时间：2023-09-27 16:15:27
导语：在旅游管理工作方向的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
一、引言
由于旅游行业的飞速发展，相应的衍生服务行业也在随着旅游业的发展而获得了很大的提升发展空间，人们的旅游体验和旅游质量也得到很大的提高。随着，人们的经济水平和物质条件的提稿，人们在经济条件富裕的条件下，也逐渐对精神方面有了更高的追求。从目前的研究成果和实践来看，人们在享受精神追求时，就会对相应的产品和服务产生一定的依赖性。对于旅游也来说，在某种程度上人们精神方面对旅游服务和旅游产品的追求，就会使得旅游业得到了进一步的发展，形成一种相互促进的态势。
然而，从目前旅游行业的管理现状来看，在旅游业发展迅速的期间，难免会碰到一定发展问题，尽管对于旅游业所面临的困境，有关管理部门也制定了一系列政策来大力发展旅游业，但这些政策只执行过程中有些却很难获得良好的长期效果，因此，及时地对问题进行研究，并对对策进行探讨成为摆在旅游管理者面前的重要课题。基于此，为了保障和促进我国旅游行业的健康发展，本文对改善我国旅游管理的相关对策进行了探讨，以期起到一定的促进作用。
二、旅游管理面临的困境
（一）基础设施建设比较薄弱
近几年来，我国旅游业的发展遇到了很多的困境，旅游行业的基础设施的建设比较薄弱。同时，一些城市对于旅游景区的规划力度、投入力度和建设强度的不足，这些都使得游客的需求程度远远不能满足，影响了旅游业的扩大发展。从旅游行业的角度研究而言，我国的旅游管理面临着较为明显的困境，具体来说，主要面临着以下几个方面的难题：
1、景区基础条件层次不齐。在许多旅游景区中，特别是一些发展较早的旅游景区中，交通问题常常困扰着景区的管理者和游客。从整体局面来看，在我国的道路交通建设中，对于旅游景区建设中的交通规划常常不重视，由此导致景区的交通便利程度远远不能满足游客的要求。换个角度来看，交通是否便利直接影响着旅游景区对于游客的吸引力，而且还关系到景区未来的发展质量，因此，交通条件应当引起管理者的重视。同时，我国的城市生态环境建设程度不高，景区的周边环境也不能满足人们对旅游产业的发展需求。
2、景区环境遭到破坏。在一些旅游景区内，市场可以见到垃圾成堆的情形，在游客不注意景区环境的影响下，造成了污水的处理并没有达到相关标准。在我国的旅游环境的相关规章要求中，也缺乏对于这一方面的具体要求，使得旅游景区的管理工作做起来也很艰难，这对于旅游产业的发展也会造成了一定的负面影响。此外，我国并没有针对具体的旅游景点的环境进行有效的保护，在一定程度上还忽视了对于旅游景区的环境进行科学有效利用与持久保护。此外，在旅游景区的发展过程中，旅游景区的相关部门也忽视了对于长期利益的考虑，这些都使得景区的管理工作陷入了困境。
（二）缺乏完善的管理体制
在我国的旅游的经济发展中，许多旅游景区的管理体制定制的时期都比较久远，制定的管理制度往往更新换代都比较滞后。在旅游景区的管理体制中，如管理权限方面，很多旅游景区的相关规章体系中并没有及时对各部门及各工作人员的工作职责的制定进行有效明确。针对旅游行业的发展，很多的规章都起着至关重要的作用。但是由于世界各地游客的风俗民情不同，有着不同的习惯和特色，这对我国的旅游事业的发展产生很多的阻碍。
此外，我国的旅游管理部门在进行旅游景区的相关事宜进行指定的管理规章时，就会由于考虑不周等原因造成旅游景区的管理不足，影响旅游景区的逐渐完善和发展。但是，对于旅游的规章制度制定时，一定要对旅游理念的构思进行适时调整。对于旅游业的管理过程中，就会出现了一些问题。对于管理部门的具体管理职能不同，在进行景区的管理时往往会出现管理任务交叉，管理景区重叠的现象。针对旅游景区的管理很多地方存在多头管理现象，常常会有很多部门的多个职能部门共同参与，造成职权重合、管理混乱现象。
（三）旅游产品的开发相似度高
在现在我国内开发的旅游景区内，常常会出现管理景区的开发内容出现相似的状况，造成对于对旅游产品进行开发的过程中，由于旅游景区的产品过于相似，让游客在旅游的过程中，享受不到旅游景点的独特带给游客异样的体验，留下的都是相类似的景区自然环境和可视化景观的印象，并没有与众不同的旅游感觉，特别是缺少深入内心的感受。此外，在进行公园的主体建设中选择的建设方案水平太低，已经满足不了游客的精神需求，造成旅游景区的欣赏的价值功能与娱乐目标都无法获得充分发挥。
此外，在进行同类旅游景区的特点比较中，他们之间的竞争十分激烈，使一些处于劣势条件不好的景区开始大肆模仿热销的旅游景区的旅游产品。这些旅游景点的建设完全忽视了建设重要发挥自己的优势，避免由于景区的建设雷同性，造成游客的审美疲劳，容易对景区的旅游产品产生不满情绪。游客内心会觉得自己的旅游不值等其他原因，导致游客不会进行再次的旅游观赏。这些都会给景区的旅游带来一定的负担，无法为其所在的旅游景区带来良好的经济效益。
（四）缺乏完善的旅游管理法规
在进行旅游法规的制定过程中，总是会忽视对于旅游管理法规的制定具有针对性，大多数的法规的制定都是地域性、临时性的。在制定旅游景点的相关管理规范时，主要针对的法规的管理对象是对于本景点的利益进行有效保护，法规的制定中往往忽视了对于游客的利益的保护，缺乏相应的保护管理保障措施。
在许多旅游管理法规的制定中，由于旅游管理法规的制定都是缺乏法律保障的。针对涉及游客的自身利益的，在实施的过程中，总是存在许多困难。此外，旅游管理法规的制定时，总是牵扯的范围面积较小，管理的范围小不够全面。如大多数旅游管理中的法律法规中，环境及景点总是作为重点保护对象的，这对于景点的开发产生了一定的限制，不利于旅游业的进一步发展。
（五）旅游管理的信息化程度较低
在进行旅游景区的管理过程中，大多数的旅游景点都是忽视了对于景区的信息化管理，现代社会是信息社会，信息技术在人们的日常生活中扮演着无比重要的角色。因此，在进行旅游景点的管理中，对于旅游景点的信息化管理的发展趋势是不可阻挡的。信息的发展对于在旅游景区的发展有着重要意义，但是现阶段我国的旅游产业管理信息化的程度非常低。从游客的角度而言，旅游产品带给他们的更多的是精神上的视觉享受，他们渴望看到更加赏心悦目的旅游环境，这对于游客的消费过程中的意义是十分重要的。在进行旅游景区的信息化管理时在一定程度上，能够引发游客的“流动”。而人的流动对于旅游景区的收益是十分重要的。这也势必会涉及到商品的销售及费用的支付等情况。这个过程需要进行信息化管理与旅游景区的相互结合，促进景区给游客提供更多的服务，能够有效促进旅游产业的发展及旅游景区的收益。
三、我国旅游管理困境的应对措施
（一）加大对旅游项目的建设
在旅游景区的建设时，要充分考虑到景区的环境优势，进行积极的研究设计，争取建设具有一定环境特色的旅游景区。在进行建设时要采取有效措施，进行旅游建设项目时，要充分掌握开发资金的投入来源。确保进行旅游项目建设时，项目资金的投入充足，确保环境设施的强硬，以保证旅游环境的安全性。要想该地区的旅游产业得到充分的发展，就要十分注重旅游项目的开发，确保旅游项目对于游客具有很强的吸引力。进行旅游项目的开发时，需要投入大量的资金，因此，旅游管理中的相关建设人员，一定要转注对专项资金的深入管理，使得资金都能最合理地应用到旅游项目的开发建设中去。对于某些影响因素的正确运用，使得旅游项目的开发都能够科学合理，能够带动当地的经济进一步提升，促进旅游项目的开发和管理进行有效结合。
目前，我国旅游业的发展尚在初期阶段，后期工作的开发及管理对于以后的旅游事业甚至当地的经济收入都会产生一定的影响。所以在进行旅游环境建设时，一定要确保经济资金的来源充足，使得旅游行业的发展得越来越好，进一步带动经济的发展，实现良好的相互促进的局面。
（二）注重我国旅游行业管理体制的健全与完善
