时间：2023-08-11 17:18:02
导语：在对茶文化的理解的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
关键词：茶文化；音乐教育；茶道
从茶席设计，到茶艺表演的具体实践，利用自然、优美的动作传承天人合一、物我相荣的理念，赋予茶具、音乐、整体环境以和谐的韵味，实现茶道艺术和音乐的有效融合，向参观者传递茶道的文化观念，当然也传达着中华茶文化的精神。这，即是茶道教学中开展音乐教育的基本理念。通过音乐学习，抽象的审美能够伴随着具体的茶艺表演活动展开，丰富视觉体验的同时，升华听觉感受，进而加深对于茶色、茶汤、茶味的感受以及茶道表演本身所传达意境的感受，超越表演本身看到茶艺表演的本质，泡茶技能自然也随之上升，进而促进个人修养的有效提高。
1茶文化的传承
中国人民饮茶的习惯，源于神农时期，周、汉时被世人所认可，唐宋时期更成为文人雅士的必备技能，加之元、明、清的发展以致形成当前时代的茶道，可谓经历了饮茶、煮茶、茶艺表演、茶道、茶文化沉淀等一系列不断深化的过程，最终成为中华文化中不可分割的一部分。尤其在中华文化的演进中，茶道文化与中国传统的儒、释、道精神相互融合，在综合三家天人合一精神的同时，也顺应社会发展的自然潮流，形成了清净淡雅、自然随顺的茶艺风格，并将其赋予茶艺表演过程中，实现以动传静的目的。在广袤的中华大地上，不同地区的茶文化，也有着新的发展，比如各地采茶歌、采茶戏的表演，以幽默的风格传达着采茶地区人民的生活状态；各地不同大小、不同风格的茶馆中，茶艺表演中与各类传统乐器的结合，也丰富了个人饮茶的体验。当然，采茶戏和茶馆茶艺都是在茶道与音乐相融合基础上发展起来的，音乐创造意境，茶艺渲染意境，两者都在传递中华文化的传统内涵，当然，音乐教育功能在茶文化中也愈加凸显。
2茶文化中音乐教育功能分析
音乐教育能够加深个人的五官感受，改变人们对于基本物质的情感体验，对于帮助个人发现美、理解美、深化美并再次认识美具有重要作用，当然更有助于提升个人的认知体验，增强个人想象力，提高个人创新能力和团队协作意识，实现个人的精神升华。在茶文化传承中，音乐教育的展开主要具有以下功能：
2.1提高个人协作能力
在以茶艺表演为主的茶文化传承中，煮茶、洗茶等一系列过程都需要不同表演者之间的相互配合才能完成。尤其加入音乐演奏的茶艺表演，需要茶艺师和乐师之间相互理解，把握每一个音乐节奏或者是茶艺表演的具体过程，以促进两者的和谐。在具体的茶艺表演教学中，加入音乐教育，一方面能够帮助个人理解音乐对于茶艺表演的促进作用，提高他们对于艺术美的认识，另一方面也能通过培养学生的基本音乐素养，提高他们在茶艺表演中与其他表演者相互配合的能力，实现其具体表演与音乐的完美融合，提升其协作能力的同时，也促进其对天人合一理念的理解。
2.2传递茶文化和历史
在茶文化中，采茶戏、采茶歌等可以说是接受度比较广泛的一种文化传承方式。当然，采茶戏并非简单的滑稽表演，其借助于采茶时候的步调、采茶的技艺与音乐之间的相互融合，展现我国采茶文化的同时，也向大众传递着采茶者积极向上的生活态度，表达着采茶者面对艰苦的生活依然乐观的态度。而在茶艺表演中，托壶、旋转、倒茶等的一系列富有音乐韵味的肢体动作，一方面展示着茶文化本身的包容性，表明茶文化可以与音乐文化相互融合，进而利用人民丰富的智慧创造出新型文化表现形式；另一方面更突显茶文化发展背景下的茶道、音乐等中华文化经过不断的融合和创造，在不同时代呈现不同的状态，具备强大的生命力。茶艺表演中的音乐，已经超越了音乐本身的内涵，融于茶道表演当中，让人们能够在音乐欣赏和茶艺表演中了解音乐，更了解我国茶文化的发展史，升华中华文化的传承效果。
2.3展示中华传统文化
饮茶，讲究慢条斯理，以心境理解茶境，以茶境感染心性，在淡然的氛围中，体味茶色、茶香和茶汤。同时，在舒缓的音乐中，放缓为生活忙碌奔波的心情，在品茶的同时，了解中华文化，感受文化本身带给人的滋养。现代生活的快节奏让人们的心情也跌宕起伏，很难平静下来。包括茶艺表演在内的很多艺术都变得相对浮躁，人们都希望找一个不忙的时候放松心情。茶文化，则给了人们这个机会。茶艺中音乐的加入本身是为了给人营造平和的环境，而茶艺表演，则利用茶香与音乐情境的融合，茶艺表演与音乐节奏的融合，让人们在聆听音乐的同时感受它的的平静，加深对于生活的体验，更在品茶的过程中寻得片刻休息的机会。可以说，音乐教育让人们对于茶文化有了更加深刻的认识，同时也给茶文化这一中华文化以更丰富的表现形式，并以此传统文化的魅力影响着人们的生活方式、对生活的理解方式，并在传递茶道文化精神的同时展示着中华文化的精神内涵，帮助个人提高应对世俗凡务的能力，提升个人的道德修养，更促进个人品格的塑造。
2.4培养个人审美能力
经常在品茶的同时听一些节奏舒缓的音乐，对于提升学生的审美能力，提高他们对于周遭事物的感知和观察能力，增强其审美体验也有帮助。在音乐教育过程中，通过节奏、音调、音色的介绍，让学生明确基本的音乐结构，能够帮助学生理解音乐的基本特征，但是从学生角度来说，由于缺乏具体的情感经历，其很难把握音乐所传递的情感，因此在弹奏过程中，很容易受到自身情绪的影响，因无法专注音乐本身而影响最终音乐效果。但是茶文化则给音乐提供了具体的表演情境，茶艺表演中融合的茶道精神，与音乐本身相互作用，让学生在音乐表现技法熟练的同时，也能够通过茶道文化的体味、茶艺表演的观察等，丰富其个人的情感体验，提升个人的审美能力。就好比，一个经常去茶馆听曲的人，因为原有的茶文化滋养，对茶艺表演已经相当熟悉，而音乐人在表演过程中出现的与茶艺表演节奏不和谐、音乐表演人情绪过于紧张的状态，其一下子就能辨认出来。
2.5促进个人身心健康
当一个人出现状态问题时，喝一杯茶，感受一下《春江花月夜》所描绘的大好河山，能够再次拓宽其视野，让人不再沉浸于原有的情感天地中，而是放眼于更大的局面去感知生活本身的美好；当一个人经过长久的漂泊，于一处安闲的地方喝一杯温暖的茶，听一曲家乡的采茶戏，不仅能够感受到音乐带给个人的亲近感，还能够在茶香中获得愈加沉静的感受，进而从这种感受中汲取再次奋斗的力量。而当个人十分失意，充满沮丧感时，以茶代酒，在慢慢品味茶汤的过程中，感知《高山流水》中知音之音，感受渔舟唱晚的闲散舒适，感受《沧海一声笑》的壮阔豪情，发泄心中的沉闷，同时也提升思想境界，重新变得斗志昂扬。在茶文化中，优秀音乐曲目的展现，不仅能够平复个人的心情，让人能够深入到茶所营造的文化氛围中，帮助个人和缓心情，同时也能够通过思想境界的升华，保证个人身心健康。
3茶文化中音乐教育的实践
结合茶文化的音乐教育，一方面是为了提升学生的音乐鉴赏能力，让学生能够在学习音乐节奏、音乐表现形式的同时，加深对于茶文化的解读；另一方面则是利用采茶戏、采茶歌等具体的茶与音乐的结合形式，了解茶与音乐之间的动静结合之美，明确茶文化不仅是静止的历史和文化，其在不同的地域、历史中，发展出了不同的形态，当然也接受历史、人类智慧的滋养，在不断丰富着自身的表现形式，以多样的状态向人们传递着生活的美好，加深人们生活的体验，更促进个人生活态度的转化。当然，茶文化的音乐教育，最终目的还是让学生在赏析音乐的同时，提升其对于音乐本身的感知能力，进而提高审美体验，实现与茶文化的相互融合，与音乐精神的相互融合，让抽象的理解变得更加真实。在音乐学习的过程中，学生能够突破原有的思维方式，进入音乐所营造的想象境界。同时，在整体的音乐感受过程中，不断丰富自身对于音乐的认识，尤其加深对于不同音乐小节中所表达情感的认识，进而将一个个音乐片段联系起来，以新的音乐展现形式传递音乐带给自身的感动，更向周围的人再次传达音乐理念，深化他们对于音乐的理解。音乐实践本身是一个多角度、全方位的学习过程，进行音乐的具体演奏实践，有助于个人理解音乐作品的内涵，使得原有的以静态方式的曲谱灵活展现于手指尖，让音乐的表演更加鲜活可感。而在音乐表现过程中，学生自身情感的加入，也可以让身心全都沉浸在音乐所营造的氛围中，进而在感知音乐情感的同时实现个人精神的升华，帮助塑造音乐品质。茶文化中的音乐教育，让学生学习茶文化的同时也进行与茶相关的音乐文化的理解，促进学生音乐思维的形成，为茶文化的深层次构建、茶文化在新时代的新式理解创造条件，更为茶文化的深度发展和时代传承做出贡献。
结语
从茶文化的传承当中，了解茶文化的具体韵味；从茶文化与音乐结合当中，明晰音乐的功能，明确音乐教育的加入对于茶文化教育的具体作用，音乐与茶文化结合的具体形式以及茶文化中音乐教育的具体展开形式；在以茶文化为背景的音乐教育实践的展开，不仅有助于提高个人的音乐审美体验，丰富个人形象感知能力，提高个人对于音乐和茶文化的认识，更有助于茶文化本身的时代解读和发展。
参考文献
[1]陈贞文.论音乐教育在茶文化中的运用[J].中小企业管理与科技,2013(4):174-176.
