时间：2023-01-18 14:22:38
导语：在生产计划员实习工作的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
本次实习以生产实习为主，生产实习是学习工业工程专业的一项重要的实践性教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。实习方式主要是请企业技术管理和企业管理人员以讲座形式介绍有关内容 同学们下生产车间参观，向企业的现场管理，技术生产工作人员学习请教相关知识;由带队老师组织同学们分组讨论、发言，通过交流实习体会方式，加深和巩固实习和专题讲座内容。通过本次实习，我们学到了很多课本上学不到的东西，并对生产管理有了更深的认识。
实习安排及相关准备知识
实习安排：实习时间跨度三个星期(8月30日—9月18日 ) ，实习安排如下：
8月30日—9月3日 许昌烟草机械公司
9月6日—9月10日 郑州纺织机械有限责任公司
9月13日—9月18日 同学分组讨论、交流实习体会、完成实习报告
相关准备知识：
工业工程 (IE)的目标：是使生产系统投入的要素得到有效的利用，降低成本，保证质量和安全、提高生产效率，获得最佳效益。IE的基本功能是研究人员、物料、设备、能源、信息所组成的集成系统，进行设计、改善和设置。具体表现为规划、设计、评价、和创新四个方面。
设施规划与设计：对系统(工厂、医院、学校、商店等)进行具体的规划设计，包括选址、平面布置、物流分析、物料搬运方法与设备选择等，使个生产要素和各子系统(设计、生产制造、供应、后勤保障、销售等部门)按照IE 要求得到合理的配置，组成有效地集成系统。涉及SE、OR、 工作研究、成组技术、管理信息系统、工效学、工程经济学、计算机模拟等知识。
生产计划与控制：研究生产过程和资源的组织、计划、调度和控制，保障生产系统有效地运行。包括生产过程的时间与空间上的组织、生产与作业计划、生产线平衡、库存控制等。采用的方法：网络计划(计划评审技术PERT、关键路线法CPM)、经济定货量(EOQ)、经济生产批量(EPQ)、物料需求计划MRP以及生产资源计划MRP-II和准时制JIT。
质量管理与可靠性技术：包括为保证产品或工作质量进行质量调查、计划、组织、协调与控制等各项工作，核心是为了到达规定的质量标准，利用科学方法对生产进行严格检查和控制，预防不合格品产生。内容包括传统的质量控制方法，现代质量管理-保证，生产保证、全面质量控制TQC与全面质量控制TQM。可靠性技术是现有系统有效运行的原理与方法，包括可靠性概念、故障及诊断分析、使用可靠性、系统可靠性设计、系统维护与保养策略等。
管理信息系统：它为一个企业的经营、管理和决策提供信息支持的用户计算机综合系统，是现代IE应用的重要基础与手段。包括计算机管理系统的组成，数据库技术、信息系统设计与开发等。(MRP-II、ERP、PDM、CIMS)
本次实习以生产实习为主，生产实习是学习工业工程专业的一项重要的实践性教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。实习方式主要是请企业技术管理和企业管理人员以讲座形式介绍有关内容；同学们下生产车间参观，向企业的现场管理，技术生产工作人员学习请教相关知识；由带队老师组织同学们分组讨论、发言，通过交流实习体会方式，加深巩固实习和专题讲座内容。通过本次实习，我们学到了很多课本上学不到的东西，并对生产管理有了更深的认识。
实习安排及相关准备知识
实习安排：实习时间跨度三个星期（8月30日—9月18日），实习安排
8月30日—9月3日 许昌烟草机械公司。
9月6日—9月10日 郑州纺织机械有限责任公司。
9月13日—9月18日 同学分组讨论、交流实习体会、完成实习报告。
相关准备知识
工业工程(IE)的目标是使生产系统投入的要素得到有效的利用，降低成本，保证质量和安全、提高生产效率，获得最佳效益。IE的基本功能是研究人员、物料、设备、能源、信息所组成的集成系统，进行设计、改善和设置。具体表现为规划、设计、评价、和创新四个方面。
项目教学信息化教学职业能力
《生产运作管理实务》是天津轻工职业技术学院工商企业管理专业的一门专业核心课程，周学时4，共计64学时。该课程是针对生产计划员、生产调度职业岗位的任职要求所设置的教学做一体课程，其主要任务是使学生掌握生产运作管理与企业其它职能管理，如财务、营销等之间的关系，学会根据生产部门的运作流程、设计生产运作系统、对预测驱动式生产运作、订单驱动式生产运作进行管理，掌握生产运作系统优化，提高生产管理能力，能够解决生产运作实际问题。
一、课程培养目标
通过本课程的学习，学生应掌握企业选址方法、生产计划编制方法、生产日程管理方法、物料管理方法、了解企业现场管理与质量管理技术，具备安全生产意识、良好的语言沟通能力、团队协作精神，时间管理、自我学习与独立解决问题的能力，养成踏实肯干的工作作风，能够应用信息管理手段开展企业生产计划管理、车间资源管理，胜任企业生产计划、生产调度职业岗位
（一）本课程的学习要求学生具备以下专业能力