我国旅游业的发展正在朝着行业管理的方向进行，在进行旅游行业管理中，管理体制是否健全与完善对于我国旅游业的进一步完善与整改起着十分重要的作用。近几年来，在我国的旅游景区的建设与管理中，大部分旅游景点还处在针对政府的相关管理部门进行管理的阶段，这种管理模式完全不能适应社会发展的需要。旅游业在一步步的发展中，越来越朝着行业管理的方向发展，这种发展趋势正是因为适应社会发展需求才产生的。同时，旅游行业管理中，不仅仅要考虑景区的管理保护政策，还要为游客的自身利益进行考虑。另外，管理的实际操作中，主要是将景区管理进行进一步细分，分配到具体的企业进行管理。而现实中的景区的管理工作几乎还是由政府进行的掌控，旅游企业的发展方向，一直在向着不断的健全与完善我国旅游行业的管理制度的角度进行。
（三） 加强旅游业管理当中的监督与处罚力度
我国旅游业要是想向着更加健康的方向发展，就必须要严格按照规章制度进行管理，旅游景区的管理规章的滞后性也是造成旅游经济发展缓慢的主要因素。管理体制的制定一定要严格根据经济的发展趋势进行，在旅游管理制度相对落后时，会导致旅游业的发展存在一定的弊端。在旅游管理体系的构思中，一定要符合先进的管理理念。
此外，在进行旅游业的管理过程当中，必须要采取一定的管理手段进行有效的景区的监督管理，必须加强相应的处罚力度。我国旅游管理过程当中，监督以及处罚相关方面的相关的管理制度发展不健全，就会使得管理景区的有关措施不到位。造成了景区的管理工作手段缺失，因此一定要做好相应的监督与处罚制度，有关部门一定要对管理规章进行不断的改进与完善，要结合当前的突出问题，制定出针对性的管理办法和管理制度，确保今后旅游管理工作的有序发展。
四、结语
关键词：大数据；旅游管理；旅游行业
智能手机的出现在一定程度上改变了人们的生活和工作。如今智能手机的普及率在不断提高，用户在使用智能手机浏览相关信息时会留下数据信息，每天产生的数据信息量都十分庞大。对这些数据的精准分析，能够充分了解用户的喜好，从而帮助企业作出更加正确的发展决策。旅游用户的喜好信息对于旅游业的发展十分重要，想要进一步推进旅游业的发展，则需要对用户进行精准的定位，并且为之匹配相应的产品，这样才能更好地满足用户的实际需求。
大数据的含义和特点
大数据简单来说是指容量大、类型多、存储速度高且应用价值大的数据集合，在科学技术快速发展的背景下，大数据技术也在不断完善。一个全新的信息技术和服务业态正在产生，在对大数据进行分析和研究的过程中不难发现，其最大的特点就是“大”，能够快速地对大量数据信息进行捕获和处理，并且能够从中筛选出有价值的数据信息，而这些信息对于相关企业的发展来说则是十分重要的资产。
大数据对旅游行业发展的影响
之所以一直强调要将大数据积极应用在现代旅游管理过程中，是因为应用大数据具有许多优势，对旅游行业的发展具有重要影响。旅游行业在应用大数据的过程中主要是对相关需求进行研究，目前旅游数据信息的获取来源主要有三个方面：一是通过一些大型的在线服务商获取信息，例如人们所熟知的携程、飞猪等，这些在线服务商不仅能够为用户提供相应的旅游信息，同时还是旅游者需求信息的来源。二是通过网络社交平台来获取相关数据信息，如今社交网络平台的应用十分广泛，许多游客都愿意将自己的旅游经历分享到社交平台上，在各大平台上都可以获得一手的旅游信息资源。三是通过相关部门或者企业自身的一些智慧旅游设备收集数据信息。通过对旅游数据信息进行分析，能够发现旅游的淡季和旺季，并且能够掌握消费者的一些旅游喜好，这些数据都能够直观地展现出旅游行业的未来发展趋势。旅游企业在发展过程中，可以以此为基础来对发展模式进行优化和创新，可以在原有的基础上衍生出更多新的服务，这些服务可以更加精准地满足游客的相关需求，这样能够从总体上提高旅游企业的竞争力。旅游行业在发展过程中和其他行业存在一定的区别，其对信息资源的需求量非常大，如果一个旅游企业在发展过程中无法精准掌握数据信息，则注定会被社会所淘汰。在未来的发展过程中，旅游企业间的竞争会进一步演化为数据信息间的竞争。
大数据被应用在现代旅游管理中存在的问题
第一，大数据技术还不够成熟。随着旅游业的快速发展，大数据被广泛应用在旅游管理过程中，但是在具体的应用过程中仍然存在一些问题，其中一个重要问题就是现有的大数据技术还不够成熟。目前大数据的发展要远远落后于旅游行业的整体发展，在进行数据库信息存储和共享的过程中仍然存在许多不足，而且目前大数据技术的智能化水平也不够高，这些问题都会在一定程度上影响现代旅游管理工作的有效开展。第二，信息安全保障技术不够先进。许多旅游企业在开展管理工作的过程中都会应用大数据，但是目前大数据的信息安全技术不够先进，使得在运营的过程中会出现隐私泄露的情况，用户的隐私被泄露会对用户的生活和工作造成较为严重的影响，因此需要对信息安全保障技术进行加强，建立旅游大数据信息安全保障体系，这样才能保证旅游数据信息的安全性和稳定性。第三，缺乏完善的安全规范体系。目前旅游行业缺乏完善的安全规范体系，并没有对每一个环节进行有效规范，缺乏对数据采集和共享的严格管理。部分相关工作人员对于自身的工作职责并不明确，一些细小的问题叠加在一起将会影响现代旅游管理工作的高效开展。
大数据在现代旅游管理中的应用策略
第一，大数据在旅游区的应用。在新时代背景下，想进一步提高旅游管理的质量和效率，必须要积极应用大数据。如今大数据在旅游管理过程中的应用范围十分广泛，主要被应用在旅游区。如今大数据已经能够被很好地应用在一些5A级风景名胜区，使得该区相关旅游企业自身的综合竞争能力在原有的基础上得到极大提高。目前各地政府也在积极推进旅游业的快速发展，致力于优化当地旅游产业的发展模式。旅游企业通过大数据技术对信息进行整理和分析，能够进一步深入了解消费群体的喜好和消费习惯，在此基础之上能提供一些具有针对性的旅游服务。通过对大数据进行分析还能够及时了解景区内的设计是否能够满足消费群体的实际需求，是否符合消费群体的审美标准，对于一些不够受欢迎的设计区域可以进行适当的调整和优化，通过这样的方式进一步提高景区整体质量，进而吸引更多的消费者前来旅游。第二，大数据在旅游企业市场定位中的应用。旅游行业和其他行业在发展过程中存在一定的区别，旅游行业想要得到持续稳定的发展必须要了解消费者的需求和偏好，在此基础上对企业发展的战略部署进行优化和调整。以前想要对消费群体的相关信息进行分析会十分困难，因为缺乏相关技术支持，数据分析既耗时又耗力。但是新时代背景下，旅游企业可以积极应用大数据来对自身进行准确的市场定位，这样能够帮助旅游企业打造更有利于企业发展的产品，同时还能进一步推动企业创新和改革，帮助企业找准未来的发展方向，从根本上提高企业的综合竞争力。旅游企业可以积极应用大数据技术对信息进行分析和研究，从中筛选出对自身发展有利的信息，进而开拓市场，这样能够占据更多的市场份额，使企业得到更好的发展。第三，大数据在旅游市场营销中的应用。旅游管理工作的开展在很大程度上是为了更好地满足消费者的实际需求，将大数据应用在旅游市场营销过程中能够取得良好的营销效果。互联网的传播速度非常快，而且传播范围也非常广，旅游企业在发展过程中可以利用互联网的这一优势来进行信息的传播，对旅游数据进行分析和研究，掌握行业的未来发展趋势，在此基础之上制定科学的营销方案。如今旅游行业每天所产生的信息量在不断增加，信息高效交互和传播有利于推动旅游行业的快速发展，让旅游企业之间形成良性的竞争关系。旅游企业在对数据信息进行挖掘和分析时，可以从中找出一些潜在的风险问题，根据风险问题提前设置相应的解决策略，这样能对风险进行有效规避。第四，大数据在旅游企业宣传中的应用。每个消费者的实际需求是不同的，在宣传推广的过程中，需要根据消费者的实际需求有针对性地推送相关信息，这样才能达到高效宣传的目的。这就需要将大数据应用在旅游企业宣传过程中，旅游企业应用大数据技术对数据信息进行有效分析能够更好地设置广告宣传内容，从而达到良好的宣传效果，帮助企业获得更多的经济效益。综上所述，在新时代背景下，想要进一步推进旅游行业的发展必须要做好旅游管理工作，而做好旅游管理工作的基础是积极应用大数据技术对数据信息进行深入的分析和研究，从中挖掘最为准确的客户需求，在此基础之上制定相关服务方案，这样能够进一步使旅游行业得到更好的发展。
参考文献：
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[3]刘万庆.浅谈大数据在现代旅游管理工作中的应用[J].度假旅游,2019(4):293.
