时间：2023-04-06 18:33:25
导语：在茶道文化论文的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
关键词：文化差异；适应；语言；过程
在全球化发展的今天，各个民族、国家、提取之间的交流与对话也在不断地扩大。世界性的文化交流和商品交换正逐渐改变着人们的生活方式：美国沃尔玛在中国遍地开花，中国制造商品又在法国家乐福堆积如山；非洲随处可见麦当劳大叔和好莱坞电影，欧洲大陆的中餐馆比比皆是。这种文化的碰撞几乎在世界任何角落都能找到印记。然而正如联合国教科文组织编写的21世纪第一份《世界文化报告》(2000)的主题所阐释的一样“文化的多样性、冲突与多元共存”。在如何解决文化差异和冲突，如何实现跨文化交际，如何适应多元文化发展方面我们已经取得了许多成就。从巴赫金的对话论到哈贝马斯的交流论，从亨廷顿的文化冲突论到洪堡特的不可翻译论等等。但是很少有学者涉及到“解决文化差异”与“文化适应”相结合研究的问题上来。本文大胆地提出了一个新的设想：从“解决文化差异”到“文化适应”是一个有低级向高级发展的过程，而这个过程是复杂的循序渐进的。
历来人们都习惯把“解决文化差异”和“文化适应”分开或是并列来说。二者都是人们在遇到跨文化交际障碍后提出的要求或进一步的措施，但并不能因此把二者等同起来。首先应该解决什么是“解决文化差异”和“文化适应”的问题，在弄清二者的概念后，通过异同的比较才能进一步探究二者的关系。
一、解决文化差异
文化差异出现的前提首先是不同文化之间的接触和交流。“文化是通过某个民族的后动而表现出来的一种思维和行为模式，一种是该民族不同于其他民族的模式。”当一个群体与另一群体发生关系式，无论是战争还是联姻都不可避免地要进行文化的接触，在接触之初是沿着语言的轨迹寻找共性的过程――即我们通常称之为的翻译。语言是思维的产物，是思想表达的载体。只有语言相互通晓明了才能发生进一步的思想文化的交流。这里的语言是广义上的，既包括人们说的话、写的字，也包括各种肢体语言和体态语言。文化的交流是伴随着整个交流沟通的过程，它不仅表现为语言，而且还关乎人类的心理经验和思维模式。因此，具有不同心理特征和行为模式的群体之间在寻求共同对话的同时，也必须面对各方的不同，而这种不同的相互参照比较就是文化差异。
文化差异的存在时客观必然的，就连成为寻求共同对话途径的语言也只是暂时的停留在表层的保持一致。翻译作为跨文化理解的重要方式在深入到文化思想层面后就会被轻易地打破平衡。18世纪德国理论家洪堡特曾说过：“在我看来，所有翻译都不过只是试图完成一项无法完成的任务。任何译者都注定会被两块绊脚石中的任何一块所绊倒。他不是贴原作贴得太紧而牺牲本民族的风格和语音，就是贴本民族的特点贴的太紧而牺牲原作。”他所认为的“不可完成性”实际上就是针对文化差异而论的。语言并非只是符号系统这么简单，它同时还蕴藏着巨大的文化内容，所以不同文化语体之间是不能画上绝对的等号的。
解决文化差异就是探究文化差异并解决。差异只在经过自体与他体充分认知并相互比较后才可能显现出来。政治评论家W・Lippmann在《大众舆论》(1922)一书中提出了“文化定型”的概念，即人们对另一群体成员所持有的简单化看法，其基本假设是：“术语一个群体(民族、宗教、性别等)的成员行为和态度类似。定型有’自定型’和’他定型’之分，前者某群体关于自己的定型，后者则是关于其他群体的定型。”文化定型属于文化认知当中意见比较集中稳固的部分，它影响着人们对事物的看法，以及行为活动的方向，甚至后续认知。这种文化定型不是一尘不变的，它具有可变性和普遍性，并在文化认知和交流中具有不可避免性。为了帮助人们认识不同的文化，就要概括文化差异，必然要建立某种文化定型。然而正像萨丕尔说的，语词是钥匙也是枷锁。文化的定型在打开一扇门的同时，也带来了障碍。比如：定型会使我们相信所有美国人都是高大魁梧的，所有日本人都是短小猥琐的，所有黑人都是狡诈不忠的，所有中国人都是贫穷落后的……但是当我们打开互联网，看到老虎伍兹在和老布什打高尔夫，姚明在NBA赛场上打球时，我们会感叹思维定势是一件多么可怕的事情。
我们应该看到文化的差异造就文化多样性和多元发展的事实，但是当这种差异没有得到适当的处理时往往就会导致误解甚至文化冲突。2001年的电影《刮痧》以中医刮痧疗法产生的误会为主线，反映了华人在过外有雨文化的冲突而陷入困境，后又因人们的诚恳与爱心困境最终冲破的感人的故事。这是发生在移民者身上的典型的故事。上升到历史中，从希腊波斯战争到，包括当代无休止的中东战争，文化差异历来是冲突的重要因素。巴勒斯坦和以色列之间的冲突不仅限制在领土、资源上，还有宗教和民族方面；二战期间法西斯对犹太民族的迫害实质上是一个民族文化与另一个民族文化的冲突；美国南北战争是两种不同肤色文化激烈碰撞的结果。文化冲突不时出现在现有的文化交往过程中，但是文化差异并非必然导致文化冲突，文化差异是可以被弱化，被解决的。文化冲突不可避免，但是冲突时可以避免的。那么如何解决文化差异就成了当今学术的一个热门话题，从语言、宗教、艺术、饮食生活、经济等不同的方面都有了很多研究成果。这些丰硕的成果是建立在互信了解的基础上的，“对社会事物和事件看法方米哪的文化差异，只有了解和理解了这些文化因素的差异，并且具有成功地与他文化成员交流的真诚愿望才能最大限度地克服这种看法差异制造的交流障碍。”解决文化差异的过程是一个从了解双方文化，发现差异，了解差异到解决差异的过程，这一过程可以简单的概括为：彼此尊重、相互了解、公平对待、深入理解、合理解决。“彼此尊重和公平对待”是一个基本态度和立场的问题。由于人们对差异的概括在很大程度上受到主观视角和偏见的影响，所以首先要端正态度，不可崇洋，也不可持偏见态度；其次要有正确的立场，理智看待文化中的精髓和糟粕问题，由浅入深，从历史、民族、心理等方面深刻理解差异文化。
二、从解决文化差异到文化适应
文化交流不仅表现为语言符号系统的对话，还关乎人类的心理和思维方式。如果把“解决文化差异”看作是物理反应，那么“文化适应”则可以看作化学反应。文化适应不光是要解决文化差异问题，更重要的是在这之后的一种心灵上的共鸣，一种文化认同和一种文化融入。“解决文化差异”是人们在认识世界，相
互交流时不可避免遇到的客观问题，“文化适应”是在这种客观问题解决之上更高层次的交流的需求。人类在文化交往中首先必须文化差异，避免文化冲突，以此保证文化交流的正常进行，若想使这种交流继续深入发展就要考虑文化适应的问题了!
