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企业要想战胜竞争者,激发潜在的需求,占领市场,必须重视研究和制定出口产品策略的问题。
企业的产品首先要解决的是出口什么产品,即决定出口产品的经营范围。产品经营范围包含有多种产品类别,每种产品类别又含有许多产品项目,每一产品项目是产品实体和服务所组成,每个出口产品企业都要根据国际市场需求变化情况和企业的经营目标,确定出口产品经营范围,产品类别和产品项目。搞好产品项目的商标,牌名、包装、服务,大力推销有发展前途的现有产品,适时投放新产品,果断淘汰过时的旧产品,做到产品质地优良,适销对路,价格低廉,交货及时,服务周到,不断提高企业的应变能力和竞争能力。
企业制订出口产品策略,重点是要解决好出商品的统一化和多样化的问题。统一化是指以本国现在的产品毫无改变的输出到国际市场,多样化是针对不同市场的特点与需求改变本国现有产品或开发新产品,出口到不同市场,以适应不同市场的需求。对企业来讲,采用统一化比采用多样化更能节省生产上和销售上的人力、物力、财力,但必须购买者的需求与本国现有商品相一致。为扩大出口,提高竞争力与应变力应以“多样化”为主。同时,还要抓好广告宣传配合工作,才能使其产品得以畅销,产品与广告宣传同时考虑。
1.采用改变广告宣传方式
出口与国内相同的产品,每种产品的性能,用途可有不同的描述,考虑到各地市场的文化背景与人的消费习惯和追求的目的产品的用途基本相同,只是生活习惯和追求的目标,适合购买者的需求而进行的广告宣传。
2.采用与本国相同的广告宣传方式
直接出口与本国相同的产品,这是在出口产品企业对国际市场,通过一番调查研究之后,了解到国际市场购买者的需求完全与本国购买者的需求一样,销往到国际市场。这种做法的好处是可降低成本,节省费用,并能使产品在国际市场上树立统一的概念,有利于扩大销售。
3.开发新产品以适应国际市场购买者的需要
国内现有产品不能适应国际市场购买者的需求,就要针对性地开发研制新产品出口,创造自己的品牌,同时广告宣传方式也要随之发生改变,为新产品打入国际市场服务。
4.采用与本国相同的广告宣传方式,出口有所改变的国内现有产品
有些产品在国内外市场上购买者追求的目的、用途基本相同,只是生活习惯,使用条件不完全相同,只需稍加改变就能适应国外市场购买者的需求,那就不需要改变广告宣传方式,即可出口稍有改变的国内现有产品。
5.采用改变广告宣传方式和出口具有改变的国内现有产品,即双重改变
这是因为某种产品国内与国外购买者追求的目的及产品和用途有所不同,为了适应国际市场的需求,就得改变产品同时也得改变广告宣传方式。如对自行车的使用,国内外购买者就有所不同。我国是作为交通工具而西方市场多用于运动,并且车的式样也不一样,所以我国如向西欧市场出口自行车,就要将式样改变加工成如同我国的跑车式样,同时就要从体育运动器具和锻炼身体的角度出发进行广告宣传。
从上述种种出口产品策略来看,关键是要分析掌握国际市场和条件,分析掌握潜在购买者的爱好和购买力,然后结合产品本身所能提供的功能,企业对产品的改制或研制新产品的技术条件和经济条件等方面的情况综合考虑,“知已知彼,百战不殆”,制订出符合实际,切实可行的出口产品策略,方可在国际市场上占据一席之地。
以中国重型卡车产品为例,欲扩大重型卡车产品的出口,就必须对不同市场需求进行具体分析,才能在选定目标市场的基础上制订出合理的重型卡车产品出口策略。
试分析一下当今世界几大主要市场的特点:
1、西欧、北美、日本等工业发达市场,这些国家持先进,资本雄厚,又由于能源紧张,劳务费用昂贵,控制污染等原因,在国内着重发展高技术密集型和知识密集型工业、出口商附加价值的产品输出资本和技术,而把劳动密集型产品和一般重型卡车产品转由国外加进口,这些市场购买者较挑剔,要求一分钱一分货,并要满足其要求,因而宜采用改变广告宣传方式、改变产品或发展新产品的策略。
2、东南亚市场。东南亚市场对产品的要求一般不高,当地华侨又多,可谓地利人和,适合我国重型卡车产品的出口。
3、中东地区,这是以石油为主的原料输出国、地区,外汇充足,而且为了加速经济建设,进口容量较大。为了发展石油工业对重型卡车、机械设备等有大量需求。
4、非洲地区,不少国家或因生产石油、或因特产丰富有一定支付能力,而且发展经济建设的要求迫切,他们造桥修路扩大住房,建立民族工业等都需要各种各样的在量的重型卡车,而且技术要求也不太高,我国产品比较适合他们的需要。
关键词:婴幼儿米粉;市场现状;发展对策
中图分类号:TS23 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2014)35-0155-02
引言
稻谷是中国第一大粮食品种,年产量约1.85亿吨左右,约占中国粮食总产量的42%。米糠是稻谷脱壳后精碾糙米的副产物,占整个稻谷产量的5%~8%,即我国年产米糠1 000多万吨,资源非常丰富[1]。米糠包括糙米的果皮层、种皮层、外胚乳层、糊粉层及部分胚乳细胞、大部分胚芽和少量碎米等。它含有稻米中64%的重要营养成分以及90%以上的人体必需元素。世界各国对米糠的开发利用程度有较大的差异,本文综述了国内外米糠开发利用现状,分析了米糠开发的潜在经济效益及社会效益。结果表明:米糠的深度开发及综合利用具有很高的商业价值和广阔的市场前景。
