时间：2023-09-25 11:38:36
导语：在畜牧业智能化的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
今年，河南省畜牧业将以推进畜牧业供给侧结构性改革为主线，以优化供给、提质增效、农民增收为目标，以结构调整、污染防治、精准扶贫、产业融合、安全监管、信息化建设为重点，着力促进畜牧业转型升级，全面提升畜牧业的质量、效益和竞争力。
1.5亿资金扶持肉牛、奶牛标准化规模养殖
今年全省大力扶持肉牛奶牛产业发展，要新增优质奶牛5万头、优质肉牛20万头。目前，全省已确定省财政安排1.5亿元资金扶持肉牛、奶牛标准化规模养殖；安排5000万元新增20个左右的“粮改饲”省级试点县，力争试点县全年种植饲料玉米65万亩，完成全株青贮玉米200万吨，全省优质牧草及饲料作物种植面积达到200万亩；拿出3000万元对开办现制现售生鲜乳饮品店进行奖补。
同时，在玉米优势区和花生集中区，培育秸草加工企业，推广玉米秸秆裹包青贮、花生秧饲料调制等技术，发展商业化饲草生产。
另外，围绕肉牛基础母牛扩群增量项目县和肉牛产业化集群企业搞好保险试点，力争规模奶牛养殖场全部参加保险。
对省内10个贫困县实施畜牧产业扶贫
今年，河南省将帮扶省内十大肉牛、十大奶业、十四大生猪、十二大家禽、五大肉羊产业化集群的龙头企业扩大生产规模，延长产业链条，升级产品档次。
加大上市知识培训，借助扶贫上市优惠政策，加快畜牧企I上市步伐。同时引导饲料、养殖、加工、物流等相关畜牧企业通过相互参股、融资、重组等形式，组建企业集团，壮大企业规模，推动产业融合。
同时，对于固始、光山、新县、潢川、沈丘、新蔡6个国定贫困县和伊川、叶县、舞阳、方城4个省定贫困县，通过加强组织管理，龙头企业带动，落实养殖技能培训计划，利用扶贫政策机遇，真正让从事畜禽养殖的贫困户养得成、养得好，并不断壮大养殖规模，提高畜牧业发展水平，加快推进畜牧产业扶贫。
兽药、屠宰实施严监管
兽药使用不规范也是畜牧业亟须解决的问题。对此，今年全省将针对兽药强力推进“河南省兽药（抗菌药）综合治理五年行动”“河南省畜禽抗生素、禁用化合物和兽药残留超标专项整治行动”，严厉打击饲料兽药“假冒伪劣、违禁超限”、添加使用“瘦肉精”等违禁物质、兽药残留超标、收购加工病死畜禽、生猪私屠滥宰、生猪注水或注入其他物质、逃避或抗拒动物检疫执法等不法行为。
同时，全面推行兽药二维码管理制度，以兽用疫苗经营企业为重点，扩大兽药经营企业二维码试点范围。今后，二维码扫一扫，兽药信息将一目了然。
对于屠宰企业生猪进场、待宰静养、生产过程、品质检验、无害化处理、冷藏储存等关键环节，将安装视频监控设备，各县级动物卫生监督机构联网实时监控。督促畜禽屠宰企业运用信息化手段建立管理台账、报送屠宰信息、出具检验合格证明。
支持饲料企业开展“厂场对接”的直销模式，试点开展生猪屠宰“厂场对接”“厂超对接”订单式生产，构建生猪养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营体系。
让畜牧业搭上“互联网+”
如何利用好互联网优势，让畜牧业搭上“互联网+”？今年，河南省将对优秀涉农电商企业，加大品牌、信誉度的宣传推介，推荐为省级（国家级）电商示范企业。
对基础较好、区域带动性强、物联网需求迫切的大型龙头企业，开展畜牧业物联网技术集成应用示范，建设智能化养殖基地、生产车间、冷链仓储，引导畜禽养殖、投入品、畜产品等生产各环节的智能化管理。
为贯彻落实全区旅游发展大会精神，推进锡林浩特市现代农牧业、工业和旅游业深度融合，锡林浩特市大庄园牛羊肉产业示范园深入探索“旅游+”经营生产模式，力争迈入现代畜牧业发展的全新领域。
近年来，锡林郭勒盟牢固树立并自觉遵循创新、协调、绿色、开放、共享发展理念，以保o草原生态为前提，深化畜牧业供给侧结构性改革，加快传统畜牧业向现代畜牧业转变，建成我国中高端生态畜产品之都。锡林浩特市大庄园牛羊肉产业示范园，是盟委、行署重点支持的现代畜牧业产业化龙头企业，由黑龙江大庄园实业集团投资建设，依托该盟优质天然的畜牧业资源，建设全国牛羊肉产业示范园项目。
如今，示范园将产业发展与旅游业充分结合，今年计划在园区内，设置专供游客参观的廊道、游览车及旅游厕所、残疾人通道等基础服务设施，并在继续完善相关旅游服务设施的基础上拟申报国家A级旅游景区。示范园通过景区打造延伸产业链条，以旅游的方式让游客和广大市民了解牛羊肉生产的全过程，扩大企业品牌效应。
关键词 畜牧业；环境污染；生态保护
中图分类号：X7 文献标识码：A 文章编号：1671-7597（2013）24-0109-01
我国草地资源非常丰富，畜牧业比较发达，畜牧业在我国国民经济中拥有重要的地位和作用，畜牧业可以为人们带来肉类、蛋类、奶类等食物，动物身上的毛发、皮肤还可以为人们提供生产的原材料。可以说我们的正常生产生活离不开畜牧业的资源供给。在畜牧业给人来带来巨大经济效益和福利的同时，也产生了一系列的环境污染问题。近几年来，由于人类大肆的破坏环境，无情的向自然界索取自然资源，自然生态结构逐渐趋于弱化和不稳定状态，环境污染问题不利于我国的可持续发展战略，必须将环境保护问题提升到相应的高度。由畜牧业带来的环境污染问题只要有水质污染、土壤污染、空气污染等。随着畜牧业规模的扩大，这种污染程度也逐年加剧。虽然大规模集约型的畜牧业产生了很多污染问题，但是为了满足人们日益增长的衣食等方面的需要，畜牧业朝向规模集约型发展是必然的趋势，是符合时展的，我们不能对其进行遏制。因此，为了保障畜牧业不断发展的前提下，对环境污染问题进行处理，只能从提高生态保护手段方面入手。
