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四川食品与发酵杂志省级期刊

  • 主管单位:四川省经济委员会

  • 主办单位:四川省食品发酵工业研究设计院

  • ISSN:1671-6892

  • CN:51-1433/TS

四川食品与发酵杂志

四川食品与发酵杂志简介

省级期刊 工业类

四川食品与发酵杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:51-1433/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1973年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。

《四川食品与发酵》现已更名为《食品与发酵科技》。

四川食品与发酵杂志特色

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一、文题:力求简明、醒目、中文字数一般不超过20个字。

二、作者简介:姓名、性别、单位、职称、通信地址、邮编、电话号码以及电子邮箱。

三、请标注文后参考文献类型标识码和文献载体代码。

四、缩略语:文中尽量少用。必须使用时于首次出现处先列出其全称,然后括号注出中文缩略语或英文全称及其缩略语,后两者间用“,”分开。

五、本刊统一采用页底脚注的形式,每页注释重新编号,注释序号用①,②……标识。注码置于引文结束的标点符号之后右上方。

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