时间：2023-09-11 17:27:22
导语：在茶叶的营销策略的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
关键词：工程勘察 市场竞争力 市场营销策略
一、引言
工程勘察行业的主要任务是通过对地形、地质及水文等要素的测绘、勘探、测试及综合评定等前导性工作，为公众和客户提供工程可行性评价与建设所需的基础资料等。伴随着经济社会的进一步发展，工程勘察在我国工程建设中的作用越来越大，但就整个行业的整体发展水平看，其发展过程中的诸多限制性因素也开始逐渐显现，并使得整个工程勘察行业在市场经济迅猛发展的浪潮冲击下，呈现出发展的弱势与困境，亟需加以重视。
二、工程勘察行业的市场发展现状
（一）工程勘察行业的市场发育不健全
工程勘察行业自20世纪50年代建立至今，为我国基本建设事业的发展贡献了极大的力量，其工作的重要性也逐步被公众所理解和认可。但就其市场发展环境看，行业市场发展机制并不完善，发展程度也并不成熟。其市场环境的恶劣性主要表现在：一是随着人们对工程勘察行业的认识与认可，大量非专业人员基于利益的追求，都想在这个行业的价值链中分一杯羹，使得本行业的准入门槛大大降低；二是近几十年国内对基本建设行业的热切需求，加上不断开放的市场，进一步刺激着工程建设行业的规模的不断扩大，于此相适应的迅速发展成一批良莠不齐的勘察单位。其数量的增长远远超出市场规模的同比增长速度，大量的“低价竞争”、“恶性竞争”、“自发的无序竞争”成为工程勘察行业的市场常态，严重影响市场的健康有序发展。三是从国家对本行业的政策推进看，国家正大力推进投资体制改革和产业结构升级，工程总承包模式的引入与倡导，进一步增加了工程勘察行业的生存压力，逐步丧失了在一级市场承接业务的机会，行业单位处于发展的不利态势，在工程建设过程中逐渐成为从属地位，失去主导话语权，并面临着进一步被分化的危机。此外，加上主管部门的不重视，导致市场管理不规范、市场发展秩序混乱等问题更是对整个工程勘察行业的市场发展造成极大的发展困境。
（二）工程勘察行业单位的市场竞争力偏低
一是从外部环境看，“劣币驱逐良币”的现象极为普遍。工程勘察行业准确来说应属于技术和知识密集型行业，但由于市场准入机制的不健全与市场退出机制的不完善，大量不合格的单位持续涌入，并在市场竞争中以“超低价”等恶性竞争的方式挤占大量的市场份额。这就使得很多发展程度较好的工程勘察单位也不得不卷入这场“价格战争”，自身的利润空间也不断下滑。购进新的厂房、设备与进行人才培训的空间也随之萎缩。伴随着这种恶性循环的不断发展，工程勘察行业的整体开始呈现出积贫积弱竞争态势。
二是从内部环境看，工程勘察行业单位积极变革的意识极为薄弱。面对来自市场无序竞争的压力和随之而来的行业信誉危机，大部分工程勘察单位依旧保持原有的市场发展眼光和企业发展策略，不能够主动、及时地调整自身的组织结构去适应市场需求的变化，也不愿意进行相应的组织内部改革，以真正提升本单位的竞争优势，依旧按部就班地依循着“老传统”、“老观念”发展，成为机械、被动的市场弱势主体。
三、制约工程勘察行业市场发展的深层次原因分析
（一）工程勘察单位的市场发展理念过于短视
目前，大多数工程勘察单位在进行市场发展的策略指定时，仍然将短期的经济利益放在首位，这种短视的行为是造成其发展瓶颈的主要原因。
一方面，从工程勘察单位参与市场竞争的行为中，存在市场交易中的短视。原因是，即便有很多不合格的企业在市场竞争中大量存在，但如果部分工程勘察单位能够正视这一市场竞争的恶果，通过其他的技术或是多元化服务的途径进行市场竞争，也不会出现这样的结果。事实是，很多工程勘察单位在进行市场拓展时，也仅从自身短期的经济利益出发，用劳务成本的不断挤压来换取微小的市场份额。
另一方面，从工程勘察单位内部市场发展理念看，缺乏长期投资的眼光。原因是，很多工程勘察单位片面注重对市场份额的占有，对本组织的长远发展规划漠不关心。他们宁可在不当市场竞争中通过压缩利润空间谋求生存，也不愿意牺牲眼前利益，为本组织的长久发展做打算。结果是，即便是拥有一定实力和规模的工程勘察单位，其员工的业务素质也普遍较低，专业设备十分落后。随着国家大力提倡行业内跨区域竞争和跨细分行业竞争，就国内而言，拥有核心竞争优势和技术创新能力的单位才能在未来的市场竞争中占有一席之地，技术创新、专业优势、先进的营销理念才是未来市场竞争中的主要法宝。
（二）工程勘察单位的内部改革动力不足
工程勘察单位在市场竞争中不仅存在来自同行的不正当竞争的威胁，同时也有来自供应商的压力。当前，随着国家对工程勘察行业细分与专业化的提倡，大部分工程勘察单位基本上采取钻探业务分离、劳务分包的运作模式。而正是由于很多劳务承包队伍质量的参差不齐，在工程建设中存在大量偷工减料、弄虚作假等不规范行为，严重损害了工程勘察单位的信誉。这就使得原本就处于劣势的很多工程勘察单位的经济效益越来越差，甚至难以为继。正是在这种捉襟见肘的情势下，工程勘察单位根本无暇他顾，最终使得其技术创新、内部管理优化等内部改革被一再搁置。
四、基于市场营销理念的市场发展策略选择
随着我国经济水平的稳定提升，社会以及人们实际需求的提高，使得电力企业得到了良好的发展，现如今电能已经成为人们日常生活中不可缺少的重要能源。在电力企业日常工作中，用电检查是其中必不可少的一项工作内容，它自身工作的好坏与电力企业的安全生产有着非常直接的关系。本文对电力企业日常用电检查管理模式以及营销策略进行探究，希望能够有效推动电力企业良好的发展。
关键词：
电力企业；用电检查；管理模式；营销策略
众多周知，电能是社会发展、人们日常生活中不可缺少的一种能源，它直接关系着国家稳定以及社会经济发展水平的好坏，所以在市场经济不断变革的基础上电力企业间的竞争力度也在不断提升。因此电力企业就要通过有效的策略方式来提升用户用电体验，进而提升企业竞争力，实现企业经济效益最大化。
