新食品杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：10-1477/F。坚持指导性与实用性相结合的原则，创刊于2017年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。内容涵盖了食品科技、食品安全、食品营养、食品工程等方面，旨在提供一个学术交流和行业发展的平台。关注新食品的研究和创新。随着人们对食品品质和健康的关注不断增加，新食品作为食品行业的发展趋势之一，受到了广泛关注。通过深入研究和报道新食品的研发成果、新技术的应用和新产品的推出，帮助读者了解新食品领域的最新发展和创新方向。致力于推动新食品领域的研究、创新和市场应用。通过关注新食品的研究和创新、食品安全和食品营养以及食品工程和生产技术。
关注食品安全和食品营养。食品安全和营养是人们选择食品的重要因素。通过介绍食品安全监管政策、食品检测技术、食品安全事件的案例分析等方面，提供食品安全问题的科学解读和保障措施。同时，该杂志还关注食品营养的研究和推广，介绍各类食品的营养成分、健康效益和适宜人群，为消费者提供科学的饮食指导。还关注食品工程和生产技术。食品工程是保障食品生产质量和效率的重要环节，技术创新对食品行业的发展至关重要。通过介绍食品工程的发展趋势、新技术的应用和工艺的改进，为食品企业提供技术支持和创新启示，推动食品工业的转型升级。
重要注意事项，请认真阅读
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二、文题应具体、确切，高度概括文章并应使用规范术语。文题一般不超过20个汉字，应避免使用非公知公用的外来语、缩写词、代号、符号等。
三、参考文献以与文稿内容密切有关的较近期著述为主，注意与原文核实。一般在10篇以上，综述可酌增，不可引用内部资料。
四、主题范围：我们欢迎涉及新食品领域的原创文章。主题可以包括但不限于食品创新、营养与健康、食品安全、食品加工技术、食品市场趋势、食品消费行为等。
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