能够根据企业实际情况，为企业项目生产和服务的选址与布局；编制主生产计划（MPS）、能力需求计划（CRP）、编制生产作业计划；能够对企业物料进行管理；能够对设备进行日常维护保养等设备管理；利用5S管理、定置管理、目视管理与看板管理方法对生产现场管理；对企业质量管理具备一定认知。
（二）要求学生具备以下方法能力
制定工作计划能力；能根据工作任务的需要使用各种信息媒体，独立收集、查阅信息资料；能根据工作任务的目标要求，合理进行任务分析，制定工作计划有步骤地开展工作，并做好个步骤的预期与评估；能分析工作中出现的问题，并提出解决问题的方案、流程；善于总结，能够举一反三，不断探索实践，能自主学习新知识，将新技术应用到工作中。
（三）要求学生具备以下社会能力目标
具有良好的社会责任感、工作责任心、积极主动参与到工作中；具有团团队协作精神，主动与人合作、沟通和协商。具备良好的职业道德，按生产管理规范、安全操作的要求开展工作；具有较强的环境意识。
二、本课程传统教学存在的问题
本课程是工商企业管理专业的一门专业核心课程，在传统的教学过程中存在下列问题：
（一）认知模糊
学生在课堂上，没有体验或认识企业的生产过程。从认识上很难清晰的理解或掌握生产过程的方方面面。通过教师课堂讲解，很难让学生充分掌握产生相关知识，
（二）学习目的不清
天津轻工职业技术学院工商企业管理专业毕业生就业主要面向中小型企业运营管理相关岗位，从事生产计划、现场管理、质量管理、客户管理等岗位工作。有些同学认为以后不去这样的企业，上课就可以不听，不去学习。
（三）学习动力不足
学生在上课过程中的注意力会随着时间而不断减弱，当前，手机不断智能化，学生上课过程中，经常会使用手机玩游戏、听音乐、看视频、新闻等等。对专业学习的关注度不断下降。在这种形式下，上课以教师活动为中心，以教师讲、学生听的形式为主，再高明的教师，即使把内容讲得十分清晰明了，没有学生大脑的接收、加工和组合也是枉然。学生学习动力不足使得学生更愿意去看手机、睡觉或听音乐而不是去听课，去思考或积极回答老师提问。
三、课程教学改革
《生产运作管理实务》课程在原来课程教学基础上，结合学生特点，对原有课程教学进行改革。
（一）与行业企业合作共同开发课程
本课程在对滨海新区制造业企业调研的基础上，聘请乐金电子（天津）电器有限公司空调机生产总监张锁柱、天津市金蝶软件有限公司总监李翔、天士力药业有限公司生产总监蔡金勇共同设计、开发课程。在生产与物流实训中心引入企业运营数据、运营方式，构建职业情境。同时，本课程在教学初期会组织学生深入企业生产现场进行参观学习，使学生深刻理解企业生产过程，积极思考与生产相关的各个方面。我们参观的主要企业有：天士力药业有限公司、天津伊利乳业有限责任公司、金威啤酒（天津）有限公司等企业。
（二）基于工作过程开发课程内容
分析企业生产运作管理过程的典型工作任务，按照工作过程的逻辑关系，形成工作过程链，工作任务（项目）为工作过程链上的节点。课程教学内容按照完成工作任务（项目）的要求，根据工学结合的原则，进行教学做一体的内容整合。
课程内容按照生产运作系统认知、设计、预测驱动式生产运作管理、订单驱动式生产运作管理、生产运作系统优化过程，在内容上形成五个学习项目。
（三）注重信息化教学
课程建立了自主学习平台，学生可以利用该平台实现网络课程学习、虚拟实训系统训练、作业提交、互动交流、在线测试，以及素材资源库、试题库的学习。学生实训过程中，能够对自我实训过程进行监控，系统能够智能分析任务结果，并自动统计参加实训次数及具体时间明细。
课程建立了3D企业管理情景实战系统，系统以典型工作任务的完整工作过程为载体，利用角色转换、上岗操作、业务路线选择、单据填写等功能，学生以3D游戏模拟企业运营模式，给学习者在学习过程中设计必要的能够获得成就感的激励机制，这样能够促进他们内在动机的形成。整个系统实现了融职业认知、职业判断、业务处理、实务操作、评价反馈、教学管理为一体的实训、实习教学功能。
课程建设FLASH课堂，把企业生产现场用动画的形式，幽默的展现给学生，本课程共22个学习任务，共建设了2个FLASH动画，供学生学习和理解。课程还建有为微信平台，通过二维码，学生手机能够进入平台学习。
（四）采用项目教学，提升学生职业能力
按照工作过程的实际情况和学生学习知识的规律性，采取项目导向的教学方法。项目安排由易到难，项目教学遵循资讯、决策、计划、实施、检查、评估六个步骤进行。课程的教学按照企业真实的生产运作项目的准备、计划、实施、优化过程安排教学进度，要求学生以小组形式进行模拟企业创业，完成项目的选址、编制项目的生产计划、日程管理、物料管理、现场管理与质量管理方案，实现了教学项目的学习成果可见，调动学生的积极性。
（五）以学生为主体，教学方法多样化
一、实习目的
通过实习,较为全面地了解企业的经营环境,经营特点,市场范围,弄清楚我国企业管理体制的演变过程,了解企业各项职能管理的特点和在企业经营中的作用,学习企业成功的管理经验等,为进一步学习专业课程打下一定的基础.同时通过对企业实际的调查,研究,初步培养学生理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力.
