时间：2023-11-15 10:09:33
导语：在课程建设的思路的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2014.03.581 文章编号：1004-7484（2014）-03-1648-02
根据教育部《关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》（高教[2003]1号）和省教育厅有关文件精神，为加强课程建设，提高教学质量，我校于2005年启动精品课程建设工作。学校制定了《张掖医学高等专科学校课程建设规划》、《张掖医学高等专科学校课程建设实施意见》。根据21世纪我国高职高专医学人才的培养目标要求，我系结合学校人才培养目标，积极开展护理专业《护理学基础》精品课建设工作。
1 学校的发展和长期积累是精品课建设的基础
自建校以来，学校设置了《护理学基础》这门课程，并成立了护理学基础教研室。2003年教育部、卫生部将我校定为国家级技能型紧缺人才护理专业培养基地，2011年省教育厅又将我校定为甘肃省高等学校特色（护理）专业建设点，随着办学层次的提高和规模的扩大，结合我校办学定位和培养目标，学校不断引进高学历人才，加强课程建设和实验室建设，建立了多媒体教室和电子阅览室，校园网设立“张掖医学高等专科学校课程建设专栏”。
本教学团队在长期的教育教学过程中，不断积累护理学基础知识及医学相关知识。坚持认真备课、查阅资料、总结教学经验，利用课余时间制作幻灯片、自编教学大纲、实训指导及考核评分标准、护理操作流程和同步练习等教学资料。在长期的教学中，组织教师开展教学方法及手段的交流、讨论和集体备课等活动。始终坚持育人为本，注重学生实践能力培养。
2 教学改革是建设精品课程的动力
2007年学校全面推进教学改革，护理学基础教研室以素质教育为核心，从全面提高教育教学质量出发，对我校护理专业《护理学基础》课教学进行了深入研究和改革[2]。
2.1 合理的教学内容和先进的教学方法是建设精品课的核心[1] 根据高职高专医学教育的特点，结合我校护理专业人才培养目标和学生实际，针对教学内容和教学方法进行改革。
2.1.1 教学内容 任课教师依据我校“高素质、技能型”护理专业人才的培养目标，结合护理学基础课程特点以校院合作、工学结合为切入点，以人才培养模式改革为核心，认真研究适应岗位需求的护理专业人才培养目标及要求，重新修订教学计划、大纲，改革和调整课程结构，整合序化教学内容，突出“基本理论、基本知识、基本技能”，强调“必需和够用”，重视“技能型”人才的培养和综合素质的提高。通过实践检验，教学研究取得较好效果，并逐步形成了边理论边实践的课程教学模式。
2.1.2 教学方法 在以传统教学为基本模式的基础上，基于临床护理工作过程、护理任务、操作项目不断改进教学方法。理论教学方面将案例教学、情景教学及自主教学法引入课堂，不仅注重学生基本理论及基本知识的学习，更注重学生基本职业能力、自主学习能力的培养，突出了课堂教学中学生的主体地位。在实践教学中，操作流程从以往“教师演示-学生分组练习-分别指导”的传统教学方式，改为“录像教学-提出问题-教师演示-学生回示-师生共同点评-分组练习-考核-比赛-总结”新的教学方式。
2.2 加强实践教学，构建综合性实践课教学体系 实验课非常重视实践教学环节，课程总计140学时，其中：理论56学时、实践84学时，理实比有原来的1：1改为1：1.5。此外，为体现技能型人才培养的特色及需求，本课程实习前安排2周的护理基本技能复训，共计80学时；安排临床实习40周。在实践教学方面，突出了实践能力培养为特色的理实一体、校院合作教学模式。转变了“验证性实验”的观念，构建“综合性实验”[2]。例如：王婧，女，21岁，因右下腹剧烈疼痛来门诊就诊，诊断为急性阑尾炎，须住院手术治疗。现已送入手术室，请问：当班护士接到住院处通知后应采取何种护理措施？
2.3 改革实践技能考核办法 新的考核指标包括三部分内容，一是实验作业占5%；二是平时实践课考核占25%，三是期末实践考试成绩占70%。以必考项目和抽签考核项目相结合的形式进行。考试环节包括物品准备、学生沟通能力、问题的处理能力、操作熟练程度与准确性、操作相关知识等。还将名片案例签应用到技能教学及考核当中。通过反思训练强化技能操作，提高了学生的操作应变能力，取得了较好的技能考核成绩。
2.4 充分利用资源优势，开放实训室 利用课余时间对学生开放实训室，并安排教师轮流辅导，让学生自己选择在实验课上未能熟练掌握的操作项目，随时到实训室练习，同时让学生做好实验室开放记录并及时反馈实验室开放意见，大大提高了实验室的利用率，提高了学生动手能力和操作技能。
3 师资队伍是建设精品课程的关键
本教学团队共13人，承担了我校护理、助产所有专业的《护理学基础》理论和实践教学任务。平均年龄38岁，均为本科学历，高级职称4人，其中副教授2人，副主任护师2人，讲师7人，助教2人，助理实验师1人。形成了一支年龄、学历、职称结构、知识结构、老、中、青结合的教学团队。
4 教学资源和教学条件是建设精品课程的保障
4.1 教材建设 选用我校教师主、参编的全国医药类高职高专“十二五”规划教材《护理学导论》及《基础护理学》。该教材突出思想性、科学性、先进性、实用性，适合高职高专学生基础护理学习需要，且定位准确。根据护士职业岗位需求，按照临床实际操作，编写了与主教材相配套的以项目为导向的校内辅助教材《护理技术操作指导及考核评分标准》、《基础护理同步练习》、《基础护理实训报告》等实训教材，达到优秀教材全面配套，教学与岗位一体化实训。
4.2 教学资源 自编护理学基础教学大纲、实训指导、实训报告、考核标准、同步练习、多媒体课件、电子教案，教学案例等。建立了护理学基础试题库，网上资源及网络环境于一体。师生可上网查询及下载共享的资源，从而提高了学生学习的主动性和积极性，并达到了预期的效果。
学校于2007年投资近千万元建成校内护理实训中心，该中心共分三个功能区域即：模拟母婴病区、模拟护理病区及专科护理实训区。其中，模拟护理病区仿照医院住院病区设置有护理站、治疗室、抢救室、ICU病房、普通病房及基础护理实训室、阶梯示教室，占地面积约2000多平方米。并配备有高级护理模拟人、多功能病床、洗胃机、人工呼吸机、膜式吸痰器、高级导尿模型、皮下、肌肉及静脉注射模型、婴儿头皮静脉输液模型、中心吸氧装置等，基本满足了本课程校内实践教学需要。
5 课程改进的方向与途径
5.1 随着学校的发展，护理专业生源的增加，校内、外实训基地和教学设备需进一步加强。
5.2 积极引进高学历教师，加强师资队伍建设，选派青年教师外出进修学习。
5.3 重视产学结合，加强与行业合作，密切关注临床动态，使教学内容贴近临床护理发展，使之有更强的针对性和时代创新性。
5.4 关注全国范围护士执业资格考试，紧扣护士执业资格考试大纲组织教学，充分考虑护士执业的技能需要，强调“高素质”、“技能型”、“实用型”护理人才的培养。
5.5 继续深化教学改革研究，努力开展科研及教研活动，以教科研促进教学质量的不断提高。
参考文献
关键词：精品课程建设；课程体系；教学内容；教学方法和手段
引言
精品课程建设是“高等学校教学质量和教学改革工程”的重要内容，2006年教育部下发教高（2006）16号文《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中决定，在“十一五”期间，国家将启动1000门工学结合的精品课程建设，以此来带动高职院校的重点课程和精品课程建设。