一、“三位一体”的专业特色
旅游管理学院的办学指导思想是：“以本科教育为主体，积极发展研究生教育，有计划发展高等职业教育；立足辽宁，面向全国，为区域经济发展服务；以教学为中心，以科学研究为保障，进行服务性教育，把旅游管理学院建设成省属一流，全国有一定地位的开放式、应用型人才培养基地”。
(一)复合型——以素质为目标，培养创新理念。21世纪旅游业对旅游管理专业人才素质、知识和能力的基本要求是：应具备全球化、数字化、创新化和专业化，对学生综合素质的培养人才定位，夯实学科及专业基础，实现培养目标的有的放矢，从而实现学生德、智、体、美全面发展。
(二)应用型——以市场为导向，打造品牌竞争力。学院以市场的需求为导向，通过市场调查、毕业生的跟踪分析、国际发展预测以及旅游人才的供需分析，围绕为企业培养高技能、高素质人才的培养定位，以企业需求为导向，优化人才培养方案，以职业技能和知识结构为基础，努力实现在各级旅游行政部门、旅游企事业单位从事旅游经营管理工作，在行政管理部门及其相关的企事业单位从事大型会议和展览的组织、策划、营销及管理工作，在现代涉外高星级饭店、国际旅游业及其相关单位从事经营管理工作，在工商流通企事业等单位从事物流管理、运作和服务等工作的国际型、复合型、应用型专业人才。
(三)实践性——以技能为保障，实现校企合作新途径。旅游管理学院的人才培养模式，依据多年的探索实践，已经实现了校企的完美结合，重点开发与企业核心岗位需求直接对接的专业核心业务能力模块，在对岗位能力进行细致分析的基础上，改革课程内容，并通过辅环节完善教学内容，实现实训与就业一体化。
二、全方位服务的学生管理方法
目前，我国旅游、会展人才存在着供需错位的现象，而且之间的差距在拉大。人才培养目标的定位很大程度上决定了人才培养规格和培养方案，从一定意义上讲，高校的课程设置以及人才培养模式定位出现了偏颇，使得学生对专业及就业产生盲目的、模糊的认识。学生的管理工作是高校教育中的重要环节，新的人才定位、新的社会需求，给高校学生管理工作者提出了新的挑战和要求。
(一)以服务育人为工作理念，确保学生管理工作正确的指导方向。学生管理工作是实现高校教学改革和人才培养的保障。学院倡导“全方位的教育、全过程的管理、全天候的服务，全身心的投入”的“四全”工作理念，以提高学生的综合素质为目标，以开放式教育教学为保障，以强化管理为手段，以改革创新为动力，全面提高教育、管理和服务质量，把基础性工作做实、重要性工作做好、探索性工作做新，努力形成具有旅游系特色和强项的学生工作新品牌、新亮点、新层次。
(二)以职业道德教育与专业思想教育相结合为切入点，培养学生的职业认同感。学生的思想教育同职业道德教育相结合，培养学生的职业兴趣，成为学院学生工作的一大特色。日常的教学活动中，应该加强和重视学生的思想教育，运用恰当的方法，把思想教育深入到学生的心灵。就学生本身而言，对思想教育产生排斥感，认为是虚无缥缈的，无法衡量的，加之学生现实感的提高，使思想教育的地位很长一段时间处于尴尬的境地。因此，找准切入点是做好学生思想工作的关键。培养学生在旅游服务过程中良好的职业道德、娴熟的职业技能、深厚的文化素养、优质的服务意识、得体的仪容仪态、灵活的应变能力和过硬的心理素质，真正做到知识、能力、素质三方面的培养融为一体，培养出企业欢迎、社会需要的复合型、实用性人才。
(三)以职业生涯规划指导为核心，培养学生的职业认知能力。学院将专业教育同学生职业生涯规划相结合，针对市场需求，以发展的眼光培养学生的职业认知能力，从而实现大学生的自我设计、自我塑造、自我营销。
第一，“大一”时确定专业定位，使学生学会设计自己。对于刚刚入学，对专业迷茫不知的学生，我院从学生入学时便着力培养学生的良好品德，对学生进行专业启蒙教育，营造学业与就业结合、理论与实践挂钩的氛围，加深学生对旅游管理专业的培养目标和就业方向的认识，尽早确定职业方向和目标，培养旅游专业素质和意识。同时，鼓励学生展示个性、发掘潜能、积极进取、追求自身完善，积极引导学生正确处理全面发展与个性发展的关系，培养学生的团队合作精神。
第二，“大二”、“大三”综合培养，提高技能，使学生学会塑造自己。根据社会需求，我院积极调整课程设置，开设实践技能课程。学院经常派专业教师、实验教师和辅导员到星级酒店、会展公司、旅行社及景区景点、物流企业进行实地考察，并利用我院多媒体教室、多功能旅游综合实验室、模拟客房及餐厅、酒吧、茶艺室、会展综合实验室等教学设施，对学生进行实践技能培训和课外实践指导，从而使每一位学生能结合自己的专业及择业取向熟练掌握理论及技能，夯实理论功底和实践技能，增加就业筹码。
第三，“大四”强化择业观，把自我意识、自我激励、情绪控制、人际交往技巧、挫折承受等职业素质培养内容融入学生择业、创业、就业指导类课程，培养学生良好的心理素质，增强适应能力。遵循应聘技巧，能处理复杂的人际关系，推广大学生包装技巧，使学生学会推销自己。注重引导毕业生树立先就业、后择业、再创业的就业观念，调整就业期望值，引导学生建立稳扎稳打的思想，利用网络、院报、课堂、讲座、咨询等多种方式进行面试指导及心理调适。
(四)以深化教学改革为手段，以学生社团为依托，培养学生的实践操作能力和科研能力
第一，深化教学改革是改变传统教学模式的重要手段之一。根据高等院校对专业课程设置以及培养目标的调整，充分利用课堂资源，把理论教育、实践教育、创新创业教育的有关内容渗透到专业课堂的教学过程中。
1、制定人才培养目标。培养具有良好的整体素质、合理的知识结构、宽广的视野，能适应旅游业各类工作，并具有开拓性、创造性和较高应变能力的复合型中高级旅游管理人才。
2、转变以发展智力为中心的教育思想，树立智力与非智力协调发展的教育观念。把旅游教育从以培养和发展学生的注意力、记忆力、观察力、思维力因素为中心，转到在发展智力因素的同时，注重培养和发展学生的兴趣、情感、意志和性格等非智力因素上，并使它们协调发展。
3、根据市场的需求在课程设置上做到理论和实践并重。以培养学生职业能力和综合素质为宗旨，着重培养学生旅游职业综合能力，重点开发与企业核心岗位需求直接对接的专业核心业务能力模块，在对岗位能力进行细致分析的基础上，改革课程内容并通过辅环节完善和补充教学内容。
第二，以社会实践促进理论教育。积极拓宽大学生社会实践渠道，依托学生社团，提高学生的社会实践能力，加大学生科研能力的培养力度，为学生成长、成才之路保驾护航。
1、深入持久的组织好假期学生社会实践。我院本着“指导青年学生成长，为青年学生服务”的原则，组织全院学生深入持久地开展社会实践活动，把在学校学习的理论知识活化到实践当中，弥补课堂知识的不足。
2、积极为学生拓展专业实践渠道和场所，鼓励学生参加各种节事活动，为地方经济服务。近几年来，学生参加了辽宁省导游大赛、沈阳市导游大赛、大学生挑战杯赛、世界旅游小姐年度皇后大赛、茶艺表演大赛。学生利用五一、十一黄金周和寒暑假做导游、酒店服务等临时性工作，服务于世界园艺博览会和沈阳冰雪节、沈阳金秋旅游节、中国国际汽车工业博览会、中国国际制造业博览会、韩国周、糖酒会等活动。充足的理论知识不但可以加大对实践的指导，而且通过专业实践也可以使专业知识得到巩固。学生在获得荣誉的同时，实践能力和综合素质有了明显提高，通过较短时间的岗位适应和锻炼，使许多学生走上了业务管理岗位。
3、科研能力是高等教育区别与其他教育的重要指标。现代社会的发展，已不仅仅停留在对知识型人才的需求，更加注重知识基础上的研究能力的含量。为此，我院成立了科研协会。通过学术讲座、专业教师的指导等形式激发学生的科研兴趣，提高学生的科研能力。在社会公益大赛、全国大学生艺术展演、女大学生创业大赛、挑战杯创业大赛、论文大赛等活动中成绩显著。
