时间：2023-06-14 16:36:12
导语：在人体必需的化学元素的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
关键词：微量元素；生理功能；人体健康
人体是由化学元素组成的。元素是构成人体的最基本单元， 科学研究证明：地壳、海水中的元素丰度决定了人体元素丰度，环境元素分布的不平衡是人类患地方病的根本原因。人类属于异养型生物，是通过食物链从环境中摄取营养元素。化学元素在人体内分布是有规律的，每时每刻都在做有序运动[1]。
1 人体中化学元素
在自然界存在的92种化学元素中，目前在人体已检出81种。根据元素在人体中的含量不同， 又分为宏量元素（常量元素） 和微量元素（痕量元素）。某种元素含量超过体重0.05% 以上者称为宏量元素， 它们构成人体总重量的99.96%。有11种，其中氧、碳、氢、氮、硫、磷占人体总重量的98.03%。某种元素显示出生物功能， 其含量小于人类机体质量0.001%的元素称为微量元素， 这类元素的总和仅占人体质量的0.05% 左右[2]。
2 微量元素分类
2.1必需微量元素 必需微量元素是维持人体正常机能所必需的元素， 缺乏该元素时，会引起代谢紊乱，导致生理功能异常，人就无法生存或不能保持健康状态。世界卫生组织确认的人体必需的14 种微量元素为：锌（Zn）、铜（Cu）、铁（Fe）、硒（Se）、铬（Cr）、钴（Co）、锰（Mn）、钼（Mo）、镍（Ni）、锶（Sr）、锡（Sn）、钒（V）、碘（I）、氟（F）[3]。
2.2非必需微量元素 非必需微量元素是指目前生理功能尚未确定或在机体中可有可无的元素， 它们对人体无明显特异作用， 这类元素很多。对非必需微量元素而言， 不存在缺乏时的生物效应问题， 应注意其过量时的毒害作用， 在一定含量时， 生物是可能耐受的， 但稍过量， 其毒性即增加，最终导致死亡。不同元素存在不同阈限， 超此阈限表现出毒性效应。有时也称有益微量元素或惰性微量元素。主要有铝（Al）、铷（Rb）、锆（Zr）、钡（Ba）、钛（Ti）、铌（Nb）、硅（Si）等[3]。
2.3有害微量元素 有害微量元素，也称毒性微量元素，是指侵入人体后难以排出， 则为害更烈， 有碍人体的正常代谢， 影响机体正常功能， 主要是汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、铍（Be）、锑（Sb）、铋（Bi） 等一类毒性很强的元素[3]。
3 微量元素的生物效应
在有益和有害元素之间常常没有明显的界限， 许多元素在适当的浓度范围内是有益的， 超过某一临界浓度就是有害的， 微量元素在生物体内的浓度范围， 明显地影响着它对生物体是"必需"的， 还是"有害"的性质。人体中的必需微量元素也有一个安全和适宜摄入的范围（量），在此范围以外，都会对机体产生不利影响。即摄入不足会出现缺乏症状，摄入过多又会出现中毒反应。不同元素的安全适宜范围是不同的，如硒的最佳摄入范围50～200μg/dl，而氟的最佳摄入范围为2～10mg/dl[4]。
4 微量元素的相互作用
体内各微量元素之间能相互影响， 发生拮抗作用或协同的生物学作用。微量元素的"拮抗作用"， 是指体内一种微量元素抑制另一种微量元素的正常生理功能的现象， 或者说是指一微量元素的生理功能对另一种微量元素的抵消；"协同作用"是指各元素相配合的作用。如镉和锌有显著的拮抗作用， 镉能减少锌的吸收， 干扰某些锌的酶系统， 锌能拮抗镉的毒性， 减轻镉对人体的毒害作用；镉与铁也有相互拮抗作用； 钼能阻碍铜的吸收， 铜能对抗钼的毒性； 硒能拮抗镉、汞、砷的毒性， 砷能减弱硒的毒性。而钴能增强硒的毒性； 铁和锰既能相互干扰在消化道的吸收过程， 又能协同生血效果； 锰能促进钙的利用， 铜能加速铁的吸收和利用； 铁、铜、锰、钴有生血协同作用； 氟能促进肠道对铁的吸收， 有利防治缺铁性贫血。可见微量元素之间的作用是相当复杂的， 又是相当重要的。因此，研究微量元素对健康的影响， 不仅要注意单个元素的作用， 同时要研究各元素之间的相互关系。有时研究单一微量元素会得出错误的结论， 故要研究某元素的"微量元素谱"。目前， 微量元素用于治疗还不多的重要原因之一， 就是人们至今还没掌握元素之间的"拮抗作用"， 一旦"拮抗作用"之谜被揭开， 微量元素在临床治疗上的应用便会有更大的"飞跃"[5]。
5 微量元素的生理功能
5.1运载作用 微量元素在体内有运输宏量元素和传递电子的作用， 如血红蛋白中的铁（Fe2+） ，能将氧气从肺部输送到各组织细胞，再将细胞代谢产物CO2运送到肺部排出；某些含铁蛋白质（如细胞色素C 等） ， 在生物体内复杂的氧化还原中有传递电子的功能。硒构成谷胱甘肽过氧化物酶和烟酸羟化酶等的成分， 是一种与电子传递有关的细胞色素成分[6-7]。
5.2微量元素是酶的活性因素和激活剂 酶是一切生命现象及生化反应的基础， 绝大多数生化催化反应离不开酶，而微量元素是许多酶的组成部分和激活剂[8]。据研究， 人体内千余种酶的50%以上有微量元素参与或激活， 离开微量元素， 许多酶就无法形成或失去发挥生理功能的作用， 如Zn、Mo、Co、Mn、Se 等微量元素， 多以金属酶的形式存在， 参与物质代谢， 催化体内氧化还原反应的进行[9]。
5.3微量元素是某些激素和维生素的组成部分 激素和维生素能调节人体重要的生理功能， 只需极小的浓度就起作用， 如甲状腺素中含有I， 维生素B12中含有Co。当体内缺少I和Co时， 就难以合成这些激素和维生素， 从而引起代谢紊乱。又如Cr能增强体内胰岛素的作用， Zn能促进性激素的功能[10]。
5.4遗传方面 核酸内含有V、Mn、Zn、Co、Cr等离子，它们在维护核酸的立体结构和维持核酸代谢等方面起着重要作用， 而核酸又是遗传信息的携带者， 故一些微量元素对遗传也有一定的影响[10]。有学者通过对9种遗传缺陷疾病与微量元素代谢关系的分析表明，微量元素代谢的整个过程的每个环节上都同遗传因素息息相关[11-12]。
5.5免疫作用 人体免疫反应受多种因素的影响，微量元素就是其中之一。某些适量的微量元素， 能促进机体的免疫功能，而含量过高或过低，又能减弱抑制免疫功能， 如适量的Zn、Se等微量元素， 能增强细胞免疫，提高抗病能力， 对机体免疫系统、防御机能和抗体形成都有一定的作用[13]。
6 维护元素平衡，保护人体健康
造成微量元素失衡的主要原因有两种："先天不足"及"后天失衡"[14]。所谓"先天不足"是指由于天然水文地质因素（或环境污染） 造成的某一地方"先天"的某一种或几种元素过多或缺乏。例如：我国东北、西北、西南的广大地区缺硒，新疆伽狮县缺钾，河南林县缺钼，广东珠江三角洲缺锰，广东四会市高镍，贵州地区高氟等。 "后天失调"也是微量元素缺乏症的一个重要原因，是人们食不厌精造成的恶果。本来天然的食物库里，人类赖以生存的食物应有尽有，形成了一条巨大的微量元素食物链。当人们把食物加工得精而又精，细而又细，那么食物链中最重要的一环被破坏了，不平衡了，失调了。
综上所述，人体必需的微量元素虽在人体内存量很少，却是构造人体内某些酶系统、活性蛋白、维生素和激素的不可缺少的重要成份，对维持机体正常代谢有着重要的作用[15]。正确理解微量元素与人体健康的关系，自觉树立科学的营养平衡观，及时调节和维护元素平衡是实现健康长寿的关键。良好的饮食习惯是维持正常微量元素水平的基础，对人体的健康有着极其重要的意义。当然，微量元素的种类和数量仍然是一个未能最后解决的问题，微量元素与人体健康的关系问题也是一个尚待解决的复杂课题，人们对微量元素的认识还在发展。
参考文献：
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一、一节三课，缩减时间
《化学元素与人体健康》一课是人教版九义教科书下册第十二单元《化学与生活》中三个课题之二。由于这一单元在中考中占分很少，一部分教师在进行新课教学时用一节课的时间就完成了这三个课题的内容，有的教师是让学生看看书上由教师指定的段落而过；有的教师是让学生按老师的要求在书上勾划相关内容而过；有的教师是将本单元内容拟写成填空题单让学生按书填空而过。这样做缩减了教学时间，但是本单元的三个课题涉及学生生活的许多方面，关系重大。教学不仅仅是为了中考让学生得个好分数，更重要的是要让学生知道化学在人类进步和社会发展进程中的重要作用，学好化学是为人身健康服务，为家庭生活增彩，为环境美化出力，为人类和谐造福。因此，有必要让教师改变以前不正确的认识和做法，我们进行了第十二单元课题2《化学元素与人体健康》的课例研究。
二、自主设计，改前错误
我们来看看，张老师第一次设计和授课。
视频导入：播放黄金搭档广告片。
师：（设问）黄金搭档耳熟能详，这则广告中提到了亲友、长辈、女士、孩子等各种人群，服用该保健药品都能为这些人群补充哪些化学元素？
生1：钙、铁、锌、硒、维生素。
生2：不对，维生素不是一种元素，是一类物质。
生3：维生素是一类含有碳、氢、氧等元素的物质。
师：对，通过同学间的交流，我们知道了这些人群需要补充某些元素。下面请同学们看看通过学习第十二单元课题2，我们要达到的学习目标。
学习目标
1.通过对人体中各种元素的含量和作用的学习，能知道人体的基本组成元素包括常量元素（如C、H、O、N、Ca、K、Na）、微量元素（如Fe、Zn、I、Se、F），另外还有有害元素（如铅、汞、镉）和非必需元素。
2.能说出Ca、K、Na、Fe、Zn、I、Se、F等元素对人体健康的重要作用。
3.通过化学元素对人体作用的学习，能结合青少年身心特点合理安排饮食。
师：有人说：人体是元素的仓库，那么这个仓库中装有多少种元素？这些元素在人体中的以什么形式存在？请快速阅读课本92-93页的内容，完成学案“一.常量元素和微量元素及其存在形式 ”的知识。
生：（看书做答）
1.宇宙万物是由100多种元素组成，而人体自身约含_____种元素。根据元素在人体中含量不同分为____元素（人体中有种，含量大于0.01%）和____元素（含量小于0.01%）。
2.人体中的碳、氢、氧、氮元素以_____、____、____、_____和_____的形式存在，其余元素则主要以_____ 的形式存在。
师：完成这部分内容遇到什么问题没有？（相互交换检查）
生：没有。
师：这些化学元素对人体到底人体有什么作用，是不是黄金搭档在做夸大宣传呢？我们先来认识三种常量元素：钙、钾、钠。请同学们阅读课本93页并完成“二.几种常量元素和微量元素的作用 ”中的“1.常量元素：Ca、K、Na对人体的作用”
生：（看书后完成表格内容）
1.常量元素：Ca、K、Na对人体的作用（表1）
师：钙元素在哪些食物中含量较丰富？你日常生活中主要通过什么方式摄入的？
生1：钙存在于奶类、豆类、肉类食物中。
生2：通过喝奶、吃肉等来摄入钙元素。
师：常量元素与身体健康密切相关，而微量元素虽含量低，但作用却不能忽视，少了哪一种必需的微量元素都不行。如黄金搭档中提到的铁、锌、硒等微量元素对人体又分别有些什么作用？请阅读课本94页完成“2.微量元素:铁、锌、碘、硒、氟对人体的作用 ”
