时间：2023-02-21 04:30:04
导语：在食品安全演讲稿的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
均衡饮食和适量运动对于人们十分重要。健康饮食的三大原则，分别为：进食多类食物、避免暴饮暴食及注意均衡，以吸收各种所需营养。共同阅读健康与饮食的演讲稿5分钟，请您阅读!
健康与饮食的演讲稿1老师们、同学们：
大家好!今天我国旗下演讲的题目是《健康饮食从我做起》。
每一家的健康与食品息息相关，随着经济社会不断进步，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的话题。
最近，我注意到一个情况，就是每天都能看到我们学校旁的小商店和地摊小贩在卖一些三无食品和垃圾食品，而我们的一些同学却买得乐此不彼，吃得津津有味。可又有多少人知道，吃了它们不仅会导致肥胖，更严重的会使大量细菌侵入人体，造成胃肠炎症。所以，请警告广大朋友为了自己的健康而少吃这类食品。
要健康饮食，就要做到以下几点：
1、不购买街边小吃或街边小店的垃圾食品，去一些正规超市购买食物。
2、买所需食品时，要注意生产日期、保质期、QS生产许可标志等等。
3、认准品牌购买，尽量买一些有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食，多吃蔬菜水果等有营养的食品。
5、不买价格明显过低的食品，不要贪小失大。
注意以上几点，就大致能做到安全饮食了。俗话说：“民以食为天”。说得通俗一点就是人们每天要吃和喝，食物是人类赖以生存的物质。食品的质量决定了人类生命的质量。因此，食品必须是安全的并且有益健康的。
同时，也呼吁食品安全，关系你我他，但愿生产者不再为食品安全脸红，国人不再为食品安全担心，国家不再为食品安全丢脸。现在，让我们一起行动起来，杜绝有害食品，倡导绿色食品!希望同学们听了我这次的讲话后都健康饮食，健康地成长。
健康与饮食的演讲稿2大家好!
下面我讲几点关于食品安全的注意事项。
一、饮食卫生安全
1、注意个人卫生，食用新鲜、符合卫生标准的食品，不吃生冷或留放时间过长熟食品。
2、多吃瓜类蔬菜，夏天正是瓜类蔬菜上市旺季，可以多吃冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等，多吃凉性蔬菜。
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。这些蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。
3、多吃“杀菌”蔬菜。
夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节，这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、大葱、蒜苗等，这类蔬菜含有丰富的植物广谱杀菌素;对各种病原菌有灭杀和抑制作用。
二、防溺水安全
1、不能在没有家长带领的情况下私自下水游泳，或是擅自与同学结伴游泳;
2、不要到不熟悉水情、没有安全设施或是没有救护人员的江、河、山塘、水库、深潭游泳;
3、在有安全保障的规范的游泳池游泳时，也要提前做好泳前各项准备工作，下水时切勿太饿或太饱。
4、如果看到同伴掉到水里，不要盲目下水救人，而应大声呼喊旁边的成人帮忙。
家长一旦遇到溺水者，有能力的要及时伸出援手，并在第一时间拨打“110”、“120”求救。一旦将溺水者救出水面后，应立即开展现场急救。
三、交通安全
1、外出要与家长打招呼，不私自同伴外出，不能在外过夜。
2、步行外出时要注意行走在人行道内，在没有人行道的地方要靠路边行走。
横过马路时须走过街天桥或地下通道，没有天桥和地下通道的地方应走人行通道;在没划人行横道的地方横过马路时要注意来往车辆，不要斜穿、猛跑;在通过十字路口时，要听从交通民警的指挥并遵守交通信号;在设有护栏或隔离墩的道路上不得横过马路。
四、活动安全
剧烈运动后，不宜马上洗澡。运动时体内大量血液分布在四肢及体表，一旦运动停止，增加的血液量还要持续一段时间，此时如果马上洗澡，易导致血液过多地进入肌肉的皮肤，将使心脏和大脑的供血不足。
五、防流感安全
1、避免接触流感样症状(发热、咳嗽、流涕等)或肺炎等呼吸道病人。
2、注意个人卫生，经常使用肥皂和清水洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后。
3、避免接触生猪或前往有猪的场所。
4、避免前往人群拥挤场所。
5、咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾丢进垃圾桶。
6、食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品。
烹制猪肉时将猪肉烹制内部温度达到71度。可杀死细菌和病毒。
健康与饮食的演讲稿3尊敬的各位领导、员工同志们：
大家好!
在5月风和日丽、绿意盎然的美好日子里，我能够站在这里发表演讲，心情十分激动。今天，我作“关注安全，珍爱生命”的演讲，向领导和同志们谈谈自己对餐饮安全的一些认识，目的是与大家互相交流，共同勉励，为提高餐饮安全水平，确保身体健康作贡献。
生命是人世间最宝贵的事物，它如同鲜花一般美丽却易凋零，如同明镜一般皎洁却易破碎。我们要关注安全，珍爱生命，让生命之花始终绽放，永不凋谢。
关注安全，珍爱生命，我们要注重餐饮安全。餐饮是人类生存的第一需要，餐饮安全直接关系着每一个人的宝贵生命。不讲餐饮安全，哪怕是一杯豆浆、一碟小菜、一个馒头、一碗米饭，都能让我们的身体受到残害;不懂餐饮安全，我们的生命时刻受到侵害，象烈日中的青草、暴雨中的蓓蕾，渐渐枯萎凋零。关注餐饮安全，我们已有太多的教训，根据新闻媒体披露，一些黑心餐饮店主为了获取高利润，用地沟油代替正规油，用死猪肉做馒头馅，用增白剂让馒头变白，甚至把顾客用剩的菜肴回锅重新出售，他们简直丧失了人性，理应受到法律的严惩。
我是公司餐饮部经理，是餐饮安全的第一责任人，要对餐饮安全负责，要对员工身体健康负责。为确保餐饮安全，我要努力学习国家有关餐饮安全的法律法规，提高自己的餐饮安全意识，落实到自己的每一天和每一项工作中，确保餐饮安全，不出任何餐饮安全事故，让每个员工放心来公司餐饮部用餐。为确保餐饮安全，我要加强公司餐饮部的安全防控工作，明确公司餐饮部，无论是干部、厨师，还是普通人员，都对餐饮安全质量负直接责任。我要把好公司餐饮部进货关，无论米、面、油，还是日常菜蔬，都要从正规渠道、正规商店进货，绝不允许从小店小摊小贩进。我要加强各类餐饮制作管理，一切按照卫生标准，绝不允许贪图爽快、马虎制作，让每一个餐饮都符合安全标准。我要加强公司餐饮部卫生管理，定期卫生大扫除，定期卫生消毒，定期进行防虫、防鼠处理，确保公司餐饮部卫生清洁，符合国家餐饮卫生安全要求。我要认真听取员工对餐饮安全的意见与建议，严格要求自己，带领公司餐饮部全体员工共同搞好餐饮卫生安全工作，保证不发生任何大小餐饮卫生安全责任事故，努力获得员工的拥护和满意。
各位领导、员工同志们，让我们携起手来，树立餐饮安全意识，注重餐饮安全，加强安全防范，从自己做起，从身边做起，珍爱自己的生命，珍爱他人的生命，使我们大家身体健康，生活充满欢笑，公司充满生机，未来充满希望!
谢谢大家!
健康与饮食的演讲稿4尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家好!
我运动，我健康，我快乐
今天你运动了吗?运动是什么?运动就是物置的变化。在我们的生活中，我们每天多在运动：上学在运动;拿东西在运动;甚至连睡觉都在运动。可是，我们的身体健康吗?心里快乐吗?
我们是青年，在学校里的风采是最有活力的：在运动场上跑步的我们;在教室中朗朗读书的我们;在参加某活动焕发光彩的我们，我们都很健康，我们都很快乐。在青春时期的我们最健康、最快乐。
听过陈玉成的青春吗?
时期的优秀将领英玉陈玉成：
14岁时，他两度随军攻破武昌，斩淸西安将军扎拉芳;
19岁时，他援镇江、首破江北大营汉溃江南大营，解除天国困境;
21岁时，他再破浦口江北大营;在三河歼素称骁勇的粗军李续宾部，使曾国潘束手无策;
22岁时，他封为英王;
23岁时，他再度破江南大营;
25岁时，1862年他在河南就义。
陈玉成在运动中度过了壮丽的青春，他很年轻，很健康;并且在为报效国家的同时很快乐。
运动不只是物置的变化，更是精神上的运动，前几个星期，学校组织的扫雪运动，不仅让我们锻炼了身心健康，还让我们认识劳动的艰辛，虽然很苦，但同学们都乐在其中。
同学们，让我们一起运动、健康、快乐吧!
健康与饮食的演讲稿5
老师同学们，早上好!
我是高二1班黄建萍，今天我讲话的主题是——食品安全的问题。
最近，关于食品安全问题的新闻，如同万物在这个季节勃发出强大的生命力一般喷涌出来。说起吃，我们已经是胆战心惊，如履薄冰。假烟、假酒、假鸡蛋、假牛奶、毒大米，地沟油还有人造脂肪，充斥我们周围。即使我们日日提防、时刻小心，但似乎总能在某个环节一不小心就中招。生活的环境为何如此糟糕?