二、实习时间
年月日至年月日
三、实习地点
市肥西桃花工业园始信路128号
四、实习单位和部门
动力食品有限公司仓储部和生产制造部
五、实习报告主要内容
1、对实习企业性质、规模、经营范围和特点、市场定位的概述
动力食品有限公司成立于年月日，是一家私营独资企业，隶属于华泰集团。公司注册资本500万元，现有员工100多人。主要生产“维多力”、“动力”乳酸饮料、洽洽系列饮料；该企业通过iso9001国际认证、“qs"质量安全认证；年“维多力”品牌获“省著名商标”荣誉称号。公司以省内市场为依托，逐步打开东北、华东、华南等省市的市场，并取得一定成果！
动力食品有限公司秉承华泰集团“创世界知名品牌，建世界一流企业”的目标，坚持“优质的原料、严格的控制、完善的服务、一流的品质”的质量方针，为消费者提供有营养、更健康的饮品。
2、对实习单位地组织形式、部门设置、分工与职能地描述
动力食品有限公司设有总经理，下辖人力资源部（负责员工招聘管理工作）、财务部（负责公司的财务结算）、业务部（与客户进行沟通及推销本公司的产品）、生产制造部（进行产品的生产制造）、仓储部（对生产材料的管理和成品的管理）、工程部（对生产车间的机器进行维护修理）、技术部（不断试验，对产品生产流程进行改进，以及研发新的产品）、管理部（对整个生产车间及各部门进行综合管理）等部，属典型的直线职能制组织形式，采用这种组织结构形式，有它的优点：它对于组织中的管理工作进行了专业化分工，设立相应的职能部门，负责在相应的职能领域对组织内各单位工作进行指导管理。既有利于保证统一行政指挥，又可发挥各类专业人员在管理中的作用，在现实中得到广泛的应用，但这种组织形式也有它的缺点：组织中职能单位自成体系，往往会形成信息横向沟通不灵；容易造成职能专业人员的本位主义思考；不利于培养组织中的综合管理人员；各职能部门和直线指挥部门之间可能会出现冲突和矛盾；按职能分工建立的组织结构形式通常刚性有余、弹性不足，对环境变化的反应较迟钝。
3、实习的过程和具体内容
（1）学习企业的规章制度、企业文化
学习企业的规章制度、企业文化是每个企业给新来的员工上的第一课。第一天上班，仓储部的主管便带我参观了一下整个生产车间。走进动力公司的生产车间，扑鼻而来的就是一股奶香味。动力的车间很宽敞、很明亮。然后主管便给我介绍动力的企业文化，动力的产品产品力求做到：严格的管理；一流的品质；完善的服务。动力的员工都力争做个5心人：对企业有衷心；对事业有责任心；对顾客有热心；对同仁有爱心，对自己有信心！动力人相处很融洽，在这样的环境中工作很快乐！
（2）学习产品的生产流程
生产车间的主任给我详细介绍了果奶的生产流程：配料—灌装—杀菌—检漏—贴标—上盖—打磨—装箱，其中不同工序对温度有不同的要求，每个工序管理都很严格！只有严格的管理，才能有好的质量保证。在仓储工作了一个星期后，我主动要求下车间，进行生产的实践操作！在车间我实习了不同的岗位，主要有贴标、上盖、检漏、打磨包装等。不同的岗位的给我的感受是不同的，贴标是一项技术活，一开始的时候我贴标签都不知道从哪下手，只是按照自己的想法去贴，结果贴出来的标签很布整齐。旁边的一位热心的阿姨仔细给我介绍了贴标签的手法，拿瓶子应该怎么拿，哪只手拿标签较适合，怎样提高自己的速度等。原来贴标签这看似简单的活也有这么多的讲究。上盖，就是给瓶子上盖，都手工操作，考验你的耐力和技巧，如果一味的努力干的话，你的手会受不了的，不出半天就会长水泡。检漏，对杀菌过后的产品进行检验，检出其中的次品，瓶口封口不合格的产品。这项工作是一个苦差事，特别是一道检漏，刚出来的产品至少都有80摄氏度以上，操作的时候都是带着双层手套的，然后对每个产品用手捏，漏奶的必须检出来，如果没有保护措施，手很容易被烫伤的。打磨包装，对成品进行包装，然后装箱！这项工作基本都是机器操作，人工只要控制一下就可以了。在车间的日子虽然很苦，但我还是坚持下来了，得到了一定的锻炼，也学到了不少课堂上没有学到的知识，并且增进了大家之间的友谊，这些都是我人生中宝贵的财富。
（3）在仓储的工作
“仓”也称为仓库，为存放物品的建筑物和场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；“储”表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思，当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之，仓储就是在特定的场所储存物品的行为。
通过暑假在仓储部门的实习同时结合书本上的知识，使我对仓储有了更深的认识，现从以下几个部分讲：