(五)依托专业优势，积极搭建实习就业一体化平台。旅游企业对人才的需求是“厚基础、重能力”，专业培养上要做到“通才”和“专才”的有效结合。学院依托专业优势，积极搭建实习就业一体化平台。学院将资源“引进来，走出去”，在激烈的市场竞争中保持了主动地位。
“走出去”主要体现在：学院实习工作由专人专项负责，考察星级酒店和旅行社，深入了解旅游企业对人力资源需求的变化，多渠道宣传推销学院毕业生；为突破课内与课外、学期与假期的界限，与实习单位积极沟通并签订实习协议，鼓励学生争做“明星服务生”、“明星导游员”，以便实习单位优先选择我院的优秀实习生就业，为学院毕业生提供了更多的就业机会。学院共与包括北京、上海、深圳、海南、三亚等地在内的20余家五星级酒店，23家四星级酒店和分布在辽宁省各地的38家旅行社签订了长期的实习协议，根据市场需要，按照用人单位的标准培养人才，用“进口”指导“培养”，用“培养”促进“出口”，再用“出口”引导“入口”，形成了招生——培养——就业的良性循环。
“引进来”主要体现在：学院经常利用第二课堂开展与专业相关的技能大赛，邀请专业相关的知名企业家担任评委，使用人单位能够全面的了解学生的综合素质，达到推荐、宣传和展示学生综合素质的目的。学院聘用各大酒店、旅行社的人力资源部和其他部门经理及主管人员担任校外实训指导老师，并定期邀请到校对学生进行始业教育、讲座等活动，与用人单位保持了较好关系，为毕业生和用人单位进行双选铺好路、搭好桥。
学院通过实践走出了一条校企合作的模式，实现了“教学、培训、实践、就业”一条龙的培训模式，这种利用专业优势开展创新的就业指导模式，实现了学生从学校到企业的“无缝连接”，输送的学生成为实习单位争相聘用的焦点，同时也增强了学院及专业的社会影响力，形成了行业间的良性循环。
三、硕果累累的人才质量评估
全面科学地反映高校人才的质量，确定较为完善的评价指标体系是关键。在指标体系构建过程中，既要考虑学生具备的素质与技能及其在社会上的表现，又要考虑用人单位、社会对学生的客观评价。
旅游管理，是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，与工商管理并列管理学下的一级学科，有庞大的发展空间和发展潜力，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，现在开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求；旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用；
就业前景：旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子、商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或
（来源：文章屋网 ）
针对广西高等院校实际情况,按照培育的时序规律,笔者为旅游管理硕士研究生特色培育模式运行提出如下的策略建议。
一、准备阶段
准备阶段主要包括法规政策、组织、资金方面,主要做好以下相关工作:做好相关法规支持和政策的调控与引导,为旅游管理硕士研究生的教育发展创造良好的政策环境,如放宽中西部招生的要求、扩大高校自;通过相关中介组织实现对高校的监督和质量控制,更好的体现政府与各高校的服务与被服务关系;通过政府投入、鼓励高校进行社会集资、开展为社会服务等扩大经费筹资范围,改善研究生教育的软、硬条件,保证研究生教育健康发展。
二、实施阶段
(一)事前管理阶段
1、明确办学宗旨,体现办学特色
各高校的旅游管理硕士研究生培养应依托自身的优势,在遵循上述理念的前提下,以“培养面向旅游企业管理、旅游管理研究、旅游学科教学工作高级旅游人才”为大背景,明晰办学宗旨,努力改变目标趋同化现状,突出自身的办学特色。
2、采用弹性学制,扩大学生自
各高校应根据自己的学校、学院、学科专业等具体情况制定弹性培养计划和学时安排,导师应根据每个研究生的特长、能力和需求实行个性化指导,使学生可以在一个宽松的学制环境下,根据自己的实际情况安排自己的学习计划。
3、选用权威教材,凸显自身特色
教学用书是课堂教学的依据,在传授知识和培养学生创造性思维能力方面起着重要作用。教材的选用直接影响教学效果和质量,要选取既遵循研究生的教育思想、创新人才的培养规律,又反映旅游活动的科学规律、跟踪旅游管理学科前沿问题的权威论著,同时要符合国家、地方教育部门的规定,体现学校的办学特色。另外,还要保证教材的选用与其教学方法相结合,不能相互脱节。
4、放宽选课制度,寻求资源共享
旅游管理硕士研究生在选择课程的时候应增大自主选择课程和选择教师的自由度,以突显学生的个性培养。各高校在加大师资队伍建设力度的同时,建立竞争和激励机制,鼓励一课多人开,同一课程尽可能开出不同风格、不同特色来供学生选择。通过加强选课指导、利用网络资源,提供各种有关选课的服务和宣传,对课程提供详细的学分要求、选课管理办法、选课方法以及课程种类、内容、任课教师的介绍等。时间上可采用上午、下午、晚上全天排课、周末适当排课、按年级、专业隔日排课等安排灵活的上课时间,设置灵活的上课时间安排。此外,高校之间可尝试校际合作,建立学生跨校选课、学分互认、开放选课等体系建设,实现区域资源共享。
(二)事中管理阶段
1、以差异化战略为指导,优化教学体系
在教学体系上要积极探索创新,在差异化的战略指导下,走特色化培育之路。要逐渐提高旅游管理的学科地位,摆脱隶属二级学科的制约;教学内容注意有利于开拓学生的国际视野,引导学生的科研思维与前沿理论接轨;课程结构由内向型向外向型调整,由专业型向通用型开拓,由本土化向国际化发展,形成以旅游管理科研能力、职业应用能力和高素质为主线构建的教学体系。
2、因地制宜,设置专业化、特色化研究方向
各高校应在现有研究方向的基础上,根据当地经济建设、科技进步和社会发展的需要,依托自身优势,丰富研究方向,拓展研究领域,将生态旅游、会展和商务旅游、乡村旅游、旅游信息和电子商务、休闲和娱乐经营管理、社区旅游等新兴学科方向纳入培养体系。如桂林理工大学可依托旅游管理独立办学、师资力量完备、桂林周边县域村镇旅游快速发展的优势,开设乡村旅游、休闲旅游等专项旅游研究方向;广西大学可依托“211”院校的办学、附属于商学院的优势及所属南宁市近年成功举办国际民歌节、东盟博览会等重大节事的趋势,开设会展管理、旅游房地产等方向;广西师范大学依托师范院校、历史文化研究的背景,可开设旅游教育、民族社区旅游等方向。
3、更新教学方式,转变教学过程
教学手段的先进性和合适性是高质量教学的保障。针对旅游管理学科特点,各高校应以培养学生创新能力为出发点,实施“以问题为导向、以专题研究为重点”的新模式,采取启发式、讲座式、研讨式等教学方法;充分利用网络的开放和快捷的特点,采用先进的多媒体手段进行教学,以提高课程教学的效率。这里提倡使用源自英国的“三明治”(学习―实践―学习)式教学模式,实践中学习,学习中实践,达到提高教学质量、学生自主适应社会的素质能力的目标,进而优化整个教学过程。
4、整合资源优势,提供高师资水平和实践基地条件
在师资水平提高方面,主要从以下几方面着手:一是各高校加强 “双师型”旅游专业教师队伍建设,鼓励教师深入到旅游实践领域,了解旅游业发展最新动态;二是要改变“一对一”的师徒式培养方式,通过跨学科专业、跨校以及从知名企业、科研院所选拔导师,建立多元化的导师体系;三是设立导师创新基金和新研究领域风险基金,资助青年导师进行学术研究,提高研究生导师学术造诣和培养高层次创新人才的能力;四是校方采取相应措施,包括派遣教师到国内外有关单位进修学习、创造条件让年青教师在职攻读学位、从国内外招聘人才、鼓励教师自身提高学术水平以及深入旅游实际部门考察和讨教等。