课程建设是提高教学质量的依托和保证,《电路分析基础》作为通信、电子信息和自动化等技术领域的主要理论基础和主干课程之一，很多院校已将其列为精品课程进行建设。多年来，我们积极探索教学内容和教学方法的改革, 在课程建设方面取得了一定的成绩。根据高等教育改革的新形势以及我系由中职逐步向高职转型的需要，结合我院实际，《电路分析基础》课程在今年9月被立项为我院第二批院级精品课程，先后有8名任课教师投入了课程建设。通过这项工作, 进一步促进了我们高职教学理念的转变, 深化了教学内容、课程体系、教学方法和手段的改革, 提高了教学质量和水平。
1．课程建设思路
课程建设要体现现代教育思想，符合科学性、先进性和教育教学的普遍规律，具有鲜明特色，并能恰当运用现代教学技术、方法与手段，教学效果显著，具有示范和辐射推广作用。
《电路分析基础》课程是一门专业技术基础课程，注重学生素质培养、职业技能的培养；突出主线，突出重点，把立足点放到工程技术应用性上；做到既为学生后续课程服务，又能直接服务于工程技术应用能力的培养。
通过调研，我们以课程体系、教学内容、教学方法改革为重点，强化学生基本素质、实践能力和职业技能的培养，积极探索适应社会需求的多样化应用性人才培养模式，构建有高职高专特色的、理论与实践并重、以岗位群技术应用能力为主线的教学体系。通过教学方法改革和采用现代化教学手段，提高教学效果。
2．课程建设的实践与思考
2.1 构建课程新体系
学科交叉是当代科学技术发展的主要特征。为更好地处理好课程学科的“系统性”与“服务性”的关系，我们在本课程内容的设置上打破了传统课程的学科单一性，而将相关的学科知识内容和技能与电路分析基础知识有机地结合在一起，这样就能很好地给该课程的实践教学环节提供相关的知识与技能。
针对过去课程体系前后课程间的理论脱节现象，在电路分析教学中，我们有意识的通过一些章节将后续课程的一些基本概念提前介绍，让学生对知识的运用及前后课程的联系有一个系统的了解。例如通过“耦合谐振电路”等章节，加强与后续课程《电子测量仪器》及工程实际的衔接与联系等。让学生体会到所学的电路分析方法的重要性以及如何将之灵活地运用到后续课程中，使其对课程体系有更加深入和系统的了解，提高学习兴趣，拓宽视野。
2.2 课程教学内容的改革
为了培养具有较高理论水平，同时又具备实际动手能力的高技能应用型人才，结合学院特色，近年来我们对《电路分析基础》课程的传统教学内容进行了重组和改进。根据教学大纲，删减陈旧、繁琐、实用性不强的内容，精选出必需、适度、够用的内容。精讲 “直流电路的分析”、“正弦稳态电路分析”及“耦合电感和理想变压器”等章节，同时适当介绍扩大知识面的内容和学科前沿发展的趋势，并融入一些具有工程实践应用的实例。
2.3 教学方法和教学手段的改革
教学内容的改革必然要促进教学方法的改革, 而教学改革的核心是教学方法的改革，教学方法体现在整个课堂教学过程中。
在理论教学中，灵活采用问题引导与任务驱动、启发与互动、激励与鼓励、分组讨论、理论教学与实践教学相结合等教学方法，多种方法在实际教学中有机结合，从“提出问题、解决问题、推广应用、总结思考”等主要环节进行，培养学生科学的思维方法和科学研究能力。
在实践教学方面，根据知识验证、知识综合、创新设计为原则设计实验内容。营造活跃的课堂气氛，提高学生学习积极性，积极开拓学生思维，培养分析问题和解决问题的能力。实验过程中通过示教与实验相结合，理论和实践紧密结合，使学生既学到了知识，又增强了动手能力。
在教学手段方面，针对本门课程的特点，采用现代教学与传统教学相结合，利用多媒体网络教学，将现代教学手段的形象性、趣味性和高效性融入到课堂教学；同时，可展示丰富的网络资源，拓展学生思维，延伸课堂。另外应用与教材配套的Multisim10.0软件对电路中的基本原理进行仿真，有助于学生理解电路中的各种分析方法，引导学生进行模拟训练，最后直接指导学生完成相关实训。教学气氛活跃，学生学习兴趣浓厚，参与度高，师生互动效果好。
2.4 考试考核方法的改革
优化考核方式，建立以衡量综合素质为依据的评分标准。理论课实施教考分离，严密组织，从严把关；实验课采用 “操作+平时+实验报告”成绩综合评定成绩。考核内容从以理论为主转向考核学生对电子元器件的识别检测、仪器的使用和对单元电路的分析测试等综合技能。重视学生基本专业素质的培养，教学取得了很好的效果，教学质量得到了进一步提高，学生的实践操作能力明显增强，全面提高了学生的竞争意识和就业适应能力。
2.5 加强实验实训力度
当代社会对具备一定的实践操作能力和工程素质的应用型人才需求旺盛，这也正是高职教育的真正目的所在。电路实验是电路分析基础重要的教学环节，在教学中应把技能性、实验性的章节放到实验实训上，实现理论和实践教学的结合。可通过现场参观加强学生对本课程的感性认识。例如,学了“三相电路”,可以去参观实际的配电线路。与此同时，加强实验课的比重,更新实验内容,增强实验内容的实用性和综合性，并有针对性地设计实验实训要求，合理安排实验实训时间。平时开放实验室，提供良好的课外实践环境，培养学生的创新意识。通过实验和实训，大大激发学生的学习兴趣和积极性, 变被动学习为主动学习,使学生真正掌握电路知识及实验的基本技能和安全操作知识，也为后续课程在提高职业技能的训练和实践能力的培养上，奠定 良好的基础。
2.6 课程师资队伍建设
师资队伍建设的目标是逐步形成一支师德高尚、结构合理、教学水平高、教学效果好、教学特色鲜明的教学队伍。我院担任该课程的教师队伍趋于年轻化，职称结构和年龄结构不是很合理，因此加强对青年教师队伍的培养是一个刻不容缓的问题。我们的做法是:
（1）对新教师实行导师制。新教师进入课程组后，由课程组安排教学经验丰富、教学水平高的的老教师作为其导师，指导其经历全部的教学过程。新教师至少经过一学期的助课、一学期的备课，才能够进入讲课阶段，直至成为一名合格的主讲教师。
（2）加强教学环节，站好神圣讲台。为了使青年教师站好讲台，课程组严格把好主讲关，凡是第一次上台担任主讲的青年教师都必须试讲合格方能上讲台；同时积极协助院（系）搞好教学观摩和座谈、青年教师讲课比赛等。
（3）注重科学研究，加速青年教师的成长。在确保教学任务完成的前提下，课程组引导青年教师参加教材建设和教学研究项目，带领他们更好地钻研教学新技术、新手段；同时，要求青年教师参加实验室和实训基地建设，通过实践开阔视野，以便更好地把握课程知识。
（4）提高教师自身业务素质和职业能力。要求青年教师必须到企业进行实践，以最快的方式获取企业新技术，提高自身的实践创新能力和业务水平；并鼓励青年教师提高学历层次和职称水平，积极参加行业企业各类认证考试，加强“双师”队伍的建设。
3.课程建设效果
丰富的网络教学资源和良好的学习环境激发了学生的学习兴趣；教学体系和教学内容的优化整合、教学方法和手段的改革解决了内容多学时少的问题；实验条件有了较大改善，能实现2人一组；教学方法和考核方法全面改革后取得较好的效果。
在提高内涵建设的同时，我们牢记高等职业技术教育的特点，坚持校企结合、工学结合，在地方上有较高的知名度，得到了兄弟院校和社会的高度认可。学生实际动手能力较强，实训、实习产品能够体现应用价值；学生对相关基本知识和基本技能的掌握情况也得到了用人单位的好评。近年来在“全国电子专业人才设计与技能大赛”中，有3名学生获一等奖，1名学生获二等奖。
4．结束语
《电路分析基础》课程的建设和改革历时已近四年，但精品课程建设和改革涉及面广，且非一朝一夕就能办好，在与工程实际联系方面还存在一些问题，仍需要各位教师长期不懈的努力和探索。我们将密切关注本课程发展的前沿和动态, 加强交流与合作, 进一步加强师资队伍建设，广泛采纳先进的教学理念、手段和方法,积极开展校本教材和习题库建设，精益求精地做好每一项工作。相信我们的努力会带来新一轮的变革！
参考文献:
[1] 周茜，徐亚宁,《电路分析基础》课程教学设计的创新与实践，桂林电子工业学院学报，2004,24(4).
[2] 王应生， 电路分析基础课程建设的总结[J]. 桂林电子工业学院学报,1997,17(3).
