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导语:在精准农业市场分析的撰写旅程中,学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径,好期刊汇集了九篇优秀范文,愿这些内容能够启发您的创作灵感,引领您探索更多的创作可能。
成立于2015年的佳格农业是其中一家卫星数据服务公司。提供的数据服务是通过人造卫星遥感技术对一定范围内的农作物长势做监测,解析卫星照片得到相应数据,再使用深度学习算法和卫星数据分析技术,为农业生产者提供面积测算、长势监测、产量预估等农业管理服务。截至目前,佳格的客户包括5家种植土豆、牧草、水稻、玉米和火龙果农作物的农村合作社,并在2015年9月得到了经纬中国和磐谷资本的千万元级人民币天使投资。
通过人造卫星来监测农作物变化情况,并根据监测结果做数据分析和结果预测,在过去3年中,美国的Spaceknow和中国的禾讯农业是中美两个市场上的主要玩家,但它们的主要客户是政府、大型企业及机构和个人投资者,为其提供付费性质的决策参考服务。 >> 佳格农业创始人张弓认为卫星图片数据可以有更多的商业化价值。
相比其他卫星数据服务公司,佳格创始人张弓表示,将卫星图片数据与每一位客户的使用场景结合的数据产品,才是该公司在这一领域的优势。以往的遥感卫星大多使用的是几百米甚至几公里的卫星图像,那是一种针对大片耕地的图像处理方式,它们只能在一个省的范围内估算一种经济作物的产量,并不能应用到个体种植户的承包范围。
为个体种植户提供数据服务的难度在于中国的种植面积更为碎片化。1万亩地往往分割为成千上百块种植地,分布着不同品类的农作物,佳格通过深度学习算法来做识别,最终的结果可以做到最高精度达到0.5米的数据分析,这一密度可以精准监测每一个地块的,比如,一块地之前种过的品类、长势情况、气象、本地种植等数据,这些数据呈现在佳格大数据耘境平台这套SaaS农业管理软件上,通过云服务帮助种植户管理耕耘、浇灌、播种、施肥、喷洒和收割,佳格再向用户收取费用。
2015年之前,张弓是美国国家航空航天局(NASA)Ames研究中心的数据科学家,他在NASA的主要工作之一是做卫星和气象图片分析,创办佳格的动力来自一则收购新闻―转基因农业巨头孟山都以9.3亿美元的高价收购了一家硅谷创业公司Climate,后者是一家农业数据分析公司,除了提供土壤湿度和历史天气数据,还可以为孟山都的农场主用户预测产量。
深入研究这一商业模式后,张弓看到了卫星数据的商业价值,因为Climate做的事情和他所做的工作很类似,通过卫星图片做出数据分析和结果预测。当时,NASA免费公开了数千G的海量卫星图片数据,张弓意识到除了服务政府,卫星领域还有很多商业价值有待开 发。
随后的两年,张弓开始了创业前的一系列准备工作,包括学习商业、创业方面的知识,研究产品方向等。对于他来说,回国创业的风险较大,毕竟他已经在美国生活了8年时间。
但是经过两年的市场考察,他发现在美国拓展农业客户有一定难度。美国市场已经进入了成熟阶段,7个农资公司垄断了80%的市场。2015年10月,张弓决定回中国创办佳格,在他看来,国内市场并没有垄断型的大型农资公司,最大的农资公司也就占3%左右的市场份 额。
当时,佳格拥有中国、日本、美国等国家的十多颗卫星遥感资源,还有NASA公开的免费卫星图片数据。佳格要做的事情是,对收集来的种植数据进一步分析,以数据产品的形式呈现给客户,比如在客户输入用户名和密码后,可以在网页上看到自己土地的相关数据信息,以及来做下一步决策。
尽管拥有了大量的全球免费卫星图片资源,但佳格还是缺乏国内的农业数据,所以在最开始,张弓用了两个月时间跑了中国十多个省。这是一次大面积的市场调研,在此过程中,佳格拿到一些主要作物的基本数据,比如种植柑橘企业的数量和规模,但同时也发现了一些问题,公司一开始也锁定了10至20亩的小农种植户,将他们视为目标客户,但是张弓很快意识到,其最大的市场应该在更具规模的合作社。
“一个农村家庭一年需要五六万的收入才能维持整个家庭的开销,承包10到20亩地,一年才赚几千块钱。”张弓说。
佳格开始将目标用户转向流转土地较多的农业公司。这类合作社通常以股份制的方式将农民土地,以及拥有几百亩甚至上千亩土地的个体户等集约起来种植。经营者们都拥有大规模的土地资源,并以此为主要的收入来源,同时种植品类更为细分。
在这样的背景下,佳格选择大规模种植的主要粮作物为市场切入点,比如马铃薯、牧草、玉米、水稻和火龙果这五大品类,通过市场分析找到其中的标杆客户。佳格的第一个客户是东北的一个种植了4000多亩玉米的农业合作社,负责市场的员工带着产品模板和这家合作社谈合作,帮助他们分析农作物的种植面积和长势,最终估计未来产量。
不过,佳格提供的标准模块数据并不能满足每一个客户的需求,它为此也加入了更为灵活的定制分析服 务。
几个月前,一名客户发现种植的柑橘染上了一种真菌病,佳格通过数据分析后发现,这种病的发生概率与湿度有关,于是开发了一个监测湿度的模块以帮助客户估算发病的概率。还有一位种植牧草的客户遇到了作物只有在小雨天才能够收获,大雨天则无法收获的问题,佳格的前线工作人员把这名客户的种植场景数据发回来研究,发现原来6小时10毫米的降水是一个界限,低于这个数字就能收获,否则就不能收获。
关键词:农产品;市场流通体系;发展对策
中图分类号: F252.8 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/ki.jlny.2016.02.003
农产品作为大众日常生活的必需品,它的生产与流通是保障和改善民生的根本问题。2015年1月辽宁省政府出台了《辽宁省农产品现代流通体系建设方案》,就是旨在保证农产品良性流通及其质量安全。
1 做好农产品现代流通体系建设的现实意义
锦州市作为农产品产销大市,近年来在粮食生产、设施农业建设等方面都取得了长足的发展,产出产品辐射内蒙古、吉林、黑龙江、京津冀地区。2015年锦州市粮食作物春播面积达到574万亩,预期粮食产量50亿斤。到2015年末农业标准化生产面积374万亩。同时畜禽标准化规模养殖率达到65%以上。另外,在“一县一业”发展方面,黑山蛋鸡、北镇葡萄、义县奶牛和凌海生猪养殖也都取得了快速发展,其中义县2015年共建奶牛小区20个,存栏优质奶牛7.6万头,产出优质原料奶15.28万吨;北镇的葡萄种植面积达到21万亩,年产量33万吨。为了使产能更好地转换成产值,加快农产品现代流通体系建设就显得十分必要,可以说既是现实所需,更是惠民之要。
2 目前农产品流通体系存在的问题
目前锦州市的农产品产销链条和流通体系还不完善。主要存在的问题有以下三个方面:
一是农产品流通市场建设滞后。目前锦州市农产品交易市场主要集中在农产品生产基地,产品集散量有限,辐射能力弱,缺乏整体规划。且农产品质量安全检验检测体系不完善、信息服务等“软环境”条件薄弱。政府部门难以把握市场动态,进行及时实施有效的调控管理。
二是农产品流通组织化程度低,中介组织发展缓慢。农产品流通模式处于现货交易的原始集散阶段,订单农业、连锁经营等现代流通模式处于起步阶段,农民自销仍是农产品流通的主要力量。另外,农村经纪人主要由农民直接转变而来,普遍对市场行情、政策信息认识不足,抵御市场风险能力差。而农村合作组织受资金、技术等因素制约,大多运作困难,难以有效组织农民参与到流通环节中。
三是缺乏精准的市场信息引导。由于农产品市场分析预测滞后,导致市场需求与农民生产二者之间信息不对称,造成了农民生产和农产品流通的盲目性,往往出现“什么产品价高,农民就种什么,种了什么产品,什么产品就难卖”的尴尬局面。
3 做好农产品现代流通体系建设的对策
锦州市的农产品现代流通体系建设,应立足于提高农产品流通的现代化、标准化水平,逐步形成以农产品物流、连锁配送、电子商务等现代流通方式为先导,以批发市场和大型物流配送中心为骨干,以超市、农贸市场和社区菜店为基础的组织化程度较高的农产品现代流通体系。
