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关键词 粤绣 产业现状 发展计划
一、粤绣产业的基本现状
粤绣作为中国的四大名绣之一,凭借其一千多年的悠久历史和辉煌的历史成就,被列入2006年5月30日国务院公布的第一批国家级非物质文化遗产名录中。然而,近年来粤绣产业面临着潜在的发展困境。虽然粤绣制品的市场并没有太大的变动,但是粤绣绣品的单价却呈现出逐年递减的趋势。相关资料显示,在2008年,粤绣平均拍卖成交单价高达16.9万元;而到了2010年,粤绣的成交均价出现了回落,为12.692万元,同比下跌24.8%。在市场没有扩大的情况之下,成交单价出现下降,导致了粤绣文化产业的经济效益下降,市场前景令人担忧。同时,粤绣行业市场前景不佳使得越来越多的刺绣工人转行从事其他行业,粤绣行业的人才面临着后继无人的尴尬局面。
二、导致粤绣文化产业衰落的原因分析
1.粤绣产品与现代脱节
目前,粤绣制品主要是绣画,产品种类较为单一,只有传统的的香包,绣花鞋等。传统手工艺品的艺术格调与现代社会的表层文化存在隔阂,绝大多数粤绣制品的艺术风格与现代家居风格不匹配,购买绣品的消费者可能会遇到传统绣品摆设与现代家居环境难以融合的苦恼。于是,粤绣的产品虽刺绣精美,手工精良,但是却见不到应有的经济效益。
2.传统粤绣工艺本身的局限
传统粤绣有其自身的局限性。首先,粤绣手艺技术难度高。从一个普通劳动者成为一个熟练的绣工,至少需要一年的学习时间,这使得从业人员大多难以坚持,粤绣劳动力数量下降。其次,手工艺生产的粤绣绣工精细,完成一件作品耗时较长。再者,粤绣的绣种单一,目前绣种图案大多承袭传统,无法满足多元化的市场需求。
3.外部冲击粤绣发展
改革开放以来,随着中国轻工业机械化生产的推广,包括粤绣在内的传统手工业生产受到冲击。相比起手工产品,机器化生产的产品具有价格低廉的优势,符合一般消费者对工艺品的价格要求。近年来,传统的手工刺绣也出现了被机器刺绣逐渐取代的迹象,手工粤绣的生产一度陷入困境。
再者,作为广东省文化产业之一的粤绣日渐衰落,发展明显不如苏绣等绣种。苏州市政府对苏绣的大力扶植使苏绣占据了刺绣行业更大的生产和销售份额,一度压缩了粤绣的利润空间,粤绣产业前景堪忧。
三、粤绣文化产业发展计划
2005年2月1日起施行的《广东省传统工艺美术保护规定》第94号令提出了振兴繁荣瑶绣·粤绣的思路和方略:(一)将粤绣从现代化大都市转移到民族、民间手工艺术的原乡去,与扶贫工程相结合在贫困山区建设创新型的刺绣文化产业。(二)彻底改革2000多年来,中国刺绣“口传手授”的落后传承方式,创建现代刺绣艺术职业教育,填补中国工艺美术教育中传统民间手工美术教育的一个空白,开中国刺绣高级艺术教育的先河。(三)把振兴粤绣与建设广东文化强省相结合,建设岭南著名粤绣文化旅游景点和粤绣旅游商品生产基地。据此,我们可以制定如下的粤绣文化产业发展计划:
1.追求多元化发展
在保留原有的工艺标准下,谋求创新,将粤绣工艺品定义为多个等级多元化发展:针对日常消费的粤绣工艺品定位在中低级别,运用机械生产提高效率,降低成本,以物美价廉的特点吸引更多的普通消费者;针对投资收藏的粤绣工艺品则将其定位在高档精品,采用纯手工制作,提高其收藏价值。
2.谋求跨行业合作
与其他行业合作,扩大粤绣产业的发展空间,提高粤绣知名度。进行行业整合,改变孤立的小作坊生产,推动粤绣的保护与文化产业开发、旅游纪念品开发。
3.加强粤绣文化推广
在学校中开展粤绣普及教育;在社区开设粤绣体验馆,让更多的人接触到粤绣文化。
4.加大政府扶持力度
政府制定对非物质文化的发展规划,重点扶持粤绣产业,制定相关的保护政策,提供必要的资金支持,使粤绣文化得以传承;强化粤绣载体建设,通过建设粤绣基地、引进粤绣加工企业、建立粤绣大师工作室等多种途径不断夯实粤绣发展基础;打造粤绣工业产业园区,通过龙头企业的带领形成粤绣的品牌效应;依照《广东省传统工艺美术保护规定》将粤绣从现代化大都市转移到民族、民间手工艺术的原乡去,通过与扶贫工程相结合,建设创新型的刺绣文化产业。
5.拓宽营销渠道
改变传统的营销手段,在国内开设粤绣手工艺品专营店;建立网络定制、扩大海外市场等多渠道的销售模式;利用粤绣与传统节日相结合的方式进行促销,通过电视媒体、明星代言、商业电影植入、广告植入、官方微博互动等方式进行宣传,提高粤绣知名度;开通专业网站,提供免费教学视频,为粤绣爱好者提供经验交流的平台。
6.完善人才培训机制
建立相关的人才培训机制,缓解当前粤绣技工日益减少的局面。抓好粤绣的技能培训,开设专业化的粤绣初级技能培训班和中高级技能提升培训班,同时开展粤绣刺绣手艺技能大赛,以赛促学。
7.建立粤绣文化专属档案
打造粤绣艺术馆藏,将粤绣按年代、主题的不同分类收藏,建立完善的粤绣档案资源,使粤绣能够作为岭南文化的代表反映广东省政治、经济、历史、文化发展。同时推进数字化档案工程,建立粤绣档案数据库,拓宽粤绣的宣传形式,既展示了我们上千年的粤绣文化,又能促进粤绣工艺品的销售推广。
参考文献:
[1]周瑜。广绣艺术价值之剖析[J].包装世界,2011.
[2]刘永勋.在广东建设新瑶绣粤绣民族文化产业方案[J].清远职业技术学报,2011,(04).
