时间：2022-12-28 15:18:10
导语：在土源考察报告的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
关键词:乡土地理 社会责任感 乡土感情 创新精神
在新课改的前提下，我们应该如何调动学生自主学习、自主探究的积极性，从而更好地做到把时间还给学生，应该是我们所有教师共同努力的方向。特别是对中学地理学科而言，更需要想方设法达到良好的教学效果。笔者认为，乡土地理教学给我们提供了一个很好的素材，也给我们提供了一个非常好的提高学生积极性的机会。新课程标准中规定“乡土地理是必学内容”。
乡土地理是指本乡本土的地理。可见，乡土地理应该是地方性的，带有地域性、家乡性质的地理课程。新课程标准把“乡土地理”作为中学地理教学中的重要内容之一，其目的正如课程标准中所指出的:“帮助学生认识学校所在地区的生活环境，引导学生学以致用，培养学生实践能力，树立可持续发展的观念，增强爱国、爱家乡的情感。”随着全社会对素质教育呼声的高涨，中学教育的改革势在必行。乡土地理教学对提高学生的观察实践能力、培养学生的创新思维、树立正确的人生价值取向等都有着重要的现实意义。
一、通过乡土地理教学，培养学生的社会责任感
在地理课堂上，教师可通过乡土地理教学培养学生的社会责任感。教师可以指导学生通过对家乡环境、当地发展的了解，切实增强学生对家乡，对祖国的深厚感情，从而坚定改变家乡面貌，建设富强国家的信念。在学习《保护环境》一课时，教师结合当地实际进行教学，效果较好。如某地有一座集防洪、灌溉、发电、养殖为一体的综合型水库，它对当地经济的发展影响重大，尤为重要的是，水库也是本地居民的饮用水源，所以保护水库资源意义重大。那么如何做好保护的工作呢?学生分组讨论后，教师作总结，主要措施归纳起来有两条:一是要做好库区的水土保持工作;二是要防止水体污染。接着，教师让学生们谈一谈自己平时有哪些行为是破坏环境、污染水资源的。学生们积极发言，把平时自己做的或者是看到的一些不良行为都讲出来，引以为戒。最后，倡导学生们要做保护水库资源的表率，从自身做起，从小事做起，养成良好的环保行为，强化社会责任意识。
二、利用乡土地理教学，增强学生的乡土感情
一般来说，乡土是学生自幼生活并成长的地方，肯定也是学生所熟悉的地方。通过乡土地理教学，就能使学生切身感受到家乡随着自己成长而发生的巨大变化。也就是说，乡土地理具有更贴近学生生活的特点。因此家乡的一山一水、家乡人民的勤劳朴实的精神、家乡的巨大变化等等都是其能切身感受到的生动事实，其可信性远胜于一般地理教学中只有文字描述、图片展示的事实，因而也就更有助于激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感，从而树立献身家乡建设的崇高志向。另外，他们通过对家乡现状问题的观察和研究，深入了解到问题的症结，能培养他们关注社会的参与意识和对家乡的责任感。
三、结合乡土地理教学，培养学生的创新精神
关键词 滴灌；棉花；高产；栽培技术
中图分类号 S562 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）06-0025-02
在棉花生产过程中，选择优良的棉花品种是获得高产的基础，适当提高密度，控制高度，科学施肥，培育壮苗是关键，同时要做好各生育期的肥水管理、病虫害防治，以提高棉花的单产和品质。为此，现将滴灌棉花高产栽培技术总结如下。
1 品种选择
博乐市主栽品种博陆早1号，搭配品种新陆早12号、博陆早2号。轻病区选用博陆早1号、博陆早3号；病区选用新陆早12号。
2 种子处理
播前15 d晒种2～3 d，选择卫福或福多甲种衣剂进行包衣，用卫福拌种用药量为种子量的0.4%；用福多甲拌种前要清洗种子加工过程中产生的残酸，洗后晾干方可用福多甲包衣，福多甲用量为种子量的2%，即福多甲∶种子=1∶50，药水与种子混合均匀，稍晾装袋即可。
3 播前施肥整地及化学除草
播前进行适墒整地，达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。结合整地进行全层施肥，一般施有机肥37.5～60.0 t/hm2或油渣1 500～2 400 kg/hm2、二铵330～420 kg/hm2、尿素450～525 kg/hm2、钾肥90～150 kg/hm2、锌肥15～30 kg/hm2[1]。一般N∶P=l∶0.3。有机肥和磷肥一同深施，可减少磷肥的固定。同时，开展化学除草，用48%氟乐灵1 500～1 800 mL/hm2，夜间作业（见光分解）；或用90%禾耐斯900～1 200 mL/hm2（不受光照影响），对水450 kg/hm2均匀喷施，边喷边耙，不重不漏，耙深5 cm。
4 布置滴管管道
一膜两毛滴管带，滴眼距离不得超过20 cm，所用滴管带必须经过检验，合格后才能铺设于耕地。播种结束后由专业人员根据地块的水源水量压力、地面坡降进行滴灌支管、副管的铺设，一般间距为80 m，并做好毛管的连接工作[2-4]。出苗前进行机井试水、试压，以保证生产季节滴管能够顺利使用。
5 播种
根据田间土壤墒情做到适期播种，播种时要做到播种均匀、深浅一致、不漏不重，播种结束后盖膜，达到 “四黑五白”，空穴率
6 苗期管理
（1）放苗与间定苗。如果播种后出现降雨，为了防止土壤板结影响棉苗出土，要及时辅助错位苗出土，放苗后及时封孔口[5]。为了使田间棉苗均匀，生长健壮，要及时进行间苗、定苗，一般在1～2片真叶时进行，使田间棉苗达到一穴一苗。
（2）中耕除草。为减少田间杂草生长量，疏松土壤，定苗后适时进行中耕除草，耕深、护苗带分别为14～16、8～10 cm，使田间土壤平整、细碎。
7 合理促控
正常苗或旺苗在苗出齐后，2片子叶展平转绿时进行，成立工作领导小组，制定实施方案；明确分工，加强协调，加强新技术的培训和配套应用[6-7]。同时，聘请植保专业合作社人员全程参与，为水稻生产提供强有力的保障，促进技术进一步推广，放大“五改”技术的成效，加速“五改”高产栽培技术转化，2片真叶时进行第1次化控，用缩节胺7.5 g/hm2；3～4片真叶时进行第2次化控，用缩节胺18.0～22.5 g/hm2，对水450 kg/hm2机械喷洒，以促根系发育，同时降低始果枝节位及高度。
8 合理滴灌
一般需灌水10～12次，6月5日左右根据苗子长势、土壤墒情开始滴水，进行滴灌试水测试，了解主管、侧管、毛管连接状况。然后每隔7～12 d灌水1次。共追肥4～5次，9月底滴肥结束，9月18日左右停水，全生育期滴水量为3 150～3 900 m3/hm2。
9 化控
根据气候、土壤墒情和苗情进行化控，以水控为主，化控为辅。在苗期化控的基础上，头水前、二水前分别用缩节胺45.0～52.5、60.0～67.5 g/hm2对水450 kg/hm2进行叶面喷施；打顶后为降低果枝和赘芽的生长速度，缩短上部节间长，当顶部果枝伸展到5～7 cm时用缩节胺120～150 g/hm2对水450 kg/hm2叶面喷施。
10 适时打顶及整枝
遵循“枝到不等时，时到不等枝”原则，一般在7月上旬进行打顶，7月10日前结束。打顶时摘去1叶1心，棉株高度控制在60～70 cm，使单株留果枝数、果枝总台数分别为7～8薹、135万～180万薹/hm2[8-9]。棉田生长过程中，出现荫闭，要根据苗情调节水肥的施用量，同时在7月下旬打“通风道”，8月上旬以花为界打群尖，剪除空果枝，打去底部老叶，8月中旬推株并垄，开天窗。
11 防治病虫害
为有效控制棉花生产中的病虫害，采取“预防为主、综合防治”的绿色植保方针。尤其要做好“三虫”防治，可在冬春季开展灭虫源，棉花生长前期进行点片防治，做好保苗保蕾工作，中后期以保铃为主，以使病虫危害降到最低，实现节本增效、农民增收的目标，从而调动农民生产积极性，为水稻生产注入新的增长动力，带动水稻生产新一轮的发展。
12 参考文献
[1] 李和平，李国振，田长彦.塔里木河孔雀河中下游地区棉花膜下滴灌节水技术研究[J].干旱地区农业研究，2006（3）：82-84.
[2] 王庆，郭德发.大田膜下滴灌的优势及对棉花增产的作用[J].节水灌溉，2004（1）：31-32.
[3] 王立洪，叶含春，陈江山，等.棉花膜下滴灌节水、增产的机理与效益分析[J].中国农村水利水电，2002（10）：9-12.
[4] 贾新台，李国正.新疆维吾尔自治区石河子市推行棉花膜下滴灌情况的考察报告[J].河北水利，2003（1）：44-45.
[5] 张惠文，郭杰，吐尔逊娜依，等.新疆棉花膜下滴灌技术集成示范与推广[J].新疆农业科技，2006（5）：14.
[6] 艾先涛，李雪源，孙国清，等.新疆棉花膜下滴灌技术研究与存在问题[J].新疆农业大学学报，2004（S1）：69-71.
[7] 马富裕，李俊华，李明思，等.棉花膜下滴灌增产机理及主要配套技术研究[J].石河子大学学报：自然科学版，1999（S1）：43-48.
中图分类号:TV-9 文献标识码:A 文章编号:1003-8809(2010)-04-0083-01
水是人类生存和发展的必备要素,同其他资源相比,水资源具有不可替代的特性。多少年来,人们习惯向大自然索取,很少去考虑大自然的承载能力。作为干旱的敦煌,随着经济社会的不断发展和人口的增加,耕地面积的拓展,早已超过了水资源的承载能力,致使对生态环境的破坏日益严重,生产、生活用水供需矛盾日趋紧张。为了实现水资源的可持续利用,保障经济、社会的可持续发展,必须对有限的水资源优化配置,既要满足经济、社会发展的需求,又要保护生态环境建设,做到人与自然和谐相处。
一、水资源利用现状
敦煌市位于河西走廊西端,是丝绸之路上的一颗明珠。总面积3.12万平方公里。境内因拥有举世闻名的莫高窟和沙漠奇观鸣沙山――月牙泉等名胜古迹和自然景观而名扬海外。总人口18万人,其中农业人口占9.3万。由于地处内陆,降雨十分稀少,年均降水量为39.9毫米,而蒸发量却高达2486毫米,是降水量的60倍。
敦煌区域的水资源主要有三部分:
一是地表水,为祁连山冰雪融水,发源于祁连山西端的冰川群。地表水源主要由冰川融水和大气降雨补给,年均径流量2.98亿立方米,引入农田的净水量1.56亿立方米左右。
二是泉水,主要是敦煌阳关镇区域的泉水。年平均径流量0.99亿立方米。
三是地下水,储存总量2622.08亿立方米,其中党河绿洲储水量197.92亿立方米,阳关镇区域地下水储存量211.98亿立方米,其他均分布在山区及荒郊野外。经省水文专家评定,党河绿洲区地下水最大允许开采量为5040万立方米,目前地下水开采已达到饱和,危及生态环境趋势十分严重。
随着农业和旅游业、工业的发展,水的需求逐年加大。党河水几乎被全部用于农业灌溉,生态用水很少。自1975年党河水库建成蓄水后,党河断流,灌区干、支、斗渠相继层衬砌,地下水渗补量剧减。灌溉面积由解放初期的13.4万亩,发展到现在的41万亩,地表水由于时段分布不均,不得不开采地下水以弥补河水的不足。另外,境内乱开滥垦荒地,更加剧了水资源的供需矛盾。
二、目前水利发展面临的问题和产生的后果
(一)水利发展面临的问题
1、水资源优化配置尚未形成,水资源供需矛盾突出:人口的增加、耕地面积的拓展超过了环境的承载能力,水资源的供需矛盾更加突出。随着旅游产业的发展,每年来敦旅游的中外游客达67万人次以上,而且有逐年增长趋势。受利益驱动,近年来无计划开荒,无节制放牧现行十分突出,超过了环境的承载能力,破坏了天然植被。除此之外,地处敦煌上游的阿克塞县实施了“引党济红”工程,每年从党河引水500万立方米。加上月牙泉应急治理的渗漏补给工程每年引水800万立方米,更加剧了水资源的供需矛盾。
2、水土流失严重,生态环境治理任务艰巨:
党河和疏勒河水系,由于上游截流开发,已断流干涸多年,致使敦煌绿色屏障受到严重威胁。自上世纪60年代以来,瓜州双塔水库,玉门昌马水库相继建成,疏勒河流入敦煌北部的水量激剧减少,使该河在敦煌境内长达300多公里的河道断流,无法与党河汇合,1974年敦煌党河未截流开发前,在敦煌北部和西部的大片天然林和植被,维系着敦煌境内的水环境动态平衡,形成了敦煌的“绿色屏障”。两河断流后,敦煌北部、西部没有了地表径流,地下水没有了补给,致使地下水位急剧下降,造成敦煌绿洲区湿地萎缩、植被退化动植物种群消失,生物多样性降低。严重的水土流失影响了经济、社会的可持续发展,生态环境治理任务非常艰巨。
3、地下水管理亟待加强:
建国以来,敦煌先后建成党河水库及小型塘坝3座,近年来,共完成干支渠更新改造150公里,新衬砌防渗斗农渠400多公里,建成管灌控制面积近12万亩。与50年代相比,渠系水的利用率由33%提高到60.2%,灌溉水的利用率由30%提高到57.8%。水利用率的提高减少了对地下水的渗漏补给。随着人口的不断增加和灌溉面积的不断扩大,为了保证农作物的适时灌溉和解决城乡人蓄饮水困难,从70年代中期到现在,全市共新打机井1200眼,每年开采地下水量达4300万立方米,其中用于农业补充灌溉提取地下水2370万立方米,城乡工业.人蓄饮水提取地下水1948万立方米。地下水的大量开采,使境内地下水的补给量每年仅为26277万立方米,而排泄量高达33968万立方米,均衡差为7421万立方米,地下水呈负均衡状态。 据观测,1975年-1978年地下水位下降年平均1.08米,1979年―1984年地下水位下降年平均0.3米,1985年―1991年地下水位下降年平均0.2米,1992年―2001年年平均下降0.433米。自上世纪70年代以来,敦煌地下水位平均每年以0.24米的速度急剧下降,举世文的莫窟面临风沙侵蚀,千古名泉――月牙泉也同样面临着干涸的危险。