3.1 努力提升农产品流通市场的功能与档次
一是要依托农产品重点产区和销区的大型农产品批发市场,建设跨区域、综合性大型现代化农产品交易中心,利用中心的核心配送功能,直接将农产品送到零售终端;二是要积极引导有潜力的农产品流通市场或交易中心发展自建自营的农产品生产基地,大力发展产销一体化经营,将农产品以直供方式直接配送到零售终端;三是要鼓励农产品流通市场或交易中心建立农产品质量检测实验室,进行自律检测,确保其农产品质量安全。
3.2 加快建立新型农产品零售网络
一是要在“蔬菜”直通车的基础上,进一步发展社区蔬菜便利店,通过“网点+基地”、“网点+农民专业合作社”等方式,逐步建立社区自动取货柜、周末蔬菜直销市场等零售网点;二是要打造具有产地支撑的专业性电子商务平台,让农产品实现“从田间地头直达餐桌”的全新流通模式;三是大力推进农产品流通标准化,通过制定农产品质量分等分级标准,引导农民和营销企业按统一标准对农产品进行分等级包装上市。
3.3 着力构建农产品流通的组织体系
要推进优质特色农产品生产和加工基地建设,着力培育一批起点高、规模大、竞争力强的农产品深加工企业,并使之与农户通过订单、入股等方式建立紧密联系,进而提高农产品流通效率和组织化程度。积极扶持市场中介组织发展(如:农民专业合作社、农村经纪人),以“金农网”、“农信通”等农产品信息平台为依托,适时农产品市场行情和政策信息,并通过商业银行“微小企业贷款”的方式加大对中介组织的资金扶持力度,提高其抵御风险的能力。
3.4 大力发展农产品物流
要鼓励农产品龙头企业、农产品批发交易市场建立大型农产品物流配送中心,推动其向专业化、规模化方向发展。同时着力建设以冷藏和低温仓储、运输为主的农产品冷链流通体系,推动多种模式的农产品冷链体系的快速发展,不断完善农产品物流的基础设施条件。
3.5 积极推进农产品流通市场管理标准化、制度化和法制化
一是要以《辽宁省农产品现代流通体系建设方案》为基础,编制符合锦州市农产品流通市场发展的农产品流通标准体系,同时尽早出台相关的地方性法规、条例;二是要完善农产品批发市场的准入制度,把好农产品进入市场前的检测关,对于不符合质量安全标准的农产品不仅不准进入市场,还要依法进行无害化处理或监督销毁;三是鼓励农产品企业开展农产品地理标志认证,重点推广“公司+基地+标准+市场”的发展模式,建立诚信档案,对于违法失信的企业要列入“黑名单”。
参考文献
[1] 刘芝绅,朱海,黄辑.辽宁省农产品市场流通体系建设现状及对策[J].中国农业资源与区划,2008,29(02).
[2] 徐从才,唐成伟.现代农产品流通体系的构建研究[J].商业经济与管理,2012,(04).
一、乡村旅游(Agritourism)概念述评――对乡村旅游定义的再认识
乡村旅游是既悠久又新鲜的事物,当前,国内外对于乡村旅游的标准定义尚未完全达成共识。
国内对于乡村旅游的理论研究兴起于20世纪90年代。CNKI显示,国内第一次论及乡村旅游这一事物的是1990年凌申的《论我国乡村旅游资源的开发》一文;第一次提出乡村旅游这一概念的是1992年杨旭的《开发“乡村旅游”势在必行》一文。之后,马波(1994)认为乡村旅游是以乡村社区为活动场所,以乡村独特的生产形态、生活风情和田园风光为对象系统的一种旅游类型;杜江(1999)指出乡村旅游是以乡野农村的风光和活动为吸引物、以都市居民为目标市场、以满足旅游者娱乐、求知和回归自然等方面需求为目的的一种旅游方式。刘德谦(2006)系统地研究了我国乡村旅游的渊源后,分析认为乡村旅游是以乡村地域及与农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引物,吸引旅游者前往休憩、观光、体验及学习的旅游活动。王志东(2013)进一步指出乡村旅游是指以乡村自然社区为活动场所,以乡村田园风光、农林资源、自然生态环境为载体,以正常生产经营活动和民俗民艺传承活动为吸引物,以都市居民为目标消费人群,以领略乡村乡野风光、体验农事生产劳作、了解风土民俗和回归自然为旅游目的的一种现代旅游方式。
综上,国内对于乡村旅游的理论研究起步较晚。重点集中于概念等基础理论、开发与经营管理模式、存在的问题及对策等几个方面。
时至今日,笔者结合以上“大家”的研究和当前的形势,将乡村旅游界定为:以乡村(城郊)地区良好的原真生态环境为基础,进行适当开发和包装,以体验田园闲谈生活、农业生产劳作和丰富的民俗文化为产品供应形式,主要面向城镇旅游消费者的一种旅游活动。一句话,乡村旅游提供给消费者的是基于乡村地区的物质和精神文化为载体构建起来的原真性乡土氛围。其“硬核”就是依托乡村的自然、人文旅游资源开展的一系列旅游消费活动,目前较为成熟的形式有:农家乐、生态农业观光体验、民俗村、古村落游等。
二、乡村旅游对于县域经济发展、社会进步的重要意义
现阶段发展乡村旅游具有战略性意义,在我国目前还是农业大国,逐步实现“中国梦”的过程中,发展乡村旅游的意义在于:通过提供更多的就业机会和多元的生产方式,有效实现农民脱贫致富,农村繁荣稳定;满足游客需求,实现旅游供给侧结构调整,有助于在我国这样一个城乡二元结构制的大国实现和谐发展,为深入推进新型城镇化建设起到有效的桥梁作用;不断引发人们关于生态平衡、生命哲学的思考与实践,以一种创新的方式密切人与自然的关系。
三、寿光县域乡村旅游发展的背景和现状
(一)寿光名片
寿光是全国百强县(市),闻名全国的蔬菜生产、流通基地,同时也是农圣故里,文宗之乡,海盐之都。经过创建,寿光市还拥有国家园林城市、优秀生态旅游城市、国家卫生城市、国家环保模范城市、中国人居环境范例奖、山东省人居环境奖等一系列的荣誉。这些都为成功开展乡村旅游提供了必要的条件。
(二)寿光市现有的乡村旅游开展情况
寿光市依托大棚蔬菜种植模式和现代高科技农业形成了品牌化的蔬菜旅游之路;依托现代化城镇建设打造出了新农村旅游之路;规划建设了寿北双王城生态旅游区,高端打造现代乡村旅游业的发展。乡村旅游的开发模式基本以农户个体为主,已运作较为常态的旅游形式有三元朱新农村(4A级旅游景区)、以佛教为代表的乡村宗教民俗游、弥河文化乡村旅游、果园采摘游、羊口镇滨海渔家乡村游、特色蔬菜强镇旅游、土法酿酒文化旅游、林海农业体验和观光游、现代科技农业体验游等。统计发现,寿光市乡村旅游远未形成气候,也没有达到规模效应,季节性特征鲜明,游客主要以少量当地城市居民为主。
四、寿光市乡村旅游发展的问题识别
本研究综合运用文献分析法、问卷调查法和德尔菲技术进行问题攻关。第一步,梳理有关的文献与前人研究成果,获得研究参照;第二步,设计县域乡村旅游发展情况调查问卷,并有针对性地发放和回收,主要分为三类人群:利用大型节事活动(蔬菜科技博览会)对外来游客发放问卷;对当地居民(旅游消费者)发放问卷;对乡村旅游的有关政策制定和执行者发放。调查问卷的设计使用李克特五级量化表进行,分值从“1”到“5”表示对于问题的认可程度依次递增。本次调查共发放调查问卷260份,回收220份,有效问卷198份,回收率为85%,有效问卷率为76%。最后一步是将回收的这些调查问卷进行数据整理,M行资料汇总整理后提供给研究人员和专家,使用德尔菲技术进行乡村旅游发展问题的识别和决策。经过进一步研究,列出了制约寿光市乡村旅游发展的10个因素。
综合以上影响因素和评价指标,进而分析在一个距离一线城市较远的县级市发展乡村旅游,在没有经过系统规划和科学管理的情况下,寿光市乡村旅游的开展存在以下主要问题:
(一)发展思路不清,定位不准
乡村旅游各方利益主体并没有达成高度一致的意见,更没有将这一良好的经济载体与全域旅游、新型城镇化建设、精准扶贫等国家战略藕合起来,导致资源整合优势得不到发挥,产品缺乏特色,难以形成品牌。
(二)产品庸俗化,缺少品牌价值体系的支撑,缺乏竞争力
