时间:2022-02-10 22:14:37
导语:在生物实验教学计划的撰写旅程中,学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径,好期刊汇集了九篇优秀范文,愿这些内容能够启发您的创作灵感,引领您探索更多的创作可能。
学生是生物化学实验课的主体。他们在课程学习中经常会出现心理学问题,其一是生物化学实验课“无用论”。一些学生认为该门课程对将来从事的医学或医学相关工作无帮助作用,因此不愿意花费过多的精力,对实验课的积极性不高。实验课上不动手,或者应付性操作一下,最后抄袭他人实验结果。在血清甘油三酯含量测定的实验中,一个26名学生(分为13组)的班级,出现4组实验数据和结果完全相同的现象。询问后得知,其中3组没做实验,最后抄了数据进行计算。这种不劳而获的行为不仅达不到教学目的,更为严重的是形成不良的实验风气。第二,认为实验课就是做实验,会做就行。学生对教师在实验课上所讲述的知识毫无兴趣,只是单纯地按照实验步骤或者听从同学所说的方法进行操作,实验过程中不主动思考每步实验操作的目的。在改良Mohum法测定丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性的实验中,教师设置了空白管和对照管,实验结束时提问为什么要设置对照管,有一半以上的学生不知道。这种缺乏思考只顾操作的方式达不到培养科研能力的目的。第三是恐惧心理。生物化学实验中会应用到一些有毒有害物质,比如SDS-PAGE凝胶电泳中的丙烯酰胺、琼脂糖凝胶电泳中的溴乙锭等。一些学生因为害怕接触这类物质,操作过程中畏手畏脚,严重影响实验质量。第四是造假心理。有些学生根据教师提供的正常值范围来反推实验测量数据,修改自己的原始数据。他们认为实验课上修改数据是不值得一提的小事,是为了让自己的结果更合理从而得到满意的分数,对他人和社会无不良后果。实际上伪造实验数据不仅违背了实验教学的目的,而且为将来可能发生的学术不端行为埋下伏笔。教师是生物化学实验课的主导。近年来,生物化学实验发展迅速,新技术层出不穷,要求教师必须具备广博的知识面、精深的专业知识和扎实的教育技能。生物化学实验课主要由青年教师来承担,高校青年教师大多具有较高的学历、雄厚的专业知识,但是由于大多毕业于非师范类院校,缺乏专业的授课技巧。在示范和讲述过程中虽能做到正确、标准和熟练,但是往往容易忽视学生的反应。在上课过程中始终是唱独角戏,达不到师生共同参与的效果。此外,青年教师教学任务繁重,同时担任多个班级的实验教学,有的教师一学期担任6个班的实验课教学,这样极易造成教学疲劳。而教学疲劳不仅影响教师积极性,更影响教学效果[9]。
二、积极心理学对生物化学实验的启示
我们认为生物化学实验教学中存在的困惑可以通过教师运用积极心理学得以改善。教师在授课中加强基础课程与临床实践之间的联系,适当地扩展专业知识,并增加与所授内容相关的临床知识,让学生意识到生物化学实验课为将来学好临床课程提供了桥梁作用。如“胰岛素和肾上腺素对家兔血糖浓度的影响”实验中,通过讲述血糖和血糖调节的含义,让学生经过实验操作来探讨血糖升高、降低的机制。启发学生运用所学理论知识,根据观察到的实验现象思考糖尿病的发病机制以及胰岛素治疗糖尿病的原理;并结合我国糖尿病发病率逐年上升的趋势教育学生注意饮食健康、做到生活规律、保持积极乐观的生活态度。再如,在改良Mohum法测定ALT活性的实验中,我们给学生提供小鼠肝匀浆和血清两种标本,让学生通过检测来判断ALT在肝组织的活性是否远比血清中更丰富。并启发学生思考,当肝脏疾病如病毒性肝炎、肝硬化导致肝细胞受损时,为何血清中ALT活性显著增高?这样,不仅从感性上增加学生对知识的理解,更调动学生学习主动性。教师采用提问式教学模式进行实验课教学,让学生带着问题进行实验操作。如改良Lowry氏法测定蛋白质含量实验中为什么要设定空白管,这样的设置对我们今后从事科学研究有什么借鉴意义?带着问题进行实验可以避免学生在实验中缺乏思考,只顾操作。教师通过不断对学生提出新的、更高的要求,来培养学生的求知欲。在实验考核上,动态、客观地评价学生实验技能,实验成绩并不是单纯来自最终的实验考试,也包括平时实验课上的表现。对每个学生取得的成绩予以肯定,并鼓励同学从实验思维、实验操作技能、分析解决问题能力以及合作能力等角度进行交流。这样不仅避免学生盲目心理造成的实验效果丢失,而且培养学生科研思维能力。教师做好实验指导工作来消除学生产生的恐惧心理。首先给学生示范正确的实验操作方法,如刻度移液管和微量移液管的使用;其次,讲清可能的危害但绝不过度渲染,并让学生意识到只要操作正确危险就不会发生;再次,充分做好防护措施,给学生配备手套和口罩,并在指定的位置进行操作。通过在生物化学实验教学中运用积极心理学后,我们发现很大地提高了学生的实验积极性。学生不仅乐意做实验,而且乐意和教师讨论实验过程中遇到的问题,养成了在实验过程中积极思考的好习惯。青年教师通过积极努力,不断积累教学工作经验,从最初的模仿到最终形成自己特定的教学风格。打破传统实验教学中老师包办的模式,加强师生互动,提高学生学习主动性和教师教学积极性[10]。教师根据学生专业准备相应的授课内容,这样可以避免教学疲劳。学生必须弄清实验目的、原理、步骤和可能的实验结果,这样在课堂上才能达到师生共同参与的效果。实验课上做到以教师为主导,学生为主体。如在讲述实验基本原理时,可以先邀请1~2个学生讲述,并请其余同学补充,最终由教师进行评论和总结。在示范实验操作时,也可以先让学生示范,然后再指出其操作是否规范,这样会给学生留下深刻的印象。在实验讨论中,师生双方互相提出问题、经过讨论后得到答案,做到“教学相长”。学生在实验操作时,教师应巡视指导,及时解决学生遇到的问题,并对关键性实验结果做好把关工作。有些学生由于动手能力不强对操作产生畏惧心理,就需要授课教师采用鼓励的方式引导学生,恢复其自信心,以积极的心态进行操作。最后,引导学生对实验结果进行分析,我们需要跟学生申明,实验结果的正确与否并不重要,重要的是全面、合理地分析实验结果。即使实验数据不理想,只要分析得当,也可以取得好的实验成绩。这样,学生就敢于分析实验结果,从而有效地培养了学生分析问题和解决问题的能力。因为课堂时间有限,课后可充分利用校园网络资源,鼓励学生在理解课堂实验的基础上进行创新,让学生自己设计实验步骤,教师指导后可尝试在开放性实验室实施[11]。这样可以活跃学生的思维,不仅增强了动手能力,更加强了逻辑思维能力,不断保持主动学习的好习惯。此外,教师可利用校园网公共平台与学生交流实验中所得的新思考、新想法,并将此作为今后备课内容补进教案。经过学生实践、教师指导、课后追问、及时总结这样的师生互动式教学,必将大大提升生物化学实验课的教学目标。总之,积极心理学提倡的积极向上、发挥正能量的观念有利于培养学生自信乐观的品格,有助于培养学生学习的主动性和积极性,值得在医学教育中广泛应用。
作者:陈芳 范丽娟 张一鸣 王学军 袁栎 单位:南京医科大学基础医学院生物化学与分子生物学系