(二)产生的后果
1、地下水位下降后,大片天然林和草场枯死,天然林比建国初期减少了40.1%,原来为219万亩,现在只有130万亩,可利用草场面积原来为576万亩,现在只有135万亩,减少了77%。 2、敦煌绿洲区沙化面积增加,自1994年以来沙化面积增加了近20万亩,平均每年增加近2万亩。
3、举世文明的世界文化遗产面临风沙侵蚀,千古名泉面临干涸之虞。
4、大风及沙尘暴强度增大,次数增多。
三、水资源可持续利用的对策
1、全面规划,统一管理,确保水资源可持续利用。
按照国家对西部大开发和可持续发展的战略,争取国家对水利基础设施建设投资,以节约用水、合理用水、高效用水为核心。制定敦煌水资源长远发展规划。将地表水、泉水、地下水全部调入计划之中,按比例分配实施农业灌溉.城市供水.旅游用水.生态用水.坚持全面规划、统筹兼顾、标本兼治、合理利用水资源的原则,使有限水资源发挥其综合效益。建立党河水资源管理机构,实行统一管理和统一协调制度,实施取水许可证和水资源论证制度,保障水资源与经济建设的协调发展。
2、合理利用,走节水保水、绿化美化之路。
首先,利用和涵养相结合;其次,宏观指导农户量水种田、科学用水,夏秋比例要适中,不能说市场经济放开发,农民全部种秋禾作物就可以种,而要以水资源承载能力为依据,保证时段、均衡受益,避免造成水资源供需失调的不利局面。三是要加强党河水资源的管理和保护。对党河上游的采金、开矿等要严查处,严禁将水源引上岸淘金,浪费水资源。通过加强管理和保护,以确保党河水源水质不被污染和下游的生态用水需求。
3、大力实施节水工程,切实改善水利基础条件。
敦煌水利设施大多存在以下问题:一是工程老化失修。二是功能不完善,如渠首引水无保证,防洪标准低:三是地下水资源开发过度造成生态恶化。因此,必须对现有灌区进行节水改造和配套,进一步完善工程化灌溉体系,提高灌溉保证率和水的利用效率。
在农业节水方面要建立节水新技术的促进机制,创造有利于新技术推广普及的环境。因此,要加大农业节水技术研究开发投入力度,建立农业科技推广体系,加快新技术成果转化。通过水利现代化和节水新技术促进农业生产集约化。在实现农业可持续发展的过程中,要努力从政策上、体制上和机制上创造条件,推进水利现代化和推广节水新技术。
4、严禁开荒,严禁打井。
据调查,从土地二轮承包到现在,已累计开垦3.8万亩。按水资源承载能力和环境影响,开荒对农业全面增产增收有害无利。为确保敦煌区域水资源的良性循环,对无效益开垦的荒地应退耕还林还草,以保证现有农田适时灌溉,植被、防风林和田间树木不在枯死,免遭沙尘暴侵蚀。地下水开采已接近饱和,应严格限制打井,收取地下水资源费,并逐步关闭部分机电井,以涵养水源,维持生态环境良性循环。
5、调整产业结构,提高水的经济效益。
农村经济发展和产业结构布局要考虑以下因素,并适时进行调整;一是满足区域粮食生产的基本自给,二是保证生态环境用水外的水资源可利用量,三是经济结构中不同品种的比较效益等综合因素。敦煌的农业结构中,主要产品是棉花、粮食、瓜果等。目前,党河灌区棉花种植面积偏大,造成水资源供需矛盾加剧。因此,应适时调减种植面积,通过改善品种提高单产,减少水量消耗,保持经济效益不断提高。应大力发展林果业,敦煌林果及其加工业具有良好的市场前景和经济效益,并兼有生态效益。发展林果业可使有限的水资源产生经济和生态两个方面的效益。除实施水资源优化配置外,还应改善农业粮棉品种,压缩面积,提高单产;大力发展草业基地、蓄牧业及蓄产品加工业:建设绿色农业产业园区。通过上述途径,提高农业产业集约化生产水平和农产品的市场价值,使水资源满足生产、生态需求。
6、加强水资源的统一管理,实现城乡水务一体化。
针对流域水资源管理相对薄弱的实际,进一步理顺关系,强化流域水资源的统一管理,实现城乡供水水务一体化,减少地下水的提取,引党河水库河源水,建输水管道和净化水厂,供应城乡人饮和生态用水,逐步提高生产、生活用水水价,引导、教育、鼓励城乡居民节约用水。封闭城乡机井,缓解地下水位下降,涵养地下水。水资源短缺是制约敦煌长远发展的瓶颈。因此,要统筹考虑大小水库的建设。同时,加强引哈济党调水工程的前期研究工作,争取早日实施。
总之,我们要树立和落实科学发展观,勇于实践,开创新,在做好各项工程节水的同时,积极探索出适合敦煌市情、水情的相关配套制度,才能保障水资源的可持续利用,实现敦煌人与自然和谐相处。经济社会可持续发展。
参考文献
[1] 《敦煌市国民经济和社会发展2010年规划》
[2] 《敦煌市城市水资源规划》
[3] 《水资源开发利用现状及发展规划》
关键词：乡镇；河道管理；问题；对策
中图分类号：TV85 文献标识码：A 文章编号：
1 在乡镇河道运行管理中存在的主要问题
1.1 河道管理任务重，管理人员少。
乡镇河道纷杂，数量较多，但是管理人员却是非常少，而且不少管理人员年龄已经偏大，致使河道管理人员的工作能力较低，乡镇河道管理者一般没有接受过较高的教育。管理人员的老龄化带来的直接后果就是思想陈旧、观念保守，有些管理人员接受不了新的管理方法，致使上级出台的一些规定在实际运行中被荒废。管理人员的老龄化和低学历对乡镇河道管理形成了负担。
1.2 单位或个人的法律意识淡薄。
乡镇河道大部分在20世纪70年代实施挖掘，挖掘管理之后形成比较整体和统一的河道水系。但是多年来，因为重视建设而忽略了管理，加上没有明确责任，缺乏健全的管理机制，还有少数居民和企业缺乏法律意识，使工厂附近的河道的水源严重污染，还有非法占用河道围网养殖，河堤发生严重的水土流失加上河道内生长大量的草类等水生植物。对乡镇河道建立长效管理运行机制是非常必要的，若是系统的对问题进行分类，则分为以下两种。
1.2.1 违法在河道管理范围内建设妨碍行洪的建筑物、构筑物，种植阻碍行洪的林木或高杆植物，向河道内倾倒垃圾，围垦河道，以及其他影响河势稳定、危害河岸堤防安全的违法活动时有发生。
1.2.2 近年来，一些采砂业主和群众在暴利的驱使下，无视国家法律、无视防洪安全“，未经批准或者不按照河道主管机关批准的范围和作业方式在河道管理范围内采砂、取土”的违法现象屡禁不止。
1.3 管理不规范，制度不健全
依据水法律法规的规定，“河道水土资源除集体所有的土地外均属全民所有”，然而个别乡镇和街道常把河道内的水土资源视为乡镇私有，经常无视法律法规的规定违规把“河道资源”进行出租出卖或“越权审批河道采砂”，导致河道管理混乱，涉河的违法违规现象时有发生。河道管理执法属于行政执法受法律法规和执法程序制约，执法手段不多，可操作性较差，对违法违规行为缺乏强有力的打击。
2 采取的措施和对策
2.1 加大水法律法规的宣传力度
利用每年的“世界水日”、“中国水周”等活动，通过报纸、电视台、宣传车等多种形式，广泛宣传《水法》、《防洪法》、《中华人民共和国河道管理条例》等水法律法规，提高水法律法规的知名度。
2.2 加强执法队伍建设
现代水利的发展，需要水法律法规保驾护航，而水法律法规的贯彻落实，需要一支高素质水政监察队伍。管理主体和部门职责必须明确负责管理乡镇河道的机关是市水行政主管部门，主要是实施合乎规范的治理文件，主要内容包括：对日常管理的内容、要求、意见等提出相应的管理建议；严查、严惩违法行为；定期组织日常河道环境监督管理等。管理过程中注意一下两点：首先在管理上，注重执法人员政治素质和业务水平的提高。利用各种有利时机，采取请法律专家授课和参加省市组织的水政监察执法培训班等多种形式，重点学习了《中华人民共和国行政处罚法》、《水法》、《防洪法》、《河道管理条例》等法律法规。使执法人员的政治素质和业务水平普遍得到提高，执法能力得到加强。其次，执法过程中要求执法人员必须亮证执法，动之以情，晓之以理，耐心细致地做好说服工作，杜绝野蛮执法。
积极为执法队伍加入新的能量、新活力，大胆启用大学生村官。学生村官是国家政策的产物，从 90 年展至今，在农村建设过程中扮演者越来越重要的角色，为农村基层干部队伍建设带来了很多积极影响。大学生接受的教育多，脑袋灵活，能够为河道的管理提出新的建设性意见。而且大学生思想觉悟高，能够积极为乡镇的建设献出自己的力量，会努力配合相关活动和政策。
2.3 以法律为后盾，规范采砂行为规范河道采砂行为，必须有强有力的法律法规作为盾。
《水法》、《防洪法》、《中华人民共和国河道管理条例》及《采砂管理办法》等水法律法规，为规范河道管理提供了法律依据，从而进一步完善了采砂管理。如今无论单位或个人如果要采砂，必须经所在村村民委员会和乡（镇）同意后，向河道站提出书面申请。河道站在审批前要认真审查申请人的各项条件，并会同乡（镇）、村和申请人共同到采砂现场进行现场规划，划定采砂范围，核定采砂量，依法缴纳河道采砂管理费，发放河道采砂许可证。
2.4 加强监管力度，探索河道管理新途径
针对乡镇各个河段的实际情况和采砂对河势稳定、水流形态、冲淤变化以及河道行洪安全的影响，开展河道采砂普查摸底工作，编制科学合理的采砂规划。根据砂石蕴藏量和开采后对环境影响，将各河段分为禁采区、控采区、宜采区，并列表细化每处的开采范围，允许开采量，以利于今后砂场的审批和监督。 在乡（镇）、村屯间建立起良好的监督网，设立举报电话，使涉河的违法违规行为能够被及时发现和查处。
2.5在河道管理的费用方面，采取相关措施进行管理。
2.5.1采取“管养分离”方式
乡镇河道主要日常管理内容要有：河道的保洁、监察巡查、规费征收等，主要负责具体实施工作的是水政监察部门，而日常的河道清洁、保洁工作则通过聘请专业保洁公司完成，较小地方河道的管理则由个人全权处理，日常保洁工作也是交由专业保洁公司进行承包。
2.5.2建立经费保障机制。
因为乡镇河道主要职能包括防洪、排涝以及引水等，所以，其管理费用主要是靠市、镇财政进行保障。乡镇河道的使用权应该由市政府、土地管理部门根据法律、法规与上级工作要求进行落实，在河道周边的各个镇政府以及各村村委会要相互协调配合，将河道林业的盈余全部归水利部门所有，作为管理河道的辅助经费，实现“以河养河”的目的。
2.5.3建立考核奖惩机制。
乡镇河道管理的考核体系的建立应该有3个层次：1）市政府考核镇政府、和水利部门；2）水利部门考核管理单位，且镇政府考核村委会；3）管理单位考核管理工作人员和保洁公司。同时，市政府必须对考核的内容、组织和标准、奖励等提出明确的要求。需要注意的是，市水利部门要总结多方情况进行考核，包括对镇、村的河道情况分析。将河道管理的所有考核结果纳入当地的水利机构、村委会、镇政府等各单位工作的年度综合考核内，挂钩干部的任用和经济奖惩等，促进制度得到有效落实。
3结论
通过采取以上各项措施和对策，有效地维护了涉水项目的有序建设、水利工程的安全运行和河道管理工作的健康发展。乡镇河道的管理不是单独某个部门的事情，乡镇河道就存在在我们日常生活中，我们利用它灌溉农田、疏通积水、下雨防洪等，所以河道管理和我们每个人都息息相关，我们每个人都要为乡镇河道的管理贡献自己的力量。将河道的管理问题进行有效处理，不但解决了人民的实质问题，更是带给河道的又一次新生。
参考文献：
[1]江苏省南通市水利局农村河道长效管理调研考察组. 农村河道长效管理调研考察报告[J]. 水利发展研究,2004
为加强左云和路桥友好县区之间的了解，寻求在更新层面和更深领域进一步推进两县区的交流合作，实现优势互补，共同发展，应左云县委、县政府的邀请，2008年6月18日至21日，区委副书记、常务副区长金志率区四套班子领导代表、部分区级机关部门主要负责人和企业代表等15人，赴山西左云县参加当地“两会一节”活动，并到大同市周边、平遥县等地考察，重点考察当地自然生态、社会人文、古城保护等方面的成功实践。此次考察时间紧凑，行程较长，左云及其周边地区的高原风光、生态地貌、深厚人文、丰富资源，给考察团留下了深刻的印象，受到了很大的冲击，引发深思，启示良多。
一、考察地概况
（一）左云县：左云县古称武州，位于山西省西北边缘，地处晋冀蒙三角地带，境内交通便利，通讯发达。县城东距历史名城大同市54公里，西去呼和浩特市120公里，是山西通往北部边陲的门户。左云县辖3镇6乡、266个行政村，总面积1315平方公里，总人口13万，其中农业人口9.3万。
左云资源禀赋优越。探明矿产资源有煤炭、高岭土、粘土、石灰岩、浮石等，尤以煤炭资源最为丰富，且品质优良，储量约100亿吨。现有各类煤矿174座，年生产能力在1200万吨以上，属全国优质动力煤基地县。拥有天然牧坡和人工草地38万亩，畜牧业成为县域特色的支柱产业。农副产品独树一帜，是优质燕麦、甜荞、豆类、谷黍、土豆、胡麻等小杂粮主产区。全县林业建设卓有成效，有林地面积63.4万亩，森林覆盖率高达32%，1995年跨入全国造林绿化百佳县行列。左云旅游资源丰富。境内有古长城、古堡等，周边30公里内有世界著名的古迹云岗石窟、焦赞寺、金沙滩古战场遗址等。
