创刊:1994
影响因子:1.05
纸张开本:B5
语言:中文
价格:¥316.00
起订时间:2020年01月
食用菌学报紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:31-1683/S。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1994年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
食用菌学报主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、生理生化、活性成分、栽培技术和环境控制、病虫防治、保鲜加工、安全生产和质量控制、产品研发等与食用菌产业相关的研究报告、学术论文、文献综述、研究简报。
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