一、对用电检查管理模式以及电力营销过程中的不足进行分析
（一）用电检查管理职能的缺失
现阶段，由于用电检查过程中不具备良好的管理职能，再加之用电业务相对复杂，用户用电业务流程图如图1所示，这样一来就使得电力企业自身没有给予用电检查足够的重视，从而导致用户自身的用电行为不能被有效监管，使用电安全水平长时间得不到提升，因为设备故障而引发的电力安全事故数量占事故总量的一半以上等等，这些问题的存在给电网安全造成了严重的影响。
（二）舆论导向的偏差
就目前实际情况来看，舆论导向的偏差会严重影响用户对用电检查工作产生错误的认知，用电检查自身不仅是电力企业日常工作中的重点项目，还能够有效为用户进行服务，同时还需注意的就是用电检查具有一定的强制性。而一般用户只知道它具有服务性，却不知道其还具有相应的强制性。
（三）用于行为与其自身行为的冲突
在用电检查工作过程中，其中一部分工作会和用户自身利益之间出现相应的冲突，使得用户自身对用电检查工作有一定的厌烦以及抵触，再加之部分检查工作不能和用户利益保持一致与统一，即使用户给予足够的配合，也不能制定出适合、妥善的整改方案，因此这些问题的存在都给用电检查带来了困难。
（四）市场意识的缺失
电力企业营销过程中，相关人员和用户不具备良好的市场意识已经普遍存在，这是因为电力企业自身转型相为缓慢，依然使用传统工作模式而导致的，因此市场经济不断的发展和完善，使得传统模式不能满足社会发展需求，这样不仅给电力企业自身带来了困难，还会给用户自身利益造成一定的影响。
（五）管理体制不足
由于我国电力行业在开展电力营销工作相对较晚，使得电企自身管理体制相对不足，未能构建出符合化市场发展规律和实际情况的营销体系，这样就导致政府部门和企业间职能不明确以及债权不清晰的现象发生。再加之计划经济体制下相关制度的规定、政策方面没有进行完善，不按照用户真实用电水平进行出发等等，这些因素和问题的存在也使得电企管理体制水平长时间得不到提升。此外，管理手段也相对较为落后，使得管理成效不能够符合商业化运营的实际要求。
二、优化电力企业的用电检查管理模式与营销的有效途径
想要提升用电检查水平和成效，有效推动电力营销工作的有效开展，就要从以下几个方面上着手，从而保证电力企业能够有效且健康的发展：
（一）用电检查管理模式的完善方式
1完善用电检查管理
首先，在进行用电检查时，要先对其工作范围进行较为细致的划分，进一步明确不同环节、不同岗位的职能，将工作责任制落实到实际检查工作中去，进而为用电检查进行更好的服务。也就是说，对于现阶段电力机构的设置来说，变电站的日常维护、检修以及相应的管理工作，都应该交给供电局进行管辖，从而打破以往多个部门共同管理的现状，有效将用电检查落实到实际中。而从费用管理方面来说，就应将核算内容上报，由电业部门进行发放，推动传统电业部门的改革。
2组建专业素质强的检查队伍
想要保证用电检查工作的良好开展，就一定要有专业性极强的工作队伍作为保障，必要时可以成立专门的检查单位或者是企业。而检查队伍的组建，需要招聘专业的检查人员，进而建立起专业性强、技术水平高、符合用电检修工作实际需求的队伍。此外，如果成立相应的检查公司，就需要对现行规章制度进行调整和完善，进而满足用电检查市场化以及商业化的需求。
3做好电力企业规划，对用电检查加以重视
针对电力企业自身来说，其日常工作内容会相对较多，并涉及到很多方面，但是用电检查工作却没有得到应有的重视，使得用电检查工作中还存在一定的不足和欠缺。所以，电力企业自身就要对日常工作计划的侧重点进行调整，逐渐将用电检查作为重点工作来抓，进而有效保证用电检查工作的顺利进行，推动电力企业良好的发展。
（二）建立完善的营销策略
电力营销在电气企业众多工作中是一项较新工作，它不仅是保证电力企业发展的关键，还是电力未来的发展趋势。因此，电力企业要对营销工作的重要性给予足够的重视，要尽可能迅速及时的对其进行布局工作。因为良好且优质的服务是营销工作开展的根本，也是提升电力企业知名度的关键性因素。此外，电力营销要将拓展市场范围以及增加用户数量为核心，做为电力营销工作开展的基础，使得电力企业能够真正的面向市场以及消费者，不断地调整和完善营销策略，使其更好的适应市场需求的变化，为消费者提供良好的服务，进一步保证电能生产的质量，有效实现使用最少的成本投入，快速的将电能传输到用户终端，推动消费者能够实现自身用电目标。同时还要根据4PS的营销观念和理论，保证电气营销工作的顺利进行。所以营销工作要以消费者自身利益为根本，确保用户用电的安全性以及稳定性，从而提升电力企业在行业市场中的竞争实力，进而提升自身服务水平，为电力企业经济效益最大化的实现奠定良好的基础。
结语
总而言之，用电检查这项工作中包含了许多的工作内容，在一定程度上对用电检查以及电力影响等工作带来了一定的限制。所以电力企业想要推动自身良好的发展，就一定要对其中存在的不足和问题进行重视，并且还要对相应的职责进行细化，保证工作队伍以及工作计划的完善，只有这样才能更好的提高用电检查工作水平，保证电力营销工作成效，进而推动电力企业自身竞争力的提升，使其未来能更加良好的发展。
参考文献
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打造茶叶网销品牌四要素
基于对当前互联网营销的变革趋势认知，茶企还需贴合社会化媒体的运作特性打造茶叶网销品牌，以一系列要素及其关系来阐明网销成功的商业逻辑。
“名正才能言顺”。对于品牌茶企来说已经依靠好的产品和服务赢得市场，但是对于尚不知名的茶企来说，如果不能在名称上体现卖点，就无法占据客户的心智，给客户留下深刻的印象。过去很多茶企喜欢“附庸风雅”，起一个极有文化品味的品牌名称，容易让消费者云里雾里，因为在信息泛滥的市场上，各种各样的广告和信息不停地进入消费者的脑子，如果客户不能一眼识别出，不能很快记住，就会被遗忘、被抛弃。