关键词 双孢菇;无公害;标准化;生产技术;甘肃民乐
中图分类号 S646.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2017)03-0086-02
民乐县地处祁连山北麓,河西走廊中段,南邻祁连冰川,北靠隔壁荒滩,海拔1 589~5 027 m。总体气候特点是日照时数长、空气湿度低,降水较少且主要集中在7―9月;无霜期短,昼夜温差大。从食用菌栽培角度看,空气干燥是民乐县气候条件的一大劣势,但以夏秋季节与南方相比,气候冷凉、昼夜温差大又成了该县独具地域特色的气候优势因子。此外,昼夜温差大,非常有利于刺激菇蕾分化,特别是西南沿山一带,气温相对较低,对双孢菇的生产极为有利。同时,民乐县是小麦、大麦的主产区,可以为生产食用菌提供充足优质的原料。至2015年底,全县累计建成食用菌大棚1 050座,工厂化生产车间94栋(54 000 m2),建成菌种培育基地4个、发料厂6个、菌包厂7个。为了规范双孢菇无公害标准化生产,提高栽培水平,确保双孢菇a品的质量安全,保护广大消费者的人体健康,促进民乐县双孢菇产业的健康稳定发展,制定民了乐县双孢菇无公害标准化生产技术,以推动民乐县食用菌产业向绿色有机循环方向发展。
1 菇场环境要求
1.1 栽培场地
双孢菇无公害标准化生产对菇场要求严格,不能在公路主干道居民聚集点100 m的范围内建设。另外,要远离工业三废和生活垃圾等污染源,距离污染源至少在500 m以上。
1.2 空气
双孢菇无公害标准化生产产地应远离工矿企业,空气中的悬浮颗粒日平均不能超过0.3 mg/m3。
1.3 水质
双孢菇无公害标准化生产所需水可以是自来水,也可以是井水和湖水,但是必须符合标准化生产的水质要求,不能有受污染的水。
1.4 土壤
采用地栽方式栽培双孢菇无公害产品,其栽培地土壤不能受工矿企业和养殖业污染,也不能用垃圾场土壤和处理过的工业废料改造土壤,必须符合农业生产土壤环境要求。
1.5 菇房
根据环境条件和栽培管理要求确定相应的栽培模式,菇房的总体结构应有利于双孢菇的科学栽培和采收管理。结合民乐县昼夜温差大、空气湿度低的特点,栽培双孢菇应该选用地下室和半地下室的菇房,选择沿山休耕的荒地,依地势条件开挖长方体基槽,规格为长50~80 m、宽6~7 m、深3 m,一端留门,有条件的可在内壁抹1层草泥或用砖砌墙,并以水泥砂浆抹面。顶棚以直径35 mm的空腹钢管铁丝做拱形骨架,上覆塑料棚膜,拱高与梁长之比为1∶10,侧壁开挖烟囱式通风口上下2排,上下口错开呈“品”字形排列。菇房大小应因地制宜,但不宜过大。
2 栽培种生产要求
2.1 拌料
双孢菇生产的原辅材料应新鲜、干净、干燥、无虫、无霉、无异味,原辅草料配方一般100 m2用麦秸秆1 500 kg、干牛粪1 000 kg、尿素30 kg、过磷酸钙32.5 kg、石膏粉30 kg、碳酸钙20 kg,料拌好如果辅料pH值过高,应该加10 kg左右的石灰调节pH值,使栽培料偏酸性。拌料的场地要干净无污染,便于排除积水,水质必须符合生活饮用水的卫生标准[1]。拌料的用水量应根据当时的气温灵活掌握,气温高时水量适当大一些,气温低时,宁少勿多,民乐县一般在4月底至5月初进行拌料建堆。经过几次翻堆使培养料充分发酵,完全发酵的培养料外观呈深咖啡色,无粪臭和氨气味,麦秸平扁柔软易折断,草粪混合均匀,松散,细碎,无结块。
2.2 灭菌
接种前,灭菌消毒拌好的培养料,可将发好的培养料撒施杀菌剂和杀虫剂覆盖塑料棚膜堆闷,灭菌的温度要达到100 ℃以上,灭菌2~3 d。
2.3 栽培种接种
先将培养料按栽培模式处理好,再用气雾剂用药1 g/m3熏蒸消毒后接种。接种时要时刻注意杂菌污染。接种的用具、器皿都要严格消毒灭菌,工作人员接种前必须穿着消毒工作服,双手用医用酒精擦拭消毒。栽培接种动作要敏捷、准确,尽量避免大范围走动,以防空气中的杂菌感染[2-3]。
3 双孢菇栽培形式
3.1 地面畦式栽培
将发酵料按标准(宽1.0~1.2 m、厚20~25 cm)平铺于地面上,养菌出菇。这种栽培模式投资少,操作简便,容易推广,但存在的问题是空间利用率不高,单位面积产出小。
3.2 层架式栽培
用多层床架铺辅料,养菌出菇。床架通常用竹、木或角铁等构件搭建,床架排列的方向应垂直于菇房方向,一架分若干层,一般为2~4层,床宽1.0~1.2 m,层间距60 cm。分层铺放发酵好的培养料,菇床上一般铺20 cm厚辅料。该模式有效提高了菇房的整体经济效益,不足之处在于温度不好控制。
4 生长期管理
4.1 卫生管理
预先打扫菇房卫生[4-5]。每次采菇后都要清除栽培料上的残根和地面残渣。每批双孢菇生产完毕,应及时清理废菌料和菇房,并消毒。
4.2 湿度管理
菌丝体和子实体生长阶段培养料水分含量均为62%~65%。菌丝体菇棚空气相对湿度要保持在70%左右,覆土层含水量18%~20%。子实体菇棚空间相对湿度70%~95%。当湿度不够时,需要在双孢菇上喷洒清洁干净的符合生活饮水卫生标准的清水。
4.3 温度管理
菌丝体生长阶段菇房温度控制为22~25 ℃,子实体生长阶段菇房温度控制为16~18 ℃[6]。孢子形成阶段温度控制为18~22 ℃,萌发阶段控制为24 ℃左右。温度过高或过低都不利于双孢菇的生产,可通过增减覆盖物来调节温度,以达到双孢菇生长的适宜温度。
4.4 通风管理
实时监测菇房内空气中的CO2浓度,要求不能超过 0.5%。菇房要注意通风换气,针对双孢菇每个时期对通风量的要求,可通过打开或堵上通风口的方法来调节,通风口一般在棚室侧壁上下2排呈“品”字形排列[7]。上口距内壁上沿80~100 cm,下口距地面8~10 cm。
4.5 光线管理
光线强度必须控制在双孢菇每个时期对光线需求的范围内,双孢蘑菇是厌光性菌类,除原基形成时需要微弱光刺激外,在整个生长阶段均不需要光线。
5 病虫害防治
双孢菇病害的防治主要集中在栽培管理中,发菌期主要病害有木霉、毛霉、白色石膏霉等,出菇期病害有斑点病、枯萎病、软腐病等。针对不同的病害采取相应的措施,尽量采取物理防治及生物防治方法,不能用高毒不符合无公害生产的化学药剂。出菇期间发现病害,不能喷洒任何化学药剂。双孢菇主要虫害有红蜘蛛、菇蝇、菇蚊、瘿蚊等。首先加强菇房管理,安装防虫纱网、纱门等,保持菇房及周边整洁卫生,栽培间歇期严格消毒菇房[8]。其次,若出现虫害,须有针对性地利用生物农药杀虫,也可以利用特殊灯光等物理方法杀虫。
6 采收
双孢菇采收时应根据食品卫生标准配备1把不锈小刀和1只塑料桶,在菌盖长到3~4 cm时及时采收,以符合商品标准。采收过早,不符合商品标准;采收过迟,菇体过大,大大延期转潮,也并不能增加多少产量。菌盖直径为3~4 cm时,菇质好,而且转潮快,有利于产量的提高。采下的蘑菇要及时切除带泥的菇根,保持洁白。采收后应及时整理床面,剔除菇脚和老菇根,用粒土性细土将空穴填平,并及时喷水保湿转潮。
7 参考文献
[1] 刘建华.无公害农产品标准化生产的理论与实践[D].北京:中国农业科学院,2010.
[2] 刘云华.双孢菇栽培技术[J].青海农技推广,2002(2):50-52.
[3] 张启敬,仲全胜,刘国祥.双孢菇棚栽高产高效栽培技术[J].安徽农业科学,2005(1):29-41.
[4] 葛珍.祁连山冷凉区半地下菇棚双孢蘑菇栽培模式[J].食用菌,2013(4):61-62.
[5] 孟兆芳.无公害农产品知识问答[M].天津:天津科技翻译出版公司,2010.
[6] 李品.食用菌生产技术要点[J].河北农业,2016(6):19-20.
