岗位定编、核编工作。

四、计生工作

1、进一步加强教师的计划生育工作管理,教师到教育组办理各项计生手续要由教师所在学校出具相关书面证明和其他证件的原件、复印件。

2、我校要继续做好教职工计生情况的跟踪、登记、统计、上报工作,完善教师婚育报告制度,进一步完善教师个人计生档案。

五、体卫工作

1、加强卫生安全教育。学校配合相关部门开展常见病和传染病防治工作,建立健全传染病疫情防治、报告制度;认真做好新生入学查验"预防接种证"工作,逐步提高儿童预防接种率;落实潮阳区食品安全专项整治工作方案,加强食堂食品安全的检查,确保校园内不出食品安全事故。

2、扎实开展文体活动。我校要继续落实"大课间体育活动"制度,即组织学生进行体育锻炼,并将其列入教学计划;要继续开展"两课"、"两操"活动,定期开展各项文体竞赛活动,活跃师生的文化生活。

3、按照新的《国家学生体质健康标准》的要求,认真做好中小学生体能测试工作,依时上报测试数据。

六、成幼教工作

1、学校要鼓励青年教师参加各种学历进修、培训,配合相关部门做好本科函授各项工作,切实提高教师的学历层次和专业素质。

2、加强学前教育的各项管理,教学设备的投入,进一步规范学前儿童各种行为规范的养成教育,提高教育质量,为小学教育奠定良好的基础。

七、财务工作

1、我校要认真落实免费义务教育制度,切实加强学校服务性收费和代收费管理,进一步规范收费行为,严禁"一边免费,一边乱收费",坚决抵制在学生入学时的各类"搭车收费";进一步完善收费公示制度,自觉接受人民群众的监督,对群众咨询的问题要及时做耐心细致的解释工作。

2、加强免费义务教育补助资金和学校支出的管理,严格按照预算批复的支出项目和规定的标准执行,把好支出审核关,各项支出要据实列支,严禁虚列虚支、虚报冒领和挤占挪用,不得以"白条"以及其他不规范票据充抵支出。加强学校货币资金的管理,严禁私设"小金库",公款私存,学校的一切收入要纳入总帐管理由财务部门统一核算。免费义务教育补助资金必须按照规定用于学校公用开支,公用支出范围包括:教学业务与管理、教师培训、实验实习、文体活动、水电、交通差旅、邮电,仪器设备及图书资料等购置,房屋、建筑物及仪器设备的日常维修维护等。学校要安排学年度公用经费总额的10%以上用于购买仪器设备、图书资料; 5%以上用于教师培训。免费义务教育补助资金及事业收入资金不得用于教职工工资、津贴、福利、社保、医保,不得用于基建开支,不得用于偿还历史欠债以及上缴各级政府行政部门。

3、切实加强和规范教育创强奖补资金等专项资金的管理,提高资金的使用效益。各单位要按相应的专项资金管理办法,规范资金的使用,属工程招投标和政府采购范围的,因严格按照有关规定执行。

4、加强固定资产管理。建立固定资产台帐,做到帐帐相符、帐实相符,固定资产减少要按管理权限,报上级批准。

5、学校财务人员要认真学习《中华人民共和国会计法》、《事业单位财务规则》、《潮阳区中小学校财务管理规定》和国家有关财经制度,不断提高自身的业务素质和管理水平。

乌窖小学2015-2016学年度第一学期行事历

1

8月30日—9月5日

9月1日开学上课;9月3日暨反法西斯胜利70周年,放假1天,组织入学;

2

9月6日—12日

上课;制定各项工作计划;继续完善创强各项资料;举行安全应急演练;

3

9月13日—19日

上课;做好接受教育强镇、均衡区各项准备工作;配合上级开展各项推普活动;举行大扫除,净化校园;

4

9月20日—26日

上课;语文组开展教研活动;迎接均衡区检查;

5

9月27日—10月3日

上课,中秋节放假1天;国庆节放假3天

6

10月4日—10日

上课;做好创强正式验收各项迎检工作;

7

10月11日—17日

上课;参加镇青年教师教学基本功评比并遴选教师参加比赛;

8

10月18日—24日

上课;第一次教学工作常规检查;

9

10月25日—31日

上课;小结教学常规检查,做好期中复习工作;

10

11月1日—7日

上课;举行期中考试工作;

11

11月8日—14日

上课;小结期中考试;

12

11月15日—21日

上课;数学组开展教研活动;

13

11月22日—28日

上课;举行安全应急演练;

14

11月29日—12月5日

上课;举行大扫除,净化校园;

15

12月6日—12日

上课;英语组开展教研活动;

16

12月13日—19日

上课;第二次教学工作常规检查;

17

12月20日—26日

上课;小结教学常规检查;

18

12月27日—新年1月2日

上课,元旦节放假1天;动员教师撰写论文或经验总结;制订复习计划;

19

1月3日—9日

上课;做好期末镇性质检各项准备工作;

20

1月10日—16日

小学、初中复习考试;四年镇性质检;

21

1月17日—23日

五年区性质检;1月22日结业典礼;

第7篇

综合办公室目标责任书【1】

综合办公室担负着参谋助手、运转枢纽和单位窗口的职责,三项职责主要是通过办文、办会、办事等各项具体工作来体现。它是整个公司的枢纽和窗口,发挥着承上启下、沟通内外、协调左右的作用。为公司战略目标的实现提供各种综合服务支撑。

一、工作目标

积极为公司领导和各单位做好综合服务,完成好决策参谋、制文、办文、档案管理、新闻宣传、会议组织、公务接待、督办检查、车辆调度、后勤保障等相关工作。

1.以文辅政,做好决策参谋助手。在准确表达领导意图的前提下,围绕公司总体目标,做好公司综合性材料、领导讲话、提供政府部门调研所需数据材料等重要文件、材料的撰写工作。

2.及时高效,严格规范公文处理。做好公司收发文处理、签报、合同、电话及信件、报纸等各类文件信息的收集和传递、印章使用管理及公文归档、借阅等工作,加强全公司文秘工作的指导和检查。

3.规范标准,做好档案管理工作。对中心内部(发文、发函、会议纪要、签报、简报)等文件做好原件留存、红头正式文件的电子、纸质存档工作;对外单位等外单位来文,及时做好分类、电子、纸质归档工作;对本年度文件及时建好电子、纸质目录册;认真做好公司领导、各单位文件的借阅、归还、整理工作。

