时间：2023-09-28 09:32:32
导语：在家庭餐桌礼仪常识的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
一、餐桌礼仪
中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
二、餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么?
1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
以下的话题也可以参酌使用：家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。
首先是座位
到了一个桌子前，要分清主次席。一般老说，在人家里，背对厨房门的为下座，面对厨房的为上座;在餐馆里，服务员上菜的一方为下座，对面则是上座。如果自己是客人，当然可以应主人只邀坐上座，而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧!若是乱了秩序，要么就是存心不尊敬别人，要么就是自己太傻了。
然后，斟酒。
应由主人为客人倒酒，身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客，既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的，那么就什么也不用管了，等着别人为你倒吧。
倒酒的时候还有个量的问题。好朋友，熟的考虑对方的酒量而倒，而对需要尊敬的，自己的一定要比别人的多，要不然就像买菜玩寸一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前，请求对方谅解，成功与否自己喝多少就看本事了。
自己的酒喝完了，别人的还没有喝完，若是平辈，别人要跟你倒，可以扯你自己都冒喝完，长辈的话如果真的不能喝就讲实话，长辈应该会体谅，实在不行就认命了。
再就是顺序问题了。
首先是座位
到了一个桌子前，要分清主次席。一般老说，在人家里，背对厨房门的为下座，面对厨房的为上座;在餐馆里，服务员上菜的一方为下座，对面则是上座。如果自己是客人，当然可以应主人只邀坐上座，而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧!若是乱了秩序，要么就是存心不尊敬别人，要么就是自己太傻了。
然后，斟酒。
应由主人为客人倒酒，身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客，既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的，那么就什么也不用管了，等着别人为你倒吧。
倒酒的时候还有个量的问题。好朋友，熟的考虑对方的酒量而倒，而对需要尊敬的，自己的一定要比别人的多，要不然就像买菜玩寸一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前，请求对方谅解，成功与否自己喝多少就看本事了。
自己的酒喝完了，别人的还没有喝完，若是平辈，别人要跟你倒，可以扯“你自己都冒喝完”，长辈的话如果真的不能喝就讲实话，长辈应该会体谅，实在不行就认命了。
再就是顺序问题了。
酒桌上是一定要敬酒的。不管是倒酒还是敬酒，都有个顺序问题。自己为别人倒酒，自己的就肯定是在最后，敬酒和倒酒都要始终如一的一个顺序，要从身份最高的喝酒的人开始，依次降低，不好控制的话就顺时针，逆时针一圈都行，只要一圈该做的酒都做完了。
另外需要注意的就是，如果自己是上面所述的陪客，千万不要在主人敬酒之前敬酒，那就是抢人家的风头了!
餐桌礼仪
中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
以下的话题也可以参酌使用：家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。
1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么?
1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
关键字:初中;思想品德课;礼仪;教育初探
中图分类号:G631 文献标识码:A文章编号:1003-2851(2009)10-0091-01
在人际交往中,礼仪可以有效地展示一个人的教养、风度和魅力,体现出一个人对社会的认知水准、个人修养和价值。礼仪是立身处世的根本,人际关系的剂。
一、对中小学生实施礼仪教育的必要性
礼仪教育要从小抓起,学校则是对下一代进行礼仪教育的重要阵地。所以,我认为在中小学开设礼仪课很有必要。
(一)中华民族自古就有崇尚礼仪的优良传统
古代的传统美德,迄今有许多仍备受推崇。然而,令人遗憾的是崇礼尚德的优良传统却没有在当今社会得到很好的传承和发扬,特别是“”,彻底否定了文化传统,礼仪文化遭到严重残踏。
(二)青少年时期是人生社会化的关键时期,教育学生学会做人、学会待人接物和立身处世是十分必要的
青少年时期是人生社会化的关键时期,而我们现在的中小学生只‘知书’而不能‘达礼’者甚多。不少中学生缺乏起码的礼仪常识。见了老师不问好也就罢了,还不知让路;同学之间说 ‘谢谢’与‘对不起’很少有人,许多学生不知道鞠躬,不会微笑,不会握手;有的家庭甚至出现“孝顺颠倒”的不正常现象。因此,教育学生学会做人、学会待人接物和立身处世是十分必要的。
(三)礼仪教育是落实德育必须放在学校工作的首位的需要
礼仪教育虽然不是德育教育的唯一内容,但却是德育工作中十分重要的内容。纠正违背礼仪规范的言谈举止、施行礼仪规范的养成教育,使现有的行为转变成应有的行为,是将德育教育落在实处的一项十分重要而又具体的工作。礼仪教育要从小抓起,学校则是对下一代进行礼仪教育的重要阵地。所以,我认为在中小学开设礼仪课很有必要。
二、在初中思想品德课程中践行礼仪教育应注意的问题
经过三年的教学实践,本人觉得在初中思想品德课程中践行礼仪教育要注意以下的几个问题:
(一)选择切合学生需要的礼仪教育内容
因为礼仪教学活动是穿插在思想品德课程中进行,我们不能设计过多的教学活动内容,占用过多的教学时间,避免无法完成思想品德课程的其它教学任务。我们把对初中学生的礼仪教育定为三块内容:校园礼仪、家庭礼仪、社会公共场合礼仪。重点讲述校园礼仪,包括:升旗仪式礼仪、上课的课堂礼仪、进老师办公室和跟老师谈话的礼仪、与同学交往的礼仪、进校门的礼仪等。这个内容放在初一年级的新学期首先进行,目的在于使刚进新学校的新生接受的规范礼仪教育,养成良好行为习惯,营造和谐美好的校园氛围。初二年级进行的是家庭礼仪和社会公共场合的礼仪教育。其中主要内容有:与父母亲谈话的礼仪、餐桌上的礼仪、电话礼仪和基本的坐姿、站立、行走、鞠躬、微笑、握手的礼仪。
(二)礼仪教育的方式方法要多元化
礼仪教育不只是单纯的知识教育,它具有十分鲜明的操作性和实践性。通过课堂讲授让学生了解准确科学的礼仪知识;通过实际的模拟训练让学生说了就练,体现礼仪教育的操作性;通过布置活动作业的形式,让学生学了礼仪,知道了礼仪的规范和要求,就应该付诸行动,按礼仪的规范、要求去做,注重日常养成,体现礼仪教育的实践性。理想的礼仪教育模式,应该是这三种教育方式珠联璧合的结晶。
我们除了在课堂上传授礼仪知识之外,还设置专门的时间给学生进行模拟训练,把学生模拟礼仪训练的情况拍成照片和录像,给学生观摩、比较和提高。为促使学生礼仪习惯的养成,配合七年级和八年级的礼仪教育活动,为此每个班里设要有礼仪规范监督员来监督同学日常的礼仪规范。每周一的升旗、集会,课上起立,课下活动,都要有人监督检查,班与班之间开展评比。学校还成立礼仪表演队,把普及与提高结合起来。我们还开展了“礼仪之星”的评比活动,每个学期每个班评选出十个“礼仪之星”。总之,把学礼仪,用礼仪贯穿在教学生的各个环节之中,教育与约束相结合,使之养成习惯,自成方圆。
(三)师表形象与对学生要求相结合
礼仪课教师和学校的所有教师应以良好的思想品德修养、文明高雅的言谈举止、美观大方的着装礼仪、正确的待人接物去感染教育学生,真正起到“师表”作用。
(四)学校教育与家庭教育相结合
文明礼仪学习心得感悟1 学习礼仪知识，对提高我们自身综合素质具有重要的意义。
学习礼仪课程后我变得真诚且更加尊重他人。
苏格拉底曾言：“不要靠馈赠来获得一个朋友，你须贡献你诚挚的爱，学习怎样用正当的方法来赢得一个人的心。”所以只有真诚待人才是尊重他人，只有真诚尊重，方能创造和谐愉快的人际关系，真诚和尊重是相辅相成的。
在生活中无论是什么场合，都是需要尊重的，因为自己表现欲很强烈好强的性格而吃过亏。
总结了一些道理，请切记三点：给他人充分表现的机会，对他人表现出你最大的热情，给对方永远留有余地。
我们不要因为自身从小生活在城市而排斥从乡村来到的同学们。因为我们是平等。
尊重别人就是在尊重自己，所以不要表现的很骄狂，不要我行我素，不要自以为是，不要厚此薄彼，更不要傲视一切，目空无人，更不能以貌取人，以身份地位权势欺人，而是应该平等谦虚对待他人。这样就能够创建文明社会，自己的.素质也就在默默中提高了。
我们要有湿度的原则还有分寸去面对一些问题。看情况讨论，与人交往时，既要彬彬有礼，又不能低三下四;既要热情大方，又不能轻浮谄谀;要自尊却不能自负;要坦诚但不能粗鲁;要信人但不能轻信;要活泼但不能轻浮;要谦虚但不能拘谨;要老练持重，但又不能圆滑世故。
都说自信的人是最美丽的。
自信是有利心理健康的，对自己有自信了，才能做起事来如鱼得水，得心应手。自信是社交场合中一份很可贵的心理素质。一个有充分自信心的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方，遇到强者不自惭，遇到艰难不气馁，遇到侮辱敢于挺身反击，遇到弱者会伸出援助之手;一个缺乏自信的人，就会处处碰壁，甚至落花流水。
自信但不能自负，自以为了不起、一贯自信的人，往往就会走向自负的极端，凡事自以为是，不尊重他人，甚至强人所难。那么如何剔除人际交往中自负的劣根性呢?自律正是正确处理好自信与自负的另一重点。
做人要有信用。孔子曾有言：“民无信不立，与朋友交，言而有信。”强调的正是守信用的原则。守信是我们中华民族的美德，一是决不应拖延迟到。二是要守约，一定要说到做到。若完成有困难，要及时向当事人道歉取得原谅。
记得还珠格格里的紫薇说过一句话，饶恕是最大的美德。得饶人处且饶人，别人会对你感激不尽的。宽容即容许别人有行动和判断的自由，对不同于自己或传统观点的见解的耐心公正的容忍。我们要穿着别人的鞋子走路，以蜗牛的视角看世界。
文明礼仪学习心得感悟2
随着社会的发展进步，文明程度的不断提高，以及与人交往的日益频繁，文明礼仪已成为现代社会中人们生活、商务等方面不可缺少的重要组成部分。因此，学习礼仪知识，运用礼仪规范，对提高我们自身综合素质具有重要的现实意义。 在学习过程中，我觉得我们在礼仪方面还存在许多不足，觉得学习文明礼仪非常必要，非常及时，对我深有感触，受益匪浅。
文明礼仪是我们中华民族的传统美德，我国素有“礼仪之邦”的美誉，自古以来，中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的位置。如今，随着改革开放和现代化建设步伐的不断加快，文明礼仪更显得尤为重要，它内容之多，范围之广，可谓包罗万象，无处不在。一个人的举止、表情、谈吐、对人待物等方方面面，都能展示一个人的素质修养，一个单位的整体形象。 通过这次对文明礼仪的学习，使我意识到，原来平时忽略的细小问题，其实带给对方的负面影响是十分大的，不要让别人觉得我们没文化，没水平，是一个没有目标，不懂文明礼貌的平凡人，而要在他们面前展示出我们高尚人的风格，让他们对我们刮目相看。在生活中我们也应该把“文明礼仪”这四个字铭记在心，我们不仅要把它记住，还要把它运用在实际生活中；我们不仅要自己学习运用，还要让你身边更多的人也学习运用。我们要团结一心，共同努力学习文明礼貌的高尚品德 所以，我觉得我们在平时的工作中应真正地做到“注重细节、追求完美”，力求做好每一件事。当然，这不仅是单单要求我们文明礼仪方面，还包括工作水平方面，我们应在提倡文明礼仪的前提下认真学习和掌握各种工作技巧，当然，我作为一名大学生投身到农场的建设当中，更应该每时每刻，每事每处，每个环节都应该讲礼仪、用礼仪，把所学礼仪用得恰到好处，力求做好每件事。
