创刊:1979
影响因子:0.76
纸张开本:A4
语言:中文
价格:¥160.00
起订时间:2020年01月
食用菌杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:31-1257/S。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1979年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
食用菌杂志主要报道内容:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、林子、灵芝、天麻、白灵菇、杏鲍菇、冬虫夏草等食(药)用菌的科研成果、生产技术、市场信息,行业动态。主要栏目:专题报道、资源调查、生理生化、育种驯化、培养材料、栽培技术、病虫害防治、机具设备、贮藏加工、海外蕈情、菌业丰采、食用菌与健康、机构介绍、市场信息、小集锦等。
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