冰冻三尺非一日之寒，食品安全问题为什么变得如此严峻?也许我们一方面可以从历史寻找原因。中国古代是一个以农业为本的社会，社会生产力水平长期低下，再加上中华民族历史上多灾多难，常在生存问题威胁下的我们，能够填饱肚子已经不错了，哪里还顾得上食品的安全、生活的质量?所以我们以前对那些假冒伪劣产品睁一眼闭一眼。我们曾天真地认为，社会进步、生产力发展的同时会带动着我们的生活水平也一起升级，这些问题自然会销声匿迹。
可是到了21世纪的今天，我们发现食品不安全的问题愈演愈烈，造假技术之先进，手段之恶劣，已经超出了大家的想象，冲破了我们容忍的底线。那些不法商家为追求个人利益最大化，置人们利益甚至生命于不顾。以次充好，以假乱真，甚至将过期、变质、腐烂的原料经过各种巧妙的但是不符合食品卫生标准的方法加工重新出售，或者为求速成而任意使用违规违禁的激素或其他化学药品。他们利欲熏心，不择手段，使食品问题出现了前所未有的危机。马克思曾经说过：如果有100%的利润，资本就一定会从棺材缝里伸出手来!商人和企业追求利润最大化是本性，可是如果他们在追求利润的过程中，没有道德律条的自律和法律法规的他律，可怕的后果当然不言而喻了。
社会转型期，传统道德早已被一些人弃如敝屣，头顶三尺有神明的敬畏之心不复存在。社会上弥漫着一切向钱看的风气，金钱的多少成为衡量人是否成功的唯一标准，为达目的不择手段的民族劣根性使得社会大面积浮躁。
其次，在食品安全事故频发的背后，政府相关部门不作为，监管严重滞后，处罚不力，甚至出现为谋私利而执法的现象。主流新闻媒体曾怒斥四个大盖帽(四家监管部门)竟然管不住一个染色馒头。由于各种利益关系的牵扯，司法部门也未能对于食品卫生方面违法的行为给予相应的惩处。
食品与药品安全都与生命息息相关。有人无奈的这样说：也许我们成年人还可以去承受不安全的食品，可是我们的下一代是国家民族的未来，他们怎么能承受如此之痛?可见，食品安全问题，已不再只是普通的生活问题，而是严峻的社会问题、政治问题。它关系到我们民族的未来。
也许这个话题过于沉重，也许它离我们中学生太遥远，但今天的我们就是明天社会的公民，我们有责任有义务关注这个问题。一方面我们呼吁政府相关部门切实重视此事，负责任的履行监管职责，同时，司法机关要公开、公平、公正的惩处食品安全的违法犯罪。我们中学生也要尽自己的绵薄之力来推动问题的解决。在此，我们不妨学习一下其他一些国家的做法。比如日本有一个民间自发的消费者联盟，他们能协助政府相关部门监测到不及格的产品，并通过集体一致拒绝购买的行动惩治厂家，直至使其倒闭。如果我们都不再忍让，不再将就，不再贪小便宜，而是以人类普遍正义的名义，理直气壮地对这些无良商品和商家说不，而且使尽可能多的消费者联手起来坚决拒绝，这无疑是一股强大的力量。民族的凝聚力为什么要等到在大灾大难跟前才去唤醒呢?食品安全问题同样严峻啊。
关注我们的周围，关注我们的社区，关注我们的权益，就是关注国家和民族的进步。我相信：只要我们态度坚定，持之以恒，理性、正义与良知的光辉终将驱散头顶的阴霾，还我们一个朗朗的晴天。
学校安全知识演讲稿1 尊敬的各位老师，亲爱的同学们：
同学们，安全问题真的离我们不远，让我这样一个亲身经历过的人来讲可能就更有说服力了。虽然是反面教材，但我想这更能然大家汲取经验教训。
爱好篮球本来是好事，爱蹦蹦跳跳也是有活力的表现。但是不注重安全，瞬间就可能演变成了一场悲剧。就是因为跳起来摸高，没有考虑到寝室这个复杂的环境之中潜在的地滑问题，致使我自己从高空直线下落，以自由落体之势坠地，最终导致手骨骨折这样一个结果。当时的痛不用说是刻骨铭心的，还要麻烦老师，以及让自己的父亲从外地赶来，耽误了他的工作，徒使家里人担心。而且，现在日常生活也非常不便，正所谓“一失手成千古恨”。我这个血淋淋的教训，让同学们明白，不要图一时的兴奋，而带来悔恨。
我们身边的存在安全隐患还不止于此。在寝室还有人在床上乱跳，打闹。万一床板垮了，不仅伤到自己，也可能砸到了下铺的同学；又或者有同学在寝室中充电、使用“热得快”这些有很大安全隐患的设备，这可能会导致一场火灾，危害大家的生命安全。我们在校园里也时常看到有同学在走廊上追逐打闹，更有甚者甚至坐在走廊外的扶手上，还有的人从楼梯间扶手上溜下来，还有的同学在校园骑车，上下楼梯拥挤追逐，体育课不做热身运动等等一些安全隐患。
生活中充满了安全隐患，但我们要尽可能的避免因为疏忽大意而造成的隐患。我们更要防患于未然，加强自己的安全意识，提升安全素养。就如在地板很滑的地方要小心地慢慢地行走，防止自己摔倒在地。在有安全隐患的地方要少进行一点容易受伤的`活动，遵守校园纪律，不做可能引发安全事故的事情。这样我们的安全就能得到保障，我们的生活也就会更美好。
最后我要送给大家一句话：“安全从身边的小事做起！”
学校安全知识演讲稿2
各位老师，同学们：
早上好！
今天我讲话的主题是“校园安全从我做起”。安全牵系着每个人的生活，安全是家庭幸福，学习快乐的保证，更是一种珍爱生命积极的人生态度。我们学校高度重视校园安全工作，各班主任多次进行了交通安全以及运动安全、食品安全等教育，以提高我们的安全意识，提高我们自我保护的能力。但是，同学们中间还存在着安全隐患而不顾。如课间在走廊里打闹；上下楼梯时互相拥挤；同学之间互不谦让恶语伤人；不注意饮食卫生，还有乱扔垃圾等不良的现象。这些现象会我们得身心健康带来严重的安全隐患。如果我们不注意安全意识，视安全隐患而不顾，那么一旦发生安全事故，其后果不堪设想。同学们，为确保我们的人身安全，加强学校的安全教育和管理，人人树立安全意识，杜绝安全事故的发生，请同学们一定要做到一下几点，也请我们同学之间互相监督：
一、遵守学校规定，维护校园安全，建设和谐校园。
1、在“八礼四仪”中提到的“餐饮之礼”指出：“在家庭日常就餐、公共场所用餐、社会交往聚餐等方面讲究文明礼仪，做到讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。”具体对小学生要求是吃饭时不咂嘴，不口含食物说话。这里我要请同学们注意，到食堂用餐要排好队伍，不推搡，不说话，不要将汤洒在地面上，文明就餐。
2、在“八礼四仪”中提到的“行走之礼”指出：“在徒步行走、乘用交通工具等方面讲究文明礼仪，做到遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。”因此。同学们不在校内追逐打闹，不坐在走廊栏杆上、窗户上。上下楼梯靠右行走，不有意在楼梯走道制造堵塞和拥挤。
3、不从楼上往下抛掷任何物品，打扫卫生擦窗户时一定要确保安全，教学楼北边的窗户不要站在窗户边上擦。不攀爬翻越围墙、建筑物，不到学校停车场的蓄水池边玩耍。
4、爱护校园内的电线、电器、电器开关、插座；有损坏现象的不触摸，不自行修理，及时报告学校或老师，由学校派人修理。
5、体育活动、以及实践活动课服从老师指挥，严守操作规程，不擅自行动，严防安全事故发生，不在体育设施上做危险动作。
6、不携带管制刀具及不属于学习用具的一切利器或者铁条、钢管、木棒等易伤人的危险物品以及易燃、易爆、有毒、有严重腐蚀性的物品到校。
7、严格遵守请假制度，不私自外出游玩、不逃学、不出走，放晚学或放假期间不滞留学校，及时回家。
二、珍惜生命，不做危险的事。
1、在校外，绝不私自或结伴到游泳池或下河玩水、游泳。
2、不从事各种冒险行动，不擅自外出郊游、野餐。注意饮食安全。不吃四无食品（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无QS标识），不买无照商贩食品，预防食物中毒。养成良好的卫生习惯，尽量不到人员密集的地方，如果生病发烧一定要及时告诉家长和老师，到医院就诊看病。
3、同学之间发生矛盾时要能控制自己的情绪，绝不因冲动而动刀、棒、石头等能造成人身伤害的东西。要正确处理同学之间的矛盾，遇事冷静，多做自我批评，学会与老师、家长沟通。
4、学会判断是非，不做其他任何妨害人身及财产安全的事情。
同学们，校园安全人人有责，校园安全要从我做起，从小事做起。为了我们的生命之花永远绽放，为了让所有的家庭幸福美满，请大家将“安全”牢记在心。最后祝大家在校园里快乐学习，健康成长。
我的演讲完毕，谢谢大家！
学校安全知识演讲稿3
各位老师、同学：
大家早上好！
今天，我演讲的题目是《校园安全警钟长鸣》。
开学以来学校会议、班级会议已多次强调安全问题，围绕加强学校安全管理工作，校方多次投入大量的人力、物力和财力，我校的安全基础设施建设已取得较大发展，我们学生的人身安全有了更多的保障。但我们也看到，身边的安全事故屡有发生，防患于未然却不能绝患，一些偶然发生的事故背后存在一定的必然。安全的这根弦绷的是否紧，我们不防扪心自问，给自己一份答卷。去年下半年，我校某同学在放学后见楼道拥挤，和另一同学相约从二楼跳下，结果另一名同学侥幸安全落地，而他本人骨折。
上周我班值日，在校门口登记迟到人数，某同学疾驰自行车硬闯，从车上栽倒；一同学骑车闯入，撞上了值日；上周五晚自习前，某班某同学拎水瓶打水，在走廊处小跑，拐弯时不见路上有水渍，直接倒地并打碎了水瓶；近日某班某同学体育课踢足球时，由于运动方式不当造成骨折。等等诸如此类。
酒店开业演讲稿
今天，我们欢聚在这里，共同祝贺xxx大饭店隆重开业。这是一个大喜的日子。首先，我代表xxx镇党委政府，对饭店的开业表示衷心的祝贺，对今天参加开业典礼的领导和朋友们表示热烈的欢迎！对多年来关心、支持、帮助xxx镇发展的社会各界人士表示诚挚的谢意！