生化检验技术的基础是仪器分析。当前临床运用仪器设备科技含量非常高,同时更新换代的速度很快,如果想让学生具有和临床连接的能力,就一定要提供临床方面的实验设备。在14项技术检验中,只有生物化学检验质量评价无需运用到仪器,剩下的13项都需用到仪器。基本可分成以下两类:第一,实验设备成本小、自动化程度不高,用于手工操作的,如吸收光谱分析、电泳分析、散射光谱分析等。这类培养基础操作技能的设备学校应该全部配备完整。第二,实验设备投资大、成本高的,具有先进性的自动化设备。例如化学发光分析、分子生物学检验等等。因为投入过大,教学使用少,单一用来教学会造成机械的损害,不符合仪器设备的保养与使用。所以,中职学校不适合购买这一类仪器来用于教学。一般情况下,可运用基地教学来达到培养学生的目的。同时,设备的数量要和学生人数相配合。但是市场化的需求,招生的人数具有不稳定性。因此,装备实验设备还是需要一个基数作为数量的标准。一般来说,中职卫生学校医学检验专业设立为每个年级60人左右。当招生人数大于基数,可通过合理优化教学时间方法增加设备使用批准,延长使用的时间,最大限度满足学生技能的训练。如果盲目的扩大的仪器设备,会造成不必要的浪费。
二、实践基地的构建
当代生物医学和计算机学科快速发展让生化检验技术也一起快速发展,新技术与产品更多的融入到临床医学检验。临床检验工作可代表科学的先进性。中职学校可利用临床实践基地达到实践教学目的。实践基地是生化检验技术实践性教学所必要的教学资源,中职学校一定要将实践基地建设当成是校内的日常工作。首先,需要选择合适的临床实践基地。可满足生化检验技术实践教学的是应该是二级或以上医院的检验科;具有全自动化分析设备。同时,伴随我们国家对基层卫生建设力度的加大,一些乡镇医院和社区的服务中心的检验设备也在不断升级,只是达到了教学要求,均可考虑作为临床的实践基地。其次,中职学校需要和临床实践基地构建起相应的管理体系。最后,中职学校还应该在临床的实践基地构建起临床方面的指导教学团队。
三、学科间共享资源优化
生物化学检验技术和微检技术、免疫学检验技术等都可共享资源。比如,在免疫学检验技术当中的细菌血清鉴定的实验,还有抗链球菌溶血素O实验、红细胞凝集实验等共相互共容;生物化学检验技术的核酸杂交技术、PCR技术等主要运用至微生物种型鉴定、检测,可在微生物学检验中加以说明、学习。所以,要做好学科与学科之间的协调工作。
四、指导教师队伍的建设
传统的教学模式要求教师只重视学生的实验结果,而新课程标准下的生物教学要求教师更重视学生的学习过程。在教师转变的过程中,由于对实验教学缺乏必要的研究,导致生物的实验往往成为一种形式上的表演。在这样的课堂上,实验的目的仅是教师为了完成教学任务,保证生物实验的开课率,而并不是重视学生的动手操作过程,培养学生的技能,这样就给了部分教师弄虚作假的机会。再者以学生的角度来说,新课程标准对学生提出了更高的实验要求:“学生不但要对实验的基本原理了解清楚,还要能够在实验过程中做到正确操作,能够观察到实验的现象,进而由实验的现象总结出实验的结论。”例如,“细胞的基本结构”的实验,学生要明确此次实验的目的:观察细胞的结构;然后要清楚每一项步骤中所涉及的实验用具,能够做到正确操作;整个用显微镜观察的过程需要学生仔细地进行每一个步骤;教师要能够引导学生有效观察实验现象,依据实验现象得出相应的实验结论,进而让学生了解细胞的构成,动物和植物的细胞在构成上有哪些不同。但是从实际的教学情况和学生现有的学习基础来看,学生的实验操作达到新课程标准的要求是需要一个过程的,不是短时间内就可以完成的。
二、针对实验教学实际情况所采取的措施
1.做到教学目标明确。那些学生做完实验了还对实验目标一无所知的现象不应该出现在生物的实验课上,实验课首先就要让学生明确实验目标,让学生通过操作实验来达成教学目标,这也就保证了实验课的教学效果。所以,明确教学目标是实验教学的第一要点。如实验课“制作小肠结构模型”,这一课的教学目标就是让学生通过制作小肠结构模型的实验来了解小肠的结构特点,教师可在学生做完实验之后让学生自己回忆实验过程来确定是否理解了小肠的结构特点。2.重视学生的实验准备。在实际的实验教学过程中,由于教师对学生在实验前的准备不够重视,导致学生在实验的操作过程中遇到障碍就会转移自己的思考重点和方向,致使不重要的问题占据了大量的实验时间进而影响了实验的效果。例如,“探究酸雨的危害”这一课的实验,教师在实验进行之前就需让学生对酸雨的构成成分、形成的过程等相关的知识有一个充分的了解,若学生没有了解这些与实验有关的知识,那么在试验的过程中就会产生许多的问题,影响学生的学习情绪,进而影响到试验的顺利进行。3.重视实验小组的管理与合作。由于教师无法深入到每一个学生,保证每个学生的实验效果,这就需要小组的组长来共同监督和完成实验过程,小组内的成员的实验步骤到不到位,成员是否按照要求完成一系列的工作都需要教师发挥小组长和小组的作用才能够完成,让小组之间团结合作,形成合力,养成科学实验的良好习惯。4.正确引导学生操作,重视学习收获。从某个实验或者某些实验中让学生获得科学知识,是不现实的,也是不可能实现的。所以,教师要在平时的实验教学中就注重学生实验操作的科学性、严谨性,这可以通过设置一些与实验相关的问题来实现。如教学“观察动植物细胞结构”的实验,我设置了这几个问题:载玻片和盖玻片为什么要用干净纱布擦干净?制作洋葱表皮细胞的临时装片为何要在载玻片中央滴清水?这与制作人体口腔上皮细胞的临时装片有何不同?为什么要把洋葱鳞片叶内表面上的薄膜撕掉?然后让学生围绕它们进行讨论,引导学生在讨论的过程中实验,并逐步归纳、总结。这样以问答的形式来引导学生思考,学生才能更有效地通过观察实验现象来得出实验的结论,才能让实验教学的效率得到有效提高。
三、实验教学中需注意的几个方面
1.培养学生的动手操作能力,提高学生运用知识的能力是生物实验教学的目标,所以教师在实验教学的过程中要以新型的教学理念为指导,从传统的应试教育的模式中解脱出来,在课堂上让学生做学习的主人,在实验过程中让学生获得学习的满足和成就感,进而培养学生的探究能力、合作精神。2.教学过程中以学生为主体。教师是实验过程的引导者,即通过优化实验设计引导学生敢于质疑,勇于思考,而不是按部就班,生搬硬套。这就需要教师积极地与学生构建和谐、轻松的教学气氛和保持良好、平等的师生关系。教师要放下高高在上的姿态,到学生中间去,去观察学生的实验过程,去倾听学生的疑问,并能够认真指导,真正让学生通过实验过程学有所获。3.要培养学生的探究意识。学生应该学会运用科学探究的方式去研究事物,探索事物发展的一般规律。例如,生物圈中的人,对蛋白质的研究,我们要引导学生从生活的实际出发,如何从平常的饮食上调整让学生养成合理的饮食习惯,让学生学会简单的饮食搭配。除此以外,教师还可以设计一些具有一定开放性的实验让学生自己动手去做,促进学生探究能力的发展和提高。
四、结语
关键词:生物化学实验;应用技术大学;实验内容
应用技术大学培养目标是为社会培养具有一定管理能力和较强专业应用能力的技术技能型人才。生物化学实验是生物学科重要的实验课程,在专业课的学习中占有十分重要的地位。它从专业特点出发结合实际需要,不仅帮助学生理解理论所授内容,更重要的是提高学生动手能力,使学生在智能和技能两方面都有提高。该课程通过实验主要培养学生的动手能力、同时也加强学生的综合分析能力和实践创新能力,使理论实践相结合,为培养应用型人才奠定基础。