15世纪地理大发现以来，移民文化成为现代文化不可或缺的一部分。移民父母所面对的巨大的文化差异以及不同文化价值的巨大冲击不是三言两语可以解决的。“就移民而言”施纳伯尔，“参与经济生活伴随着一种私人生活，边缘要素懂得从文化上与全球社会的规范相融合，同时让文化核心保持不变……文化系统的核心与边缘之间的区分不是永远不变的，它的改变取决于民族集团意识到其自身以及因此而意识到其局限性的原生文化和历史环境。”。移民父母就是在秉持着一个文化核心(母国文化价值核心)试图接触移民国的边缘文化。他们为更方便的生活，从语言到思维方式都开始一种全新的尝试，但是由于他们本身对异文化核心价值理念的排斥，所以始终处于移民国的边缘文化之中。而对于移民子女来说，情况又有了很大的改善：“一种文化代码转向另一种文化代码既不是直接的亦不是即刻的。移民地子女要经历一个短暂的活跃阶段，其间他们试图去解决冲突，拒斥其父母的文化而接收社会文化，同时无意识地将主导文化在同化过程中所产生的与移民文化在重新解释过程中所产生的新模式融合在一起。”显然移民子女已经把解决文化差异上升到了文化认同的高度，这样他们就能更好地接受移民国的文化和价值，更好的融合父母的文化和社会文化。对异文化的认同是迈向文化适应关键一步。
“文化认同性基本上是指民族性。”对某一文化的认同实际上就是对持有这种文化的群体(民族)的认同。认同不等于同化，不等于全盘接收，它是一个由认识到理解再到融合的过程。“自1982年以来，我们一直在强调文化认同性的三重维度――历史的，社会学和心理学的，强调文化认同性的动态性和关联性，强调文化认同性的流动性和变形。”正是因为文化认同是动态的过程，所以文化适应也应当具有动态性：二战后，许多中国人移民美国，几代华裔在中美交流与文化传播方面做出过了卓有成效的努力，他们很好的融入到了美国的文化中去；21世纪在中国逐渐走向富强是，一大批美国移民来到了中国，并开始了他们漫长而又艰辛的文化适应之路。
在文化适应之中，并不是只有单方面的输入过程，文化的输出也是一个重要的环节。文化认同往往带有民族性，但绝不是说文化认同等于民族认同。“民族认同性与文化认同性知识在与世隔绝的原始部落才可能形成一致。”文化认同是文化交流中所追求的文化适应理想状态的阶梯，远远超出民族认同的范畴。“民族认同发具有极化和扩大经济或政治秩序冲突的性质。”法西斯对犹太民族的压迫正是源于民族歧视和不认同，中东穆斯林所面临的战火也无不与过分夸大民族认同有关。民族是特定一群人的范畴，而文化则没有边界，是可以跨条约一切障碍的。
从文化认同到文化适应，究竟要走多远?其实文化适应是一个过程而不是一个结果，它的理想状态就如同老子的大同社会的高度。曾经就有学者将文化认同划分为五个时期：1.前认同期(即本文所说的解决文化差异的过程)；2.文化人形成期；3.认同融合期；4.文化认同趋同时期；5.人类文化认同大同时期。
其中第五个时期就是文化适应理想的时期。说的抽象一点这种状态即是一种超验的“道”。高一虹在《语言文化差异的认识与超越》一书中也提到过“道”与“器”的概念。“道”与“器”在传统中国哲学范畴中是相对的概念。《说文解字》中有：“器，皿也。象皿之口。犬所以守之。”“道，所行道也。”《周易・系辞》中又说“形而上者谓之道，形而下者谓之器。”中国古代的心学派认为，道本于心。王守仁：“心体即所谓道，心体明即道明，更无二。”(《传习录上》，王文成公全书卷一)因此高一虹认为“交际者之内在的人格状态，整体素养以及由此而来的对待交际的基本态度，便是‘道’。其他外在的信息，技巧，行为和结果，均为载‘道’的‘器’。”同时他还提出了“道上器下”“道同器异”“道不可言，器可言”的观点，很值得我们进一步探究。
关键词： 文化差异；目标语文化；英语教学
中图分类号：G642文献标识码：A文章编号：1006-4311（2012）07-0179-01
0引言
语言是文化的载体，又是文化的一部分，特定的语言总是根植于特定的文化土壤。不同的文化，造就不同的语言。语言是文化的组成部分，其特殊性表现在它是学习文化的工具，人们在学习和运用语言的过程中获得整个文化，所以任何语言作为文化的载体和表现形式，都是用来表达不同文化世界的。文化与语言关系密切，文化的差异在很大程度上决定着语言的差异。汉语属于东方语系，英语属于印欧语系，两大语系截然不同，汉英两种语言的社会文化不同导致了知识文化和意识文化的差异。
在教学过程中，涉及文化方面的问题比比皆是，下面就是几个典型的例子：《大学英语 精读》第一册第五单元A Miserable, Merry Christmas 中多次提到Stocking, Chimney, gift 及Santa Claus, 如果不了解西方国家圣诞节的一些习俗， 就无法充分理解这篇课文。 在讲述这篇课文前，教师就先向学生介绍西方的圣诞节：圣诞购物，圣诞老人，圣诞礼物，圣诞卡片，圣诞歌曲，圣诞晚宴等，然后让学生把西方的圣诞节和中国的春节进行对比，有比较才有鉴别，从而使学生对西方的最重大的节日——圣诞节有比较深刻的理解，也就能更好的体会课文了。《大学英语 精读》第三册第四单元“Lady Hermits Who Are Down But Not Out”一文中，有这样一句“If she choose your doorway as her place to sleep in the night, it is as morally hard to turn her away as it is a lost dog”，在中国人眼中，狗不是很受欢迎的动物，这从“落水狗”、“狗仗人势”、“狗胆包天”、“狗头军师”等贬义的用法中可以看出来，所以我们就会觉得“to turn away a lost dog” 不应该是件困难事，可文中却用“hard”，学生们会百思不得其解。实际上，是文化差异造成了这种理解上的困难。在英美人眼中是 “Man is best friend”，是心爱的宠物，忠实的朋友，将一只丧家之犬拒之门外是很不道德的，所以在英语中才有Lucky dog（幸运儿），top dog （最重要的人物），love me, Love my dog.（爱屋及乌）的用法。《大学英语 精读》第三册第三单元 “Why I Teach” 中 “Being a teacher is being present at the creation, when the clay beings to breath.” 。据《圣经》记载，上帝用地上的泥土造人，并将生命之气吹向他的鼻孔里，使之成为有灵气的人，这样上帝 “造人”的工作就完成了。很明显，作者在这里恰倒好处的运用了《圣经》典故，把教师教书育人工作比做上帝造人的工作。
这样的例子数不胜数，文化方面的差异成了英语学习的绊脚石，要扫除这一障碍，我们要尽可能的了解研究文化的差异。
随着我国改革开发，我们越来越注意到中西方文化的差异，中国人在问候寒暄方面也发生了变化。近年来，尤其是在城市中，人们见面的问候已改为“你好”“你早”,年轻人更流行“Hello” “Hi”,寒暄语中问及工资、婚姻的减少，谈及天气、健康、衣着的增多。
在传统的教学中，英语教师多侧重于词义辨析，结构分析，课文翻译等表层结构的处理，忽视了社会文化背景知识的重要作用。语言教学不仅包括语言知识教学，而且包括文化知识的教学。那么教师在教学过程中怎样导入文化知识呢？
1通过教材直接讲解法
在课堂上，在遇到有关文化背景知识时要发挥教师的主导作用，直接介绍给学生，有计划有目的地向学生讲授英语文化方面的知识。《大学英语》教材中第一册到第四册，总不乏涉及文化方面问题，在前面已举了一些例子。教师讲解传授是学生获得文化背景知识的一个主要渠道。另外，要充分发挥外教作用。众所周知，对我们所学语言的文化背景知识的了解莫过于讲母语的外国人了，从某种意义上说，接触外国人是别的任何方式所无法取代的。因此，在教学中，可以直接请外教定期进行专题讲座，讲授关于西方人风土人情、节假日、《圣经》等典故、餐桌礼仪文化等，是学生直接感受到文化差异，并及时就平时遇到的文化差异方面的问题进行请教。教师平时不断地向学生灌输英语文化知识，学生就会在日积月累中渐渐越来越多地掌握这种差异，为更好的学习英语开辟道路。
2教师引导法
文化本身是一种非常有趣的对比，很容易激发学生学习的兴趣。在引导学生时，教师选择一些典型的作品，使学生短时间内有助于提高交际技能，所选材料中的词汇和结构是能与学生的本族语形成鲜明对照，及学生本族的社会文化因素与他们所学外语的社会文化因素有一定差异的。
3组织学生讨论法
利用讨论法丰富学生的背景知识时，教师要精心安排。在进行讨论之前，要求学生对要讨论的题目及相关的知识有所了解。这样在讨论时才不至于出现冷场而且能激发学生课后阅读、收集相关资料的热情。通过讨论一方面可以活跃课堂气氛，激发学生英语的兴趣，使学生在共同学习中互相帮助，提高和增强文化知识的学习，另一方面也提高他们的口语水平。
4补充法
英语课堂时间有限，不可能所有知识都在课堂上传授，要充分利用第二课堂进行文化教学，作为英语教师平时应不断学习，广泛涉猎英美文化作品，注意日积月累，加强自身文化修养，具备广博的知识，尽可能地开拓渠道，采取行之有效的教学方法，培养出真正有能力的英语学生。
总之，在大学英语教学中，教师应当明确文化差异对于英语学习的重要性，在传授语言知识的同时，把与语言相关文化内容作为必不可少的一个组成部分融入其中，使语言教学与文化导入同时进行，注意培养学生的交际能力和文化能力。
参考文献：
[1]郭剑晶.谈文化差异与英语教学[J].福建政法管理干部学院学报，2001，（03）.
[2]滕海.浅析中西文化差异与英语教学[J].信阳农业高等专科学校学报，2000，（03）.