一、我国米糠开发利用状况
我国年产米糠约1 000万吨,尽管我国米糠产量居世界之首,但米糠的深度开发应用及相应理论的研究尚处于较低水平。就我国米糠的利用而言,大部分都被用作畜禽饲料,只有10%~15%的米糠用来榨油或进一步提取植酸钙、肌醇、谷维素等价值较高的产品,虽取得了一定的经济效益,但是与发达国家对米糠的综合利用深度和技术难度以及因此而获得的经济效益相比差距很大。为了赶上米糠基础理论及开发利用的世界先进水平,填补国内研究和生产米糠健康食品的空白,江南大学食品学院率先在国内开展了米糠的稳定技术、米糠健康食品的研究与开发,自1993年起,不断研制出了米糠脂多糖、米糠营养素和米糠营养纤维、米糠蛋白等产品,这些产品可使米糠的附加值提高10~20倍,具有可观的经济效益和重要的社会价值[2]。另外,利用米糖蛋白的衍生物(乙酰化多肽钾盐)制备具有生理活性的功能肽,已成为食品、医药领域研究的热点。
国内也有不少企业已将米糠开发成功能性保健食品,如上海莱仕生物保健品有限公司生产的“利脂灵”和“润畅舒”保健品,莱仕牌天然“利脂灵”是利用高质量的稳定米糠通过物理方法和生物技术方法相结合的提取工艺,经分离浓缩干燥获得的可溶性萃取物,其中保留并富集了米糠中的γ-谷维醇标志成分,具有降血脂、降血糖、通便、减肥、防止结肠癌等多种功能。目前,我国高等院校、科研院所以及部分食品企业都相继开展了米糠深加工及应用方面的研究工作,米糠的开发及综合利用已经成为行业关注的热点课题。
二、国外米糠开发利用状况
美国和日本是目前世界上研究开发米糠资源最发达的国家。美国利普曼公司、美国稻谷创新公司在米糠稳定化技术、米糠营养素、米糠营养纤维、米糠蛋白、米糠多糖方面的提取、分离、纯化等技术在世界上处于领先水平。以全脂米糠或脱脂米糠为原料生产的各种米糠健康食品,如可溶性米糠营养素、米糠纤维、米糠蛋白、米糠多糖等产品具有明确功能因子和确切保健作用,以它们为原料生产的降血脂、降血糖及具有明显免疫功能的健康食品已经上市,并深受消费者的青睐。目前,美国利普曼公司的米糠稳定化技术及米糠健康产品已有进军中国市场的意向。美国利普曼米糠营养素的出口价格为2 800美元/吨,至少相当于中国米糠价格的20倍[3]。日本筑野辅美食品工业公司的RICEO产品RICEO米糠功能制品是以脱脂米糠为原料,经萃取、浓缩、干燥而成的水溶性粉末。该制品最明显特点是植酸含量高,将近30%。米糠中含有较丰富的植酸,加之在萃取过程中采用植酸水溶液萃取,使制品植酸含量增高。植酸因具有螯合作用,会阻碍小肠对无机质的吸收,故在营养学上被视为抗营养因子。但近年研究表明,植酸具有抗氧化、抗癌症、抗脂肪肝、抗炎症、降血脂、防肾结石等诸多生理活性作用。而且,在食品添加剂目录中已列为可作“酸味剂”、“制造用剂”等。因此可以认为,若不极端大量摄取,植酸对人体有一定有益生理作用。除了植酸,日本还将米糠中其他的功效成分如IP6、肌醇、γ谷维素等种种功效作为卖点,开始进行商品的销售。
总之,国外对米糠的开发及综合利用水平较高,特别是在功能性成分提取及分离纯化,以及米糠保健食品开发等方面已经取得了重大进展,并相继开发出了系列米糠食品,获得了较好的经济效益及社会效益。
三、米糠潜在的市场经济价值分析
米糠原料丰富廉价,其潜在经济价值很高。鉴于米糠用途和产品的多样性,无法详细分析各种产品的经济效益,本文仅以米糠粉中间产品为评价对象,进行基于成本会计的简单经济评价[4]。
按目前米糠市售最高价格1 500元/吨,而改性加工的米糠粉按面粉价格计算3 500元/吨(由于改性米糠粉的营养及保健功能,其价格将高于面粉价格),扣除加工过程中人工费、水电费、设备使用维修及折旧费、物流费、管理费等各项费用,以单位产品最高成本1 000元/吨算,则可获纯利润1 000元/吨。如企业年加工米糠粉10 000吨,即可为企业带来1 000万元的巨大经济效益。如果以米糠粉为原料加工米糠保健食品,由于采用了相对廉价的米糠原料,成本会相应降低;同时,由于米糠保健食品的特殊营养和保健效果,其经济效益必然会高于普通的同类食品,也将为企业带来可观的经济效益。
其社会效益是对人体具有一定的保健功能,能预防和控制多种疾病,提高全民的身体素质,这种潜在的社会效益是经济效益无法替代的。
基于上述米糠及米糠产品较高的经济和社会效益分析,可见,米糠的深度开发及综合利用具有广阔的前景。
结语
尽管我国米糠资源丰富,产量居世界之首,但我国对米糠的深度开发及综合利用还相对较为落后。本文通过对国内外米糠开发利用现状的介绍,分析了米糠开发的潜在经济效益及社会效益。结果表明,米糠的深度开发及综合利用具有很高的商业价值和广阔的市场前景。
参考文献:
[1] 梁少华,赵西周,胡前.米糠深加工技术的分析与评价[J].中国油脂,2005,30(10):41-44.
[2] 吕莹果,季慧,张晖,等.米糠资源的综合利用[J].粮食与饲料工业,2009,(4):19-22.
[3] 王仲礼.国外对米糠深加工产品的开发应用[J].中国稻米,2005,(3):49-51.
[4] 王志红.成本会计学[M].北京:清华大学出版社,2010.