[2]蔡荣章.茶席•茶会[M].安徽教育出版社,2011(2).
[3]刘勤晋.茶文化学[M].中国农业出版社,2007(9).
“一带一路”战略背景下国际交流中茶文化翻译研究
研究目的：为促进共同发展，实现共同繁荣，加强不同文明之间的交流借鉴，促进世界和平发展，中国政府借用古代丝绸之路的历史符号，提出“一带一路”战略。在“一带一路”政策春风的吹动下，中国的茶叶产业也迎来了前所未有的发展新机遇。茶叶自古以来是中国与丝绸之路沿线国家经贸往来的重要商品，茶文化也一直是中华文明在世界范围内传播的重要象征。中国茶文化博大精深，历史源远流长，如何能够将其内涵用准确典雅且符合西方文化语境的英文翻译出来一直是中外学者关注的焦点，然而目前茶文化的相关英译研究存在诸多问题，缺乏系统性和规范性，错译误译现象较为普遍，对国外消费者理解和接受茶文化产生了不少负面影响，为了能将中国茶文化更好的传播和融入世界文化氛围中，加强茶文化的英译研究在当今历史背景下显得尤为重要，对于促进中国与“一带一路”贸易国家的文化交流也有着重要意义。
研究内容：首先对中国茶的起源、发展、茶叶的种类、不同种类茶叶在各个地域的象征意义进行梳理。其次对我国茶学典籍，茶艺表演，茶曲，茶诗歌等茶文化内容进行剖析，探索中国茶文化所包含的诸多被古人传承至今的精神内涵与文化意境，并对比区分中外茶文化内涵的差异。再者，要对国内著名的茶叶产地如福建武夷山（武夷岩茶产地），福建安溪（铁观音产地），浙江杭州（西湖龙井茶产地）及其相关茶叶加工作坊和茶叶销售行业进行走访调研，将文本研究与田野考察相结合，更加深刻的理解茶文化内涵。最后，还要对当今国内外茶文化英译研究现状，趋势以及存在的普遍问题进行归纳和总结，并运用恰当的翻译理论与翻译策略对已有的茶文化英译内容进行分析比较及修正，同时对较少或未曾涉及的茶文化翻译领域进行一定的尝试，为加强中国茶文化英译的准确性和规范性提供一定的参考和借鉴。
3. 拟突破的重点、难点：在不同的语言文化环境下，茶文化英译需要克服多种困难，首先译者要对茶文化英译的相关内容进行较为深入的理解，能够准确把握其含义，文化内涵及象征意义。其次译者还需对目前的茶文化英译研究有着较为广泛的了解，能够充分利用已有的研究成果，避免重复研究。再者，在翻译过程中既要尽量保持茶文化中的中国文化底蕴，也要兼顾外国读者的阅读习惯、文化习俗，使得译文既符合西方文化语境，又能准确传达茶文化的文化主旨和内涵。最后，要对译文语法的适用性、用词的准确性、译文概念表达的准确性等方面进行反复的琢磨，把翻译效果达到最优化。
关键词：茶文化；大学体育；必要性
从目前我国大学体育教学的发展情况来看，体育学科特点要求体育教学方式与理念的创新和改变，除了要保障体育学科本身的人文性、循序性、综合性之外，还应该融入文化教学，为学生创建积极、健康、和谐的学习环境，而茶文化恰恰能够满足大学体育创新改革的要求，将茶文化融入当代大学体育教学中是非常必要的。
1高校体育教学活动的特点
1.1人文性
现代社会将各种文明的现象综合了起来，统称为“人文”。茶文化是现代人类文明中最主要的核心部分，为了将这种文化灌输到大学的思想当中，需要将茶文化与大学体育教学相结合，确保人类在运动过程中形成一种全新的文明形式。茶文化注重对人的重视，在对现代文明进行教育的同时，确保学生以体育运动为中心，全面发展个人素质和优秀文化素质，保证在运动的过程中，具有智慧、理性的思想，让现代茶文化作为运动的宗旨，并在不同项目中发挥巨大的作用，比如：在大学体育教学中，首先让学生观看不同的体育项目，并按自己的能力选择要学习的课程，尽可能的展现茶文化中具有的人文情怀。
1.2循序性
教育是一个循环往复的过程，只有不断对已有知识进行巩固，对各种知识进行积累，才能拥有系统、完整的知识体系。为了保证可以有针对性的开展大学体育教学课程，各高校需要以学生体育文化为中心，在宣传和进行各种体育理念教学活动中，保证学生可以耳濡目染的受到各种文化的洗礼和熏陶，并在体育运动中逐步提高自身素质。由于现代体育教学活动充斥着各种文化理念，因此，这是一个漫长的教学过程，不可以揠苗助长。学生需要有理念的进行钻研和探寻，在自己喜欢的体育项目上，找到能够支撑项目的文化内容和基本理论，并不断地吸收和学习，才能更好地完成对体育项目的探究任务。
1.3综合性
现代体育项目对学生的专业性要求十分严格，学生必须具有综合性体育素质，才能在各项体育运动中收获预期的效果。高校在制定不同体育制度的同时，需要符合各大体育赛事的要求，对学生进行训练时要十分严格，才能保证学生具有高素质体育运动精神，能够拥有应对不同紧急情况的能力。学校还需要为学生提供完整的体育运动器材，比如建立露天运动场所或者设立室内体育馆，满足不同体育项目需求的同时，让学生可以随时进行体育项目的锻炼。为了保证满足学生在各大体育赛事活动的要求，学校需要组建不同的体育科目，比如：足球、篮球比赛，学生需要在课余时间多多磨合，保证良好的团队合作，才能在比赛中稳操胜券。还有，学校可以按照学生要求开设不同的舞蹈、健身、太极、瑜伽等课程，让学生可以有选择地学习喜欢的体育项目，保证体育活动的综合性与全面性原则。
2茶文化在高校体育教学中的必要性分析
2.1丰富高校体育教学内容
由于我国的茶文化内容十分丰富，因此，将茶文化应用到高校的体育教学中，可以有效改变传统体育教学的模式，将茶文化基础理论应用到教学系统中，保证系统内容的完整性与成熟性。针对现在传统的教学系统和教学方法，学生只能学到单一的体育项目，而没有了基础的文化作为支撑，让体育活动显得更为枯燥。将茶文化作为新型元素融入到体育教学以后，可以保证学生拥有强大的体育精神，在体育运动过程中体会茶文化的精神导向与精神理念。首先，高校开展不同体育的项目时，需要以茶文化为基础，让体育内容结构和教学方法随着对茶文化的逐步理解和深入，变得更加具体。其次，茶文化可以有效保证体育运动爱好者拥有良好的运动形态和运动体质，针对不同的运动项目，有积极的运动思想和饱满的运动热情，才能促使运动员在各大赛事中取得傲人的成绩。
2.2促进茶文化的弘扬与传承
我国经过上千年的传承，形成了悠久的茶文化历史，对茶文化进行学习的过程，也是对茶文化的理解和宣传的过程。我国拥有着璀璨的华夏文明，为了保证茶文化得到更好地继承和弘扬，在进行体育教学活动当中，可以定期开展以茶文化为基础的文化教育课程，让学生拥有健康体魄的同时，可以学习到基本的传统文化知识。第一，在体育教学课程中开展茶文化教学内容，可以有效缓解学生在运动过程中产生的压力，同时，饮茶还可以让学生及时补充在运动过程中流失的营养元素。学生在学习茶文化以后，可以进行相互交流和沟通，保证对茶文化内涵正确理解和认识的同时，深入浅出地对茶文化进行弘扬。第二，学生在运动时还可以将茶文化中的亲人、爱人思想作为基本理念，遵从友谊第一、比赛第二的原则，让比赛更加公平、友爱。
2.3拓宽学生的知识而塑造其良好的品格
由于茶文化中融入了儒家、道家等思想，因此，体育运动员在学习茶文化的过程中，可以将其中所蕴含的宽己待人、严格做事的思想进行学习，促使学生养成高尚的体育运动精神和思想品格。茶文化中还包含了对各种茶艺、茶道思想的展示，满足了学生精神文化需求，也拓宽了学生对茶文化的掌握和了解境界。随着学生对茶文化认知度的不断深入，茶文化也渐渐地被各高校学生所认可，由此形成了一种具有中国传统风格的茶文化学习理念，学生通过学习这种怡然自乐的淡泊、质朴的精神内涵，养成了宽以待人、平等待事的处事风格，这对学生学习体育运动有良好的辅助作用，帮助学生建立平等、冷静的运动心态，重塑学生的人格，提高个人修养。
3茶文化在高校体育教学中的应用前景展望
3.1构筑完备的茶文化理论体育教学系统
作为一种全新的理论教学模式，茶文化对传统的体育教学形成了一种冲击，并促使传统体育教学内容不断完善，为体育教学增添了一股全新的文化力量。在传统的体育教育模式中，学生显得更加懒散，对体育运动变得更加消极，而融入了茶文化以后，学生由于有了更好的精神寄托，因此，更渴望通过体育运动达到强身健体并与文化内容相呼应的目的。建立完整的体育教学框架，让学生在有效的接受茶文化教学理论的同时，可以保证对体育教学内容更好地理解和接受。教师不应低估学生对茶文化的理解能力，可以设定有阶段的茶文化学习目标，让学生更好的进步与发展。首先，教师可以按照学生的运动需求，开展不同阶段的茶文化教学课程。其次，学生可以对教师提出的茶文化教学理论和教学方法进行思考，适当的提出自己的意见，完善茶文化教学内容。
3.2完善茶文化体育教学活动的硬件设施
随着现代教学理念和教学需求的不断提高，各大高校已经逐步完善相应的体育教学设施和配备。为了全面对学生的身体素质进行锻炼，专业的训练场地和完整的训练器材让学生对体育运动产生更浓厚的学习兴趣。随着更多与茶文化有关体育设备的引进，增强了学生运动的兴趣，也保证了学生的运动质量，同时，可以统一发放与茶文化有关的体育教学教材，让学生在进行体育活动中，接受专门的茶文化体育教学课程。学校还可以建立不同的品茶场所，按照学生的要求选择更具茶文化气息的茶壶、茶台、茶盏等茶具，保持学生学习茶文化的兴趣。由于开展与茶文化有关的课程，学生还可以在课下，通过查询电脑资料学习茶文化知识，这对提高学生的基本茶文化素养奠定了一定的基础，学校还可以定期开展与茶文化有关的体育运动活动，鼓励学生积极参加，让学生的文化课与体育课同步进步，帮助学生成为全面型、综合型人才。
3.3加强茶文化在体育教学活动中的创新工作
茶文化在被应用到体育教学的初期，需要经过长时间的磨合，才能得到学生的认可，但这并不是首次进入校园，之前也有过多所高校开展与茶文化有关的公开课程，教师也是沿用了传统的授课模式，但是却忽略了学生的理解和接受能力，因此，整体的教学效果并没有达到满意的程度。开展了全新的茶文化教学课程，时刻以学生为主体，在保证满足学生学习欲望和学习需求的同时，让茶文化的内容可以积极活跃课堂气氛，重塑茶文化在学生眼中的形象。首先，需要有一段时间融合茶文化与课外体育运动项目之间的过程，保证学生在掌握基础茶文化理论的同时，可以按照茶文化中的体育运动思想进行项目的选取，让学生时刻具有良好的运动心态。其次，由于在开展茶文化教学课程时，更加注重理论知识的讲述，因此，教师可以改变传统理论知识的教学方法，让理论知识与实践相结合，保证学生在体育运动中可以更好地借鉴茶文化运动精神，让与茶文化有关的教学方案可以有效激发学生学习体育的热情，便可以将茶文化进行继承和弘扬。
3.4开展丰富多彩的校园茶文化体育实践活动
学校在开展以茶文化有关的体育教学课程以后，学生可以不受课堂有限时间的限制，在课后，学生可以组织一定的团队进行相关的体育训练，还可以在团队中进行与茶文化有关的交流，保证茶文化思想可以贯穿到整个生活当中，让学生形成系统的、全面的茶文化思想理念，比如：在教学过程中增设《品茶文化》、《茶叶历史》等多种课程，学生在了解这些基础茶文化知识以后，可以听取与茶文化有关的知识讲座，或者观看茶艺表演等节目，保证对茶文化有更深层次的探究和理解。学校可以开展茶文化知识竞赛活动，学生通过课下自行组织和了解与茶文化有关的知识，并建立答题的团队，竞赛活动形式多以抢答、限时答题为主，既丰富了学生的业余生活，又让学生可以积极主动地去学习茶文化知识。学校还可以定期组织学生参观与茶文化有关的历史遗迹或博物馆，让学生可以切身地感受到来自茶文化的魅力，并由衷地产生对茶文化的敬佩之情。研究茶文化在大学体育教学中的应用必要性，对我国大学体育创新改革有非常积极的意义。希望通过本文的研究能够对我国传统茶文化的传承以及体育教学的创新有所帮助。
作者:王友 单位:云南经济管理学院
参考文献:
[1]李卫国，冯科，王鑫.论茶文化嵌入式日常体育教学过程研究[J].福建茶叶，2016（4）:262-263.
