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食品研究与开发杂志北大期刊统计源期刊

  • 主管单位：天津食品集团有限公司

  • 主办单位：天津市食品研究所有限公司

  • ISSN：1005-6521

  • CN：12-1231/TS

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食品研究与开发杂志

食品研究与开发杂志简介

北大期刊 统计源期刊 工业类

食品研究与开发杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：12-1231/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1980年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。

食品研究与开发杂志专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。主要栏目包括科学研究、食品工艺、食品开发、检测分析等。

食品研究与开发杂志特色

重要注意事项，请认真阅读

一、每篇文章3～8组关键词为宜，关键词尽量从中选用。

二、标题层次标题层次采用阿拉伯数字连续编码，标题层次划分一般不超过4级。一级标题为1，二级标题为1.1，三级标题为1.1.1，四级标题为1.1.1.1。

三、摘要篇幅在100～300字，每篇文章都要有3～8个关键词，多个关键词之间以分号分隔。

四、作者保证署名及排序无异议，多单位合作的稿件，保证单位排序无异议。

五、注释是对文章标题、作者及文内某一特定内容的进一步解释或补充说明。注释序号用带圆括号的阿拉伯数字表示；注释位置在正文结束之后，参考文献之前。

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收录与荣誉

杂志被主要收据库收录的情况和所得荣誉

期刊数据库收录情况

期刊所获荣誉

统计数据

杂志各项综合数据统计与评价

年度被引次数报告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

67 333 669 608 654 579 652 345 207 174

被本刊自己引用的次数

2 20 46 43 47 36 38 19 13 13

被引次数的累积百分比

0.0147 0.0875 0.2339 0.3669 0.51 0.6366 0.7793 0.8547 0.9 0.9381

本刊文章年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

38 404 494 633 529 548 554 597 303 212

被本刊自己引用的次数

4 23 49 42 38 36 31 31 23 10

被引次数的累积百分比

0.008 0.0933 0.1975 0.3311 0.4427 0.5583 0.6752 0.8012 0.8652 0.9099

本刊文章年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

31 372 582 553 570 454 560 498 559 265

被本刊自己引用的次数

2 17 49 45 33 28 27 27 25 16

被引次数的累积百分比

0.0062 0.0807 0.1972 0.3078 0.4219 0.5128 0.6249 0.7246 0.8365 0.8895

本刊文章年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

61 408 601 646 500 569 427 480 465 510

被本刊自己引用的次数

9 35 57 63 43 47 43 41 39 35

被引次数的累积百分比

0.0111 0.0855 0.1951 0.3129 0.4041 0.5078 0.5857 0.6732 0.758 0.851

本刊文章年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

122 537 666 633 567 419 516 396 451 438

被本刊自己引用的次数

11 50 88 80 45 39 43 39 30 36

被引次数的累积百分比

0.0204 0.1104 0.2219 0.328 0.4229 0.4931 0.5796 0.6459 0.7214 0.7948

本刊文章年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

148 855 824 673 616 578 419 429 350 383

被本刊自己引用的次数

12 81 85 63 60 67 40 37 26 25

被引次数的累积百分比

0.0222 0.1506 0.2743 0.3754 0.4679 0.5547 0.6176 0.682 0.7345 0.792

本刊文章年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

173 1020 1182 836 647 563 474 380 387 320

被本刊自己引用的次数

18 139 125 61 53 40 42 23 28 29

被引次数的累积百分比

0.023 0.1589 0.3163 0.4277 0.5139 0.5888 0.652 0.7026 0.7541 0.7968

本刊文章年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

237 1229 1482 1339 852 578 521 466 356 363

被本刊自己引用的次数

5 135 151 112 69 40 32 32 27 29

被引次数的累积百分比

0.0262 0.1619 0.3255 0.4734 0.5675 0.6313 0.6888 0.7403 0.7796 0.8197

本刊文章年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

254 1382 1627 1481 1160 719 465 462 391 272

被本刊自己引用的次数

12 121 190 147 107 51 37 26 26 18

被引次数的累积百分比

0.0261 0.1682 0.3354 0.4877 0.6069 0.6808 0.7286 0.7761 0.8163 0.8443

本刊文章年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

294 1576 1795 1347 1231 983 661 472 336 322

被本刊自己引用的次数

16 133 177 138 109 75 50 40 24 13

被引次数的累积百分比

0.028 0.178 0.3489 0.4772 0.5943 0.6879 0.7509 0.7958 0.8278 0.8584
被引次数
影响因子
主要参考文献期刊分析
主要引证文献期刊分析

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