摘要：从江香猪是在独特的自然生态条件和地理环境中,由当地土猪近亲繁殖并经过长期选育、基因稳定后而逐渐形成的优良地方微型猪种。通过先圈养后放牧的新方法,不仅能保持其肉质细嫩、味道鲜美的特性,而且还能增加其出栏重,显著提高饲养香猪的经济效益。