4.及时报道新闻动态,提升企业形象。组建公司通讯员队伍,对公司发生的重要事件和突出人物加强对内、对外的宣传报道。提高新闻稿件质量。

5.严谨周密,做好会议组织管理。认真完成公司各项会议的组织、准备、服务工作,确保会议正常进行;做好会议室、接待室设备设施的管理和维护,确保其正常使用。

6.热情大方,做好公务接待工作。严格按照公司公务接待流程及标准,积极主动宣传企业形象,严守保密制度,确保接待流程规范化、标准化、流程化、制度化。

7.强化督办,落实督促检查工作。加强对规章制度执行及执行检查的监督,加强对工作会议等会议文件、决定事项、公司领导交办事项等的监督。

8.完善设备,保障日常办公需求。对公司办公及公务电话、计算机及网络、OA系统、视频会议设备等通讯设施进行维护管理。做好公司办公设备管理,保证办公设备新增、更新、使用和维护等相关工作正常运行;做好公司办公用品采买工作,做到物美价廉,货比三家;做好公司库房管理工作,严格履行清查盘点制度,做到帐物相符,确保库房安全。

9.安全快捷,保障公司用车需求。做好公司领导用车和接待、生产用车的调度工作,力争20XX年度油耗比上年度降低10%。

10.细致周到,做好后勤服务保障。后勤物业服务力争达到生活垃圾日清率100%,场地保洁满意度99%,小型维修及时率不低于95%,服务综合及时率不低于85%,突发事件快速反应率不低于98%,水电气较20XX年度节能降耗5%以上,管理责任事故率零。后勤食堂为公司全员提供良好的就餐服务,保证全年食品质量员工投诉率降低到10%。

11.完成公司领导交办的其他任务。

二、安全责任

1.加强驾驶员安全学习,建立每周安全学习制度,全年累计学习52次,连同交管部门对公司驾驶员进行安全培训交流2次。确保全年行车安全无事故。

2.加强公司内部水、电、暖及消防等设备设施的巡视检查,及时消除安全隐患。

3.对食堂餐具每日进行清洁消毒,对采购的食材严格把关,确保无食品安全隐患。

4.确保本部门不发生重大火灾和设备、财务失窃。

5.确保本部门不发生重大人员伤亡事故。

三、精神文明建设

1.严格贯彻落实中央八项规定要求。转变工作作风,提高服务意识、工作质量和工作效率。

2.认真学习党的各项重大方针政策,进一步统一思想,提高认识。

3.加强思想教育,培养良好的职业道德,提高理论文化素养。

4.积极参加公司各类活动,提高团队意识和企业荣誉感。

二xxx年五月二日

综合办公室目标责任书【2】

为认真贯彻国家安全生产法律法规,全面提高公司的安全管理水平,落实安全目标责任,杜绝安全事故发生。特签订20XX年度安全目标责任书,部门负责人对本部门的安全工作负责。

一、20XX年度安全目标

1.无伤亡、中毒、职业病事故;

2.火灾、爆炸、重大泄漏事故为零;

3.隐患整改计划完成率为100%;

4.职业危害治理计划完成率为100%;

5.在岗职工培训合格率为100%。

二、职责

1.认真贯彻执行国家安全生产法律、法规、规章、标准及其他要求;

2.配备专职安全管理人员,按照公司的安全目标,制定相应的管理方案,确保各项安全目标的实现;

3.严格按照安全标准化的要求,保证其有效运行和持续改进;

4.组织风险评价工作,落实风险控制措施,做好隐患排查治理工作;

5.制定年度安全培训计划,对员工进行安全知识培训。

6.组织员工进行事故应急救援预案的学习及演练,并进行演练效果评价;

7.定期组织安全检查,对查出的隐患及时整改;

8.事故处理要坚持四不放过原则并记入事故档案;

9.根据公司的安全责任考核制度对从业人员进行考核;

10.根据国家有关规定提取安全费用专项用于安全生产并建立安全费用台帐。

11.逐级签订安全目标责任书。

三、奖惩办法

认真履行工作职责,根据部门安全目标完成情况,由安全领导小组给予奖惩。因造成重、特大安全环保事故,依照相关法律处理。

经理

综合办责任人

20XX年2月XX日

综合办公室目标责任书【3】

为了认真贯彻安全第一、预防为主、综合治理的方针,根据管生产必须管安全的原则,积极预防生产安全事故发生,保障职工生命安全与身心健康,创造和谐、安全、文明的施工环境,确保我部承担的工程任务优质、高效的顺利完成,特制定以下责任条款,共同遵守。

甲方:常溧高速公路CL-4标项目经理部

乙方:

一、责任目标

(一)安全管理目标:全力遏制人身伤亡事故

科学防范重大机械事故

保障全体员工身心健康

实现最佳健康安全状态

(二)安全管理指标:

不发生事故瞒报、谎报、拖延不报行为;不发生较大及较大以上的安全责任事故或其他性质严重、社会影响较大的生产安全事故;员工岗前安全培训、操作技能培训100%;在规定的时间内安全生产隐患整改率100%。

(三)安全工作目标:省级示范工地。总体目标分值内业(表1)为86-88分;外业(表1)分值86-88;外业(表2)分值90-92左右;总体目标分值在86-88。

二、甲方责任

1、严格遵守国家有关安全生产的法律法规及公司各项安全生产管理制度。

2、按照安全第一、预防为主、综合治理的方针,坚持管生产必须管安全的原则进行安全生产管理,做到生产与安全工作同时计划、布置、检查、总结和评比。

3、执行安全生产技术措施,加强安全生产防护用品、防护设施的投入和运用。

4、督促使用好劳动保护用品。

5、负责项目部所有职工(包括劳务员工)的安全教育培训工作和送培工作。

6、定期召开安全生产会议,搞好安全生产活动。

7、定期(每月不少于一次)组织安全检查,纠正违章作业,落实整改措施,消除事故隐患。

8、抓好施工现场安全文明建设,积极开展文明工地、安全达标的创建活动。

9、现场发生事故应立即上报并立即抢救伤员、保护现场,严格执行事故报告制度和处理办法。

10、组织安全生产责任制的考核工作。

三、乙方职责

1、在项目经理的领导下,负责项目部办公室领导工作,贯彻落实国家、交通部和上级安全工作有关规定,对办公室与安全生产、劳动保护有关的工作负责。

2、负责组织本标段安全生产法律法规、上级有关方针政策规定的宣传和安全生产工作情况的宣传报道工作,以及配合安全、质量部做好安全专项活动、安全生产知识宣传工作。

3、负责组织项目部安全生产工作会议会务工作。

4、参与项目部平安示范工地建设工作,负责组织创建工作的策划和实施。

5、负责项目部教育培训管理工作,组织做好汇总编制、上报下发教育培训计划,委外安全培训考核取证,以及培训相关记录与证书管理工作,会同安全科组织实施安全教育培训。督促现场单位做好教育培训、考核取证工作。

6、负责组织做好项目部办公区、生活区治安保卫、卫生防疫、用电消防安全和项目部车辆交通安全等工作,检查、督促现场单位做好办公区、生活区相关工作,发现问题及时妥善处理,防止相关事件、事故的发生。

7、参加项目部安全大检查、季节性专项安全检查,对检查发现的办公区、生活区安全问题,负责组织制订处理措施,并督促落实。

8、负责对外来临时学习、参观人员进行安全注意事项教育,并提供适当的安全防护用品。

9、参加项目部突发事件和事故现场应急救援,及时传达上级指令,组织提供通信设备、交通工具等应急救援设备器械。按有关规定,参与安全事故的调查分析处理工作。

四、考核与奖惩

根据项目部《安全生产目标考核奖惩制度》来进行考核。

五、责任书生效和期限规定

本责任书一式两份,项目部一份,总工一份。双方签字后生效。

甲方(签字):

乙方(签字):

第8篇

在教育过程中,由于先天素质,生活环境,所受的教育以及主观努力不同,每个孩子的身心发展的可能性和发展水平都存在差异。所以我们在教学中就注重个体差异,因人施教,引导幼儿个性健康发展。首先我们从了解孩子入手,及时掌握幼儿各方面的表现,掌握个体素质的发展水平。亲爱的读者,小编为您准备了一些幼儿园工作总结,请笑纳!

