时间：2023-12-04 18:20:49
导语：在农业养殖技术的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
北京农业职业学院是经北京市政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，是北京地区唯一独立设置的从事高等农业职业教育的综合性院校，隶属北京市农村工作委员会领导。
学院现有园艺、畜牧兽医、经济管理、财会金融、文秘法律、信息技术、社区管理、水利与建筑工程和基础部共九个系部及北苑、清河两个分院 。
学院同美国、英国、加拿大等国的职业院校进行了广泛的教育合作与交流，开设园艺、会计等合作办学专业，引进先进的教育理念，并为学生继续深造提供有利条件。
（来源：文章屋网 ）
而猪场应在加强饲养管理的基础上，牢固树立“预防为主，防重于治”的观念，完善基础防疫设施，全面有效消毒，切实安全免疫，坚持全进全出，无害化处理病死猪及产品，从而建立健全生物安全体系，构筑疫病综合防控防线，保障猪场安全。
一、建立完善的防疫的基础设施
1、合理规划和建设猪场
要特别注意猪场选址及猪场内不同功能区的合理布局，做好净污分离，雨污分离，选用优质专用并适于消毒的猪场设备，配套建设消毒池、消毒间、隔离舍、防疫围墙、尸体池等防疫设施。
2、完善消毒设施
应从外到内完善猪场消毒设施，制定并严格执行消毒规程。一是在猪场大门设置消毒池和消毒走廊等消毒设施，供进出车辆、人员消毒用。二是在对外工作区和生活区通往生产区、隔离区、无害化处理区之间及装卸台处设置消毒池等消毒设施。三是在生产区内单元与单元之间的交接处设消毒池并配备喷雾消毒器械等消毒设施。
3、全面有效消毒
猪场应该制定严格的卫生防疫与消毒制度。猪场的消毒包括人员与车辆消毒、用具消毒、环境消毒、猪体消毒等。为确保消毒安全有效，猪场消毒应注意：一是猪场内各功能区的环境卫生应保持清洁；二是日常消毒、定期消毒和突击消毒的时间、次数、用药方法等制度化；三是科学选用消毒药，选择两种以上合适的消毒药并定期更换；四是定期扑杀传播疾病的媒介动物（如老鼠、蚊、蝇等）。
3.1人员与车辆消毒
场内员工进出生产区应更换工作服并洗手消毒，再通过消毒池进场。工作服在下班后置更衣间，用紫外线照射消毒，每周进行一次熏蒸消毒（每立方米用福尔马林42mL、高锰酸钾21g）。洗手消毒用0.1%新洁尔灭、0.2%的过氧乙酸等。工作人员外出回场后，在进入生产区净道或猪舍前要经过洗澡、更衣和紫外线消毒。车辆进场需在大门处严格消毒，通过消毒池按指定路线行进。
3.2用具消毒 饲料车、料勺、接生箱、仔猪保温箱及补料糟等定期清洗、消毒。
3.3环境消毒
猪舍内过道、舍外通道、运粪走道、管理房走廊、解剖台、售猪台、主要道路及路旁植被等一般情况下应每周消毒一次，通常与带猪消毒同时进行。售猪台及赶猪通道在每次售猪后都要进行消毒。
3.4猪体消毒
一般情况下应每周进行一次带猪消毒。消毒时要考虑天气、温度及猪群健康状况等因素合理安排。消毒时应认真小心，喷头压力不能过大，喷雾消毒时，小猪要做到让猪体的每个部位都充分接触到消毒液。冬季天冷，应适当加强空气喷雾消毒。
4、切实安全免疫
4.1制定合理的免疫程序
预防免疫接种是防止猪传染病发生的主要措施之一。对于规模化猪场，一些主要的传染病，如口蹄疫、猪瘟等，必须进行疫苗免疫接种。对种猪场，一些繁殖障碍性疫病，如伪狂犬病、繁殖与呼吸综合征、细小病毒病、乙型脑炎等，必须进行预防免疫接种。对有些疫病，如仔猪黄白痢、仔猪红痢、链球菌病、猪传染性胃肠炎、气喘病、猪传染性胸膜肺炎等，应根据本地区疫病的流行情况和本场的实际情况，有选择地进行免疫接种。关键之处是要建立猪群免疫抗体定期检测制度，根据猪场猪群的实际抗体效价，结合本场流行病的特点，制定合理的免疫程序。
4.2确保免疫安全有效
猪群免疫，要确保安全有效。①免疫接种前猪的体质应健康。②接种后应定期检测免疫抗体水平，根据检测结果制定科学合理的免疫程序。③保证疫苗质量，并且疫苗的储藏、运输直至启用应始终在冷链下进行。④合理选择疫苗溶剂及其佐剂。⑤在疫苗接种前3d和后4d，禁止使用抗生素、抗病毒药物。⑥免疫接种时应做好注射部位皮肤的消毒工作，并按免疫技术规范进行接种。⑦营造良好的小环境保证猪群舒适生活，减少免疫应激。
5、坚持全进全出制度
全进全出制度是指同一批猪群同时转入或同时转出猪舍，它可切断不同日龄和不同猪舍的猪只的相互传染，是当前规模猪场控制疫病的基本条件和重要手段。
6、无害化处理病死猪及其产品
猪场病死猪无害化处理是消灭疫病传播源头，切断疫病传播途径的重要手段，同时事关食品安全和环境保护，对染疫病死猪、一时不能确诊的病死猪及其粪污与垃圾等传染源及污染物，应严格按照国标《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》在无害化处理区进行消毒、焚烧和深埋，确保有效扑灭病原微生物。
三、生猪养殖业发展的措施。
1、重视污染的治理，建立生态园区。要具有创新思维，大力发展种养业一体的循环经济。创新养殖新模式，发展龙头企业，争取政策支持，使养殖形成规模、形成专业合作组织，实现资源整合与生态养殖。而且还要大力发展种养业循环经济，建立生态园区，解决经济发展与环境保护之间的问题。
2、科学定位，打造特色品牌。首先充分了解生猪养殖业发展特点，即我国居民肉类食品消费总量中猪肉居首位，而且随着生活水平的不断提高，城乡居民更加注重产品的质量与安全。
[关键词] 水产 养殖技术 成本构成 建议