论文关键词；茶文化 茶道 中职学生素质教育
笔者有幸在中国茶博看到韩国著名画家闵庚灿绘制的国画《松竹梅》，画面松柏苍翠、墨梅横斜，下方是一片茂密的茶园。中国自古把松、竹、梅称为岁寒三友，可这里画家却将茶与松、梅并提，可见在画家看来茶的品格与松、梅一样高尚。笔者作为一线中职教育者，不禁深思，若能让中职学生这群特殊的孩子也拥有茶一样的高尚品质，定能使学生受益一生。
1茶文化体系
“茶者，南方之嘉木也”，茶在神农时期就被发现，在数千年的历史演变中，此“嘉木”也在经历着多样的变化。茶最初被人们作为药物使用，后来又逐渐被推为食材，之后茶又成为一种健康的饮品。
按照文化学的研究，文化可分为技术和价值两个体系。因此，茶文化是指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。所以茶文化组成体系应该包括茶学，茶道，茶情，这三个层面。
这里的茶学是建立在狭义的层面上。在《茶叶》刊物中，很多茶界的权威和茶人都认为“茶学”是一门关于茶叶的源与流的学科。笔者觉得茶道是通过泡茶艺术(茶艺)这种方式，给心灵创造安静的氛围，用自己的心去领悟不可言说的个中滋味和人生哲理。
茶情是指以茶为载体的茶书，茶诗、画等及品茶所带来的感受。
2茶文化引入中职学校所带来的功效
茶文化对他们的益处主要有以下几方面。
2．1拓宽学生的就业路
一方面，在2007年l2月国家商务部公布的《茶馆业企业经营规范》中指出，茶艺师与从业人员的比例分别不低千1：3、1：5、1：7。另一方面，懂茶悟道茶艺师的需求越来越多。但目前大专院校中，把茶文化作为专业很是罕见，使得高素质的茶艺师实在难找。所以即知茶艺又懂悟道的茶艺师必将成为近来较为紧缺的“宠儿”。因此在各不同专业的中职学生中引入茶文化教育，使他们在接受系统的本专业学习的同时，也学到茶文化，既能掌握本专业，又能在茶文化的熏陶下取得茶艺师资格。
2．2茶文化对学生的影晌
(1)茶文化有助于中职学生增长文化知识，从而树立信心，让精神不再空虚。茶的故乡是中国，茶的起源、发展、传播经历了几千年。所以在中职学生中引入茶文化教育，不但能让他们学习到茶起源、发展、传播的过程，而且能弥补他们的最为缺少的史学知识，更重要的是茶文化对他们每个人来说起点是一样的，这就等于给了很多放纵自我的孩子再一次站起来的机会，让每一个自信心不足的或丧失自信心的孩子在茶文化里再树立信心，并把这份自信心带到生活中，也能让那些早已把本专业知识学的得心应手的孩子找到精神的寄托，让他们课余不再精神空虚。
(2)茶文化有助于促进中职学生思想道德的修养。
中职学校的学生往往价值观和人生观模糊，因此思想道德上的问题比较严重，主要体现在以下几个方面。
首先，沉睡的爱国主义和集体主义情怀，让他们变得“冷酷”。
其次，心理都还不够成熟，有较强的虚荣心和过度的自尊心，表现欲望较强。
再者，中职学生对“个性”往往曲解。很多学生认为“个性”是对传统的一味反叛，或是对纪律的抵制就是个性。
最后，自我为中心，在行为上缺乏理智和规范，往往为求利益，不计手段；在内心里不懂感恩，只知道一味的索取。
茶文化可以帮助他们。一方面，茶文化的核心是茶道。近年来，很多茶人、学者都将茶道的思想内涵总结为“和、静、怡、真。也许每个人对这四个字有不同的理解，笔者看来“和”是茶道哲学思想的核心，融入了儒、佛、道三家的精髓。儒家的中庸之道蕴含在“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”的茶艺过程中；行俭之德藏在“朴实古雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的心态上；明伦之礼体现在“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表浓情的待客之道上，谦和之礼就在“饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”的“吃”茶过程中(《茶道茶经》)。这些可以修正学生的价值观和人生观。
另一方面，文化是需要传承的，相信在中职学生中引入茶文化教育，不仅可以把茶文化的接力棒传递到下一代手中，而且还能唤醒他们的爱国主义情怀，更重要的是当他们遇到在喧嚣的都市中遇到事情时，能学会点一段淡雅的檀香，让心慢慢的平和，让封存在心底的“和”慢慢苏醒。用沸水洗去杯子的浊尘，仿佛也洗去了积累在心上的浊尘，用平和洁净的心等待“太和”之水。平和宁静的氛围和空灵情洁的心情慢慢出现。“凤凰三点头之后，杯中茶叶慢慢舒展，清馨的茶香慢慢弥散在身边，饮者浮躁的心似乎也慢慢放下，精神随着茶香慢慢飘荡，心开始寻找真正的自我。此时轻轻的抿一口佳茗，让色、香、味缠绕着舌尖，不禁让人觉得全身心的舒畅和怡悦，仿佛就在此刻找到自己，看清了自己的方向，也认清了自己的路。正如闵龄所说，这是一种洗净了骨髓的精神升华。而这就是茶道之“怡所带来的“怡神悦志”之感，“明心见性之畅。最终将引导饮者到达“物我两忘，天人合一”之“真”。
(3)茶文化有助于提高中职学生的审美能力。
中职学生的审美能力较弱，以致他们对美的理解往往特别怪异、浮浅。在一些学生看来，美仅仅是服饰上的怪异，和发型上色彩。而茶文化的展示者“茶情”，可以让他们正确的认识美，品味美，最终创造美。
3在中职学校引入茶文化教育的方法
(1)把茶文化课程作为校本课程开设，给学生创造一个环境。
(2)开设茶文化社团。这可以给学生提供一个动手和交流的平台。社团可以开展茶艺培训、表演，茶叶采摘、加工等活动。
(3)通过讲座、展览等形式，扩大茶文化在中职学生中的影响。
(4)结合学生自身的专业开展与茶文化相关的活动。
关键词：茶道思想；高校德育教育；功能；对策
高校德育教育的尴尬现状已在不少相关文献中得到反映，之所以出现这一状况，其不仅归因于当前社会的大环境使然，也根源于当前高校德育教育的模式。那么高校德育教育的模式是怎样的呢。根据笔者的考察，其模式特点可总结为：以课程教学为载体，以案例分析为主线，并以说教为特色。在教学实践中，不但学生对此种模式表现出腻烦的情绪，甚至部分教师也感觉到课程教学空洞无味。为此，针对目前在德育教育中所存在的问题进行教学改革，便是刻不容缓的事情。笔者认为，只有建立在知行结合下的德育教育模式，才能促进学生获得思想和精神上的升华。因为，“知”为“行”提供了路径指向，而“行”又不断强化学生对“知”的体会。正因如此，让茶道思想走进高校德育教育之中，则成为了能较好践行知行合一教学原则的方式。
1茶道思想的德育功能分析
从学理层面来进行分析，可以从以下三个方面来认识茶道思想的德育功能：
1.1茶道思想为德育教育提供了养分
目前，高校德育教育仍然着力于塑造大学生的道德价值观。然而，在当前的互联网时代和商品经济环境下，课堂教育在面对当前多元化社会思潮并存的环境下，显得无能无力。这就使得高校德育教育的课程地位始终处于尴尬的境地，而且在历来的教改中也难有起色。事实上，相比较塑造学生的道德价值观，也许使学生的内心获得一种安静的状态更有意义，这种状态能促使学生反思和感悟。可见，茶道思想在这里就为德育教育提供了养分。
1.2茶道思想为知行结合提供了内容