幼儿园工作总结1满怀着希望与憧憬,满载着收获与喜悦,我们幼儿园的全体教职工又走过了艰辛、难忘而又创新发展的一学期。回顾这一个学期的工作,我们最大的感受就是:忙碌、充实、转变、提高。

本学期,我园根据县教育局的总体工作目标要求,以《幼儿园工作规程》、《幼儿园管理条例》和《幼儿园教育指导纲要》《3—6周岁儿童学习发展指南》为指针,以进一步推进新课程改革、优化园本培训为抓手,以办人民满意的幼儿教育、创平安和谐幼儿园为宗旨,以“勤奋、务实、创新”的工作作风全身心的投入各项工作,扎实推进了教师队伍建设、硬软件设施建设、省级优质幼儿园创建工作,使园内各项工作迈上了新的台阶,实现了新的突破。现将本学期园内整体工作简要总结如下:

一、建章立制,强化园内管理。

规章制度是幼儿园的“法”,是为实现幼儿园的发展目标,,对幼儿园各项工作和对各岗位人员的要求加以系统化、条理化。对完成幼儿园各项任务,建立正常秩序,提高各岗位工作效益有很大的作用。因此只有建立完善的规章制度才能保证各项工作目标的顺利实施。开学以来幼儿园一直在不断的完善各岗位规章制度和工作职责,如卫生检查制度、健康检查制度、体格锻炼制度、园长工作职责、教师工作职责等从上到下各岗位的工作制度和工作职责,用严格的制度和职责规范教师的工作行为,让各岗位教师自觉照章行事,各司其职,上下团结一心,共同搞好工作。

二、完善师资队伍建设,努力提高师资水平。

教学之本是教师,本学期我们一如既往的重视教师队伍的建设。努力提高本园教师的教育教学能力,特别是新教师和青年教师的培养加大了力度,努力使青年教师能在较短的时间里适应和掌握教育的环境和教学的基本方法。尽可能多的为她们创设学习和成长的条件,促使她们不断提高,不断进步。一是加强教师政治业务学习的力度。二是强抓教师专业技能的提高。三是通过听课、评课、观摩研讨等活动促进教师相互交流、学习,共同提高。

三、强抓保教常规管理,确保保教质量稳步上升。

为了使全园幼儿的德、智、体、美等各方面得到全面和谐的的发展,我园除了一如既往的按《纲要》要求,开学初结合本园实际制定好园务工作计划、政治业务学习计划、教研计划;各班制定好各科教学计划、保育工作计划和班务工作计划,为了使各项计划扎实有效的落实,园内加强了检查督促的力度,定期或不定期对各班教师的备课、讲课、班务活动、卫生消毒及幼儿常规管理工作等各方面进行督促检查、综合评比,并坚持在每周五的例会上通报评比结果,肯定成绩,指出不足,提出新的工作要求,使各班教师针对实际,查漏补缺,及时整改,实行奖勤罚懒制度,不断激发教师的工作积极性和主动性。学期末园长组织测查组,对各班教师各科教育教学、班务工作、常规培养、个人基本功训练等各方面进行全面测查,并要求各岗位教师认真做好学期末工作总结,积累经验,反思提高,使园内各项工作有始有终,卓见成效,保教质量稳步上升。

四、幼儿园工作扎实推进,成效显著。

一学期下来,我们取得了“卫生合格”证明,全县现场会在我园召开,“美丽校园”创建,“AAA食堂”创建,“AAA特色校园创建”、“优秀乡镇创建”。我园教师付出了辛勤的劳动和汗水。

五、安全工作警钟长鸣,有效的保障了园内各项工作顺畅有效的进行。

安全工作重于泰山,是幼儿园工作的重中之重,必须警钟长鸣,防患于未然。因此安全工作始终是本园工作的头等大事,园内上下是时时处处讲安全,防安全。

1.平日要求各班重视幼儿安全、卫生保健常识教育。

2.加强门卫制度及晨检制度。

六、开展各类活动,让幼儿园充满生机活力,让师生形成良好的精神风貌,提升幼儿园的外部形象。

1.组织召开家长会,让家长了解幼儿园的教育教学目标要求,积极支持配合幼儿园的工作,家长携手共同培育幼儿。

2.师生每天坚持晨练和课间体格锻炼,做好幼儿广播操,不仅增强师生的体质,而且提高师生的技能。

3.开辟种植园地,设立饲养角,为幼儿观察、思维、想象、创作及实践活动提供了广阔的空间。

4.组织教师自制玩具教具的评比活动,不但丰富教师业余生活,而且提高教师的专业技能。

以上活动的开展,不仅丰富了广大师生的生活,提高了师生的多项技能,而且提高了幼儿园的知名度,在社会上树立了良好的形象。

总之,本学期在县教育局的正确领导和全园教职工的奋力拼搏下,本园取得了可喜的成绩,同时也存在一些问题和不足,本园决心继续发扬成绩,克服不足,争取来年取得更加突出成绩。回望一学期的生活,我们在忙碌中度过,但是我们一路走来,走的快乐,充实,我们信心百倍,幼儿园的明天会更好!

幼儿园工作总结2__幼儿园在学区领导的关心指导和大力支持下,上学期顺利地通过了规范幼儿园的验收。全体教师齐心协力,全面贯彻党的教育方针,坚持保教结合原则,以《幼儿园工作规程》为动力,《幼儿园教育指导纲要》为依据,“一切为了孩子”。坚持以保教质量为中心、教育科研为抓手,重视常规教育,加强幼儿园的内涵建设,各项工作有了一定的提升,现将本学期来的工作汇报如下:

一、加强幼儿园安全管理工作,确保师幼人身安全。

今年是奥运年也是不平凡的一年,在幼儿园所有工作中安全是重中之重。人们常说,保教并重。我园在我们学区是一所唯一的午休园,我们认真遵守上级的各项指示,从园舍设备的使用与维修到日常生活的各个环节,消除不安全隐患,落实安全措施。通过安全工作会议、签定安全协议、健全安全常规检查制度,教师人人都牢固树立了“安全第一”的思想意识,掌握了一定的安全自救知识;及时修缮设施设备。

