创刊:1980
影响因子:0.74
纸张开本:A4
语言:中文
邮发代号:66-23
价格:¥316.00
酿酒科技杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:52-1051/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1980年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
酿酒科技杂志坚持科技面向经济建设,为生产、科研教学服务的方向,坚持“双百”方针,内容丰富,信息量大。全面报道中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和取得的科技进步、科技创新、科技开发和科技应用成果及行业动态,具有行业指导性、科技推广性与生产适用性及科研教学学术参考性。
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