在高校德育教育中，已经对知行结合形成了清醒的认识。但在教学中却感知到，建立起一种适度的实践路径则是较为困难的事情。在当前以塑造学生道德价值观为主线的教学中，促使学生去“行”的无非就是践行正确的道德价值观。但这种践行需要与社会形成良性的互动来实现，问题就在于社会大环境并不一定会给予大学生这种机会，而且我们也不能为此来制造某种社会场景。但茶道思想更加关注人的内心和行为修养，进而就能在大学生心性养成中获得实践的方向。
1.3茶道思想为心性修养提供了启示
之所以笔者十分强调心性修养的重要性，根源于大学生在职业素质养成中，忍耐力、专注度、进取意识等都将直接影响到他们的职业发展状况。众所周知，现阶段不少大学生不安于现状而平凡跳槽，这本身就是一种浮躁心理的外在表现。因此，茶道思想就为大学生的心性修养提供了启示。
2茶道思想走进高校德育教育的切入点
那么茶道思想如何与高校德育教育对接呢。对此，需要从以下三个导向中来寻找到其中的切入点。
2.1个体情感导向
从上文的论述中可以知晓，笔者对于高校德育教育的价值取向与现行的教育目标不同，笔者认为德育教育应该关注大学生的内心感受和情感诉求，这是基于大学生所处时代环境的一种考量。当前大学生群体存在着明显的就业危机感，而且在互联网时代也存在着人际交往障碍。这二者所形成的叠加效应作用于他们的内心世界，必将为他们带来不安全感和孤独感。因此，茶道思想在与德育教育对接时，应以大学生的个体情感为导向。只有这样，才能发挥茶道思想的比较优势。
2.2职业意识导向
从务实的角度出发，高校德育教育应能助力大学生职业素质的养成。职业素质所涵盖的内容十分丰富，这里主要指向职业意识和职业心态。但传统德育教育缺乏培养学生职业意识的素材，而且形而上学的教学方式也无益于学生职业心态的养成。将茶道思想引入到德育教育之中，茶道思想外在的茶道活动便能为大学生建立起知行结合的认知路径，进而就能较好的塑造他们的职业意识。可见，以职业意识培养为导向，也构成了茶道思想走进高校德育教育的切入点。
2.3行为约束导向
高校德育教育之于大学生群体，应追求在大学生群体中发挥持久的行为约束效应。不以规矩不能成方圆，大学生只有在潜意识中形成了良好的社会行为约束能力，才能在与社会互动中实现个人存在的价值。茶道思想和茶道思想所依附的茶道活动，能够融入到大学生的日常生活之中。因此，茶道思想能够担负这样的功能。
3实践中的难点问题解析
结合笔者的教学体会，当前还需要重视以下三个方面的难题：
3.1难以形成茶道思想与个体情感间的共鸣
在当前的高校德育教育中，任课教师习惯于将德育教学作为公共课来对待，而忽视了在教学中与学生的互动与沟通。这种习惯也在教改中自然延伸到了对茶道思想的引入，即仍然以一种说教的姿态出场，而未能与学生的情感需求之间形成共鸣。这种情形真实存在，从学生的课堂反馈中也可以感知到，他们似乎并不会主动的将茶道思想与自身的道德修养联系起来，而是将茶道思想当作文化素材来对待。因此，这一难点问题需要得到解决。
3.2难以形成茶道思想与职业意识间的契合
这里的职业意识应从具体的行业、岗位中来进行认识，但这对于高校德育教师而言则是一个难题。本校学生主要以体制外就业为主，而且大多进入到了企业这种组织去就业。不难看出，企业组织生态和高校组织生态之间存在着天壤之别，而且各自的游戏规则也不尽相同。这就出现了一个问题，即德育教师往往以高校这种体制内单位的职业意识，来直接对接企业环境下的职业意识，进而这就使得茶道思想难以精确契合企业的职业意识要求。
3.3难以形成茶道思想与学生个体间的融合
只有形成了与学生个体间的融合，才能使茶道思想连同茶道活动植根于学生的日常生活中。这种植根性将最终转换为他们生活的一部分，并伴随着他们的职业生涯。但如何实现茶道思想教育能够延伸到学生的日常生活中，仍是一个难点问题。
4对策
根据上文所述，对策可从以下四个方面来构建：
4.1调整德育教育的目标
调整德育教育的目标，意在与从整体上纠正当前忽视学生内心感受，以及忽略对学生职业素质培养的局面。只要这样，才能为茶道思想的引入提供良好的教学环境。具体就德育教育的目标设计，其应紧密联系现阶段高校人才培养的趋势，以及通过分析德育教育工作的优势，来进行价值取向界定。笔者建议，德育教育目标应分为常规目标和现实目标两类，常规目标以传统德育教育目标为导向，而现实目标则植根于对学生的职业素质培养范畴。
4.2关注学生群体的内心
关注学生群体的内心，便能够与德育教育的现实目标相契合，也才能为引入茶道思想提供入口。但关注学生群体的内心只是一般要求，而真正去实现这一要求则存在着手段上的困境。毕竟，学生的内心世界无法被教师直接观察出来，而且德育教学受到时空维度的限制，也无法有足够的机会来进行观察。那么这时就需要寻求学校学生工作部门的协助了。笔者建议，这里可以通过问卷调查和小组访谈来获取样本数据。从而，为茶道思想的引入提供第一手资料。
4.3遵循知行结合的原则
在引入茶道思想时，需要遵循知行结合的原则。这就要求，需要促使学生在参与到茶道活动中，在教师的启发下来感悟到茶道思想，并能自觉的利用茶道思想来调试自己的内心世界。那么这就需要一定的场地资源。在开展茶道教学时，可以与专业所在院系进行合作，通过利用专业实训场地来作为茶道教学场所。另外，还需要挖掘高校人文教学资源，使得真正懂茶道的师资来为学生进行授课，并从中来提炼出茶道思想来。
4.4发挥校园社团的职能
要将茶道思想与学生的生活融为一体，使学生能在茶道思想的潜移默化影响下，形成一种良好的职业心态。那么，这就需要发挥校园社团的职能。校园社团所开展的活动能丰富学生的业余生活，而且学生之间也更容易沟通和交流。这里教师所要发挥的作用在于，帮助组织与茶道有关的活动，并在活动中担任现场指导。
5展望
当前大学生正面对着的是发展的时代、开放的环境和改革的现实，而大学生较之小学生、中学生对校外世界怀着更强烈的了解和参与愿望。这使高校德育内容增加，难度加大，也要求投入更多的精力。虽然我们向来也强调对大学生的思想教育要上下协力。齐抓共管，但在原有体制下，“党委抓德育”、“行政抓智育”已成为一种思维定势，成了一种约定俗成的工作职责划分。使高校德育在实际运作中主要成为党委线下政工干部的“专利”，德育工作有时被当作了学生思想间题的“救火’工作。从而忽视了学生思想品德的形成规律，难以将正神的规范要求内化为学生的心理需求，形成稳定的价值追求，自觉调适个人与他与社会的养系。为此，今后需要创新高校德育体制，真正做到全员育人、全程育人、全方位育人已显得，也是变学生被动接受为主动吸收的现实选择。
6小结
当前高校德育教学模式特点可总结为：以课程教学为载体，以案例分析为主线，并以说教为特色。在教学实践中，不但学生对此种模式表现出腻烦的情绪，甚至部分教师也感觉到课程教学空洞无味。对此，本文认为：茶道思想为育德教育提供了养分、茶道思想为知行结合提供了内容、茶道思想为心性修养提供了启示。在教学实践中，需要围绕着：调整德育教育的目标、关注学生群体的内心、遵循知行结合的原则、发挥校园社团的职能等四个方面来展开。
参考文献
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[3]周卉.双向互动的高校文化建设与思想政治工作[J].理论导报,2010(12):11-12.