尤其重点抓好幼儿食品安全,幼儿伙食所需用品也一直在定点超市购买,并且有购物索证,三证齐全。幼儿的饭菜都有饭菜留样,幼儿的餐具每日消毒一次,都有消毒记录。保证了幼儿伙食安全。同时,各班把安全工作纳入班级日常管理日程,在日常活动及教育教学活动中,为了让老师们上好每一节安全课,我们在北京购买了幼儿卡-通安全光盘,激发了孩子们学习的兴趣,提高了幼儿自我保护能力。

本学期,我县爆发了严重的手足口传染病,造成幼儿死亡病例,我园也出现了两例患儿在上级各部门的紧急部署和指导下,我园积极行动起来,按照上学期制定了预防手足口病应急预案。

组织教师学习,,先后召开家长会三次,及时向幼儿及家长宣传预防手足口病的有关知识,加强卫生消毒工作和检查,认真做好晨检和幼儿一日生活观察记录;对于未来园幼儿都当天电话回访了解原因并登记,有效预防和阻止了手足口病的爆发和传染。我园结合实际制定幼儿食谱,合理调配幼儿伙食,既保证科学营养又让幼儿吃饱吃好,家长非常满意。今后的日子里认真细致做好幼儿预防接种工作,让全园幼儿麻疹疫苗接种率达100%。

二、进一步健全和完善制度,有效开展教研活动促教师成长

三、注重家园联系,有效开展家园互动,获得家长支持

四、今后努力的方向

1、加强教师的理论学习及在岗培训工作,提升教育观念和评价标准,充分重视幼儿在一日活动中的主体地位,努力建构积极、有效的师幼互动。

2、提高教师的观察能力

幼儿园工作总结3才艺幼儿园在主管部门领导的关心、支持和督促下,以《幼儿园教育指导纲要》精神为指导,以《3-6岁儿童学习与发展指南》为引领,以《区幼儿园综合考评细则》为抓手,紧紧围绕《区“幸福幼教”建设工程实施意见》,立足本园实际,开展多元化的教育教学,促进每个幼儿富有个性的发展,全面提高了幼儿园的保教质量。在全体教职员工的团结努力下,先后创建了《标准化A级食堂》、《市平安校园》;通过了《卫生保健合格园》的复评;接受了《江苏省优质幼儿园》的验收,为提升幼儿园的幸福指数增加了砝码,为幼儿园可持续发展奠定了扎实基础。现将本学期工作大体总结如下:

一、园务管理:落实规章制度,明确工作职责。

开学初,本园按照按照人尽其才的基本原则,进行合理分工并责任到人。首先,重申了幼儿园各项规章制度及考核办法,让每位教职工明确工作职责、工作目标及努力方向,有力地提高了教职工的工作责任感,强化了优质服务、健康发展的意识。不断加强值勤护导的力度,通过对一日常规工作进行跟踪督查,提高检查工作的实效性,充分发挥了各岗位的职能,使幼儿园的各项工作得到了全面、稳步、持续发展,保教工作质量有了稳步提高。

二、队伍建设:加强自身学习,提高整体素质。

重视加强教师政治思想觉悟提高,每周认真组织教师进行政治学习,宣传国家政策、法律法规以及其他有益知识;针对虐童事件,开展师德师风讲座,签订师德建设协议书;学习党的__大精神,明确__大对教育工作提出的新任务、新要求。同时继续强调教师的文化修养及专业理论学习,不断组织教师认真学习贯彻邗江区教育局的有关文件精神要领和工作要求;积极组织教师参加扬州市教育局关于《幼儿园园所文化管理》座谈;领会《3—6岁儿童发展指南》精神;重温《幼儿园教育指导纲要》和《幼儿园工作规程》;学习《早期教育》、《幼儿教育》、《学前教育》、《幼教新视野》、《幼教博览》、《上海托幼》、《婴幼儿》、《幼儿100》等专业杂志,强调教师把理论学习和教学实践结合起来,倡导教师们要用理论来武装自己,用工作实践来检验自己,提升自已的教育教学水平。我们还采用自学、集中学、听专家讲座、看专业视频等多种学习形式,以老带新,有效地促进了教师的教育教学水平及组织教育教学的驾驭能力。许多教师通过认真钻研,自己设计的生成课程或园本课程教学活动,在接受省优评估时和区同盟体研讨活动中,均得到专家组和姊妹园领导的高度评价。不惜经济成本,积极组织全园教师参加了星辰学前教育培训中心举办的“幼儿园集体教学优质课观摩研讨会”,给每位教师提供了外出学习的机会,开阔了教师专业视野,提高了教师业务素质。本年度教师撰写的论文,1人在江苏省(学前)科学教育优秀论文评比中获一等奖;8人在江苏省“蓝天杯”幼教论文评比中分别荣获一、二、三等奖;6人在江苏省教育学会论文评比中获三等奖;在参加教学基本功大赛中更是取得了辉煌成绩:7人参赛,其中区级1人获全能一等奖、6人获单项一等奖、1人获单项二等奖、1人获扬州市全能一等奖。广泛动员教师树立终身学习思想,本园目前有9名教师参加了本科学习,预计两年后,本科学历达标率在90%以上;两名教师分别参加了全国和江苏省的学前教育网络培训。学历的提升和专业的成长与经济收入直接挂钩,让教师深切感受到了不断学习的重要和幸福感。

三、教育教学:立足教育过程,注重能力提高。

开学初,各年级各班级认真制订教学计划,并随着社会活动和季节特征进行适当有机调整。根据幼儿年龄特征和兴趣爱好,把区域活动与主题活动有机结合,相互渗透,结合节日和季节开展丰富多彩的教育教学活动,创设适合幼儿能力发展的区域游戏。注重结合季节和节日开展相应的主题教学活动,带领幼儿走进社区走进大自然,丰富幼儿的生活。如:在春暖花开时开展“寻找春天的足迹”;植树节时孩子们在小区的花圃里亲手种下小树苗;母亲节时组织幼儿参加电视台淘喜宝栏目的“快乐母亲节”;另外,还开展了“参观农贸市场”、“快乐放风筝”、“低碳出行走,文明乘公交”、“走进大超市,我们去购物”、“共享一片蓝天义卖”,“了解家乡火车站”、“博物馆里去寻宝”等各项活动。极大地丰富了幼儿的社会生活经验,真正做到了小课堂走进了大社会。我们根据语言是心灵和文化教养的反映,而高尚的语言则来自于书籍精髓的积累,让自己因热爱读书而受人尊重的哲理,“快乐阅读”为我园首选的特色课程,受到了幼儿的亲睐和家长的赞赏。首先营造了从室内到室外到处都洋溢着浓郁的书香氛围,再通过表演、诵读、绘画、歌唱等形式,使每个幼儿都能脱口而出说上几句经典的中外绘本、风趣的童话故事、优美的诗歌童谣、传统的名著国学等,幼儿园真正成了童趣盎然的阅读家园,每个孩子都融入到阅读的乐趣中。结合“快乐阅读”特色课程,在走廊、楼梯口、班级主题墙、家长园地等环境布置中蕴含了大量的阅读元素,使幼儿边走边读、边想边说,真正做到了“唱演画诵,乐在其中”。同时各班还创设了有利于引发幼儿互动的环境,力求做到生活化,情趣化,艺术化和儿童化,让孩子们主动参与到环境中来,从中受到教育和感受到无穷的乐趣。