2.微量元素:铁、锌、碘、硒、氟对人体的作用（表2）
师：完成这部分内容遇到什么问题没有？（相互交换检查）
生：没有（齐声回答）。
师：下面我们来思考两个问题：
1.人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？
2.人体中所含元素都是对人体有益的吗？
完成学案“三.非必需元素和有害元素”
非必需元素：如铝、钡、钛等。
有害元素：如__________等。
小结：通过本节课的学习，你有哪些收获或体会？
生1：人体的元素分为常量元素和微量元素。
生2：黄金搭档可补充钙铁锌硒维生素。
生3：要补钙多喝奶。
……
完成课堂检测（见学案题单，略去）。
三、组内交流，提出问题
课题组成员对本课进行了评价，肯定了张老师做得好的地方，改变了过去仅在书上勾划后布置作业、完成作业、更正错题的做法，按照教材要求本课题用一课时完成。张老师自主设计，用心准备，善于动脑，贴近学生生活，利用电视广告引入课题，做得好。并且以此广告内容为线索教学，有了主线，对学生看电视看广告也可联系学科思考进行了潜移默化的渗透。学习目标展示让学生明白学习任务，带着任务学习，有的放矢。学习目标还改变了原来的“知识与技能、过程与方法、情感态度价值观”那种累赘且不切实际的编制，改成了三者融合、可操作、可检测的课时学习目标。同时，教师提出了改进意见，学生在课堂上表现为教师引导式学习，学生参与形式仅为生本、师生互动，缺乏生生间互动，课堂上学生的思维层次较低，激情还应进一步激活。学生学习本课后，对人体本身的元素组成缺乏整体认识。教师们的改进建议：保持好的课堂引入和广告词主线，在学生参与的质和量方面下功夫，在人体元素的整体性方面做出改进。
四、二次跟进，主体明晰
张老师接受了课题组成员的建议，在第二天下午第二节课时进行了展示，张老师从教学设计和课堂教学中保持好的，对不足的地方进行了改进。
开课仍以播放黄金搭档广告片进行视频导入，教师用“请问：服用该保健药品都能为这些人群补充哪些化学元素？”的语句，与第一次授课不同的方式进行设问。这一方式，将问题放在“请问”之后，一表示师生平等和互相尊重，二是语调重厚的“请问”引起学生的注意，激起学生的思考。
学生回答后教师板书了课题展示了学习目标，特别是对上节课的学习目标1进行了修改：知道人体的基本组成元素分为四大类，包括常量元素、微量元素、有害元素和非必需元素。
师：有人说：人体是元素的仓库，那么这个仓库中装有多少种元素？其中哪些元素含量较多？给5分钟的时间请快速默看本课题内容完成学案“一、组成人体的元素 ”的知识结构图。比一比，谁看得快做得好！
【板书课题】课题2化学元素与人体健康
组成人体的元素
活动一：知识抢答（将学生分成两组，记分：答对得10分，答错不记分，来赛一赛看哪组同学完成快且正确率高）
题目：
1.组成人体自身的元素约有多少种？
2.人体中含量超过0.01%的元素称为什么元素？人体中含量低于0.01%的元素称为什么元素？
3.人体中的常量元素有多少种？人体中的微量元素有多少种？
4.以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种？
5.以无机盐形式存在的常量元素有哪些？
6.钙Ca、钾K、钠Na是微量元素吗？
7. 铁Fe、锌Zn、氟F、碘I是微量元素吗？
生：（积极思考，快速抢答，正确率很高）
师：（对学生的回答，有的老师评价，有的让异组同学评价，有的让同组同学评价，老师在黑板右侧记录着两组同学的得分情况，课堂气氛活跃）
师：“知识抢答”同学们都表现出色，二组的同学得了40分，一组的同学得了30分，二组暂时领先。这些化学元素对人体到底有什么作用，是不是黄金搭档在做夸大宣传呢？请用5分钟时间再次细读本课题P93～P95的内容，完成学案“二几种常量元素和微量元素的作用”的表格内容。拼一拼，谁最先完成。
生：（细读课本，完成任务）
师：（板书）
活动二：分析讨论。“小芳同学长期食欲不振、发育不良，患上了佝偻病，经医院检查还患有贫血，请你根据所学的化学知识，推断小芳可能缺乏哪些元素，并对她的食谱提些建议。”结合刚才所学知识，请分组讨论小芳同学的健康问题可能出在哪里？并给小芳在食谱上提些出合理化建议。
生1：“长期食欲不振”――说明缺锌元素；
生2：“佝偻病”――说明缺钙元素；
生3：“贫血”――说明缺铁元素。
生4：小芳应该在食物上补充锌、钙、铁。
生5：要喝牛奶，多吃些肉类，豆腐，蔬菜。
师：（结语）以小芳为前车之鉴，处在青春期的你在饮食上要注意营养均衡，不偏食，不挑食，同时对黄金搭档这样的补品也要遵照医生的嘱咐选用。我们来清点一下两个组的战绩，哦，两组都是150分，都是好样的。让我们来总结一下通过本节课的学习，你有哪些收获或体会？
生1：组成人体的元素共50多种分为常量、微量、非必需和有害四大类。
生2：同学们要根据自己身体的需要补充钙、铁、锌、硒、维生素等。
生3：我们不能像小芳那样生活上挑食，要注意营养均衡。
……
师：检查一下学习目标是否达到，请完成挑战自我《化学元素与人体健康》练习题（见学案略）。
五、同事赞誉，再战大胜
课题组的教师一同参与了张老师的教学设计，和区上教研部门的教研员一同听了张老师的第二次授课。课题组的教师们对这节课十分肯定。认为既保持了前一节课好的设计，又改掉了上节课的不足。有的教师说：从学习目标上看有一处改动，加入了人体的组成元素“分为四大类”，这一改动为教师的设计指明了这一课的知识整体结构，也让这一结构呼之欲出。由上一节课的知识散乱到这一节课的知识整合，让学生较短的时间内就能理解掌握，提高了课堂效益。有的老师说：这节课张老师引入竞争机制，在课中用“比一比，谁看得快做得好！”“知识抢答”“ 赛一赛看哪组同学完成快且正确率高”“ 拼一拼，谁最先完成”。还用竞赛记分的方式让学生参与整个教学过程。好胜是学生主动完成任务的动力，张老师要求学生在学习中要多快好省，防止少慢差费，意在提高单位时间内的效益，同时，也是适合学生年龄特征性的语言向导，让学生在课堂上在学习中要紧张起来，整个课堂学生在激烈竞争中度过，符合当今社会的现实需求。有的教师说：这节课张老师第一次让学生用5分钟时间粗读课本内容完成组成人体元素知识结构图，第二次让学生用5分钟时间再次重点阅读相关内容，对于教材内容有粗读，有精读，意在重点，让课时目标2得到很好的落实和完成，达到学习目标可检测的目的，也说明张老师的良苦用心。有的老师说：我很欣赏张老师用“活动一、活动二、活动三”的形式进行教学，教学就是在课堂上完成一个一个的阶段任务来完成整个课堂任务的，一个一个的阶段任务完成得好，才有可能很好地完成整体任务，才能提高课堂效益。
六、专家引领，高台奉献
区化学教研员龚老师赞成以上各教师的发言，认为本课体现了以学生为主的教学理念，引入竞争激励机制，同时利用了同伴互助来进行生教生，生帮生，生促生的教育，整个课堂学生参与程度高，参与质量好，从当堂课检测来看效果不错，是一堂实效显著的课。不过区上教研员认为学生的参与还仅停留在课堂上的参与，还是教师圈地后的参与，对于我们处在较发达省府中心城市的教师还可以大胆利用媒体资源、信息资源让学生前置参与到教学设计中。他建议：今天是星期五，课题组的各位和张老师可以给学生一块商量教学设计，让学生利用周六或周日的时间或上网，或查报刊，或市场调查，或走访了解，将人体元素（尤其是重点元素）的组成与作用，特别是在日本9.0级大地震和海啸的时候，人们如何强健身体，如何补充元素，如何防核辐射等问题进行研究，再到课堂上交流，也许更具创新性。张老师和课题组的同仁点头应允。
根据区上教研员的指导，课题组的张老师迅速拟定方案，和学生交流，进行重新设计和准备，于次周一进行了展示。
师：大家辛苦了，我知道大家为了今天的精彩展示，周六（或周日）都投入到了精心的准备之中。和老师一块儿看看本课的学习目标（老师用PPT显示和第二次展示的学习目标相同）
师：下面是你们大现身手的时候了，每组5分钟。
1组：全体同学都已经学习了本课的内容请大家迅速完成本课的知识结构图：
接下来介绍部份元素在人体中的富集情况（每个同学得到一张人体截图，要求同学们在对应位置写上元素名称或符号，如在头发下面写上Al、As、V）：
2组：化学元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有些元素是构成人体组织的重要材料。你想了解哪种元素对人体健康的影响？
（2组的同学摆出以上八种元素请其他组的同学说出他们想知道的元素的情况，他们用链接的形式向其他组的同学展示。）
3组：用图片的形式与其他组的同学交流。如O形式腿、缺氟病、缺钙病、大脖病、龋齿病、贫血病等图片。
4组：用中药、西药、营养品的说明书向同学们介绍他们的收获。
5组：用各地的中考试题和同学们分享他们的成果。
6组：用小品、医患对话和展板等形式向同学展示他们的研究。
7组：用视频将他们做的治疗各种元素缺损的菜肴展示给大家。
整个课堂学生非常投入，认真倾听，互相提问，质疑解释，气氛活跃。通过这个课例的研究我们达成了一些共识：
教学观念的改进，不能仅仅停留在口头上，要用研究者的行动来施行，在真正的行动中才能检验你的观念是否真正秉承了以生为本，学生主体，教师主导，你放手让学生围绕主题参与其中，学生的兴趣，学生的干劲、学生的收获，学生的敏捷，学生的聪明等是你想像不到的，比之于教师的单纯传授效率也高了许多。
对于课时目标的制定与教学效果的联系，教学形式与教学效益的联动，学生参与跟课堂气氛的关联，学生主体与教师主导的耦合等有了更深刻的认识，收获颇丰。课时目标的制定是研究学生学习情况和教材内容基础上的编制，教学方法、学生参与形式、问题的设计，习题的配备，检测的方式都围绕课时目标而一气呵成。
Abstract： Through the study on geochemical features of soil in Bazhong， we get the content of the typical elements Cd， I， Pb， S， Se， Zn in Bazhong， Tongjiang， Nanjiang， and Pingchang. The results show that the soil quality in Bazhong is similar with the national soil background value. The content of Cd in Bazhong is over the first class standard of national environmental quality， but the all met the second class standard. The Nemerow formula points that the soil pollution index is less than 0.7 and the agriculture soil in Bazhong is clean.