一眼看出“价值点”。对于成长型的中小茶企来说，要想在网络市场上把握先机，就必须拥有一个简单独到的概念，一个茶叶品牌专属的概念，一个其他茶叶品牌还没有用过的概念。从茶品的特性、优点提炼出对客户最有价值的买点，这样的表达更易被客户所理解和接受。茶叶产品有了一个鲜明的概念，客户经过产品体验之后，认同了产品给他们带来的价值，口碑营销的实施也就有了着力点。
让茶叶“时尚”起来。根据对热衷网购人群的分析，网购茶叶的主流消费人群以20～35岁的年轻白领为主，为此首先要摆脱茶叶固有的“地方土特产”形象。已有一批先知先觉的茶叶网商，其网销茶品形象已经脱离了地方名茶既有的传统印象，转而向个性、时尚的质感靠拢，采用色彩丰富的外包装如造型奇特的三角形茶罐、尼龙立体三角茶包等。
茶品网站要够“专业”。不同定位的茶叶品牌，网站风格也不尽相同。首先，茶叶网站建设应该增加更多的文字，适当地添加图片、动画，因为搜索引擎都是以文字为主。其次，要注入更多的茶叶元素信息，如品鉴方法、行业新闻、茶叶文化、茶与健康、茶艺茶道、茶具知识、茶农服务等，更多的为消费者提供有关茶叶相关的知识，激发购买欲望。最后，需提高网络销售的信用度，这也是茶叶网销最关键的一点，将信用认证手续办理齐全，以提高可信度。
茶叶网销的“四度”营销策略
（小贴士）茶叶产品的恐怖营销用“放大镜”来放大劣质茶叶的问题，让消费者通过亲眼所见的事实、对比分析的数据、视觉感受与体验来说服自己，强化记忆，加深印象，影响消费者选择倾向。
在众多茶叶品牌拼命鼓吹卖茶叶就是卖茶文化的混沌茶叶营销时代，在中国茶企从粗犷式的网络销售向精细化的口碑营销转型时期，作为一家有志于打造令消费者满意并形成品牌忠诚的茶企，该如何另辟蹊径，构建全方位网络营销模式呢？一个相对完整的茶叶网络体验营销策略至少需要从“客户参与度”、“价值差异度”、“产品关注度”、“品牌知名度”这四个角度来构建，我们称之为“茶叶网销的四度营销策略”。
免费体验提高客户参与度
网络只能传递茶叶产品的图片和介绍文字，而茶品的好坏要品尝过才知道，消费者在缺少口感体验的前提下不会贸然下单，这是制约茶叶网上销售的主要障碍。正所谓“舍不得孩子套不着狼”，免费品尝在传统茶叶渠道取得很好的效果，网上销售照样可以效仿。厦门尚客茶品上线第一个月就免费送出了4万份体验包，体验活动持续了很长一段时间，尚客茶品由此很快便获得了第一批回头客并立足市场。进行此类活动需要注意的是，茶企要研究客户的饮食、饮茶习惯，针对目标客户进行派送。但是线上派送产生的物流费用需要客户自己承担，这样也可以进一步筛选出目标客户。免品活动可在网店开张或者新茶上市时推出，以让更多的人加入到体验行列之中，培养潜在消费群体。
恐怖营销提高价值差异度
传统的茶叶制作工艺不能满足现代消费者对食品安全和卫生的需求，从我国茶叶出口受阻及年轻消费者不喜欢饮茶就可见一斑。不过对于我国茶企来说，越是问题严重的领域存在的机会就越大。琥珀金茶正是抓住这个机遇并成功实践了恐怖营销策略。在这家企业的网站上，他们把传统湖南黑茶和琥珀金茶的制作工艺做了详细的对比展示，当消费者通过视频看到两种产品的生产流程之后，选择倾向自然会发生变化。茶叶产品的恐怖营销还有很多文章可做，比如农残标准、茶叶产区、茶叶种植管理等，只要应用数字技术在网络上让消费者知道优质茶叶与劣质茶叶的区别，知道劣质茶叶带来的危害，用“放大镜”来放大劣质茶叶的问题，通过亲眼所见的事实、对比分析的数据、视觉感受与体验，让消费者自己说服自己，强化记忆，加深印象。
异业联盟提高产品关注度
所谓的异业联盟是指企业联合其它行业的商家，在特定的活动中把自己的产品销售出去。正如前文提到的免品活动，茶企可以和具有同样目标客户群体的机构合作，如团购网站、品牌汽车俱乐部、高端交友网站等，与发起团购的商家捆绑合作或向这些机构的收费会员派发体验产品。八马茶叶厦门某经销商就很好地结合了团购网站的销售模式，在短短半年时间内让网上茶叶销量超越门店销量，并保持至今。他们选择了知名度较高的10多个团购网站长期合作，180克特殊包装的八马茶叶作为销量少、利润高的冷门团购产品的赠品赠送给消费者，实际上是参与团购的商家以较低的价格购买了该产品。八马茶叶较大的影响力有效弥补了团购产品知名度低的不足，多家网站、多家品牌的捆绑销售推广，更进一步提高了消费者对八马产品关注度，在这种模式下实现双赢。在实施异业联盟之前，茶企至少要理清这三个问题：我们的产品为什么能让合作伙伴的客户受益，合作伙伴为什么相信我们的产品能帮助他们的客户，合作伙伴能从“转介绍”当中得到什么好处。理清以上三个问题，茶企也就具备了实现合作共赢的基础。
病毒营销提高品牌知名度
回放15年前的电影，要得到好票房应该不是一件容易的事。所以，《泰坦尼克号》一开始采用了时下最新潮的“3D立体投影”作为新的诉求，希望藉由“3D立体投影”让即使15年前看过《泰坦尼克号》的老客户，也能对此“老产品”产生新的期待与需求，吸引老客户回笼。同时，透过14项奥斯卡提名、11项奥斯卡奖的荣耀，再加上当年脍炙人口的爱情故事（相信看过电影的朋友们，对于男女主角站在船头，彷佛御风而行的经典画面，都印象深刻），让许多未曾看过的年轻朋友（新的潜在客户），迅速地接受这15年前的“老电影”，成功而快速地开发新客户。
创新的营销方式常常与全新的产品密不可分，有时似乎只有全新的产品才会有创新的营销方式。而已存在多年的老产品则似乎很自然地追寻旧有的营销模式，较少思考全新的营销方法。然而，近年来在营销方式不断创新之下，藉由不同的科技手法与包装方式，即使是旧有的、行之多年的产品，也都可能因创新的营销模式而被赋予新的生命力，而成功地留住老客户，甚至开发新客户。