四、安全工作:强化安全意识,加强细节管理。

安全工作是幼儿园工作的重中之重,我们通过定期学习提高教职员工的思想认识,通过定期检查及时发现不安全隐患,努力做到防患于未然。我们积极开展了安全管理培训,邀请消防官兵来园开展《关注消防、关爱生命》知识讲座,丰富了安全常识,增强了防范意识。我园按“谁主管谁负责”的原则,园长与各部门、各部门与相应的班级和后勤服务等签订安全责任书。每天由总护导和值勤人员进行校园巡视,定期做好各种游戏器械、设备设施的检查维修工作,结合本园实际情况,围绕幼儿园工作重点,建立幼儿园突发事件应急预案和传染病防控机制预案。按时开展日常安全教育活动,定期组织安全疏散演习活动,提高教师和幼儿的安全防范技能。我们将安全工作纳入正常的一日教育活动中,开展游戏情境表演交通安全、消防安全、意外伤害逃生安全、防震安全、安全知识大比拼等活动,编写安全童谣,寓教于乐,让幼儿潜移默化获得安全自我防范能力。我们还特别重视幼儿出、入校园时段的安全,门卫和保安持械上岗,护导值勤人员协助维持秩序,家长凭卡与班级老师进行无缝对接,保证幼儿进出安全万无一失。

五、保育后勤:重视常规管理,注重保教质量。

本学期在区妇保所的关心、指导下,我园认真贯彻省、市《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法实施细则》,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合的原则,采取一系列有效措施,有效促进了全园幼儿健康成长。进一步细化了幼儿在园一日生活的各环节的管理细则,包括对教师的具体工作、对保育员和食堂工作人员的具体要求:定期对幼儿的生活环境和生活用品清洗、消毒,让每位工作人员明确工作职责和工作程序,规范地做好幼儿一日生活各环节的保育后勤工作。严格执行晨检制度,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天入园幼儿的身体是健康的,本学期从未出现过流行病毒蔓延和交叉感染现象。积极配合职能部门做好各种计划免疫预防接种工作,根据季节变化和幼儿发育的健康状况对家长进行育儿知识的宣传和指导。在伙食供应方面更是以“质量第一、营养合理”为防线,以严把“病从口入”为关卡,创建成标准化A级食堂,努力为幼儿提供营养可口的餐点。

六、家园社区工作:家园有机合作,教育更具活力。

《纲要》中提出:家庭是幼儿园重要的合作伙伴。本着这种理念,我们把做好家长工作作为工作重点之一。开学初要求各班制定好家长工作计划,有目的有计划地开展各项家长活动。因此,我们架设了家园心灵交融桥梁,及时真诚主动地与家长沟通,通过登门家访、电话访问、联系手册等方式,及时了解与反馈幼儿在园和在家的情况。利用网站向家长展示幼儿园动态、师幼活动场景及教育教学成果;利用橱窗宣传家教科学知识;利用家长园地专栏公示一周的学习内容;利用家园联系册反馈孩子当天在园的表现情况。本学期,我园应区教育局号召,开展了“区幼儿园一日开放暨万名师生展风采活动”。以“建设幸福乐园,培育幸福幼儿;加强家园合作,共话幼儿发展。”为主题,让家长真正了解孩子在幼儿园的生活、学习情况。通过分年级段召开家长会,充分与家长面对面交流,促进家长配合幼儿园工作的主动性,向着同一个目标加强对幼儿的教育和培养。在家长问卷调查中,满意度高达99.8%,对教师的师德师风更是给予了充分肯定。

我园从不间断与社区的联系,积极为社区工作提供人力与技术支持,不断抢抓服务幼儿、服务家长、服务社会的机会。本学期部分幼儿参与了社区工作人员开展“慰问残疾人,暖暖送爱心”活动;世界示爱日,与文昌社区的"580"青年志愿者进行互动;世界篮球日,我园携手文昌社区举办了“篮球文化小小宣传员”的招募活动,通过竞职演讲、才艺表演,培养了幼儿张扬个性的自荐能力。

一学期来,本园全体教职员工,踏实圆满地出色地完成了各项工作任务,取得显著成绩,同时也存在不足。如:教科研的深入开展、园本课程构建、名师名园打造还有待我们去努力、去探索。我们将以创建江苏省优质园为动力,继往开来务实奋进,以饱满的热情、崭新的面貌、科学的态度和求实的精神向着更新、更高的目标奋进!

幼儿园工作总结4为了进一步贯彻《民办教育促进法》,促进幼儿园更好的发展,提高幼儿园的办园质量,我园严格开展自查工作,严格履行所有证件的登记手续,按时参加年检,做到合法、严格按照章程开展一切活动,遵循幼儿发展规律,促进幼儿身心健康发展。一年来,我们不断更新思想、改变观念、尽量把幼儿园的工作做好。现将今年自查工作情况报告如下:

一、校园概况

我园现有幼儿620人,开设小班、中班、大班学前班14个班级。全园共有教职员工38人。幼儿园配套设施完善,功能齐全,消毒设备等一应俱全。

二、办学条件方面

(一)、办园场所有安全、宽敞、明亮、独立的办园场所及出入通道,有教室、寝室、办公室、活动室、厨房、儿童厕所等,房屋通风良好、采光符合健康要求;房屋设施坚固、实用、无危房。

(二)办园设施教室内桌凳满足需要,大小高矮符合要求,配齐各种教学用品。

(三)师资情况园长具有学前教育专科学历,并具有幼儿园教师资格证书,接受过幼儿园园长岗位培训。教师具有中师(中专)以上学历按规定配齐保育、炊事等人员,均接受过培训,具有上岗资格,胜任岗位要求。

三、保教管理方面

(一)常规管理保教每学年、每学期、每月有计划、有总结,保教工作按计划进行。有保育常规、幼儿接送制度,制度公开并按制度认真执行。严格执行做好入园体检、定期体检、晨检及全日健康观察,做好教职工上岗年度体检。建立健全安全制度(食品卫生安全、消防安全等)以及突发事件应急预案。建立健全各类人员岗位职责、晨午检查制度、食堂管理制度、消毒制度、交接班制度、卫生保健制度、联系家长制度、考核奖惩制度等。

(二)、依法办园遵守办学规定、经营范围要求,不擅自设立分支机构,不将本学校的办学资格、办学场所擅自转让或者承包给其它组织或个人。依法保障教职工的工资、福利待遇。为教职工缴纳了意外伤害保险。园长与教职人员有聘用合同,并认真履行合同内容。