关键词： 地球化学特征；环境质量评价；巴中
Key words： geochemical feature；environmental quality assessmen；Bazhong
中图分类号：TU5 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2015）12-0212-02
0 引言
硒、碘、硫、锌是人和动物所必需的营养元素，以硒元素为代表，环境中硒过量会导致人和动物中毒，缺乏会导致白肌病、克山病、大骨节病等地方病，这四种元素与人体健康关系密切[1]。据统计中国72%的县市发现有不同程度的缺硒情况存在，有研究指出湖北的恩施、贵州开阳与四川、重庆东部这几省交界处是中国硒的富硒地带[2-4]。巴中市处于这一区域的边缘，因此，勘察该区硒元素丰富程度具有重要现实意义。碘元素是人体必需的微量元素之一，约有1/2分布在甲状腺内；硫元素是很多蛋白质的重要成分；锌是维持动植物和人体正常生长发育必需的微量营养元素；铅和镉为重金属元素。本文对巴中县域（巴州、通江、平昌、南江）开展土壤环境地球化学调查，以摸清其土壤元素家底，合理实施农业特色种植，提高土地产出率。
1 研究区概况
巴中为四川东北部门户，辖巴州区、通江县、南江县、平昌县，幅员12325km2，地形地貌多样，以中低山地貌为主，属亚热带季风气候，年平均气温16.9℃，年平均降雨量1150mm[5]。森林覆盖率达35.91%，堪称“绿色宝库”。南江北部山区3000公顷“巴山水青”被称为“四川盆地北缘山地重要的生物基因库”。
2 研究方法
2.1 野外调查与样品采集
结合各县区特色产业带、地形、水文、土壤、交通等因素对样点进行设计。表层土壤采样：在采样中心点20m半径范围内，避开施肥点，采集相同土壤类型和用地类型的0-20cm土柱4-5个，去除杂物装袋1.5kg以上。晾干后用木槌敲打土壤至自然粒级后筛分，将筛分后重量大于600g样品装入容器。采样工作共获得表层土样344件，南江县83件，通江县122件，平昌县91件，巴州区48件。
2.2 样品测试分析
本文选取比较典型的六种元素进行测试分析，其中Se、I、S、Zn元素为生命元素代表，Cd、Pb为重金属元素的代表。Se元素根据国家标准用原子荧光分析方法进行分析；Zn元素根据原子吸收光谱分析方法进行分析；I元素根据碘量法进行分析。
2.3 数据整理
将样地野外调查以及室内测试分析资料回笼、整理，建立基础数据库，利用数据处理工具对收集的数据汇总，对比分析巴中市土壤环境地球化学特征。
3 结果与分析
3.1 土壤典型元素的背景特征
共获得的344件土壤样品，进行土壤进元素测定，得到平均值见表1。
式中，Z为比较指数，n为元素个数，A为对作物生长及发育起积极作用的元素比较值，高者为2，低者为-2，相等为0；B为对作物生长及发育起消极作用的元素比较值，高者为-2，低者为2，相等为0[7]。通过上式的计算得到，研究区的元素含量与全国平均含量的比较指数为0，说明研究区的土壤质量与全国水平相当。有益元素中I较缺乏，重金属Cd高于全国水平，在农业生产活动中要注意有益元素的补充及有害元素的避免及消除。
3.2 土壤典型元素的环境评价
3.2.1 单因子指数评价法
单因子指数评价法[9]计算公式为：Pi=Ai/Bi
式中，Pi为土壤的单项污染指数，Ai为土壤元素实测值，Bi为土壤元素评价标准值。若Pi≤1，则土壤环境质量在标准内，相反，则土壤环境质量在标准之外，Pi值越大，污染越严重。本文采用《中国土壤环境质量标准》，根据土壤应用功能和保护目标，划分为三类：Ⅰ类主要适用于国家规定的自然保护区、集中式生活饮用水源地、茶园、牧场和其他保护地区的土壤，土壤质量基本保持自然背景水平；Ⅱ类主要适用于一般农田、蔬菜地、茶园、果园、牧场等土壤，土壤质量基本上对植物和环境不造成危害和污染；Ⅲ类主要适用于林地土壤及污染物容量较大的高背景值土壤和矿产附近等地的农田土壤，土壤质量基本上对植物和环境不造成危害和污染。本文采用土壤二级标准，即适用于一般农田、蔬菜地等。
通过表2可知，3个典型元素除Cd元素以外，其他元素均未超出中国土壤环境质量一级标准，所有元素均符合中国土壤环境质量二级标准，证明巴中市土壤环境质量较好，但仍需加强重金属元素监管。
3.2.2 尼梅罗综合评价法
尼梅罗综合评价法需要根据单项污染指数进行综合计算，不仅考虑了各种污染物的平均污染状况，而且突出了某种超标特别严重的污染物的作用，使用在污染项比较集中的环境中有很大的优势。尼梅罗指数特别考虑了污染最严重的因子，尼梅罗环境质量指数在加权过程中避免了权系数中主观因素的影响，是目前仍然应用较多的一种环境质量指数。计算公式为：P=[（Pijmax2+pijave2）/2]1/2
式中，P为样点综合指数，Pijmax为样点中所有评价污染物单项指数的最大值；Pijave为样点中所有评价污染物单项指数的平均值。P≤0.7为清洁，0.7
由表4计算结果可知，各县域土壤污染指数均小于0.7，证明巴中市土壤清洁。
4 结论与讨论
尼梅罗综合指数评价表明，各县域土壤污染指数均小于0.7，巴中市土壤清洁。研究区六个典型元素比较指数为0，研究区土壤质量与全国水平相当，有益元素中I较缺乏，重金属Cd高于全国水平。土壤环境质量评价中的单因子评价表明，六个典型元素除Cd元素以外，其他元素均符合中国土壤环境质量一级标准，所有元素均符合中国土壤环境质量二级标准。Cd元素为重金属元素，在水体中不能被微生物降解，只能发生各种形态相互转化和分散、富集过程。通过植物的吸收、挥发、根际过滤、降解等作用，降低土壤中Cd元素的含量，即提高了土壤的价值功能。
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原因之一在于土壤生态系统的破坏，农田投入多产出少，效益差。如果不从根本上修复受损的土壤，就不可能从根本上为农民减负解困。
那么，农村该怎么办?农民该怎么办?
