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毕业论文开题报告:电子商务专业
摘要:随着社会不断发展,人们的生活水平不断提高,消费观念随之改变。电子商务的兴起和发展为企业营销带来了新的契机,也向传统的企业营销方式提出了新挑战。本文以大学生消费心理与行为理论为基础,通过对电子商务中的大学生消费的特征和心理变化趋势进行分析,探讨现代企业面对电子商务环境下大学生网络消费心理的特征,应该制定怎样的营销策略以应对他们的这种心理特征,以突破传统的经营思维模式的局限。
电子商务是基于国际互联网环境中的 B/S 架构开发出来的一种应用方式。在电子商务这种新型的商业运营模式中,买卖双方可以互不谋面地进行各种商务活动,可以全程实现消费者的网上购物、在线电子支付等商贸环节。电子商务将国际互联网开放性、全球性、低成本、高效率的特点引入到商贸领域,对商业运作模式产生了深远影响,同时也被各行业广泛运用。相对于传统商业模式,电子商务优势明显,因此众多现代企业都基于 B2C 模式开发电子商务平台提高企业的运行效率。而企业在制定产品最终价格时,除了考虑成本、利润等客观因素外,还有一个因素不可忽略,即定价策略中的心理因素。
在电子商务这种彼此互不见面的特殊消费环境中,消费者的消费心理充满不确定性,其表现更为复杂和微妙,商家对于消费者心理状态的把握更加困难,而这种心理变化会直接影响企业在电子商务环境中的经营效果和发展空间。因此,研究电子商务中人们的消费心理和消费行为对企业良好地应用电子商务系统具有重要意义。
电子商务环境下消费者的消费心理特征
改革开放使得产品种类和形式日趋多样化,消费者可挑选的范围也越来越广,因此市场也由最初产品匮乏的卖方市场向消费者掌握主动的买方市场转化。在消费者主导市场的时代,消费者的消费心理与卖方市场相比表现出一些新的特点和发展趋势,在电子商务模式中这些特点和趋势表现得更为突出,可以归纳为以下几个方面1 追求便捷。现代社会将人们的生活节奏变快,对于快节奏生活的现代人来说,需要一种方便、快捷的购物模式,而传统的购物模式通常需要在规定的营业时间内到达购物场所、挑选购买产品,整个过程繁琐、复杂、耗时长,再加上往返路途上的时间,通常会消耗掉消费者大量的时间和精力。而电子商务环境下的网上购物恰好可以弥补这个缺陷,其方便、快捷、高效、24 小时不间断服务等特征符合现代人的消费心理。
追求物美价廉。在买方市场中,消费者对于产品的选择余地变大,因而价格就成为消费者较为敏感的因素之一。互联网上的网店相对于传统商店而言,可以让消费者通过网页轻松地浏览商品、比较不同卖家的商品,更为重要的是,电子商务模式提供了企业直接面对消费者的平台,这样省去了中间商环节的网上直销模式可以节省成本,最终降低产品价格,因而,电子商务模式可以满足消费者选择价廉物美产品的心理需要。
追求个性化。买方市场中消费品无论在数量上还是种类上都极为丰富,现代消费者特别是年轻消费者往往想象力丰富、喜欢展示自我个性,通常希望企业生产的产品能够独一无二,这种心理对个性化消费提出了更高的要求。消费者已经不再是单一的只看商品的实用价值,而更重要的是看商品是否与众不同,是否能充分体现个体的特性,这也已成为消费者消费的一项重要指标。
追求独立思考。在消费品种类及数量急速增长的现代社会,随着消费者选择范围的扩大,消费者独立思考的意识也在加强。面对传统模式下商家的各种宣传消费者会产生强烈的不信任感,消费者通常会主动通过各种渠道和手段获取产品信息并进行分析比较。消费者会从自身分析比较的过程中获取心理上的平衡,从而降低购买产品特别是贵重产品的风险感,增强购物过程中的心理满意度。
追求表现自我。电子商务购物环境中往往消费者会占据主导地位,通常消费者会花费较多的时间到虚拟网店中浏览、对比并选择产品。在买卖双方彼此看不到对方的购物环境中,消费者往往以自我为中心,完全按照自己的方式、想法行事,这种思想会使得消费者在电子商务购物模式中表现自我的心理体现的愈加明显。
制约电子商务发展的心理因素分析
虽然电子商务的网购模式具有方便、快捷、高效等诸多优势,但是目前仍有大量消费者基于对互联网环境的不信任,进而对网上消费产生怀疑,对电子商务模式敬而远之,这会严重制约电子商务的发展。消费者的这些心理因素主要表现在以下几方面
传统购物方式已深入人心。消费者在传统购物模式中已经习惯 眼看、手摸、耳听 的方式,这种方式与网上购物环境中通过图片、文字、视频、影音等方法了解产品是截然不同的。网购平台不能满足消费者手摸、眼看的特定心理,而习惯了传统购物模式特性的消费者往往会因此对电子商务产生怀疑和顾虑。
价格达不到消费者预期。在网络购物过程中,消费者通常期望能够得到质量相同但价格比传统商场中低很多的产品,据统计显示,目前的网上商品仅比商场中便宜 4%- 10%,再加上网购环节中的物流、配送费用,消费者在网购过程中实际享受到的价格优惠是十分有限的。价格上达不到消费者预期会使部分消费者宁可多花时间和精力采用传统购物模式,也不愿选择电子商务模式。
配送体系效率较低。电子商务模式中有形产品的运输无法通过互联网直接实现,必须借助物流配送体系才能完成,因此,电子商务与物流配送有着密切的关系。目前,我国商品的配送存在周期长、费用高、效率低等问题。数据显示我国仓库周转率仅为发达国家的三分之一,而差错率却近乎于发达国家的三倍。低效的物流配送体系会严重影响消费者对电子商务的感知,进而导致部分消费者不愿接触电子商务。
小结
电子商务为消费者带来了方便、高效、快捷的购物方式,消费者在网络购物的过程中表现出的消费心理给企业传统的经营理念带来了新的挑战,商家必须适应消费者新的心理特征和变化,了解消费者的心理,满足消费者的需求,建立适合企业自身需要的电子商务运作机制,只有如此,企业才能在电子商务运作模式下获益。
参考文献:
[1]樊春阳,葛新旗。基于消费心理学的企业营销策略浅析[J].安徽农业科学,2015,(27)
[2]江霞,谌洪茂。电子商务环境下客户消费行为分析与营销策略优化[J].中国商贸,20XX,(4)
论文摘要:畸形消费是由于消费变态心理而引起的消费态势,是一种不良的消费方式。文章通过对不同种类的畸形消费行为的概念及其成因作比较分析,进一步提出了企业应对畸形消费行为的策略。
一、畸形消费的概述
畸形消费是由于消费变态心理而引起的消费态势,是一种不良的消费方式。由于社会生活和消费心理特征的多样性,消费表现为正常消费和畸形消费。与正常消费相比,虽然畸形消费所占比重不大,但由于我国消费者众多,其消费总量的绝对数也不容忽视。特别对于相关企业来说,研究消费心理学关于畸形消费的表现和成因,可以为其正确区分正常消费和畸形消费,进而制定相应的营销策略提供帮助。例如,当一个企业的产品由于某种原因已使消费者产生心理障碍,导致出现畸形消费行为时,该企业仍在维持原来的经营方针而继续生产此种产品,或已经察觉情况不妙但又不知原因所在而盲目采取对策,就会在某种程度上加剧问题的严重性。所以如同对正常消费态势进行研究一样,展开对畸形消费的分析同样也很重要。
二、畸形消费的表现及成因
由于社会生活和消费心理特征的多样性,消费表现为正常消费和畸形消费。而且,即使是畸形消费,也会因其产生的内在原因和外在条件的不同而有多种表现。
1.抢购和待购消费及其形成原因。抢购是指消费者在短时间内由于某种因素的考虑发生的超过实际需要的购买行为。一般分为涨价抢购、俏货抢购和盲目抢购。严格的说,如果商品涨价和商品短缺的客观事实确实存在,那么涨价抢购和俏货抢购这两种抢购方式也应当归入理性消费之列;反之,如果并不存在上述的相应客观可能性时,那么这两种抢购就属于盲目消费的范畴。盲目抢购是不加分析、无计划、非理性的购买活动,它属于畸形消费的范畴。
待购则是指消费者虽然确实有实际需求,但由于某种原因的出现,消费者认为不是购买的最佳时机而表现出的暂时不消费的行为。由于上述同样原因,待购可分为理性待购和盲目待购。不管是抢购还是待购,只有当其归属于盲目消费范畴时才可定性为畸形消费。产生盲目消费抢购或待购行为的原因主要在于消费者缺乏安全感,总想通过抢购或待购的方式来消除这种不安全感。当社会不安全因素增多或消费者个人心理承受力较差时,容易产生上述畸形消费。
2.癖好消费及其成因。癖好消费是指超过正常消费程度或正常范围的嗜好消费。并非所有的癖好消费都属于畸形消费,只有当某种癖好消费对个人或社会可能造成有害影响时才可将其认定为畸形消费,如嗜酒如命、吸烟成癖、过度沉迷上网则应引起社会的关注和警惕。
产生畸形癖好消费的缘由既有社会传统习俗的原因,也有个人性格和生活习性的原因,社会、组织、家庭和个人都应采取适当方式加以控制或限制,以免造成不良后果。
