科技动态·试验-贮藏期-好期刊

科技动态·试验

摘要：臭氧处理延长黄肉猕猴桃贮藏期黄肉猕猴桃因其口感好、富含有益的生物活性成分而成为全球的一种重要水果。在低温贮藏条件下,黄肉猕猴桃对冷害的敏感性比绿肉猕猴桃高,在当前推荐的1℃条件下,黄肉猕猴桃保存时间受到限制,降低了其商业销售。

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中国果业信息

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