时间:2023-05-23 17:28:23
导语:在茶文化广告设计的撰写旅程中,学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径,好期刊汇集了九篇优秀范文,愿这些内容能够启发您的创作灵感,引领您探索更多的创作可能。
作为快速消费品的茶饮料,其视觉形象成为消费者购买的主要推动力,但当代消费者已经不满足于追求品质的差异,而更加注重产品蕴藏的文化内涵与精神追求。因此,本文就以茶饮系列广告设计作为研究对象,结合典型的茶叶包装设计案例,旨在分析传统文化在广告设计中的运用,一方面给当前茶饮系列的广告设计提供有益借鉴,扩大茶饮品牌的影响力,吸引消费者的青睐;另一方面进一步传播民族传统茶文化。
关键词:
茶饮系列广告;茶文化;平面设计;运用
中国饮茶历史已有几千年之久,直至今日不仅形成了内蕴深厚的茶文化,而且造就了十大茶叶品牌,享誉国内外。不仅如此,中国茶叶也影响了世界各国的饮茶习惯、方式以及文化。美国20世纪五六十年近代,发明了速溶茶、冰茶并形成了工业化生产,80年代日本也开始了生产罐装茶饮料,其中乌龙茶饮料生产规模最大。我国于90年代最先在台湾开始生产茶饮料,随着大陆社会经济的发展,茶饮料逐渐兴盛。时至今日,中国茶饮料品牌逐渐增多,软饮料市场日益繁荣,商家之间的竞争日趋激烈,从而也导致了茶饮料广告平面设计直接影响了消费者的品牌认知以及购买心理。作为快速消费品的茶饮料,其视觉形象成为消费者购买的主要推动力,但当代消费者已经不满足于追求品质的差异,而更加注重产品蕴藏的文化内涵与精神追求。因此,本文就以茶饮系列广告设计作为研究对象,结合典型的茶叶包装设计案例,旨在分析传统文化在广告设计中的运用,一方面给当前茶饮系列的广告设计提供有益借鉴,扩大茶饮品牌的影响力,吸引消费者的青睐;另一方面进一步传播民族传统茶文化。
1视觉表现是快速消费品购买的重要方式
快速消费品是指经过包装形成一个个独立的产品如食品、烟酒、饮料等,进而利于独立销售的商品,这些商品具有使用时间短、消费速度快的特征,同时也具有重包装、品牌化、大众化等特点。茶饮料是快速消费品的典型,其产品的视觉形象成为刺激消费者购买的主要动力,消费者对品牌的接受直接源自于产品视觉形象的认知,产品视觉形象包括产品的包装、设计、广告等因素。因此,在大众传媒盛行的时代,创造出刺激消费者购买欲的茶叶广告平面设计是当前设计师们必须予以重视的问题。当代社会的发展进步,大众文化的流行,影响了人们的思想观念、审美价值、消费习惯、消费行为等的改变,但同时也呈现出一个趋势:消费者越来越关注精神、思想的追求,越来越重视产品包装中的审美价值。正如罗钢正其书中所言:“在消费过程中,非物质形态的商品占据了越来越重要的地位,符号体系和视觉形象的生产对于控制和操纵消费趣味与消费时尚产生了越来越重要的影响。”[2]在这样变化趋势下,广告功能不能仅仅局限于单纯产品信息的传递,而应该深入研究消费群的追求,将此纳入广告创意设计之中,创造出消费者欣赏的产品视觉形象来吸引其关注,刺激其购买欲。
2我国当前茶饮品系列平面广告设计的现状
我国茶饮料品牌众多,康师傅、哇哈哈、统一、雀巢、王老吉、农夫山泉、东方树叶等等,纵观这些品牌的平面广告设计基本上都以健康、绿色、情感等作为广告诉求,在色彩运用、图形构成等都是以小清新审美为主,除了王老吉凉茶饮料突出了去水的功能,其余的广告诉求大同小异,相互模仿、借鉴,缺失创新、艺术性与文化性,如从广告词来说康师傅与统一的绿茶广告,都突出了绿色健康、自然清新的主题,康师傅绿茶广告词:“康师傅绿茶,绿色好心情,”统一绿茶的广告词:亲近自然,统一绿茶。从两者的包装设计来看,色调都是绿色,包装中都突出茶叶形状以及绿茶两个字,字体一个是楷体、一个是宋体,且都将绿化瓶子置身于茶园之中。对于这样的广告设计不能不说是品牌文化的败笔,虽然两者都突出了绿茶特点,但两者包装设计并没有突出各自的品牌特色,而且缺失民族传统文化特色。茶饮料是都市新兴一族快捷的饮茶方式,其抛弃了传统泡茶步骤与方式,但这一形式也远离了饮茶的历史与文化性。我国茶文化历史悠久,内涵丰富,其中蕴藏着待人接客之礼,为人处事之道,道德修养之方法,更关键的在于体现了对“度”的把握,体现了人与人,人与自然和谐相处之真理。[3]古往今来,无论是文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”,还是平民百姓的“柴米油盐酱醋茶”,茶都是生活的必需品,正因为如此才形成了中国博大精深的茶文化,留下了丰富多彩的茶诗歌、茶小说、茶舞蹈、采茶戏等雅俗共赏的民族文化,也影响了不同国家的饮茶习俗及茶文化的发展。因此,笔者认为茶饮料虽然要体现出当代的健康、绿色、时尚等审美理念,但不应该抛弃茶文化的历史性与文化内涵,在广告表现与设计中,应该将传统与现代相融合,创造出具有文化底蕴、个性化的茶叶品牌文化。
3传统茶文化在茶饮品系列广告平面设计中的运用
随着茶饮料市场竞争的激烈,茶饮料广告必须立足于消费群体需求,实行差异化战略营销,将传统与现代相结合的设计理念,运用于产品策划、包装、广告宣传等环节中,尤其在广告创意表现中融入传统茶文化,赋予其深厚的文化底蕴,唤醒消费者的民族文化情感。本节以竹叶青茶叶公司旗下的茶饮料以及饮用水品牌农夫山泉推出的东方茶树叶饮料的包装设计作为案例分析,阐释传统茶文化在包装设计中的运用,以及体现出的审美价值。我国十大名茶之一———竹叶青(竹叶青既是茶叶种类,也是茶叶品牌),其生产于四川峨眉山一带,峨眉山不仅风景秀丽,而且该地区的佛教文化、道教文化历史源远流长,无形中赋予竹叶青茶叶几分禅意与自在之气韵。竹叶青茶叶本身具有“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”特点,苏轼:“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。”