寿光市乡村旅游的产品开发普遍缺乏高端上档次的品牌产品,产品市场定位不够鲜明,没有结合自己的优势资源开发出创新性的具有竞争力的产品,此外,因为对乡村旅游产品的内涵和外延把握不够,产品不够系统,始终在庸俗化的中低端层次徘徊。寿光有农圣(贾思勰)、文圣(仓颉)、盐圣(夙沙氏)著名的“三圣”文化,但没有深度利用和开发,发展后劲不足。
(三)市场开发滞后,宣传营销工作成为发展障碍
调查显示,寿光乡村旅游市场营销工作开展力度不够,营销宣传财政投入不足,没有制定和维护中长期的规划,保护并进一步拓展消费市场,基本局限于满足现有区域内的发展,导致寿光市乡村旅游产品无法走出去,发展得更远。大部分的客源来自于县域内,中远程的消费市场份额很少,更谈不上拓展,具体情况可见图1。
(四)乡村旅游经营与服务欠规范,管理水平较低
寿光乡村旅游的发展缺乏行业规范,特别是对于一些未形成规模的产品形式来说,普遍没有标准化的工作要求。主要表现为:经营机制缺乏监管;从业人员专业素质和对客服务质量低,语言交流、服务标准、硬件设施功能不够完善;旅游纠纷的处理机制不完善,与周边区域以及乡村旅游的发达的北京、台湾等地区相差甚远,基本处于一种自发式经营的状态,离合作社式的、行业协会式的集约化发展道路还很远。
(以上数据根据寿光市旅游门户网站数据整理)
(五)乡村旅游发展投入不足
目前的乡村旅游主要靠经营者自己的经济投入,观望着虽有发展意向,但因财政资金的匮乏止步不前;政府层面的投入不够重视,没有多措并举筹措资金,为乡村旅游的开展创造条件,特别是缺少宏观的规划和指导,很多具有较大发展潜力的乡村旅游项目无法按时上马,损害了寿光市发展乡村旅游的根本利益。
五、寿光市发展乡村旅游的创新对策
(一)科学规划,合理定位
目前,大陆地区的乡村旅游发展水平参差不齐,普遍存在发展内涵不够、发展档次偏低、特色竞争力差等问题,县域乡村旅游的地开展一定要避免陷入形式主义,积极主动地寻求特色,结合当地的原生态乡村文化,适当开发与包装,具体所来就是制定中长期发展规划,科学确定市场竞争优势,规避短板,用乡村旅游的发展来传承并发展当地的民俗文化、非物质文化遗产项目、优势资源蔬菜,从新农村建设、渔家资源开发、蔬菜高科技等模块进行一次华丽转身,继而实现优势互补,同时与国家战略相结合,在这条路上实现长远发展。通过发展度假休闲农场、农庄、庄园、民宿等多种形式打造真正的现代乡村旅游发展模式。经过调研,寿光市乡村旅游的发展可以围绕弥河、湿地、滨海、蔬菜、民俗五种资源制定现代田园度假休闲+齐鲁淳厚民俗旅游项目相结合的发展模式。
(二)创建乡村旅游品牌,打造可持续发展的运营模式
现代乡村旅游的发展是一种高端的旅游和度假消费模式。要学习欧洲、台湾等地区的先进经验,从政府层面重视起来,积极调动各方利益主体的能量,以创建精品工程为目标,以发展“三圣”文化为平台,进行广泛论证,探索出助推寿光新型城镇化建设的可持续发展模式。具体可以蔬菜科技博览会和三元朱新农村建设项目为龙头,打造系统化的品牌产品服务,发展寿光境内的传统草编、泥塑花盆、制盐、苹果树种植等一大批适合乡村旅游开展的项目,建设韭菜之乡、胡萝卜之乡、丝瓜之乡、苹果之乡、甜瓜之乡、渔盐之乡、湿地之乡等一批特色强镇,注册产品商标,以点带面,逐步打造精品旅游产品,实现全域旅游视野下的品牌发展模式。
(三)紧密依托蔬菜文化和蔬菜资源开拓中远程市场,做好市场营销
创新旅游宣传促销机制。构建现代旅游营销体系,打造品牌节庆活动。寿光市的蔬菜资源已经闻名全国。但“蔬菜”与“乡村旅游”的深度融合发展还处于磨合阶段,应采取采摘体验向现代农场模式的转变。同时做好市场营销工作,每年拿出不低于乡村旅游总收入20%的费用用于宣传和市场开发,将寿光市包装成为区域内乃至全国的休闲度假农场庄园。进行市场分析,做好市场营销规划,在巩固已有市场的基础上,逐步拓展中远程市场,利用已经成功举办多届的菜博会努力拓展国际市场,利用寿光市的城市名片拓展国内市场,并进一步拓展周边区域市场的高端消费人群。
(四)规范管理,打造宜居宜游的软环境
健全管理组织和机制,在基础设施建设、旅游交通管理、农村改厨改厕工程、景观打造、产品生a、旅游上层设施配套、独具特色的乡村旅游路线设计、导游服务优质化等必要的乡村旅游条件方面,解决可进入性差、卫生不达标、设备功能不健全、接待能力弱等一系列问题,实现寿光现代休闲农业的跨越式发展。通过修旧如旧、复原维护等多种方式实现寿光乡村地区独有的旅游事物,并结合乡村旅游这一现代化的传承方式实现两者的有机耦合,这样不仅能够搞好乡村旅游的发展,从长远来看还有利于乡村文化的传承。
(五)广泛吸引社会资本运作,壮大发展的资金后盾
福田雷沃国际重工股份有限公司(简称福田雷沃重工)是一家以工程机械、农业装备、车辆、发动机、核心零部件为主体业务的大型产业装备制造企业。
对于信息化硬件基础基本完备的福田雷沃重工来说,两化融合新征程已经开始,正在逐步由硬件建设扩展到软阶段。福田雷沃重工IT总监兼IT部经理李金良认为在硬件基础打好的情况下,信息化的下一步工作重点就是融合与服务。借助IT手段为客户提供更好的服务。他说,“例如在二手设备的买卖和租赁中,可以预测评估该二手设备的使用寿命,还可以将在线运行时长精确到分、秒级别。不仅可以用非常准确的数字衡量设备价值,还可以帮助用户快速找到距离最近的设备。”
提升客户满意度
李金良介绍说,在两化融合的大背景下,福田雷沃重工高度重视服务建设,始终定位于制造服务型企业,斥巨资建立了行业内领先的信息中心,该中心自2003年4月投入使用,至今已连续进行四次较大规模的升级,累计投资7000余万元,目前已形成拥有102个全时坐席,具备日处理电话50000个、日信息500余万条业务能力。福田雷沃重工还与国家农业部合作,联合搭建全国三夏跨区作业信息服务中心,连续7年为全国数十万跨区机手提供及时、准确、全面的信息服务。在此基础上,福田雷沃重工于2007年开始探索基于物联网的智能化服务模式研究,目前已建立了以GPS智能信息系统、呼叫中心系统、配件服务系统等为基础的福田雷沃重工物联服务平台,依托福田雷沃重工信息中心,实现了服务模式的创新,实现由被动服务向主动服务转变,提高了服务质量和客户满意度。
目前,福田雷沃重工物联服务平台已实现集机械地理位置定位、工作参数回传、机械集群调度、自主跟踪导航、金融风险控制、语音交互应答、专业呼叫处理、故障远程指导、远程服务调度、服务过程监督等为一体综合功能。物联服务平台对机械装备产品的远程管理,通过对机械装备产品的机电系统控制,及时干预机械装备产品的作业性能,为有效降低金融风险提供了强有力的保障,同时对建立诚信的用户关系,促进社会和谐起到了有利的推动作用。通过电话、短信平台、3G网络、手机平台、GPS、电子邮件、电子传真等多种现代化信息服务手段,建立了企业与客户全时、无缝连通的信息传递枢纽,为福田雷沃重工快速、精准服务奠定了良好的基础。
不仅如此,福田雷沃重工在物联服务方面进行了大胆创新性探索,初步实现三种物联智能服务模式的应用,实现服务全过程动态管理。
在智能自助服务方面,通过安装在机械装备产品上的GPS终端采集机械运行数据,出现机械装备报警后,自动发送故障描述到监控平台,平台自动匹配故障现象并调用解决方案数据库,将解决方案发送到终端,实现了主动式服务。
在现场维护服务方面,客户服务中心在接到用户的服务请求后,利用机械装备及服务车上的GPS智能终端,在物联服务平台内查找指定范围内的最近服务车并下发调度指令前往现场维护。
在配件维修服务方面,客户服务中心接到故障报告后,在物联服务平台内,通过配件管理系统及GPS系统查找指定范围内距离故障车辆最近的服务网点及服务车,调度服务车获取配件后到现场进行故障排除。
经过近几年的物联网智能服务应用,福田雷沃重工在各类产品上累计安装GPS智能终端17000多台,其中服务车终端256台。极大提高了客户满意度,引领行业创新发展,全面提高机械智能化水平,提升了企业的综合竞争力。
融合带来效益
两化融合不仅为客户带来了更好地服务,也为企业自身带来了更好的效益和更高的利润空间。