近年来，我镇各项事业快速发展，人民生活水平不断提高，广大群众的物质文化生活需要越来越高，餐饮服务业迎来了新的发展空间。面对机遇，大力发展餐饮服务业，不仅是搞活经济，促进增收，安置就业的重要渠道，也是提高我镇城市化水平和文明程度的必要因素。当前，xxxx片区加快发展，企业林立，商贸聚集，发展前景十分广阔。以大餐饮、大物流、大聚集为代表的第三产业发展，已经成为xxx地区城市化和现代化的重要选择。xxx大饭店在这种形势下应运而生，是一件值得高兴的事情。
这家企业是xx实业集团下属的一家餐饮服务型企业。地处xxx路与xxx路两大交通要道的交汇处，位置独特，商机无限。它的开业不仅标志着xx实业集团的经营重心进一步向我镇转移，同时也将为促进当地群众发展个体私营、发家致富增添新的活力我们相信，在集团董事长xxx先生的带领下，。在社会各界人士的关心支持下，xxx大饭店一定能够依靠科学的管理，热情的服务和文明诚信的守法经营，营造出良好的企业信誉和商业品牌，为带动群众致富和促进当地经济发展做出自己应有的贡献。
最后，祝xxx大饭店高朋满座，生意兴隆，广聚天下客，一揽八方财。祝各位领导、各位来宾，同志们、朋友们：身体健康，工作顺利，万事如意！
酒店开业演讲稿
尊敬的各位领导、各位来宾、亲爱的伙伴们：
大家中午好！
今天是xx大酒店开业的日子，在这喜气盈门的时刻，我首先感谢各位领导的光临，感谢所有朋友的支持，也感谢跟我一起奋斗在一线的同事们！
xx大酒店之所以有今天的顺利开张营业，离不开各位领导的关心和各界朋友的大力支持，你们永远是xx大酒店的知心朋友！
“xx大酒店”是一所以海鲜为主，各地特色菜为辅的风味酒店。菜品多样化、特色化，酒店内设有16个装修豪华、风格各异的高档包间，还拥有一个可容纳150人同时就餐的多功能厅，配备先进，齐全，特别适合举办婚宴、生日宴、庆功宴、同学聚会等喜庆宴席。
本店自购榨油机，选用优质花生米，经过手工精细挑选、高温炒制、压榨、精炼、装罐、沉淀等七道工序压榨出“第一道纯花生油”，本店郑重承诺：在“xx”就餐，您所食用的菜品，均使用本店自榨花生油烹制而成！
本店还配备荣获“xx年度中国十大净水机新锐品牌”奖项的“福浩达”矿化制水机，有专人负责定期清洗维护，其制水的饮用标准可与国内其他知名品牌的矿泉水媲美！
酒店拥有从业xx年以上的专业原材料采购员三名，采购过程中层层把关，严格执行《食品安全法》中制定的各项执行标准。在本店就餐，高清晰监控设施可以让您对食品初加工、菜品制作及成型一览无余，让您在就餐的过程中成为我们工作的第一监督人。
在“xx”就餐，您食用的是放心，得到的是健康！本店还拥有一个300平米的地下酒窖，酒水温度常年保持在15度，在本店您还可以喝到正宗一厂的青岛啤酒、五厂的崂山啤酒以及原装进口的法国红酒“博卡斯xx，伯爵庄园xx”，红酒均以酒庄零售价供您品尝。
“xx大酒店”倡导“以人为本”的管理模式，引进全新的管理服务理念，拥有一支敬业精神强、专业素质高的打拼队伍，以“全力以赴，做到最好”为口号，以“全心全意为顾客服务”为宗旨，我们将用积极的态度、求实的精神、高效的行动来打造酒店，使之在张店区乃至淄博市成为有口皆碑的名牌酒店。
衷心祝愿“xx大酒店”开业大吉！财源广进！生意兴隆！
再一次的感谢所有领导、朋友们的支持和关心，祝愿你们身体建康，合家欢乐！一切顺利！
谢谢大家！
酒店开业演讲稿
各位领导，各位来宾、朋友们：
在这春意盎然，万象更新之际，紫天生态酒店开业庆典仪式在这里隆重举行。首先，我代表张家畔党委、张家畔镇政府向前来祝贺的各位领导、各位来宾，各位朋友的光临表示热烈的欢迎和忠心的感谢！近年来，随着城市的.发展和投资环境的不断优化，我镇的民营企业如雨后春笋，相拥而立。紫天生态酒店是暨紫荆城、紫苑生态之后又一家规模较大的生态餐饮企业。地处县城繁华地段———长庆南路，总投资余万元，占地10余亩，建筑面积4000多平方米。历经一年的紧张施工，今天，以其特殊的地理位置。
崭新的面貌，雄辉的气魄，独特的风格展现在全县人民面前，全力提升了我镇乃至全县餐饮服务业的档次和水平，对繁荣我镇经济、完善城市现代服务业、解决城市就业发挥积极的作用。紫天生态以其优雅的环境、周到的服务、可口的饭菜赢得社会各界的一致好评，预计年营业额达3400万元，可实现利税
1100万元，可提供就业岗位300多个。为此，让我们用热烈的掌声对张董事长及全体员工表示衷心的感谢！
对紫天生态今后的发展，镇党委、镇政府，将给予高度的重视和最大的支持，也寄予深深的期望，希望能将该酒店是以独步群芬的品质，做大做强。今后，我们将继续创造宽松的环境，帮助该酒店不断扩大规模，同时，也欢迎社会各界有识之士前来张家镇这块热土投资、兴业。
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家早上好！今天我国旗下演讲的题目是"科学防治流感病毒".
每年春夏之交，都是流感毒多发之季。去年的H7N9曾有死亡人数达近10人的记载。
每每面对这样的局势，许多人开始寻找疫情的源头，甚至有人大量地囤积板蓝根，以为板蓝根可以起到预防该种流感病毒的作用。一时间人心惶惶，流言取代了正直的声音，疯狂取代了理智的头脑，为了躲过这种疾病，人们开始盲目相信、盲目期待、盲目防治。其实，越是在这样的时刻，越需要我们保持清醒，越需要收集足够多的信息，以辨清事物的真实发展方向。因此，了解H7N9的可能感染方式和应对措施是至关重要的。
中国卫生和计划生育委员会日前在其网站《世界卫生组织关于人感染H7N9禽流感知识答问》，世卫组织在答问中指出，目前尚不知道人们如何感染流感（H7N9）病毒，正在调查动物传人的可能性，以及人传人的可能性。流感（H7N9）病毒是否会造成大流行还是一个未知数。"未知数"意味着"有可能",面对这样的可能性，我们有必要从自己做起，防止感染。世界卫生组织公布的防感染措施包括：手部卫生、呼吸卫生、食品安全措施。
手部卫生方面：
在准备食物前、中、后；吃东西之前；使用卫生间之后；处理动物或者动物排泄物；手脏时；照顾家中病人时要洗手。
当手部明显肮脏时，用肥皂和流水清洗。如非明显肮脏，用肥皂和水洗手或者使用酒精洁手液洗手。
呼吸卫生方面：
在咳嗽或打喷嚏时，用医用口罩、纸巾、袖子、肘部遮盖口鼻，用过的纸巾在使用后尽快扔入有盖垃圾箱，在接触到呼吸道分泌物后采取手部卫生措施。
食品安全措施方面：
尽管我们到目前为止不知道病毒的传播模式，遵守准备食物时的基本卫生原则是谨慎的做法：不应吃病死的动物。此外，吃正常处理和烹调的肉是安全的，流感病毒在足够热的情况下会灭活，食物的整体达到70摄氏度将杀死病毒。在疫情爆发地区，肉制品在经过适当处理及烹调的情况是可以安全食用的。
食用生肉及未烹调的以血为原料的菜品是高危行为。要把生肉与熟肉或者即食食品分开以避免污染。
生熟食品不应使用同一砧板及刀具。在处理生肉和熟肉之间要洗手。不要把煮过的肉放回原先装它的盘子或表面。不要食用生蛋或者半熟蛋。
在处理完生肉后要用肥皂和水彻底洗手，清洗和消毒所有与生肉接触过的家用器皿。
除了以上几项预防工作之外，我们还应该注意加强体育锻炼、合理膳食和保证睡眠时间，以增强自身的抵抗力。
中学校园安全讲话稿
老师们、同学们：
早上好!校园安全与我们每个师生密切相关。它关系到同学们能否健康地成长，能否顺利地完成学业：它关系到老师们能否在一个宁静、安全的环境中教书育人，为国家培养和造就各种人才。做好校园安全工作，是我们做好学校各项工作的基础和前提，是学校教育的首要任务之一，务必长抓不懈，落到实处。为进一步做好我校的安全教育工作，现提出以下几点要求：
第一，我们全校师生要有高度的安全意识，充分认识到安全工作的重要性和紧迫性。各班同学要协助班主任对本班教室里的各种教学设施、用电设备、包括课桌椅，还有教室的角角落落进行一次安全隐患的排查，若发现问题，请及时向教务处汇报，防患于未然。
第二，在各项运动中要注意运动安全。上体育课和课外活动前准备活动要充分，运动时要注意不能剧烈地碰撞，以免撞伤或摔伤。
第三，要注意交通安全。同学们必须要严格遵守交通规则，个性是在马路上，车速比较快，走路、骑车必须要留意谨慎，以防发生意外。乘车的同学要等车停稳了再上下车、不能跟着汽车跑，另外，放学后不要在校门口因等人而堵塞交通，有家长接送的同学，要告诉家长尽量不要把车停在校门口而影响同学们进出，停车时离校门要远一些。
第四、我想提醒大家的是要预防食物中毒。春天到来，气温渐高，食物中毒事件开始增多，同学们不要买过期的、变质的、不卫生的食品，不要在街头小摊上买东西吃。
同学们，生命是完美的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。所以我们必须要时刻加强安全意识，努力增强自我防范潜力，做到警钟长鸣。
老师们，同学们，让我们共同努力“加强安全管理，共建和谐校园”。
中学校园安全讲话稿
尊敬的各位老师、亲爱的同学们：
大家好！
今天，我代表××班全体同学做这次演讲。我演讲的题目是《我爱我的校园》。
时光匆匆，岁月无情，我从小学升入中学，转眼就两年多年了。在这两年岁月里，我从一个少不更事的小女孩变成了一个能够独立思考、积极进取的班干部，从一个贪玩的孩子变成了一个勤学好问、力求上进的好学生。更主要的是，在时间的匆匆流逝中，我对我们学校的感情更深了，更浓了。再有八个月，我们就要初中毕业，离开学校了，这怎么可能不让我留恋啊！