把15年前的电影，藉由时下最新的“3D立体投影”技术包装，是一个成功的案例，但是不唯一的案例。中国千年以上的喝茶习惯，也在近年来因新的营销方式，把喝茶“习惯”提升为喝茶“文化”，成功留住老客户并开发新客户。台湾以乌龙茶驰名，喜欢喝茶，同时经常往来两岸的我，很自然地有时会以台湾乌龙茶作为朋友之间的赠礼，几年前因缘巧合认识了2005年夺得台湾乌龙茶年度总冠军（以每台斤88万元的高价拍卖）、有“台湾茶王”之称的允芳茶园陈锡卿夫妇，发现他们夫妇也采用了类似的为“老产品”注入新生命的营销方式。
茶叶可能是中国历史上最古老的商品之一，可以考究的历史至少可以追溯到唐代陆羽所著的《茶经》，至今已有1200多年历史。允芳茶园除了保持其在台湾清香乌龙茶的传统冠军优势之外，也以创新的营销方式营销新产品，开发新客户。蝉享茶就是一个值得分享的案例。原本茶叶被定位为提神饮料，通常大家习惯入夜后不喝茶（或者少喝茶）。允芳茶园发现，在春茶过后的有机休息时期，会引来小绿叶蝉吸吮茶叶，而使茶叶的成分改变，人们饮用后，不会影响睡眠。这些让小绿叶蝉吸吮过的茶叶―蝉享茶，成为一种晚上可以饮用的茶叶，将“老产品”的使用范围扩大，吸引更多的客户。当然，颇富诗意的命名与精致的包装，都把“喝茶”由一个传统的产品，提升到更大众化的新产品，甚至成为充满文化气息与时尚的新生活方式。
当我们在思考创新的营销策略时，很自然地会聚焦于新产品的推广。当然，新产品如果能有创新的营销策略，相信可以事半功倍，成功地将新产品导入市场。然而，有时创新的营销策略，不只适用于新产品，行之有年的现有产品，同样可以透过新的营销策略，来提高市场接受度，而使老产品不仅让老客户回味，同时吸引更多新的客户接受，扩大消费人群，建立更大的市场可能性。
关键词：性别；年龄；收入；消费行为；茶叶；营销策略；信阳
中图分类号：F27文献标识码：Adoi：10.19311/ki.16723198.2016.14.018
茶叶，作为世界三大无酒精饮料之一，随着人们生活水平的提高和消费结构的改变，以其健康、绿色、环保的优势越来越受到广大消费者的青睐。信阳市产茶历史悠久，是中国十大名茶之一信阳毛尖的主产地，是河南省茶叶主产区、全国重要产茶区之一。因产茶而饮茶、知茶、爱茶，信阳更是茶叶产品的重要消费区域之一。随着经济的发展，市场上越来越多的茶叶产品和服务同质化，导致影响消费者购买茶叶决策的因素也更加复杂化和多样化。因此，从性别、年龄、收入等方面来研究消费者的茶叶消费行为，将对茶叶企业进行市场细分、市场定位、开展差异化经营产生重要意义，研究成果可为茶叶经营者提供现实参考。
本文采取问卷调查的方式，了解消费者性别、年龄、收入因素对消费行为的影响，调查的内容包括消费者日常饮茶习惯、饮茶种类、购茶频率、购茶目的、购茶渠道等消费行为。
1调查概况
本次调查以信阳市的常住居民为调查对象，并且采取当场回收问卷的方式获取数据，共发放调查问卷200份，回收193份，有效问卷180份，问卷有效率达到90%。
2.1.1饮茶种类
茶叶消费的区域性很强。信阳是绿茶的主产区，茶文化氛围浓厚，品茶已经成为大多数信阳居民生活的一部分。由图1可以明显看出，消费者平时饮茶种类绿茶占比重最大。绿茶性寒，能够生津止渴、祛火，是提神清热的最佳饮品。男性消费者主要品饮绿茶，其次是乌龙茶。女性消费者平时喜欢品饮绿茶的占比重46.94%，其次为红茶、花茶，均占比重14.29%。红茶性温，花茶美容，可以满足女性消费者对健康的需求。
由图2可以看出，男性消费者购买茶叶原因主要是自己饮用与送礼，两者占比近50%，单位购买占比重为13.19%。女性消费者购茶原因为自己饮用，占比重75.11%，其次为送礼，占比重为4.89%。茶叶作为礼品，能满足各种层次的健康礼品要求。茶由饮品提升为礼品，正在逐步成为人们送礼的重要选择。
图2性别与购茶目的2.1.3茶叶信息获取途径
由图3可以看出，不同性别消费者获取茶叶产品信息的途径没有显著差别，主要依靠亲朋推荐。在当前茶叶交易信用比较低，消费者辨别茶叶的技能缺失，互联网的虚拟性、开放性以及不确定性，使得消费者在购买产品过程中往往处于一个比较边缘的地位，容易受到伤害和欺骗。另外，受中国茶行业良莠不齐、茶叶产品标准化程度比较低、消费者选购茶叶的知识和辨识技巧缺乏的影响，消费者在购买茶叶时往往更倾向于选择亲朋好友的推荐。
2.2.1饮茶频率
饮茶频率与消费者的年龄、饮茶习惯直接相关，并且受当地茶文化的影响。由图4可以看出，本次调查人群多为习惯性饮茶人群，没有饮茶的消费者仅占7%，这可能与信阳地区深厚的茶文化底蕴密切相关，因处于茶区，本地消费者大多从小就饮茶。在饮茶的人群中，“每天一次”的饮茶频率大多集中于36岁以上人群，其中46岁以上的消费者饮茶频率最高，占526%，这与中老年群体相对稳定和固化的生活习惯紧密相关；“每周几次”的饮茶频率各年龄段差异较小；“每月几次”的饮茶频率多集中于35岁以下人群，这说明茶区的年轻消费者正逐步养成饮茶习惯，饮茶已经逐步转为年轻人的一种时尚。
由图5可看出，不同年龄消费者饮茶原因有所不同。18-25岁的消费者饮茶主要原因为会客会友，占比重为29.6%，其次为健康美容、休闲。26-35岁的消费者饮茶主要原因为提神解渴，占比重为37%，其次为会客会友，占比重为30%。36-45岁的消费者饮茶主要原因为会客会友，其次为提神解渴。46岁以上消费者饮茶原因为提神解渴。
图5年龄与饮茶原因消费者饮茶原因大多集中在提神解渴、会客会友。茶作为国饮，最鲜明的特点就是提神解渴。随着消费者对自身生活水平要求的提高，越来越多的人们把茶叶作为会客会友的最佳饮品。
2.2.3购茶渠道