如果我们整个社会、整个单位都是讲文明、讲道德的人，这将是我们共同的自豪。相信，如果我们每个人都能从我做起，从现在做起，树好自身形象，树好单位形象，那么，我们的生活将更加丰富多彩，我们的社会将更加温馨和谐。
文明礼仪学习心得感悟3
中国素有“礼仪之邦”之称，正所谓有礼仪之大谓之夏，中国的礼节与仪式。中国礼仪以周为最，中国古代一般推行周礼。中国古代有五礼之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为喜礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧4种人生礼仪。实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祀先师、先王、圣贤;乡饮、相见礼、军礼等。生活类包括五祀、高禖之祀、傩仪、诞生礼、冠礼、饮食礼仪、馈赠礼仪等。
中国是传承千年的礼仪之邦，声教播于海外。相传在3000多年前的殷周之际，周公制礼作乐，就提出了礼治的纲领。其后经过孔子和七十子后学，以及孟子、荀子等人的提倡和完善，礼乐文明成为儒家文化的核心。西汉以后，作为礼乐文化的理论形态和上古礼制的渊薮，《仪礼》、《周礼》、《礼记》先后被列入学官，不仅成为古代文人必读的经典，而且成为历代王朝制礼的基础，对于中国文化和历史的影响之深远，自不待言。随着东亚儒家文化圈的形成，礼乐文化自然成为了东方文明的重要特色。毋庸置疑，要了解中国传统文化，就必须了解中国礼仪文化。
对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程序、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等;从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。加强道德实践应注意礼仪，使人们在“敬人、自律、适度、真诚”的原则上进行人际交往，告别不文明的言行。礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样，但它有自身的规律性。
其基本的礼仪原则：一是敬人的原则;二是自律的原则，就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一，自我对照，自我反省，自我要求，自我检点，自我约束，不能妄自尊大，口是心非;三是适度的原则，适度得体，掌握分寸;四是真诚的原则，诚心诚意，以诚待人，不逢场作戏，言行不一。
文明礼仪学习心得感悟4
中华民族历来以“礼仪之邦”著称于世，她五千年悠久的历史，不但创造了灿烂的文化，而且也形成了讲文明、懂礼貌的传统美德。
文明是对人才的共同要求，随着社会的发展，对文明要求更高。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的'反映。素质高、有教养的人，都具有良好的文明礼仪，被人尊重，受人欢迎，有利于建立和谐的人际关系，有利于打开局面，发展事业。如果缺乏教养，不懂文明礼仪，人们采取不欢迎态度，怎么发展事业，立足社会？去年六月，东南大学一个学习成绩一直很优秀的毕业生在一家大型外资企业竞聘，却输给了成绩一贯不如自己的同班同学，原因很简单，他在上楼时无意吐了一口痰，正好使企业一个负责人看到了。
文明礼仪从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。
形成文明识礼的好习惯，对我们身心健康的发展、树立自信心、建立良好的人际关系及提高学习主动性、自觉性等都会产生积极的影响，形成良好的班风，促进我们全面提高。因此，养成良好的文明礼仪习惯对我们小学生至关重要，为此我们应该自觉做到尊师守纪，举止文明，注意礼貌，重视卫生，改正不良行为，做到敬人、自律、适度、真诚，养成良好的文明礼仪习惯，以起床、锻炼、集会、就餐、进出校门等小事做起，规范自己的言行，认认真真做到排好队、唱好歌、扫好地、做好操、走好路、吃好饭、写好字、语言文明优雅，认真思考并做好这些并非小事的小事，向不文明行为告别，培养良好的文明习惯。
坚持良好的文明礼仪习惯应该持之以恒，从校内延伸到校外，无论在学校、在家庭、在社会都要遵守一定的礼仪。我们要严格要求自己，学文明礼仪、做三好学生，维护学校的良好形象，为之不懈的努力，促进文明礼仪的习惯养成上一个新台阶，让自己成为懂文明礼仪的高素质的现代文明人。
专家表示，手足口病完全可以预防和治愈，大家无需过分担心。此外，要注意保持家庭环境卫生，常通风，勤晒衣被。
拒绝病从口入
1. 油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。（油条、炸薯片薯条、街头烧烤）
2. 方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物，含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
3. 冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
4. 不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
5. 不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
6. 生吃瓜果时，削皮或加一小勺盐浸泡5～10分钟后清洗干净。由于夏季水分流失快，应及时喝水。
调查与讨论
学校老师们一再叮嘱大家，不要随便买路边摊的东西吃，大家做得怎么样？不妨来做个班级小调查吧。
浩浩每次出去玩回来后，身上总是臭烘烘的，也不洗手，抓起菜就塞进嘴里了，完全不遵守餐桌上的礼仪。冬天时，他总不愿意更换内衣，也不喜欢洗澡，夏天虽然好点，但也只是用凉水草草冲一下就出来了。任性的浩浩可没少让妈妈操心，尤其是这不讲卫生的毛病，很让妈妈头疼。这不，前几天浩浩发烧住院了。
饭前便后要洗手；
要做到三勤：勤洗澡、勤理发、勤换衣；
及时剪指甲；
不用脏手揉眼睛；
不吃没有卫生保障的食品，不吃没有清洗干净的食物，不喝生水；
早晚洗脸，用流水洗脸，不与别人共用毛巾、脸盆等物品；
早晚刷牙，食后漱口；
每天坚持适当的体育锻炼，以增强体质，保持良好的、充沛的精力。
打喷嚏或咳嗽时，应用手绢或纸巾捂住口鼻，并将用过的纸巾及时丢弃，不可与他人合用。
“卫生小博士”提示：
你们不仅自己要做到，还要把这些健康常识告诉其他人，做一个卫生教育的小小宣传员。
用脑卫生你知道吗？
卫生习惯是影响身体健康的重要因素，不良的卫生习惯会增加我们患病的概率。除了注意清洁以外，用脑卫生也很重要。
关键词：大班幼儿；不良进餐习惯；良好进餐习惯
引言
在朋友圈看到这样一小段话：“晚饭没吃就出来了，问他要吃什么，面？不要。饭？不要。饺子？不要。要么肯德基？好呀好呀。那你早说，妈妈猜你的心思也是蛮难的”。经过笔者的访谈，是个大班幼儿，平时在家吃饭偏食。吃饭本是件享受的事，但像上面的案例，像是场谜语战争，怎么做才能让孩子吃好饭呢？《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位[1]。
一、问题的提出
在见习中，通过观察法和个别访谈法。发现很多幼儿不喜欢吃香菇，猪肝，男孩女孩都有；有些小朋友吃饭时东看西瞧，和旁边的小朋友说悄悄话，吃饭明显不集中；基本每桌都会有撒饭现象；吃饭速度慢的幼儿，到最后就会有点狼吞虎咽。现象是普遍的，不良的M餐习惯有很多。希望通过本次课题研究，改善大班幼儿不良进餐习惯，培养大班幼儿良好进餐习惯，在实际生活中让吃饭是一件享受的事，并让简单的进餐好习惯使幼儿受益。
二、核心概念界定
《教育大辞典》中对习惯的解释是：习惯是经过反复练习逐步养成的不需要意志努力和监督的自动化行为模式[2]。关于进餐习惯，没有明确的界定，本研究认为主要是指幼儿在进餐活动中个人习得的一种规则，与后天环境相作用而形成的稳定的行为模式。不良进餐习惯主要指幼儿在进餐时出现边吃边说，狼吞虎咽，挑食偏食，撒饭剩饭，吃饭注意力不集中等不利于消化吸收和损害身体的进餐行为。良好进餐习惯主要指幼儿在进餐时保持良好的食欲，形成与此相应的良好的饮食卫生习惯和规则表现为独立进餐，不挑食偏食，细嚼慢咽，定时定量进餐，注意力集中等。
三、良好进餐习惯的必要性
1.良好进餐是幼儿均衡营养的前提
良好的进餐习惯是保证各种营养都摄入的基础，幼儿每日所需的七大营养素：蛋白质，脂类，糖类，水，维生素，矿物质，纤维素均存在于食物当中。保持良好的进餐习惯，不挑食偏食并且有良好的食欲，那么基本上就能够保证七大营养素的正常摄入。挑食偏食容易导致营养素摄入不均，造成营养紊乱以致妨碍身体的生长发育。
2.习惯贵在从小养成
苏霍姆林斯基说过“真正的教育是自我教育，是实现自我管理的前提和基础；自我管理则是高水平的自我教育的成就与标志”[3]。幼儿期是良好习惯养成的最重要时期，此时幼儿的可塑性很强。当他们对一种良好习惯习以为常时，其实一辈子在受用了。比如在进餐中让幼儿保持细嚼慢咽，这可降低对胃的负担，利于增强牙齿和牙周抵抗力。幼儿思维的直觉行动性和具体形象性易受外界影响，习惯如果在幼年就开始培养，那就是最完美的习惯。
四、良好进餐习惯的积极影响
1.提升幼儿自立自信
良好的进餐习惯有助于提升幼儿的自立自信，有利于培养一种积极主动的态度。延伸开去便是幼儿愿意去做些力所能及的事，大班阶段的幼儿动作精细度，力量以及思维能力各方面有了较大提升，那么在劳动中就会表现出一定的责任感，“自己的事情自己做”，不再是一句空话。良好进餐习惯促进了幼儿独立性，也为以后幼儿的社会性发展产生积极影响。
2.促进幼儿语言发展
当幼儿吃完一碗想再要时，让幼儿自己端饭主动与老师交流“老师，请再给我盛一碗，谢谢老师”等。在进餐环节让孩子愿意去说，大胆有礼貌的表达自己。指南中也要求大班幼儿能有序，连贯，清楚地讲述一件事情。而且大班幼儿进餐时脸部肌肉的运动，牙齿的咀嚼，还有舌头的前后上下运动，口腔的动作以及合理吞咽的吃饭行为，实质上与幼儿口头语言的表达清晰度密切相关。
五、指导策略
1.科学良好进餐场所与氛围的创设
我们要合理设置进餐空间，幼儿之间不可坐得拥挤，避免产生摩擦；保育员不要频繁走动，避免分散幼儿注意力；为幼儿创设一个清洁卫生，餐桌餐具整洁，窗明几净的进餐环境。进餐过程中注意营造良好的氛围，教师要注意在组织进餐时保持愉悦的态度，表现出一种满足与珍惜的情感。指南在健康部分中的教育建议中指出：“营造温暖，轻松的心理环境，让幼儿形成安全感和信赖感”[4]。还可以播放舒缓优美的轻音乐，在感官上给幼儿以宁静。
2.科学合理组织进餐环节
幼儿的三餐是生活中重要的组成部分，应科学合理安排。在等待午饭到来期间让幼儿学习进餐礼仪；当保育员把饭拿来后分饭期间，让值日生分发勺子；在进餐前， 请幼儿做整理桌椅、取碗分筷、收拾餐具这些极小的事情。教师与幼儿一起“看菜谱”，利用闻，看，说等嗅觉，视觉，言语表达来调动孩子的感官去了解今天吃的是什么饭菜，增强其进餐时的食欲。如：“今天我们喝的是紫菜蛋花汤，紫菜富含一种叫作碘的东西，小朋友们吃了会变聪明。”餐前让幼儿知道自己吃的是哪些宝贝，对自己身体有哪些好处，那么幼儿就会更开心去吃了。
3.加强保教者正确意识并正确引导
在进餐中，不要一开始就催促和过多强调第一名；不批评抱怨幼儿吃得慢，不能仅仅用“吃得快”作为表扬的标准。进餐过程中，教师态度要亲切， 语言要和蔼，用平静的语气蹲下来鼓励幼儿加快进餐，让幼儿内心不要过于焦虑紧张；对于狼吞虎咽的幼儿提醒他们细嚼慢咽；对于进餐速度特别慢的幼儿最好做个个案观察，制定相应的指导策略；在观察中及时纠正部分幼儿的不良进餐坐姿；保教者应奖励为主，表扬那些吃饭进步的和吃饭吃的好不撒饭的幼儿，抓住幼儿爱被表扬的心理。
4.家园沟通一起培养幼儿良好进餐习惯
家园主动地相互了解、配合、支持使之具有连续性和系统性。通过家园联系栏向家长介绍幼儿进餐常识及营养学知识；通过餐车展示台，让家长知道幼儿的饮食；把幼儿进餐情况与家长反映，教师还可以将大班阶段的培养目标和内容告知家长，感知进餐活动的教育价值；还可以针对幼儿进餐特点建议给家长适宜的教育方法。在家庭，父母应以身作则，还可以学习幼儿园的一些进餐规则，比如：吃饭要坐着吃，不允许边吃边玩等。但当幼儿吃了平时不爱吃的蔬菜等食物应鼓励，努力做到循序渐进。这样的规则对幼儿来说不仅仅是一种要求和约束，也是一种让幼儿在执行进餐过程中表现出期望的进餐行为，并且逐渐内化规则，也是习惯逐渐养成的必然过程。
参考文献
[1]中华人民共和国教育部制定.幼儿园教育指导纲要.北京：北京师范大学出版社，2011.11.
