摘要：发酵工程实验是生物制药专业核心实验教学课程,是以多门理论课为基础实验课。以吉林化工学院生物制药专业实验教学为观察对象,对发酵工程实验的教学内容、方式和考核进行改革探索。研究结果表明:优化教学内容,有效构建了应用型课程体系;调整教学方式,有效建立了多元化教学模式;改革考核方式,客观评价了学生综合素质。发酵工程实验教学改革实践有机契合了工程师成长摇篮的教学特色。