[2]向玉山.论茶文化在体育文化构建与传播中的功能机制研究[J].福建茶叶，2016（9）:272-273.
[3]魏乔.茶文化与体育赛事结合发展研究[J].福建茶叶，2016（9）:284-285.
关键词：茶文化；汉语言文学；发展；作用
作者：蔡江（郑州职业技术学院，河南郑州450121）
汉语言文学是我国文化发展的重点，为了促进我国汉语言文学整体发展，需要重视茶文化在汉语言文学中的作用。茶文化内容丰富，能够为汉语言文学作品提供更多创新方向，深刻体会茶文化内涵理念，能够对茶文化进行更有效地传承，进而带动汉语言文学顺利发展。
1基础概念理解
1.1茶文化的概念理解
茶文化的定义主要为在饮茶活动过程中形成的文化特征，中国是茶的故乡，有四千七百多年的历史了。茶文化包括茶画、茶德、茶道、茶艺、茶具、茶联、茶书、茶故事、茶精神、茶学等。茶文化自身具有丰富的内涵，传扬着美德和美感，茶通常是中国待客的主要习俗，不同地区茶的配制也各不相同，主要有苏州的香味茶、杭州的龙井茶、蜀山的侠君茶、太湖的煎豆茶、湖南的姜盐豆子芝麻茶等。
1.2汉文化的概念理解
我国汉文化即华夏文化，是我国历史以来的特色文化，自春秋战国开始的派别思想为根底形成的汉民族文化，一直影响着我国的整体发展。我国汉族文化历史悠久，历史可考证的时间已有五千多年，期间的文学作品、历史典籍内容非常丰富，有利于推动我国对历史的深入考究[1]。汉文化几千年来，从军事、史学、政治、文学、经济、艺术等方面诠释了更多我国文化发展进程，为现代文化发展做出巨大贡献。汉文化发展在一定程度上体现了我国人民的基本知识素养，对于整个民族的发展意义重大，一直受到国家的重点关注。
1.3汉语言文学的概念理解
汉语言文学是我国最主要的语言文学体系，汉语言文学专业培养更多实际应用型人才，主要培养内容包括汉语言文学基础知识、基本理论和基本技能。汉语言文学培养出来的人才，要具有实际工作能力，可以在更多需要文学评论、教学、科研的工作中发挥个人才能。语文教育是汉语言文学相对应的专科专业，中、高等学校中进行汉语言文学教学的教师或教学研究人员，是汉语言文学主要的培养对象。汉语言文学相关课程主要有文字学、现/古代汉语、语言学概论等等。
2茶文化对汉语言文学的影响
2.1茶文化发展推动了汉语词汇的发展
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化，茶文化内涵丰富，源远流长，其自身体现了多层面的内容，茶文化的传承对于中国整体文化发展具有重要推动作用。茶文化逐渐渗透入中国的宗教、绘画、诗词、医学及书法中，其凸显了物质文化及精神文明，在我国历史长河中不断积累了大量有关茶文化的内容、精神，丰富了文化学的内容、概念。
中国茶文化其中的精神及物质文化不断发展，对汉语词汇的发展也具有非常重要的影响，长期以来茶文化在精神层面的体现具有特色，进而使得茶文化丰富了汉语言文学内容。茶活动发展过程中通过茶礼、茶艺、茶诗等文化内容，创造了更多相关的词汇，比如品茗、茶德、沏茶、茶话等这些词汇均由茶文化精神文化发展而得。此外，随着茶文化物质层面在历史中的发展，茶叶的制作、种植及品种等物质基础也逐渐发生变化，丰富了相关联的汉语词汇。就茶叶的品种来说，逐渐产生了很多相关词汇，主要包括铁观音、大红袍、六安瓜片、西湖龙井等等。
2.2茶文化的发展使得汉语词义发生变化
茶文化整体思想概念随着时展而变化，茶起初被指为茶树、茶叶或茶水，现如今茶的含义被扩展至茶制成的饮品，更便捷地应用于人们的生活中。冰红茶、龙井茶都为茶的范畴，此外还有一些由、柠檬等泡成的茶，这些都是茶文化的扩展和发展。随着人们生活习惯的改变，一些文化现象也会随之产生变化，比如与茶有关的词汇中，一些老旧的词汇已经逐渐被人们淡忘，如茶会这一词汇慢慢地消失在人们的生活中。茶会如今更多地表现为一种以茶会友的聚会方式，兼具茶话会和物品交易意识，这是随着社会发展需求而产生的新文化形式。
2.3茶文化现象的没落导致汉语词汇没落
茶文化伴随社会整体发展，其相关词汇也不短更新，一些旧的文化元素受时代影响不断没落。中华民族对于茶文化依然十分热爱，一些古老的有关茶的词汇被代替掉，随着文字的演变，对于我国整个文化概念也随之变化[2]。比如文言文与现代汉语文学的区别，就体现着时展的特征，茶文化中的检、劳这两个文字，主要表达茶树、采摘时间较晚，现已经很少见，被更现代化的词汇所代替。再例如奉茶、斗茶等茶文化中的一些动词，也逐渐演变和消失，当今更多表达为倒茶、泡茶等。
3茶文化的发展促进汉语言文学的发展
3.1茶的物质文化发展促进汉语言文学中汉语词汇的发展
与茶有关的物质文化，通过对茶生长、制作、茶具等等的研究，结合日常生活应用，会有很多新的汉语词汇产生。新品种茶会随着时间推移逐渐扩大种植面积，随着对不同地区茶的推广，确立了地方特色，比如西湖龙井茶、祁门红茶、兰溪毛峰茶等。在时展推动下，茶文化发展促进了汉语言文学的不断变化，就茶的名称来说，根据之前的苦茶、茗茶等，逐渐新添了检格（茶树）、茗井（茶）等词汇。茶的制作发酵情况不同，会创造更多新的词汇，比如黑茶、红茶、清茶等；茶的制作方式或材料不同，也产生了新的有关茶的词汇，比如茶宪、茶碾、茶笼等[3]。因此，茶的物质文化发展对汉语言文学中汉语词汇的发展具有重要意义，有关茶的活动内容很多，在生活中不断对汉语言文学产生一定冲击，具有更高文学价值。
3.2茶的精神文化发展促进汉语言文学中汉语词汇的发展
茶文化发展不仅体现在物质层面，还在精神层面具有重要的促进作用，相关茶艺、茶道等精神文化内容为汉语言文学中汉语词汇发展提供了更多创新发展机会。沏茶、选茶、品茶都是茶艺内容，能够培养人对美感的要求，茶艺内容丰富，严格要求选茗、烹茶这一过程，汉语言文学受到茶文化的影响，拓宽了相关词汇量，比如茶农、品茗等。
茶文化中的茶礼也推动着汉语言文学的整体发展，茶的礼仪或礼品即茶礼，而古代风俗中将“受茶”意为女子婚礼受聘，“茶礼”就是聘礼。茶文化精神层面的追求更多的来自于茶礼，新添了一些词汇，例如奉茶、冲茶、侍茶等，都体现了茶礼的道德内涵。
4茶文化与汉语言文学融合发展的策略
4.1促进茶文化的弘扬与发展
茶文化发展在我国汉语言文学中具有重要作用，因此，两者融合发展是我国文化整体发展的重要策略，需要重视茶文化更大力度地弘扬。国家应该重点关注茶文化的宣扬，及时保护茶文化相关的非物质文化遗产，比如在我国福建具备良好的产茶环境。我国大力弘扬茶文化相关非物质文化遗产，是对茶文化整体发展的基本保障，让人们体会茶文化的历史魅力，亲身感受茶文化为社会带来的贡献，进而对茶文化进行传承和发展。
我国应遵循社会发展潮流，不断弘扬茶文化，需要结合当代市场经济发展情况，选择更优化的销售形势，进而将当代市场与茶文化的传扬紧密联系起来，将推广与文化建设同时进行，有助于我国汉语言文学最直观的发展。茶文化在弘扬发展过程中，能够推动汉语言文学内容的拓展，提升茶文化在汉语言文学中的价值，汉语言文学与茶文化内容的融合，能够为中国整体文学作品提供创新素材，实现中国文化整体提升。
4.2汉语言文学教育端进行茶文化的引入
为了促进茶文化与汉语言文学的融合发展，我国应该重视汉语言文学教育中的茶文化内容引入，让更多的学生能够接触到茶文化，进而达到教育传承的目的[4]。在教育教学端引进茶文化比较容易，结合汉语言文学教学模式，将茶文化贯穿在文学教育实践中，能够丰富学生的认知，更多的了解有关茶文化内容。在教育中普及茶文化，或组织一些有关茶文化发展的挥动，提高大家对茶文化了解、探究的兴趣，同时能够帮助教育机构提升教学质量。
茶文化对于汉语言文学发展具有推动作用，应用于汉语言文学教育中可将其内涵思想，有效地进行传达，强化语文教育中美德、品行等精神层面的教育力度。汉语言文学教育发展中不断吸取茶文化相关内涵，有助于传承茶文化及相关思想，促进茶文化在新时代下的繁荣发展。茶文化与汉语言文学协同发展，也是当今教育的重要目标，为我国汉语言文学发展创造优良的环境。
4.3增强茶文化对汉语言文学的影响
关键词：茶文化素养；艺术设计；音乐教学；整合机制；教学模式
1茶文化素养的内涵理解