四、安全防患方面

安全工作常抓不懈是我们工作的一贯宗旨。安全工作是幼儿园工作的重中之重、头等大事。为了使幼儿园安全工作规范化、制度化,真真正正使安全工作到实处,确实保证幼儿、教职工和国家财产的安全。我园将在进一步完善安全工作的各项制度,加大对制度的落实、执行的检查力度。将安全工作纳入常规,列入日常生活和教育教学当中,提高幼儿的安全防范意识和防范能力。杜绝恶性事故和责任事故的发生。严格遵守门卫值班制度,全天有专人值班,做好防火、防泄、防电、防溺、防盗、防骗(拐)、防意外事故等工作确保幼儿及财产安全。

五、存在问题

在自查过程中我们发现我园还存在以下问题:

1、办学条件还有待改善,

2、班额要尽量减少

3、师资力量还有待加强

4、生活设施有待改进,特别是在硬件的添加与投入方面。

时代在进步,教育在发展,我们将以幼儿教育指南为导向与时俱进、用发展和创新的思维来发展我们的幼儿园,我们有决心和信心在各级领导的关心指导下,发挥我园优势,为幼教事业做出我们的贡献。

幼儿园工作总结5转眼一学期已经过了。在这几个月中,我们班两位老师和一位阿姨,以团结协作、共同努力的下,共同做好班内的各项工作。具体体现在以下几点:

一、班级情况

我班男生有12个,女生10个。我班幼儿都是刚园的新生,幼儿园以后,针对托班幼儿的特点,为了集中他们的力,我们班三位大人齐心协力,和孩子一起做游戏、玩耍。在游戏:我是小司机、大家都是好朋友,拇指歌,合拢放开等活动,引导幼儿尽快适应幼儿园的生活。同时在家教园地中,指导家长做好幼儿的园的各项工作,使家长们能够在家也帮助幼儿了解幼儿园,通过一系列活动我班幼儿很快适应了幼儿园的生活。家长们也都放心的把幼儿放在这里。

本学期刚开始,我们都忙得不可开交,每次到了时间,我们老师任劳任怨,付出更多的爱心和耐心安抚每个幼儿的心,让她们逐渐适应幼儿园的环境。平时,我们以大局为重、积极工作、不分彼此,处处以幼儿园的工作为重,从不计较个人的得失。程老师当我们班的配班,也是我跟阿姨的左右手,她从不计较做了什么,得到什么,没什么怨言,所以我们配在一个班管理一个班,很开心。我们的阿姨到园把教室内外打扫的干干净净,尽职尽则的把工作做好。正是由于她们的辛勤劳动与高度负责的责任心及奉献精神,这一个学期来,我班的孩子快乐茁壮地成长着。

二、教育教学工作

1、本学期,我和程老师负责教学工作,学期初,我们按照红缨的教材制定了一系列切实可行的教育教学计划。

幼儿园是幼儿生长学习的场所,幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有易于身心发展的经验。针对我班幼儿的情况,在教学活动和日常生活中进行安全教育、文明礼貌教育、团结友爱教育,使幼儿形成了良好的行为习惯。在和家长交流的过程中,针对家长们的意见并结合我班的实际情况,我们班推出了讲故事、幼儿音乐律动等活动,大大了我班幼儿的语言表达能力,激发幼儿对音乐律动的,得到了家长们的好评和关注。通过一系列的活动我班的幼儿在各方面都有了明显的进步,家长们也都很。本学期末还走访了个个学生的家中家访,家长对我们有很好的点评。

三、卫生保健及常规教育

1、卫生保健

我班的阿姨做到尽心尽责地进行卫生保健工作,(本文是工作实用文档频道提供的范文)她严格按照园里的要求执行各类物品的消毒工作,让幼儿生活在一个整洁、舒适的环境中。我班幼儿刚园,所以我班的卫生保健工作一向也较为细致。我们三个人都兢兢业业、细心、耐心的观察记录。如:晨检时观察幼儿脸色,手中是否有疱疹,幼儿有不舒服现象及时通知家长,因小班幼儿还不能及时的表达需要,日常本文来自转载请注明生活中观察幼儿脸色及表情及时了解她的要求。特别在幼儿吃饭方面,我们三位更是细心照顾,不怕麻烦,引导幼儿吃好吃饱。这几个月来,我班幼儿基本上都学会了独立吃午饭,养成了良好的进餐习惯。幼儿喝水方面,家长们也比较关注,我们开展了一日喝两次,早上与下午。让幼儿明白口渴时应及时补充水分。

2、常规教育

我们十分重视孩子常规的培养。在幼儿园后不久我们进行了一日常规教育,培养了幼儿良好的生活和卫生习惯。如:厕、洗手,喝水、吃饭、等都有秩序的进行。此外,我们还教幼儿学会做一些力所能及的事,自己的事情自己做,由于我们三位要求、管理,我班的幼儿就养成良好的行为习惯。

四、家长工作

在幼儿教育中,家庭教育占有非常重要的地位。一个好的班级离不开老师们的密切配合,更离不开家长们的况。在早晚接待中,及时与家长沟通幼儿情况。发现及时与家长沟通。在本班qq群中,把家长们最关心的及时解答,得到了家长的好评。

第9篇

2014年,面对宏观经济下行,法检业务调整和检验检疫业务改革的严峻形势,局坚定不移围绕“抓质量、保安全、促发展、强质检”方针,努力转变工作作风,不断深化业务改革,促进检验检疫便利化,较好完成了各项任务,促进了地方经济发展,取得了新的成效。

(一)业务下降但不乏亮点。全年共检验检疫出入境货物5209批、货值3.3亿美元,比上年下降47.2%、57.1%;检验出口包装801批、527万件,比上年下降16.7%、25.6%;进口机动车验证1802台,货值1.46亿美元,比上年增长25.4%、12.2%;签发各类产地证书1957份,金额1.06亿美元,比上年数量增长61.5%,金额减少71.3%。职能转变亮点纷呈。检验出口植物产品523万美元,比上年增长36.0%;检验出口玩具341.7万美元,增长78.6%;政府间协议业务显著增长,对也门装运前检验业务实现开门红,达到31万美元,检验出口阿尔及利亚钢管6.27万吨、7124万美元,分别增长312%、342%;经我局检验的价值321.6万美元的铁路道岔首次出口苏丹;首次对进口羽绒实施检疫;中国-哥斯达黎加自贸区产地证签证实现零的突破;检验富士康旗下三家公司进口产品4368万美元,比上年增长398.8%。

(二)扩大开放措施得力。助力打造开放平台。一线科室进驻综保区联检大楼,就近为综保区和全市进出口企业办理检验检疫业务;配合综保区实现封关运行;主动对接铁路口岸建设,对口岸检验检疫设施建设提出指导性意见。认真落实便利贸易措施。继续执行国家减免检验检疫收费政策,为企业减负170多万元;贯彻落实局“促进外贸稳增长”16项措施;大力推进集中审单和电子监管的应用,帮助企业享受无纸化报检、通报通签、绿色通道等优惠政策;优化办事流程,对进口车登检实行“一站式”窗口服务,开通自助报检平台,启动了无纸化通关;承接了局下放的出口食品原料种植和养殖场备案等五项行政审批和进境动植物检疫许可证核销业务;产地证签证实行先签后查,开通了网上办理产地证签证企业备案、信息更改、年审等业务。促进外贸成绩斐然。全年市外贸进出口总额达到29.43亿美元,比上年增长62.4%。