摘要：茶叶芳香满英伦。英国茶文化是英国文化的标志性特征之一，具有高贵优雅的气质，并深刻地影响了人们的生活方式和意识形态。本文以“英国茶文化”为研究主题，简要介绍了英国茶文化的主要内容及内涵，以及茶文化对英国文学的影响，展示了文人大师笔下的茶魅力。
关键词：英国 茶文化 文学 影响
中图分类号：G112 文献标识码：A 文章编号：1006-026X（2013）10-0000-02
1848年，东印度公司皇家植物园温室部主管罗伯特・福琼来到中国，他将茶树种子放入一个用特殊玻璃制成的便携式保温箱中，偷偷地带上了从中国开往印度的轮船，由此千万株以上的茶树苗在印度生根发芽，继而形成了大规模的茶园。茶叶传入欧洲后，并没有像咖啡和可可那样受到过多的欢迎，直到它进入远离欧洲大陆的英伦三岛，竟然奇迹地掀起了饮茶的风尚，并由此产生了世界茶文化的一枝奇葩――英国的茶文化[1]。
一、英国茶文化的主要内容
英语中有Teatime一词，指的就是占据英国人l/3生命的饮茶时间。英式红茶更是以名目繁多、内容丰富闻名于世，其主要的内容包括：
1.英式早茶
英国人在晨起时要饮“早茶”，又名“开眼茶”，即Earlymorning Tea，有时在早茶之前还会有“床头茶”，即清晨一睁眼靠在床头就能享受的茶。而早茶主要是以红茶为主要饮料，是英国当家招牌茶的重要内容之一，它集浓郁和清新于一体，色泽和口感都相当出色。正统的早茶要精选阿萨姆、锡兰、肯尼亚等地红茶调制而成，因此早餐茶的口感来自锡兰、浓度来自阿萨姆、色泽来自肯尼亚[2]，可见英国人的早茶还是相当讲究的，最适合早上起床后饮用。
2.英式上午茶
这是最不为外人所知的英国饮茶习惯，又称为“公休茶”，大约持续20分钟。英国人在上午1l点（亚洲时间上午10点左右），无论是空暇在家享受生活的贵族还是忙碌奔波的上班一族，都要在这一时间休息一会儿，喝一杯茶，他们称之为elevens，即早上十一点时的便餐，所以上午茶可以看成是英国人工作间隙的一种很好的调剂方式[3]。总体说来，上午茶由于客观条件的约束，不可能很繁杂，所以成为英国茶中最简单的部分。
3.英式下午茶
英文名称Afternoon Tea，这其实才是真正意义英国茶文化载体，英国茶正是凭借其内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”――红茶文化享誉世界，“英式下午茶”更是成为英国人典雅生活的象征。下午茶的专用茶源是大吉岭茶、伯爵茶、火药绿茶或者锡兰茶等传统味的纯味茶，若是选择奶茶，要求先倒入牛奶再放茶水[4]。
正统的英式下午茶的礼仪十分讲究。首先喝茶的时间应该是下午四点钟；其次在维多利亚时代，男士必须着燕尾服，女士则着长袍；第三，在茶会中通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务，非不得以才让女佣协助，从而以表示对来宾的尊重。最后就是下午茶的点心了，通常是用三层的点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone（甜烙饼）、第三层则放蛋糕及水果塔，并且一定要是从下至上的往回吃[5]。
二、英国茶文化的内涵
1.从药用价值到饮品文化
茶传入英国时，茶的卖点在于它的药性。因此，当时在英国出售的中国茶是一种神奇的、包治百病的药物。1699年，一位名叫欧灵顿的牧师写下一整篇论文论及自然与茶叶的品质。文章中，他充分肯定了茶在治疗糖尿病，胆结石，尿路结石，肾结石，水肿，视力虚弱等方面的良好功效，并一再推荐每个人都要喝茶以取代酒，他认为饮茶可以使人保持清醒的同时心情愉悦，是一种享受型的饮料[6]。
当“红茶皇后”――葡萄牙的凯瑟琳公主于1662年嫁给英王查理二世后，茶与茶道开始在英国推广，中国茶逐渐由具有药性的植物转变为时尚生活的象征，英国的上流社会将其演变成为一种具有异国情调和奢侈性的生活方式。“茶”开始作为一种饮品活跃起来，即使高昂的价格让很多人望而却步却依然有着固定的市场和消费群。
到了维多利亚女王统治时期，随着英国殖民贸易的扩大，海外茶源地不断增加，英国进口关税也逐年递减，茶叶终于从奢侈品的位置走入平民百姓的生活。伴随消费阶层下移，英国人对茶的消费方式也发生巨大转变。英国人非常有创意的在红茶汤中加入糖、牛奶和蜂蜜，有时候甚至是加威士忌、黄油和鸡蛋等更奇怪的东西。在茶水中加入其它物质，是茶消费的一次改革，茶因此变得更加实用。而英国人对中国茶的变革也完成了茶在引进后的本土化，饮茶因此更加普遍。1750年前后，茶已经成了英国中产阶级黄油烤面包的惯常早餐中不可或缺的饮品。
2.高贵典雅的休闲文化
一个多世纪间，茶几乎变成英国的民族饮料。从17世纪最初的药品开始，到了18世纪已然成为一种全民消费品。消费社会的繁荣反过来提高了饮茶的格调。18世纪，英国社会出现了专门消费茶饮料的茶园，出现了饮茶必需的服饰与器皿，甚至诞生了茶舞这样的艺术形式。
真正意义上的英国茶文化诞生在19世纪的维多利亚时代，下午茶的发明意味着饮茶摆脱了简单的饮食文化地位，逐步成为一种高雅生活的代名词。而成为休闲文化后，饮茶也反过来促进英国社会的消费模式和社会价值观发生新一轮的改变。
英国下午茶是最华丽、最精致，也是最奢侈的饮食方式。在英国的下午茶活动中，对环境的要求极为严格，必须能体现英国式的高雅文化与自然生趣之间的紧密结合。同时，下午茶一定选择的是高档茶叶，茶具和餐点也有明确的规范。这种系统化的要求代表了一种更高级的文化形式地产生――不是单纯解决温饱的手段，而是综合了审美价值和实用价值的生活方式，也成为社会娱乐的重要手段之一[7]。
3.考究繁复的英式茶道
英国的茶艺是英国茶文化的外在表现形式，英式茶道是茶艺过程中所贯彻的精神，是可以和人生处世哲学结合起来的。茶艺与茶道结合，才是物质与精神高度统一的结果。能真正体现英式茶道精髓的也恰恰是英国人对于茶具的要求和基本礼仪的讲究。
同时，除了有严格的品茶规范，英国茶文化对于品茗的环境也有一定的要求。英国人崇尚的是贵族式的优雅生活，下午茶会是品判个人文化修养的社交场合，同时也是研习社交礼节、展示绅士淑女风采的最佳途径。男人们穿着正式、大方得体，茶具都是轻拿轻放，以保证茶室内的安静；女士们谈吐优雅、举止从容，有人从身边经过都会很有礼貌的微微挪动身体并且报以微笑。在一个正式的下午茶会上你可以充分感受英国人的文学气质和个人修养所带来的冲击。
因此除了茶艺和茶礼的内容，英国的茶道还体现在英国的文化中，而这才是一个国家真正具备“茶道”的理由。英国所特有的下午茶文化是英国民族精神的体现，英国人标志性的优雅、高贵完全浓缩在这个民族考究华丽的茶道中，即使历史的辉煌早已不在，但是凝聚在茶文化中的那种对生活品质的追求以及对传统的追忆，已经深入英国人的血液，无法抹去。
三、茶文化对英国文学的影响
相比中国和日本，英国虽然只有短短几百年的饮茶历史，但英国文学家却对茶叶有着深厚的感情。茶在英国经过百余年的发展，逐渐融入英国文化，之后与英国文学有机结合，成为许多文学作品中不可或缺的组成部分。茶叶带给英国文学家一种全新且丰富的创作主体[8]。
1.茶与诗歌
英国浪漫主义诗人济慈在诗歌中描写情人们等待喝茶的情景：一点一点地吃着烤面包，在叹息声中等待茶凉。拜伦称茶为“中国的泪水”，他“为中国之泪水――绿茶女神所感动”，自然也是饮茶族中的一员[9]。据《拜伦传》记载，即便是在前往希腊参加武装斗争的时候，他也保持着饮茶的习惯：“早上一起床，他就开始工作。然后喝一杯红茶，骑马出去办事。回来后，吃一些干酪和果品。晚上挑灯读书。”当然，红茶并不是他的唯一，在提到中国茶时，他往往提到红茶和绿茶两种类型：
我竟然
感伤起来，这都怪中国的绿茶，
那泪之仙女！ 她比女巫卡珊德拉
还灵验得多，因为只要我喝它
三杯纯汁，我的心就易于兴叹，
于是就得求助于武夷的红茶；
真可惜饮酒既已有害于人身，
而喝茶、喝咖啡又使人太认真。
同时期的著名诗人雪莱在1820年所作的一首三百多行的长诗，“致玛丽亚・吉斯伯思”（Letter to Maria Gisbome）中写道：
那药师医士抱怨的饮品，而我
会不顾劝诫大口痛饮，当死神来临
我们将抛币决定为饮茶而死谁第一。
2.茶与散文
茶叶是圣洁的，散文是优美的，那么茶叶和散文的相融会是什么样呢？英国散文中留给我们的是惬意的，悠闲的、美妙的饮茶记忆。《四季随笔》，原名《亨利莱克洛夫特的一生》（The Private Papers of Henry Ryecroft）是乔治・吉辛的散文代表作，叙述的是隐士亨利・莱克洛夫特醉心于书籍、自然景色和回忆过去的生活，作者记录了下午茶和茶会的时间、人物、礼仪等景象，抒发自己对茶和家庭茶会氛围的感情和触动[8]。
“我一天的光明时刻之一，便是下午散步后稍稍疲倦了回来，脱掉靴子，换上拖鞋，将户外的上衣挂起来，换上舒服、家庭常穿的短衣，坐在深深的软扶手椅上，等着茶盘，或者在喝茶的时候，这些是我最为享乐安闲的感觉。随着茶壶的出现，浓郁的香味飘然吹进我的书房里面，多么美妙啊。第一杯带给我心中怎样的安慰，以后则怎样从容不迫地啜饮啊；在寒冷的雨中散步之后，它带来的是怎样暖热啊！同时看着我的书籍和图画，安然品位着拥有它们的幸福。我看看烟斗；或者我带着似乎有所思的神气，准备装上烟叶。事实上，烟叶再没有在茶后――它自己便是温和的感性人的东西一一那样安慰人，那样暗示富于人情味的思想了。”
3.茶与小说
茶叶到达英国之后，不仅仅是“缪斯之友”，“众神的甘露”或诗人的灵感源泉，也受到许多小说家的追捧。据说，“饮茶覆盖了几乎所有英语的小说”。此言虽说有些夸张，但事实也足以证明，英语小说中充满着茶香和茶文化。
查尔斯・狄更斯是英国维多利亚时期的著名小说家，在其成名作《匹克威克外传》（The Pickwick Papers）中，茶字一共被使用的次数多达86次，数量远远超出其它作品。狄更斯描写的关于“礼拜堂戒酒联合会布瑞克大街分会”的一次月会情景，给人留下极为深刻的印象，当主人公维勒先生看到他们能喝下如此大量茶水时，惊讶得目瞪口呆[9]。文中描写不仅表达了当时人们对于戒酒运动的高涨热情，而且肯定了茶叶在英国戒酒运动中的特殊作用。
四、小结
茶不仅是一种饮品、食品，也是一种艺术品，更是一部文化史、医学史和文学史。透过茶，我们可以看到一个国家的艺术、文化和文学等。茶叶从东方到西方，从中国到英国，经历了坎坎坷坷，犹如人生的成长过程，最终日渐成熟。在英国，茶最初是“药品”，随后上升到贵族的奢侈品，最后才成为必需品国民饮料，进而演变成当今风靡世界的红茶文化。这一过程虽然漫长但是却增添了英国历史、文化、社会等多方面河流中的美丽。
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[7]贾雯.英国茶文化及其影响[D].南京：南京师范大学.2008：
摘要：由于文化现实具有复杂性和多元性，所以人们对文化的理解和运用也存在着差异。通过分析文化与国际贸易的关系，提出了有效利用文化差异来发展我国对外贸易的途径。
关键词：文化差异；国际贸易；影响
1文化与文化差异