[中图分类号] F326.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）12- 引言
水产养殖是渔业产业的重要内容，其养殖技术和深加工技术是影响整天发展建设的核心因素，养殖企业非常重视技术创新和产业转型升级，在运营的过程中必须全面掌握水产养殖技术与其成本投入的关系，明确养殖技术在成本控制管理中的作用，这对于水产养殖的发展壮大具有很重要的现实意义。随着国家对农业发展的不断重视，着力解决三农问题成为关键，逐步增加农业财政投入，从而促进农业的发展，振兴农业经济，提高农民收入。具体来说，这一目标的实现间接或者直接依赖于包含于大农业之下的种植业、林业、畜牧业、渔业、相关副产业的发展水平的提升。渔业是其重要的形式之一，渔业的整体发展必然推动大农业的持续发展。本文主要阐述了提高水产养殖技术、降低成本投入的相关建议，分析水产养殖技术与企业成本的构成，以期服务于水产养殖企业的发展壮大。
一、水产养殖技术与企业成本的构成
从技术层面上解释，水产养殖就是指养殖户利用海水或者淡水水体加上配套的渔业设备，通过人工繁育、放养、管理苗种，科学的进行环境改良、防治病害与敌害、合理施肥、培养天然饵料、调控水质等生产措施，保证养殖的水产品生物健康繁殖、生长，并最终获得水产品的生产劳动。
水产养殖技术是决定养殖获得经济效益的关键因素，能否获得可观的经济收益与科学的养殖技术和把握市场的能力有较大关系，水产养殖技术是科学养殖技术的一种，包括很多具体的生产技术，比如水产生物遗传育种技术、水产生物病虫害防治技术、水产生物诱导与催产技术、水产生物饵料培养技术、微藻饵料培养技术、工厂化养殖工程与设施技术、养殖水处理技术、海上水产品繁殖与捕捞技术等，是各种技术的统称。而水产养殖成本指的是养殖户在一定时期生产经营水产品的一系列过程的费用支出，间接反映了渔业生产经营的质量和效益以及竞争力，是一项综合性指标。水产养殖技术的高低间接决定了生产成本的高低，水产养殖控制成本的能力决定了整体养殖的竞争优势，又反过来影响水产养殖技术，加强成本管理，科学利用成本，降低生产成本需要从养殖技术层面来研究，是广大养殖户经营活动的重要内容。必须提高水产养殖，提高养殖的产量和质量，科学的利用成本，实现养殖效益的最大化。
二、提高水产养殖技术，降低水产养殖成本的措施
1.多方面运用水产养殖技术
多方面运用水产养殖技术是提高养殖水平，降低养殖成本的有效方法，正确运用和理解水产养殖技术的应用范围，不仅仅只用于养殖的具体过程，还应该拓展到决策制定、销售、宣传等管理过程中，养殖企业可以从水产养殖技术的专业角度分析研究养殖的方案，便于做出科学的决策和部署，在后期的销售过程中，水产养殖技术能够提高水产品运输途中的存活率，最大限度的延长保鲜期，提高商业价值和市场竞争力，在宣传过程中，不要局限于宣传的载体，从专业的角度将产品展示于众人眼前，让人们更信服，有利于建立厂家与消费者的信赖感。因此，多方面的运用水产养殖技术能够提高产品的收益，降低生产的成本，提高整体实力。
2.加大科技研发力度，实现水产养殖技术的自主更新
只有不断的与时俱进，及时更新水产养殖技术，使其与社会的发展同步才能保持养殖户的整体竞争力，同时先进的养殖手段能够节省许多生产成本。水产养殖技术的自动更新需要水产科学技术的创新，通过生产实践不断研究摸索新的养殖方法，提高养殖的效率。养殖户应该适当的增加技术研发的投入，包括科学技术人才、资金、设备的投入，保障水产养殖技术的自主更新，建立独特的养殖技术体系，申请养殖技术专利，保持领先地位，国内不少水产养殖企业都拥有自己的科技研发队伍，实现科技成果转化为生产力，保持企业的实力和技术的先进性。虽然短期的成本会很高，但是从长远的角度分析，带来的经济利润是巨大的。
3.加强员工的科学文化素质教育，努力提高员工的水产养殖技术水平
水产养殖技术的高低取决于员工的科学文化素质高低、知识储备的多少、理解创新能力的强弱、实际运用能力的高低，决定着整个养殖企业的生存发展，决定着养殖企业在整个水产品市场中的地位和影响力。从辽宁地区的水产养殖企业可以看出，整个工作人员经历过专业技术培训的只占25%，接受过初级职业技术教育或培训的只占4.3%，接受过中等以上职业教育的只占0.36%，没有接受过任何教育或者培训的比例超过70%，因此，加强员工职业技术培训，提高其专业技术能力、实际操作能力、知识掌握水平是提高水产养殖技术的必要措施，也是降低生产成本的主要手段。
4.加强企业间合作，促进水产养殖技术的共享
水产养殖企业往往通过借鉴学习外部的较为先进的技术和手段，在结合自身生产实际情况，消化吸收，并进行改进和重组，实现提升自身养殖技术水平的目的。对于广大中小型水产养殖企业来说，“合则两利”的原则必须坚持，通过企业间的合作交流，实现技术的互通，将优势技术互补，达到提升自身水产养殖技术水平、优化配置资源、降低企业生产成本、提高整体竞争力和影响力的目的。
5.产、学、研相结合，促进水产养殖技术快速提升
水产养殖企业必须加强与科研机构、大中专职业技术院校的合作交流以及技术研发，实现资源的优化配置，提高水产养殖技术水平，提高生产队伍的整体素质，实现科研与生产力的转化，提高经济效益，降低生产成本，科研机构能够为企业提供实际需要的养殖技术，职业技术学院能够为企业提高高素质人才，实现各取所需的目的，逐步提升水产养殖技术的综合水平，促进企业竞争力的提升，降低企业生产成本的投入，实现利润最大化。
参考文献
[1]博亚.2011年国家支持畜牧业发展的政策措施[J].农业技术与装备，2011，（7）：12.