3.排斥消费及其成因。排斥消费是指由于某种原因导致消费产生了心理障碍而拒绝购买的暂时不消费态势。排斥消费一般分为差距消费排斥和信任消费排斥。差距消费排斥即由现实商品与消费者需求期望之间存在差距造成的排斥。如某家生产奶粉的企业被曝光生产销售了劣质奶粉后,消费者对其所有的奶制品都会产生怀疑和不信任,而产生抵触消费。排斥消费的具体表现是否属于畸形消费,取决于是否存在促使排斥心理障碍产生的客观事实,如果确实有客观事实,那么消费者不仅有理由而且也应该拒绝购买;只有当并不存在足够的客观事实,消费者仍坚持拒绝的态度时,则此种表现才属于畸形消费的范畴。
产生畸形消费的原因主要在于消费主体的偏执倾向。这些消费者往往不愿改变自己已经形成的观点,不管实际情况发生了怎样的变化,他们仍然以自己的主观判断作为评价事务的标准。
三、畸形消费原理的运用
畸形消费原理的运用,并非意味着通过对相关问题的分析去迎合消费者不正常的消费心态,而是要通过对畸形消费的认识去指导企业的相关活动,为企业的稳定发展服务。
1.重视消费者的抢购与待购,消除消费者的不安全因素。
不管是畸形抢购还是畸形待购,虽然在短时间内看似增加了企业的经济效益,但从长时间看,它们的存在均会对企业的长远利益造成危害。特别是对上市公司而言尤其如此。试想如果消费者对某企业怀有不安全感,即使是畸形抢购或是畸形待购,也会在社会上造成不良影响,给企业造成负面影响,从而破坏企业的声誉。所以,企业应认真对待畸形消费现象所产生的危害,并应采取一切可能的手段去消除消费者的疑虑。如加大正面宣传力度,尽可能使消费者和社会了解企业的发展前景;通过各种手段制止或消除对企业产生不利影响的信息传播;不从事可能给消费者产生各种误解的活动等。企业不应因不正常的抢购和待购属于畸形消费而听之任之;反之,应采取认真的态度给予对待,通过消除消费者的不安全感使其对企业的发展充满希望,树立企业的良好形象,同时也为维护正常的经济秩序做出贡献。
2.树立社会市场营销观念,逐步消除畸形癖好消费。如果从短期的利益加以考虑,畸形的癖好消费对于企业来说可能是件好事。因为嗜酒如命和吸烟成癖的人越多,给酒厂和烟厂创造的利润就越高,似乎对企业有好处。但如果从长远角度考虑问题则情况恰恰相反。因为当畸形癖好消费达到一定程度后,其超过了正常的消费程度和消费影响,必然会由于其对社会造成的危害而遭到社会和大多数人的抵制,最后会致使相关企业失去生存空间。目前,许多烟厂倒闭、酒厂关门的事实正是这一过程的真实写照。所以,那些与畸形癖好消费有关的企业也应通过对畸形消费的认识,及早树立社会市场营销观念,尽快实现本企业投资方向的调整。社会各方也应共同努力,为早日消除传统陋习做出努力。
3.合理界定排斥消费,满足正常消费需求。通过对排斥消费产生原因的分析可知,如果不对排斥消费进行科学的分析,笼统地把所有的排斥都归结为畸形消费,就很可能使企业看不到自身所存在的问题而失去大量的消费者。一般来说,正常限度内的消费差距排斥和信任消费排斥的产生,是由于企业的技术或生产因素造成的,这些无疑给消费者在心理上造成障碍。因此,企业应认真寻找原因,制定合理的对策来消除这些心理上的障碍。如针对合理的差距消费排斥,企业应全面分析可能促使消费者产生心里障碍的所有因素,然后根据核查结果采取切实可行的办法或进行生产调整去缩短现实商品与需求期望之间的差距;针对合理的信任消费排斥,企业应认真核查给消费者造成信用危机的真正原因,然后采取恰当的方法或宣传或以新的形象来消除消费者的不信任感。由于消费者的不信任感一旦形成,便不会在短期内消除,所以企业可采取更换品牌的做法来消除这种排斥消费。如果企业已出现了畸形排斥消费,企业也不能坐以待毙,而应采取积极的对策,如加大促销攻势,通过说理的方式促使消费者改变态度,同时应加强对企业的宣传,给消费者一个美好的企业形象。总而言之,要想消除消费者心中已经形成的心理障碍,就必须采取符合人们心理机制规律要求的合理手段去施加影响,从而改变消费者对企业或产品的印象。
与正常消费相比,虽然畸形消费所占比重不大,但由于我国消费者众多,其消费总量的绝对数也不容忽视。特别对于相关企业来说,通过对不同消费的比较分析,研究消费心理学关于畸形消费的表现和成因,可以使企业更恰当的摆正自己的位置,因势利导地去处理自己与市场消费的关系,从而为增强企业的适应性和提高企业的社会地位创造条件。
参考文献:
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[关键词] 中年职业女性 体育消费 调查 湖南
职业女性是指在一定时期内有比较固定的作业单位和固定的经济收入的女性。中年职业女性指35-55岁的职业女性。
据第三次人口普查统计,我国女性消费者有4.8亿之多,占全国人口的48.7%,其中在消费行动中有较大影响的是中青年女性(20岁~50岁这一年龄段的女性),约占人口总数的21%。女性消费者不仅消费数量大,而且在生活中担任多重角色,在购买活动中起着特殊重要作用,是绝大多数儿童用品、老年用品、男性用品、家庭用品的购买者。在中国城市居民中90%的支出都与女性有关。在家庭消费中,女性完全掌握支配权的比例为44.5%,与家庭协商的比例为51.6%,女性不做主的比例只有3.9%,另外,女性个人消费在家庭支出中占一半的比例高达53.8%。因此女性是市场最为活跃的主角、市场潜力最大。
对于体育消费市场而言,由于我国体育产业开发较晚,体育市场并不繁荣,加之女性体育价值观念、健康观念、余暇时间的支配方式、体育锻炼意识等诸多因素的影响、中年男子的体育消费比例远远高于女性,新疆乌鲁木齐市维吾尔族65%的职业女性年体育消费为0,广东男大学生体育消费总额高于女生。为此,研究中年职业女性体育消费具有重要的现实意义。
一、研究对象与方法
1.研究对象
以湖南省14个省辖市35岁~55岁城市中年职业女性人群为主要研究对象。这些城市是:长沙市、湘潭市、株洲市、衡阳市、邵阳市、岳阳市、益阳市、常德市、吉首市、怀化市、娄底市、郴州市、永州市、张家界市。
2.研究方法
(1)调查、访问法
①一般问卷调查法
采用问卷调查法,抽样调查样本总量700人,问卷回收 676份,回收率为96.57 %,剔除无效问卷34份,有效问卷642份,问卷有效率为97.76 %。为便于比较,又分别发放城市青年职业女性问卷100份,回收92份,回收率92%;发放35岁~45岁城市中年职业男性调查问卷100份,回收93份,回收率93%,发放46岁~55岁城市中年职业男性调查问卷100份,回收90份,回收率90%。在问卷设计好后,作者选取了37位体育理论及消费心理学专家,对问卷的效度进行评分,结果表明,问卷具有较好的效度。
②调查访问法
为了解全面情况,笔者就有关问题亲自走访湖南省一十四个省辖市和北京、上海、广州等地的经济学、体育社会学、市场营销学等方面的学者,并亲自考查了长沙、湘潭、益阳等地竞赛表演、体育健身、体育用品等体育消费市场,掌握大量的一手资料,为撰写该论文提供更有力的依据。
(2)文献资料法
本文已查阅了相关论文60余篇,阅读了《消费者心理学》、《消费者行为学》、《体育经济学》、《体育市场营销学》等与体育消费心理和营销策略相关书籍。
(3)数理统计法:
本文对回收的问卷采用spss13.o分析统计,将结果进行讨论。
(4)逻辑分析法
运用经济学、社会学、心理学知识、问卷调查结果以及走访专家所得信息,进行逻辑分析,提出相应策略。
二、湖南省城市中年职业女性参与体育消费的基本情况分析
1.湖南省城市中青年职业女性参与体育消费的调查结果与分析
(1)湖南省城市中年职业女性参与体育消费的调查结果与分析
从被调查的中年职业女性中得知,在过去的一年用于体育消费的支出问题上,回答有1元以上者占总人数的66.67 %(428人),回答为0元者占总人数的33.33%(214人)。
从上述数据可以看出,参与人数明显高于未参与人数,但后者的比例约占总人数的三分之一。
(2)湖南省城市青年职业女性参与体育消费的调查结果与分析
从被调查的青年职业女性中得知,在过去的一年用于体育消费的支出问题上,回答有1元以上者占总数的79.35%(73人),回答为0元者占总数的20.65%(19人)。
从上述数据可以看出,青年职业女性参与体育消费的比例明显高于中年职业女性。
2.不同年龄段城市中年职业男女参与体育消费的调查结果
(1)35岁~45岁中年职业男女参与体育消费的调查结果
从被调查的35岁~45岁中年职业男性中得知,在过去的一年用于体育消费的支出问题上,回答有1元以上者占总数的80.65%(75人),回答为0元者占总数的19.35%(18人)。而这一阶段的职业女性,回答有1元以上者占总数的73.77%(284人),回答为0元者占总数的26.23%(101人)。