茶文化是我国文化的精髓与核心，其中所诠释的不仅是一种文化内涵，更是一种精神启迪。想要对茶文化进行合理认知与有效应用，就必须寻找到合适的应用途径与方法，通过选择合适的融入策略与理念，从而实现该教学活动的方法改革与真正创新。当然，从当前多元文化的时代特色看，茶文化的精神理念也是提升茶文化影响力与价值的关键，任何一种文化都是从物质属性出发，通过不断实践与应用，最终形成丰富而多样的精神理念与人文内涵。茶文化的物质属性，是该文化得以稳定发挥的基础动力，更是造就了该文化持续发展的生命力与价值力。茶的物质属性，不仅是一种文化的稳定性，同时也是茶文化得以真正发展的前提与关键。纵观茶文化的长期发展特色，我们看到生产力水平的提升，才是茶文化得以形成的关键所在。当然，茶文化的物质属性，不仅是茶文化的发展动力，更是因为茶文化在发展过程中，也形成了诸多物质性、稳定性元素，这也是茶文化得以持续发展的本质内涵。比如，茶具、茶馆等等“可触目性”的物质元素，都是我们感知与理解茶文化的重要动力。随着茶文化体系发展与应用不断成熟，如今我们在应用茶文化时，要注重从层次性、多样性，乃至创新性等多种研究视角出发，通过探究合适的文化应用方向，从而实现茶文化生命力的全面提升。茶文化素养是一种人文素养与艺术素养综合融入的素养机制，从人文素养角度看，茶文化的形成与发展历程，乃至精神思维，都能够对当前人们应用茶文化提供基础。从艺术素养看，其中所诠释的则是以艺术内容为基础，以艺术审美为前提的素养诠释。因此，在当前我们利用茶文化素养，构建最佳应用机制时，必须注重从文化素养这一内涵点出发，通过探究合适的文化融入体系，从而实现理想的素养传承与应用机制。
2艺术设计与音乐整合教学的实施可行性理解
事实上，艺术设计和音乐之间存诸多内涵上的关联性与一致点，在当前整个艺术设计教学活动实施过程中，如果我们适当选择音乐元素，融入音乐内容，不仅极具必要价值。同时，在当前音乐教学过程中，如果我们注重选择合适的艺术设计内容，必然能够形成良好的应用效果。所以，如果我们将两者予以深度融合，其将引导我们深化对音乐与艺术设计关联性的价值认知。在学生参与音乐艺术学习时，融入艺术设计教学的美学理念，将为学生更好学习音乐艺术提供情感性理解。同时，在学生参与艺术设计的学习活动时，如果选择合适的音乐曲目，也能够为学生创造出愉悦、动听的学习氛围，从而有效提升学生自身对艺术设计活动的美学理解与人文认知，从而激发学生对设计活动和艺术创新的价值认知。当然，无论是艺术设计活动，还是音乐艺术活动，本身就是一种审美理解与精神引导下的艺术感知与价值理解。所以，在当前创新该教学活动时，应该从教学整合与情感理解角度出发，通过构建完善、客观的整合教学机制，从而实现整个教学活动的多元整合。现代艺术设计与音乐整合作为一种综合性教学活动，想要实现这一融合的最理想教学效果，就需要注重创新整合方法，并且充分认知教学融合的应用价值和理念优势。客观的看，当前艺术设计过程中，应该从激发学生审美的价值理解来出发，尤其是要注重做好对学生的审美理念进行有效培养，通过设计创新，进而实现现代艺术设计的最理想效果。所以，在将音乐与现代艺术设计活动整合过程中，这不仅能够实现音乐艺术的美学感知与融入，同时也能有效培养学生的情感理解与表达。因此，在现代艺术设计与音乐教学整合过程中，不仅要注重做好学生综合素养的有效培养，也注重做好完善的美学启迪。与其他教学活动所不同的是，艺术设计是一种极具创意与创新内涵的活动，其中所包含的内容是多样化的，除了文化理解外，艺术上的认同与创新，也是当前我们做好该活动的关键动力。
3基于茶文化素养的艺术设计与音乐整合教学模式
从茶文化素养内涵看，其中所诠释的内容极为丰富，不仅是丰富、完善的人文艺术素养，同时也是一种创新精神与人文启迪，因此，合理利用茶文化素养，将真正实现该教学活动的方法改革与本质创新。对于艺术设计与音乐整合教学来说，其不仅需要发挥文化与艺术的融合作用，同时也需要探寻到美学理念与人文精神启迪的传播方式。因此，基于茶文化素养，整合艺术设计与音乐资源时，想要整合最佳教学模式，就需要在结合艺术设计活动特点的基础上，理性认知现代艺术设计中，创意理念与美学情感的融入趋势，整合设计理念与美学思维，通过选择合适的音乐素养，从而构建现代化、科学化的现代艺术设计机制。茶文化素养是一种人文素养和美学理念，良好的人文素养，能够赋予艺术设计活动的生命力与创造性。同时该素养与音乐教学活动之间也有着内涵上的关联性与一致性，因此，充分发挥两者得精神共性与素养内涵，将为当前教学活动的全面创新注入新动力。事实上，从现代艺术设计活动的实施特点与发展诉求看，在当前该艺术设计活动开展过程中，其中所需要考虑的因素，极为多样。所以，想要实现现代艺术设计的最佳效果，就需要将现代艺术设计的发展趋势与美学内涵，集中融入。并且以美学理念为基础，合理应用音乐艺术的情感内涵与人文美学元素，通过探究体验式、参与式教学机制，从而为现代艺术设计与音乐教学活动的融入机制。对于艺术设计来说，作为一项极具审美能力和人文情感的活动，想要实现最佳设计效果，既需要扎实的设计基础，同时也需要学生形成必要的艺术素养和审美能力。因此，结合音乐教学看，其中所诠释的艺术素养，乃至设计理念，都需要相关人文理解作为铺垫和支撑。因此，如果我们想要实现艺术设计与音乐艺术的充分整合，就必须站在文化包容与艺术诠释的角度，通过选择合适的融合思维，从而实现真正理想的教学整合。就茶文化素养来说，其中所展示的包容性与内涵性，不仅造就了茶文化的强大影响力，同时更是赋予了这一文化的深厚价值。因此，在当前将艺术设计与音乐整合时，应该站在文化融合优势这一前提下，通过探究合适的利用机制，从而赋予该教学的生命力。无论是任何时期，茶文化都有着自身的特色，这其中既包含了文化的本身应用优势，同时也诠释了茶文化的先进性。结合当前互联网与信息技术的成熟应用看，整个音乐教学与艺术设计活动融合创新过程中，必须注重融入时展的趋势之中，通过变革传统模式，立足文化素养的启迪与教学，从而实现最佳效果。当然，将艺术设计与音乐整合时，要注重从教学效率提升出发，通过注重提升音乐教学与教学环境之间的匹配度和适应性，从而赋予音乐教学活动的时代生命力。
【关键词】中职茶文化课程茶文化有效传承途径
【中图分类号】G【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2018）02B-0058-02
茶文化一直都是我国传统文化的重要构成部分，有着源远流长的民族性、历史性和地域性，涉及文化艺术、历史考古、医学保健、餐饮旅游等多个领域的学科。伴随着社会的发展，人们在物质生活水平提高的基础上，不断追求丰富多彩的精神生活，渴望获得精神上的满足。中国传统的茶文化作为一种高品位、时尚、健康的文化现象和生活艺术，受到广大民众的青睐。新兴的茶行业受到了社会的追捧，职业学校作为向社会输送技能型人才的教育机构，也把培养茶文化当作专业，开设了专门的茶文化课程。通过茶文化专业教育，让学生掌握一门在社会生存的技能，也让学生获得中华传统文化的熏陶，提高综合素质，形成良好的行为习惯。为此，本文中笔者在教学实践经验的基础上，论述在中职茶文化课程中传承茶文化的有效途径。
一、传承茶文化的理念
茶文化是我国传统文化的重要内容，有着丰富的精神内涵。远在春秋的《诗经》中，就有描写人们摘茶与采茶的情境。在中华民族发展的过程中，茶一直与廉俭精神是密切结合的。在中国哲学中，茶与儒释道家的思想也是一脉相承的。在中国茶文化精神中，也蕴含着丰富的个人修养内涵，如近代茶学大师庄晚芳指出在中华茶文化中的“廉、美、和、敬”，与现代社会道德标准中的“敬爱为人、廉俭育德、和诚处世”是相一致的。茶文化也是东方古典审美理念的体现，如茶艺呈现的是中国文化的典雅内敛精神，茶艺插花是写意抒情精神的体现，在茶艺中挂画是清幽意境的象征，茶品茶器是与水浑然天成的象征，茶艺中音乐是自然天籁的象征，这一切都体现了中国古典美的审美理念。
