创刊:1983
影响因子:3.5
纸张开本:A4
语言:中文
价格:¥220.00
起订时间:2020年01月
食品科学技术学报紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:10-1151/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1983年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
食品科学技术学报国内外公开发行。主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果,包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文,以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章。
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