英国学者泰勒在《原始文化》一书中明确指出：“文化或文明，就其广泛的民族学意义来说，乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和任何人作为一名社会成员而获得的能力和习惯在内的复杂整体。人类的各种各样机会中的文化状况，在其可能按一般原理加以研究的范围内，是一个适合于研究人类思想和行动的规律的课题。”他对文化的描述成为一个里程碑，为文化的研究开拓了更加广阔的视野。此后中西学者开始对文化的内涵及其涵盖范围展开了广泛的探讨，他们对于文化的阐述大致有以下几种：
（1）一个包含多层次、多方面内容的综合体，概括人类创造和积累起来的全部物质与精神财富以及人们的生活方式。
（2）人类精神现象或观念形态的总和。
（3一个社会的传统行为形式或全部社会遗产。
（4）人类艺术活动及富有仪式性的民俗活动的概括。
综上所述，所有这些向我们展示了人类的文化现实所具有的复杂性与多元性。
（5）化差异。
由于文化现实具有复杂性和多元性，所以人们对文化的理解和运用也存在着差异。人们对文化范畴的理解和运用的范围越来越广，角度越来越多，并各有各的侧重点——社会学家注重各民族的文化遗产，社会学家关心人们的文化行为，人类学家则着眼于不同的群体在精神与习俗上的差异。
2文化与国际贸易的关系
2.1文化差异性与国际贸易的比较优势
从国际贸易理论上看，由文化的民族性和时代性推导出的文化差异性恰好在国际贸易的比较优势中找到了生存的空间。“比较优势”一词本身包含两个内容。一是“比较”。比较就是差异性，是独特性。是对两个或两个以上的客体在某一方面进行的对比。有差异性或独特性才有可比之处。“优势”的核心在于“优”字。它说明比较客体在该对比层面上的强势地位。如果从二维层面更为深入地对其加以解释，“比较”包含了横向差异性和纵向相对性。横向差异性从静态的角度寻找国与国之间(比较主体)在可比内容(比较客体)上存在的我有你无，你有我优的差异。它是某一时点上的对比。资源禀赋论中所说的自然资源，劳动力以及资本存量上的差异等都属于横向差异。而纵向相对性则是从动态的角度出发，以一国资源禀赋存量可变为前提，比较本国在不同时期所具备的比较优势。
因为差异的存在，才有了交换的需要。按照比较优势在二维层面上进行分析：从第一个层面看，文化的民族性产生了横向上的差异。在强烈的文化差异下，人们产生了对异域文化的需求，即希望从外来文化中获取本民族文化中稀缺的元素以满足自己物质生活或精神生活的需要。比如说中医用药，讲求辨证，它把人体当作一个整体来看待，对某处病痛的医治往往从其他部位人手，这样疗效可能较慢，但可以去根治本。而西医用药多采用局部分析的办法，头痛医头，脚痛医脚。所以急性病的发作，用西药治疗见效快。两种文化背景下所产生的不同的医治方法，各有利弊。但人类共同面对的疾病使得遵循不同医药文化的医药产品被相互需求。从另一个层面看，文化的时代性产生了纵向相对性。提出这样的说法，是因为文化随着时间的推移，在交流中不断融合新的内容，形成新的文化，创造出新的比较优势。
2.2文化普遍存在于传统的货物贸易领域和新兴的服务贸易领域
在国际贸易实践中，文化较为普遍地存在于传统的货物贸易领域和新兴的服务贸易领域。
（1）在传统的国际货物贸易领域，文化商品一直是贸易的主要内容之一。早在西汉时期，中国就有了同中东、欧洲贸易往来的“丝绸之路”。大量的丝绸，瓷器和茶叶被运往地中海沿岸的国家以及欧洲诸国。二十世纪八十年代以来，随着文化产业的兴起和蓬勃发展，文化产品更是铺天盖地。在追逐降低产品成本的竞赛已经穷途末路的情况下，人们开始普遍地在商品中加入文化的因素，获取新的价值增殖。统计数据表明，美国在2001年中，文化产品(包括广播电视节目、电影动画片和故事片、印刷品、出版物、表演艺术、音像制品、娱乐、会展等)的出口达700亿美元，超过了汽车和航天产品的出口。在未来国际贸易的发展中，以物质文化表现的货物贸易竞争将更为激烈。
（2）在新兴的服务贸易领域，文化包含的附加值更高。例如基于传统文化之上的文学，音乐，戏剧，电影以及收藏和展览等，其贸易的主要内容就是我们在前面所说的精神文化和行为文化。还有旅游服务，作为一项集观光，住宿，餐饮以及游乐为一体的综合项目，独具异域特色的文化内容和形式就是吸引国际消费者的重要条件。此外，服务贸易中的文化还有一个显著的特点：因其大多表现为精神文化和行为文化，所以不像货物贸易中的物质文化易于移植。我们可以在外国生产的文化衫上找到中国的京剧脸谱，但是说到纯粹的京剧艺术，那就只有原生于中国文化氛围下的京剧艺术表演家才能诠释京剧的韵味。因此，从某种意义上说，文化的这种归属稳定性为各国拓展服务贸易提供了稳定而又巨大的资源。
从以上分析可以看出，文化同国际贸易有着密切的联系。随着社会经济的发展，在基本物质需要得以满足的基础上，人们更多地关注文化，关注精神上和心理上的需要。人们从商品和服务中购买的主要是故事、情感、生活方式和心灵体验。因而，无论是货物贸易还是服务贸易，都将融入更多的文化因素。这样，在当前的国际贸易中，如何发挥独具特色的本土文化就显得尤为重要。中国经济发展处于开放的环境中，我们应充分利用丰富的文化资源，为中国提高国际贸易竞争力寻找新的途径。
3如何有效利用文化差异来发展中国对外贸易
3.1敦促世界贸易组织采取扶持措施
敦促世界贸易组织借助于自身的法人地位，携同世界银行和国际货币基金组织等世界性的经济组织，采取恰当而得力的措施，扶持发展中国家特别是最贫穷国家的经济发展。一个国家的文化状况除了受一些传统因素的影响外，还受社会物质文明发展状况的影响。物质文明是精神文明的基础，也是精神文明的体现。只有一个国家的经济发展了，物质丰富了，人们才会产生高层次的精神追求，人们的素质和文化水平也会由此提高，对先进的文化及凝结了先进文化的产品和服务才会既有能力也有愿望接受，使先进文化融入其民族中去，逐渐达到世界文化的融合，为真正意义上的世界范围内的自由贸易创造最根本的条件。所以，世界贸易组织与其他世界性经济组织要尽可能给予落后国家经济援助，为落后国家培养各类人才，同时敦促发达国家执行它们在世界贸易组织中的承诺，兑现和扩大它们给予发展中国家的优惠，放宽对落后国家知识产权贸易中的有关保护条款，推动先进技术以比较低廉的成本在落后国家得到应用；免除对发展中国家服务、纺织品和农产品出口的种种限制，使落后国家尽可能获得参与国际分工与贸易并取得比较收益和创汇的机会，以便使他们有较强的进口能力，对本国落后的生产能力进行改造。同时，通过技术转移和投资带去先进的文化理念，促进世界各国走向文化融合，并在此基础上真正实现全球的无壁垒贸易。
3.2建立国际性的文化交流组织和文化交流中心
建立国际性的文化交流组织和文化交流中心，进行多层次、多形式的文化展示和交流，以消除观念、习惯、语言和艺术鉴赏等方面的贸易阻碍。文化是有传统的，但它也是可以交流的，高层次的文化也是易于被世界各国人民理解和接受的。当人类社会进入21世纪的钟声在不同国度敲响的时刻，维也纳新年音乐会的激昂乐曲也回荡在地球的不同角落，承载着人类文明硕果的物质载体穿梭于世界各地。近期中国举办的几次国际性的文化展盛况空前，充分说明民族文化的精华也是可以被人类所共赏的。中国是世界上茶文化最悠久的国度。2006年11月10号，由中国太极茶道组织和合作举办的西班牙“中国茶艺嘉年华”活动前期筹备进展顺利，即将举办的一系列活动，将凸显中国经济发展迅速的背景下，中国文化对外传播也将呈现无穷魅力。推广茶道精华，弘扬中华本色是组织“中国茶艺嘉年华”活动的基本宗旨。太极茶道计划用不太长的时间，继续在世界各地组织类似的活动，把中国茶道艺术推广到全世界各个角落。我们也相信，像茶文化这些文化展一定会使世界各国加深对中国的了解，增加他们对中国产品的喜爱，最后带动具有中国特色的产品在世界贸易中销量的上升。
4进行多种方式的文化融合的培训
进行多种方式的文化融合的培训，培养出推进文化融合的跨文化管理人才。通过文化融合促进国际贸易的自由化发展。关键是具有文化融合意识和知识的管理人才的培养。为此，应当进行这样一些方面的培训：
（1）文化理解的培训。
文化理解的培训即介绍不同国家的人文状况了解不同国家的风土人情、消费习惯、生活方式、制度法规等，并与本国的相应方面作比较。加深对国外文化的理解。
（2）文化应用的培训。
让被培训者了解其他国家的价值观、行为、态度，清楚针对他们的价值观应该采用的激励方式，并对当地的奖惩制度作出评价和改进的建议。
（3）实地文化考察的培训。
派遣培训人员到他们将来可能从事工作的国家进行实地的观察和研究，使他们在与当地消费者的直接接触中理解他们的文化，把握他们的动机。
（4）相互交流的培训。
邀请不同文化背景的贸易管理者与被培训人员进行适时的交流，也经常组织有国外工作经验的经贸人员进行交流，互谈感受，加深他们对不同文化的理解。
茶，于好茶之人而言，不单是杯中之物。茶可生津，其味芬芳，饮后令人神旺，旧雨新知，亲朋好友，品味香茗，谈兴自浓，可以名副其实地口角生香。这种私人之间的茶话。才是真正的赏心乐事。
Suntea学的是造型设计，也就是一般人所说的学院派。其实，她个人倒是比较学院派的，因为她认为有良好扎实的理论基础才能有更高的审美高度和创造力。上班时，没有太多的野心，和所有的上班族女生一样，梦想着有自己的一个小店，过着挣挣小钱就满足、自由自在而且没有太多压力的生活。小店最好经营自己原创设计创造的东西，有一群和自己审美相似、兴趣相投的好朋友……这个梦想一直到八年前，和先生一起开设原色小茶室之后才得以实现，不过小店设计出售的却不是之前所想的生活用品。而是茶品，以及后来延伸的――茶陶。
和所有爱茶之人一样，玩茶的同时，Suntea也关注和研究茶器。建盏作为茶器的至高审美器皿，且是福建的特色文化，也当然成了她的首选。认识建盏应该是在学生时代，但真正认识它的美，却是在玩茶后的近些年。玩过众多的陶瓷茶具之后，觉得建盏的深遂内敛及精深的文化底蕴吸引着她，它的魅力远远超过其它陶瓷茶具。建盏内敛而朴素的特性很符合茶人，只是现代茶人的心燥了，难以发现它的美。
较之玩茶，Suntea对建盏的痴迷可说是有过之而无不及。这种迷是在客观的、有自己独立审美及理论基础指导下的。建盏断代近千年。国内几乎找不到与它相关的资料，唯有厦大叶文程老先生的《建窑鉴定与鉴赏》可供参考，但书中说得较多的是对古建窑的认识与欣赏，对于现代建盏的描述较少。要全面了解建盏，Suntea就必须清楚建盏过去的故事、当时的历史文化背景、古人的审美情趣、窑烧条件及窑烧技术。关于古建盏的一切，她都想知道……于是，闲暇之余她远赴建窑古址，找寻宋代建窑古址中的标本。对照着一些专家的陶瓷学术论文，翻出学校时的教科书，让家人从日本买回与建盏相关的资料。这个过程，收获良多，也因此结交了不少和她一样喜爱建盏、喜爱传统的中国茶文化的一群朋友。尽管大家在全国各地，但是网络的便捷使得他们可以无阻碍地交流心得，分享收藏的乐趣。
刚刚迷上建盏的Suntea时常独自一人拿着数只建盏在茶室外的小公园里，在大树下独自品赏。阳光透过树叶斑驳地落在盏上，树影随风摇曳，光在变，盏中折射出的光斑也在变……这种美带来的幸福无以言表。细细品赏着不同时期、不同作者的建盏。的确令人着迷：在不同的光线下，建盏多层次的斑会折射出不同的光感。
原色的盏痴们
在原色，你会看到这样一个“怪异”的景象：几乎每个人手上都抱着一二只黑乎乎的小碗，站在茶室外的小公园，对着光，转来转去，交流着，让人觉得神秘兮兮。还是百思不得其解。一只黑乎乎的小碗，在他们眼里全是一样有什么好看的?