通过两化融合项目的开展实施,福田雷沃重工实现了以产品数字化、信息化与智能化为代表的产品融合;以CAD/CMMP/CAE、PLM为主要手段,实现了产品研发过程信息化的技术融合;通过ERP/SRM/DMS等,进行生产模式、业务模式创新的业务融合;通过呼叫中心、CRM、电子商务等开展实施了售前/售中/售后服务的服务融合。
福田雷沃重工通过面向精准服务的产品全生命周期跟踪与定位技术与系统,降低了维护成本,减少了重大损失的发生,全面提高了服务质量。产品维护费用降低3%~5%,使主要农作物的耕、种、收综合机械化水平达到55%以上。
全面实现农业装备网络化监控和智能服务管理。为整个装备制造行业提供一个集整车及配件网络销售、二手机网络交易、租赁信息、增值信息提供为一体的综合公共服务平台,提高福田雷沃产品价值与企业服务能力,实现企业产品价值增值10%以上。
通过搭建统一的供应链业务管理平台,集成工艺、生产、制造、财务等业务。供应商管理系统(SRM)的实施使福田雷沃重工与供应商的战略合作进一步加深,实现与1986家供应商在研发设计、采购计划、物流配送、索赔业务、财务结算、对账等全方位的协同作业,通过采购计划的网络,降低供应商及工厂通讯、办公、交通等费用800万元/年;物料配送效率整体提高25~27%;减少供应商与工厂的库存资金占用约6000余万元/年。通过生产制造系统的深入应用,BOM数据准确率达到99%以上,物料库存准确率达到99.8%,采购周期缩短35%,资金周转率提高15%。
两化融合不仅为企业自身带来了好处,还将这些优势延伸到整个产业链条之上。在产业链协调方面,福田雷沃重工对供方搭建协调供应链平台,实现与供应商在采购、财务、物流、质量、设计等业务的高效协调。对销方搭建了订单管理平台,实现与经销商订单提报、发车、验车、实销、发票、回款等业务的高效协调。
加速智能化
在总结两化融合经验时,李金良表示除了领导重视和以企业自身实际情况出发制定规划外。还要注意要确保信息化实施人员工作和思想的连续性。
信息化是未来企业管理的方向,也是一项系统而长期的工程。信息化实施人员熟知每项信息化项目和企业信息化总体规划,并在企业信息化的过程中积累了丰富的经验,因此在企业信息化的过程中,保证信息化实施人员工作和思想的连续性极其重要。
此外,还要创建一支信息化技术和业务过硬的项目实施、维护和系统开发队伍。随着企业信息化进程的深入,使得信息化与企业的生产经营活动紧密相连。随着企业的发展,信息化工作将逐步深入,信息系统优化升级工作也将逐步展开。因此实施信息化的企业有必要建立一支属于自己的实施、维护和系统开发的信息化队伍,来保证企业信息化的顺利实施。
目前,福田雷沃重工正在申报国家级信息化和工业化深度融合示范企业。李金良透露,福田雷沃重工两化融合的下一步工作重点主要分为四个部分。
首先是依靠科技进步,深入挖掘信息资源利用。以加大信息资源利用为核心,实施决策支持系统,引入商业分析技术,建立具有先进水平的计算机集成系统,并与ERP系统全面集成,实现从原料管理、生产调度、市场分析、计划安排、库存管理、成本核算、劳动工资等生产实时成本核算为核心的全过程、全方位的企业管理。通过对海量数据的挖掘分析,使信息化从业务层面向企业更有价值的信息分析、决策支持方向转移,全面提升企业信息化运营管控水平。
其次是建立装备远程监测中心,集成整合呼叫中心、配件服务等应用系统/平台,融合GPS终端、GPS智能服务系统,打造基于物联网的农机装备实时监控与运维服务平台。
再次是拓展物联服务平台功能,为用户提供租赁信息、性能评估、整车及配件网络销售、二手机网络交易等综合服务。
最后是促使企业服务模式变革,使企业由被动服务模式向主动服务和精准服务模式转变,推动我国机械装备企业服务模式创新的步伐,加速机械装备产品智能化和服务过程智能化的进程。
去年,广州联通携手天河区人民政府、广州邮政联合举办的首届天河电商节揭开了天河区人民政府与企业资源整合,推动区域经济增长的序幕,为产业升级新示范、区域发展新聚焦、政企合作新标杆奠定了良好基础。
今年,第二届电商节的开幕正是在“互联网+”时代背景下,政府与企业在区域创新、创业等领域的进一步深入合作与积极探索。当天的启动仪式上,“互联网+合作孵化联盟”正式成立,同时,“UP计划2.0”新生态与数据营销云平台,宣告了各方致力于打造一个综合性“互联网+”智慧平台的愿景与决心。
政企合作
打造创业创新腾飞平台
今年两会上,总理在政府工作报告中指出要把“大众创业、万众创新”打造成推动中国经济继续前行的“双引擎”之一。《国务院关于大力推进大众创业万众创新若干政策措施的意见》也于今年6月印发。
作为广州经济“第一引擎”的天河区在创新上持续发力,充分发挥信息、商贸、服务等方面得天独厚的优势,迅速响应、积极行动,打造移动互联网产业集聚区,创建互联网+创新“王国”,让天河区与现代化产业全线接轨,致力于打造创新力卓越的强区。
第二届天河电商节正是广州联通联合政府以“互联网+”行动对国家“大众创业、万众创新”部署的具体落实。记者了解到,天河区将通过政企合作,强强联手,整合资源,筹备打造“众创联盟+创业大赛+创投机构+创业孵化+媒体宣传”五位一体的创业生态圈,陆续发起成立“天河众创孵化联盟”、“天河大数据产业联盟”、“天河知识产权服务联盟”等联盟机构。广州邮政、羊城晚报等积极响应,联合创客街、VChello微投网、3W孵化器等多家孵化机构,创新打造“互联网+合作孵化联盟”。
据了解,在后续合作中,该联盟将由广州联通提供信息化技术与资源,广州邮政提供场地,由孵化器机构进行实操运营,创新区域互联网孵化合作新模式,帮扶互联网+企业以及创业公司持续发展,吸引优质项目落地天河。
活动中,广州联通还了未来合作孵化的三大发展方向。APP联运:依托中国联通的线上、线下渠道体系,开展联合运营,帮助互联网+应用快速发展规模用户。精准营销:开放中国联通多方位的大数据体系,用于互联网广告,提供目标用户的数据分析,提升精准场景营销能力。生活服务分发:面向分类商户,开放数据运营能力,为互联网O2O服务及泛电商精准引流,实现流量变现、共享收益的合作模式。
未来,“互联网+合作孵化联盟”将成为一个开放通信能力、汇聚创新力量、构建数字生态、一站式的综合性平台,为合作伙伴及移动开发者提供具有核心应用价值的网络、数据、技术和服务,为移动互联网创业者提供全方位的支持和保障,实现电信能力与互联网应用的融合,构建开放式的创新生态体系。
“UP计划2.0”全面升级
实现电商发展新飞跃
第一届天河电商节成立了“天河电商联盟”,UP计划1.0,整合多方资源,共同打造电商7大特权,其目的是为了帮助电商突破“成本”、“营销”、“平台”三道难关。
经过一年的努力和尝试,今年的电商节,广州联通为UP计划插上翅膀,由1.0华丽升级到2.0。主办方将为区域电商提供涵盖运营、宣传、营销、资源等方面的四大利器,让区域电商真正实现效率UP,销量UP,品牌UP。
运营利器智慧沃企。智慧沃企作为电商一站式办公利器,为企业量身定制“固定+移动”双效协同办公,开发移动客服、企业总机、移动办公等电商日常所需的商务功能,同时提供便捷的自主管理平台,让企业对日常办公通信数据,做到可查询、可管理、可控制,大大提升企业办公效率,降低运营成本。宣传利器沃金羊。广州联通与羊晚集团依托自身用户覆盖的优势,为联盟电商提供多渠道的宣传,帮助电商提升品牌知名度。营销利器大数据服务。数据创造价值,联通大数据将为电商企业提供所需的市场分析和用户转化。资源利器流量红包。针对电商企业,广州联通开放流量后向购买特权,企业可以集中采购流量并派发用户,可用于促销活动及会员的日常维系,对比传统的实物,可应用人群更广泛,可操作形式更灵活。