关键词：基础工业工程；微课；建设思路
一、引言
当前，人们对微课的认知程度越来越高，微课作为现代教育的一种新手段已经涵盖了教育的各个层面。高等教育层次方面微课发展较为迅猛的是职业类院校，无论是对微课的理解、制作方面，还是在实际应用方面都走在了前列。对于高校的专业课程来说，微课可以作为传统课堂讲授的有益补充。基础工业工程作为工业工程专业的一门专业必修课程，它要求学生能够熟练掌握相关理论知识并在实际中灵活应用。为了提高该门课程的教学效果，结合微课教学时间短、内容较少、主题突出等特征，笔者特选择其相关的知识点进行微课的建设，以作为正常课堂教学的有益补充。
二、基础工业工程课程的特点
基础工业工程是工业工程专业的核心主干课程之一，具有专业技术特色显著、实践性强，各知识点之间联系密切、课程涉及的基础性内容宽广、知识点之间共性与个性融一体以及课程的内容具有发展性等诸多特点。（一）专业技术特色显著基础工业工程的核心内容是工作研究，其又可以分为方法研究和作业测定两大部分，这两部分内容又各有自己特定的技术方法。方法研究部分主要分为程序分析、作业分析和动作分析，各部分内容又由粗到细，由宏观到微观地形成一个过程，有相应的技术工具分别予以实现。作业测定方面则又分为直接测定法和间接测定法等内容，直接测定法主要是秒表测时法和工作抽样法，间接测定法则包括预定动作时间标准法和标准资料法。而上述的方法研究以及作业测定的技术方法都是基础工业工程特有的内容。（二）实践性强基础工业工程又称为经典工业工程，它最初是由生产实践经科学化、标准化后得到的，因而具有很强的实践性。这就要求学生在学习本门课程时不能仅仅学习理论知识，还要有较强的动手操作能力，将理论和实践紧密结合，方能真正掌握基础工业工程的实质。鉴于基础工业工程课程实践性强的特点，特别需要说明的是在正常的课堂讲授过程中就需要结合教学进程及时地进行实际训练。（三）各知识点之间联系密切基础工业工程课程各个知识点之间联系比较紧密。比如，方法研究和作业测定两大内容，前者是后者的基础，一般是在良好方法的基础上进行作业测定才有意义。又如方法研究中程序分析部分的工艺程序分析和流程程序分析，前者是对整个生产过程的概略分析，后者则是对一道工序或一个零部件的较为详细的分析。（四）涉及的基础性课程内容宽广基础工业工程课程的基础比较宽广，进行基础工业工程课程的学习时就需要人因工程、设施规划与物流分析、数学、物理学以及一些社会科学等方面的知识，具有这些广泛的先导性知识是学好基础工业工程的良好保障。（五）共性与个性融为一体基础工业工程课程中的许多内容之间具有共性与个性互融的特点。如工艺程序分析和流程程序分析所采用的分析符号、设问技巧以及改善的基本原则是相同的，只是后者更加深入和细致。再比如，程序分析、操作分析以及动作分析的共同点是优化作业、操作或动作，但各自的侧重点不同。（六）课程内容的发展性基础工业工程课程自产生以来已经得到了较大的发展，并且随着社会生产的发展及需要，其内容也在相应地发展。
三、基础工业工程微课的建设思路
对基础工业工程进行微课建设可以改变传统正常课堂教学方法单一、教学手段不完善等方面的问题，可以从以下几个方面进行该门课程的微课建设。（一）做好微课知识点的精选针对基础工业工程课程的上述不同特点，结合微课及传统课堂授课各自的优缺点来选择适宜用微课表达的知识点。具体到该门课程来说基本的概念、定义以及需要重点掌握的原理、技巧和方法均是基础工业工程微课需要选择的知识点。（二）选择适当的表现方式微课的表现形式多种多样，在实际应用中要根据不同的课程内容加以选用。针对基础工业工程这门课程来说，主要采用的是幻灯片讲解式的微课，其特点是操作起来简单，如果经过精心的设计和制作能获得良好的效果。但是对于一些比较难理解的概念，如果教材上的讲解也不够清晰时则需要采用创新的表现形式，如创设情景、提出问题、实例展现等方法来表现相关的知识点。（三）微课素材的精心组织设计既然选择了相关的知识点，那么接下来就是针对不同的知识点，结合众多的素材进行精心组织，从而使相关的知识点能够更好地呈现出来。具体来说微课素材的组织包括片头素材的选择和设计，知识点之间图像、图片的选择和设计以及单个知识点呈现的逻辑关系等方面的内容。（四）微课推广平台的选择微课制作完成后，还有最重要的一个步骤是推广和应用。根据微课使用范围的不同，可以选择不同的推广平台，如各大视频网站或者网盘等。而对于仅用于满足本校学生使用的微课，可以选择学校内部的网站予以推广。笔者选择了学校的教务系统Sakai（赛课）平台进行推广应用。（五）微课应用效果的评估与改进微课可以作为课堂教学的有益补充。在微课的使用过程中，要随时跟踪其使用及反馈情况，根据反馈的信息对相关的知识点和内容进行更新和优化，确保微课的应用效果。如在每个微课视频之后设置针对该微课知识点的思考题以帮助使用者进一步巩固学习到的知识点，同时还需要定期组织就生产实际中出现的问题结合本门课程进行讨论，以激发学生学习该门课程的热情和兴趣。
四、结束语
以上只是对基础工业工程微课建设的初步尝试，根据微课的特点以及该门课程的较强的实践性的特征，可以考虑将工业工程实验内容的操作步骤和方法以及课程设计等实验实践方面的内容以微课的方式进行呈现。随着对微课教育理念及相关技术的理解和掌握，教师可以在已有微课建设经验的基础上对该门课程相关的知识点采用更高层次、更加深入、更加形象的表现手段进行呈现，以收到更好的教学效果。
参考文献：
[1]吴佳.探究微课模式在大学英语教学中的作用[J].江苏理工学院学报,2016,(2).
关键词：工商人类学；工商管理教育；单门课程设计；教学大纲
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2012）12-0254-05
课程结构与设置，涉及学生在商学院中学习的知识结构是否合理与完善，在很大程度上决定着商学院的教育质量水平，并直接影响商学院毕业生就业情况，工商世界对商学院毕业生的满意程度以及商学院学生对学院的满意程度等。众所周知，工商世界是一个复杂多变的现实世界，商学院必须不断调整自己的教学大纲和教学内容，才能满足工商世界对未来人才的需求。将传统学科的基本原理和方法，比如人类学等，应用于工商管理教育的具体实践，是高等商科教育的一个最新发展趋势。目前，在西方市场经济发达的国家，特别是在美国，人类学已经逐渐被广泛地应用到工商管理教学实践之中，而且发展态势非常迅猛，值得中国工商管理教育界关注。本文拟以简介工商人类学为起点，通过回顾和总结汕头大学商学院工商人类学单门课程的设计以及教学活动和实践过程，来探讨发展具有中国特色的工商人类学的几个问题。
一、工商人类学简介
人类学顾名思义，就是以人类为研究对象的一门专业学科，它是一个跨越自然和社会科学的交叉学科，大致可分为广义和狭义人类学。狭义主要是指对人类体质和体形发展规律的研究，通常称为体质人类学。广义人类学研究范围广泛，可以说囊括人类社会发展的各个方面，包括对人类社会生活，即由人类创造并由社会继承下来的技术、经济、社会结构、政治法律、风俗习惯、交易行为等等。广义人类学又可细分为文化人类学或者社会人类学、经济人类学、城市人类学、教育人类学、管理人类学、环境人类学等等[1]。
工商人类学就是将人类学的理论和方法，应用于工商管理具体实践中的一门新兴边缘交叉学科[2]。人类学在工商管理领域的应用，说起来也有一个比较长的历史了，比如，以美国为例，早在20世纪的二三十年代，美国哈佛大学的人类学家便开始了对坐落于芝加哥的西电公司雇员人际关系与劳动效益的研究。参与该项研究的主要研究人员埃尔佟·马犹（Elton Mayo）和黎尤德·沃耐尔（W. Llyod Warner）依据人类学功能学派的理论，应用参与观察等人类学研究方法，得出了一个影响工商管理研究长达数十年的结论，即雇员的劳动效益会随着管理层对他们的关注程度的提高而提高。该项研究成果被誉为人际关系学派的奠基石，标志着工商人类学（当时被称作工业人类学）的诞生[3]。
此后，人类学家们便开始广泛从事应用方面的研究，从工商管理到妇幼保健，从军事行动到国际援助，从幼儿教育到通俗文化等无所不及。1941年应用人类学学社在哈佛大学成立，1946年勃雷·贾德纳（Burleigh Gardner）和黎尤德·沃耐尔等脱离了大学环境组建了社会研究合作公司，开创了工商人类学管理咨询业务的先河。社会研究合作公司的业务囊括了工商管理的各个领域和部门，成功地为数百家大中型工商企业提供了咨询服务，至今依然是美国非常活跃的工商企业管理咨询服务公司之一[3~4]。
时至20世纪80年代，由于教育和学术领域的吸收力度有限，从事应用研究的人类学家日益增多，他们当中不乏受雇于工商企业的人类学家。而受雇于工商企业自然就要恪守企业的商业机密。这种现象再次引起了美国人类学界关于职业道德的争论，学会最终同意职业性研究，从而使得工商人类学有了法理依据，更多的人类学家开始了他们的工商管理咨询业务生涯。与此同时，“文化”这样一个人类学最常用的词汇成为社会关注的热点，而大众传播媒体和工商企业家们，也突然变得对人类学的原理和方法有了极大的兴趣。促使这种变化的直接原因是日本经济的崛起和日本企业管理模式的成功[5]。