、陆游:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。”[4]都是称赞竹叶青茶文化的千古名句,这些都构成竹叶青茶叶独特茶文化的内涵。优美自然风景、独特茶叶特性以及深厚的文化内涵自然成为竹叶青茶叶广告表现与设计的重要素材。近些年竹叶青茶叶也开始进军茶饮料市场,刚推出竹叶青茶饮品的包装设计理念源自于“竹节”,一是竹叶青茶叶形似竹叶,更是以竹叶命名,以此作为设计理念在琳琅满目的茶饮料品牌中,更易于消费者的识别与记忆;二是茶与竹的纯净、朴素之品质,常被历代文人雅士用来比作君子的高尚品质,设计师巧妙地取意于此,高尚人格内涵形象地、生动地融于品牌之中,易于与消费者产生情感的共鸣。在当代茶馆中我们也经常会看到自然雅致的竹制茶盘,清新淡雅的竹子水墨画,绿色盎然的竹子盆景等,都是设计师特意用来营造清新、雅致饮茶环境的法宝。将竹叶的文化意象与茶叶紧密结合,将两者共同的精神要旨作为竹叶青茶饮料的包装设计表现对象,确如神来一笔,极大地提升了产品的知名度,尤其是“论道•竹叶青”与“飘雪”系列,使该品牌成功地晋升为国内高端名牌茶叶。当然,竹叶青品牌营销的成功,关键在于品牌重视挖掘传统茶文化,将老庄思想“自在无为”的哲学思想与茶叶高端品质完美交融于广告表现与产品的包装设计之中,与消费者追求高雅精神意境相契合。此外,笔者也发现无论是竹叶青茶叶品牌广告,茶饮料的包装设计,其设计思路与方向都是一脉相承,结合自身特色提炼传统茶文化的典型意象,并与当代生活理念相结合,这是值得当前茶饮料设计师学习的地方。但从另外一个方面来说,竹叶青茶饮料广告包装设计的成功很重要的一个原因,就在于其茶叶自身品牌文化的深入人心。作为国内饮用水生产企业———农夫山泉,以“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”理念来塑造品牌注重健康、时尚、自然主题,随着软饮料市场的繁荣,该公司近些年加入这一行列,推出东方树叶系列的茶饮料。根据农夫山泉健康、时尚、自然主题,立足于品牌理念与市场定位,设计师从茶文化、水墨山水、工笔画、明清建筑、民族图案、民间艺术等传统文化提取广告表现内容,运用现代表现手法,传递出“传统的中国茶、神奇的东方树叶”产品形象。该系列茶饮料有红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶等等品种,如在茉莉花平面广告中用笔画的形式创造蝴蝶、茉莉花以及传统藤蔓图案形象构成画面,其画面色彩以白中泛黄犹如干茉莉花的颜色以及清新的绿色为主,配之花茶的黄绿明亮,整体洋溢着清新、鲜爽、香气袭人而又具有浓郁的东方文化气息。又如其红茶平面广告中用一只类似于剪纸式红色的马身上有民间传统藤蔓与花的图案组成,顺着几个极简式的小山丘前行,寓意农夫山泉是大自然的搬运工,同样也容易让人联想到云南茶马古道文化。正如其茶名所言:“东方树叶”,将东方文化的含蓄、内敛与自然、健康的生活理念有机融合于平面广告画面之中,利于唤起消费者心底的民族文化情绪,促使其对东方树叶茶饮料产生认同感、亲切感,从而刺激其购买欲。[5]茶饮料作为一种快速消费品,产品视觉形象在一定程度上显示出产品的创新,如上述分析两则的茶饮料广告设计案例远胜过于康师傅系列、统一系列茶饮料广告设计。因此,对于茶饮料新产品的推出,首先应该立足于产品市场定位,确定产品的形象理念,其次致力于传统与现代结合的创作手法进行广告表现创意设计,打造新颖独特而又具有传统茶文化内涵的产品包装设计、广告设计。
参考文献
[1]柏雪宇.论我国茶饮料市场现状及发展策略[J].福建茶叶,2016,38(3):40-41.)
[2]罗钢.消费文化读本[M].北京:中国社会科学出版社.2003:3-8.
[3]宁静,谭正初,李健权.论中国茶道精神"和"的思想内涵及其现实意义[J].茶业通报,2009,31(2):77-78.
[4]贾晓婷.“竹叶青”系列广告的表现特色及启示[J].江苏理工学院学报,2014(3):40-43.
1.1镜像对称
镜像对称即反射,这种对称富有变化,化静为动,对比十分强烈。比较典型的镜像对称如太极八卦图,太极八卦图可以说是道教的LOGO,在一个圆中的两部分同行、同量,方向却是相反的。镜像对称并不是简单地理解为左右、上下相逆,而是在这些的基础上,再次进行翻转,给人一种视觉颠倒的效果,艺术设计中经常会运用到这种对称形式,在坚持对称的基础上又体现了一种富有创新精神的反向思维。《系辞》中说“两仪生四象,四象生八卦”说明事物的阴和阳相互资生依存的关系,由此也展示了镜像对称变化之中蕴含中丰富的意义。
1.2旋转对称
呈旋转对称模式的图形,都有一个对称中心点,最基本的旋转对称图形是圆,这类图形围绕着中心,无论旋转多少度都是不变的。艺术设计中采用旋转对称形式,既使人感受到变化,又使人感受到稳定,具有两重视觉效果。
2平面设计艺术设计中的对称美
2.1广告设计
打造品牌需要广告,广告具备针对性,成功的广告设计能够以具体的文字、符号等外在形象,表现出内在心理对产品的情感诉求。物产的丰富给人们带来了更多的商品选择,如何让自己研发的产品脱颖而出,关键之一就是广告设计能够满足人们的审美心理。对称式广告设计中常用的一种表现形式,一方面它比较简单、简洁,潜在的意味能够更好的表述产品,另一方面,符合中国传统审美,形式上稍有创意,就能引起视觉震撼。
2.2标志设计