石化化工工业是石油产业链中与国民经济息息相关的产业,如国防科技、医药卫生、机电制造、农业生产、纺织等领域,无时无刻都有化工产品相伴随,日常生活中更是如影随形。化工产品品种多,覆盖范围广,产业链长。选择以化工产品为主营业务的企业或公司,应当说是选择了热门产品,特别是在化工能源资源日趋紧张的现代,如果经营得当,其生存能力将会大大的加强,效益将会获得较大的提升。反之,也很容易被市场所淘汰。本文分析了影响化工产品营销的因素,阐述了化工资源与市场营销的关系,并提出了化工产品的市场营销的策略,对在经济放缓期化工产品的市场营销工作具有可行性。
关键词:
经济;放缓;化工产品;经营;市场营销;营销策略
我国正在致力于调整经济结构,转变经济发展方式,为经济的持续健康发展打下坚实基础。一方面继续发挥市场在资源配置的决定性作用,包括加强市场体系的建设,加强宏观的调控来为中小企业发展创造更好的环境。另一方面,国家积极地进行政府自身的改革,包括减少行政审批,简政放权,用政府改革为企业的发展提供良好的条件。目前,化工产品的市场营销同其它商品一样,正面临着竞争市场份额的考验,其原因是化工企业生产领域越来越广泛,参与厂家也在逐年增多,生产化工产品的企业之间的竞争也日趋激烈。站在市场营销的角度分析,营销方式呈现多样化,即合作营销、关系营销、自复营销、定制营销等。如何选择和制定适合本产品的营销策略对产品的发展前景有着很大的影响,因此必须对市场进行深入地分析,制定最适当的营销策略。
一、影响化工产品营销的因素
自经济增速放缓以来,市场竞争的日益加剧,以下几个方面的因素对产品销售带来了较大影响。第一,目前市场要求日益提高,特别是终端消费者对品质的要求接近国外同行业的同等水平。随着中国石化化工产品出口量的明显提高,对其上游供应商要求已达到或超过国外同类产品水平,而出口贸易公司的产品主要是与这些国内化工企业紧密相连。毋容置疑很难避免受到这方面的影响,客户对产品质量的要求明显提高,使化工产品的进一步拓展市场受到一定影响。第二,相关联的生产商为了提高工效、降低产品成本、提高市场竞争力,纷纷引进先进的设备。生产速度比以前提高10%以上,进口设备的生产效率甚至达到目前国内设备的两倍以上,对产品的要求特别是性能方面的要求有明显提高,使某些公司的产品所具有的优势明显弱化,致使国内与进口产品差距明显增大。第三,技术的复制与流失。原来好的产品由于其技术先进性和完善性,其它商家采用种种不正当手段进行获取,其核心技术被相关竞争对手盗用,从而使原来好的产品失去了领先优势。在本土的市场份额受到明显萎缩,特别是中小客户陆续被竞争对手获得,严重影响产品销量。竞争对手对其产品的适当调整对产品的销售产生更大的遏制。
二、化工资源、用户市场与营销策略的关系
第一,石化化工产品种类繁多,令人很难辨识,但是大多数产品在相同情况下面临的尴尬的窘境,有资源没市场,有市场需求时,又难以保障资源来源。化工产品同业者在拓展新市场、新的产品领域的经营上身同感受,可是感觉无法下手的产品或领域,每时每刻都有正在经营它的新经营者,并且效益良好。这一现象充分说明没有真正渗透到市场当中去,缺乏对资源及市场的了解、参与和一定程度上的控制、把握,就会流失资源,破坏市场的培育过程。因此,我们需要有一个过程,在众多产品中先对某些产品经过市场和资源分析,确定一项或几项,从资源及市场的培育开始,由小到大,前期保本经营,充分利用有效的大数据信息、人力及市场资源,逐渐实现效益最佳化。第二,以全局观念,深入剖析整个石化化工产品领域。分析我们稳定的资源优势,包括以下几个方面。一是采购力度的用户情况、客户资源关系忠诚度等,需要优中选优。二是要与市场紧密结合,剖析市场需求旺盛的大形势,有哪些产品我们的市场关系是良性的,或者细分潜在发展为良性的准市场,从资源和市场对应的关系中找出共同点,从而锁定需要开发的产品,进入市场培育阶段,经过多次反复筛选,使其成为公司的主营产品,并加以巩固和维护,促进产品竞争力,不断提升效益。
第三,熟悉市场营销各个要素之间的有机联系,有利于精准地做好市场销售工作。对市场销售人员来说如何采用最优的方式、最佳的方案顺利完成从采购到销售的全过程,在实现效益最佳化的同时,充分考虑短期利益和长期收益问题,使供货商及用户都感到满意。市场是一个共赢生存的市场,供货商、商、经营者及用户之间必须本着平等、互惠、互利原则,诚信友好合作,假如任何一方不遵守规则都将会破坏合作关系,难以形成长期、稳定、友好的合作关系。因此,市场合作的每一环节都环环相扣,发挥彼此的优势,共同维护彼此的信誉合作。第四,在处理销售产品各个环节关系上要以人为本,人才素质是第一要素。同一件事不同业务素质的人去处理,结果会差异明显。因此提高业务人员的基本业务素质,是营销的基础,量才使用是致胜法宝。可以说,市场营销的较量是市场对人才全面素质考验的具体体现。
三、化工产品市场营销策略
1、注重掌握相关信息
对于化工产品市场的消费水平而言,主要还是依靠消费者来实现的,由于化工产品上的特殊性,因此使用化工产品的消费者都不是一般家庭,而是一些需要对化工产品进行使用的化工实体企业。因此,销售产品前要对客户的购买行为进行分析,然后对化工产品的未来市场需求进行预测。具体而言包括以下两个方面的内容。一方面,需要对客户的基本信息以及自然情况进行分析。这里所包含的内容有很多,即客户自身所处的区域、行业发展特点和特性、客户企业的发展规模以及发展方向、同行业中竞争者的基本情况以及市场人员的基本情况了解等多方面的内容。另一方面,由于我国化工产品在市场销售和发展的过程中受到宏观经济形势以及国家经济政策的影响特别强,因此在市场营销的过程中需要对我国的相关政策、化工行业所的相关信息以及化工行业在整体上的发展动态进行了解。
2、建立完善的营销服务体系
加强化工企业需要实现对用户服务,提高市场营销的主动性,采用换位思考,从为客户提供需求到主动去思考客户缺什么,都体现了营销服务体系上的重要发展。同时要注重对细节服务商把握,提供不间断的增值服务。企业可以充分发挥经销商的作用,特别是行业龙头角色的经销商的作用,来达到带有公关性质预期效果。同时适当授权经销商可以利用化工企业自身的品牌效益来为自身宣传造势,树立良好的市场形象。
3、重视网络营销的重要作用
(1)建设与优化营销型的网站。
利用网站建设作为一种营销产品的有效工具,推广企业自身的品牌和销售商具有特色的产品,充分利用好搜索引擎对企业的宣传与推广作用。网络平台是大多数网民获取信息的重要渠道,因此在进行企业网站建设时应优化企业网站的搜索引擎,以保证在搜索引擎上通过关键字的搜索能搜到该企业,从而达到网络营销的目的。
(2)重视在线客户的作用,建立消费者即时沟通渠道。
重视在线客户的作用,建立消费者即时沟通渠道,要保持网上公布的电话的畅通和专人接听并解答问题。浏览者选择电话联系有两个原因。一是希望通过语言交流获取更多的潜在信息,希望获得更多的关于公司或者产品的背景资料。二是对于产品的认知度较高,想了解产品的具体资料。这就要求客服要有较强的业务素质,就专业的问题能够提供充足的解答,从而达到高效的产品网络营销效果。
(3)实现与同类企业联合互动。
网络营销避免了传统营销方式下的经济壁垒,如地区封锁、人为屏障、交通阻隔、资金限制、语言障碍、信息封闭等不利因素带来的影响,从而快速的打通封闭的坚冰,疏通渠道,打开进击的路线,实现和完成市场的开拓使命。所以化工企业要合理利用网络传播的优越性,宣传本企业的化工产品,让用户通过相关的市场分析认定企业的发展前景以及产品的优劣,有意向的客户就会通过网络与企业取得联系,进行下一步的合作。这样化工企业就可以充分利用网络营销的作用实现与其他企业之间的网络联系,有助于化工企业网络营销作用的发挥。
四、结语
市场营销是企业利益和价值得以实现的最终执行者。任何企业的使命都离不开追求利益最大化,而企业的利益能够在市场中得以实现的最终执行者又非市场营销莫属。所有市场营销人员必须针对产品特性,因地制宜创造性地制定完整高效的营销策略,让产品进入市场,让消费者认识并接受,最终实现产品的价值,出色完成市场营销的高尚使命。
参考文献
[1]罗武:漫谈石化企业化工产品营销实务运用技巧[J].中国石油和化工,2003(8).