[2]顾明远.主编.教育大辞典[Z].上海：上海教育出版社.1999：49.
[3]苏霍姆林斯基.给教师的建议（上册）[M].北京：教育科学出版社，1980.
《计算机组成原理》网络课答案
形考任务1
一、单项选择题（每小题6分，共36分）
题目1
下列数中最小的数是
。
选择一项：
B.
（42）8
题目2
某计算机字长16位，采用补码定点小数表示，符号位为1位，数值位为15位，则可表示的最大正小数为_____，最小负小数为_____。
选择一项：
题目3
两个补码数相加，在符号位相同时有可能产生溢出，符号位不同时
。
选择一项：
D.
一定不会产生溢出
题目4
已知[X]原=010100，[X]反=
。
选择一项：
A.
010100
题目5
已知[X]原=110100，[X]补=
。
选择一项：
D.
101100
题目6
已知[X]原=110100，[X]移=
。
选择一项：
B.
001100
二、多项选择题（每小题9分，共36分）
题目7
机器数中，零的表示形式不唯一的是_____。
选择一项或多项：
A.
原码
C.
移码
D.
反码
题目8
ASCII编码_____。
选择一项或多项：
B.
是7位的编码
C.
共有128个字符
题目9
相对补码而言，移码_____。
选择一项或多项：
B.
仅用于浮点数的阶码部分
D.
1表示正号，0表示负号
题目10
当码距d=4时，海明校验码具有_____。
选择一项或多项：
A.
检错能力
B.
纠错能力
D.
能发现1位错，并纠正1位错
F.
能发现2位错，并纠正2位错
三、判断题（每小题7分，共28分）
题目11
定点数的表示范围有限，如果运算结果超出表示范围，称为溢出。
选择一项：
对
题目12
浮点数数的表示范围取决于尾数的位数，精度取决于阶码的位数。
选择一项：
错
题目13
奇偶校验码可以检测出奇数个位的错误，但不能确定出错的位置。
选择一项：
对
题目14
两补码相加，采用1位符号位，当最高位有进位时表示结果产生溢出。
选择一项：
错
形考任务2
单选题
加法器采用并行进位的目的是_____。
选择一项：
B.
快速传递进位信号
题目2
组成一个运算器需要多个部件，但下面所列_____不是组成运算器的部件。
选择一项：
D.
地址寄存器
题目3
运算器的主要功能是进行_______。
选择一项：
C.
逻辑运算和算术运算
题目4
浮点数范围和精度取决于_______。
选择一项：
A.
阶码的位数和尾数的位数
题目5
逻辑运算中的“逻辑加”是指_______。
选择一项：
B.
或运算
题目6
下列说法正确的是_______。
选择一项：
D.
只有带符号数的运算才有可能产生溢出
多选题
题目7
请从下面表示浮点运算器的描述中选出描述正确的句子是_____。
选择一项或多项：
A.
浮点运算器可用两个定点运算器部件来实现
C.
阶码部件只进行阶码相加、相减和比较操作
题目8
对于阶码和尾数都用补码表示的浮点数，判断运算结果是否为规格化，错误的方法是_____。
选择一项或多项：
A.
阶符和数符相同
B.
阶符和数符相异
C.
数符与尾数小数点后第一位数字相同
判断题
题目9
运算器内部寄存器的个数与系统运行的速度无关。
（
）
选择一项：
错
题目10
MIPS计算机的运算器部件，主要由128个寄存器组成的寄存器堆和一个执行数据运算的ALU组成。（
）
选择一项：
对
题目11
运算器芯片Am2901包含三组三位控制信号，分别用来控制8种运算功能，8个数据来源和选择运算结果并输出的功能。（
）
选择一项：
对
题目12
浮点数数的表示范围取决于尾数的位数，精度取决于阶码的位数。
（
）
选择一项：
错
形考任务3
单选题
题目1
计算机硬件能直接识别和运行的只能是_______程序。
选择一项：
A.
机器语言
题目2
输入输出指令的功能是_______。
选择一项：
C.
进行CPU和I/O设备之间的数据传送
题目3
指令执行时无需访问内存寻找操作数的寻址方式是_______。
选择一项：
D.
立即数寻址方式
题目4
变址寻址方式中，操作数的有效地址等于_______内容加上形式地址。
选择一项：
B.
变址寄存器
题目5
相对寻址方式中，若指令中地址码为X，则操作数地址为_______。
选择一项：
B.
(PC)+X
题目6
堆栈寻址的原则是_______。
选择一项：
C.
后进先出
多选题
题目7
指令中用到的数据可以来自_______。
选择一项或多项：
A.
通用寄存器
C.
输入输出接口
E.
内存单元
F.
磁盘
题目8
指令系统中采用不同的寻址方式的目的是_______。
选择一项或多项：
D.
缩短指令字长
E.
扩大寻址空间
F.
提高编程灵活性
判断题
题目9
一个指令周期通常包含读取指令、指令译码、ALU执行、内存读写和数据写回5个步骤。（）
选择一项：
错
题目10
计算机的指令越多，功能越强越好。（
）
选择一项：
错
题目11
直接寻址是在指令字中直接给出操作数本身而不再是操作数地址。（）
选择一项：
错
题目12
基地址寻址方式中，操作数的有效地址等于基址寄存器内容加上形式地址。（）
选择一项：
对
形考任务4
单选题
题目1
控制器的功能是_______。
选择一项：
B.
向计算机各部件提供控制信号
题目2
在控制器中，部件_______能提供指令在内存中的地址，服务于读取指令，并接收下条将被执行的指令的地址。
选择一项：
D.
程序计数器PC
题目3
每一条指令的执行时通常有①读取指令、②执行指令、③分析指令等几个步骤，他们的执行顺序应该是_______。
选择一项：
B.
①读取指令、③分析指令、②执行指令
题目4
硬连线控制器中，使用_______来区别指令不同的执行步骤。
选择一项：
C.
程序计数器
题目5
微程序控制器中，机器指令与微指令的关系是
_______。
选择一项：
D.
每一条机器指令由一段用微指令编成的微程序来解释执行
题目6
指令流水线需要处理好_______3个方面问题。
选择一项：
A.
结构相关、数据相关、控制相关
多选题
题目7
中央处理器包括_______。
选择一项或多项：
A.
运算器
B.
控制器
题目8
下列正确的是_______。
选择一项或多项：
A.
取指令操作是控制器固有的功能，不需要根据指令要求进行
B.
指令长度相同的情况下，所有取指令的操作都是相同的
C.
单总线CPU中，一条指令读取后PC的值是下一条指令的地址
判断题
题目9
程序计数器PC主要用于解决指令的执行次序。（）
选择一项：
对
题目10
微程序控制器的运行速度一般要比硬连线控制器更快。（）
选择一项：
错
题目11
每个指令执行步骤，控制器都将为计算机的各部件产生一个控制信号。（）
选择一项：
错
题目12
计算机的流水线中，每个阶段只完成一条指令的一部分功能，不同阶段并行完成流水线中不同指令的不同功能。（）
选择一项：
对
形考任务5
单选题
题目1
下列部件（设备）中，存取速度最快的是______。
选择一项：
B.
CPU的寄存器
题目2
某SRAM芯片，其容量为1K×8位，加上电源端和接地端，该芯片引出线的最少数目应为______。
选择一项：
D.
20
题目3
在主存和CPU之间增加Cache的目的是______。
选择一项：
C.
解决CPU和主存之间的速度匹配
题目4
RAM芯片串联的目的是_______
，并联的目的是_______
选择一项：
B.
增加存储单元数量，增加存储器字长
题目5
和辅助存储器相比，主存储器的特点是_______。
选择一项：
A.
容量小，速度快，成本高
题目6
采用虚拟存储器的目的是为了_______。
选择一项：
B.
给用户提供比主存容量大得多的逻辑编程空间
多选题
题目7
_______停电后存储的信息将会丢失。
选择一项或多项：
A.
静态存储器
B.
动态存储器
C.
高速缓冲存储器
题目8
对主存储器的基本操作包括_______。
选择一项或多项：
A.
读出信息
B.
写入信息
判断题
题目9
存储芯片中包括存储体、读写电路、地址译码电路和控制电路。(
)
选择一项：
对
题目10
使用高速缓存是为了提高主存的容量。(
)
选择一项：
错
题目11
使用高速缓存是为了提高主存的容量。(
)
选择一项：
错
题目12
在Cache的地址映像中，全相联映像是指主存中的任意一字块均可映像到Cache内任意一字块位置的一种映像方式。(
)
选择一项：
对
形考任务6
单选题
题目1
在数据传送过程中，数据由串行变并行或由并行变串行，这种转换是由接口电路中的______实现的。
选择一项：
B.
移位寄存器
题目2
在独立编址方式下，存储单元和I/O设备是靠______来区分的。
选择一项：
A.
不同的地址和指令代码
题目3
随着CPU速度的不断提升，程序查询方式很少被采用的原因是______。
选择一项：
D.
CPU与外设并行工作
题目4
中断允许触发器用来______。
选择一项：
D.
开放或关闭可屏蔽硬中断
题目5
在采用DMA方式的I/O系统中，其基本思想是在____之间建立直接的数据通路。
选择一项：
B.
主存与外设
题目6
周期挪用方式常用于______的输入输出中。
选择一项：
A.
直接存储器访问方式
多选题
题目7
主机和外设可以并行工作的方式是_______。
选择一项或多项：
B.
程序中断方式
C.
直接存储器访问方式
D.
I/O通道方式
题目8
计算机的总线接口中，串行总线的特点是_______。
选择一项或多项：
A.
成本低
B.
线数少
D.
传输距离长
判断题
题目9
按数据传送方式的不同，计算机的外部接口可分为串行接口和并行接口两大类。（
）
选择一项：
对
题目10
在三总线计算机系统中，外设和主存单元统一编制，可以不使用I/O指令。（
）
选择一项：
错
题目11
中断服务程序的最后一条指令是中断返回指令。（
）
选择一项：
对
题目12
同步通信方式下，所有设备都从同一个时钟信号中获得定时信息。（
）
选择一项：
对
《儿童家庭教育指导》网络课答案
1.自测练习(1-7章)
第一章自测题及答案
一、选择题（将正确选项的字母填在题后括号内，每题全部选对才可以得分，每题2分，共6分）
题目1
1.在家庭生活中,由家长对学前儿童进行的教育和施加的影响就是（）。
选择一项：
A.
学前儿童家庭教育
题目2
2.在语言教育方面，家长的任务有：（）。
选择一项或多项：
A.
给幼儿创造一个带有视听觉的、丰富语言刺激的环境；
B.