近年来，该县充分发挥土地广阔和矿产资源丰富两大优势，加快推进体制、环境和管理三大创新步伐，深入实施效益型农业稳县、煤炭深加工强县、民营经济活县、科技教育兴县四大发展战略，实现了国民经济每年20%以上的快速递增和社会全面进步。2008年，全县国内生产总值达到184亿元，财政总收入2.17亿元，农民人均纯收入2595元，人民生活水平显著提高。
（二）平遥县：位于山西省中部，地处晋中盆地、汾河之滨，北接文水，西邻汾阳，南靠沁源、沁县，东南与武乡毗连。全县辖9乡5镇，6个居委会，349个行政村，总面积1260平方公里，其中耕地79万亩，人口47.7万人。
平遥县是全省著名的旅游胜地，被国务院命名为中国历史文化名城，交通条件十分便利。近年来，随着改革开放力度的不断加强，经济结构调整步伐的不断加快，现已基本形成铸造、橡胶、煤焦、针织、牛肉、皮革、旅游等支柱产业，集约型、扩张型、开放型的经济新格局已初具雏形。
平遥相传最初是帝尧的封地，后称为中都，于2700多年前的周宣王时代开始筑城，如今保留下来的古城是明洪武3年重筑，已有600余年历史，是联合国科教文组织确认的世界文化遗产之一。平遥古城是我国目前仅存的带城墙的4座古城之一，保存得非常完整，古城周长6公里，墙身高10米，外部用特制的城砖修成。墙顶开阔舒展，可以6马并行。最具特色的是外墙每隔一段距离筑有堞楼一座，称之马面。其街道和民间建筑基本上保存着明、清时期的形式。平遥城古色古香，十分规整，几条主要街道仍铺着当年整齐的青色条石。城内布局十分严谨，“主”字形的街道，分作4大街、8小街、72条“蚰蜒巷”，互相交错，贯通全城。
平遥在清代中叶以后，是我国金融业（当时称作“钱庄”或“票号”）的发源地之一。当时一些经营金融业的富商在平遥城内建造了不少十分讲究的深宅大院，商号店铺，如今虽已百年以上，仍坚固如初。平遥城内的民间宅院，大部分是砖木结构，饰以木雕装饰，油漆彩画，院落开阔，并有古树花坛。很能代表北方庭院建筑的特色。如今这些宅院大部分都保存得十分完好。
二、几点启示
此次山西之行的初衷并不在于学习考察，主要是通过走访，不断加深了解、互通信息、交流经验、增进友谊，同时推动两地的经济合作与社会交往，促进各种资源的合理配置和流动，为路桥的经济社会发展提供更为广阔的空间。因此，考察团对考察地的经济发展状况未作深入的考察，但在短短的5天走访中，考察团一行不仅亲眼目睹了山西各地丰富的矿产资源、发达的农牧业生产和深厚的人文积淀，而且切身感受到山西各地借西部开发大潮，不断解放思想、迎难而上、大胆实践的浓厚氛围，其在发展过程中的某些成功与不足，对路桥完善自身的发展很有启发。
启示一：要强化生态环境和国土资源保护，走可持续发展之路
发展是执政兴国的第一要务，是解决一切问题的前提。可持续发展，其核心是经济发展与保护资源、保护生态环境的协调一致，是为了让子孙后代能够享有充分的资源和良好的自然环境。考察团一行在北京首都机场乘汽车上高速公路，经八达岭进入河北境内，直达山西大同市及至左云县，在这8个多小时的行程中，所触目的大多是大西北黄土高原生态环境严重恶化的景象。贫瘠干旱的黄土地，荒凉的平原，光秃秃的山坡，颓废破败的村落，许多地方寸早不生，人烟罕见。也看到了，沙漠化荒原上的人工新植树苗，贫瘠土地上的稀疏高梁、粟米，以及左云黄土平原上的成片绿地。这一路上，人类破坏生态环境，改造大自然的痕迹历历在目。相反的是，我区所属东部沿海地带，土地肥沃、水源充足、自然生态环境较好。近年来，在发展经济的同时，国土资源浪费严重，自然生态系统日遭破坏。因此，今后我区在加快经济发展的同时，必须强化国土资源和生态环境保护，重视植树绿化，走可持续发展之路，实现经济发展和人口、资源、环境的和谐。
（一）重视保护自然生态环境。河北、山西等黄土高原部分地区生态环境不断恶化，由于过度放牧，破坏了植皮，草原沙漠化，造成水土流失严重，土地变得越来越贫瘠，不能种植，成为一片死地。为防治土地沙化，加强水土保持，人们着力荒原、荒山绿化，投入了大量的精力和财力。特别是左云县，由于历任政府高度重视生态保护，通过多年植树造林，使森林覆盖率达到32%，生态环境得到了很好的改善，从而促进了国民经济每年20%以上的快速递增。路桥必须以此为鉴，倍加珍惜生态环境。目前，在我区表现最为突出的是企业排污、固废拆解和矿山开采。由于长期来没有得到有效控制，从而导致了水体和空气污染严重，河道见不到清水，近海赤潮频发，空气质量每况愈下，山体植皮遭到严重破坏。因此，我区要按照生态区建设要求坚持污染控制，保护大气水体环境质量，严格控制不利于自然生态的填河开山行为，重视稀缺资源的保护和合理使用。要以“创建”为契机，加强城区环境建设，重视沿路、沿河、沿山的绿化带建设；坚持以“千村示范、万村整治”工程为载体，加大旧村改造和村庄整治力度，重视村庄的生态环境建设和保护；继续实施河道整治，优化水系功能，提高生态环境质量。
（二）重视保护国土资源。土地是我们赖以生存和发展的最基本的保证，没有土地，一切都无从谈起。依法保护国土资源是一项大战略、大政策、大道理，不但关系到我们今天发展，而且关系到我们长远发展，可持续发展，关系到我们的子孙后代。山西西北部一片片贫瘠荒芜、寸草不生的黄土高坡，让我们深切感受到东部沿海肥沃土地的保贵，真正是寸土寸金。但从我区用地状况来看，仍大量存在乱占滥用耕地、非法侵占基本农田、乱采乱挖矿山资源等违法用地现象和长期性或季节性抛荒、土地圈而不用等浪费土地现象。去年以来，在全国范围开展的土地市场治理整顿，采取了最严格的耕地保护政策，正是基于我们越来越严重的土地资源破坏和浪费。为此，我们必须进一步强化国土资源保护的意识。充分认识依法保护土地资源是我们一项责无旁贷的重大使命和应尽义务。在实际工作中，要正确处理好保护和合理开发利用的关系，牢固确立保护国土资源的观念，自觉提高遵守土地管理法律法规的意识和水平。严格执行中央、省、市关于加强耕地保护的精神，切实做好保护基本农田“五个不准”。严厉打击乱占滥用耕地、非法侵占基本农田、乱采乱挖矿山资源等违法用地行为。
（三）重视土地利用效率。左云县土地十分广阔，人均占有15亩，有大片空旷的土地可用。和他们相反的是，我区人多地少，人均不足1亩，土地后备资源不足是我区加快城市化进程和经济快速发展的严重制约因素。但另一方面，我区却又不同程度地存在城市建设用地粗放经营、土地多头出让、土地资源配置不合理及圈而不用等问题。我区单位面积的投资强度和GDP产出率逐年下降，现有的工业项目用地，每年平均投资只在35万元左右，最低的劳动密集型产业只有十多万元。要缓解这种供需矛盾和压力，只能通过提高单位土地的利用率和产出率来解决。因此，我们必须增强土地利用的效率意识，精打细算，十分珍惜和合理利用每寸土地，力求发挥土地的最大效益。一要通过制度规范、市场调节和科技进步等综合手段，积极转变资源的配置和利用方式，促进土地资源利用从外延扩张向内涵挖潜转变，从粗放利用向集约利用转变。二要进一步提高市场配置国土资源的比例，实现公平竞争，对住宅商品房、商业、娱乐、旅游项目用地，一律以招拍挂方式进行供应。三要根据《浙江省建设项目用地控制指标》要求，严格按照建设项目的投资强度、容积率、行业定额、科技含量等控制指标供应土地，对投资强度高、科技含量高、土地产出率高的“三高”建设项目，优先保证土地供应。四要严格按照国家产业政策和用地定额供地，减少重复建设和“圈地”造成的资源浪费。五要提高耕地种植的效益和水平，鼓励种植“三高农业”，遏制抛荒。
启示二：要强化节约能源的观念，走节能型经济发展之路
能源是现代文明的动力，人类文明的积累和提升，人类社会的进步，无不以能源的利用为基础。但是，能源的利用是有代价的，地球资源的日益枯竭，生态环境的破坏和恶化，在某种程度上是能源不适当利用的后果。我国的能源消费以煤炭为主，目前，我国人年均能源消耗是1000公斤标准煤，能耗总消耗量高达40亿吨标准煤以上。左云县是全国重点产煤大县，年产原煤近1500万吨，但侏罗纪煤田经过30多年的开采已趋于枯竭，接下去将向石炭二迭纪煤田开发，但这些煤田又能坚持几年？能源是不可再生的。我们不能盲目用能，要把有限能源按照最有利环境的原则，最高效、最经济地应用起来。特别是我区这种能源相对贫乏的地方，必须要高度重视能源问题，始终坚持全面、协调、可持续的发展观，必须珍惜能源的利用，提高能源的利用效率，大力推广能源节约和综合利用技术，走节能型经济发展之路。
1、要实行节电、节水措施。黄土高原的荒原难以种植，其原因不旦是土地贫瘠，而更在于缺乏水资源。水资源不足导致草地变荒原，导致人畜难生存，一片死寂萧条。近年来，随着我区经济的快速发展，我区油、电、水和重要原材料供应紧张，资源对经济发展的制约作用日益突出。特别是水、电短缺尤其严重。去年我区用电负荷缺口达 8 万千瓦，电量缺口达1亿度，影响工业总产值增速近5个百分点；因供水能力严重不足，日供水量仅为6万吨，今年夏季高峰日供水缺口达2万吨。这不得不引起我们的警觉。为此，我们必须加大宣传力度，进一步提高全民资源意识和节约意识，严格实行节电、节水措施。要强化节电管理，积极推行有序用电，全面推广节电措施，包括限低空调温度、使用高效节能灯、推广高效节电器、限时夜景灯光、广告照明和路灯等。在节水方面，要推广节水型生活用水器具，以及循环用水和多级串联用水等技术，提高用水重复利用率；实行用水定额，逐步恢复实行计划用水、超计划用水加价收费的政策，促进全社会节约用水。
2、要发展节能型工业。目前，我国很多领域已经出现能源告急，国家已对钢铁、建材、石化、有色、化工等五大高消耗能源的行业实行严格的监控，将加大对这些行业使用设备的更新改造，以调整优化能源结构和原料路线。显而易见，能源是制约经济发展的决定性因素，谁拥有能源，就拥有着发展。左云县的优势，其巨大的发展潜力，就在于其禀赋优越的资源，在于其拥有着储量100亿吨的煤炭。而对于路桥这种缺乏能源的地区，只有走节能型工业发展之路。目前，我区已形成了汽车摩托车制造业、模具及塑料制品业、电气及器材制造业、机械制造业、金属制品业等五大特色产业和优势产业，虽然这些产业不属于国家监控的五大高耗能行业，但也具备高耗能的特点。而且我区大部分工业企业技术含量和附加值不高，其效益很大程度上依靠能源的高消耗来实现的，粗放型的增长方式还没有得到根本改变。为此，我区在千方百计增加资源有效供给的同时，要积极用高新技术和先进适用技术改造传统产业，积极推广使用先进、高效的节能设备和器具，严格市场准入，严格执行能耗、环保、水耗等标准。有关部门要积极探索运用市场机制推动资源节约，抓紧研究制定和完善节约降耗的激励政策，逐步形成企业和社会自觉节约资源的机制，努力走出一条经济效益好、资源消耗低、环境污染少的新型工业化路子。
3、要建设节能型住房。长期来，我们的居住房没有讲究节能，只在豪华、面积上做文章。房屋建筑的设计对保温隔热的问题不够重视，建筑围护结构热工性能差，室内热环境质量恶劣，采暖、空调能源利用率低。而一些小区的档次只在绿化率、容积率和智能化上体现。这是十分错误的。建筑特别是我们的居住房，不仅仅要追求智能型，更重要的是节能型。要提倡向节能型发展，住冬暖夏凉的节能型房子。目前，我国各级政府对建筑节能工作非常重视，建设部出台了《建筑节能“十五”计划纲要》，我省于2008年1月1日开始实施《居住建筑节能设计标准》，进一步推进全省的建筑节能工作，以实现建筑节能50%的战略目标。因此，我区要在创建“台州市康居示范工程”、“康居示范小区”等项目中推进建筑节能，分步实施建筑节能计划。在建筑物的设计、建造和使用过程中，执行建筑节能的标准和政策，使用节能型的建筑材料、器具和设备，提高建筑物的保温隔热和气密性能，提高采暖、制冷、照明系统的运行效率。要鼓励在新建住宅建筑中设计选用节能型的采暖、空调等设备，引导市民选用节能型的建筑门窗和照明设备，提高住宅的科技含量。
启示三：要强化规划的龙头地位，树立规划就是生产力的意识
规划是城市的灵魂。平遥古城严谨的城区布局，“主”字形的街道，大街、小街、小巷，互相交错，贯通全城；乔家大院规整的“双喜”布局，精美的建筑；以及大同市老城区凌乱的建筑，破烂的街容，无不透视出规划的重要性，没有规划就没有如此艺术般的平遥古城、乔家大院。路桥建区九年来，两届政府都非常重视城乡规划的编制、完善和实施工作。近几年，面对全国各地城市化快速发展的趋势，区委、区政府更是把规划建设工作摆上重要位置，作为促进全区大开发、大发展的关键抓手。通过完善规划体系、调优城镇布局、强化规划的控制与引导功能，城市的框架逐步拉开，城市的品位明显提高，城市的功能日渐完善。但我区规划工作仍存在一些不尽如人意的地方，主要是规划编制的质量不高、超前性不强，规划管理机制不够健全，部分领导规划意识不强，规划人才还比较缺乏。这些问题的存在，已成为我区向更高层次迈进的制约因素，迫切需要我们把规划工作摆上重要位置加以认真研究。
（一）要确立规划优先原则。规划是城市建设和发展的蓝图，是建设和管理城市的基本依据，必须先于建设，先于管理。规划编制一定要高瞻远瞩，尽可能站在更高的层面上，在更广泛的空间范围内和更长的时间跨度上，按照提前实现现代化的要求，对城市的未来作出安排。要牢固树立城市规划就是资源，搞好城市规划就是发展生产力，就是最大的经济效益的观念，加大力度，加快进度，切实解决好规划相对滞后问题。坚持规划优先原则，很重要的就是要正确把握城市规划的内涵，城市规划不单单就是建高楼大厦、修宽阔马路，重要的是完善城市的综合服务功能，科学设计、合理布局。要突出城市的特色和个性，根据城市不同的区位条件、不同的历史渊源、文化差异体现特点和优势，克服千城一面的现象。