(三)业务改革成效显著。全面实施风险管理。加大企业诚信信息采集力度,在风险分析基础上,对出口企业全面推行分类管理;指导两家碳酸氢钠生产企业提高管理水平和质控能力,将检验检疫监管延伸到生产全过程,促进了产品质量提升,尽管国际市场疲软,两家企业全年仍出口碳酸氢钠14.4万吨,比上年增长5.1%;对富士康进口的低风险电子元器件,实行进口合格保证(监督管理+符合性声明+抽样检验+检查)的监管模式,提高了监管效率;为进口电池备案以及3C免办量身订制监管方案,在保证工作质量的同时大大降低了核销工作量;对进口加工贸易料件采取“无证稿提交”方式,大大缩短了签证流程。强化科技引领作用。利用我局牵头完成的“黄花菜中二氧化硫加工质量控制及快速检测技术研究”成果,完善检测技术,指导祁东黄花菜加工企业改进生产工艺,做好过程控制,有效降低了二氧化硫残留问题,使因二氧化硫超标一度中断出口的祁东黄花菜恢复出口并重拾快速增长态势。

(四)筑牢质量安全防线。工作重心转向进口检验监管。加强了对进口工业品质量安全信息的监测、采集和评估,加强对进口产品的后续监管,强化了不合格进口商品的退运销毁、通报召回、责任追究等处置措施。积极推动出口质量安全示范区建设。支持祁东县基于本地优势农产品,打造特色产业,申报国家级出口农产品质量安全示范区,促进和扩大生猪、黄花菜、水果、席草等农产品出口。积极开展动植物疫情疫病监测防控。设置了86个动植物疫情监测点,对检疫性实蝇、外来杂草、扶桑棉粉蚧、斑翅果蝇等进行监测,做到“早发现、早上报、快行动”;对供港澳活大猪饲养场、出口植物及其产品生产企业开展口蹄疫、流感、松材线虫等疫情疫病巡查,及时掌握疫情动态,分析疫情现状,做好疫情上报。加强检验检疫监管。共检出不合格进出口货物13批,货值540万美元;加强抽样送检,强化实验室检测对监管的指导;累计派出执法100余人次,开展注册饲养场质量安全监管、疫病风险防控、节假日督察等专项行动;开展重要进出口消费品安全专项大检查,发现隐患6个,及时提出整改要求并跟踪检查;积极参加市食品安全宣传周活动;开展了全国质量月活动。

(五)转变作风,保障有力。扎实开展群教活动,使党员干部受到一次深刻的党性锻炼和群众观念洗礼,增强了宗旨意识、使命意识和执政为民的自觉性。全局党员撰写学习体会13篇、撰写党建论文7篇;召开了高质量的班子专题民主生活会和支部组织生活会,达到了照镜、红脸、出汗、治病的目的,增进了团队和谐;对于排查出的64个“”问题,已立行立改35个,不能立即整改或不能立即整改到位的,制定了“两方案一计划”,务求整改到位;扎实开展了纪律教育月活动;全年“三公”支出比上年下降68%。注重加强制度保障。全年制修订了5项内部制度、6项对外工作制度,确保各项工作有规可依,遏止不作为乱作为慢作为现象;完成体系文件改版工作,使体系更加切合局实际;财务制度更加细化,资金使用与管理更加规范。科技支撑进一步强化。实验室不等不靠,主动与中检分公司合作,承接社会委托样品检测业务;参加六项能力验证和实验室间比对全部合格;牵头南华大学、商务局、海关等部门共同申报的《市承接产业转移影响因素及对策的研究》课题获得市科技局批复立项,目前该课题正按计划进行。加强信息宣传工作。充分利用食品安全宣传周、人大执法督察、市长调研等场合,宣传检验检疫政策信息;每月编写《检验检疫信息》;开通局微信公众号;每季度为有关部门提供进出口产品质量分析报告。办公条件进一步改善。完成了办公楼修缮、职工宿舍楼修缮、机关院内绿化改造等三个基建项目,完善了综保区联检大楼的办公、生活条件;食堂食材全部实现超市采办;全年落实政府经费到位165万元。维护员工切身利益。落实了员工的津贴补贴政策,给员工进行了医保铺底,落实了独生子女和单独二胎政策;改善老干待遇,坚持开放老干活动室,充实学习资料,不定期召开老干座谈会,通报全局工作情况,组织老干外出参观学习,落实了离退休职工第三次规范生活补贴政策,逢年过节嘘寒问暖,慰问病人。

(六)文化建设凝心聚力。强化文化浸透作用。将局“六合”价值与社会主义核心价值有机结合,潜移默化为每个人的自觉行为,积淀为群体共识和精神财富,不断增强团队凝聚力。开展丰富多彩的文化活动。组织读书活动,撰写读书心得,全年先后两次为局图书室购书,组织了捐书活动;全年共举办7期“一月一讲座”;培养员工感恩回馈社会的意识,组织全员为残疾人捐献一天工资;参加献血、扶贫、植树等公益活动,为湘西贫困山村捐赠御寒衣物104件,为市呆鹰岭镇贫困村捐款1.3万元;成功举办了第二届主题摄影展;开展了篮球、乒乓球等文体活动,篮球队获得局系统篮球赛第三名;注重团队建设,完成了青委会换届选举;加大了岗位轮换力度,给年轻人压担子和锻炼机会;一人送到总局挂职锻炼,后被局调入质安处,一人提拔为调研员,一人提拔为副科长,一位科长、一位副科长按期转正,两名新进人员试用合格正式定级,调入一名公务员、调出一名事业编人员。坚持开展文明创建活动。连续六年保持省级文明单位,获评2013年省文明窗口单位和质检系统标准化窗口单位;2月11日的《日报》公示了我局获评2014届省文明单位。现在的局团队是员工的大家庭,更有归属感,更有朝气,更加心齐气正,干事敬业劲头更足。

过去的一年,我们的工作得到局和市委市政府充分肯定。在局年度考核和绩效考核中,我局被评为良好等级,在11个分机构中排名第5;周海兵市长在《政府工作报告》中指出,检验检疫服务外向型经济发展更加积极主动;我局三位同志被局评为优秀个人,一人荣立三等功;两个科室评为局先进集体,6位同志评为局先进个人。成绩来之不易。这些成绩的取得,是局和市委市政府正确领导和关怀的结果,是全局同志包括聘用人员勤奋努力的结果,是老干同志大力支持的结果。在此,我代表局党组,向全体员工和离退休同志表示衷心的感谢!