给幼儿一个宽松的精神环境，鼓励其语言表达；
C.
与幼儿一起阅读，培养其阅读兴趣；
D.
注意培养幼儿的倾听能力。
题目3
3.由家庭以外的社会组织和机构组织，以儿童家长为主要对象，以提高家长的教育素质、改善教育行为为直接目标，以促进儿童身心健康成长为目的的一种教育过程就是（）。
选择一项：
C.
儿童家庭教育指导
二、判断题
（将√或×填在题后括号内，每小题2分，共8分。)
题目4
4.学前儿童家庭教育对儿童身体发展的促进作用主要是通过对儿童的合理养育和锻炼来实现的。（）
选择一项：
对
题目5
5.当适龄儿童来到幼儿园或学校时，家庭教育在之前为每个儿童奠定的人格、能力和知识基础是相同或相似的。（）
选择一项：
错
题目6
6.家长应当在全面关注儿童成长的同时，重点实施健康教育、科学教育和艺术教育。（）
选择一项：
错
题目7
7.家庭教育指导的重点或者说核心是“助其自助”。（）
选择一项：
对
第二章自测题及答案
一、选择题（将正确选项的字母填在题后括号内，每题全部选对才可以得分，每题2分，共4分）
题目1
1.家庭物质环境主要是指家庭物质生活条件，包括：（）等。
选择一项或多项：
A.
家庭经济状况
B.
家庭居住条件
D.
家庭生活设施
题目2
2.家庭精神环境主要指家庭的心理氛围，包括：（）等。
选择一项或多项：
A.
父母的教育观念和教育方式
B.
家庭成员之间的关系
C.
家庭结构与情感氛围
D.
父母的性格、兴趣和爱好
二、判断题
（将b或r填在题后括号内，每小题2分，共10分。)
题目3
3.家长道德素质的高低并不会成为影响儿童行为的重要因素。（）
选择一项：
错
题目4
4.家长的教育方式对孩子性格的形成、心理健康、认知发展以及人际交往等方面的发展影响甚微。（）
选择一项：
错
题目5
5.家庭物质环境是儿童发展的物质基础，而精神环境则是儿童得以发展的精神“食粮”。这两种环境对儿童的成长发挥着各自不同的作用。（）
选择一项：
对
题目6
6.不同家庭结构对孩子产生的影响往往不是绝对的、一成不变的。（）
选择一项：
对
题目7
7.家庭氛围在儿童家庭教育中不易被察觉，是一种隐形并且不太重要的影响因素。（）
选择一项：
错
第三章自测题及答案
一、选择题（将正确选项的字母填在题后括号内，每题全部选对才可以得分，每题2分，共4分）
题目1
1.0-3岁婴幼儿身体发展遵循的原则有：（）。
选择一项或多项：
A.
头尾原则
B.
远近原则
C.
等级整合原则
D.
系统独立性原则
题目2
2.玩具选择应避免的误区有：（）。
选择一项或多项：
A.
玩具越多越好
B.
玩具越贵越好
C.
玩具越复杂越好
D.
玩具操作难度越高越好
二、判断题
（将b或r填在题后括号内，每小题2分，共10分。)
题目3
3.0-3岁儿童思维方式以直观动作思维为主，思维与自身的感知和动作相伴随出现，出现了表象和想象。（）
选择一项：
对
题目4
4.0-3岁儿童情绪的冲动性和易变性已不明显。（）
选择一项：
错
题目5
5.在亲子游戏发生的初级阶段，亲子互动的方式主要表现为观察和模仿。（）
选择一项：
对
题目6
6.选取玩具不需要过多考虑婴幼儿的年龄特点和发展特点。（）
选择一项：
错
题目7
7.亲子游戏中父母的角色是观察者、引导者和游戏伙伴，而非替代者。（）
选择一项：
对
第四章自测题及答案
一、选择题（将正确选项的字母填在题后括号内，每题全部选对才可以得分，每题2分，共4分）
题目1
1.3-6岁儿童身体发展的特点集中表现在：(
)。
选择一项或多项：
A.
身体抵抗力逐渐增强；
B.
动作的灵活性逐渐提高；
C.
动作的协调性、稳定性加强；
题目2
2.3-6岁儿童的心理活动特点体现在：（）。
选择一项或多项：
A.
各种心理活动从发生到陆续出现，达到基本齐全；
B.
心理活动从笼统到分化，从具体到抽象；
C.
主动性和有意性逐渐增强；
D.
自我调节和控制能力有所提高。
二、判断题
（将b或r填在题后括号内，每小题2分，共10分。)
题目3
3.对于3-6岁儿童来说，家庭教育的目标与幼儿园的保教目标并不一致。（）
选择一项：
错
题目4
4.在培养3-6岁儿童良好习惯、生活自理能力的过程中，要注意一致性和一贯性。（）
选择一项：
对
题目5
5.3-6岁儿童身心发展的目的与任务规定着家庭教育的内容、途径以及指导方式。（）
选择一项：
对
题目6
6.
在幼儿期，儿童的自我评价水平还是比较高的，成人的评价对儿童个性发展影响不大。（）
选择一项：
错
题目7
7.
孩子的发展是一个统一的整体，任何一种教育影响，都会对孩子各方面的发展起到作用，因此，在家庭教育指导过程中，要特别注重孩子发展的整体性、教育的渗透性。（）
选择一项：
对
第五章自测题及答案
一、选择题（将正确选项的字母填在题后括号内，每题全部选对才可以得分，每题2分，共6分）
题目1
1.特殊儿童主要包括：（）。
选择一项或多项：
A.
智力超常和落后儿童
B.
孤独症儿童
C.
肢体残疾儿童
D.
视听障碍儿童
题目2
2.超常儿童的类型可以分为：（）。
选择一项或多项：
A.
智力型和学术型
B.
创造型
D.
运动型
题目3
3.
特殊儿童的存在导致家长精神压力大的主要原因是：（）
选择一项或多项：
A.
家长自身对特殊儿童的错误看法；
B.
外界对特殊儿童及其家庭的看法；
C.
家长要为孩子营造好的家庭环境和家庭氛围；
D.
对家长婚姻质量、经济能力、生活方式产生严峻挑战。
二、判断题
（将b或r填在题后括号内，每小题2分，共10分。)
题目4
4.智力落后儿童就是在智力上显著落后于同龄儿童水平，并有行为适应障碍的儿童。（）
选择一项：
对
题目5
5.孤独症儿童康复训练的终极目标是促使其语言能力的提高。（）
选择一项：
错
题目6
6.智力低下是脑瘫患儿的主要伴随症状之一，因此，所有的脑瘫患儿智力都差。（）
选择一项：
错
题目7
7.视觉障碍儿童的视觉与听觉障碍儿童的听觉都受到了严重限制，但他们的其他感知觉起到了重要的代偿作用。（）
选择一项：
对
题目8
8.尽量不要送截肢儿童进入普通学校学习，因为他们会遭到歧视。（）
选择一项：
错
第六章自测题及答案
一、选择题（将正确选项的字母填在题后括号内，每题全部选对才可以得分，每题2分，共10分）
题目1
1.
0-3岁儿童家庭与幼儿园的合作内容包括：（）。
选择一项或多项：
A.
以家长为核心的亲职教育
C.
以儿童为核心的活动教育
D.
以幼儿园为核心的教育研究
题目2
2.3-6岁儿童家庭与幼儿园合作教育的内容包括：（）。
选择一项或多项：
A.
亲职教育
B.
教育活动合作
C.
管理与研究合作
D.
资源支持
题目3
3.
3-6岁儿童家庭与幼儿园合作教育的方式有：（）。
选择一项或多项：
A.
鼓励家长参与幼儿园管理的方式
B.
加强家园联系及帮助家长了解幼儿园教育的方式
C.
家园现场沟通交流的方式
D.
向家长宣传科学教育观念和方法的方式
题目4
4.家庭与社区的合作内容包括：（）。
选择一项或多项：
B.
以幼儿为核心的卫生保健、服务保障
C.
以家长为核心的亲职教育
D.
教育资源利用
题目5
5.家庭与社区合作共育的方法有：（）等。
选择一项或多项：
A.
资源共享法
B.
宣传法和讲座法
C.
调查研究法
D.
讨论共议法
二、判断题
（将b或r填在题后括号内，每小题2分，共4分。)
题目6
6.相对于0-3岁儿童的家园合作，幼儿园在3-6岁儿童的家园合作中的主导性有所增强，但主动性和责任心可以有所减弱。（）
选择一项：
错
题目7
7.幼儿园和社区不仅能够为学前儿童身体健康发展提供必需的物质条件，还能为学前儿童和家庭提供相关的指导。（）
选择一项：
对
第七章自测题及答案
一、选择题（将正确选项的字母填在题后括号内，每题全部选对才可以得分，每题2分，共4分）
题目1
1.家长教育能力的核心是：(
)。
选择一项或多项：
B.
家庭教育内容
D.
家庭教育方法
题目2
2.韩国“狮子型”教子法的精髓是：（）。
选择一项或多项：
A.
让孩子面对现实
B.
在逆境中寻找解决方法
二、判断题
（将b或r填在题后括号内，每小题2分，共10分。)
题目3
3.学前儿童家庭教育的现状是由家庭及其相关因素的变化所决定的。（）
选择一项：
对
题目4
4.日本孩子2岁前，父母要让他们学会“忍耐”，2岁以后，要让他们学会“等待”。（）
选择一项：
错
题目5
5.日本父母对孩子说的最多的一句话是“不给别人添麻烦”，并且在日常生活中积极贯彻这一思想。（）
选择一项：
对
题目6
6.韩国家庭的传统教育主要体现在道德教育和自立教育两方面。（）
选择一项：
错
题目7
7.美国始于20世纪60年代末的低收入家庭补偿计划“家庭教育支援政策”着眼于改善“处境不利”幼儿的学习和发展环境，提升家长的育儿理念和水平。（）
选择一项：
错
2.形考任务
形成性考核作业1
题目1
1.【简答题】简要说明儿童家庭教育的特点。
答：⑴奠基性和终身性
⑵亲情性与终身性
⑶随机性与针对性
题目2
2.【简答题】儿童家庭教育的目的、任务与内容是什么?
答：
目的：家庭事儿童社会化的场所，使幼儿身心得到健康发展，培养幼儿良好的生活卫生习惯促进幼儿体智德美全面发展。
任务：教给孩子简单的生活和卫生常识，培养良好生活卫生习惯喜欢参加体育锻炼的兴趣。
内容：培养幼儿独立自治的能力和自我保护能力，促进孩子身心健康发展。
题目3
3.
【简答题】简述儿童家庭教育指导的内容、渠道和方法。
答：
内容：⑴教育观念更新
⑵身心发展知识
⑶儿童卫生保健知识营养知识常见疾病知识
渠道：⑴幼儿园指导 ⑵社区指导 ⑶社会团体指导 ⑷大众传媒指导
方法：⑴兴趣诱导法 ⑵游戏活动法 ⑶实践操作法 ⑷环境熏陶法 ⑸榜样示范法
题目4
4.