鉴于茶文化丰富的精神内涵，中职教师在茶文化课程中应该向学生传承茶文化的精神理念。纵观现在学生的道德素质，大多数是崇尚个性且有着拜金主义思想。这种负面的思想价值观，必然带来心理承受能力过低，人际关系紧张等问题，以及产生自卑、焦虑、孤独等负面情绪，更容易出现自我封闭、伤害他人或者伤害自己的过激行为。因此，教师可以向学生讲授中华茶文化的积极思想内涵，把茶德思想与日常思想教育相结合，引导学生运用茶德文化中的清幽、自然、和诚、敬爱等理念来解决思想困惑，从而推动学生形成良好的行为习惯。
唐朝时候的茶圣陆羽，在《茶经》中提出，茶的妙用就在于可以修身养性。中国现在著名的茶文化专家陈香白教授也主张，茶文化的茶道，就是通过整个茶事过程，逐渐引导个人完成道德修养，以实现中国古代圣人理想的和谐之道。这一种对饮茶方面的道德要求，也就是茶德。所以，茶最基本的生理需要是解渴方面的需要，但更上一层次的需要就是怡情与养心。教师在讲授茶业文化知识点的时候，应把茶文化蕴含的茶德作为学生修身养性与励志的一种重要手段。
中华民族的茶文化知识内容丰富，底蕴扎实，还涉及一些著名的历史典故、历史人物、茶书著作等，这些都为学生丰富历史人文知识、奠定丰富的知识底蕴做好准备。因此，传授茶文化的精神理念上，教师可以采用灵活多样的教学方式。首先，可以在课堂中开设关于茶文化的主题会，引导学生加深对茶文化精神内涵的理解与认识。如可以根据中国农历二十四节气的特征，在班上举办有关茶文化的茶会，将茶文化与学生熟悉的节气互相结合；教师也可以在中国传统节日，如重阳、中秋等节日举办茶会，将节日文化和茶文化相结合。其次，在班级茶会上，教师可以讲授茶文化的精神，传授有关沏茶、品茶、奉茶等一系列茶艺行为，把中国茶文化中的精神发扬光大。如举办一些传统美德与茶文化相结合的茶会，把茶文化中蕴含的美德传承并发扬光大。以“孝文化”和“敬老茶会”为例子，教师可以向学生讲授有关孝敬父母、尊老爱幼的传统美德，体验古人“老吾老以及人之老”的博爱且朴素的道德情怀，让传统美德在现代社会中真正传承下去。
二、传授茶文化的工艺
中华民族的茶文化，有着精湛的工艺技术。如茶艺是把“茶”与日常生活中饮茶的冲、泡、艺这些步骤相结合。通过饮茶的技巧，引导人们生活的艺术化，引导人们与自然展开主动的沟通，在品味茶的过程中去感悟人生，不断实现自我的完善。所以，茶文化中茶艺的“艺”，传达的信息就是人们在处理事情中遵循的一种灵性和美感。教师在上课过程中，应该向学生讲授茶文化中的茶艺，引导学生领会其中的灵性与美感，进而感悟为人处世的道理，实现自我的不断完善。
如教师在讲授乌龙茶的工艺的时候，教师可以向学生讲授乌龙茶的饮泡流程，从“恭请上座”直到“品啜甘露”等每一个工艺流程。通过优美、自然、流畅，款款有序又彬彬有礼的动作，让学生学习与掌握泡乌龙茶的完整的工艺操作流程。这样，学生既掌握了泡茶的技能，又学会了良好的仪表与仪容规范，以及日常生活中常见的用語习惯，提高了个人道德修养。
茶艺也是一种集体活动的表演形式，是培养中职学生集体主义精神的良好方式。茶艺表演的互相和谐，来源于彼此之间的团结与合作。因此，教师可以让班上学生集体表演茶艺，在合作过程中让学生感觉到心灵的默契，自觉融合在集体之中，从而培养学生的集体意识和团队合作意识。
茶艺也是一种比较高雅的艺术审美活动，是一种综合性很强的生活艺术。茶艺与凭借耳朵欣赏的音乐以及凭借眼睛欣赏的绘画、书法和工艺品的不同之处在于，茶艺是一种全方位的审美活动。茶艺活动中的茶具、茶品、茶席、服饰、茶席、道具等，都是直接作用在人的审美器官上。教师可以在课上向学生展示茶艺之美，在茶艺中动人的解说、悠扬的音乐、优美的环境、醉人的茶香，都令人产生愉悦的直观感受。通过茶艺的美，能让学生萌发对美好的信念、理想和生活的执着追求。这样，在传承茶艺美的艺术的同时，促进学生身心的核心发展以及茶艺在现代工业社会中的发扬光大。
由于茶艺蕴含着博大精深的文化内涵，单纯依靠课堂讲授方式缺乏趣味性，很难让学生了解茶艺的精髓，更难以提高学生学习茶艺的积极性。因此，中职教师在开展茶艺教育的过程中，应该推动茶艺教学的多样化，激发学生自主学习的积极性。这样，学生才会真正内化茶艺文化的内涵，潜移默化接受茶艺工艺的影响。茶艺教学的多样化，中职教师可以采用茶艺表演、茶文化知识竞赛、茶文化知识讲座的方式宣传和普及茶文化，也可以采用现代信息技术来讲授茶工艺。如可以设计茶工艺的视频文化，采用多媒体教学技术，激发学生的茶艺文化的兴趣，进而提升学生自觉传承茶艺文化的积极性。
三、传统茶文化与现代文化相结合
中华传统茶文化是在农业社会中产生的。传统的茶文化为了在現代工业社会中获得有效的传承，必须与现代社会人们的物质生活和精神生活密切结合。中职教师为了让学生真正理解传统茶文化在现代工业社会的价值，应该将传统茶文化和现代文化相结合。
首先，中华传统茶文化，有着渊源深厚的底蕴。茶文化内容，主要有茶的起源和发展历史、茶的原产地、茶的分类、茶的生产工艺、茶的成分、茶具备的保健功能、茶的鉴评、茶的储存、茶德选择、科学泡茶艺术、中国不同少数民族具有的饮茶习俗、茶道、茶艺等方面的内容。教师可以向学生讲述这些内容，让学生知道茶与现代社会中人们的生活是密切相关的。同时，教师可以结合茶文化精髓来提高学生的人文素养，为将来走入社会就业做好准备。如可以向学生拓展茶文化知识，引导学生学会欣赏茶画、茶联、茶诗，既能丰富学生以茶为主题的人文知识，也能拓展视野；教师也可让学生欣赏茶舞、品味香茗，激发学生对茶艺兴趣的同时，也提高了学生创造美与欣赏美的水平和能力。
其次，教师还可以把中华传统茶文化与养生保健相结合，让学生了解茶文化的现代价值，有利于茶文化在现代社会传承。教师可以让学生把茶与现代人流行的可口可乐饮料进行比较，总结出茶叶中蕴含的营养成分丰富，如矿物质、茶氨酸、咖啡因等都是人体所必需的营养成分，具有比较高的药用价值。而且，茶能够提高人抗拒疾病的免疫力，具有提神益思和解渴生津的功效。广大中职学生正处在人生生长发育的关键阶段，如果选择茶代替可乐、雪碧等饮料，对身体发育与健康是非常有益处的。教师还可以向学生讲述现代医学发现茶具有的药用价值与保健功能，激发学生对茶文化学习的兴趣，让学生乐于在生活中自觉传承茶文化，从而达到继承与发扬传统茶文化的目的。
教师还可以让学生通过茶文化学习，了解茶的保健功能，如茶叶是目前含有多酚类物质最多的食物，能减少辐射对人体造成的伤害；在茶叶中蕴含的咖啡因，能消除疲劳和提神益思；茶叶中的叶黄素、胡萝卜素、维生素类等，可以缓解疲劳和明目，等等。通过茶叶生活保健知识的教育，让学生了解传统茶文化对现代社会的价值，理解传统茶文化在现代社会的传承，从而自觉弘扬中华民族的茶文化。
职业学校通常采取校企合作的形式办学。因此，教师在开展茶文化课程上，应该积极探讨工学结合的形式。如教师可以与涉茶企业展开有条件的实训与实践教学，把社会上茶叶企业的经营理念和经营方式传授给学生，让学生知道国家是如何开展茶文化建设的、传统茶业在现代工业社会是怎样继承与发展的，让学生学习中华茶文化的传承策略，从而达到有效教学的目标。
总之，在中职茶文化课程中有效开展茶文化教育，传承茶文化的精髓，能让学生获得传统文化的熏陶，达到拓展知识面、提高道德修养、净化心灵的目的，非常值得广大中职教师在教学过程中应用与推广。
【参考文献】
[1]黄晓琴，张丽霞，向勤程.试论《茶文化学》课程对大学生人文素质和创新能力的培养[J].中国茶叶加工，2010（1）
我国的茶文化博大精深，属于宝贵的文化资源，与西方茶文化在起源、内涵方面存在较大差别。茶文化是东西方文化交流的纽带，要想对茶文化进行准确翻译难度较大，需要翻译者深入了解中西方文化内涵，在积累互文知识的基础上熟练掌握翻译技巧。
关键词：
中西茶文化；内涵；翻译
茶是中西方国家日常生活中不可或缺的饮品，尤其是英国人将饮茶作为一种仪式，长期发展中就形成了风俗习惯。茶文化是我国传统文化中的精髓部分，强调品茶人对茶的感悟，而西方国家则将饮茶看作阶级的象征与风俗。茶文化的发展，对于世界文化多元化具有重要意义。对中西方茶文化的翻译，不仅是从语言文字层面进行翻译，也需要深入了解不同源语言的文化背景与内涵。我国茶文化具有悠久的历史，也是体现中华民族传统文化的宝贵资源。在对茶文化进行外语翻译时，应该以互文理论为基础，在深入了解源语文化内涵的基础上，充分展现茶文化的韵味，提高茶文化在世界范围内的影响力。