1987年，美国成立了学习研究研究所，旨在研究学习的自然过程以及如何建立更加有效的学习环境。虽然该研究所是一个综合研究机构，但其主要研究方法则是人类学的参与观察、深度访谈及互动分析。后来，其研究成果被广泛应用于工商企业管理实践当中，以提高工人的学习能力为手段从而提高工人的劳动效率。进入到20世纪90年代以来，工商人类学家的贡献被越来越多的企业管理高层所认可，成为工商管理研究领域的主体组成部分之一。特别是近年来，在市场经济高度发展的西方国家，许多跨国的大中型工商企业出于公司赢利的需要，开始正式雇佣人类学家为公司的管理提供可操作的研究。比如著名的电信设备公司摩托罗拉，著名的电器制造商通用公司，著名的金融跨国财团花旗银行，著名的汽车制造商丰田公司等都正式雇佣了人类学家，有的甚至雇佣了一个人类学家团队，为企业内部的长期正式从业职员，为公司的战略发展而从事人类学方面的应用研究[3~5]。
与此同时，越来越多的人类学家为学术目的而开始参与工商管理领域的研究，比如哈佛大学的杰瑞·撒尔特曼（Jerry Asltman）和格兰特·马克侩肯（Grant McCracken）教授，西北大学的约翰·雪利（John Sherry） 教授等。此外，越来越多的商学院教授也开始采用人类学方法从事工商管理研究，比如儒特格斯大学商学院教授卡洛·考夫曼—斯卡伯若 （Carol Kaufman-Scarborough）博士等[1]。澳大利亚沃隆贡大学商学院的凯西·陆德肯（Kathy Rudlkin）博士与赫曼特·迪欧（Hemant Deo）博士应用人类学参与观察和深度访谈等方法，在2005—2006年对当地数家银行分支机构进行了以提高顾客满意度为目标的研究，并得出结论说人类学的实地参与观察研究方法，对于银行业来说是最为有效的研究方法，应该大力推广[6]。
自20世纪90年代中期以来，许多人类学系正式开设工商人类学课程，并开始培养工商人类学硕士或博士，比如美国密西根州立大学，奥尔根州立大学，北德克萨斯州立大学，丹麦的哥本哈根大学。美国的科罗拉多州立大学布尔德分校更于最近开设了工商管理学与人类学双硕士学位，很受欢迎。而人类学对商学院教学大纲的影响力，根据安· 峤丹（Ann Jordan）博士的研究，自从20世纪80年代中期以来日益增大，特别是在组织行为学，消费者行为，市场营销与管理，商业竞争情报学等课程的教学中，商学院的教授们在其教学实践中，已经大量引入人类学原理和方法，从而提高了教学质量和效果[2]。
2003年，峤丹博士发表了其重要著作《工商人类学》，标志着工商人类学分支学科的正式确立，工商人类学作为一门独立的课程也开始在一些商学院系开设。2010年，美国北美商务出版社发表了由罗博特·田等撰写的教科书《工商人类学概论》，为工商人类学的本科教学奠定了基础。目前在工商管理领域比较一致的观点是，人类学的理论和方法比较适宜应用于以下特定方向：企业文化与组织行为，人力资源管理，市场营销，消费者行为，产品设计与开发，商业竞争情报，跨国经营管理等。某些学者预测，在不久的将来，许多公司都将不得不设立首席人类学家这样一个新的高层管理职位，同公司的其他高级主管一道，为企业的长期发展战略出谋划策，特别是要为企业内部员工之间的和睦相处而尽心竭力，从而提高企业员工的劳动效率[1~6]。
二、课程设计思路与教学方案
人类学在中国从总体上来说还是一个有待发展的学科，而工商人类学作为应用人类学的一个分支，目前在中国还是一片有待开垦的处女地，前景广阔。中山大学人类学博士生导师周大鸣教授，以其特有的学术敏感和对中国应用人类学发展的责任感，已经开始组织有关人员从事工商人类学基本教科书的写作[1]，但迄今为止尚无一部完整的中文工商人类学教学用书。汕头大学商学院是全国为数不多的国际工商管理教育认证权威机构AACSB的注册会员，也是为数不多的通过欧洲EMPAS认证的中国商学院之一。汕大商学院以“功在商道，心达寰宇”为院训，致力于工商管理教学国际化的战略发展，在教学实践中注重引进西方发达国家商学院课程和教材，决定从2011年秋季学期开始，将工商人类学作为专业选修课，推荐给本科高年级学生。
教学是高等教育机构的首要任务，也是教师的主要职责。工商管理教育的宗旨，在于培养具有专业知识和管理能力的未来工商世界领军人才。虽然商学院的具体教学内容可能会有所不同，但其教学目标是一致的，即落实工商管理教育的宗旨。虽然从学科划分上讲，工商管理属于管理科学，具有很强的科学性。但由于工商管理涉及到较为复杂且瞬息万变的人与事，在具体的教学和科研实践中，我们似乎很难归纳出一套共通无误的经营管理模式。再者，工商管理人员在其具体的日常管理工作中，所面临的企业内外部经营决策问题，往往都有很大的差异，很难形成一套放之四海而皆准的管理规则。因此，我们认为工商管理教育又具有很强的人文学科属性[7~8]。
在市场经济发达的西方国家，如何将人文学科知识有机的融汇到工商管理教育之中，曾经是商学院教学计划和课程大纲发展的热门讨论话题。美国商学院教授普遍认为，管理人员要有一个开阔的视野和较宽广的知识面，要懂得文学、历史、伦理和艺术。学员在商学院学习人文学科知识，不仅可以多掌握一些事实，更主要的是可以学会不同的思维方式，以找到解决工商管理实践问题的各种途径。比如波士顿管理学院，就十分强调管理学科与人文学科的有机整合。他们认为平衡的教育，对培养管理者的战略思维和解决问题的能力是至关重要的[9]。工商人类学，作为跨人文和管理的新兴边缘学科，可以从多种角度帮助商学院学生开阔眼界，拓展思路，非常适合作为商学院学生提高人文科学知识，又具有很强应用性的单门选修课。
高等教育研究专家王伟廉教授指出，单门课程的设计和编制，必须遵循一定的原理与方法。单门课程设计的内容主要有三个方面：第一，如何合理安排课程内容，第二，确定教学活动与教材，第三，制定教学大纲。王伟廉教授还进一步指出，明确单门课程教学的“预期学习结果”（intended learning outcomes），是课程设计和编制的核心内容[10]。在工商人类学的课程设计和编制上，我们设定的预期学习效果为：（1）认识并理解工商人类学的基本理论、方法及其更新发展，并将所学的理论和方法应用在工商管理具体实践中；（2）发现和认识能够通过人类学原理和方法而给予解决的工商实践中的具体问题，并提出可供操作的管理建议；（3）能够进行具体的实地参与观察研究，辨别并应用相关的人类学技术手段来解决实际问题；（4）发现并研究影响公司结构和具体业务操作的文化因素，提出有针对性的可供操作的公司文化建设和发展方案；（5）认识在国际工商交往中的文化差异问题，并在具体工作中善于利用或回避这些文化差异。
根据汕大商学院的教学目标和课程体系安排，我们明确规范了工商人类学单门课程的主要内容为：工商人类学简介，工商人类学发展史，工商人类学方法论，文化要素与工商实践，人类学、文化变迁与创新，民族志在工商管理中的应用，市场、市场营销与人类学，人类学与消费者行为，人类学与产品设计，人类学、竞争情报与知识资产管理，全球化、国际贸易与人类学，人类学与企业家研究，工商管理教育与工商人类学发展前景等方面。此外，我们还明确规定必须结合课程的进展，进行案例学习和分析（见表1）。教学活动包括教师课堂讲授，学生课堂参与和讨论，学生对章节学习体会的阐述，案例分析，学生依据所学知识和技能进行实地调查研究并撰写学期论文。由于工商人类学是一门新兴的边缘学科，有关这个学科的成熟教材还比较少，因此在教材选用上，目前还受到一定的限制。我们选用的教材是美国北美商务出版社于2010年出版的《工商人类学概论》（General Business Anthropology）。在参照美国和欧洲一些大学工商人类学教学大纲的基础上，结合汕大商学院的教学特点，我们编制了教学大纲并提出开设工商人类学这门新课程的报告，经主管教学的学院领导和学校教务处批准，于2011年秋季学期正式开课。
三、教学活动与过程
在2011年秋季学期，共有70名学生选修工商人类学，我们要求学生自己选择组合成学习小组，每个小组的学生人数为5~6名，全班共有12个学习小组。我们建议学习小组成员经过一段时间的磨合之后选出学习小组召集人，负责小组成员之间的沟通和协调。由于教材是英语原版教材，因此我们决定用英语教学，但教师容许学生在课堂用中文回答问题，用中文进行章节学习体会阐述，用中文撰写作业和学期论文。教师鼓励学生积极利用学校的数字学苑网上教学平台，教师在数字学苑系统上传了大量与本门课程有关的资料供学生阅读，以拓宽学生视野，提高学生的阅读量。此外，教师也鼓励学生用英语写作，并给予一定的奖励成绩。教师在学期的第一节课里，详细并明确提出了对学生的学习结果预期和要求，并强调相互作用为本课程的教学特点。
王伟廉教授指出，教学中的相互作用策略（interactive strategies）主张在教师和学生之间、学生和学生之间进行交流对话，在实践上，诸如小组设计或师生之间的互动教学活动等，都属于这一策略[10]。根据教学大纲教师对教学内容进行讲解和阐述，在讲授过程中针对已经教授过的内容，提出问题要求学生当场回答，老师要求在整个学期过程中，每名学生必须参与回答至少10个问题。同时，还要求学生组成两人小组，从基本教材和辅助教材选择一个章节，在课堂上进行大约10分钟的章节内容和学习体会阐述，然后让学生对阐述进行评论，最后教师再进行总结讲评，肯定学生的成绩，提出学生需要改进的地方。此外，我们还要求每个学习小组从教材中，或者从其他阅读材料中，选取一个案例进行分析。对案例的分析，必须从工商人类学的视野进行，并按照工商人类学的原理，对案例中所需要解决的实际问题，提出具体的解决思路和方法。
