主办单位:中国葡萄酒杂志社
纸张开本:16开
单期页数:96
国内刊号:11-5567/TS
全年期数:12
印刷色彩:彩色
出版地方:北京
出版周期:月刊
月刊 家庭生活
《中国葡萄酒》杂志是专门传播葡萄酒文化的大型刊物,依托对葡萄酒行业的全面了解,及时新资讯,本刊设多个精彩专栏,以“了解未知美酒的向导,选择有品质的生活”为宗旨,栏目分为六大板块:资讯、专题、葡萄酒、旅游、品味生活、酒业。内容实用,制作精细,包装雅致。
杂志主要内容一览
《中国葡萄酒》主要栏目:资讯、专题、葡萄酒、旅游、品味生活、酒业等。
优秀内容,提前欣赏
杂志中的稀缺媒体资源:国家新闻出版总署审批的国内专门传播葡萄酒文化的大型刊物,行业机构后盾:中国园艺学会、中国农业大学主办,依托对葡萄酒行业的全面了解,及时新资讯。
汇聚众多资深专家:国内、国际众多葡萄酒界知名专家,亲自参与策划,为杂志提供权威专业支持,国际交流性媒体:与《法国葡萄酒》、《葡萄酒王国》(日)、《葡萄酒观察家》等国际著名葡萄酒杂志保持交流与合作,致力于做中国与世界葡萄酒的文化交流平台。
引领中国葡萄酒品酒文化向国际一流水平靠拢:以葡萄酒顶级品酒师多米尼克为首的国际写作团队专为《中国葡萄酒》撰稿,保证读者能够最一流的品酒观点和见解,请您打开酒业之窗,翻检其中有关葡萄酒技术的宝藏。
拓宽国人对世界各地葡萄酒的了解:在法国、澳洲、美国、日本、新加坡、香港等葡萄酒文化发达地区都拥有专业的写作团队,主要栏目:资讯、专题、葡萄酒、旅游、品味生活、酒业等。
本刊设多个精彩专栏,以“了解未知美酒的向导,选择有品质的生活”为宗旨,栏目分为六大板块:资讯、专题、葡萄酒、旅游、品味生活、酒业,内容实用,制作精细,包装雅致。
我们会和您一起分享葡萄酒知识,聊聊葡萄酒界的资讯,感受葡萄酒的人文、地理文化,共同去体验各种各样的人与葡萄酒的故事,一同去领略葡萄酒在世界各地的多彩风情,还希望为您选购葡萄酒提供一些建议、指导,并推荐一些葡萄酒与中餐、西餐的搭配。
重要说明,请务必仔细阅读
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本书阐述了GC/MS方法检测葡萄酒中氨基甲酸乙酯的方法,对我国60余种葡萄酒样品进行氨基甲酸乙酯含量测定及数据分析,提出了我国葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量的限量指标建议值。同时对葡萄酒中形成氨基甲酸乙酯的前体物质精氨酸和瓜氨酸的检测方法进行了研究,也建立了简便、快捷、经济的精氨酸和瓜氨酸检测方法。是这方面军的专著。