【简答题】家长素质对儿童家庭教育有何影响？
答：⑴家长的身体素质是影响儿童成长的第一要素
⑵家长的文化素质影响儿童成长的质量高低
⑶家长的道德素质是决定孩子以后道德面貌的基础
⑷家长的心理素质是影响孩子成长时重要因素
题目5
5.【简答题】什么是家长的教育观?对儿童家庭教育有什么影响？
答：家长教育观念包括儿童观亲子观人才观教育观，有什么样的儿童观就有什么样的家庭教育，儿童观决定家庭教育的质量并最终影响儿童身心健康发展。儿童最早就亲近之人是自己的父母所以影响甚大，家长的人才观会影响他们对孩子的期望并影响家庭教育的目标定位，内容选择，投入重点及教育方式。家长的教育观直接影响其教育方式和教育行为。
题目6
6.【简答题】简述家长教育方式的类型和特点。
答：家长的教育方式分为五种：
（1）
专制型。专制型家长，在家庭教育的实践中总是以一种不可抗拒的身份出现，对于孩子的一切都是在发号施令。
（2）
溺爱型。溺爱型的家长在进行家庭教育时总是以孩子为中心，他们视子女为掌上明珠，采用一种用爱过度的教育方式。
（3）
放任型。放任型父母，一般情况下都是由于实施其他类型教育方式失败，或者是由于父母工作较忙、没时间照顾孩子等原因，因而对孩子采取放任不管的态度。
（4）
矛盾型。这是家长教育中一个比较特殊的类型，常常表现为父母不知道怎么与孩子相处。
（5）
民主型。这是一种积极的教育方式。这种类型的父母总是采取民主、平等的态度对待孩子，表现出一种冷静的热情和有克制的疼爱。
题目7
7.
【论述题】请选择两个儿童家庭教育方法，依据该方法联系实际阐述儿童家庭教育应当坚持的原则。
要求:(1)阐明已选择的两个儿童家庭教育方法的含义；
(2)依据该方法联系实际叙述儿童家庭教育应当坚持的原则，并提出自己的观点或建议，否则扣6分。
答：儿童家庭教育的方法包括兴趣诱导法、游戏活动法、实践操作法、环境熏陶法、赏识鼓励法、榜样示范法、暗示提醒法等几种方法。应坚持的原则：善于发现孩子的兴趣，加强引导；鼓励孩子进行多样游戏，提供时间、空间和材料上的支持，鼓励同伴游戏，家长也应抽时间参与孩子的游戏；让孩子参与力所能及的家务劳动和自我服务实践，参加各种游戏活动；鼓励儿童参与社交活动；在创设家庭环境方面，为儿童准备丰富的玩具和操作材料，保持家庭环境整洁、干净，注意运用音乐、美术作品和自然物等美化家庭环境，创设和谐的家庭氛围，尊重孩子的人格、自主性和自由，注意家长的榜样示范作用；对孩子进行赏识鼓励的时候，家长对孩子的鼓励和赏识要与儿童的具体行为和进步相联系，要把握好表扬、鼓励孩子的度，表扬孩子不能过于频繁，鼓励方式尽量以精神鼓励为主，少承诺物质奖励；用榜样的形象感化孩子的思想，启迪孩子的心灵，引导孩子的行为；注意保护孩子的自尊心。
题目8
8.【论述题】试从家长的儿童观联系实际分析其对儿童家庭教育的影响。
要求:(1)阐明家长的儿童观的含义和表现；
(2)联系实际分析该观念对儿童家庭教育的影响，并提出自己的观点或建议，否则扣6分。
答：儿童观是家庭教育的指导思想，有什么样的儿童观就有什么样的家庭教育，儿童观决定家庭教育的质量，并最终影响儿童身心的健康发展。一般而言，家长的儿童观不同，其对教育的任务、内容的选择以及所采取的方式和方法也就不同，因而就形成了不同的教育观和教育方式。我认为：文化素质较高的家长往往比较注重对孩子的早期教育和智力投资；其次，文化素质高的家长一般会比较注重自身修养的不断提升；最后，文化素质高的父母往往比较热爱学习、善于学习，这就可以给孩子树立学习的榜样，潜移默化地熏陶和影响孩子，而且，文化素质高的家长还可以更好地解答孩子在探索和学习过程中遇到的各种疑惑和问题，满足孩子的好奇心和求知欲。
家长文化素质低比较容易忽视对孩子的早期教育，采取放任自流、听之任之的方式，同时在教育内容的选择上、教育方式方法的运用上也会有所欠缺，从而弱化了家长在家庭早期教育中的主导作用，影响家庭教育的良好效果；其次，文化素质低的父母往往缺乏必要的育儿知识，教育没有根据，比较盲目；最后，家长文化素质低，往往会导致家长在实施家庭教育时产生不科学的教育观念，采用不科学的教育方式。
题目9
9【案例分析题】.小琴的宝宝八九个月了还不会爬，小琴很着急，一段时间以来，一直在咨询专业人士，并买了很多育儿专业书籍看。小琴妈妈说：“着什么急呀，慢慢地自然而然什么都会了，你小时候也挺笨的，长大了不一样上了大学？！”小琴说：“凭什么别人的孩子能做到的，我的孩子就不行，我一定要试试！”小琴每天抽空就对宝宝进行一些训练，她先让宝宝趴成俯卧位，把头仰起，用手把身体撑起来，宝宝的腿被小琴轻轻弄弯放在宝宝的肚子下，并在宝宝周围放了很多会动的有趣的玩具，引逗宝宝爬行，经过反复练习，宝宝的小腿肌肉越来越结实，很快现就学会爬行了。请从第一章中家庭教育对学前儿童发展的作用的相关理论分析以上案例。
答：家长的教育观主要表现为家长对教育在儿童发展中的作用和家长在教育中的角色和职能的认识，它影响着家长的教育方式和家长在家庭教育中作用的发挥。家长应该充分认识到家庭教育对儿童发展的重要作用，明确自身在儿童成长的作用和应承担的角色，克服“树大自然直”、放任自流、推卸责任等错误观念和错误做法。同时也要认识到教育并不是万能的，过分夸大教育的作用。家长的教育方式是指父母在抚养、教育儿童的活动中通常使用的方法和形式，是父母各种教育行为的特征概括，是一种具有相对稳定性的行为风格。家长教育方式的特点主要表现在情境性、情感性、稳定性、整合性几个方面。在家庭教育过程中，家长教育方式的影响一般包括积极的和消极的两大方面。其中，专制型、溺爱型、放任型以及矛盾型的教育方式对家庭教育可能产生负面影响，而民主型的教育方式则是公认的较为科学的教育方式，对家庭教育影响的积极作用较大。偏向专制型的家长，常常会采取独断专行的方式，否认孩子的一切。
题目10
10.【案例分析题】
幼儿园的保健室，一大一小，一个坐着，一个躺着。“雷雷，你发烧了，老师给妈妈打电话，叫她接你回家，好吗？”虚弱但坚定的声音，“我不要回家！”“你发烧了，而且很高39度呢！让妈妈接你回去看病。”“呜……我不要回家！”老师不停地安慰孩子。“雷雷，这样不行的，再烧下去，你的小脑袋就要烧坏了，要变小笨蛋了！”“我不要回家，回家又要做算术了。”“那我帮你向妈妈申请一下，今天休息。等病好了再做。”5岁的雷雷勉强答应。
幼儿园的保健室，两个大人，面对面站着。“徐老师，我觉得一天做四面100以内算术题一点都不算多，我同事的女儿每天要做八面呢！他们不仅要做算术题，还要学习英语和拼音呢！雷雷算是少的呢！我还在考虑要不要和他们一样。可千万不能输在起跑线上呀！”
请根据第二章中家长的亲子观念、人才观念（二选一）对儿童家庭教育的影响的相关理论进行分析。
答：家庭都有个陋习，就是“望子成龙,望女成凤”
心情浮躁，急于求成。这都是每一位父母的心愿，——把自己做不到或希望做到的事情强加在孩子身上，甚至把自己未能实现的宿愿寄托在孩子身上。从这个现象上绝不是抵毁身为父母的他们，试扪心自问：现代社会“望子成龙、望女成凤”是家长普遍的现象。每个家长对子女都有较高的期望值。但许多家长却不从自己孩子的个性特点、志趣、爱好等出发，不考虑孩子发展的适宜性以及发展潜力，期望值严重偏离孩子能力所及的范围，这样就会形成对孩子的心理高压、导致心理抵触，而且往往是“事倍功半”、“欲速则不达”。有家长从幼儿期着手，而幼儿正是培养幼儿个性和行为习惯的重要时期，如果这时对幼儿进行消极的评价，势必将会对幼儿的一生产生深远的影响。我认为：家长对子女的期望一方面必须实事求是，符合孩子的发展方向，符合其实际发展力，所提要求也必须让孩子经过努力能够达到。另一方面期望面要宽，不要仅局限于孩子智力的发展，或学习能力的提高，更应该期望孩子学会做人，全面发展，这样才符合幼儿的身心发展规律，更能促进孩子健康、快乐的成长。
形成性考核作业2
1【简答题】.简述0-3儿童身心发展的家庭教育目标和任务。
答：家庭教育的目标：（1）保护婴幼儿的生命安全，保障他们基本的生存需要，发展婴幼儿的基本动作和各种感官，增强其体格和抵抗力，促进其身体健康成长，引导婴幼儿养成良好的生活习惯、卫生习惯和初步的生活处理能力，促进婴幼儿安全、卫生、快乐的生活。（2）萌发婴幼儿的智力，发展婴幼儿理解和运用语言的能力，发展婴幼儿的感觉、知觉和初步的思维能力，促进其对周围环境和事物的探索与认识。（3）培养婴幼儿形成愉快的情绪、情感，形成活泼开朗的性格，发展婴幼儿初步的社会交往能力，
养成初步的文明礼貌习惯。（4）发展婴幼儿对美的事物的初步感受力和兴趣，萌发婴幼儿基本的艺术素养。
家庭教育的任务：（1）身体发展和生活习惯的养成。（2）语言和认知发展。（3）情绪、情感、个性和社会性发展。（4）美感的发展。
题目2
2【简答题】.0-3岁儿童身体发展的家庭教育指导包括哪些方面？
答：儿童家庭教育的内容包括：（1）教育观念的更新；（2）儿童身心发展知识；（3）儿童卫生保健知识、营养知识、常见疾病的防治知识；（4）胎教知识和孕期营养保健知识；（5）家庭教育的内容和方法；（6）家庭教育中评价儿童发展的知识和方法；（7）儿童家庭教育中的一些常见问题及对策。
题目3
3【简答题】.如何在智力启蒙和语言培养方面对0-3岁儿童进行家庭教育指导？
答：智力启蒙：（1）摒弃只中言语智能和数理逻辑智能培养的狭隘思路（
2）注重对婴幼儿基本能力的培养，重在启蒙（3）充分利用婴幼儿的基本活动——游戏在智力启蒙中的作用（4）切忌攀比，要善于挖掘每个儿童的独特性
语言培养：（
1）创造条件，诱发孩子发出声音（2）多和孩子说话，创造说话、交流的氛围
（3）教孩子说话与人士周围事物同步进行（
4）训练孩子的听力（5）在游戏中练习说话
题目4
4【简答题】.简述3-6儿童身心发展的家庭教育目标和任务。
答：家庭教育的目标包括：（1）保护婴幼儿的生命安全，保障他们基本的生存需要，发展婴幼儿的基本动作和各种感官，增强其体格和抵抗力，促进其身体健康成长，引导婴幼儿养成良好的生活习惯、卫生习惯和初步的生活自理能力，促进婴幼儿安全、卫生、快乐地生活。（2）萌发婴幼儿的智力，发展婴幼儿理解和运用语言的能力，发展婴幼儿的感觉、直觉和初步的思维能力，促进其对周围环境和事物的探索和认识，培养有益的兴趣。（3）培养婴幼儿形成安全感和愉快的情绪、情感，形成活泼开朗的性格，发展婴幼儿初步的社会交往能力，养成初步的文明礼貌习惯。（4）发展婴幼儿对美的事物的初步感受力和兴趣，萌发婴幼儿基本的艺术素养。
题目5
5【简答题】.3-6岁儿童身体发展的家庭教育指导包括哪些方面？
答：（1）提供均衡营养：遵照“膳食指南”，确定饮食的基本原则；饭菜巧搭配，营养易吸收；形成好口味，益处伴终身。
（2）加强体育锻炼：开展多种形式的体育锻炼:开展经常性的亲子体育游戏；培养对球类活动的兴趣；鼓励孩子发展自己的爱好。开展体育锻炼应该注意的问题有：和孩子一起做好活动的准备；发挥同伴在体育锻炼中的作用；重视孩子意志品质的培养。
（3）培养良好习惯：建立良好的作息制度；细致入微，教给方法；增强教育过程中的趣味性；及时鼓励，强化良好行为；要注意要求的一致性和一贯性。
（4）培养自护能力：创设安全的生活环境；在生活中渗透安全常识；利用契机进行安全教育。
题目6
6【简答题】.如何在社会性发展和美的熏陶方面对3-6岁儿童进行家庭教育指导？
答：社会性发展：
1）接纳、肯定孩子，培养自尊、自信
2）爱孩子，让孩子学会爱
3）在交往中发展孩子的交往能力
4)培养孩子正确的道德观念和行为
美的熏陶：
1）给予儿童健康的美的观念
2）引导儿童发现美、欣赏美、享受美
3）支持儿童的艺术兴趣，鼓励他们创造美
题目7
7【简答题】.简述特殊儿童家庭教育的目的与任务。
答：特殊儿童家庭教育的目的主要是为了满足不同类型特殊儿童的发展需要，在力所能及的范围之内，弥补影响儿童正常发展的各种因素，促进儿童的发展，使其能正常地生活和学习。
特殊儿童家庭教育的任务有：（1）健康教育（2）生存教育（3）做人的教育（4）智育
题目8
8【简答题】.如何判定超常儿童?对他们怎样进行家庭教育指导?