一、生物化学实验教学中存在的问题
以往生物化学实验内容较单一,没有覆盖生物化学所学习的主要内容,并且实验内容教陈旧,与专业偏离较远,偏向理论验证没有体现应用性的专业特色,实验内容较单一,只涉及一项技术,而且部分内容过时,主要是一些验证性实验,综合性和设计性实验少或没有。这样学生的综合分析能力不能得以加强,而且学习的积极性不高。另外,所采用的实验教学方法只要求任课教师对实验内容进行简单的讲解,然后学生按照实验指导自己动手,可以不动脑筋就可完成整个实验。这样一来,实验是完成了,但学生被动学习,学生的创造性被束缚;同时,这种教学方法使得课堂枯燥乏味,不生动,很难激发学生的兴趣,是一种被动单向的施教方式,这种方法所带来的结果是学生对实验不能够完全理解,只是机械地按要求操作,实验技能掌握不牢,致使学生感到生物化学实验枯燥单调。成绩考核方面由于没有明确的实验技能标准及考核措施,教师对成绩没有统一的客观标准,学生成绩偏差较大,致使学生对实验课重视程度不够,实验效果不理想,从而影响其理论课的正确理解和专业知识的掌握。针对这些问题,为了培养学生的创新能力,我们对生物化学实验进行了一系列的改革[1]。
二、调整实验内容,增设综合性实验
为了丰富生物化学实验内容,我们对生物化学实验项目逐一进行了研究讨论,对内容偏少的实验项目进行填充或更换,对内容安排不当进行调整,使其更有的放矢、使用合理[2]。目前课程设置上针对理论和实验大纲相结合,贯穿了生化的几个重要内容开设8个实验:基本操作实验1个、基础性实验4个、综合性实验2个、设计性实验1个。
生物化学实验是生物专业第一个专业基础实验,课堂用到的仪器如分光光度计、离心机、层析装置、电泳装置等都是第一次接触,而且后续的许多专业课实验都要用到,学生的操作技能不过关是不行的。通过多年教学发现学生对于很多仪器即便会用也不懂得原理,严重影响实验效果。因此,设置一项基本基本实验是很必要的,实验之前须详细讲解,强化使用,并要求学生对某溶液进行反复的吸光值测定,对固液混合物进行离心操作等等。并且学生经常要进行微量药品的移取,移液管操作已不能达到要求,引进较精细的移液枪,让学生熟练使用,为以后做科研打基础。基础实验(如蛋白质含量测定、琼脂糖凝胶电泳检测DNA等)都是经过精选的最基本的、最代表学科特点的实验方法和技术。通过学习使学生掌握相应的基本知识、基本技能,为综合性实验奠定基础。通过改革找出每个独立实验之间的连带关系,启发式教学,引导学生积极主动思考。综合性实验由多种实验手段与技术和多层次的实验内容所组成,整个实验涵盖了基础实验中所有的仪器和思维方式,是对前面实验的有效地总结。
传统的生化实验室设备比较简陋,很多实验开设不出来。过去实验内容设置较简单,基本为验证性实验,综合性实验几乎没有,应用新技术模拟科研性实验的实验项目更没有。更不用说对理论知识的升华拓展,学生综合素质培养更无从谈起[2]。通过合理调整学时,删减了个别的简单的验证性实验,利用现有条件增设了两个综合实验,形成了较完善的实验教学体系,与落实学生的能力培养方案相结合,提高学生能力。这两个综合实验把层析、电泳、光谱分析、离心等基本的生化技术全部融入实验教学中,也充分的理顺了贯穿生化实验的思维方式,对整个过程有总结强化作用[3]。通过这两个综合实验可以检验学生对基础实验掌握情况,以前没有综合性实验时,学生做完彼此独立的基础性实验后可能就忘记了,综合性实验可以加深印象,对于掌握较好的学生来说只要稍微加以启发甚至能自己设计出后续实验步骤。
三、引入设计性实验,并与开放实验室相结合
生物化学引入设计性实验,可以将一个个孤立的培养环节有机的联系起来,即将实验课与课程设计、技能训练及毕业论文有机的结合。有些设计性实验的周期较长,无法在规定的学时内完成。因此,为培养学生学习能力,采用实验室开放式管理办法,让学生在课余时间完成具有探索性和创新性内容的实验,使学生有了独立思考、自由发挥、自主学习的时间和空间。学生通过查阅资料,对原来的实验方法进行改进、完善,探索各种实验条件,取得较为满意的结果[4]。学生利用理论知识深入探讨,由“学会”变为“会学”,调动了学生学习的主动性和创造性。完整地设计、操作实验过程中,可以培养学生的学习兴趣,同时,学生印象深刻,不用死记硬背就记住了理论知识,从而调动了学生学习的积极性,培养学生由感性认识上升到理性认识的能力。
根据实际情况列出了多个学生毕业论文的题目分成多个部分创新设计,如果做得好,可以进一步加深作为毕业论文的素材。这样既可让学生的学习也不孤立,又可以真正的培养学生的能力。开设的设计题目如:(1)蛋白酶水解鸡蛋蛋白酶活性及水解度测定(碱性、中性、酸性蛋白酶分组设计);(2)多糖类物质酶法提取影响因素确定(食用菌类:黑木耳、金针菇、香菇为原料);(3)过氧化物酶和多酚氧化酶提取及催化活性研究(以苹果、土豆为原料)等。学在查阅大量相关资料基础上设计实验方案,实验前两周交指导教师审核,指导教师对可行实验方案提前一周通知学生,为学生准备提供实验条件。
四、建立合理的考评制度
建立了合理的实验评分系统,部分实验采取当堂打分制度。(1)将评分标准细化,成绩分为四部分考核:预习出勤占20%;操作占20%;数据报告处理占30%;综合实验占
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30%。并且在实验课前检查预习报告,预习报告在书写上要求学生坚决杜绝照抄袭的现象,尤其是操作步骤上要求尽量以简图的形式表达,将复杂的文字叙述画成简图实际上是对整个操作过程归纳总结,只有能画出操作流程图才能真正达到预习的目的。刚开始学生掌握的不是很好,通过几次培养,大部分学生会画出预习流程图,通过比较能够很好地以图示方式预习的学生在实验操作中会有条不紊。(2)针对一些制备实验如酪蛋白的制备,根据学生制得的蛋白质粉的“质”和“量”,质量的多少,蛋白质颗粒的大小,颜色是白还是黄,有无脂肪类杂质的污染,分为优、良、中、差四个段当场给出成绩,这样通过比较学生意识到自己的不足,对成绩心服口服。(3)报告处理上部分实验采用微机处理数据。我们目前开设的实验有多个实验用微机处理数据,用微机制作标准曲线,双到数作图等。这样不但可以减少学生人为在坐标纸上画图带来的误差,而且还可以培养学生计算机操作能力,为毕业论文奠定基础。
增加笔试考核。由于生化实验并不适合基本操作考试,但很多理论原理比较重要,例如“比色法”的原理是贯穿整个生化实验过程的。与课程主讲老师商量在理论课期末考试中出两道与实验相结合的试题,占总分的10~15%左右。通过学生答题很好地反映了实验课的改革效果[5]。
应用技术大学生物化学实验教学改革是为切实落实国家中长期发展纲要精神而进行的一项意义深远的项目,是为培养了学生的实践能力、创新能力和科学思维能力,提高了学生的综合素质所做的探索研究。我们要始终以提高教学质量,培养综合创新人才为目标,为培养21世纪技术技能型人才不懈努力。