Analysis of domestic and abroad rice bran development and utilization status
and potential market economy value
XU Jia-wen 1a,XU Shu-lai 1b,WANG Li 1c,CHEN Dong-ming 2
(1a. Accountancy college ,Harbin University of Commerce,1b.College of food engineering,Harbin University of
Commerce,1c.Logistics management head office,Harbin University of Commerce ,Harbin 150076;
2.Great Northern Wilderness Xijie food science and Technology Co Ltd,Harbin 150060,China)
论文关键词:绿色食品;开拓东北亚市场;发展战略
目前,我国绿色食品出口多集中在美国、欧盟、日本等国家和地区,市场覆盖率和市场占有率比较小,市场风险大。因此,我国要把绿色食品营销战略重点转移到东北亚地区,积极开发新市场,分散贸易风险,扩大市场的互补性和降低进入壁垒,在东北亚地区产品出口国中寻求合作伙伴,并通过与之开展的多种形式合作和针对不同合作伙伴,制定不同的营销战略和策略,加强开拓市场的能力,以此不断扩大市场的占有率和提高企业竞争力。
一、本土化、区域化、国际化的发展目标
我国绿色食品企业市场营销在相当长时期内要加强本土化的建设和发展。本土化包含两层含义,一是在本国范围内进一步拓展市场的广度和深度;二是在出口国实现本土化,取得本土化成功后再向区域化发展,区域化是若干本土化的集合,是向国际化发展的前期准备,也是更大范围的本土化。
(一)本土化和国际化营销要突出加强的工作
1.扩大基地规模和发展产业集群。已具备发展产业集群的条件,在黑龙江和吉林发展绿色大米产业和山特产品产业集群;在内蒙、黑龙江发展绿色乳制品产业集群;在山东发展绿色果菜产业集群;在浙江、江苏、福建发展绿色茶叶产业集群等。产业集群的发展是本土化营销的重点,也是向跨国本土化发展的基础。在扩大基地规模和产业集群发展中要吸引外资和民营资本的参与,内蒙的蒙牛成功的吸引了2600万美元的外资合作,开发新产品和新市场是一个成功的范例。
2.加强龙头企业建设,发展与跨国本土化相适应的营销组合。从市场需求、产品质量和特色、价格、渠道与促销活动诸方面考虑本土化营销组合及其重点,特别要适应出口国绿色壁垒和新的食品安全标准的要求。在这方面国家级和省级龙头企业发挥着重要作用。
3.建立与出口国优秀经销商的合作关系。用国际化的营销渠道出口我国绿色食品,使国内的本土化与跨国本土化更好结合和融合。如进一步加强与世界着名的零售连锁公司沃尔玛和家乐福的合作,可通过这些渠道将我国的产品更大范围的销售出去,这是实现由本土化到区域化和国际化的重要组成部分。黑龙江新棉精米加工有限公司成功地与日本企业合作,将绿色大米打进日本市场,就是一个极好的尝试。
(二)做好跨国本土化市场定位 国际市场不同于国内市场,由于国家与国家之间存在着很大的差异,市场营销环境也大不相同,因此,开拓国际市场要求减少盲目性、增强主动性和科学性。首先应全面了解国际市场的特点。目前世界市场可以分为三个层次:第一个层次是以欧、美、日为代表的发达国家市场;第二个层次是以韩国、新加坡、俄罗斯等为代表的中等发达国家市场;第三个层次是以中国、印度、越南等为代表的发展中国家市场。
我国绿色食品出口主要是初级产品。但随着质量和标准的与国际化接轨,特别是市场定位(出口国、消费群体、消费习惯、产品需求等)的进一步深化和发展目标的逐步实现,从本土化到国际化营销战略目标的实现是有把握的。我国绿色食品企业开拓国外市场应采取从本土化到国际化的发展战略;搞好市场定位,提高营销的针对性,这是成功进入出口国市场,并能进一步发展的关键。
(三)国际化的营销策略 首先,分步国际化的营销策略。这是一种逐步到位的国际化策略。企业和营销人员刚进入陌生的国外市场时对市场需求的产品、消费习惯、文化差异的实际情况知之不多,对这些产品的市场前景没有把握,要求营销人员自己动手或请专家进行调查研究,从而比较确切地了解现有产品是否可以满足当地的本土化需要,接着将国外市场信息反馈给产品研发人员,以便开发出能在国外市场受欢迎的产品。在这个过程中,企业国际化营销策略是逐步实现的。其次,一步到位的国际化营销策略。企业和营销人员自始至终以一种整合的全球观点开拓国际市场,同时它又对营销人员的责任心提出很高的要求。这种策略下,企业和营销人员努力挖掘国外市场上与本公司生产能力吻合的最新需求,对顾客的类型和行为模式也更多注重研究。此外,企业和营销人员还应尽职尽责地做好市场细分和目标市场定位,使其收到良好的效果。
二、合作竞争,实现双赢
(一)通过合作竞争开拓国内外市场 目前,我国绿色食品出口多集中在美国、日本和东南亚等国家和地区,市场覆盖率和市场占有率比较小,回旋余地小,市场风险大。要积极开发新市场,分散贸易风险,扩大市场的互补性和降低进入壁垒,就要在产品出口国中寻求合作伙伴,并通过与之开展的多种形式合作,加强开拓市场的能力。要针对不同市场和不同的合作伙伴,制定不同的营销战略和策略,不断扩大市场的覆盖率、市场占有率,进而提高利润率。