在社会实践基地建设方面,重点是培养和考察学生分析和解决问题的能力。广西作为旅游产业大省,各高校可依托资源优势建立稳定的旅游实习基地和业务联系单位,了解旅游企业最新发展动态,充实教学内容,同时了解旅游市场人才需求,不断修订和完善教学计划。各高校还要积极与地方旅游部门、企业、民间协会组织等建立合作关系,尽可能地为学生提供参与政府决策、企业管理、相关组织举办的各种研讨会等实践机会,积累应对社会需求的综合能力。
5、深化创新理念,构建产学研联合培养途径
产学研培养方式为学生提供一个直接面对实际问题和理论问题的机会,有利于学生发现问题、分析问题、解决问题以及创新能力的培养、专业素质和科学素质的提升。做好产学研联合培养课程以下几方面入手:成立旅游管理硕士专业应用研究室,从事教学方法与教学内容改革、专业工具平台的引进和推广、科研项目引进与研究;以优秀学生为主体,成立专业领域协会,定期开展专业方面的宣传、学术讨论等活动;参与导师的科研课题,在导师的指导下进行科研课题的研究;校企合作,人员交流,教师承担企业的科研任务,企业中有经验的人员参与教学工作;选派研究生在校外产学研基地结合项目进行毕业论文设计等。同时地方政府要加强政策引导和支持,如制定校地科技合作运作机制、组建旅游管理专业应用研究机构等,为产学研培养方式创造良好的外部环境。
(三)事后管理阶段
1、完善课程教学评估体系
完善课程评估体系主要目的在于检验课程教学效果,及时发现和解决课程实施和管理中存在的问题。具体实施中要做到:制定恰当的评价标准,以确保评价的真实性和准确性;对课程教学效果的评价指标要从教学活动本身、学生实际达到的课程教学目标的程度以及学生能力的提高几方面来衡量;综合运用定量评价和定性评价、形成性评价和总结性评价等方式,提高课程教学评价的有效性和准确程度;最后,从评价结果中找出需要优化和完善的方面进行反馈。
2、加强就业指导、咨询、管理工作
学生就业问题是衡量学生培养工作的一面镜子,如何把培养出的学生很好地推向社会也是培养工作必不可少的环节。各高校在正常教学课程之外,应增加就业指导咨询,为学生提供良好的就业平台,具体包括:教师在教学过程中渗透社会对本专业人才的需求及对学生各项素质的要求;高校要在与用人单位长效沟通的基础上,对学生作专题报告,让学生了解用人单位对人才的具体要求;强化信息网络服务,利用网络资源,及时介绍用人单位对旅游管理专业及毕业生的需求信息和基本要求;做好学生职业规划指导工作,让学生根据自己的特点和优势,寻求合适的用人单位等。
三、评估阶段
培养过程的最后,还应该对培养质量在宏观和微观上都有一套科学、规范评估体系。宏观评估指学校层次上的评估,主要包括:制定相应的评估指南,对评估制度、评估者要求、评估资源、评估程序等作了详细的规定;设立相应的评估机构,经常性地深入到各高校实地考察外,及时反馈培养工作创新计划;注重跟踪评估,从学生自身和用人单位的角度反馈工作情况和评估考核情况;微观评估指学院层次上的评估,主要包括:建立完善的教学反馈体系,及时对学生、教师信息进行反馈与评价,实现学生、教师和管理人员的积极互动;制定标准测试方法,使考核的结果既充分合理又有效权威;要突出对学生实践能力的考核,包括学生在教学实践、科研实践、社会调查、实习等环节中的表现,考察学生综合素质的提升状况。
总之,作为旅游管理硕士研究生的培育主体的政府、学校、学院,在不同时期、不同阶段都要对学生培育的规律有科学的认识、足够的重视并加以全方位的实施,实现旅游管理硕士研究生培养模式的良性运行,才能够有效地实现旅游管理硕士研究生的特色培育目标。
大连大学与澳大利亚南十字星大学(southern CrossUniversity)于2003年开始合作开办旅游管理专业“2+2”合作办学模式，现已有大批学生顺利毕业，获得了大连大学和澳大利亚南十字星大学的毕业证书及学士学位，并有部分学生在澳大利亚继续攻读硕士学位。本文以此为例，详细探讨旅游管理专业“2+2”中外合作办学模式的做法和成效，以进一步提高旅游管理专业国际化人才培养的质量和水平。
一、合作背景
大连大学是一所立足大连、服务辽宁、面向全国，拥有哲、法、经济、教育、文、史、理、工、医、管理10大学科门类的大连市属综合性普通高等学校。大连大学现有24个学院，49个本科专业，35个硕士点，全日制在校学生近15 000人。
南十字星大学是澳大利亚公立大学之一，具有颁发学士、硕士、博士学位的资质。该校的专业设置与就业紧密联系，紧贴科技和社会发展的需要，其在学科设置的灵活性、学生毕业后的就业率等方面已成为全澳大利亚的佼佼者，是澳大利亚享有盛誉的高等学府。
二、专业合作思路
旅游管理专业在大连大学与澳大利亚南十字星大学都是成熟专业，有着良好的专业办学经验和优秀的师资队伍。澳大利亚南十字星大学的旅游管理专业是该校很突出的一个专业，隶属于该校的旅游与酒店管理学院，该学院在澳大利亚利斯莫尔、考夫斯港、黄金海岸、悉尼分别有四个校区，同澳大利亚多家旅游组织和集团公司有着密切的合作伙伴关系，连续多年获澳大利亚旅游行业教育优异奖。
为了引进国外优质教育资源，进一步提高旅游管理专业的办学水平，经有关部门批准，大连大学与澳大利亚南十字星大学共同开办旅游管理专业合作办学项目。该合作办学项目采用“‘2+2’”办学模式，进入该项目的学生前两年在大连大学学习，后两年到澳大利亚南十字星大学学习，双方互相承认学分。学生经过四年的学习，成绩合格可分别获得大连大学旅游管理专业本科毕业证书、学士学位证书，以及澳大利亚南十字星大学旅游管理专业的学士学位证书。
旅游管理专业是当今的急需专业，也是合作双方的成熟专业。旅游管理专业“2+2”培养具有扎实的英语语言基础，较高的语言交际能力，同时具备旅游管理专业知识和良好的综合素质，系统地掌握旅游管理基本理论和技能，适应国内及国际市场经济和旅游业发展，能在各级旅游行政管理部门、旅游单位从事旅游管理工作，具有现代化英语办公能力、适应现代化管理的综合型、应用型的国际人才。
三、教学模式探讨
我国的旅游业本身起步较晚，相应的旅游管理专业高等教育体系形成也比较晚，大约在20世纪90年代才进入快速发展时期。在我国现有各大高校开设的旅游管理专业中，人才培养目标普遍比较笼统，专业综合性较强，培养方案中体现出理论能力和实践能力并重培养。在课程教学计划中，公共基础课占用大量学时，专业基础课和专业方向课覆盖范围广，针对性不强。
澳大利亚的旅游高等教育是由职业教育发展而来。最初的旅游专业课程出现在职业技术学院，后来随着澳大利亚旅游业的不断发展，旅游专业的高等教育也逐渐发展和完善起来。澳大利亚高校的旅游专业划分较细，人才培养目标非常具体，不同的专业方向按照专业教学和能力要求开设不同的课程，注重旅游操作能力，实践性强。针对细分的专业方向，各大高校的旅游专业课程设置门类划分很细，突出专业方向性培养。
综合我国旅游管理专业高等教育现状，结合澳大利亚旅游专业高等教育的优势，大连大学旅游管理专业“2+2”模式在教学模式和课程设置方面，注重外国语言基础教育和旅游专业课程的国际导向。具体的课程设置如下所示。
1 中方要求开设的课程
主要指按照国家教育部规定所学的各门公共基础课程、专业基础课程和专业课程，包括英语类课程、计算机类课程、数学类课程、政治理论类课程以及专业基础课程和高级专业课程。基于“2+2”的培养模式，在英语类课程设置方面，不同于国内四年制的旅游管理专业，而是重视学生英语能力的培养和提高，增加英语学时，开设了英语听、说、读、写以及雅思专项培训等大量英语课程，为学生后两年出国学习奠定基础。
2 与澳大利亚南十字星大学的对接课程