本课程教学的重点活动是，学生依据所学到的知识，提出和设计并完成一个具体的研究项目。从查阅相关的文献资料（学生个体行为）和随意性的参与观察开始（学生个体行为），然后提炼出具体的研究问题（班集体行为），并根据这些具体的研究问题，设计需要刻意观察的内容、深入访谈内容和调查问卷（学习小组集体行为），老师引导学生在课堂对所设计的调查工具（问卷等）进行讨论和最终确定（班集体行为）。然后，学生再分头执行刻意观察、问卷调查和深入访谈（学生个体行为），学习小组汇总成员的调查数据后进行初步分析（学习小组集体行为），并将调查数据交送班集体进行数据处理。整个研究过程可以图示如下（实线为集体行为，虚线为个体行为）：
在整个研究过程中，教师的主要作用在于引导学生思考和讨论，并对学生的工作进行及时和具体的评价。我们利用汕大提供的数字学苑平台，要求学生将自己的文献资料研究综述、各种调查研究数据，都上传到指定的空间，以便与其他同学分享。此外，我们还将学生完成的作业及老师的评语，分门别类地在数字学苑课程空间展示出来，从而不仅能够让学生及时地得到老师对其作业的评语，而且在学生之间形成一种互相比较并竞争的机制，促使学生更加认真地做好作业。比如有一个学习小组，在撰写课堂研究设计和方法论时，没有进行具体扎实的讨论和准备，匆匆忙忙地写好之后就上传到课程网页上，经老师点评及与其他小组的作业比较后，他们认识到自己提交的作业，在质量上与其他学习小组有较大的差距，因此要求老师容许他们重新写作。为此，我们决定将所有学生的作业予以开放修改，换言之，我们容许学生对于已经上传的作业进行修改，直到学生们自己满意为止。此外，我们还利用数字学苑平台，鼓励学生与教师，学生与学生之间的交流和互动，学生们不仅可以在数字学苑平台上传自己的作业，信息，还可以对课程的设计和进展提出自己的建议。
这种开放式相互作用的教学方法，极大地调动了学生的学习积极性。学生们所完成的章节内容和学习体会阐述，除了能完整地、准确地概括章节的内容外，还能够结合自己的学习目标及未来的打算，阐述该章节的具体应用价值。有一名同学，在学了工商人类学的发展和方法论之后，自己设计了一个小型研究课题，应用人类学的方法研究青年人创业的动机和经营结果之间的关系。该同学在进行实地参与观察时，突破了老师在课堂所讲授的观察资料整理方法，创造性地将参与观察资料和访谈内容资料糅合在同一表格之内。教师对该同学的创造性精神，在课堂上给予及时表扬，并鼓励其他同学也能够不拘泥于教材和教师所传授的方式，在研究陈述方面进行大胆创新。
教师在阅读了同学们的文献资料研究综述和研究设计报告后，对学生们的敬业精神和科学态度，给予了及时的肯定，并鼓励同学们争取写好学期论文，以便能够公开发表。在12个学习小组中，有一个学习小组用英语写作其文献研究综述和研究思路设计，他们在学期论文设计中，强调应用工商人类学的原理和方法，对高校餐饮服务与学生的校园生活进行综合性研究，通过参与观察、深入访谈和调查问卷等方法获得第一手资料，并在此基础上进行定性与定量分析。其学期论文研究立意比较新颖，很有学术潜在价值。教师很快将该小组研究设计和论文引言部分，提交给了国际科技协会（Intellectbase International Consortium）年度学术会议主办者。三位独立评审专家对该小组同学的研究设计，给出了非常高的评价，一致建议大会组织者邀请该组同学赴会作学术发言，同时还建议该小组同学对其研究论文加以修改和完善，以便在国际科技协会主编发行的同行双盲评审学术刊物上公开发表。
对于处于本科阶段的中国学生来说，做一个研究项目在他们看来还是一个很具挑战性的工作，而这又是本门课程的重要组成部分。教师在课堂上宣布各学习小组在本学期需要用工商人类学的研究方法完成这样一个项目时，很多同学表现出了一些忧虑，因为在他们之前所修读过的课程中从未做过类似的工作，担心自己无法完成该项研究。但后来随着教师耐心地解释和引导以及学生之间的互相交流与讨论，学生越来越理解了进行该项目的方法和意义，也越来越有信心能出色的完成项目研究。
最后，教师在教授学生工商人类学知识的同时，还积极引导学生培养正确对待学术、正确对待他人的观点和劳动成果的态度。教师鼓励并支持学生与学生之间、学生与教师之间的交流，并针对某些问题的不同观点展开讨论。但针对中国学生缺乏欣赏他人劳动成果的现状，教师积极引导学生，面对他人劳动成果或他人与自己观点不同时，先不要急于否定甚至攻击他人，而首先应该看到他人劳动成果或观点合理的一面，学会肯定他人的成绩，之后再以相互学习的态度进行坦诚的交流和讨论。教师积极引导学生形成正确的学术交流态度的做法，得到了学校课堂质量检查人员的大力肯定和赞扬。
四、结论与建议
工商世界，是一个复杂多变的现实世界，以为工商世界培养未来领军人才为己任的商学院，必须紧跟复杂多变的工商世界，不断调整自己的教学大纲和教学内容，才能满足工商世界对未来人才的需求[11]。工商世界对未来领军人才的要求是全面的，因此人文社会科学和自然科学交叉、结合和相互渗透，是当代工商管理学科发展的主导趋势。各国高等商科教育发展的经验表明，文理渗透已成为工商管理课程设置的一个主要方面。而长期以来由于中国实行文理分科，致使中国大多数商学院在课程设置上，文理结合的力度不够，从而在很大程度上制约了商学院学生知识结构的科学构成，出现了或者重理轻文，或者重文轻理的倾向。这两种倾向无疑都是有害的，不利于中国工商管理人才的培养。为了改变中国商科高等教育偏科现象，我们应尽快强化文理渗透，以保证学生知识、能力的全面发展和科学态度的养成[12]。
目前，在西方市场经济发达的国家，人类学已经逐渐的被广泛应用于工商管理教学和科研实践之中，从而形成了一门发展迅速的新兴边缘学科，即工商人类学，从一个全新的角度丰富了商学院的教学内容。从汕大商学院的实践来看，工商人类学非常适合作为商学院高年级学生的选修课。由于人类学研究方法的特殊性，工商人类学课程在教学方面强调实践性，注重培养和训练学生的动手能力。此外，由于人类学强调研究文化因素对人的行为影响，因此在商学院开设工商人类学课程，有利于培养学生跨文化思考的能力，而学会跨文化思考对于商学院毕业生来说，无疑是非常重要的，特别是当他们毕业以后从事国际工商业务时，跨文化思考能力更为重要。有鉴于此，汕大商学院主管教学的领导决定，在2012年的春季学期，继续向本院高年级同学开课，并要求授课老师认真总结教学经验，不断改进工商人类学的教学活动和内容。我们期望在汕大商学院领导的支持下，通过我们的教学实践和努力，工商人类学能够成为一门特色课程，并向其他兄弟商学院推广。
当然，工商人类学毕竟是一门新兴的边缘学科，其理论体系和方法论还有待完善。具体到教学而言，我们认为有这样几个问题需要我们给予特别关注。第一个问题就是教材问题，由于该门课程非常新颖，目前尚无中文版教材，现在我们选用的教材主要是针对美国商学院学生的，教材中的许多案例对中国学生来说都很陌生。第二个问题就是教学课时问题，目前该课程为两个学分，每周两个教学课时，全学期共32个课时，在这样少的课时内，很难完成我们所设计的教学内容，更不用说我们还需要一定的时间指导学生进行实地调查工作。第三个问题就是缺少必要的辅助阅读材料和可供学生分析的案例，当然，这个问题主要是由中国从事工商人类学研究的学者还为数不多造成的。
显然，要推进工商人类学的教学发展，我们就必须努力克服和解决以上几个问题。第一，我们必须尽快组织力量编写富有中国特色的中文版工商人类学教科书。中山大学人类学博导周大鸣教授虽然已经着手组织科研人员在编写工商人类学教科书，但进度较慢，已经赶不上现实的需要。第二，我们建议将工商人类学的课时扩展为每周3个教学课时，全学期共48个课时。第三，我们也应当组织力量编写符合中国工商实践现实的案例，供工商人类学教学参考。此外，为了向其他兄弟商学院推广这门新课程，我们建议在适当时机举办工商人类学学术研讨会以及工商人类学教学观摩会。
总之，我们认为，由于管理学科的特点，和中国加入WTO 之后对国际管理人才的迫切需求，中国的工商管理教育改革必须要与国际接轨，同时又要适应中国企业管理实践的需要。中国的商学院和管理学院必须抓住机遇，从教育目标、办学模式、课程体系、师资队伍建设等多个方面入手，不断提高中国工商管理教育的水平。而增设工商人类学课程，无疑是加快工商管理教育改革步伐，与国际商学院接轨，并增强中国管理教育国际竞争力的一个简易可行的方案。
参考文献：
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【关键词】精品课程的内涵 指导思想 建设原则与基本思路 目标 意义 建设思路 建议
【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）10-0227-02
一、精品课程的内涵