[2]郭国防控制和降低水产养殖成本的关键技术[J].水产科技.2007，（4）：29
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[4]于孝东.水产养殖企业的经营之道[J].科学养鱼，2000，（12）：14.
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[6]郭国防.控制和降低水产养殖成本的关键技术[J].水产科技，2007，（4）：29.
关键词：推广；水产养殖技术；问题；对策
中图分类号：S43 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033058
1 材料与方法
选取盐城市的5个水产养殖场作为研究对象，通过问卷调查与访问了解其应用水产养殖技术的情况，与相关部门沟通交流，分析水产养殖技术推广中存在的问题，并提出相应对策。
2 结果
目前盐城市水产养殖场仍然沿用传统的养殖方法，水产养殖技术的推广情况并不乐观，存在的主要问题有：水产养殖者缺乏科技知识、技术推广者素质不高、基层水产站缺乏推广资金和水产养殖者缺乏营销经验。采用相应的解决对策后，各养殖场逐渐开始应用水产养殖技术，并且产量有了不同程度的增加。
3 讨论
3.1 水产养殖技术推广存在的问题
目前我国虽然已经投入了许多的财力、物力来推广水产养殖技术，并且有了一定的效果，或多或少地改进了传统的养殖模式，但是由于水产养殖者本身的知识、技术水平较低，以及一些其他的原因，技术推广工作仍然存在一些亟待解决的问题。
3.1.1 水产养殖者缺乏科技知识
因为大部分水产养殖者文化程度偏低，不了解养殖专业知识，且技术应用意识差，所以只是单纯凭借个人经验进行养殖，缺乏科学技术的有力支撑，导致工作效率不高，并且存在严重的浪费与污染现象。水产养殖者缺乏科技知识的导致水产养殖技术推广受到限制的根本原因[2]。
3.1.2 水产养殖技术推广者素质不高
技术推广人员的素质高低对推广效果有直接影响。大部分技术推广人员都并不专业，而且年级偏高，没有及时更新知识结构体系。其对于科学、先进的水产养殖技术了解的并不全面，自然难以达到理想的推广效果。除此之外，其没有较强的问题解决能力，创新意识薄弱，导致技术推广工作难以达到一个较高的水平。
3.1.3 基层水产站缺乏推广资金
缺少技术推广资金是推广水产养殖技术工作中的难题之一，并且使技术推广的进步和发展受到了限制。因为研发与推广水产养殖技术需使用大量经费，但是在实际工作中，却存在缺乏经费的情况。
3.1.4 水产养殖者缺少营销经验
对于水产养殖者而言，最重要的问题就是销售问题，然而其缺乏营销经验的现状导致水产养殖技术的推广受到了一定的阻碍。养殖水产品的目的是销售水产品并盈利，增加收入，提高家庭的生活水平。但许多水产养殖者并无丰富的营销经验，采用的销售手段比较传统、陈旧，难以刺激消费者的消费欲望。单一的消费渠道无法有效提高产品的销售量，导致养殖者收入不高，也无心引入新的养殖技术。
3.2 大力推广水产养殖技术的对策
3.2.1 加大力度培训水产养殖技术
水产养殖技术的推广受到制约的主要一个原因就是水产养殖者没有对养殖技术有一个详细的了解，为了改变这种现状，就需要不断的培训水产养殖者的技术知识。水产养殖技术的推广也应该受到各级政府部门与机构的支持，在农业新的经济增长点中加入发展水产养殖业。在水产养殖技术的培训过程中，应该从以下几个方面进行。采用派出去的方式进行培训。素质低是目前大多数水产养殖技术推广者所存在的主要问题，只有采取派出去的方式才能够不断的提高其推广技术与技术的更新。与此同时，请回来的方式也需要与此相结合，不断的将高层次、高学历的水产养殖技术推广人才吸引过来，不断的壮大推广团队，提高团队的整体素质；定期举行水产养殖技术的培训与讲座。专业的技术培训讲座需要由相关部门与政府机构进行扶持，一年定期举办几次技术知识的讲座，提高水产养殖者的养殖技术，并且将一些比较有应用价值的水产养殖资料赠送给养殖者；加强技术合作交流。水产养殖技术的推广应该与科研机构、学校等进行合作交流，同时还应该和知名的养殖企业进行不断的沟通，不断提高养殖技术。
3.2.2 大力推广新的水产养殖技术
为了能够有效的调整水产养殖业内部的结构，就需要对新品种、新技术进行不断的推广，并且保证水产养殖因地制宜，这样才能够不断的增加水产养殖者的财富。结合当地的资源优势，对水产养殖技术进行不断的创新发展是水产养殖技术推广过程中非常重要的，例如，毕节市的冷水资源非常的丰富，当地人们利用这一条件进行了鲟鱼的养殖，并探索出冷流水养殖技术；对当地现有的研究成果与鱼类资源进行有效的利用，不断的推动水产养殖技术的推广；水产养殖的推广力度也应该不断的加大，形成一种苗种繁育、饲料渔药销售和养殖技术融为一体的养殖体系。