湖北是蜂蜜生产和出口大省，年出口约2万吨，占全国出口总量的20％以上，多年名列全国之首。小小蜜蜂惠及湖北千万农户，“酿”出数亿元年产值，促进了地方经济的发展和人民生活水平的提高。但是，蜂蜜出口又一直是贸易摩擦的重灾区，深受反倾销、TBT/SPS等贸易壁垒措施的侵害之苦，给“甜蜜的事业”蒙上了“苦涩的阴影”。
本文通过对湖北“三蜂公司”如何破除欧盟蜂蜜壁垒的典型案例分析，来为全国蜂蜜企业提供值得借鉴的经验。
一、“三蜂公司”及其案由简介
湖北孝感三蜂蜜业有限公司(以下简称“三蜂公司”)是一家集蜂产品收购、加工和销售于一体的民营企业。该公司于1998年组建，从业人员50余人，属于孝感市孝南区引资的民营企业。公司地处孝感市城南开发区，紧邻316国道，交通便利，工厂占地面积为14700平方米，建筑面积约6000平方米。该公司于2000年取得进出口经营权。
湖北孝感三蜂公司从事蜂蜜加工、出口销售业务多年来，国外客户稳定，销售渠道畅通，销售市场成熟，公司有健全的财务管理制度，财务状况良好。产品主要销往日本、美国、墨西哥、欧洲及东南亚等地区。公司成立以来以蜂蜜生产、加工、外销为主，经过10余年的努力，公司现在国内蜂蜜出口企业中已名列前茅，2008年可望实现蜂蜜出口6000余吨，成为湖北蜂蜜出口第一大户。该公司自成立以来一直坚持合法经营的原则，在以往的对外贸易活动中无任何违法、违规行为，2006年被中国食品土畜进出口商会蜂产品分会授予2003 2005年度“中国蜂蜜出口生产型企业十佳单位”称号。
多年来我国蜂蜜出口红红火火，蜂蜜产业一直被称作“甜蜜的事业”，曾历经了无限风光。但从上世纪90年代开始国外的各种贸易壁垒接踵而至，大有乌云压顶之势。随之蜂蜜产业开始变得艰辛苦涩，蜂蜜出口跌入低谷。继美国1997年开始对中国蜂蜜出口实施反倾销措施之后，2002年初，针对中国出口冻虾含有氯霉素残留以及我国畜牧、水产品氯霉素使用失控的实际情况，欧盟调查组做出了对华出口产品残留监控体系的考察报告，并于1月23日提交给中方，25日即做出决议，单方面宣布全面暂停进口包括蜂蜜在内的中国动物源性产品。依据欧盟对氯霉素的现行检测标准，蜂蜜中氯霉素检出量不得超过0.1PPB，即10万吨蜂蜜中含有1克氯霉素，这个标准比原先严格了100倍。同年2月底，欧盟通知其各成员国，对所有工厂、仓库及已包装上市的中国蜂蜜进行强行检查。随后，日本、加拿大、美国等国家也加强了对中国蜂蜜的检验。至此，一场以技术性贸易壁垒(TBT/ SPS)为大旗，以氯霉素等苛刻的抗生素指标为内容，以欧盟为领头羊的“绿色壁垒”风暴席卷中国大地。
欧洲市场一直是我国蜂蜜出口的主要市场，蜂蜜出口亦首当其冲受到国外贸易保护主义的极大冲击而深受其害：一是已出口欧盟的蜂蜜遭致大量退货甚至就地焚毁，经济损失惨重。据统计，货物在途和客户尚未销售的库存退货总量达数千吨，运费损失、低价转口、贱卖其他市场客户等损失不计其数。二是蜂蜜出口严重受阻导致国内数万蜂农、蜂产品加工企业、出口厂商陷入困境和濒临倒闭。三是由于欧盟禁令暂停进口，世界其他进口国也相应提高了检测标准，以致我国蜂蜜当年出口量减少近40％，又由于日本的检测标准相对欧盟、美国的宽松，大量蜂蜜涌向日本占我国当年蜂蜜出口总量的70％，导致价格下跌。而与此同时，欧盟等国市场却因限制中国蜂蜜进口其价格疯涨达200％，价格上涨又刺激了其他出口国的养蜂业。与此相反，我国蜂蜜受美欧日本市场三重打击而雪上加霜。
在这一新的极其严峻的形势下，如何面对欧盟的技术性贸易壁垒(TBT/SPS)，如何杀开一条血路――破壁垒，进军欧盟市场，成为我国蜂蜜出口企业工作的重中之重。
二、“三蜂公司”破欧盟壁垒的五招
对于蜂蜜来说，目前国际市场上需要的是浓度在41度以上的封盖蜜，但我国蜂蜜的浓度大多在39度以下，属于不成熟蜜。我国蜂农对蜜蜂防病治病的用药较为随意，乱用药的现象长期得不到有效控制。同时，我国有13万蜂农，人均养50群蜜蜂，经营分散且绝大多数生产规模小、设备简单、加工水平低、产品质量不稳定，这些都是造成遭遇欧盟绿色壁垒的根本原因。所谓“绿色壁垒”，是指各国为保护环境和国民健康，对进出口商品提出的技术、安全和卫生标准，判断其是否合理的依据应是世贸组织的《TBT协定》和《SPS协定》。面对日益频繁和苛刻复杂的“绿色壁垒”，出口企业只能以平常的心态直面壁垒，采取切实有力的措施破除和跨越“绿色壁垒”，此外别无他途。
面临我国蜂蜜出口历史上鲜有的、极为严峻的局面，湖北孝感三蜂公司在当地政府商务主管部门和省商务厅的直接领导和业务指导下，主动争取中国食品土畜进出口商会蜂产品分会的协调和指导，在积极开展对外客户交涉工作的同时，企业采取了一系列切实可行有效的措施，从生产源头抓起，特别是加大对蜂农的培训，强化蜂蜜质量管理，努力恢复市场，取得了可喜可贺的成效。公司破壁垒的经验可概括为以下五招：
1 加大对蜂农培训力度，切实提高蜂农生产卫生、安全意识
长期以来，我国养蜂处于粗放式管理，蜂农得不到用药指导，对蜂农的培训成为了当务之急。多年以来，中土畜商会蜂产品分会投入人力、物力对蜂农进行培训。如聘请国内养蜂专家，编印了《防治蜂病害须知》的养蜂知识小册子2万册，通过各种有效渠道，免费发放到蜂农手中，以浅显易懂、图文并茂的形式，向蜂农宣传养蜂过程中禁用的各类抗生素物质，帮助蜂农规范并普及科学养蜂操作知识，以提高蜜蜂养殖、蜂蜜生产卫生、安全意识。
借此东风，在蜂群越冬春繁期间是养蜂用药高峰，为切实帮助蜂农和有关技术人员提高防治蜜蜂病敌害、生产无污染蜂蜜的能力，在德国进口商的推荐下，湖北孝感三蜂公司出资邀请在国际养蜂业享有盛誉的墨西哥著名养蜂专家，对主产区蜂农、养蜂技术人员代表近百人进行了防止蜂蜜污染的专题培训，向蜂农介绍墨西哥及其它蜂蜜
生产国蜂农防止蜂蜜污染、饲养强群和防治蜂病情况，以及欧盟等国外市场对蜂蜜的安全卫生要求，帮助蜂农建立养蜂生产日志制度，在放蜂场地的选择、蜂箱摆放、蜜蜂喂饲等各环节采取避免污染的措施。
2 建立企业质量管理体系，加大基地建设力度
(1)成立联合体。一方面，蜂农数量庞大，每个蜂农所养蜂数量较少；另一方面，目前大多数蜂农的货物还是通过中间商销售的。根据这一特点，该公司成立“蜂农――商――企业”联合体。即通过对向公司本部供货的主要商进行定期评定，将所提供原料蜂蜜质量不合格、自身综合实力弱的商逐步予以淘汰，公司本部还帮助符合要求的商对向其供货的蜂农进行评定选择，将不符合公司本部要求的蜂农予以淘汰。公司本部还对符合要求的蜂农进行培训、登记备案，每个商与其下属的若干供货小队组成――供货大队，所有的供货大队与公司本部组成联合体。最终形成一个“蜂农――商――企业”利益均享、风险共担的联合体。
(2)建立基地工作组。由于基地工作(源头监控)复杂且工作量较大，该公司成立了专职的基地工作组。公司本部聘请2人作为基地工作组的公司本部成员。通过商建议、实地考察，公司从每个供货大队中挑选1～2名有经验的蜂农作为各个供货大队的基地养蜂技术员。最后，公司本部成员和基地养蜂技术员共同组成了基地工作组，对蜂蜜质量共同负责。
(3)加强科学养蜂管理。基地工作组在每年的早春(2-3月)和秋季(8-9月)组织各联合体进行技术交流，将他们成功的技术、经验进行理论化宣传与推广，以此来对蜂农进行培训I，实现先进养蜂技术、蜜蜂病虫害防治技术和强势种群培育技术等的技术资源共享。公司本部还联合其他兄弟企业，加大科学宣传与技术推广力度，帮助蜂农做到安全合理用药、科学防治病虫害。通过对蜂农的养蜂源头实施有效监控，发展安全有效的原蜜基地和供货商，保证了蜂产品的质量能达到出口欧盟的标准。公司本部还聘请经验丰富的专家、养蜂技术人员对联合体内的蜂农进行培训，学习科学养蜂知识。公司特聘兽医对蜂农进行指导用药，由基地工作组负责制定蜜蜂病虫害防治策略，统一开处方、购买和发放蜂药。
3 建立蜂产品溯源管理体系，从源头抓起：“一绿到底”
(1)加强收购控制。切实转变收购意识，立足于蜂蜜事业的长期发展，只求质量，不求数量。严格做到：只收购在公司登记备案的蜂农的合格蜂蜜；以质论价，利用经济杠杆鼓励蜂农提供优质蜂蜜；对登记备案蜂农的合格蜂蜜不论蜜种全部收购，以鼓励蜂农按科学规范养蜂采蜜的积极性。
(2)加强生产控制。即每票货物严格做到：认真填写生产投(配)料记录单；严格按照生产投(配)料单领料、投料：实行批次化管理，认真填写每个生产批次的相关记录。
(3)加强标识管理。严格执行《产品标识与溯源管理计划》的相关规定，对每一批次产品从原料收购到产品加工至销售去向都进行严格系统的登记备案。
自2002年底该公司颁布了新的《质量管理体系》、《源头监控体系》等公司内部管理规则，组建了本公司自己的蜂蜜生产联合体，先后引进六位高级管理人员和技术人员，成立了以公司总经理牵头的溯源工作小组，先后对13个基地内的450个蜂农进行了轮流培训，对其中合格的335个蜂农进行了登记，并颁发了合格证书，这335个蜂农共养蜂41783群，年产蜂蜜4000多吨，每年为公司提供了充足的货源，保证了公司的生产需求。同时为适应欧盟市场的需求，公司先后对本企业的原成品的检验指标和标准进行了调整，2008年所有的购销品全部按欧盟标准办理。
为破欧盟的蜂蜜贸易壁垒，恢复和扩大对欧盟的蜂蜜出口，湖北孝感三蜂蜜业公司会同养蜂学会还特邀请德国不来梅蜂蜜研究所专家，组织对工厂质量人员和企业的蜂蜜质量管理和控制的技术人员进行了专题培训，收到非常好的效果。依据欧盟的法律规定和现代先进的科学理念，公司一是果断停止了以传统方式进行原蜜收购、罐装和成品交易；二是按照质检部门的要求和出口形势的需要，要求各罐装厂购置氯霉素等抗生素快速检测设备，建立安全、有效的残留物检测体系；三是为防止抽样中不必要的交叉污染，要求工厂的抽样工具一次性使用，做到均匀搅拌，自上而下抽取样品，并加大取样量，以确保检测样的准确性、代表性；四是公司成立专班，由公司总经理挂帅，建立溯源工作组，通过建立蜂场档案，对蜂场每笔交货进行编号、标贴，根据蜂农自报的用药情况和抽样检测结果，对已用药蜂群、蜂场进行排查，对未用药蜂群、蜂场进行全程跟踪、优质优价，以防止交叉污染，保证进货品质和蜂蜜原料、成品的可追溯性。
4 应对欧盟“绿色壁垒”，率先引进能速到欧盟标准的检测设备，同时对公司的生产工艺和设备进行改造。强化检测力量
一是公司本部配置了两套四环素检测系统、两台酶标仪MK3、h方特色泽机、UV754紫外线可见分光度计、电子天平等；二是引入TcL检测方法与日本后生省最新的淀粉&糊精检测方法：三是引入日本后生省最新的“抗生素分别法”以对抗生类物质进行全控制；四是公司本部配备6名在蜂蜜检测方面熟练的分析员。“打铁尚需本身硬”，高素质检测分析员的配置，在于以确保公司生产出口的蜂蜜能适应欧盟消费者的需求，符合欧盟法律法规的要求。
5 借鉴国外蜂蜜出口国家的做法，组织专家培训蜂农并编印《蜂蜜生产指南》
为破欧盟的“绿色壁垒”，湖北孝感三蜂公司全力以赴，借鉴国外蜂蜜出口国家的先进做法，首先联合湖北省养蜂协会，邀请国内及日本养蜂专家在枣阳对近六百户蜂农进行培训，并免费发放了《防治蜂病害须知》，得到蜂农和养蜂技术人员的热烈欢迎。蜂农普遍反映，这种送服务上门的有针对性的培训，切实对蜂农和养蜂技术人员长期存在的一些无所适从的问题起到了有效的指导作用。为扩大培训面，该公司还将培训内容制作成录像带，争取使全国各地的蜂农和养蜂技术人员都能间接地得到培训。公司还针对我国蜂农缺乏专业指导的现状，借鉴国外养蜂国家的通常做法，组织专家，编印《蜂蜜生产指南》，发放蜂农参阅。在该公司几年的不断努力下，过去由于部分蜂农缺乏养蜂用药知识，造成少量蜂蜜受抗生素污染的局面得到了有效控制，避免了因交叉污染而造成的污染面蔓延和扩大，出口蜂蜜氯霉素问题已基本得到全面解决。一些未用药蜂群、蜂场得到了较好的保护，产品小样、大样经国内外权威检验机构的反复检测，各项指标均满足欧盟进口要求。随着接受培训的蜂农群体的增加和工厂残留物检测体系的建立、健全，符合国外市场要求的蜂蜜产销量逐步恢复和超过了原有的水平。
三、简短结语
关键词：建筑节能 CO2排放量 热工指标 零能耗 标准评估程序 能耗自理标准 智能化住宅 环保型建筑
Abstract: This paper represents the investigation report on the building energy-saving technology in three European countries. In which, the current trend of the energy-saving and the achievement on the new technology and new materials developed in Europe are introduced, while the useful experience can be supplied for the new standard and new technology of our country.