由图6看，消费者购买茶叶地点主要集中在茶叶专卖店、农户。这是由于大部分的消费者缺乏基本茶叶知识和辨识技能，无法准确的辨别茶叶的真伪和质量的好坏，而茶叶专卖店和茶农的茶叶产品相对有保证。在茶叶专卖店、农户这些专业性销售茶叶的地方选购茶叶，消费者可以事先品尝不同价位、口感、色泽的茶叶，选择的空间大，能够满足不同消费者的需求。专业的茶店茶叶供应数量较多，销售商之间的竞争激烈，市场信息也比较完全、透明，消费者可以与茶叶销售商进行讨价还价，最终选购到自己喜欢的类型和价格的茶叶。然而在商场、超市里面选购茶叶时，各种品牌、档次、规格的茶叶已经固定包装而且明码标价，不可能完全让消费者事先品尝斟酌。
3收入与茶叶消费
2.3.1购茶价格
从图7数据来看，信阳茶叶市场以101～300元/斤、301～500元/斤为主流市场，信阳茶叶市场还属于中低端消费水平。消费者的月收入直接影响消费者购买茶叶的价格。月收入在2000元以下、2000～3000元、3000～4000元的消费者，购买801元/斤以上茶叶为零；月收入5000元以上的无购买100元/斤以下的茶叶。由此看出，对于茶叶这种嗜好品，消费者收入越高，购买茶叶的价格也就相对高些。
由图8可明显看出，口感是不同收入消费者考虑最多的因素。茶叶作为饮品，首先考虑的就是口感，尤其是针对绿茶产区的消费群体。由于茶行业的地域性极强，长期存在着“有名茶无名品”的现象，而且在传统的购物方式中，消费者根据自身的经验、亲朋好友的介绍认知茶叶产品或者茶叶企业。但是这种认知了解的方式，使得茶企的知名度比较低，即使在同一茶产区也很难说出知名茶企。对品牌因素进行分析，月收入4000～5000元、5000元以上的占比重比2000元以下、2000～3000元、3000～4000元较高，但品牌总体比重较低。对于价格因素进行分析，月收入4000～5000元与5000元以上的占比例较低，月收入低于4000元的占比重较高。可以看出，收入水平的高低对价格因素影响较小。
3结论
研究结果表明：（1）男性消费者饮茶种类的选择相对集中单一、女性更加分散多元；而在购茶原因选择上，男性消费者的选择范围更宽、女性较窄；购茶过程中，亲朋推荐因素对不同性别消费者的影响无明显差异，但网络知识、专家推荐与广告宣传因素对女性购买决策的影响显著高于男性。（2）36岁以上消费者饮茶频率显著高于36岁以下的消费群体，大部分保持每周几次以上的饮茶频率；消费者饮茶原因大多集中在提神解渴、会客会友，但18-25岁消费者对茶叶产品休闲与生活品位象征的功能选择上显著高于中老年消费者；35岁以下消费者购茶渠道首选专卖店、36岁以上消费者首选农户，对商场超市与网购渠道的选择上35岁以下消费者显著高于中老年消费者。（3）消费者选购茶叶的价格随着收入的增加而上升，中等收入消费群体是茶叶消费市场的主力，这与前人的研究结果一致；购茶过程中，口感是消费者购茶时主要考虑因素，但高收入消费者对茶叶口感、品牌与包装因素的关注度高于低收入者。4营销建议
基于以上分析的结果，茶叶行业生产经营者应注意以下几个方面：
第一，从茶叶行业、企业方面，加强茶叶知识的普及力度，尤其是茶叶加工知识、品质辨别知识、冲泡知识、健康保健功能知识的普及推广，提升消费者对茶叶的了解度，引导大众消费者尤其是年轻消费群体养成科学饮茶、健康饮茶的习惯。
第二，茶叶企业需重点关注消费者日益增长的对茶叶产品时尚、休闲、娱乐功能的需求，不断满足消费者对茶文化与日俱增的精神需求，开发多样化的茶叶产品与服务，增强企业的竞争优势。
第三，茶叶企业应以市场为导向，细分消费群体，进行市场定位，采取目标市场营销策略。针对不同性别、年龄、收入的消费群体，制定适宜的产品策略、价格策略、渠道策略与促销策略，提高市场占有率。
第四，重点选择茶叶产品的口碑传播和公共信息渠道，提高宣传的公益性、休闲性、权威性、文化性，尽量减少信息传播的商业氛围；同时，重视忠诚顾客的培育，通过提高消费者的满意度、忠诚度、美誉度来扩大口碑传播效应。
第五，采取体验式营销方式，通过提高实际参与感，引导消费者饮茶、买茶。如渠道方面，选择专卖店和茶农进行广泛宣传，引导消费者参与体验采茶、制茶、品茶、茶艺表演等活动；同时，通过各种形式的活动加强网购渠道的宣传、开拓力度，重点增强消费者的体验感与信任度，助推茶叶电子商务，满足年轻消费群体的需求。
参考文献
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关键词 茶叶；消费意愿；消费行为；特征；河南信阳
中图分类号 F326.12 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）09-0284-02
Abstract Based on the survey data of Xinyang City，from the consumers′ perspective，an analysis on the consumption intentions and consumer behavior characteristics of tea products was conducted，which showed that consumers have significant consumption intentions of tea products，consumer behavior such as the tea variety，the purchase frequency of tea，the purpose of purchase tea and so on were greatly influenced by the local tea culture. Therefore，tea enterprises should take the path of differentiation development，areas of different types，different consumers adopt different marketing strategy.