我们的校园美丽、和谐。当早晨第一缕阳光悄悄撒落大地，降临校园时，我常常伴随耳边吹过的阵阵微风，尽情地享受难于形容的惬意，舒心地背诵英语单词，快乐地吟唱诗词美文。在优美的环境里，校园里的一切显得那么明快，而我的记忆力更是出奇的好。那种收获知识时的喜悦，更成为一种激励我进取的力量。被阳光照得闪亮的窗里，传来琅琅的读书声，多么像一组组跳跃的音符，奏出了我们跨世纪一代的心声。勤奋博学、进取争先，成为我们××中学每一个学生的追求。
我们的学校是一个欢乐、幸福的大家庭。“非典”时期，我们学校同全国各地一样，不论领导、老师和全体同学，都能统一认识，团结合作，这就更增加了我们对学校的了解，对学校的热爱。在这特殊的日子里，学校领导和老师们给予了我们亲人般的关怀、爱护，同学之间亲如兄弟姐妹，这一切都感动着我，温暖着我，使我对学校产生了一份特殊的浓浓的感情。
我们的学校是人才的摇篮。陆良的七月骄阳似火，世间万物充满生机，就连天空都升腾着希望。这对××中学来说，更是一个令人热血沸腾的收获季节。纵观全县、全市、全省乃至全国，五湖四海，各行各业，哪里没有××人在贡献，哪里没有××中学的毕业生？
我们的学校是农村初级中学的样板。远的不说，单是近几年，我们的学校先后被省、市县评为先进示范学校、文明学校，上一年，又光荣地跃升为二级一等学校，跻身于名校行列。与此同时，我们学校今年在扩大办学规模的同时，又向名牌学校稳步前进，满怀信心地争取省级绿色学校称号，这对每一个××中学的人来说更是一件值得骄傲的事。
我爱我的校园，我爱那宽敞的教室，广阔的操场，碧绿的草坪，我更爱母亲般的老师和亲如兄弟姐妹的同学们。在这个校园里撒满了我们的欢声笑语，留下了我们成长的脚步，奠定了我们成长的坚实的基础。同学们，希望之光已在地平线上冉冉升起，让我们刻苦勤奋，开拓进取，把在××中学的成长岁月变成我们生生世世永难忘怀的记忆
中学校园安全讲话稿
老师们、同学们：
早上好！今天我讲话的主题是：校园安全应从你我做起。
近年来，全国各地各种校园意外事故频繁发生，所以校园安全应引起我们全体师生的高度重视和警惕。
校园安全与我们每个师生密切相关。它关系到我们学生能否健康成长，能否顺利完成学业；它关系到我们老师能否在一个宁静、安全的环境中教书育人，为国家培养和造就各种人才。
因此，校园安全是我们做好学校各项工作的基础和前提，也是学校教育的首要任务之一，所以校园安全必须长抓不懈，落到实处。为了进一步做好我校的安全教育工作，现提出以下几点要求，希望全校师生都能认真做好。
第一，我们全校师生都要有高度的安全意识，充分认识到安全工作的重要性和紧迫性。若发现有安全隐患，要及时向学校汇报，防患于未然。
第二，要注意心理安全。同学之间要互相体谅和互相理解，多看看别人的长处，尊重同学的不同个性；同时自己也要以平和的心态来处理自己面对的困难。
第三，在各项运动中要注意运动安全。上体育课和课外活动前要充分做好准备活动，运动时不要剧烈碰撞，以免撞伤或摔伤。
第四，要注意食品卫生安全。现在春季到来了，食物容易变质。不要到无牌小店去购买食品，建议大家中午最好都在学校食堂就餐。
第五，要注意教室的安全。学生上课离开本班教室一定要关好门窗，不能给小偷有可乘之机；还有个别学生把球带到教室，在走廓上踢球，这种行为既违反了校规，又存在着很大的安全隐患，试想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飞入哪一位同学的眼中，哪后果是不堪设想的。希望有这种违纪行为的同学要立即改正。
第六，要注意交通安全。骑车上学的同学一定要严格遵守交通规则，一定要小心谨慎，车速放慢一点以防发生意外。坐公共汽车上学的同学上下车和横穿马路时都要格外注意安全。第七，自己的所作所为也要有安全意识。青少年时期容易冲动，容易感情用事。因此，在同学间遇到矛盾时，一定要冷静，要理智，切忌用拳头代替说理，给自己和同学带来不良的后果。
第八，要注意实验课的安全。在上实验课前一定要认真听老师讲解注意事项；在做实验时要严格按照要求来做。
第九，在校外不能随便把自己的家庭住址、父母姓名、联系方式等给陌生人或者培训机构，以免给**以可乘之机。
最后，希望通过安全教育的活动，在全校形成一个“人人关心校园安全”的浓厚氛围。同学们，生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识，努力增强自我防范能力，做到警钟长鸣！
开场白
许多学生认为数学是枯燥的、乏味的。一些非数学老师在听完一堂数学课后，往往这样评价：思路清晰、语言精练、解题严谨，就是太乏味、缺少趣味性，让人昏昏欲睡。那么，如何调动学生的上课积极性，引发他们的好奇心？设计好“开场白”，非常关键。下面是数学课的几个片断：
动手实验式“开场白”：桌上摆满了切成各种形状的萝卜，大伙好像还在热列
地讨论着什么。老师微笑问：“同学们，用一个平面去截一个正方体，截出的面可能是什么形状？”
悬念式“开场白”：老师一上讲台，故意神神秘秘地说“你们每人随便想一个自然数，将这个数乘5减7，再把结果乘2加14”。……“你们算得的结果个位数字一定是0”。顿时教室里象炸了锅似的，……“等你学了字母表示数，你也会算了”。……
故事式“开场白”：为了让学生体会图形的边长、周长、面积在变化过程中的关系，领会列方程解应用题时，关键是捕捉到不变的量。老师先给学生讲了一个故事：父亲的羊越来越多，想拆旧羊圈扩大面积，可是没有多余的篱笆，怎么办呢？他叫来了儿子,儿子不慌不忙地说：“爸，我有办法”。“你看，旧羊圈长70米，宽30米，面积2100平方米。如果改成50米见方的新羊圈，不用添篱笆，羊圈面积就有2500平方米”。
诸如此类的还有：“贴近生活式”开场白；“设疑式”开场白；“名言式”开场白；“趣味式”开场白；“实例式”开场白；“比喻式”开场白等等。向学生提出恰当的问题，激发起学生的兴趣，提高他们学习的积极性。
第五篇：校园食品安全演讲稿 老师们、同学们、大家好：
学校是少年儿童最为密集的场所，为学生提供安全的生活、学习环境，使之健康成长是全社会的责任，是学生家长的责任，更是每个教育工作者的重要职责。抓好学生的安全工作是涉及千家万户，人命关天的大事，历来是党和政府及教育主管部门非常重视的热点问题，搞好安全工作也是提高教育教学质量的重要保证。因此，学校各班、各科教师，都要从讲政治、保稳定、促发展的大局出发，将安全工作列入重要议事日程，将安全管理渗透到教育教学各个环节，常抓不懈，持之以恒。教育学生树立强烈的安全防范意识，掌握安全常识，尽可能远离危险，防止意外伤害事故的发生，确保学生有一个安全、稳定、和谐的教育教学环境。
近期以来，市教育局、市委就安全工作召开了好几次会议，强调了中小学安全工作的重要性，要求各校对学生集中开展一次安全教育讲座。为了强化学校安全稳定工作，构建和谐的教育环境，学校决定在全校广泛开展创建平安和谐校园活动。我校为使更多同学便于学习、了解和掌握青少年安全知识，利用校园广播的形式，作安全教育讲座，希望同学们能够认真学习听讲、做好笔记，以积极的态度将安全防范落实到日常行动中去。
一、交通安全
交通安全意识是同学们应该随时铭记在心的。同学们要切实树立交通安全意识，掌握必要的交通安全知识，确保交通安全。一旦发生交通事故，要立即拨打“122”急救电话。
（一）行走时怎样注意交通安全？
同学们上学和放学的时候，正是一天中道路交通最拥挤的时候，人多车辆多，必须十分注意交通安全。
1、在道路上行走时要走人行道；没有人行道的道路要靠路边行走。
2、集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走；结伴外出时不要相互追逐、打闹；行走时要专心，注意周围情况。
3、要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。
4、穿越马路，要遵守交通规则，做到“红灯停、绿灯行”，走路要走人行横道线。
5、注意不要突然横穿马路，特别是马路对面有熟人或朋友呼唤时，更不可过于盲目的横穿。
（二）骑自行车要注意哪些安全事项
1、要经常检修自行车，保持车况完好。车闸、车铃都要灵敏。
2、自行车的车型大小要合适，不要骑儿童玩具车，也不要人小骑大型车。 <莲山课 件>
3、骑自行车要在非机动车道上靠右行驶，不逆行；转弯时不抢行猛拐，要提前减慢速度，以明确的手势示意后再转弯。
4、经过交叉路口，要减速慢行，注意来往的行人、车辆；不闯红灯，待绿灯亮时再继续前行。
5、骑车时不要双手撒把,不多人并骑,不互相攀扶,不相互追逐、打闹。
6、骑车时不攀扶机动车辆，不载过重的东西，不骑车带人。
（三）乘坐机动车应该注意什么？
汽车、电车等机动车，是人们最常用的交通工具，为保证乘坐安全，应注意
以下各点：
1、乘坐公共汽（电）车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。
2、不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。
3、在车辆行驶中．不要与驾驶员闲谈或妨碍驾驶员操作，不要随意开启车门、车厢和车内的应急设施。不要向车外抛投物品，不要将身体任何部位伸出车外，
4、乘车时不要把头、手、胳膊伸出手窗外，以免被对面来车或路边树木等刮伤；不要在车内随意走动、打闹，也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人。
