最具年“气”的药膳年夜饭

摘要:咱们中国人描述春节有个很贴切的词:年味儿,过年要有味道。今年过年我们不仅要有年味儿,还要有年气儿!要精神气,好运气,好福气,新年新气象,一团和气……不管是曾经霸气的还是秀气的你,那气量、气概、气魄、气质,一身之气都要补起来,在这年夜饭里一气呵成!说到补气,那就不能缺了一味药食同源的良材,李时珍说它是“补药之长老”,有“补气诸药之最”的美誉,味甘性温,补气而不腻,悠然而绵长……它是谁呢?

关键词:
  • 药食同源  
  • 补气  
  • 李时珍  
  • 新气象  
作者:
艾伦
单位:
不详
刊名:
烹调知识

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期刊名称:烹调知识

烹调知识杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:14-1087/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1983年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。