Key words tea products；consumption intentions；consumer behavior；characteristics；Xinyang Henan
随着我国经济的快速繁荣发展，人们对健康、营养、环保饮品的需求日益增加，作为“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”之一的茶叶，越来越受到广大消费者的青睐，茶叶产品市场化程度也随之不断提高。与此同时，国外茶叶品牌立顿、Teavana、川宁等大举抢占中国市场，给我国的茶业发展带来巨大压力和挑战。要提高我国茶叶产品的市场竞争力，推动茶业行业的可持续发展，茶叶就必须走差异化的发展道路。而消费者在茶叶产品选购上所体现的消费倾向以及消费行为方式，将会对茶叶企业发展道路的选择产生深刻影响。因此，从消费者的视角来研究消费者对茶叶产品的消费意愿及消费行为，将对茶叶企业开展差异化经营产生重要意义，研究成果可为茶叶经营者提供现实参考。采取消费者问卷调查的方式，调查内容包括消费者饮品消费意愿以及日常饮茶习惯、饮茶种类、购茶频率、购茶目的、购茶渠道等茶叶消费行为，以期为茶叶经营提供参考。
1 调查数据
本次调查以信阳市市民为调查对象，并且采取当场回收问卷的方式获取数据，共发放调查问卷200份，回收193份，有效问卷180份，问卷有效率达到90%（表1）。
2 结果与分析
2.1 不同饮品的消费意愿
由图1可看出，接近1/2的调查对象对茶叶产品有消费意愿，明显高于白开水、牛奶、咖啡的选择数量。茶叶作为一种嗜好品，随着人们对健康、文化的需求增加，越来越受到消费者的喜爱，从健康角度，茶叶中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种功能性成分，具有抗氧化、防衰老、预防三高等作用；从文化角度，茶叶产品通过茶艺、茶文化表现出来的特殊精神内涵是其他饮品不可比拟的。因此，茶叶产品具有广阔的市场发展前景。
2.2 茶叶消费行为特征
2.2.1 饮茶频率与种类。由表2可看出，信阳市消费者饮茶人群占98.1%，其中饮茶频率在“每天一次”和“每周几次”的消费者占73.4%，而不饮茶人群只占1.7%。表2中关于饮茶种类的数据显示，信阳市市民饮用绿茶的人群占63.9%，显著高于其他茶类产品，乌龙茶的饮用人群占12.2%，位居第二。作为为中国十大名茶之一信阳毛尖的主要产区，信阳市具有浓厚的饮茶氛围，受此影响，当地市民大多都有饮茶习惯，且对于毛尖类绿茶产品尤为喜爱。受福建茶叶北上强烈推广的影响，信阳市消费者对乌龙茶的消费量也是逐年提升。虽然从数据层面看，消费者对红茶、白茶等其他茶类产品消费力度很弱，但从市场潜力层面分析，信阳区域对除绿茶外茶类产品具有广阔的开发空间。
2.2.2 饮茶原因与购茶目的。茶叶既是一种解渴的饮品，也是富含功能性成分的保健产品，更是一种饱含精神文化的产品。调查显示消费者对于饮茶原因的选择顺序依次为提神解渴、会客会友、健康美容、休闲、生活品味的象征，其中提神解渴体现的是茶叶作为饮品的基本功效，会客会友展示的是茶叶作为沟通交往载体的功能，而健康美容、休闲、生活品位的象征则是出于健康、娱乐以及精神方面的需求，这部分选择人群占41.7%，这是由于随着居民生活水平的日益提高，消费者的消费倾向从关注柴米油盐等生活必需品逐渐转向对健康、娱乐以及精神文化产品的追求[1-3]。
从购茶目的来看，调查数据显示消费者自己饮用的占77.2%，其次是送礼、单位购买、收藏等。由于茶叶是一种嗜好品，因此消费者购买茶叶的首要目的多为自己饮用，同时因为茶叶又是绿色、健康、环保且具有文化内涵、收藏价值的产品，所以茶叶正成为送礼和收藏的最好选择之一。
2.2.3 购茶价格。表2数据显示，购茶价格为201～600元/kg的消费人群占41.7%，601～1 000元/kg的占38.9%，1 000元/kg以上的占16.1%，200元/kg以下的占2.8%。由此看出，价格在200～1 000元/kg的中端茶叶产品在市场上比较热销，也是消费者最多选择的价格区间，这可能与茶叶消费多是自己饮用相关；1 000元/kg以上的中高端茶叶消费相对较少，因为对于大众消费品，消费者对价格因素考虑较多，中等价位的茶叶，性价比较高，最适宜普通消费者购买，而中高端茶叶，多作为送礼、收藏之用，消费人群相对较少。因此，茶叶企业应根据目标市场，设定合理的产品策略和价格策略。
2.2.4 购茶渠道。茶叶是一种需要消费者体验才能更好实现购买行为的商品，因此能够良好实现体验感、参与感的购买渠道更能吸引消费者。由表2可看出，专卖店、农户是消费者选购茶叶的主要渠道，分别占42.8%和35.0%，这一方面与消费者的体验度有关，另一方面，专卖店与农户的茶叶更能满足消费者对货真价实的消费需求。而体验感较差的商场超市与网购渠道，消费者的选择不到10%。但从茶叶企业层面，商超与网购渠道却是未来重点推广的渠道，因此设计研发适合不同类型消费人群的茶叶产品及服务、满足消费者对产品的各种需求、拓宽消费者的购茶渠道，将是茶业经营者实现可持续发展的关键所在[4-6]。
2.2.5 茶叶产品信息获取途径。在消费者对茶叶产品信息的获取途径调查中发现，受当今虚假广告、网络信息泛滥的影响，消费者在获取茶叶产品信息时主要依靠亲朋推荐，占66.7%；其次是买家和导购推荐，各占11.7%，而专家推荐和广告宣传只各占3.9%。因此，茶业经营者应从消费者的购茶体验入手，不断提高其满意度和忠诚度，通过老顾客的良好体验带动新顾客参与；同时，增加广告宣传的力度，提升茶叶品牌的信任度、美誉度，通过良好的品牌体验吸引消费者的购买。
3 结论与讨论
研究结果表明，消费者对茶叶产品有显著的消费意愿；消费者对茶叶产品的消费行为一定程度上受当地茶文化的影响。以信阳市为例，饮茶频率方面，当地消费者90%以上都饮茶，70%左右饮茶频繁；饮茶种类以绿茶为主；饮茶原因的选择上，消费者追求茶叶产品“健康美容、休闲、生活品位象征”的价值感越来越高于“提神解渴、会客会友”；70%以上消费者购茶都是自己饮用；在价格选择上，80%的消费者倾向购买200～1 000元/kg的茶叶产品；接近80%的消费者选择专卖店和农户购买茶叶产品，商超、网购渠道的选择较少；而在茶叶产品信息的获取途径方面，接近70%消费者通过亲朋推荐，专家推荐和广告宣传的选择较少。