论文摘要:切花月季生产是令人瞩目的朝阳产业,有着广阔的市场前景。笔者对沛县现有的切花月季品种作了实地调查,并根据本县的土壤、气候等自然条件和市场需求状况,筛选出一批适合在当地发展的品种。本文对切花月季的繁殖、栽培管理和病虫害防治进行了深入细致的探讨,还对沛县切花月季发展方向、生产技术的改进提出了一些建议,希望对月季切花生产有所帮助。
1 自然状况
沛县地处苏、鲁、豫、皖四省交界处。地处黄淮平原中部,境内无山,地形单一,全部为冲积平原,地表坦荡。气候属暖温带半湿润气候,冬季寒冷干燥,夏季高温多雨,秋季天高气爽,春季干旱少雨,四季分明。年平均日照2307.9小时,年平均气温13.8℃,降雨量766.0mm,无霜期200d。
2 沛县切花月季生产现状
沛县切花月季栽培虽然起步晚,但发展很快。目前全县年产量300万支,总产值240万元。但档次低,品种、色系构成尚不完善;栽培技术不高,管理水平低下;生产有待由粗放经营向集约化、产业化经营转变。沛县切花月季品种繁多,国内现有的品种或多或少均有栽培。笔者2005年春季曾经做过系统调查,红色系品种主要有:梅兰红、加希里拉、红成功、萨曼莎、红丝绒、莎夏、卡尔红、巴隆尼斯;朱红系有:卡巴莱、默尔塞得斯、天使、红火焰、红战船;粉色系有:索尼亚、婚礼粉、外交家、爱丽莎、贵族、维瓦尔第、奥斯亚那;白色系有:坦尼克、卡布兰奇、卞卡、依思摩;黄色系有:金皇后、黄金时代、金奖章、阿斯米尔金、X夫人、震惊的蓝。
3 月季的繁殖
选生长健壮、无病虫害,当年生且充实饱满的枝条,剪成10cm左右,插入稻糠灰中,插入部分约占枝条的2/3。剪口要平,勿伤剪口芽。此法繁殖,如管理得当,成活率可达95%以上。全年均可芽接。一种是用非休眠芽,另一种用休眠芽,此法成活率不如非休眠芽高,占据了温室的空间和时间,增加了管理费用,一般不采用。
4 切花月季栽培技术
月季一年四季可以栽植。当地多在10月下旬至11月上旬落叶后,以及3月中旬至4月中旬发芽前栽植。切花生产时还要以供花时间来决定栽植时间,一般定植5个月后开始产花。通过不同的定植时间安排,周年提供鲜切花。月季花期长,除积肥之外仍需要施追肥,月季需要氮:磷:钾比例是1:1:2或1:1:3。施肥要掌握好时机,在低温的早春或晚秋、雨水较少的干旱季节,视其生长情况合理追肥。施肥要薄肥勤施,不能施之过分,否则会使植株受害。用肥料的溶液喷洒叶面,由叶面直接吸收,其效果有时比土壤施肥还要快,并可以补充土壤中肥料的不足。溶液中含一种元素或多种元素,浓度一般不超过0.3%。浇水最好采用“见干见湿,浇则必透”的原则,也就是待土表几厘米的范围确实全部干透了再浇水,而且浇透浇足。灌水的次数,在生长季节取决于降雨量、气温及土壤的持水能力。一般情况下,春、秋季晴朗之日一周浇水2次。冬季上冻之前浇足冻水,然后根部覆盖,整个冬季就无须再浇水了。
5 温室切花月季栽培管理
月季是喜光植物,在充足的阳光下,才能得到良好的切花。夏季高温时要注意通风降温;冬季可以加温,保持温度10℃以上。整形修剪是切花月季栽培管理中十分重要的一环,合理修剪和养护是调节花期、延长植株产花年限的主要因素。修剪的方式,一种是逐渐更替的修剪法,另一种是一次性统剪法。 切花月季上市时间的不同,价格差异很大。因此,合理控制花期,是获得良好经济效益的重要手段。花期可通过修剪和控制温度来调控。
6 病虫害防治
6.1 灰霉病
该病主要在温室月季潮湿不通风,露地月季梅雨、秋雨时发生严重。防治方法:使温室通风良好;及时剪除发病部集中销毁,减少侵染源;大棚或温室内用一熏灵烟熏剂烟熏;发病前喷洒65%代森锌 600倍液,或70%甲基托布津1500倍液,或50%多菌灵、75%百菌清500倍液防治。
6.2 黑斑病
该病主要发生在叶片上,也可蔓延至叶柄、茎上。4~6月、9~11月发病严重,常引起早期落叶。防治方法有很多种。首先要注意通风,透气降温,及时摘除病叶;雨季每隔半个月喷1次0.5%~1%的波尔多液;或在病初期喷60%福美硫磺1000倍液;或福美砷1000倍液;或50%多菌灵500~800倍液;或“可杀得”1000倍液。喷药要均匀,雨后重喷。
6.3 白粉病
该病主要为害嫩叶、嫩枝、花蕾,多发生在4月下旬至5月中旬以及秋季。防治方法:注意温室内通风、透光;保持土壤一定湿润;发病期间少施氮肥,多施磷、钾肥。生长期间发病,宜在早晨露水未干时,在病叶上撒布硫磺粉,或喷洒0.3~0.5波美度石硫合剂,或160倍等量式波尔多液,或50%多菌灵800~1000倍液,或20%粉锈宁4000倍液。休眠期发病可喷洒波美3~5度石硫合剂。
参考文献:
厦门市委常委、副市长詹沧洲担任总指挥,现场观摩了这场演习,并接见、慰问了参演队伍。
演习拉开了厦门市第九个“安全生产月”活动的序幕。今年安全生产月活动的主题是“安全发展、预防为主”,这一主题充分体现了抓好安全生产工作的根本要求,体现了贯彻落实科学发展观的客观需要。
28分钟孙页油库“大火”
这是厦门市近年来举行的首次大型危险化学品事故灾难应急救援综合演习,市、区十多个部门和相关企业200多人、36台装备和车辆参与了演习,2010年全市安全生产月的序幕也由此拉开。下午4时,警报接连响起,中石油厦门油库一个油罐突然冒出滚滚浓烟,若不及时处置,火势将严重威胁整个库区及周边安全,一场惊心动魄的危化品灭火行动迅速展开……
16时08分 险情实发:汽油罐受强雷电电击发生爆炸并猛烈燃烧
正在进行演习的厦门油库位于海沧区港南路389号,由中国石油与厦门港务合资建设,于2009年5月建成投产,注册资金18000万元,占地6万平方米,总库容14万立方米,其中汽油6万立方米、柴油8万立方米,属一级油库,于2010年1月经福建省重大危险源监控中心分级评估确认为一级重大危险源单位。现有员工43人,其中应急编组人员(轮班)24人,均为义务消防队员。
由于遭遇异常恶劣的天气环境,厦门油库库区201号汽油罐突然遭受强雷电电击发生爆炸,201号罐顶被炸开,罐内的汽油发生猛烈燃烧,罐体裂缝流淌出的汽油在地面迅速形成约50平方米的流淌火。燃烧产生的辐射热对邻近的210罐、202罐、205罐及207罐等罐体构成了威胁,若不及时处置,火势将严重威胁整个库区及周边安全。
16时10分 力量调集:启动厦门市重特大火灾事故应急处置预案
险情刚出现,厦门市重大危险源监控中心值班人员当即在第一时间通过监控视频画面发现异常,确认险情后,立即向市安监局领导和市公安消防支队、市110指挥中心报告。市安监局领导命令安监局应急救援人员和安全生产应急指挥车出动,赶赴现场参与应急救援工作。
消防指挥中心接到报警后,立即调动支队全勤指挥部,海沧、特勤、湖里、战保、集美五个大队及七个相邻中队到场进行灭火救援,并向支队值班领导、支队首长报告。同时根据支队首长指示,启动厦门市重特大火灾事故应急处置预案,向市委、市政府、市公安局、省消防总队报告事故情况,通知110、120、交警、供水、供电、环保、气象等社会联动单位到场协助处置。市应急救援中心人员根据需要采集现场数据,及时传回市重大危险源监控中心和市政府应急系统平台。
16时13分 企业自救:启动消防泵向库区加压供水并拨打“119”报警
油库中控室值班人员确认灾情后,立即向库值班主任报告,同时通过事故应急广播拉响应急警报示警并启动消防泵向库区加压供水,并拨打“119”电话报警,此外,还向邻近的通海油库、翔鹭石化码头和海澳油库发出联动应急信号。
由于火罐201罐固定消防设施已被破坏,邻近的210罐、202罐、205罐及207罐固定消防设施能正常运转。降温防止罐体发生爆炸是当务之急。中油厦门油库扑救组人员在接到报警通知后,按照库区火灾应急预案分工,立即赶到着火的201罐,分别利用库区固定消防栓接上两支水枪、两支泡沫枪进行冷却控制。
16时15分 邻近单位联动:道路进行警戒和疏导并派出灭火扑救组
邻近库区和单位在接到联动应急信号后,立即协助对通往中油厦门油库的道路进行警戒和疏导,确保外部救援力量能够顺利到达火场。海鸿石化有限公司、海澳石化有限公司、通海石化有限公司义务消防队分别派出4名队员组成灭火扑救组,分别开启210、202、205号罐体受火面的喷淋系统进行冷却保护,同时利用库区固定消防栓接上三支水枪、两支泡沫枪对现场进行冷却控制。
厦门油库有效的自救措施,有力地延缓了火势的蔓延,为消防部队的大规模救援行动争取了宝贵的时间。但由于罐区储存的油品高度易燃,储量又大,火势不断增大,现场温度陡然增高,火势随之陡长,罐壁炽热、火苗乱窜,辐射热逼迫部分一线义务消防员不得不后撤,形势危急。
16时18分 火速施:消防精锐倾巢而出,“小炮阵”牢牢控制火势
危急时刻,消防车呼啸而至,厦门消防精锐倾巢而出。消防部队出动了海沧10中队、15中队力量赶到现场。根据现场情况,指挥员迅速占领有利地形,将义务消防员替换出来,利用西面两个消防栓,对起火油罐形成进攻之势。一组消防员身着银色隔热服,携带两门移动式遥控水炮,在开花水枪的掩护下,形成梯次进攻队形,将遥控水炮架设在有效攻击地点。很快,遥控水炮在消防员的操作下,向罐体射水降温。
16时18分,消防支队全勤指挥组及增援力量相继赶到现场,对现场灾情进行科学评估。两名消防员深入火场内部,对现场可燃气体进行侦检,很快判明火灾现场的油气浓度。按照化学灾害处置原则,现场指挥部决定加强201号油罐的冷却力量,在西侧和北侧增设四门移动水炮。为确保不间断供水,在充分利用库区消防水源的基础上,两个参战中队利用库区外的市政消防水源,长距离铺设水带接力供水,总供水长度超过两公里,战勤保障大队则源源不断向前方提供泡沫等物质。16时25分,10门移动水炮环绕201号罐同时出水。将火势牢牢控制在一个环状的包围圈内。
16时36分 总攻灭火:“泡沫雨”覆盖彻底灭火,避免一场“灾害事故”
汹涌的地面流淌火被全部扑灭,201号罐的火势在六门水炮的夹击冷却下得到有效控制,各相邻罐也未出现险情征兆,现场的温度也逐渐下降。
16时30分,指挥部通过电台对参战部队进行逐一核对调整,下令全力扑灭大火!现场所有车辆机器马达轰鸣,水雾铺天盖地,水柱如出水蛟龙,紧紧扼住火魔咽喉:泡沫加速喷射,10门车载泡沫炮同时喷射出白色泡沫,漫天的“泡沫雨”向201号罐内喷涌灌注……16时36分,火势被完全控制住了,经过28分钟的努力,一场惊心动魄的“灾害事故”得以避免!