(二)通过合作竞争,不断优化产品结构 要加强对国际市场需求的跟踪调研,不断创新产品,同时大力开发有中国资源特色和融入出口国文化特色的绿色产品;在保持传统绿色产品出口优势同时,提高深加工产品出口的比重,特别是AA级产品的比重在上述过程中,要借鉴外国企业产品创新和管理创新的做法和经验,提高产品质量和市场竞争力。一要着眼于做大做强和提高效益,即通过不同形式的合作发展“航空母舰”;二要着眼于特色经营,尤其是中小企业要搞好市场定位,扬长避短,大部分绿色食品企业应在这一战略指导下,找到各自的角色和发展的空间。
(三)要为投资者提供好的项目和好的合作伙伴
外来资本和投资者到中国投资是来寻求好的投资回报,使其资本增值的。所以好的项目在一定程度上更重要。好的项目主要包括:项目所处产业生命周期(处于成长期和成熟期的项目更能吸引投资者,而处于研发期和导入期的项目,由于市场前景不清晰投资者更多的是观望、等待,择机行动);项目的规模、投资回报、可持续发展的市场前景预测和分析。目前大多数招商引资项目的规模不大,很难在国内外市场竞争中保持和发展竞争优势。企业规模不够大,还意味着需要进一步重组和整合,对重组与整合的考虑会使投资者举目观望。因此,要加强对投资者对投资项目和合作伙伴选择的具体分析,有针对性的加以解决。
三、根据目标市场特点战略
(一)锁定重点出口国家和地区 目前,我国绿色食品出口要在巩固现有市场的基础上,进一步扩大到周边国家,实施从本土化到区域化的营销战略。美国、欧洲、日本是重要的潜在市场,是我国绿色食品企业必须高度重视的出口增长的目标市场。欧盟东扩后,为我们开拓这一市场提供了条件,欧盟的新成员在经济发展和收入消费水平上与老欧盟成员有一定差距,在对食品消费需求方面更适合绿色食品,这为我国绿色食品出口提供了机遇。
1.发达国家的市场潜力巨大。这一市场的商业设施完备、市场环境良好、消费意识和环保意识超前,具有巨大的出口潜力。实力较强的企业(特别是AA级食品),可将此作为重点出口市场。
2.我国周边的国家和地区是适宜进入的区域市场,如港澳台、日本、韩国、新加坡等。这一市场交通便利、信息畅通、成本相对较低,一些成长中的绿色食品企业和A级产品可先选择这一地区出口。
3.容易进入的是发展中国家的市场。这些国家的市场条件、国民收入、消费水平、产品质量技术标准与我国相当,一些中小绿色食品企业可将A级绿色食品定位于这一市场,逐步扩大出口。 转贴于
4.扶持重点企业和产品的出口。在选择重点企业和产品扶植时,主要应考虑以下因素:
(1)企业的产品是否有国际市场竞争优势。不仅要研究国内市场,还要研究国际市场;既要着眼现实需求,也要着眼潜在需求,重点发展有特色的或市场前景广阔的有市场竞争优势的产品。
(2)产业基础。主要是强调要立足现有基础,并进一步挖掘出潜力。尽快形成产业规模优势。比如,我国的优质专用小麦,尽管专用品种没有美国那么多,但近年来在品种开发和生产工艺方面有了显着进步,单产水平高于美国、加拿大,特别是在我国黄淮海地区、长江下游地区和大兴安岭沿麓等地区,专用小麦进一步发展的产业基础很好。把这些比较优势发挥出来,转变为竞争优势,能够在激烈的国际市场竞争中取得主动权。
(3)企业的实力及产品特色。在选择重点企业时应考虑该企业的实力及产品特色,与出口国的同类产品比是否有比较竞争优势,以及企业持续的创新和综合实力的持久性,尤其是高级管理人员的素质及其业绩;在此基础上,再考虑该企业实力是否有满足出口国需求的潜力,以防止市场开拓后,因供给不足,使他国竞争者趁虚而入。
(4)合作伙伴及进入策略。中国企业要善于利用外国企业在全世界建立的销售网络,向更多的第三国市场渗透和开拓。这种合作有两个方面,一是参加外企的大企业集团在海外的承包项目;二是与外国的企业合作,利用外企的营销网络,共同开发产品,合作开拓更多、更大的市场。特别是在中国企业尚未涉足的第三国市场,更适合采取此办法打开市场。
(二)企业要抓住机遇、做强做大、不断创新
1.市场定位与目标市场的选择。
(1)以实力为基础的市场定位。企业可根据自身的实力进行市场定位,经济实力雄厚、技术先进的企业可加大有机食品(AA级绿色食品)的开发,扩大出口,增强国际竞争力;规模小、生产能力低的企业,可进行A级绿色产品生产,首先满足国内市场需求,逐渐向生产开发AA级绿色食品的方向发展。
(2)以模式为基础的市场定位。企业可以发掘地方产品的传统优势和特殊的生态条件优势,将企业定位于绿色+特色模式、绿色+优质模式、绿色+低成本模式、绿色+品牌模式。
2。持质量和信誉取胜的发展方向。“以质取胜” 是产品战略的核心内容,也是在激烈的国际市场竞争中取胜的关键所在。为此,要牢固树立“以质取胜和质量第一、信誉第一”的观念,并从思想上对产品质量给予高度重视;加大培育“拳头”产品,和优质名牌产品的力度,增加研发投入以要适应国际市场对高品质产品的需求,应按着“从土地到餐桌”全过程管理的要求,对产地环境、原料生产、加工流程、产品包装、储运销售等每个环节都强化监管措施,不断完善安全质量保证体系,靠质量和信誉的不断提高,实现扩大市场占有率和提高效益的目标。
3.作好品牌整合,加强品牌的竞争优势。品牌在开拓市场和提高企业效益中的作用。品牌整合是近十年来出现的一种新的品牌管理办法,是指为了维持和提高长期竞争优势,企业把品牌管理的重点放在建立企业旗帜品牌上;明确企业品牌或旗帜品牌与其他品牌的关系,使品牌家族成员能够相互支持;充分利用企业现有品牌的价值和影响力,进行品牌扩张。