5、乘车时要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶手，以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。
6、乘坐小轿车、微型客车时，在前排乘坐时应系好安全带。
7、下车后要横过马路的乘客，须待公共汽车离去，能够看清道路两边的情况时再横过马路。如公共汽车仍然停在站上，要远离公共汽车才可横过马路，不要在公共汽车前面横穿。
二、消防安全
火灾严重威胁人们的生活，给人民的生命财产和国家的建设造成巨大损失，消防安全十分重要．要求同学们首先是预防火灾，要从日常生活中的小事做起：
1、不玩火，不吸烟，杜绝火种．
2、爱护消防设施，以便及时使用．
3、实验课需要使用酒精灯和一些易燃的化学药品，要在老师的指导下，严格按照操作要求去做，严防发生用火危险．
4、教室、不能乱接电源，不能自拆卸电教仪器、插座等。
5、不随意焚烧废纸。
6、打扫卫生时，要将枯枝落叶等垃圾作深埋处理或送往垃圾场，不要采取火烧垃圾的办法。
7、不在校园内外燃放烟花、爆竹，以防砸伤事故。
发生火灾你应该怎么办？
如果发现火灾发生，最重要的是报警，这样才能及时扑救，控制火势，减轻火灾造成损失。
1、火警电话的号码是119。这个号码应当牢记，在全国任何地区，向公安消防部门报告火警的电话号码都是一样的。
2、发现火灾，可以打电话直接报警。在没有电话的情况下，应大声呼喊或采取其他方法引起邻居、行人注意，协助灭火或报警
3、报火警时，要向消防部门讲清着火的单位或地点，讲清所处的区（县）、街道、胡同、门牌号码或乡村地址，还要讲清是什么物品着火，火势怎样。
4、报警以后，最好安排人员到附近的路口等候消防车，指引通往火场的道路。
5、 遇有火灾．不要围观。有的同学出于好奇．喜欢围观消防车，这既有碍于消防人员工作．也不利于同学们的安全。
6、对轻微的火情可紧急灭火．如：水是最常用的灭火器；油类物质失火可用土、沙子、浸湿的棉被迅速覆盖在起火处，可以有效地灭火。
7、不能随意拨打火警电话，假报火警是扰乱社会公共秩序的违法行为。<莲山课 件>
二、消防安全
火灾严重威胁人们的生活，给人民的生命财产和国家的建设造成巨大损失，消防安全十分重要．要求同学们首先是预防火灾，要从日常生活中的小事做起：
1、不玩火，不吸烟，杜绝火种．
2、爱护消防设施，以便及时使用．
3、实验课需要使用酒精灯和一些易燃的化学药品，要在老师的指导下，严格按照操作要求去做，严防发生用火危险．
4、教室、不能乱接电源，不能自拆卸电教仪器、插座等。
5、不随意焚烧废纸。
6、打扫卫生时，要将枯枝落叶等垃圾作深埋处理或送往垃圾场，不要采取火烧垃圾的办法。
7、不在校园内外燃放烟花、爆竹，以防砸伤事故。
发生火灾你应该怎么办？
发现有人触电，正确的抢救方式:
1、要设法及时关掉电源。
2、用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开。
3、年龄小的同学应呼喊成年人相助。
4、切忌：不要用手去直接接触触电的人。
（二）如何注意饮食卫生
日常生活中，饮食的卫生是最直接影响人体健康的因素了，饮食卫生做不好，就会传染疾病，提高发病率，危害自身的健康。“病从口入”这句话讲的就是这个道理。
1、养成饭前洗手的良好习惯；
2、瓜果生吃要洗净；
3、不随便吃野菜、野果；
4、不吃腐烂变质的食物。夏天不要吃过宿食物，特别要注意肉类食品的食用。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
四、户外活动安全
（一）课间活动应该注意什么？
1、走出教室，下楼梯不要拥挤、追逐、打闹，以免造成伤害； <莲山课 件>
2、活动的强度要适当，不要做剧烈的运动；
3、活动的方式要简便易行，如做操、打乒乓球、羽毛球等运动难度不大、危险系数不高的运动项目；
4、活动要注意安全，要避免发生扭伤、碰伤等危险。
5、不要扒扶栏杆。
6、不在公共场所起哄。
7、不进网吧、游戏厅、桌球室、录相厅等营业性娱乐场所。
（二）游泳时应该注意什么？
1、游泳前要有健康的身体；
2、要慎重选择游泳场所。必须先了解水情，水中有暗流、旋涡、淤泥、乱石及较深的水塘不宜作为游泳场所；
3、水下情况不明时，不要急于跳水；
4、下水前要做好准备活动；
5、游泳时一定要有家长或大人带领监护。
6、坚决不允许到结冰的江、河、湖、水库、水池玩耍滑冰，以防冰面破裂溺水。
发现有人溺水时你该怎么办？
1、应大声呼喊成年人前来相助。
2、要急中生智，用木棍、绳索或衣物让溺水者抓住。
3、几人可手拉手联合营救。
4、注意，不要贸然惊慌，盲目下水营救。
以上是我简要介绍的一些常见的安全的问题及预防措施。老师们、同学们，为了保证本次创建平安和谐校园工作顺利开展，确保广大师生在安全有序地校园环境中学习生活，我特向全校师生提出以下几点要求，希望同学们严格遵守。
1、学生不准将管制刀具带入校园，一经发现，学校将刀具没收外，还将给予严肃惩处，全校学生要增强安全防范意识，同学之间要相互监督，发现不安全因素要及时报告老师。
2、同学之间不准拉帮结派，欺负同学，坚决不允许学校恶势力滋生，绝不允许不良风气在校园蔓延。
3、同学之间要相互尊重，团结友爱，一旦发生矛盾，要及时找老师解决。 <莲 山课件>
4、严禁学生进入网吧，一经发现要严肃处理。
5、学生上下楼梯，必须遵循从右侧上下的原则，严禁在楼梯和楼道打闹，大声喧哗，严禁跑步上下楼梯，严禁顺着楼梯扶手下滑，以免发生踩踏事故的发生。、
6、不准敲、砸、晃等破坏楼道栏杆的行为，对违纪的同学要严肃处理。
7、上体育课时首先在校园内站好队伍，然后由体育老师带领队伍进入操场，下课后整队返回教室。
8、严禁放学后在街上玩耍逗留，一定要按时回家。
9、严禁上学骑自行车，一经发现要严肃处理。
10、严禁下课后趴在窗台向下张望或从窗户往外扔废纸等物品。
学校同时对全体班主任及代课教师提出以下几点要求：
1、班主任要树立安全重于泰山的观念，要树立班主任是班级学生安全第一责任人的意识，向学生认真宣传校园安全常识，落实学校各项安全要求，争创平安校园。
2、会议结束后，各班认真组织召开一次学生安全主题班会，向学生提出明确详细的安全要求。 <莲 山课件>
3、任课教师也要积极配合班主任向学生宣讲校园安全的重要性，向学生介绍安全常识和紧急救护方法。
老师们、同学们，校园安全重于泰山，人的生命是无价的，生命不保、何谈教育、何谈幸福，希望全体师生能本着“学校是我家，平安靠大家”的宗旨，在思想上高度重识，树立安全防范意识，严格按照学校制定的安全制度要求去做，学习安全知识，掌握基本的自救常识，希望全校师生齐心协力、密切合作，为创建平安和谐校园建良言、献好策。同时，希望全体师生永远牢记“责任重于泰山，安全警钟长鸣”这句话，愿安全永远与我们相伴，为争创平安和谐校园贡献自己的力量，努力把学校建设成为让学生舒心，让家长放心的和谐校园。
最后我衷心的祝愿老师们工作顺心，同学们学习愉快，健康平安！
谢谢大家！
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2022精选关于安全教育日讲话稿范文 老师们，同学们：
大家好！
三月，是春风和煦、万木吐绿、百花盛开、欣欣向荣的美好季节。今天是全国中小学生“安全教育日”。其目的是为推动中小学安全教育工作，降低少年儿童伤亡事故的发生率，保证少年儿童的健康成长。今年的宣传主题是：“普及安全知识，确保生命安全”。校园安全与我们每个师生密切相关：它关系到我们学生能否健康地成长，能否顺利地完成学业；它关系到我们的老师能否在一个宁静、安全的环境中教书育人，为国家培养和造就各种人才。校园安全是我们做好学校各项工作的基础和前提。因此，我希望同学们注意以下几点：
1、严禁未满12周岁儿童骑自行车上学或外出，为了同学们的安全，禁止到校的同学未经老师的同意走出校门；有时需要出校门的，要跟班主任请假，并及时填写好请假条。
2、严禁攀爬学校的各内建筑物，不在教室走廊上追逐、奔跑、打闹，避免碰撞和不安全事故发生。
3、课间不要做危险动作，要做无危险的正当游戏。
4、上课期间，特别是体育课、活动课或其他户外活动，要严格服从老师指挥，严守操作规程，严禁擅自行动，防止各种妨害安全的问题发生。
5、进出厕所，不能拥挤，要有秩序的进出，发扬大同学让小同学。
6、继续执行路队制度，放学有序离校，在路上严守交通规则，注意交通安全，严禁追逐、打闹。
7、要注意校外安全；天气越来越热了，一定注意不要到河边沟渠玩耍，以防发生溺水事故。同时，班主任要利用班会时间给同学们继续深入加强安全教育，尤其是交通安全教育和自我保护教育。防微杜渐，防患于未然。
同学们，生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。我们一定要时刻加强安全意识，努力增强自我防范能力，做到警钟长鸣！
2022精选关于安全教育日讲话稿范文
尊敬的老师、亲爱的同学：
大家早上好！
沐浴着和煦的春风，我们迎来了第XX个“全国中小学安全教育日”。国家有关部门规定，把每年三月最后一周的星期一定为全国中小学生“安全教育日”。这一日子从1996年起，今年已经是第xx个年头了，今天我国旗下讲话的题目是《安全心中记》。
古今中外，有多少文人墨客用优美的文笔唱出了对生命的歌颂。人们歌颂生命，是因为生命的宝贵，人们热爱生命，是因为生命的美好。然而，生命又是脆弱的，它一次次向我们敲响了安全的警钟。在此，我向同学们发出以下倡议：