1中西茶文化的由来
1.1我国茶文化的由来
茶可谓是我国的“国饮”，具有悠久的历史，在长期发展中也具备了丰富的文化内涵。我国茶文化在形成与发展过程中，其文化表意功能得到不断扩展。唐代是我国茶文化发展最为繁盛的时期，这一时期我国的农业、商业相对发达，各类传统制品远销海外，也促进了茶叶的销售与茶文化的传播。唐代的陆羽被称为“茶圣”，他在对茶道进行深入研究的基础上，采用著书立说的方式将茶文化传扬后世，留下了《茶经》等佳作。封建社会对儒家、道家的信仰，以及诗词歌赋的发展，使得茶文化与儒家、道家思想紧密联系在一起，也拥有更多的文化内涵。我国历代文人雅士咏茶的诗文不胜枚举，他们将饮茶会友看作人生雅事，对于茶的品种、色泽、香味等也十分讲究。
1.2西方茶文化的由来
十六世纪中期茶叶传入英国，在这之前英国人并不了解茶叶，并且无论王公贵族还是普通百姓，都将咖啡、酒作为主要饮品。我国的茶叶在传入英国后，最早作为药用，并非作为饮品。后在英国王室的推动下，茶叶逐渐在英国贵族中盛行开来。由于早期茶仅为王公贵族消费的物品，人们一度将茶叶打上奢侈品的标签[1]。这是因为由于当时从东方运往英国的茶叶有限，无法被大面积推广。此后随着航海业的不断发展，我国的茶叶被大量运往西方国家，才使得茶叶进入寻常人家，并在发展中成为人们喜爱的饮品。研究表明，英国最早将茶作为餐前餐后饮品，之后才形成特定的茶文化。
1.3茶叶贸易对茶文化的传播
十八世纪以前，西方国家对华贸易还处于初级阶段，在茶叶进口方面数量相对较少。进入十八世纪后，西方国家为满足人们对茶叶的消费需求，逐渐增加了茶叶的进口数量，使得茶叶的进口量迅速增加，并且一度超过曾经占据主导地位的丝绸等商品的数量。在西方国家进口货品总价值中，茶叶长期居于首要位置。十九世纪西方国家进口茶叶的数量略有增加，在茶叶受到西方国家欢迎的同时，也促进了中国茶文化的传播。而西方国家在长期饮茶过程中，也形成了独居特色的茶文化。摩文•琼斯在《纽约时报》发表的文章中，对西方国家饮茶的精神进行了入木三分的描绘，它指出英国人无论在何种场合，茶都是必不可少的。在英国人眼中，喝茶并非一种消费，而是一种投资，每天喝茶具有独特的意义。
2中西茶文化的内涵解析
2.1我国茶文化的内涵
我国古代长期以来一直以农耕文化为主，历代统治者都十分重视农业生产。“重农思想”在一定程度上体现了人与自然和谐的理念，而茶作为自然界的产物，也是大自然对人类的馈赠。我国是最早发现茶树的国家，并且对茶树的药用价值进行了深入研究。春秋时期，人们采摘茶树的新鲜叶子作为食材，这也是“茶”可以食用的开端。西汉时期开始流行饮茶，此后茶叶的烹饪方法不断发生变化。人们在长期饮茶中，更加讲究茶的色、形、香、味，也形成了独特的茶文化。在我国传统思想观念中，儒家、道家对茶文化具有深远影响。儒家长期作为封建王朝的治国之本，赋予了茶文化独特的思想内涵，也成为文人墨客的重要精神寄托。道家追求“自然、纯粹”，强调依据自然规律行事。道家对茶文化的诠释，则是站在人与自然和谐的角度，强调“天人合一”的思想。
2.2西方茶文化的内涵
西方国家不同阶层都受到茶文化的影响，尤其是英国更是将饮茶作为每日必备的程序。与中国人饮茶追求意境不同，英国人崇尚有规律、格调的饮茶方式。英国人有喝早茶与下午茶的习惯，并且会根据不同的场合挑选不同的茶饮品，如早餐选择加入柠檬、牛奶精心调制的早餐茶，不仅具有茶的清香，也有浓浓的奶香，美味可口。英国也提倡“以茶会友”，无论在日常交际中，还是在接待贵宾等重要场合，茶都成为交流沟通的工具。英语中的“tea”由我国东部地区与茶相关的方言音译而来，属于汉语借词。“tea”在传入西方国家后，在不断扩展中形成与汉语中茶不同的文化意义。
2.3由“tea”构成常见词语的意义
英语中由“tea”构成的词组较多，常见的英语词组有teaparty、teaspoon等。茶叶自引入英国以来，受到不同阶层的欢迎与喜爱，也逐渐成为英国的一项文化习俗。英国长期保持着喝下午茶（afternoontea）的习惯，也是英国人会友谈心、增进感情的有效方式。美国人发明了teabags（袋茶），即将茶叶放入采用过滤纸或者过滤布制成的小袋子中，并且放置于茶杯中冲泡，这样不仅可以避免喝到茶渣，也让饮茶变得更加便利。而icedtea（冰茶）即将冰块放入冲泡好的茶水中，节约了饮茶者的时间，也是西方国家十分受欢迎的饮茶方式。
3中西茶文化相关内容的翻译方法
3.1与茶相关词汇的翻译
我国茶叶种类繁多，很多茶叶品种的茶名具备独特的含义。翻译者要将中国茶叶名称翻译成英语，可以采用音译、意译以及音译+意译三种方式。例如，龙井茶可以采用拼音翻译的方法，翻译成:longjingtea；祁门红茶则可以采用音译加意译的方式，称作qimenblacktea。与茶相关的词汇在英语中的应用，若参与构成英语短语或句子，在翻译成汉语过程中，可以采用扩展引申义的方式，如teabas－ket可以翻译成午餐食品；teacake可以翻译成小甜饼。对于单独使用的英语词汇，可采用保留原义的翻译方式，如teapot翻译为茶壶，tearoom翻译为茶室等。英语中由“tea”构成的成语，在翻译时不可直译，而应该采用意译的方式，例如“teaandsympathy”，则翻译为“心烦时给予好意的安慰”。
3.2文学作品中茶文化的翻译
我国文学作品中与茶文化相关的内容较多，对深入理解茶文化具有重要作用。例如，我国古典名著《红楼梦》中关于“茶”的描述较多，采用多样化的方式展现了茶之美。阅读《红楼梦》，我们不仅能够感受其中的儿女情长，也能够感受浓浓的茶文化。该书中对茶的诠释细致生动，无论是从茶的品种、色泽、烹饪方式，以及茶具的使用，都有详尽的描写，通过饮茶也能看出不同人物的身份与地位。要想对书中关于茶的描述进行准确翻译，就需要在熟读文章的基础上，对不同的茶名进行异化翻译，并且注重对描绘语言的合理转换。例如，对《红楼梦》中常见茶名“千红一窟”的翻译，若直接从字面进行翻译很难表现汉语词汇独特的美感。而采用异化翻译的方法变为“Maiden'sTears（少女之泪）”，不仅契合书本表现的主题思想，也充分体现了原词汇本身的韵味。
3.3茶文化内涵的翻译难点
不同的语言形态对应不同的文化背景，汉语作为具有独特意境的语言文化，本身存在复杂性，很难通过英语准确表达深层意义。我国茶文化内涵丰富，在进行英语翻译过程中，若不了解其背后的文化知识，很容易出现翻译不准确等问题。无论是与茶文化相关的词语、句子，或者与茶文化相关的成语、名言等，都需要翻译者采用互文的方式进行翻译。对于中西方茶文化的翻译，需要考虑多重互文之间的关联，不可麻痹大意。他们不仅需要理解字面意思，也需要在中英文转换中，深入理解中西方茶文化的历史渊源，结合民族文化与语言知识结构，综合多方面因素进行互文翻译。我国与茶相关的词汇具有独特的文化意蕴，很难采用英语准确进行表达。若盲目进行翻译，不仅导致翻译的词汇毫无美感可言，也丧失了相关词汇的本来意义。由于我国与茶文化相关的词汇，蕴含着丰富的思想与理念，如何采用准确、生动的英语词汇进行翻译，这是展示茶文化内涵的难点所在。翻译者需要在保留本土文化特质的基础上，采用互文关联的方式避免产生文化冲突，进而达到满意的效果。例如，我国与茶相关的别称“离乡草”，通过英语进行翻译后就很难保留原词的韵味。
4结语
中西方国家存在不同的文化背景，在茶文化翻译中不能将关注重点放在表面词汇上，而应该放在研究茶文化内涵上，注重不同语言环境下文化的交流融合。对我国茶文化的英语翻译，不仅仅是简单英语知识的应用，也应该是翻译者、文化、风俗习惯与思维理念的交融。无论是翻译茶文化相关词汇，还是翻译与茶文化相关的文学作品，翻译者都应该深入了解作者的思想情感与文化背景，提高互文翻译能力，进而保持茶文化独特的韵味。
作者：孙慧敏 单位：南京医科大学康达学院外语系
参考文献
[1]王静，卜小伟.茶文化在中西文化中的差异[J].农业考古，2013(2)：316-318.
[2]张立力.互文视阈下的茶文化内涵翻译[J].福建茶叶，2016(1)：211-212.