标志设计单纯、显著、容易被人记住,因为它形象直观,所以往往是企业最有力的视觉传送手段。标志设计中对称思维可谓大行其道,其中使用最频繁的是完全对称形式,整个设计表现出一种内聚的视觉效果,与企业所追求的“凝聚力”不谋而合。标志设计的对称美表现为以下几点:首先是象征美,标志设计追求简洁,用尽可能少的语言传递尽可能多的关键信息。对称设计能够很好的满足这一要求,它以单纯的图形展示在人们面前,成为“象征”的载体,传达了整个企业的文化内涵,意义丰富。例如麦当劳“McDonsl’s”把M当做设计源泉,利用金黄色和棱角不那么分明的线条,为人勾勒出一座打开着的黄金双拱门,象征着大门敞开,顾客至上,也象征着欢乐和美味。其次是造型美。标志设计首先必须要有造型美,在这个基础上,才能吸引大众,引起人们对标志内涵的关注。毋庸置疑,联通的标志设计非常成功,它一开始就用优美流畅的线条,给人打造出了一个传统中国结造型,使用户感受到曲线美的同时又感受到连续不断的整体美,其中两条重要的中间线,将图形切割成一个轴对称图形,它的美是建立在对称美的基础上的,另外,连续不断的线,象征着巨大的信号网,也象征着服务与品质保证,可谓“一语双关”。最后是形式美。形式美是把线条、色彩、造型等设计因子的完美组合起来,让人觉得赏心悦目。中国银行的设计就是如此,设计者兼采了中国古币样式和“中”字元素,让二者融为一体,实现了完美结合,同时完全对称,把几大中国审美元素,包括对称、大红、圆等等注入其中,给人以视觉上的冲击的同时,很容易就记住。
2.3包装设计
当下,为了尽可能满足企业客户商品推销的需求,广告策划者不得不随时接单、下料、赶制、播映,各种类型的广告策划制作公司也如雨后春笋般涌现。这种大面积、铺天盖地的广告轰炸给受众的整体感觉是“乱花渐欲迷人眼”。稍加留意就不难发现,名人代言广告长期占据视频广告的大部分空间。利用名人效应当然不失为一种创意,但久而久之,受众能记住的往往是数不胜数的明星脸谱,忘却了其代言的商品。明星崇拜是20世纪20年代出现的新术语,它随着多媒体技术的发展而出现,是现代大众传媒的衍生物。我国的追星潮兴起于20世纪80、90年代,追星族大多属于大、中学生年龄段。笔者曾在某个中学做过一次问卷调查,全班57名学生,其中20%的学生坦承认识影视娱乐明星的途径是电影,30%的学生是观看电视剧和娱乐节目,50%的学生是观看视频广告。90%以上的学生能说出明星的体型、高矮胖瘦乃至发型、服饰,但当问及这些明星各自所代言的商品时,其差不多全都以摇头作答。当某个感兴趣的电视连续剧播完一集,商品代言的明星开始登场时,观众的第一反应往往是对广告的轻声诅咒,第二反应是按键换台,待到广告中止重返原先的频道。这种现象恰好证明了广告的设计者犯了一个共同的错误——脱离了广告艺术的原初价值,仅仅着眼于它的商品属性。从艺术分野来看,视频广告属于美术的一种。明星代言商品的行为并非艺术行为,而纯属商业行为。作为艺术品本身的广告缺失艺术性,谈何审美?正如厦门大学教授易中天所言,不是“书中自有颜如玉”,而是书本身就是“颜如玉”。①简言之,这可以归于视频广告本身的审美缺位。
二、视频广告审美缺位的原因初探
审美是人类感知世界的一种特殊形式,指人与社会、自然形成一种无功利的、形象的和情感的关系状态。广告艺术的第一属性无疑是审美属性。我们看一株蒲公英,会激发温馨、柔软、安适的感觉,因为蒲公英是美的、柔软的、闲适的。我们观赏某个明星的艺术表演,无论视觉还是听觉,都能感觉到其肢体形态的美和歌声的美。但是,明星代言的某个商品绝不会同样闪烁出艺术的光芒。从源头探寻,青少年对明星和时髦的追逐似乎可以划归审美中反传统的后现代主义取向,因为每一个时期,青少年的审美取向总会受到特定的社会思潮的影响。“后现代主义总是和异端、多元性、散漫性、反叛、倒错、变形、反创造、分解、消解中心、移置、差异、分裂、消隐、消解定义、非神话化、零散性、反正统化、反讽、断裂等词语联系在一起。”②进入21世纪以来,在消遣、享乐至上的心理驱动下,一些青少年的审美出现了低俗化取向,或者说审美的消遣性取向。由此,审美的单向度、直观化取向也同样影响广告设计者本身。互联网信息的瞬间性和易逝性助长了社会的浮躁氛围,使视觉符号逐渐取代语言占据了文化的主流地位,导致人们在审美上也越来越追求单向度和直观化的形态。在社会转型期,这种情况不可避免。不可否认,电影、电视、摄影、动漫、广告等属于最受青少年关注的文化形式。这种不求深入思考、只求感官刺激的需求能满足人特殊的感官享受的审美欲望,使青少年的审美形态停留在“悦目”的层次,而放弃了对“赏心”的高层次追求,以及对时间过程和意义深度的探寻。也可以说,当下的广告设计者本身就属于这一代人,正如有学者所言,新兴传媒本身就是属于青少年一代。
三、审美阈值的调试及视频广告设计几例新变
当下普洱茶市场正处于群雄逐鹿的局面,作为普洱茶的真正原产地——云南普洱,出现了一家强势的经营普洱茶的企业——云南**茶叶集团有限公司,很高兴看到有一家本土的企业致力于打造云南特色资源——普洱茶品牌,使云南不仅成为资源输出地,也是品牌输出地,并使云南特色资源真正能自足云南,普及中国,冲出国门。
虽然本人对品牌推广有一定的体会,但由于是第一次接触茶类产品,所掌握的信息有限,对茶叶市场的特殊性也欠缺了解,只能就个人近期的调查与对品牌推广的领悟提出粗略的想法。但我相信态度能决定一切,积极地心态将赋予本方案诸多的灵气,定能把握市场的脉搏,为普洱茶企业树立起一个领导型的品牌提供有效建议。当然,其中疏漏与不足之处,尚请前辈指教。
一、市场及竞争概况
由于近年来,普洱茶在国外逐渐风靡,导致国内市场对普洱茶的需求也逐渐兴旺,诸多企业与商家不断进入普洱茶市场,形成群雄逐鹿的局面。虽然就目前来说,市场尚处于上升趋势,各方诸侯依靠传统的价格、渠道竞争仍有生存的空间。但从长远来看,普洱茶市场必将在三五年之内重新洗牌。可以预料,那些不具备足够的竞争实力、没有品牌意识的竞争者必将被清扫出局,能够存活下来的,将是一批具有品牌意识,并塑造出具有自身特色的强势品牌。
另一方面,国际品牌“立顿”、“团宁”已经进驻中国市场,其规范化的市场运作,强烈的品牌意识,迎合消费者心理需求的营销模式,必将不断蚕食中国的茶叶市场,也将培养消费者茶叶消费的品牌意识,中国本土企业要参与竞争,必须跟上国际品牌的步伐。否则就将落到为国际品牌提供原材料的尴尬境地,如同当下云南咖啡的现状。
当今茶叶市场,真可谓“群雄逐鹿,外强肆略,烽烟四起。但问英雄何处?”