参考文献
[1] 谢海伟,张斌,王娣,等. 应用型本科院校生物化学实验教学改革与探索[J].赤峰学院学报(自然科学版),2012,28(5):212-215
[2] 赵云涛,刘海,任鹏康,等.生物化学实验课程化的改革与实践[J].生物学杂志,2011,28(4):99-101
[3] 王悦.民办高校生物化学实验教改的创新实践与探索[J].科教文汇,2011,(8):57-58
[4] 姜彦,张伟伟,江洁,等.生物化学实验教学改革对理论课教学的促进[J]・高师理科学刊,2007,27(5):104-106
[5] 韩寒冰,张进凤.基础生物化学实验的教学改革尝试[J].高校实验室工作研究,2009,(4):11-12
基金项目:2011年黑龙江省高等教育教学改革项目(民办本科院校生物化学实验教学改革探索与实践)
关键词: 生物专业 《有机化学实验》课程 教学方法
《有机化学实验》作为一门实验性课程在大学有机化学学习中占有重要的地位[1]。实验是培养学生动手能力,即实践能力的唯一途径。在此过程中学生更易于发现问题,并锻炼解决这些问题的能力。另外,通过该课程的学习,有利于学生巩固理论知识,做到理论与实践相结合。正是由于实验是有机化学理论教学研究的基本方法和手段,因此实验教学是高等学校化学专业教学体系中一个必不可少的教学环节[2]。然而考虑到不同学科专业的特点,有机化学实验课程的教学方法应根据所学专业的不同而适当做一些改变。
生物专业与化学有较为紧密的联系,而其专业的学生必须经过有机化学的理论学习及实验技能的锻炼才能够更好地掌握本专业的知识,做到游刃有余。生物专业的学生所掌握的有机化学基础知识有限,而有机化学理论教学一般采用灌输式教学,学生很难接受、消化这些知识。针对生物专业及其学生的特点,我们在大学有机化学实验教学时应当及时去发现问题,尽力解决学生的问题。对于长期从事有机化学实验教学的教师来说应该认识到其重要性。下面将主要探讨近年来我在该课程教学过程中的体会及在教学方法上做出的若干实验性探索,主要体现在以下两个方面。
一、选取合适的实验内容
实验内容的选择非常重要。首先要认识到生物专业的学生与化学专业的学生最大的不同就是在于理论课程的难度。一些年轻的教师为了方便,在教学过程中直接把化学专业的实验教学模式照搬照抄,结果生物专业的学生反应较为吃力,这足以说明实验内容选择不当,难度偏大。因此,我们应当把重新调整实验教学内容作为生物专业实验教学的重中之重。首先将教学内容进行重新组合,沿着由易到难,逐渐由简单基本操作向以合成、制备实验为主的思路进行转变。稍微具体一些就是将实验大纲中所要求的基本操作拿过来让学生反复练习,详细讲解实验过程中的注意事项,比如:实验成功的关键点、操作有无危险等。在学生逐渐掌握有机化学实验的基本操作之后可以进行一些典型的性质实验。将基本操作与性质实验相融合,即从有趣的试验现象中提出疑问,动手再去解决这些问题,能达到良好的教学效果。
二、适当增加设计性的综合实验
前面我们采取的教学思路即是由基本实验操作到性质实验,然后进行合制备实验。经过这一过程的强化训练,学生应该从整体上对有机化学实验课程有更深刻的理解和认识。而设计性的实验却具有更大的难度。这是因为设计性实验是一门综合性实验。它不仅包含大量的基本实验知识和基本操作,还提供学生发挥个人想象能力的机会。从另一角度去想,设计性实验是教师给出一个实验题目由学生去想方设法去完成的。因此,为了完成给定的任务,学生便独立动脑,查阅相关合成路线,在众多的合成路线中还要有所考虑和取舍。然后,学生才能动手尝试合成。总之,这种设计性实验需要灵活地将所学的理论知识与实验技能相结合。学生在实验过程中完全处于主动的地位,借此设计性实验又可以培养学生严谨的科学态度和良好的实验技能。进一步来说,设计性的实验既加强了学生基本实验技能的训练,又加强了理论与实际的联系,这对培养学生独立进行科学研究的能力有着非常重要的帮助。
总之,《有机化学实验》属于应用性、实践性都很强的课程,教学方法要根据学生及其所学专业的特点改进,即要紧紧围绕强化学基本理论知识应用和基本实验技能训练。针对基本实验技能训练和分析解决问题能力培养进行设计,体现学生的主体地位、教师的主导作用。通过以上教学方法的设计和实施,能够达到“教、学、做”的有机融合。不但考查学生基本知识、基本技能的掌握和运用能力,而且能够评价学生的学习态度、培养团队意识和科学精神。在《有机化学实验》教学方法的探索中,我深刻体会到教学方法的灵活运用非常关键。但有一点我们必须谨记,教师的角色必须从“授人以鱼”向“授人以渔”转变,时刻以学生为中心,才能培养学生的实践能力、创新能力、综合应用能力。
参考文献:
关键词:物理教学;小实验;兴趣;教学效果
中图分类号:G633.7 文献标识码:A 文章编号:1992-7711(2016)01-0076
在我们平时的物理教学中,学生没有兴趣、学生生活经验不足、学生的理科逻辑思维差等等一些方面严重制约着我们的教学效果,本文所要谈的就是如何能够解决这些问题,那就是在物理教学中充分设计、利用“小实验”,笔者这里所讲的“小实验”除了课本上要求的演示实验、学生探究实验之外,更重要的是自己设计的课内、课外小实验。
一、用“小实验”引课是激发学生学习兴趣的良药
在八年级开始学习物理的开学第一课上,笔者设计了以下几个实验来激发学生学习物理的兴趣:1. 让水重新沸腾实验:在烧瓶里放上适量的水,加热至沸腾后,晾一会儿,水不再沸腾,往烧瓶上浇凉水,水会重新沸腾。2. 漏斗吹乒乓球实验:让学生将乒乓球放在漏斗里,然后漏斗朝下,用力吹气,乒乓球不但不会掉下去,反而紧紧地吸在漏斗里。3. 火烧手绢实验:提前将手绢浸湿,再在手绢上洒一层酒精,讲课时用打火机点燃手绢,直到火熄灭后,手绢安然无恙。
以上只是笔者在开学第一课上做的其中几个实验,还有如大变活人(平面镜)、油锅取物(醋和油的混合物)、掉不下来的乒乓球(摩擦起电)等等,每一个实验都会引起学生一阵惊呼,笔者告诉他们这就是物理,从学生眼神中你会发现他们表现出对物理学习的极大兴趣。
当然,仅凭这一次课是不够的,笔者每节课都尽量设计与本节课相关小实验来引课,笔者以以下例子说明:
(1)在讲“分子热运动”这一课时,笔者首先拿了两个铅块,让学生检查没有任何特殊之处,然后笔者将两个铅块紧紧压在一起,两个铅块便合二为一了(当然铅块底面要提前削平、保持干净),学生非常好奇既没有使用胶类物质,也没有其他特殊的东西,两块金属怎么会粘在一起,这样的引课使学生对分子间作用力的理解就容易了很多。
(2)在讲“电压”这一课时,笔者首先拿了一块没有电池的表,和学生说这块表在路上把电池掉了,但教师想把握课堂时间,该怎么办呢?然后问有没有带水果的同学(班里每天有很多学生家长都给带着水果)。把几个水果用导线串联后接在表上,表针就开始转动了。这样的引课很大程度上提高了学生对本节课的兴趣。
这样的例子有很多,所以在引课上我们设计“小实验”,会使学生对你的每一节课充满期待,那么课堂效果自然就会好,还可以提高教师在学生心目中的魅力。
二、“小实验”是突破课堂难点的法宝