从上述数据可以看出,35岁~45岁中年职业男性参与体育消费比例明显高于同年龄阶段的职业女性。
(2)46岁~55岁中年职业男女参与体育消费的调查结果与分析
从调查结果看,46岁~55岁中年职业男性在过去一年里有1元以上体育消费者占总数的62.22%(56人),没有体育消费者占总数的37.78%(34人)。而这阶段的职业女性在过去的一年有1元以上体育消费者占总数的56.03%(144人)没有体育消费者占总数的43.97%(113人)。
从上述数据可以看出,46岁~55岁职业男性参与体育消费的比例明显高于同年龄段的职业女性。
3.城市中年职业女性群体体育消费参与者的职业结构
依据随机抽样调查结果,工人、机关干部、文教卫人员、企业管理人员、其他工作人员分别占调查总数的29.44%(189人)、6.85%(44人)、12.93%(83人)、8.26%(53人)、42.52%(273人)。不同职业城市中年职业女性群体参与体育消费的百分比从大到小依次为机关干部(31人,占70.46%)、企业管理人员(37人,占69.81%)、其他工作人员(186人,占68.13%)、工人(125人,占66.14%)、文教卫人员(49人,占59.04%),
4.湖南省不同文化程度城市中年职业女性群体参与体育消费的比例
表1湖南省不同文化程度城市中年职业女性群体参与体育消费的比例(%)
从表1可以看出,初中至大学阶段的中年职业女性,随学历层次的提高,参与体育消费的比例增加,说明文化程度越高,体育消费意识越强。但是,研究生参与体育消费的比例比较低。这可能是由于这部分人群工作任务繁重,无暇参与体育锻炼、体育消费的缘故。
5.湖南省不同身体类型城市中年职业女性群体参与体育消费的比例
表2 不同身体类型城市中年职业女性参与体育消费的比例(%)
从表2可以看出,偏胖与多病型职业女性参与体育消费的比例较高,这可能是这两种身体类型的城市中年职业女性追求健康的需要。
6.不同家庭观念城市中年职业女性群体参与体育消费的比例
表3 不同家庭观念城市中年职业女性群体参与体育消费的比例
从表3可以看出,关爱丈夫和孩子的职业女性,参与体育消费的比例高,这可能是受丈夫和孩子体育观念的影响,也可能是自身家庭健康观念强的原因。以丈夫为中心的职业女性则体育消费底。
7.湖南省城市中年职业女性参与体育消费的场所分析
(1)35岁~45岁城市中年职业女性参与体育消费的场所分析
从调查得知,公园、健身厅、体育用品专店是35岁~45岁职业女性参与体育消费的主要场所,分别占被调查总人数的25.35%、24.65%、20.07%。其次是旅游景点、彩票售点、运动场,分别占被调查总人数的14.81%、8.45%、6.69%。
(2)46岁~55岁城市中年职业女性参与体育消费的场所分析
从调查得知,体育用品专店、公园是46-55岁职业女性体育消费的主要场所,分别占被调查总人数的28.48%、22.22%;其次是运动场、旅游景点、彩票售点、健身厅,分别占被调查总人数的14.58%、13.19%、12.50%、9.03%。
8.湖南省城市中年职业女性参与体育消费类型分析
(1)湖南省城市中年职业女性参与体育物质消费分析
体育物质消费是指人们用货币购买与体育活动有关的实物类消费行为和过程。主要是指购买运动器材、运动服装和运动饮料。根据调查结果,在参与体育消费的中年职业女性中,26.48%的城市中年职业女性没有此类消费,73.52%的中年职业女性有此类消费。在现代生活方式不断改善的过程中,城市中年职业女性如果还没有次类消费,说明,她们的生活质量水平还没有较大的提高。
(2)湖南省城市中年职业女性参与体育服务消费分析
体育服务消费是人们用于观赏体育赛事、参加健身健美、娱乐休闲体育和体育旅游等方面的消费。根据调查结果,在参与体育消费的中年职业女性中,46.88%的中年职业女性没有此类消费,53.12%的中年职业女性有此类消费。这个数据表明,湖南城市中年职业女性体育消费结构不合理,即体育物质消费过大,不合符时代的要求。与经济发达地区相比差距较大。
(3)湖南省城市中年职业女性参与体育信息消费分析
体育信息消费是指人们用货币购买体育报刊、体育图书、体育图片和体育科研资料等方面的消费。根据调查结果,44.24%的中年职业女性没有此类消费,55.76%的中年职业女性有此类消费。
9.湖南省城市中年职业女性体育消费水平、体育消费结构与体育消费需求分析
(1)湖南省城市中年职业女性体育消费水平分析
体育消费水平是指按人口平均的体育物质资料和体育服务消费资料的数量。它可以用价值(货币)单位来表示。体育消费水平表明在一定时期内体育消费需要的实际满足程度。体育消费水平的高低受社会经济发展、居民收入、体育商品价格、体育消费习惯和体育消费意识等因素的制约。根据调查结果,湖南省城市中年职业女性体育消费水平趋于中等偏下水平,年体育消费500元以下者占60.88%,年体育消费501元~1000元者占20.40%,年体育消费1001元以上者占18.72%。年人均体育消费297.56元。
(2)湖南省城市中年职业女性体育消费结构分析
体育消费结构是指居民的各类体育消费在体育消费支出总额中所占的比重及相互关系。体育消费结构随着经济的发展而不断变化,其变化在不同的国家和同一国家的不同时期是不同的,但变动的总体方向总是由生存健身需要到发展需要,再至享受需要的顺序发展。
从调查得知,湖南省城市中年职业女性体育物资消费比重大于体育服务消费(参与体育消费总人数428人,有运动服鞋消费人数293人,运动器材消费人数194人,体育资料消费人数167人,体育彩票消费人数158人,健身健美消费人数170人,观看比赛消费154人,体育旅游消费146人。)。在体育服务消费结构中,健身健美消费居第一,说明有相当一部分城市中年职业女性已参与健美健身,顺应时代的潮流。其次,观看体育比赛和体育旅游消费构成比没有多大差异,说明湖南城市中年职业女性的体育旅游消费与其他体育消费具有相同发展趋势,消费结构向好方向发展。
(3)湖南省城市中年职业女性体育消费需求分析
需求是指有支付能力并愿支付的有效需要。对消费者而言,需求可以说是指在某一特定的时期内,在各种可能的价格下,消费者愿意购买的商品数量。体育消费需求是指整个社会在一定时期内(一年)对体育消费品的需要。体育消费需求在一定时期内也是可以变化的,因为人们的需求受经济、社会、文化、消费习惯、消费环境等因素的影响。
从调查得知,湖南省城市中年职业女性对体育消费的需求从高到低的排序为减肥健身消费、健美消费、运动服鞋消费、观看体育比赛消费、体育旅游消费、体育彩票消费、体育资料消费,分别占调查人数的30.15%、19.66%、18.29%、12.88%、11.06%、5.90%、2.06%。这个排序表明,大部分城市中年职业女性有追求健康美的需要和需求动机,这是一种好的现象,应当引起全社会的高度重视,尤其是体育商家要高度关注。
三、结论与建议
1.结论
城市中年职业女性参与体育消费人数明显高于未参与人数;初中至大学阶段的中年职业女性,随学历层次的提高其参与体育消费的比例增加,但研究生具有不同的趋势;偏胖与多病型职业女性参与体育消费的比例较高;关爱丈夫和孩子的职业女性参与体育消费比例较高;公园、健身厅、体育用品专店是35岁~45岁职业女性参与体育消费的主要场所;体育物质消费大于体育服务消费,体育消费水平偏底;减肥健身消费、健美消费需求较高。
2.建议
在全面建设小康社会和构建社会主义和谐社会中,城市中年职业女性的地位和作用日趋明显。为此,全社会应高度重视中年职业女性的身心健康,为她们提供良好锻炼身体的环境,了解她们的体育消费需求,正确引导她们参与体育消费,从活跃体育市场角度讲,体育商家更要高度关注她们的体育消费心理。
参考文献:
[1]王永平:现代女性消费心理与营销策略[J].兰州商学院学报,2003,4:68
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论文关键词:市场;管理;消费者;营销
在当今经济环境变化及国内洗涤产品市场竞争加剧的情况下,目前我国洗涤行业的市场态势和企业所面临的压力是由于金融危机的震荡,导致以石油为主要原料的洗涤产品的原材料价格大幅度波动,给企业造成更加严峻的挑战。企业应及时调整营销策略,以应对当前的经济市场。