我国绿色食品要在国内外激烈的竞争中保持快速发展,就要不断提升产品质量档次,培育和发展驰名品牌,靠质量和信誉开拓国内外市场,赢得社会经济效益。但市场品牌杂乱就难免盲目竞争和过度竞争,企业和地区的整体竞争优势难以发挥。如黑龙江省大米市场上出售的品牌过多(现在有30个以上),不利于发挥黑龙江省“北大仓”综合竞争力的优势,品牌过多说明企业规模偏小,在采用高科技及市场研发方面的投入受到限制,品牌多还为假冒企业和产品提供了藏身之地和以假乱真的机会。如能从现有的30几个品牌整合到l0个左右品牌,则可大大提高竞争力。即集中30个品牌的产品研发和促销费用,使品牌的无形资产价值的上升都会起到提高综合竞争力的效果。因此,有必要从地区和企业的角度,统筹考虑绿色食品品牌整合,以市场导向为基础,辅以适当的行政推动,为培育和发展着名品牌打下坚实的基础。
(三)营造良好的产业发展环境
1.好的市场、法律环境。良好的市场环境是指投资及产品的产销要体现公平、公正、公开,市场信息畅通及交易条件良好;法律环境是指对投资人的财产和投资行为的合法保护及对其正常经营的合法保护。以国家级和省级高新技术产业区、大学科技园区、海归人员创业园区等为载体,实现相关产业的高度集聚,从而形成以高新技术产业为主的产业集群。
真圣康牌降压安神帽,是由多位医学专家和理化专家历经数年攻关,经过多家科研院所的广泛实验研制而成。该产品采用多种名贵天然原料,通过粉碎、筛选、过滤、提炼、模压、纺织、剪裁、缝制等数十道现代工艺精致而成。产品采用“生物磁场+元素石活性能量波+中药透皮吸收+穴位温灸”的四效合一技术,使其达到平衡阴阳、通经活络、健脑益智的神奇功效。产品属世界首创,已获三项国家专利、两项国外专利,并获得2006年度国家科学技术成果进步奖一等奖等十多项创新大奖,填补了国内外市场空白,开始出口韩国、日本、俄罗斯。
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在这些“洋”品牌的包围下,更引人注目的却是郑州宇通客车这一完全由自主技术研发制造的国产机场摆渡车品牌。郑州宇通客车的机场摆渡车产品无论在外观、性能、使用的体验上均达到甚至超越了国际一流品牌,使得我国在机场摆渡车这一高端用车领域得以与“洋品牌”一决高下。
虽然机场摆渡车是汽车市场的一个很小的分支,但是市场前景看好,品牌效应较大。因为这一专业领域技术难度大,技术含量高,长期以来被国外品牌占据。目前国内机场摆渡车进口与国产品牌的比例大约是1∶4,尤其面临2020年中国将成为全球第二大民用航空市场这一发展趋势,国外品牌更加积极抢滩中国市场。
有专家表示,相对比进口摆渡车300万元以上的价格,发展更适合中国国情、更具性价比的专业机场摆渡车自主产品就显得尤为重要,尤其是目前我国自主品牌百万左右的价格以及更加方便到位的售后维护,都更有助于配合我国机场建设的良性快速发展。
事实上,我国自主品牌正在这一领域发力,并以专业的品质和更适合国情的产品研发在洋品牌中争得愈来愈大的市场份额。宇通机场摆渡车自2008年7月27日获得《民用机场专用设备使用许可证》以来,销量稳步提升,成为国内摆渡车主流供应商,客户遍布国航、南航、东航等国内顶尖航企。
从外观上看,宇通机场摆渡车与同时参展的进口品牌相比更加美观,其配色和内饰均更加符合国人的审美要求。同时据技术人员介绍,车辆采用全承载式车身、异型钢管焊接式车架,安全可靠;前桥载荷大,整车动力系统可靠性高,同时针对摆渡车前部承载量大的特点,采用传输扭矩大的驱动前桥,承载力强,动力系统的可靠性也大大增强;卓越的操控性也是此次参展的ZK6140BD专业摆渡车和符合民航节能减排的纯电动ZK6701BE客车的亮点,整车动力强劲,车辆加速、操控性能优越,独特的CAN总线6-7-6-1设计,使得各设备间控制性较现有摆渡车更优化,故障诊断排除更方便。
投资规模:亩投入5000元左右。
适宜地区:长江流域及其以南,小杂鱼资源丰富地区。
新闻链接:据2005年9月《长江日报》报道,武汉市农科院水产研究所以高价向韩国一公司输送了500公斤鲜活斑鳜。
品种介绍
斑鳜又名岩鳜,分布于长江以南各水系。其个体不大,但肉质细腻嫩滑,有“淡水石斑”的美誉,深受国内及韩国等地消费者的喜爱。目前,其天然产量难以满足市场需求,人工养殖前景广阔。
效益分析
在人工养殖情况下,一龄鱼体重可达0.15~0.25公斤,二龄鱼可达0.25~0.5公斤。单产可达150~250公斤/亩。规格在0.25公斤/尾左右的商品鱼出口价格在140元/公斤左右,国内市场价格也在70元/公斤左右。
提示
1.斑鳜主要生活在山区溪流和水库中,人工养殖条件下,对水质的要求非常高。2.斑鳜属肉食性鱼类,以小杂鱼为主要饵料。3.规格为0.15~0.25公斤的,最受市场欢迎;国外市场对斑鳜的品质、颜色、规格、体质等方面都非常看重。
狍
投资规模:每组(1公4母)种狍投入1.5万元左右。
适宜地区:植被丰富的山地及草原地区。
新闻链接:据新华社2005年9月报道,由吉林农业科技学院承担的“长白山野狍驯化饲养技术研究”项目通过专家鉴定――该项研究成果达到了国际先进水平。
经济价值