根据目前我国畜牧业的发展现状，我们可以适当的调整畜牧业的生产结构，大力发展生态环保性的畜牧经济产业，提高畜牧人员的环境保护意识，从根本上减少有害物质排放到大自然当中。另外还可以提高畜牧业的管理水平和技术水平，通过现代化、智能化的管理手段来提高畜牧产品的附加值，不只是增加经济效益，还要同时增加生态效益、社会效益。实现畜牧业与自然环境共同发展的局面。
1 畜牧业环境污染途径
1.1 粪便污染
我们都知道，动物才是畜牧业的发展根本，动物在成长过程中，每天都会排泄出大量的粪便，这些粪便当中已经没有了任何营养物质，剩下的只是对土壤有危害的废气固体物。粪便污染是畜牧业产生自然污染中占比例最大的。其每年排出的粪便比全国的工业生产固体废物还要高出将近3倍，由此可见，畜牧业产生的粪便对环境污染产生了怎样巨大的影响。可以想象，如果没有对这些粪便进行合理的解决处理任其随意分布，不仅会对土壤，水资源造成难以想象的污染，促进了各种细菌的滋生，加速了疾病的传播，破坏了地面的美观。
一些农民和养殖人员知道，粪便是一种很好的肥料，可以用在植物的生长当中。但是过度的使用粪便作为肥料，不仅不会促进植物的生长，而且粪便中的微量硝酸盐、重金属会在土壤或植物体内堆积，造成了植物发生病变，地下水及地表水被污染的现象。当水污染进一步加剧，污水流到哪，就会给当地的环境造成破坏，一旦长久不进行治理，就很难就行补救措施了。
1.2 水质污染
水质污染是畜牧业所带来的第二大污染现象。畜牧业的主要工作并不只是圈养各种动物，还会对一些原材料进行简单的加工，这样的话，畜牧业的污染源不仅来自动物，还有个加工厂的废物排放。当处理不当的粪便、尿或是各种加工厂排放的废水，渗入到地下水当中，会对地下水造成难以补救的污染问题，当排入地表水当中，也会增加水流内的各种有机物浓度，从而不断的恶化水质，某些动物一旦饮用，轻者食物中毒，重者造成死亡。
1.3 恶臭污染
动物排泄出来的粪便是造成恶臭污染的主要来源。粪便一般是动物体内的废渣残留物，其味道非常刺鼻，如果不进行及时有效的处理，臭味很容易在畜牧场内挥发，对整个区域内的空气都造成污染，虽然不能严重的影响人们的健康，但却破坏了人们舒适的生活环境。
1.4 药物残留潜在污染
动物也属于生物，也经常出现生病现象，现如今，面对生病的动物，放牧者已经告别了传统的治疗方法，直接采用药物进行治疗，就算动物没有生病也会打预防针，再加上各种农药、消毒药等的使用，其药物残渣虽然比较少，但是积少成多，形成了潜在的污染源。
2 畜牧业环境污染成因
2.1 畜牧形式的转变
传统的畜牧形式都是采用家庭式的分散经营，这样的话产生的污染力度比较轻，大自然可以自行调整消化，但是其管理起来不方便，个人的利益收益比较低，因此开始慢慢转向集约型经营。集约型经营虽然便于管理分配，但是对环境污染也急剧增长。各种动物排泄物、药品残渣的积压很难处理，一旦没及时合理的处理，便会对环境造成很大的污染。
2.2 畜牧场地的转移
传统的畜牧地点一般都在农牧场，但是随着人们对于肉类、蛋类的需求越来越多，农牧场与市中心距离果园，导致运输不方便，肉质不够新鲜等问题，因此，畜牧地点慢慢由农牧场转移到郊区，增加了污染物处理的难度。
2.3 化肥代替了农业有机肥，各种药物使用量增加
化肥较农业有机肥效果更明显、造价更低，因此逐渐代替了农业有机肥的地位，从而使粪便中有机物含量增多，造成了环境污染。另外各种药品的使用，产生的药物残渣没有进行有效的处理，也能导致环境污染问题。
3 畜牧业生态保护的对策与建议
3.1 提高生态保护的意识
说到底，畜牧业造成的环境污染与畜牧人员的环保意识不够有着直接的关系，因此必须提高生态保护的宣传力度，要不断借鉴其他国家的成功生态保护案例，增强对污染物的处理力度。
3.2 加强环境监控力度
要重视检测队伍的建设，增强畜牧业环境污染现象的检测力度，一旦发现有污染环境的行为出现，要尽快的采集数据，与相关部门配合，对污染源头进行处理。
3.3 采取动物营养性环保措施
合理配制饲料，使用环保型饲料，消除饲料中抗营养因子的抗营养作用，采用多阶段饲养法。
3.4 搞好生态草原建设，控制畜禽排泄物，控制药物残留
把发展畜牧业同保护和建设好生态环境有机地结合起来，从而提高畜牧业的综合效益。
4 结束语
综上所述，畜牧业在为人们提供各种生活必需品的同时，也为生态环境造成了巨大的负担，为了实现畜牧业的可持续发展，必须提高畜牧人员的生态保护意识，有效的减少环境污染的现象，控制好各种药物、制剂的指标含量，在这一方面，我们还要不断的学习其他国家保护生态环境的方法，来增强自身的环保能力。
参考文献
[1]冷大勇.城市园林绿化与生态环境保护浅析[J].黑龙江科技信息，2011（09）.