物理课上有一些知识点学生感觉很难理解,如果利用所设计的“小实验”来突破,则轻松了很多,例如:
1. 在讲“杠杆平衡条件”这节课时讲到:杠杆平衡时,力臂越大对应的力就越小这一条规律时,笔者让两个学生用一根木棍抬起一桶水,不断去移动桶的位置,让学生感受所用力的大小,并让学生利用课下时间全部做一遍,这样对学生理解力和力臂的关系起到了很好的作用。
2. 在讲“影响滑动摩檫力大小的因素”时,笔者让一个学生先去推桌子,然后在桌子上坐一个人,然后再去推,感受摩擦力的大小变化。笔者让学生把一摞书放在不套桌套的桌面上去推动,然后套上桌套去推,感受摩擦力的大小变化,这样学生很容易得出滑动摩檫力大小与压力大小和接触面粗糙程度有关。
3. 在初中物理电学部分中,电路故障判断是一个难点,学生理解很困难,所以笔者提前备课时总结了电路故障的各种类型,在课上让学生亲手连好电路,哪个用电器短路,就让学生用一根导线接在这个用电器两端,然后闭合开关观察电路出现的情况,哪个用电器断路,就让学生取下连接这个用电器的导线,然后闭合开关观察电路出现的情况,这样通过一节课的多次探究,几乎所有的学生都掌握了电路故障的判断。
所以,笔者认为在物理教学中,课本上有的实验必做,课本上没有的实验,要多动脑筋去设计,这样你的课堂效率会非常高,学生也愿意学。
三、课后作业布置成“小实验”
我们物理学习中几乎每节课都会留有课后作业,都是文字性的、计算性的题。可我们要想到学生没有真正理解所学内容的本质,就是做多少道题也没用,所以笔者在很多课后作业布置时,就以完成一个小实验代替文字性的、计算性的题。例如:
1. 在讲完“电动机”这一节课时,笔者的作业是亲手制作一个电动机,当然要提出要求:每一个学生必须亲手制作,可以查资料,第二天给笔者交的时候要对电动机的原理写一个详细的说明。第二天笔者会选几个进行演示,并将说明写得好的读给全班学生听。事实证明,这样的学习效果并不比常规的教学效果差。
2. 在讲完电能表相关知识后,用电能表计算一个用电器的电功率则成为学生头疼的一类型考题,所以笔者布置的作业为:放学回到家后,将你们家的用电器只开一个(最好时功率相对大一些的电热水器等),其他的都关闭。然后到门口电能表上观察在10分钟内电能表转多少转(其他类型的电能表按照其他规则),再观察电能表铭牌上的数据,然后计算这个用电器的电功率。这个做法虽然算法上没有减小难度,但却激发了学生很大的兴趣。第二天教师讲的时候,那些不会的同学听得特别认真,他们急于想知道他们所测的用电器功率到底是多大。这样充分调动了学生的主观能动性,教学效果就不言而喻了。
关键词:生化实验课;创新;改进
引言: 在当下,高等院校开设基础生物化学实验课多属于基础理论课程,这是一门基础课程,然而这一课程没有得到广泛的重视,但是其在生化实验课本身角度来看却十分的重要。对该门实验课应采取多让学生动手,动脑,创新的教育方式。而不是简单的老师教大家怎么做,学生按部就班的去进行实验。关于基础生物化学实验课的基本教学内容有离心实验、电泳实验、层析实验等重要基础性实验,此外还有对生物大分子核酸和蛋白质的分离、纯化、鉴定等方面的基本原理的研究。而如果通过这些原理性实验的学习,去激发学生对实验的兴趣和培养创新性的科学实验精神更应该作为教学方面的重点。
1. 基础生物化学实验课的现状
根据教材内容的分布和进行亲身实践发现,如今高等院校基础生物化学实验课多数为老师书面教学。而在进行实验课的教学时,多数老师和学生不能引起足够的重视,最终导致学生对基本实验方面掌握不熟练。在基础生物化学课中所学习的常用的生物化学实验技术是以后学习的基础。其中分光光度法、层析技术、电泳技术、离心技术、透析技术都是十分重要的实验技术,这些技术如果掌握不扎实,不利于今后的实验和创新应用。
此外,课本内容还有待与时俱进,如今科学技术发现速度迅猛,随着实际的需要,一些新颖的仪器和试剂应运而生,而如果教材不能及时更新,那么就会出现在学校里学习的内容跟不上时代的需要。真行实践时,会出现知识与理论脱节的现象。
2. 对生物化学实验课进行改革的几点建议
2.1教材方面的建议
如今在教材方面,更新速度不能与科技的发展速度相一致。教学的内容与临床需要脱节严重是主要的问题所在。
在教材方面不仅要有基础理论知识的传授,还要根据时代的需要不断的更新如今正在应用的实验新方法,新的实验用具,新的实验试剂等。还可以配备相关的视频进行教学。
此外要把理论和实验相结合进行排版这样使学生在看教材时可以产生系统的理论性。比如在学习电泳法之后,要紧跟着进行像SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定蛋白质的相对分子量和醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白等相关实验的进行,在实验中要求学习积极写实验报考进行相关考核,相关实验结束之后进行知识系统的总结。使理论知识和实验有紧密的关联性,此外可以进行课后实验安排,利用这些基本的实验原理,让学生进行创新性的实验课题研究。激发学生的创新能力。
2.2教授方式方面的建议
虽然素质教育的改革已经经历了许多年,但是大多数的高校课程仍旧摆脱不了传统的教学方式。老师在教学中起主导作用,而学生的课堂积极性低,不能产生兴趣,因此创新性就更难以形成。老师是主要的角色,而学生则是被动的参与者。这种形式使得学生的主动学习性变差,这样使学生的动手能力和创新实验能力变弱。教师可以把一个大课堂分成多个学习实验小组,比如进行层析法的学习,并对教材中氨基酸纸层析法进行验证实验结束之后。可以安排不同小组的同学进行独立的实验,对实验数据由于温度和实验环境等造成数据的偏差进行探讨,提出解决办法。此外,老师可以根据自己进行科研实验的优势,主动的为同学提供最新的研究成果,让同学们可以有机会参观更多先进的仪器和药品,可以播放视频等开阔学生们的眼界。因为基础生物化学实验课是启蒙课程,在启蒙阶段让同学们感受到这一领域是一个值得研究,神秘高深的领域,这对学生好奇心的激发和对未知领域的探索提供了很好的桥梁作用。
2.3对学生学习进行监督和考核方面的建议
对学生学习要有一定的监督和考核措施进行约束,这样可以督促学生进行课后学习。如今的生化实验课程多以实验报告的简单形式作为课后作业对学生进行考核。而在学习中,学生对实验报告不重视,经常互相的抄袭,有时随意的编造实验数据,这样应付差事,改变了实验课程的初衷,因此在这方面老师应该加强重视。不仅要有实验报告,而且应再每节课前随机的抽查学生实验进行的情况,可以采用课堂提问,让同学阐述实验的过程和在实验过程中曾出现过什么样的问题,大家进行探讨。还可以抽查学生进行课堂上现场的实验操作。这样可以避免一些学生由于懒惰等原因对实验不重视。确保每一位同学都确实的参与到实验当中。保证每一位同学理论和实验基本功扎实。
3. 结语
生化实验课程不仅需要扎实的理论知识,还需要培养学生的创新能力和积极思考能力。素质化教育的改革路线势在必行。
致谢:特别感谢常州大学教育教学研究课题(GJY11020035)的资助,使得我对高等院校基础生物化学实验课教改方面的研究有更深一步的进展,对于我教学方式方法的改进有着极大的帮助!
