创刊:1973
影响因子:1.26
纸张开本:A4
语言:中文
邮发代号:62-247
价格:¥232.00
四川食品与发酵杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:51-1433/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1973年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
《四川食品与发酵》现已更名为《食品与发酵科技》。
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