答：判定：
好奇心强；记忆力好；注意力集中；感知敏锐；语言发展早，想象力丰富；理解力强；喜欢动脑，有创造性；兴趣广泛、浓厚；好胜心强，有坚持性。
指导：
正确认识超常儿童
创造良好的学习环境，培养孩子的自学习惯
培养孩子自信、自立、自强的精神，激发孩子的内部学习动机
循序渐进，量力而行
关心孩子的全面和谐发展。
题目9
9【简答题】.智力落后儿童可以划分为几个等级?对智力落后儿童进行家庭教育要关注哪些内容?
答：划分为4个等级，一级智力残疾（极重度）二级智力残疾（重度）三级智力残疾（中度）四级智力残疾(轻度）家庭教育要关注： 1. 及早发现，寻求专业帮助。包括对刚出生的婴儿的观察；0—6岁儿童发育的观察。 2. 家长要给与孩子理智的爱。给孩子真心关爱，避免歧视和溺爱；认清孩子的实际情况，给与孩子适当的高期待。3. 在家庭中注意培养孩子的基本能力。训练儿童的感知觉和动作的发展；促进儿童语言能力的提高；提高孩子的生活自理能力；培养儿童与正常儿童的交往能力；重视对孩子的科学知识和生活常识的教育。
题目10
10【论述题】．结合实际论述如何对0-3岁儿童的情意萌发进行指导。
要求(1)简述对0-3岁儿童的情意萌发进行指导的具体内容；
(2)就某一方面联系实际提出你的看法或建议，否则扣4分。
答：（1）创设一个关爱、接纳和尊重的心理环境；
婴幼儿具有获得安全、关爱、尊重及自我实现的心理需求。只有当这些需求得到满足时，他们才会产生积极地兴许体验和心理感受。我遇到一个孩子最开始大哭大闹，每天老师对回去拥抱她。慢慢的孩子克服了离开父母的失落感，用很积极的心情度过每日幼儿园生活。正是老师的关爱让孩子产生了安全感。
（2）安排合理的生活作息制度和丰富的生活内容；
合理的生活制度有利于婴幼儿的身体健康和良好行为习惯的养成，更有利于婴幼儿情绪稳定，使婴幼儿感到安全和愉快。
（3）引导婴幼儿学会表达，宣泄自己的不良情绪。
日常生活中婴幼儿难免会遇到不愉快的事情，从而长生消极的情绪体验，如自己的愿望没满足，遇到了小挫折，等等。
题目11
11【论述题】．结合实际论述阅读对3-6岁儿童语言发展的作用，以及进行家庭阅读活动指导的方法。
要求:(1)简述阅读对3-6岁儿童语言发展的作用，以及进行家庭阅读活动指导的方法；
(2)结合实际阐述你对3-6岁儿童进行阅读活动的看法，并提出自己的观点或建议，否则扣4分。
答：（1）阅读能为孩子提供正确的语言示范，发展孩子的倾听和理解能力。（2）阅读为孩子提供了接触优秀文学作品的机会，为孩子体会语言文字的美和发展连贯的讲述能力提供机会（3）在阅读中孩子能培养出对文字的敏感。家庭阅读活动指导的方法包括：（1）在家庭教育中为孩子创设良好的阅读环境，开展多种形式的亲子共读活动。（2）每天最好有相对固定的亲子共读时间（3）开展多种形式的亲子共读活动。
题目12
12【案例分析题】.
2岁多的苗苗是个聪明伶俐的小女孩，就是太挑食，不爱吃蔬菜。爸爸妈妈经常哄她吃、喂她吃，有时也强迫她吃，可是不管用。为了这件事情，家人没少为她着急。再这样下去怎么行呢？妈妈下决心一定要把女儿的这个“毛病”扳过来。妈妈看到苗苗特别喜欢小白兔，于是将计就计，把《龟兔赛跑》的故事搬到了餐桌上，和苗苗玩儿起了“争当小白兔”的游戏。妈妈对苗苗说：“知道为什么小白兔是赛跑健将吗？因为它爱吃胡萝卜。咱们比赛吃胡萝卜，谁吃得多谁就是小白兔，吃得少肯定就是小乌龟了。”苗苗当然想当小白兔了，竟和妈妈“抢吃”起胡萝卜来。到这一招挺灵，妈妈接着又想出更多的吃饭游戏。比如把一个不倒翁放到餐桌中央，不倒翁倒向哪个菜，大家就要赶紧吃那个菜。就这样，妈妈改掉了苗苗挑食的坏毛病。苗苗因为喜欢餐桌上的游戏，再也不对蔬菜深恶痛绝，而是深深地喜欢上了吃蔬菜。请运用第三章的相关理论分析此案例，并提出自己的认识或建议。
答：这是0-3岁儿童心理发展的家庭教育指导中习惯养成方面的表现。0一3岁婴幼儿养成良好的习惯的具体指导：(1)教养者言传身教、以身作则，为孩子树立良好的榜样。作为教养者，要让孩子养成良好的行为习惯，自己要首先以身作则，给孩子树立良好的学习榜样，这样通过自己的言传身教潜移默化地熏陶、感染孩子。好的习惯的养成是需要坚持的，是需要家长和孩子一起努力的。(2)充分发挥图书、电视等媒体的作用。故事在婴幼儿的教养中起着潜移默化的教育作用.在婴幼儿习惯养成的过程中，我们可以充分利用婴幼儿的这一特点，与此同时，媒体对于现如今婴幼儿的影响也不容忽视。(3)好习惯的养成要循序渐进、循循善诱。习惯的养成是一个循序渐进的过程，教养者要充分尊重婴幼儿的成长需要。不要拔苗助长，强迫甚至强制婴幼儿养成一些习惯。
题目13
13【案例分析题】.我儿子冬冬从小就喜欢小动物，家里养过小兔子、小鸭子，记得3岁多的时候，他握着小鸭子的脖子去串门儿，找小朋友玩。他玩得投入了，就忘了小鸭子，结果可怜的小鸭子跟在他后面跑来跑去，被冬冬不小心踩死了，冬冬哭了好半天。后来又央求我再给他买一只小鸭子，我告诫他，小鸭子太小，它把你当作它的妈妈，妈妈是不是要好好爱自己的孩子呢？冬冬似懂非懂地看着我，使劲点头。不过，从那以后他对待小动物小心了很多，出去玩的时候，就把小鸭子放在小盒子里，并且说：“妈妈出去玩一会儿，你要在家里乖乖的哦！”我和他爸爸忍俊不禁。看到孩子那么喜欢小动物，我们就经常把孩子带到户外，让他观察自然中小动物的动态。如小鸟在飞，小蚂蚱在跳，小蜗牛在爬。现在孩子4岁多了，渐渐地了解了好多大自然和小动物之间的奇妙关系。有一次，我带他和别的小朋友到森林公园去玩，他们兴高采烈地在草地上寻找他们喜欢的小动物，并认真地观察它们。“阿姨，你快看，好多小蚂蚁!”一个小朋友突然指着草地大声说。冬冬和其他小朋友都跑了过去，只见冬冬趴在地上仔细看，然后对我说：“妈妈，是不是天要下雨了？”。“嗯，是啊！”我望望变暗的天空。冬冬对别的小朋友说：“妈妈对我说过，小蚂蚁搬家，小燕子飞得很低都是快要下雨了，我在书上也看到过，今天可看到了哦！”看到儿子认真的模样，我开心地笑了。请根据第四章的相关理论或观点分析此案例。
答：这是3—6岁儿童心理发展的家庭教育指导——认知发展的表现。家庭教育的一个重要的任务是保护孩子的好奇心和探究欲，提供环境和条件，鼓励运用各种感官，动手动脑解决问题。使幼儿在做中学，玩中学，在探究中学习探究，发展认知的能力。
(1)激发幼儿的好奇心和探究欲。孩子的好奇心和探究欲是否能持续，有赖于家长的态度和策略。
(2)提供多种在生活中探究和学习的机会。生活中蕴含着促进孩子身心发展的丰富内涵，更是蕴含着丰富的学习机会，家长要做个有心人，不仅要充分利用生活中的资源，还要创造各种学习和探究的机会。
(3)和孩子一起学习科学的方法。学习兴趣的激发、环境的创设，都有助于孩子走近科学，家长还可以和孩子一起学习探究，动手解决问题，体验发现的快乐。家长要为孩子的发现和学习提供支持和引导，让孩子在轻松、愉悦中获得发展。
题目14
14【案例分析题】.小林平时沉默寡言，一旦说起话来语速很快，且不完整，字数基本在五个字以内,间断性地冒出不符合汉语语法规则的话语并不断重复,常反复说些与所处环境无关的、单调的词句，分不清你、我、他，如果问：“你爱我吗？”他回答：“你爱我的！”。每天早上来幼儿园，从不主动向老师和小朋友问好,
不和别人目光对视，无论怎么开导他，激发他的表达情绪，他还是无动于衷。小林喜欢玩水，玩沙，玩大型玩具，他只管自顾自地玩，玩腻了就自己回到班级中来。日常生活中喜欢躺在地上，和地板亲密接触；喜欢玩锁和钥匙；对班级的积木、自主游戏等都不感兴趣，喜欢在教室里游荡，没有固定的场所，在组织教学活动中，他没有办法跟上老师的节拍，注意力不集中，不能进行正常的学习。他常常在较长时间里专注于某种游戏或活动，如着迷于旋转锅盖，单调地摆放积木块，热衷于观看电视广告和天气预报，面对通常儿童们喜欢的动画片则毫无兴趣，在家天天要吃同样的饭菜，出门要走相同的路线，排便要求一样的便器，如有变动则大哭大闹。请运用第五章的相关理论分析小林的行为，并提出自己的认识或建议。
答：根据小林的行为特征可以判定小林是一个孤独症儿童。从孤独症的特征来分析，他们有这样一些特征：1、孤独症的儿童感知觉神经系统统合失调。2、语言发展迟缓。案例中提到“小林平时沉默寡言，一旦说起话来语速很快，且不完整，字数基本在五个字以内，间断性地冒出不符合汉语语法规则的话语并不断重复，常反复说些与所处环境无关的、单调的词句，分不清你、我、他，如果问：“你爱我吗？”他回答：“你爱我的！”。这正是语言发展迟缓造成的。3、缺乏正确的表达和交流情感的方式。他常常在较长时间里专注于某种游戏或活动，如着迷于旋转锅盖，单调的摆放积木块，热衷于观看电影广告和天气预报，面对通常儿童们喜欢的动画片则毫无兴趣，在家天天要吃同样饭菜，出门要走相同的路线，排便要求一样的便器，如有变动则大哭大闹。4、不主动和他人交流。每天早上来幼儿园，从不主动向老师和小朋友问好，不和别人目光对视，无论怎么开导他，激发他的表达情绪，他还是无动于衷。小林喜欢玩水，玩沙，玩大型玩具，他只管自顾自地玩，玩腻了就自己回到班级中来。5、兴趣范围狭窄和刻板的行为模式。日常生活中小林喜欢躺在地上，和地板亲密接触；喜欢玩锁和钥匙。案例中的小林具备这样的特征。针对小林孤独症的情况，作为家长应该从这些方面入手加以指导。1、细心观察、及早发现。小孩子的可塑性大，家长应该细心观察孩子的表现，并注意与同龄人的孩子作对比。家长还要多与老师沟通，多听听老师的反馈。如果发现有这样的症状，应该积极寻求专业的帮助，并配合治疗。2、家长要调整好心态，积极面对孩子的问题。家长是孩子的第一位老师，是孩子最亲密的人，家长的态度直接影响到孩子的态度。在发现孩子患有孤独症时，家长既不要把孩子当成累赘，不闻不问，也不要认为孩子的问题是自己的责任，对孩子百般娇惯。家长应该正视孩子的问题，保持积极乐观的心态，做孩子的榜样。一方面寻求专业的帮助，另一方面在家积极进行辅助教育。3、在家中有意识、有针对性地对孩子进行一定的训练。家长要根据孤独症孩子的特点做一些有针对性的训练。4、为孩子营造温馨的生活氛围。家长在家中要温和的和孩子说话，经常对孩子微笑，经常轻轻、拥抱他们。细心观察孩子喜欢的物品和游戏，积极寻找孩子可以接受的介入方式。另外，家长要带孩子走出去，帮助孩子融入同龄的集体中。家长还要引导周围的孩子接受孤独症孩子的特殊行为，不要取笑或侮辱他们。5、培养孤独症儿童的社会交往技能。掌握基本的社会交往技能是孤独症儿童康复训练的终极目标。家长平时在家中要注意矫正孩子的怪异行为，通过社会性游戏，让孩子学会接电话、与人打招呼、向他人表示需求等。总之，家长对孤独症儿童要细心细致，不要操之过急，给孩子充分的时间改变、提高。
形成性考核作业3
1【简答题】.0-3岁儿童家庭与幼儿园的合作关系是怎样的？0-3岁儿童家庭与幼儿园合作共育的评价指标是什么？
答：在0-3岁儿童家园合作教育中存在一个主动与主导的关系。
0-3岁儿童家庭与幼儿园的合作内容可以分为以家长为核心的亲职教育、以儿童为核心的活动教育和以幼儿园为核心的教育研究。
评价0-3岁家园合作共育的重要指标。
1.