目前经济形势下,消费终端没有真正达到终端,也就是消费客户。促销这个过程只是把利益让于中间商,而中间商实际上没有真正做到推广推销的力度,起不到生产厂家真正的促销意图。而现在的电视广告费用大而效果差。另一个原因是,和个别大公司相比,有一定的资金实力差距,只能是跟随式操作,而不如选择另一种方式,根据本企业的情况及特点,制定营销措施和方案。真正的终端在哪里,应该说在消费者的心里。“终端营销”是近年来最热门的营销名词之一,甚至营销界有人提出“终端为王”的观点。而许多企业却认为终端就是产品或服务从厂家到消费者手中的最后一个环节,即消费者直接购买产品的地点,如超市、便利店和酒店等。坚持这样观点的厂商们把这样的终端定位于营销工作的最后堡垒,集中资源猛烈轰炸,各对手之间在终端也展开了拼杀。
目前所谓的终端并不是真正意义上的终端,如果企业不找到真正的终端,最终可能将失去市场。消费者的心中的终端是什么概念,也就是产品对消费者的适应性和售后服务,消费者对品牌的认知度和忠诚度。市场竞争的核心是对消费者忠诚度的竞争。当今市场营销环境已经从企业导向和渠道导向进入了消费者导向的时代,消费者已经在市场上起到绝对的选择权和话语权,最终购买的决定权在消费者。消费者是活的,目前所谓的终端是死的,就是专销于某一终端,并不能保证消费者必须消费产品和忠诚于产品,甚至引起反感。
当今所谓的终端恶性竞争的不良现象是企业的营销观念还停留在4P营销理念上。4P分别是产品(Product)、价格(Prjce)、渠道(Place)和促销(Promoti0n)。4C理论,即消费者(Cust0mer)、成本(cost)、便利(convinience)和沟通(Communicati0n)。4R理念分别是保持(Retention)、关系(Relati0nships)、推荐(Referra1)和恢复(Rec0very)。保持是指通过满足和超越客户的需求来留住他们;关系是指客户自愿地甚至热情地与一家公司长期进行交易时,就可能是存在着某种关系了,建立关系意味着要努力接近客户,试图更好地理解他们;关系是建立在诚信、交流和理解的基础之上的;推荐指的是由客户的满意度带来的口碑传播效应——那些感到满意的消费者会向别人传递强有力的信息。当消费者对产品或者服务完全满意的时候,他们就可能向同事、朋友或者家庭成员传播这种信息,并推荐他们购买。恢复不满的客户服务也是现代营销业务管理的一个重要组成部分,意外的因素难免会导致错误的发生,使消费者和员工感到失望。然而,错误可以转化为打动消费者和赢得消费者的机会。修复错误可以向忠诚的消费者和新的消费者申明企业对客户服务和满意度的承诺。然而,企业对4C和4R理念根本不重视,甚至不懂造成的危害性。真正的终端在消费者心中,也就是要不断加强与消费者的沟通,提高消费者的让渡价值,提高消费者的忠诚度,并不断满足和超越消费者的期望,与消费者建立持久的忠诚关系。这是4C和4R理念的真正体现,是基于消费者为中心的营销理论,其核心是企业重视研究消费者的消费倾向和消费偏好,生产与之相适应的产品,以满足其需求,强调不是卖给消费者最便宜的产品,而是卖给消费者认为最值得购买的产品。企业需要考虑的是如何给消费者创造更加便利的购买途径和方式,而不是在传统的渠道上拼杀。企业市场的营销人员应以积极的方式与消费者双向沟通,通过沟通,使消费者对产品和服务的品质、品牌的文化和情感产生强烈的认同和共鸣,从而达到排它性的忠诚,实现忠诚的消费者群体不断扩大。而4R理论在4C理论上更进一步,既体现了要赢得消费者忠诚,又体现了长期地拥有客户这种忠诚的关系营销思想。所以,终端在消费者心中的理论基础就是4C、4R和关系营销理论。许多品牌尤其是新品牌一上市在终端投入不惜血本,何其疯狂,市场覆盖率虽然上升极快,但由于忽视了消费者,或对消费者的沟通没有持续性、不到位,没有打动消费者,虽然做了促销,但没有提升消费者的忠诚度,促销一停销量就停,市场占有率并没有得到快速提升,甚至在巨大的成本压力下快速走向失败。
如何抓住消费者的心,建立真正的终端竞争优势呢?当今是品牌营销的时代,品牌才是最具生命力和竞争力的武器。消费者购买的不是产品本身,而是整个品牌,产品是有生命力的,只有品牌才是永恒的。只有全面建设优秀的品牌并将之深植于消费者之心,才能持久地获得消费者的忠诚。品牌的建设是一个系统而长期的工程,品牌建设必须以消费者需求为中心,品牌建设的每一步都是为满足和超越消费者需求和期望做加法。为此,要做到营销以消费者为中心,而不是以渠道为中心。企业要以敏锐的眼光洞察营销环境的变化,重视和加强对消费者的关注和沟通,但不是说渠道不再重要,而是渠道不再是万能的,渠道不再是市场竞争的焦点。
案例l:世界著名日化企业美同宝洁公司,每年利润的大部分用在产品研发和品牌传播上,而用在渠道上的则非常少,通过这两方面使宝洁的产品在同类产品中具有绝对的品质和功能优势的同时,拥有稳定并且不断增长的忠诚消费者群体。虽然各级渠道成员卖宝洁的产品不是最赚钱的,但大小百货店不卖宝洁不行,因为消费者对此品牌有这么高的忠诚度,不卖宝清的产品会遭消费者的抱怨,甚至影响其他产品的销售,而且还会让消费者感到这个店没有档次。宝沽因为重视消费者的沟通,拥有了强大的忠诚消费者群体,所以才在渠道面前牛气十足,而不像其他品牌对渠道百依百顺,花血本把货铺到卖场,却少人问津。
案例2:家电零售巨头国美在未经格力许可的情况下,对所售的格力空调某些机型大幅降价,格力以影响品牌形象和客户利润为由向国美书面通知停止供货的新闻见诸于各大媒体和网络,一时间成为行业的热闹话题。同行业出现一片为格力的叫好声,因为格力为长期以来受零售巨头欺压的他们出了一口恶气。格力之所以敢于如此叫板国美,很大程度上在于格力品牌强大的消费者忠诚度。此事件一出,消费者对格力的品牌良好印象进一步加深。
案例3:如白酒的促销方法,推销员把酒推销到饭店、酒店、商店和摆上货架后,由于是新产品,从消费者心里来说是不会盲目饮用的。没有人正确引导,消费者是不会了解产品的品质和性价比的。包装内的小礼品实际上就是一种根据消费心理来确定的操作过程。通过引导消费后,消费者认同了该产品的品质,加上诱人的小礼品,使消费者心理上有一种满足感,消费者才会选购。通过消费者的心理测试,这种产品让消费者真正接受后,就会在下一次的亲朋好友聚会上积极地推荐这种产品,这就达到了促销的目的,这个过程叫引导消费。
营销的本质是创造心理利益,同样的质量比别人卖得更贵,同样的价格比别人卖得更多。品牌是属于精神和心理层面的东西,品牌是带给消费者的幻像。对消费者而言,研究消费者价格心理的意义正在于:既要让消费者掏更多的钱,又要让消费者获得更大的满足。
“占便宜”其实是一种心理错觉,但居于信息不对称原理,消费者不知道底价,只知道凭自己的还价能力把价格压下来,于是从中获得心理满足。不论还价是否理性,也不论是否真的占了便宜,作为营销人要承认这个基本现实,并在实践中巧妙运用。促销是还价原理的另类形式,促销与降价是厂商常用的两种提高短期销量的手段。促销的本质是一种变相降价,但促销与降价又有着很大的区别。
降价与促销两种营销方式给顾客带来的实际利益基本相同,但为什么结果不一样呢?这是因为两种营销方式给顾客带来的“心理利益”不一样。这正是促销的实质,即促销在给消费者带来实际利益的同时,还给消费者带来“心理利益”。促销的实质就是利用信息不对称给消费者创造“心理利益”。促销给消费者传达两个心理暗示,一是由于商品价格没有下调,消费者由此判断商品的品质和成本没有下降;二是由于意外地获得了促销品,消费者认为自己获得了原本应该由厂家获得的利益,这个利益就是消费者获得的“心理利益”。从消费心理学分析,降价时,消费者购买的是“便宜商品”,没有获得“溢价收益”,即没有获得额外的好处;促销时,消费者购买的是“占便宜的商品”,获得了额外的“溢价收益”——促销品。新品牌回头客的多少决定客户的信心、创新品牌传播和沟通策略。再好的品牌如果没有被有效地传播到消费者,没有与消费者产生深度的沟通,没有产生强烈的认同和忠诚,品牌是没有任何价值和意义的。
关键词:海报设计;多元化;实践能力
海报设计作为平面视觉传达设计的核心课程,则是融合了人文科学和社会科学的交叉学科,是集各种技法与创意构想为一体的设计综合素质训练课程。21世纪随着科技的发展,海报设计的设计环境有了巨大的改变,新媒体等众多新兴元素的加入使得海报设计课程所要整合的知识内容大大提高。然而,一直以来海报设计都以独立的课程形式存在着,与其他艺术设计专业课程交叉、融合较少,教师大多都是独立的完成自己的课程教学,造成了各门课程之间缺少联系呈现碎片化的趋势,很难达到课程之间的整体融合,同时也是学生学无所用、不能把学到的专业知识应用到实际的工作中的重要原因。艺术设计专业本身就是一个与时代紧密相连,与时俱进的现代化专业,传统的教育模式已不能完全适应现代社会对专业人才的需求,海报设计作为艺术设计专业的一门重要课程,对于该门课程的教学改革势在必行。