国家教育部对精品课程所下的定义是：精品课程是具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范性课程。
二、精品课程、优秀课程建设的指导思想
精品课程、优秀课程建设要坚持以教育创新为理念，以就业为导向的方针，建设具有特色的课程体系。课程的建设根据学生的培养方向来确定专业培养目标，围绕专业培养目标来确定课程结构，研究和探索教学的方式。
三、精品课程的建设原则与基本思路
精品课程建设分为校级、市级、国家级三层架构的体系。精品课程建设项目是一个系统工程，包括课程的规划、建设、、共享、应用、评价等环节，系统意识、精品意识、质量意识、过程意识、发展意识指导整个课程建设过程。
四、精品课程、优秀课程建设的目标
精品课程、优秀课程建设的目标是提高高等教育教学的水平，从而提升人才培养质量，服务于社会主义先进文化的建设，增强我国文化软实力和中华文化国际影响力。精品课程建设的最终目标是将所有课程变为精品。
五、精品课程、优秀课程建设的意义
（1）在高校的各项工作中，教学中存在应付差事和浮躁现象。教育部启动的质量工程与精品课程建设计划，对高校加强和改善教学工作、加大教学投入、提高教学质量起到了推动和促进作用。
（2）在高校，有计划、有目标的建设一批具有示范性的精品课程，可以很好地推进全校的课程建设，营造一种以教学质量为课程建设目标、以人才培养为己任的良好氛围。
六、目前我国精品课程、优秀课程建设存在的不足
（1）不顾师资队伍的质量，或人数不足，或教学经验不足，但出于浮躁心理，硬凑队伍，盲目进行精品课程建设。
（2）精品课程建设重形式，轻内涵。高校在精品课程的建设过程中为确保申报成功，对评审标准进行量化解析，逐一对照指标在形式上进行后续性的补救和强化。并不注重课程的内涵建设，仅把精品课程的申报当成一种奖励来看，其后果是造成精品课程建设为评审而造假。并且申报成功就不在注重教学内容的更新，已经获批准的精品课程也没有达到真正的资源共享，从而形成辐射效应。
（3）当前教育机制影响精品课程建设。目前，课程建设不属于科研课题，算不上科研成果，也算不上教学成果，只是一项建设项目，评不了奖，经费少，精力投入并不小，教师对申报课程建设兴趣不大，从而影响了课程建设的质量。
（4）现有的精品课程在学科上分布不均衡。从我国已有的精品课程的分布来看，存在着理工大于人文的现象。从教育部公布的学科分布情况，理工类占50.2%，而文学、史学、哲学、两课和文化素质类的总数仅占14.6%，这一分布的不均衡现象是说明了国家在精品课程建设的政策导向上存在误区，还是说明了我国当前高等教育中人文素质类教育存在着质量问题呢？
七、精品课程、优秀课程建设的基本内容及建设思路
建设精品课程、优秀是一项涉及多方面的系统工程，在建设中，必须在师资队伍、教学内容、教学方法和手段、教材及教学管理等多方面下功夫。
（一）师资队伍建设。月涵先生的名言：“大学者非谓有大楼之谓也，有大师之谓也”，所谓师才，是指课程的主讲教师必须具有严谨治学、敬业爱教、诲生不倦的良好师德和从严执教、勤奋思考、奋进创新的教学作风。
师资队伍建设一直是学校建设和教改工作的重要环节，优秀的师资队伍也是精品课程建设成果评定的重要标准。因而，以下谈谈加强队伍建设的思路：
（1）优化课程教学团队结构，聘请企业技术人员为兼职教师，强化技能训练环节的指导工作。
（2）注重培养年轻教师，鼓励青年教师深造。
（3）强化教师“双师型”内涵建设。
（二）教学内容建设。教学内容建设是课程建设的核心要素。在教学内容的改革上要体现现代教育思想，符合科学性、先进性规律。
重点建设的课程，教学内容设计要根据人才培养目标而定，除了关注自身课程的知识体系的完整性，还要注重学生后续课程，促进课程建设的全方位发展。以下谈谈加强教学内容建设的思路：
（1）高职院校的课程体系是以培养岗位能力为着眼点，在教学内容中高度重视实验、实践性教学环节。
（2）在教学过程中要转变观念不断更新教学内容，以真实的工作任务或产品为载体设计教学过程，做到教、学、做相结合，以提高学生的职业能力。
（三）教学方法与手段建设。教学方法的建设应依附并服从于课程教学内容体系的改革。各课程在遵循因材施教的教学原则上，进行多种探索和试点，开展教学观摩活动。教育是一门艺术，其生存的根本在于创新，教育是一门科学，其存在的价值在于求真。创新的理念、求真务实的态度是精品课程建设的思想保证。以下谈谈教学方法与手段建设的思路：
（1）精品课程、优秀课程的建设要以学生为中心。
教师需要考虑到学生的发展，花费心思去设计每堂课。引导学生自主学习，发现学习。
（2）在教学中融进先进的教学技术，提高教学的直观性，生动课堂。
在课堂上，教师要有“目的引导”和“问题意识”，结合网络与课件，在授课过程中与学生交流、互动，提高学生的学习兴趣，从而提高教学效果。
（3）精品课程、优秀课程建设要加强校园网建设以满足教学需要。网络畅通与网络资源的丰富，能迅速更新充实教学案例、项目实例、视频录像资源、实践选题库，自测系统、在线互动等网络资源栏目内容，变封闭式教学为开放式教学。
（四）教材建设。教材是教学内容的载体，教材要反映世界科学技术、社会发展的水平及世界高等教育的教学水平，并适应我国科学技术、社会发展的现状。
在教材的选择上，需打破高校教学对教材的过分依赖，要将大量的指导阅读书结合起来。避免导致学生知识知识面过窄的被动状况。在条件允许的前提下，学校应鼓励教师编写适合学生特点与地域特色的教材。
（五）教学管理建设。精品课程的教学管理既包括对课堂教学的组织、实践教学的安排、学习成绩的评定等教学环节的管理，还包括师资队伍的配备、课程建设过程的管理、教学保证条件的建设等。精品课程、优秀课程的建设需要通过科学的、规范的管理为其提供制度保证。有效的教学管理，对精品课程建设能实施有效监控，能对精品课程、优秀课程进行全方位建设。能实现优质教学资源的充分交流与共享。
八、精品课程优秀课程建设管理过程中的几点建议
学校推进精品课程、优秀课程建设应该是：广播种、精选苗、细培育、炼精品。建设是基础，提高是目标，优选重过程，精品靠打造。
（一）建立科学的评审标准。要建立科学的评估标准应做到以下几点：
（1）完善申报和评审程序，学院应组成专家组对所报项目严格评审，然后向全院公布，广泛听取各方意见。
（2）通过课堂教学评估，广泛听取学生意见，不断完善课程建设内容。建立评估制度关键在于如何客观准确地纳入和体现学生的评价和学生的学习效果。
（3）专家组依据标准，严格评审验收严。
（二）加强对精品课程建设的动态监控和管理。加强对精品课程建设的动态监控和管理重点把握以下几个环节：
（1）严格申请、评审程序，确保评审的公平、公正、公开。
（2）定期开展优秀课程、精品课程建设年度和中期检查，提出建设性意见和建议。
（3）建立科学的评价指标体系，依据办学主体自身发展需求和社会需求、课程发展特征和世界教育趋势、课程改革方向和教育政策等，对课程建设指标体系进行调整，实现监管过程和验收指标的双重动态管理，确保课程的创新性、科学性、整体性、适用性及示范性。
（三）加大优秀课程、精品课程建设经费投入力度，保护教师的知识产权。一个好的教学方案设计中凝聚着教师的心血，因而建设一门优秀课程是有成本的。目前教师都以知识产权保护为理由，不愿将最好的资源拿出来建设课程，如果精品课程的建设成本中设“知识产权费”成本项目，择优选购知识产权，投入课程建设，可激发教师的积极性。
九、结语
精品课程、优秀课程建设不是一项简单的工作，是一项科研成果的结晶，不可能一蹴而就，也不是纸上谈兵，而是要在实践教学中不断摸索，它代表着一个学校的科研水平，也代表着学校的教学综合实力，所以要真正重视精品课程的建设，真正建设成为五个一流的精品课程。
参考文献：
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[7]裴向伟. 创新的理念、求真务实的态度是精品课程建设的思想保证
[关键词]高职药学专业；药物制剂技术；精品课程建设
[中图分类号]G642.3 [文献标识码]C [文章编号]1673-7210(2011)08(b)-108-03
药物制剂技术是研究药物制剂的处方设计、基本理论、制备工艺、质量控制及合理应用的综合性技术科学，具有工艺学性质。本课程对学生药物制剂职业能力培养和职业素养养成起主要支撑作用，是高等职业学校药学专业的一门必修专业核心课程。
为加强学生职业能力培养，我校非常重视精品课程建设，通过精品课程建设，把课程教学功能从传统的传播知识、培养人才向培养具有必备的药学基础理论知识和专门知识，掌握药学专业基本技能，能在药品生产、检验、经营、使用等领域的一线工作岗位从事药品生产、药品检验、药品调剂和药品经营管理等工作的高技能专门人才转变。在这一背景下，笔者完成了药物制剂技术校级精品课程的建设及申报，并顺利通过验收。现把本课程精品课程建设过程中的体会总结如下：
1深刻认识精品课程建设的内涵