然而,初次危难时机,一方面,消费者对茶叶带有中国传统的情节,对本土品牌别有所钟。同时云南及思茅政府为本土普洱茶企业提供利好条件。云南省政府及思茅市政府积极关注本土茶叶市场及企业的发展,为本土茶叶企业提供了良好的发展平台。作为云南农业产业化龙头企业的**茶叶集团,必须抓住这个机会,为普洱茶生产及市场营销提出新的行业标准,一方面营造良好的普洱茶市场环境,另一方面在规范的市场环境中树立自身的领导者形象,同时真正打造出一个普洱茶的强势品牌,应对未来更激烈的品牌竞争。
因此,我们又可说,所谓乱世出英雄,**茶叶集团现在面临竞争欲成就“英雄”,就可谓是天时与地利所趋,能否成就英雄,当看“人和(才)”了。
二、消费概况及分析
分析过后市场即竞争态势,我们再观茶叶消费者的需求状况。
从传统来看,在中国,茶叶往往与其他的生活物品联系在一起,“柴米油盐酱醋茶”,将茶列为国人一天生活之必需;逢年过节送礼必备“烟酒茶”,将茶视为维护关系、联络感情之物。
而随着人们生活与需求的不断变化,人们对茶叶特别是普洱茶又增加了诸多新的认识与需求。总体来看,当下消费者对茶叶的消费需求主要有以下几方面。
·个人消费者
年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。茶作为一种饮料消费,按消费心理和消费目的大致可分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。
时尚消费的对象主要为城市青年,他们讲究情调、追赶时髦,受媒体广告影响最大,明星效应也不容忽视。雀巢咖啡在中国市场的成功并非因为“味道好极了”,因为在此之前,大多数国人并没有喝过咖啡,更无从谈起速溶咖啡与现煮咖啡的区别。雀巢的成功很大程度上是缘于大陆青年对国外生活方式的向往,把喝咖啡当成一种时尚。要抓住未来消费者势力,就必须吸引年轻的消费者,在时尚消费上下功夫。
习惯消费的主要对象为爱茶一族,这些消费者有自己喜爱的茶叶品种或品牌,消费惯性强,较难改变。由于区域不同,对茶的品种选择也会不同,如北方人爱喝茉莉花茶、华南地区的爱喝乌龙或铁观音、华东地区的爱喝绿茶、内蒙西藏的少数民族偏爱砖茶等等。这种消费者大多选择当地产的名茶,对袋泡茶有误解,认为袋茶是用边角废料加工的,因此,这种消费者大多对袋茶不屑一顾。
功能消费的主要对象为女性或中老年人,如各种减肥茶、美容茶、保健茶等等都是针对这种消费市场开发的产品。这类产品大多注重功能而忽略口味,一旦产品无法达到消费者的期望效果,就会被消费者遗弃。由于这类产品的广告宣传常常过份夸大使用效果,因此,在这种消费形式中,口碑宣传更胜过广告。
家庭消费指普通家庭的日常消费。俗话说,清早开门七件事——柴米油盐酱醋茶。由此可见,茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消费品的购买者主要是家庭主妇,而城市女性大多有逛商场的嗜好,因此大型商场的促销活动对其吸引力较大。
·旅游消费者
茶在中国长期以来被视为土特产,不同的地方盛产不同的茶。如:西湖龙井、信阳毛尖、台湾乌龙、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不会忘了买地道的西湖龙井,到云南旅游的人也会带上一些普洱茶。
游客的消费行为多为一次性消费,因此当地的不法商贩往往以次充好,获取暴利。在这些名茶故乡,产品信誉度较高的多为当地的国营茶场或土产公司下属企业的产品,其品牌在当地有一定知名度。由于这些企业规模较小且经营观念陈旧,无法作长远的品牌营销战略,主要靠口碑宣传和自然销售的模式,市场份额十分有限。
·礼品消费者
中国人传统的三大礼品是烟、酒、茶。在这三项礼品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,无论在传统佳节还是在各种公关活动中,高档名茶都是消费者的首选。这种消费特点是喝茶的人不买,买茶的人不喝。送礼者最忌讳的是花了钱却看不出来,得不到送礼对象的认可。因此,产品的外包装、知名度和销售场所是其主要的购买动机。
·团体消费者
团体消费指以团体购买为主的消费形势,这种消费的特点是消费选择权集中在少数人手中,而直接使用产品的人大多没有选择的机会。团体消费又分宾馆酒店茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。宾馆酒店等的消费多由专职部门负责,其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外,更存在人情和信任程度等因素。办公室消费一般由企业后勤人员负责,可否及时送货上门是很重要的决定因素。
·专业场所消费者
专业场所指以品茶为主要目的茶艺馆、茶楼、茶馆等。这些场所最能集中体现中国茶文化,是极品茶、高档茶的主要消费区域。但由于这些场所需要高利润来维持,其选购的茶多带有一些神秘性,不希望价格公开,因此,对市场价格统一的品牌茶有一定排斥。作为中国茶消费的顶级层次,这个市场具有示范作用,也应引起足够的重视。
三、品牌战略及推广策略
通过对消费者的分析,我们可制定出相应的品牌战略。
个人/家庭消费:品牌战略:销售——获取规模效益;市场——提升品牌知名度
多品牌策略——高端走文化,中端走时尚,低端走健康
旅游消费:品牌战略:销售——获取单品高利润;市场——营造本土名优特产形象
游客分众营销策略——特殊的媒体、特殊的渠道、特殊的促销
礼品消费:品牌战略:销售——获取单品高利润;市场——树立高品位与品质形象
高端形象策略——抓住礼品消费心理,以形象获取消费者
团体消费:品牌战略:销售——获得稳步利益增长;市场——树立商务消费形象
增值服务策略——以附加价值吸引并留住顾客
专业场所消费:品牌战略:销售——获取稳定收益;市场——赢得口碑、专业形象
专业服务策略——以专业对专业,特别服务赢得核心顾客
下面,对各种策略分别进行阐述,使目标、策略、执行方式等更趋于清晰。
·个人或家庭消费——多品牌策略
在现代市场,消费者对同一种产品具有不同的需求。尽管同一种产品能满足不同消费者的多种需求,但同一个品牌的产品不能尝试去满足所有的消费者,否则,消费者对品牌的印象就会造成模糊,难以树立品牌。因此面对消费者的不同需求,在“**”的企业品牌之下,推出多个品牌,迎合不同消费者的需求。
高端的商务及政府人士,具有较高的消费能力及文化需求,应针对性地推出具有高品质的产品,并赋予浓郁的品牌文化内涵。制定高端价格,主要以各高级茶楼、礼品专柜作为推广渠道。