微生物植物动物微生物，构成了生态系统的良性循环
科学研究表明，土壤是一个活体，这个活体靠数以亿计的微生物活动支撑着。按照生态系统的概念，微生物植物动物微生物是一个相生相克的循环过程，这个过程周而复始的平衡运动，构成了生态系统的良性循环。在正常的状态下，生态系统中的动物、植物、微生物的活动是均衡的，它们的相互作用维持着生态系统的良性循环。一旦一个环节被破坏了，这种均衡状态就被打破，就要受到惩罚。
微生物系统在土壤中的作用就如同人类的消化系统，人类摄取的食物要通过肠胃的消化系统转化成可吸收的营养成分，供应人体生长发育的需要。土壤中的有机质和氮、磷、钾等大量元素、中微量元素要靠微生物的活动转化为植物生长必需的营养元素，满足作物生长的需要。由此可见，土壤微生物区系的破坏如同人类的消化功能受损一样，不能正常地吸收消化养分。
当我们了解了上述原理后，就会知道修复受损的土壤对农作物增产具有多么重要的作用。因此，我们必须向广大的农民朋友传授科学的方法，只有这样才是对农民的真正负责。
过量施用化肥和农药破坏了生态系统的平衡
化肥出现以后，由于化肥具有养分高、肥效快、体积小、运输和施用方便等优点，所以生产中容易出现偏施、单施化肥而忽视其他肥料的现象。然而，由于化肥养分浓度高、养分单一，使用不当，会对土壤和作物产生不良影响。首先是造成土壤各类养分比例失调；其次是农田生态环境遭到破坏；三是土壤理化性状恶化；四是土壤微生物区系遭到破坏；五是农产品品质下降。
测土配方施肥＋全面修复土壤，恢复土壤原生态是标本兼治的措施
可喜的是，我国已经在全国推广测土配方技术，测土配方施肥技术就是通过对土壤的测试，及时掌握土壤肥力状况，按不同庄稼的需肥特征和农业生产要求，实行有机肥与化肥、氮肥与磷钾肥和中微量元素等肥料，适量配比平衡施用，是提高肥料养分利用率，促进农业生产高产、优质和高效的一种科学施肥方法。然而，由于我国土壤生态系统破坏严重，测土配方仅仅解决了平衡施肥的问题，在此基础上还必须修复受损的土壤，如同中医治病的“治本”一样，彻底恢复土壤的消化吸收功能。
斐特牌生态调理有机肥就是一种全面修复土壤，恢复土壤消化吸收功能的创新科技产品。斐特牌土壤调理剂、生态调理有机肥以有交换吸附特性的矿物质和富含钙镁硅的原料为主体，加入活性物质复配制成，具有三大特点：首先，本品一反传统的向土壤中添加微生物的做法，因为土壤中的微生物数以亿计并不缺乏，缺乏的是适宜微生物的生存环境，缺了这种环境，添加多少生物菌也会被破坏掉。本品通过离子置换化学反应改变微生物生存环境，再通过添加微生物生长因子，激活土壤有益菌落，使根系周围土壤微生物数量显著增加，土壤氨化细菌、好气性固氮菌、纤维分解菌等有益微生物成倍增加，使之成为土壤中的优势菌群，不仅可以减少植物病害发生，而且还改善了根际营养环境，使作物生长旺盛。其次，它改变了传统的单纯向土壤溶液中加入化学元素的降盐改启模式，结合离子置换理论，使土壤中的盐碱含量大大降低，土壤孔隙度增加，土壤理化性状发生根本性的改善。最后，它含有大量碳酸钙、可溶性镁，还含有丰富的钾、硅、锌等矿质元素，可以给作物补充钙、镁、钾、硅、锌等必需的营养元素，满足了作物对微量元素的需求，有效防止了作物缺素症的发生。
【关键词】信息技术 化学教学 整合
【中图分类号】G632 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2013）07-0148-01
21世纪是信息技术占主导地位的世纪。信息技术将给人类社会带来巨大变革。在新课程标准背景下，如何将高中化学与信息技术进行整合，是高中化学教师要面临的长久的问题。整合，就是通过合理的设计、选择、加工把信息技术、信息资源、信息方法、人力资源和化学课程内容有机结合，形成一个统一的整体，共同完成课程教学任务。化学教学与信息技术整合是以信息技术为先导，以系统论和教育技术理论为指导，根据化学教学规律而进行的化学教学改革。其宗旨是通过在化学教学中有效地学习和使用信息技术，促进教学内容呈现方式、学生学习方式、教师教学方式和师生互动方式的变革，为学生的多样化学习创造环境。在信息技术的帮助下，教师整合过的教学能提高教和学的效率和效果，对发展学生的主体性和创造性，培养学生的创新精神和实践能力具有重要的作用。学生在信息技术的帮助下，能够对各种抽象的知识或很少见的知识有更深入的了解，信息技术能帮助教师更好地完成任务，形成“教师为主导，学生为主体”的教学结构，使个别化学习和协作学习达到和谐的统一。
一 高中化学教学与信息技术的整合，激发了学生的学习兴趣，诱发了学生的求知欲
信息技术的运用，能使许多抽象的化学概念、化学规律、复杂的化学反应环境由静态变动态，由无声变有声，由抽象变具体，不仅能大大增强表现力而且易于提高学生的学习兴趣，对学生学习动机的激发有着极高的价值，从而促进学生更好、更快、更准、更深入地把握教学中的重点和难点。
在讲授新课前播放相应的资料，提供形象直观、生动的感觉经验，让学生产生兴趣，或在学生动手做实验前，展示实验的标准操作步骤及仪器争取使用的资料，供学生借鉴。例如在有关“化学元素与人体健康”的教学中，展示人体中含量较多的化学元素和一些人体必需的微量元素表；在“金属材料”的教学中，展示古代青铜器、铁器以及各种现代新型金属材料的图片或实物；在有关“环境污染造成的危害”的教学中可用影像或图片展示空气污染、水污染、土壤污染的资料。
二 高中化学教学与信息技术的整合，为教学中的人文教育提供了条件
信息技术应用于化学课堂不仅要有物质因素，即要有教学活动中的各种媒体，更要有技术的灵魂，即是理性因素，它包括知识、理论、思想观念、方法和策略等因素。在应用多媒体的过程中，不仅要求教师灵活运用多媒体的教学手段，更要结合化学学科的特点把课程、教材、学生三者有机结合，这样才能备得一堂完整的、精彩的、凸现本节内容知识重点的好课。
三 高中化学教学与信息技术的整合，培养学生发现问题、探究问题、解决问题的能力
新课程标准高度关注学生创新精神和创新能力的培养。教师在教学过程中，要正确处理化学基础知识、基本技能与创新精神、创新能力培养的关系。而创新能力的高低，取决于人们的思维方式，启迪和培养学生创新思维是创新教育的实质和核心。勇于突破传统、习惯所形成的思维定势，重新组合既定的感受、体验，探索规律，得出新结论。由此可见，创新思维具有生动性、求异性、分散性和独创性等特征，所以在化学教学中要注意培养学生的想象思维能力、发散思维能力、逆向思维能力，以达到启迪创新思维的目的。
四 高中化学教学与信息技术整合应注意的问题
第一，信息技术与传统教学技术有机结合。在课堂教学中，传统的教学媒体，如教具、实验、黑板、操作等还是要有的，而且要充分发挥他们的教学功能。
第二，选题要合适。并不是所有的课题都适合信息环境中教学，如大部分的理化实验课，就不适宜。对于可用可不用的，就不用。同样教学效果的情况下，要考虑经济效益。
第三，要充分发挥教师的主导作用，把学习的过程交给学生。教师应当做些什么？在不同的课型中，教师的组织者、指导者、促进者的角色又应该怎样体现？这些问题处理不好，就会出现整合课变成了自学课或传授课的现象。
第四，要考虑教师和学生信息技术的能力。整合课以一定的信息技术水平为基础，课程的需求要与师生的水平符合。
“这孩子！”
“孩子怕上课时要上厕所，不好意思举手。”旁边的MM爸说，“我们家是每天定量至少5杯水，男孩子粗心，不提醒他的话，就不会想到要喝。今年特别在意孩子喝水这事儿，往年隔三岔五的感冒、咳嗽明显少多了。”
“哦，怎么样每天喝5杯水？”小舒妈妈问。
“早上起床1杯，带到学校1杯，中午回家1杯，下午放学1杯，晚餐1小时后1杯。”
“多大的杯子？”
“喏，就这么大。装多了，孩子不喝，主见大着呢！”MM的水杯的确不大，也就200多毫升的容积。
口渴了自然要喝水，这是人的本能，可是出门在外，毕竟有些不方便，这也是事实。关于孩子喝水这件看似平常的事，爸爸妈妈是否觉得很重要呢？每天给孩子喝什么样的水，喝多少合适？让我们展开来，聊一聊吧！
说一说水的重要性
我们生活的蓝色星球，表面约有71%的地方被水所覆盖。水，在天地间循环，是构成世间万物的基本元素之一。
人，生来就需要水，人的生命活动离不开水
或许因为水无色又无味，太普通了，以至于经常被人们忽视。几个最基本的事实有必要先了解一下――
宝宝出生时，体内的水分占了体重的80%；长大后，水分占比有所下降，但也有大约70%的占比。
遗传生物学家们发现，遗传基因（DNA）和氢氧化合物的水之间，有着密切的关系：DNA由两根锁链构成，呈螺旋状，这种结构是靠氢的结合才形成的。
生存于世间的人，不是封闭和孤立的。人体通过化学元素与周围环境进行物质交换。化学元素把人和环境紧密联系在一起，通过人体的吸纳、利用、代谢等机能，使人体的组织成分与环境取得相对平衡。这种联系和平衡的发生，主要依靠水的运行。
水，不仅仅是水
水不只是作为一种“物质元素”而存在着。水，同时还是能供我们解渴的最佳饮品，是能防病疗疾的“良药”。
我国明代医药学家李时珍认为，水为万化之源，土为万物之母。人的饮食均资于水土，而饮食又是人生的命脉。所以，我们要充分了解水及其作用。李时珍所著述的《本草纲目》首篇讲的就是水。不同的水，比如“露水”、“节气水”、“井泉水”等，其性味和主治，都有所不同。
亲子小实验：认识不同的水
准备：水桶、水瓶、水杯、标签、pH试纸若干。
步骤：
1.下雨天将水桶放在户外接雨水，备用。
2.周末，带上孩子去郊外（或公园）打一桶河水（或湖水），有井水（或泉水）的话更好。
3.取来几种水，依次倒入贴有“雨水”、“××河水（或湖水）”“井水（或泉水）”的杯子，另取家里的“自来水”、“纯净水”作为参照。
4.取pH试纸，依次测试pH值。
