摘要:中国经济网讯"人类长寿的代谢密码被雀巢公司科学家首次发现,那些特别长寿、活过100岁以上的人群,其体内脂肪水平、氨基酸代谢以及消化道功能方面的复杂变化都具有显著的特点。"这一重大消息是近期在西班牙格拉纳达召开的2013国际营养大会上的。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
热门期刊
期刊名称:山东食品发酵
山东食品发酵杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,是一本综合性季刊,坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1971年,杂志在全国同类期刊中有很重的学术价值。