狍为鹿科动物,其肉质纯瘦、味道鲜美、营养丰富。狍茸、血、心、肝、肾、骨等均有极强的滋补功效。狍皮可加工成“狍皮绸”,制作高档珍贵皮衣。近年,野生资源剧减,野狍家养,正是时候。
效益分析
狍1.5~2岁性成熟,母狍每年产2~4只仔,目前国内商品狍每只售价1000~1500元。6月龄狍体重可达20公斤,狍肉卖到50~80元/公斤还供不应求,效益可观。
引种须知
1.狍在部分省区属地方保护动物,养殖户应向当地县级以上林业、畜牧部门咨询须办手续、证件;到外地引种应办理出境、运输、检疫手续。2.引种前应学习有关养狍的详细技术。3.不要从狍贩子处购种或从偷猎者处购野狍作种。4.需从外地长途引种的,尽量办理火车、飞机快件托运。
斑点叉尾
投资规模:亩投入4000元左右。
适宜地区:水温长年在26℃~30℃之间地区为宜。
新闻链接:2005年10月,中央电视台《每日农经》专题介绍了斑点叉尾的品种优势和养殖前景。
品种特色
斑点叉尾,它体表光滑无鳞,体形较长,蛋白质和不饱和脂肪酸的含量高;其适温范围较广,0℃~36℃都可以养殖,其长速快,抗病力强。
市场前景
目前,美国、欧盟市场年销售斑点叉尾加工品约在40~50万吨,而当地只能解决50%,其余都靠进口,而我国的加工刚刚起步,出口量有限,发展正逢机遇。另一方面,国内市场也开始从对鲜货鱼的消费,转到加工品的消费。养殖、加工斑点叉尾,前景广阔。
效益分析
每亩年产量在1000公斤左右,按目前的12~15元/公斤(目前批发价在16元/公斤左右)售出,每亩年收益在1万元左右。
销路提示
斑点叉尾不仅适合蒸、烧、炖等各种中式吃法,还很适合鱼排、汉堡包等西式吃法,同时也是学校、幼儿园、军队、机关食堂等营养配餐的理想选择。在广东、湖北等水产业较发达的省份,有专门的公司从事斑点叉尾的加工、销售。
骡鸭
投资规模:1万元左右。
适宜地区:南北皆宜。
品种特色
一直以来,番鸭在我国肉鸭生产中占主要地位,但适宜生长的环境以温暖湿润的南方为主。而骡鸭则用番鸭与全国南北各地的优良鸭品种杂交生产,其适应性大增,南方北方均可饲养。骡鸭长速比其亲本都快,饲料转化率高、瘦肉率高、肉质鲜美,杂交优势明显。专家预测,骡鸭将在肉鸭生产中后来居上,开发前景广阔。
效益估算
骡鸭8周龄即可上市(体重在2.25~2.5公斤),其料转化率为1∶2.6~1∶2.8,活鸭价格按7~8元/公斤计算,除去饲料成本,一只骡鸭8周左右可创净收入6~8元。
特邀嘉宾:
沈阳金海岸生物科技有限公司 销售总监 张忠民
河北明星商贸公司
经 理 徐正琴
营销人
启 蒙
近年来,饮料市场可谓硝烟弥漫,数得清的几个饮料巨头纷纷扎堆水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料及功能饮料等系列饮料。对于刚刚涉足饮料领域或者规模较小的饮料经销商来说,选择一个著名品牌主流饮料的经销权并不现实。为此,本刊在第20期“卖点买点”栏目中向经销商朋友引荐了韩国饮料新宠———米露饮料;本期将继续向经销商介绍当前流行欧美女性消费者群的饮料新贵———花卉饮料。
产品卖点:女性的最爱
主持人:我国自古就有“香妃久食鲜花而芳香自溢”的美丽传说;如今,国内外众多歌星、影星也已经把鲜花作为其保健、美容、养颜的佳品。或许正是看中了鲜花的市场前景,一些饮料厂家开始致力于鲜花饮料的开发。那么请问张总,鲜花饮料和当前市面上流行的茶饮料、果汁饮料等有什么不同之处?
张总:作为饮料,不论是茶、果汁还是鲜花饮料,都具有解渴、好喝的特点,但细分到具体品类,则又各具特性。比如茶饮更利于解渴,果汁饮料富含VC;而因为鲜花内含有22种氨基酸、16种维生素、27种常量和微量元素以及多种类脂、核酸、生长素酶等生物活性成分,所以其营养、保健美容功效极为显著,针对鲜花饮料的目标消费者群———时尚女性,常饮则具有滋润肌肤、美容养颜、调理气血、舒缓情绪的功效,而这四项功能也正是鲜花饮料的卖点所在。从这点上来说,鲜花饮料又有类似与当今市场风头正劲的功能饮料之处。
销售渠道:商超到餐饮的转变
主持人:随着我国消费者收入的不断增加,饮料工业发展迅速,特别是近几年,饮料行业的市场容量更是以每年20%以上的速度递增,但是在琳琅满目的饮料市场中,鲜花饮料却还是难觅芳踪。为什么这支消费者定位清晰、功能独特的产品,在终端却无上佳表现?
张总:相对与其他饮料,鲜花饮料的历史比较短,只是近几年才开始流行欧洲,特别是在中国台湾、以及中国的邻邦日本、韩国等非常盛行。据悉,中国大陆出口的鲜花,绝大多数都销往台湾,成为其制作鲜花食品的原料。中国的花卉资源非常丰富,鲜花饮料市场前景广阔。许多台资、外资企业正是看好大陆市场,已经或准备进入这块领域。同时,我们也应该看到,中国市场有许多不同于国外市场的特点。比如,在国外,由于人们的生活水平比较高,定位于白领女性的鲜花饮料,放到超市里就会有消费者自行购买;而在中国,购买一瓶鲜花饮料的钱大约可以买到五瓶以上同等规格的茶饮或果汁饮料,普通消费者自然舍不得掏这个腰包。在鲜花饮料进入中国大陆初期,许多厂家将商超作为其推广的主要通路,结果自然是不会淘得“真金”。这也是鲜花饮料在卖场无作为的主要原因。我们在制定“玫瑰之恋”鲜花饮料的推广方案时,吸取了前面厂家的一些教训,将主销通路放在了餐饮渠道。这样,就将我们的产品和目标消费者拉近了一大步,而且避免了一些无用投资,节省了推广费用。
主持人:一个新品,有突出的卖点,有明确的消费者群,销售渠道也已确定,下一步该如何将它推向消费者呢?