大火熄灭了,烟雾逐渐散去。但油罐区储存油品大多受热易挥发,燃点较低,正是因为这些火灾特性,参战官兵继续利用固定灭火设施和移动水炮对着火罐及邻近罐进行冷却。总指挥部组织专家成员通过安全评估,对着火区域的环境温度、油气浓度进行检测,确认无复燃可能后,参战人员才安全撤离。
演习花絮
智能遥控水炮首次亮相 可在300米外遥控灭火
油库火灾是一种高危灾害,温度高、辐射大、处置不当还可能引发爆炸。消防车到达火场后,不能贴近火场停靠,否则高温会对消防车造成损害,消防员在火场上的安全也得不到保障。不过,遥控水炮的应用,解决了这一问题。
首次应用于演练的这种水炮由国外进口,采用智能遥控技术,外形像一门小钢炮,能一个人拎着随意移动,连接消防车出水灭火。根据火场灭火的需要,可以自由旋转360°,遥控距离可以达到300米,有了这种装备,消防员只要手握按钮,就能遥控灭火了,并且其遥控装置还有防水防爆功能,很适合在油库灭火战斗中使用。
部门联动消灭火魔
火情就是命令。市政府和有关部门领导,以及水务、电力、环保局等联动单位陆续赶到现场。由市消防支队、安监局、中油厦门油库、联动单位等参与的火场总指挥部正式成立。在消防部队负责灭火救援的同时,在火场外,我市各联动部门各就其位,按照分工落实好各自的应急保障工作。
水务
保障火场用水持续快速不间断
水是消防部队的弹药,保持不问断供水对于一次灭火战斗的成败有着至关重要的意义。水务集团到场后,根据事故现场的情况,按照指挥部的指令,做好事故现场周围消火栓管网增压供水和现场应急工作。
“保障火场用火,水压必须要达到一定压力。”水务集团安全保卫部经理米建文这样告诉记者。演习前,水务集团的工作人员用压力表检测水压,“压力为3.7千克,这表示水可以打到37米高的地方”。而消防水打开使用后,水压便会下降,这时得关闭部分沿压的分支用水开关,以此确保水压。
此外,湖里五中队、前埔十四中队到场后,采用市政管网连接、泵浦抽吸消防水池、海水供水等方式向前方战斗车辆进行接力供水,保障火场用水的持续、快速、不间断。
电力
移动发电车开到现场以确保供电
厦门电业局海沧供电分局接到事故报警电话后,立即启动重要客户供电事故紧急处理预案,组建由分局局长为队长的应急抢险队伍,配备配网运行调度组、故障查找组、应急抢险组、应急抢险协助组、物资保障组、后勤保障组、宣传报道组。
应急抢修队立即启动应急供电程序,兵分两路,一方面与客户电工做好衔接工作,对客户侧设备核查,指导火区电源的切断工作:一方面明确现场发电车供电接入方案,确保水泵房等救灾设备的供电,保证现场的电力需求。此外,先进的移动发电车也来到现场,以确保供电万无一失。
气象
及时掌握天气对火情的影响
厦门市气象局派出了4名气象观测员,他们携带便携式自动气象站XT501来到现场,仅用了几分钟时间便把自动气象站搭建好。市气象台副台长何歆告诉记者,这次演习他们参照马拉松应急保障方案,观测实时风向风速、温度、天气现象以及能见度等气象信息,以利于及时掌握天气对火情的影响。在现场根据实时数据以及雷达反馈资料对现场做出下一时段的精细化预报,为救援活动提供气象保障,为指挥部决策提供依据。
110、120、交警
疏散人员救治伤员维护秩序
大型火灾事故发生后,人员伤亡无法避免,现场以及周边围观者众多,秩序较为混乱。为此,110、120、交警三个联动单位陆续到场。
110到场后,组织警力将灾害现场及周边人员疏散至安全区域,并维持相关区域的有效秩序。交警到场后,对“事故”现场路段实施交通管制,迅速对库区至主干道、主干道周边交通进行管制,分散人流车流,保证救援车辆顺利安全进出现场,为救援车辆开辟“绿色通道”。120到场后,在安全区内设置临时救护点,做好医疗急救准备,派出医务人员在第一时间赶赴现场,对伤员进行急救处理,然后送到指定医院做进一步治疗。
2012年3月22—24日,由国家西甜瓜产业技术体系研发中心和公益性行业(农业)科研专项“西甜瓜种传细菌性果斑病综合防控技术研究与示范”项目办公室联合主办,国家西甜瓜产业技术体系病虫害防控研究室、栽培与耕作研究室、华中农业大学园艺林学学院、国家西甜瓜产业技术体系潍坊综合试验站(山东省农业科学院蔬菜研究所)、山东省农业科学院植物保护研究所、山东伟丽种苗有限公司、山东省园艺学会等单位联合承办的2012年“全国西瓜甜瓜嫁接育苗集约化生产观摩与研讨会”在泉城济南隆重召开。参加会议的代表来自山东、北京、河南、新疆、湖北、湖南、黑龙江、江苏、宁夏、内蒙古、浙江、海南、广西、福建、上海、陕西、安徽、甘肃、河北、重庆等24个省、市、自治区,包括国家西甜瓜产业技术体系岗位科学家、试验站站长、国家大宗蔬菜体系岗位科学家代表、集约化育苗场负责人、示范县代表及大专院校相关科研人员等共170余人,会议还特邀了2011年国际蔬菜嫁接会议主席、意大利图西亚大学Giuseppe Colla博士到会做专题报告,《中国瓜菜》等媒体代表也应邀参加了此次会议。
3月23日上午8: 30大会开幕。大会开幕式由中国农业科学院植物保护研究所研究员、国家西甜瓜产业技术体系病虫害防控研究室主任、“西瓜甜瓜种传细菌性果斑病综合防控技术研究与示范”行业专项首席科学家赵廷昌先生主持。他首先对各位代表参会表示热烈的欢迎和诚挚的感谢,接着介绍了在主席台就坐的领导:国家西甜瓜产业技术体系首席科学家、北京市农林科学院蔬菜研究中心主任许勇,山东省农业科学院副院长万书波,意大利图西亚大学教授、2011年国际蔬菜嫁接会议主席Giuseppe Colla,山东省农业科学院科研处处长刘兆辉,山东省农业科学院蔬菜研究所所长刘开昌,山东省园艺学会理事长何启伟,国家西甜瓜产业技术体系育种研究室主任、新疆维吾尔自治区农业科学院哈密瓜研究中心主任伊鸿平,国家西甜瓜产业技术体系综合研究室主任、中国农业科学院农业经济与发展研究所产业与企业经济研究室主任吴敬学。
山东省农业科学院万书波副院长和国家西甜瓜产业技术体系首席科学家、北京市农林科学院蔬菜研究中心许勇主任分别致词。随后进行了专题报告,上午的报告仍由赵廷昌研究员主持。意大利图西亚大学教授、2011年国际蔬菜嫁接会议主席Giuseppe Colla先生做了“欧洲的蔬菜嫁接与栽培”的专题报告,他的报告从不同欧洲国家蔬菜嫁接的重要性、嫁接植物生产技术、遗传材料、嫁接苗移栽后的效应、嫁接苗对土传病害的抗性、耐盐性、对过量微量元素的忍耐能力、耐碱性、嫁接对果实品质的影响等方面详细介绍了欧洲各国的蔬菜嫁接栽培情况。国家西甜瓜产业技术体系首席科学家、北京市农林科学院蔬菜研究中心主任许勇研究员做了题为“全国西瓜甜瓜产业发展现状分析”的报告,内容包括2011年全国西瓜甜瓜产业发展现状、2012年我国西瓜甜瓜产业发展趋势和国家西甜瓜产业技术体系未来5年10大关键技术。山东省园艺学会理事长、山东省农业科学院蔬菜研究所名誉所长何启伟研究员做了对山东省蔬菜科技工作的回顾与建议的专题报告,内容包括山东省蔬菜产业和科技工作的回顾、对山东省2011-2020年蔬菜科技工作的建议、建议采取的相关措施。山东农业大学园艺学院院长、国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家王秀峰教授做了题为“山东蔬菜育苗业发展现状、问题及对策”的报告,内容包括山东蔬菜产业发展的现状、山东蔬菜育苗产业发展的现状、山东蔬菜育苗业存在的突出问题和对山东蔬菜育苗业的建议对策。下午的报告会分2个专题,一是“西瓜甜瓜嫁接苗生产病虫害防控专题”,由伊鸿平研究员主持。