精品课程是指在同类课程中，其教学理念、教学内容、师资力量、教学手段、教学管理等方面相对领先，质量属于优秀的课程，其内涵至少包括四个方面：①精品课程建设就是将课程建设成精品，是使课程精益求精的过程。②精品课程建设不仅仅是教材或教学内容的建设，还涉及到诸多内容，因此，精品课程建设是一项系统工程。③精品课程建设的主体是教师。高校教师既是教学工作者，又是行业一线的专家能手。其双重身份和角色决定了他们在精品课程的课程设计和实施方面应该是主力军。④高职院校精品课程建设的目的是提高学校整体教育质量和教学水平。培养符合行业需求的高技能专门人才。
2明确课程开发思路，优化课程设计
药物制剂技术的课程开发思路是以工作过程为导向、工作任务为驱动，为专业培养目标服务，进行校企合作。
在具体操作中表现为课程组密切与制药企业合作，从分析药物制剂技术领域职业岗位(群)的知识、技能和索质要求人手，将药物制剂制备技术人员的工作情境转化为若干学习情境。以此来开发、改造本课程。
具体步骤为：在课程开发时，针对专业主要岗位进行企业调研。根据岗位技能要求，确定典型工作任务；归纳典型工作任务，确定行动领域；将行动领域转化为学习领域，确定人文素质领域、职业能力领域、职业拓展领域；引入企业生产项目，由易到难、由简到繁，设计学习情境，开发以工作过程为导向的学习情境；结合职业资格标准，设计教学情境具体实施环节，融合职业素养的形成与学习过程。见表1。
3完善课程教学设计，提高课程建设质量
课程建设是专业建设的核心，是提高教学质量的根本保证。课程建设的水平、质量和成果是衡量高校教学质量和办学水平的重要标志。加强课程建设是有效落实教学计划，提高教学水平和人才培养质量的重要保证。在精品课程建设中，课程内容建设是核心。主要包括师资队伍建设、教学内容改革、教学手段改革、教材教辅编制和实践环节建设。
3.1师资队伍建设是课程建设的基础
精品课程建设应该由科研水平、学术造诣较高，教学经验丰富的高职称教师主持。通过精品课程建设，逐步形成一个结构合理、人员稳定、教学水平高、教学效果好、专兼结合的教师梯队，最终形成一支年龄结构、职称结构、学缘结构合理，教学质量较高，具有敬业精神的师资队伍。3，2教学内容改革要不断适应制剂技术发展的需要
精品课程建设要达到既定目标和建设目的,主要是通过传授教学内容来实现的。教学内容改革应符合高职高专人才培养目标要求，授课内容及时更新、整合，及时补充新知识、新技能和新成果，并积极运用现代教育理念和教育方法，改革传统教学内容，实现教学内容的科学化、现代化。
在药物制剂技术课程建设中，教学内容改革主要体现在加强教学内容的实用性上。在药物制剂制备过程中，增加药品生产程序中生产前检查、生产中质量控制、生产结束后清场等内容，使教学内容与药品实际生产相对接，增加教学有效性。
3.3教学方法与手段的改革是不断提高教学效果的保障
将教学内容高效率地传授给学生要通过科学有效的教学手段。在药物制剂技术精品课程建设中，合理运用现代信息技术，改革传统的教学方法、教学手段，形成一套教师教授有效、学生乐于接受，能有效地调动学生学习的积极性，促进学生积极思考的教学模式。采用的主要教学方法与手段有：
第一，项目教学充分实现教学做一体化的指导思想。在药物制剂技术教学时，传统的教学方法中，项目教学的思路不是很清晰，主要是先进行理论内容(即制备必备理论知识)讲解，然后在下次课时进行相应实验操作，这种方法容易造成学生对知识的掌握不连贯，理论与实践相脱节，学生学习过程中有一定的被动性。本学期部分剂型进行了教学做一体化的项目教学，如在颗粒剂制备项目教学中将理论教学内容转移至实验室，先给出实验项目，即颗粒剂的生产指令，学生接受生产指令后。先听教师的讲解，教师讲解时结合实验设备及现场的原辅料进行摇摆湿法制粒的现场示范，教会学生如何制软材、如何制粒、干燥过程中应注意什么、如何进行整粒、对所制备的颗粒应该做哪些常规检查、如何检查等。学生看到制备出的颗粒半成品后，实验兴趣大增。然后由学生亲自操作。在教师示范过程中对容易出现的问题，如辅料的选用、软材的湿润程度、制粒的原理、烘箱烘干的缺陷等能给学生启发，提出相应的思考题，要求学生在自行操作时注意这些环节。课程结束后，让学生说出实验感受，从而自然过渡到接下来的颗粒剂制备必备理论介绍。这种教学方法增强了学生自主学习的积极性和参与意识，培养了学生分析和解决问题的能力。然而项目教学法并不适用于所有教学内容，这是由于本课程教学内容中各个项目的难易度不同，这种教学方法适合对操作技巧要求较高而制备程序又不很复杂的实验项目，如颗粒剂、乳膏剂、栓剂等。
第二，教学中全程采用多媒体。直观的图片和动态视频使教学的直观性大大增强。在相应剂型制备内容的讲解时采用流程教学法，即首先给出制备流程，该流程为符合GMP要求的生产工艺流程图，标有相应的洁净度要求，目的是培养学生良好的药品生产意识。按照流程图的顺序详细介绍每一生产工序的操作方法和要点，最后用典型的案例进行归纳和
总结，这样教学逻辑性强，在流程中强化知识点，避免了药剂学知识点过于零散而造成的学生学习难度大这一常见现象，同时能及时了解学生的实际学习效果。
3.4教材教辅的编制是精品课建设中的一个重要环节。是课程教学内容和手段的集中体现
精品课程的教材应是系列化的优秀教材或反映专业优势的特色优秀教材。通过精品课程建设，根据自编校本特色教材，开发网络课件，建成由文字教材、电子教材、网络课件、试题库、系列参考书和辅助教材等构成的立体化教材。
3.5实践教学是突出学生核心职业能力培养的有效途径
职业能力包括方法能力、专业能力和社会能力，其中方法能力是基本发展能力，通过方法能力的培养使学生学会学习、学会工作；专业能力是基本生存能力，通过专业能力的培养使学生掌握知识和技能；社会能力是基本发展能力，通过社会能力的培养使学生学会做人、学会共处。
【关键词】高等院校 精品课程 优化 建设
中图分类：G642.3
文献标识码：A
文章编号：1007—9106(2012)02-0156—03
众所周知，在高等教育过程中，课程是直接影响人才培养质量的关键因素之一，课程建设的水平是教学质量高低的重要标志。随着时代的发展，新的时代特征对高校的课程建设也提出了更高更新的要求。特别是在社会主义建设的关键时期，党的十七大报告明确提出：要“优先发展教育，建设人力资源强国”。对于培养我国建设人才的重要阵地的高等教育而言，建设人力资源强国，必然要求我国由高等教育大国向高等教育强国迈进。然而，要实现这一目标，就必须脚踏实地地抓好高等教育中的课程建设这项基本功，不断打造适应时展的精品课程。
一、对高校精品课程建设现状评估
自2001年开始，面对社会上因为高校扩招对高校教学质量下滑的担忧，国家教育部先后多次下发相关文件，提出教授上讲台、增加对教学工作的投入、提高教学质量等要求。这可以说是精品课程的前奏。2003年，国家教育部在下发的《关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》中明确指出：精品课程建设是高等学校教学质量与教学改革工程的重要组成部分，要通过精品课程建设，推动优质教育资源的共享，从而达到全面提高教育教学质量的目的。这标志着我国开始启动高校精品课程建设工程。随后，精品课程建设不仅成为教育部“高等学校教学质量和教学改革工程”的重要组成部分，同时也是全国各教育单位提高整体教学水平的重要措施。这一工作受到了高等教育领域的广泛重视，相关实践与理论研究工作也随即展开。从我国提出并启动精品课程建设的初衷来看，毫无疑问，有关部门是希望精品课程的建设成为提高我国高等教育质量，并推动我国高等教育从大国向强国迈进的前进步伐。
1.建设规模不断扩大。经过五六年的建设，我国高校精品课程的建设已初具规模和成效。在精品课程建设的实践方面，出现了一批精品课程。在实施精品课程建设第一个五年计划中，教育部计划在2003--2007选拔1500门国家级精品课。实际上，这一目标已经实现。仅2008年就评选国家级精品课程650门，其中本科课程400门，高职高专课程200门，网络教育课程50门。2007年的《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》提出，继续推进国家精品课程建设，在前期建设的基础上，2006－－2010年再遴选3000门课程进行重点建设。这些精品课程的出现起到了示范作用，都—定程度地促进了高等教育质量的提高，促使大家积极主动地思考并参与到不断提高教学质量的研究中来。
2.理论研究不断深入。在精品课程建设的理论研究方面，涌现了一些关于精品课程建设的研究成果。通过对中国知网中已经发表的学术论文的检索，其中，已有精品课程建设的相关研究文章多达1269篇，其中2008年就有467篇。这些研究从多角度，在多方面对精品课程建设作出了研究。一是关于精品课程建设的实践研究，主要对精品课程建设内涵、意义、问题和措施等方面的研究。二是根据某一具体课程的精品课程建设做出了个案研究，这是研究的热点。这些研究者主要的方式是结合自己承担的课程建设的实际，分析了课程建设的思路、经验和具体做法。三是针对高职高专的特殊需求开展了关于高职高专精品课程建设的研究，这些研究者结合高职学校的特点和课程特点，论述了高职院校精品课程建设的特点、必要性和具体的做法。
关键词：中职学校 精品课程 课程建设 课程改革