3.2.3 加大水产养殖技术推广资金投入
在水产养殖技术的推广过程中，资金的投入是非常重要的，加大推广资金的投入主要从以下2个方面进行。针对基层技术推广出现的资金不足的问题进行解决，有关部门与政府应该不断的增大技术推广资金的扶持力度，结合相关的情况给予合理的资金扶持量，确保有充足的资金进行水产养殖技术的推广；基层水产养殖技术的推广资金安排应该在财政预算时给予考虑，寻找更多的资金筹集渠道，保证水产养殖技术的推广工作顺利进行[3]。
3.2.4 采取有效的水产养殖营销战略
水产养殖者要注重水产品竞争实力的提升，结合市场需求生产与销售水产品，为达到该目的，就要制定营销战略，有效开展营销工作。水产养殖者除了要掌握附近城市水产品的市场价格等信息，还要及时了解部分中大城市的的销售情况，把握机遇，在水产品批发市场占领一席之地，提高市场份额。通过网络途径销售，要将水产品的保健功效、质量与营养等充分展现出来，使消费者认知提高，降低销售成本。每年定期开展产品促销活动，增加消费量。
总而言之，为适应时代的进步与社会经济的发展，水产养殖者也要及时更新知识与技术，提高养殖水平。政府相关部门要加大扶持力度，从资金、政策等方面支持水产养殖新技术的推广工作，使水产养殖行业可以持续、健康发展。
参考文献
[1]沈水娥.浙江省德清县水产技术推广体系的现状、问题及对策[J].农业工程，2015（3）：153-155.
关键词：四大家鱼；健康养殖技术；青、草、鲢、鳙
鱼类的食用在是我国的传统饮食文化中占据着重要的地位，而现代的鱼类养殖方法最为重视的应为健康以及环保。因此，现在的鱼类养殖一般都采用健康的养殖技术，无污染、且鱼肉中不含有害物质，为人们的身体健康带来更多保障。而健康的养殖技术不仅仅也需要理论概念，同时，还需要优质的环境，将优质环境与新型技术结合在一起，才能真正提高我国四大家鱼的品质。
1.养殖环境要求
首先，由于四大家鱼（“青”、“草”、“鲢”、“鳙”）是供人们食用的鱼类，养殖的环境是首要注意的问题。在养殖家鱼的地区，环境必须要符合我国的《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》，养殖的区域不能位于工业区之内，否则工业区排出的工业废水会严重污染池塘；养殖的区域不能位于医疗机构附近，因为医疗机构会产生一些废弃物和废弃药品，从而影响池塘的水质；养殖区域不能位于城镇附近，城镇生活往往会排放大量的生活垃圾，生活垃圾会对养殖池塘的水质造成重大的影响。在选择养殖区域时，应择取水源充分、且水质清洁的池塘，切忌选择曾经有过污染或带有病原体的池塘。养殖鱼类的池塘应为矩形，面积应控制在1hm2以内，且不能小于0.4hm2，池塘的水深应在2m左右，池塘的底部要有严密的保水性，选择密度较大的淤泥铺设在池塘底部，淤泥的厚度不能超过10cm，防止池塘水的渗漏，池塘的底部要宽阔平坦，且具有完整的排水系统和灌入系统，排水和灌水系统应区分开来，方便池塘的换水工作。
2.养殖布局
现代的渔业养殖业应该与现代的农业种植和养殖技术相结合，从而提高渔业养殖的技术，形成一个健康的生态农业模式。在渔业养殖的过程中，完全可以将大农业作为一个整体系统，将渔业与禽类养殖、畜类养殖、水稻种植以及树木种植相结合，使两种养殖业或种植业能够相辅相成，从而提高养殖和种植的效率，降低养殖和种植的成本。例如，将鱼类养殖与畜类养殖结合在一起：在池塘的不远处开垦一块区域作为草场，种植牧草，同时每650m2的鱼塘、每200m2的草地配两头牛。一头牛的粪肥年产量在3000kg左右，能够帮助鱼类提高大约90kg的产量，650m2的草场能够为鱼塘提供6000kg左右的牧草，这些牧草可转化成大约300kg鲜鱼。使用这种循环的养殖系统，将畜类的粪便转化为粪肥，运用在鱼塘之中，大大增加了鲜鱼的产量，且将草场内的剩余牧草运用在鱼塘中，也能够有效增加鱼塘的产量，这样能够有效提高鲜鱼的产量，增加收益，同时还能合理使用资源，减少投入的成本。
3.养殖技术
在鱼类养殖结合农业养殖的同时，还要注意的是鱼类养殖技术的提升，只有提升养殖的技术，才能在根本上提高鱼类的产量和质量。鱼类养殖的要点主要分为以下几个方面。
3.1养殖之前