国家西甜瓜产业技术体系病虫害防控研究室主任赵廷昌研究做了“西甜瓜细菌性果斑病的识别与防控技术”的报告;国家西甜瓜产业技术体系病虫害防控研究室细菌病害防控岗位专家、中国农业科学院郑州果树研究所古勤生研究员做了“西瓜甜瓜种传病毒病的种类和防控技术”的报告;山东省农业科学院植物保护研究所副所长李长松研究员做了题为“西瓜甜瓜嫁接苗集约化生产常见真菌性病害的防治”的报告;中国检验检疫科学研究院赵文军副研究员做了题为“植物检疫性种传细菌检测技术”的报告。二是“育苗产业化发展专题”,由中国园艺学会副理事长、湖南农业大学孙小武教授主持。国家西甜瓜产业技术体系栽培与耕作研究室设施栽培岗位专家、华中农业大学园艺林学学院别之龙教授做了题为“我国西瓜甜瓜嫁接苗集约化生产若干问题探讨”的报告;山东伟丽种苗有限公司张伟丽总经理做了题为“西瓜甜瓜嫁接苗集约化生产的实践与探索”的报告;安徽省宿州市国家农业科技示范园副主任王朋成做了题为“安徽省西瓜甜瓜嫁接苗集约化生产的现状”的报告;海南林优种苗有限公司总经理林尤胜做了题为“海南省西瓜嫁接苗集约化生产的经验与教训”的报告;新疆农业科学院哈密瓜研究中心助理研究员吴海波做了题为“新疆西瓜甜瓜嫁接苗集约化生产的现状”的报告;湖南省西瓜甜瓜研究所所长梁志怀研究员做了题为“湖南西瓜早春育苗常见问题及其对策”的报告。报告会后代表们就关心的问题进行了热烈的交流与讨论。
24日上午,专题报告继续举行。共分2个主题,分别为“西瓜甜瓜种子处理技术”和“西瓜甜瓜嫁接栽培”。先进行了“西瓜甜瓜种子处理技术”的专题报告,由国家西甜瓜产业技术体系综合研究室主任吴敬学主持,中国园艺学会副理事长、湖南农业大学孙小武教授做了题为“无籽西瓜种子生产与免破壳研究”的报告;新疆农业科学院哈密瓜研究中心马新力副研究员做了题为“新疆西瓜甜瓜健康种子生产关键技术——采收与处理”的报告;北京市农林科学院蔬菜研究中心吴萍副研究员做了题为“无籽西瓜种子引发技术的研究与应用”的报告;飞利浦(中国)投资有限公司王贺经理做了题为“工厂化育苗与人工光”的报告。随后进行了“西瓜甜瓜嫁接栽培”专题报告,由国家西甜瓜产业技术体系栽培与耕作研究室设施栽培岗位专家、华中农业大学园艺林学学院别之龙教授主持。浙江大学杨锦华副教授做了题为“浙江省嫁接西瓜生产现状与存在问题”的报告;中国农业科学院郑州果树研究所邓云助理研究员代表国家西甜瓜产业技术体系露地栽培岗位做了题为“西瓜抗根结线虫砧木研究进展”的报告;华中农业大学园艺林学学院黄远博士做了题为“南瓜砧木嫁接对西瓜生长发育和果实品质的影响”的报告;江苏省农业科学院蔬菜研究所助理研究员刘广做了题为“西瓜甜瓜嫁接砧木新品种引进筛选初报”的报告。最后,国家西甜瓜产业技术体系首席科学家、北京市农林科学院蔬菜研究中心许勇主任进行了会议总结,他首先代表组委会对来自全国24个省、市、自治区的代表在百忙之中参会表示诚挚的感谢,他说,参加大会发言的代表详细总结和介绍了我国各地西瓜甜瓜乃至蔬菜嫁接育苗产业的发展现状,而且对嫁接育苗产业存在的问题及针对相关问题所采取的主要措施进行了研讨,如抗性砧木的筛选问题,砧木与接穗的嫁接亲和性问题和集约化育苗问题等。同时也使各位参会代表了解了欧洲各国瓜菜嫁接育苗及相关产业的发展情况。此次会议的召开,将会对我国瓜菜嫁接育苗集约化生产及其产业化发展起到积极的推动作用。24日下午,会议代表现场观摩了会议承办单位之一——山东伟丽种苗有限公司位于山东章丘的育苗基地,代表们了解到,伟丽种苗有限公司是集蔬菜育苗与育种科研、种苗生产与营销、技术服务与市场开拓于一体的综合型现代农业科技公司。该公司2012年生产种苗6 000万株,供应优质种苗3 000多万株,嫁接苗2 000万株,供苗覆盖全国10多个省、市。
通过此次会议的召开,与会代表们全面了解了我国瓜菜嫁接育苗集约化生产的发展现状、存在的问题及为解决问题所采取的相关措施。我们相信,有国家西甜瓜产业技术体系和国家公益性行业(农业)科研专项的支持,有更多具有高素质的业内专家的加入,大家在生产实践中相互交流好的经验,探讨解决生产中出现的新的问题,我国西瓜甜瓜乃至蔬菜嫁接育苗约化生产水平将会大幅度提升。同时,会议希望下次的全国西、甜瓜嫁接育苗集约化生产观摩与研讨会有更多的科研、基层及个人和农业装备企业踊跃参会,以更好推动我国西瓜甜瓜嫁接育苗产业发展。
[关键词]项目进度控制;网络计划;关键路线;动态管理;计划优化
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.36.082
1 引 言
进入21世纪以来,中国市场经济制度得到不断完善和发展。因此企业的核心竞争力为工程项目建设的效率和质量,工程建设项目按照合同规定的质量、成本、工期、劳动力消耗及物资供应条件下顺利完成工程项目,并能保证工程的投资生产效益及发挥生产能力是工程项目建设成功的标志。工程进度优化控制的最终目的是确保建设项目在规定的时间内交付使用,并保证工程的效益和质量。工程进度优化有助于保证工程施工质量、降低消耗、按期交付使用。所以工程进度优化管理在工程建设中是非常重要的。
近几年来,随着项目管理技术的不断发展成熟,其中的项目进度管理尤为重要。项目进度管理是一项集项目时间和费用控制、资源优化、作业进度计划与调整于一体的管理方式。项目进度管理的目标为严格控制项目时间期限,最大限度地节约时间,缩短工程周期,提高施工效率。随着信息网络技术的不断发展成熟,项目进度管理也面临着新的挑战和问题,企业对项目管理提出了更多更高的要求。在此背景下,如何优化内部管理环境,提升项目管理总体水平,越来越成为施工单位关心的主要问题。
本文在超越机电数控液压夹具生产线厂房建设项目中,以制订项目总工期最短和工程总费用最低的进度计划为目标,以项目施工阶段各工序的工期和费用为研究对象,利用工期优化基本原理和网络计划工作总时差等性质,建立了工期―费用优化的基本数学模型,得出工期―费用优化的可行性方案。为项目建设的顺利实施提供了有效的保证。
2 项目概况
西安超越机电技术有限责任公司是1998年成立于西安市高新技术产业开发区的一家机电一体化的专业公司,公司主要从事数控设备改造、数控设备、数控设备维修、机械零部件的加工等项业务。
该建设项目位于西部大道西边,经三十二路与纬十四路东南角,该位置交通配套完善,项目净占地面积10.5亩,项目规划面积是10446.8平方米,钢结构5层,地面规划的停车位42个。一层按标准工业厂房设计层高6米,适用于中小型设备的机加企业,也适合于做电子产品的企业,2层至5层的层高是4.5米,适用于电子产品企业,也可用于办公、科研。
3 项目进度优化
目前,项目已经由承包商开始施工,本文利用工期―费用法进行项目进度的优化,以期高效科学的对项目进行管理。
3.1 双代号网络进度计划的编制
经过对本项目各种工序前后关系的分析,可以将项目分解为A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L、M、N、O、P、Q、R等十八项工作,每项工序都由大写字母代表,各项工作的名称、工序之间的逻辑关系以及持续时间列于表1中。
根据表1中各个工序之间的逻辑关系可得出超越机电数控液压夹具生产线厂房建设工程项目的双代号网络计划如图2所示。
双代号网络图中关键工序是自由时差为0的工序,可知关键线路为ABCDHLQR,通过计算得出项目的计算工期为151周,各工序的所用时间与直接费用如表2所示。
3.2 双代号网络进度计划的优化
双代号网络计划的原理就是借助费用与工期优化的原则,找到最佳方案。其对工期―费用优化的主要步骤如下。