1、我们小学生要时刻树立安全意识，认真学习安全自护自救知识，从而提高自我防护能力。
2、要注意课间文明游戏，不大声喧哗，不追逐打闹，发生事故时及时与老师或学校领导取得联系。
3、要注意运动安全。上体育课前要作好准备活动，运动时要遵照老师的要求，不剧烈碰撞，不违规运动。
4、要注意用电安全，不乱动教室内的电源插座，一切听老师指挥。
5、要注意食品安全。不购买三无食品，不吃不洁食物，不吃过期食品。
6、要注意交通安全，严格遵守交通规则。
7、放学后按时回家，不在街上逗留，不与陌生人交往。
老师们，同学们，让我们共同努力创建平安校园。让我们在国旗下共同祝愿，祝愿我们每天平平安安到校，高高兴兴回家！祝愿我们的校园真正成为全校师生安全的港湾，和谐的家园！
2022精选关于安全教育日讲话稿范文 老师、同学们：
大家好！
今天我演讲的题目是《增强自我保护意识提高安全防范能力》。
今天是第15个“全国中小学安全教育日”，今年全国中小学生安全教育日的主题为“加强疏散演练确保学生平安”， 目的是通过安全教育活动的开展，强化同学们的安全意识，提高同学们的安全防范能力。
校园安全与我们每一位师生关系密切，它关系到我们能否在一个安宁的环境中顺利完成学业，它关系到我们每一位同学能否健康成长。
我们的学校一直高度重视校园安全工作，一直为维护校园和师生的安全而不懈努力，在校园的安全保卫、师生的法制安全教育和管理等方面进行了很多工作，特别就同学们的交通安全、食品卫生安全、消防安全、心理健康和日常行为规范等方面开展了一系列活动，反复提出了一些明确具体的要求，并作了相关规定。就近期来说，一月份，学校邀请了江宁区副区长、公安分局局长周宁专程来校对师生宣讲交通安全法，其后又在同学的车辆上张贴了专门制作的反光标贴；本学期第四周，在高一年级开展了“应急疏散演练活动”等等。这些活动强化和提高了全校师生的安全防范意识和安全责任感，学校建立的安全制度和相关规定，保证了学校工作的正常开展和同学们的身心健康成长。学校也被南京市综治办、南京市公安局、南京市教育局联合命名为“20xx年度南京市平安校园”。
但是，不可否认，尽管学校和老师通过各种形式对同学进行了多方面的安全法制教育，采取了各种防范措施，校园安全隐患也是必然存在的，主要体现在：
一、文体活动中的意外伤害。少部分同学不服从体育老师在运动前的指导安排，或是缺乏自我保护意识，运动时剧烈碰撞，造成撞伤或碰伤。
二、集中在楼道、走廊、台阶等处的拥挤堵压造成的伤害。课间在楼道、走廊上的追逐疯打，出操时推挤的现象时有发生。
三、校外摊点食品引起的食物中毒等意外。许多同学不在学校食堂和正规的餐馆就餐，喜欢购买校园周边的无证摊点的食品，这是非常危险的。
四、交通事故。许多骑车的同学与机动车抢行，随意闯红灯，随意穿越公路，交通法规意识淡薄等。
许多惨痛的教训告诉我们，安全在于防患于未然。那么，我们应该如何自护呢？
首先，树立自我保护的安全意识最重要，充分认识到安全的重要性和紧迫性，时时注意安全，事事注意安全。
其次，在学校的各项活动中注意安全。上体育课和课外活动前，准备活动要充分，运动时注意避免剧烈碰撞，以免对自己或同学造成伤害。
第三、要注意饮食安全。春天到来，气温渐高，同学们不要购买过期的变质的、不卫生的食品，不要在小摊点购买食品。
第四、要注意交通安全。骑车时一定要严格遵守交通规则，不闯红灯，不走快车道，注意观察周边的路况。
第五、要注意课间文明。下课时不大声喧哗，不追逐打闹，不在教室或走廊进行体育类活动。
健康是生活的前提 安全是幸福的源泉
杨卫卫/下皮带
各位领导、同事们：
大家好！
站在这个舞台上，突然想起一句话："百年修得同船度，千年修的共枕眠".今天，能在此向大家演讲，是我们百年修来的缘分。
大家一定都知道一个非常吉祥的成语，叫五福临门，"五福" 第一福是长寿，第二福是富贵，第三福是康宁，第四福是好德，第五福是善终。五福令人向往，我们还追求"五子",即票子、房子、车子、位子、儿子。向往和追求固然好，但在追求这些之前，我们首先得有好的身体，只有有了健康的身体我们才能实现"五子登科".不是吗？健康是安全的前提，安全是幸福的保障。没有了健康就没有了安全，幸福就少了源泉，幸福是安全最好的诠释，没有健康，幸福就无从谈起，健康是1,其他都是0,没有了1,再多的0就都失去了价值。
今天，我们说安全，那么先从食品安全说起。据医学数据统计显示：我们人均每天摄入农药化肥高达200毫克、肉激素150毫克，每年因肉类激素导致内分泌紊乱人群接近2000万。我们往往只关注：人是死于癌症、糖尿病还是脑中风？却忽视了藏在疾病背后的隐秘杀手！在日常生活中，我们从大米里发现机油、石蜡，从奶粉里发现三聚氰胺，从豆腐和腐竹里发现吊白块等等，食品污染、空气污染、水污染，在这个毒素横行的时代没有人能逃脱。
再说到我们的矿山安全。我们的矿工兄弟，背井离乡，远离父母、爱人、儿女，牺牲了阳光，牺牲了本该属于我们的青春年华，默默地奉献在煤海。每天父母在牵挂着我们，爱人在思念着我们，孩子在盼望着我们，能够平平安安的归来，为了我们的父母、爱人、孩子，我们每天在努力着，坚持着，心中不敢有丝毫的松懈，也不能有丝毫的松懈，我们在呼喊一定要安全，必须要安全，要保证我们每位矿工兄弟的生命安全。我们每天在与水、火、瓦斯、煤尘、顶板及各种灾害做斗争，特别是我矿运输系统担任着原煤输送的重担及材料设备的输送，运输系统大型设备多，战线长，维护难度大，安全系数低，更易发生事故。这种情况下，唯有一心一意重视安全，严格按照标准执行，坚决杜绝三违，唯有做好自己的本职工作，才能确保我们生命的安全。
随着中国居民收入水平的增加、生活节奏的加快、消费观念的更新，餐饮行业得到了迅速的发展。中国餐饮消费者呈现三大发展趋势：一是商务型消费增加;二是替代型消费增加;三是被迫型消费增加。共同阅读餐饮服务演讲稿2020，请您阅读!
餐饮服务演讲稿1尊敬的各位领导、各位同事：
大家好!
我叫王志立。今天，我怀着一种无比激动而又复杂的心情，本着提高自己、锻炼自己、检验自己的意愿，走上台来。在此，首先感谢领导和同事们给了我这样一次机会，同时，对多年来一直给予我关心、支持、帮助的各位领导和同事们表示衷心的感谢。
我出生于19__年1月，19__年10月参加工作，专科学历，法律专业。参加工作以来，我一直工作在执法一线，对一线的执法工作有着较为丰富的经验，同时也取得了一定的成绩，获得了多项荣誉，成绩只能代表过，在今后的工作中我将再接再厉，为食品药品监管事业贡献自己一份力量。
根据竞争上岗的要求，我竞争的岗位是城区餐饮稽查队队长，有各位领导、各位评委的支持，有同事们的共同努力，我有信心、有能力做好这项工作，我的优势和有利条件有以下几点：
一是对领导安排的各项工作有较强的'执行力。我深知好思想加不行动等于零、好政策加不执行等零、好计划加不落实等于零。多年来，我能够较圆满的完成领导交办的各项工作任务。
二是具有较高的政策理论水平。俗话说“打铁先要自身硬”，在工作中我从未放松过学习，认真学习《药品管理法》、《食品安全法》等法律法规。通过学政治、学理论、学业务、边学习、边实践的形式，使自己的政策水平、业务素质有了较大的提高。
三是有丰富的稽查工作实践经验。我一直工作在执法一线，积累了大量的实践经验，不断创新监管模式，从细节发现问题，几年来通过对药械的外观鉴别查处假劣药械多个品种(批次);对餐饮环节的监管重点查处非法添加非食用物质、非法使用食品添加剂、使用超过保持期的食品，有力的打击了生产、销售假药械行为和非法添加非食用物质等餐饮违法行为。
四是廉洁执法、以德服人。法律是用来维护广大人民群众利益的，作为一名执法人员必须要洁身自好，能守得住清贫、耐得住寂寞、经得起诱惑、顶得住歪风，堂堂正正做人、踏踏实实做事，给相对人耐心、细致的讲解法律、法规，让其知法、懂法、服法、守法。
五是有较强组织协调能力及年龄优势。通过多年的食品药品稽查工作的锻炼，能够较好的组织、协调各项工作的开展，积极完成领导交办的各项工作，再加上我正值而立之年，身体健康，精力充沛，敬业精神强，自参加工作以来一直秉承工作至尚的原则，无任何影响工作的不良嗜好，全身心地投入到工作中。
如果我能竞争上这个岗位，我将不负众望，以为争位，以位促为，做一名称职的餐饮稽查队队长。我的任职目标是：“业务精站、团结协作，规范执法，内强素质，外树形象，积极开展食品药品稽查工作，严厉打击餐饮服务环节违法行为”。我将从以下三个方面确保圆满完成各项工作任务。
一是承上启下，做好稽查工作。作为稽查队队长，必须服从领导的安排，积极开展领导交办的各项工作任务，领导各稽查中队认真开展工作，在工作中起到领头羊的作用。
二是摆正位置，当好角色。餐饮稽查工作是一项非常复杂而政策性强的工作。在工作中，做到做事不缺位，到位不越位，严格要求自己，发挥主观能动性，当好领导的参谋，维护好稽查队伍的团结，为做好稽查工作尽心、尽力、尽职、尽责。
三是加强学习，与时俱进。新形势下，对餐饮稽查工作提出了新的要求，在工作中，我将通过学习餐饮新知识、新技能，更新思想观念，严格遵纪守法，力争在学习中坚持耐力，在工作中形成动力，在创新中增加压力，在队伍中凝聚合力。
各位领导、各位评委、各位同事，我深知食品监管任务的繁重，稽查工作，责任更大，要求更高，但我坚信，只要用心学习、用心工作、以诚相待，时刻牢记集体观念、政策观念、群众观念、敬业观念，就一定能做好稽查工作。如果我能竞岗成功，这是大家对我的厚爱和鼓励，我一定以踏实的工作作风、求实的工作态度、进取的工作精神，严格要求自己，恪尽职守，以实际行动履行自己的诺言。
谢谢大家!