一、工作思路
深入贯彻十精神，围绕中央苏区振兴规划，以加快转变畜牧业发展方式为主线，以“保供给、保安全、保生态”为目标，坚持走规模化、标准化、生态化、品牌化的“四化”发展道路，稳定提升生猪产业，大力发展家禽、草食畜等节粮型畜牧业，加快推进畜禽标准化规模养殖，强化动物疫病防控，加强畜产品质量安全监管，促进畜牧业增产增效和农民增收。
二、工作目标
深入贯彻十精神，围绕中央苏区振兴规划，以加快转变畜牧业发展方式为主线，以“保供给、保安全、保生态”为目标，坚持走规模化、标准化、生态化、品牌化的“四化”发展道路，稳定提升生猪产业，大力发展家禽、草食畜等节粮型畜牧业，加快推进畜禽标准化规模养殖，强化动物疫病防控，加强畜产品质量安全监管，促进畜牧业增产增效和农民增收。
一是畜牧业生产继续保持增长。2013年，肉类总产达到13350吨，同比增长5.9%；鲜蛋产量达到2280吨，同比增长5%；蜂产品达到170吨，同比增长7.6%；生猪出栏达到13.55万头，同比增长5.2%；家禽出笼达到9380百羽，同比增长4%；牛出栏5150头，同比增长7.4%；能繁母猪存栏达到9200头，增长3.7%。
二是确保畜产品质量安全。确保不发生重大畜产品质量安全事件，确保畜产品质量安全水平保持全市前列。
三是确保兽医公共卫生安全。确保不发生区域性重大动物疫情，确保不发生区域性重大动物卫生安全事故。
三、工作措施
1、强化政策落实和项目监督管理，提高畜牧业综合生产能力。
要认真落实能繁母猪保险、能繁母猪饲养补助、重大动物疫病强制免疫、病死猪无害化处理补助、村级防疫员补贴以及将要启动的育肥猪保险等政策。紧紧抓住赣南等原中央苏区振兴发展、现代农业体系建设、中长期动物疫病防治等发展机遇，积极争取政策、项目、资金支持，认真抓好良种繁育体系、动物防疫体系、畜禽养殖场标准化建设等项目的申报和实施，夯实畜牧业发展基础。进一步强化我县现有生猪标准化建设项目的督查和管理，全面落实责任制，严格执行项目建设法人制、招投标制、合同制和监理制，确保项目进度和质量。
2、扶持壮大龙头企业，推进畜牧业产业化经营
以“公司+农户”养殖模式为生猪产业发展的主要推广模式，注重产业扶贫，创新合作方式，通过政策引导、政府支持、企业帮扶，带动更多的农民脱贫致富。2013年计划与温氏集团洽谈，签订战略合作框架协议，依托龙头企业带动，建设一批规模化、标准化的生产基地。积极引导畜产品加工、饲料、兽药企业与养殖场（户）、合作社建立稳定的产销协作和利益联接机制。加大对畜牧龙头企业特别是畜产品加工企业的服务与扶持力度，推进畜产品精深加工，提升附加值。力争全县年内扶持1-2家开发冷鲜肉、香肠、风味腊制品等产品的深加工企业，填补我县畜产品加工企业的空白。
3、强化动物疫病防控，力争不发生重大动物疫情
进一步健全完善动物防疫责任制，继续实行县畜牧兽医局包乡（镇）、村级防疫员包村组的工作责任制，落实常年补免机制，严格执行国家强制免疫政策，切实做好高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病的强制免疫工作，确保应免畜禽免疫密度达到100%，免疫抗体平均合格率达到85%以上，建立免疫档案，加强疫苗管理，完善发放、领用手续，进一步推进猪伪狂犬病、鸡新城疫等重点疫病的免疫工作。对规模养殖场做到“五查三下达”。认真抓好“三零”示范养殖场的试点工作。
4、加强养殖投入品监管，确保畜产品质量安全
以宣传贯彻新修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》为契机，开展饲料管理规范年活动，深入开展饲料和养殖屠宰环节“瘦肉精”专项整治，重点打击生猪、肉牛等动物使用“瘦肉精”和其他非法添加物行为，生猪中“瘦肉精”检出率不得超过0.1%。强化兽药GMP和GSP管理，规范兽药生产经营秩序。加强养殖场户用药安全监管，督促养殖场户建立健全用药记录制度，严格执行休药期。严厉打击饲料生产和畜禽养殖过程中超剂量、超范围滥用兽药的行为，特别是直接使用原料药的违法行为。饲料中违禁药物检出率在0.3%以下，兽药产品合格率保持85%以上。
5、推行畜禽清洁生产，降低养殖环境污染
协同县环保部门科学规划布局，划定禁养区、限养区和可养区，对在禁养区范围内的养殖场逐步予以关停、拆除或搬迁，在限养区内禁止新建规模养殖场（小区），要根据土地和环境承载能力控制养殖规模。对新建养殖场要建立环保审批和农粮部门登记备案制度，执行“环境影响评价”和“三同时”制度。要继续推进畜禽清洁生产行动，加快畜禽规模养殖场粪污治理改造。辖区内所有年出栏500头以上的规模养猪场全面开展粪污治理工作，实现粪污治理减量化、无害化和资源化，“三零工程”示范场要率先实现达标排放。
6、积极推广新技术、新工艺，提升科学养殖技术含量
要积极引导和扶持规模养殖场设施设备改造，加快配备畜禽栏舍智能化控温、自动喂料、防疫消毒、畜禽排泄物处理和病死畜禽无害化处理等设施设备。积极推行各种有效的治污模式，大力推广节水栏舍建设、生物发酵床技术和“猪－沼－果（林）”立体种养模式。要充分发挥公益性技术推广机构的作用，大力推广良种选育、粪污治理、水禽旱养、疫病净化、草畜配套、蜜蜂授粉等技术，提高畜牧业科技贡献率。
7、强化检疫监督管理，推进畜牧兽医综合执法
要完善检疫申报点建设，认真落实产地检疫和屠宰检疫，强化官方兽医日常监督巡查和养殖全过程监管，确保生猪产地检疫和定点屠宰检疫申报受理率达95%以上。严格落实“六条禁令”，规范检疫行为和检疫出证管理，在定点屠宰场推行电子出证。完善动物标识及动物产品可追溯体系建设。强化种畜禽监督管理。健全和完善畜禽养殖档案，建立和健全规模养殖、动物卫生监督、疫病防控、疫苗管理等信息平台，推动畜牧兽医工作规范化、信息化管理。全面落实执法主体资格，开展动物卫生监管执法能力建设，加大对案件的查处力度。
（东北农业大学经济管理学院 150030）
摘要：畜牧业在国民经济中占有重要的位置，为调整农业产业结构、繁荣农村经济、增加农民收入做出了突出贡献。我国畜牧业的发展带来了巨大的经济效益，同时还存在着许多制约因素，影响了其经济效益的提升。为实现畜牧业现代化大发展这一目标，需把国家的宏观调控、市场的基础作用、先进的科学技术有效的结合起来，增加畜产品的产量，提高行业生产率和商品率。?