5.和孩子一起观察、闻味，请孩子在本子上写下时间、地点、实验名称，并记录下每种水的颜色、气味、pH值，能绘图的话就更棒了。
实验目标：帮助孩子更好地认识水，了解水与水的不同。
选一选，喝好水
因为不确定水质状况，在上面的小实验中，我们并没有设置品尝环节。水，本是养人的，而现今的水质则令人担忧，这一点从水的颜色、气味就能知道一二。
随着天气转热，自来水的漂白粉味会加重，于是各种各样的净水器、不同品牌的净水桶“走进”了家庭，如此一来，各路专家们又有话说了：“长期喝纯净水对人体（尤其是老年人和儿童）的健康不利。”“矿泉水不能长期喝，小心结石！”“塑料瓶装水不仅不环保，还可能会释放不良物质”……这可让爸爸妈妈们怎么办好呢？
智慧爸妈选好水
孩子的嘴巴是世界上最灵敏的食物检测仪，他们好像天生就知道哪些“进口货”不合格似的。为了让孩子愿意喝水，爸爸妈妈们只有加把劲啦！
市售的纯净水
优点：干净、安全。
不足：不宜长期喝；需留意保质期。
说明：纯净水（或称超纯水、蒸馏水），大多以城市自来水为水源，在生产过程中用反渗透法技术等清除水中杂质，同时也过滤掉了人体必需的矿物质元素，水的结构和功能也发生了相应的变化，不适合给老人、儿童，以及成年人在运动大量出汗后饮用。
家庭纯净水
优点：水龙头即开即来，不会过期，相对更安全和放心。
不足：品牌质优的净水装置价格稍贵；需要定期更换滤芯；隔段时间需要换其他的水喝。
说明：和市售的纯净水存在同样的问题，如果选择保留矿物质的净水器，可以少些健康方面的忧虑。
自来水
优点：水龙头即开即来，便宜。
不足：要烧开后才能喝；可能有异味，可能含有杂质、重金属等。
说明：自来水来自江河湖等自然水体，保留了人体必需的矿物质，只是气味会不太好闻，口感也不怎么好。
天然干净的泉水、溪水
优点：品质好，有益健康。
不足：只有住在边上，才能享受此等福利。有的杭州居民每天去虎跑泉提水回家大多也是泡茶煮饭，为了喝到好水真心花力气的。
说明：虽然干净，也需要事先了解清楚水质状况，烧开后饮用更保险。
市售的矿物质水
优点：弥补了净水的不足。
不足：人工添加矿物质，不够天然。
说明：矿物质水是在纯净水的基础上人工添加矿物质，其pH值多数呈酸性，并不能让水恢复弱碱性的健康态。因此，也不建议长期饮用。
有时候选择太多往往也不好，好在我们的宗旨是保证家人的健康，爸爸妈妈们看了以上所列的各种水的比较之后，希望能进行正确选择。
入夏补水正当时
入夏之后，天气渐热，出汗多，无论大人还是孩子都需要及时补充水分，千万不能等到渴极了、身体缺水严重了，才喝水！
主动喝水上上策
人体在缺水时，全身血容量会减少，汗液和尿液也会相对减少，这样就会影响体内代谢产物的排泄，造成有害物质在体内蓄积，严重时会使人体出现慢性中毒。因此喝水宜主动，要适时、适量，不渴极牛饮，并从小养成好习惯。
像MM爸的做法就比较好：少量多次地喝水。
如果孩子中午在幼儿园和学校午餐，我们建议：“至少保证4杯白开水”――
第一杯：在清晨起床后洗漱完喝。
第二杯：在上午10点左右课间休息喝。
第三杯：在下午3～4点放学回家喝。
第四杯：在晚餐后至晚上睡觉前喝。
关于饮水量的建议：
按孩子的消耗量和需要量，1杯水200～300毫升即可。
在出汗较多的夏天，特别是运动之后、洗澡之后，也需要及时补充水分。
除了喝水之外，我们不建议孩子们喝市售的含糖饮料，包括碳酸饮料，功能饮料，含添加剂的果汁、饮品等，一来不环保，二来对健康无益。
相应的，新鲜的蔬菜和水果也不能少哦！这些食物既能补充水分，又能提供必要的矿物质和孩子生长所必须的营养素。
2017年6月刊要目
《现代家庭》 邮发代号：4-410
分居四个月，她呼唤好男儿宋晓波归来・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・BY/艾草
从男孩到男人，用萨克斯演绎人生的精彩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・BY/陈陈
李守白上海石库门的“守梦”先生・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・BY/籽言
v经人生悲欢，草原硬汉绝地重生・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・BY/彩桥
闯入旗袍店的“红衣男”・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・BY/杨柳
中国工程师和越南姑娘的传奇爱情・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・BY/希康璐
《现代家庭・生活》 邮发代号：4-697
老夫少妻是绝配or“绝配”・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・文/赵亚娟
过不下去了，我们还有第三种选择・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・文/高浩容
肉肉减不掉，都是内分泌的错？・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・文/X-man
比低头，你的身体会说话・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・文/张利
年轻的父母为了自家“小太阳”的健康成长，费尽心机地为孩子寻找各种“有效”能量给孩子补养。商家正是抓住了年轻父母的这种需求心理，制造出五花八门富含钙、铁、锌等各种营养素的饮料、药品和保健食品。铺天盖地的广告无孔不入，使年轻的父母无所适从！为什么“小太阳”们的生长环境越来越优越，从表面上看，似乎体内的营养却越来越缺乏？本期话题：微量元素，让我们用个明白。希望能帮大家撩开这层神秘的面纱，让我们把这些微量元素看个清清楚楚，用个明明白白。
微量元素≠微营养素
人类发现的化学元素中有11种常量元素，它们是碳、氢、氧、氮、硫、钙、磷、钾、氯、钠、镁；6种惰性元素：氦、氖、氩、氪、氙、氡；其余的元素以微量存在于自然界,故被称为“微量元素”。在这些微量元素中，有一些对于维持生物组织结构和功能起着主要作用，如眼下流行的超氧化物歧化酶（SOD）中的铜锌,精氨酸中的锰等，其作用已广为大家所知，营养学家把与机体健康和疾病相关的微量元素，称为必需微量元素。
1990年,联合国粮食与农业组织/国际原子能机构/世界卫生组织（FAO/IAEA/WHO）根据微量元素的生物学作用，将其分为三类：
1．人体必需微量元素：8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴和铁。
FAO/IAEA/WHO对必需微量元素的定义为：是人体所必需的元素，或该元素是体内活性物质有机结构的必需成分，当这种元素的摄入量减少到一定限度后，会导致机体重要生理功能的损伤。
2．人体可能必需的微量元素：5种，包括锰、硅、硼、矾和镍。
3.具有潜在的毒性，但在低剂量时可能具有人类必需功能的微量元素，它包括：氟、砷、铅、镉、汞、铝、锂和锡等8种元素。
通过以上对微量元素及相关知识的介绍，我们可先澄清一个概念，即微量元素≠微营养素。它包含两层含义：一、微量元素并非都对人体有益，它也包括对人体有潜在毒性的元素；二、微营养素是人们对那些与疾病和健康密切相关的微量元素、维生素及氨基酸等物质的统称，其生理作用千差万别，微量元素只是微营养素中的一种。
下面我们就来重点介绍一些与我们健康密切相关的常见微量元素。
补“碘”何太急
媒体上曾有过关于黑龙江“傻子屯”的系列报导，1978年全村共有1313人，可全村因为智力问题竟选不出赶大车和当老师的人，因智力低下的普遍性和严重性广受社会各界关注。出现这一问题的根源就在于该地区碘元素的缺乏，碘缺乏的危害性由此可见一斑。
碘是合成甲状腺素必不可少的必需微量元素。因为甲状腺素具有维持机体基本生命活动、促进体格发育和促进脑发育的作用，机体内碘水平的异常，势必影响甲状腺素的合成。孩子生长的各个时期，碘缺乏均会造成严重恶果。如胎儿期缺碘可引发早产、流产、死胎及先天畸形；新生儿期缺碘易发生新生儿甲低、新生儿甲状腺肿、脑发育落后；儿童期和青春期缺碘易导致智力低下、体格发育落后，青春期甲低等。即使缺碘程度轻，亦可出现亚临床克汀病，表现为智力低下；婴幼儿坐、立、走、语言发展迟缓，运动协调性、准确性、灵敏性差，体格发育稍差等。碘缺乏最严重的危害就是对孩子的智力造成的不可逆的损伤。
针对碘缺乏的危害性，2001年，WHO/UNICEF/ICC拟定了一个针对不同人群的碘摄入推荐量表（详见下表），借以改善碘缺乏的状况。
碘缺乏危害巨大，但预防碘缺乏的措施却较为简单。因为人体内的碘90%以上通过食物获得，根据全球众多国家近一个世纪碘缺乏病防治工作的经验，食用含碘浓度稳定、质量可靠的碘盐是最为简便、可靠的一种方法，与此同时，食用富碘食物，诸如海带、紫菜、贝类等都不失为补碘的理想途径。
特别提示：
1、碘缺乏对智力的损害具有隐蔽性，广泛性，不可逆性三大特点，即缺碘智力损伤往往发生在不知不觉间，无论缺乏的严重程度如何，都会对智力造成损伤，只是受损程度不同而已。鉴于此，我们必须对碘缺乏的危害有足够的认识。
2、重视缺碘的危害性。但不必因此产生不必要的恐慌。根据日推荐量，我们只要每天坚持均衡膳食，保证摄入合格的碘盐，完全可以保证碘的正常摄入。
3、忌过量。绝大多数人对碘具有较高的耐受性，可长期耐受每日1000μg的碘摄入量，但过量易导致甲状腺功能紊乱，所以应正确把握碘的摄入量。
4、在高碘流行区严禁使用任何补碘剂,以防加重高碘危害.