城市新兴白领阶层,他们对中国的茶叶文化有自己个性的理解,应针对性地推出时尚型茶品牌,传播新型的消费及生活文化方式,可根据消费者不同的时尚需求推出不同的系列。品牌的设计与推广应注意加入时尚元素,赋予中国传统千年的普洱茶以新鲜的活力,赢得年轻消费势力的芳心。由于年轻白领阶层通常为咖啡、零食、时尚饮料的消费者,因此,可在销售渠道及推广方式上多多借鉴,想也可采用捆绑方式进行促销。
应对大众家庭消费,可推出大众健康型品牌,传播“**”牌普洱茶的绿色保健功能。由于家庭消费品的购买者主要为家庭妇女,因此,应在销售终端的积极采取生动化陈列、现场促销、折扣搭赠、小礼品赠送等推广方式。
·旅游消费——分众营销策略
通常旅游购买者都是外地消费者,影响其对当地土特产的购买因素主要有:以前形成的认识;当地熟人的推荐;站点及旅游景点附近的广告及卖点的影响;产品的包装是否体现当地文化。还有,一般来说,很多旅游的游客购买的土特产大多是赠送家乡的亲人、朋友,因此包装是否具有档次也是其考虑的因素。
因此,应针对游行购买者专门设计纪念装,结合外地游客对云南文化的认识与理解,设计具有云南特色文化内涵的各式纪念装,满足游客的购买需求。
在推广渠道上,应选取游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传,比如媒体投放、导游推荐、专卖店设置等,并在站点、旅游景点附近的销售终端进行集中铺货。在促销方式上可选择民族特色纪念品赠送、搭赠便宜装等形式吸引游客。
同时,还应保证茶叶的品质,因为作为旅游产品,更多的受到口碑效应的影响。
·礼品消费——高端形象策略
中国是非常注重送礼的国家,由于近年来对礼品馈赠有贬斥的现象,因此,人们在选择礼品时更多选择赠送具有健康、文化内涵的礼品。在“烟酒茶”中,茶叶逐渐成为了人们赠礼的首选。
由于礼品讲求档次、形象,因此消费者更多的讲究心理接受价位,而对实际的所值考虑不多。因此,如何制造高贵的形象是礼品营销的关键,抬高产品的形象重点在于制造“托”,做茶叶推广的角度来看,“托”有几个方面:品牌的形象或企业的实力:品牌的背景、广告的形象;包装:产品的包装设计、包装的规格、包装的材质等;价格:价格的高低;销售环境:售点的环境设计、售点的位置;人员推销:人员的服装、谈吐、气质等。
因此,推广茶叶礼品装,应在包装档次及设计上下功夫,在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式,营造优雅的销售环境,加强销售人员的挑选及专业推销技巧培训。同时在礼品的品牌名称、广告设计、媒体选择上与大众品牌区分开来。
·团体消费——增值服务策略
应该说,团体消费的购买者更多的是在确保产品品质的基础上,对价格及便利提出要求。因此制定合理的批量销售价格及销售服务。同时由于团体消费的购买者具有特殊性——购买者是消费者的一个代表。因此,企业需要为购买者提供更多的便利以及附加的赠品以维护客户关系。
团体消费从某种角度来说,也是“**”树立品牌形象的一个渠道,团体消费一般都是大型企业或单位,其消费从某种角度上来说,也等于在为“**”树立形象。企业可以通过搭赠富有品牌形象的饮水纸杯、茶杯、茶壶等形式,既维护了客户关系,又能宣传品牌形象。
·专业场所消费——专业服务策略
对于专业场所来说,“**”的消费者可以分为两种,一是专业场所的经营者,二是这些场所的消费者。不管是经营者还是消费者,通常他们都对茶道有所研究,他们的消费行为以及间接评价往往会影响周围的消费者,而一旦赢得了这部分消费者的支持,将通过他们的口碑效应不断获得新的消费者。
因此提供高品质的产品以及专业的服务是对专业场所进行推广的必经之道,“**”需要对专业场所提供促销支持,并配合进行专业茶艺服务。不光把专业场所作为销售的渠道,更要视为宣传推广的渠道。
作为形象树立及宣传渠道,在销售渠道所到的省市,专门设计“‘**’普洱茶文化体验会所”,为专业的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌会所,也将为企业带来丰厚回报。
四、品牌推广阶段性目标
完成了对消费群体的分析及对应的推广策略,可制定分步骤的品牌推广目标。对于企业来说,品牌推广目的在于为长期及短期的销售服务,如何令品牌推广与销售提升有机结合是品牌推广应纳入考虑的问题。
有的企业在执行过程中,往往会为了销量牺牲品牌,而有的企业又被广告公司牵着鼻子走,到头来是赔了夫人又折兵。“商场如战场,知己知彼方可百战不殆”是大家公认的,但是,人们往往把重点放在“知彼”上,忽略了“知己”。因此,企业必须制定明确的市场目标,统一安排部署,清楚每一个阶段的目的,才不会乱了阵脚。
在此,本人提出“**”品牌推广战略目标:
·2006上半年,重点进行“**”品牌塑造,树立“**”品牌形象;
·2006下半年及2007年整年度,在全国实施“**”品牌推广及活动营销,扩大销售,初步确立“**”普洱茶市场的最高占有率及领导品牌形象;
·2008年,借助奥运会在北京的举行,执行以中国为主,辐射全球的品牌传播方案,大幅提升“**”在中国的知名度,同时使“**”品牌借机传出国门,走向世界。
五、“**”品牌纵向延伸策略
纵向延伸策略可概括为“三部曲”:“**普洱茶现代茶健康茶”
·第一阶段:“**普洱茶”
目标说明:高起点推出“**”品牌,使消费者将“**”与优质可靠的普洱茶结合在一起,形成“**”是中国普洱茶第一品牌的印象。
核心传播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,中国茶。——“**”,真正的普洱茶
传播策略及手段:以公关活动及软性宣传为手段,以普洱茶文化为传播内容,使消费者在潜移默化中将“**”等同于“真正的普洱茶”。
·第二阶段:“**现代茶”
目标说明:将“**”融入现代时尚,使传统神秘的普洱茶与消费者亲密接触,为传统的普洱茶加入现代、年轻、时尚的元素,使城市人以喝普洱茶为生活的又一时尚。使“**”成为现代的、时尚的普洱茶文化的代名词。在年轻的消费市场,具有跟风消费现象,如果广告创意、推广形式能够做到创新,必将掀起“**”的购买及消费热潮。
核心传播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,现代茶。——“**”,上演现代茶饮文化
传播策略及手段:让“**”走出传统的销售渠道,走入年轻消费者出入的消费场所,同时在广告和宣传活动中选取时尚的年轻人来表现。可选取大学校园、休闲场所等作为促销点,以时尚的包装设计,便利的小包装形式,多发放试用装、促销装吸引并使初次使用“**”普洱茶。