参考文献:
[1]黄良民 南海北部夏季基础生物生产力分布特征生态学报,2010年30卷 第23期
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[3]王国栋. 生物芯片技术及其在基础生物科学研究中的应用. 生物信息学,2007年4卷 第03期
[4]叶紫. 化学实验教学与化学实验绿色化. 药学教育,2005年21卷 第04期
[5]王喜忠;研究型大学实践教学体系的改革[J];实验技术与管理;2005年01期
[6]李跃英设计性实验教学的实践与思考[J];实验技术与管理;2006年11期
关键词:无机化学实验;教学质量;改革;尝试与探索
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)08-0218-03
无机化学实验是针对高等师范院校化学教育专业的学生开设的一门专业必修课程。通过该课程的学习不仅能够巩固和深化无机化学课程所学的基础理论知识,更重要的是让刚进入大学学习的一年级新生摒弃中学时期形成的不良实验习惯,熟练掌握基本实验操作技能,培养严谨的科学态度和正确的科学研究方法,提升学生的实践动手能力与创新精神,为后续实验课程的学习打下良好的基础[1]。因此,无机化学实验课程的教学质量直接影响着高师院校所培养的中学化学师资的综合素质与能力。传统的无机化学实验教学模式已经与学科的快速发展、专业的培养目标严重脱节,极大地制约了创新人才培养的需求。如何优化整合课程教学内容、采用创新的教学方法与教学手段、改革课程考核的评价方式以有效地提升本课程的教学质量成为了培养高师院校学生的创新实践能力的关键。为提升无机化学实验课程的教学质量,本文作者在多年的无机化学实验课程的教学实践中进行了一些有益的尝试与探索。
一、优化课程教学内容,着力培养学生的创新能力
传统无机化学实验课程的教学中,基本操作、基本化学原理和元素性质实验等验证性实验在教学内容中所占的比重很大,如北京师范大学无机化学教研室编写的《无机化学实验》(第三版)[2]教材中,验证性实验的占比竟然接近60%。开展验证性实验虽然能够巩固学生的基本操作技能,加强学生对基础理论知识的理解,培养学生对实验现象的细致观察能力。但在教学中过多地选用验证性实验内容则难以适应学科发展的需要,不利于实现课程的主要教学目标――培养学生的创新思维能力。我们在近年的教学过程中逐步采用我校自编的《无机化学实验》[3]教材,将一些内容简单、与中学知识重复的验证性实验进行合并、简化,使验证性实验所占的比重下降为45%,同时大幅增加综合性、设计性实验的数目,新开设的实验项目如“微波固相合成――AlPO4的合成及组成测定”、“一维链状牛磺酸钴配位聚合物的溶剂热合成”以及“纳米二氧化钛的制备及其光催化活性”等可以让学生通过课程的学习掌握多种无机合成新技术,熟悉化合物的鉴定及组成分析方法,增强学生的实验设计能力、动手能力,对于拓展学生的知识视野、了解学科的发展前沿、增强学生的专业综合素养以及培养学生的科学研究与创新能力起到积极的作用。而趣味化学实验内容如“化学冰袋的制作”、“暖手袋的制作”、“彩色火焰蜡烛的制作”等的引入则将专业课程的学习与日常生活紧密联系起来,寓教于乐,让学生体会到化学实验的“魔力”,对实验课程的实践性有更清醒的认识。
二、利用多媒体教学手段结合教师现场演示,有效提升课堂教学效果
伴随无机化学学科的发展,专业的新知识、新技术呈几何级数增长,如何在有限的教学时间内向学生传输更多的知识内容变成了一个令任课教师棘手的问题。多媒体教学手段具有知识信息量大、形象直观的特点,将其引入无机化学实验的课程教学能够有效地提升课堂教学的效果[4]。如在“溶液的配制和滴定操作练习”实验中,可先行拍摄滴定操作的正规示范视频并制作成多媒体课件,在课堂上由教师演示滴定操作后,再将正规示范视频采用慢速方式重复播放数次,必要时进行定格展示,让学生更清楚地了解滴定操作的具体步骤和要求;在“醋酸解离常数的测定”实验中,可在多媒体课件中将酸度计的组件和操作面板以图片的形式进行直观的介绍,同时将其使用步骤在课件中呈现出来,方便学生在使用仪器的过程中随时检视自己的操作是否符合规范。此外,在复杂实验装置的组装、化学反应过程的模拟等方面多媒体教学手段与传统教学方式相比也具有明显的优势,可引起学生浓厚的兴趣,因此有必要在无机化学实验教学中广泛采用多媒体教学手段,实现更佳的教学效果。不过多媒体教学这一现代化教学手段现阶段仍然是实验课常规教学手段的一种辅助,与理论课的教学不同,我们更强调教师在实验教学中的引导作用。在讲解实验操作规范和仪器的操作步骤时必须结合现场演示,在学生面前将重要的实验操作技术逐一分解,通过自己的一举一动让学生感受到规范操作的重要性,感受到化学实验的严谨性,感受到化学科学的神奇性。现场演示也有助于在师生之间产生更多的言语、动作交流,充分加强教学效果,有助于学生对教师产生敬佩、尊重之情。
三、改革课程考核的评价体系,重视学生实践动手能力的培养
鉴于实验课程的特殊性,仅以期中和期末的笔试或操作考试来评价学生的课程学习情况显然有违科学性,教师更应该注重学生在课程学习过程中的实际表现,使课程成绩的评定更趋合理化。在教学中,我们按照平时成绩占70%,笔试和操作考试成绩占30%的标准来评定学生的实验课成绩。加大平时成绩所占的比重,能有效地促使学生在整个学习过程中保持积极性、主动性。在平时成绩的评定中,我们摈弃过去根据某学生一个学期的整体表现打分的粗略方式,而是将成绩的评定细化到每一次实验。对每一次实验的评价则由过去的教学中只依据预习报告、实验报告的书写质量对学生的学习成绩进行评价的片面手段,转而重视学生在整个实验中的具体表现,综合考虑实验的预习情况、学习态度与实验内容的完成情况、基本操作掌握情况及台面清洁、现象记录及实验结果、实验报告的书写质量等指标对学生的实验成绩进行评价,每一部分的分值均为20%,使最终的评分能更真实地反映学生的课堂学习情况,防止出现学生不认真完成实验内容而通过后期“加工雕琢”实验报告获得好成绩的现象。评价方式的变化可以让学生在实验过程中全神贯注、手脑并用,对于提高实验技能和实践动手能力具有重要的意义,同时也有利于指导教师增强责任心,加强课堂巡视,充分了解学生的基本技能是否规范、实验现象的记录是否完整、实验结果是否正确、实验态度是否端正,并可及时发现教学中存在的疏漏和不足并当场在课堂中予以纠正,避免此次教学中出现的问题影响到后续的教学。