1 多元化背景下海报设计教学呈多元化发展趋势
首先,多元化的教学是现代社会发展的必然趋势,是多种教学手段的综合运用。我们本就生活在一个多元化且众多新奇特的网络信息媒体时代。因此,对于海报设计课程的内容提出了多元化、综合化的新要求。其次,艺术设计学科的多元化与现代化性质决定了艺术设计专业教学的多元化与现代化。再次,随着科学技术的进步和互联网时代的来临,使各学科之间的交叉和联系日益深入,这就要求现代海报设计要不断更新设计形式。艺术设计的多元化发展,拓展了现代海报设计的设计形式,从而为现代海报设计提供了更加广阔的发展空间。为了更好的适应这样的变化,这就要求授课教师要具有开阔的思路与综合的学科知识,对于授课内容不是简单的叠加,而是要打破学科间的知识壁垒,以综合全面的眼光来设计教学,进行课程改革,从而培养学生多元化的思维能力以及综合运用所学知识的实践能力。
2 海报设计多元化教学方法研究
艺术设计发展的多元化,拓展了现代海报设计的设计形式,为现代海报设计提供了更广阔的发展空间,同时也为海报设计的教学改革提供了新的契机。
2.1 整合多领域的海报设计
如今艺术设计已经进入了前所未有的多元发展时期,设计表现的语言不再是单一的方向,而是成为交叉性和跨界性的整合设计,具有开放性和融通性。海报设计属于综合设计课程,由一系列的基础设计课程支撑,并涉及多元学科的知识。例如,与社会学、文学、市场学、艺术学、设计学、消费心理学、信息传播学以及媒体技术等都有着密切关联。然而,在目前的海报设计教学中,多数院校还是沿袭传统教学模式,看重设计制作技能的学习,而对于设计中的一些理论研究以及交叉学科的学习非常缺少,甚至没有相关的教学研究,这样就导致了设计创作达不到一定的深度,没有能力做到创新突破。对于海报设计工作者来说,在知识的整体环境中学科的交叉融合能够广泛的拓展设计创作思维,促进设计者思维的多元化和综合化,并且有利于设计者创新和实践能力的培养从而获得更广阔的视野。我们可以从艺术学科中的其他学科来探索。例如,纤维艺术、绘画艺术、公共艺术等,同时我们还可以从美术学、传播学、心理学甚至一些其他的理工科方面进行探索。
学科之间的交叉融合是这个时展的必然趋势,艺术设计学科也应该积极探索,顺应时展的潮流,寻找各学科之间相互融合的契合点,这将有助于营造创新传播扩散氛围也是交叉融合理论扩散的必要条件。
2.2 新媒体技术的应用
这里研讨的新媒体技术的应用意指两方面:其一是指用新媒体技术来表现海报设计。海报设计的表现形式和传播形式也应具有多元化,传统的平面表现形式和传统媒介已经不能满足时代的需求,新媒体在现代海报设计中的运用,是数字时展的新趋势。“平面”不再“平”了,二维的转变为三维的,或是两者结合,静态的与动态结合,甚至是互动式的,并且呈现出多种视觉传达语言。如在声、光、电等技术的应用下,可以产生四维的海报形式语言,还有视频影像的(包括网络、手机)、全息摄影等等。多媒体技术是新媒体的重要表现形式,综合多元的表现形式对海报设计形式语言的表达起到了新的拓展和延伸作用。这就要求教学中教师应注重相关知识的拓展与教学素质的提升。其二是指教学课堂中新媒体技术的使用。可设计制作精良的多媒体课件,或者海报设计的网络课程设计与开发,专题教学、录像教学、讨论教学、现场教学等,都是基于交互式教学法利用网络作有效的交互对话,信息共享的媒介由教师帮助引导,将资源中个体体验,情境化的、经验性的知识生动形象的传递以达到启发学生思想,完善系统知识,培养推理能力,传递知识的目的。
2.3 注重感官设计,善用新型材料
海报是当今最具活力的视觉传达艺术形式之一,在海报的创作中我们要融入“五感”,也就是说从视觉开始,逐步进行更深一层次的感官设计,进而在海报设计中有了听觉、嗅觉、味觉、触觉,甚者有了这五种感觉的综合体验。对于海报创作而言,这样能够丰富视觉设计的意境和语境,从而为海报设计注入新的内涵和灵魂,同时也能够使海报更具有冲击力和感染力。对于受众来说,五感的体验能够很好的刺激他们的感觉神经,给人们带来精神共鸣和更加震撼的视觉感受。“五感设计”同样在平面设计其他课程的教学与实践中也有着广泛地研究和应用。
感官的刺激少不了各种材料的运用,多元化背景下海报设计依附的介质和载体也呈现出多样化,不仅仅是传统的纸质媒介,还有如纺织、金属、玻璃、塑料、石材等材料上喷绘的,LED立体造型的广告等等。课堂中同样也可以采用手工艺。例如,拼贴、剪纸等表现。都能够达到耳目一新的感官体验。
3 结语
作为高等教育工作者要接受快速变化和发展的社会,须要不断学习、紧跟时展,勇于探索当今的教育教学和人才培养。因此,我们的教育需要有预见未来的意识和观念,海报设计教学多元化的理念是当代艺术设计教学改革下的一个缩影,多元化的教学方法使现代海报设计顺应了艺术多元化发展的需要,能够起到调动人们多种感官的作用,唤起人们对于海报不同领域、空间、层次的思考和感受。只有融合传统与现代、感性与理性、科技与人文,才能使中国的海报设计走向丰富、自信和独立,走出一条具有中国特色的设计教学改革和发展之路。
参考文献:
[1] 刘燕泉.论当代海报设计的艺术化趋向[D].苏州大学硕士学位论文,2010.
平面设计本身是种对生活方式的创造。在人类历史上,设计成为一种独立的活动时也标志着
人类文明进程的前进步伐。但客观地看,目前的平面设计教学自身还不很完善。
首先,在教学中重视造型基本功,这本无可厚非,但却同时忽略了学生的创造性。我们应该知道一个浅显的道理:站在巨人的肩膀上可以看得更远。今天的学生正是在前人成功的基础上前进。因而,旧的平面设计教学体系显然已经不适应当前形势。正如用安格尔的方法不会有凡高;用徐悲鸿的方法也不会有贝聿铭一样,纯美术(油、版、雕)的造型训练、色彩练习,对于平面设计而言,并不是完全适用的。
其次,在大学四年的课程安排中,过多的基础训练,导致了学生对理论研究的严重不足。平面设计是一个边缘学科,学科间的交叉明显。因而,在教学过程中,多安排一些理论课是有必要的。
再次,前面提到了“包豪斯”的教学。本来,包豪斯重实践、重技术与艺术的结合等等,都是平面教学应当学习的。但由于一开始对其理解的偏差,导致了今天各院系的平面设计专业明显地缺乏活力、创造力,对平面设计的理解也明显落后于时代。很多学生作品毫无新意,且忽略了自身的民族特点,放弃了几千年来中华民族的文化积淀,没能很好地将平面设计教学与社会生活联系起来。
二、加强平面设计教学的几点建议
1.课程体系中应增设“设计管理”课程
过去我们搞平面设计教育,以工艺美术教育为主。自八十年代初期以来,从日本和我国香港、台湾等地区引进企业形象策划(CI)潮以来,教学上就有了些改革。基础教学我们沿用的依然是包豪斯传下来的三大构成。这时候的平面设计专业(或者装潢专业)的课程设置以企业形象策划为主。而且在引进CI方案时,我们把它分为:MI(理念识别),BI(行为识别),VI(视觉识别)三大块。设计专业的教学以视觉识别为主。而“设计管理”课程是在市场化的前提下、在设计专业发展的过程中逐步建立的。从我国改革开放到今天总共不过23年,各领域都在经济大潮中摸索着前进。我们的现代设计教育时间更短,“设计管理”课程的缺失是有其原因和社会背景的。随着改革开放的深入,企业内部科学的管理体系也逐渐完善。在此基础上,设计师面临的与创作对象(企业)之间的交流日益重要,“设计管理”课程也就提上日程。
在过去我们的平面设计教学中,仅以设计的基本创作为主线,没有注意到与创作对象(企业)之间的沟通,再加上技法滞后等造成:
(1)学生只顾埋头做手工设计的技法练习和相应的简单肤浅的设计思想的思考,对设计的深入思考缺少认识。
(2)理论体系不健全,对所学专业企业形象策划(CI)缺少认识的完整性、高度性。
(3)目前我国在法律、法规、市场运作等方面处于一种逐渐完善的阶段。因此对设计管理课程的设置应有所高度的认识。
.平面设计教学应模糊学科间的边缘界限
在这样一个知识大爆炸的时代,设计学科的边缘性要求新的设计人才必须是综合性人才,而不是一味地“专”下去。平面设计在现代社会扮演的不仅是传达信息的角色,同时还担当了传达思想的、甚至是传承文化的重担。因此,要注重培养学生各方面的综合素养,如文学、哲学、艺术等。要让学生认识到平面设计专业自身就是艺术、技术、社会生产力等交叉而兴盛的一种新的学科,其自身的边缘性应在教学中得到体现。另外,还可在课程中尝试开设市场学、消费心理学等课题。当然,在强调学科“边缘性”时,并不是要求平面设计者个个成为多面手。模糊学科间的界限,不是模糊专业本身,只是学科间的交叉有利于平面设计自身健康、全面地发展下去。既然平面设计成为一门独立的学科,那么,专业性是其立足点。