餐饮服务演讲稿2尊敬的各位领导，各位同事：
你们好!
我是__部门的__，我没有想过有一天，我也能够被邀请进行发言，今天我真的非常荣幸自己能够站在这里。
作为餐饮的一名员工，我已经来这里工作__天了，是一名刚刚毕业的大学生，在我来到我们酒店进行工作的时候，我的亲戚朋友们大多是反对的，因为我的专业是我们大学的王牌专业，就业前景非常好，而且以我的成绩找一家大公司是完全没有问题的，但是，我坚持我自己的选择。并不是我自己好高骛远，而是，一直以来，我都热爱着餐饮这份职业，我有很多种想法，我学我这个专业的原因，也正是分析了我们餐饮业的前景。在我看来，每一个行业都是存在一定的商业风险的，世上没有完美的东西，都会有破绽，而且，本身我就是一个对美食有着非常高追求的人，并且，我自己在大学期间就研究了非常多的菜品，在我的社交媒体上，拥有很多的粉丝。对于我来说，美食真的是我的一切，也是我的梦想。我非常热衷于研发新的美食，对于我来说，这就是我该做的事情。
一份工作，如果不是我自己喜欢的，那对我来说将毫无意义，因为只有从事自己感兴趣的工作，自己才会得到提升和改变。还记得我们老板得知我要来我们酒店工作的时候，非常惊讶，非常欢迎，我很受宠若惊。我们酒店是世界享誉的名牌大酒店，非常有名，来这里工作的人都是餐饮业的佼佼者。作为一名美食博主，在我见到各类大厨师的时候简直就是小巫见大巫，我要学习的东西真的挺多，来到这里，我才发现，自己做的美食对于他们来说不过是九牛一毛。
这段时间里，我一直在分析着餐饮业的市场，和消费者的购买倾向，每隔一段时间，美食便需要进行改进，因为消费者的口味会变。但是同样一份美食，能够让消费者百试不厌，这类美食边被列为经典美食，我发现，需要让人耗费很多时间和金钱的美食，往往更能留住消费者的胃，所以，我也为酒店提出了非常多的美食订购方案，已经提出，我们酒店的高级精品美食都收到了消费者的一致赞赏，并且销量特别乐观，而且消费者对于这些美食的热情很难消退，作为一名餐饮业的工作者，看到这一幕，我非常欣慰。
“三百六十行，行行出状元”，我认为美食也是一门学问，不仅需要独到的技术，对于消费者的口味还要有过人的嗅觉，这样才能够在餐饮业越做越好。
谢谢大家，我的演讲完毕!
餐饮服务演讲稿3“五.一”节快到了，酒店时刻准备为客人提供优质服务工作，我们酒店的员工，要以微笑服务增值我们的服务质量，当你向客人微笑的时候,所表达的意思就是：“见到你我很高兴,很愿意为您服务。”微笑体现了这种良好的心境，同时也给客人一种愉悦的心情。记得有一次我查房，当时天气好冷，正好遇上客人大声在对服务员说：“我们不够棉被用，快点给我加一张。”服务员听后，微笑着说：“对不起，请稍等，我马上给您加被。”这时我微笑着上前说：“非常感谢您的光临，很不好意思，请稍等片刻，马上会给您加被。”客人一听，马上缓和了语气说：“谢谢你们。”所以微笑服务不仅弥补了服务工作上的过失，更重要的是起到了向客人推介酒店的作用，为酒店树立良好的口碑，真是一举两得啊。
微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,而应是真诚地为客人服务。你试想一下,如果一个服务员只会一味地微笑,而对客人内心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑有什么用呢?因此,微笑服务,最重要的是在感情上把客人当作亲人、朋友,与他们同欢喜,共忧伤，成为客人的知心朋友。
我们的生活是灿烂的，灿烂的生活离不开微笑;微笑是生活的添加剂，微笑有着无穷的魅力。微笑作为一种表情，是友善的标志，不仅给人以美感，而且可以以热克冷、以柔克刚、缓和气氛、化解矛盾、摆脱困境。我们作为酒店客房服务业行的人员在工作岗位上表现出诚恳、热情、和蔼、耐心、周到，就要做到微笑服务。
我从事服务行业已有多个年头了，深知微笑在服务行业中是至关重要的。曾记得美国一家百货商店的人事经理说过,她宁愿雇佣一个没上完小学但却有愉快笑容的女孩子,也不愿雇佣一个神情忧郁的哲学博士。这充分说明了微笑已成为了我们生活中的一种技能。
微笑服务,它给人一种亲切、热情的感觉，潜移默化地对客人起着有效的感情上的沟通。微笑加上适当的敬语，会使客人感到宽慰;即使在服务中出现一点小问题，客人也会采取宽容、谅解的态度，这时微笑服务就展示了它无穷的魅力———此时无声胜有声。
的确，微笑服务已成为一种每位客人都理解的通俗性欢迎语言。世界出名酒店管理集团都有一条共同的经验，即作为一切服务程序灵魂与指导的十把金钥匙中最重要的一把就是微笑。微笑是最有价值的商品之一。我们的酒店不仅提供高质量服务，还免费提供微笑，才能招揽顾客。
总之，微笑服务是酒店接待服务中永恒的主题，是酒店服务一刻不可放松的必修课，是与客人沟通最好的桥梁。
微笑服务可以使客人产生宾至如归之感，“笑迎天下客，满意在国际”，保持微笑服务的人，走到哪里都是受欢迎的，谁都喜欢同其打交道。微笑着赞扬他人使对方感到你的诚心，微笑着批评他人使对方感到你的善意，微笑着拒绝他人使对方体谅你的难处。顺便问一句：“你今天对客人微笑了没有?”让我们用微笑服务来创造更多的经济效益吧，让我们共同为酒店的目标而共同努力奋斗吧!
餐饮服务演讲稿4我是来自满满海鲜肇源店的服务员孙美玉，我今天演讲的题目是“我的满满我的家”。提起家，我想在脑海中浮现的是自己出生，成长的那个地方。一位著名的诗人曾经这样写到“家是心灵停靠的港湾，是人们抚平创伤的良药，他更是人类心灵情感的寄托和归宿”。可见人们对家有着特殊的深厚情感，为了使家的明天更加美好，人们付出了毕生的精力全心拼搏在自己的岗位上，当我加入到满满这个大家庭的时候，就是被她的服务宗旨所深深吸引。两年来的工作让我对她的认知越来越深，她有着创新的服务理念、完善的管理制度，更重要的是坚守着诚信对客的为商之道。
顾客需求在不断变化，我们的超值服务在不断创新。我们用《一生有你》改编的生日快乐歌，其寓意是---感谢满满的一路上有你们支持。我们的生日歌不知感动了多少人，因为我们平凡歌声中透着真诚，我们不满足于现在，因为企业要发展、要进步。逆水行舟不进则退，历史的年轮滚滚向前，肇源满满的航船已经驶过了2年的风风雨雨，两年来，满满人用务实的作风，大胆的创新，以及优秀的企业文化，让这颗种子茁壮成长。
一个企业的蓬勃发展，同样需要每一个员工脚踏实地、真抓实干，需要每个员工爱岗敬业、视店如家。在满满，管理者勤勤恳恳、以身作则，以积极进取的敬业精神感染着每一位员工。我们的领导没有保安他去车场指挥，传菜人员缺少，他去顶替，他就这样一直默默付出着，我们看在眼里，疼在心里。我们也愿意成为满满的一块砖，哪里需要哪里搬!