1月31号这一天参加了公司组织的新员工入职培训。通过培训我了解了公司的概况、企业文化和规章制度，并学习了一些礼仪规范。之后的两个星期，我都在车间实习，了解了我司产品基本运作流程、各相关工艺及标准、质量检验(色检、卷检、片检等)中可能存在各种问题。
从2月15日开始，正式转入业务员基本日常工作。通过此次实习，我学到了很多课本上学不到的知识，使我更深刻地了解了外贸业务流程、自主创业等知识。在实习期间，我很高兴有机会参加了上海R+T,这是我第一次参加的大型展会，收获也颇多。
以下是具体工作情况：
1.客户询盘：一般在客户下订单之前，都会有相关的Order Inquiry给业务部，做一些细节上的了解。
2.报价：业务部及时回复客人查询，确定货物品名，数量，交货期，付款方式，包装规格及柜型等。
3.得到订单：经过洽谈，收到客户正式的订单purchase Order，Performa Invoice(形式发票) 给客户做正式报价
4.下生产订单：得到客人的订单确认后，给车间下订单，安排生产计划。
5.下达生产通知：业务部在确定交货期后，满足下列情况可下达生产通知, 通知工厂按时生产。
6.验货：在交货期前一周，要通知公司验货员验货;如果客人要自己或指定验货人员来验货的，要在交货期一周前，约客户查货并将查货日期告知计划部;如果客人指定由第三方验货公司或公正行等验货的，要在交货期两周前与验货公司联系，预约验货时间，确保在交货期前安排好时间。确定后将验货时间通知车间。
1.多方介入课程设计，形成统一课程标准。《工业工程基础》、《质量管理》和《生产计划与控制》作为工业工程基础课程，形成了具有工程特色的运作管理系列课程的课程体系。但工业工程作为电子类专业交叉课程开设时，不可能把工业工程所有基础内容全部涵盖。职业技术教育也要求，课程内容设计需做到“学以够用”、“学以能用”。所以在内容设计上，我们需要注意课程内容的够用性和实用性。四川职业技术学院电子类专业已建立专业建设专家指导委员会，委员会由地域内教育局、行业、企业和院校专家、学者组成，职责包括对电子类专业课程调研、设计和审定。《工业工程基础》课程可以依托专业建设专家指导委员会，广泛调研区域内企业生产线运作情况和所涉及工业工程具体内容，针对调研结果，把结合大部分企业实际的工业工程内容设计到教学环节中。邀请企业工业工程技术人员参与到教学内容设计中。企业工业工程技术人员长期工作在生产一线，具备较强的生产实践经验，对产业技术和生产管理都有深入的研究。将他们对工业工程管理认识和典型的工业工程管理案例编写入课程，具有专业产业充分衔接的意义。
2.开展校企合作，实现多方育人《工业工程基础》是与企业结合相对紧密的一门课程，要让学生学有所用，必须将课程讲练一体化设计。将练习融入企业真实环境是一种切实可行的方法。四川职业技术学院于2011年联合区域内多家生产型企业成立了遂宁市先进制造业教育集团和遂宁市应用电子技术教育理事会。院校通过教育集团和教育理事会这两个平台，接洽到区域内适宜的企业进行校企合作。校企双方合作包含了实习环节的合作、互派教师的合作、技术支持的合作。一是：学生学习《工业工程基础》过程中安排一定课时到企业接触真实工业工程管理，利用学习方法解决生产实际问题。学生通过实习将知识转化为技能，校企通过学习实习发现、考查、储备技术人才，实现双赢。二是：邀请企业技术人员参与《工业工程基础》部分内容教学，用企业的方法、用工作中实际案例、站在工程人员角度，引导学生学习、训练。三是：企业人员相对院校教师流动性较强，我院部分教师在工业工程专业研究时间较长。所以，部分教师可以坚持为企业解决实际生产问题。同时，解决实际生产问题可以反馈、促进教育教学改善。四是：区域内多家企业已经在我院设立了相关生产型实训基地，我们可以开设《工业工程基础》实训专业周，将学生安排到实训基地进行生产管理和设计。
3.采取多种教学方法，提高学生兴趣。为了提高学生对《工业工程基础》的兴趣及对知识准确把握，我们在教学过程中应采取多种先进性的、符合职业教育的教学方法。一、工业工程管理与设计中的动态演示。近年来，教师在课堂上主要采用PPT演示，PPT演示有一定的动态效果，但针对《工业工程基础》课程中如：流程图设计、操作分析图制作、时序图改善等教学环节，用动态图演示流程有直观的效果。所以，通过FLASH和HTML5等技术实现演示动态是有必要的。鉴于动态演示工作量较多，建议教师平时注意素材的收集与处理。二、影像教学。针对课堂中贴合生产实际，又不能即时进行实验、实训的，可以通过影像展示，让学习有直观认识。