关键词 ：畜牧业；经济效益；科技；农户
近年来，畜牧业养殖规模不断扩大、畜产品供给数量持续增长、畜牧业产值大幅度增长，呈现出良好的发展趋势。为提升畜牧业的经济效益，必须依靠科技进步，实施市场配置与宏观调节相结合的模式，促使畜牧业持续健康发展。?
1 畜牧业发展带来的经济效益分析?
1.1 推动农业产业结构调整，增加就业?
畜牧业的发展对促进农业产业结构调整，增加农民就业，完善现代化的农业产业体系，具有非常重要的意义。现阶段人们对土地资源的过度利用，导致水土流失、土壤肥力降低、农田质量下降等一系列问题。而我国粮食的生产效率低，种植业生产具有一定的局限性。因此将畜牧业作为我国农业产业结构调整的突破口，转变经济增长方式，退耕还牧，种草养蓄，是很好的发展方式。同时，畜牧业属于劳动密集型行业，对劳动力的依赖程度高，但又不像种植业对劳动力的需求存在季节性差异，因此能够有效吸纳农村剩余劳动力，增加就业容量。从产业链角度看，畜牧业的产业链长，产业关联度强，可以带动饲料工业、畜产品加工业、皮革制品业等相关产业的发展，一定程度上为社会提供了更多的就业岗位。?
1.2 增加农民收益，推动农村经济发展?
畜牧业是增加农民收益的重要手段，是推动农村经济发展的支柱性产业。畜牧业的发展，对增加农民收入、推进新农村建设、巩固农业的基础地位，起到了积极的作用。研究表明，畜牧业对农村家庭收入增长速度的贡献率已达到30%以上。在畜牧业发达的地区，农民纯收益的增长速度也比其他地区快。畜牧业的发展扩展了农村经济的发展空间，带动了农村基础设施建设，繁荣了农村经济。?
1.3 利于发展循环经济，成为链接畜牧上下游产业的纽带?
畜牧业在循环经济和农业生态系统的良性运作中扮演着特殊的角色，是链接畜牧上下游产业之间的中间纽带。对于畜牧产业链上游区的饲草饲料产业而言，它能够有效利用种植业的副产品，如桔梗等农作物可用作动物饲料，降低了农民的饲料投入，提高了资源利用率。对于下游产业而言，畜牧业为许多新型能源的发展奠定了物质基础。例如畜牧生产产生的粪便可以制成农家有机肥，改善土壤结构、提高土壤肥力，降低农民的种田成本。还可为新型能源沼气等的生产提供物质保障，新能源的利用解决了部分农民的燃料问题，减轻了环境污染的程度。?
1.4 满足人们消费需求，改善膳食结构?
人们通过饲养动物，利用畜牧业的生产能力，既可获得肉、蛋、奶等食用畜产品，还可获取皮、毛、绒等动物性产品。畜牧业的发展为人类提供了优质的畜禽产品，满足了生活需求，改善了传统的膳食结构，同时确保食物安全。畜产品中还含有人类所需的主要动物蛋白质，具有较高的营养价值，有利于均衡饮食，提高身体素质。?
2 影响畜牧业经济效益的因素?
2.1 经济效益低下，市场信息不对称?
畜牧业经济效益状况决定了其发展状况。我国畜牧业的发展存在着生产投入大、畜产品产出少、生产成本高、经济效益不稳定等问题。同时饲养一些大牲畜的周期比较长，见效慢，在生产过程中还会受到许多不可抗力因素的影响，这极大的挫伤了农户的生产积极性。由于市场信息不对称、农户不能有效的获取信息，当市场形势看好、畜牧业效益提高时，农户就会盲目跟风、扩大生产；当效益下降时，农户又会减少生产，从而造成畜产品供需的不平衡和价格的不稳定，严重影响了畜牧业的经济效益。?
2.2 畜牧业生产分散落后，规模小?
我国畜牧业生产大多采用小规模、散养式经营，难以实现资源的优势整合形成规模经济，难以引进推广高新技术和提高管理水平，难以实行市场监管和保障食品安全。同时小规模生产，农户在市场信息的获得、决策供给、销售议价、抵御市场风险等方面处于明显劣势地位，不利于保障农户的利益。?