Keywords: building energy-saving, CO2 discharge, thermal norm, zero energy consumption, normal evaluation procedure, self energy consumption standard, intelligent housing, enevironmental-protection building
2001年9月，由中国建筑业协会建筑节能专业委员会和北京亿丰豪斯沃尔新型建材有限公司共同组团，去欧洲三国――法国、德国和英国进行建筑节能考察。在考察期间主要听取了欧洲各国的节能规范、标准以及近期发展的新材料新技术，并就有关我国在节能工作遇到的问题座谈探讨。
各国建筑节能标准的有关内容
1997年联合国气候变化框架公约组织通过了《京都议定书》，在议定书中欧盟国家承诺在2008～2010年间，其温室气体排放量比1990年要减少8%。为此，目前各国对建筑的能耗和CO2气的排放都做出了规定，并制订了相应的标准。
⒈法国
在法国，对CO2气体的排放，提出了“空气法”，这一政府法令在建筑中主要对烟囱、采暖、炊事、空调、燃料中有害气体的排放量加以限制。在节能方面，法国于1974年～1988年先后过三个法规，其目的是节约能耗，减少空气中CO2的排放量，提高居住舒适度，同时考虑在运行过程中减轻用户负担。新法规还进一步考虑夏季的舒适度和降低空调的能耗措施。法国在节能和排放CO2的标准上共出台了四个法令，第一个是政府令，由总理签署，即RT2000令，两个是住房部法令，其一是建筑节能应用标准的技术要求，其二是计算方法，最后一个即“空气法”。这些法令在2001年6月1日已开始实施，建筑部门以此法令为准绳进行设计才能获得建筑许可证。
住房部法令对建筑节能方面提出两个值，第一是参考值，主要是鼓励技术进步，要求在不增加投资或附加费用的条件下能达到的标准，第二是最低限值(又称警戒线)这是强制性规定，其中包括采暖、空调、热水、照明、气密性、通风等方面指标。计算包括冬季和夏季，尤其是夏季空调的节能，如何通过遮阳来减少热辐射，同时要求通风良好，规定窗户面积不得小于30%。
⒉德国
德国在欧洲国家中，其节能标准处于领先地位，其主要特点考虑三方面的因素，一是建筑材料的制造能耗，二是制订建筑物围护结构各部位的热工指标，三是CO2浓度排放量的指标。
据德国BASF公司估计，用在EPS板的生产能耗，通过建筑上节约的能耗，一年能回收。
说明：德国对节能的指标以油为计量单位，它的计算公式是：
QH=0.9・(QT+ QL)-(Qi+Qs)kW/年
QT=屋顶、地面及外墙热损失
QL=窗户热损失
Qi=照明得热
Qs=太阳光得热
QH=总热耗
CO2排放量的限值越来越重要，据英国研究机构认为它主要来源于建筑物(占45%)，建筑物中住宅又是主要的，占26.7%，而德国又认为在住宅中主要来源于采暖和热水，解决的办法，一是搞好围护结构和门窗的节能，二是提高锅炉的运行效率，三是从建筑规划设计、朝向以及从阳光和建筑内部的散热来获取能源是有效的途径。
2001年新标准指标为：外墙0.2～0.3W/m2・K，门窗1.5W/m2・K，平屋顶0.20W/m2・K。
⒊英国
英国每年大约新建175 000套住宅，其中85%是私人住宅，公有房屋仅占15%，但均得遵守英国政府颁布的节能标准，其标准有几种，一种是一般标准见表1-4。
在此说明，屋面0.15 W/m2・K是指平均值，根据屋面不同形式又定出具体标准，如坡屋面分两种：有椽子的为0.2 W/m2・K，带檩条的为
0.15 W/m2・K，平屋顶则为0.25 W/m2・K，窗包括天窗采光窗。
英国建筑研究院(BRE)最近又提出了节能住宅的新概念，名为家庭能耗(计算)模式(BREDEM)，是一种模拟计算程序计算居住建筑的能耗，内容涉及到采暖、生活热水、炊事、照明和家用电器等方面的能耗，为此，他们将建筑执行三种标准，一是零CO2排放(ZERO CO2)，二是零能耗采暖(ZERO HEATING)和能耗自理标准(AXD AUTONOMOUS STANDARDS)。这三类标准的概念是：
⑴零CO2排放，每户每年CO2的排放量是根据每户每年使用的能耗计算而得出，要求这一值为零，故希望住户使用的能耗来源于再生能源(如太阳能或风能等)。但如果用户暂时还使用不了再生能源，只能从能源公司购买“绿色”能源(如电)。则日后住户必须将自产的可再生能源(如电)，并入电网以补偿以前由于使用其它能源而生产的CO2，使两者得以平衡。
⑵零能耗采暖住宅
这种住宅根据BREDEM有关条例，按家庭人口生活所需各种能耗，如采暖、照明、家电等，均要求这些能耗均来源于太阳能和其它非正式采暖热量，使能耗为零。
⑶(能耗的)自理型节能计算标准
这类住宅必须满足上述两种住宅的采暖标准，住宅本身必须有可再生能源采集装置，可以是单独系统，也可以若干幢住宅联网，不得用不可再生能源，如与公用电网联接，必须输出和输入平衡。此外还应设污水处理装置和中水回收利用装置，使用水源后，还要用中水补充地表水。英国还对建筑物节能提出一种标准评估程序即SAP(Standard Assessement Procedute)，根据建筑物每年采暖和热水的能耗费用以及年CO2的排放量计算，做出从1～100评分，1为最差，100为最佳。这种评估与房间大小、人口多少、自置家电、采暖温度和时间以及建筑物所在地理位置无关，评分后在建筑物上做标志和分值。在英国采用BREDEM标准时，对围护结构及建筑物的密闭性和通风也提出标准。
保温建材及新型保温建材的开发应用
⒈概况
当前世界各国使用的节能建材品种很多，大致有几类，一类属聚脂类，如泡沫聚苯板，挤塑聚苯板和发泡聚胺脂等，另一类是属于棉类如岩棉、矿棉、玻璃棉。再一类属于天然的无机材料，如软木、植物纤维和废纸浆，还有一类是属矿物经加工的保温材料，如泡沫珍珠岩，泡沫玻璃等。
欧洲各国对各种保温材料的选择，以及在建筑各个部位上的用法以及构造等也各不相同，如德国泡沫聚苯板用量最多。1950年开始生产，1955年首先在建筑上使用，其产量1997年达到高峰，年产4 500万立方米，在全球而言，1995年达78万吨。在德国泡沫聚苯板大部分用于外墙，约占总产量的53%。但在屋顶上聚苯板用得少，仅占总产量的5%，大部分用岩棉或玻璃棉。
⒉新型保温材料
为适应建筑外保温需要，德国BASF公司开发了两种新型保温材料。
⑴NEOPOR
这种保温材料的外观、形状与普通EPS板没有什么区别，在原材料中加入石墨，所以其产品呈银灰色，这种产品的特点是可以降低产品的吸水率和导热系数，从而改变了聚苯颗粒之间辐射、对流和传导之间的性能，并减少了制品的静电，其性能指标见表2-1。
⑵PERIPOR
这种新产品是应用在建筑物±0.00以下地下室的外墙部分，起挡土和保温作用，过去该部分均采用挤塑聚苯，因为这部分要求高强制品，但是挤塑聚苯虽有密度低，强度高，吸水率小的特点，但是毕竟价格贵，在该部位的产品，保温性能并不是主要的，而强度和吸水性能才主要。
其主要性能：
①导热系数 ≤0.04W/m・K
②密度 31kg/m3
③水蒸汽扩散 3.85%(允许值为12%)
④吸水(28天) 1.0%(允许值为2%)
能耗的计量和收费
⒈服务公司
各种节能咨询或顾问公司是欧洲特有的一种服务公司，其中包括对能耗的计量、各种表的安装、计算和收费等成套业务的服务公司。如德国的Viterra是这类经营较好的一家公司。公司的服务内容是首先对用户提供各种计量表，并为用户安装，从系统安装完毕后，实行读表、计量、算钱、收费一条龙服务，最后向用户开出帐单。其服务内容是全方位的，不仅是热能计量还包括用水和用电计量。
⒉计量方法和收费
计量分总计量和分计量，在各住户中均有各分计量表，在热、水、电、气上均设有分表，如热量分配表、水表、电表等，在各个单元，根据不同单元不同住户还设有总表(这种表的类型有人工读表，半自动化读表和全自动化读表)，最后汇总、算出帐单，但是这份帐单并不是根据每户分表上的累计，因为这样收费不尽合理，中间单元能耗省，边角单元则费，所以公司根据每户所处不同位置进行调整，做到合理收费，它是通过整栋建筑的调节加以计算，对各户进行调节。
⒊计量在欧洲各国发展概况
德国是目前世界上热表装得最多的国家，在欧洲占首位，98%的用户均安装计量。仅计量方面就节约了15-20%的能耗，德国的规范始于1981年，并于1984年和1989年又经过两次修订，目前装热表达100万块(该表价格较贵)，装热量分配表达4 500万块(该表价格便宜)，目前德国3 400万套公寓中1 400万套是集中供暖，安表计量都指这一类的建筑。奥地利是1980年开始，1992年开始规范化。丹麦是发明热计量表的发源地，是世界上最先进的国家，用户100%的安表计量。意大利和西班牙属南欧，气候温和，现在刚刚起步。
既有建筑的改造
在考察过程中参观了三处既有建筑改造的工地，二处在法国，均系单元式公寓外墙外保温，其中一处采用块型的泡沫聚苯板，块材尺寸约500mm×500mm，板厚方向均开槽，采用金属构件分层承托，粘、钉结合的方式，固定在既有建筑外墙上，具体构造节点见图1。另一处是采用装饰保温一体化构件，这种构件是工厂预制的保温板，这种板有三层，外表是面砖，后背保温层为发泡聚胺脂，面砖和保温层之间有一加强层。这种保温板共有两种型号，一是平板，尺寸约1200mm×600mm，二是角板，其构造形式是由金属构件分层承托，窗口有金属挡板，将保温板用胀管直接锚固在墙上，锚固件的位置承梅花状，间距约300mm，将其钉在“灰缝”的加强层上。因为原建筑为清水红砖墙，保温板也做成各色的面砖，这样可以与改造前原建筑风格完全一致。构造节点见图2，施工过程及完工后外貌见图3～6。
再一处是德国BASF职工宿舍的改造，上述两工程的改造均为外墙面，并不影响居民的生活，BASF宿舍的改造较为彻底，不仅外保温，而且对采暖系统进行全面改造，它在外保温改造上的特点是利用BASF新产品，名为NEOPOR石墨的泡沫聚苯板，采用粘、钉相结合的方式固定在墙上，原墙体是300厚空心灰砂砖。
低能耗住宅、智能化住宅和环保型建筑
⒈低能耗住宅
德国住宅建筑耗油量的新标准是6L/m2・年，为进一步节约能耗，最近修建成了3L/m2・年的低能耗住宅。试点工程是一幢两层坡屋顶的单元住宅，外墙为300mm厚空心灰砂砖，外贴200mm厚热工性能优异的NEOPOR(掺有石墨的)泡沫聚苯块，地下室顶面贴140mm厚，楼板上部贴6mm厚这种材料，±0.00下地下室外墙保护层采用180mm厚PIRIPOR高强聚苯板，屋面采用双层保温，将90mm厚的NEOTEET与200mm厚的NEOPOR复合，屋顶设交换器，85%的热能重复利用并经常保持室内空气新鲜，窗户采用UPVC塑钢窗，三层玻璃，中间充惰性气体，传热系数约为0.8W/m2・K，在窗户外墙有推拉式的防护板以调节太阳光和热能，在细部构造处理上为避免“热桥”，将阳台与建筑主体结构分开，仅用连接构件连接，见图7，室内抹灰采用一种掺有石腊的保温砂浆。
⒉智能化住宅
在英国BRE(英国建筑技术研究院)院内修建了一幢智能型节能建筑，这是一幢两层坡屋顶独立住宅，见图8～9。