例如：在设施规划与物流分析中，教师通过收集物流设施没备、企业搬运与仓储等录像，让学生对此环节更好地了解。教师可以利用平时备课时间到国内外工业工程网站收集、提炼相关授权视频资料，并形成共享型资源、素材库供教师、学生使用。三、案例教学讨论。在课程资源库中选择合适案例，对其进行讨论，增强学生对知识的实际应用能力。案例的选择要注重案例的功能与目的；要兼顾区域内企业实际案例和国内优秀案例；要注意与课程重点内容相结合；也要考虑课程整体理论基础知识的灌输。另外，在有条件和学生达到一定水平下，可采用任务驱动式教学，让学生成为学习的主体，形成主动学习型课堂。四、模拟与游戏教学。通过软件平台，让学生模拟整个生产运作过程，这是一种快速将知识转化为技能的教学手段。比如使用“生产计划与控制软件”让多个学生各自扮演角色，参与生产计划与控制整体流程；比如使用“企业沙盘”，进行的运营对抗演练。通过模拟演练，把生产企业实际动作中的关键环节作为沙盘的主体内容，相当于把企业搬进了课堂。这种教学手段，有助于学生深入了解企业的经营运作，学会有效的资源规划及决策、企业产供销平衡关系、财务的理解与分析能力、企业生产与物流知识等一系列关键性问题。同时，提高了学生专业知识的综合运用能力，培养了学生的团队精神，提升了学生的组织协调能力。
二、结束语
关键词：改革发展 工学结合 人才培养模式
中图分类号: G712.4文献标识码：A文章编号：1672-3791(2012)03(a)-0000-00
2005年国务院《关于大力发展职业教育的决定》指出，要大力推行校企合作、工学结合的人才培养模式。2006年教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出，要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点。2008年，江苏省教育厅先后下发了《关于江苏省高等职业教育课程改革与建设的实施意见》和《进一步加强高等职业教育人才培养工作的意见》，文件指出高职教育要以校企合作、实训基地建设为重点，抓好高职人才培养的关键环节；要以工学结合为切入点，创新人才培养模式。可见，“校企合作、工学结合”是当前我国高职教育改革与发展的方向。关于高职办学模式以及人才培养模式的讨论，也成了高职教育界和工作者的研究重点。
要把新的教育理念落实到行动上，必须有相应的政策和制度保障。没有政策和制度的保障，工学结合就会只是停留在口号上。高职院校讲的是依法治校，应该在制度层面上把工学结合的人才培养模式作为重要内容，建立适应工学结合模式运行的制度保障体系，体现以服务为宗旨，以就业为导向，走校企合作的发展道路。结合无锡科技职业学院尚德光伏学院工学结合人才培养模式的实施状况，现将相关服务和配套机制的建设思路总结如下：
1 健全工学结合的组织机构
为开展工学结合人才培养工作，尚德光伏学院针对每个合作企业成立了校企合作理事会，理事会由校方领导和企业方领导以及相关工作人员共同组成，负责校企合作的领导和协调工作，沟通学校与企业之间的联系，促进校企紧密合作，为工学结合的实施提供保障。学院还成立了专门从事校企合作、产学结合的归口管理部门――发展与合作中心，负责对外联络合作单位，沟通信息，签订协议，办理相关事务；对内联系有关职能部门和各系，落实合作项目，牵头解决合作过程中的困难和问题，使工学结合教育及对外社会服务与学院的就业、教学、科研、培训、技能鉴定等工作环节有机融合，提高学院对市场需求变化的反应能力和服务能力，提高人才培养质量，促进毕业生高质量稳定就业。同时，各系设立有校企联系人，负责协助发展与合作中心工作，参与各项目的具体落实。学院先后组织了一些工学结合的试点班，进行了很多的有益尝试，但是目前还没有形成工学结合模式全面推行的操作体系。今后，学院应进一步设立专业建设指导委员会，由系主任和相关企业的技术专家、管理专家、人力资源专家组成，负责专业设置、培养目标、教学计划和专业建设规划的论证与审定，落实人才培养模式和课程体系的进一步改革。
2 完善工学结合的管理制度
目前，高职院校大多都在进行工学结合模式的实践，但其中不乏“盲从”现象，不考虑工学结合人才培养模式的特点和要求，简单的操作“放羊式”的顶岗实习。尚德光伏学院通过前期的实践，总结出适合自身情况的工学结合实施模式，并制订了校企合作理事会章程、对外合作协议管理办法、校外实习实训基地建设办法、学生赴企业顶岗实习管理办法、顶岗实习带队教师管理办法、教师赴企业见习（挂职）管理办法、企业兼职教师管理办法、“双师型”教师认定办法等一系列规章制度。下一阶段，对校企合作的其他方面，对工学结合人才培养的全过程，对校内各种保障措施都将制定科学、规范和操作性强的规章制度。同时，逐步完善工学结合培养人才的质量标准，加大企业技术人员对学生的实践指导力度，安排学生多岗或轮岗锻炼，尽量降低实践内容上的单一性、重复性，真正建立规范高效的工学结合人才培养工作机制。