3.平面设计教学要注重个性化设计的培养
20世纪80年代中期,电脑的出现为我们的设计带来了前所未有的变革。速度和质量是其最突出的表现,它大大提高了平面设计者的工作效率和作品的制作工艺。在这种形势下,平面设计教学工作应主动适应不熟悉的领域,要在这个需求逐渐提高的新环境中不断提高平面设计教学的水平,跟上科技的进步的步伐。面对科技带来的种种压力和飞速发展的商业环境,设计教育的重要性不断增强,对设计者潜在能力的要求不断提高。
随着电脑的普及和软件的应用,平面设计逐步走向程式化,这就要求设计创意必须具有个性。设计的本质是创造,设计创造源于设计的创造性思维。个性化是设计师对平面设计个性差异的独到见解。平面设计教学应通过对设计原理、设计内容等理论知识的讲授,注重培养学生设计创意个性化的表达,倡导设计风格,挖掘个人与众不同的创造性思维,使设计具有鲜明、独特的个性表达和强烈的视觉冲击力。
4.平面设计教学要符合人性化与绿色设计需求
关 键 词:服务创新;精益物流思想;饭店;顾客体验满意
中图分类号: F590 文献标识码: A
精益物流(Lean Logistics)这个新型概念来自于“精益理念”在物流理论的分析与应用,而“精益理念”则出自于美国麻省理工学院教授詹姆斯和丹尼尔1990年所著的《改变世界的机器》和后来著的《精益思考》的研究成果。它的核心思想是从客户的角度出发,消除物流中非增值消耗,开发出新的产品,进而提高客户的满意度。国内学者田宇和朱道立在介绍这个理论思想时认为,“精益物流是运用精益思想对企业物流活动进行管理”。有人认为,饭店企业只要拥有了先进的企业资源管理系统、顾客关系管理系统,就可以轻而易举的实施以精益物流思想的精益管理了。其实不然,饭店企业想持续成功的唯一方法就是:从竞争者手上抢走市场份额。要抢走竞争者的市场份额,有两个方法:第一降低顾客和你做生意的成本,使顾客容易和你做生意;第二个方法是为顾客做得更多,也就是提供更多的价值给顾客。
一、相关概念
1.服务与饭店服务
国内外目前对于服务尚无统一的概念界定,但对于服务的特性,大多书学者都形成了统一的意见,主要有以下几点:无形性、顾客参与服务过程、不可储存性、过程性。
饭店服务是一种发生在饭店内的活动,外延扩大的饭店服务还包含着营销活动。从供给角度看,饭店服务由不同部门、不同种类的产品组合而成:从需求角度看,饭店服务由物质产品、感觉享受和情感体验(顾客在心理上所感觉到的利益,如地位感、舒适感、满意度等三个方面组成。饭店服务产品以体验属性为主。
2.创新与服务创新
创新一词最初源于熊彼特(1912)的《经济发展理论》,此后,尤其是在上个世纪中叶以后引起了学术界以及实业界的广泛关注。
“服务创新”是一个较为宽泛的概念。从广义上讲,服务创新是一切与服务相关或针对服务的创新行为与活动,从狭义上讲,服务创新是指发生在服务业中的创新行为与活动。服务创新是企业为了提高服务质量和创造新的市场价值而发生的服务因素变化,是对服务系统进行有目的、有组织地改变的动态过程。
饭店服务活动的主要价值在于内涵,即服务的态度、技能,服务项目以及服务程序等无形资本,饭店的服务创新是通过对原来服务方面的知识进行整合和信息处理,从而创造出新的服务或改进的服务。
二、 服务创新相关理论
1.服务创新特性
业界一致认为服务特性决定了服务创新本身的特性,服务所具有的无形性、生产与消费同时性等特征影响了服务创新的无形性、服务创新的新颖度界定、创新形式的多样性、精益物流思想及创新的适用性等特征。对于服务性企业来说,尤其对于饭店这样人际互动较多的企业来说,其服务创新更多以顾客需求为导向,由于服务具有生产与消费同时性的特征,顾客不仅带动了创新的出现,还亲自参与创新过程。服务创新具有的多种特性说明精益物流思想的企业在开展服务创新时,首先应当从顾客需求出发,根据顾客需求来确定创新服务的创意,以此确定以何种层次的新颖度及形式进入市场,并运用有形化措施,来改善服务无形性对顾客接受新服务可能带来的负面影响。
2.饭店服务创新的分类和重点
Heany从服务新颖度界定角度提出了六种产品创新的方式,可以将此六种方式当作是对服务创新的一种分类,分别是重大创新、创始业务、在当前服务市场中引入的新服务、服务产品线的扩展、产品改进和形式改变。
吕建中提出,饭店服务创新(新产品开发)主要包含三块内容,即:全新服务新产品的推出、改进服务新产品的推出、仿制服务新产品的推出。
三、精益物流思想下的饭店服务创新理论基础
由服务创新和饭店服务创新的特点可以看出,重视顾客需求,以顾客特点为导向是饭店服务创新的重要发展趋势。
1.饭店顾客需求结构
人类的需求由低至高可以分为从生存需求到自我实现需求五个层级(马斯洛,1943)。一般来说,低一级的需求被满足之后人们会追求更高一级的需求,在需求满足的进化过程中会形成结构升级。按照市场引导生产的原理来说,需求结构的升级会导致供给结构的变化。按照赫茨伯格的激励一保健理论,每个人身上都存在两组相对独立的“需求群”,它们对人的行为方式影响是截然不同的,激励性因素(情绪需求)是关于成功、成功的认可及受尊重等方面的需求,当这些愿望得到满足时,人就表现出满意感。这些人力资源管理范畴的理论也可引入饭店对顾客需求的认知中。
研究顾客需求结构,是饭店服务创新的起点。希尔顿(Hilton)饭店集团为扩大商务旅游市场份额,认真分析了商务顾客的共同需求:个性化、独一无二的服务;私人的入住及结帐服务;在特定的楼层拥有自己的会议室、餐厅;舒适豪华的浴室及现代化的商务娱乐设施。基于这些分析结论,集团对各饭店作了很大调整。
了解顾客需求结构,对研究饭店的服务创新具有深刻的意义。无论是某一项具体饭店服务,还是综合的饭店服务,均可理解为一种整体产品。饭店服务整体产品通常由核心服务、形式产品(支持)及附加服务(超值服务)。在当今饭店核心服务、支持服务大同小异的情况下,超值服务显得尤为重要,从这个意义上说,对超值服务产品层面的创新应称为饭店服务创新的重点。
2.顾客体验价值
“顾客价值”是指“顾客的需要”在“情感”上被满足的程度。
在创造顾客价值的过程中,企业必须通过对顾客进行深入理解来识别顾客价值的关键驱动因素。
Slater & Narver指出能不断为顾客创造优异价值,需要销售商理解购买者的整个价值链,不仅是价值链的现状,而且还需要了解这一价值链随着时间的发展变化。顾客优异体验价值是顾客在不断地消费体验价值链上每一关键时刻后,对超越期望后的体验产生的一种整体感觉和评价,它是顾客体验消费中不断学习和认知的结果。
综合顾客体验价值相关理论的研究可以得出,提升顾客价值是让顾客不断上门的重要原因之一,饭店经营者应当时刻关注和认清顾客在市场上所寻找的价值,然后通过不断的创新活动来满足顾客的这种价值需求。
3.顾客满意理论
顾客满意(CustomerSatisfaction)这一术语来源于心理学,其相关理论首先由美国消费心理学家于20世纪80年代创立,并在西方发达国家得到了学术界和商业界的普遍重视。
饭店顾客满意度的高低实际上是顾客通过对饭店产品和服务的可感知效果与他们的期望值进行比较后所形成的愉悦或失望的感觉状态。当可感知效果小于期望值时,顾客不满意;当可感知效果等于期望值时,顾客满意;当可感知效果大于期望值时,顾客高度满意甚至忠诚。因此,决定饭店顾客满意水平主要有三项影响因素,即顾客期望价值、顾客质量感知、顾客价值感知。
顾客期望价值、顾客质量感知、顾客价值感知三者紧密相连,共同决定着顾客的满意水平。而服务性企业的创新活动不仅可以直接改善企业的经济绩效,还可以在更多与顾客满意度相关的“无形”方面发挥重要作用,并作为重要的竞争变量提升企业的整体竟争力。
4.服务的质量因素理论
社会经济的稳步发展促进了旅游饭店业的迅速发展,同时也促进人们消费意识的复杂化、多样化和层次化,使得人们对服务质量的认识、理解水平提高的同时对服务质量也提出了更高的要求,主要体现为由低需求向高需求方向发展,由物化技术层面向精神方向倾斜,由生理需求向心理需求变更。在此背景下,对服务质量的管理成为饭店管理的核心内容。
质量因素分析是指对质量进行细致分解,充分理解其中内涵,研究其构造,并以此为依托,通过对服务性质、性能进行分析,进而明确各部分服务操作的技术要求,达到管理目的。一般来说服务质量因素包括主观和客观两个部分,主要有吸引力因素、理所当然因素、无关系因素、逆反因素、物理性因素五种因素。质量因素分析的目的在于揭示质量管理的复杂性、多样性,做好管理的准备工作。
作者单位:中南林业科技大学旅游学院
参考文献:
[1]白长虹.西方的顾客价值研究及其实践启示[J].南开管理评论,2001,(4):46-49.