鱼类养殖的时间大概在1月至2月，在投放养殖之前，必须要先做好养殖准备工作。养殖准备工作正处于冬季，应先将池塘内水排放干净，并清洁池塘内部，观察池塘的底部是否平坦，将池塘内的淤泥铺设平整，并将池塘四周的池梗固定，先不注水，暴晒池塘1-2天，然后再进行药物清理，清理的时间大概在12天左右，直至将池塘内可能存在的病原体以及有害生物清理干净。在清理池塘之后，先在池塘的底部挖出几个大约10cm深的小坑，将坑内注水，再投入石灰，石灰与水反应会熟化，并产生石灰浆，石灰浆的热度较高，在石灰浆还未降温时均匀洒在池塘内没然后再进行暴晒，直至凝固，之后便可以将基肥投入池塘，并注水，培养供鱼类食用的浮游生物。
3.2投放鱼种
鱼种的投放较为简单，一般时间应控制在2月之前，应选用体型均匀、颜色鲜亮、鳞片完整、通体光滑的健壮鱼种，同时，还需观察鱼种的反应，选择反应较为敏捷迅速的鱼种。
3.3饲养和施肥
在投放鱼种之后，需要进行饲养和施肥。在肥度适宜的情况之下，应该再对鱼种投放少量的青草以及颗粒状的鱼饲料，提高鱼肉中的营养含量，在鱼的快速生长季节还要投放更多的营养物质供其食用，保障鱼种的良好发育。在投放饲料的同时，还要进行合理地施肥。虽然在准备工作中已经有过施肥，但是仍然不能满足鱼种的营养需求，施肥之后池塘内会产生大量的浮游生物，这些浮游生物是鱼种主要的饵料来源，因此，应进行适当的追肥。
3.4鱼病防治
在养殖一段时间之后，应注意鱼种是否存在患病的现象，防患于未然，定期对鱼种进行检查和化验，避免出现流行性的鱼病。若出现鱼病应立即对鱼种进行药物治疗，发现死鱼及时捞出，增加换水的频率，减少鱼病的流行力度。
4.结语
总而言之，在进行渔业养殖的过程中，无论养殖哪种鱼类，都要从鱼类池塘的养殖环境选择开始监督，选择优质的养殖环境，优化养殖布局，提高养殖技术，以严谨的态度对待养殖工作，从而提高鱼类产量，并减少养殖的成本。
参考文献院
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[关键词] 绿色 畜牧技术 推广
[中图分类号] S81 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）02-0275-01
随着人们物质生活水平日益提高，人们不再满足于生活需求，精神需要开始成为人们逐渐追捧的目标，食品安全问题也成为人们重点注意的一个重要内容。面对这种市场环境的需要，绿色畜牧养殖技术的意义愈发凸显出其重要性。无论是养殖户还是消费者，对于绿色养殖产品更加看重，其不仅含有较高的市场价值，为养殖户带来客观的经济效益，而且对于人的身体更加有利，这符合消费者追求的目的。
1 绿色养殖技术推广的意义
1.1 绿色养殖技术的推广，是人类社会快速发展过程中的一个必然趋势，也是一个必须要经历的阶段。由于受到科学技术发展的影响，一些高科技化学制品也被广泛运用于养殖技术中，这些制品在一定程度上对于畜牧养殖工作起到一定的积极作用。但是，畜牧养殖过程中，化学制品的过分使用不可避免的带来一些负面影响，如农药等化学用品，或多或少会有一定的残留，人类使用后会对人体造成一定的危害。对于这种情况，相关部门也采取了相应的措施予以减少负面影响，如进行绿色养殖技术大力宣传，使得农药规范化应用等。这一系列措施的运用，在一定程度上起到一定的作用，但短期内取得更好效果还需要更大的努力。
1.2 绿色畜牧养殖技术与传统养殖技术相比较，前者更加具有科学性，而且其提供的养殖产品没有毒害制剂的添加，为人们身体健康提供强有力的保障。因此，绿色养殖技术产品更符合市场的发展需求，一直在市场中处于供不应求的状态，相比较于同种产品价格较高，能够为养殖户带来很好的经济效益。
1.3 绿色养殖技术不仅仅是养殖户的愿望，而且也是消费者和相关部门的共同目标。它在推广使用的过程中，不仅可以提供有利于人体健康的畜牧产品，由于属于绿色产品的范畴，而且可以营造一个良好的生态环境。使得有毒害食品逐渐远离市场，让人与自然间的关系更加和谐。
2 推广绿色养殖技术的几点措施
2.1 做好市场调研和绿色养殖技术的推广性工作
绿色养殖技术虽然在一定程度上可以符合国家可持续战略的需要，但是其主要目的还是为了促进经济的更快更好的发展，从而提高人们的生活水平，维持社会的繁荣稳定。绿色养殖技术在大力推广的过程中，要努力做好市场调查工作。根据品种养殖的合理性，以及在市场中所占的比例做下详细的调查，努力做好数据的分析研究，为绿色养殖技术的开展做好充分的保障性工作。同时，还要做好对于产品的大力宣传，将绿色养殖的重要性向人们充分展示出来，以提高人们的认识，使得农民养殖户认识到绿色养殖技术的价值，以及其对人们生活所起到的作用。此外，需要为绿色养殖技术的全面开展提供一个良好的环境，形成一个相互合作、互利共赢的经营模式，减少绿色养殖技术在推广过程中所带来的阻力。
2.2 做好绿色养殖技术中的指导性工作