3 推进工学结合的配套改革
目前企业一般不愿接收学生进行顶岗实习，主要是因为院校的教学计划和实习安排未必与企业的生产计划相吻合。另外高职学生上手慢，培训周期长，影响企业正常生产计划的执行，这也是一个非常现实的问题。如何加大对原有课程的整合力度以增加校外实习实训的学时数，如何实现教学计划的灵活性使学生实践时间与企业生产需要相吻合，如何提高学生的动手能力、缩短培训周期等，这些问题都是亟需解决的。高职教育专家有人这样认为：“职业教育的专业，其本质是职业，是职业分析的结果，是对学生未来所从事的职业及其岗位群所需要的技能、知识和态度整合后形成的教学门类，更多的具有职业的属性”。所以，要针对企业特定岗位（群）能力要求制定教学计划，培养目标与培养方案要与时俱进、符合企业实际生产。同时要增强教学计划的弹性，能够与企业生产计划接轨。
在依托校外实训基地推进工学结合教育模式时针对传统的课程体系与工学结合模式间的矛盾，院校在今后可以尝试将传统的一学年两学期改为三学期，或将传统的大学期改为2 个小学期，每个小学期独立完成一个教学周期。根据企业需求灵活安排一个或多个小学期，再与寒暑假结合，时间长短更加灵活。这样既适应了企业的需求，又不影响其它教学安排。当岗位数量不够时，学生可以分批轮流实践。另外，还可将传统的并行排课改为串行排课，减少学生学习压力，在学时保证的前提下缩短每一门课程的持续时间，增加教师教学活动安排的灵活性。教学安排灵活性大大加强，就能最大限度的解决因市场变化而导致的企业用工需求与校内教学安排衔接的问题。
纵观尚德光伏学院以及其他先进院校的实践，工学结合的推行并非一蹴而就的，其过程是一条漫长的探索之路。实施工学结合势在必行，但如何实施才更有效、更科学和具有可持续发展性，需要教育工作者和相关主管部门倾注精力去研究与实践。尚德光伏学院自建院后，秉承建院宗旨，将与无锡尚德太阳能电力有限公司的合作作为强实力、促发展的重要渠道，着力探索光伏领域人才培养的新路子，致力于校企共同体下稳定的校内生产性实训基地的建设。
工学结合人才培养模式的实施和推进都是以校企业合作作为前提的，在没有政府立法支持的条件下，校企合作往往会因企业的效益和人化而出现波动，因而完全依赖企业实施的工学结合存在着不稳定性。为此，高职教育中工学结合人才培养模式的实施必须要深化改革，在着力建设稳定的校企合作单位、校外实习实训基地的同时，创新思维，大力发展校内生产性实训基地，推进工学结合。如今，各个院校结合各自的办学实际、专业特点探索出工学结合培养模式的多种方式，这些具体的操作模式是工学结合实施的载体。相信，我国的高职教育势必不断成长成熟，源源不断的为经济发展输送合格人才。
参考文献
[1] 宋志伟、安利波：《高等职业教育人才培养新论》[M]，北京：中国农业大学出版社，2009年版。
我校生物工程专业建立了“一条主线、三个层次、五大模块”的多层次、全程化本科实践教学体系。在此基础上进一步整合教学内容，优化课程结构体系。在生物工程“卓越班”推出了“3+1”培养模式，在前三年完成所有理论与实验课程的实习，利用1年时间完成毕业实习和毕业环节内容，给予学生充分的实习和择业时间。
2加大实习基地建设力度
实习基地建设对工科学生实习非常重要，为了满足学生实习的需求，我们十分重视实习基地的建设工作。
2.1充分发挥校内实习基地作用
由于工厂对安全和标准化生产等的要求，学生在有些工厂实习期间，很难切身参与到实际生产过程中，很多时候只能参观，不能近距离操作实践，实习效果并不是很理想。学校非常重视校内实习基地的建设，经过学校的大力投入，我校建成了1个生物工程校内实习基地，实习基地中有啤酒生产车间、果酒生产车间、黄酒生产车间、发酵车间、动力车间、灌装生产线、生物工程下游处理车间，拥有多套先进的生物反应器，各种用于中试的下游处理设备，在良好的硬件设备的支持下，使生物工程专业的校内实习接近生产实际，使学生在学校利用中试设备就可以学习如何进行生物产品的开发与生产，提高了学生的实际操作能力，可以更好地培养学生的创新意识及综合能力。例如学生在校内的实习基地先利用小型啤酒生产线进行啤酒的酿造，熟悉啤酒生产设备和生产工艺，当他们再到啤酒生产企业进行实习时，就能够快速理解和掌握其生产工艺和设备，使实习效果明显提高。
2.2选择建立优质校外实习基地