四、逐步实现化学实验内容的“绿色化”,培养学生良好的环境保护意识
环境污染问题是21世纪世界各国尤其是发展中国家所面临的迫切问题,而化学工业作为主要的环境污染源已日渐成为“人民公敌”。实现化学过程的“绿色化”是改变化学及化学工业所面临的窘境的唯一有效办法。在高师院校的实验教学课堂上面向未来的中学化学教育工作者传授环境保护的知识,树立“绿色化学”的良好意识对于建设大众期望的环保性社会,消除化学对公众的负面影响,培养青少年的环境意识具有极为重要的意义。无机化学实验课程的教学过程中需要使用大量的有毒有害化学试剂,鉴于目前绝大多数高等院校的实验室还不具备处理实验废弃物的仪器设备,因此这些试剂本身或者实验过程中产生的废水、废渣极有可能对环境造成难以修复的污染。如何在教学过程中体现绿色环保理念,实现实验过程的“绿色化”是当前的无机化学实验教学中碰到的一个大问题。本着预防大于治理的原则,应从实验源头上对污染进行防控。为此我们首先在实验内容的选取上遵循“5R”原则(减少用量Reduce,重复使用Reuse,循环利用Recycle,再生Regeneration,拒用Rejection)[5],尽量摒弃对环境污染大的如汞、重铬酸钾、苯等试剂药品,优化实验方案与实验装置,加强实验废弃物的处理,尽量减少化学实验的污染排放;其次强调实验产物与废弃物的循环利用,通过开设“由含银废液制备硝酸银”、“由废干电池制备硫酸锰铵”、“由易拉罐合成明矾”、“由贝壳制备乳酸钙”等实验项目,使对环境有毒有害的物质在实验室内进行流转,防止废弃物对土壤、大气造成污染,不但可以节约大量的实验药品与经费,而且可以向学生灌输原子经济的概念;此外,我们还在“醋酸亚铬的制备”、“水的电解”等实验中采用微型仪器装置,在保证实验现象、结果清晰准确的前提下大幅度减少了药品用量,不但实现了实验“绿色化”的述求,而且能够促使学生更仔细地观察实验现象,注重实验操作的准确性。今后我们还将对某些严重污染环境、对学生身体健康损伤大的实验项目进行计算机仿真化,更大限度地消除无机化学实验对环境所造成的污染。
五、结语
近年来,我们在无机化学实验课程的教学过程中进行的一些有益的尝试与探索对于提升化学教育专业学生的创新实践能力已经起到了积极的作用,为后续课程的学习打下了坚实的基础。培养出的一些学生先后在全国师范生化学实验技能大赛以及广西高校大学生化学实验技能竞赛中取得优异的成绩;部分学生在进入老师的研究室开展研究工作时也表现出了良好的科研素养,在科学研究过程中取得了一些令人瞩目的成果。这些收获促使我们在今后的教学过程中进一步加强实验课的教学改革,追寻学科发展的脚步,利用更有效的手段与措施来发展学生的创新实践能力。
参考文献:
[1]朱妙琴,王祖浩.高师无机化学实验教学的改革与学生综合能力的培养J].化学教育,2002,(11):21-25.
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[4]宝金荣,朱晓伟,李文先.无机化学实验教学改革初探[J].实验室科学,2013,(2):49-51.
[5]邹少兰.绿色化学与绿色化学实验[J].萍乡高等专科学校学报,2004,(4):25-28.
关键词:有机化学;教学实例;二茂铁衍生物
中图分类号:G642.0 文献标识码:A 文章编号:1002-4107(2013)05-0019-02
自1951年二茂铁发现以来,就以其独特的结构和性质引起人们的极大关注,对二茂铁及其衍生物的研究方兴未艾。作为一类非苯芳香化合物,二茂铁具有与苯类似的反应性。多年来笔者所在课题组一直从事二茂铁及其衍生物的合成及应用研究,许多经典有机反应在二茂铁衍生物的合成中得到了成功应用。作者在有机化学的教学中常结合一些科研实践讲解相关反应,其中以二茂铁为原料经9步反应合成系列二茂铁二元羧酸单酰胺化合物的工作中,涉及了Friedel-Crafts反应、卤仿反应、酯化、还原、亲核取代及羧酸衍生物的相互转化等重要的有机反应(如图1所示)。这一合成实例对掌握有机化合物结构理论、典型有机反应、重要合成方法和某些重要中间体的应用等具有良好的教学效果。
一、茂环的Friedel-Crafts酰基化反应
Friedel-Crafts反应是苯环上烷基化和酰基化反应的统称。三氯化铝是付氏酰化反应常用的催化剂。教学中通常以苯环为例讲解此类反应的特点。例如,以三氯化铝为催化剂,以酰氯或酸酐为酰化试剂,对苯进行付氏酰化反应可制得苯乙酮。由于酰基为吸电子基,一取代后降低了苯环活性,因此仅导入一个酰基。其他非苯芳香化合物一般也可发生此反应,如反应1所示。以三氯化铝为催化剂,以过量的乙酰氯为酰化试剂,可顺利合成1,1’―二乙酰基二茂铁。由于酰基的钝化作用,一次酰基化后,二次酰化只能发生在异环上。另外,由于二茂铁的茂环为五元环,其亲电取代活性较六元环的苯更高,因此苯乙酮的制备在室温下进行,而1,1’―二乙酰基二茂铁的制备需在冰水浴下进行。在讲解芳香族化合物反应性时若能引用此实例,不仅可说明苯与非苯芳香体系的反应共性,还能更好地解释芳香体系亲电取代活性、付氏酰化反应特点及活化基、钝化基对芳香环反应性的影响。
二、卤仿反应制备1,1’―二茂铁二甲酸