原色的盏痴们会告诉你，刚迷恋建盏的人们都有一种强烈的分享欲：觉得好的东西应该与朋友分享，尤其是像建盏这样“藏而不露”的魅力，定要有一位虔诚的布道者。他们的通病就是：时而拉着身边的朋友们一起欣赏，时而给他们讲建盏的故事，时而要公布自己的“重大发现”。当然这样的炽热的行为不是每一个人都会捧场的，面对朋友的不理解或是周遭有些异样的眼神，盏痴们总会有一些失落和感叹，但他们最终会明白，一切得随缘，亦终于明白古人为何称建盏是参禅的利器。真要有一颗平静的心，才能发现它的美。这是一种心灵的修为，与茶极其相似。但是否将这种发现传达给更多的茶人，又如何传达?在相继遇见志同道合的茶友之后，他们找到了这个问题的答案：美好的东西并不需要刻意的推崇，自己只是很顺便地踏在了茶人与艺人的中间，自然而然地起到了一个桥梁的作用。就如Suntea所说的，有时也觉得自己像翻译，将这种美的语言解释给更多的茶人。
关键词：高等教育；通识选修课；茶与茶文化；教学探索
通识选修课的目的在于拓宽学生视野、提高学生素质、培养全面发展的人才[1]，目前已逐渐成为高校人才培养方案中不可分割的重要组成部分。通识选修课能满足学生广泛的兴趣需求，拓宽学生的知识面和视野，在优化学生知识结构、促进学生个性发展和培养全面发展的高素质人才方面是必修课无法替代的。同时，通识选修课也有利于培养学生的思考力、判断力和辨别力，增强社会适应能力，符合社会对复合型人才的需要[2]。为满足高等教育的要求和学生广泛的兴趣爱好，实现通识教育目标，国内外的各个高校都自主开设了涵盖文理综合等各个领域的通识选修课，使不同专业领域的学生有机会学习其他专业课程与知识。重庆师范大学顺应社会发展和人才培养需求，也开设了通识必修课和通识选修课。其中，通识选修课分为人文社科、自然科学、经济管理、艺术体育和外语五大类。但是，目前在教学过程中通识选修课还存在一些问题，比如教师和学生对通识选修课的定位不清；通识选修课的教学内容、教学方法和考核方式缺乏有效性等。通过3年的教学改革实践，笔者就高校开设通识选修课“茶与茶文化”教学实践过程进行改革与实践，并已初见成效。
1教学内容体现通识选修课的特性
与专业选修课需要讲授精深的专业知识不同，开设通识选修课的目的在于提升学生能力和综合素质。因此，笔者在选择和讲授通识选修课“茶与茶文化”教学内容时把专业知识与实际生活联系起来，尝试通过主题讲座的形式来讲解各部分内容，把培养学生掌握茶的基本知识和茶文化的内涵，培养学生主动学习的意识作为重点，同时兼顾培养学生的创新精神和实践能力。对课程的组织体系和各个教学环节都进行了深入的分析，努力寻找学生知识、素质、能力的增长点。把课程与学生的知识、素质、能力的提升联系起来，而不是满堂灌授专业知识。
2综合利用多种现代化教学手段
采用感性认识与理性认识相结合的课题理论教学，可以使教学方式多样、教学内容丰富，提高教学效果[3]。例如，在讲授“六大茶类”时，可以通过现场冲泡茶叶的形式，让学生更直观的观察各类茶的干茶、叶底和茶汤的外形、香气、汤色等品质特征，教会学生如何利用感官鉴别和选购各类名茶；通过播放视频的形式，讲授茶叶从采摘到制作加工的工艺流程及方法；通过故事讲授的方式，讲解各类名茶的名字来源与历史传说，加深学生的印象；通过图片展示的方式，讲解各类名茶的茶区分布，让学生对课本知识有更为直观和感性的认识，激发学生的学习热情，加深学生对知识的理解和掌握。还可以通过制作动画等多媒体课件，动态地演示茶叶性成分对人体健康的影响，积极主动地投入到学习过程中。另外，为了使学生将所学知识与实际生活密切联系起来，教学过程中不断搜集当前与茶及茶文化相关的新闻、法律和国标变化等内容。例如，引入王老吉与加多宝之争、新的食品安全法的公布对茶饮料的影响等内容，鼓励学生课后查阅、课堂讨论，将课堂讲授和课后自学相结合。
3采用多种教学模式相结合丰富教学内容
通识选修课是各个专业的学生自由选课，学生来源复杂，相关专业基础知识掌握参差不齐，传统的教学模式不能顾及大多数人的实际情况。另外，很多学生对通识选修课不够重视，单一的课堂教学模式很难吸引学生的注意力。因此，教师整合教学内容，摒弃了单一的课堂教学模式，将“茶与茶文化”教学内容以讲座的形式进行教学。同时，设计丰富多彩的非课堂教学形式服务于课堂教学，让学生参与课堂、课外实践活动和开放实验等环节，各环节相互补充，形成有机的整体。教学内容消化吸收了若干相关教材和图书资料，分为“茶史漫话”“茶叶的分类及加工”“茶与健康”“茶叶的鉴赏与评定”“茶艺与茶道”和“各民族茶文化”六大主题讲座，基本涵盖了茶叶基础知识和茶文化的各个方面。每个专题讲座都围绕茶与茶文化，但相对独立，前后的关联性弱化，学生即便因故耽误某次课也不会影响对后续课程的理解。另外，引入PBL教学法、微课教学法等教学模式，加强学生参与课堂环节，充分调动学生的学习主动性和积极性。例如，在PBL教学中，教师先给出题目，学生自由结合组成学习小组，通过查找文献，在充分研究某一与茶及茶文化相关具体问题的基础上，做大约10~15min有针对性的讲座。其他组的学生进行提问和讨论，最后得出结论，教师进行点评和补充，帮助学生总结提高[4]。这种多种教学模式相结合的课堂教学方式，将视频、新闻和讨论相互穿插，教师、学生充分互动，不断有新鲜的东西冲击学生的视听神经，课堂的互动环节也不断调动他们的大脑去思考、总结和表达。
4实施多元化的考试方式
通识选修课一般的考试方式多分为论文形式和开卷考试。论文形式的考试方式通常是由任课教师给出1个或几个与课程内容相关的题目，学生在课堂学习成果的基础上，结合课后查阅一定量的资料之后写出论文作为课程结课试卷。主要是考核学生独立思考能力、查阅文献自学能力和创新能力。而开卷考试重在考察学生对所学知识理解的深度与广度，以及对知识的理解和运用能力，题目类型主要以简答题和论述题为主。这2种考试方式虽然都为学生提供了充足的思考空间，有利于学生充分发表自己的见解、展现自己的能力、发挥自己的水平。但是，这2种考核方式都是主观题，需要任课教师根据自身对论点的理解给出分数，没有统一的标准，难免出现不公平的现象。在“茶与茶文化”课程考试改革探索中，根据教学大纲的要求，结合课程自身的特点，笔者采用多元化的考核方式。具体来说，改变过去比较重期末轻平时的状况，采取形成性考试与终结性考试相结合的方式，突出对学生学习过程的考核。首先，丰富期末考试内容，强调综合与应用。课程按照百分制进行考核，平时成绩和期末成绩各占50%。期末考试实行开卷考试，主要考察学生的分析能力、理解能力和创新能力。其中，填空题占10%，选择题占10%，名词解释题占10%，判断题占10%，简述客观性题占10%，综合分析与案例等主观性试题占50%。其次，提高平时成绩比例，强调创新与实践。平时成绩占总成绩的50%，由小组讨论、课后作业和考勤3部分组成，提高学生对平时考核的重视。
5结语
通识选修课“茶与茶文化”课程是一门讲授传统中华茶文化和现代茶科学研究的课程，教学对象多为大一以上各个专业的大学生。课程制定了教学大纲、课程简介、授课计划并详细编写了该通识选修课的教案，授课20学时，计1分。经过教学改革后，从学生网上选课的情况来看，从2013—2014学年第一学期到2015—2016学年第一学期，每学期的选课学生都在90人（只开设了1个班，每个班最多只能报90人），课程好评率在95%以上，说明课程教学改革取得了较好的成绩。希望本课程的改革能辐射影响其他通识选修课，拓展学生的学习视野，全面提高学生综合素质，以适应新时期人才培养的要求。
参考文献：
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[2]张旋，姜洪雷，孙立芹.基于大学生综合素质培养的通识选修课教学模式的创新[J].中国校外教育，2014（4）：75-77.
[3]张磊，柳红东.食品原料学课程的教学改革探索[J].农产品加工，2015（2）：78-79.
论文摘要:电影《赤壁》中置入投壶、跳鞠、剑舞、书法、绘画、茶艺、音乐等中国传统文化艺术形式，使人们在观赏电影的同时也领略了中国传统文化的风貌，对于传承与弘扬悠久的华夏文化起到了积极的促进作用。
香港导演吴宇森执导的电影《赤壁》以其强大的演员阵容、壮阔的战争场景和恢宏的影片气势再现了东汉末年曹操和孙、刘联盟赤壁廖兵的历史事件。“历史题材的影视作品尽管并不在影视发展史上占据主导地位，但取材于历史事件或历史人物的影视创作仍然数不胜数，其中，还有许多杰出的创造”。可以说电影《赤壁》就是如此，作为一部华语国际大片，它不仅取得了巨大的商业价值，而且影片在铁马金戈、刀光剑影的宏大叙事中以现代影视手段融入了丰富的传统文化内容，影片在叙述历史故事的同时也传播了中国传统文化。