主要指澳大利亚南十字星大学要求在中国境内为学生开设的专业基础课程及部分高级专业课程。这类课程由澳大利亚南十字星大学指定英文原版教材，提供课程的详细大纲和样本试卷，在大连大学采用双语授课，试卷采用英文出题和作答。按照大连大学与南十字星大学的合作办学协议，旅游管理专业有6门该类对接课程。此类课程集中体现了合作办学的专业特色，引进和吸收了国外优质的教育资源。
3 旅游管理专业“2+2”的具体课程设置
旅游管理专业“2+2”的专业特色是系统学习发达国家旅游管理理论和实务，使学生掌握西方旅游管理前沿理论和实践，能够从事跨文化环境下的国际商务和旅游与饭店管理工作。按照专业培养目标，结合“2+2”专业学生的学习特点，大连大学旅游管理专业“2+2”模式每学期开设的具体课程如图1所示，图中8个模块分别表示第1学期～第8学期的课程设置，其中第1学期一第4学期的课程在大连大学完成，第5学期～第8学期的课程在南十字星大学完成。
图1所有课程中综合教育课程为46个学分，学科基础课程为43个学分，专业基础课程为38个学分，专业方向课程为54个学分，合计181个学分。按照《大连大学学分制学士学位工作细则》，如果旅游管理专业“2+2”模式的学生修满规定的学分，将由大连大学授予他们管理学学士学位，由澳大利亚南十字星大学授予商学士学位。
自2003年合作以来，通过双方院校的努力，旅游管理专业“2+2”模式已经发展为成熟的精品专业，培养出大量通晓国际旅游管理与运营的人才。教学思想是本，教学模式是框架，而教学方法则是教学模式框架内的具体体现。“他山之石，可以攻玉”，借鉴澳大利亚南十字星大学先进的旅游管理教学方法，结合国内学生的特点，中外合作办学“2+2”模式培养的旅游管理专业人才，既有利于提高中外高校人才培养水平，更能推动旅游管理专业教育教学改革，更好地培养高水准的国际专业化人才。
参考文献
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南洋理工学院的课程（course）hospitality&tourismmanagement(NYP译为接待与胜地管理)即为工商管理系下设的一个专业，与国内旅游管理专业类似，两者具有比较的可行性。
（一）培养目标1、NYPcourseaims:通过审慎选择商科核心模块的教学，帮助学生奠定坚实的海外商科教育基础；通过对饭店接待、度假胜地管理领域内经过认真选择并合理分阶段分层次的专业化模块学习，使学生得到高水平的接待与旅游专业教育。2、咸阳职业技术学院培养热爱祖国，拥护党的路线，德、能、体、美诸方面全面发展，适应现代旅游企业服务和管理第一线需要，具备旅游职业综合能力和全面素质，会操作、能管理的技术技能型人才。
（二）就业岗位1、NYPopportunities本课程（专业）的学生能够在星级酒店、度假胜地、主题公园，会展和活动管理公司，零售商店，国家旅游组织等从事执行层或中层管理工作。2、咸阳职业技术学院旅游管理专业毕业生可以在旅游企事业单位从事基层服务和初级管理工作。
（三）课程体系1、NYPcoursestructure接待与胜地管理专业（课程）共分为3个方向，分别为酒店管理、度假胜地管理和会展、奖励旅游。课程实施采用项目教学形式，分三年完成，从第二学年开始贯穿学期项目，第三学年有长达6个月的企业实习，累计完成10个基本学习模块的学分可以毕业。2、咸阳职业技术学院旅游管理专业设置2个方向，导游和酒店管理。课程由公共课、专业必修课、专业选修课和公共选修课4部分构成。从第二学年开始学生统一完成两个方向的课程学分，第三学年有为期6个月的顶岗实习，累计达到规定学分数可以毕业。
（四）实践教学及环境（校企合作）1、NYPpracticeteachingNYP倡导“教学工厂”理念，通过“项目教学”的形式培养学生的综合能力。“教学工厂”不是在校内建立真实企业，而是保持与企业的密切联系，通过教师开发的模拟、仿真项目加深掌握学习的成果，或与教师共同参与企业真实项目实现与企业对接。2、咸阳职业技术学院旅游管理专业倡导“工学融合”，以此提升学生的专业能力，实践教学与理论教学比重持平，还开设以课程为单位的实践教学环节，每个环节30课时，由教师安排实践内容、完成地点和考核方式。
二、专业建设情况对比分析
（一）职业教育层次相同，目标定位不同。胜地与接待管理在其教育类型和层次下其目标定位比国内旅游管理专业更加符合高等职业教育的要求，具体表现在专业未来就业岗位层次更高，吸引力更强，发展和提升潜力较大。
（二）课程理念相同，体系构建不同。二者都是本着“工学结合”的思想，融实践于教学之中，有效培养学生的职业能力和综合素质，其建设的初衷是良好的，只是以何种结构形成体系对人才培养质量起着决定作用。接待与胜地管理课程内容更加注重商科背景，为学生日后的迁移发展奠定基础，而国内专业教学内容更加注重行业应用，实操课程内容较多，视野较为狭窄，提升潜力不大。NYP紧密结合市场需求，将课程分为3个专向，为有效培养学生专业能力，课程名称与项目结合，形成自身特色，以学期项目、毕业项目与企业实习相结合的形式保障效果。NYP项目教学的特点在于对课程内容的提炼与教学处理能够与行业企业深度联结，形成项目体系，其组织实施能够顺畅推行，运用效果是有保障的。国内旅游管理专业的实践教学以实践环节的形式展现，依赖教师个人经验和责任心的成分居多，且难以形成体系，学生很难从单一的实训中体会系统作业。
（三）密切校企合作观念相同，合作深度与广度不同。尽管高等职业教育的本质要求校企必须合作，从表面来看，国内旅游管理专业与企业的合作似乎比NYP显得更为密切，但从本质来看却缺乏深度与广度。NYP以项目合作建立密切二者关系的利益点，因此合作不能仅停留在顶岗实习，输送毕业生的层面，更需要寻找“双赢”合作点。
三、相关启示
（一）立足区域分析需求，准确专业定位。NYP将其学生从一开始就定位于从事执行管理层，高于国内的工艺教育学院，其竞争优势显而易见。国内各层次旅游教育就业没有显著差别，成为服务员、讲解员、初级导游员成了学生毕业时的共同选择，没有吸引力和竞争力是目前我院旅游管理专业发展的最大瓶颈。
（二）注重课程体系建设，提升专业内涵建设。国内更加注重课程建设，却忽视课程体系构建。NYP课程体系注重商科背景营造，其内容构成是国内众多高职院校不曾涉及的领域。很多院校认为高职学生无法消化如此难度的课程，干脆取消将专业发展限制在旅游行业基层操作与督导层面，严重影响学生后续发展，违背高职教育的初衷。
【关键词】 广西旅游本科院校 人才培养 旅游管理本科专业 对策
一、新形势为广西旅游管理本科专业发展带来的机遇
近年来，在广西壮族自治区党委和政府建设旅游先进省区的发展方针指导下，广西的旅游业发展迅猛，对全省经济社会发展的贡献日益显现，已成为带动第三产业发展的龙头。
2008年1月，国务院正式批准实施《广西北部湾经济区发展规划》，北部湾经济区开放开发迎来发展新突破；2009年9月11日，由国家旅游局和广西区人民政府共同编制的《北部湾旅游发展规划》在北京通过评审；2009年12月7日，国务院的《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》中作出了广西应积极加快发展旅游业的战略部署；2011年是中国―东盟自贸区建成一周年，在中国―东盟自贸区建设的推动下，作为前沿阵地的广西与东盟的旅游合作发展迅速，双方在旅游领域的合作不断深化。据广西区旅游局公布的统计数据，2009年，广西实现旅游总收入701亿元，同比增长31.3%，旅游总收入相当于全区GDP的9.1%，接待国内游客首次突破1亿人次，达到1.18亿人次；2010年全区接待游客1.43亿人次，同比增长19.2%，旅游总收入952.95亿元，同比增长36%。
