主办单位:上海市食品研究所
纸张开本:大16开
单期页数:64
国内刊号:31-1616/TS
全年期数:12
印刷色彩:彩色
出版地方:上海
出版周期:月刊
月刊 厨房美食
《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,多年来杂志内容及形式方面与时俱进,并以其形式和内容的丰富性及多样性,赢得了不同阶层读者的喜爱与拥护。多年来始终坚持向读者传递具权威性的食品安全信息、极具实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有趣味性的生活文化信息。
杂志主要内容一览
《食品与生活》主要栏目:医学科普专家金文泉“营养大讲堂”、时尚家庭煮妇孔明珠“孔娘子厨房”、著名海派作家程乃珊“蓝屋盛宴”、博学医学教授杨秉辉“名医观点”、市情感作家何菲“饮食男女”等。
优秀内容,提前欣赏
上海市食品药品监督管理局的指定合作媒体,集美食、养生、烹饪、文化、旅游、信息于一体的科普类综合生活杂志,30年来始终坚持向读者传递性的食品安全信息、具有实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有趣味性的生活文化信息。
《食品与生活》杂志紧紧把握时代脉搏,所选取知识都是与生活息息相关,很有时代感的知识,讲解非常详细,可读性强,深入浅出,是一本开阔视野、开拓思维的杂志。一本塑造正确,健康的价值观的杂志,多年以来始终以弘扬人类优秀文化为己任,坚持把社会效益放在首位,努力贴近读者生活,深受广大读者的青睐。
它在餐桌上的地位也许不是主角,但总会给人以无尽的安全感,只要想到冰箱里还有鸡蛋,便知道三餐有了着落。会找“茶”的蛋怎么能不爱,小时候我有挑食的毛病,也爱赖床,宝贵的早餐时间令全家人都很头疼。
2020年年初,一场疫情来势凶猛。猝不及防之间,我家小区实行了封闭管理,居民所用日常生活物资,由附近一家超市供应。居民们在网.上下订单,超市免费送货上门。我手慢,点进去后,只抢到了两只冻鸭子。热心的志愿者送来了这两只鸭子。我看着装在购物袋里的它们,哎呀,着实犯了难。要说我对吃鸭子这件事情,半点儿也不陌生。
在绵延几千千米的206国道线上,有个因一道瓦罐鲜汤而让人来了还想来的小镇,那就是安徽省舒城县桃溪镇。桃溪镇老街距离206国道尚有五六百米,因为不少人从车流不息的国道上看到了商机,渐渐地将店面移到了206国道两侧,形成了桃溪美食一条街。最红火时有200多家出售瓦罐汤等菜肴的门店,整条街都飘散着阵阵瓦罐汤的鲜香气。
《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,多年来杂志内容及形式方面与时俱进,并以其形式和内容的丰富性及多样性,赢得了不同阶层读者的喜爱与拥护。多年来始终坚持向读者传递具权威性的食品安全信息、极具实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有趣味性的生活文化信息。
重要说明,请务必仔细阅读
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