反刍动物低蛋白日粮应用的研究进展

摘要:我国蛋白质类饲料资源紧缺,畜牧业发展迅速,畜禽存栏量不断增加,畜禽饲料利用率低,养殖业产生的排放物造成愈加严重的环境污染等,这些都制约着我国饲料业和畜牧业的发展。而采用氨基酸平衡低蛋白日粮技术可缓解以上问题,且不会降低畜禽的生产性能。目前,此技术在单胃动物上研究较多并取得预期的效果。而反刍动物因有独特的瘤胃,更适于降低日粮蛋白质水平补充非蛋白氮和氨基酸以达到节能减排的目的。文章以氨基酸平衡低蛋白日粮在猪、鸡的应用为基础,就反刍动物生理消化特点,探讨低蛋白日粮在其的适用性,并展望低蛋白日粮补充氨基酸和非蛋白氮物质在反刍动物上的应用前景,这对建立反刍动物最佳营养策略具有重要意义。

关键词:
  • 反刍动物  
  • 低蛋白日粮  
  • 氨基酸平衡  
  • 过瘤胃保护氨基酸  
  • 非蛋白氮  
作者:
郭伟; 李文娟; 呼秀智; 吕小康; 崔凯; 刁其玉
单位:
中国农业科学院饲料研究所农业农村部饲料生物技术重点实验室; 北京100081; 河北工程大学; 河北邯郸056038
刊名:
饲料工业

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期刊名称:饲料工业

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