[2]陈韬:21世纪市场营销在企业中所面临的问题及对策[J].现代经济信息,2009(5).
[3]张卫东:网络营销理论与实践[M].电子工业出版社,2009.
“你们在很短的时间内赋予《罗密欧与朱丽叶》新的故事意义,有一定的创新能力。而且舞台上有5个演员可是只有两个麦克风,但是你们能够相互传递,让有需要的人用麦克风,使资源最大化,体现了你们的团队合作意识”。“评委在点评时,选手注意记录会表现出选手的专业水准”。“你们要时刻注意和评委的眼神交流,毕竟他们才是决定你们‘生死’的人”。“你们在讨论的时候应该大声说出自己的想法,这样才能让评委知道你们各自的能力”。评委们敏锐精准的点评更多的是针对应聘者的面试技巧,从细微处发掘选手的素质。
由北京纽哈斯教育咨询有限公司主办的“超级实习”模拟面试大赛,共有全国范围内50多所高校2000多名大学生参与。中国人民大学孙庆园、中国农业大学刘海堃、北京外国语大学魏帅、南开大学袁健最终胜出,他们将获得世界500强企业的实习机会。
什么是面试技巧
据了解,这次大赛面试环节的设计是由20多家500强公司人力资源专家协助完成的,参考了宝洁、普华永道、GE、麦肯锡、花旗银行等各行业公司的招聘流程,同时在各个环节结合求职技巧的讲座及在线交流,评委主要通过选手们的英语口语、气质体现、演讲风格与技巧、商业市场分析、团队合作角色扮演等角度给选手评定分数。此次比赛采用了国际知名企业通用的AC面试方法(即AssessmentCenter评价中心),和我国传统企业一对一、多对一的面试方法很不一样。
北京纽哈斯教育咨询有限公司的执行董事许轶表示,大赛主要是想为同学传授一套成熟的求职技巧,使广大同学熟悉知名企业的招聘流程和选拔标准,以良好的状态和成熟的心态应对求职挑战,获得满意的实习职位。
什么是面试技巧?中国农业大学就业指导中心的老师钟锦表示,所谓面试技巧就是在制作简历时知道如何突出自己的优势、特点,在面试过程中更清楚、更优秀地展现自己。
现就职于某世界500强企业、熟悉掌握AC面试的郭震说:“面试技巧就是你在面试过程中展现的成熟、专业的气质。可能因为能力有限不能很完美地解决问题,但你可以自如地应对各种突发状况,知道如何把握和分析问题。”
“超级实习”胜出者刘海堃认为,面试技巧能让你更好地展现自我展示与人沟通的细节礼貌问题,“在5分钟的时间内抓住评委、展现自己,这就是面试技巧”。
面试成绩100分,面试技巧占30%
“比赛过程中评委的点评,确实让我掌握了一定的面试技巧。”刘海堃谈到这次比赛的收获非常满意,他认为,外企招聘时应用的都是开放式的面试,形式多样,在有限的时间内考察应聘者的发散性思维,简单的模仿和表演在AC面试中会很轻易地被拆穿,所以对面试技巧的要求更高,需要以一定的能力作为基础,“我觉得面试技巧虽然不是面试成功最重要的因素,但它是基础性因素”。
通过超级实习比赛让选手掌握面试技巧也是超级实习比赛的初衷之一,许轶说:“面试需要训练,就像参加高考答题需要技巧一样。细节决定成败,面试技巧非常重要。”
郭震认为,如果面试成绩总分为100分,那么运气占10分,应聘者表现出来的气质风格、硬件能力和面试技巧各占30分。“在实力相当的情况下,面试技巧可以决定应聘者的成败;实力悬殊不大时,面试技巧可以拉近和对手的距离让人反败为胜。”他说,“我曾经接触过一个应聘者,他的口语能力在所有应聘者中并不优秀甚至是他的弱势,但是他凭借丰富的AC面试经验,最终脱颖而出。”郭震表示,现在很多用人单位要的是最适合的人而不是最优秀的人。纯熟的面试技巧可以展现应聘者成熟、专业的气质,以及在各种突况的应对反应。面试程序主要看的是老板是否欣赏你,这个环节强调的并不是你的工作能力。
“像‘超级实习’的PK决赛,这10名选手打败了2000多名选手走到最后,能力无可挑剔,这时候比的就是面试技巧。”郭震认为,要在竞争激烈的今天脱颖而出,应聘者应该提前掌握公司的风格和老板的性格、喜好去展示自己的才能。
在一年中参加了30多场面试被称为“面霸”的郭先生说:“有时候面试技巧就能决定一个人的命运。”郭先生说自己有个朋友在面试3天后给主办方打电话表示感谢,其实当时他已经被淘汰了,可是因为这一个电话,他最终被公司录取了。
面试技巧不是成功的惟一因素
关键词:中药美容香皂;市场调研;产品研制
随着科学技术的不断发展和人们生活水平的日益提高,香皂作为日常生活中最为常见的生活用品,若仍仅具备最基本的清洁功能已无法满足消费者的需要。于是对香皂各种功能性的研究探索逐渐兴起[1-2]。近年来,功能性香皂发展迅速,并越来越受到消费者的喜爱和重视[3]。具有提神去疲劳、滋养皮肤、防止皮肤干裂、防有害射线等附加功能的香皂越来越受到消费者的追捧。采用中草药和天然植物成分,科学配方后将萃取精制的药物和植物精华加入到皂基中,这样所制的中药美容香皂不含任何激素、无副作用。例如,由三黄(大黄、黄连和黄岑)、金银花、连翘制成的中药美容香皂具有清热解毒祛痱的功能,深受广大消费者的喜爱[4]。
1中药美容香皂市场调研