该科技含量较高，其中围护结构外墙采用装配式预制复合大板，外部是木板，中间保温材料为废纸浆，内部为纸面石膏板，该建筑室外设置一个类似暖棚的斜玻璃阳光室。其上部有金属自动卷帘百页，随阳光的强弱，由红外线自行开启、关闭，也可手动开启、关闭；阳光室设有可自动开启的百页窗，可调节室内空气；该阳光室可种植植物以改善室内空气和美化环境；玻璃斜顶上设有太阳能集热板和太阳能真空热水器，还装有风力发电装置，室内装有防盗监控器、烟感器、自动喷淋、音响及家电自控设备，卫生间有节水装置，如浴缸、洗手盆均装有不同水位的按钮，可根据需要水量操作不同按钮；厨房设有遥控装置，对炊事用具如微波炉、烤箱及燃气灶可遥控开关；室内还配备有智能化办公设备；房间门上装有活动通风百页，以形成室内空气对流；采暖用水由地下15m处抽水打入顶层，通过热泵，转换成热水，暖气片为串联散热片，设于房间地面一侧下部，上设约300mm宽的散热篦子；在阳台门与阳台之间为落地玻璃门，不设帘子，而采用液晶技术，通过开关，可使玻璃成为雾状玻璃；屋顶为坡屋面，上种草皮，其具体做法是在草皮下设30mm土层，土层下为聚苯保温板，保温板下为防水层，为浇灌屋面草坪，上设喷淋设备。
⒊环保型建筑
该建筑是英国建筑技术研究院的一幢办公楼,见图10。其使用的材料和设施均来源于可再生的能源，如建筑所使用的砖瓦、木材均是旧房拆下来的材料(包括混凝土90%的骨料)，如墙体、木地板等等，其价格可能比买新的还要贵。该建筑为钢结构，楼板采用钢筋混凝土楼板，下有通风吊顶，室内不设空调，夏天室内热空气通过楼板下空间与南面垂直风道形成对流，同时还通过窗户自然通风,见图11。电能利用南立面47m2的集热板，窗户采用自动调光的百页窗，可随光线强弱通过液压件自动调节，办公室的工作人员也可通过自己桌上的鼠标进行调节。
建筑节能保温中若干问题
在工作中就常遇到的问题进行了探讨。
⒈内外保温及用材
德国建筑绝大部分为外保温，占总建筑量的80%以上，而外保温使用的材料又是以泡沫聚苯板为主，占70%，用泡沫聚苯的优点主要是质轻价廉，保温性能和耐久性好，且能用工业化方法大量生产，生产中不产生有害气体和污染环境。
对泡沫聚苯板的耐久性问题是大家十分关心的问题，德国BASF公司做过如下两件工作，一件是对历年产品的强度和压缩的关系做了检测。
另一件是一个实例，德国BASF公司于1969年在奥地利修建了一幢12层的高层住宅采用泡沫聚苯板做外保温，于1996年将产品剖析，对其保温性能，吸水性能以及其它性能做了检验，均无多大变化，因此可以认为泡沫聚苯板是一种耐久性好的保温材料。
法国还有一大部分做内保温(既有建筑改造绝大部分采用外保温)。原因两方面一是气候相对温和，二是经济问题，与德国相比还有一定差距。
英国把外保温作为发展方向，他们把外保温体系称作EI，并分作三种类型，一种为湿作业型，即我们现今发展得最多的，将聚苯板粘贴在墙上后做聚合物砂浆，玻纤网格布加强的做法。第二种为干挂体系，在墙上固定保温材料和金属或木框架，然后在框架外挂各种板材，保温层与外挂板之间设空气层。第三种做法为定型外保温体系，内墙可能为砌块或砖墙，墙外为保温层，保温层外为木龙骨，木龙骨外用不锈钢钉钉木鱼鳞板。这是一种欧洲传统型建筑的夹心墙做法，欧洲把这些统称外保温做法。一般外贴保温层做法，材料大部分采用发泡聚苯板，也有外贴岩棉抹灰做法，不过经试验这种形式抗负风压较差，岩棉玻璃棉作保温大量的应用于屋面和夹心墙。
⒉外保温防火问题
根据英国建筑规范规定，外保温如果采用塑料制品，要考虑防火，主要是火焰由窗口窜出，溶化保温材料，一般二层建筑可不设保温防火带，二层以上建筑则要在层间设不燃材料的防火带，但防火带必须由钢构件支托保护。见图12～13。
在英国对保温制品附设在墙上必须要求用钉锚固，钉不能用塑料钉，应该采用不锈钢钉，如用镀锌螺丝外加塑料胀管时，要求塑料是聚丙稀或尼龙制品，锚固件的间距不得大于1m，每平方米保温面积不得少于1个钉子，详见图14。
⒊外保温外墙不允许贴面砖
如采用泡沫聚苯板做外保温，不允许贴面砖，尤其是高层建筑中这种做法太危险。
⒋外贴外保温，用胶粘贴还要用钉锚固
要求采取粘、锚结合方式。这种外贴型外保温，得分层由金属件承托，有的在保温板之间还得用金属插件。但也有例外，如采用装饰保温一体化外保温板，其背面没有用胶，而是仅用胀管锚固，但锚固钉密度相当大，1m2可能有10多个且下部有承托件，分析原因可能是基层为面砖，用胶粘结不一定可靠，用加密固件的方法可能更为牢固可靠，又是全部干作业。
⒌外保温材料与墙之间不设隔气层
在欧洲国家如外保温采用泡沫聚苯板均不设隔气层，BASF曾作了演示，以证明EPS板是一种透气但不透水的材料，BASF公司对他们开发的低能耗住宅经过测试，当室内温度达23℃～24℃时，内墙墙体温度可达到24.2℃～25.0℃，墙体温度高于室内温度。
⒍如何解决局部“热桥”问题
从法国既有建筑改造工地看，对窗口的“热桥”问题都不做处理，在德国则处理得较好，如窗口部位，采用窗口与墙外平做法，不出现窗口外周圈墙体外露现象，同时是将外保温材料直接压窗框，只要不影响窗户开启,见图15。阳台处理，如前所述是与主体建筑分离，单独设置，仅局部用拉结件拉结。欧洲的住宅平面设计都比较简练，相应立面处理也很简单，很少有出挑部位，如单元入口处一般无雨罩，即便有也是做金属挂架。窗台部位均为彩板、铝板或不锈钢定型窗台，内置保温材料，所以为避免局部“热桥”，首先在建筑设计上就要尽可能减少出挑构件。
本文经由涂逢祥、方占和、游广才和邸占英同志审核，部分资料由白胜芳同志翻译。
作者单位：北京市建筑设计研究院
收稿日期：2002年2月
完工后局部
施工中
施工中
完工后全貌
3立升低能耗住宅阳台与主体分开做法
智能化节能建筑正面外观
英国BRE办公楼
智能型节能建筑背面
室内通风系统图
1既有建筑保温改造示意图
2装饰保温一体化保温板材型及构造示意图
12普通抹灭型得每层设防火带
13保温层外附钢板网可每二层设防火带
云南人工发酵普洱茶(简称熟茶)问世后不到两年，香港盛传普洱茶消肥减瘦，降血脂血糖，抑制脂肪肝和改善便秘。在此之前，不管是民间传说还是史书记载，普洱茶的药用价值仅停留在消食去腻比一般茶叶功能彰显的层面上。香港利丰公司林芝铭小姐用人工发酵云南普洱茶设计了一个冠名“美的青春茶”小包装卖往日本。被世人视为经济动物的日本人很快发现了云南普洱茶的妙用，视其为中国古代传来的“神秘茶叶”。日本媒体介绍，好的云南普洱茶需要2、3年发酵期，产量难以提高，货一直不够卖。商家有个通病，东西越少越狂抢。从1978年开始，每届广交会日本商社都蜂拥而至，大肆抢购普洱茶，不问真假不问质量，有数量就行。当年日本经营普洱茶的有横滨日中贸易、新光贸易、丸成商事、神户东荣等二十多家商社。云南供货能力有限，每年只能提供两、三百吨数量。云南出口数量追不上日本的消费热潮，引出了普洱茶发展历史上的怪胎，广东、贵州、四川、湖南等省先后用小叶种烘、炒青茶叶渥堆发酵供应日本市场。据日本大藏省通关统计，到1980年5月末除绿茶外的中国发酵茶叶进口数量已经达到了1260T，大大超过79年的940T，估计全年进口量将达到2000T(见图)。几千吨真假“美猴王”拥进日本，牌子名目繁多，有“窈窕茶”、“瘦身茶”、“减肥茶”、“蜂腰茶”、“云南铭茶”等等，质量良莠不齐，价格差距悬殊。中国发酵茶叶在日本市场迅猛发展和不成熟的乱相，给竞争对手提供了机会和口实，有人利用媒体攻击普洱茶加工过程中产生霉菌。质疑霉菌的社会舆论当头一棒，打晕了消费者，普洱茶销售几乎处于停滞状态。
从日本大藏省的茶叶进口统计资料可以看到，日本上世纪六十年代中期已经开始从广东口岸进口中国人工发酵茶叶，但数量小，销售对象主要是中国侨民。广东的发酵茶，香港俗称广东陈茶，主料是越南茶和本地绿茶。广东1965年进口越南毛茶500吨，67年至69年进口2000吨，71年至73年进口1000吨。云南从1956年开始到“”结束，每年调供广东100吨左右晒青毛茶参与拼配发酵。云南茶数量少，杯水车薪，在广东陈茶中不起主导作用。广东陈茶原料不同，虽经发酵，销售时也打着普洱茶的名，却明显没有云南大叶种晒青茶发酵后的特殊药理作用。微生物同云南大叶晒青茶的人工结合，扭转了广东陈茶在日本市场十多年徘徊不前的被动局面，在短短的时间里敲开了日本主流社会的大门。世上的事，成也萧何败也萧何。微生物是块敲门砖，敲开门后却被视为可能污染净土带来危害的霉菌。
日本人有个特点，业内竞争异常激烈，但遇到共同威胁和可能得到共同利益时极容易结盟行事。丸成商事株式会社洪维成先生携夫人飞往北京，代表经营普洱茶商社向总公司反映日本普洱茶市场困境，请中国派出代表团调查情况，解决市场乱相，解答普洱茶相关问题。
会晤北京
丸成商事既卖乌龙茶又卖普洱茶，因而总公司通知广东云南各来一人参加与洪维成先生的会谈。广东茶叶进出口公司特种茶科连少利科长和我分别从广州和昆明飞往北京。会谈在东华门前出口大楼一楼洽谈室进行，中方由中土畜总公司茶叶处陈文副处长主谈。洪维成先生在日本出生，祖籍福建，会讲闽南话，他介绍了日本近几年市场变化情况，重点谈的是普洱茶。日本传统喝蒸青绿茶，除少数人接触发酵红茶外，总体对中国其它特种发酵茶认识了解不多。经日本科研机构研究，证实云南普洱茶对血脂降低有特殊功效。现在不仅华侨喝，越来越多的日本人已经开始关注普洱茶。他谈了几个市场问题一是日本人习惯喝的绿茶不发酵，对茶叶制作有微生物参与感觉陌生，喝普洱茶说有霉味，希望中国方面能对普洱茶中的霉菌做出合理解释。二是假货太多，鱼目混珠，造成许多日本人在花钱购买他们对发酵茶的无知。当他们发现上当受骗，会怀疑甚至抛弃普洱茶。三是商家只顾当前利益，夸大宣传，不正确引导容易造成市场大起大落。洪先生的意思是日本特种茶经营商家邀请中国近期内去一个调查团，理顺市场关系。
洪维成的北京之行，其实是总公司驻日本代表处促成的。面对混乱的市场，众商家纷纷上总公司代表处反映，请求帮助支持，解答有关普洱茶的技术问题。一段时间里，翻译王营环应接不暇，可他不熟悉普洱茶，无法解答连串的提问，特别不能轻易回答有关霉菌的问题。代表处里只有福建而没有云南来的同志，处理普洱茶事务显得力不从心，不久后升任总公司副总经理的马克谨代表担心普洱茶市场走偏，因而出了一个让商家直接到北京反映的建议。
陈夷文副处长说，“前年我带中国茶叶贸易代表团首次访问日本，那时中国特种茶在日本主流市场刚刚起步，数量小，问题没有那么多，今年发展特别快，情况不一样了，有许多新情况新问题。中国特种发酵茶销量大增，必然影响日本本土不发酵绿茶的销量。”中国是世界茶树的原产地，中国悠久的茶业历史、丰富的茶事经历和社会实践积累，是中国茶叶加工工艺和茶品多样化的天然创发基础。中国出现形式多样、程度不同的茶叶发酵方式，先后发明和使用了酶促变化、湿热作用、渥堆作色、自然氧化和微生物发酵等加工方法。陈副处长说话声音不大，但中国茶叶的厚重历史给予她充足底气评说日本竞争对手“日本只生产蒸青绿茶，发展上只停留在绿茶阶段，自己没有发酵茶，就说不是好东西，以攻击霉菌来否定微生物发酵没有社会实践认识和科学根据。”她认为日本不产特种发酵茶，双方在这个领域的合作前景更加广阔。洪维成先生反映的情况很好，有助总公司通盘考虑，制订一套管理日本市场的方法。