客观真实地了解幼儿的家庭教育情况;
2.
理论结合实际，分析教育问题;
3.
将解决问题的过程作为提高家长教育能力的过程，不仅给出具体的教育策略，还与
家长进行细致的分析，帮助家长学习从儿童身心发展的特点规律分析问题、解决问题;
4.
发挥家庭的主体作用。
题目2
2
【简答题】.3-6岁儿童家庭与幼儿园的合作关系是怎样的？3-6岁儿童家庭与幼儿园好的合作共育活动的特点有哪些？
答：幼儿园在与家庭合作教育中的作用不仅主导性更加突出，而且还要主动“争取”家长的理解、支持和参与。相对于0-3岁儿童的家园合作，幼儿园在3-6岁儿童的家园合作中的主导性增强的同时，主动性、责任性也更强。
3-6岁儿童家园合作内容分为亲职教育、教学活动合作、管理合作、研究合作、资源支持等方面。
3-6岁儿童家庭和幼儿园的合作共育活动，具有一些共性的特点:活动目的明确;准备充分;形式灵活;既体现了幼儿园的主导性，又发挥了家长的主体性，体现家园合作共育的教育理念;注意及时小结和总结、积累;注意经验分享和资源共享。这些是好的家园合作共育活动的特点，也是评价一个家园共育活动的基本标准。
题目3
3【简答题】.家庭与社区在合作过程中双方的关系是怎样的?评价双方的合作活动应从哪些方面入手?
答：营造良好的社区、家庭教育环境、提高家长的教育能力、促进儿童发展是双方合作的根本目的。在合作中社区主动为家长提供相关服务，家长应积极参与社区组织的各种教育活动，增进对社区的归属感。家长也可以积极为社区学前教育的开展提出合理的建议。
家庭与社区的合作内容包括:以家长为核心的亲职教育;以幼儿为核心的卫生保健服务保障、教育资源利用等。
家庭与社区合作共育的方法，有宣传法、讲座法、资源共享法、调查研究法、讨论共议法等。
因此评价家庭和社区合作教育活动可以从以下几个方面入手:
一，发展性、目的性
是否以促进幼儿发展、家长育儿能力发展、社区职能发展为目的。
二，互动性
是否体现家庭、社区相互配合，共同完成活动目的。
三，有效性
是否有效利用资源，是否取得好的实际效果。
题目4
4【简答题】.学前儿童家庭教育存在哪些问题？
答：⑴教育内容不合理
⑵过分溺爱孩子
⑶代替代劳，劳动教育薄弱
题目5
5【简答题】.日本和韩国的儿童家庭教育有何异同？
答：日本家庭教育重视礼仪培养、挫折教育和自立教育。儿童不仅在外要注意礼仪，在家庭内部也需要遵守一整套的规矩，文明礼仪是儿童生活中不可缺少的一部分;日本家庭的挫折教育从婴儿期就开始了，日本父母认为，只有让孩子经受一定的以忍耐为内容的身心训练，才能培养儿童克服困难的能力，形成坚韧和顽强的品质。日本的家庭教育学家认为，父母过于保护和过于干涉对孩子的成长非常不利，因此，日本家庭从小就注意培养孩子自立、自主的精神。
韩国家庭教育重视道德教育和礼仪教育，并有独具特色的“狼型”教子法、“狮子型”教子法。韩国家庭的传统教育主要体现在长幼有序、懂得感恩的道德教育和潜移默化的礼仪教育两个方面;“狼型”教子法意在让孩子学会独立，培养孩子的记忆力、观察能力、坚忍不拔的精神和团队意识，挖掘孩子的潜能;“狮子型”教子法意在让孩子充满自信，学会自律自控，学会放弃，让孩子面对现实，在逆境中寻找解决方法。
题目6
6【简答题】.美国儿童家庭教育有什么特点？
答：美国家庭教育的特点有三个：独立个性、民主开放、经济意识。这也集中反映百了美国家教的全貌。
美国的家庭教育是要培养孩子富有开拓精神和竞争能力，使其能够成为一个自食其力的人。在美国家庭中，父母非常注意发展孩子的主观能动性。家庭鼓励孩子进取向上而反对压抑他们的个性，注意培养孩子独立自主对自己负责的精神。
美国的家庭教育崇尚民主，父母和孩度子共同制定能维护各方面权益的规范。孩子在制定家规时与父母具有均等的权利。父母们常能宽容孩子们的顽皮、淘气，不太注意小节，他们的教育方式是开放的。美国的家庭教育的民主气氛造就了一代一代独立性极强的美国青年。但有时极端的专民主也使美国不少家庭的教育过于放任，造成不少孩子以自我为中心，盛气凌人，行为顽劣。
美国的父母从小注意帮助孩子树产明确的经济观念和经济独立的意识，父母们教导孩子怎样有计划地消费有限的零用钱，如何想办法去赚钱。美国青年的经济独立意识较早，正是基于这种早期的经济观念的教育。在美国，父母们常用经济手段来促使孩属子学习进步及刺激子女间的学习竞争。
题目7
7【论述题】．联系实际评论0-3岁儿童家庭与幼儿园合作教育活动采取的方法。
要求:（1）简述3-6岁儿童家庭与幼儿园合作教育活动的方法；
（2）就某一方法联系实际说明其实施的情况并提出自己的看法或建议，否则扣6分。
答：适宜3-6岁儿童家庭和幼儿园合作教育的内容包括：(1)亲职教育，(2)教学活动合作，(3)管理合作，(4)研究合作，(5)资源支持。
适宜3-6岁儿童家庭和幼儿园合作教育的方法包括：(1)鼓励家长参与幼儿园管理——家长委员会，家长志愿者；(2)加强家园联系——家园联系册，家园联系栏；(3)家园现场沟通交流——家长会，约谈；(4)向家长宣传科学教育观念和方法——家长学校，家长沙龙；(5)帮助家长了解幼儿园教育——教育活动开放日。除了以上有效的家园合作方法外，还有利用便条或电话联系、接送幼儿时的简单交谈、利用网络平台等其他家园合作教育的方法。
题目8
8【论述题】．联系实际论述我国儿童家庭教育及其指导的变革。
要求:（1）简述我国儿童家庭教育及其指导的变革情况；
（2）就某一方面的变革情况联系实际提出自己的看法或建议，否则扣6分。
答：我国儿童家庭教育及其指导的变革情况:
(1)
家长教育观念的变革:家长教育观念的变革首先应从传统的、狭隘的人才观的改变入手，变革还应包括儿童观的变革。在正确的人才观、科学的儿童观的指引之下，家长应当明确学前阶段教育的根本目标是促进儿童身心和谐发展，为整个人生奠定基础。因此，家长应当更加关注那些对儿童具有终身影响的品质和素质的培养。(2)
家庭教育环境的改善:在物质环境的改善方面，家长要注意根据幼儿阶段的发展需要，为孩子创造适宜发展的家庭环境;精神环境方面，家长除了创设和睦的家庭氛围，还要注意改进亲子交往方式，与孩子建立民主平等、尊重、关爱的亲子关系。(3)家长教育能力的培养:家长教育能力主要包括了解孩子的能力、选择家庭教育内容和方法的能力、创设环境的能力评价孩子的能力等。家长可以通过各种途径掌握和学习儿童身心发展规律及相关知识,并不断运用这些知识去观察分析和指导孩子的行为,从而提高教育能力。(4)家长素质的提升:家长素质包括文化素质、道德素质、艺术素质和心理素质,这些素质都对幼儿产程潜移默化的重要影响。(5)
家长教育的广泛深入开展:应当真正认识家长教育的价值，加强对家长教育的系统规划和研究，增强家长教育的执行力度，更新家长教育的内容与方法，探索家长教育的全新模式，使城市和农村家长能够享受到社会所提供的高质量的家庭教育指导服务。自
己的看法或建议略。
题目9
9【案例分析题】.幼儿园为了顺应发展，与家长零距离接触，建立了网站，我总喜欢在繁忙的工作中，利用短暂的空闲时间，打开幼儿园的网页，看看幼儿园的新闻，儿子的班级照片，了解一些家教的知识。在有闲情逸志的时候，就在“E线留言”上发下一段感慨，将对儿子的爱与朋友一起分享。在儿子进入幼儿园这近两年的时间，从最初早上赖在被窝里想试试是否能得到不去的“豁免”，到现在每天催促着我“妈妈，快来不及了，我要第一个到车站”；从对我有时的教育“嗤之以鼻”，到认真严肃地对我说，“老师说了，自己的事情自己做！”，我欣慰于他的成长与进步，感动于老师的教育与辛苦。请运用第六章的相关理论分析此案例，并提出自己的认识或建议。
答：儿童从家庭进入幼儿园，幼儿园便成为其受教育的主要场所。《纲要》指出:“家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持与主动参与，并支持、帮助家长提高教育能力。”幼儿园在与家庭合作教育中的作用不仅要求自身的主导型更加突出，而且还要主动“争取”家长的理解、支持与参与。从案例中可以看出，幼儿园很好的利用了幼儿园的网站进行家园的合作与互动。他们把幼儿园的新闻，孩子的照片和家庭教育的知识放在上面，让那些平时没有太多时间去参与了解幼儿园活动的家长有机会了解到。给他们搭建了这样的-一个平台可以关注到自己的孩子。也能够从中获取科学的教育知识。这是一个很好的形式。所以这位家长在发现孩子的成长后悔欣慰并感动。从中可以看出，这样一个网站的开设，不仅拉近了家长与幼儿园的距离，可以进行交流和指导，更是让家长看到了幼儿园的活动,老师的辛苦付出，对他们今后在进行家园配合的时候更能理解支持教师。从家庭与幼儿园的合作来看，其内容包括了亲职教育、教学活动合作、管理合作、研究合作、资源支持。其方式也是多种多样的，有家长会、家长学校、家长沙龙、开放日活动、亲子互动活动、个别约谈、家园联系册、家园联系栏、家长助教、家长委员等。而案例中其实只是提到了其中的一个方式，利用网络平台。所以，还可以综合利用各种资源，使家庭教育的内容更加全面的开展。也能够利用更多的方式，丰富家园联系的内容。
题目10
10【案例分析题】.案例一：托比是一个3岁的美国孩子。他每天早上自己找衣服、鞋子，再自己穿上。毕竟托比还小，经常把裤子穿反。有一次，一个做客的中国朋友发现后想纠正他，但被托比的妈妈制止了。妈妈说，如果他觉得不舒服，会自己脱下来，重新穿好；如果他没觉得有什么不舒服，那就随他的便。有一天，托比和邻居家的小朋友玩，没一会儿就跑回家，对妈妈说：“妈妈，露西说我的裤子穿反了，真的吗？”露西是邻居家的5岁小姑娘。苏姗笑着说：“是的，你要不要换回来？”托比点点头，自己脱下裤子，仔细看了看，重新穿上了。从那以后，托比再也没穿反过裤子。
案例二：康康，是幼儿园中班的孩子。父母忙于做生意，照顾康康的任务就落在了爷爷奶奶身上，为了使孩子安全、健康的成长，爷爷奶奶包揽、代替了康康从小在家所有的家务活动，到现在也不会穿鞋子。在家的时候爷爷奶奶担心他的安全，不让他出门和别的孩子玩，在家看动画片，想要什么就让爷爷帮他拿，想干什么就让爷爷帮他干。吃饭一直由奶奶喂，直到上中班了，康康也没有自己吃过一次饭。等到吃饭的时候奶奶就端饭到床边喂给他吃。久而久之，导致康康的生活自理能力很差。
试从外国家庭教育对我国的启示的角度出发比较分析以上两个案例。
答：国外父母非常注重对于孩子独立自主的培养，使得他们的小孩能够更早更好的融入到自己的生活中。而中国的父母，总是希望包办孩子的一切。 以上国外和国内两种截然不同的教育方法给了我们警示，警示着我们:别等孩子失败才后悔。孩子缺乏独立性，任何事都依赖父母，无法靠自己来解决问题，这都跟父母的教养方式有关。有时过度呵护孩子，其实是在剥夺孩子成长的机会。父母应看好时机，适度培养孩子的独立性。最好是，爸爸妈妈有的都可以给你，但你想要的你也都能自己争取得到。不要等到孩子失败，才后悔当初没教会他独立。并请:(1)给予孩子独处的时间。独立性从小就可以开始培养，而促进孩子独立能力的第-一步，就是让他学习独处。当明白家长无法随时随地帮忙时，他们也将学会依靠自己。(2)让孩子自己动手做。孩子只要有能力做，就让他们自己来。只要观察到孩子是有能力
做到的，爸爸妈妈就该让孩子自己去尝试，并多加鼓励孩子主动的意愿。(3)
避免挑剔或纠正。当孩子有意愿自己做、自己尝试时，父母要时刻提醒自己，别做个完美主义者。孩子若是常常从父母那接收这样的信息，他们的自我观感一-定是负面、缺乏自信的。(4)让孩子学习解决问题。当孩子