经过广泛的市场推广和精密的市场数据分析后，还需要将重点工作转移到绿色养殖技术中来。绿色养殖技术目前还处于初级阶段，农民对于此项技术还比较陌生，没有比较成熟的经验作为参考依据，所以在养殖过程中还需要更为专业的人士作指导，才能使这项工作更加顺利的开展。为此可以从下面几点着手：一是对于从业的技术人员进行统一培训，然后在相关部门做好宣传性工作，使得工作人员有个更加深入的理解，为绿色技术的开展提供更好的理论支持。二是对于有专业技术人员进行重新分配，实行责任到人制度，使其负责的工作有个更明确的分工，确保技术合理到位。农业技术等相关部门，可以加大宣传的力度，对于绿色技术开展中的重点和注意事项做好落实，提高农民养殖户的专业技术知识。同时，要勇于向发达地区和国家学习先进绿色技术知识，汲取其中先进的经验和教训，避免在绿色技术运用中走入不必要的误区。
2.3 绿色养殖技术过程中引导农户进行科学化管理
引导农户运用科学的管理模式，当农户掌握一定的绿色养殖技术后，仍然需要抱着谦虚的学习态度进行工作。掌握基本理论知识虽然对于畜牧养殖工作有了很大的帮助，但是具体到实际工作还要经历一个漫长的过程。一方面绿色养殖技术所需成长模式与传统相比较有着较大的差别，在具体养殖过程中适时需要进行合理的调整。另一方面动物的饮食方面需要进行科学的控制，对于养殖动物的环境也有很高的要求。其生活环境主要是指养殖过程中所需要的温度、湿度和细菌残留量等。饮食方面主要是饲料的配比、食物的投放量、以及食物与水的清洁度等。只有从多个方面着手，才能来保证绿色养殖工作的顺利进行。
3 结语
由于绿色技术的推广工作还不够成熟，许多理论性知识还需要实践得到进一步验证，所以在推广过程中势必会遇到一定的困难。就目前绿色养殖技术工作而言，与发达国家相比较也存在很大的差距，需要更加的努力。由于绿色养殖技术符合市场的需求和实际经济发展的需要，所以绿色养殖业将会越来越被人们所重视和接受，进而为绿色养殖技术提供一个良好的发展空间和环境。目前，相关部门也开始认识到绿色养殖技术的重要性，各部门进行了密切配合，抓住了绿色养殖技术的发展机遇，加快了绿色养殖技术的快速发展步伐。以此来保证食品的安全问题，促进人民身心健康的发展，为社会的进步做出应有的贡献。
参考文献
[1]于有贵.绿色畜牧养殖技术的有效推广[J]. 中国农业信息，2014（07）：234.
关键词：绿色；畜牧；养殖技术
在经济高速发展的新时代，畜牧养殖业的规模逐渐扩大，并取得了较大成就。要想使畜牧业实现可持续发展，就必须积极探索、推广绿色畜牧养殖技术，保证畜牧产品的安全性，同时提高畜牧养殖的经济效益和社会效益。
1推广绿色畜牧养殖技术的重要意义
新时期，绿色环保发展已经成为衡量各个行业发展程度的重要标准。只有积极推广绿色畜牧养殖技术，才能提高畜牧产品质量，提升养殖户的经济收益，符合市场的需要。首先，绿色畜牧养殖技术可以保证畜牧产品质量安全。当下，食品安全已经成了人们最为关心的问题之一，人们更加倾向于选择绿色、无污染的食品。大力推广绿色畜牧养殖技术，使养殖户采用科学合理的养殖方法，才能有效降低畜牧产品中的各类药物残留，保证畜牧产品安全，从而提升畜牧养殖的综合质量和经济效益。其次，绿色畜牧养殖技术可以有效降低环境污染。该技术更加符合当今时代绿色环保理念的要求，该技术中的无害化处理方式，可以降低畜牧养殖活动带来的环境污染，合乎畜牧养殖市场未来发展的方向。因此，必须加强推广绿色畜牧养殖技术，推动我国畜牧养殖行业朝着更高、更远的方向发展[1]。
2推广绿色畜牧养殖技术的具体方法
2.1加大绿色养殖观念的宣传力度
绿色畜牧养殖是在绿色观念引导下进行的畜牧养殖活动，它依靠绿色环保理念，给食品的安全性和人们的生命健康提供切实的保证。传统养殖法缺乏科学性，造成食品安全隐患较为突出。想要推广绿色畜牧养殖技术，先要帮助人们养成良好的绿色养殖观念，同时明确定位市场方向，改进养殖技术。另外，也需要防止药物滥用。养殖业工作人员应该在日常行为中严格执行绿色理念。有的养殖户仍然采取传统方法开展畜牧养殖，主要是因为其不能适应新技术。所以，相关部门应该积极承担向这部分养殖户推广绿色畜牧养殖技术的重要使命，采用宣传与教育等方式，使养殖户从内心深处真正认识和理解绿色畜牧养殖技术[2]。
关键词：生态循环 生猪养殖 二元模型
中图分类号： F326.3 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2013）04（b）-0131-01
1 养生丽水养猪行业的现状
