饲料中赭曲霉素A污染及其检测技术研究-饲料-好期刊

饲料中赭曲霉素A污染及其检测技术研究

摘要：畜禽饲料中真菌毒素污染有可能通过食物链对人体健康造成伤害。本文介绍了目前在饲料中赭曲霉素A的污染情况,以及现有饲料中赭曲霉素A含量的主要检测技术的特点及在实际应用中各种方法的适用情况和检测技术研究进展。

关键词：

作者：

王琼珊; 赵亚荣; 王旭

单位：

广东食品药品职业学院; 广东省农业科学院农产品公共监测中心; 广州510520

刊名：

农产品质量与安全

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社

投稿咨询免费咨询杂志订阅

热门期刊

农产品质量与安全杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：11-5896/S。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于2003年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。