在充分肯定成绩的同时,我们应该清醒看到,过去的一年,我们还存在一些不足,工作还存在不少问题。队伍建设有待加强。班子没有配齐,办公室主任空缺,协检人员队伍不稳。基础工作有待加强。工作还不够扎实,存在薄弱环节,一些绩效考核指标扣分较多,局未能进入绩效考核优秀行列;对口岸业务研究不够深入,口岸把关服务能力有待提高;出口农产品示范区建设进展不大;实验室业务下滑;对新进人员培训不够;青委会发挥作用不够,支部未能及时换届选举。信宣工作有待加强。上报的政务信息数量不多,质量不高,缺乏长篇专题报道;我局的信息直报点资质被总局取消。对此,我们将直面问题,不遮不掩,采取有力措施,逐步加以解决。

二、2015年的工作

海兵市长在《政府工作报告》中指出,保持中高速增长将成为经济发展的新常态。我局必须主动适应新常态,积极落实总局、局和市委市府的部署,立足当前,着眼长远,在变与不变中积极探索,找准定位、明确目标,扎实走出局发展的新路子。

2015年局工作的总体思路和要求是:认真贯彻检验检疫工作会议精神,主动适应经济发展新常态,坚持抓质量、保安全、促发展、强质检,夯实工作基础、全面深化改革、加强内部管理、促进贸易便利化,为我市开放型经济提质增效做出新贡献。我们要把工作做得更细,把细节做得更好,把基础打得更牢,认真做好以下工作:

(一)在提升质量管理上实现新突破

推进出口产品示范区建设。以省政府出台出口食品农产品质量安全示范区建设意见为契机,努力促成祁东县申报出口农产品国家级示范区,支持有条件的园区申报建设省级出口工业品示范区。从标准、技术、管理、市场等方面指导示范区建设,强化后台支撑,实现风险监控、检验检测等信息化运作,积极探索促进示范区产品出口措施,让示范区产品出口实现“零等待”。

推进重点领域质量提升。促进小微企业质量提升,扶持小微企业开拓国际市场;围绕活大猪、茶油、黄花菜等出口基地,围绕输非商品,围绕品牌培育开展质量提升,积极建言市政府设立出口产品质量奖,推荐优秀出口企业参评省长质量奖。

推进质量共治格局。落实生产企业的质量首负责任,促进辖区企业普遍提升质量安全意识和诚信意识;加强质量宣传教育;深化质量分析,服务质量决策。

大力推进检测服务。加强实验室建设,完成食品重点实验室改造项目;努力开发检测能力,积极承接社会和部门委托检测业务;对出口产品,在检测的同时提供质量分析、风险评估、出口目标国技术贸易措施应对等服务,帮助企业降低检测成本,提升产品质量和出口竞争力。

(二)在保障国门安全上体现新作为

开展口岸核心能力建设。引进口岸卫生检疫人才,加强业务培训,强化实战演练,加强口岸医学媒介生物本底调查和动态监测,开展口岸应急处置工作;强化口岸动植检规范化建设,提高进出境动植物疫病疫情检出率。

严格进出口食品安全监管。实行源头严防、过程严管、后果严惩;实施进口食品境外生产企业信息全备案,进口食品化妆品进出口商备案;落实食品进口和销售记录制度,加强进口敏感产品回顾性检查;做好香港《食物内除害残留剂残余规例》应对工作;建立出口农产品质量安全追溯制度。

严格进出口商品检验监管。加强进口废物原料、危险品、医疗设备、旧机电和汽车等高风险商品和大宗资源性产品检验监管;配合局做好出口商品监督抽查,加强政府间协议项下出口产品检验监管,扩大第三方结果采信。强化境外通报召回及退运追溯调查。

(三)在服务开放发展上取得新成效

积极推进贸易便利化。配合我市“开放带动”战略的实施,积极拓展外贸出口,推进“三个一”、“三互”和“单一窗口”建设,推广应用上海自贸区可复制的创新制度,加强工作创新、管理创新、机制创新,积极参与地方电子口岸建设,积极探索综保区服务措施,最大限度加快验放;推进大集中审单和电子监管的应用,落实通报、通检、通放,促进区域检验检疫通关一体化;优化流程、优化服务,将无纸化报检、窗口放行、无纸化通关等便利措施推广到更多企业;继续落实好减免检验检疫行政事业性收费政策;积极跟进铁路口岸建设,促进开放平台资源整合。

培育外贸竞争新优势。支持玩具、黄花菜、茶油等产品开拓国际市场,支持有实力的“雁字号”走出去;推荐更多企业对外注册备案;对新增的出口企业,主动加大扶持力度,帮助企业用足境外各类优惠原产地政策,为企业提供国外标准、技术性贸易措施信息;服务水口山金铜项目、共创光伏三期等重大项目引进。

(四)推动检验检疫事业取得新发展

将2015作为全面夯实基础之年。突出改革、突出法治、突出从严,推进“三个质检”建设,促进检验检疫事业发展。

加强依法治检。加强学法用法。组织岗位法律依据学习,组织参加公务员法律知识考试,开展以案说法、以案释法。规范执法行为。规范执法主体、执法程序,加强行政指导,开展说理式执法;坚持重大行政决策合法性审查制度,规范权力运行,进一步完善规章制度,执行权力清单、责任清单和负面清单;强化日常检查监督和专项检查相结合,严格落实行政执法责任制,强化执法责任追究。

严格内部管理。强化制度的刚性约束力。强化规则意识,坚持层级管理,促进双向驱动,鼓励发现问题和合理化建议;规范操作,完善记录,提高工作的可追溯性,推进制度落实。加强体系管理和绩效管理。及时修订体系文件,确保体系有效运行;合理设置动态绩效考核指标,加大督查督办力度,及时督促整改不符合项,确保各项工作按时按质按量完成;强化预算管理和预算执行,厉行节约,保证序时进度;抓好安全生产和社会治安综合治理工作。

强化保障能力。加强业务培训。制定业务培训计划,充分利用好总局网络学院、局教育培训平台,合理选择课程,修完学分;送出去请进来,坚持“一月一讲座”,努力提高队伍业务素质;调动老同志发挥传帮带作用,把局的优良传统、过硬的专业技术传承下去;给年轻人搭建充分展示才华的平台,促进年轻人快速成才、成长。加强后勤服务保障。加强财务管理、基建项目管理、国有资产管理、文件档案管理,做好工青妇老工作,继续争取市财政经费支持,努力争取改善聘用人员待遇。强化技术支撑作用。继续与高校联合开展科研攻关。加强信息宣传工作。维护好局官方网站、微信公众号栏目内容,加强与《日报》等媒体合作,坚持编发《检验检疫信息》。加强机关文化建设。坚持党组中心组学习制度,开展“书香机关”读书活动;大力开展调查研究,探索服务企业和业务改革新路;组织参加征文、演讲比赛、书画、摄影、体育竞赛等文体活动,坚持开展感恩回馈社会活动,积极申报质检系统示范窗口,努力建设文明和谐机关。