对茶叶营销活动的启示：一是从政府、企业、行业等方面，加强茶叶产品知识的普及力度，尤其是茶叶加工知识、品质辨别知识、冲泡知识、健康保健功能知识的普及推广，提升消费者对茶叶的了解度，引导大众消费者养成科学健康饮茶的习惯。二是茶叶企业需要不断提升茶叶产品的功能性与适应性，定期收集终端市场的茶叶销售信息，与时俱进，推出不同类型、特色、功能的茶叶产品；同时，不断满足消费者对茶文化与日俱增的精神需求，增强企业的竞争优势。三是茶叶企业应以市场为导向，细分消费群体，进行市场定位，采取目标市场营销策略。针对不同的消费群体，研发不同类型产品，比如对于自己饮用、送礼、收藏等不同购买目的的消费者开发相应的产品；针对不同购买原因的消费者，设计研发解渴提神类、交友类、健康美容类等茶叶产品；针对不同饮茶频率的消费者，开发满足老茶客类、新茶友类消费者的茶叶产品；另外对于茶区和销区，开发各自适宜的产品。四是茶叶企业需要实施差异化营销策略，提高茶叶产品的销量。比如渠道方面，选择专卖店和茶农进行广泛宣传，引导消费者参与体验，同时积极开展线上活动、增强体验感，助推茶叶电子商务，满足年轻消费群体的需求。五是主推大众茶叶市场，让茶叶产品、茶叶价格回归大众消费群体，满足普通消费者自己饮用、送礼等方面的需求。六是重点选择茶叶产品的口碑传播和公共信息渠道，提高宣传的公益性、休闲性、权威性，尽量减少信息传播的商业氛围；同时，重视忠诚顾客的培育，通过提高消费者的满意度、忠诚度、美誉度来扩大口碑传播效应。
4 参考文献
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问题：茶叶店客流少，怎么办？
解答：这是非常典型的问题，至少有一半以上亏本的茶叶店都与客流少有关。客流多少是茶叶店能不能活下去的关键，尤其是现在，靠一斤茶过一天的或靠一个大客户过一年的现象越来越少。
怎么解决？要分两种情形来对待。
情形一，开店之前就要考虑茶叶店的客流问题。比如，茶叶店的定位、目标客户、选址、产品结构、定价体系等等是不是一致？这里面本质上是眼光的问题，但更多人认为是资金的问题，比如，很多人认为好地段自然租金高。于是，若是初期负担不起，自然会放弃，很少会考虑一些“空白点”或竞争相对薄弱的蓝海地带。
于是，为了降低开店成本，一些茶叶店选址在新城区或新小区，新入住的人口少，客流自然会少；也有的选址在新的政务区，目标客户也很明确，但这些目标客户未必就能进店消费，例如，有个读者提出自己的茶叶店在新市政府办公大楼周围，但依然存在着客流问题。
我们希望这位读者提供更多的参考资料，诸如，附近500米内有哪些店铺？有没有类似的茶叶店？开了多久？平均客流大约多少……但很可惜，尚未受到回复。解答问题必须有具体情况作支撑，否则就是闭着眼睛“隔空”算命，很难触摸到问题的核心。
情形二，开店之后，不管地段怎样，暂时都已无法改变，这时可以从十个方面提高客流。一，多做形式各异的宣传吸引附近的陌生人进店；二，多与相关的店铺合作吸引人进店；三，诚信对待进店的每一位客人，迅速培养自己的核心顾客，逐步让老客人带新客人；四，店招做得要清晰明白吸引人，让更多路人进店；五，进入更多的“搜寻”选项；六，提高员工沟通能力，让员工的言行能够吸引人进店，茶商书店推出了“三自金”套餐就是要帮助员工提供沟通能力。
七，茶叶包装要会说话，能够吸引更多人进店；八，围绕店铺核心能力，运用社会化营销策略吸引客人，诸如微信社群、茶会等等，关键是让对方先获得益处；九，最后说的，也是最重要的，“客户能够感受到的好产品”，“客户真心认可的好产品”，是最好的吸引客流的策略。好产品就是好嘴巴，好茶品就是放大器，好产品就是好渠道。这是根基，是磐石，是长期饭票！十，老板自己要扩大朋友圈，乐善好施，广结人缘，沉淀自己的为人口碑，也会大大提升客流。
我们在《点茶成金——快速卖茶72招》一书中也重点强调，网络卖茶是茶叶营销的必由之路，同时，茶企也必须清楚，传统文化是一座茶叶营销的金矿，重视网络卖茶的茶企也要充分用好传统文化。下面将一个十分经典的故事，这个故事主要内容摘自美国演说家鲁塞康维尔的著名演讲《钻石就在你家后院》。
从前有位名叫阿里哈法德的波斯人，住在距离印度河不远的地方，他非常富有，拥有大片的兰花花园、稻谷良田和繁盛园林。有一天，一位僧侣前来拜访这位老农夫。坐在阿里哈法德的火炉边，他向农夫讲述钻石的形成过程。接着，僧侣说：“如果一个人拥有满满一手钻石，他就可以买下整个国家的土地。要是他拥有一座钻石矿场，他就可以利用这笔巨额财富，把孩子送至王位。”
阿里哈法德兴奋不已，询问那位僧侣在什么地方可以找到钻石。“只要你能在高山之间找到一条河流，而这条河流是流淌在白沙之上的，那么，你就可以在白沙中找到钻石。”僧侣说。 于是，阿里哈法德卖掉了农场，将利息收回，然后就出发去寻找钻石了。
他先是前往月亮山区寻找，然后来到巴勒斯坦地区，接着又流浪到了欧洲，最后，他身上的钱全部花光了，衣服又脏又破。在旅途中的最后一站，这位历经沧桑、痛苦万分的可怜人站在巴塞罗那海湾的岸边，怀揣着被那位僧侣所激起的得到庞大财富的诱惑，将自己投入了迎面而来的巨浪中。
几十年后的一天，阿里哈法德的继承人牵着他的骆驼到花园里饮水时，他突然发现，在那浅浅的溪底白沙中闪烁着一道奇异的光芒，他伸手下去，摸起了一块黑石头，石头上有一处闪亮的地方，发出彩虹般的美丽色彩。他把这块怪异的石头拿进屋里，放在壁炉的架子上，继续去忙他的工作，把这件事给完全忘了。
几天后，那位曾经告诉阿里哈法德钻石是如何形成的僧侣，前来拜访阿里哈法德的继承人。当看到架子上的石头所发出的光芒时，他立即奔上前去，惊奇地叫道：“这是一颗钻石！这是一颗钻石！阿里哈法德已经回来了吗？”“还没有，那块石头是在我家的后花园里发现的。” 他们一起奔向花园，用手捧起河底的白沙，发现了许多比第一颗更漂亮更有价值的钻石。