累积久了解决问题的概念，接下来就可以在孩子遇到问题时，问他可以怎么办，引导他学习思考。引导时切记给予孩子一些时间去思考，提供的协助越少越好。(5)培养孩子的责任感。孩子是一家的成员，他有权利享用家中所提供给他的资源，也有责任为家里付出。父母可以依照孩子的年龄及能力，帮他安排适合的任务，比如倒垃圾或是帮忙收衣服，让孩子学习独立的同时，还能从小培养责任感。
活动设计与指导
1、家庭游戏活动设计指导：选择一位小朋友家长，帮助指导家长设计家庭游戏并实施，家长将游戏效果反馈给指导者并收录在活动情况记录表中。“家庭游戏活动设计指导”可在平时作业（2）之后进行，平时作业（3）依次后推。
2、儿童家庭与幼儿园、社区合作共育活动设计与评价：设计一次合作共育活动并主持实施，按所学相关理论作为评价标准进行实施结果评价，将所有内容填入活动情况记录表中。
请从上述题目中选择一个完成。
早在二千五百多年前的春秋时代，我们国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。以下是小编为大家整理的冬至节气的来历和美食，希望能给各位提供帮助!
冬至节的美食有哪些冬至节吃什么1、馄饨
老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。
在锅内加水烧滚，水开后下做好的馄饨，用勺子轻轻搅拌几下，防粘锅。大火煮开可另加1次水，一小碗为最佳，防煮烂。出锅时撒入香菜。口味重的人，出锅前也可以在汤里再加少许酱油和盐。记住，为保持馄饨馅的鲜味，在煮的时间上要掌握分寸，不可过长。
冬至节吃什么2、饺子
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。为什么冬至这天要吃饺子呢?据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易“散”，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。
冬至节吃什么3、酿酒
客家人认为，冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，柔和爽口，回甜生津，后劲颇足。所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。为了这一天，客家主妇常挑个吉祥的日子，专门到集市添置酿酒的器具，把陈年的酒坛搬到溪流中，用黄黄的细沙洗去污物，再让清凉的泉水反复冲洗，最后置放在阴凉处风干。
冬至节吃什么4、姜母鸭
厦门人对鸭可以说是情有独钟，一年四季都在吃鸭，盐鸭、酱鸭、烤鸭、四物炖鸭，冬至吃姜母鸭。一条街只要有一摊卖姜母鸭的店，就整街飘香。
姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特别滋补。姜母鸭自家做的比较少，因此，冬至一到，就有很多人开始排队买姜母鸭。
冬至节吃什么5、年糕
从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。
冬至节吃什么6、“头脑”
银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。
冬至，老百姓叫鬼节，粉汤饺子做好后先盛一碗供起来，还要给近邻端上一碗。早上吃不下饺子，就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。羊肉粉汤黄萝卜馅饺子，对银川人来说是司空见惯的饭食，外地人一吃却赞不绝口。在外地很少见这样香辣可口的饺子，这也算是银川的一种特色风味小吃吧。
冬至节吃什么7、烧腊
冬至这天，大多数岭南人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠等，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头、大吉大利。其中烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。
粤式烧腊可细分为烤乳猪、叉烧、烧鹅、烧鸭、烧鸡等。每一种类的制作工艺虽不尽同?但口感统一略带偏甜。翻查历史书籍，作为美食的“烧腊”由来已久。早在南北朝时，贾思勰就在《齐民要述》里记述了“灸豚法”。
冬至节吃什么8、糍粑
在云南，冬至有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑，因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍”。到了这一天，一家人团团圆圆、欢欢喜喜地围在火盆边，有说有笑地烘烤着糍粑，遇上有亲朋好友来访，最好的见面礼也是烤上一个糍粑。
对于糍粑的吃法有很多，另一种就是用火炭烘烤着吃。烤糍粑的过程，最考验人的性情，性急的人是吃不上的。很有倔性的糍粑，让它软化可不容易。首先得放在微微明灭的炭火上慢慢烘烤，火气不能太大，要不然外皮烤焦，内里却是生硬的，而且要不停地翻边倒面，使它两面均匀受热。糍粑在火气下催得渐渐鼓胀，表皮微微隆起，像一个大包子时就大功告成了。
冬至的来历周公到洛阳，用土圭法测得洛阳所处的地方即为“天下之中”，然后开始占卜国家社稷的吉地。《尚书·洛诰》记载：周公“朝至于洛师”，对洛阳周边的几个地方做了考察，最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆“惟洛食”(都是兴建宗庙社稷的好地方)。周公通过“土圭测景”选定洛邑基址的史实，被载入了古代典籍，也被后人奉为封邦建国的成法。
“土圭测景”的目的是找出“土中”(中国的中心)。这种方法的要义是“树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸;冬至日，景长一丈三尺五寸”(即竖起高为8尺的标杆，在夏至日观测，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺)，“测土深，正日影，求地中，验四时”。用这种方法测到的就是“土中”洛阳、“洛邑”的理论位置。
依周公测影所定的天下之中，周人详细规划了灭商后的第一座国家都城，《逸周书·作雒》载：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以为天下之大凑。”“定天保，依天室”，国家社稷(都城、宗庙)完成之后，周公在成周明堂制礼作乐，详细制订了国家礼仪制度，据记载，周代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年，也就是说，周公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天，为新的一年开始的日子。
由周到秦，以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如此，《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，并相沿至今。周历的正月为夏历的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。因此，也可以说专门过“冬至节”是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
冬至养生的常识诀窍一、冬至吃汤圆御寒
汤圆是御寒滋补之物 适合冬天食用。
糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。另外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。
而内馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生、山楂等，营养丰富。
现代医药学研究结果表明，汤圆中的黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用，强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对掉发白发有食疗作用。山楂味酸甘，性微温，有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的作用。核桃性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
二、冬至养生吃坚果
冬至是一年中白天最短的一天，此时“阴气盛极而衰”，生命活动开始由盛转衰，由动转静。各色各样的坚果却开始“争奇斗艳”，成为我们的过冬好伙伴。的确，中医认为坚果多性味偏温热，其他季节吃得多容易上火，而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。此外，坚果多数能补肾，与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。适量食用坚果，称得上是冬至养生的窍门。
杏仁：它富含锌、镁、钾、铁等矿物质，其钙含量更是所有坚果之冠，氨基酸种类也非常齐全。从药用讲，杏仁是一味常用的古老中药，有止咳化痰、润肠通便的作用，《本草纲目》认为其有“润肺，消积食，散滞气”三大功效，对五脏都有好处。经常食用还有养颜益寿、降低胆固醇、保护心脑血管的功效。吃杏仁不挑“人”，每天20克左右为宜，但要注意腹泻的时候最好避免食用。
核桃：它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，以及B族维生素和和维生素E等营养物质，有防止细胞老化、健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。中医认为核桃仁味性甘温，有“黑发，固精，治燥，调血之功”。每天吃20克左右核桃，能补肾固精，润肺止咳、化痰定喘，顺气补血。无论生食、炒食，还是配制糕点、糖果等，都是不错的选择，但要注意食用时不要去掉其表面的褐色薄皮。
栗子：栗子有“干果之王”的美誉，是一种“味美价廉”的滋补良药。与其他坚果不同，它的碳水化合物比其他坚果多3~4倍，蛋白质和脂肪相对较少，还富含胡萝卜素、核黄素、维生素C等多种维生素。栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾和胃、活血止血的功效，适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。栗子一次不可食用太多，每天30克左右为宜，肥胖、血脂高的人不宜多吃。
榛子：榛子有着独特的保健功效，它钠含量低，但矿物质含量高，是人体所需钙、镁、磷和钾等矿物质的良好来源。每天吃30克左右，对平衡血压、降低胆固醇，以及骨骼生长有积极作用。中医认为，榛子性平，味甘，入脾、胃经，有调中，开胃，滋养气血，明目的作用，尤其适合食欲不好、乏力、形体消瘦、病后体虚、视物不明的人。老人和儿童常食榛子，还有助于保护神经系统。
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