(1)分别求出总直接费用和总费用。先令项目的间接费率为0.2。根据总直接费用等于各工序正常历时直接费用总和的原则,计算出总直接费用为28.3(百万元)。工程总费用=总直接费用×(1+0.2)=33.96(百万元)。
(2)计算出项目的计算工期并找出网络计划的关键线路。总时差最小的工作为关键工作,由关键工作构成的线路为关键线路。通过双代号网络图可得出项目中的关键线路为ABCDHLQR,理论工期为151周。
(3)直接费率的计算过程如表3所示。
(4)第一次优化。从关键工序中选择直接费率最小的工序依次进行压缩。由表3可以看出,关键路线(加黑标示)上的工序D、L、Q的直接费率小于间接费率0.2,总费用呈下降趋势。从直接费率由小到大的顺序分别依次压缩工序D、L、Q。
(5)第二次优化。依次压缩非关键工序中直接费率最小的工序。由表3可以看出,非关键线路上(下划线标示)工序E、I、J、P 的直接费率小于间接费率0.2,压缩后总费用会减少。按直接费率由小到大的顺序分别依次压缩工序E、I、J、P。
4 项目进度优化成果
【摘要】在现代造船企业中,生产计划管理是整个生产任务高效开展的关键,而在整个生产计划管理中,前期生产计划管理又是整个生产计划管理的关键所在,同时也是确定整个造船任务能否高效完成的关键。所以作为新时期背景下的造船企业,必须在造船生产计划管理中切实加强前期生产计划管理工作的开展,才能更好地促进工作任务的高效完成。因而本文就现代造船企业前期生产计划管理工作开展的必要性进行了分析,并提出了基于现代信息技术的现代造船前期生产计划管理工作要点。旨在与同行进行业务之间的交流,以不断强化企业效益的提升。
【关键词】现代造船企业;前期生产计划管理;信息技术
中图分类号: TU275.4文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2015)01(c)-0000-00
当前,我国的船舶制造业在生产管理上难以适应时展的需要,要想从船舶业制造大国蜕变到制造强国,在整个生产管理工作中,只有在生产前期加强生产计划管理工作的开展,尤其是在当前的信息时代背景下,加强信息技术的应用,将其与前期计划管理工作进行有效的结合,才能更好地促进整个生产计划管理工作的成效。
1.现代造船企业加强前期生产计划管理的必要性分析
所谓前期生产计划管理,就是在制造船舶之前对企业在未来某一时段内生产任务的完成而提出的相关计划,并为生产计划的完成采取相应管理措施,达到生产计划管理的目的,最终实现企业可持续发展而必须开展的管理工作,在整个企业管理中,是一项十分重要的作用,对整个生产任务的完成具有指导性的意义。新时期背景下的造船企业,只有加强前期生产计划管理工作的开展,才能更好地促进企业战略发展目标的实现,并通过管理实现企业的可持续发展。因而,在造船企业中加强前期生产计划管理就显得尤为必要。此外,随着信息化时代的到来,在现代造船企业中,传统的造船企业所采用的生产计划管理模式已经难以适应时展的需要,因而在信息时代中加强信息化的前期生产计划管理就显得尤为必要[1]。
2.基于现代信息技术的现代造船前期生产计划管理工作要点
2.1利用现代信息技术构建现代造船前期生产计划管理系统
任何一项管理工作的开展离不开管理方案的支持。因而对于现代造船企业而言,要想在生产管理中取得成效,就必须切实加强生产管理工作的开展,而在整个生产管理工作中,生产计划管理工作的开展又是确保管理成效的关键,所有的生产管理都是基于前期的生产计划进行的管理,为整个生产任务的实施和生产目标的实现奠定坚实的基础。因而必须在确定前期生产计划管理方案时,切实加强现代信息技术的应用,尤其是计算机技术的应用,利用计算机技术构建造船企业的前期生产计划管理系统,利用生产计划管理系统中的各大模块和子系统,促进前期生产计划管理目标的顺利实现。
因而在前期生产计划管理系统构建中,首先就应包含年度、季度、月度的任务系统,从而为年度、季度和月度生产任务的提供方向,君是结合当前企业最新的发展趋势开展生产计划管理工作。其次,在确定年度、季度和月度的生产计划后,为了实现生产计划,就应对生产计划的执行情况进行全程化的管理,所以在构建任务系统的基础上,就应构建进度跟踪管理系统,从而利用系统对当前的生产计划完成情况有一个基本的认识,并在分析生产计划没有按期实现原因的基础上,提前提出预警信息,及时的找寻原因并改进;最后,为了确保整个生产计划顺利的实施,在整个系统中,还应将设备、资源、人才以及生产全程的监控和生产计划的考核构建相应的子系统,为整个计划顺利的实施提供强大的支持。利用设备管理系统,为整个船舶生产设备综合管理水平的提升奠定基础。利用资源管理系统,为整个船舶的生产提供相应的物资资源和人力资源的协调。利用生产过程监控系统,主要是通过各种生产数据的分析,对当前的生产情况进行分析,并提出相应的改进意见。通过生产计划考核系统,为整个船舶生产绩效管理提供支持,促进企业生产考核体系的完善,最终确保生产计划得以顺利的实现[2]。
2.2在系统支持下促进前期生产计划的有效实施
在构建前期生产计划管理系统的基础上,为了确保前期确定的生产计划得到有效的实施,就应在系统的支持下,切实做好船台计划管理、节点计划管理、大日程计划管理、中日程计划管理、小日程计划管理等前期生产计划管理工作。
2.2.1船台计划管理
为了缩短船台周期,提高船台的利用率,就必须加强船台计划管理。也是整个前期生产计划管理的关键。所以就应在系统的支持下,加强对船台基本信息的维护,着力实现船台编码、名称和面积的共享,达到避免船台资源浪费的目的。所以在编制船台使用计划时,应结合船舶的吨位和占用的面积以及船台的使用情况和船东的交船时间以及船舶的计划船台时间,对船舶的上下船台日期进行计划,从而利用系统的船台使用计划图例及时地查询船台的使用计划和实际的使用情况,并在系统中将未来一段时间内船台安置的情况显示出来,从而为计划编制人员管理船台提供依据。
2.2.2节点计划管理
在船舶生产过程中,设置的接点往往较多。因而在节点计划管理过程中,应利用系统及时地查询船台使用的情况,从而对每艘船舶的船台周期进行科学合理的确定,并结合上船台时间,对开工时间、交轴线、系泊、实验、下水、试航和交船的时间推算出来,从而为整个节点计划管理工作的开展提供相应的指示,促进节点管理任务高效的完成。
2.2.3大、中、小日程计划管理
一是大日程计划描述的是各节点上关键工作项目的计划开始和计划完成时间。大日程计划的项目包含:开工到下料结束、分段制作、分段涂装、分段预装、船台合拢/涂装、系泊试验、扫尾。
二是在中日程计划编制时,遵循后墙不倒的原则,即合拢日期必须得到保证,根据合拢日期及合拢项目的工序,计算出合拢项目的计划开始时间;根据合拢项目的计划开始时间,及合拢工序的汇入缓冲日期,计算出前一道工序,及预合拢项目的计划完成时间。依此类推,逐步计算出某个分段的整个中日程计划。
三是小日程计划的任务包一般由中日程计划的项目分解而来,描述了各生产单位为了完成中日程计划中的项目,而实施的各项具体工作[3]。
3.结语
综上所述,做好造船前期的生产计划管理工作对于促进整个生产计划的顺利实施奠定了坚实的基础。因而作为现代造船企业,必须结合船东的需要,充分意识到现代造船企业加强前期生产计划管理的必要性,并利用信息技术促进促进现代造船前期生产计划管理工作的开展,促进生产管理成效的提升。
【关键词】
[1]张俊毅.面向工程管理的现代造船生产过程研究[D].江苏科技大学,2009.