我校充分利用各种资源，目前已与泸州老窖股份有限公司、四川保宁醋有限公司、丰谷酒业等10多家著名企业签订了实习基地协议，建立了实习基地，其中与泸州老窖正在联合建设“国家级固态酿造工程实践教育中心”。充分发挥校内专家、教授与实习基地的科研协作关系，学校与实习基地共同制订实习计划与内容，丰富实习内容。
3注重实习动员
加强学生对实习重要性的认识是提高学生实习质量的必要保证。为了使学生充分认识到实习的目的，必须加强学生的教育工作。实习前一周，召开实习动员大会，主管实践教学的领导，实习带队指导老师都必须参加。第一，强调毕业实习的目的和实习的纪律和安全性，印发实习日程和学生分组安排，让学生都能充分认识到实习的重要性和必要性，并做好实习期间生活方面的准备;第二，在专业知识方面，针对具体企业具体实习内容，专业老师进行系统讲解，要求每位同学查找资料、复习巩固相关理论知识，做到有备而去，为毕业实习打下坚实的理论基础。
4加强实习指导教师队伍建设
毕业实习中，教师不仅仅是领队，更要担当起毕业实习中的教学和指导任务。在市场经济形势下，企业往往更加注重自身经济的发展，不可能用更多的时间和人才来指导学生进行实习，这就要求教师应该担当指导实习的工作，因此必须要建设一支专业理论知识扎实、工程实践能力强的“双师型”毕业实习指导教师队伍。(1)选择具有较高专业知识水平的教师担任毕业实习指导教师。生物工程专业涉及制药、食品和酿酒等多个领域，为此，要求指导教师对各个方向的知识都要有较为扎实的基础，能够很好地解答实习过程中学生遇到的各种问题，为学生实习提供理论上的指导。基于此，学校应该对指导毕业实习的教师定期进行培训和考核，保证指导教师拥有较强的专业水平。(2)选派指导教师到相关企业挂职锻炼，积累工程实践经验。目前，生物工程教师并不缺乏实验室的实践经验，但教师的工程实践能力需要进一步加强。指导教师必须对工厂大型设备的操作和整个生产工艺有所了解，必须有较为丰富的工厂实践经验，熟悉工厂的操作规程。因此，选派没有工程实践经验的教师到实习企业进行挂职锻炼，积累工程实践经验，对提高教师指导能力，提高毕业实习质量非常重要。(3)外聘企业优秀人员担任毕业实习指导教师。企业员工长期在生产、管理一线工作，积累了丰富的实践经验，要充分利用这部分资源，可以聘请企业优秀专业人员担任毕业实习指导教师，与校内指导教师共同指导学生毕业实习。
5加强实习教学设计及管理
提前做好实习计划，根据生物工程专业特色制定实习内容，选择相关实习单位，并根据学校的教学计划和工厂的生产计划，选择最恰当的时间进行毕业实习，并在毕业实习前做好实习准备工作。实习过程中，要求学生服从企业安排，认真完成每天的实习任务，并坚持每天写实习日记并讨论总结;全部实习结束后，指导教师要对实习进行总结，并对学生在实习过程中遇到的问题进行解答，同时，指导学生撰写实习报告，使学生对实习进行总结、提高认识，巩固实习效果。实习考核是教学效果评估的重要组成部分，可以有效促进教与学的效果。在毕业实习阶段，实习指导教师每天对学生当天的实习表现、实习日记进行考核，实习结束后组织一次实习答辩，由实习小组作15～20min的实习汇报，小组成员集体参加答辩。实习态度及表现主要看学生的学习态度，是不是在生产现场认真学习，能不能积极思考，指导教师每天根据学生的现场表现给出成绩;遵守纪律情况由指导教师根据学生遵守纪律、是否有迟到、早退、旷工、影响学校声誉等现象给予成绩;实习指导教师每天检查实习日记，并给出成绩;实习报告成绩由指导教师根据学生上交的实习报告评定;实习答辩成绩为答辩小组根据学生答辩情况给出的答辩分。
6结语
【关键词】校企互动 生产性 实践教学
目前，“引企入校”办学模式下的高职院校比比皆是，通过校企合作提高学生的实践能力、社会适应能力，加大学生就业砝码，进而实现校企双方互利共赢已是普遍现象。但从湖南设有动漫专业的19个高职院校调查来看成效并不明显，原因就在于校企大多数只注重相互依存、相互效益层面。在相互促进、优势互补、资源共享方面存在诸多漏洞和不足，尤其是生产性实践教学组织不够紧密，实践教学内容与顶岗实习没能统一，学生实践及顶岗实习考核制度不够完善，从而缩小了学生的受益面，没能够最大化提高学生生产实践能力。加强学生在生产过程中的实践技能，提高学生生产实践能力是校企共建的重要措施，更是高职院校人才培养目标方案的重要环节。因此，生产性实践教学创新研究是高职院校共同关注和重新思考的问题。
我国的动漫职业专业教育较晚，传统的教育模式造成学校教育与社会需求相脱节。随着我国社会经济的快速发展，高职院校培养的动漫人才与市场的需求有着巨大的差异，理论脱离实践的教学必然导致学生的能力存在缺陷。随着企业竞争的加剧，产业升级、结构调整步伐的加快，加强动漫专业学生生产性实际操作能力，是校企互动教育的必走之路，成为我国现在高职院校技术教育的重要战略选择。