我国有着丰富的茶文化资源，无论是其中所具备的物质元素，还是相应的文化理念及价值内涵，都是对整个社会发展有着重要的推动力，不仅如此，茶文化符号已经发展成为当前开展各项活动的重要切入要素。本文拟从茶文化符号及其内涵分析入手，结合当前景观设计活动开展过程中所存在的问题和不足，通过融入和景观设计活动开展的相应要求，从而探究茶文化符号在景观设计活动中开放性思维应用思路。
关键词：
茶文化符号；景观设计；应用思路；开放性思维
随着当前整个社会发展不断成熟，如今在景观设计活动开展过程中，其中存在一系列问题和不足，尤其是缺乏对各项元素的综合利用，其大大影响了整个景观设计活动的效果与品质，因此创新融入茶文化符号元素对整个景观设计水平提升，将有着重要作用。
1茶文化符号及其内涵分析
随着当前环境艺术设计活动开展不断成熟，如今在整个景观设计活动开展过程中，如果能够有效应用茶文化特点和内涵，就能够为整个景观设计活动开展奠定完善的基础。事实上，关于茶文化的形成，当前并没有统一的认知，但是我们不难看出，整个茶文化已经形成了内涵丰富、元素多样的文化体系，而且在整个茶文化形成与发展过程中，其对整个社会生活都产生了实质性的影响。无论是具体的文化元素，还是相应的精神理念，其中都有着完善，丰富的认知，尤其是随着当前整个景观设计艺术活动开展中，其对元素运用有相应的要求，同时对整个设计理念的要求不断提升。在我国，茶文化与人们的日常生活有着紧密的关系，同时也对人们的精神品质有着相应的影响，无论是人们的日常性格，还是对涉身处世的具体的认知和理解，其中对茶文化有着重要的融入，在整个茶文化体系中，融入了丰富的儒家、道家思想中，而整个茶文化体系中，最核心的文化理念中，倡导和谐、和平的积极生活、乐观态度，而这些都是在整个中华文化体系中的具体价值内涵。不仅如此，其中也有着丰富、完善的美学价值与内涵，在茶文化中倡导的是秩序的和平与和谐，尤其是提倡人与自然环境之间的互相协调和高效互动，这与饮茶活动中的文化特点有着很大的一致性，因此在整个茶文化元素提取中，实现了传统文化与整个社会生活的全面融入，如果能够对茶文化的具体理念融入到现代景观设计活动开展过程中，那么其必然能够塑造出具有丰富内涵的茶文化作品。
2当前景观设计活动开展过程中所存在的问题和不足分析
客观而言，对于景观设计活动的开展来说，文化理念和科技元素是整个时代所赋予的具体优势，融入科技元素，不仅能够提升景观设计活动的具体水平，同时也能为整个景观设计活动开展寻找到一系列丰富的替代元素。而选择文化元素融入其中，则能够有效丰富和系统化完善整个景观设计活动的内涵与品质。所以，从当前整个景观设计活动开展的具体状况看，想要实现理想的设计效果，就必须将文化理念和科技元素系统化融入其中。但是从当前整个景观设计活动开展的具体状况看，无论是文化理念的融入，还是科技元素的应用，都与实际需要之间存在巨大差距。因此，如何才能实现整个景观设计活动的最佳效果，就值得我们深入探究。对于景观设计活动开展来说，其不仅是一种理念应用与设计元素的有效结合，同时更重要的是在这一过程中，其有效补充了整个生活元素，因此在开展景观设计活动时，必须选择具有一定代表性的元素作为其设计理念的诠释和表达。当然，这也是整个景观设计活动品味的具体表现。但是从当前整个景观设计活动开展的具体状况看，多数都只是将该活动当做是元素的堆积，无论是理念融入，还是合理的设计定位，都极为欠缺，所以其大大影响了整个景观设计活动开展的效果。不仅如此，当前景观设计工作开展过程中，其缺乏应有的创新意识和创造思维，景观设计工作虽然是一项以景观环境为基础，所开展的具体设计活动，但是从根本上看，整个景观设计工作开展过程中，良好的设计效果能够给与整个环境内涵的各项要素予以实质性丰富，因此，创新其中所具有的价值理念和内涵，能够为整个景观设计活动开展奠定相应基础。而在这一过程中，想要实现理想的效果，就需要将必要的创新意识和理念能融入其中，通过有效创新和内涵上的结合融入，从而为整个景观设计活动开展奠定相应基础和优势。当然，客观的说，景观设计活动的创新与发展，也是设计理念的有效融入，更是对整个景观设计活动价值的全面认知。
3景观设计活动开展的相应要求分析
结合当前整个景观设计活动开展过程中存在的问题和不足，以及当前整个景观设计活动开展日益成熟的客观形势以及人们的客观需要来看，推动和融入景观设计活动的开放性思维理念，正是目前整个该活动开展的重要要求。因此，深层次认知茶文化中所具备的价值优势和体系内涵，并将其中所具有的文化符号融入到整个景观设计活动中，必然能够在满足消费的具体需求的同时，实现茶文化理念与整个景观设计活动的有效融入。通过融入茶文化体系中所具备的文化要素和价值内涵，其不仅能够赋予景观设计活动的相应价值和内涵，更重要的是在这一过程中，也为整个景观设计活动开展明确了相应的合理定位。不仅如此，对于当前整个景观设计活动开展过程来说，想要充分满足其具体设计要求，必须认识到整个景观设计只是整个环境中的重要组成部分，因此衡量良好的设计活动的标准，在于整个设计活动能够融入到具体的设计活动中，因此无论是设计元素的选择，还是设计理念的具体融入，都不能脱离整个周围环境。只有将景观设计与周围环境相融合，才能实现整个景观设计活动的创新发展。当然，随着当前整个建筑活动发展不断成熟，如今在开展景观设计活动时，必须探究科技元素的融入方式，无论是选择合适的科技元素，还是具体的科技理念，都必须确保整个景观设计活动与周围环境的和谐融入。当然，在整个景观设计活动开展过程中，要选择合适的元素融入到整个设计活动中，既充分展现和诠释该活动的体系性，同时也诠释和提升景观设计活动的品质内涵。此外，在当前景观设计活动开展时，还要将现代景观材料与景观设计理念进行系统化融合。实际上，在该设计活动中，现代材料有着重要的应用价值和属性要求，因此，选择合适完善的素材，不仅能够大大提升和优化景观设计活动效果，同时通过将建筑素材应用与设计活动相融合，从而实现材料应用与整个景观设计活动的系统化融入、创新。
4茶文化符号在景观设计活动中开放性思维应用思路
在景观设计活动开展过程中，融入开放性思维，其基础和关键在于赋予整个设计活动完善的价值内涵，尤其是在应用具体的设计元素基础上，通过展现整体效果，同时诠释整个设计活动的具体理念。而在整个景观设计活动开展过程中，应用开放性思维，其有着重要作用和价值，特别是将茶文化符号应用到整个景观设计活动时，需要充分认识到当前景观设计活动开展的相应要求，通过全面融入，从而实现理想的设计效果。在茶文化符号融入到整个开放性思维时，要将整个茶文化中所具备的物质元素融入其中，比如茶壶、茶具等等，都可以给与人们直观的认知，比如将茶壶元素融入到整个茶文化体系内，其能够有效诠释和展现茶文化中所具备的理念，当然更为重要的是通过应用这一系列元素，能够给人们直观上的理解和认知，从而实现理想的应用效果。通过构建开放性思维，结合茶文化理念的系统化应用，其必然能够为人们营造良好的应用氛围和空间，进而创新茶文化理念与景观设计活动的实质性融合。当然，在构建开放性思维时，更重要的是要将茶文化体系中所具备的价值理念和具体规范内涵融入其中。对于景观设计活动来说，其本身就是人工造景，因此想要实现理想的设计效果，就离不开对于周围环境的系统化融入，而实现这一效果的基础，就需要探究传统茶文化体系中所具备的价值元素，通过全面融入，进而为整个景观设计活动开展奠定相应基础。事实上，在当前景观设计活动开展过程中，其追求的不是具体设计元素的融入，更不是相应物质的模仿，更重要的是通过具体开展设计活动，让人们感受到其中所具备的文化内涵。因此其核心在于对整个茶文化理念的具体理解，通过对这一文化理念进行理解，结合相应元素融入和景观设计活动开展，从而满足人们的开放性思维要求。结合茶文化符号的价值作用，以及其对整个社会的影响，探究茶文化符号在整个景观设计活动的具体价值，就极为必要。因此，可以说，需要对景观设计活动进行全面了解和认知，通过融入合适的文化元素，结合具体的设计理念诠释，在充分融入合理的设计理念基础上，从而为整个景观设计活动有效开展奠定合理的基础。随着当前整个社会理念和思维不断多样化，如今在开展景观设计活动时，必须将消费者的具体期待和客观需要相融和，通过创新理解和丰富认知，从而满足开放性思维的理解和应用需要。
5结语
虽然当前景观设计活动实现了一定提升，但是其整体仍然存在一系列问题和不足。当然，不仅是设计理念的欠缺与落后，更重要的是当前整个景观设计活动在开展过程中，未能将丰富的设计元素融入其中，特别是整个景观设计活动开展过程中，缺乏积极完善的科技元素理念，尤其是其中未能具备相应的文化理念。所以探究茶文化符号在整个景观设计中的开放性思维融入，必然能够实现传统茶文化传承与整个景观设计活动的有效融入。
参考文献
[1]李燕彬.牌坊文化符号在景观空间设计中的应用研究[J].四川建筑科学研究,2013(11):111-115.
[2]王正国.长春市地域性文化符号在景观设计中的应用研究[J].安徽农业科学,2014(19):209-211.
[3]李迪华.可持续发展背景下城市记忆与集约空间的结合———苏州慈济园区规划与建筑设计[J].北京邮电大学学报(社会科学版),2015(3):123-125.
[4]刘博新.城市商业外部空间吸引力的物质空间影响因素研究———以长沙市商业外部空间调查为例[J].中国园林;2015(4):144-146.