鉴于中药美容香皂广阔的市场潜力,找准市场定位、调研消费者精准需求是我们产品生产的关键因素,也是决定企业生存发展的关键所在。因此,我们选取了20~50岁不同年龄阶层,学生、公司职员、大学教师、医生、个体从业人员、退休人员等不同职业的消费者,共计69人,开展了关于中药美容香皂的全方位市场调研。本次调研对象总体为69人,其中男士17人(占总人数的25%)、女士52人(占总人数的75%)。在被调研的对象中37人对中药美容香皂有较深入的了解,32人只是听说过中药美容香皂,但对其成分、功效等知识并不了解,并且有进一步了解中药美容香皂的愿望。在被调研的人群中,51人特别注重中药美容香皂的功效,仅有9人热衷于大品牌,还有9人对于产品则选择相信同学朋友的推荐,由此可见,我们开发研制具有自身特色的中药美容香皂还是具有良好的市场前景的。我们还对中药美容香皂的功效、香气、规格等方面做了市场调研。我们设计了关于中药美容香皂功效的调查问卷,考察了消费者对中药美容香皂功效的消费意向,结果如图1所示。由图1可知,大多数的消费者希望使用中药美容香皂具有祛痘杀菌、美白和润肤的功效。我们还对中药美容香皂的气味做了调研,结果见图2。由图2可知,相比于花香、椰奶香、水果香,中药材本身的气味更受消费者喜欢。因此,我们在进行产品开发研制时不必在香皂中添加其他气味的香精,只取中药材本身味道即可。除此之外,我们还对中药美容香皂的产品价位和规格做了市场调研,结果如图3和图4所示。由图3和图4可知,20~30元的价格区间最能被广大消费者接受,而40~60g的产品规格最为合适。通过市场调研发现,中药美容香皂的市场潜力良好,产品应不需添加化学香精,只取中药材本身味道,香皂规格定为40~60g,价位20~30元,开发美白、祛痘两种系列产品为宜。
2具有美容功效的中药材
2.1祛痘
艾叶(Artemisiaargyi)为菊科蒿属多年生野生草本植物,广布于北半球的温带地区。中药美容香皂采用其干燥全草提取物。采用直接水蒸气蒸馏法可制取艾蒿精油;可采用水或酒精的水溶液作溶剂按常规方法制取艾叶提取物。中华人民共和国卫生部和CTFA都将艾叶提取物作为化妆品原料,艾蒿挥发油对皮肤有轻度刺激性,可引起发热、潮红等,未见其他外用不安全的报道。艾叶提取物有光谱的抗菌性,可以用作化妆品和口腔卫生用品的防腐剂和抗菌剂;艾叶提取物对核因子κB受体活化的抑制,说明可用作化妆品抗炎剂;提取物尚可用作抗氧剂、抗皱剂、抑制过敏剂、生发剂和保湿剂。丁香(Eugeniacaryophyllus)为桃金娘科植物,主产地有马来西亚和印尼。化妆品采用丁香树的花蕾和叶的提取物。可以水蒸气蒸馏法制取丁香花蕾挥发油。提取物可以水、酒精等为溶剂,按常规方法提取,然后浓缩至干为膏状。如丁香干花用95%酒精提取,得率约3%。CTFA将丁香花蕾和叶的提取物作为化妆品原料,中国香化协会2010年版的《国际化妆品原料标准中文名称目录》中列入,未见它外用不安全的报道。丁香花蕾精油是常用的香料;提取物对5α-还原酶有抑制作用,说明提取物对因雄性激素偏高而引起的疾患有很好的防治作用,结合它的抗菌性以及抗炎性,可用于防治粉刺制品;提取物尚可用作抗衰、抗皱剂、抗牙周炎剂和减肥剂。
2.2美白
红景天(Rhodiolarosea)、大花红景天(R.crenulata)和圣地红景天(R.sacra)为景天科红景天属植物,主要分布于我国云南、四川、等高寒山区,三者性能相似。化妆品主要采用它们根的提取物。红景天根可以水、酒精等为溶剂,按常规方法提取,然后将提取液浓缩至干。如圣地红景天根用水煮3h提取的得率为23.1%,用甲醇回流提取的得率为24.2%。CTFA将上述红景天作为化妆品原料,中国香化协会2010年版的《国际化妆品原料标准中文名称目录》中列入,未见它们外用不安全的报道。由于红景天根高含量的酚类成分,显示强烈和广谱的抗氧性,可用作化妆品的抗氧剂和抗衰剂;提取物对芳香化酶有抑制以及对脂肪酶的抑制,说明特别对男性有较好的减肥作用;提取物另可用作抗皱抗衰剂、保湿剂、抗炎剂和皮肤美白剂。川芎(LigusticumChuanxiong)和日本川芎(CnidiumOfficinale)系伞形科藁本属植物。川芎在我国四川、贵州、云南、湖北、湖南等地均有出产,以四川为主;日本川芎主产于13本。化妆品采用其干燥根茎提取物。川芎含挥发油可用水蒸气蒸馏法制取。川芎提取物可以水、酒精等为溶剂,按常规方法加热回流提取,然后将提取液浓缩至干。如以水煮川芎,提取得率在30%以上。中国卫生部和CTFA将川芎提取物作为化妆品原料,CTFA还将日本川芎提取物作为化妆品原料,未见它们外用不安全的报道。提取物可用作活肤抗衰剂、抗氧剂、皮肤美白剂、保湿剂、抗炎剂和减肥剂。
3中药美容香皂的制备
3.1配方
本文浇注法制备中药美容香皂,以生产100kg中药美容香皂为例,其配方见表1。若生产具有祛痘功效的中药美容香皂,则添加具有祛痘功效的中草药艾叶或者丁香的提取液;若生产具有美白功效的中药美容香皂,则添加具有美白功效的中草药红景天或川芎的提取液。其中,艾叶、丁香、红景天和川芎中具有美容功效的有效成分的提取采用水提法,提取中药材3次,合并提取液,并浓缩至适量备用。
3.2制备工艺
将NaOH溶解于去离子水中,配成30%的溶液待用。将脂肪酸和溶剂加热至脂肪酸熔化,然后将30%的NaOH溶液缓缓加人脂肪酸和溶剂的混合液中,保持温度60℃左右2~3h,待反应完全后静置30min。在搅拌条件下加入丙三醇和十二烷基二甲基氧化胺,并加入蜂蜜。待溶解完全后加入防腐剂和月桂酸己酯,最后加入中药材水提取液并搅拌均匀。将上述混合溶液注入模具,降温成型脱模。切制成每块50g规格的皂块,置于温度为25℃、湿度为40%、通风良好的干燥室内进行干燥,一周后皂块渐趋坚实,即可进行包装。
4结语
中药美容香皂的研究生产满足了目前香皂市场的需求,具有一定的实践意义。同时对中药美容香皂的研究,既有利于人体健康,也为增加种植中药材的农民收入开辟一条新的途径,使人们尽可能的利用中药材。为合理利用资源、,提高产品附加值、增加收入提供一定的理论依据。其具有良好的市场前景和产业化前景,并且具有深远的社会意义和经济战略意义。
参考文献
[1]秦仲云,穆萱.2006年洗涤用品市场分析与2007年预测(下)[J].中国洗涤用品工业,2007(2):27-28.
[2]王安邦,张晓冬.透视中国香皂市场[J].中国洗涤用品工业,2006(3):45-47.
[3]胡福良,朱威,李英华.蜂胶香皂的加工技术[J].养蜂技术,2004(2):39-40.