陈副处长晚上设宴招待洪维成夫妇一行。席间讲定，总公司近期组织一个小组赴日本，重点调查解决普洱茶问题。第二天一早，总公司九处(茶叶处)业务员李振基、广东连少利和我陪洪维成夫妇去爬香山。李振基在北京工作，外事活动多，以前又出过国，穿了一套西装，走热了解开全部扣子，看上去还顺眼。我和连少利没西装，穿参加广交会发的外事服装补贴费做的中山装，全部解开扣子似乎不协调，走热了只好解开上面几颗扣子。洪先生的风衣似乎比中山装要飘逸一些。丸成商事是进口普洱茶的大户，北京之行顺利，洪维成先生心里高兴，爬山时情绪很好，六十来岁的老人了，不休息，一口气从山脚爬到山顶，我们跟着都感觉吃力，连少利干脆躲到半路一个亭子里休息去了。
酵兮绿兮
接到通知，让去日本，我感觉意外，公司里还没人出过国，这等好事怎么会落到我头上。原来确定去三人，总公司李振基，广东茶叶公司党委书记姜振礼。广东去了领导，云南只能去科长或业务员。潘意如科长刚从外贸局业务处调来，她没学过或搞过茶叶，去日本
回答霉菌问题，她没有把握，思想有顾虑，好事就这样落到了我头上。领了500元的出国服装费，我去做了一套西装。
记得广东茶叶进出口公司的经理叫王汉民，姜振礼去日本，介绍书记日本人听不懂，故以经理相称。那时在许多企业里，书记还比经理管用。在总公司眼里，云南省公司的经理是生产型的，广东开埠早，经理是外贸经营型的。姜振礼前年8月才率西欧茶叶贸易小组转了一大圈回来，这次又出去了。
日本知道普洱茶是绿茶后发酵的茶品，因而只进口熟茶。青饼(生饼)没发过酵，日本人拿样回去同他们不发酵的蒸青茶一对比，心里明白是怎么一回事，从来没下过单。有一日本商社订了一批250克方砖，因我方出错，盒上印的是普洱方砖，盒内装的是青砖，第二年就没了定单。普洱茶从进入日本的那天起，质疑茶叶有霉的问题就没有停止过。群马株式会社的用户东西物产(株)扳本敬四郎先生多次反映普洱茶有霉味，有霉，要求公司对这一问题作一解释，以便对消费者宣传。扳本敬四郎出版一本《中国针灸》杂志，自己又亲身推广中国针灸。他进口云南普洱茶，又在每期杂志上出文章介绍普洱茶，可客户提问他却回答不出来。对几次交易会上的回答不满意，他竟然飞到昆明，要亲自到普洱茶产地看个究竟。
黄又新和我陪扳本敬四郎到西双版纳转了一圈。回到景洪那天，他说普洱茶发酵工艺同日本纳豆发酵和鲜鱼发酵工艺一样。他详细告诉我们，北海道渔民将鲜鱼放在陶罐里，盖帽缘用水封口，存放三年让鱼发酵长毛才食用，价钱还挺贵。鲜鱼发酵三年才食用的事我也听其他日本人讲过，只是没他讲的详细。我们去转菜街子，他指着傣族酸笋说是发过酵的，我说晚上弄给他吃。他买了一饼野蜂蛹，回到宾馆，在手心里倒上几只蠕动的蜂儿，一口生吞活咽下去，弄得黄又新和我起了一身鸡皮疙瘩。景洪热，宾馆没有空调设备，全部门窗都打开透气。那时我们不知道桑拿足浴是怎么一回事，他请黄又新站他身上踩背，我在一边奇怪得发笑。
临行日本前一天，陈文副处长召集我仨开了个会。作为开场白，她谈了一段话。前年年中去日本，重点考察蒸青茶生产、加工技术，先后参观日本茶叶科研机构、茶农经营的平原、高山茶园，以及大中小规模不同的毛茶初制和精制厂，采茶加工机械、抽气充氮机械、包装纸等专业厂。组员刘典秋(后继陈彬藩等之后担任福建茶叶进出口公司经理)和吴雪根还在茶农经营的蒸青茶初制厂实习制茶技术，并写出日本蒸青茶生产加工技术考察报告。第二年初，福建省首次办理7吨蒸青茶空运日本，抢新上市，每吨售价人民币18000元。除去运费，每吨比一般贸易方式多卖6000元，共多创汇42000元。尽管外贸部通报表扬了此事，随后越来越搞不下去了。日本专家一走，机器还是日本人送的机器，品质下来了，日本农林省又作梗，鼓动茶农闹事，结果我们造成积压。1974、75、76连续三年召开蒸青茶座谈会，真是用尽心力，去年又在浙江金华蒋堂农场开会，账算下来亏了。反省一遍，搞蒸青茶是用我们的弱项碰日本的强项。我国特种茶有优势，是强项，日本不会搞发酵茶，在他们是弱项。我们要以强制弱，对日市场的工作重点要转过来放在特种茶上，扩大生产，多宣传介绍推销，这样同蒸青茶也避免了正面冲突。
陈副处长提了几条意见，一，小组任务以普洱茶为主，在调查研究的基础上回来提一个对日经营方案。二，乌龙茶的问题由广东负责解答，普洱茶的问题由云南负责解答。普洱茶微生物发酵，情况较为特殊，是一个敏感问题，回答解释要作好充分准备。三，小组要在总公司驻日本代表处指导下工作。四，主动拜访日本最大的蒸青茶商户伊滕忠株式会社。
第二天，我们登上北京飞往东京的航班。
东瀛茶战
小组计划访日20天，前两个礼拜主要进行市场调查。我们先后走访了东京、横滨、奈良、神户、京都等地百货店里的茶叶销售点，茶叶专卖店和茶叶与其他商品混销的土杂店。在代表处王营环先生的引领下，我们礼节性地拜访了日本伊滕忠株式会社。陈副处长经过实践的判断是正确的，日本自己每年生产十万吨左右的蒸青绿茶，除少量出口供应日侨外，大部分内销了，蒸青茶口味已经占据了统治地位，晒青、烘青和炒青绿茶不大有机会闯进来。唐顺宗永贞元年(805)，日本留学僧人最澄从天台山国清寺归国时将中国茶种传入日本，植于他的家乡日本近江(今滋贺)县国台山麓。三百多年后，荣西禅师又从中国带去茶籽，亲自种于日本今福冈县西南的背振山，还送予拇尾高山寺明惠上人高弁部分茶籽，种植出“拇尾茶”，后人称为日本“本茶”。荣西利用他在中国学到的种茶、制茶、品茶等茶文化知识，从陆羽《茶经》等茶叶著作中汲取精华，结合他的体会和日本三百年多的茶叶发展史，撰写了日本第一部茶业专著《吃茶养生记》。茶叶传入日本时期，地球上还只有不发酵的绿茶工艺。荣西禅师道行高深，又为日本带来了中国新发展出来的釜熬茶(炒青)制法，被日本人视为茶祖，他伟大的影响力约束和激励日本人千百年来奉绿茶为正溯，在茶叶加工工艺演化发展变化中固执、顽强和成功地保卫绿茶阵地抗击了发酵腐蚀。
我们在各地转了几天。日本市场可是泾渭分明，蒸青茶销售有自己的场所，中国特种发酵茶往往另辟途径，设有专柜专店，营销人员不停地用一个塑料小杯向过往行人赠饮汤色褐红的中国发酵茶。，贸易环境改善，中国绿茶和后来试制的蒸青茶却屡次攻城未果，现在轮到特种发酵茶登台表演了。不发酵是绿茶的定义，不管是晒青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶或蒸青绿茶，它们都结盟在不发酵上。日本传统观念和生活习惯构筑的蒸青茶堡垒，未遇中国发酵茶前岿然屹立，牢牢控制住了它的国民。明治维新给日本政治带来冲击式的活力，而中国发酵茶叶却不声不响地改变着社会生活。继日本三盖闯进中国后，中国发酵茶全面反击，在不长时间内政陷日本茶城。同三八式在当年军事活动中的突出表现一样，发酵工艺成为茶叶世界里的新式武器。面对汹涌而来的中国茶叶，日本竞争者在仓促应战中终于发现了普洱茶的霉菌。渲染霉菌，无疑是对中国茶叶进攻的最好回击。
1980年7月7日，招待中国茶叶代表团和日本媒体的宴会在东京新宿一座55层大楼的顶层大厅举行。在礼仪性的致辞讲话结束后，有记者提问，“普洱茶加工过程有微生物参与，换句话说，微生物是一种霉菌，茶叶发霉为什么还能喝?”我列举了中国的发酵食品，如臭豆腐、豆豉成菜和甜酒，又列举了日本的纳豆和发酵鱼。日本人常到云南寻根，我回答问题时类比了一个日本人感兴趣的话题，“云南哈尾梯田常年保水养鱼，哈尼族自古在用陶罐腌鱼，发酵半年的鱼需要蒸或煎才能吃，一年以后骨头肉化了不用蒸煎可以直接吃，三年
以上可以治痢疾。同我们哈尼族一样，日本食用了多年的发酵鱼，参与发酵的微生物产生特殊的氨基酸，对健康是有益的。云南德昂族和布朗族用芭蕉叶包裹茶叶，埋入土里发酵，90天后取出饮用，闻着有酸味，喝着却不酸不苦不涩。以微生物发酵的云南普洱熟茶虽然历史不长，但已经在港澳传统的普洱茶市场上渐露头角，给消费者带来福音，不容置疑，日本朋友会像相信和接受发酵鱼一样相信和接受微生物发酵的云南普洱茶。”气氛一时活跃起来，众人议论纷纷，有的说鱼是长毛发霉了，但味道特殊好吃：有的说发酵和发霉是同一个东西，褒说是发酵，贬说是发霉；有的说日本话与哈尼话语言相通，历史上有过什么联系……。第二天，日本媒体报道了中国茶叶代表团对云南普洱茶微生物发酵工艺过程的解释。
对哈尼发酵鱼的了解，来自于我最初的茶事活动。1976年，我毕业分配到云南省外贸局业务处协助李克邦同志管理茶叶。当年我同省茶叶公司扬维同志到红河州元阳县考察茶叶产制情况。州外贸局冯永久副局长安排我们在哈尼人家吃饭，饭桌上有一碗来了远方贵客才上的哈尼发酵鱼。哈尼老乡介绍，鱼摊晾后放入罐内，撒上一层糯米面，盖沿用水封死，断绝空气往来。我认为从元代到清代中期，红河地区存在一条重要的普洱茶通道。今年五一大假到红河寻找这条古道，顺路进哈尼山寨找到发酵鱼罐照张相。
有个叫欧阳长宝的香港朋友，祖籍福建，看了我写的书《漫话普洱茶》中熟茶有降血脂功能的解释，喝了我送的茶，半年后停了降脂药，又专门飞来昆明听讲茶。我谈了当年日本认识云南普洱茶的过程。说者无意，听者有心，他竟然跑到日本北海道买回一条存放了三年发霉的鱼送我。
27年后，几个日本朋友来我处品普洱茶。谈话间提及当年日本发生的那场“霉菌”风波，日本早稻田大学的若宫清先生曾是日本《朝日新闻》的记者，他兴奋起来，说他记得那段有趣的故事。
东洋视角里的普洱茶
在日本的榻榻米上盘腿吃饭实在是一件受苦的事，不到十分钟腿就木了，只好松开腿不停变换姿势。日本人盘腿却可以两个小时纹丝不动。姜振礼、洪维成和洪夫人坐矮脚餐桌正面，王营环和洪家公子洪雅龙坐左侧，我和李振基坐右侧。桌面墙上挂着一幅年历，那些年代国内女人是洪水猛兽，从来没见过，我是想看又不好意思盯着看，洪老头竟然站起来绕到年画前，当着日本老婆和儿子的面，眯着小眼睛一页一页翻着看。李振基开他的玩笑，“头顶的毛都掉光了，对女人还这么大兴趣?”洪先生说他喝了三年云南普洱茶，头上的老人斑有软化色淡的迹象，日本有实验结果证实微生物发酵茶抗氧化作用强，对延缓衰老有好处。“日本还流行用普洱茶洗澡，人们认定普洱茶水养皮肤，”洪先生边盯着画看边说。我想起来，白天在茶店里，我发现柜角有一堆纱布袋装的普洱茶，大约一百多克一包，当时翻译不在，我比划着问洪夫人为什么用纱布袋包装，洪夫人在身上比来画去，我不明白什么意思，现在反应过来，是洗澡用的茶叶，一问王营环，果真如此。这些日本人疯得不轻，进肚里有作用就好了，皮肤也要品茶。我对普洱茶洗澡养皮肤的说法将信将疑，但怀疑的成分居多。
一千多年前，茶叶作为一种生活方式和文化符号进入日本。一千多年后，云南普洱茶不再以简单的生活方式和文化符号移动，而以特殊的健康功能铺路搭桥。云南普洱茶真有别于其它茶类的特殊药理作用吗?云南的认识来源于1980年在昆明医学院第一附属医院用普洱茶对比安妥明做治疗高脂血症的临床实验。云南仅仅知道一点，饮用适量云南普洱茶(熟茶，每日15克左右)，可有效降脂又无毒副作用。上世纪八十年代初，中国还不富裕，降脂还未成为社会的突出要求，普洱茶自然没条件大行其道。高血脂已成为日本社会的富贵病，日本有条件提供我们更多云南普洱茶的特殊药理信息。许多日本人称云南普洱茶为“快瘦茶”“减肥茶”，我收集了一些日本报刊杂志，采访了一些云南普洱茶消费者，对其功能的反映主要集中在几个方面。