·第三阶段:“**健康茶”
目标说明:将“**”融入市民生活,向市民传达“柴米油盐酱醋”之外必须拥有的精神文明——中华茶文化。同时宣传普洱茶的大众保健功能,使普洱茶成为市民关注健康、追求健康的象征。同时传达“**”时刻与人们在一起的概念。
核心传播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶。——“**”,伴您健康每一天
传播策略及手段:设计大众家庭装,通过商超陈列及现场促销吸引家庭消费购买者。可采用“普洱茶**健康行”等主题进行公关活动,设计精美pop发放,使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化。
六、“**”品牌横向推广策略
横向延伸策略也可概括为“三部曲”:“**的云南的中国的世界的”
市场推广需要有步骤地进行,“**”在云南市场具有“天时,地利,人和”的优势,因此,树立品牌形象当从云南开始,以云南作为样板市场,以现代品牌运作及推广手段赢得本土的消费者,通过本土消费者的口碑效应,不断向来云南这个旅游天堂的外地游客宣传。这一阶段我们可称之为“**的云南的”。
同时,选择消费比较成熟,经济水平较高及茶饮文化比较成熟的地区,比如广东、福建、上海、北京等铺设销售网络,进行样板市场的建设。实现品牌推广到哪里,营销网络就到哪里,或者营销网络就到哪里,品牌推广就到哪里。由于中国地域广阔,各地消费意识、消费需求各有所不同,因此应针对当地市场对品牌推广策略作灵活的调整,以使品牌深入当地人心。大型交易会、展览会是展示与交流的良好机会,多参与这样的会议是品牌推广很好的渠道。这一阶段我们可称之为“**的中国的”。
“**”目前在全国多个省市建设了营销网络,在云南省进行品牌建设的同时,可选取较为适合的区域进行品牌的进一步塑造及推广。
国际型的盛会,是国内品牌走出国门的大好机会,借助国际交流盛会,与国外的商家进行交流,获取信息,并争取合作机会。
全国性的分区域品牌推广计划希望于2008年初之前完成,在2008年年初,开始实施全国覆盖性推广计划,是“**”的品牌推广达到一个高峰期,2008年是一个中国的狂欢年,也是一个消费年、旅游年、会展年。茶叶市场将会出现一个消费新高,“**”通过有计划性的营销推广,必将在08年成为全国性的普洱茶甚至整个茶叶市场最强势的领导品牌。并获得更多的跨出国门的机会。这一阶段我们可称之为“**的世界的”。
七、周期性及临时性推广策略
通过计划性的品牌推广活动,使品牌的成长具有连续性,同时使消费者感觉到“**”默默地与他们同在,使“**”的品牌形象、核心主张在消费者心目中潜移默化,成长为一个真正的品牌。
一般来说周期性的推广能够不断地积累经验,使推广日趋成熟,其成效依赖于长期的执行与积累;而临时性的策划则具有偶然性、不可测性,但如果抓住临时的机会,有效地进行品牌推广,将对品牌的提升起到难以预计的效果。
·事件营销
事件营销就是借助临时或周期性的热点事件,借势对品牌进行关联炒作。蒙牛借助神五升空就是事件营销的一个范例。自SARS、禽流感以来,国人对健康的关注越来越强烈,“**”可借助健康事件有效的宣传自身健康形象。
同时,近年来,茶叶行业及普洱茶领域均不断有热点新闻出现,不管是利好还是利坏新闻,都可以从某一角度与自身品牌形象进行捆绑,进行事件营销,特别是全民关注率非常高的事件,比如奥运会、世界杯等,如果能有效利用,必将快速有效提升品牌知名度,塑造品牌形象。
·节日营销
节日营销主要是礼品市场的推广,最为具有深厚文化底蕴的茶,越来越具有替代烟、酒、保健品,成为消费者送礼首选的趋势。节日是送礼的最好时机,也是礼品促销的最好时机。如何针对不同的节日,迎合送礼心理需求,策划不同的宣传主题进行促销,是做好茶叶礼品市场的关键。
同时节日也是消费者集中采购、尝试新品的最佳时机,如能结合礼品促销,进行大众宣传,也将为快速大幅提升品牌知名度,树立品牌形象。
一年之中可进行自能够节日营销的机会很多,在此,暂就两个节日营销主题进行说明。
(1)“送茶,送健康——‘**’,茶中之君子”
普洱茶具有保健功能,并蕴含中国博大精深的文化,品茶乃君子之为,送茶也可称之为君子交往之为。其蕴含意义已经与送烟送酒区别开来。一般来说,节日送礼的消费群体主要分为两类,一类是个人送礼,一类是企事业单位公关送礼。
中国传统节日期间,主推礼品装,配合专卖店、商超生动化陈列。减少庸俗的商业促销广告,增强主题宣传,制作精美主题礼品手袋,增加促销人员力量。由于礼品购买者多会同时购买几种礼品,因此可与礼品市场的高端产品进行捆绑,比如五粮液、红塔山等。目前茶叶品牌鲜少采取捆绑式促销,但节假日礼品装的捆绑式促销是近年来各商家屡试不爽的促销手段。针对个人购买者,可以礼品装搭赠家庭装形式进行促销;针对团购者,可在节假日设立公关小组,专门开发团购客户,为团购客户提供便利及折扣。
(2)“一杯清茶谢恩师——‘**’谢师校园行”
教师是社会的一个特殊群体,由于教师均具有较高的文化素质,并且大多具有饮茶习惯,他们成为了茶消费的主要群体。中国自古就有拜师茶、谢师茶的礼节。教育机关、学校及学生都有在教师节为教师送礼物的习惯与风俗。而茶叶,作为蕴含中华千年文化的物品,作为教师节馈赠教师的礼物当是最佳之选。
教师节前夕,可主推教师节礼品装,可通过时效性较好的报纸媒体,学生接触较频繁的电波媒体投放公益型广告,同时选取名校,向老师赠送“**”茶,策划新闻会,借助媒体相关新闻,既能提高品牌形象,又能起到“教师节送‘**’茶”的示范效应,提升教师节礼品装的销售。
其他相关的周期性推广,还有季节性促销——迎合消费者的季节性需求,主推不同的茶系列,会展营销——利用会展强大的眼球关注率、巨大的商业机会进行品牌形象推广,等等,若能有效运用,均使“**”品牌获得有机的提升。
结 语:
由于品牌塑造与推广是一项巨大的工程,加之此次撰写方案之前,公司未给出具体的要求。因此,撰写时只能从大处着手,执行之处,比如品牌核心概念、广告语、创意表现、媒体企划等均很少提及。同时由于时间有限,诸多部分只能点到为止,方案的连贯性、完整性均未达到优秀策划案的标准。
传统文化因子对平面广告设计的影响随着我国经济的飞速发展、多媒体技术的不断普及和提升,给平面设计带来了较好的发展契机和平台。但是我国的平面设计要想达到世界水平,就必须结合我国传统文化的元素,在吸取国外经验的基础上融入我国自身的文化因子和特色。孙德明与贾益民编写的《中国传统文化与当代设计》一书恰恰是从这一理念和角度出发,对当代设计与中国传统文化的传承和发展、中国传统文化符号在当代设计中的展现、传统文化与当代设计融合的方法与途径以及全球化语境下传统文化与当代设计的结合趋势等进行了深入详实的阐释与研究。