关键词:职业教学;人才需求;培养模式
本文是2015年度中华全国供销合作总社课题(课题编号:GX1547)研究成果
中图分类号:G647 文献标识码:A
原标题:供销合作系统职业教育集团化办学模式研究
收录日期:2016年1月5日
一、职业教育集团化办学概述
(一)职业教育集团的概念。由于人才市场的需求,我国职业教育在2000年以后在全国范围内迅速的发展起来。关于职业教育集团的概念,国内学者有着不同的定义。职业教育集团是在当地有影响的知名企事业单位(或集团)支持参与下,职业学校间以专业为纽带组建的一种联合办学体(周子达);职业教育集团主要是由职业院校、行业企业以及其他社会力量等独立自主地组成院校之间、校企之间互相补充的横向联合和人才培养链上的纵向联合组织(马成荣);职业教育集团是以集团章程为其共同行为规范,由职业学校和相关企事业单位资源组成的产教联合体,不具有事业单位法人资格。职业教育集团应坚持以服务经济建设为宗旨,以专业和人才培养为纽带,以校企双赢为基本准则,互利互惠、共同发展。
职业教育集团化办学理念的出现主要是因为目前国内高职甚至本科院校的课程很多还是停留在理论基础的研究上,而在学生上岗后理论与实践的脱节从某种程度上而言延误了用人单位的工作进度。这种新型的办学方式的出现,使学生在高等教育的最后阶段能将理论联系实际,为今后自身的就业及用人单位的岗位管理贡献了极大的作用,是一种校企双赢的办学概念。
(二)国内外职业教育集团化办学概述
1、国内职业教育集团化办学概述。从办学类型区分,目前我国的职业教育集团化办学主要分为以下三类:
(1)城乡结合模式。这种模式的主要特点是政府投入资金和师资力量在农村的职业技术院校,以河南省职业教育集团为例,学生在入学第一年在农村的学校学习基础理论知识,第二年在合作的城市职业学校学习相关专业知识,第三年在专业对口的企业进行顶岗实习。这种教学理念打破了原本农村职业院校教育的局限性,不仅使得农村的学生和城市学生接受一样的教学资源,同时提高了农村职业院校的教学质量和教学水平,对于当地的企业而言有了更大范围的人员选择,是一种“多方多赢”的办学模式。
(2)校企结合模式。校企合作是当前大多数高职院校都在使用的一种办学模式,主要是通过签订合同、股份合作以及订单培养三种方式进行。相关专业对应的企业安排企业讲师定期的为学生进行专业知识的主题讲座,学生顶岗实习企业提供学生实习场所并进行上岗培训及指导,实现真正意义上的产教结合。
(3)校际结合模式。各集团院校在原有的教学基础上就部分专业的课程实现教学资源共享,确定统一的教学目标,共同商讨教学大纲及教学内容,安排教学活动,提高教学集团整体教学质量。例如,浙江省供销社下属多家市级供销学校,每年都会进行专业走访和交流,为供销社所属企业提供优质的毕业生。
2、国外职业教育集团化办学概述
(1)德国双元制模式。德国“双元制”职业教育培训模式是德国职业教育的支柱和核心。“双元制”的双元分别指的是职业学校和企业。受教育者既在职业学校学习普通文化知识和基础技术理论,又在企业接受职业技能和与之相关的专业知识培训,两元结合完成职业教育任务,与国内校企合作有所区别的是,在双元制的教学过程中,企业的课程占教学的一半以上,同时职业院校的授课内容都是各州的教育主管部门统一制定的,这是一种以培养高水平的专业技术工人为目标的职业教育制度。
(2)MIT和瑞典皇家工学院等四所大学联合研制的CDIO模式。麻省理工学院和瑞典皇家工学院等四所大学组成的跨国研究会经过四年的探索研究,创立了CDIO工程教育理念,并成立了以CDIO命名的国际合作组织。
CDIO代表构思(Conceive)、设计(Design)、实现(Implement)和运作(Operate),它是以产品研发到产品运行的生命周期为载体,让学生以主动的、实践的、课程之间有机联系的方式学习工程。CDIO培养大纲将工程毕业生的能力分为工程基础知识、个人能力、人际团队能力和工程系统能力等四个层面,大纲要求以综合的培养方式,使学生在这四个层面达到预定目标。
二、供销社所属的高职教育集团化模式概述
(一)供销社所属的高职教育集团化模式现状
1、人才订单培育模式,服务地方经济。自2004年起,供销社所属的高职教育集团开始与不同企业、所在地区的高职院校的部分专业合作形成“订单班”联合培养学生,以便于学生毕业后在较短时间内能入职上岗,熟悉工作情况。这种培养方式带有浓重的企业文化和行业特色,有其一定的局限性。但就某种程度而言,它使学生在毕业后的最短时间内胜任培养企业或者同类企业的工作。
2、校企合作平台,提高校内教师科研能力。过去,高职院校的教师科研往往停留在文献研究的阶段。因此,对于专业内的具体问题不能做出透彻的分析。自浙江省高职教育集团化办学模式兴起之后,高校加强了与企业之间的联系,也为高校教师提供了在企业挂职锻炼和走访顶岗实习学生的机会。使得高职教师在文献研究的基础上增加了实际专业领域的调研,增加了高校内教师的整体科研能力。
3、供销社为主导,校企共建为依托。供销社所属的高职教育集团以各省供销社为龙头,在各地区相关的中高职院校和行业企业,在自愿、互利互惠以及协商的基础上,组建以专业和人才培养为纽带,服务供销系统内行业为基础的人才培养与项目合作为一体的现代职业教育集团。此类职教集团最大的特色是“服务三农”,为当地农业经济的发展做出了很大的贡献。
(二)供销社所属的高职教育集团办学存在的问题
1、企业参与职业教育办学的动力不足。随着高校毕业生人数的增加以及学历的提高,目前人才市场每年都是供大于求的状态。而企业招聘的岗位有限,因此往往是一个岗位多人应聘的状态。校企合作原本利于企业的一面是为相应岗位培养相应的人才,就业的困难却扩大了企业的用人选择范围。在这种情况下降低了企业参与高校人才培养的积极性。
2、集团化办学的体制和机制不够完善。供销社所属职业院校的集团化办学大多以校企合作为主,合作企业为学校提供学生顶岗实习的机会并在学生实习期间对其进行专业技术上的指导。虽然企业与学校之间会签订校企合作的协议,但是每年企业提供顶岗实习的岗位还是根据内部需求决定的,岗位数量不稳定也使得学校要做相应的调整;同时,企业实习岗位的工作内容和专业内容不匹配也是当前集团化办学存在的主要问题。
3、教师应用技术的研究能力不足。职业教育集团化培养模式下,教师的主要任务是负责学生在校期间的理论知识传授,这种模式限制了教师本身在专业领域的应用技术的研究。很多持有“双师”证书的教师在专业技术领域只有一张资质证书而没有真正的实操能力。
三、浙江省供销社人才需求分析
浙江省供销合作社联合社,是一个具有50多年发展历史的合作经济组织。全省系统内现有11家市级供销社、83个县(市、区)级供销社、438家基层供销社,经营服务网点1.1万个,共有职工84,863人。近年来,全省各级供销社在全国总社和省委、省政府的领导下,坚持合作制理念和为农服务宗旨,积极参与社会主义新农村建设,走出了一条“完善服务功能,改善经营管理,提高服务水平,增强发展实力”的新路子。
近几年,随着社会经济的发展,各区县供销社也在省供销社的带动下发展具有区域特色的项目。一些以农产品生产为主的供销社集合地区特色将所生产的产品在省内各地区销售,供销社之间出现资源共享,体现了区域的优势特色。农产品交易数量的增加,提高了对农产品流通方式以及农产品市场开发的要求,在此前提下,物流和电子商务从业人员的招聘成为当前供销社人才储备的第一任务。供销社所属的各类职业院校也开展相应的电子商务及物流管理课程,培养一批优秀的专业人才以适应市场的需求。
四、供销合作系统职业教育集团化办学模式研究
(一)对话交流模式。为了准确掌握市场变化的人才需求,在现行的人才需求调研基础上,通过对毕业生的就业统计分析,学校和企业有效的信息沟通可以促进教育与产业的对接,提升人才培养针对性和定位准确性。信息沟通渠道主要有两种:第一种是学校与合作企业做定期的人才需求调研以及毕业生跟踪随访调查,统计数据,分析情况;第二种是建立职教集团内部“人才交流长效机制”。通过聘请企业相关人员到学校对应专业担任教学顾问或兼职教师,同时学校教师也去企业进行挂职锻炼,这种人才的双向流通保证了知识输出的准确性和针对性。
(二)教学信息针对模式。当前很多高校的教学内容都是由高校教师根据市场分析和预测决定的,这种传统的“备课”方式和职业教育的理念相违背。职业教育是针对企业、行业的用人需求开展的,为了更有效地服务行业与企业,教育集团的课程设置、教学计划、质量考核标准等应加大相关企业、行业的相关人员参与制定,指导集团内的学校和企业开展联合办学,并在集团内部推广“做、学、教一体化教学”模式。以综合职业能力培养为目标,以典型工作任务为载体,以项目教学为抓手,将理论教学内容、实习课题、专业技能与职业标准有机结合,实现课程对接岗位、教材对接技能。
(三)现代职业教育体系模式。高职目前的招生渠道大致可以分为三类:(1)普高学生通过高考达到分数后录取;(2)中职(专)、职高、职教中心对学生进行考核将合格的学生送入相应的高职院校继续深造;(3)部分学生通过高职院校的自主招生进入高职学习。在这三类学生中,其中第二类学生在中学阶段学习的时候已经掌握了一定的专业理论知识,而其余两类往往是普通高中未接受专业知识的学生。学生进校时的职业知识基础不同,就在培养方案制定及实习安排上进行不同的设计。职业教育集团化办学是突破单一职业教育办学体制、提高职业教育整体水平和质量的重要途径,是进一步整合职业教育资源、促进职业院校合作办学、相互借力共赢发展、实现产业资源支持职业教育、职业教育为产业发展服务的重要举措。
主要参考文献:
[1]黄尧.职业教育集团化办学的理论研究与实践探索[C].北京:高等教育出版社,2009.