电影作为一种大众传播媒介，不仅有着娱乐的功能，它也能够起到传承文化、教育大众的作用。《赤壁》的编导组将中国传统文化以艺术的形式呈现给世人，使观众在领略电影艺术魅力的同时，也不知不觉地为其间所蕴含的诸多传统文化元素所熏陶。譬如影片《赤壁》中设置了周瑜和诸葛亮、关羽、张飞、鲁肃等人投壶的一个场景。投壶是我国古代一种达官显贵、文人雅士聚会游宴时采用的一种游戏娱乐方式，它的产生源远流长，可以追溯到先秦，秦汉时期更是得到极大的发展，在士人中风靡一时。电影《赤壁》中在曹、吴两军剑拔弩张、大战将至之际，展现周瑜和诸葛亮却能够平心静气地进行投壶游戏，影片中周瑜说敌人越是张狂，就更需要专注，心静就可排除杂念，将箭投入壶中。并通过张飞的鲁莽言行作为反衬，来表明一个道理，越是在危急的关头越是要保持头脑冷静，惟其如此才能有补于事。影片中此一幕，既再现了投壶这一中国传统文化形式，又使人在观影后产生深沉的哲理思考。
跋鞠也是中国古代的一种游戏，同时，由于这一活动可以增强体质，所以古代兵家又把它引入军事训练中，如影片《赤壁》中就有曹操将跳鞠运用到士卒的日常训练里，厉兵袜马，准备攻打东吴的场景。两汉以降，跋鞠依然为封建王朝的统治者和下层人民所喜爱，比如众所周知的《水浒传》中宋徽宗就颇为喜爱鼠鞠，而高休也藉此技艺侧身贵胃。现代足球追根溯源，其源头就是中国古代的墩鞠，这一点已经得到世界足球联合会的确认。中华文化水阔源长、博大精深，由此可见一斑。吴宇森在电影《赤壁》中将墩鞠这一古老的活动搬上银幕，鲜活生动、淋漓尽致地将之展现出来，使后人得以穿越历史的时空，领略这一尘封已久的运动的风貌，感受丰饶厚重的华夏文明。
剑舞也是为世人所熟悉的一种传统文艺形式，古人把习剑与舞蹈两种活动巧妙地结合起来，将充满杀伐之气的铿锵之技转为摧刚为柔的婀娜乐舞，使得两者相辅相成，相得益彰。司马迁《史记》中“项庄舞剑，意在沛公”的典故家喻户晓，妇孺皆知，而现代出土的汉墓中，在许多汉画像砖上都雕刻有剑舞的图案，显示这一舞蹈技艺在当时已经十分兴盛。汉以后剑舞进一步得到继承和发扬。例如耳熟能详的杜甫《观公孙大娘弟子舞剑器行》诗中描述剑舞的诗句:“耀如界射九日落，矫如群帝骆龙翔。来如雷霆收震怒，罢如江海凝清光圈。”形象生动地描绘出舞剑者出神入化的高超技艺，说明剑舞这种文化娱乐形式在唐代日臻完善。在影片《赤壁》中，梁朝伟扮演的周瑜身形矫健、姿态优雅，时而矫如游龙、气贯长虹，时而飘若浮云、灵巧轻盈，舞姿既英武豪健，又柔婉缠绵，刚柔相济，将剑舞这一技法活灵活现地表现出来。舞蹈是流动的雕塑，影片中周瑜的剑舞造型就如同一个个优美的雕塑，给人以强烈的视觉美感，使观众在获得审美偷悦的同时，不知不觉受到剑舞这一桂统文化的浸润与濡染。
中国的汉字不仅能够表情达意，具有实用功能，而且怡情悦性，具有审美功能，形成一种独特的书注艺术，成为妮紫嫣红的华夏文化百花园中一朵艳丽献奇葩。在电影《赤壁》中导演也巧妙地将这一传统文化形式置入其间，影片以张飞习书和小乔练字将之呈现出来。张飞不仅是一员晓勇善战的猛将，而且在书法上也颇有造诣。张飞擅长书法，这在历代典籍中多有记载，其八分书，字体端庄刚直、遒劲有力，他为中国书法艺术的发展做出了自己独有的贡献。电影《赤壁》中借张飞习书一幕展现出我国书法艺术的魅力，而影片中也多次出现小乔伏案挥毫的镜头，还有影片中周瑜以隶书体写下“平安”2字的特写镜头，一点一划间都向观众传达出这一传统文化的迷人神韵，在潜移默化中入人深切。电影《赤壁》中不仅展现书法艺术，也包蕴绘画艺术。绘画是华夏传统文化中的重要组成部分，历千百年而光华夺目，芳馨远播，《赤壁》电影中反复出现小乔风情万种的人物肖像画，在传情达意，演绎故事的同时也触发观众对这一不朽的中华文化艺术的无限遐思和神往。
电影《赤壁》中也蕴含中国的茶文化。中国是世界上最早产茶的国度，有着悠久的历史，茶也是人们日常生活中不可或缺的饮品。饮茶不仅可以使人延年益寿，而且它是文化的一种表征，由饮茶而衍生出具有浓郁民族特色的茶文化。人们通过煮茶、品茶或酬宾交友、谈玄论道，或颐心养性、陶冶情操，历代文人墨客都笃爱茶艺，茶艺也具有深厚的文化底蕴。影片中小乔只身独赴曹营游说曹操，席间她谈茶论艺，论茶、茶具、水质、水温等对于煮茶的重要性，并言茶的色、味、韵等茶道，以精辟的言语阐述茶艺茶道。在屋外“山雨欲来风满楼”的紧张气氛中，却于室内营造出一种“小楼明月调筝”般幽静雅致的环境，侃侃而谈，展开了一番关于茶艺的解说，虽然影片中安排这一出戏是要表现小乔为了拖延时间，有利于孙、刘联军的进攻，以论茶艺而与曹操周旋，但观众从小乔之口中也获得了一些茶艺的基本知识，影片通过林志玲扮演的小乔的言谈，用电影艺术的形式重新诊释了茶艺这一传统文化，对于进一步传承和弘扬华夏茶文化裨益良多。
在中国的艺术宝库中，音乐艺术极为辉煌灿烂，也是优秀的中国传统文化。琴是中国一种古老的乐器，历朝历代都涌现出许多演奏琴的名家圣手，魏晋时期稽康临刑前弹奏的一曲《广陵散》成为音乐殿堂的千古绝响，而《三国演义》中诸葛亮在城楼气定神闲地弹奏古琴而吓退司马鼓大军的“空城计”一幕，更是为人津津乐道。电影《赤壁》中多次出现周瑜演奏古琴以及他与诸葛亮谈论琴艺的场景，周瑜弹琴的节奏时而急管繁弦，紧促迫切，如万马奔腾:时而又舒缓婉转，轻柔澄澈，似小溪流水。影片中借助弹琴节奏的缓急来表露战场态势波诡云的变化以及人物跌宕起伏的心情。与此同时，也向观众展现了这一传统乐器追魂摄魄，动人心神的优美旋律，使观众浮想联翩，沉醉其中，获得艺术的享受。周瑜练兵时校场外牧童悠扬的笛声，不仅深深打动了在场操练的每一个士卒，也深深打动了每一位观众的心，导演将紧张的军事训练赋予一种诗意的安排，使得电影故事情节开阖自如，张弛有度。在电影《赤壁》中音乐不仅对于情节的发展和主题的揭示起着异乎寻常的重要作用，使人对编导的运思巧妙扼腕服膺，而且影片也营造出良好的视听效果，使广大的观众为之击节赞叹，同时激发起对中国古典音乐浓厚的兴趣，在现代音乐风靡一时，人们翁然风从的情况下，这无疑对于我国古典音乐文化的继承弘扬颇有好处。 电影《赤壁》不仅展现了诸多的传统文化样式，它也将深邃的人生哲理蕴育其中，影片对于真和善给予热情的讴歌与赞美，对于丑和恶给予无情的鞭挞与唾弃。影片高扬着正义的旗帜，在孙、刘联军大败曹军，正义最终战胜邪恶的意蕴上进一步延伸，生发出深沉的哲理思考。尽管正义最终战胜了邪恶，人们美好的愿望得以实现，但胜利的获得历经坎坷艰辛，来之不易，正如在影片中周瑜望着血流成河，尸横遍野的战场，心情沉重地说“大家都输了”，虽然寥寥数语，音调低沉，却言简意赅，振聋发绩。因为残酷的战争无情地剥夺了无数鲜活的生命，千百万人遭受兵资之苦，即便是对于交战取胜的一方，也无法体会到获胜后的那种轻松喜悦，只是心头升起莫名的怅惘与凄凉。影片结尾以小乔不希望萌萌成为战马，表达了广大人民摒弃杀戮，呼唤和平，企慕安宁的强烈愿望。儒家宣扬“和为贵”，反对杀戮、反对残暴、反对战争，今天我们构建和谐社会，和谐世界，影片《赤壁》隐寓拒绝战争，渴望和平的深刻思想内涵，也传达出这一具有积极现实意义的理念，引人深思，给人启迪。
中华文化中有许多为人世代秉承的民族精神，如对于“仁”“义”“智”“勇”“情”等高尚品质节操的颂扬和倡导，电影《赤壁》也将之毕现无遗，使之不仅成为供人娱乐的一部商业大片，也成为弘扬民族精神的一部文化大片。仁爱是中华民族的传统美德，是人们渴慕的优良精神品质，仁爱也是儒家的核心精神，千百年来影响深远。电影《赤壁》中有“仁”的体现，如刘备兵败新野，在曹操大军的追赶下携带着大量的老百姓逃难，虽然情势万分危急，但始终不忍舍弃，使他们落入虎口遭受涂炭，刘备怀抱要解人民于危难之间、救百姓于水火之中、除黎庶于倒悬之苦的信念，宁可付出再大的牺牲也在所不惜，即便是腹心之臣诸葛亮相劝也不听从，凸显了刘备的仁爱精神。同时影片又以曹操的凶狠残暴，如杀孔融、杀蒋干、杀使者、故意传播瘟疫，对比突出刘备、孙权一方的仁爱。电影《赤壁》中有对“义”的宣扬，如孙权与刘备暗中定下计谋，借军中瘟疫流行之际刘备出走，来制造孙、刘联盟瓦解的假象以迷惑曹操一节，以关羽、张飞、赵云等人对刘备的误解、责难、非议来突出表现一个“义”字，正如赵云所言，为正义哪怕牺牲生命也无怨无悔，宁可壮烈的死也不需要苟且的生。影片中以关、张、赵3人与刘备之间尖锐的矛盾冲突来张扬“义”。影片也拍摄刘备夫人在身陷敌阵后为不使赵云受到拖累，能够更顺利地救出少主人而毅然投井一幕，借以反映她识大体，顾大义的思想。勇敢、威猛，一直以来是华夏民族崇尚的精神，电影《赤壁》中也彰显“勇”的精神，关羽、张飞、赵云以及甘兴等将领和众多普通的士卒在赤壁之战中虽然敌众我寡，但都是赴汤蹈火、视死如归，前赴后继、气壮河山。还有孙权射虎一节，也是在危难之际突出勇的精神，“置之死地而后生”，唯有勇敢才能够在绝境中求生存。影片中还有“智”的体现，无论是诸葛亮的草船借箭、周瑜的计赚蒋干、抑或孙尚香的卧底曹营、小乔的智斗曹操，无不表露出华夏民族的睿智和人们对于智的崇尚。再有就是电影《赤壁》中对“情”的赞誉，影片中小乔之于周瑜、孙叔材之于孙尚香，或情深似海、或意重如山，皆都大大地书写着一个情字。此外，影片中还有周瑜在刘备军营里以编草鞋的稻草为例，说明只要团结一心，同仇敌汽，就会无往而不胜，从而表现出一种不屈不挠、顽强斗争的精神，一种不畏、凌然不可侵犯的高尚气节。这些都是华夏民族优秀的精神和品质，影片中加以浓墨重彩地讴歌、宣扬和彰显。
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