消肥降脂。大部分较为肥胖的消费者(不是全部)反映，坚持一日三次饮用云南普洱茶可以减肥而不用过分节食。群马县桐生市锦町的周东武男先生身高1.7米，体重从125kg降到85kg。多数高血脂患者饮用云南普洱茶半年后血脂明显降低。部分脂肪肝患者症状减轻的检验结果也肯定了云南普洱茶的功效。
养胃治炎。与日本蒸吉茶相比，云南普洱茶暖胃，无刺激性，抑制胃炎。日本当地说云南普洱茶PH值7.1，偏微碱性，能中和胃酸，使人体处于PH值7.3-7.4的正常状态。
改善便秘。二歧菌是制作乳酸菌片的主要菌类，云南普洱茶内含二歧菌代谢物，常饮改善便秘状况。东京都板桥区23岁的本子秘书便秘严重，五天通便一次都困难，喝云南普洱茶后通便正常。
解酒保肝。上尾市上尾宿54岁的斋藤勇先生说，喝云南普洱茶一石二鸟，既消食去腻，又解酒醒酒，酒喝多了喝普洱茶，分解能力强，利尿，第二天头不会痛，有益肝脏机能恢复。山形市大手町参王堂社长认为饮用云南普洱茶解酒毒。
健康养颜。主要说法是抗氧化作用明显，延缓衰老，软化和淡化老人斑。
日本还有云南普洱茶缓解痛风和糖尿病的说法，但我没有从日本媒体上收集到较为直接的科学证据。
小车在高速公路上跑到120-130码，窗外的景物迅速消失在车后。云南大多数公路一小时只能跑30-40公里，坐在高速小车里，我都傻了。过高速公路隧道时，洪雅龙边开车边说去年一辆小车抛锚，造成六百多辆车追尾碰撞，洞里火光一片，死伤不少人。我仿佛在听天书。
来到箱根温泉，洪夫人每人发了一包泡澡用的普洱茶。转了一天市场又长途奔波，是累了，离吃饭还有一个小时，我泡了一盆普洱汤，学东洋鬼第一次用普洱茶洗了澡。为达到最佳效果，我反复用脚挤压茶包。吃饭时，我问李振基有没有用普洱茶洗澡，李和姜都说他们不信那事，还笑问我洗完澡身上粘不粘。
日本的温泉浴是一种社交活动，男女同池，只用一条半米高的竹帘做一个象征性的隔断。饭后泡温泉，服务生给每人送来一杯蒸青茶，同池男女虽然有隔断，却可以边聊天边品茶。喝日本茶，泡温泉水，半个时辰后全身软绵绵的，我爬出池子躺到躺椅上继续喝茶。一个的日本靓女突然从池子那边跑过来，吓我一跳。她嘴里叽里咕噜讲些什么，眼睛到处看，可能是找她同来的男伴。其他人都在水里，只有我躺在池边，她的目光从我身上扫过，神情坦然，我却慌了神，想遮掩又找不到东西。我第一次看到不穿衣服的女人，也是第一次没穿衣服被女人看到，滑稽的一幕给我留下了终身的印象。那女人走后，首遇春影而绎动的心不再亢
奋。我呷了一口茶，世界又回到现实的世界。我突发奇想，如果箱根温泉变成了茶汤，人们还会不会来沐浴，我还能不能再遇到不穿衣服的靓女。
十多年过去了，我一直确定不了普洱茶洗澡养不养皮肤。我既找不到证据肯定它，也找不到证据否定它。世界桥牌皇后杨小燕女士常喝我的普洱茶，她丈夫也就是发明精确叫牌法的魏重庆先生去世后，她找了一个犹太美国人丈夫。中国和以色列建交那一年，她邀我带云南桥牌队参加以色列桥牌节比赛。我们在死海泡了几天盐水，抹了几身泥巴，晒了几天太阳，皮肤却没有晒黑。世人都说死海的盐巴泥巴养皮肤，不管盐巴泥巴，每包二百克卖价十多美元。回想起日本人用普洱茶养皮肤，我相信了死海的盐巴泥巴，各买了两包回来哄女孩子。在大使官邸做客时，我讲买了养颜的盐巴泥巴，杨小燕新任丈夫笑我受骗了，说死海低于海平面近四百米，空气中氧气含量是特拉维夫也就是海平面的20倍，皮肤不会受到紫外线的伤害，养颜同盐巴泥巴并无关联。
史为镜
时间到了1994年，当我再次踏上日本国土，普洱茶已经不见了十四年前的气场。据海关统计，1980年中国对日本出口普洱茶926吨，同期出口乌龙茶616吨。以上数字不包括香港转口数。到1994年，乌龙茶发展到近12000吨，而普洱茶却掉到了为数不多的两、三百吨。这十四年中发生了什么变故，改变了普洱茶的上扬轨迹?天生丽质、已经被日本医学界证实有特殊药理作用的云南普洱茶究竟被什么东西淹没了?
我们又回到春风初起的1980年。赴日小组回到北京，专题向总公司汇报了日本茶叶市场的发展变化情况。事实证明，中国对日茶叶出口放弃“以绿攻绿”下策，转移为特种茶进攻是成功的。为保证日本市场健康发展，我们重点建议总公司统一管理日本市场。九月二日，中土畜总公司在北京召开乌龙茶、普洱茶出口工作座谈会。参加会议的有广东、福建、广西、云南、厦门、汕头、梧州分支公司和香港德信行的代表。会议一致认为，茶叶生产形势很好，福建省发展乌龙茶生产的积极性很高，估计将有大幅度增产。由于日本市场掀起乌龙茶、普洱茶热，使出口迅速增长。1980年预计乌龙茶出口3000吨，1000万美元；普洱茶出口4000吨，700万美元。随着茶叶生产的不断增长，今后必须在巩固和发展市场、扩大推销、提高品质等方面下工夫。根据外贸经营体制改革的新形势，与会代表一致要求总公司对乌龙茶、普洱茶的市场、客户、价格方面进行协调，统一对外。具体意见，一、对香港的交易，仍通过德信行对外成交。二、对日本由总公司统一成交，口岸组织交货，散装乌龙茶，仍采取由几家客户经销的方式，普洱茶以几家主要客户作为重点，适当供应少数老客户。三、远洋地区可由口岸自行掌握。四、价格，因乌龙茶价格已先后共提价35～62％，普洱茶二次提价其上调20～25％，故除普洱茶对港澳掌握上调10％外(因对日本已提价)，其余均可维持不动。五、根据市场对普洱茶的不同品质要求，采取相应措施，保证产品的卫生标准。
方向明确又初见成效，中国茶人趁热打铁，于第二年四月首次在日本东京、大阪、名古屋、仙台、北海道五个城市举办中国茶叶展览会。会上主展普洱茶、乌龙茶，同时展出陆羽《茶经》、明清两代茶具以及古今名人茶诗茶画等。展厅布置为具有民族特色的竹制茶室，并现场泡饮茶叶，供观众品尝，引起参观者极大兴趣。日本电视台、报刊等媒体作了大量现场报导。
如火如荼的日本普洱茶市场宛如一场盛宴，香味自然会招来各种各样的飞蝶走虫。1981年，四川开始人工渥堆发酵普洱茶，当年出口607吨，1982、83、84年出口量保持在五百吨出头。重庆1986年搞了17吨，贵州85年以后每年也搞个5吨、8吨，江西1980年和84年各搞了5吨和20吨，连海水包围的海南88年也弄了8吨。湖南从1980年的13吨开始，发展到1983年的253吨，1986年的150吨。这些用中小叶种烘青和炒青工艺生产的“普洱茶”通过香港源源不断地涌进日本，总公司统一经营维护日本市场的美好愿望在市场经济初期的狂热躁动中泯灭。上世纪八十年代早期，特种茶出口工作会议从来不通知四川、湖南、贵州、江西和海南参加，但他们都在暗中加工特种发酵茶。八十年代后期，中小叶种烘炒吉“普洱茶”数量越来越多。中茶公司总经理李嘉志在1988年11月13目的日记中写到晚饭后，我同广东省茶司经理在旅店酒吧谈工作，他讲肇庆支公司头儿特别能干，是下属五虎将之一，87年开始出口业务，主销日本，今年可望出口普洱茶250万美元，人们送他黄半仙雅号。
中小叶种“普洱茶”能够批量进入日本，原因是多数日本人不懂什么是真正的云南普洱茶，市场缺乏理性认识。四川茶叶进出口公司分工特种茶出口业务的单建中对我说，港澳和东南亚地区不喜欢他的普洱茶，可香港客户却买了转口日本。我告诉他，香港人喝了几百年的云南普洱茶，在他们的认识里，普洱茶不是一个空洞的概念，不是一个动听的广告词，他们不是用眼睛和耳朵，而是用味蕾来选择普洱茶，你的茶汤少都不说了，还出苦味，又永不转化，香港人自然不喜欢喝，转卖日本，心里还在笑日本人傻冒，弄些垃圾当宝贝。我开小单的玩笑，“话说回来，你们是英雄，报了二战的仇，那些年日本人对中国人这么凶，是该拿苦水灌灌他们。”
云南也曾试验过用烘青绿茶渥堆发酵普洱茶，结果是温度提不起来，毛也不大长。微生物拥有一个奇妙的大千世界，一种微生物往住需要相同的温度、水分、氧气和营养源才能够发展起来。米受潮，提供黄曲霉菌所需的营养源，最终产生有害的代谢物黄曲霉毒素；米饭拥有超量的水分，熟化后产生的营养源不再是黄曲霉菌的可口食物，却可以供应种类繁多的微生物酿造米酒。泡菜发酵需要厌氧菌，人们用水阻断氧气进入陶罐，而一旦水干气入，另外一种蛰伏于罐内的喜氧菌就充分发展起来。喜氧菌发酵产生二氧化碳，水，甲醇，乙醇。我们会说走气了，不能吃，吃了拉肚子。厌氧菌发酵产生一些分子量大的醇，醛，酯还有胺和硫化物，蛋白质被分解成了氨基酸，成了美味佳肴。茶叶中的酚类物质在干燥过程中遇到高温，产生了类似米和饭的差别，从此分道扬镳了。不同的基质结交不同的微生物，晒青绿茶中的酚类物质在干燥过程中既没有遇到极端温度，又得到灿烂阳光的抚慰，在时间带来的雨露滋润下生活充满了阳光，高温淘汰落后的晒青绿茶工艺后，相继创造了炒青、烘青和蒸青绿茶在不发酵茶家族里的辉煌历史，而它们却经受不了与时间相连的潮湿考验，跨过这个坎，过了年即走进漫无边际的苦海。
鱼目混珠，泥沙俱下，日本人喝糊涂了，怀疑云南普洱茶特殊功能的议论
越来越多。日本以蒸青茶为主，他们不大了解什么是烘青、炒青和晒青，更不知道云南普洱茶的药理作用来自丰富的晒青酚类物质与某些特定微生物的有机结合。喝到烘炒青“普洱茶”的消费者不满意血脂化验结果时，牢骚满腹，抱怨“普洱茶”不但没有药理作用，还像药一样苦得出奇。他们的认识有错，但他们的舌头没错，他们喝到的是类似松萝、珠茶、龙井、瓜片、毛峰、碧螺春等一类的烘炒青过期陈茶，是炒青散茶问世近千年来一直当作废物甚至垃圾的陈茶。烘炒青过期陈茶的自然呈现，绿茶产区的生产者和绿茶销区的消费者知道是什么东西，因为千百年的社会实践除了苦不堪言外没有留下其他任何有益的痕迹。世事难料，烘炒吉绿茶渥堆发酵经过一番伪装，虽然穿了新衣，却苦性依旧，然而妖怪变美女，还是迷倒了一批无知无理智的疯狂人。疯是不正常的行为，狂更是将不正常发展到极致。责备造假者，倒不如责备愚昧，这样更有实际的市场净化意义。
茶叶制作工艺演化过程中，自始至终贯穿着一条消除苦涩味的发展线条，而牵引线条伸展的动力，来自于人类憧憬和品鉴甘甜生活的味蕾。我国是世界上最早发现茶叶和制茶饮茶的国家，开始生煮羹饮，继而晒干收藏。如从原始晒干方法算起，至少有三千多年制茶历史。二世纪开始制造饼茶，人们不懂烘炒，自然草青味重，既苦又涩，八世纪发明蒸青制法，蒸后压榨，除去部分茶汁，目的是降低苦涩味。印度制蒸青绿茶时挤出黄色茶汁，和我国唐朝制造饼茶的榨汁技术相同。我国十二世纪左右发明炒青制法，汤清味爽，在消苦去涩征程上迈了一大步，同时替代了榨水榨汁、夺茶真味、降低茶叶质量的蒸青茶工艺。哲理管了世事，自然也要管茶叶，山不转水转，事物都会发展到自己的对立面去，茶叶也不例外。晒青新茶又苦又涩又不香，在时间和空间相连的水分滋润下复活，去了苦涩，来了甘淳陈香：烘炒青新茶香高味爽汤清，但在时间和空间相连的水分浸湿下失去活力，过期后露出一副苦像。
到上世纪八十年代后期，烘炒青“普洱茶”滥竽充数，苦口不良药，最终导致日本舆论和市场的排斥，云南普洱茶也深受其害。云南用三、四级晒青原料发酵的普洱散茶421长期大量积压，最后改名75421降价销往香港。普洱茶疯狂时，一款茶正面要求压上云南普洱茶砖，背面压上按理说日本法规不允许写明的中国表达方式的“减肥”字样，市场变化，商人借口法规跳了槽，茶叶只好长期躺在仓库里，一部分降价卖到香港。公司当时还以此事为例子，批评特种茶都不要轻易跟着市场疯。
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