上述积极因素促使广西对旅游人才的需求旺盛，急需大量一流的高级旅游管理人才和服务队伍，即专业水平高、竞争意识强、具备跨国交流能力的优秀旅游人才。据《广西壮族自治区区人民政府关于加快建设旅游强区的决定》（桂政发[2010]92号），到2015年，广西直接从业人数将超过100万人，带动社会关联就业人数将超过500万人。新形势为广西旅游本科专业提供了难得的发展机遇和空间。
二、广西旅游管理本科人才培养中存在的主要问题及原因分析
广西开设了旅游管理本科专业的高校主要有广西大学、桂林理工大学、广西师范大学等13所普高本科院校和广西师大漓江学院、广西大学行健文理学院等4所独立学院。本课题组通过进入各院校网站查找、电话访谈、实地走访等方式，发现了广西旅游管理本科院校人才培养存在的主要问题。
1、缺乏职业素养教育和职业规划意识培养，造成毕业生职业忠诚度低
旅游业是服务性很强的行业，对从业人员的职业素养要求很高，职业规划意识尤为重要。但是课题组通过查阅广西17所旅游院校本科层次旅游管理专业课程体系，发现几乎没有涉及职业素养教育和职业规划意识培养的课程。由此引发下列问题：首先，旅游本科毕业生一般都向往能在旅游企业的中高层管理岗位发展，可是企业刚接受新员工时，通常要求他们从基层做起。基层工作非常辛苦，刚毕业的本科生往往难以适应这种工作要求。其次，年轻学生大多无法适应企业复杂的人际关系，缺乏归属感，加上没有长远的职业规划，他们很容易一遇到困难就退缩。另外，未经过职业素养教育的学生缺乏良好规范的做事习惯和自我约束能力，不能以一个职业人的形象立足于工作岗位，因此很多旅游企业对本科生的负面评价比较多，认为他们“不实用，不好用”。以上种种情况导致旅游本科毕业生在首次就业后不久即出现挫败感，极易在心理上排斥旅游行业，对职业的忠诚度降低，难以稳定度过在企业基层工作的锻炼期，频频跳槽。
2、“广而不专”的课程体系设置造成学生专业对口就业率低
旅游业是一个综合性行业，其人才需求主要集中在酒店业、旅行社、景区管理和职能管理部门等用人要求差异相当大的几个行业。因此，专业教育上应该有明显的倾向性，课程设置要有很强的针对性。然而，课题组通过查阅广西17所旅游院校本科层次旅游管理专业课程设置发现，除存在“因人设课”的弊端外，多数院校是就该校原有的管理学、地理学、经济学、历史学或环境科学等依托专业来设置旅游管理专业，除教育部圈定的专业主干课程外，特色专业课程偏少，多采取“广而不专”的课程体系设置。即旅游业所涉及的每个方向都有触及但却又不深不专，这样的课程设置很难对应旅游业对口企事业单位所分别需要的知识结构和技能，导致旅游管理专业的本科毕业生专业特长不明显，实际能力和综合素质与用人单位要求存在差距，缺乏就业上的核心竞争力，专业对口就业率低。
据统计，近年来旅游管理专业本科生的初次就业情况大致是“三三开”，即到酒店、旅行社、景区、旅游公司、旅游职能部门等对口性旅游行业的为1/3；到与旅游业有一定相关性的诸如交通、通讯等大旅游行业的为1/3；其余的为1/3。但随着毕业后时间的推移，对口旅游行业的就业者向非专业职位的流动相当严重，最终的对口就业率不到20%。
3、实践教学存在诸多问题造成学生工作职业技能差、适应力低
首先，除桂林理工大学、广西大学、广西师范大学等广西老牌知名高校基础好、办学实力雄厚外，不少旅游院校办学经费短缺，教学设备匮乏，旅游教学缺乏基本的服务技能模拟实训室，办学的硬件条件不符合应用型旅游人才培养的标准，导致导游实务、前厅与客房管理等课程的阶段性实践课无法开展。其次，多数旅游院校社会办学资源不足，缺乏有实力的旅游企业参与合作办学，造成学生在企业无法进行轮岗和管理实习，学生实际收益不大。另外，学生在旅游企业实习的过程中，学校指导教师不便参与实习单位的服务与管理工作，而实习单位的指导人员缺乏指导实习生的积极性，其指导工作如同虚设，导致实习期间对学生的指导和管理严重缺位，使实习流于形式，无法达到预期的效果。
4、师资队伍薄弱，“双师型”专业教师短缺
旅游业是实践性很强的行业，发展旅游高等教育需要一支理论水平高且实践经验丰富的专业师资队伍作为根本保证。据调查，广西高校的旅游管理本科专业除个别学校外，总体上办学时间较短，师资优势不明显。17所旅游本科院校中，多数旅游教学团队的专业结构和教师的知识结构不合理，大多数教师缺乏从事旅游实际工作的经验和行业背景，新出校门或“半路出家”者居多，“双师型”师资匮乏，其专业教学团队难以适应应用型旅游本科人才培养的需要。以笔者所在的梧州学院为例，旅游管理教研室共有专任教师9人，其中仅1位教师有曾在旅行社和酒店就职的经历，其他教师都是从高校毕业后直接到校任教，或从其他专业“转行”。他们虽然有较高的学历层次，理论水平较高，但缺乏行业背景或未受过系统的专业培训，实践能力较差，很难引导学生掌握合理解决旅游企业运营过程中出现的实际问题和突发事件的有效经验和方法。
三、广西旅游管理本科人才培养的思路与对策
1、重视职业素养教育并增设职业规划类课程，强化学生的职业素养和职业规划意识
为帮助旅游本科毕业生平缓度过从学校独自走向社会就业的心理失衡期，实现“软着陆”，并且能稳定度过必要的基层工作经验积累阶段，广西旅游本科院校应重视职业素养教育并增设职业规划类课程，使之贯穿学生本科4年的学习过程。
职业素养教育可采取课堂案例教学、开设讲座、举办知识竞赛、演讲比赛、主题征文活动等丰富多样的形式进行，其主要目标是让学生认识并领悟旅游服务业的本质，培养专业人士的思维方式，帮助他们培养并树立敬业精神。只有培养自身的敬业精神才能够正确认识和对待基层工作，克服害怕从基层做起的畏难情绪，树立从基层做起的发展信心。
对大学生而言，职业生涯规划是在自我认知的基础上，根据自己的专业特长和知识结构，结合社会环境与市场环境，对将来要从事的职业以及要达到的职业目标所做的方向性方案。广西旅游本科院校有责任帮助旅游本科学生在校期间培养职业规划意识，建立起自己的职业规划，使职业规划类课程贯穿本科4年的学习。具体措施为：大一帮助学生了解自己的特长和兴趣，确定未来工作的大方向；大二通过短期针对性强的社会实践，了解旅游业特定岗位的任职要求，认清自己现在与任职资格之间的差距，据此制定长期职业规划和短期学习计划；大三时创设学生真实接触自己理想岗位的机会，培养其根据实际情况修改及执行职业规划和学习计划的能力；大四给予学生应聘工作的各种辅导，如面试技巧、简历制作技巧等。另外，鼓励学生把职业规划的理念运用到实际工作，尤其是在艰苦的基层工作时，职业规划能帮助他们克服繁重工作所产生的烦躁情绪，顺利度过必须在企业基层工作的锻炼期，最终实现在旅游企业中高管理层发展的目标。
2、强化专业方向特色定位与课程设置的对应性，提升旅游本科生就业竞争力
目前，由于中国―东盟自由贸易区的不断发展以及广西北部湾经济区的开放开发的经济大背景，广西旅游人才的需求主要为旅游管理和策划、酒店运营管理等运营管理类中高级人才，并急缺小语种涉外导游和会展旅游人才。抽样调查显示，目前广西旅游业按紧缺程度由重到轻的排位依次为：经营管理、市场营销、旅游策划、旅游商务、旅游文化、会展旅游等各类人才。