体育消费是指人们参与体育活动和观赏运动竞赛而对体育消费资料(包括劳务)的使用和消耗。依据现在国内的一般认识,体育消费有广义和狭义之分,通常说的体育消费是广义的体育消费即在参与体育活动与观赏运动竞赛中对体育服务产品及体育直接有关的实物产品的消费,同时也为参与体育活动或观赏运动竞赛而外出旅游所支付的交通费、住宿费及购买食品、饮料等的费用。随着人类文明的发展和科学技术的不断进步。社会对人才的需求越来越大,要求也愈来愈高。极度膨胀的信息时代和快节奏的生活要求我们不仅要有扎实的基本功和过硬的专业技能还要有全面发展的素质和领导才能,作为培养人才的摇篮——高校的教育方式也发生了很大的变化。“健康第一”的指导思想是体育教育的主导思想,大学生是健康教育的主体,作为有文化、有理想、有道德、守纪律的新世纪精英群体,他们的体育消费状况是反映他们消费意识的一个主要体现,现在他们不再满足于宿舍,教室,食堂三点一线简单而重复的生活。课外活动已经越来越精彩,而体育运动与体育休闲消费行为及意识也逐步显示也其突出的地位。所以现在的大学生体育消费作为整体体育消费中不可忽视的一部分,也应当为体育消费的发展添砖加瓦,从而为经济发展注入活力。在学校方面,不但要从教学改革上不断的更新和改进,还要从体育消费活动方面给学生提供更好的场所。本文主要是对四川卫生康复职业学院的学生做抽样调查其自身的体育消费状况,发现其总体学生体育消费水平不高,另外发现学校里的体育消费活动项目不多等得出四川卫生康复职业学院学生的体育消费行为和体育消费意识还有待提高,高校的体育教育改革也有待更新及改进。
2 研究对象与方法
2.1研究对象
研究对象为四川卫生康复职业学院在校学习的学生,样本总数200人,其中男生100人,女生100人。
2.2研究方法
通过查找相关资料法发现体育消费存在一些总的大趋向问题,然后与自身的论文作对比分析。主要采用问卷调查法对四川卫生康复职业学院学生随机抽出200人。样本总数为200人,运用消费心理学,体育社会学,体育统计学等进行研究分析,共发放200份,回收150份。回收率75%。
3 结果与分析
3.1 四川卫生康复职业学院学生体育锻炼次数与体育消费
调查结果表明男生每周锻炼大于3次的与总人数比例是20%与女生和总人数的比例2%有着很大的差距;在每周锻炼两次与三次的男女生分别与总人数的比例有是男生相对高些。在花钱锻炼的次数中每周锻炼两次的女生的比例是11%比男生的9%要相对高点,这与女生的喜欢的运动项目有关,女生一般喜欢一些像健美操、羽毛球、乒乓球等室内,需要付费的项目比较多,而男生大多都喜欢篮、足球等室外的运动项目多。
3.2 四川卫生康复职业学院学生喜爱的运动项目与体育消费
男生在篮球项目上跟女生在健美操运动项目上愿意投入的比例比较高,分别是59%与33%。在乒乓球、羽毛球项目上,男女比例相差不大,乒乓球男女比例分别是21%和20%,羽毛球比例分别是34%和28%。其它的项目都是男生愿意投入的比例远远大于女生。从已经投入20元以上的调查结果表明,男女生在篮球与健美操上的比例是一样的,都是38%,在羽毛球项目上,女生比男生的投入比例要高,分别是37%和26%。但他们与总人数的比例都是15%。在篮球项目上男生占总人数的比例与女生占总人数的比例比较大,分别是23%与4%。
3.3 四川卫生康复职业学院学生体育锻炼目的与体育消费
调查结果表明,大学生无论男生、女生均对体育促进人的身体、心理、审美等各方面功能的认识较全面,行成了一定的价值观体系。只是男女生在花钱分配上有所不同而已;男生在培养技能上,会为之花钱的与男生总人数的比例是70%;女生是28%;在形体健美上,愿意为之花钱的女生的与女生总人数的比例是82%,男生是20%,其它在“学习需要、校园交际”男生、女生愿意投入的比例差不多。在学生已经为之花钱的表中也是男生在培养技能上与女生选择的形体健美上的比例比较大,男生占男生总人数的比例与女生占女生总人数的比例分别是63%与82%,男生占总人数比例与女生占总人数的比例分别是38%与33%。其它在“学习需要、校园交际”上的男女生比例相差不大。
从调查分析,总体来说学生体育消费都不高,可能由于学生的生活费大多都是父母有限提供,所以体育消费在不同程度上受到了一定的制约,体育消费也因此具有不同于大众体育的低消费特点。
消费结构是在一定社会经济条件下,人们在消费过程中,消费的各种各样的消费资料的比例关系,它反映人们消费的具体内容,也反映消费水平和消费质量,调查显示“买运动服装”是大多数大学生的主要消费内容,其中每学期有84%的学生花在200元以上。在买体育运动器材上男生与男生总人数及女生与女生总人数的比例分别是73%与40%。在去多功能运动场所上男生与男生总人数及女生与女生总人数的比例是55%与80%;这跟女生的喜欢一些室内运动项目有关,而男生喜欢一些室外的项目。在花钱买体育书刊上和参加健身辅导班上男女人数比例也是相差比较大;每学期花在买体育书刊上的钱在30元以下(10元以上)男生占男生总人数比女生占女生的总人数要高出很多。并且比例比较大,这充分说明学校体育书刊市场很有开发的潜力。每学期花在参加健身辅导班上的花费30以下(10元以上)女生比男生占的比例差不多。
4 建议
4.1培养大学生对体育活动的兴趣,激发大学生参加活动的热情,应作为高校体育改革的一个课题。高校体育改革必须首先从高校体育对学生考核方法的改革做起,寻求相对合理,合适的考核方法。真正激发起大学生参加体育活动的兴趣和热情,轻松愉快的投入其中。
4.2 随着现在用人单位对人才的要求愈来愈高,竞争也越来越激烈,不但专业好,而且有一定体育运动技能的人才倍受用人单位的青睐。因此,就目前各个高校就业并不是很乐观的情况下,鼓励大学生在积极参加体育运动的前提下,自觉的开展课余,个体和小群体的体育活动。高校有责任为大学生开展课余,多样,个体,小群体体育活动积极创造条件。
4.3 大学生体育消费随着社会生活水平的不断提高,必将逐步增加作为高校的体育部门,应当努力为大学生的体育消费需要作好后勤服务工作,多在大学校园里组织一些体育消费场所,可以把一些体育品牌通过合适的方式引进大学校园,这样不但满足了学生的需求,方便与大学生进行体育消费,也能促进体育活动的开展,还可以使高校体育部门增加一定的收入。形成一个互相促进,共同发展的良性循环链。
4.4 像一些篮球、羽毛球等项目比较大众化,很多人都比较爱好并且愿意为之去开支,所以高校可以改变多年形成的学校体育管理,走具有中国高校特色的体育消费之路,做到“以体养体”大力发掘体育所蕴藏的经济潜能,充分利用现有的体育设施,在保证学生锻炼的前提下,面向社会有偿开放,依靠高校体育教师的教学能力和体育技能,开拓思路,拓宽渠道,吸引社会资金共同投资学校体育事业,尝试课外体育锻炼收费方式,一方面可以对体育设施进行更新和添置,另一方面可以增加学生体育消费的观念增强学生的自我锻炼意识。
参考文献
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(辽宁对外经贸学院,辽宁 大连 116052)
摘要:本文通过分析中日知名家电企业的广告语来挖掘企业集团内部的经营理念;通过与日本家电企业经营理念、管理模式的比较,促进中国家电企业迅速扩大市场,快速与国际市场接轨,尽早跻身世界行列.
关键词 :广告语;中日;家电企业;经营理念
中图分类号:F27文献标识码:A文章编号:1673-260X(2015)05-0115-02
广告语是广告的精髓.广义的广告语是指通过各种传媒和招贴形式向公众介绍商品、文化、娱乐等服务内容的一种宣传用语.例如:“三菱风扇—风的宠儿”一则广告语不仅简洁明了地表现出了产品的特性,还赢取了社会效益,无形中提高了商品价值.然而,同一商品的广告语并非一成不变,它会随着企业经营理念的转变而发生变化.21世纪的今天,中日家电企业在迎接新挑战的同时,也取得了巨大的发展,家电企业的经营战略、经营理念也发生了巨大改变.本论文旨在通过灵活多变的广告语探析中日家电企业经营理念的转变,从而了解中日家电企业的新趋势,探求中日家电企业的新发展路径.
