主办单位:天津市科学技术期刊学会
纸张开本:16开
单期页数:64
国内刊号:12-1188/R
全年期数:12
印刷色彩:彩色
出版地方:天津
出版周期:月刊
月刊 厨房美食
《食品与健康》(月刊)创刊于1991年,多年来杂志内容及形式方面与时俱进,并以其形式和内容的丰富性及多样性,赢得了不同阶层读者的喜爱与拥护。
《食品与健康》杂志的专业编辑力量雄厚,拥有一支六十人左右,学术水平高、文字功底深厚、关怀读者、关心社会民生的撰稿人团队,包括营养学专家、农业专家、食品工业专家、运动生理学专家、医学专家、心理专家、饮食文化学者、健康科普作者、美食撰稿人等。
杂志主要内容一览
《食品与健康》主要栏目:卷首、美食、面对面、消费、生活、科学、安全、心灵、百姓、食物志、食疗药膳、隆顺榕养生、传统、文摘、文化、旅游、环保、自测、声色饕餮、书屋。
优秀内容,提前欣赏
杂志紧紧把握时代脉搏,所选取知识都是与生活息息相关,很有时代感的知识,讲解非常详细,可读性强,深入浅出,是一本开阔视野、开拓思维的杂志。一本塑造正确,健康的价值观的杂志,多年以来始终以弘扬人类优秀文化为己任,坚持把社会效益放在首位,努力贴近读者生活,深受广大读者的青睐。
诗情画意的叶黄素,天气逐渐转凉后,大地换上新装,满目尽是秋季美景:碧云天,黄叶地。秋色连波,波上寒烟翠。而这一切,很大程度上是叶黄素的功劳。秋天的主角叶黄素是存在于植物的叶、花果中的一种类胡萝卜素。目前,科学界已经发现的类胡萝卜素大约有600种,如β-胡萝卜素a-胡萝卜素、番茄红素、虾青素等。因为类朔萝卜素的存在,大自然才会如此绚丽多彩。
孩子不爱吃饭怎么办,生活中,您可能遇到过这类问题:对于您精心制作的营养大餐,孩子并不爱吃。您努力控制情绪,口婆心地劝说,但孩子只是很为难地吃下两口,并表示不满。那么,当我们遇到这种情况,应该怎么办呢?1.确认孩子是否不舒服任何人都不可能永远食欲满满,胃口大开。
如果孩子偶尔对您制作的饭菜,表不想吃,您可以先和他进行交流:哪里不舒服?为什么不想吃饭?然后,您可以回忆最近一两日孩子的进食、饮水状况,大便情况,以及他用餐之前的精神状态,以便确认孩子是否有积食的情况,吃饭时是不是太累了。
棒棒糖馒头,食材:面粉120克,牛奶62克,酵母1克,食用油5克,红曲粉3克做法:1.将除红曲粉之外的食材,放入面包机,启动和面程序,揉制时间设置为25分钟。和面2.取出面团,切成两半,取一半面团加入红曲粉,揉制均匀。取1/4红、白面团,分别揉成长条,像扭麻花-样将两色长条螺旋状拧在一起。
《食品与健康》(月刊)创刊于1991年,多年来杂志内容及形式方面与时俱进,并以其形式和内容的丰富性及多样性,赢得了不同阶层读者的喜爱与拥护。杂志的专业编辑力量雄厚,拥有一支六十人左右,学术水平高、文字功底深厚、关怀读者、关心社会民生的撰稿人团队,包括营养学专家、农业专家、食品工业专家、运动生理学专家、医学专家、心理专家、饮食文化学者、健康科普作者、美食撰稿人等。
重要说明,请务必仔细阅读
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杂志不错,书是正品,包装也很好,没有折痕,质量总体来说不错,刚刚看几页,内容不错,很能开拓眼界格局,增长见识。5分评价!非常满意,推荐购买!
正版货就是不一样。打开书页无论排版还是印刷都很清晰。老板包装的也很细心。外面塑料袋,还要那种防挤压的泡泡纸。在外面胶带缠绕。看得出老板是个很细心的人。