【关键词】SAP ERP 生产计划
对于SAP ERP系统而言,生产计划包括主生产计划(MPS)、物料需求计划(MRP)和能力需求计划。其基本逻辑如下:主生产计划是销售和运作规划的具体化计划,是可以直接对企业经营管理活动进行指导的计划,一般是根据预测的市场需求、订单情况或是库存水平等因素进行计划,主要解决企业关于生产什么,生产多少,何时生产的问题。物料需求计划则根据物料清单(BOM)将MPS分解到制造部门、采购部门可以执行的层级,进行生产作业的细排程,并产生相应的原材料采购申请,解决企业需要哪些原材料或半成品,需要多少,何时需要的问题。而能力需求计划则是在进行生产计划时充分考虑企业生产能力,在不同生产线或是生产装置上进行生产负荷均衡。
从一般意义上来说,SAP系统的这种计划运算模式适用于大多数类型的生产企业,但在石化行业,特别是炼化性质的企业,却并不适用。炼化企业的生产特色在于,原料以原油为主,供货周期长且难以临时自主决定采购的品种和数量,同时,确定加工方案后生产装置多为连续性加工,中途难以停工或是改变加工方案。 如果按照SAP系统的标准生产计划功能,根据市场需求确定当月产品计划加工量后,再通过BOM展开后产生对原油及其他化工辅料的采购需求,进行“按需采购”的话,原料的需求无法保证满足。
因此尽管实施了SAP系统,炼化企业在进行生产计划时还是沿用传统手工方式,如本月1号到15号,常减压装置计划加工A品种原油3000吨。为录入SAP系统,还需根据原油收率将该计划转换为按产品进行计划的模式,如:本月1号到15号,计划生产石脑油XX吨,燃料油XX吨。可以看出,按照这种方式,实施SAP系统后,不仅没有给用户带来任何便利,反而导致了重复性工作,以及数据转换的麻烦。
为了提高计划效率,改善用户体验,经过对炼化企业计划方式和SAP系统逻辑的研究,通过自定义开发解决了这个问题,根据原料供应情况,结合装置收率,反推出产品计划产量,选取某种产品为主产品创建相应生产订单,具体方式如下。
首先,在SAP系统内需维护生产相关主数据,包括物料清单(主产品和原材料的比例关系,在炼化企业则是根据原油收率来计算),工艺路线(产品的单位能耗信息)和工作中心(装置及对应的成本中心),他们的组合则构成了生产版本,即加工方案。选择哪个生产版本,意味着原油加工品种和加工装置的确定。依据炼化行业原油品种及供应量决定生产计划的特点,接下来需要确定原油供应情况。作为一个集成性的系统,原油采购情况可以从SAP系统物资管理模块查询得到。用户做计划时,可以在SAP系统中查询下月供应的原油品种和到货情况,明确需加工的原油品种及加工量。
编制生产计划时的屏幕选择条件为工厂、装置、计划期间。选定某一装置后,该程序会读取系统后台表MKAL中的生产版本字段VERID和装置字段MDV01,进行匹配,列出该装置可选的生产方案(生产版本)。用户只需要根据不同生产装置的加工能力,对该生产装置分配相应品种原油的计划加工量。确定原油品种及对应的生产版本后,即选定了物料清单,通过调用SAP系统标准BAPI程序CS_BOM_EXPL_MAT_V2,会根据该物料清单进行反向展开,根据BOM中各组件数量除以原油数量,得到收率。收率乘以计划加工量,计算得到主产品、联产品的计划产量。
考虑到用户操作的便利性,该开发还集成了SAP系统计划订单相关功能,包括创建、显示删除计划订单。计划编制完成后,可自动产生对应的SAP系统计划订单,并可按照用户自定义的生产计划模板进行输出显示,供生产技术部领导审批及存档处理。同时,若因船期等原因造成原油不能及时供应,可删除系统中已保存的计划订单,根据新的供应情况进行重新计划。
经过测试试用后,该开发已正式投入实际生产使用,用户原本需要在线下利用excel表或其它模式进行计划编制后,再进行原料到产品计划产量的转换,并在SAP系统中通过切换四个操作界面(Tcode)处理的生产计划。而现在用户只需要运行一个Tcode,简单的录入计划工厂、装置、计划期间及原油计划加工量信息即可,同时在该页面完成计划订单创建、显示、删除的功能。由此可见,该开发更符合炼化企业用户传统的计划模式,简洁直观,有效的提高了计划效率和准确性。
一、ERP宏观计划到微观计划的形成
ERP将企业的生产计划划分为五个层次:经营规划、销售与运作规划、主生产计划、物料需求计划、车间作业控制。从逻辑关系上来看,这五层计划的编制是一个由从宏观到微观,由粗略到细化,由概括到具体的过程。其中,上层计划是下层计划的依据,下层计划是上层计划的体现。从数量关系上来看,上层计划的输出是下层计划的输入。其中,企业经营规划确定了企业的年销售额;年销售额决定了下层销售与运作规划中的销售规划,销售规划结合企业的产能及生产环境(MTO或MTS)形成生产规划;将生产规划按一定比例分解形成各种最终产品的生产预测;产品的生产预测和客户订单共同作为主生产计划的输入,参与主生产计划的编制,用来确定产品的毛需求。主生产计划的输出的计划投入产量又成为物料需求计划的需求来源之一;物料需求计划的输出结果为车间作业计划(对自制件)和采购作业计划(对采购件)。ERP计划层次的输入输出数量关系如图1所示,其编制实例如表1至表6所示,图2和图3 为实例中用到的产品结构图。表1至表6是XX公司ERP各层计划的一个形成过程。表1中公司的经营规划书确定的公司的年销售收入为1亿;表2中公司的销售规划报告将年度销售额1个亿分解为两种产品族的销售合计;表3销售与运营规划按照表2确定的产品族X的预计销售收入4千万结合其库存要求和销售预测制定了产品族X在每月的计划产量;表4则将产品族X第1、2、3月的月预计产量分解为X1、X1两种产品的周产量,X1产品的周预计产量又作为表5主生产计划的预测量参与X1毛需求的运算;表5中确定的X1产品的计划投入量又成为了表6中物料A对应时段的毛需求参与物料A的需求计划编制。
二、物料需求计划MRP编制
制造业的生产规律可以用方程式:A×B-C=D来表示,其中A代表主生产计划MPS,B代表物料清单BOM,C代表该物料可用库存,D代表该物料的净需求。此方程式被称为制造业的基本方程式,也是MRP的计算依据。物料需求计划根据主生产计划对最终产品的需求数量和交货期,按照物料清单,结合库存情况,编制出出厂产品的各项物料的需求数量和投产期(对自制件)或采购期(对采购件)。物料需求量的计算原理可以概括为先算出满足生产的毛需求量,再减去库存已有量,就是需要生产或采购的净需求量。用公式表示就是:
物料的净需求量=物料的毛需求量-可用库存量
对于1层物料的毛需求量就是MPS乘以BOM所得,其计算公式就是制造业的基本方程式可以表示为:
Dl=A×B-C
而对于1层以下的物料的毛需求量则是由其上层物料的净需求量结合BOM所得,即计算公式表示为:
Di=Di-1×B-C(i≧2)
由此,可得MRP的编制步骤为:首先,根据主生产计划和BOM表(或产品结构图),生成相应时段的物料毛需求量。其次,根据物料的毛需求量和可用库存,计算相应时段的净需求。最后,再根据安全库存和生产批量确定物料各时段的计划产出量和计划投入量,同时根据提前期确定物料的计划投入期,这样就生成一份完整的物料需求计划。