中等职业教育的人才培养目标是培养应用型技能人才。课程建设是实现人才培养目标的核心，是专业建设的重要组成部分。怎样在中职学校开展精品课程建设，通过精品课程建设的导向，深化课程教学内容、教学方法、教学手段改革和资源库的建设，促进教师教学理念的转变，发挥学生主体的作用，有效地培养学生的专业技能是中职学校值得探究的重要课题。本文以中职学校电子技术应用专业的模拟电路分析与制作精品课程建设为例来探索中职学校精品课程的建设。
一、课程设计的思路
模拟电路分析与制作课程是电子技术应用专业核心课程。课程的设计应围绕人才培养目标与培养规格，根据行业企业调研、职业岗位分析、工作任务分析和专业职业能力的需求，围绕专业培养目标与行业企业对接、课程内容与职业岗位需求对接的需要，以能力为本位，对专业课程设置体系以及各课程内容进行整合，从课程结构体系与课程内容两个方面进行课程建设，制定课程教学方案和课程标准，为课程建设奠定良好的基础。
二、课程内容改革
课程教学内容的选择要围绕专业人才培养目标并结合中职教育的特点，坚持以理论够用和为后续课程服务的原则。在教学内容的安排上打破原有教材中章节上的平铺顺序，以电子小产品的制作为主线，以单元电路为基础，以实施理论一体化教学为中心合理地组织教学内容，使理论教学与实践教学有机结合，技能实训渗透于专业理论教学过程中。
在模拟电路分析与制作课程中，以直流稳压电源、音频功率放大器、无线遥控插座和温度指示器四个小产品制作为主线，组织单元电路的教学，设计18个教学活动。通过元器件识别与检测、电路识图、原理分析、组装元器件、功能调试等过程，有效地培养学生专业技能和实际操作能力。
三、教学方法改革
在课程教学过程中，采用“教、学、做、评”理实一体化教学模式。结合任务驱动教学法、项目教学法、启发式教学、探究式教学法等多种教学方法，针对不同的课程内容进行教学设计和实施教学。发挥教师的主导作用，重视学生在学习过程中的主体地位和主体作用，充分运用现有的教学资源，使教育教学活动更直观、形象、灵活，使学生的学习变得更加生动有趣，激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性和创造性。通过学生的主动参与和实际操作训练，培养学生自主学习和探索的态度，使学生能较好地掌握专业知识，提高教学质量和教学效率。
四、校本教材编写
教材建设是精品课程建设的重要组成部分。教材建设的主要任务是围绕课程目标，将陈述性知识与过程性知识整合、理论知识与实践知识整合，按照工作过程来进行序化，打破理实脱节、学科本位的教材体系，体现以职业能力为本位的开发理念。在模拟电子电路分析与制作校本教材的编写中，以安装实用的电子小产品为载体，以产品驱动、项目引领、专项训练与综合训练融合的方式进行编写。
五、建设共享教学资源
在抓好教材建设的同时，要做好与教材配套的实验、实训室和教学资源库的建设。与企业合作，制件与教材配套的PPT、图片、视频、动画和虚拟仿真实验室，建设《模拟电路分析与制作》课程教学资源库。通过多媒体课件和真实开发环境下的教学应用，使学生对所学知识有清晰、直观的感性认识；通过学生模拟仿真操作，激发学生的学习兴趣。同时，通过将教学大纲、学习指南、习题与解答、综合测试、教学课件等资源上网共享，便于教师教学和学生自主学习。
六、教学团队建设
精品课程建设是加强中职学校教师团队建设的有效途径。教学团队是精品课程建设的主体，也是精品课程建设的关键。通过精品课程建设的导向，可促进教师团队教学科研能力的全面提高。通过精品课程内容整合、教学模式和教学方法改革、教材编写及参与教学资源库等方面的建设，推广先进的现代化教学手段，使教师积极探索教学方法，提高教学质量，有效地提高教师自身专业素质和教学科研能力，打造一支结构合理、素质良好的教学团队。
关键词：工作过程 船舶建造课程 研究 实践
我院（渤海船院）船舶建造课程经过近三年的建设，在各级领导及相关部门的关心帮助与大力支持下，在课程组全体成员的积极努力下，已完成课程的建设工作，基本达到了预期的目标，同时经过相关专业的实践与运用，取得了良好的效果，并逐步得以完善、推广，为使本课程建设的成果更进一步取得更大实效，现将课程建设成果总结如下：
1课程建设思路及过程
1.1组建课程建设团队
《船舶建造》课是这次骨干校建设中船舶工程技术专业核心课程之一。首先确立了课程建设团队，在课程建设团队中，有来自船舶企业具有多年工作经验的工程技术人员，有丰富课堂教学和生产实践经验的老教师，也有掌握现代化教学手段、充满活力的中、青年教师。课程建设团队对企业需求、岗位典型工作任务、毕业生及用人单位、职业标准、人才市场等多个方面展开调研工作，并对调研成果进行了整理，撰写了调研报告，为后期课程建设提供了强有力的保障。
1.2校企共建课程
随后课程建设团队与上海船舶工艺研究所共同合作建设确定了课程建设目标，即课程建设的目标是通过对该课程的整体建设，建设成特色鲜明的项目化课程，具有可借鉴性和示范性；拥有一套与我们的培养目标、课程体系、教学内容、教学形式和教学理念改革相适应的且教辅资源丰富的教材；工学结合的优质专业核心课程，达到省级精品课程标准；建设较为完善的教学资源，网上展示，并实现网络学习、测试和师生互动，可供校际间、校企间交流学习使用，实现资源共享；建成一支具有较高学术水平和丰富教学经验、结构合理的师资队伍，使《船舶建造》课程带动其它专业课程的建设。
2课程建设内容及方法
船舶建造课程教学实施内容的选取应适应壳、舾、涂一体化造船新工艺，围绕五种典型任务工作过程，十一个项目来设计，突出内容的针对性与适用性。课程以典型船舶――150T冷藏船、159000T原油船生产图样为载体，让学生通过工厂实际生产船舶的建造，采用教、学、做一体化的模式，使学生具备船舶建造的基本能力。
具体方法为：
一是课程重新定位，根据船舶工程技术专业培养目标，瞄准职业岗位工作任务，按照理论与实践相融、常规与高新并重的原则，基于工作过程开展建设，每项任务是学生对工厂实际船舶生产图纸进行放样与制作。采用以项目为导向、任务驱动，教、学、做一体化的教学模式，使学生具备船舶建造的基本能力。
二是完善课程标准，本课程以应用为目标、以实践为主线、以能力为中心进行设计，既做到突出职业教育教学模式，又与现代造船紧密结合。
三是课程内容更新，在课程内容上体现出行业企业发展和岗位工作任务需要的知识、能力和素质要求，并根据企业要求和技术发展及时更新课程内容。在课程内容上，重点体现实用性和技术性，面向工程实际，按照工作过程将各个学习任务由单一到综合开发。
四是教学方法和教学手段，要以真实的工作任务为载体，围绕就业岗位，形成与工作任务相匹配的项目来进行学习。每个项目详细描述学习任务，确定教学时间，确定学习目标及评价标准，确定具体的学习内容，确认教学条件和环境要求，如场地、人员、工具和可供选择的教学媒体与学习资料等。
五是课程考核模式，根据课程特点，积极探索灵活多样的考试考核方法。突出过程考核、技能考核在课程考核中的重要作用。
六是工学结合教材，与行业专家及企业工程技术人员一起，围绕典型工作任务，精选企业实际造船生产图样为教学案例，完成教材，经过试用，发现问题，再通过企业、同行、学生等各方面意见反馈进行修改完善，最终能够在教学中使用。
七是建立教学资源库、网络教学平台，为了便于更好的满足和实现网上学生自学、测试、师生交流、校际交流和校企共享等方面的需要和目的，与软件开发公司合作，根据素材和脚本，开发建设教学资源库，搭建网络平台。为学生自主学习、个性化学习提供更广阔的空间。
八是本课程教学团队建设，包括专任教师及企业外聘教师，能够达到“双师”标准。
本课程根据企业对学生职业能力的共性要求，基于船舶行业企业中船舶生产设计和船舶生产工作任务，按船舶图纸识读和绘制的过程建设。通过课程建设形成一套以课程目标、课程标准、课程内容、课程实施方案、课程的评鉴与考核及规范课程教学过程为内容的完整课程体系。
3课程建设成果
经过调研、理论探讨和实践摸索，我们取得了预期成果，全课程组成员在课程建设过程中，都最大程度地发挥了自己的作用，实施了大量的实际建设工作，保证了课程建设的顺利完成，并取得了可观的成果。
4课程建设存在的问题及今后的设想
课程建设过程中存在的问题主要有：（1）公司开发的教学仿真软件未开发成网页版本，所以在进行网络教学平台数据转换时，造成一定的困扰。（2）学院与清华大学合作的网络教学平台，在试题库与在线测试模块的实践过程中，发现，一旦将试题库中的试题导入在线测试，原来的试题库的题，则不再有，以造成试题的减少。（3）课程建设团队中，缺乏较高计算机能力者参与，以致有些教学软件在平台上难以正常使用，需要现用现装，给师生带来不便。
课程组今后开发多版本的教学仿真软件，以支持不同的环境使用；课程建设团队组建时，考虑多方面的因素，增加计算机能力强的建设人员。
参考文献：
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[2]卢扬，胡南珍.基于工作过程的高职课程标准构建初探[J].内江科技，2011，（06）：165+185.
[3]于钧，鹿雁慧.对高职“基于工作过程的课程与课程开发”问题的探讨[J].现代教育科学，2011，（05）：167-169.
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