2.3 科技水平不高，生产力水平低?
畜牧业生产科技水平低，生产力落后，严重制约了其经济效益的提高。主要表现在以下几个方面。第一是畜禽的优质品种少，产品品种单一，没有健全的良繁体系。第二是科技成果在畜牧业中的应用转化率低。第三是养殖场的基础设施落后，缺少现代化的养殖场。第四是在疫病防治方面，缺乏专有技术人员的指导。在生产养殖环节，缺乏有文化懂技术的劳动力资源。第五受加工、检疫、冷冻、运输等环节的影响，畜产品的保鲜、保活水平低。?
2.4 产业链条不完善，与龙头企业的衔接不够紧密?
畜牧业的产业链发展不完善，畜产品主要以原料和初级产品的形式在市场上流通，从事畜产品精深加工的企业少，与畜牧业相关联的皮毛加工、新型能源等产业发展也相对滞后，不利于提升畜产品的附加值，一定程度上阻碍了畜牧业进一步发展。另一方面畜产品与从事肉奶食品加工的龙头企业衔接不够紧密，没有发挥企业对畜牧业的带动作用。?
3 对我国畜牧业发展的几点建议?
为了迎合市场经济的发展要求，巩固畜牧业在国民经济中的基础地位。我国应秉承可持续发展宗旨，发挥市场的基础作用，加强政府的调控与指导，依靠科技进步，促使畜牧业的发展实现经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一。?
3.1 增强政府对畜牧业的宏观调控与指导?
市场经济并不是十全十美的，其调节具有自发性、盲目性、滞后性等缺点。为了弥补市场的缺陷，政府对畜牧业的调控与指导就显得尤为重要。?
合理布局，统筹规划。政府应依照因地制宜、优势互补、协调发展的原则，合理规划产业布局，实现畜牧业的长足健康发展。?
加强行业信息引导，及时市场信息。建立高效专业的信息网络平台，健全畜产品市场流通体系，加强疫病防控预警分析，让信息资源更好的为我们服务。特别要指导农户合理安排生产，减小市场盲目性的危害，增强畜牧业抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力。 ?
加强技术指导，加大培训投入。给予农户技术上的支持，安排专项人员指导生产。同时给农户提供有关基础生产技术、规模化、工厂化养殖的培训，提升农户的职业技能。?
坚持优惠性政策支持，给予适度的财政补贴。例如购买良种补贴、规模化养殖场改造补贴、亏损补贴、环境保护补贴等。当政府干预畜产品市场，对畜产品的价格实行保护政策时，会降低生产成本，引导畜产品市场形成相对平衡的供需结构，稳定产品价格。?
建立养殖专业合作社，吸引龙头企业。支持和引导一些小规模养殖户建立专业合作社，可以提高畜牧业的组织化程度，实现资源共享。而龙头企业的生产规模大、标准化经营水平高、管理水平先进。吸引伊利、蒙牛、双汇等这样的龙头集团，可有效带动畜牧业的标准化经营，推动整个行业的现代化水平，提高整体经济效益。?
3.2 实行规模化、专业化、商品化的生产经营?
规模化、专业化、商品化的生产经营模式已成为畜牧业发展的一种趋势。推行规模化、集约化的经营，可以带来规模经济效益，发挥资本和技术优势，提高劳动生产率。推行专业化，利于充分发挥各地自然、经济、社会等条件的优势，提高劳动者的劳动熟练程度。这样的分工协作，可以使饲养者提供数量更多、品种更全、质量更高的畜产品，有利于降低生产成本，提高产品竞争力，与国际生产标准和市场要求相接轨。商品化指建立以市场为导向的，集生产、加工、销售为一体的产业化经营体系，让畜牧业经济活动在价值、供求、竞争三大市场规律的作用下实现资源的优化配置。?
3.3 依靠科技进步，发展现代化畜牧业?
加强新技术研发，推广各种先进的技术，重视遗传基因、生物工程等高新技术手段在畜牧产业的运用，提高科技成果应用转化率。?
采取科学有效的良种选育方式，形成完善的良种繁育体系。培育出适合当地环境条件的高质高产新品种，提高牲畜的生产能力。除此之外还要建立和完善原种场基地，确保良种纯度。?
改善目前畜禽落后的饲养方式及简陋的条件，利用机械化的工具和适应畜禽生活要求的现代化养殖场来武装畜牧业。不仅在蓄产品的收购、加工、运输、贮藏等环节实现全面的现代化，而且在饲养的各个环节如饲料加工、喂食饮水、粪便清除、疾病防治等方面实现自动化和智能化，提高畜牧业的生产水平和经营效率。?