妈咪小帮手 碘在海带、紫菜、贝类等海产品及水芹、菠菜中含量丰富，妈妈可用这一类食物熬汤给宝宝喝。
“锌”酸谁人晓
锌在近几年日益为大众所关注，可锌究竟是怎样的一种必需微量元素，它在人体中究竟又起到了怎样的一种作用？做为家长，我们应如何了解孩子身体里的锌水平是否异常？这些都成为我们家长关注的焦点。
锌之所以重要，是因为体内200多种酶的生理活性都与之有关。锌缺乏可导致机体多种生理功能紊乱，日常生活中最常见的就是孩子在生长过程中发育停滞，骨骼发育障碍，生殖器发育不良，第二性征发育不全，大脑发育不全，并有味觉减退、厌食、异食、夜盲、嗜睡、精神差等表现，免疫水平低下，易反复发生上呼吸道感染及肺炎、腹泻，那么家长们是不是根据孩子的症状就可以判断孩子体内锌水平不足呢？这当然有些片面，因为个人体质不同，没有哪个孩子会完全具备锌缺乏的全部症状，在这里我们为大家提供一份1995年全国提高儿童生命质量学术会议上提出的锌缺乏症的诊断标准做为参考。
1、膳食调查：每日锌摄入量不少于推荐供给量的60%，一般采用前瞻性的3日记录法。
2、有纳呆、生长发育迟缓、皮炎、反复感染、免疫机能低下、异嗜癖等典型锌缺乏临床表现中的2个或是3个以上条件。
3、空腹血清锌浓度小于11.47μmol/L。
4、PZCR（餐后血清锌浓度反应试验）＞15%。
5、单独用锌剂治疗一个月后有显效。
具备其中的3项即可诊断为锌缺乏症。
相关连接：
按照我国居民的饮食习惯与特点，1988年中国生理科学会推荐的正常人每日供给量为0～6个月3mg/d，7～12个月mg/d，1～10岁10mg，成人15mg，孕妇及乳母20mg/d。
锌缺乏主要是由于偏食锌含量较低的食物如植物性食物，或谷物加工过程中锌损失过多等造成的摄入不足；烧伤、外伤、多汗、肾病等使锌丢失增多；或植物酸等干扰锌的吸收；快速生长期、营养不良恢复期、孕产期等对锌的需求量增大，但供给不足造成的供需不平衡。对有锌缺乏症状的孩子，我们家长可根据锌缺乏的具体原因,首先去除缺锌的原因，调整饮食、平衡膳食，注重富锌食物的补充，再者，可适量补充锌制剂。
妈咪小帮手 需要补锌时妈妈不妨多给孩子吃些鱼、瘦肉、动物肝脏、干果、黑木耳类食品
特别提示：
1、对于婴儿，提倡母乳喂养。因为母乳中尤其是初乳与过渡乳中锌含量较高，且易为孩子所吸收，是婴儿生长发育的首选。对于以牛奶或其它奶制品为主食的婴儿，需及时补充高锌辅食。
2、长时间大剂量补锌可导致贫血、生长迟缓、铜缺乏和免疫低下等不良后果，故补充讲究适度。
3、补锌时尽量避免四环素、青霉素胺、叶酸等药物的干扰。
“氟”去心头事皓齿亦可人
关于氟元素,人们最熟悉的就是广告中含氟牙膏的介绍。
因为牙齿硬组织中含有较高的氟浓度,对增强牙机械强度有意义；牙釉质中适量氟使其抗酸蚀能力增强,从而在一定程度上增强了抗龋能力；氟在口腔中对细菌和酶抑制,影响酸性物质产生,以及氟与口腔中磷酸根钙离子共同作用引起釉质表面再矿化,亦可抗拒龋齿。氟对牙齿如此悉心周到的呵护,难怪让商家对其如此青睐。但是家长在为孩子选用牙膏时必须特别注意,低龄儿童慎用成人牙膏,成人牙膏中氟含量较高,幼儿因其生理发育不够成熟,刷牙时不易将牙缝中的残余牙膏清除干净,或不小心将漱口水咽下,日久会造成氟在体内的富集.由于氟无生物降解作用,这种蓄集发生得过早或量过大,会造成氟斑牙或氟骨症的不良后果。
氟对人体健康起着双向影响作用，除了在牙齿保护方面有所表现外,对骨骼的代谢亦是如此。适量的氟能维持机体正常的钙磷代谢,有利于钙磷利用,可加速骨骼形成,增加骨骼硬度,对儿童的生长发育有促进作用；但过量摄入,反而易对牙和骨等硬组织造成损伤。
鉴于氟的双向调节作用,家长在为孩子选用氟牙膏或氟制剂时必须慎重,不缺氟地区勿用含氟制品。
“铜”非天下沦落人
生活中铜被关注的程度远远不如铁、锌等元素，但这绝不应是被冷落的理由。铜是体内30多种含铜金属酶的必需成分，为维持某些酶的活性所必需，它的含量异常，会引起一系列的不良后果。例如我们提到贫血，都知道它与缺铁密切相关，孰不知铜在其中作用非凡。铜是铁造血的重要辅助原料，它在体内以血浆铜蓝蛋白形式存在，当体内铜缺乏时，铜蓝蛋白含量减少，致使铁的吸收及贮存铁的释放减少，伴有铁代谢异常，使血红蛋白合成减少，从而导致贫血。除贫血外，缺乏铜还会导致中性粒细胞减少，骨骼缺损，骨质疏松、长骨易碎,孩子毛发异常、对周围环境缺乏反应，视反应迟钝，精神、运动系统发育迟缓，有的还有脂溢性皮炎、浅表静脉扩张等表现。
铜缺乏症以婴幼儿最为常见，以牛奶喂养为主的孩子则更易发生。牛奶喂养的孩子，因为牛奶中铜含量较低,而自身成长过程中对铜的需求量增大,供需间的不平衡，易导致铜缺乏症发生，另外慢性腹泻等慢性疾病易导致铜吸收不良,肾病综合症中随蛋白大量丢失，排铜显著增加等都是铜缺乏的重要原因。
铜缺乏症的典型病例诊断并不难，凡遇到白细胞与中性细胞减少，且伴有难以解释的贫血,生长发育停滞，骨骼有放射学改变，提示矿物质供给障碍的病例，均应考虑铜缺乏。
妈咪小帮手 富铜类食品有动物肝脏、牡蛎、龙虾、坚果、黄豆粉、小麦胚芽等。妈妈可用肝脏制成的肝泥或肉末饼做预防性食补或辅助治疗。
特别提示:
1、以牛奶或奶制品喂养的婴幼儿,最好改用母乳喂养，并需及时添加富铜类辅食。
2、补铜时应注意排除干扰铜吸收或利用的因素，如钼、镉、汞、植酸等。
3、补铜勿过量。长期食用铜量超过正常供应量的10倍，即可造成慢性中毒。
“铁”血英雄人共知
提到“铁”，人们必然会联想到贫血。做为人体内含量最丰富的微量元素，铁是目前被研究最多、最深也是最为我们所熟悉的元素。
铁是血红蛋白的重要成分，机体缺铁易影响血红蛋白合成导致贫血。轻度贫血对本身不太活动的个体健康并无多太大影响，但中重度贫血，患儿表现为面色苍白、身体虚弱、易疲劳、呼吸困难、食欲低下、胃部胀闷、恶心、便秘或腹泻等，有时可发生贫血性心力衰竭，可增加幼儿的死亡率。研究表明6个月到3岁婴幼儿发病率较高，缺铁性贫血可显著降低其应答能力和能动性，身体张力增强、易怒、不安、易疲劳;还会导致机体免疫与抗感染能力降低;使寒冷环境中保持体温的能力受损。
铁缺乏的原因有：
1、膳食中铁含量不足；
2、机体对铁的吸收不良，或饮食结构不合理，食物中存在着干扰吸收的物质或因素，降低了铁的利用率；
3、血液或铁的损失异常，如儿童期胃肠道畸形、溃疡病、钩虫病、血小板减少性紫癜等。
4、特定条件下生理需求增加，如婴幼儿尤其是早产儿及孪生儿，因生长发育需要的外源性铁较成人多,若辅食添加不及时不够量，极易导致贫血。
家长一旦发现孩子精神差、面色苍白，易疲劳，不妨自己先动手检查一下，看看孩子的指甲、唇粘膜、结合膜的颜色，如果苍白无血色，可怀疑贫血，就应及时带孩子去医院就诊。
其实补铁并不局限于补铁保健品上，日常生活中，只要我们家长注意膳食中营养的合理搭配，提高铁利用率并适当使用铁强化食品，例如铁强化面粉、铁强化酱油，来预防或纠正自己孩子的缺铁状态,更为简便易行。
特别提示：
防缺铁应从孕母做起,加强妇幼保健，预防早产；婴幼儿提倡母乳喂养，不能实现母乳喂养者，可配以铁强化的配方食品以改善铁的营养状况;对较大儿童应纠正偏食的不良习惯。
补铁小贴士：
①补铁宜在两餐间进行，铁吸收量比餐时补充高1倍；②饮水或果汁可促进铁吸收，而咖啡、牛奶等不利于铁吸收；③Vit-C可促进铁的吸收，所以在治疗缺铁性贫血时常在补铁的同时加服Vit-C，但Vit-C不可长时间、大剂量使用，否则会影响铜元素的吸收。
“硒”望在前
近几年，富硒茶、富硒蛋等硒强化食品在市场上着实热闹了一番。随着研究人员对硒研究水平的不断深入，人们的目光越来越专注于硒良好的抗氧化、抗衰老与抗癌效果，但是硒对甲状腺功能的影响和抗病毒的能力及此对孩子的影响却少有人关注。
对于婴幼儿而言，研究发现：缺硒会使儿童免疫力低下，产生多种病变，如病毒感染，心肌疾病等。硒也是导致甲状腺代谢特异性改变、引起儿童生长激素分泌减少，出现痴呆、智力低下、骨骼发育不良等症的重要原因。据研究证实，和其它微量元素相比，硒缺乏会影响人的情绪，其外在可表现为焦虑、抑郁、困惑和敌意行为，并且体内硒水平越低，情绪越坏，而食用富硒食物或适量补充硒制品则有利于改善这种不良情绪。
相关链接：1996年，世界卫生组织专家委员会建议男性和女性分别每日至少摄入21μg和16μg的硒来满足机体的基本需求。
由于硒缺乏多发生在土壤含硒量低的地区,人们多以食用本地所种植粮食为主,因此硒摄入量不足是缺硒的主要原因,针对这一原因,增加硒的摄入量是关键,我们可以多吃富硒食品或选择合适的补硒制品。
妈咪小帮手 硒多含于海产品、动物内脏、肉制品、谷物、芦笋、蘑菇类食物中。
特别提示:
1、缺碘与缺硒两种状况并存时,补碘必须先于补硒进行,或者二者同时进行,否则会加重甲状腺功能的损伤。
2、降低它们对人体的毒性,但不可因此大剂量长时间使用补硒制剂,以防硒中毒。
3、补硒时需注意,过量锌会妨碍人体对硒的吸收。