针对广西旅游市场对人才的实际需求，为提升旅游本科生就业上的核心竞争力，突出其专业特长，提高其专业对口就业率，建议广西各旅游本科院校可结合自身的办学基础、资源优势和师资力量，突出专业特色定位，并围绕具体的专业定位重新设置课程体系。可以采用主要由基础课程模块、专业课程模块和拓展课程模块组成的模块式课程体系，其特点是以基础课程为基础，以专业课程为主体，以相关学科课程为延伸。基础课程一般在大一开设，由公共基础课、学科基础课和专业基础课组成；专业课程大多集中在大二大三开设，由不同专业方向的专业课组成，每部分专业课程按旅游学科知识体系的结构特点确立；拓展课程模块由与旅游相关的学科和文化素质课程组成。其中专业课程模块是课程教学体系的核心部分，也是培养旅游管理高级人才的重要内容。例如，某高校如果以会展策划与管理为专业方向进行人才培养，在专业课程模块的设计方面应侧重开设与会展旅游相关的课程，如会展概论、会展实务、会展项目策划与组织、会展项目管理、会展场馆经营与管理等等，并对学生进行“会展策划与实务”岗位资格认证的培训，争取在毕业前获得会展师证书。
3、注重实践教学环节，构建特色实践教学体系
旅游管理专业的特殊性决定了各高校必须在教学中注重实践性教学。针对广西旅游本科院校在实践教学存在的实际问题，笔者认为实践教学应进一步强化实习环节的有效性与针对性，重点应改进下列两个方面。
（1）加强校内外模拟实训室和实习基地建设，重视学生实践操作能力的培养，改变传统的“理论知识―现场观摩―岗位实习”人才培养的实践教学模式，创新构建“学校―职能部门―旅游企业”三位一体的教学与专业实践的的特色实践教学体系，使实践教学的观摩性、操作性、分析性提升到设计性、综合性、研究性的高层次，建立操作实习、模拟实习、调查实习、咨询实习等开放的实习机制，使实践教学环节走上系统化轨道。
（2）积极探索建立与旅游企业联合办学的机制。这方面可学习暨南大学旅游专业校企联办的经验。暨南大学与中旅集团联办了中旅学院，学生从第二学期起上午上课，下午到企业实习，既把课堂知识转化为实践能力，又能在实践中发现问题、解决问题。还可采取与旅游景区等企业联营等形式进行实践性办学，让学生在老师与企业管理人员的指导下，在实训性经营管理的实践中体验与巩固专业知识，实现多工种、多岗位轮调式交叉实践，获得必要的工作经验，加快由学生到职业人的转变。
4、多途径加“双师结构”教师队伍建设
应用型本科旅游人才培养必须有“双师型”专业教师队伍作保证。调查发现，旅游管理专业的学生最期望教师是有实践经历、关注行业动态、与业界保持良好关系，并具有良好教学能力、理论基础和研究能力的“双师型”教师。为尽快改善师资队伍薄弱、“双师型”专业教师短缺的现状，笔者建议广西旅游本科院校可根据本校旅游专业建设的要求，采取下列具体措施：提高师资队伍的教学业务能力和实战能力，有重点地选择教师进行培训进修，提高专业水平；积极开展专业教师到相关旅游企业挂职锻炼活动，促进人才培养与行业发展的紧密结合；引进和聘请当地旅游行业资深人士参与教学，缓解“双师型”专业教师短缺局面；建立传帮带的长效机制，强化青年教师的职业能力和教学水平，使他们尽快成为合格的“双师型”旅游专业教师。
（注：基金项目：本文系广西教育厅2010年新世纪广西高等教育教改工程项目“基于建构主义的广西应用型旅游人才培养模式研究与实践”（项目编号：2010JGB084）阶段性研究成果之一。）
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进入20世纪80年代以后，国际高等教育界逐渐形成了一股新的潮流，那就是普遍重视实践教学、强化应用型人才培养。2015年11月16日，我国教育部、发展改革委、财政部印发《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》，这标志着我国高等教育“重技重能”时代也已经到来。应用型高校是指以应用型取代科研为办学定位的本科院校，为顺应这种转型，各高校必须要改变原有的人才培养模式。对于旅游管理这样具有较强实践性的专业来说，如何抓住转型时机，改革人才培养方案，培养出符合社会发展需求的专业人才更是各高校转型工作的重中之重。
人才培养模式探索一直是国内外教育教学研究中的重点。理论层出不穷，观点上百家争鸣。但殊途同归，探索合理的人才培养路径是所有专家学者的共同目标。1998 年，原教育部副部长周远清在第一次全国高等学校教学工作会议上指出：“所谓人才培养模式，实际上就是人才的培养目标、培养规格和基本培养方式。”目前我国现存的人才培养模式无论是形式还是内容都复杂而多样，这也体现出我国高等教育发展的不断变革趋势。虽然人才培养模式在一定时期内具有稳定性，但是受社会上各种要素综合作用的结果，不断发展中也呈现出多样化的特性。王木丹和周江林(2004)提出的产学研相结合的旅游人才培养模式，即“以学办产、以产辅学、以研带产、产学研相互促进。于世宏(2008)年提出“订单式”与企业挂钩的旅游人才培养模式，它在一定程度上更好地满足了企业的需求，同时也减轻了学校的培养费用，双方都会从中获得收益。
理论研究上，目前对本科、高职高专等旅游管理专业学生的人才培养研究较多，但对转型后的应用型本科中的旅游管理专业的人才培养探讨还凤毛麟角。从培养旅游管理综合性人才的角度，结合社会对旅游管理人才需求的实际，对旅游管理专业人才培养模式从人才培养目标、理论课程体系及实践环节等方面进行相关设计，是本文的研究关键。
一、人才培养目标的精准定位
目前高校的旅游管理专业的培养目标集中定位在培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。显然，这样的人才培养目标太过笼统，不够精确。因此，为了提高竞争力，旅游专业必须改变高大上的形象，切实、精准定位人才培养目标。第一，发现自身区位优势，精准确定方向。我国疆域广阔，民族众多，高校则可以充分发掘所在地区特色，将人才培养目标与区域优势结合起来。例如结合地方少数民族风情，重点培养具有当地风格的导游人员，将大大避免同质化现象;第二，结合当地旅游业实际，培养对口人才，例如和相关旅游企业签订协议或合同，有针对性的培养他们需要的人才，也可达到促进学生就业的目的。
二、理论课程体系的重构
应用型技术人才培养的核心仍然是课程，课程体系是实现人才培养目标和体现人才培养模式及教学模式的具体课程框架。笔者建议各高校通过对旅游管理专业学生现状和市场需求的分析，结合自身实际进行课程体系改革，课程的设置要以培养目标为中心，按需设置，走出特色化人才培养模式之路。处理好理论与实践、主干学科与相关学科、课内与课外、教与学等方面的关系。首先，实现课程的个性化设计，各高校可发挥自身专业特长，例如可以在工艺美术、运动娱乐、饮食料理等各方面培养出学生某项或某些特长，形成“一专多能”;其次，充分调动学生学习兴趣，充分利用互联网资源，为学生提供各种可自由选择的课程，使学生可以根据自己的兴趣及特长，选择适合自己的课程;最后，增强职业认同培养，可以请一些酒店或旅行社的从业专家到课堂上讲课或座谈，用亲身经历等影响学生，使其树立职业认同感，增强对专业的喜爱程度。
三、实践教学环节的推进
国内的诸多高校近年也纷纷在教育教学改革的探索中注重实践环境的强化，因为人们已越来越清醒的认识到，实践教学是培养学生实践能力和创新能力的重要环节，也是提高学生社会职业素养和就业竞争力的重要途径。培养应用型人才，在实践教学环节中要创新教学方法，注重学思结合，倡导启发式、探究式、讨论式、参与式教学，培养学生学习兴趣，营造独立思考、自由探索、勇于创新的良好环境，坚持教学与社会实践相结合。实现以市场需求为导向，以高素质应用型技术人才培养为目标，提高学生的实践能力，提高学生的对口就业率。加大校企合作力度，通过与社会企业沟通交流合作，避免在象牙塔里“闭门造车”，采用理论联系实际的方式设计符合市场需求的人才培养方案，使学生进一步体会理论与实践结合的实际意义，提高学生综合运用知识的能力及实际操作能力，培养学生的创新能力，为学生毕业后直接上岗从事旅游管理工作奠定基础。
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