关键词：农业机械;智能化；计算机系统；发展前景
正文：
1.械智能化的含义及意义
1.1农业机械智能化的含义
首先智能化作为现代科技的主流趋势，将其应用于农业领域。精确来说，是指在动态环境下，将农业技术与先进的电子信息技术相结合，利用计算机系统将传感器接收到的信息进行逻辑运算、然后发出指令来控制农机精确完成各种动作，从而实现农业生产和管理的智能化。
1.2农业机械智能化的意义
装备微型计算机的农业机械有比普通农机更强大的功能，属于高科技产品。优点如下：第一，极大的提高了劳动生产率和农业资源的利用率，降低了生产成本，减少了化肥，农药和石油的投入;第二，功能强大，不仅可代替传统农机进行实际作业，还能根据产量信息，气候信息等对下一季度的生产进行预测，对农业生产具有指导作用;第三，智能型农机具有通用性，即多功能性，一台智能型农机可同时具备普通农机所具有的功能，可以在各种环境下进行作业;第四，安全性好，可靠性高。由于智能型农机拥有中央处理器(CPU)及多种传感器，可以随时监测环境信息，因此只需人为地对这些数据进行分析处理，避免了实际操作农机而伴随的危险性;第五，环境保护，随着农业化学药品所带来的危害性日益增加，智能型农机的使用可以有效解决这一问题。
2.国外发达国家智能型农机发展状况
简单、传统的农业机械存在着能源浪费、功能单一等问题。因此，节能型农机的开发和使用显得十分必要。目前，国外发达国家农业已基本实现机械化覆盖。截至当前，美国农业已达到高度发达的农业机械化、智能化水平，整体呈现规模化、集成化、专业化发展。平均每家农场拥有机械总值高达10万美元，折合约70万人民币。澳大利亚以其传统的畜牧业为主，现已完成对畜牧生产全过程的机械化，农业机械呈现高智能化，节能化，高效化，覆盖从草场的种植、收割、翻种，到奶牛的养殖、挤奶，全部由智能型农机及农业机器人完成。德国的农业现代化水平很高，结合其发达的自动化技术，将所有的播种机、除草机、喷水机、收割机等由一台电脑全程操纵。不仅提高了作物产量，而且大大压缩了生产劳动环节，现在从事农业生产的人员都需具备极高的科学素养和过硬的机械操作水准。
3.智能型农机的应用实例
3.1耕作机械智能化
美国Trimble公司所研发的TrimbleHV401激光平地机，应用农业激光平地系统对土地进行平整操作。与传统的平地机相比，利用激光技术翻整过的农田翻整精度高达数倍。通过激光发射机发射光信号覆盖农田，以覆盖过的田面为平面基准(可倾斜)，当接收器收到光信号后，会向位于刮土铲上的控制箱传输信息，并由控制箱发送指令控制液压系统，完成对土地的高精度翻整。
3.2收获农机智能化
与传统的自走半喂入式联合收割机不同，现代谷物联合收割机采用圆弧状豪华驾驶室，鹰眼型水晶真空灯，加宽底盘，使清选面积更大，收割、脱粒效率更高。美国农场设备制造商卫西.弗格森将计算机系统应用与联合收割机上，更是开创了收获型农机的新领域。利用中央处理单元(CPU)，在收割的同时记录田地间各区域的产量，由此来制定不同季度的种植计划以及原料、肥料投入比率，使生产效率大大提高。
3.3灌溉机械智能化
位于中东地区的以色列不仅长年战乱且气候干旱，水资源严重缺乏，但依靠领先于世界的灌溉技术，因此保证了农业的良好发展。由于用水困难，节水农业是以色列发展农业的唯一路径。十几年前，以色列首次将自动化技术应用于灌溉技术中，由最初的一个简单的单片机发展到现在可同时进行灌溉、施肥、监测、报警的多功能自动灌溉系统。目前，由Eldar-Shany公司生产的智能灌溉控制系统(ElgalAgro)是世界上最先进的农机控制系统，可以应用于大型农场、果园、田园的灌溉，且灌溉精确，效率极高，并同时拥有施肥及过滤器反冲洗等工作。另外，澳大利亚HardieIrrigation公司的一系列自动灌溉系统也十分具有代表性。
3.4农业机器人的广泛使用
农业机械化是衡量一个国家农业现代化水平的重要标志，而农业机器人技术则更能反映一个国家的农业科技创新水平。发达国家对农业机器人的研发起步较早，投资较大，因此，水平也居于世界前列，如澳大利亚的剪羊毛机器人，荷兰的挤奶机器人，法国的耕地和分拣机器人，西班牙的采柑橘机器人等。但目前，农业机器人还面临智能化水平不够完善，不能满足生产需要，开发难度大等问题。
4.我国的农机发展前景
科学技术部《“智能农机装备”重点专项2017年度项目申报指南》中指出，农业是国民经济的基础，其根本出路在于机械化，农业机械化是农业现代化的重要标志。智能农机装备代表中国农业先进生产力。当前，我国农业现代化发展迅速，农机装备供应与需求矛盾更加明显。因此，加速农业技术创新，转变发展方式，优化产业升级成为当前中国农业发展的迫切需求。
参考文献
[1]《“十三五”国家科技创新规划》
[2]《国外智能化农机装备简介》，郑文钟，2016年
[3]《农业机器人的概况与发展》，胡志超，2010年
东乡县裕隆牧业有限公司位于抚州市东乡区（原东乡县）虎圩乡林唐村，是一个以种猪繁殖与销售为主、农林开发为辅，集养猪人才培训管理于一体的生态型牧业有限公司。公司一期征地160亩，于2011年开始投资建设，至2014年11月份建成一个1200头母猪的祖代种猪场；二期已在距离一期两公里处征地1200亩拟投建一个3600头母猪存栏规模的祖代猪场、一个苗木基地、一个养猪人才培训中心。