“铅”夫所指
儿科门诊中越来越多不明原因引起的智力障碍的病例,使人们再次将关注的目光放在了铅元素上。
铅元素是一种具有神经毒性的重金属元素,目前的研究认为铅在人体内无任何生理作用,其理想血浓度为0。研究证实:儿童体内每10ml血浆中含铅量达5～15μg水平即可造成发育迟缓和智力减退,年龄越小,脑损伤越重。
儿童铅中毒并不表示临床意义上的中毒,而是表示体内铅蓄积已处于有损于健康的危险水平。儿童铅中毒的发展是一个缓慢和渐进的过程,早期并无典型或能促使儿童主动就诊的严重临床表现,一旦出现临床症状,如腹绞痛、贫血、易激怒、多动、反应迟钝、嗜睡、恶心呕吐及肝肾损害等,此时血铅水平往往已相当高,铅毒作用难以逆转。家长一旦发现孩子出现不明原因的贫血、腹绞痛、反应迟缓等症状,应结合孩子每日的生活情况，如有长时间在马路上玩耍，咬塑料玩具、文具等表现，应尽早去医院诊治。我国国家标准中规定血铅含量＞2.41μmol/L（50μg/dl）时，对诊断有肯定意义，但需结合临床表现。因为铅对中枢神经和周围神经损害明显，血铅含量达到100μg/dl时虽不足产生特异性临床表现,但已能对智力发育、体格生长、学习能力、听力等产生不利影响，这种损伤会一直持续影响日后各种能力的发展。
铅的危害巨大，全社会必须重视并尽可能从根源上解决铅对儿童成长的影响。家长应该：
1、培养孩子养成勤洗手的好习惯，平日不挑食，不偏食，多吃富含钙、铁、锌、维生素及含纤维素丰富的食物，降低铅吸收。
2、避免铅源。
⑴尽量少带孩子去人口密集,交通繁忙的地方,以减少对汽车尾气的吸入;
⑵不选用含铅的玩具、文具等供孩子使用;
⑶避免当孩子面吸烟;
⑷勿用聚乙烯塑料袋或彩色报刊包装儿童食品;
⑸不要给孩子吃皮蛋,爆米花,罐装食品饮料等;
⑹孕妇或乳母避免使用含铅化妆品。
3、通过血铅筛查，早发现高血铅儿童，对其进行及时的个体干预，可以最大限度地降低铅的毒性作用。
通过以上几种常见微量元素的介绍,想必我们的父母会从中有所悟。
其实,只要孩子的膳食结构合理,动物蛋白质丰富,不挑食,不偏食,正常情况下,绝大多数微量元素不致缺乏，只有在特殊情况下,医生才会考虑适量补充，盲目地、过多地补充微量元素反而对身体有害。所以我们有两大健康观点供父母们参考――食补优于药补,防胜于治。也有部分年轻父母担心自己的新生儿会有微量元素的缺乏,其实这种担心并不必要.因为新生儿由于宫内储存的释放和初乳中微量元素的较高含量,即使数天内摄入不多,也不至于产生严重的微量元素负平衡,短期内并不需要添加微量元素,但适时添加合适的辅食则完全必要,且不容忽视。
一、准确把握教材适时进行科学探究
科学探究是化学学科开展研究性学习的一种重要方式和途径。一般地，一个完整的科学探究活动包含“提出问题、猜想与假设、制订计划、进行实验、收集证据、结论与解释、反思与评价、表达与交流”八个要素，但这八个要素也并非一成不变的，探究活动中所包含的要素可多可少，各要素的呈现顺序也不是固定不变的。人教版九年级化学教科书共有29个“活动与探究”，按照“由易到难，由简单到复杂”的原则安排在相关教学内容中，每个“探究活动”都体现了一个或数个探究要素，着重培养学生某些方面的探究能力。例如，教材安排的第一个探究——对蜡烛及其燃烧的探究，意在培养学生“观察、描述（记录）实验现象，填写探究（或实验）报告的能力”。教材安排的第二个活动探究——人们吸入的空气和呼出的气体有什么不同，意在培养学生利用提示信息 “提出假设，设计方案，进行实验，得出结论”的能力。
在备课时，我们对教材安排的每一个活动与探究，都要进行一番剖析，在体会编者意图的基础上，有效地组织学生进行探究。这样，真正让学生在探究中获取知识，在获取知识的过程中逐步形成科学探究能力。
例如，在学习“二氧化碳和一氧化碳”一节时，我们组织了“空气中二氧化碳含量会改变吗？”的探究活动。其基本过程与方法如下。
提出问题 燃料燃烧会释放出大量的二氧化碳气体，植物光合作用要消耗二氧化碳气体，动物呼吸作用要消耗氧气、呼出二氧化碳气体。上述因素会不会使空气中的二氧化碳发生变化？”
猜想与假设 我布置同学们大胆猜想，提出各自的假设，提出的假设相同或相近的同学为一个课题组（课后，用便条将提出的假设交给老师）。经整理全班同学提出的假设，大致分为如下四类：
1. 空气中二氧化碳的含量会逐渐增高，电视新闻里常说的“温室效应”就是例证。
2. 在不同环境、不同时段里，某个区域空气中二氧化碳含量不同，但由于空气的流动，空气中二氧化碳的含量总体变化非常少，可以忽略不计。
3. 二氧化碳气体的消耗和生成会保持平衡，空气中二氧化碳的含量不会变化。
4. 由于植物的光合作用，空气中二氧化碳含量白天低，夜晚高。
于是，全班学生分成了四个研究性学习小组。
制订计划 四个小组根据各自提出的假设，选定几个地段，在不同时间测定空气中的二氧化碳相对含量，并制订了具体的计划交老师审定。我将四个小组的计划审核后发给各小组继续修订完善。
实施计划（进行实验、收集证据） 为使学生顺利地进行实验，我组织学生就“二氧化碳的取样及相对含量的测定”进行了实验培训。培训后，各小组按设计的方案分别测定各个测定点的空气中二氧化碳的相对含量。
结论与解释 四个小组依据实验进行数学处理后，在全班交流各组的结论，在讨论的基础上作出合理的解释。归纳四个小组测量的结果，得出如下几点结论：
1. 在森林里，二氧化碳含量晴天略低，夜晚略高。这是因为在晴朗的白天，植物光合作用吸收二氧化碳放出氧气，夜晚植物进行呼吸作用，吸入氧气放出二氧化碳。
2. 窗户紧闭刚下课的教室，通风不良正在开大会的会场，二氧化碳含量略高于0.03%。这是由于人群密集的地点，人呼吸排出的二氧化碳没有及时扩散。
3. 自然界中二氧化碳的循环基本保持平衡，大气中二氧化碳含量总体保持在0.03%的水平。
反思与评价 1.在实验过程中，本组成员的实验操作还存在哪些不足。2.要保持空气中二氧化碳含量总体水平不变，就必须使自然界二氧化碳的循环保持平衡。随着工业化程度的增高，植被的减少，二氧化碳在自然界循环中的平衡可能被破坏，这应引起世人的警觉。
二、拓展教材开展调查与研究
调查与研究是化学科开展研究性学习的又一重要途径，开展调查与研究一般过程可概括为：
选定调查主题制订调查方案论证调查方案实施调查方案分析处理调查数据撰写调查报告成果交流。
人教版九年级化学教材安排了14个调查与研究，涉及利用广播、电视、报纸、网络等媒体进行调查的专题有5个，要求到社区进行实地调查的专题有9个。根据本校教学实际，有针对性地用好这些专题，可有效地培养学生制订并论证调查方案，利用媒体搜集有关资料、数据，深入社区访谈等开展调查研究的能力。
例如，在学习第十二单元“课题2 化学元素与人体健康”时，根据教材的安排，全班学生按“自主选题、自由组合”的原则分成三个组，每组一个调查主题：“常见食品组成元素的调查”“市场补钙保健品的调查”“人体新陈代谢必需的微量元素的调查”。如“市场补钙保健品的调查”组制订的调查方案经过论证并经老师审查同意后，按方案进行了调查研究，撰写的调查报告如下。
市场补钙保健品的调查
耒阳市××学校××班课题组
一、调查目的
了解市场上补钙产品的种类及用途；了解哪种形式的钙更易于人体吸收；尝试提出更为合理的补钙方案。
二、调查项目
市售补钙产品的种类、成分、规格；什么样的补钙品更易被人体吸收；人体缺钙的主要表现。
三、调查方案及实施过程
将课题组6位成员分成两个调查小组：一小组利用双休日去民心大药房和心连心大药房进行实地调查；另一小组到图书馆或上网查找资料。然后集中整理，写出调查报告。
四、调查结论
1. 市售补钙产品的种类：从钙含量来看，可分为钙片和高钙片，高钙片含钙量高，但很坚硬，很难嚼碎；从食用人群来看，可分为儿童钙、孕钙、中老年钙；从补钙品的形态来看，可分为液体钙、颗粒钙、钙片；从补钙品成份来看，可分为复合钙和单纯钙；从服钙方式来看，可分为嘴嚼片、钙片（吞服）、液体钙（口服液或吞服）。补钙保健品均属于维生素及矿物质类非处方药品。
2. 市售补钙产品的主要成分：以碳酸钙为主要成分的最常见，一片（或一袋）含碳酸钙1.25克（相当于含钙500毫克）；也有以葡萄糖酸钙为主要成分的（如小儿四维葡钙颗粒、葡萄糖酸钙口服液）；还有以磷酸钙为主要成分（不常见）。
3. 关于人体对钙的吸收：维生素D3能促进人体对钙的吸收，餐后服用有利于对钙吸收。
4. 人体缺钙的主要表现：对成年人而言，缺钙的主要症状是腿抽筋、腿软、疲倦乏力、易感冒、易过敏等；对婴幼儿而言，主要表现为夜惊、盗汗、厌食；对老年人而言，最常见是骨质疏松、骨质增生、易骨折等；对少年儿童而言，往往会感到腿疼。
5. 哪些人群需要补钙：妊娠和哺乳期妇女；婴幼儿和少年儿童；中老年人。
6. 服用补钙保健品可能产生的不良反应（略）。
7. 禁忌：高血钙症、高尿酸血症，含钙肾结石或有肾结石病史者禁用。