例如,根据表5和产品结构图2,可得表6中物料A的毛需求。毛需求量减去库存量得到净需求量,净需求再结合安全库存10、生产批量100得到各时段的计划产出,计划产出又决定了计划投入,二者在数量上相等,时间上相差一个提前期1周,如表6所示。
三、通用件计算
在制造业中,一种物料被用于多种产品是一种普遍现象,这种共用的物料称为通用件,如图2、图3所示,物料C同时出现在产品X1和X2中,物料C就是通用件。同一产品中也可能存在通用件。通用件计算其需求量时,需要对不同产品中的需求量和同一产品不同层次的需求量进行累加。按照MRP的编制步骤,系统在由上至下逐层计算的过程中,每次要求出各层物料的净需求,因为只有净需求才能触发生产或采购,但是,要计算净需求就需要将毛需求递减库存,由于通用件在物料计算中多次出现,就会导致对通用件库存的多次递减,即计算公式为:
通用件的净需求=∑通用件每层净需求=∑(通用件每层毛需求—通用件的可用库存)
这样,库存数量需要多次更新,从而影响了计算机的工作效率。为此,ERP系统采用了将其毛需求的数量先进行汇总,再一次性更新库存的方法,即通用件的计算公式变更为:
通用件的净需求=∑通用件每层毛需求—通用件的可用库存
这种方法既减少了计算次数又避免了库存的多次更新,提高了系统的运行效率。但是,会产生一个新的问题:因为通用件会多次出现,ERP系统如何确定何时才能汇总通用件的全部需求,从而递减库存求其净需求。鉴于ERP系统是至上而下逐层计算的,显然,当系统计算至通用件在产品结构中出现的最低层时,就可以将各层的毛需求累加求和了。所以,ERP系统引入了低层码这个概念,规定一个物料出现在系统中各种产品中最低的那个层次为该物料的低层码。这样一来,ERP系统在逐层进行需求计算时,就会将当前层次码与物料的低层码进行比较,只有当前层次码等于物料低层码时,才进行物料毛需求的汇总,否则只将各层需求暂存。通用件C的计算如表7、表8和表9所示。由图2、图3知物料C的低层码为2,所以ERP系统在计算到第2层物料需求时,就会把表7、表8 中的毛需求量按时段汇总,得到表9中的毛需求合计,再减去物料C的库存就得到了C的净需求,然后结合安全库存、批量原则和提前期得出物料C的完整的物料需求计划。
四、能力需求计划RCP编制
只有可行的计划才是有意义的。为了保证ERP每层计划的可行性,ERP系统提供了能力需求编制计划。ERP系统的生产规划、主生产计划、物料需求计划、分别需要编制资源需求规划、粗能力计划RCCP、能力需求计划RCP要来保证各层计划的可行性。粗能力需求计划通常是对生产所需的关键资源(如关键工作中心、特别供应商、稀缺的自然资源、专门技能、资金、仓库、运输、不可外协的工作等)进行计算和分析。其计算公式为(采用资源清单法):
关键资源=∑(每个代表产品其单位产品对关键资源的需求量×MPS产量)
如表10所示就是一份资源清单样式的RCCP。
能力需求计划RCP则要求编制出每项物料在不同时段对每个工作中心的能力需求,其计算公式为:
工作中心负荷=件数×单件加工时间+准备时间。
其中件数来自于物料需求计划中的计划投入数量,单件加工时间和准备时间来自于产品工艺路线,体现了物料需求计划与能力需求计划的数量对应关系。
已知产品Y的MRP如表11所示(计算过程省略),结合表12 工艺路线文件中的单件加工时间和准备时间,假设企业全年无休,工序间隔时间为0,就得到表13产品Y的能力需求计划。
按时段汇总各工作中心的能力需求就得到了各工作中心负荷表,如表14所示。将此表与各工作中心的周额定工时比较,如有超负荷或负荷不足的情况则要做及时的能力调整,以确保生产计划的可行。
五、各物料投入产出期的确定
生产计划必定是面向一个时间周期的,而且还要确定每个单位时段的具体产量。因此,ERP的主生产计划和物料需求计划都是按时间维度来计算投产量的,这也就是为什么MPS和MRP的表现形式是一份按时段给出的投入产出报表。
在离散制造业中,通常零部件的采购、加工在前,半成品、产品的组装在后,在流程式的生产企业,每道工序更是有严格的先后之分。因此,各组成物料的需求日期显然是由最终产品的交货期倒推得到的。根据产品结构图可知,1层物料的需求时间是由最终产品的交货期倒推该物料的采购或加工周期,即物料的提前期得到的,1层以下的物料的需求时间则是由其上层物料的需求时间减去该上层物料的提前期得到。物料需求时间的计算公式可以概括为:
下层物料的需求时间=上层物料的需求时间上-层物料的提前期
(1)上层物料需求时间确定
现实中,企业生产完工入库或采购入库时,往往需要进行检验;ERP系统(以某ERP系统为例)中设定交货日前一天为完工日,考虑到这两点,最终产品的需求时间就不是交货日,而是由完工日或到货日倒推物料的检验期得到,用公式表示为:
上层物料的需求时间=上层物料的完工日或到货日-质检期
(2)物料的提前期确定
物料的提前期=固定周期+变动周期= 固定周期+生产量(采购量)/批量×变动天数
因此,物料需求时间的计算公式可以表示为:
下层物料的需求时间=上层物料的完工日或到货日-检验期-(上层物料的固定周期+生产量(采购量)/批量×变动天数)
物料的需求时间即为物料的计划产出期,根据物料的产出投入关系,可得物料的计划投入期为:
物料计划投入期=物料的计划产出期-物料的提前期=物料的需求时间-物料的提前期
例如,如果产品X1的交货期为8月31日,则其在系统(以某ERP为例)中的完工日为8月30日,假设 X1 的质检期为2天,则意味着X1须在8月28日就要产出。假设企业全年无休,生产批量为固定批量则提前期固定(一周),那么X1最晚必须在8月21日开工。届时其下层物料A就必须已经到位,即A的需求时间8月21日。由于A的提前期为1周,即A最晚8月14日开工。如果物料A也有质检期,则A的开工日要相应再提前一个质检期。
六、结论
ERP生产计划中的数量对应关系是对ERP系统科学性的充分验证,对物料计算过程的逐层遍历;上层物料的净需求输出作为下层物料的毛需求输入;对满足生产目标所需的能力计划编制;根据交货期对物料需求时间的倒推;引入低层码概念简化对通用件的计算。这些堪称科学管理的典范。ERP系统根据物料的净需求,结合生产批量原则,考虑安全库存与在途量,实现了以最少的库存满足生产,体现了JIT的思想,所以还是集科学性和先进性于一体的现代企业管理系统。ERP系统中生产计划的工作原理面向制造业的实践,反映了制造业的生产活动的客观规律。因此,普遍适用于制造业,特别是产品结构复杂的制造业。中国的制造业与美国、德国等国的企业有着相同的生产目标和相似的生产经营活动,同样遵循制造业的客观规律,所以,ERP同样能够作用于中国企业,提升中国企业的管理水平。那种认为ERP是舶来品,在中国会“水土不服”的观点是片面的。ERP在中国早期的高失败率更多的是执行过程中的问题,而不是ERP本身的瑕疵。要坚定ERP对中国企业的管理提升作用,进一步加强对其推广力度和深度。