卤仿反应(haloform reaction)是指含有CH3CO-的醛或酮在碱性介质中与卤素作用,生成少一个碳的羧酸及卤仿的反应。卤仿反应常用于甲基酮和甲基醇的鉴定,此时常用的是碘仿反应。卤仿反应的另一重要用途是利用甲基酮类化合物合成少一个碳的羧酸,此时常用廉价易操作的液体溴。如图1中反应2所示,作者曾以1,1’―二乙酰基二茂铁与Br2的氢氧化钠溶液反应制备1,1’―二茂铁二甲酸。步骤如下:在装有搅拌器和温度计的三颈瓶中,加入20gNaOH和12ml水, 0―10℃滴加23g溴,然后加入60ml二氧六环。剧烈搅拌下,于0―5℃分批加入二乙酰基二茂铁。0―10℃继续反应1h后过滤反应液,滤液用二氯甲烷洗涤后加热至80℃,用浓盐酸酸化,得深红色晶体。由以上操作步骤可以看出,由于卤仿反应本质为醛酮的氧化,反应伴随剧烈放热,因此需低温反应。另外,两种反应原料酮与次溴酸钠溶液为非均相体系,需以水溶性的有机溶剂二氧六环为介质并剧烈搅拌才可使物料更好地混合,实现均相反应。以上实验操作若在教学中介绍给学生,可以加深学生对卤仿反应的理解与掌握。
三、 1,1’―二茂铁二甲酸的酯化及还原反应
羧酸与醇在酸催化下反应成酯,称为酯化反应,常以硫酸、氯化氢或苯磺酸作催化剂。反应进行慢且可逆,为提高产率,常采用以下方法:第一,共沸法形成共沸物将副产物水带走;第二,在反应时加入过量的醇或酸,通常使价廉原料过量。在1,1’―二茂铁二甲酸甲酯的合成中采用了后一种方法,50g1,1’―二茂铁二甲酸加入700ml左右的甲醇,过量的甲醇不仅可把酸完全转化为酯,同时作为反应溶剂对1,1’―二茂铁二甲酸有较好的溶解性。在有机合成中,常常选择最适合的原料比例,以最经济的价格来达到最好的产率。
作为羰基化合物,羧酸和酯皆可被氢化铝锂还原为相应的醇,但羧酸与氢化铝锂相遇会生成羧酸锂盐,消耗掉一部分氢化铝锂,致使价格较高的还原剂用量较多[1]。另外,氢化铝锂遇水极易分解,所用试剂必须绝对干燥无水,而原料1,1’―二茂铁二甲酸从水相中获得,且该化合物在一般有机溶剂中的溶解性较差,也不易结晶。因此,在实际使用中1,1’―二茂铁二甲酸未进行重结晶。基于以上因素,在1,1’―二茂铁二甲醇的合成中选择先将1,1’―二茂铁二甲酸酯化为1,1’―二茂铁二甲酸甲酯,再进一步将后者以氢化铝锂还原。虽多一步合成,但避免了直接还原酸带来的氢化铝锂不必要的消耗。通过这一合成实例可以使学生理解有机合成中合理路线选择的重要性。类似的例子,如在酰胺类化合物的制备中,虽然理论上可以将羧酸与胺共热直接合成,但由于反应可逆且反应温度较高,在实际合成中常常选择先将羧酸变为反应性更高的酰氯,然后再与胺反应。虽多一步合成,但产率较高,条件温和,是更为合理的路线。
四、卤代及氰解增碳
有机氰化物是有机合成中一类非常重要的中间体,它们很容易转化为其他官能团化合物, 如醛、酮、羧酸、胺及酰胺等。脂肪族卤代烃与氰基负离子的亲核取代反应是制备脂肪族氰化物的经典方法[2]。1,1’―二茂铁二甲醇及1,1’―二氯甲基二茂铁分别属于极易发生亲核取代的烯丙基式醇和烯丙基式氯,前者和三氯化磷反应得到后者。而1,1’―二氯甲基二茂铁与氰化物发生氰解,可得到1,1’―二茂铁二乙腈,这也是有机合成中一个经典的增长碳链方法(如反应5、反应6所示)。在卤代烃氰解反应中可使用氰化钠或氰化钾,但二卤代烃的氰解反应通常要使用反应性较高的氰化钾。所以本例中采用氰化钾对1,1’―二氯甲基二茂铁进行氰解。虽然反应体系为氰化钾水溶液,但由于-CN的亲核性远大于 H2O,并且注意控制1,1’―二氯甲基二茂铁的滴加速度,可以完全避免其水解。
五、羧酸及其衍生物的相互转化
在讲授羧酸及其衍生物的内容时,羧酸衍生物的相互转化条件是学习的重点及难点。如能以自身科研实践,把整个章节的知识点联系串联,很容易理清原本容易混淆的概念。其中,腈化物作为羧酸衍生物可以在酸性或碱性条件下水解为羧酸,这是制备羧酸的一个常用方法。在合成实例中(反应7所示),即是将1,1’―二茂铁二乙腈在氢氧化钠的水―乙醇溶液中回流得到1,1’―二茂铁二乙酸钠盐,然后再酸化制得1,1’―二茂铁二乙酸。在此以碱作催化剂,主要考虑二茂铁结构在酸性条件下不稳定,尽量避免使用酸性介质。
酸酐作为羧酸另一衍生物,可以通过相应羧酸脱水得到。二元羧酸的分子内脱水可合成环状酸酐。为使反应顺利进行,通常要加入脱水剂,如乙酸酐、二环己基碳二亚胺(DCC)。本实例(反应8)即采用DCC作脱水剂,可由1,1’―二茂铁二乙酸制得1,1’―二茂铁二乙酸酐。
酸酐与氨反应主要用于胺,特别是芳香胺的酰化。环状酸酐与氨反应,可以开环得到二元羧酸单酰胺。实例中的反应9,即是将环状的1,1’―二茂铁二乙酸酐与各种取代苯胺反应,制得14种1,1’―二茂铁二乙酸单酰胺化合物。值得一提的是,苯胺上的取代基对反应有较大影响,连有活化基的取代苯胺如对氨基酚、对甲氧基苯胺、对甲基苯胺反应活性较高,而连有钝化基的取代苯胺相对活性较小,这是因为活化基使苯胺氨基碱性增加,亲核性增加,而胺与酸酐的反应属于酰基上的亲核加成―消除,胺的亲核性越强反应越易进行。此反应事实是对芳胺类化合物碱性及亲核性很好的例证。同时我们发现,相同取代基不同取代位置的取代苯胺反应性也有差别,如邻溴苯胺和对溴苯胺,前者在此反应中的活性较后者弱,显然这是有机反应中常见的位阻效应在起作用[3]。
综上所述,该合成实例中涉及多个典型的有机反应。在本科有机化学教学中联系自身科研实践,列举相关实验事实,对增强学生的学习兴趣,提高学生分析问题解决问题的能力,掌握有机化合物的典型反应、合成方法、重要中间体的应用及各类有机物相互转变的基本规律都有良好的效果。 同时该实例还是一个典型的将相关有机化学反应联系串接,用反推法剖析,解开有机合成难题的好例子,建议从事基础有机化学教学的同人们借鉴。
参考文献:
[1]胡宏纹.有机化学:第三版[M].北京:高等教育出版社,2006:239.