东乡县裕隆牧业有限公司一期祖代场建筑总面积18000多平方米。猪场基础设施完备，采用电子监控设备管理，畜舍建筑规范合理。猪场坐北朝南，地势高燥通风，远离村庄、公路，三面环山，周边有几千亩杉木林作为天然防疫屏障。猪场现有祖代生产种猪1200头、后备母猪268头，含4个品系（大白、长白、皮特兰、杜洛克），严格按照国家育种管理体系组织生产。猪场猪舍采用科学设计，封闭式饲养和标准化、规范化、制度化、智能化、信息化管理。2015年年底猪场已增设自动喂料系统。
在交流中，者得知在从事种猪养殖之前，魏志军已在畜牧业从业多年，服务于多个养殖场，过硬的技术、良好的人品使他赢得了养猪圈人的一致称赞，这些也帮助他在创业路上一次次渡过难关。养殖场建立之初，魏志军就力排众议选择了新法系这个品种，新法系种猪当时在国内规模种猪场并不是主流品种，从国外引种，价格高出老法系一大截。据魏志军介绍，2014年是种猪场最艰难的一年，大量的猪场接连倒闭，能存活下来的也都处于亏本边缘，但是新法系猪种的高产仔率和良好的带仔性能赢得了市场的认可，帮他带来了100多万的利润。随着猪价的走高，养殖场的经济效益也一年比一年好。2016年，他的猪场利润达2000多万元。
1 生猪养殖标准化建设的背景
转变生猪生产方式是健康养殖和提高养殖效益的必然要求。XX年10月，**畜牧局组织人员对全县生猪产业发展情况进行调研，据调研结果显示：农村散养受农村留守人口减少，外出务工人员增多；饲料（原料）价格上涨，导致养猪成本增加，农户养猪利润空间越来越小；加之近年来，全县虽清净无疫，但受到周边地区猪ii型链球菌病、牲畜口蹄疫、无名高烧等疫情诸多因素的影响，农民养猪积极性受挫。农村散养农户生猪饲养观念发生根本性改变，生猪饲养量直线下滑。大户养殖在未推行标准化规模养殖以前，虽在养殖数量上有所增加，但养殖场建设存在防疫设施不完善、管理不规范、人畜混居、污染严重、效益低下、抗风险能力差等诸方面缺点，一定程度上制约了生猪产业的发展。随着人们生活水平的提高，对生猪数量和质量要求越来越高，农村散养难以供给社会生活的需要，推行规模养殖，转变生产方式成为破解难题的最佳办法。生猪养殖标准化、规模化、科学化、健康养殖成为畜牧业发展的必然要求。
2 推进标准化体系建设的主要做法
2.1 抓组织保障，推动生猪产业从传统产业向现代畜牧业转变，实现助农增收致富。生猪产业是我县农村的传统和骨干产业，县委、县政府高度重视生猪产业的发展，确立了“一体两翼”的农业产业结构调整思路。县委常委会、县政府常务会专题研究国家级生猪养殖标准化示范区创建工作，下发了《关于加快生猪产业化工程建设的意见》、《关于创建国家级生猪养殖标准化示范区的意见》等文件，成立了以分管农业的县级领导为组长，畜牧、质监、财政、环保等部门负责人为成员的创建国家级生猪养殖标准化示范区项目领导小组，并专门召开创建工作动员部署会议，与19个镇签订生猪产业发展目标责任书，严格目标考核。各镇各相关部门也成立了相应的工作机构，做到了机构、人员、经费、责任、措施“五落实”。 全县生猪产业发展工作体系进一步健全，形成了上下联动、部门配合、齐抓共管、农户响应的工作局面。
“十二五”时期是建设现代化畜牧业的关键时期，更是我国畜禽养殖业由传统向现代转型的重要时期。畜牧业发展既面临难得的机遇，也面临着一系列挑战和问题：挑战：市场需求刚性增加；资源环境约束加剧；国外农产品和外资对农业的影响日益增强；饲料粮长期供应短缺；农村劳动力快速转移等。问题：我国畜牧业生产基础依然薄弱；发展方式落后；畜产品质量安全事件时有发生；市场价格波动加剧等。
所以学习和借鉴国外发达畜牧业国家的做法和经验，总结我国肉来消费特点，发展有中国特色的畜牧业现代化道路，对我国畜牧业和肉鸡业发展尤为重要。
一、世界畜牧业发展趋势
1．存栏和出栏。畜禽存出栏数量不断增加，家禽、生猪生产发展最快。存栏数： 2009 年世界生猪、牛、羊和家禽存栏分别达到94 121 万头、157 055 万头、193 924 万头和205 亿只，分别比1961 年增长了131%、52%、44% 和376%。出栏数：生猪、牛、羊和家禽出栏分别达到133 721 万头、31 693 万头、91 529 万头和555 亿只，分别比1961 年增长了255%、75%、111% 和691%。
2. 畜产品质量。肉蛋奶产量持续提高，蛋类和肉类的产量增速较快。在肉类产量中，禽肉产量增长最快，猪肉其次，而牛羊肉产量的增长比较缓慢。发达国家畜禽出栏率一般高于发展中国家，但肉羊的较低。
3．畜禽出栏率。世界肉鸡和生猪出栏率高且提高最快，牛羊出栏率低且增加很缓慢。
4．个体生产水平。世界畜牧业个体畜禽生产水平不断提高。发展中国家在奶牛、蛋鸡、肉牛个体生产水平与发达国家差别明显。
5. 人均占有量。世界人均畜产品占有量不断提高，蛋类和肉类提高较多，奶类相对较慢。发达国家的人均肉类占有量和奶类占有量高于发展中国家，而蛋类的人均占有量低于发展中国家。
二、全球肉鸡产业发展现状
1．生产现状。2008-2010 年世界肉鸡生产量美国第一，中国第二，巴西第三，但美国的国际份额有所下降，中国的份额不断上升，巴西的份额稍有波动。印度、俄罗斯、阿根廷、泰国、伊朗的份额也呈上升态势。墨西哥份额也有所下降。