徐经理:作为一支新品,没有现成的终端操作模式可循,因此作为产品经销商,我们也一直在设计如何踢好这临门一脚。在高级饭店、酒吧等场所,我们主要还是采取白酒的销售模式,聘促销员在消费场所向顾客推介,主要还是以宣传产品滋润肌肤、美容养颜、调理气血、舒缓情绪的特殊功效为主。此外,我们还开发了一些别的通路,比如和美容店合作,更能拉近目标消费者———时尚女性的距离;借“玫瑰之恋”的产品内涵开发婚庆喜宴等特殊场所,这些方法也都取得了不错的业绩。但总的来说,我们还处于摸索阶段,要形成一套成熟的销售模式,我们还有很长的一段路要走。
功能定位:仍需细分
主持人:对于一个以功能为主的饮料产品,启蒙老师有什么看法?
【关键词】太阳能;平板集热器;建筑一体化
0.引言
我国拥有全球最大的太阳能热水器(系统)生产能力,也是全球最大的太阳能热水器(系统)的应用市场。根据我国的可再生能源发展规划, 2020年太阳能热水器(系统)的安装量将达到3亿m2,每千人拥有量为203 m2[1]。目前,随着世界能源价格的不断上涨和全世界环保意识的增强,面对严峻的节能减排形势,我国正在加速发展和利用可再生能源,太阳能技术和产品的进步以及太阳能热水器与建筑结合技术的发展,将使太阳能热水器(系统)继续保持快速增长的势头。其中平板型太阳能集热器(以下简称平板集热器)因其固有优势而逐渐受到高度关注。
1.国内外平板集热器的发展概述
1.1 我国平板集热器发展现状
平板集热器早在17世纪后期就被发明,是历史上最早出现的太阳能集热装置。尽管如此,但直到1960年以后它才真正被深入研究并进入实际应用。
在我国的太阳能光热应用中,平板集热器也是最早得到应用的产品,而且一度发展得很快。但由于初期产品技术和结构的缺陷,使得平板集热器从上世纪80年代的市场统治地位逐步下滑到12%左右的市场份额。首先,作为集热器核心部件的太阳能吸热材料的光热转换效率低,直接导致了太阳能集热器效率的低下;其次,由于结构上的特点,这种集热器组成的热水器平均热损系数较大,从而导致热水器的整体热效率不高;另外,我国的太阳能热水器(系统)基本上都采用直接加热太阳能集热器中水的方法。如果集热器中的水一旦冻结将直接影响集热器的正常运转,严重时还会导致集热管的涨裂。而随后发展起来的真空管太阳能热水器因冬天管内的水在不排空的情况下基本不结冰或不冻坏而受到了市场的欢迎。
同时,由于全玻璃真空管技术的不断创新,使其成本大幅度降低,生产企业迅速增加,促进了全玻璃真空管型太阳能热水器市场的迅速扩大。
另外,在商业运作方面,全玻璃真空管热水器被生产厂及商家宣传为热性能远高于平板太阳能热水器的产品。其主要理由是真空绝热,这一宣传极易为我国大众接受。因此,目前家用热水器国内市场格局是由于产品的特点和价格等因素形成的,可以预见在家用热水器中低端市场中全玻璃真空管热水器仍将占据主流。
目前,随着太阳能光热利用技术的不断成熟,以及人们对于太阳能光热产品的要求不断提高,特别是太阳能与建筑一体化技术的提出,平板集热器的优势日渐突出,其市场份额在近两年中也在逐步上升。
1.2 国外平板集热器的发展现状
据霍志臣、罗振涛对欧洲15个国家、美洲2个国家、大洋洲1个国家、亚洲3个国家(21个国家)的统计,国外生产平板式太阳能热水器的厂家 (含经销商)共401家,占企业总数的92.61%;真空管太阳热水器12家,占企业总数的2.77%;简易太阳能集热器20家,占企业总数的4.62%。显然,平板型太阳能热水器生产经营企业远远多于其它产品类型企业数量。国外市场中,2003年平板太阳能热水器占市场销售份额的94.88%,真空管太阳能热水器占2.46%。
究其原因主要是国外太阳能热水系统设计理念的不同,国外系统一般采用间接式系统、分体式系统和闭式承压系统,这类系统的初期投资一般较高,但系统可靠、维护成本低、水质不会污染和系统寿命长。针对这类系统,平板集热器体现出其自身的技术优势:
第一,国外太阳能系统设计理念的不同。国外系统一般采用间接系统、分体式系统和闭式承压系统,有些发达国家太阳能热水器基本上都是双回路承压型分体结构。这类系统一般初投资高,但系统可靠、维护成本低、水质不会污染和系统寿命长。
第二,国外平板太阳能集热器采用高吸收率及低发射率的可选择涂层。
国际上发达国家,尤其是欧洲,平板集热器所使用的选择性吸收涂层主要有两种方法,其一是采用真空镀膜技术,其二是采用卷绕式连续镀膜方式。即使是湿法镀膜也采用连续镀膜工艺,产品的光学性能及耐候性都很理想。
真空镀膜技术生产工艺不存在污染问题,涂层光学性能优良,但连续化生产线投资较大,涂层生产成本较高,北京融德绿能科技有限公司生产的平板集热器板芯涂层就是采用这种工艺生产加工的。湿法镀膜技术采用电化学方法生产,涂层(如黑铬涂层)连续化生产线投资较小,涂层具有优良的光学性能而且也具有非常优异的耐热耐湿耐候性能,也是一种性价比较高的太阳能选择性涂层。
第三,平板集热器最有利于实现太阳能热水器与建筑相结合[3]。实现太阳能热水器与建筑相结合是太阳能热水器产业发展的必然趋势。以平板集热器为主体的家用太阳能热水器和公用太阳能热水系统,无论从整体外形、结构强度,还是从安装调试、维护保养等各个角度考虑,平板集热器都是最适合实现太阳能与建筑相结合,因而也是最受建筑设计师欢迎的产品。
第四,国外平板太阳能热水产品的产品热性能好,系统安全可靠,有效采光面积大。平板太阳能集热器在国外的研发已有多年,其产品的热性能已接近真空管太阳能集热器。
第五,国外平板太阳能热水产品材料的可再生利用率高。平板太阳能集热器材料以铜、铝或符合材料为主,回收利用率高。