目前我区共有畜禽规模养殖场547家，其中生猪存栏66042头、牛252头、羊2007只、家禽55.889万羽，畜禽规模存栏量占全区总存栏量的比例分别为：猪80.02%、牛12.17%、羊71.37%、家禽60.48%。目前，规模化养殖场污染已经成为浙江省农业污染的主要因素。养猪行业的生态循环建设势在必行。丽水市“十二五”农业发展规划中指出：要深入实施全省畜牧业“西进东扩”发展战略，加快“畜牧进山、养殖上山”步伐，积极推进畜禽结构优化，大力推广应用先进适用技术，加快转变畜牧业发展方式，至十二五期末，畜禽良种化率达到95%以上；标准化养殖技术进一步推广，规模场养殖排泄物得到有效治理，资源化利用率超过90%。
我区畜牧业产业由于受畜禽养殖用地和污染治理的制约而难以突破，动物疫情形势也较为严峻。随着养殖量不断增加，养殖场每天排放的粪便等废弃物日益增多，不仅造成严重的环境污染，而且容易引起畜禽致病，直接影响养殖的防疫卫生，降低生产力水平，从而制约养殖场的扩大再生产和安全生产。生猪养殖对环境的污染主要发生在以下几个方面：对水造成的污染，生猪养殖过程中产生的大量恶臭气体、生猪粪便、尿水及养殖场地清洗水、食物残渣等对水资源造成的污染；二是养殖过程中产生的氨气、甲基硫醇、硫化氢等刺激性气体不仅对环境造成污染，危害人类健康。也会降低畜禽的生产性能。三是对土壤造成的污染。
2 生态循环养殖技术
生态循环养殖要根据本地实际情况运用沼气技术、水泡粪技术降低污染，对猪场生产过程中产生的废弃物、废水进行综合利用和有效处理，开发生物质能源，回收有机肥资源，将治理污染、净化环境、回收能源、综合利用、改善生态环境有机结合起来，走生态畜牧业产业化可持续发展的道路，在良好的生态环境条件下组织畜牧生产，使之成为绿色生态型畜牧猪场。同时，项目猪场周围建立大片的果园和养殖水面，项目建设有利于构建“生猪养殖粪便沼气池有机肥果园生产或水面养鱼”产业链，将养殖污水处理后做有机肥料，变废为宝。农畜产品的无公害化和标准化生产，是当今世界农业发展的一个大趋势，要实现农畜产品生产的无公害化和标准化，唯一的途径就是加快良种的推广和产业化发展，大力推进高水准的农牧业产业化项目建设。通过龙头企业和专业合作组织的带动，将生产、加工、销售联结成一个有机的整体，实现专业化的生产、区域化的布局、一体化的经营、企业化的管理、社会化的服务、工业化的理念，达到农民收入大幅度增加和农村经济大规模发展的目的。
3 养猪企业采纳生态循环养殖技术的影响因素分析
规模养猪户采纳沼气技术是根据自身条件以及自然、经济和社会环境条件进行的技术选择活动[1]。经过对本地区规模养猪户与小型养猪户的调研与研究发现，影响规模养猪企业采纳生态循环养殖技术的影响因素主要有：1.X1农户自身特征（如自身的年龄、家庭、受教育程度等）；2.X2采用生态养殖的收益，及所谓的风险；3.X3政府的支持程度；4.X4对畜禽粪尿污染危害认知程度；5.X5企业的养殖规模；6.X6对环境保护要重要性的认识程度。用数学函数可以表达为：Y=F（X1+X2+X3+X4+ X5+X6）。本文针对这些因素采用问卷调查的方式对本地区的养猪企业进行调查。本次调查总共发放问卷有60份，排除错误和漏答关键信息的问卷，获得的有效问卷总共52个，样本有效率为86.6%。由于logistic能有效地将回归变量的值限制在0～1区间内。因此本文对调查结果采用二元Logistic模型利用统计软件进行了分析。
分析结果表明，农户自身特征中受教育程度越高、对环境保护要重要性的认识程度越高，就越倾向采用生态循环养殖技术；养殖场主的学历基本集中在初高中水平阶段，对环境保护重要性的认识程度基本处于初级水平。因此X1、X4与X6对Y的影响程度不显著。小型企业对采用生态养殖技术承担的风险能力普遍低于规模养殖企业，因此对生态养殖技术的采纳程度，明显低于规模养殖企业。在六个影响因素中，对最终是否采纳生态循环养殖技术影响程度最大的是X3政府的支持程度。政府给予养殖户的奖励与补贴，一方面可以为养殖户减少建造成本、增加风险的承受能力，也可以得到很大程度的技术支持。大大地增加了他们采纳生态循环技术的可能。
4 结语
本文通过对丽水地区猪户采用生态养殖技术的各个影响因素进行了调查研究，并采用二元Logistic模型建立数学模型，利用统计软件对结果进行分析。农户自身特征、风险、政府的支持程度、对畜禽粪尿污染危害认知程度、企业的养殖规模、对环境保护要重要性的认识程度这些因素中政府的支持程度这个影响因素对最终结果影响最大。因此在进一步加强政府支持补贴的同时，应进行环境保护与污染基本知识的普及和宣传。提高养殖户的知识水平、增强养殖户对《畜牧法》及《环境保护法》的理解。从而有效的推广生态养殖技术，实现 “秀山丽水、养生福地”的建设。
参考文献
[1] 胡浩.规模养猪户采纳沼气技术的影响因素分析[J].中国沼气，2008（26）.