看完这个故事，你可以先抛弃其纯粹的偶然性和传奇色彩，但只要你不断反思这个故事，其深刻寓意必然会给你的茶叶营销之路带来启示和震撼。
我经常对参加《茶金会》的老板说起这个故事，同时强调，今天的一切必然是昨天的传承，无论昨天是成功还是失败，没有昨天就不可能到达今天，就像一个人无论是坐飞机还是坐火车，尽管速度会有差异，该走的路还是一定要走的，依靠人是不可能实现“乾坤大挪移”或“穿越”的。
人类历史上的四大文明古国，只有中国文化作为文化主体保留至今。以传统文化作为立国之基的中国，已在世界上发展了五千多年，在历史上强盛一千多年的罗马帝国早已灰飞烟灭。面对如此悠久厚重的历史，利用传统文化做茶叶营销，自然可以从很多角度入手，但是，无论怎么利用传统文化，茶叶企业都必须站在消费者角度大力创新。
有了强烈的创新意识，茶企再从六个角度展开工作，同时兼顾“专业”与“商业”，找准适合自己的个性化茶叶营销策略。
角度一，在茶企的经营理念上利用传统文化。俗话说，一个人不能脚踏两只船，换作茶叶企业，也一样适用。茶叶企业绝大多数是中小企业，甚至中小企业都算不算，只能算是小微企业，更应当认清形势和现实，集中资源，专注于某一个优势富集的领域，不可贪大求全，否则必然分散精力，削弱自己对茶叶营销的掌控度。
角度二，在茶叶产品开发，尤其是产品包装的开发上利用传统文化。巧妙迎合消费者埋藏心间的潜在需求，比创造新的需求更容易成功。茶叶企业的产品及产品包装开发，一定要与消费者的潜在需求一致，以快速直达目标客户的内心，形成强烈的共鸣，实现最终的“一拍即合”。例如，我们在杭州萧山机场看见一款利用《道德经》制作的茶叶盒，传统性和创新性都值得称道，既利用了传统文化，又达到了文盲营销的效果。
角度三，在茶叶品牌核心价值塑造上利用传统文化。茶叶品牌的形成需要时间和文化，绝大多数茶叶都有着深厚的文化沉淀，这就需要茶叶企业密切结合传统文化，深度挖掘茶叶及相关产品背后的文化价值，让品牌核心价值与消费者的价值走向一致，从而快速减少消费者的选购障碍，推动茶叶品牌健康快速发展。
角度四，在茶叶品牌传播上利用传统文化。出名要趁早，成本也大多是越早月低，茶叶品牌一定要有知名度做支撑。要提高品牌知名度，许多人想到的是花很多钱去做广告。事实上，花很少的钱一样可以创造很高的知名度，远卓品牌策划公司首次提出并长期坚持一分钱做品牌也有这方面的原因，并在品牌传播实践中屡创佳绩，如白茶娶妃、潘安卖茶、鲁班换笔、珠钻之争等等，帮助众多品牌实现了超低成本快速崛起。
“十”报告提出了建设社会主义文化强国的宏伟目标，茶叶企业可以在传统文化复兴之际，结合自身优势，创造性地运用核链公关模式，超低成本提高知名度和美誉度，从而综合提升品牌形象。《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》一书也分析了大量低成本品牌运作的策略和案例，感兴趣的读者可以进一步阅读并借鉴。
角度五，在人力资源的经营上利用传统文化。人心齐泰山移，得人心者得天下，有善心才有善言，这个“心”不仅包括顾客之“心”，还应包括员工之“心”。大家都身陷困境的时候，都在减少收茶、关闭店门的时候，谁能高瞻远瞩，另辟蹊径，逆流而上，广纳精英，谁就能在新一轮的经济复苏中赢得先机，获得超常规发展。
消费者普遍认为普洱茶价格较高，购买动机不足。但凡向新顾客提及普洱茶，很多人会脱口而出：“普洱茶价格比较贵”。其实，相对于其他茶叶，比如西湖龙井之类的名优茶，普洱茶的价格还是比较低的。大家之所以觉得“贵”，主要是2007年“泡沫”遗留下的阴影。2006年～2007年上半年，大量游资进入普洱茶市场进行商业炒作，普洱茶平均升值100%～200%，有的甚至升值超过10倍以上。2007年下半年以来，身价普遍缩水30%～50%；普洱茶产业一头扎进“冰河期”。普洱茶的价值也开始从被炒作转向被低估。此外，消费者没有考虑到普洱茶的冲泡次数。由于普洱茶的内含物极其丰富，相对于其他绿茶，普洱茶的冲泡次数是其5倍左右，因此，同样价值的茶叶，普洱茶的实际价格是比较便宜的。
普洱茶营销策略：
1．加强监管，严把产品质量关。质量是普洱茶的生命线，离开质量，一切就无从谈起。企业要生产出高质量、高附加值、低成本的产品，必须抓好企业的内部管理，规范企业的生产经营。普洱茶相关生产企业应认真贯彻地理标志产品普洱茶中华人民共和国国家标准（GB/T22111—2008）和《云南普洱茶综合标准》，宣传《普洱市云南大叶种晒青茶生产技术规程》等知识。更重要的是政府需要加强监管，明确不同种类的普洱茶市场准入门槛，使普洱茶生产流程走入正规化，杜绝不合格产品流入市场，同时应建立茶叶专项权威鉴定机构与执法机构，实施长期有效的茶叶市场监管。
2．坚持科学宣传，取信于民。由于诸多消费者还不具备普洱茶的基本常识，为了让顾客对普洱茶有一个正确的认识，消除对普洱茶品质的怀疑，企业应下大力气搞清普洱茶的健康机理，实事求是，科学制定宣传基调，以让人们认可的数据、事实，来阐述普洱茶的文化内涵与保健功能。利用各种途径加强基本知识的宣传与普及，以帮助顾客掌握产品信息，提倡理性消费，切忌夸大、不实甚至是神话普洱茶。宣传过火反而会造成负面影响，一旦失去诚信将很难弥补，应该禁止并查处那些不实宣传，防止误导消费者。
3．塑造和保护品牌，维护消费者利益。与普洱茶悠久的历史相比，其品牌的塑造远远不够。在顾客缺乏产品知识发生购买障碍时，只有品牌传递给消费者准确且值得信赖的信息。如果产品在消费者心目中没有一个固定的品牌形象，就谈不上品牌忠诚度，更不可能形成一个稳固的消费群体，企业的营销策略就会迷失方向，这对企业的发展将极为不利，因此，塑造品牌形象非常重要。企业要做好普洱茶质量认证工作，创立并保护自有品牌，塑造品牌的同时也要保护品牌，只有在不断进行品牌创新的同时，加强品牌自我保护意识，才能使企业在品牌创新过程中立于不败之地。
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