该书的特点鲜明:一是论述的多层次性、多角度和多面性。作者从国内外角度对平面设计进行了深入的分析和总结,并从其中寻找文化因子的契合点。二是内容充实、细节详实,有理有据、案例丰富。例如在《典型设计师的设计思想及其当代启示》这一章中,作者分类阐释了李渔造物思想、王国维与当代传统文化的回归和传承、梁思成与他的“新而中”的创作思想、汉斯瓦格纳与他的“中国椅”以及贝聿铭与他的“传统情怀”。
随着人们生活水平的不断提高和休闲种类的不断丰富,人们的现代审美水平也在不断提升。将平面设计与中国传统文化相结合,不仅是对平面设计的一次改革,更是对文化软实力的一次弘扬。《中国传统文化与当代设计》一书的优点有许多,大致可以从如下几个方面进行总结:一是对传统文化与当代设计进行了系统性的结合,从二者之间的关系以及当代平面设计的特征入手,明确了二者结合的重要意义和价值。二是从传承与发展角度对当代平面设计和中国传统文化进行阐释,先是解读了中国古代文化艺术思想和设计的契合点,再从“穷则变,变则通,通则久”以及“言有尽而意无穷”的气韵之说进行了理论支撑。三是该书的实践性强,在理论的基础之上为下一步的实践提供了时效性的意见和举措。作者采用矛盾分析的手法对平面设计和各种类型的现代时尚元素进行结合。四是作者对于传统文化应用到现代平面设计的细节元素的处理和分析。例如竹文化与当代设计的研究、传统榫卯结构与当代设计研究、“回青瓷”审美艺术与当代设计研究、流散中的客家审美文化与当代设计研究、传统茶文化与当代设计专题研究,等等。五是内容的组织严谨,各个章节的安排合理,重难点突出,内容较为丰满。各个章节的安排循序渐进,有一定的层次性和计划性。由浅入深,层层推进,从概念的界定到问题的提出与分类,再到最终的举措和展望,有条不紊。随着我国平面设计的不断发展,我国的艺术设计体系可以说已经初步形成了,当然还存在诸多问题和值得改进的方面,在较短的时间内,要进行较大的提升可以说是比较困难的。但是科学先进的设计理论对以后学术界对于现代平面设计和传统文化的融合具有一定的指导意义。值得一提的是,《中国传统文化与当代设计》一书从长远的学术视角进行了分析,堪称传统文化与当代设计的图鉴,对于当代设计师对传统文化的运用具有建设性的意义。将现代平面设计与中国传统文化元素进行有效融合具有长远的意义和价值,因此孙德明与贾益民的《中国传统文化与当代设计》从理论上给予了读者较多的启示。
该书最大的价值和意义就在于其不仅推进了传统文化元素的传承,而且又丰富了现代平面设计技术的发展与创新。如果综合分析当前国内外的平面设计技术,虽然时尚与流行元素仍然占有较大的份额和市场,但是越来越多的平面设计已经开始在集体的设计过程中引入传统元素,增进传统审美元素和概念。平面设计虽然是一种现代商业行为,但是必须向消费群体提供具有一定文化内涵的消费理念,而不仅仅是一种商业行为。《中国传统文化与当代设计》一书将二者进行巧妙的结合,对于探索未来的平面设计与软文化实力具有重要的意义。
作者:王娟娟 单位:湖北科技职业学院
1.创业教育在世界范围内的发展
20世纪60年代末创业教育迅速发展起来,以美国百森学院为代表的高等院校开始了创业教育的尝试。1978年,美国第一个创业研究中心成立,该中心对于创业教育以及相关课程开发以及师资的建设都进行深入的探索。1980年代,大概300余所高校设置了创业类课程,20世纪90年代联合国教科文组织又一次把创业教育提上了议事日程。据统计,到2003年全世界1500余所高校正在进行创业相关课程的教育。
2.国内创业教育的发展
近年来,创业教育越来越引起高校的重视。因为创业教育能增强学生的创新精神,强化学生的创业意识以及实践动手能力。当然,创业教育对缓解目前日趋激烈的就业竞争来说也是一条重要途径。目前,社会对于创业教育的理解以及执行处于起步阶段,各高校创业教育的主要途径局限于操作层面和技能层面,从而导致创业教育与专业教育和基础知识的学习脱节。从创业教育的发展规模来看,在西方发达国家,大学毕业生创业意识以及创业能力都非常强,如美国高达20%~23%,而我国大学毕业生创业的不到1%。从杭州市调查的情况来看,只有11%的大学生参加过创业知识培训或讲座,没有参加过培训或讲座但想参加的大学生高达67%。
广告学专业创业教育的重要功能
广告学专业创业教育即通过各种手段,培养学生的创业意识,为其灌输各种有助于提升创业能力的知识和技巧。这一学习的过程是知识收集、选择、转移、吸收、积累、整合、创新的过程,在每个阶段都是对于创业素质的提升。创业教育的主要功能包括以下几个方面。
首先,培养创业精神。目前广告学专业和其他专业就业形势一样艰难。我国的新闻传播学类(0503)共设5个本科专业(新闻学、广播电视新闻学、广告学、编辑出版学、传播学),其中,广告学专业的布点最广,至今已有350多所本科院校开设此专业。浙江省有12所高校开设广告学本科专业,全省每年广告学专业毕业学生有2000人左右。严峻的就业形势激发了很多人的创业欲望。在广告学专业教学中,需要把创业教育理论与相关的知识与专业教学进行结合,这种结合可以营造良好的创业环境与氛围。在专业学生学习的过程中,不断地补充创业知识,逐步转变就业观念,从而增强学生的创业意识和精神。从某种角度讲,这对于广告专业的健康发展也是非常有利的。
其次,丰富创业知识。创业要具备很多相关的知识,这些知识应该在创业教育中尽可能多地让学生明确。创业之初,学生必须熟悉自身专业并具备相应的素质和能力,包括了解创业团队的创建、机遇的把握、相关计划的制订以及市场营销的执行,对财务与创业融资等相关知识进行比较深入的了解。同时,还要对相关的法律法规,以及国家关于创业的相关政策等进行了解。
再次,提高创业自信。创业教育的最大作用就是培养学生作为独立的人,具备独立思考能力。创业教育可以加强学生和客户、传媒、企业职员等的有效沟通与合作。通过创业教育,可以让学生明白创业与生活的艰辛,增强学生创业的心理素质,启动创业学生的心理调节机制,让其从容面对困境与压力,保持良好心态。第三,强化创业能力。创业教育可以让学生在相关实践中锻炼技能,如计划决策、人事安排、营销管理等传统的管理能力,同时培养青年学生把握稍纵即逝的商机,创建完善的团队以及与人沟通等的创业基础能力。创业也是一个实践过程,大量的创业知识与创业技巧还需要在实践中不断地探索与提高。
广告学专业实践教学——学科竞赛的发展与作用