近几年，我国经济的发展快速的进行中，并取得了一定成绩，在经济发展的过程中，我们无可避免的一个问题就是环境问题。当前环境问题，已经不仅仅是我国经济发展关注的问题，也成为了国际上关注的焦点。环境问题成为世界上各国经济发展中的一个通病，尤其是在我国，环境问题非常严重，国际上对环境问题进行研究，经常将我国的环境问题作为研究对象，制定环境保护法、环境公约等，保护环境是国际合作的共同任务和共同目标。发展绿色畜牧养殖，进行绿色生产，为人们的生活提供安全、营养、高质量的绿色产品，是当前我国畜牧养殖中提倡的内容，发展绿色生产、绿色养殖、绿色产品是对人们的饮食的一种变革。绿色食品现已成为人们的一种饮食观念、消费理念以及一种新的生活方式，其和环境问题是相互依存的关系。发展绿色养殖、绿色生产，是世界文明进步的体现，因此发展绿色生产、绿色养殖，推广绿色畜牧养殖技术是当前我国畜牧养殖业首要的任务。发展绿色畜牧养殖不仅可以提升我国人民的经济收入，还可以保护我国的生态环境，所以我国需要大力的发展绿色畜牧养殖，将我国畜牧养殖产品的质量提高，提高我国畜牧产品的国际竞争力，改善我国畜牧养殖业的发展现状。绿色畜牧养殖离不开动物医学，所以在绿色畜牧养殖中，也需要保证动物医学的绿色发展，在畜牧养殖中将保证动物健康、合理使用兽药等，为绿色畜牧养殖技术的发展起到推动的作用，在绿色畜牧养殖技术中的动物医学起着关键性的作用，不仅是动物健康的保证，也是绿色畜牧养殖技术推广实行的保证。在绿色畜牧养殖中动物的健康是第一要务，一切活动的进行都是为了保证动物的健康，只有保证动物的健康，在绿色畜牧养殖中才可以提升畜牧养殖户的经济收益，促进绿色养殖的进行，所以动物医学为绿色畜牧养殖技术的发展起着推动的作用，是绿色畜牧养殖技术有效实行的保障。
2推广绿色畜牧养殖技术的做法及发展前景
当前我国发展中已经意识到环境问题，已经在大力的进行环境保护措施的制定和推行，绿色食品和环境之间是相互影响的关系，所以在农业种植、生产、畜牧养殖、生产中需要将环境问题进行体现，保护生态环境，进行绿色生产和种植、养殖。在畜牧养殖中，想要实现绿色养殖，就需要做到以下几点：第一，畜牧养殖场所必须没有污染，符合绿色畜牧养殖的要求，将绿色畜牧养殖和环境保护结合在一起。第二，大力的推行绿色畜牧养殖技术，并有环境保护的理念和意识。第三，实行制度化管理，保证绿色畜牧养殖的标准化发展。第四，合理使用兽药等。绿色畜牧养殖技术中不仅要合理的使用兽药，还要对饲料的进行绿色推广。在畜牧养殖中同样也离不开饲料，进行绿色畜牧养殖需要使用优质饲料，将农作物的秸秆、青草等进行发酵，然后进行畜牧养殖中的饲养，不仅可以将农业生产中影响环境的问题进行有效的解决和改善，还可以提高秸秆再利用。在绿色畜牧养殖中需要将青草和高质饲料进行合理的搭配，降低饲料的成本，同时降低饲料的使用量，对畜牧生物进行合理的喂养，对于食草动物来讲，可以提升其生产力。在饲料的使用中，可以推广使用应用价值高、绿色的饲料，促进绿色畜牧养殖的发展。进行科学合理的畜牧养殖管理，为畜牧动物提供一个适宜生长、舒适的环境，保证畜禽可以健康的成长。例如畜牧养殖需要为畜禽提供合理的光照、空气、生长温度等，提升畜禽的生产力，为畜牧养殖户提供更高的经济收益。绿色畜牧养殖技术还有很多，在绿色畜牧养殖中，只有大力的推行绿色畜牧养殖，树立绿色养殖理念，只有这样才可以提高畜牧养殖质量，实现绿色生产、绿色养殖。绿色畜牧养殖技术还有很多种，例如推广使用浓缩饲料，动物饲料喂养技术、动物养殖方法等等。当前食品质量安全受到全世界的关注，绿色畜牧养殖技术的发展，需要看清当前的发展形势，从绿色食品市场的角度出发，立足长远的发展目标，发展绿色畜牧养殖技术。绿色畜牧养殖的发展有非常好的前景，想要提高绿色畜牧养殖质量，需要有绿色畜牧养殖技术，保证畜牧养殖中各项工作都安全、无污染、高质量，加强畜牧养殖管理，改善动物生长环境，合理的所用兽药，对动物进行健康检查和保健，提高动物的生存几率，在对畜牧养殖动物进行防疫时，需要按照国家动物医学标准、国家动物用药标准等规范用药，并进行防疫记录，严谨在绿色畜牧养殖中使用禁药。对有疾病的动物进行隔离治疗，并严格的管理，做好畜牧养殖场所的消毒工作等，这些可以保证绿色畜牧养殖有一个非常好的发展前景。人们对绿色食品的要求越来越高，需求量越来越大，这也是绿色畜牧养殖技术发展的一个推动力，综合分析得出，绿色畜牧养殖技术有非常好的发展前景，需要大力的推广绿色畜牧养殖技术，促进绿色食品发展，保证食品安全。
3小结
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