关键词：学前教育；茶文化；传承与弘扬
说起茶文化，可谓源远流长，早在几千年前的古代中国，茶就已经成为了人们生活中必备的饮品，并且雅俗共赏，无论官宦人家还是市井小民，都有饮茶的习惯。同时，茶具有独特的回甘味道，在烹茶过程中又有诸多的讲究，手法精细，这与古代中国的儒、释、道精神具有异曲同工之处，所以茶在古代中国，绝不仅仅是一种纯粹的饮料，其中也赋予了相应的内涵，所以茶文化已就此诞生，并流传至今。中国的茶，最早起源于官宦，在唐宋时期进入顶峰，但是由于近代中国的战乱纷争，茶文化逐渐凋零，在当代，由于生活节奏的加快，快餐文化的兴起，茶文化已经逐渐淡出人们的视野，甚至被人们淡忘。想要在这样的一个快节奏的时代重塑茶道，弘扬和发展茶文化，我们首先要做的就是进行广泛的宣传，而最好的办法就是从根本入手，将茶文化植入到孩子们的学前教育中去，我们知道，孩子们培养兴趣的最佳时期就是学龄前的这一时段，如果我们能够相应的将茶文化引入到孩子们的学前教育，那么对于茶文化的发展是具有跨时代的意义的，同时也对我们国家茶文化的传承和弘扬有着其他方式不可比拟的重要作用。
1茶文化概述
1.1茶文化的内涵
茶文化起源于古代中国的上三代，也就是夏商周时期，茶叶就己经出现在中华大地上，在茶叶逐渐发展和弘扬的过程中，因其独特的属性被赋予了深刻的内涵。总的来说，体现在一下三个方面：首先，是追求中庸的儒家精神。茶文化，最讲究淡薄的心性，在整个烹茶的过程中都需要张弛有度，尽可能的放缓速度，享受整个茶事的过程，饮茶时也要浅酌慢饮，体会茶中所飘散的清香，品味茶叶的苦涩以及苦涩之后的回甘，让饮茶成为精神上的享受，提升人的心性。其次，茶文化的内涵还体现在讲求道法自然的道家精神，所谓道法自然，就是在种茶的过程中，茶农充分的顺应自然，讲究茶树种植的温度、气候、土壤、水质，采茶也要选择相应的季节，炒茶也需要定制的器具以及火候的掌控，泡茶的水也讲究以钟乳石之水为上水，山洞溪水为中水，井水为下水，按照特定的方式方法才能保证茶的品质不受破坏，追求顺应自然，从而体现道法自然的文化内涵。第三，茶文化的内涵体现在顿悟内省的佛家精神，佛家精神讲究禅意，崇尚修行与内省，所以茶就成为了僧人最好的饮品，进而被赋予了佛教文化的内涵。
1.2茶文化的功能
通过上文对于茶文化的内涵的分析，茶文化的功能也就十分的清晰了。茶文化不仅是茶本身的文化，而是千百年来先人不断赋予的文化内涵，其本身就是中国传统文化的载体，通过茶文化的传承和弘扬，我们中华儿女能够对中国的传统文化有着更加深刻的认识，规范我们的行为习惯，提升个人的综合素养，从而增强民族荣誉感，尽早实现中华民族的伟大复兴，塑造我们的中国梦。
2茶文化对学前教育的积极影响
2.1精神的培养与继承
茶文化对于学前教育的积极影响在于精神的培养与继承。所谓茶文化的精神，主要体现在两个方面，首先是“和”，这里所说的“和”指的就是和平、和气，说的简单一些就是人们在交往的过程中对于礼数的把握，要对人谦和，为人谦逊严谨，注重礼仪。在学前教育中，如果我们的孩子能够学习或了解茶文化，那么在未来的人生发展中，就能够更加的注重礼仪，处事心态平和，为孩子们的意志品质打下良好的基础，在弘扬茶文化的同时做到精神的培养与继承。
2.2行为的规范与约束
茶文化对于学前教育的积极影响在于行为上的规范和约束。中国的茶文化讲究凡事有度，点到即止，体现在做人上就是凡事留有余地，绝不咄咄逼人。同时，茶文化还讲究“清韵”，在人生中应该光明磊落，清高正直。由于计划生育的大力推行，多数的中国家庭都只有一个孩子，这就不可避免的让孩子受到了太多的溺爱，性格过于的偏激执拗，处事毛躁任性，将茶文化植入到学前教育中，就能够更好的约束孩子们的行为，处事有度，做事磊落，知道约束自我，从而更好的提升个人综合素养。
2.3知识的学习与丰富
茶文化对于学前教育的积极影响在于知识的学习和丰富。茶文化作为中华文明的璀璨篇章，其知识包罗万象，例如茶树的种植和采摘，这就蕴含着地理与气候知识，茶叶的品鉴也同样包含着对于审美的选择。由于茶文化的源远流长，中华传统文化大多和茶文化都有一定的关联，所以将茶文化引入到孩子们的学前教育，就能够从更本上丰富孩子们的知识面，加强孩子们对于传统文化的了解，提升个人素养。
3学前教育传承与弘扬茶文化的策略
3.1以游戏为主体，激发幼儿主动学习
想要在学前教育中传承和弘扬茶文化，那么我们首先要做的就是在教学中一游戏为教学主体，激发幼儿的学习主观能动性。因为喜欢游戏是孩子们的天性，在教学中以游戏为教学手段首先就从根本上满足了孩子们的基本需求。以游戏为教学手段，能够集中孩子们学习的注意力，充分调动学习氛围，激发孩子们的想象力。例如，如果教师想要孩子们普及一些基础的茶叶知识，就可以利用组织游戏的方法来进行教学活动的开展，安排一个《老鹰抓小鸡》的游戏，由教师做老鹰，孩子们做小鸡，并告知孩子们一些茶叶基础知识，如果老鹰抓到了小鸡，那么就只有准确的说出茶叶基础知识才能够被释放，重新回到游戏，通过这样的教学方式，孩子们对于知识的学习首先就更加具有兴趣，而游戏的开展又充分的促进了教学活动的展开，孩子们对于知识的理解更加明晰，在学到知识的同时也进行了游戏，不让教学活动显得乏味枯燥。同时，我们在教学中还可以引入竞争机制，通过分组答题的形式学习茶文化知识，小孩子们的好胜心强，竞争机制的引入在极大的程度上能够刺激孩子们的学习思维，让孩子们的头脑迅速转动，从真正意义上加强孩子们的学习兴趣，获得更好的教学成果，有助于茶文化的传承和弘扬。
3.2以动画为辅助，培养儿童学习兴趣
想要在学前教育中传承和弘扬茶文化，那么我们就要做到以动画为教学的辅助手段，培养孩子们学习的兴趣。动画片本身具有丰富的画面感，并且十分具有教育意义，通过多年的教学，我们能够发现，孩子们在观看动画片的时候，他们的学习精力是最为集中的，并且对于动画情节有着更好的记忆力和还原度，这是因为在学习的过程中，多项感觉器官的组合应用能够收到更好的教学效果，这是符合基本教育规律的。所以，想要在学前教育中进行中国茶文化的传承和弘扬，我们就应该在教学的实际过程中以动画为辅助教学手段，利用多媒体教学设备，开发一部关于中国茶文化的动画片，从而使孩子们对于中国的茶文化有着更好的了解，学习起来也事半功倍。
3.3以实践为基础，展现幼儿学习成果
想要在学前教育中传承和弘扬茶文化，那么我们就要坚持以实践为基础，从而展示幼儿的学习成果。实践，是检验真理的唯一标准，同时也能够更好的考察孩子们对于茶文化知识的掌握程度，让孩子们真正的学到知识。我们的教学实践可以从两方面入手，第一是茶道实践，在学习之后，让孩子们模拟烹茶的过程其中包括茶具的选择、泡茶水的选择、以及泡茶的方法和步骤，但是要注意的是由于孩子们还太小，所以教学的成果不必太过奢求，主要让孩子们体会的是烹茶时的过程，并且要时刻的注意安全问题，做好安全监管。另一方面，就是茶理实践，茶理的实践，其实更具挑战，这不是对于烹茶过程的考察，而是更多的看孩子们的心境，因为个人理解能力、学习能力的不同，所以我们不要设置标准，随行就好，观察孩子们在生活中的变化，才是考察茶理实践的最好方法，最终，通过这种教学成果的展示，得以在学前教育中弘扬和传承茶文化。
3.4以父母家庭为保障，提高幼儿学习可能性
想要在学前教育中传承和弘扬茶文化，那么我们就要在教学的实际过程中以父母家庭为教学的保障，提高幼儿学习的可能性。家庭，学校，同龄伙伴，大众媒体，这些是影响着孩子们成长的四个最重要的因素，之所以将家庭排在第一位，是因为家庭是每个人学习和成长的第一所学校，父母和家庭对于孩子的影响是最直接的，这是孩子们成长的最重要的环节，如果茶文化的传承和弘扬能够得到家长和孩子们家庭的支持，那么开展起来势必事半功倍，所以我们也要在教学的实际过程中要求家长也行动起来，在家中带领孩子们喝茶、泡茶，利用这种实践的方式激发孩子们对于茶文化学习的兴趣，让孩子们进一步了解茶的品行以及不同的烹茶方法，并且给孩子以讲故事的方法传播茶道知识，让孩子们理解茶文化所具备的文化内涵。第二，在孩子成长过程，总会有犯错、低迷的时候，家长在纠正和教育的过程中也可以利用茶文化告诫孩子们要温润和有礼貌，看到茶叶在杯中的起起伏伏，让孩子们能够重拾信心，通过这样的言传身教，让孩子们从心理接受茶文化，同时也乐于学习茶文化。只有这样的家校一体的教学模式，才能从真正意义上将茶文化蕴藏于孩子们的学前教育之中，从而将茶文化更好的传承和弘扬下去。
4结论
中国的茶文化是中国传统文化最为璀璨绚烂的篇章，但是在快节奏的当代社会却逐渐的被人们遗忘，作为中华儿女，我们有义务将这样的文化瑰宝传承下去，并弘扬开来，将中国的茶文化引入到孩子们的学前教育之中，并坚持一切从实际出发，激发孩子们的学习兴趣，让孩子们成为传承和弘扬茶文化的先锋，使中国的文化屹立于世界民族文化之林，早日实现祖国的伟大复兴，塑造我们的中国梦。
参考文献
[1]龚春艳.论中国学前教育对茶文化的传承与弘扬[J].福建茶叶,2016(4):263-264.
[2]程五一,杨明欢.基于中国传统文化的幼儿教育资源开发与应用研究[J].中国电化教育,2012(8):97-101.
购物车(0)