第六,?平板集热器多以铜铝等金属材料为主,其产品材料的回收利用率高。
第七,?产品热性能好。平板集热器在国外已研发多年,其产品热性能已等同或超过全玻璃真空管集热器。
因此,国外太阳能集热器市场格局并没有因全玻璃真空管太阳能集热器的引入而发生重大变化,直至今日平板太阳能集热器、热水器仍占主流地位,并且继续稳步发展。
关键词:金融危机 最终消费市场
从金融危机全面爆发以来,政府颁布了一系列政策,极大的改善了金融危机对中国经济的影响。但从2009年1月分部门的信贷数据来看,居民贷款增长l2l4亿元;非金融公司及其它部门贷款增长1.5万亿元,居民贷款增量仅占总信贷增量的7.5%,由此可见,政府的投入目标依然聚焦于刺激投资,而针对消费者的政策和资金投入都很有限。但笔者认为,现如今中国最终消费市场的解决问题的关键在消费端,只有解决了消费端的问题,生产端的问题就迎刃而解。
一、金融危机对最终消费市场的影响
金融危机对最终消费市场的影响表现在对市场中的买卖双方的影响,即对生产者和消费者的影响。对生产者的影响分为两个方面:一是对生产能力的影响,二是对生产信心的影响;对消费者的影响同样分两个方面:一是对消费能力的影响,二是对消费信心的影响。
(一)金融危机对生产者的影响
(1)流动性不足,影响了实体经济的发展。金融危机导致流动性不足,狭义货币供应量(M1)月末同比增速自2008年年初起不断下降,从最高的20.7%降到最低的6.7%,2008年9月至2009年1月更是持续在10%以下,而A股发行筹资额从2008年1月的771.1亿元下降到了9月的15.81亿元,下降幅度达到了97.95%,这与实体经济的发展所需要的资金量上是不相匹配的,会严重影响到实体经济的资金流动,甚至导致资金链的断裂,实体经济体的解体。
(2)进出口规模下降,国外市场面临萎缩。中国是一个外向型经济模式,出口一直是拉动中国经济高速增长的一大关键因素。由于金融危机的爆发,中国产品的出口订单数量下滑严重,从2008年11月起进出口额当月同比减少9%,之后一路下滑,最低同比降低了29%,导致中国产品的国外最终消费市场萎缩严重,中国企业规模严重缩水。
(3)未来市场前景不明朗,投资者信心不足。由于现金流不足、融资困难、市场萎缩等困难,中国企业景气指数从2007年9月的144.7降到了2009年3月的105.6,降幅达到27%。同时,由于市场的未来走势不明朗,中国企业家信心指数从2007年9月的143下降到了2008年12月的94.6,降幅达到34%。这表明长时间的企业困境使得企业家的投资信心受到了极大的影响。
(二)金融危机对消费者的影响
(1)消费者收入不稳定,消费力不足。2009年全年城镇居民人均可支配收入仅比2008年增长8.8%,同比下降5.7个百分点,由于消费价格上涨等因素,造成了居民可支配收入的不足。而市场的不景气,造成了人们工作的不稳定、收入的减少,严重影响了人们的消费力。
(2)经济不景气,打击了居民消费信心。经济的不景气,使得消费者预期指数从2008年1月的98.6下滑到2009年3月的85.9,降幅达到13%,同时,消费者信心指数也从95.6下降到86,降幅为10%。这是因为经济的不景气,由于自然人的理性思维,大多数居民很自然的产生了一种“打柴过冬”的心理,因此降低了当期消费。
二、从消费端寻求对策的原因
以上的分析,表面上看来金融危机对最终消费市场的影响最大的是生产端。其实不然,笔者认为生产端的问题都会随着消费端的问题的解决而迎刃而解。要想加快市场的复苏,化解金融危机对最终消费市场带来的各种不利影响,首先要从居民对经济的未来预期上着手,即从恢复信心上入手,然后解决消费能力问题,只有解决了消费端的问题,生产端才能够获得足够的信心和能力进一步扩大生产,这样反过来给居民提供了足够的工作机会,解决了消费端的消费能力问题,从而形成一个“生产-消费–生产”的良性循环。
(一)解决了消费端的问题就解决了生产者消费市场的问题。中国经济的外向型导致金融危机下,国外市场迅速萎缩,造成了中国企业产品积压。如果解决了消费端的问题,提高中国消费者的消费能力,就能够在中国开拓出一个全球最大的消费市场。
(二)解决了消费端的问题就解决了生产者再生产资金的问题。由于市场的萎缩、流动性问题,使得生产者流动资金不足,严重影响了企业的资金运转。如果解决了消费端得问题,就能够通过国内市场的消费使企业迅速回收资金,用于再生产。
(三)解决了消费端的问题就解决了生产者投资信心的问题。投资者的信心就是对消费市场的信心,只要解决了消费端的问题,建立起一个庞大的国内消费市场,就能够给投资者强大的投资信心和意愿。
三、解决消费端问题的对策
(一)加速社会保障制度的推进。中国的社会保障体系的建设虽然取得了长足的进步,但是还未形成一个完整、有效的体系。这反映在中国居民的储蓄率远远高于世界平均水平,这也是普通百姓对于未来的谨慎心理的自然反应。金融危机冲击,加剧了人们对未来的担心,特别是失业和疾病的困扰,消费不得不变得更加小心。
(二)大幅度减税。为了提高消费者的消费能力,减税是一个重要的途径。无论是增值税的转型、个人所得税的起征点的提高或是其他税费的减少,都能够大幅度的减轻居民负担,从而使人们能够有更多的可支配收入来进行消费。
(三)增进个人消费信贷的发展。由于消费信贷的“先消费后付款”消费模式,能使人们在当前收入不足的情况下,实现远期消费,通过拉动消费进一步拉动社会总需求。同时,消费者必然会将本来要进行的储蓄资金用来支付首期付款和自付款和未来还款,这样在增加消费的同时减少了储蓄。
参考文献:
[1](美)塔克著,李明志等译.今日宏观经济学[M].北京大学出版社,2006.