满满吸引我的不光是这些，从985工程到1010法则的实施，你的每一步变革让人为之震撼，把权力给了服务员，把满意给了顾客。不满意就退菜，这是对传统餐饮经营价值观的一个突破。从曾经的大排档，到后来的餐饮连锁，再到今天的进军首都。你是多么让人羡慕，让人感叹，只因你不骄不躁、不气不馁，向着自己的目标前进。你是中国餐饮百强的参赛者，你更是大庆餐饮的领头军。你的不断进取，让你可以遍布大地的每一个角落，屹立在每一个城市。
满满海也是我们的骄傲，是我们满满的一大特色、一个亮点。他更是集团与店面沟通的桥梁。满满海提供了更宽广的知识面，让我们了解企业的文化，明确企业的发展方向，提供了不断进取的业务知识，从鲜明的案例中摄取经验和教训，从而让我更好的服务于顾客、满意于顾客。满满海让我受益匪浅，你让我学会了扬长避短，向着自己的目标前进。
满满你就像烟花一样千姿百态，绚丽夺目，你像松树长青不老、傲然屹立;你像高山气势磅礴、雄伟壮丽;你像小溪涓涓流水、川流不止;你像大海海纳百川、波澜壮阔;你像大地底蕴深厚，不动不摇，你何以能这样?因为你的文化、你的思想、你的进步。
一枝独秀不是春，百花齐放春满园。让我们在企业领导的带领下以认真、快、坚守承诺的工作作风;以绪满满十年辉煌，树满满外埠标杆为动力，坚持顾客满意、员工受益、企业收益、社会公益的使命;和诚信对人，学习创新的经营理念，全力打造品牌餐饮，进入中国餐饮百强。
我爱你我的满满我的家。
餐饮服务演讲稿5尊敬的各位领导、评委，亲爱的同事们，大家好：
今天我演讲的题目是《平凡的岗位，倾心的奉献》
任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台。在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干，是一种奉献，是一种真诚自愿的付出，是一种愉悦人心的获得;是一种纯洁高尚的精神，更是一种升华自我的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重，做好食堂膳食工作，服务好公司全体员工，保障公司正常运营，这是工作的出发点和落脚点。
食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤;也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾;更不要说在放假期间，别人已经休息了，而食堂员工仍继续坚守岗位。食堂原定标准为175人/餐次，但目前实际用餐人数约为450人/餐次，竟超出250%之多!虽然超负荷，可是食堂目前仍然保持正常运转，这其中的奥秘是什么呢?我们再回首公司遭遇历史上最强的台风，船坞移位，设施设备受损严重，公司领导看在眼里，急在心头。紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查，确保将强风造成的损失降到最低。为了给值班人员加夜宵，厨师长要求需留下3名服务人员，其他人正常下班。可是久久没有一个人离去，“我留下吧，你家里还有宝宝需要照顾”，“不，我留下，你明天早班4点多就得起床，哪能扛得住”。争执不下，厨师长只好指定人员。他们在困难目前首先想到的是别人，辛苦的是自己。这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的中远船务企业文化精神的生动体现!
食堂工作是默默无闻的。当餐厅的地面光明如镜，人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时，人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影!食堂服务人员就像一只蜡烛，当人们看到耀眼的烛光时，而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛。每当看着员工吃着可口的饭菜，脸上露出满意的笑容时，我们内心无比的欣慰和满足。虽然我们的工作默默无闻，但我们值得!
食堂工作是光荣的。光荣的根源在于，我们时时处处都在为公司全体员工服务。我们做每一件事情，都直接或间接地在为公司的发展做贡献。我们为此而感到无限的光荣。正是寄于这种光荣，我们百倍地努力，忘我地工作;正是寄于这种光荣，我们的同事带病坚持工作。
关键词：食品安全；翻转课堂；教学改革
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）05-0108-02
一、翻转课堂的理念
《食品安全》是针对食品科学与工程专业的学生开设的专业核心课程，主要以食品安全科学理论、管理法规和控制措施为指导思想，以食品加工过程和供应链为主线，针对从农田到餐桌的全过程，内容包括食品原料的安全，食品生产及加工过程的安全，食品包装的安全性，食品流通领域的安全性，食品安全性评价、食品安全与卫生的法律法规及食品安全的监管机构和制度等。根据目前课程设置上案例繁多，教学内容比较枯燥，学生自主学习能力不强，对学习缺乏兴趣，学习效率低等问题，拟进行教学方式方法改革，因此如何提高学生的学习热情，促进学生的自主学习一直是教学研究的热点。
“翻转课堂”近年来成为全球教育界关注的热点，2011年还被加拿大《环球邮报》评为“影响课堂教学的重大技术变革”。翻转课堂的实质是在移动设备与网络终端逐渐普及化的现代社会，将“课堂传道受业，课后完成作业”的教学模式进行翻转，事先提供精心准备的一段教学视频，让学生在上课前完成目标知识的学习，然后在课堂上更好地进行知识的吸收和掌握的一种新型教学模式[1]。该模式是教师提供教学视频，让学生在课前完成目标知识的学习，在课堂上通过师生角色互换、交流、课堂讨论以及完成作业达到对知识的吸收与理解[2]。在翻转课堂中，课堂互动实践与课内讨论等由学生亲自参与，课堂讲授由课堂内完成转变为由学生在课余时间进行，其形式也从原来单一的教师与学生面对面讲授转变为以视频、多媒体资料等其他媒介完成，这种形式更有利于学生对于所学知识的消化理解，并且有效调节了课堂气氛。
本论文拟针对《食品安全》课程教学过程中存在的案例繁多，教学内容比较枯燥，学生自主学习能力不强，对学习缺乏兴趣，学习效率低等问题，利用“翻转课堂”的教学模式改革，有效分解教学目标、注重设计教学过程、合理安排教学内容等。
二、“翻转课堂”教学改革在《食品安全》课程教学的应用
1.翻转课堂四阶段模型。图1是杰姬・格斯丁构建的翻转课堂四阶段模型。他将翻转课堂分为体验接触、概念探索、意义建构与示范应用四阶段模型。杰姬・格斯丁认为翻转课堂是从学生的亲身体验和参与作为第一阶段，只有学生亲自体验参与过之后才能更好地理解课上老师教授的具体内容。学生的亲自体验活动包括视频学习、ppt制作、实验活动和手工实践等。学生可以通过各种实践参与到所要学习的内容中去，并可以更好地理解学习对象的形式与内容。然后通过观看与课程相关的微课和其他教学视频，浏览相关的知识网站或者参与组织的线上讨论等方式，进一步发掘学习内容的概念属性，进一步建立自己对教学内容的深层理解。下个阶段是意义建构的阶段，主要是学生通过一些方式方法比如进行小测验、亲自制作与课程内容相关视频、写报告综述等方式，形成学生对课程内容的认识，完成对课程意义的建构。最后阶段是展示与应用阶段，也就是学生将学习成果通过各种方式表达出来，其中包括特色的汇报、制作个性视频、有针对性的小组项目等形式展示出来，并且得到合理的应用。杰姬・格斯丁正是利用这四个阶段描述出学生参与课程改革，即投入到翻转课堂的过程，这也是针对翻转课堂每个过程具体行为的阐述，成为该模型的典型诠释。
2.基于《食品安全》课程的翻转课堂的设计。《食品安全》某些章节的设置上案例繁多，教学内容比较枯燥，常常导致学生在课堂上缺乏学习兴趣，学习效率不高等问题，如何有效提高学生的课堂学习热情，促进其主动学已经成为该课程教学研究的热点。利用翻转课堂进行教学改革的尝试，主要集中在三个关键步骤：第一个是要在观看视频之前进行学习，即针对要学习内容进行讨论，根据讨论情况提出问题；第二是观看教学视频，即带着第一步骤提出的问题，通过视频的学习寻找相应的答案；第三是如何应用及解决问题，即学生在观看视频教学之后需要对提出的问题进入深入探究思考，利用新知识解决问题。
该教学改革的模型包括上课前、课堂中、课后时间三个阶段，具体情况如图2所示。任课教师与学生需要做的事情都包含在这模型的三个阶段中，保证其顺利实施的重要条件就是现代化信息技术及实践活动练习。具体来说，个性化、有针对性、互动好的课堂学习环境的培养，离不开精心设计的课堂实践活动，以及足以支撑上课前、课堂中以及课后时间的教学改革。
1.上课前。首先，教师做好对于学生和教学内容的分析与设计，使学生明确了解教学目标。其次，需要准备与课程相关的微课视频、演讲稿、课堂小测验、分组方式等，该过程至关重要，作为翻转课堂的基础，直接影响了翻转课堂最后能否顺利有效地进行完成。再次，学生观看相关资料之后，要求对资料中的感悟及问题进行整理以便加强学习内容的巩固，发现学习中的疑难之处。
2.课堂中。教学内容在上课前传递给学生后，在课堂上，应对学生的学习效果进行快速简洁测评。根据测评的结果，教师应当解答学生在知识掌握中的困惑，更好地完成教学任务。教师应当根据学生在观看微课视频中的疑问，总结出一些富有共性且具有价值的问题，引导课堂教学并积极鼓励学生思考解决问题，使其快速消化理解课堂所学知识。本阶段，教师引导学生通过进行自测练习、观看微课视频等教学资源进行自学，并通过查找各种网络教育资源、参加网络课程的在线学习等方式，完成对课程内容的深层理解记忆。该种教学改革，颠覆了以往的教学模式，不再是老师在讲台前的一味讲授，转变为师生互动，这样的课堂教学好比开了一场研讨会或者辩论会。参与其中的每个学生都等获得了不同程度的收获。更重要的是，每个人都对知识进行了更深层次更主动的掌握。
3.课后巩固。下课后，应当使学生更加容易的完成对所学知识的理解和记忆，进而有利于对知识的分析，然后消化、吸收、理解进行知识的运用。在这个阶段，教师可以凭借新网络媒体平台及现代化信息交流手段与学生进行交流沟通，了解学生问题和收获，通过学生对课程改革内容的反馈评价进一步完善翻转课堂的形式和内容，以便为今后《食品安全》课程的顺利进行打好基础。
三、翻转课堂教学改革的意义
从翻转课堂理念发明至今，以慕课为基础的翻转课堂的教学改革效果优势日趋显著：优秀教学资源大规模公开，国际知名优秀教师的积极参与保证了教学改革的质量。作者经过亲身实践验证，在高校《食品安全》课堂应用翻转课堂有三个优势：第一，有利于建立以学习者为中心的新型教育理念，开展主动探索式学习，使学生掌握的知识比较扎实，自学能力显著增强；第二，有利于搭实施翻转课堂不用担心学生课下有太多其他课程的作业而没时间预习、自测和做作业的时间；第三，有利于实现教学内容微课化、结构化，通过安排10分钟左右的微课视频，利用简短的内容、设计就可以针对想要强调的一两个知识点，帮助学生更好的消化理解课堂内容，使其达到融会贯通的状态。
参考文献：
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