8. 注意事项：（1）心肾功能不全者慎用；（2）如服用过量或出现严重不良反应，应立即就医；（3）对补钙产品过敏者禁用，过敏体质者慎用；（4）补钙产品性状发生改变时禁止使用；（5）不同种类的补钙保健品不要同期服用，如正在服用其他药品，应在医师指导下服用；（6）补钙保健品要放在儿童不能接触的地方。
9. 药物相互作用（略）
10. 药理作用（略）
五、我们的建议
1. 易缺钙人群要高度重视补钙，在补钙的方式上，首先要考虑食补。食补还不能满足钙的需要的，可考虑选用补钙保健品。
2. 要到正规的药房或医院购买补钙产品，慎防假冒。
活水是指不断流动和循环的水，因为水只有在流动的过程中，才会源源不断地产生负氧离子，使水质得到彻底净化。例如：百姓同吃一条河里的水，上游的居民将马桶倒进河里，而下游的居民照样用河水洗菜，河水正是在流动的过程中，将粪便、垃圾等净化了。
什么是“死水”
死水，就是静止不流动的水，死水因不流动，而失去生物活性，不再产生负氧离子。许多人把瓶装水、桶装水误认为是健康水，其实，这都是错误的。试想，如今农夫都进城了，哪来的农夫山泉？
因此，只要放置三天以上，处于静止不流动的水体，就成为死水了。死水由于失去了生物活性，因而不再产生人体必需的负氧离子，是无法满足人体需要的。
水的生理功能
人可以七日无粮，不可一日无水。为什么这么说呢？因为，没有粮食人可以存活1-2周，没有水72小时人体就会脱水而死。因此，人体衰老的过程就是“脱水”的过程。
人体中有60%-70%是水，骨头里50%是水，肌肉中80%是水，皮肤中70%是水，血液中90%是水，心脏等脏器中80%是水。水在人体内，主要负责运输营养和代谢毒素；水可以维持人体的正常体温；水更是关节及肌肉的剂。
好水为百药之王
明朝李时珍的《本草纲目》称：“水为百药之王”。人体内的水每5～13天彻底代谢一次，如果占人体比重70%的水是洁净的，就有利于细胞的新陈代谢，人体的免疫能力就会增强，病毒也就失去了恶变的条件，人体患病的机率自然就会减少。所以说，在注重食品安全的同时，更要注重健康饮水。因为，每年因饮水中毒死亡的人数，远远高于食品中毒死亡的人数。
世界长寿村水质解密
世界著名的五个长寿村：俄罗斯的高加索地区、巴基斯坦的芬扎、日本的山梨县、中国广西的巴马县、新疆的吐鲁番，当地居民的平均年龄都在100岁以上。而且，这些地区的居民从未发现一例心脑血管疾病和癌症患者，百岁老人照样娶妻生子，并能下地干活。
经勘测发现，这些地区的老人之所以长寿，得益于特殊的地质结构，以及特殊的水质资源。这几个地区的水质具有共同的特点：无污染，无异味，甘甜爽口，不含有杂质和有毒物质；富含人体必需的矿物质和微量元素；属于高能态弱碱性水，能够中和酸性物质，平衡人体酸碱体质；水分子团小，能够自由穿越细胞壁，为细胞输送营养、代谢废物；含氧量高，具有很强的抗氧化能力，是清除自由基的能手。正是这种水质造就了世界百岁老人娶妻生子的奇迹。
坏水是万病之源
人体中70%是水分，长期饮用不良水质，会影响正常代谢，使抵抗力减弱，导致百病丛生，即便再高明的医生、再有效的药物恐怕也难以奏效。所以说，好水是百药之王，坏水是万病之源。据世卫组织公布：人类有80%的疾病和50%的癌症，以及30%的死亡率，都与饮用不合格水有关。水污染已经成为人类健康的第一杀手。
√ 大肠杆菌引发的疾病
大肠杆菌是人体肠道中数量最多的菌。当大肠肝菌离开肠道，进入人体其它部位，就会引起腹泻或霍乱，大肠杆菌具有很强的传染性，严重者可致死亡。大肠杆菌感染多引发尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎、腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。
√ 氯超标引发的疾病
粪便中绝大多数是大肠杆菌，饮用水中发现大肠杆菌，说明水体受到粪便污染。水厂采用加氯消毒，而氯在消毒的过程中，会产生致癌物――三氯甲烷，容易诱发癌症。其次，为了消毒中国人习惯将水煮沸，而沸水中的钙被溶解到壶壁上，影响人体摄取钙质。
√ 铁锈对人体的危害
埋在地下的输水管道，大部分都是铁做的，铁被氧化后会产生大量的铁锈，我们每天洗菜、烧饭、刷牙、洗碗，将过量的铁锈带进了人体,导致很多疾病，受危害最大的就是肝脏。
√ 氟超标引发的疾病
水体中当氟含量大于1.0mg/L时，称为氟超标。氟是一种非金属有毒化学元素，氟中毒主要影响人体的牙齿、骨骼。例如：氟斑牙、骨骼变形、麻木疼痛、弯腰驼背、骨骼功能障碍、瘫痪等。
√ 高硝酸超标引发的疾病
国际标准：每升水最多含0.1毫克硝酸盐，人体长期饮用亚硝酸盐超标水，可导致正铁血红蛋白血症，因血氧过少，会令人头痛、虚弱、呼吸困难，甚至皮肤及黏膜变成紫蓝色，婴儿特别容易得这种病。
√ 砷超标引发的疾病
长期饮用砷超标的水，会造成慢性砷中毒，出现皮肤色素沉着、角质化增厚、皮肤癌，或骨髓造血功能受阻，四肢坏疽；还可造成胃穿孔、出血性肠胃炎、急性肾小管坏死、蛋白尿、孕妇流产或胎儿畸形、小孩严重失聪、心智发育迟缓，及癫痫、肺癌、肝癌、膀胱癌、肾脏癌、大肠癌等。
√ 铅超标隐患极大
饮用水中铅的限值为小于或等于10微克，由于90%的水表铅含量超标，最高值超出卫生部规定限值的100倍。铅进入人体后，对肾脏、神经系统有很强的亲和力，通过血液直接伤及脑组织，严重者导致终身残废。其次，铅能阻碍血液的合成，导致贫血、头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等。
小孩铅中毒，则出现发育迟缓、食欲不振、行走不便、便秘、失眠；儿童铅中毒伴有多动、听觉障碍、注意力不集中、智力低下等现象；铅进入孕妇体内，造成胎儿畸形等。
总之，镉对肾脏有急性之伤害；汞进入人体主要伤害肾脏、中枢神经系统；硒中毒会危害肌肉及神经系统；亚硝酸盐会造成心血管疾病，对婴儿的影响最为明显(蓝婴症)，极具致癌性；氯仿对人体健康的影响最大，常发生的是膀胱癌……
水污染现状及危害
随着工业污染的进程不断加剧，及人口密度剧增，目前，水体污染的速度大大超过了水体自净的能力，而全球有约40%的河流遭到不同程度的污染，有10亿人喝不到洁净的饮用水。
我国90%以上的城市水域污染严重，全国只有23%的城市居民饮用水基本符合卫生标准。我国约有7000万人饮用高氟水；7亿人饮用大肠杆菌超标水；3亿人饮用含铁量超标水；1.l亿人饮用高硬度水；5000万人饮用高硝酸盐水；60%城镇居民生病和亚健康与水污染有关；每年有500万人死于饮水污染导致的疾病，且逐年呈上升趋势。另外，还存在地方性氟中毒、地方性砷中毒，导致地区群体性、特异性疾病。
皇家猎场的氟水遭遇
河北省围场县曾是清代皇家猎场，可这里竟然有10多个乡镇饮用高氟水，近20万居民患有不同程度的氟中毒疾病。这里十几岁的青少年都是氟斑牙，并不断掉屑，最后直至掉光；中年人因氟中毒，导致骨质疏松、骨骼弯曲变形，令人骨痛难忍，直至丧失劳动和行走能力的十分普遍。
水具有自净功能
一般来说，水的自净能力包括稀释扩散、沉淀堆积、氧化还原，以及水中微生物对有机物的分解等。首先，当水体被污染后，进而水质恶化，水中溶解氧极少，除了细菌以外，几乎不存在自氧性生物；其次，分解有机质的生物逐渐繁殖，大量消耗溶解氧，鱼类难以生存，出现藻类和需氧较低的原生生物等，而在生物需氧量逐渐降低后，水中溶解氧又逐渐增加；进而，藻类、鱼类和其它大型生物重新又活泼起来，水质逐渐变清；第四，这时溶解氧已接近饱和，水质清洁，自净过程就此完成。
一般来说，依靠水的自净能力，水质完全可以得到净化。可是，由于人口密度越来越高，水体受污染太过严重，已经远远超出了水体自净的能力。
如何获得健康饮水？
目前，日韩欧美已基本实现分质供水，而我国的饮用水和冲厕所的下水道的水却同出一源。因为改造管网工程巨大，我国要想实现分质供水至少还需要30～50年的时间。因而，健康活水器成为市场上的抢手货。
美国宇航员专用的益之源净水器，也是全球500多万家庭信赖的“朋友”，可以对内监测，并及时发现滤芯是否脏了，并能够去除140多种杂质，以及99.99%对人体有害的病毒。其次，先进的电子模块，在通电后有感应，不容易漏电，通过338项专利技术，活性碳的吸附面积达446000平方公尺，一个滤芯能够使用一年以上，可以过滤5000公升的水。今天，介绍给大家的不仅仅是健康智能净水器，更是一种健康的饮水理念。
日常怎样正确饮水？
绝大多数人都是“口渴了才喝水”，这是不科学的，因为这时人体细胞已经出现脱水。一个人每天至少要喝四次水：早上起床后，上午10点左右，下午3点左右，晚饭后，20：00以前。全天的饮水量应为2000毫升以上，如果250毫升的杯子，每天至少饮用8杯水，才能保持机体正常需求。
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