2. 消费现状。消费总量：美国第一，2010 年占世界消费总量的18.31% ；中国第二，占17.04% ；欧盟27国第三，占11.95% ；巴西第四，占11.01% ；墨西哥第五，占4.53% ；俄罗斯第六，占3.36%。人均消费量：世界经济发达国家年人均肉鸡产品消费量较高，中国和一些发展中国家的肉鸡产品消费量较低。美国、巴西年人均肉鸡产品消费量40 kg 左右，中国年人均消费量不到10 kg，中国与世界鸡肉生产大国的人均消费差距较大，同时一定程度表明中国国内肉鸡产品市场发展潜力很大3．进出口现状。进口量：2008-2009 年俄罗斯属于世界第一进口大国，但2010 年下降到第五位，而且进口量呈现大幅下降态势；日本、欧盟进口有所波动，占世界进口总量的9% 左右。2010 年中国进口32 万吨，较上年减少了18.7% ；香港的进口是稳定增加的；而美国的进口量非常小，占世界进口总量的0.5% 左右。出口量：近年来，巴西一直是世界第一出口大国，2010 年其出口量占世界总出口量的38.66% ；美国第二，出口份额是33.87%，比2008 年下降了3.66 个百分点；欧盟27 国出口量排在世界第三位，并有稳步增长趋势；泰国处于世界第四位，出口量高于中国。2010 年中国出口量是世界第五位，2008 年以来，中国出口量以及出口占世界总出口比重有所增长，2010 年出口38 万吨，占世界出口份额的4.38%。
三、我国鸡肉产品消费变动趋势及特点
消费变动的影响因素：收入和价格、城市化和生活方式、烹调方式、市场体系、质量安全水平。鸡肉是便宜的畜产品，过去鸡肉消费主要是替代猪肉而增长。目前，牛羊肉价格不断上升，为鸡肉替代牛羊肉提供了良好的机会。鸡肉消费已经进入替代牛羊肉的发展时期。
快餐兴起，麦当劳、肯德基，西餐出现。烤鸡肉串潜力巨大。加工品和熟食，当加工品和熟食变得方便有30% 的城市居民和40% 的农民居民表示愿意再增加消费。
四、我国肉鸡产业发展现状、问题、前景
1． 供需现状。生产量：2011 年中国肉鸡生产保持平稳增长，肉鸡饲养量大体为100 亿只，产量达到1 320 万吨， 占总肉类的比重大体为17%， 比2010 年增长5.18%，近60 万吨。预计2012，增长率将放缓至4.61%，生产量将达到1 380.9 万吨。消费量：2011 年中国肉鸡消费也呈现增长态势，消费量达到了1302 万吨，比2010 年增长4.52%，人均约9.8 kg，比去年同期增加了0.5 kg，增长率为5.3%。预计2012 增长率会维持在4.5% 左右，消费量将会达到1 360.5 万吨。进出口：2011 年中国鸡肉出口达到了41 万吨，同比增长了8.2%，预计2012 年鸡肉出口仍会维持较高速增长，增长率为8.5%，出口达到44.5 万吨。2010 年中国第一次成为鸡肉的净出口国家，2011 年中国鸡肉进口量进一步下降，出口量约30 万吨，比去年同期下降了7.9%。
2. 面临形势。有利因素：（1）全球及中国肉鸡生产仍有较大增长空间。据FAPRI 预测，到2018 年，全球肉鸡产量将接近8 000 万吨，即今后10 年期间的年均增长速度有望达到2%，而中国同期有望达到 2.5%。（2）国家对畜牧业政策支持力度不断加大。（3）肉鸡产业发展方式转变面临新契机。（4）全国肉鸡产业发展基础进一步夯实。基础设施、科技支撑能力、公共服务体系不断完善，龙头企业带动作用明显加强，组织化、规模化程度逐步提高，现代肉鸡产业具有良好的发展基础。
不利因素：（1）动物疫病威胁依然存在。国内重大动物疫病防控形势依然严峻，外来疫病防控难度大。（2）产品价格波动，生产成本不断攀升。我国活鸡生产成本仅次于欧洲，位于世界第二，高出阿根廷85.7%，比美国高20% 以上。（3）药残超标现象严重，产品质量安全堪忧。（4）养殖污染治理不到位，环境压力越来越大。（5）产业集中度和国际竞争力仍然较低。美国最大的肉鸡生产企业年屠宰肉鸡超过20 亿只，而我国的仅1 亿只，美国前十位肉鸡生产企业生产了全国72.3% 的鸡肉，而我国前十位累计不到12%。
3．发展前景。（1）鸡肉产品具有更强的生产优势。肉鸡饲养周期短，料肉比高，生产效率高，与猪肉、牛肉相比，鸡肉饲料转化率最高，每生产1 kg 肉，猪肉需消耗饲料3.5 kg 左右，牛肉则需6 ～ 7 kg 饲料，而鸡肉仅消耗饲料1.8 kg，作为最经济的肉类蛋白质来源已经为世界所公认。肉鸡是畜牧业中最适宜规模化工厂化养殖的品种。（2）鸡肉产品品质优良。鸡肉是高热量、低脂肪健康肉类，受消费者欢迎。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸—油酸和亚油酸，能降低对人体健康不利的低密度脂蛋白、胆固醇。
五、促进肉鸡产业转型发展的建议
1．走标准化、规范化、规模化发展道路。以标准化鸡舍为核心，在整个肉鸡产业中，实现“人管理设备，设备养鸡，鸡养人”的理念。提高标准化水平和鸡肉产品的整体水平。
2．走产业化发展道路。以龙头企业为目标定位，坚持为农民服务的方向，走企业和农民合作的道路，实行饲料生产、标准化规模养殖、智能化管理、工厂化屠宰加工、废弃物综合利用的一条龙模式。
3．走深加工和品牌化之路。拉长鸡肉产品加工的产业链条，加快有地方特色的鸡肉加工制品、冷藏鸡肉制品、高附加值鸡肉制品的开发力度，做大做强肉鸡产品和企业品牌。
4．高度重视疫情和疫病防控。坚持预防为主的方针，重点突破标准化健康养殖，依靠科学，依靠设施（人工隔离养殖环境）防疫。
5. 建立和完善肉鸡产业预测预警系统。在市场环境频繁波动的条件下，短期内依靠科技提升企业经济效益的潜力相对有限，加强市场研究，科学决策，盈利潜力巨大。
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