1 中国家电企业的广告语及经营理念
1.1 美的:做世界的美的
2004年美的发表了“做世界的美的”这则广告语.这则广告语体现了美的致力于成为国内家电行业的领导者地位,跻身全球家电综合排名前五强的实力,以及成为全球知名品牌的决心.美的为品牌、技术、服务、品质等综合性的增长而努力,用一体化的运营系统和灵活的生产销售方式打动全世界的客户.从冰箱到空调,美的努力扩大国内外市场.以“重视科学技术,向消费者提供一流的服务”为市场理念,积极参加与海内外的企业技术合作和交流,引进、吸收各种先进技术,致力于获得更好的技术能力.美的正在构建科学的、系统的人才体系,运用世界一流的IT技术,使企业的管理水平向科学化、国际化推进.
1.2 海尔:一个世界一个家
“一个世界一个家”这一广告语是海尔在2008年北京奥运会期间提出的,也体现了海尔走出国门、走向世界的决心.这一广告语简洁凝练、容易记忆.另外与北京奥运会“同一个世界,同一个梦想”有异曲同工之妙.在全球化的今天,企业只有走出去才能赢得长远的发展.“一个世界一个家”让人们看到了一个在世界舞台上崭露头角的民族企业.作为致力于跨国经营的“领头羊”,海尔集团一直在为打造“海尔世界名牌”而努力,多年的开拓性工作终取得了令人瞩目的成绩.海尔正以超越单一文化,向多元文化持续发展为目标而不懈努力.
1.3 海信:创造就是生活
2000年海信发表了“创造就是生活”这则广告语.由此可以看出创造是海信人的精神,科技创新是海信人的追求.为了完美而创造,为了社会服务是海信人的行为准则.海信集团是特大型电子信息产业集团公司,成立于1969年.海信坚持“技术立企、稳健经营”的发展战略,以优化产业结构为基础、技术创新为动力、资本运营为杠杆,持续健康发展为目标.成立以来,海信集团以“最好的技术,最好的质量,最高的服务创造全球品牌”为经营理念,实现高速成长.进入21世纪,海信以强大的研发实力为后盾,以优秀的国际化经营管理团队为支撑,加快了产业扩张的速度,形成了多媒体、家电、通信、IT智能系统、现代家居和服务等产业版块.
2 日本家电企业的广告语及经营理念
2.1 松下:A better life,A better world
松下1918年创业以来,通过事业向全世界的人们宣传,要为了“生活”的提高和社会的发展而贡献,并以此作为基本理念进行所有的活动.松下总是以“人”为中心,其“生活”为重点,为了“更好”而工作.这是从过去到现在松下不变的基本点.而2013年松下的广告语时隔十年第一次更新广告语——“A better life,A better world”.因为电视机领域的巨额赤字,使得松下不得不改变策略,力图从长期赖以生存的电视机行业脱身,这次新口号的公布也被看做是社长津贺一宏决心“变革”的象征.现在松下的目标是为了让顾客“更好的生活”,为全部事业发展下去.从居家、办公室、商店、汽车、飞机、甚至街道,在顾客的不同活动领域中,不只是在硬件单品,包括软件、服务在内提供整套解决方案.为满足顾客更好的生活(“A better life”)的追求发展的同时,松下还以地球环境贡献为首要,全球化的“更好的世界”(“A better world”)的实现作贡献.
2.2 三菱:changes for the better
三菱电机2012年末的借款和公司债券为5406亿日元,借款比率为15.9%.以“just in time”活动为中心的存货压缩和全球“cms”的扩大,引起了资产和资金的效率化推进,这也为稳定的现金流量的付出带来效益.三菱电机集团以“平衡经营”的方针为基础、稳步推进为开端,个人事业压倒性的竞争力取得的同时,也以“协同恢复电机、电子事业的复合体”的自我改革的推进,以及坚固经营体制构筑和可持续发展的实现为目标.因此,“不断的以更好的为目标”集合了三菱电机集团的决心.三菱集团声明,三菱电机集团是以谋求技术、服务、创造力的提高和富裕的社会的实现而贡献的.法人声明“changes for the better”是三菱电机集团不断的以“更好的”为目标进行变革的表现,也是三菱的态度.三菱集团每个人都希望自己为“更好的”而改革.在每天的活动中以企业的理念为启示,谋求“技术、服务、创造力的提高”,并与客户约定开启“更美好的明天”.
2.3 索尼:make.believe
“make.believe”是索尼公司于2009年9月在德国柏林的全新的索尼集团品牌广告宣传语,将索尼在电子、游戏、影视、音乐、手机和网络服务领域的沟通活动联合在一起.“make.believe”象征着索尼的创新精神,也是索尼集团第一次推出覆盖娱乐和电子两大领域的统一品牌信息.今后索尼集团将拥有独特的产品、内容与服务.“make”代表了索尼将想法变为现实的独特能力;“believe”代表了索尼的理想、思考、想象和梦想的能力;“.”是激情与创意、创意与现实的结合点,也是索尼在将想象变为现实过程中担任的角色.索尼将通过推出突破性产品及改变游戏规则的新技术、引人注目的新内容和全新网络服务为用户带来独一无二的体验,让“make.believe”名副其实.今后,“make.believe”将出现在索尼的广告、市场推广、体育赞助、产品包装、销售店面、网络内容及更多全球同步展开的各项活动当中.
3 中日家电企业经营理念之异同
3.1 中国家电企业
同日本一样,中国家电企业也出现过瓶颈.但是近年中国的家电制造商实施家电普及农村计划.托“家电下乡”的福,以及地区和农村市场的开拓,使中国家电企业顺利度过了危机.另一方面,中国的家电制造商对欧美的出口大幅下降.虽说面临了困难,但是受国内需求,特别是农村市场的刺激消费的政策等顺势的影响,使中国的家电业没有出现大量的人员削减和关闭工厂等情况.中国家电行业数年的合并重组和一定的资源积累,使中国有一定的抗风险能力.旺盛的国内市场支撑着中国家电企业的成长.不仅如此,现在中国家电企业正向日本家电企业跃进,世界市场也开始有其存在感.中国的家电产品的人工费便宜,所以在价格方面是最大的武器.而且,应对中国客户的需求,中国企业迅速展开产品开发,投入市场.中国的大型家电企业技术开发费有大量增加的倾向,这么一来,中国家电企业与国外的家电企业并驾齐驱的日子就指日可待了.
3.2 日本家电企业
2009年前日本是世界第一的家电生产国.但是以2009年索尼14年首次出现赤字的消息为开端,松下、东芝、日立、NEC等日本的家电巨头也陆续被发表了预计的赤字.面对危机日本家电企业并没有坐以待毙,而是制定出了一系列诸如裁员、海外工厂关闭等措施,业绩渐渐转好.但是受2011年日本东北部的大地震及日元升值的影响,松下、索尼、夏普公司等大型企业又相继传来业绩不振的噩耗.近年来,日本家电企业遭受经济不景气的同时,也迎来了更多的竞争.因此,日本的家电企业有了変改的想法.很多日本家电企业以新广告语的发表为开端,紧接着发表新的经营理念.松下也好,三菱也好,从他们新的经营理念和广告语可以看出日本的家电企业变革的决心.为了使不景气的损失最小化,很多的家电企业进行新项目开发和实施产业转移.
3.3 中日家电企业经营理念之异同
经营理念体现了企业目标与方向,也体现了企业的存在意义.中国家电企业正在与国际市场接轨.从各方面的更新来看,中国家电企业与日本家电企业相比各方面还很弱.中国家电企业在管理、员工的培养、社会的贡献等方面还需要继续努力.与日本企业相比,中国家电企业古老的经营模式以及利润最大化的价值理念必须改变.中国家电企业要综合考虑企业、公司职员、社会三者的利润,且应该确立企业与社会双方利益的价值观.既要看到企业自身产品与人类文化的有机组成部分,也要看到自身企业文化建设与人类文化的一部分.企业的发展得到相对应的经济利益和社会效益的同时,也要考虑生态的利润.企业的发展与人类的进步必须要有机结合起来,确立人类整体观念.随着企业各事业持续、稳定、顺利的发展.企业众多的职员要重视与认知的价值观的形成.在企业内部要开始创造和谐集体以及积极、有上进心的气氛.发挥整体的文化价值,企业的团结力量被增强,企业的存在和发展才能有长久精神支柱.
与中国企业经营理念相比,对于精通搜查信息的日本企业来说,市场活动中产品的成功并非在生产之后,而是在生产前.虽然市场并没有物理上的存在,但是那也被称为市场,因为每个交换交易都与其他的交换交易有联系.例如,买化妆品的时候哪个店便宜顾客就往哪儿去,没有顾客店再便宜也卖不出去.像这样的状况虽然没有物理上的联系,但是也在经济上影响协调市场的状况.市场上这样情况也很多.首先,要找准机会慎重检讨.其次,要抓紧相对应畅销产品的开发与生产.并且要解决怎么销售、在哪里销售、向谁销售、能销售几个等问题.第三,要扩大观众基础和市场占有率.最后,要考虑市场的持续发展.其中,还要解决的有在哪里,什么时候,应该怎么坚固与发展的问题.日本企业在国际市场上飞速发展,先导性的市场调查,让其目标更加明确.
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