以湖南大众传媒学院动漫专业为例，在“引企入校”合作办学两年来，共同研讨制定了动漫专业人才培养方案；构建了“项目+动画梦工厂”为主题的“三位一体”人才培养模式，依据工作流程，开发了专业课程体系；加强了教学资源库建设和教学质量保障体系建设；在产品生产和社会服务层面取得了一定成效。但合作深度不够，对学生的受益程度不足，具体呈现在生产性实践教学和顶岗实习过程中的一些问题，比如课堂生产性实践教学组织不够紧密结合企业顶岗实习，实践教学内容安排不够合理，以及学生生产性实践、顶岗实习考核制度不够具体等。
在当前住校企业湖南禄马文化有限公司合作平台下，如何加强校企两方生产性实践教学监管力度，调配好学校实践教学与企业岗位生产对接，组织好生产性实践教学内容，建立完善的学生实践考核制度，学校怎样主动适应企业生产运行管理机制，是课题需要解决的几个关键问题。本课题的研究以期能够解决学生就业前的无经验、低实践能力，实践教学组织不紧密，顶岗实习与实践教学内容不一致，学生实践课程考核不系统的问题。实现动漫专业校企合作良性循环发展，以此推动学院乃至全国高职动漫教育的健康发展。因此，生产性实践教学创新研究是校企互动新模式下培养高质量动漫专业应用型人才的新课题。
一、实践教学内容与企业生产性项目之间的矛盾
高职教育是按照动漫人才培养方案、教学计划组织实施的，具有稳定的模式和计划。但是企业生产是围绕动漫市场需求实施的，市场是变动的，企业生产的动漫影片题材、形式、风格、技术等必然是要随市场发展变化的，学校实践教学计划与企业生产计划的衔接必然会产生矛盾。因此，实践教学组织与内容要紧密结合企业进行改革，与企业生产线上项目管理和内容纳入到实践教学课堂中来。实践内容以企业生产任务为中心，具有任务明确性、训练全面性、内容生产性、产品价值性的实践特点。
二、学生生产性实践、顶岗实习及考核制度
第一，学生生产性实践、顶岗实习。以动漫专业学生为例，2013年，学院动漫专业为解决学以致用、学生顶岗实习生产性实践的问题，针对动漫市场，学院投资建立创意文化工作室，打造全国首部伟人题材原创动画电影《韶山少年》，从编剧、策划到制作都由校企合作人员完成，项目实施阶段部分环节由内部专业教师带学生共同完成。学生在做中学，在真实的生产性环境下实践，较好地掌握了专业知识，提升了动手操作能力，近50余名学生参加了该影片的校内生产性实践实训。在学期开始，实践教学小组应制定出校企教、学、做一体的生产性实践计划。同时，在顶岗实践过程中，要阶段性、批次性安排学生顶岗。
第二，学生考核制度。学生在生产性实践、顶岗实习期间，除了遵守学校规章制度，更要受到企业规章制度的约束。实践教学小组要对在岗学生的生活情况、思想状况有掌握，对学生的监管要到位。对于学生实践效果，由实践教学专业教师和企业顶岗实习管理人员共同制定出实践鉴定表，由企业技术核心人员（指导教师）根据学生到岗次数、技术标准、实习态度、完成程度来对学生的实践鉴定做出评价并给出分数，校内实践教学课程教师根据企业实践鉴定分数和总结，结合课程目标和标准给出最终成绩。
三、加强校企共管，提升生产性实践教学质量
改革过去松懈管理模式，学校主抓教学管理，企业主抓生产组织，使教学与生产交替实施，产教一体化；生产性实践教学实施过程按照《湖南大众传媒职业技术学院生产实践教学管理条例》，规定企业的管理标准、制作质量标准、效益评价标准，对实际项目的训练标准进行要求和管理。要高度重视实践教学工作，强调责任意识，立足长远规划，加强组织，不断提高生产顶岗实践质量，保障实践教学工作的顺利开展。学院产学研办公室负责生产实践基地建设管理工作，实践教学由主管教学系部领导主管，实践教学的组织、协调、督促、检查等工作；实践教学工作小组负责具体组织和实施生产性实践教学活动，并协助系主管领导做好实践教学管理工作。
结语
做好高职动漫专业生产性实践教学研究，能够体现出校企互动模式办学以学生为本的育人理念。充分发挥校企互动模式的优势，把握住人才培养的准确性，加强高职校企合作办学的目的性和实效性，能够提高学生的职业技能和综合职业素质，有利于校企合作下高职院校的全面、协同、可持续发展，同时解决了严重制约人才培养质量的动漫专业学生实践能力低下问题。
参考文献：
[1]刘家枢，徐涵.高职校内生产性实训的内涵与实践探索[J].教育与职业，2008（11）.
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