广告学是一门实践性非常强的学科,除了基础理论的学习外,每一环节都离不开实践的配合和检验。因而在广告学专业的教学活动中,加深学生对市场的认知以及对企业产品与服务的了解,培养学生对广告活动流程的掌控能力,让专业学生能够深入调查、以赛代练、模拟提案比稿等强化和业界以及未来职场的关系。其中,以赛代练就能充分发挥学科竞赛优势,让学生在竞赛中学习到在课堂中无法学习到的知识。
(一)广告学专业学科竞赛发展现状
近年来,广告学专业学科竞赛逐渐多起来,比较知名的、定期性的如教育部主办的全国大学生广告艺术大赛,中国广告协会主办的中国广告协会学院奖、台湾中时传媒主办的中国时报广告金犊奖以及国际知名的ONESHOW青年创意大赛,浙江省内则有浙江省教育厅主办的大学生多媒体设计大赛、广告协会主办的浙江省优秀广告作品大赛等十多种比赛,以及全国大学生“挑战杯”创业计划大赛等。此外,每年还有一些企业单独设立的比赛。
此类竞赛有一个共同的特点,即企业一般都会提出明确的策略单,策略单当中有企业的广告目的、广告竞赛的注意事项。通过对这些策略单的分析及其创作,学生能够在作品完成过程中实现自己的想法,在实践中真正体会到企业的特点。上述比赛有些是两年一次,有些是一年一次,学生在大学四年中至少可以参加六次大型的广告设计大赛。目前全国有500多所高校开设有广告学及其相关专业,参加比赛的规模也在逐年壮大。如2010年教育部第四届全国大学生广告艺术大赛在全国28个省市自治区征集作品,分各分赛区评选和北京总决选,参赛人数近60万人,参赛院校868所,参赛作品20余万件,创下了记录。
(二)学科竞赛在广告学专业实践教学中的作用
广告学专业的实践教学是实现专业人才培养目标的重要环节之一。广告学自身的实践性非常强,其涵盖的各门课程大多要和实践结合起来。实践教学是广告学专业课堂教学的一种必要补充,而学科竞赛则是广告学专业实践教学中的一种重要手段。广告学学科竞赛把广告学理论和实践结合得非常紧密,让学生在理论学习的同时不断地强化实践环节,让实践深入到学习的每个阶段,这样可以让学生深入理解和掌握所讲授的内容,也可以让学生更加明确该专业的重要性。虽然各种比赛目的不一,但是对于广告学专业学生而言,各种比赛都值得参与。参与比赛的过程就是实践过程,在这个过程中会遇到课堂和书本里不会有的问题,参与比赛具有很强的现实意义。教师需要考虑如何有效组织学生参加各种比赛,争取在比赛中拿到较好的名次,更重要的是把竞赛和创业教育有机结合起来。
广告学学科竞赛与创业教育的结合
(一)广告学专业具备创业教育诸多特征
1.广告学专业特征以及学生创业相关能力的培养
在创业教育过程中,对于学生创新精神的培养是关键,这与广告学专业学生的培养目标不谋而合,广告学专业学生特别要具备的品质就是创新。广告学专业学生通过四年的学习,逐步具备了与创业相关的能力,包括公共能力、行业基础能力、专业能力、经营管理能力。其中,公共能力包含沟通表达能力、逻辑思维能力、计算机能力、外语听说能力,行业基础能力包括广告基础操作能力、协作能力、广告制作设备使用能力、专业软件操作能力,专业能力包括广告策划能力、广告表现能力、广告创意能力、广告文案能力,经营管理能力包括广告公司管理能力、业务拓展能力、客户服务能力。这种能力培养既包括人才基本素质和公共能力的培养,又包括行业基础能力和专业能力的打造,具有综合性、应用性、创新性和实践性的特点。
2.广告学专业和创业教育的结合
广告学专业在培养学生的过程中一直在努力地把专业教育和创业教育进行有效的结合。我们一直秉承的创业教育理念是,优秀的学生应该是能够积极为更多的人创造新的就业岗位的拓荒者,他们通过创业能够带动更多的人就业。在广告学专业教育活动中,我们十分注重人才培养中的个性差异,教育学生在学习过程中不断地超越自我,积极参加到社会实践当中去,一步步实现自身价值。在教育学生的过程中时常引导和鼓励条件比较适合的学生去创业,在创业中实现自我价值。在广告学专业教学过程中,我们以提高学生的创业能力为核心,以理论知识、创业意识、创业实践能力三大模块为基础进行创业教育。理论知识分为两方面,其一是专业理论知识的学习和把握,其二是创业理论知识的灌输和学习。创业意识则是贯穿于广告学专业学习的始终,从学生入学教育开始,在每门课程当中都会进行相对应的引导,培养其创业的概念和思想,强化其创业意识。广告学专业创业实践能力区别于其他专业,因为其创业实践能力的培养是贯穿于广告学专业学习的四年中,其中最有效的方式即学科竞赛。
(二)广告学专业实践教学和创业教育结合的手段
1.明确学科竞赛的组织机构目前,高校创业教育中的学科竞赛一般由学校团委负责。比如全国大学生“挑战杯”创业计划大赛,先在本校进行相应的比赛,包括经过临时组队、培训、指导等几个阶段。目前,这种临时性创业教育理念和活动还是存在较大的缺陷,主要是团委和学生的接触没有像专业教师那样紧密,沟通也存在很多问题,此外,团委老师只是进行组织,相应的辅导还是要由具体的专业教师来做。所以相关的专业应该设立合适的、专门的学科竞赛组织机构来负责具体的创业教育工作,来保证学生创业教育的开展。相对而言,广告学专业主要以本学科为主进行学科竞赛,且把创业和学科竞赛进行了有机的结合,如进行赛前的培训,赛中的辅导以及赛后的总结。通过竞赛,学生能够系统了解一个品牌的产品开发、产品生产、媒介管理、广告运作、效果分析等专业方面的知识,同时还能够通过学科竞赛与企业进行良好的互动沟通,与团队进行紧密的合作等,把专业知识和社会经验进行杂糅,为未来的创业奠定比较坚实的基础。
2.对学科竞赛的内容和载体进行创新
学科竞赛类别比较多,各种竞赛之间差别也较大,但是有一个共同的目的就是让学生能够在实践中学到未来谋求发展的各种技能。开展创业计划大赛是目前高等院校创业教育的手段之一,但是这种大赛往往和一些相关的项目有关,受益面总体不大,所以还要用一些其他的竞赛作为补充。广告学专业在这方面做得比较好,在专业教育和创业教育中会积极寻找合适的竞赛载体,利用各类学科竞赛有效地开展创业教育,在专业教育过程中树立学生对于创业意识、心理、技能等的全方位认知,在竞赛中锻炼学生创新能力的同时提高专业技能,培养团队精神,为创业做好准备。
3.投入专项经费用于学科竞赛
投入必定会有产出,教育也遵循同样道理。目前很多高校都设立了专项经费为学科竞赛的有序发展提供必要的支持,同时也为创业教育的发展创建了比较好的硬件条件。通过专项经费的投入,学生可以更多地参加到这样一个层次丰富、环节多样的活动中来。同时,国内很多学校都设立了实践教学以及创业教育相应成果的专项经费,主要用于保障学生能够更加积极地参加到竞赛中来,激励越来越多的创业人才脱颖而出。
4.创业基地建设